KAMU İHALE KURULU KARARI
Toplantı No
Gündem No
Karar Tarihi
Karar No
: 2015/034
: 38
: 27.05.2015
: 2015/UH.I-1471
olarak değerlendirilmeyeceği, ancak, personel çalıştırılmasına dayalı olmayan bir hizmet
alımına ilişkin ihale dokümanında haftalık çalışma saatlerinin tamamını idarede geçirecek
personel sayısının belirlenmesi durumunda teklif fiyata dahil giderler arasında işçilik giderine
de yer verilmesi gerektiği açıklanmıştır.
Başvuruya konu ihaleye ait ihale dokümanında yer alan ve yukarıda aktarılan söz
konusu düzenlemelerden ihale konusu işin malzeme dahil yemek pişirme, hazırlama / dağıtım
ve sonrası hizmetler alımı işi olduğu, ihale konusu işin birinci kısmında 87, ikinci kısmında
50 personel çalışacağının düzenlendiği, ancak bu personellerin çalışma saatlerinin tamamının
idare için kullanılacağına dair ihale dokümanında net bir düzenlemeye yer verilmediği, İdari
Şartname’nin 25’inci maddesinde personele ait tüm yasal, sosyal ve özlük hakları (maaş,
giyim-kuşam, kıdem tazminatı vb. teklif fiyata dahil olduğu, sözleşme kapsamında
çalıştırılacak her bir personele her ay 26 gün üzerinden günlük brüt 4,20 TL yol bedelinin
nakdi olarak ödeneceği yüklenicinin teklif fiyatına personel yol giderini dahil edeceği ve
bordroda göstereceği, resmi ve dini tatil günlerinde İş Kanunu kapsamında işçi çalıştırılacağı,
bu işin işçi çalıştırmaya dayalı hizmet alımı olmadığı gerekçesiyle idari ve teknik şartname
hususları doğrultusunda hizmetin aksamadan yerine getirilmesini sağlayacak şekilde resmi ve
dini tatil günlerinde çalışacak personel sayısının işi üstlenecek olan firma/yüklenici tarafından
belirleneceği, resmi tatil günlerinde çalışan personele İş Kanunu kapsamında ücret
ödeneceğinin belirtildiği, ayrıca Teknik Şartname’nin 5’inci maddesinde sağlık tesislerinde
hizmetin yerine getirilmesinde, ulusal resmi ve dini bayram günleri ile yılbaşı ve 1 Mayıs
Emek ve Dayanışma Günü verilecek hizmetin aksatılmadan yürütülebilmesi için yüklenici
tarafından yeteri kadar personel çalıştırılacağının belirtildiği, Teknik Şartname’nin 4.2’nci
maddesinde her bir kısımda yer alan ve yukarıda belirtilen toplam öğün miktarlarının bu
kısımdaki hastaneler için ne kadar olduğuna dair miktar bilgilerine yer verildiği, ihalenin
birinci kısmında yer alan Zonguldak Ağız ve Diş Sağlığı Merkezine ait Yemek Hazırlama işi,
aynı kısımda yer alan Uzunmehmet Göğüs ve Meslek Hastalıkları Hastanesi mutfağında
hazırlanacağı dağıtım ve sonrası hizmetleri işini yüklenici kendi bünyesinden personel ile ifa
edeceği ikinci kısmında yer alan Karadeniz Ereğli Ağız ve Diş Sağlığı Merkezine ait Yemek
Hazırlama işi, aynı kısımda yer alan Karadeniz Ereğli Devlet Hastanesi mutfağında
hazırlanacak olup, dağıtım ve sonrası hizmetleri işini yüklenici kendi bünyesinden personel
ile ifa edeceği Gökçebey İlçe Devlet Hastanesine ait Yemek Hazırlama işi, Genel
Sekreterliğin talebi doğrultusunda Çaycuma Devlet Hastanesi veya Devrek Devlet Hastanesi
mutfağında hazırlanacak olup, dağıtım ve sonrası hizmetleri işini yüklenici kendi bünyesinden
personel ile ifa edeceği, yüklenici tarafından her bir kısma ayrı olmak üzere en az bir tane
ihale konusu işin ifasında, sağlık tesislerinde kendi adına işin ve iş için kullanılacak her türlü
malzemenin takibi, kontrolü ve idareye karşı temsil görevlerini yürütmek üzere Gıda
mühendisi, Diyetisyen, Gıda Süt Teknolojisi Bölümü Mezunu, Ziraat Mühendisi veya
belirtilen bölümlerle ilgili teknikerlerden herhangi birini kendi bünyesinde istihdam edeceği,
hizmetin ifasında mutfak, yemekhaneler, servisler ve diğer hizmetlerde çalıştırdığı personelin
giyeceği kıyafetin yüklenici tarafından karşılanacağı, ayrıca İdari Şartname’nin 46’ncı
maddesinde ihalede birinci kısım için belirlenen 87 işçi, ikinci kısım için belirlenen 50 işçi
için temel brüt asgari ücret üzerinden fiyat farkı uygulanacağı belirtilmiştir.
İhale konusu iş personel çalıştırmasına dayalı olmayan bir iş olmamakla birlikte ve
ihale dokümanında ihale konusu işin her bir kısmı için çalışacak farklı nitelikte personel
sayısının belirlendiği, çalışacak personele yol bedeli olarak 26 gün üzerinden nakdi ödeme
yapılacağı, ulusal bayram ve genel tatil günlerinde çalışma yapılacağı, kıdem tazminatı
19