Ana Sayfa / Kararlar / Etimesgut Belediye Başkanlığı Kültür ve Sosyal İşler Müdürlüğü / 2015/15627-Etisem Çocuk Merkezlerinde 01 Nisan 2015 - 31 Aralık 2015 Tarihleri Arasında Verilmesi Düşünülen (Günlük Sabah Kahvaltısı 43510 Öğün, Öğle Yemeği 43510 Öğün, Ara Öğün (İkindi) 24320 Öğün Olmak Üzere Toplam 111340 Öğün) Yemek Hizmeti Alımı
Bilgi
İKN
2015/15627
Başvuru Sahibi
Çardak Yemek Hizmetleri Gıda Pazarlama ve Turizm Anonim Şirketi
İdare
Etimesgut Belediye Başkanlığı Kültür ve Sosyal İşler Müdürlüğü
İşin Adı
Etisem Çocuk Merkezlerinde 01 Nisan 2015 - 31 Aralık 2015 Tarihleri Arasında Verilmesi Düşünülen (Günlük Sabah Kahvaltısı 43510 Öğün, Öğle Yemeği 43510 Öğün, Ara Öğün (İkindi) 24320 Öğün Olmak Üzere Toplam 111340 Öğün) Yemek Hizmeti Alımı
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2015/022  
: 33  
: 01.04.2015  
: 2015/UH.I-943  
TOPLANTIYA KATILAN ÜYELER:  
Başkan: Mahmut GÜRSES  
Üyeler: II. Başkan Kazım ÖZKAN, Ali Kemal AKKOÇ, Ahmet ÖZBAKIR, Mehmet Zeki  
ADLI, Hasan KOCAGÖZ, Hamdi GÜLEÇ, Mehmet AKSOY  
BAŞVURU SAHİBİ:  
Çardak Yemek Hizmetleri Gıda Pazarlama ve Turizm Anonim Şirketi,  
Kazım Karabekir Mah. Şehit Yaşar Kuş Cad. No:48/A YALOVA  
İHALEYİ YAPAN İDARE:  
Etimesgut Belediye Başkanlığı Kültür ve Sosyal İşler Müdürlüğü,  
30 Ağustos Mahallesi Şehit Hasan Öztürk Caddesi No:5 06790 Etimesgut/ANKARA  
BAŞVURUYA KONU İHALE:  
2015/15627 İhale Kayıt Numaralı “Etisem Çocuk Merkezlerinde 01 Nisan 2015 - 31 Aralık  
2015 Tarihleri Arasında Verilmesi Düşünülen (Günlük Sabah Kahvaltısı 43510 Öğün, Öğle  
Yemeği 43510 Öğün, Ara Öğün (İkindi) 24320 Öğün Olmak Üzere Toplam 111340 Öğün)  
Yemek Hizmeti Alımı”  
KURUM TARAFINDAN YAPILAN İNCELEME:  
Etimesgut Belediye Başkanlığı Kültür ve Sosyal İşler Müdürlüğü tarafından  
11.03.2015 tarihinde açık ihale usulü ile gerçekleştirilen “Etisem Çocuk Merkezlerinde 01  
Nisan 2015 - 31 Aralık 2015 Tarihleri Arasında Verilmesi Düşünülen (Günlük Sabah  
Kahvaltısı 43510 Öğün, Öğle Yemeği 43510 Öğün, Ara Öğün (İkindi) 24320 Öğün Olmak  
Üzere Toplam 111340 Öğün) Yemek Hizmeti Alımı” ihalesine ilişkin olarak Çardak Yemek  
Hizmetleri Gıda Pazarlama ve Turizm Anonim Şirketinin 05.03.2015 tarihinde yaptığı şikâyet  
başvurusunun, idarenin 10.03.2015 tarihli yazısı ile reddi üzerine, başvuru sahibince  
16.03.2015 tarih ve 24626 sayı ile Kurum kayıtlarına alınan 16.03.2015 tarihli dilekçe ile  
itirazen şikâyet başvurusunda bulunulmuştur.  
Başvuruya ilişkin olarak 2015/717 sayılı itirazen şikâyet dosyası kapsamında yapılan  
inceleme neticesinde esas inceleme raporu tanzim edilmiştir.  
KARAR:  
Esas inceleme raporu ve ekleri incelendi.  
İtirazen şikâyet dilekçesinde özetle, ihaleye katılım belgeleri arasında sayılan kapasite  
raporunda istenen günlük yemek üretim miktarının idarenin günlük yemek ihtiyacından fazla  
olmasının Kamu İhale Genel Tebliği’nin 73.1’inci maddesine aykırı olduğu ve bu durumun  
ihaledeki rekabet ortamını zedelediği iddialarına yer verilmiştir.  
Başvuru sahibinin iddialarının değerlendirilmesi sonucunda aşağıdaki hususlar tespit  
edilmiştir.  
4734 sayılı Kamu İhale Kanunu’nun “Temel ilkeler” başlıklı 5’inci maddesinde  
İdareler, bu Kanuna göre yapılacak ihalelerde; saydamlığı, rekabeti, eşit muameleyi,  
1
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2015/022  
: 33  
: 01.04.2015  
: 2015/UH.I-943  
güvenirliği, gizliliği, kamuoyu denetimini, ihtiyaçların uygun şartlarla ve zamanında  
karşılanmasını ve kaynakların verimli kullanılmasını sağlamakla sorumludur…” hükmü,  
Aynı Kanun’un “İhaleye katılımda yeterlik kuralları” başlıklı 10’uncu maddesinde  
“İhaleye katılacak isteklilerden, ekonomik ve malî yeterlik ile mesleki ve teknik yeterliklerinin  
belirlenmesine ilişkin olarak aşağıda belirtilen bilgi ve belgeler istenebilir:  
b) Mesleki ve teknik yeterliğin belirlenmesi için;  
3) İsteklinin üretim ve/veya imalat kapasitesine, araştırma-geliştirme faaliyetlerine ve  
kaliteyi sağlamasına yönelik belgeler,  
İhale konusu işin niteliğine göre yukarıda belirtilen bilgi veya belgelerden  
hangilerinin yeterlik değerlendirmesinde kullanılacağı, ihale dokümanında ve ihale veya ön  
yeterliğe ilişkin ilân veya davet belgelerinde belirtilir.” hükmü,  
Hizmet Alımı İhaleleri Uygulama Yönetmeliği’nin “Makine, teçhizat ve diğer  
ekipmana ilişkin belgeler ve kapasite raporu” başlıklı 41’inci maddesinde “… (5) İdare, ön  
yeterlik şartnamesinde veya idari şartnamede işin niteliğini göz önünde bulundurarak  
kapasite raporu ile ilgili düzenleme yapabilir. Sunulacak kapasite raporunun ihale veya son  
başvuru tarihi itibarıyla geçerli olması zorunludur…” hükmü,  
Kamu İhale Genel Tebliği’nin “Kapasite raporu” başlıklı 73’üncü maddesinde ise  
“73.1. Hizmet Alımı İhaleleri Uygulama Yönetmeliğinin 41 inci maddesinde, idareler  
tarafından alımın niteliği göz önünde bulundurulmak suretiyle “mesleki ve teknik yeterlik  
kriteri” olarak kapasite raporuyla ilgili düzenleme yapılabileceği hüküm altına alınmıştır. Bu  
çerçevede, yüklenicinin mutfağında veya tesisinde yemek üretiminin gerçekleştirilmesinin  
öngörüldüğü yemek hizmeti alımı ihalelerinde kapasite raporuna ilişkin olarak idari  
şartnamede istenebilecek günlük üretim miktarı, idarenin günlük yemek ihtiyacını aşmayacak  
şekilde belirlenecektir. İdarenin kendi mutfağında yemek üretiminin gerçekleştirileceği yemek  
hizmeti alımı ihalelerinde ise idarece öngörülecek kapasite raporuna ilişkin günlük üretim  
miktarı, idarenin günlük yemek ihtiyacının yarısını (1/2) geçmeyecektir. İhale dokümanında,  
üretim miktarı belirtilmeden aday veya isteklilerce kapasite raporu sunulacağına yönelik bir  
düzenleme yapılmayacaktır.” açıklaması yer almaktadır.  
İdari Şartname’nin “İhaleye katılabilmek için gereken belgeler ve yeterlik kriterleri”  
başlıklı 7’nci maddesinde “…7.5.2. İhale tarihi itibarı ile geçerlilik süresi sona ermemiş hazır  
yemek imalatı (tabldot) günlük 1000 (Bin) yemek ürettiğine dair kapasite raporu…”  
düzenlemesine,  
Teknik Şartname’nin “İşin adı” başlıklı 2’nci maddesinde “EtiSEM Eryaman Çocuk  
Merkezi, EtiSEM Atakent Kreş ve Gündüz Bakımevi ve Zübeyde Hanım Kreş ve Gündüz  
Bakımevi’nin 01 Nisan 2015 - 31 Aralık 2015 tarihleri arasında verilmesi düşünülen (günlük  
sabah kahvaltısı 43510 öğün, öğle yemeği 43510 öğün, ara öğün (ikindi) 24320 öğün) yemek  
hizmeti alımı  
EtiSEM Eryaman Çocuk Merkezi, EtiSEM Atakent Kreş ve Gündüz Bakımevi ve  
Zübeyde Hanım Kreş ve Gündüz Bakımevi  
2
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2015/022  
: 33  
: 01.04.2015  
: 2015/UH.I-943  
Yemek Yiyecek Kişi Sayısı Tablosu  
Adı  
İkindi (Ara öğün)  
Öğünü  
Mevcut Kişi Sayısı  
Sabah Öğünü  
Öğle Öğünü  
Tam Gün:  
(100 Kişi)  
Yarım Gün:  
(50 Kişi)  
100  
100  
50  
100  
50  
15  
-
Tam Gün:  
15  
15  
(15 Kişi)  
Yarım Gün:  
(35 Kişi)  
35  
13  
35  
13  
-
Tam Gün:  
(13 Kişi)  
13  
Yarım Gün:  
(16 Kişi)  
16  
16  
-
GENEL TOPLAM  
(01 Nisan 2015 - 31 Aralık  
2015 tarihleri arasında)  
Toplam 190 Gün  
229  
229  
128  
229*190 = 43510  
229*190 = 43510  
128*190 = 24320  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Düzenlemesine yer verilmiş olup aynı Şartnamenin 4’üncü maddesinde yemeklerin  
üretiminin yüklenicinin yemek fabrikasında gerçekleştirileceği belirtilmiştir.  
Yapılan incelemede, başvuru sahibi Çardak Yemek Hizmetleri Gıda Pazarlama ve  
Turizm Anonim Şirketi tarafından, ihale dokümanında istenen kapasite raporundaki günlük  
yemek üretim miktarının idarenin günlük yemek ihtiyacını geçemeyeceği belirtilerek idareye  
şikâyet başvurusunda bulunulduğu ve idare tarafından yüklenicilerin farklı kişi, kurum ve  
firmalara yemek hizmeti vermelerinden dolayı günlük kapasitelerinde eksilme olacağı ve  
yemek kalitesinin düşeceği gerekçeleriyle söz konusu şikâyet başvurusunun reddedildiği  
görülmektedir.  
İhale dokümanının incelenmesi neticesinde, Teknik Şartnamede idarenin günlük  
yemek ihtiyacının sabah 229 öğün, öğlen 229 öğün ve ikindi (ara öğün) 128 öğün olmak üzere  
günlük 586 öğün olarak belirlendiği, yemek imalatının yüklenicinin fabrikasında  
yapılacağının düzenlendiği ve İdari Şartnamenin 7’nci maddesinde ihaleye katılım için gerekli  
belgeler arasında sayılan kapasite raporunda günlük 1000 öğün yemek üretimi kapasitesinin  
arandığı anlaşılmaktadır.  
Kamu İhale Genel Tebliği’nin 73.1’inci maddesi uyarınca, yemek üretiminin  
yüklenicinin mutfağında veya tesisinde gerçekleştirilmesinin öngörüldüğü yemek hizmeti  
3
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2015/022  
: 33  
: 01.04.2015  
: 2015/UH.I-943  
alımı ihalelerinde kapasite raporuna ilişkin olarak idari şartnamede istenebilecek günlük  
üretim miktarının idarenin günlük yemek ihtiyacını aşmayacak şekilde belirlenmesi gerektiği  
ve başvuruya konu ihalede idarenin günlük yemek ihtiyacının 586 öğün olarak öngörüldüğü  
dikkate alındığında, İdari Şartname’nin şikâyete konu maddesinde ihaleye katılım açısından  
günlük 1000 öğün yemek üretimi kapasitesinin aranmasının Tebliğ’in söz konusu  
açıklamalarına aykırı olduğu, ayrıca bu durumun rekabeti engelleyici ve ihaleye katılımı  
daraltıcı bir nitelik taşıdığı, bu nedenle başvuru sahibinin iddiasının yerinde olduğu ve  
ihalenin iptal edilmesi gerektiği anlaşılmaktadır.  
Sonuç olarak, yukarıda mevzuata aykırılıkları belirtilen işlemlerin düzeltici işlemle  
giderilemeyecek nitelikte işlemler olduğu tespit edildiğinden, ihalenin iptali gerekmektedir.  
Açıklanan nedenlerle, 4734 sayılı Kanun'un 65'inci maddesi uyarınca bu kararın tebliğ  
edildiği veya tebliğ edilmiş sayıldığı tarihi izleyen 30 gün içerisinde Ankara İdare  
Mahkemelerinde dava yolu açık olmak üzere,  
Anılan Kanun'un 54'üncü maddesinin onbirinci fıkrasının (a) bendi gereğince ihalenin  
iptaline,  
Oybirliği ile karar verildi.  
Mahmut GÜRSES  
Başkan  
Kazım ÖZKAN  
II. Başkan  
Ali Kemal AKKOÇ  
Kurul Üyesi  
Ahmet ÖZBAKIR  
Kurul Üyesi  
Mehmet Zeki ADLI  
Hasan KOCAGÖZ  
Kurul Üyesi  
Hamdi GÜLEÇ  
Kurul Üyesi  
Kurul Üyesi  
Mehmet AKSOY  
Kurul Üyesi  
4