Ana Sayfa / Kararlar / İnegöl Belediye Başkanlığı Sosyal Yardım İşler Müdürlüğü / 2015/22068-34 Kalem Gıda ve Temizlik Malzemesi
Bilgi
İKN
2015/22068
Başvuru Sahibi
Mustafa Durmaz Gıda Pazarlama İnşaat Nakliyat San. ve Tic. Ltd. Şti.
İdare
İnegöl Belediye Başkanlığı Sosyal Yardım İşler Müdürlüğü
İşin Adı
34 Kalem Gıda ve Temizlik Malzemesi
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2015/037  
: 33  
: 10.06.2015  
: 2015/UM.II-1636  
TOPLANTIYA KATILAN ÜYELER:  
Başkan: Mahmut GÜRSES  
Üyeler: II. Başkan Kazım ÖZKAN, Ali Kemal AKKOÇ, Mehmet Zeki ADLI, Hamdi  
GÜLEÇ, Mehmet AKSOY  
BAŞVURU SAHİBİ:  
Mustafa Durmaz Gıda Pazarlama İnşaat Nakliyat San. ve Tic. Ltd. Şti.  
Karaağaçlı Mah. İbramka Cad. No:6 Şehzadeler/MANİSA  
İHALEYİ YAPAN İDARE:  
İnegöl Belediye Başkanlığı Sosyal Yardım İşler Müdürlüğü  
Sinanbey Mahallesi, Nuri Doğrul Caddesi No:1 16400 İnegöl/BURSA  
BAŞVURUYA KONU İHALE:  
2015/22068 İhale Kayıt Numaralı “34 Kalem Gıda ve Temizlik Malzemesi” İhalesi  
KURUM TARAFINDAN YAPILAN İNCELEME:  
İnegöl Belediye Başkanlığı Sosyal Yardım İşler Müdürlüğü tarafından 27.03.2015  
tarihinde açık ihale usulü ile gerçekleştirilen “34 Kalem Gıda Ve Temizlik Malzemesi”  
ihalesine ilişkin olarak Mustafa Durmaz Gıda Pazarlama İnşaat Nakliyat Sanayi Ve Ticaret  
Limited Şirketi nin 20.04.2015 tarihinde yaptığı şikâyet başvurusunun, idarenin 22.04.2015  
tarihli yazısı ile reddi üzerine, başvuru sahibince 04.05.2015 tarih ve 39079 sayı ile Kurum  
kayıtlarına alınan 30.04.2015 tarihli dilekçe ile itirazen şikâyet başvurusunda bulunulmuştur.  
Başvuruya ilişkin olarak 2015/1168 sayılı itirazen şikâyet dosyası kapsamında yapılan  
inceleme neticesinde esas inceleme raporu tanzim edilmiştir.  
KARAR:  
Esas inceleme raporu ve ekleri incelendi.  
İtirazen şikâyet dilekçesinde özetle,  
1)Un için sundukları numune olan Katmer marka unun TSE belgeli un olduğu, TSE  
belgesi alınabilmesi için ürünün Türk Gıda Kodeksine uygun olması gerektiği, idarenin ürünü  
Türk Gıda Kodeksine uygun olmadığı gerekçesiyle uygun bulmamasının bu sebeple mevzuata  
aykırı olduğu,  
2)Pilavlık bulgur için vermiş oldukları numunenin ince bulgur olduğu gerekçesi ile  
uygun bulunmamasının yerinde olmadığı,  
3)Kırmızı mercimek için sundukları numunenin mercimeğin iri taneli  
olmadığı/yaprak mercimek olduğu gerekçesi ile uygun bulunmamasının Türk Gıda  
Kodeksinin mercimekle ilgili tebliğine uygun olmadığı,  
4)Ayçiçek yağı için sundukları numunenin Türk Standartlarına uygun olmadığı  
gerekçesiyle uygun bulunmamasının yerinde olmadığı, zira bu hususun ancak analiz sonuçları  
üzerinden anlaşılabileceği,  
1
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2015/037  
: 33  
: 10.06.2015  
: 2015/UM.II-1636  
5)Pirinç unu için sundukları numunenin orijinal ambalajında olmadığı gerekçesiyle  
uygun bulunmamasının yerinde olmadığı,  
6)Hazır çorba için sundukları numunenin istenilen gramajlarda olmadığı gerekçesi ile  
uygun bulunmamasının yerinde olmadığı zira şartnamelerde numune gramajlarının birebir  
örtüşeceğine ilişkin bir hususun bulunmadığı,  
7)Teklif dosyası kapsamında sunmuş oldukları diğer ürünler olan toz şeker, çay,  
pirinç, kuru fasulye, kuru nohut, tuz, tahin helva, reçel, bebek maması/devam sütü, kemalpaşa  
tatlısı, salamura sofralık siyah zeytin, kahvaltılık çikolata kreme ilişkin numunelerin çeşitli  
gerekçelerle uygun bulunmaması sebebiyle tekliflerinin değerlendirme dışı bırakılmasının  
mevzuata aykırı olduğu,  
8) İhale üzerinde bırakılan isteklinin sunmuş olduğu numunelerin markalarının  
kendilerine bildirilmesinin istendiği ancak idarece bu hususta bir cevap verilmediği bu  
doğrultuda ihale üzerinde bırakılan isteklinin teklifinin de kendi tekliflerinin değerlendirme  
dışı bırakılma gerekçeleri ile aynı gerekçelerle yeniden incelenmesi gerektiği,  
9)İdari ve Teknik Şartname’de birçok ürünün hayali nitelik taşıdığı, bahsedilen ürünler  
ve özelliklerini piyasadaki hiçbir ürünün karşılayamayacağı iddialarına yer verilmiştir.  
Başvuru sahibinin iddialarının değerlendirilmesi sonucunda aşağıdaki hususlar tespit  
edilmiştir.  
1) Başvuru sahibinin 1’inci iddiasına ilişkin olarak:  
Şikâyete konu ihalenin İnegöl Belediyesi Başkanlığı Sosyal Yardım İşler Müdürlüğü  
tarafından açık ihale usulü ile gerçekleştirilen “34 Kalem Gıda ve Temizlik Malzemesi” alımı  
işi olduğu, ihalenin kısmi teklife kapalı olduğu anlaşılmıştır.  
08.04.2015 tarihli ihale komisyon kararında yer alan bilgilere göre 27.03.2015  
tarihinde yapılan ihaleye 3 isteklinin katıldığı, isteklilerden Sunaca Gıda İnş. Taah. Tur. San.  
Tic. Ltd. Şti.nin teklifinin sadece 9 kalem ürüne ilişkin numune sunduğu geriye kalan 25  
kalem ürüne ilişkin numune sunmadığı gerekçesiyle, Mustafa Durmaz Gıda Paz. İnş. Nak.  
San. ve Tic. Ltd. Şti.nin teklifinin toz şeker, un, çay, pirinç, pilavlık bulgur, kırmızı  
mercimek, kuru fasulye, kuru nohut, tuz, ay çiçek yağı, pirinç unu, tahin helva, reçel, bebek  
maması/devam sütü, kemalpaşa tatlısı, salamura sofralık siyah zeytin, kahvaltılık çikolata  
krem, hazır çorbaya ilişkin sunduğu numunelerin Teknik Şartnamede belirlenen kriterleri  
karşılamadığı gerekçesiyle değerlendirme dışı bırakıldığı, ihalenin Erda Gıda Turizm San Tic.  
Ltd. Şti. üzerinde bırakıldığı tespit edilmiştir.  
Mal Alımı İhaleleri Uygulama Yönetmeliğinin “Tedarik edilecek malların  
numuneleri, katalogları, fotoğrafları ile teknik şartnameye cevapları ve açıklamaları içeren  
doküman” başlıklı 43’ncü maddesinde “(1) Teklif edilen malın teknik şartnamede yer alan  
teknik kriterlere uygunluğunu belirlemek amacıyla numune, teknik bilgilerin yer aldığı  
katalog, teknik şartnameye cevapları ve açıklamaları içeren doküman ile fotoğraf ayrı ayrı  
veya birlikte istenebilir.  
2
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2015/037  
: 33  
: 10.06.2015  
: 2015/UM.II-1636  
(2) Numunenin sunulma yöntemi ile ihale komisyonunca numunenin  
değerlendirilmesine yönelik düzenleme, ayrıntılı bir şekilde ön yeterlik şartnamesinde veya  
idari şartnamede yapılır. İdare tarafından numune bir tutanak ile teslim alınır. Bu tutanağın  
bir sureti de aday veya istekliye verilir.  
(3) İş ortaklığında teklif edilen mal esas alınarak ortaklardan biri, birkaçı veya tümü  
tarafından teklif edilen mala ilişkin olarak ön yeterlik şartnamesinde veya idari şartnamede  
yapılan düzenleme çerçevesinde; numune, teknik bilgilerin yer aldığı katalog, teknik  
şartnameye cevapları ve açıklamaları içeren doküman ile fotoğraf sunulur. Konsorsiyumların  
katılabileceği ihalede, işin uzmanlık gerektiren kısımları göz önünde bulundurularak numune,  
teknik bilgilerin yer aldığı katalog, teknik şartnameye cevapları ve açıklamaları içeren  
doküman ile fotoğrafa yönelik düzenleme her bir kısım için ayrı ayrı yapılır. Konsorsiyum  
ortaklarından her biri, başvuruda bulunduğu veya teklif verdiği kısım için istenilen yeterlik  
kriterini sağlamak zorundadır.” düzenlemesi yer almaktadır.  
İdari Şartname’nin “İhaleye katılabilmek için gereken belgeler ve yeterlik kriterleri”  
başlıklı 7’nci maddesinde “7.5.3.3. İhale üzerine kalan istekli teklif ettiği malların Teknik  
Şartnamede istenilen Kalite şartlarını taşıdığını sözleşme esnasında belgelemek zorundadır.  
7.5.6. İstekliler teklif ettikleri malların numunelerini teklifleri ile sunacaktır.”  
düzenlemesi yer almaktadır.  
Şikâyete konu kalemin numunesinin değerlendirilmesine ilişkin olarak Teknik  
Şartname’de,  
“Un  
Sınıf, böreklik ve baklavalık yerli net 2kg’lık paketler halinde olacaktır.  
TS 4500 standardına uygun olmalıdır.  
Paketlerde nem ve topaklanma olmamalı  
İçinde canlı cansız böcek, kurt, yabancı madde bulunmamalı  
Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği, Buğday Unu Tebliğine uygun olmalı  
Orijinal ambalajında olacaktır.  
Ambalaj üzerinde firmanın ticari unvanı, kısa adı, adresi varsa tescilli  
markası, ürünün adı, sınıfı, tipi, net miktarı, ürün yılı, üretim tarihi, son kullanma tarihi (  
gün,ay,yıl olarak) yazılı olmalıdır. Malzemenin özelliklerini ve TSE’ye uygunluğunu gösterir  
bilgiler bulunmalıdır. Üretimle ilgili olarak parti seri ve kod numaralarından en az birisi  
belirtilmiş olmalıdır. Taşıma, depolama ve kullanımla ilgili açıklayıcı bilgiler ve alınması  
gerekli koruyucu tedbirler üzerinde olmalıdır.” düzenlemesi yer almaktadır.  
29.12.2011 tarih ve 28157 sayılı Resmi Gazetede yayımlanan Türk Gıda Kodeksi  
Etiketleme Yönetmeliği’nin “Zorunlu etiket bilgileri” başlıklı 8’nci maddesinde “ (1) Bu  
Yönetmeliğin ilgili maddelerindeki istisnalar saklı kalmak kaydıyla, aşağıdaki bilgilerin  
gıdaların etiketinde yer alması zorunludur:  
a) Gıdanın adı,  
b) Bileşenler listesi,  
c) 21 inci maddede belirtilen alerjen bileşenler veya alerjen işlem yardımcıları,  
ç) 22 nci maddede belirtilen bileşenler veya bileşen gruplarının miktarı,  
d) Gıdanın net miktarı,  
3
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2015/037  
: 33  
: 10.06.2015  
: 2015/UM.II-1636  
e) Tavsiye edilen tüketim tarihi veya mikrobiyolojik açıdan kolay bozulabilen  
gıdalarda son tüketim tarihi,  
f) Özel muhafaza koşulları ve/veya kullanım koşulları,  
g) Üreticinin veya ambalajlayıcının veya ithalatçının veya dağıtıcının adı veya ticari  
unvanı ve adresi,  
ğ) Kayıt işlemine tabi olan üreticinin veya ambalajlayıcının işletme kayıt numarası,  
h) Menşe ülke,  
ı) Kullanım bilgisi olmadığında gıdanın uygun şekilde tüketimi mümkün değilse,  
gıdanın kullanım talimatı,  
i) Hacmen % 1,2’den fazla alkol içeren içeceklerde hacmen gerçek alkol miktarı.”  
hükmü,  
2 Nisan 2013 tarih ve 28606 sayılı Resmi Gazetede yayımlanan Türk Gıda Kodeksi  
Buğday Unu Tebliği’nin “Etiketleme” başlıklı 11’nci maddesinde “(1) Bu Tebliğ kapsamında  
yer alan ürünlerin etiketi; 29/12/2011 tarihli ve 28157 üçüncü mükerrer sayılı Resmî  
Gazete’de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Etiketleme Yönetmeliğinde yer alan hükümlere  
ilave olarak aşağıdaki hükümlere de uygun olur.  
a) Bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünlerin adları, 4 üncü maddenin (b), (c), (ç) ve  
(d) bentlerine uygun olarak etikette belirtilir.  
b) Özel amaçlı buğday unlarında unun hangi amaçla kullanılacağı etikette belirtilir.  
c) Özel amaçlı buğday unlarının etiketi üzerinde maksimum kül (%Kül Km’de (m/m))  
ve minimum protein miktarları (%Protein Miktarı, Km’de) belirtilir.  
ç) Bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünlere, 29/12/2011 tarihli ve 28157 üçüncü  
mükerrer sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Gıda Katkı Maddeleri  
Yönetmeliğinde izin verilen katkılardan hiç biri katılmaz ise ürün adı ile birlikte “katkısız”  
ifadesi kullanılabilir.” düzenlemesi yer almaktadır.  
İhale komisyon üyeleri tarafından yapıldığı anlaşılan numune değerlendirmesi  
sonucunda, isteklinin sunmuş olduğu numunelerden unun “2 kg olmadığı, ürünün Türk Gıda  
Kodeksine uygunluk ibaresi içermediği” gerekçesiyle uygun bulunmadığı görülmüştür.  
İsteklinin sunmuş olduğu numunenin Teknik Şartnamede belirlenen kriterleri  
karşılayıp  
karşılamadığı  
bakımından  
yapılan  
incelemede  
istekli  
tarafından  
1 kg’lık pakette Katmer marka unun teklif edildiği, ürünün Türk Gıda Kodeksine uygunluk  
ibaresi içermediği tespit edilmiştir.  
Başvuru sahibi isteklinin sunmuş olduğu numunenin 1 kg olduğu görülmüş olup bu  
husus Teknik Şartname’de düzenlenen unun 2 kg olması gerektiği düzenlemesine aykırı  
olduğu anlaşıldığından, idarece Teknik Şartname’de öngörülen kiloda numune sunmayan  
isteklinin numunesinin uygun bulunmamasının yerinde olduğu sonucuna ulaşılmıştır.  
Diğer taraftan, numunenin paketinde ürünün Türk Gıda Kodeksine uygun olduğuna  
ilişkin bilgi bulunmamakla birlikte bu bilginin bulunmasının yukarıda yer verilen Türk Gıda  
Kodeksi Etiketleme Yönetmeliği ve Türk Gıda Kodeksi Buğday Unu Tebliği çerçevesinde  
zorunlu olmaması sebebiyle başvuru sahibi isteklinin sunduğu numunenin bu gerekçe ile  
uygun bulunmamasının mevzuata uygun olmadığı anlaşılmıştır.  
4
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2015/037  
: 33  
: 10.06.2015  
: 2015/UM.II-1636  
Anılan iki husus birlikte değerlendirildiğinde numunenin 1 kg olmasının Teknik  
Şartnameye uygun olmaması sebebiyle idarece numunenin uygun bulunmamasının yerinde  
olduğu sonucuna varılmıştır.  
2) Başvuru sahibinin 2’nci iddiasına ilişkin olarak:  
Şikâyete konu kalemin numunesinin değerlendirilmesine ilişkin olarak Teknik  
Şartnamede,  
“Pilavlık Bulgur  
(Net 1kg’lık paketler halinde 1. Sınıf yerli mal olacaktır.)  
Bulgur sert buğdaydan usulüne göre yapılmış olacak, bulgur imalinde  
kullanılacak buğdaylar son sene mahsulü, pilavlık ve yerli üretim olacaktır.  
Bulgurların koku, tat ve görünümü iyi ve kendine has özellikte, rengi boyasız  
tabii renkte olacaktır. Kötü kokulu, böcekli ve böcek yenikli, acımış, ekşimiş, kokuşmuş,  
küflenmiş olmayacak.  
Temiz ve nem almamış şekilde ambalajlanmış olacak, içerisinde yabancı tat ve  
koku, hayvansal atıklar ve metal parçaları barındırmayacaktır  
Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği, Bulgur Tebliğine uygun olmalıdır.  
Orijinal ambalajında olacaktır.  
Ambalaj üzerinde firmanın ticari unvanı, kısa adı, adresi varsa tescilli markası,  
ürünün adı, sınıfı, tipi, net miktarı, ürün yılı, üretim tarihi, son kullanma tarihi ( gün,ay,yıl  
olarak) yazılı olmalıdır. Malzemenin özelliklerini ve TSE’ye uygunluğunu gösterir bilgiler  
bulunmalıdır. Üretimle ilgili olarak parti seri ve kod numaralarından en az birisi belirtilmiş  
olmalıdır. Taşıma, depolama ve kullanımla ilgili açıklayıcı bilgiler ve alınması gerekli  
koruyucu tedbirler üzerinde olmalıdır.” düzenlemesi mevcuttur.  
16.02.2009 tarihli ve 27143 sayılı Resmi Gazetede yayımlanan Türk Gıda Kodeksi  
Bulgur Tebliği’nin “Ürün Özellikleri” başlıklı 5’nci maddesi (c) bendinde “Bulgur, pilavlık  
ve köftelik bulgur olarak ikiye ayrılır. Pilavlık bulgur tane iriliğine göre; pilavlık tane bulgur,  
iri pilavlık bulgur, pilavlık bulgur ve ince pilavlık bulgur olmak üzere dört, köftelik bulgurlar  
ise tane iriliğine göre; köftelik bulgur ve köftelik ince bulgur olmak üzere iki gruba ayrılır.  
Bulgurların tane irilikleri Ek-2’ ye uygun olmalıdır.” düzenlemesi yer almaktadır.  
İhale komisyon üyeleri tarafından yapıldığı anlaşılan numune değerlendirmesi  
sonucunda, isteklinin sunmuş olduğu numunelerden pilavlık bulgurun “ pilav olabilecek  
irilikte olmadığı, köftelik ince bulgur sunulduğu” gerekçesiyle uygun bulunmadığı  
görülmüştür.  
İsteklinin sunmuş olduğu numunenin Teknik Şartnamede belirlenen kriterleri  
karşılayıp  
karşılamadığı  
bakımından  
yapılan  
incelemede  
istekli  
tarafından  
1 kg’lık pakette Otat marka ince pilavlık bulgurun teklif edildiği, paket üzerinde ürünün ince  
pilavlık şeklinde nitelendirildiği, ürünün Türk Gıda Kodeksine uygunluk ibaresi içermediği  
tespit edilmiştir.  
İsteklinin sunmuş olduğu numune üzerinde yapılan incelemede isteklinin bulgur  
çeşitlerinden ince pilavlık bulguru teklif ettiği görülmüştür. İnce pilavlık bulgur anılan Tebliğ  
5
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2015/037  
: 33  
: 10.06.2015  
: 2015/UM.II-1636  
gereğince pilavlık bulgur sınıflandırmasının içinde olduğundan idarenin değerlendirmesinin  
yerinde olmadığı sonucuna varılmıştır.  
3) Başvuru sahibinin 3’üncü iddiasına ilişkin olarak:  
Şikâyete konu kalemin numunesinin değerlendirilmesine ilişkin olarak Teknik  
Şartnamede,  
“Kırmızı Mercimek  
(Net 1kg’lık paketler halinde 1. Sınıf yerli mal olacaktır.)  
Çorbalık iri taneli kırmızı mercimek olacaktır.  
TS 143 standardına uygun olmalıdır.  
Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği, Mercimek Tebliğine uygun olmalıdır.  
Paketlerde böcek hasarlı tane bulunmayacaktır.  
Yeni sene mahsulü olacaktır. Pişirildiğinde taneler aynı zamanda pişecektir.  
Bozuk, lekeli tane, çöp, kabuk ve çeltikli tane miktarı % 1’ i geçmeyecektir.  
Orijinal ambalajında olacaktır.  
Ambalaj üzerinde firmanın ticari unvanı, kısa adı, adresi varsa tescilli  
markası, ürünün adı, sınıfı, tipi, net miktarı, ürün yılı, üretim tarihi, son kullanma tarihi (  
gün,ay,yıl olarak) yazılı olmalıdır. Malzemenin özelliklerini ve TSE’ye uygunluğunu gösterir  
bilgiler bulunmalıdır. Üretimle ilgili olarak parti seri ve kod numaralarından en az birisi  
belirtilmiş olmalıdır. Taşıma, depolama ve kullanımla ilgili açıklayıcı bilgiler ve alınması  
gerekli koruyucu tedbirler üzerinde olmalıdır.” düzenlemesi yer almaktadır.  
30.05.2008 tarihli ve 26891 sayılı Resmi Gazetede yayımlanan TS 143 Mercimek  
(Kabuklu ve İç) Standardının Revizyonuna İlişkin Dış Ticarette Standardizasyon Tebliği’nin  
“Mercimek” başlıklı 3.1.2’nci maddesinde “İç (kırmızı ve yeşil) mercimek: Kabukları  
soyulup, çenekleri birbirinden ayrılmış veya ayrılmamış, kabuklarından temizlenmiş  
mercimek tanesi.” düzenlemesi,  
“Sınıflandırma ve özellikler” başlıklı 4.1’nci maddesinde Mercimekler; kabuk  
durumuna göre gruplara, botanik yapılarına göre çeşitlere, kalite özelliklerine göre sınıflara  
ayrılır.4.1.1 Gruplar:  
Mercimekler kabuk durumuna göre; Kabuklu ve iç olmak üzere iki gruba ayrılır.  
4.1.2 Çeşitler:  
Mercimekler, botanik yapılarına göre;  
a) Kabuklu mercimekler  
- Sultani mercimek (Yaprak mercimek, pul mercimek),  
- Yeşil mercimek (Sıra mercimek),  
- Kabuklu kırmızı mercimek,  
b) İç mercimekler  
- Kırmızı iç mercimek,  
- Yeşilimsi sarı iç mercimek  
olmak üzere çeşitlere ayrılır.  
Diğer çeşitler kendi adları ve orijinleri belirtilerek piyasaya arz edilir.” düzenlemesi  
yer almaktadır.  
6
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2015/037  
: 33  
: 10.06.2015  
: 2015/UM.II-1636  
İhale komisyon üyeleri tarafından yapıldığı anlaşılan numune değerlendirmesi  
sonucunda, isteklinin sunmuş olduğu numunelerden kırmızı mercimeğin “mercimeğin iri  
taneli olmadığı, yaprak mercimek sunulduğu” gerekçesiyle uygun bulunmadığı görülmüştür.  
İsteklinin sunmuş olduğu numunenin Teknik Şartnamede belirlenen kriterleri  
karşılayıp  
karşılamadığı  
bakımından  
yapılan  
incelemede  
istekli  
tarafından  
1 kg’lık pakette Otat marka kırmızı mercimeğin teklif edildiği, paket üzerinde ürün çeşidinin  
“iç (yaprak)” olarak belirtildiği tespit edilmiştir.  
İsteklinin sunmuş olduğu numune üzerinden yapılan incelemede isteklinin iç  
(yaprak) çeşidinde kırmızı mercimek teklif ettiği görülmüş olup anılan Tebliğde de  
mercimeğin yaprak ya da iri taneli şeklinde bir ayrımı söz konusu olmadığından isteklinin  
idarece bu gerekçeyle değerlendirme dışı bırakılmasının yerinde olmadığı sonucuna  
varılmıştır.  
4) Başvuru sahibinin 4’üncü iddiasına ilişkin olarak:  
Şikâyete konu kalemin numunesinin değerlendirilmesine ilişkin olarak Teknik  
Şartnamede,  
Ayçiçeği Yağı  
(Net 2lt’lik pet şişeler halinde 1. Sınıf yerli mal olacaktır.)  
TS 886 standardına uygun olmalıdır.  
Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği, Bitki Adı ile Anılan Yemeklik Yağlar Tebliğine  
uygun olmalıdır.  
Rengi altın sarısı veya açık sarı olacaktır.  
Koku ve lezzeti doğal olacaktır. Boyalı olmayacaktır. Herhangi bir nebati yağ  
ile karışık olmayacaktır.  
Orijinal ambalajında olacaktır.  
Ambalaj üzerinde firmanın ticari unvanı, kısa adı, adresi varsa tescilli  
markası, ürünün adı, sınıfı, tipi, net miktarı, ürün yılı, üretim tarihi, son kullanma tarihi (  
gün,ay,yıl olarak) yazılı olmalıdır. Malzemenin özelliklerini ve TSE’ye uygunluğunu gösterir  
bilgiler bulunmalıdır. Üretimle ilgili olarak parti seri ve kod numaralarından en az birisi  
belirtilmiş olmalıdır. Taşıma, depolama ve kullanımla ilgili açıklayıcı bilgiler ve alınması  
gerekli koruyucu tedbirler üzerinde olmalıdır.” düzenlemesi yer almaktadır.  
Türk Standardları Enstitüsü Kuruluş Kanunu’nun “Kuruluş ve Gaye” başlıklı 1’nci  
maddesinde “Her türlü madde ve mamulleri ile usul ve hizmet standartlarını yapmak  
gayesiyle "Türk Standartları Enstitüsü" kurulmuştur.  
Enstitü, tüzelkişiliği haiz, özel hukuk hükümlerine göre yönetilen bir Kamu Kurumu  
olup kısa adı ve markası "TSE" dir. Bu marka çeşitli şekillerde gösterilir. Türk Standartları  
Enstitüsünün müsaadesi olmadan bu marka hiçbir şekil ve şart altında kullanılamaz.  
Yalnız Türk Standartları Enstitüsü tarafından kabul edilen standartlar "Türk  
Standardı" adını alır. Bu Standartlar ihtiyari olup; standardın ilgili olduğu Bakanlığın onayı  
ile mecburi kılınabilir. Bir standardın mecburi kılınabilmesi için "Türk Standardı" olması  
şarttır. Mecburi kılınan standartlar Resmi Gazetede yayımlanır.” hükmü mevcuttur.  
7
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2015/037  
: 33  
: 10.06.2015  
: 2015/UM.II-1636  
İhale komisyon üyeleri tarafından yapıldığı anlaşılan numune değerlendirmesi  
sonucunda, isteklinin sunmuş olduğu numunelerden ayçiçek yağının “Sunulan numunenin 2 lt  
olmadığı, ürünün Türk Standartlarına ve Türk Gıda Kodeksine uygunluk ibaresi içermediği”  
gerekçesiyle uygun bulunmadığı görülmüştür.  
İsteklinin sunmuş olduğu numunenin Teknik Şartname’de belirlenen kriterleri  
karşılayıp  
karşılamadığı  
bakımından  
yapılan  
incelemede  
istekli  
tarafından  
1 lt’lik şişede Gülcem marka ürünün teklif edildiği, ürünün TS standartları ile Türk Gıda  
Kodeksi Yönetmeliği’ne uygun olup olmadığına ilişkin herhangi bir bilgi içermediği tespit  
edilmiştir.  
Anılan düzenleme uyarınca, ilgili firmaların TSE markasının kullanabilmeleri için  
Türk Standartları Enstitüsünün gerekli incelemelerden sonra ilgili firmaya bu markayı  
kullanma izni vermesi gerektiği, Enstitünün kullanma izni vermediği markaların  
kullanılmalarının mümkün olmadığı anlaşılmaktadır. Bu sebeple isteklinin sunmuş olduğu  
ayçiçek yağına ilişkin numunede TSE marka işaretinin bulunmadığı görüldüğünden, ayrıca  
numunenin İdari Şartname’de belirlenen 2 lt olması gerektiği kriterine uygun olmadığı  
anlaşıldığından isteklinin sunduğu numunenin idarece uygun bulunmamasının yerinde olduğu  
sonucuna varılmıştır.  
5) Başvuru sahibinin 5’nci iddiasına ilişkin olarak:  
Şikâyete konu kalemin numunesinin değerlendirilmesine ilişkin olarak Teknik  
Şartname’de,  
“Pirinç unu  
(Net 500 g’lık paketler halinde 1. Sınıf yerli mal olacaktır.)  
TS 2639 standardına uygun olmalıdır.  
Pirinç unundan yapılmış olacak.  
Rengi beyaz olacaktır. Rutubet, küf ve fena kokulu olmayacaktır.  
Canlı cansız böcek veya tohum bulunmayacaktır.  
Trans yağ içermeyecek  
Orijinal ambalajında olacaktır.  
Ambalaj üzerinde firmanın ticari unvanı, kısa adı, adresi varsa tescilli  
markası, ürünün adı, sınıfı, tipi, net miktarı, ürün yılı, üretim tarihi, son kullanma tarihi (  
gün,ay,yıl olarak) yazılı olmalıdır. Malzemenin özelliklerini ve TSE’ye uygunluğunu gösterir  
bilgiler bulunmalıdır. Üretimle ilgili olarak parti seri ve kod numaralarından en az birisi  
belirtilmiş olmalıdır. Taşıma, depolama ve kullanımla ilgili açıklayıcı bilgiler ve alınması  
gerekli koruyucu tedbirler üzerinde olmalıdır.” düzenlemesi yer almaktadır.  
29.12.2011 tarihli ve 28157 sayılı Resmi Gazetede yayımlanan Türk Gıda Kodeksi  
Etiketleme Yönetmeliği’nin “Zorunlu etiket bilgilerinin bildirim şekli” başlıklı 14’ncü  
maddesinde “(1) Zorunlu etiket bilgileri; kolayca görülebilecek, açıkça okunabilecek ve  
silinmeyecek şekilde dikkat çekici bir yere yerleştirilir. Bu bilgiler, diğer yazılı veya resimli  
unsurlar vasıtasıyla herhangi bir şekilde saklanamaz, kapatılamaz veya kesilemez. Bu  
bilgilere ilişkin yazılar ile zemin arasında belirgin bir kontrast olması sağlanır.  
(2) Belirli gıdalar için uygulamada olan mevzuat hükümleri saklı kalmak kaydıyla, 8  
inci maddede yer alan zorunlu etiket bilgileri ambalaj üzerinde veya ambalaja yapıştırılmış  
8
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2015/037  
: 33  
: 10.06.2015  
: 2015/UM.II-1636  
bir etiket üzerinde bulunduğunda, bu bilgiler açıkça okunabilir olması sağlanacak şekilde,  
Ek-3’te tanımlanan x-yüksekliğinin en az 1,2 mm olduğu punto büyüklüğündeki karakterler  
kullanılarak yazılır.  
(3) En geniş yüzeyi 80 cm2 den daha küçük olan ambalajlarda veya kaplarda, ikinci  
fıkrada bahsedilen x-yüksekliği en az 0,9 mm olarak uygulanır.  
(4) 8 inci maddenin birinci fıkrasının (a), (d) ve (i) bentlerinde belirtilen zorunlu  
etiket bilgileri, aynı görüş alanı içinde yer alır.” hükmü yer almaktadır.  
İhale komisyon üyeleri tarafından yapıldığı anlaşılan numune değerlendirmesi  
sonucunda, isteklinin sunmuş olduğu numunelerden pirinç ununun “Paketin 500 gr olmadığı  
ve Etiket Yönetmeliği’ne aykırı olduğu,” gerekçesiyle uygun bulunmadığı görülmüştür.  
İsteklinin sunmuş olduğu numunenin Teknik Şartname’de belirlenen kriterleri  
karşılayıp  
karşılamadığı  
bakımından  
yapılan  
incelemede  
istekli  
tarafından  
1kg’lik pakette Başak marka pirinç ununun teklif edildiği, ürünün bir takım bilgilerinin  
orijinal ambalaj üzerine yapıştırılan bir etiketin üzerinde yer aldığı tespit edilmiştir.  
Bahsedilen madde hükmü kapsamında zorunlu etiket bilgilerinin ambalaj üzerinde  
veya ambalaja yapıştırılmış bir etiket üzerinde bulunmasının Etiketleme Yönetmeliği  
bakımından bir sakıncası bulunmadığından isteklinin sunduğu numunenin idarece uygun  
bulunmamasının mevzuata uygun olmadığı sonucuna varılmıştır.  
6) Başvuru sahibinin 6’ncı iddiasına ilişkin olarak:  
Şikâyete konu kalemin numunesinin değerlendirilmesine ilişkin olarak Teknik  
Şartname’de,  
“Hazır çorba  
(Net 80 gr’ lık paketler halinde 1. Sınıf yerli mal olacaktır.)  
TSE ve Türk Gıda kodeksi tebliğine uygun olmalıdır.  
Trans yağ, yapay aroma, koruyucu ve renklendirici içermeyecek.  
Enerji ve besin öğeleri 100ml için enerji 20-25 kcal, yağ 0,20-0,25g, doymuş  
yağ 0,20-0,25g, karbonhidrat 4,7- 5g, şeker 0,4-0,9g, lif 0,05-0,06g, protein 1,25-0,9g sodyum  
0,5-0,29g olacak.  
4 kişilik paketler halinde olacaktır.  
Orijinal ambalajında olacaktır.  
Ambalaj üzerinde firmanın ticari unvanı, kısa adı, adresi varsa tescilli  
markası, ürünün adı, sınıfı, tipi, net miktarı, ürün yılı, üretim tarihi, son kullanma tarihi (  
gün,ay,yıl olarak) yazılı olmalıdır. Malzemenin özelliklerini ve TSE’ye uygunluğunu gösterir  
bilgiler bulunmalıdır. Üretimle ilgili olarak parti seri ve kod numaralarından en az birisi  
belirtilmiş olmalıdır. Taşıma, depolama ve kullanımla ilgili açıklayıcı bilgiler ve alınması  
gerekli koruyucu tedbirler üzerinde olmalıdır.” düzenlemesi mevcuttur.  
İhale komisyon üyeleri tarafından yapıldığı anlaşılan numune değerlendirmesi  
sonucunda, isteklinin sunmuş olduğu numunelerden hazır çorbanın “ürünün 80 gr olmadığı”  
gerekçesiyle uygun bulunmadığı görülmüştür.  
9
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2015/037  
: 33  
: 10.06.2015  
: 2015/UM.II-1636  
İsteklinin sunmuş olduğu numunenin Teknik Şartnamede belirlenen kriterleri  
karşılayıp karşılamadığı bakımından yapılan incelemede istekli tarafından  
60 ve 70 gr’lık paketlerde olmak üzere iki çeşit Tatkat marka ürünün teklif edildiği tespit  
edilmiştir.  
İdare Teknik Şartname’de hazır çorbanın gramajının net 80 gr olması gerektiği  
yönünde düzenleme yapmış olup, gramajdan sapma şeklinde bir tolerans aralığı da  
belirlemediğinden, isteklinin sunduğu numunelerin idarece uygun bulunmamasının Teknik  
Şartname düzenlemesine uygun olduğu anlaşılmıştır.  
7) Başvuru sahibinin 7’nci iddiasına ilişkin olarak:  
Şikâyete konu kalemlerin numunesinin değerlendirilmesine ilişkin olarak Teknik  
Şartname’de,  
“Toz Şeker (Beyaz kristal şeker)  
Net 3kg’lık paketler halinde yerli şeker olacaktır.  
Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği, Şeker Tebliğine uygun olmalıdır.  
TS 861 standardına uygun olmalıdır. “Sınıf 2 Tip 1”  
Paketler nemli, taşlaşmış, topaklanmış olmayacak, içerisinde yabancı madde,  
taş, toprak bulunmayacaktır.  
Orijinal ambalajında olacaktır.  
Ambalaj üzerinde firmanın ticari unvanı, kısa adı, adresi varsa tescilli  
markası, ürünün adı, sınıfı, tipi, net miktarı, ürün yılı, üretim tarihi, son kullanma tarihi (  
gün,ay,yıl olarak) yazılı olmalıdır. Malzemenin özelliklerini ve TSE’ye uygunluğunu gösterir  
bilgiler bulunmalıdır. Üretimle ilgili olarak parti seri ve kod numaralarından en az birisi  
belirtilmiş olmalıdır. Taşıma, depolama ve kullanımla ilgili açıklayıcı bilgiler ve alınması  
gerekli koruyucu tedbirler üzerinde olmalıdır.  
Çay  
(Net 1kg’lık paketler halinde 1. Sınıf yerli mal olacaktır.)  
TS 4600 standardına uygun olmalıdır.  
Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği, Siyah Çay Tebliğine uygun olmalıdır.  
Koyu renkli, tozsuz olacaktır. İçinde sap, yaprak artığı, çöp olmayacaktır  
İçerisinde boya maddesi olmayacaktır. Denendiğinde çay tadı verecektir.  
Orijinal ambalajında olacaktır.  
Ambalaj üzerinde firmanın ticari unvanı, kısa adı, adresi varsa tescilli  
markası, ürünün adı, sınıfı, tipi, net miktarı, ürün yılı, üretim tarihi, son kullanma tarihi (  
gün,ay,yıl olarak) yazılı olmalıdır. Malzemenin özelliklerini ve TSE’ye uygunluğunu gösterir  
bilgiler bulunmalıdır. Üretimle ilgili olarak parti seri ve kod numaralarından en az birisi  
belirtilmiş olmalıdır. Taşıma, depolama ve kullanımla ilgili açıklayıcı bilgiler ve alınması  
gerekli koruyucu tedbirler üzerinde olmalıdır.  
Pirinç  
(Net 1kg’lık paketler halinde 1. Sınıf yerli mal olacaktır.)  
Pilavlık Baldo pirinç olacak.  
Pirinç son sene mahsul ürünü olacaktır.  
Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği, Pirinç Tebliğine uygun olmalıdır.  
Kırık, dolmalık pirinçler alınmayacaktır.  
Paket içinde taş, kum ve toprak gibi yabancı maddeler olamayacaktır.  
10  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2015/037  
: 33  
: 10.06.2015  
: 2015/UM.II-1636  
Pirinç kendine has rengi ve kokusunda olacaktır. Nemli, küflü, küf kokulu  
pirinçler alınmayacaktır. Her ne maksatla olursa olsun kimyevi maddelerle muamele görmüş  
olmayacaktır.  
Pişirme esnasında tamamı aynı derecede pişmelidir.  
Bozuk, lekeli tane, çöp, kabuk ve çeltikli tane miktarı % 1’ i geçmeyecektir.  
Orijinal ambalajında olacaktır.  
Ambalaj üzerinde firmanın ticari unvanı, kısa adı, adresi varsa tescilli  
markası, ürünün adı, sınıfı, tipi, net miktarı, ürün yılı, üretim tarihi, son kullanma tarihi (  
gün,ay,yıl olarak) yazılı olmalıdır. Malzemenin özelliklerini ve TSE’ye uygunluğunu gösterir  
bilgiler bulunmalıdır. Üretimle ilgili olarak parti seri ve kod numaralarından en az birisi  
belirtilmiş olmalıdır. Taşıma, depolama ve kullanımla ilgili açıklayıcı bilgiler ve alınması  
gerekli koruyucu tedbirler üzerinde olmalıdır.  
Kuru Fasulye  
(Net 1kg’lık paketler halinde 1. Sınıf yerli mal olacaktır.)  
Türk Gıda Kodeksine ve TS 141’e uygun olacaktır.  
Kuru fasulyeler son sene mahsulü “çalı” veya “horoz” cinsi fasulyelerden  
olacaktır.  
Kuru fasulyeler buruşmuş, çürük, küflü, ıslak, kızışmış, böcekli, böcek yenikli  
sararmış ve kötü kokulu olmayacaktır.  
8 mm. lik elek üzerine konulduğu zaman elek altına geçen kuru fasulye miktarı  
% 3 den fazla olmayacaktır.  
Önceden ıslatılmadan pişirildiğinde hepsi aynı derecede pişmiş olacaktır.  
Kırık ve sararmış tane miktarı % 2 den fazla olmayacaktır.  
Rutubet %14 den fazla olmayacaktır  
Yabancı madde % 0,5 den fazla olmayacaktır.  
Diğer çeşitlerden tane miktarı en fazla %5 olabilir.  
Orijinal ambalajında olacaktır.  
Ambalaj üzerinde firmanın ticari unvanı, kısa adı, adresi varsa tescilli  
markası, ürünün adı, sınıfı, tipi, net miktarı, ürün yılı, üretim tarihi, son kullanma tarihi (  
gün,ay,yıl olarak) yazılı olmalıdır. Malzemenin özelliklerini ve TSE’ye uygunluğunu gösterir  
bilgiler bulunmalıdır. Üretimle ilgili olarak parti seri ve kod numaralarından en az birisi  
belirtilmiş olmalıdır. Taşıma, depolama ve kullanımla ilgili açıklayıcı bilgiler ve alınması  
gerekli koruyucu tedbirler üzerinde olmalıdır.  
Kuru Nohut  
(Net 1kg’lık paketler halinde 1. Sınıf yerli mal olacaktır.)  
Türk Gıda Kodeksine ve TS 142’e uygun olacaktır.  
Tane boyutu 10mm ve üzeri olacaktır.  
Her ne sebeple olursa olsun ıslatılıp kurutulmuş olmayacaktır.  
Rutubet miktarı % 14 den fazla olmayacaktır.  
Zararsızda olsa yabancı madde miktarı % 0,5 den fazla olmayacaktır.  
Bozulmuş, çimlenmiş, kızışmış, küflenmiş, ekşimiş olmayacaktır.  
Parazit ve bunların parçacıklarını veya dışkısını ihtiva etmeyecektir.  
İçinde bulunulan yıl mahsulleri ile önceki yıllara ait mahsuller bir birine  
karıştırılmayacak son yıla ait mahsul olacaktır.  
Orijinal ambalajında olacaktır.  
Ambalaj üzerinde firmanın ticari unvanı, kısa adı, adresi varsa tescilli  
markası, ürünün adı, sınıfı, tipi, net miktarı, ürün yılı, üretim tarihi, son kullanma tarihi (  
gün,ay,yıl olarak) yazılı olmalıdır. Malzemenin özelliklerini ve TSE’ye uygunluğunu gösterir  
11  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2015/037  
: 33  
: 10.06.2015  
: 2015/UM.II-1636  
bilgiler bulunmalıdır. Üretimle ilgili olarak parti seri ve kod numaralarından en az birisi  
belirtilmiş olmalıdır. Taşıma, depolama ve kullanımla ilgili açıklayıcı bilgiler ve alınması  
gerekli koruyucu tedbirler üzerinde olmalıdır.  
Tuz  
(Net 750 g’lık paketler halinde 1. Sınıf yerli mal olacaktır.)  
Türk Gıda Kodeksine ve TS 933’e uygun olacaktır.  
Kaya tuzundan üretilmiş olacak. Kendine has normal renkte ve görünüşte,  
gayet ince çekilmiş olacak, içerisinde gözle görülür yabancı cisim olanlar kabul  
edilmeyecektir.750 g paketler içinde ve iyotlu olacaktır. 30‘ar adetlik koliler halinde teslim  
alınacaktır.  
Orijinal ambalajında olacaktır.  
Ambalaj üzerinde firmanın ticari unvanı, kısa adı, adresi varsa tescilli  
markası, ürünün adı, sınıfı, tipi, net miktarı, ürün yılı, üretim tarihi, son kullanma tarihi (  
gün,ay,yıl olarak) yazılı olmalıdır. Malzemenin özelliklerini ve TSE’ye uygunluğunu gösterir  
bilgiler bulunmalıdır. Üretimle ilgili olarak parti seri ve kod numaralarından en az birisi  
belirtilmiş olmalıdır. Taşıma, depolama ve kullanımla ilgili açıklayıcı bilgiler ve alınması  
gerekli koruyucu tedbirler üzerinde olmalıdır.  
Tahin Helvası  
(Net 500 g’lık paketler halinde 1. Sınıf yerli mal olacaktır.)  
A. Tahin miktarı en az %52  
B. Yağ miktarı susam yağı olarak en az %27,5  
C. Protein en az %11  
D. Toplam seker miktarı (sakkaroz olarak) en çok % 47  
E. Rutubet miktarı en çok %3  
F. Ham selüloz en çok %1,10  
G. Kül miktarı en çok %2,0  
H. Ekstrekte edilmiş yağda asitlik, oleik asit cinsinden en çok 10 (g/kg)  
İ. Saponin miktarı en çok %0,1 olmalı.  
K.Coli bulunmamalıdır  
Tahin helvasında yağ susam yağı olmalıdır. Başka bir yağ katılmaz.  
Tahin helvasına nişasta ve nişastalı maddeler ve herhangi bir yabancı madde  
katılamaz.  
Muhteviyatı, katkı maddelerinin isimleri, içindeki şekerin cinsi ve oranı  
özelliklerini bozmayacak şekilde ve sağlık kurallarına uygun olarak ambalajlanmış olacaktır.  
Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliğine uygun olmalı.  
Orijinal ambalajında olacaktır.  
Ambalaj üzerinde firmanın ticari unvanı, kısa adı, adresi varsa tescilli  
markası, ürünün adı, sınıfı, tipi, net miktarı, ürün yılı, üretim tarihi, son kullanma tarihi (  
gün,ay,yıl olarak) yazılı olmalıdır. Malzemenin özelliklerini ve TSE’ye uygunluğunu gösterir  
bilgiler bulunmalıdır. Üretimle ilgili olarak parti seri ve kod numaralarından en az birisi  
belirtilmiş olmalıdır. Taşıma, depolama ve kullanımla ilgili açıklayıcı bilgiler ve alınması  
gerekli koruyucu tedbirler üzerinde olmalıdır.  
Reçel  
(Net 1100 g’lık teneke kutular halinde 1. Sınıf yerli mal olacaktır.)  
Türk Gıda Kodeksi reçel, şöle, marmelat ve tatlandırılmış kestane püresi  
tebliğine uygun olmalı.  
Mahalli adetlere göre reçellik hale gelmiş taze meyvelerden sadece  
%100pancar şekerinden ve en az % 50 tane olmak üzere konserve şeklinde imal edilmiş  
12  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2015/037  
: 33  
: 10.06.2015  
: 2015/UM.II-1636  
olacaktır. Reçellerin ana maddesi piyasanın en Ekstra Kalite meyvelerden olacak meyveler  
temiz yıkanmış (Gül hariç) yapraklarından, çer ve çöplerinden tamamen temizlenmiş, canlı  
cansız her türlü kurt, böcek gibi haşarattan ve meyvelerin çekirdeklerinden ari olacaktır.  
Ana madde ile şeker muayyen bir kıvama getirilmiş ve reçelin rengi tabii  
olacak.  
Reçeller şekerlenmiş, ekşimiş, boyanmış, yanık is, gaz, benzin ve küf kokulu  
olmayacak , Reçele jeloz, zamk ve nisai maddeler katılmış olmayacaktır.  
Reçeller yeni ürün olacaktır.  
Reçellerde TS 2066 ve 2600 kapsayan koku maddeleri dışında koku maddesi  
olmayacaktır  
Orijinal ambalajında olacaktır.  
Ambalaj üzerinde firmanın ticari unvanı, kısa adı, adresi varsa tescilli  
markası, ürünün adı, sınıfı, tipi, net miktarı, ürün yılı, üretim tarihi, son kullanma tarihi (  
gün,ay,yıl olarak) yazılı olmalıdır. Malzemenin özelliklerini ve TSE’ye uygunluğunu gösterir  
bilgiler bulunmalıdır. Üretimle ilgili olarak parti seri ve kod numaralarından en az birisi  
belirtilmiş olmalıdır. Taşıma, depolama ve kullanımla ilgili açıklayıcı bilgiler ve alınması  
gerekli koruyucu tedbirler üzerinde olmalıdır.  
Bebek Maması  
(Devam Sütü) (Net 900 g’lık paketler halinde olacaktır.)  
Türk Gıda Kodeksi Bebek Mamaları-Bebek Formülleri tebliğine uygun  
olacaktır.  
Besin öğeleri RDA standardında olacaktır.  
Anne sütüne en yakın özellikte olmalıdır.  
Enerji içeriği 67 kcal olacak.  
Whey / kazein 70/30 oranı anne sütüne en yakın olmalıdır.  
Karbonhidrat kaynağı laktoz olmalıdır.  
Protein içeriği 1,4-2 g 100 ml hazır mama olmalıdır.  
Yağ içeriği 3-4 g l 100 ml hazır mama olmalıdır.  
Ozmolarite ve böbrek solüt yükü anne sütüne yakın olmalıdır.  
Kalsiyum / fosfor (Ca/P) oranı 2'den küçük olmalıdır.  
Demir içeriği yüksek olmalıdır.  
Ay gruplarına göre mama talebi kurumumuz tarafınca şekillendirilecektir.  
Paketler kutu şeklinde ve kapağı açılıp kapana bilen özellikte olacak.  
Orijinal ambalajında olacaktır.  
Ambalaj üzerinde firmanın ticari unvanı, kısa adı, adresi varsa tescilli  
markası, ürünün adı, sınıfı, tipi, net miktarı, ürün yılı, üretim tarihi, son kullanma tarihi (  
gün,ay,yıl olarak) yazılı olmalıdır. Malzemenin özelliklerini ve TSE’ye uygunluğunu gösterir  
bilgiler bulunmalıdır. Üretimle ilgili olarak parti seri ve kod numaralarından en az birisi  
belirtilmiş olmalıdır. Taşıma, depolama ve kullanımla ilgili açıklayıcı bilgiler ve alınması  
gerekli koruyucu tedbirler üzerinde olmalıdır.  
Kemalpaşa Tatlısı  
(Net 50’ lik paketler halinde 1. Sınıf yerli mal olacaktır.)  
Türk Gıda Kodeksi yönetmeliğine uygun olacak.  
TSE Kalite damgası olmalıdır  
Tatlı yapıldığında dağılmayacak. Taneler sağlam kalacak.  
Gelen paketlerdeki tatlılarda, küflü, kepekli, yanık, ıslak, bayat, parçalanmış ve  
kurt yenlikli olmayacaktır.  
Orijinal ambalajında olacaktır.  
13  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2015/037  
: 33  
: 10.06.2015  
: 2015/UM.II-1636  
Ambalaj üzerinde firmanın ticari unvanı, kısa adı, adresi varsa tescilli  
markası, ürünün adı, sınıfı, tipi, net miktarı, ürün yılı, üretim tarihi, son kullanma tarihi (  
gün,ay,yıl olarak) yazılı olmalıdır. Malzemenin özelliklerini ve TSE’ye uygunluğunu gösterir  
bilgiler bulunmalıdır. Üretimle ilgili olarak parti seri ve kod numaralarından en az birisi  
belirtilmiş olmalıdır. Taşıma, depolama ve kullanımla ilgili açıklayıcı bilgiler ve alınması  
gerekli koruyucu tedbirler üzerinde olmalıdır.  
Salamura sofralık siyah zeytin  
(Net 500 gr’ lık paketler halinde 1. Sınıf yerli mal olacaktır.)  
TS 774 ve Türk Gıda Kodeksi sofralık siyah zeytin tebliğine uygun olmalıdır.  
Dane Adedi ambalaj üzerinde yazılı olacaktır.  
Dane adeti 320 / 360 arasında olacaktır.  
Ambalajda TSE ve Koruyucu içermez yazısı bulunmalıdır.  
Sofralık zeytinler; yabancı tat ve koku içermemeli, kendine has yenilebilme  
olgunluğunda olmalı, kokuşmuş, küflenmiş ve kurtlanmış olmamalı ve her türlü parazit, böcek  
ve bunların parçalarını ihtiva etmemelidir.  
Zeytinde yabancı madde bulunmamalıdır. Ancak, üretim teknolojisi gereği  
üründe bulunmaması gereken çekirdek, yaprak, sap, zeytin parçaları ve dolgu gıda maddeleri  
gibi maddelerin miktarı 100 gramda en fazla 10 adet olmalıdır.  
Kimyevi veya sıhhate zararlı her hangi bir madde ile işlem görmüş boyanmış  
olmayacaktır.  
Orijinal ambalajında olacaktır  
Ambalaj üzerinde firmanın ticari unvanı, kısa adı, adresi varsa tescilli  
markası, ürünün adı, sınıfı, tipi, net miktarı, ürün yılı, üretim tarihi, son kullanma tarihi (  
gün,ay,yıl olarak) yazılı olmalıdır. Malzemenin özelliklerini ve TSE’ye uygunluğunu gösterir  
bilgiler bulunmalıdır. Üretimle ilgili olarak parti seri ve kod numaralarından en az birisi  
belirtilmiş olmalıdır. Taşıma, depolama ve kullanımla ilgili açıklayıcı bilgiler ve alınması  
gerekli koruyucu tedbirler üzerinde olmalıdır.  
Kahvaltılık çikolatalı krem  
(Net 500 gr’ lık kase halinde 1. Sınıf yerli mal olacaktır.)  
TS 8371 ve Türk Gıda kodeksi çikolatalı ürünler tebliğine uygun olmalıdır.  
Ambalaj üzerinde Trans yağ yoktur yazısı bulunmalıdır.  
İçeriğinde şeker, bitkisel yağ(kanola,palm), peyniraltı suyu tozu, süt tozu %4,  
emülgatör (soya lesitini), aroma vericiler olacak.  
Renklendirici boya ve koruyucu içermeyecek.  
Orijinal ambalajında olacaktır.  
Ambalaj üzerinde firmanın ticari unvanı, kısa adı, adresi varsa tescilli  
markası, ürünün adı, sınıfı, tipi, net miktarı, ürün yılı, üretim tarihi, son kullanma tarihi (  
gün,ay,yıl olarak) yazılı olmalıdır. Malzemenin özelliklerini ve TSE’ye uygunluğunu gösterir  
bilgiler bulunmalıdır. Üretimle ilgili olarak parti seri ve kod numaralarından en az birisi  
belirtilmiş olmalıdır. Taşıma, depolama ve kullanımla ilgili açıklayıcı bilgiler ve alınması  
gerekli koruyucu tedbirler üzerinde olmalıdır.  
Her paket üzerinde ürüne göre;  
Tarım ve Köy İşleri Bakanlığı izni,  
Türk Gıda Kodeksi Uygunluğu,  
TSE standartlarına uygunluğu,  
Üretici firmanın Ticari Unvanını ve Tescil Markası,  
Üretim yeri ve adresi,  
Malın adı/çeşidi/Parti no su/seri no su,  
14  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2015/037  
: 33  
: 10.06.2015  
: 2015/UM.II-1636  
Ürün etiket bilgisi, içindekiler kısmı,  
Ürün yılı/ üretim tarihi/ son kullanma tarihi,  
Net ağırlığını  
Taşıma, depolama ve kullanımla ilgili açıklayıcı bilgiler ve alınması gerekli  
koruyucu tedbirleri gösterir ibareler olacaktır.  
İhale ürünü tüm mallar Türk Gıda kodeksi yönetmeliğine göre ilgili ambalaj  
malzemesinden yapılmış, ambalajlanmış, saklanmış/depolanmış ve nakliye/sevk edilmiş  
olacak.  
İhale üzerine kalan istekli sözleşme esnasında teklif konusu malların Tarım ve Köy  
İşleri Bakanlığı izin belgesi ve Türk Gıda Kodeksi Uygunluk belgelerini ibraz edecektir.  
Son Kullanma Tarihi: Yıl içinde partiler halinde yapılan teslimatlarda teslimat  
konusu malların Raf Ömrünün en fazla 1/5 ‘i geçmiş olabilir. Raf ömrü bundan kısa olan  
ürünler kabul edilmez.  
Son kullanma tarihinden önce bozulan ürünler yüklenici firma tarafından nakliye  
ücretleri kendilerine ait olmak üzere firma tarafından değiştirilecektir.  
Alınan malzemelerden tüketilemeyen ve miad problemi olanlar kurumumuz  
tarafından (son kullanım tarihlerine göre) 1 (bir) ay önce haber verilmesi kaydıyla daha  
uzun miyadlı olanlarla değiştirilecektir.  
İhalede belirtilen ağırlıklar net ölçülerdir. Eksik gramajlı ürünler kabul  
edilmeyecektir.  
Barkodu okunmayan ürünler geri iade edilecektir. Yüklenici firma tarafından  
nakliye ücretleri kendilerine ait olmak üzere firma tarafından değiştirilecektir.  
Yüklenici ihale konusu malları yıl boyunca teklif ettiği ve İdaremizce kabul edilen  
marka ve cinslerde gönderecek, sevkiyat Partilerinde marka ve cins değişikliğine  
gitmeyecektir.  
İstekliler ihalede Teknik Şartnameye Uygun Numuneleri teklifleri ile  
sunacaklardır.  
İhale üzerine kalan istekli ihale ürünlerini Sosyal yardım merkezi deposuna kadar  
yüklenici tarafından getirilecek ve istiflemesi yapılacak. Bundan dolayı nakliye ve işçilik  
ücreti talep edilmeyecektir.  
Teslimat mesai saatlerinde (08.00-17.00) ve sipariş edilen miktarda getirilecektir.”  
düzenlemesi yer almaktadır.  
İhale komisyon üyeleri tarafından yapıldığı anlaşılan numune değerlendirmesi  
sonucunda, isteklinin iddia konusu kalemlere ilişkin sunmuş olduğu numunelerin  
Toz şeker ; 3 kg olmadığı, ambalaj üzerinde sınıf 2 tip 1 ibaresi olmadığı, ürünün  
Türk Standartlarına uygunluk ibaresi içermediği,  
Pirinç ; baldo pirinç sunulmadığı,  
Çay ; ürünün Türk Standartlarına uygunluk ibaresi içermediği,  
Kuru Fasulye; horoz ya da çalı cinsinin değil, sıra fasulyesi sunulduğu,  
Kuru Nohut; nohutun tane boyutu 10mm ve üzerinde olmadığı ve sınıf ve nicelik  
bilgisi içermediği,  
Tuz; tuzun kaya tuzu olmadığı, göl tuzu olduğu,  
Tahin Helva; Ürünün Ambalaj Yönetmeliği’ne aykırı olduğu, TSE ve gr bilgilerinin  
paket üzerine sonradan yapıştırıldığı,  
Reçel; Ürünün 1100 gr olmadığı, teneke kutuda sunulmadığı, Türk Gıda Kodeksine  
uygunluk ibaresi içermediği, Ambalaj Yönetmeliği’ne aykırı olduğu,  
15  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2015/037  
: 33  
: 10.06.2015  
: 2015/UM.II-1636  
Devam Sütü; paketinin açılıp kapanabilen nitelikte olmadığı,  
Kemalpaşa Tatlısı; ürünün 50’lik paketlerde olmadığı, Türk Standartlarına  
uygunluk ibaresi içermediği,  
Salamura Sofralık Siyah Zeytin; ürünün 500 gr olmadığı, tane sayısının belirlenen  
kriterlere uymadığı, Türk Standartlarına uygunluk ibaresi içermediği,  
Kahvaltılık Çikolatalı Krem; ürünün 500 gr olmadığı, Türk Standartlarına  
uygunluk ibaresi içermediği, trans yağ yoktur ibaresi içermediği” gerekçesiyle uygun  
bulunmadığı görülmüştür.  
İsteklinin sunmuş olduğu numunenin Teknik Şartname’de belirlenen kriterleri  
karşılayıp karşılamadığı bakımından yapılan incelemede istekli tarafından;  
Toz Şekere ilişkin 1 kg’lık pakette Benküp marka kristal toz şekerin teklif edildiği,  
ürünün şekerin sınıf ve tipine ilişkin ve Türk Standartlarına uygun olup olmadığına ilişkin  
herhangi bir bilgi içermediği,  
Pirince ilişkin olarak 1 kg’lık pakette Otat marka Osmancık cinsi pirincin teklif  
edildiği,  
Çaya ilişkin olarak 1 kg’lık pakette Harman marka ürünün teklif edildiği, ürünün  
TS 4600 standardına uygunluk ibaresi içermediği,  
Kuru Fasulyeye ilişkin olarak 1 kg’lık pakette Otat marka ürünün teklif edildiği,  
ancak ürünün çeşidinin ne olduğuna ilişkin bir bilgi içermediği,  
Nohuda ilişkin olarak 1 kg’lık pakette Otat marka ürünün teklif edildiği ancak  
ürünün tane boyutuna ilişkin bir bilgi içermediği,  
Tuza ilişkin olarak paket üzerinde Tuzsan marka göl tuzu ifadesinin bulunduğu,  
Tahin Helvaya ilişkin olarak net gr bilgisi tespit edilemeyen Beyazca marka  
ürünün teklif edildiği, ürünün son tüketim tarihi, üreticinin adresi, TSE bilgilerinin ise paket  
üzerine sonradan basıldığı,  
Reçele ilişkin cam şişede Beyazca marka kayısı reçelinin teklif edildiği, ürünün  
Türk Gıda Kodeksine uygun olup olmadığına ilişkin herhangi bir bilgi içermediği, ürünün  
imalat tarihi, seri no, parti no gibi bilgilerinin bulunmadığı,  
Bebek maması/devam sütüne ilişkin olarak Bebelac marka ürünün teklif edildiği,  
ürünün açılıp kapanabilen pakette olmadığı,  
Kemalpaşa tatlısına ilişkin olarak 1 kg’lık pakette Sare marka ürünün teklif  
edildiği, ürünün TS standartlarına uygun olup olmadığına ilişkin herhangi bir bilgi içermediği,  
Salamura sofralık siyah zeytine ilişkin olarak 1 kg’lık pakette Gülcem marka  
ürünün teklif edildiği, ürünün dane adedinin 290-320 olduğu, ürünün TS standartlarına uygun  
olup olmadığına ilişkin herhangi bir bilgi içermediği,  
Kahvaltılık çikolatalı kreme ilişkin olarak 700 gr’lık pakette Lokman marka  
ürünün teklif edildiği, ürünün TS standartlarına uygun olup olmadığına ilişkin herhangi bir  
bilgi içermediği, ürünün üzerinde trans yağ yoktur ibaresinin bulunmadığı tespit edilmiştir.  
İsteklinin sunmuş olduğu diğer numuneler incelendiğinde isteklinin;  
Toz Şekere ilişkin 1 kg’lık pakette Benküp marka kristal toz şekerin teklif edildiği,  
ürünün şekerin sınıf ve tipine ilişkin ve Türk Standartlarına uygun olup olmadığına ilişkin  
herhangi bir bilgi içermediği görülmüş olup ürünün idarenin belirlediği gramajda olmaması  
ve şekerin sınıf tipinin ne olduğunun anlaşılamaması ve ürünün TSE markası içermemesi  
sebebiyle sunulan numunenin Teknik Şartname’ye uygun olmadığı,  
Çaya ilişkin olarak sunulan numunenin TS 4600 standardına uygunluk ibaresi  
içermemesi sebebiyle numune Teknik Şartnameye uygun olmadığı,  
16  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2015/037  
: 33  
: 10.06.2015  
: 2015/UM.II-1636  
Pirince ilişkin olarak 1 kg’lık pakette Otat marka Osmancık cinsi pirincin teklif  
edildiği görülmüş olup idarenin istediği pirinç cinsinin baldo olması sebebiyle sunulan  
numunenin Teknik Şartnameye uygun olmadığı,  
Kuru Fasulyeye ilişkin olarak 1 kg’lık pakette Otat marka ürünün teklif edildiği,  
ancak ürünün çeşidinin ne olduğuna ilişkin bir bilgi içermediği görülmüş olup bu ürünün  
horoz veya çalı fasulye olmaması sebebiyle sunulan numunenin Teknik Şartnameye uygun  
olmadığı,  
Nohuda ilişkin olarak 1 kg’lık pakette Otat marka ürünün teklif edildiği ancak  
ürünün tane boyutuna ilişkin bir bilgi içermediği görülmüş olup numunenin idarenin  
belirlediği min. 10mm kriterini karşılamaması sebebiyle sunulan numunenin Teknik  
Şartnameye uygun olmadığı,  
Tuza ilişkin olarak Tuzsan marka göl tuzu teklif edildiği görülmüş olup numunenin  
idarenin kaya tuzu şeklinde istediği tuzun niteliğini karşılamaması sebebiyle sunulan  
numunenin Teknik Şartnameye uygun olmadığı,  
Tahin Helvaya ilişkin olarak net gr bilgisi tespit edilemeyen Beyazca marka  
ürünün teklif edildiği, ürünün son tüketim tarihi, üreticinin adresi, TSE bilgilerinin ise paket  
üzerine sonradan basıldığı görülmüş olup numunenin Türk Gıda Kodeksi Etiketleme  
Yönetmeliği’nin 8’nci maddesinde yer alan zorunlu etiket bilgilerini içermemesi nedeniyle  
iddianın yerinde olmadığı,  
Reçele ilişkin olarak cam şişede Beyazca marka kayısı reçelinin teklif edildiği,  
ürünün Türk Gıda Kodeksi uygun olup olmadığına ilişkin herhangi bir bilgi içermediği,  
ürünün imalat tarihi, seri no, parti no gibi bilgilerinin bulunmadığı görülmüş olup numunenin  
Türk Gıda Kodeksi Etiketleme Yönetmeliği’nin “Gıdanın parti işareti veya numarası” başlıklı  
10’ncu maddesinde yer alan “(1) 8 inci ve 9 uncu maddelerde bahsedilen zorunlu bilgilere  
ilave olarak, gıdanın ait olduğu partinin tanımlanmasını sağlayan parti işareti veya numarası  
da ilgili gıda kodeksine uygun olarak belirtilir.” hükme aykırı olarak zorunlu etiket bilgilerini  
içermemesi sebebiyle iddianın yerinde olmadığı,  
Bebek maması/devam sütüne ilişkin olarak Bebelac marka ürünün teklif edildiği,  
ürünün açılıp kapanabilen pakette olmadığı görülmüş olup idarenin açılıp kapanabilen  
nitelikte paket istemesi sebebiyle sunulan numunenin Teknik Şartnameye uygun olmadığı,  
Kemalpaşa tatlısına ilişkin olarak 1 kg’lık pakette Sare marka ürünün teklif  
edildiği, ürünün TS standartlarına uygun olup olmadığına ilişkin herhangi bir bilgi içermediği  
görülmüş olup idarenin Teknik Şartnamede 50’lik paket istediği dikkate alındığında sunulan  
numunenin Teknik Şartnameye uygun olmadığı sonuç ve kanaatine varılmıştır. Ayrıca  
yukarıda değinildiği üzere numunenin TSE markası içermemesi sebebiyle sunulan numunenin  
Teknik Şartnameye uygun olmadığı,  
Salamura sofralık siyah zeytine ilişkin olarak 1 kg’lık pakette Gülcem marka  
ürünün teklif edildiği, ürünün dane adedinin 290-320 olduğu, ürünün TS standartlarına uygun  
olup olmadığına ilişkin herhangi bir bilgi içermediği tespit edilmiş olup numunenin hem  
gramaj hem dane adedi hem de TSE markası içermemesi sebebiyle Teknik Şartnameye uygun  
olmadığı,  
Kahvaltılık çikolatalı kreme ilişkin olarak net 700 gr’lık pakette Lokman marka  
ürünün teklif edildiği, ürünün TS 8371 Standardına uygun olup olmadığına ilişkin herhangi  
bir bilgi içermediği, ürünün üzerinde trans yağ yoktur ibaresinin bulunmadığı tespit edilmiş  
olup numunenin belirtilen hususlarda Teknik Şartnameye uygun olmadığı sonucuna  
varılmıştır.  
8) Başvuru sahibinin 8’nci iddiasına ilişkin olarak:  
17  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2015/037  
: 33  
: 10.06.2015  
: 2015/UM.II-1636  
İhale üzerinde bırakılan istekli Erda Gıda Turizm San Tic. Ltd. Şti.nin sunmuş  
olduğu numunelerin incelenmesi sonucunda;  
Toz Şekere ilişkin 3kg’lık pakette Torku marka kristal şeker teklif ettiği, ürünün  
TS 861’e uygun olduğu ve sınıf 2 tip 1 cinsinde olduğunun belirtildiği,  
Una ilişkin 2kg’lık pakette Eriş Un marka unu teklif ettiği, ürünün Türk Gıda  
Kodeksine uygunluk olarak üretildiği ifadesinin bulunduğu,  
Pirince ilişkin olarak 1 kg’lık pakette Mutaş marka Baldo cinsi pirincin teklif  
edildiği,  
Çaya ilişkin olarak 1 kg’lık pakette Güzelçay marka ürünün teklif edildiği ürünün  
TS 4600 Standardına uygunluk ibaresini içerdiği,  
Pilavlık Bulgura ilişkin olarak 1 kg’lık pakette Mutaş marka pilavlık bulgurun  
teklif edildiği  
Kırmızı Mercimeğe ilişkin olarak 1 kg’lık pakette Mutaş marka kırmızı  
mercimeğin teklif edildiği,  
Kuru Fasulyeye ilişkin olarak 1 kg’lık pakette Otat marka ürünün teklif edildiği,  
ürünün çeşidinin Horoz olarak belirtildiğinin görüldüğü,  
Nohuda ilişkin olarak 1 kg’lık pakette Otat marka ürünün teklif edildiği, tane  
boyutunun 10 mm olduğu,  
Tuza ilişkin olarak Saray Tuz marka kaya tuzu teklif edildiği,  
Ayçiçek Yağına ilişkin olarak 2 lt’lik pakette Selin marka ürünün teklif edildiği,  
ürünün TS standartlarına ve Türk Gıda Kodeksine uygun olduğu ifadelerinin bulunduğu,  
Pirinç ununa ilişkin olarak 500 gr’lik pakette Başak marka pirinç ununun teklif  
edildiği, ürünün orijinal ambalajında olduğu,  
Tahin Helvaya ilişkin olarak 500 gr’lık pakette Arar marka ürünün teklif edildiği,  
paketin üzerine son tüketim tarihi bilgisinin sonradan dercedildiği,  
Reçele ilişkin olarak 1100 gr’lık Metin marka çilek reçelinin teneke kutuda teklif  
edildiği, ürünün Türk Gıda Kodeksine uygun olduğu ifadesine yer verildiği,  
Bebek maması/devam sütüne ilişkin olarak Aptamil marka ürünün teklif edildiği,  
ürünün açılıp kapanabilen pakette olduğu,  
Kemalpaşa tatlısına ilişkin olarak 50’lik pakette NGS marka ürünün teklif edildiği,  
ürünün TS standartlarına uygun olduğu,  
Salamura sofralık siyah zeytine ilişkin olarak 500 gr’lık pakette Marmarabirlik  
marka ürünün teklif edildiği, ürünün dane adedinin 321-350 olduğu, ürünün TS standartlarına  
uygun olduğu,  
Kahvaltılık çikolatalı kreme ilişkin olarak net gramajı belli olmayan pakette Ergül  
marka ürünün teklif edildiği, ürünün TS standartlarına uygun olup olmadığına ilişkin herhangi  
bir bilgi içermediği, ürünün üzerinde trans yağ yoktur ibaresinin bulunmadığı,  
Hazır çorbaya ilişkin olarak 80 gr’lık pakette Ülker/Bizim Mutfak marka ürünün  
teklif edildiği anlaşılmıştır.  
Başvuru sahibi isteklinin şikayet konusu ettiği kalemlere yönelik olarak ihale  
üzerinde bırakılan istekli Erda Gıda Turizm San Tic. Ltd. Şti.nin sunmuş olduğu numuneler  
üzerinde yapılan incelemede yukarıdaki tespitler yapılmış olup, anılan isteklinin sunmuş  
olduğu numunelerden sadece kahvaltılık çikolata kremin Türk Gıda Kodeksi Etiketleme  
Yönetmeliği’nin 8’nci maddesinde yer alan zorunlu etiket bilgilerinden gramaj bilgisini  
içermediği görüldüğünden idarece ihale üzerinde bırakılan isteklinin sunduğu numunenin  
18  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2015/037  
: 33  
: 10.06.2015  
: 2015/UM.II-1636  
Teknik Şartname’nin ilgili bölümüne uygun olduğu yönünde yapılan değerlendirmenin  
yerinde olmadığı sonucuna varılmıştır.  
Bu itibarla yukarıda yer verilen ve başvuru sahibi isteklinin sunmuş olduğu  
numunelerin Teknik Şartnamenin ilgili bölümlerine uygun olmadığı tespitleri göz önüne  
alındığında anılan isteklinin teklifinin değerlendirme dışı bırakılması işleminin yerinde  
olduğu ve ihale üzerinde bırakılan istekli bakımından ise yukarıda yapılan tespit uyarınca  
bahsi geçen isteklinin teklifinin değerlendirme dışı bırakılması gerektiği göz önüne  
alındığında, söz konusu ihalede geçerli teklif kalmaması gerekçesiyle ihalenin iptal edilmesi  
gerektiği sonucuna varılmıştır.  
9) Başvuru sahibinin 9’ncu iddiasına ilişkin olarak:  
4734 sayılı Kamu İhale Kanunu’nun “İhalelere yönelik başvurular” başlıklı 54’üncü  
maddesinin ilk fıkrasında “İhale sürecindeki hukuka aykırı işlem veya eylemler nedeniyle bir  
hak kaybına veya zarara uğradığını veya zarara uğramasının muhtemel olduğunu iddia eden  
aday veya istekli ile istekli olabilecekler, bu Kanunda belirtilen şekil ve usul kurallarına  
uygun olmak şartıyla şikayet ve itirazen şikayet başvurusunda bulunabilirler.” hükmü ve  
“İdareye şikayet başvurusu” başlıklı 55’inci maddesinde “Şikayet başvurusu, ihale  
sürecindeki işlem veya eylemlerin hukuka aykırılığı iddiasıyla bu işlem veya eylemlerin  
farkına varıldığı veya farkına varılmış olması gereken tarihi izleyen günden itibaren 21 inci  
maddenin (b) ve (c) bentlerine göre yapılan ihalelerde beş gün, diğer hallerde ise on gün  
içinde ve sözleşmenin imzalanmasından önce, ihaleyi yapan idareye yapılır. İlanda yer alan  
hususlara yönelik başvuruların süresi ilk ilan tarihinden, ön yeterlik veya ihale dokümanının  
ilana yansımayan diğer hükümlerine yönelik başvuruların süresi ise dokümanın satın alındığı  
tarihte başlar.  
İlan, ön yeterlik veya ihale dokümanına ilişkin şikayetler birinci fıkradaki süreleri  
aşmamak üzere en geç ihale veya son başvuru tarihinden üç iş günü öncesine kadar  
yapılabilir. Bu yöndeki başvuruların idarelerce ihale veya son başvuru tarihinden önce  
sonuçlandırılması esastır….” hükmü yer almaktadır.  
İhalelere Yönelik Başvurular Hakkında Yönetmelik’in “Başvuru süreleri” başlıklı  
6’ncı maddesinde “(1) İdareye şikayet süresi; ihale sürecindeki şikayete konu işlem veya  
eylemlerin farkına varıldığı veya farkına varılmış olması gerektiği tarihi izleyen günden  
itibaren Kanunun 21 inci maddesinin birinci fıkrasının (b) ve (c) bentlerine göre yapılan  
ihalelere yönelik başvurularda beş gün, diğer hallerde on gündür.  
(2) Ancak, ilan ile ön yeterlik veya ihale dokümanına yönelik şikayetler, birinci  
fıkradaki süreleri aşmamak kaydıyla başvuru veya teklif sunulmadan önce en geç ihale veya  
son başvuru tarihinden üç iş günü öncesine kadar yapılabilir.  
(3) Kuruma itirazen şikayet süresi; şikayet veya itirazen şikayet üzerine idare  
tarafından alınan iptal kararına karşı yapılacak başvurularda beş gün, diğer hallerde on  
gündür.” hükmü, “Başvuru ehliyeti” başlıklı 5’inci maddesinde “(1) İhale sürecindeki  
hukuka aykırı işlem veya eylemler nedeniyle bir hak kaybına veya zarara uğradığını veya  
zarara uğramasının muhtemel olduğunu iddia eden;  
a) İstekli olabilecekler; ön yeterlik ve/veya ihale dokümanının verilmesi, ön yeterlik  
ve/veya ihale ilanında veya ön yeterlik ve/veya ihale dokümanında yer verilen düzenlemeler  
ve/veya bu düzenlemeler ile idari uygulamalar arasındaki uyumsuzluklar,  
19  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2015/037  
: 33  
: 10.06.2015  
: 2015/UM.II-1636  
b) Adaylar; belli istekliler arasında ihale usulü ile yapılan ihalelerde ön yeterlik  
başvurularının sunulması, değerlendirmesi ve sonuçlandırılmasına ilişkin idari işlem ve  
eylemler; belli istekliler arasında ihale usulü ile yapılan danışmanlık hizmet alımı  
ihalelerinde ise kısa listeye alınmış olmaları kaydıyla ayrıca ihale daveti ve/veya ihale  
dokümanının gönderilmesi, ihale dokümanında yer verilen düzenlemeler ve/veya bu  
düzenlemeler ile idari uygulamalar arasındaki uyumsuzluklar,  
c) İstekliler; yeterlik başvurularının veya tekliflerin sunulması, değerlendirilmesi ve  
ihalenin sonuçlandırılmasına ilişkin idari işlem veya eylemler, hakkında başvuruda  
bulunabilir.  
(2) Kanunun 21 inci maddesinin birinci fıkrasının (a), (d) ve (e) bentlerine göre  
yapılan ihalelerde oluşturulan şartları netleştirilmiş teknik şartname, birinci fıkranın (c)  
bendi kapsamında idari işlem veya eylem sayılır.” hükmü yer almaktadır.  
İsteklinin ihale dokümanına itiraz niteliğindeki iddiasına ilişkin olarak ihale  
dokümanının satın alındığı tarihi izleyen günden itibaren 10 gün içinde ve en geç ihale  
tarihinden önceki üç iş günü öncesine kadar idareye şikayet başvurusunda bulunulmadığı ve  
söz konusu ihaleye teklif verildikten sonra dokümana ilişkin olarak başvuru yapıldığı  
anlaşıldığından, söz konusu iddiaların ehliyet ve süre yönünden reddedilmesi gerektiği  
sonucuna varılmıştır.  
Sonuç olarak, yukarıda mevzuata aykırılıkları belirtilen işlemlerin düzeltici işlemle  
giderilemeyecek nitelikte işlemler olduğu tespit edildiğinden, ihalenin iptali gerekmektedir.  
Açıklanan nedenlerle, 4734 sayılı Kanun'un 65'inci maddesi uyarınca bu kararın tebliğ  
edildiği veya tebliğ edilmiş sayıldığı tarihi izleyen 30 gün içerisinde Ankara İdare  
Mahkemelerinde dava yolu açık olmak üzere,  
Anılan Kanun'un 54'üncü maddesinin onbirinci fıkrasının (a) bendi gereğince ihalenin  
iptaline,  
Oybirliği ile karar verildi.  
Mahmut GÜRSES  
Başkan  
Kazım ÖZKAN  
II. Başkan  
Ali Kemal AKKOÇ  
Kurul Üyesi  
Mehmet Zeki ADLI  
Kurul Üyesi  
Hamdi GÜLEÇ  
Kurul Üyesi  
Mehmet AKSOY  
Kurul Üyesi  
20