KAMU İHALE KURULU KARARI
Toplantı No
Gündem No
Karar Tarihi
Karar No
: 2015/025
: 41
: 15.04.2015
: 2015/UH.III-1100
7)Dağıtım sonrası bulaşıklar aynı gün yüklenici firma tarafından toplanarak işletme
merkezinde yıkanacaktır. Öğrencilerin yemek salonlarının ve yemek masa/sandalyelerinin
tertip-düzen temizlik işleri yüklenici firmaya aittir.
8)Okullarımızdan verilen yemek ve hizmet hakkında gelecek şikâyetler
Müdürlüğümüzde kurulan komisyonca değerlendirilecek komisyon tarafından verilen karar
doğrultusunda işlem yapılacaktır. Bu karara yüklenici uymakla yükümlüdür. İdari
Şartnamenin Cezalar ve sözleşmenin feshi bölümündeki cezalar uygulanacaktır. Taşıma
merkezine getirilen yemeklerin soğuk olması durumunda idarece tutulacak tutanak
sonrasında o günün yemek bedeli ödenmeyecektir.
9)İstekliler şirket bünyesinde kalite kontrolden sorumlu en az 2 yıl SGK'lı çalıştırılmış
Gıda Mühendisi veya Gıda ve Süt Teknolojisi Bölümleri mezunu Ziraat Mühendisi
bulundurmak zorundadır. Yüklenici sözleşme aşamasında çalıştıracağı bu personele ait
Diplomanın aslını veya noter taktikli örneğini, SGK belgesini, sabıka kaydı, sağlık raporu ve
kimlik fotokopisini sözleşme imzalanması aşamasında idareye sunacaktır.
10)Yemeğin taşınmasında, yemek Servisini yapılmasında, yemek sonrası temizlik
hizmetlerinin yapılmasında yüklenici firma sorumlu olup, bu hususta yapılacak tüm giderler
yüklenici firma tarafından karşılanacaktır. Bu personellerin Sabıka kaydı, sağlık raporları
kimlik bilgileri yüklenici firma tarafından kuruma ibraz edilecektir. Çalışanların periyodik
olarak sağlık muayeneleri yapılacak ve Taşımalı Eğitim Bürosuna elden gömlek dosya
içerisinde verilecektir.
11)Yemeğin hazırlanması servis edilmesi ve dağıtımında çalışan personel görev
başında iken kişisel bakımına özen gösterecek, tırnaklar kesilmiş, eller temiz ve açıkta yara
olmayacaktır
12) Yüklenici firma, üretim çalışan, 2 aşçı, 2 aşçı yardımcısı, ve 4 adet şoför
bulunduracak ve bunlara ait Sosyal Güvenlik Kurumuna kayıtlı olduklarına dair belgelerle
birlikte, sağlık raporu, sabıka kaydı, kimlik fotokopilerini ve yemek servis aracı
kullanacakların ehliyet fotokopilerini sözleşme imzalanması aşamasında idareye
sunulacaktır.
13) Çalıştırılan personelin fotoğraflı yaka kartı ve yaka kartında, adı ve soyadı,
kimlik numarası, doğum yeri, doğum tarihi ve Sosyal Güvenlik numarası bulundurulacaktır.
14) İhale uhdesinde kalan İstekli yemek üretim tesisinin, Amasya il sınırları içerisinde
olduğuna dair yemek üretim tesisi ile ilgili iş yeri açma ve çalışma ruhsatının aslını ya da
noter tasdikli suretini, eğer yemek üretim tesisi kendi malı değil kiralık ise, yemek üretim
tesisinin Amasya il sınırları içerisinde en az işin süresi kadar yapılmış, kira sözleşmesini
sözleşme imzalanması aşamasında idareye sunacaklardır.
15) İhale uhdesinde kalan istekli, yemeğin hijyenik ortamda taşımaya elverişli 10 (on)
yaşından büyük olmayacak (2002 model ve üstü) 4 (dört) adet minibüs veya panelvan araç
bulunduracak ve bu araçlara ait ruhsat, araç sigorta poliçesi, eğer araç kendi malı değil
kiralık ise aynı vasıflara uygun en az işin süresi kadar geçerli araç kira sözleşmelerini,
sözleşme imzalanması aşamasında idareye sunacaklardır.
16)Yüklenici firma her okula bir servis elamanı tahsis eder, yemeğin dağıtımından ve
sonrası yemekhanenin temizlenmesinden sorumludur.
17)Yemeklerin her okulda dağıtımdan en az 10 dakika önce hazır bulundurulması,
18)Yüklenici firma her okulda çöp poşeti bulunduracaktır.
19) Taşıma merkezi okullara yemeğin özelliğine göre, öğrenci sayısı kadar kaşık-
çatal, tuzluk, sürahi, su bardağı, peçete götürülecektir.
3