Ana Sayfa / Kararlar / Balıkesir İli Kamu Hastaneleri Birliği Genel Sekreterliği / 2015/114151-maralı "Genel Sekreterliğimize Bağlı Sağlık Tesislerinin İhtiyacı Olan 01/01/2016-31/12/2018 Tarihleri Arası (36 Ay) Malzeme Dâhil Yemek Pişirme, Dağıtım ve Bulaşık Yıkama Hizmetleri Alımı" İhalesi
Bilgi
İKN
2015/114151
Başvuru Sahibi
Palmiye Yemek Üretim Temizlik Turizm San. ve Tic. Ltd. Şti. VEKİLİ: Av. Gizem TURAN
İdare
Balıkesir İli Kamu Hastaneleri Birliği Genel Sekreterliği
İşin Adı
maralı "Genel Sekreterliğimize Bağlı Sağlık Tesislerinin İhtiyacı Olan 01/01/2016-31/12/2018 Tarihleri Arası (36 Ay) Malzeme Dâhil Yemek Pişirme, Dağıtım ve Bulaşık Yıkama Hizmetleri Alımı" İhalesi
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2015/074  
: 24  
: 23.12.2015  
: 2015/UH.II-3469  
TOPLANTIYA KATILAN ÜYELER:  
Başkan V. II. Başkan: Kazım ÖZKAN  
Üyeler: Ali Kemal AKKOÇ, Ahmet ÖZBAKIR, Mehmet Zeki ADLI, Hasan KOCAGÖZ,  
Hamdi GÜLEÇ  
BAŞVURU SAHİBİ:  
Palmiye Yemek Üretim Temizlik Turizm San. ve Tic. Ltd. Şti.  
VEKİLİ:  
Av. Gizem TURAN,  
Eskişehir Yolu (Dumlupınar Bulvarı) Mustafa Kemal Mah. 2079 Sok. Via Green İş Merkezi  
No: 2B/11 Kat: 3 Çankaya/ANKARA  
İHALEYİ YAPAN İDARE:  
Balıkesir İli Kamu Hastaneleri Birliği Genel Sekreterliği,  
Bahçelievler Mah. 100.Yıl Cad. 289. Sok. Sağlık Müdürlüğü Hizmet Binası Kat: 1 10100  
BALIKESİR  
BAŞVURUYA KONU İHALE:  
2015/114151 İhale Kayıt Numaralı "Genel Sekreterliğimize Bağlı Sağlık Tesislerinin İhtiyacı  
Olan 01/01/2016-31/12/2018 Tarihleri Arası (36 Ay) Malzeme Dâhil Yemek Pişirme,  
Dağıtım ve Bulaşık Yıkama Hizmetleri Alımı" İhalesi  
KURUM TARAFINDAN YAPILAN İNCELEME:  
Balıkesir İli Kamu Hastaneleri Birliği Sağlık Genel Sekreterliği tarafından 09.10.2015  
tarihinde açık ihale usulü ile gerçekleştirilen “Genel Sekreterliğimize Bağlı Sağlık  
Tesislerinin İhtiyacı Olan 01/01/2016-31/12/2018 Tarihleri Arası (36 Ay) Malzeme Dahil  
Yemek Pişirme, Dağıtım ve Bulaşık Yıkama Hizmetleri Alımı” ihalesine ilişkin olarak  
Palmiye Yemek Üretim Temizlik Turizm San. ve Tic. Ltd. Şti. tarafından 01.12.2015 tarih ve  
93617 sayı ile Kurum kayıtlarına alınan 01.12.2015 tarihli dilekçe ile itirazen şikâyet  
başvurusunda bulunulmuştur.  
Başvuruya ilişkin olarak 2015/3138 sayılı itirazen şikâyet dosyası kapsamında yapılan  
inceleme neticesinde esas inceleme raporu tanzim edilmiştir.  
KARAR:  
Esas inceleme raporu ve ekleri incelendi.  
İtirazen şikâyet dilekçesinde özetle,  
1) Başvuruya konu ihalenin 15'inci kısmında müvekkil şirket olan Palmiye Yemek  
Üretim Temizlik Turizm San. ve Tic. Ltd. Şti.nin teklifinin sınır değerin altında kalması  
nedeniyle aşırı düşük teklif açıklamasına tabi tutulduğu, idarenin 03.11.2015 tarihli kesinleşen  
ihale kararında müvekkil şirketin aşırı düşük teklif açıklamasının ihale komisyonunca uygun  
bulunarak ihalenin 15'inci kısmının müvekkil şirket üzerinde bırakıldığı, ancak daha sonra  
Çelikler Tem. İnş. Tekstil Gıd. Taah. San. Tic. Ltd. Şti.nin idareye yapmış olduğu şikâyete  
istinaden müvekkil şirketin aşırı düşük teklif açıklamasının uygun olmadığı gerekçesiyle  
teklifinin değerlendirme dışı bırakılmasına karar verildiği, idareye şikâyet başvurusunda  
bulunan Çelikler Tem. İnş. Tekstil Gıd. Taah. San. Tic. Ltd. Şti.nin yaptığı başvurunun  
1
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2015/074  
: 24  
: 23.12.2015  
: 2015/UH.II-3469  
İhalelere Yönelik Başvurular Hakkında Tebliğ'in "Başvuruların Şekil Unsurları" başlıklı 5'inci  
maddesine aykırı olarak yapıldığından idare tarafından anılan isteklinin şikâyetinin esasına  
girilmeden reddedilmesi gerekirken esasının incelenmesinin mevzuata aykırı olduğu, ayrıca  
anılan istekli tarafından idareye tatlandırıcı, tuz, maydanoz gibi giderler için de şikâyette  
bulunulduğu ancak Kamu İhale Genel Tebliği'nin 79’uncu maddesinde "Malzemeli Yemek  
Hizmet Alımları" için ana çiğ girdiler ve işçilik maliyetlerinin yemek pişirilmesi için asli  
unsurlar olduğu, tatlandırıcı, tuz, maydanoz vb. giderlerin "yardımcı giderler” olup yardımcı  
giderlerle ilgili açıklama istenemeyeceğinin düzenlendiğinden idareye yapılan şikâyetin bu  
yönüyle esasa uygun yapılmadığı,  
2) İdarenin aşırı düşük teklif açıklaması isteme yazısında önemli teklif bileşenlerini  
belirlemeden yaklaşık maliyeti oluşturan tüm giderler yönünden açıklama istenmesinin ve bu  
sorgulamaya cevap verilmediği gerekçesiyle müvekkil şirketin teklifinin değerlendirme dışı  
bırakılmasının mevzuata uygun olmadığı, zira müvekkil şirketin aşırı düşük teklif  
açıklamasının mevzuata uygun olduğu, aşırı düşük teklif açıklamasında esası değiştirmeyen  
ve sehven yapılan yazım hataları nedeniyle müvekkil şirketin teklifinin değerlendirme dışı  
bırakılmasının mevzuata uygun olmadığı,  
3) İdare tarafından sınır değerin altındaki bütün tekliflerin değerlendirme dışı  
bırakılarak ihalenin geriye kalan en yüksek teklif olan istekli üzerinde bırakılmasının 4734  
sayılı Kanun'un rekabet ilkesine aykırı olduğu iddialarına yer verilmiştir.  
Başvuru sahibinin iddialarının değerlendirilmesi sonucunda aşağıdaki hususlar tespit  
edilmiştir.  
1) Başvuru sahibinin 1’inci iddiasına ilişkin olarak:  
İhalelere Yönelik Başvurular Hakkında Yönetmelik'in “Başvuruların Şekil Unsurları”  
başlıklı 8'inci maddesinde “(1) Şikâyet başvuruları idareye, itirazen şikâyet başvuruları ise  
Kuruma hitaben yazılmış imzalı dilekçelerle yapılır.  
(2) Dilekçelerde aşağıdaki hususlara yer verilir;  
a) Başvuru sahibinin, varsa vekil ya da temsilcisinin; adı, soyadı veya unvanı ve  
adresi ile varsa bildirime esas elektronik posta adresi ve faks numarası.  
b) İhaleyi yapan idarenin ve ihalenin adı veya ihale kayıt numarası.  
c) Başvuruya konu olan durumun farkına varıldığı veya bildirildiği tarih.  
ç) Başvurunun konusu, sebepleri ve dayandığı deliller.  
d) İtirazen şikâyet başvurularında ayrıca idareye yapılan şikâyetin tarihi ve varsa  
şikâyete ilişkin idare kararının bildirim tarihi.  
(3) İlana yönelik başvurularda ilk ilan tarihi başvuruya konu olan durumun farkına  
varıldığı veya bildirildiği tarih olarak belirtilir. Ön yeterlik veya ihale dokümanının ilana  
yansımayan hükümlerine yönelik başvurularda, dokümanın satın alındığı, belli istekliler  
arasında ihale usulü ile yapılan danışmanlık hizmet alımı ihalelerinde ise ihale dokümanının  
teslim alındığı tarih, başvuruya konu olan durumun farkına varıldığı veya bildirildiği tarih  
olarak belirtilir.  
(4) Şikâyet dilekçelerine başvuruda bulunmaya yetkili olunduğuna dair belgeler ile  
imza sirkülerinin aslı veya yetkili mercilerce onaylı örneğinin eklenmesi zorunludur. Ancak  
aday veya isteklinin başvuru belgeleri veya teklif zarfı içerisinde bu belgelerin bulunması  
durumunda, dilekçe ekinde söz konusu belgeler aranmaz.  
2
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2015/074  
: 24  
: 23.12.2015  
: 2015/UH.II-3469  
(5) İtirazen şikâyet dilekçelerine, başvuruda bulunmaya yetkili olunduğuna dair  
belgeler ile imza sirkülerinin aslı veya yetkili mercilerce onaylı örneklerinin, varsa şikâyete  
idarece verilen cevabın bir örneği ile başvuru bedelinin, teminat alınan hallerde başvuru  
teminatının Kurum hesaplarına yatırıldığına dair belgenin eklenmesi zorunludur.  
(6) İlanda veya dokümanda itirazen şikâyet başvuru bedeli belirtilmeyen hallerde,  
Kanunun 53 üncü maddesinin (j) fıkrasının (2) numaralı bendine göre hesaplanacak başvuru  
bedeli, İhale Kayıt Numarası üzerinden Kurumun internet sayfasından yapılacak sorgulama  
yoluyla öğrenilebilir.  
(7) Başvuru bedelinin altıncı fıkra çerçevesinde tespit edilemediği hallerde, başvuru  
bedeli 4734 sayılı Kanunun 53 üncü maddesinin (j) fıkrasının 2 numaralı bendinde işin  
niteliğine göre belirtilen en yüksek tutar üzerinden yatırılır ve yaklaşık maliyete göre fazla  
ödendiği anlaşılan tutar Kurum tarafından başvuru sahibine iade edilir.  
(8) Ortak girişim adına yapılacak şikâyet veya itirazen şikâyet başvurularının, pilot  
ortak/koordinatör ortak veya temsil yetkisi verilen özel ortak ya da ortakların tamamı  
tarafından yapılması zorunludur. Bu başvurulara, ortak girişim beyannamesinin veya  
sözleşmesinin, özel ortak tarafından yapılan başvurularda ayrıca özel ortağa temsil yetkisi  
verildiğine ilişkin belgenin eklenmesi gerekir.  
(9) Aynı kişi tarafından birden fazla ihaleye, birden fazla kişi tarafından aynı ihaleye  
veya birden fazla ihaleye tek dilekçe ile başvuruda bulunulamaz.  
(10) İdarenin şikâyet üzerine aldığı kararda belirtilen hususlar hariç, şikâyet  
başvurusunda belirtilmeyen hususlar itirazen şikâyet başvurusuna konu edilemez." hükmü,  
İhalelere Yönelik Başvurular Hakkında Tebliğ'in "Başvuruların Şekil Unsurları"  
başlıklı 5'inci maddesinde “(1) Şikâyet başvurularının taşıması gereken şekil unsurları  
Kanunun 54 üncü maddesi ile Yönetmeliğin 8 inci maddesinde sayılmıştır. Buna göre  
dilekçede; başvuru sahibinin ve varsa vekil ya da temsilcisinin; adı, soyadı veya unvanı,  
adresi (…)ve faks numarası ile imzası, ihaleyi yapan idarenin ve ihalenin adı veya ihale kayıt  
numarası, başvuru konusunun farkına varıldığı veya bildirildiği tarih, başvurunun konusu,  
sebepleri ve dayandığı deliller belirtilmelidir.  
(2) Uygulamada başvuru sahiplerinin dilekçelerinde yukarıda belirtilen bazı bilgilere  
yer vermediği görüldüğünden, ilgililerin yararlanmasına yönelik olarak hazırlanan dilekçe  
örneklerine bu Tebliğin ekinde yer verilmiş olup; ilgililerin uygun dilekçe örneklerini  
kullanmaları, başvurularının zamanında ve doğru olarak yapılması bakımından önem arz  
etmektedir (EK:1, 2). İlgililer, Yönetmeliğin 8 inci maddesinde belirtilen bilgileri içermesi  
kaydıyla bu örnekler dışındaki dilekçeler ile de başvuruda bulunabilir.  
(3) Ayrıca dilekçeye başvuruda bulunmaya yetkili olunduğuna dair belgelerin (imza  
beyannamesi/imza sirküleri, ortak girişim beyannamesi veya sözleşmesi, vekaletname, temsil  
belgesi, ticaret sicil gazetesi vb.) aslı veya yetkili mercilerce onaylı örneklerinin eklenmesi  
gerekmektedir. Ancak aday veya isteklinin başvuru belgeleri veya teklif zarfı içerisinde bu  
belgelerinin bulunması durumunda, dilekçe ekinde söz konusu belgeler sunulmamış olsa da  
başvurunun usulüne uygun olduğu kabul edilir. Bununla birlikte ihaleye teklif veren aday  
veya istekli dışında yetki verilmiş temsilci veya vekil tarafından aday veya istekli adına  
şikâyet başvurusunda bulunulması durumunda usulüne uygun dilekçe ile birlikte bu  
temsilcilere veya vekile ait temsile yetkili olunduğuna dair belgeler ile imza  
beyannamesi/imza sirkülerinin aslı veya yetkili mercilerce onaylı örneklerinin eklenerek  
idareye şikâyet başvurusunda bulunulması gerekmektedir. İstekli olabilecek, aday veya istekli  
ile bu kişiler adına yetki verilmiş temsilci veya vekil tarafından şikâyet başvurusunda  
bulunulması durumunda, yetkilerin tek tek sayılmak suretiyle belirlendiği temsile yetkili  
olunduğuna dair belgelerde, ihalelere yönelik olarak şikâyet yoluna başvuru yetkisini içeren  
3
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2015/074  
: 24  
: 23.12.2015  
: 2015/UH.II-3469  
veya bu anlama gelen özel bir yetkinin bulunması gerekmektedir. Diğer taraftan, başvuru  
sahibinin gerçek kişi olması durumunda, bu kişi tarafından yapılan başvurularda imza  
beyannamesinin sunulması zorunlu değildir.  
(4) Ortak girişim adına yapılacak şikâyet veya itirazen şikâyet başvurularının, pilot  
ortak/koordinatör ortak veya temsil yetkisi verilen özel ortak ya da ortakların tamamı  
tarafından yapılması zorunludur. Temsil yetkisine sahip olmayan özel ortak tarafından  
şikâyet başvurusunda bulunulması halinde, başvuru süresinin sonuna kadar pilot/koordinatör  
ortağın şikâyete katılması veya özel ortağa temsil yetkisi vermesi gerekmektedir. Şikâyet  
başvurularının pilot ortak/koordinatör ortak tarafından yapılması halinde ortak girişim  
beyannamesinin veya sözleşmesinin, temsil yetkisi verilen özel ortak tarafından yapılması  
halinde ise ortak girişim beyannamesi veya sözleşmesi ile temsile yetkili olunduğuna dair  
belgenin şikâyet dilekçesine eklenmesi zorunludur. Bu belgelerin şikâyet dilekçesine  
eklenmemesi veya temsil yetkisine sahip olmayan özel ortak tarafından şikâyet başvurusunda  
bulunulması halinde eksikliklerin giderilmesi için başvuru süresinin sonuna kadar beklenir.  
Ancak aday veya isteklinin başvuru belgeleri veya teklif zarfı içerisinde bu belgelerinin  
bulunması durumunda, dilekçe ekinde söz konusu belgeler sunulmamış olsa da başvuru  
usulüne uygun olarak yapılmış bir başvuru olarak kabul edilir.  
(5) Aynı kişi tarafından birden fazla ihaleye, birden fazla kişi tarafından aynı ihaleye  
veya birden fazla ihaleye tek dilekçeyle şikâyet başvurusunda bulunulamaz. Bu nedenle  
dilekçelerde bir başka ihaleden söz edilmesi durumunda, şikâyetin hangi ihaleye ilişkin  
olduğu ve hangi konunun şikâyet edildiğinin açıkça belirtilmesi gerekir." açıklaması yer  
almaktadır.  
Başvuru sahibi istekli tarafından itirazen şikâyet dilekçesinde idareye şikâyet  
başvurusunda bulunan Çelikler Tem. İnş. Tekstil Gıd. Taah. San. Tic. Ltd. Şti.nin yaptığı  
başvurunun İhalelere Yönelik Başvurular Hakkında Tebliğ'in "Başvuruların Şekil Unsurları"  
başlıklı 5'inci maddesine aykırı olarak yapıldığından idare tarafından anılan isteklinin  
şikâyetinin esasına girilmeden reddedilmesi gerekirken esasının incelenmesinin mevzuata  
aykırı olduğu iddia edilmektedir.  
Çelikler Tem. İnş. Tekstil Gıd. Taah. San. Tic. Ltd. Şti. tarafından idareye yapılan  
şikâyete ilişkin dilekçesi incelendiğinde, söz konusu dilekçenin İhalelere Yönelik Başvurular  
Hakkında Tebliğ'in "Başvuruların Şekil Unsurları" başlıklı 5'inci maddesinin ikinci fıkrasında  
belirtilen ve anılan Tebliğin ekinde yer alan “EK-1: Şikâyet Başvuru Dilekçesi Örneği” ne  
uygun olduğu görülmüş olup, anılan istekli tarafından idareye yapılan şikâyet başvurusunun  
şekil yönünden mevzuata uygun olduğu anlaşıldığından idare tarafından esasının  
incelenmesinde mevzuata aykırılık görülmemiştir.  
Başvuru sahibi istekli tarafından itirazen şikâyet dilekçesinde Çelikler Tem. İnş.  
Tekstil Gıd. Taah. San. Tic. Ltd. Şti.nin idareye şikâyetinde tatlandırıcı, tuz, maydanoz gibi  
giderler için de şikâyette bulunulduğu ancak Kamu İhale Genel Tebliği'nin 79’uncu  
maddesinde "Malzemeli Yemek Hizmet Alımları" için ana çiğ girdiler ve işçilik  
maliyetlerinin yemek pişirilmesi için asli unsurlar olduğu, tatlandırıcı, tuz, maydanoz vb.  
giderlerin "yardımcı giderler” olup yardımcı giderlerle ilgili açıklama istenemeyeceğinin  
düzenlendiğinden idareye yapılan şikâyetin bu yönüyle esasa uygun yapılmadığı iddia  
edilmektedir.  
İhale komisyonunun 23.11.2015 tarihli düzeltici ihale komisyonu kararında marul,  
maydanoz, tatlandırıcı giderlerinin yardımcı giderler olduğu ve yardımcı giderlerle ilgili  
4
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2015/074  
: 24  
: 23.12.2015  
: 2015/UH.II-3469  
olarak istekli tarafından Kamu İhale Genel Tebliği'nin 79’uncu maddesi gereğince açıklama  
sunulmasına gerek olmadığının belirtildiği görülmüş olup, dolayısıyla söz konusu giderler  
için ihale komisyonu tarafından olumsuz bir tespitte bulunulmadığı anlaşıldığından başvuru  
sahibinin bahse konu iddiası yerinde görülmemiştir.  
2) Başvuru sahibinin 2’nci iddiasına ilişkin olarak:  
4734 Sayılı Kamu İhale Kanunu’nun “Aşırı Düşük Teklifler” başlıklı 38’inci  
maddesinde “İhale komisyonu verilen teklifleri değerlendirdikten sonra, diğer tekliflere veya  
idarenin tespit ettiği yaklaşık maliyete göre teklif fiyatı aşırı düşük olanları tespit eder. Bu  
teklifleri reddetmeden önce, belirlediği süre içinde teklif sahiplerinden teklifte önemli  
olduğunu tespit ettiği bileşenler ile ilgili ayrıntıları yazılı olarak ister.  
İhale komisyonu;  
a) İmalat sürecinin, verilen hizmetin ve yapım yönteminin ekonomik olması,  
b) Seçilen teknik çözümler ve teklif sahibinin mal ve hizmetlerin temini veya yapım  
işinin yerine getirilmesinde kullanacağı avantajlı koşullar,  
c) Teklif edilen mal, hizmet veya yapım işinin özgünlüğü,  
(Değişik: 6/2/2014-6518/47 md.) gibi hususlarda yapılan yazılı açıklamaları dikkate  
alarak, aşırı düşük teklifleri değerlendirir. Bu değerlendirme sonucunda, açıklamaları yeterli  
görülmeyen veya yazılı açıklamada bulunmayan isteklilerin teklifleri reddedilir…” hükmü,  
Hizmet Alımı İhaleleri Uygulama Yönetmeliği’nin “Sınır değer ve aşırı düşük  
teklifler” başlıklı 59’uncu maddesinde "(1) İhale komisyonu verilen teklifleri  
değerlendirdikten sonra Kurum tarafından belirlenen yönteme göre sınır değeri hesaplar.  
(2) Aşırı düşük teklif tespit ve değerlendirme işlemlerine ilişkin olarak, ihale ilanı ve  
dokümanında belirtilmek kaydıyla, üçüncü, dördüncü ve beşinci fıkralardaki koşullar  
çerçevesinde aşağıdaki seçeneklerden bir tanesi kullanılır.  
a) Sınır değerin altında olan teklifler ihale komisyonunca aşırı düşük teklif olarak  
tespit edilir ve bu teklif sahiplerinden Kurum tarafından belirlenen kriterlere göre teklifte  
önemli olduğu tespit edilen bileşenler ile ilgili ayrıntılar yazılı olarak istenir. İhale  
komisyonu;  
1) Verilen hizmetin ekonomik olması,  
2) Seçilen teknik çözümler ve teklif sahibinin işin yerine getirilmesinde kullanacağı  
avantajlı koşullar,  
3) Teklif edilen hizmetin özgünlüğü,  
gibi hususlarda yapılan yazılı açıklamaları dikkate alarak aşırı düşük teklifleri  
değerlendirir. Bu değerlendirme sonucunda, açıklamaları yeterli görülmeyen veya yazılı  
açıklamada bulunmayan isteklilerin teklifleri reddedilir.  
b) İhale, aşırı düşük teklif tespit ve değerlendirme işlemleri yapılmaksızın  
sonuçlandırır.  
c) Aşırı düşük teklif sınır değerinin altında teklif sunan isteklilerin teklifi açıklama  
istenmeksizin reddedilir.  
(3) Yaklaşık maliyeti Kanunun 8 inci maddesinde öngörülen eşik değerin yarısına eşit  
veya bu değerin üzerinde olan ihalelerde, ikinci fıkranın (a) bendinin kullanılması  
zorunludur.  
(4) Yaklaşık maliyeti Kanunun 8 inci maddesinde öngörülen eşik değerin yarısına  
kadar olan, açık ihale, belli istekliler arasında ihale veya Kanunun 21 nci maddesinin (b), (c)  
ve (f) bentleri gereğince pazarlık usulü ile yapılan personel çalıştırılmasına dayalı olmayan  
5
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2015/074  
: 24  
: 23.12.2015  
: 2015/UH.II-3469  
hizmet alımı ihalelerinde, ikinci fıkranın (a), (b) veya (c) bendindeki seçeneklerden birinin  
kullanılması zorunludur...." hükmü,  
Kamu İhale Genel Tebliği’nin “Hizmet alımı ihalelerinde sınır değer tespiti ve aşırı  
düşük tekliflerin değerlendirilmesi” başlıklı 79’uncu maddesinde “79.1. Personel  
çalıştırılmasına dayalı hizmet alımı ihalelerinde kar hariç yaklaşık maliyet tutarı; personel  
çalıştırılmasına dayalı olmayan hizmet alımı ihalelerinde ise yaklaşık maliyetin 1,30 sayısına  
bölünmesinden elde edilen tutar sınır değer olarak kabul edilir.  
79.2. İhale ilanında ve dokümanında teklifi sınır değerin altında kalan isteklilerden  
açıklama isteneceği belirtilen hizmet alımı ihalelerinde, aşırı düşük tekliflerin  
değerlendirilmesi aşamasında aşağıdaki düzenlemelere göre işlem tesis edilmesi  
gerekmektedir.  
79.2.1. Aşırı düşük tekliflere yönelik açıklama istenmesine ilişkin yazıda, isteklilerin  
yapacakları açıklamalara esas olacak önemli teklif bileşenlerinin, bütün istekliler için aynı  
unsurları içerecek şekilde belirtilmesi zorunludur. Aşırı düşük teklif açıklaması sunulması için  
isteklilere üç (3) iş gününden az olmamak üzere uygun bir süre verilir.  
79.2.2. İstekliler aşırı düşük olarak tespit edilen tekliflerini aşağıdaki yöntemleri  
kullanarak açıklayabilirler.  
79.2.2.1. Üçüncü Kişilerden Alınan Fiyat Teklifleri: Teklifi oluşturan maliyet  
bileşenlerine ilişkin üçüncü kişilerden fiyat teklifi alınması durumunda, öncelikli olarak fiyat  
teklifini veren kişiyle tam tasdik sözleşmesi yapan veya beyannamelerini imzalamaya yetkili  
olan meslek mensubu tarafından ilgisine göre teklife konu mal veya hizmet için maliyet tespit  
tutanağı (Ek-O.5) veya satış tutarı tespit tutanağı (Ek-O.6) düzenlenecektir. Tutanaklar fiyat  
teklifinin dayanağı olarak düzenlenecek olup, meslek mensubu tarafından muhafaza edilecek  
ve fiyat teklifinin ekinde idareye verilmeyecektir. Ancak idare veya Kurum tarafından gerekli  
görülmesi halinde bu tutanaklar meslek mensubundan istenebilecektir.  
Maliyet tespit tutanağı dayanak alınarak fiyat teklifi sunulabilmesi için, fiyat teklifinin  
mamul/mala ilişkin olması halinde mamul/malın birim fiyatının, tutanakta tespit edilen  
ağırlıklı ortalama birim maliyetin altında olmaması; fiyat teklifinin hizmete ilişkin olması  
halinde ise bu hizmetin birim fiyatının, tutanakta tespit edilen toplam birim maliyetin altında  
olmaması, bu tespitin (Ek-O.5) formunda yapılması, fiyat teklifi üzerine meslek mensubu  
tarafından “Bu fiyat teklifindeki birim fiyatın, mükellefin yasal defter ve belgelerine göre  
tarafımca düzenlenerek onaylanan (.../.../...) tarih ve (…) sayılı maliyet tespit tutanağındaki  
ortalama/toplam birim maliyet tutarının altında olmadığını beyan ederim.” ibaresinin  
yazılarak imzalanması ve iletişim bilgileri de belirtilmek suretiyle kaşelenmesi/mühürlenmesi  
gerekmektedir.  
Satış tutarı tespit tutanağı dayanak alınarak fiyat teklifi sunulabilmesi için teklif edilen  
birim fiyatın, ilgili tutanakta tespit edilen ağırlıklı ortalama birim satış tutarının % 80’inin  
altında olmaması, bu tespitin (Ek-O.6) formunda yapılması, fiyat teklifi üzerine meslek  
mensubu tarafından “Bu fiyat teklifindeki birim fiyatın, mükellefin yasal defter ve belgelerine  
göre tarafımca düzenlenerek onaylanan (.../.../...) tarih ve (…) sayılı satış tutarı tespit  
tutanağındaki ağırlıklı ortalama birim satış tutarının % 80’inin altında olmadığını beyan  
ederim.” ibaresinin yazılarak imzalanması ve iletişim bilgileri de belirtilmek suretiyle  
kaşelenmesi/mühürlenmesi gerekmektedir.  
Üçüncü kişilerden alınan fiyat tekliflerinin teklife konu alanda faaliyet gösterenlerden  
alınması gerekmekte olup, bu belgelerin ihale tarihinden önce düzenlenmiş olması zorunlu  
değildir.  
6
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2015/074  
: 24  
: 23.12.2015  
: 2015/UH.II-3469  
Kaşeleme işlemi 8.4 üncü maddede belirtilen özel kaşe kullanılmak suretiyle  
yapılabileceği gibi, bu kaşe dışında meslek mensubuna ilişkin bilgileri içeren kaşe  
kullanılmak suretiyle de yapılabilir.  
79.2.2.2. Kamu Kurum ve Kuruluşları Tarafından Sunulan Mal ve Hizmetlere İlişkin  
Fiyatlar: Teklifi oluşturan maliyet bileşenlerine ilişkin kamu kurum ve kuruluşları tarafından  
sunulan hizmetlere ilişkin fiyat tarifeleri veya istekliye verilmiş fiyat teklifleri açıklama  
yöntemi olarak kullanılabilir. Bu usulle yapılmış açıklamanın geçerli olabilmesi için  
kullanılan fiyatların ilan/davet ile ihale tarihi arasında (ihale tarihi hariç) geçerli olması  
zorunludur.  
79.2.2.3. Kamu Kurum ve Kuruluşları Tarafından İlan Edilen Fiyatlar: Teklifi  
oluşturan maliyet bileşenlerine ilişkin kamu kurum ve kuruluşları tarafından ilan edilmiş fiyat  
tarifeleri açıklama yöntemi olarak kullanılabilir. Bu usulle yapılmış açıklamanın geçerli  
olabilmesi için ilan edilen fiyatların ihalenin ilan/davet ile ihale tarihi arasında (ihale tarihi  
hariç) geçerli olması zorunludur.  
79.2.2.4. Ticaret Borsası Fiyatları: Teklifi oluşturan maliyet bileşenlerine ilişkin  
18/5/2004 tarihli ve 5174 sayılı Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği ile Odalar ve Borsalar  
Kanununun 51 inci maddesinin (c) bendi uyarınca borsa idaresi tarafından düzenlenen ve  
ilgili malın ihale tarihinden önceki son 12 ayın herhangi bir işlem gününde gerçekleşen  
ortalama fiyatını gösteren belge ile açıklama yapılabilir.  
79.2.2.5. Toptancı Hal Fiyatları: Teklifi oluşturan maliyet bileşenlerine ilişkin  
11/3/2010 tarihli ve 5957 sayılı Sebze ve Meyveler ile Yeterli Arz ve Talep Derinliği Bulunan  
Diğer Malların Ticaretinin Düzenlenmesi Hakkında Kanun uyarınca faaliyet gösteren  
toptancı hali idaresi tarafından düzenlenen ve ilgili malın ihale tarihinden önceki son 12 ayın  
herhangi bir işlem gününe ait ortalama fiyatını gösteren belge ile açıklama yapılabilir.  
79.2.2.6. Özel veya Münhasır Hak Sahibi Kuruluşların Uyguladığı Fiyatlar: İlgili  
mevzuatı uyarınca, belirli mal veya hizmetlerin kamuya sunulması konusunda lehine  
sınırlama bulunan kuruluşların tedarikçisi oldukları mallar veya sunucusu oldukları  
hizmetler için uyguladıkları fiyatlar ile açıklama yapılabilir.  
79.2.3. Meslek mensubu; üçüncü kişilerden alınan fiyat teklifi üzerindeki beyanın ve  
emsal bedel beyanı ile Ek-O.5, Ek-O.6 ve Ek-O.7 numaralı tutanaklardaki bilgilerin  
doğruluğundan sorumludur. Meslek mensubu ibaresinden Yeminli Mali Müşavirler veya  
Serbest Muhasebeci Mali Müşavirler anlaşılır”  
79.2.4. Ek-O.5, Ek-O.6 ve Ek-O.7 numaralı tutanakların son veya bir önceki geçici  
vergi beyanname dönemine ilişkin olarak düzenlenmesi zorunludur. Son veya bir önceki  
geçici vergi beyanname döneminin tespitinde; 4734 sayılı Kanunun 21 inci maddesinin  
birinci fıkrasının (a), (d) ve (e) bentlerine göre pazarlık usulü ile yapılan ihalelerde ilk yazılı  
fiyat tekliflerinin alındığı tarih, diğer ihale usulleri ile yapılan ihalelerde ise ihale tarihi esas  
alınır.  
Örneğin; 11.1.2014 tarihinde açık ihale usulü ile yapılan ihalede son geçici vergi  
beyanname dönemi “Ekim-Kasım-Aralık 2013”, 15.7.2014 tarihinde açık ihale usulü ile  
yapılan ihalede son geçici vergi beyanname dönemi “Nisan-Mayıs-Haziran 2014” tür.  
79.2.6. Malzemeli yemek hizmet alımı ihalelerinde aşırı düşük tekliflerin  
değerlendirilmesinde kullanılmak üzere teknik şartnamede asgari iki haftalık örnek menü  
düzenlemesi yapılır ve bu menüde yer alan yemeklerin içerikleri ile çiğ girdi miktarları  
belirtilir.  
Bu ihalelerde; teklifi aşırı düşük bulunan istekli öncelikle “ana çiğ girdi”, “işçilik” ve  
“yardımcı gider” oranlarının belirtildiği Malzemeli Yemek Sunumu Hesap Cetvelini (Ek-  
7
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2015/074  
: 24  
: 23.12.2015  
: 2015/UH.II-3469  
H.4) hazırlayarak açıklaması kapsamında sunar. Açıklamanın geçerli kabul edilebilmesi için  
“(Ana Çiğ Girdi Maliyeti+İşçilik Maliyeti)/Toplam Teklif Tutarı” oranının 0,80’den az ve  
0,95’den çok olmaması gerekir. Oran belirtmeyen veya belirttiği oran 0,80’den az veya  
0,95’den çok olan isteklilerin teklifleri reddedilir.  
Ana çiğ girdi ibaresinden ilgili yemeğin pişirilmesi için gerekli temel girdiler anlaşılır.  
Bu çerçevede, isteklinin beyan ettiği orana uygun teklif sunması durumunda, yemek  
pişirilmesi için gerekli enerji giderleri (doğalgaz, LPG gibi), temizlik malzemeleri, su, sigorta  
giderleri, ilaçlama ve hijyen sağlama giderleri, bakım onarım, amortisman, nakliye, sözleşme  
giderleri ve genel giderler, portör muayenesi ve tali çiğ girdiler (tuz, baharat, tatlandırıcı vb.)  
gibi unsurlar “yardımcı girdiler” başlığında değerlendirilir ve bu unsurlar için açıklama  
sunulması gerekmez.  
Örneğin; 1.000 öğün yemek alımı için çıkılan bir ihalede, birim fiyat olarak 5 TL teklif  
veren bir isteklinin, 5.000 TL olan toplam teklif bedelinin aşırı düşük olarak değerlendirilmesi  
ve istekli tarafından sunulan Malzemeli Yemek Sunumu Hesap Cetvelinde “(Ana Çiğ Girdi  
Maliyeti+İşçilik Maliyeti)/Toplam Teklif Tutarı” oranının 0,90 olarak belirtilmesi halinde,  
teklifin 4.500 TL’sinin ana çiğ girdi ile işçilik toplamını içerdiği kabul edilir ve isteklinin  
sadece bu kısma ilişkin açıklama yapması gerekir. Teklifin 500 TL’lik kısmının ise yardımcı  
giderlere ilişkin olduğu kabul edildiğinden, bu kısma ilişkin açıklama yapılması  
gerekmemektedir.  
Malzemeli yemek alımı ihalelerinde, ana çiğ girdi maliyetlerinin tevsiki amacıyla  
üçüncü kişilerden alınan fiyat teklifleri kullanılamaz. Ancak 79.2.2 nci maddede yer alan  
diğer yöntemlerden herhangi biri ile açıklama yapılmasının fiilen mümkün olmadığının  
anlaşıldığı durumlarda, üçüncü kişilerden alınan fiyat teklifleri ile açıklama yapılabilir.  
79.3. İdarelerin aşırı düşük teklif tespit ve değerlendirilmesine ilişkin aşağıdaki  
düzenlemeleri de dikkate almaları gerekmektedir.  
79.3.1. Teklifi aşırı düşük olarak tespit edildikten sonra yukarıdaki yöntemlere göre  
usulüne uygun açıklama yapan isteklilerin teklifleri geçerli kabul edilir. Hayatın olağan  
akışına veya ticari gereklere aykırılık gibi nedenlerle teklifler reddedilemez.  
79.3.2. 79.2.2 nci maddede yer alan yöntemlerden herhangi biri ile açıklama  
yapılmasının fiilen mümkün olmadığının anlaşıldığı durumlarda, istekli tarafından gerekçesi  
belirtilmek suretiyle, ilgili mevzuatına göre ihale tarihinden önceki son 12 ay içinde  
düzenlenen açıklamaya elverişli diğer bilgi ve belgeler kullanılarak da açıklama yapılabilir.  
79.3.3. Kurumca hazırlanan “İşçilik Hesaplama Modülü” ne (www.ihale.gov.tr)  
adresinden ulaşılabilecek olup, personel çalıştırılmasına dayalı hizmet alımı ihalelerinde  
tekliflerin değerlendirilmesi bağlamında sözleşme ve genel giderler dahil asgari işçilik  
maliyeti hesabında işçilik hesaplama modülünün kullanılması zorunludur.  
79.3.4. Hizmet alım ihalelerinde herhangi bir sigorta giderinin aşırı düşük teklif  
sorgulamasında önemli bir bileşen olarak kabul edilmesi durumunda, isteklilerce sigorta  
acentelerinden alınan poliçe, fiyat teklifi veya sözleşmelerin ekine ihale dokümanında yer  
alan teminat tutarları üzerinden teklif ettikleri sigorta prim tutarlarıyla sigorta hizmetini  
gerçekleştirebileceklerine ilişkin, ilgili sigorta şirketinin genel müdürlüğünden veya bölge  
müdürlüğünden alınan teyit yazısının eklenmesi ve bu yazının yetkili kişilerin imzasını  
taşıması gereklidir. Ancak sigorta şirketlerinin genel müdürlük veya bölge müdürlükleri  
tarafından imzalanmış poliçe veya fiyat teklifleri için teyit alınması zorunlu değildir. Sigorta  
giderinin tevsiki için sunulan belgenin işin süresinin tamamını kapsaması gerekmektedir.  
79.3.5. Personel çalıştırılmasına dayalı olmayan hizmet alımlarına ilişkin yapılan  
aşırı düşük teklif açıklamasında, sözleşme giderleri ve genel giderlerin % 4 oranında  
hesaplanması söz konusu olmayacak, sözleşme giderleri ilgili mevzuatına göre hesaplanmak  
suretiyle açıklama yapılacaktır.” açıklaması yer almaktadır.  
8
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2015/074  
: 24  
: 23.12.2015  
: 2015/UH.II-3469  
Başvuruya konu ihaleye ilişkin İdari Şartname’nin “İhale konusu işe ilişkin bilgiler”  
başlıklı 2’nci maddesinde “2.1. İhale konusu hizmetin;  
a) Adı: Genel Sekreterliğimize Bağlı Sağlık Tesislerinin ihtiyacı olan 01/01/2016-  
31/12/2018 Tarihleri Arası (36 Ay) Malzeme Dahil Yemek Pişirme, Dağıtım ve Bulaşık  
Yıkama Hizmetleri Alımı  
b) Miktarı ve türü:  
36 Ay Süreli 20 (Yirmi) Kısım…” düzenlemesi,  
Anılan Şartname’nin “Kısmi teklif verilmesi” başlıklı 20’nci maddesinde “20.1. Bu  
ihalede kısmi teklif verilebilir.  
20.2. Kısmi teklife ilişkin açıklamalar  
20.2.1.  
İhale 20 kısım olup, isteklilerin teklifleri kısım bazında değerlendirilecektir. İhaleye  
katılan istekliler ihaledeki 20(Yirmi) kısımdan herhangi bir kısıma teklif verebileceği gibi,  
ihaledeki 20 (Yirmi) kısıma birden teklif verebilirler. İstekliler kısımları oluşturan kalemlerin  
tamamına teklif vereceklerdir. Her bir kısım için ayrı sözleşme imzalanacaktır.” düzenlemesi,  
Aynı Şartname’nin “Teklif fiyata dahil olan giderler” başlıklı 25’inci maddesinde  
“…25.3. Teklif fiyata dahil olan diğer giderler aşağıda belirtilmiştir:  
25.3.1.  
1- Şekli ve içeriği teknik şartnamede belirtilen ve yüklenicin sorumluluğunda olan  
yükümlülükler teklif fiyatına dahildir.  
2- Aşağıda belirtilen personele ait giderler, Taşımalı Yemek Hizmeti verilecek olan  
sağlık tesislerimiz (Balıkesir Ağız ve Diş Sağlığı Merkezi, Bandırma Ağız ve Diş Sağlığı  
Merkezi ve Edremit Ağız ve Diş Dağlığı Merkezi) için teklif fiyata dahil olmayıp, diğer sağlık  
tesislerimiz için teklif fiyata dahildir.  
a) Yemek: İşçilerin yemek ihtiyaçları yüklenici tarafından karşılanacaktır. Ancak  
yükleniciye yemek ihtiyacının karşılanması noktasında bir bedel ödenmeyecek olup, bu  
bedelin karşılığı olarak hizmet alımı kapsamında çalıştırdığı işçilerin yemek ihtiyaçlarını  
karşılaması için hastanede çıkan yemekten bedelsiz olarak faydalanması imkanı verilecektir.  
İstekliler tekliflerinde işçilerin yemek ihtiyaçları için bir bedel öngörmeyeceklerdir.  
b) Giyim: İşçilerin teknik şartnamede belirtilen giysileri ayni olarak karşılanacaktır.  
c) Yol Ücreti: 26 gün üzerinden ücret ödenecektir. Günlük kişi başı gidiş-dönüş brüt  
4,00 TL üzerinden, nakdi olarak ödenecek olup, bordroda gösterilecektir.  
d) Ulusal Bayram ve Resmi tatil günlerinde hizmetin kesintisiz sürdürülebilmesi için  
çalışacak tüm personellere yüklenici tarafından 4857 Sayılı iş Kanunun 47. Maddesi  
gereğince ücret ödenecektir. Yüklenici tarafından personellere fazla çalışma yaptırılması  
halinde 4857 Sayılı iş Kanunun 41. Maddesi uyarınca doğacak fazla çalışma ve fazla süreli  
çalışma ücretlerinin ödenmesi yüklenicinin sorumluluğundadır.  
3- Teknik şartnamede belirtilen sigorta giderleri teklif fiyata dahildir.…”  
düzenlemesi,  
Aynı Şartname’nin “Sınır değer” başlıklı 33’üncü maddesinde “33.1. İhale komisyonu  
verilen teklifleri değerlendirdikten sonra Kurum tarafından belirlenen yönteme göre sınır  
değer hesaplar.  
33.2. Teklifi sınır değerin altında kalan isteklilerden Kanunun 38 inci maddesine göre  
açıklama istenecektir. Bu kapsamda; ihale komisyonu sınır değerin altında kalan teklifleri  
aşırı düşük teklif olarak tespit eder ve bu teklif sahiplerinden Kurum tarafından belirlenen  
9
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2015/074  
: 24  
: 23.12.2015  
: 2015/UH.II-3469  
kriterlere göre teklifte önemli olduğunu tespit ettiği bileşenler ile ilgili ayrıntıları yazılı olarak  
ister. İhale komisyonu;  
a) Verilen hizmetin ekonomik olması,  
b) Seçilen teknik çözümler ve teklif sahibinin işin yerine getirilmesinde kullanacağı  
avantajlı koşullar,  
c) Teklif edilen hizmetin özgünlüğü,  
gibi hususlarda yapılan yazılı açıklamaları dikkate alarak aşırı düşük teklifleri  
değerlendirir. Bu değerlendirme sonucunda, açıklamaları yeterli görülmeyen veya yazılı  
açıklamada bulunmayan isteklilerin teklifi reddedilir. İhale komisyonunca reddedilmeyen  
teklifler, geçerli teklif olarak belirlenir. İhale üzerinde bırakılan isteklinin teklifinin sınır  
değerin altında olması durumunda kesin teminat 40.1 maddesinde yer alan hüküm uyarınca  
hesaplanan tutar üzerinden alınır.” düzenlemesi yer almaktadır.  
İdari Şartname ekinde ihalenin 15'inci kısmına ilişkin tablonun  
15. KISIM (15. KISIM EDREMİT DEVLET HASTANESİ)  
Sıra No Açıklama  
Birimi  
öğün  
öğün  
öğün  
öğün  
öğün  
Miktarı  
360.000  
93.000  
846.000  
180.000  
90.000  
1
2
3
4
5
KAHVALTI  
DİYET KAHVALTI  
NORMAL YEMEK  
DİYET YEMEK  
ARA ÖĞÜN  
şeklinde oluşturulduğu görülmüştür.  
Başvuru konusu ihalenin kısmi teklife açık olup ihalede toplam 20 kısım olduğu  
görülmüş olup, ihalenin şikâyet konusu olan 15'inci kısmına 7 istekli tarafından teklif  
verildiği, 4 isteklinin teklifinin sınır değerin altında olması nedeniyle aşırı düşük teklif olarak  
belirlendiği, 3 isteklinin aşırı düşük teklif açıklamasında bulunduğu, 2 isteklinin aşırı düşük  
teklif açıklamasının ihale komisyonu tarafından uygun bulunmadığı, başvuru sahibi istekli  
olan Palmiye Yemek Üretim Temizlik Turizm San. ve Tic. Ltd. Şti.nin aşırı düşük teklif  
açıklamasının ihale komisyonunca uygun bulunarak ihalenin anılan istekli üzerinde  
bırakıldığı, Çelikler Tem. İnş. Tekstil Gıd. Taah. San. Tic. Ltd. Şti.nin ekonomik açıdan en  
avantajlı ikinci teklif sahibi istekli olarak belirlendiği, buna ilişkin ihale komisyonu kararının  
03.11.2015 tarihinde onaylandığı ve kesinleşen ihale kararının 03.11.2015 tarihinde EKAP  
üzerinden başvuru sahibi istekliye tebliğ edildiği anlaşılmıştır.  
Daha sonra, 12.11.2015 tarihinde Çelikler Tem. İnş. Tekstil Gıd. Taah. San. Tic. Ltd.  
Şti.nin idareye şikâyet başvurusunda bulunduğu, yapılan şikâyet başvurusu üzerine  
03.11.2015 tarihli ihale komisyonu kararına göre ihale üzerinde bırakılan istekli olan Palmiye  
Yemek Üretim Temizlik Turizm San. ve Tic. Ltd. Şti.nin aşırı düşük teklif açıklamasının  
yeniden incelendiği ve anılan isteklinin aşırı düşük teklif açıklamasının uygun olmaması  
nedeniyle teklifinin değerlendirme dışı bırakılmasına ve ihalenin şikâyet konusu olan 15'inci  
kısmının Çelikler Tem. İnş. Tekstil Gıd. Taah. San. Tic. Ltd. Şti. üzerinde bırakılmasına karar  
verildiği, buna ilişkin düzeltici ihale komisyonu kararının 23.11.2015 tarihinde ihale  
yetkilisince onaylandığı ve buna ilişkin ihale kararının 23.11.2015 tarihinde EKAP üzerinden  
başvuru sahibi istekli olan Palmiye Yemek Üretim Temizlik Turizm San. ve Tic. Ltd. Şti.ne  
tebliğ edildiği anlaşılmıştır.  
10  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2015/074  
: 24  
: 23.12.2015  
: 2015/UH.II-3469  
Yukarıda aktarılan mevzuat hükümleri doğrultusunda, malzemeli yemek hizmet alımı  
ihalelerinde idarenin aşırı düşük tekliflerin değerlendirilmesinde kullanılmak üzere teknik  
şartnamede asgari iki haftalık örnek menü düzenlemesi yapması ve bu menüde yer alan  
yemeklerin içerikleri ile çiğ girdi miktarlarını belirtmesi, teklifi aşırı düşük bulunan  
isteklilerin öncelikle “ana çiğ girdi”, “işçilik” ve “yardımcı gider” oranlarının belirtildiği  
Malzemeli Yemek Sunumu Hesap Cetvelini (Ek- H.4) hazırlayarak açıklaması kapsamında  
sunması, bu açıklamanın geçerli kabul edilebilmesi için “(Ana Çiğ Girdi Maliyeti+İşçilik  
Maliyeti)/Toplam Teklif Tutarı” oranının 0,80’den az ve 0,95’den çok olmaması gerektiği,  
ana çiğ girdi ibaresinden ilgili yemeğin pişirilmesi için gerekli temel girdilerin anlaşılması  
gerektiği, buna göre yemek pişirilmesi için gerekli enerji giderleri (doğalgaz, LPG gibi),  
temizlik malzemeleri, su, sigorta giderleri, ilaçlama ve hijyen sağlama giderleri, bakım  
onarım, amortisman, nakliye, sözleşme giderleri ve genel giderler, portör muayenesi ve tali  
çiğ girdiler (tuz, baharat, tatlandırıcı vb.) gibi unsurların “yardımcı girdiler” başlığında  
değerlendirileceği ve bu unsurlar için açıklama sunulması gerekmediği anlaşılmaktadır.  
İhaleyi yapan idare tarafından Teknik Şartname’de 2 (iki) haftalık örnek menü ve çiğ  
maliyet girdilerine, gramajların yer aldığı gıda rasyosuna ve yemek yapımında kullanılacak  
malzemelerin evsafına yer verildiği, ayrıca idare tarafından aşırı düşük teklif açıklaması  
isteme yazısının "…Kamu İhale Genel Tebliği “79.2.6. Malzemeli yemek hizmet alımı  
ihalelerinde aşırı düşük tekliflerin değerlendirilmesinde kullanılmak üzere teknik şartnamede  
asgari iki haftalık örnek menü düzenlemesi yapılır ve bu menüde yer alan yemeklerin  
içerikleri ile çiğ girdi miktarları belirtilir.” hükümleri gereğince, Teknik Şartname 14 ncü ve  
15 nci maddelerinde belirlenen iki haftalık (Kahvaltı, Diyet Kahvaltı, Normal Yemek, Diyet  
Yemek ve Ara Öğün) örnek menüler gözönüne alınarak, Kamu İhale Kanunu 79 ncu Madde  
hükümleri doğrultusunda aşırı düşük teklif açıklamanızı tebliğ tarihinden itibaren en geç 3  
(üç) iş günü içerisinde ihale komisyonumuza ulaştırmanızı rica ederim.…" denilmek suretiyle  
mevzuata uygun olarak düzenlenerek aşırı düşük teklif açıklaması istendiği görülmüştür. Bu  
itibarla başvuru sahibinin, idarenin aşırı düşük teklif açıklaması isteme yazısında önemli teklif  
bileşenlerini belirlemeden yaklaşık maliyeti oluşturan tüm giderler yönünden açıklama  
istemesinin ve bu sorgulamaya cevap verilmediği gerekçesiyle müvekkil şirketin teklifinin  
değerlendirme dışı bırakılmasının mevzuata uygun olmadığı şeklindeki iddiası yerinde  
görülmemiştir. Kaldı ki aşırı düşük teklif açıklaması isteme yazısının idare tarafından  
13.10.2015 tarihinde başvuru sahibi istekliye tebliğ edildiğinden, anılan istekli tarafından en  
geç 10 gün içinde (23.10.2015) idareye şikâyet başvurusunda bulunulması gerektiği, ancak bu  
sürenin bitiminden sonra 01.12.2015 tarihinde Kuruma itirazen şikâyet başvurusunda  
bulunduğundan bahse konu iddiasının süre yönünden reddedilmesi gerektiği anlaşılmıştır.  
Başvuru sahibi istekli olan Palmiye Yemek Üretim Temizlik Turizm San. ve Tic. Ltd.  
Şti.nin aşırı düşük teklif açıklamalarının incelenmesi neticesinde, açıklama kapsamında  
Ana Çiğ Girdi Oranı  
İşçilik Oranı  
Yardımcı Giderler Oranı  
Toplam  
0,64  
0,25  
0,11  
1,00  
şeklinde tabloya yer verildiği, Ek-H4 Malzemeli Yemek Sunumu Hesap Cetveli, işçilik gideri  
hesabı, ticaret borsaları fiyat listeleri, reçeteli yemek listesi, İstanbul Büyükşehir Belediyesi  
11  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2015/074  
: 24  
: 23.12.2015  
: 2015/UH.II-3469  
Hal Müdürlüğü 2014 ve 2015 Yılları Aylık Ortalama Sebze/Meyve Fiyat Listeleri, fiyat  
teklifleri, Ek-O.7 satış tutarı tespit tutanağı sunulduğu görülmüştür.  
İhale komisyonu tarafından 23.11.2015 tarihli düzeltici ihale komisyonu kararına göre  
başvuru sahibi istekli olan Palmiye Yemek Üretim Temizlik Turizm San. ve Tic. Ltd. Şti.nin  
aşırı düşük teklif açıklamasının uygun bulunmama nedenleri incelendiğinde;  
a-) İdare tarafından örnekleme yöntemiyle yapılan incelemede, normal yemek  
menüsünde ayçiçek yağı için toplam miktarın 15.735,60 kg olması gerekirken istekli  
tarafından 15.711,4286 kg olarak hesaplandığı, ayran için toplam miktarın 120.893,40 adet  
olması gerekirken istekli tarafından 120.857,1429 adet olarak hesaplandığı, isteklinin  
hesaplamalarında ve çarpımlarında hatalar olması ve gramaj toplamlarının eksik ve hatalı  
hesaplanması nedeniyle aşırı düşük teklif açıklamasının uygun bulunmadığı anlaşılmıştır.  
Başvuru sahibi tarafından itirazen şikâyet dilekçesinde aşırı düşük teklif açıklamalarının  
örnekleme yöntemiyle incelenmesi yönünde bir mevzuat hükmü bulunmadığı, idarenin  
incelemesinin eksik ve kusurlu olduğunun ifade edildiği görülmüştür. Yapılan incelemede,  
idarece istekli tarafından aşırı düşük teklif açıklaması kapsamında sunulmuş olan yemek  
menülerinde kullanılacak malzemelere ilişkin miktar ve tutar hesaplamalarının kontrol  
edildiği, normal yemek menüsünde yer alan malzemelere ilişkin olarak ortalama miktar  
sütununun virgülden sonra 4 hane olacak şekilde yuvarlandığı (örneğin istekli tarafından  
normal yemek menüsü maliyet hesaplamasına ilişkin olarak oluşturulan tabloda kullanılacak  
ayçiçek yağı miktarının iki haftalık örnek normal yemek menüsü dikkate alınarak 0,260 gram  
olarak hesaplandığı ve 1 günlük kullanılması gereken miktarının 0,260/14= 0,0186 gram  
olarak yazıldığı), ancak toplam miktara esas çarpımın virgülden sonraki hanelerin tamamı  
dikkate alınarak yapıldığı ve çarpım sonucunun da birim miktar hesabına esas 2 haftalık  
toplamın öğün sayıları ile çarpılması sonucu elde edilecek miktar ile aynı sonucu verdiği  
görüldüğünden aşırı düşük teklif açıklamasının bu yönüyle uygun görülmemesinin yerinde  
olmadığı,  
b-) İstekli tarafından açıklaması kapsamında sunulan ticaret borsası fiyatlarında  
yumurta girdisi için adet fiyatlarının bulunduğu, istekli tarafından açıklaması kapsamında kg  
hesaplamasının nasıl yapıldığına ilişkin olarak açıklayıcı bilgiler olmaması nedeniyle aşırı  
düşük teklif açıklamasının uygun bulunmadığı anlaşılmıştır. Başvuru sahibi tarafından ise  
itirazen şikâyet dilekçesinde aşırı düşük teklif açıklamalarında yumurta girdisi için Ticaret  
Borsası fiyatlarının kullanıldığı, fiyatların adet üzerinden yapıldığı, EK-H4 formunda miktar  
bölümüne sehven kg yazıldığının ifade edildiği görülmüştür. Yapılan incelemede, istekli  
tarafından aşırı düşük teklif açıklaması kapsamında EK-H4 Malzemeli Yemek Sunumu Hesap  
Cetvelinin ana çiğ girdiler bölümünde yumurta girdisi için 'birimi' bölümünün 'kg' olarak,  
'birim fiyatı' bölümünün '0,17 TL' olarak yazıldığı, yemek listelerine ilişkin bölümlerde ise  
yumurta girdisi için 'birimi' bölümlerinin 'adet' olarak, 'birim fiyatı' bölümlerinin 0,17 TL  
olarak yazıldığı görülmüş olup, EK-H4 Malzemeli Yemek Sunumu Hesap Cetvelinin ana çiğ  
girdiler bölümünde yumurta girdisinin biriminin sehven kg yazılmış olabileceği, söz konusu  
hatanın aşırı düşük teklif açıklamalarını değerlendirme noktasında esasa etki eden bir unsur  
olmadığı, şekli bir unsur olarak değerlendirilmesi gerektiği anlaşıldığından aşırı düşük teklif  
açıklamasının bu yönüyle uygun görülmemesinin yerinde olmadığı,  
c-) Yemek menülerinde yer alan piliç göğüs eti fileto için isteklinin açıklama  
dosyasının EK-H4 formunda piliç fileto yazılmasına rağmen Susurluk ticaret borsasının piliç  
eti göğüs fiyatının kullanılması nedeniyle aşırı düşük teklif açıklamasının uygun bulunmadığı  
12  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2015/074  
: 24  
: 23.12.2015  
: 2015/UH.II-3469  
anlaşılmıştır. Başvuru sahibi tarafından ise itirazen şikâyet dilekçesinde piliç göğüs  
filetosunun derisiz kemiksiz olacağının düzenlendiği, bu ürünün piyasada isminin piliç göğüs  
eti olduğu, piliç göğüs fileto ile piliç eti göğüsün aynı kapsamda ve aynı fiyatta olan ürünler  
olduğunun ifade edildiği görülmüştür. Yapılan incelemede, ancak ihaleyi yapan idare  
tarafından yemeklerde kullanılacak tavuk eti ile ilgili olarak başvuruya konu ihaleye ait  
Teknik Şartname'nin "Evsaf Şartnameleri" başlıklı 21'inci maddesinin "Tavuk Eti" bölümünde  
"…Piliç Eti: Tavuktan elde edilen, insan tüketimine uygun olan tüm parçalardır.  
Alınacak tavuk eti  
1. Kalçalı piliç budu  
2.Piliç göğüs  
3.Piliç göğüs fileto  
4.Piliç pirzola  
5.Piliç ızgara tava  
6.Bütün tavuk…  
10.Göğüs; orta derecede derin ve uzun, göğüs kemiğinin sivri kısmına kadar tüm uzunluğunca  
taşıdığı et dolayısıyla ona yuvarlak bir görünüm vermeye yetecek kadar etli, üzerinde boyun  
bulunmayan kanat tamamen çıkarılmış ve sırt kemiği alınmış, 800 gr.dan aşağı  
olmayacaktır…  
Piliç Göğüs Fileto: Derisiz, kemiksiz piliç göğüs loblarının hafifçe dövülerek hazırlanan  
üründür…" şeklinde düzenlemesine, ayrıca yemek içeriklerinin belirtildiği Teknik  
Şartname'nin "Kahvaltı ve Yemeklerde Kullanılacak Yiyecek ve İçeçeklerin Gramajları"  
başlıklı 22'nci maddesinde tavuk göğsü ve tavuk filetonun ayrı ayrı yemeklerde  
kullanılacağına ilişkin düzenlemeye yer verildiğinden isteklinin açıklamasında piliç göğüs ve  
piliç göğüs fileto için ayrı ayrı açıklamada bulunması gerektiği, ancak isteklinin açıklaması  
kapsamında piliç göğsüne ilişkin açıklamada bulunmadığı, piliç fileto için ise Susurluk  
Ticaret Borsası’nın "Piliç Eti Göğüs" fiyatını kullandığı anlaşıldığından aşırı düşük teklif  
açıklamasının bu yönüyle uygun görülmemesinin yerinde olduğu,  
d-) Kahvaltı ve ara öğün menülerinde yer alan beyaz peynirin Teknik Şartnamede yer  
alan düzenleme gereğince tam yağlı olması gerektiği, istekli tarafından açıklaması  
kapsamında beyaz peynir için Afyonkarahisar ticaret borsası beyaz peynir fiyatının  
kullanıldığı, peynirin tam yağlı olduğuna dair açıklamanın bulunmadığı, ancak ticaret borsa  
fiyatlarında tam yağlı beyaz peynir fiyatının mevcut olması nedeniyle aşırı düşük teklif  
açıklamasının uygun bulunmadığı anlaşılmıştır. Başvuru sahibi tarafından itirazen şikâyet  
dilekçesinde Teknik Şartname'de beyaz peynir tarif edilirken sadece "Yağlı" ibaresinin  
geçtiği, kendilerinin Teknik Şartname doğrultusunda açıklama yaptıklarının ifade edildiği  
görülmüştür. Yapılan incelemede, ihaleyi yapan idare tarafından kahvaltı ve ara öğünde  
verilecek beyaz peynir ile ilgili olarak başvuruya konu ihaleye ait Teknik Şartname'nin "Evsaf  
Şartnameleri" başlıklı 21'inci maddesinin "Beyaz Peynir" bölümünde “…Alınacak beyaz  
peynirlerin tipi yağlı, sınıfı ise birinci sınıf olacaktır…" düzenlemesine yer verildiği, isteklinin  
açıklamasında yağlı beyaz peynire göre açıklama yapması gerektiği, isteklinin açıklamasında  
Afyonkarahisar Ticaret Borsasının beyaz peynire ilişkin fiyatını kullandığı, Teknik  
Şartname'deki söz konusu düzenlemede beyaz peynirin tam yağlı olması gerektiğine ilişkin  
net bir ifade bulunmadığı bu nedenle istekli tarafından beyaz peynir fiyatı ile açıklama  
yapılabileceği anlaşıldığından aşırı düşük teklif açıklamasının bu yönüyle uygun  
görülmemesinin yerinde olmadığı,  
e-) Yemek menülerinde yer alan pirincin Teknik Şartnamede yer alan düzenleme  
gereğince baldo olması gerektiği, isteklinin açıklamasında sadece pirinç (pilavlık) fiyatının  
13  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2015/074  
: 24  
: 23.12.2015  
: 2015/UH.II-3469  
kullanıldığı ancak ticaret borsa fiyatlarında baldo pirinç fiyatının mevcut olması nedeniyle  
aşırı düşük teklif açıklamasının uygun bulunmadığı anlaşılmıştır. Başvuru sahibi tarafından  
itirazen şikâyet dilekçesinde Türk Gıda Kodeksi, pirinç tebliği hükümlerine göre sınıf veya  
çeşit olarak "Baldo" ibaresinin sadece halk dilinde kullanıldığı, ambalaj ve etiket bilgilerinde  
bulunduğu, “Baldo" ibaresinin firmaların ürünü kolay satabilmesi ve anlaşılması için  
kullandıkları bir terim olduğu, kendilerinin "Baldo" ifadesi kullanmadan Teknik Şartname'nin  
istediği evsaftaki "uzun taneliler grubuna giren pirinç” ile açıklama yaptıklarının ifade  
edildiği görülmüştür. Yapılan incelemede, ancak ihaleyi yapan idare tarafından yemeklerde  
kullanılacak pirinç ile ilgili olarak Teknik Şartname'nin "Evsaf Şartnameleri" başlıklı 21'inci  
maddesinin "Pirinç" bölümünde “…1. Üç gruba ayrılan pirinç çeşitlerinden uzun taneliler  
gurubuna giren BALDO olmalıdır…." düzenlemesine yer verildiğinden isteklinin  
açıklamasında baldo pirinç fiyatını sunması gerektiği, ancak isteklinin açıklamasında pirince  
ilişkin olarak Sivas Ticaret Borsasının pirinç (pilavlık) fiyatını kullandığı, baldo pirince ilişkin  
açıklama yapmadığı anlaşıldığından aşırı düşük teklif açıklamasının bu yönüyle uygun  
görülmemesinin yerinde olduğu değerlendirilmiştir.  
3) Başvuru sahibinin 3’üncü iddiasına ilişkin olarak:  
4734 sayılı Kamu İhale Kanunu’nun “Açık ihale usulü” başlıklı 19’uncu maddesinde  
Açık ihale usulü, bütün isteklilerin teklif verebildiği usuldür” hükmü,  
Anılan Kanun’un “Temel ilkeler” başlıklı 5’inci maddesinde “İdareler, bu Kanuna  
göre yapılacak ihalelerde; saydamlığı, rekabeti, eşit muameleyi, güvenirliği, gizliliği,  
kamuoyu denetimini, ihtiyaçların uygun şartlarla ve zamanında karşılanmasını ve  
kaynakların verimli kullanılmasını sağlamakla sorumludur” hükmü,  
Anılan Kanun’un “Tekliflerin alınması ve açılması” başlıklı 36’ncı maddesinde  
“Teklifler ihale dokümanında belirtilen ihale saatine kadar idareye verilir. İhale  
komisyonunca ihale dokümanında belirtilen saatte kaç teklif verilmiş olduğu bir tutanakla  
tespit edilerek, hazır bulunanlara duyurulur ve hemen ihaleye başlanır. İhale komisyonu teklif  
zarflarını alınış sırasına göre inceler. 30 uncu maddenin birinci fıkrasına uygun olmayan  
zarflar bir tutanak ile belirlenerek değerlendirmeye alınmaz. Zarflar isteklilerle birlikte hazır  
bulunanlar önünde alınış sırasına göre açılır.  
İsteklilerin belgelerinin eksik olup olmadığı ve teklif mektubu ile geçici teminatlarının  
usulüne uygun olup olmadığı kontrol edilir. Belgeleri eksik veya teklif mektubu ile geçici  
teminatı usulüne uygun olmayan istekliler tutanakla tespit edilir. İstekliler ile teklif fiyatları  
ve yaklaşık maliyet tutarı açıklanır. Bu işlemlere ilişkin hazırlanan tutanak ihale  
komisyonunca imzalanır. Bu aşamada; hiçbir teklifin reddine veya kabulüne karar verilmez,  
teklifi oluşturan belgeler düzeltilemez ve tamamlanamaz. Teklifler ihale komisyonunca hemen  
değerlendirilmek üzere oturum kapatılır” hükmü,  
Anılan Kanun’un “Tekliflerin değerlendirilmesi” başlıklı 37’nci maddesinde “İhale  
komisyonunun talebi üzerine idare tekliflerin incelenmesi, karşılaştırılması ve  
değerlendirilmesinde yararlanmak üzere net olmayan hususlarla ilgili isteklilerden yazılı  
olarak tekliflerini açıklamalarını isteyebilir. Ancak bu açıklama, hiçbir şekilde teklif fiyatında  
değişiklik yapılması veya ihale dokümanında yer alan şartlara uygun olmayan tekliflerin  
uygun hale getirilmesi amacıyla istenilmez ve yapılmaz.  
Tekliflerin değerlendirilmesinde, öncelikle belgeleri eksik olduğu veya teklif mektubu  
ile geçici teminatı usulüne uygun olmadığı 36 ncı maddeye göre ilk oturumda tespit edilen  
14  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2015/074  
: 24  
: 23.12.2015  
: 2015/UH.II-3469  
isteklilerin tekliflerinin değerlendirme dışı bırakılmasına karar verilir. Ancak, teklifin esasını  
değiştirecek nitelikte olmaması kaydıyla, belgelerde bilgi eksikliği bulunması halinde idarece  
belirlenen sürede isteklilerden bu eksik bilgilerin tamamlanması yazılı olarak istenir.  
Belirlenen sürede bilgileri tamamlamayan istekliler değerlendirme dışı bırakılır ve geçici  
teminatları gelir kaydedilir. Bu ilk değerlendirme ve işlemler sonucunda belgeleri eksiksiz ve  
teklif mektubu ile geçici teminatı usulüne uygun olan isteklilerin tekliflerinin ayrıntılı  
değerlendirilmesine geçilir. Bu aşamada, isteklilerin ihale konusu işi yapabilme  
kapasitelerini belirleyen yeterlik kriterlerine ve tekliflerin ihale dokümanında belirtilen  
şartlara uygun olup olmadığı ile birim fiyat teklif cetvellerinde aritmetik hata bulunup  
bulunmadığı incelenir. Uygun olmadığı belirlenen isteklilerin teklifleri ile birim fiyat teklif  
cetvellerinde aritmetik hata bulunan teklifler değerlendirme dışı bırakılır” hükmü,  
Anılan Kanun’un “Aşırı Düşük Teklifler” başlıklı 38’inci maddesinde “İhale  
komisyonu verilen teklifleri değerlendirdikten sonra, diğer tekliflere veya idarenin tespit ettiği  
yaklaşık maliyete göre teklif fiyatı aşırı düşük olanları tespit eder. Bu teklifleri reddetmeden  
önce, belirlediği süre içinde teklif sahiplerinden teklifte önemli olduğunu tespit ettiği  
bileşenler ile ilgili ayrıntıları yazılı olarak ister.  
İhale komisyonu;  
a) İmalat sürecinin, verilen hizmetin ve yapım yönteminin ekonomik olması,  
b) Seçilen teknik çözümler ve teklif sahibinin mal ve hizmetlerin temini veya yapım  
işinin yerine getirilmesinde kullanacağı avantajlı koşullar,  
c) Teklif edilen mal, hizmet veya yapım işinin özgünlüğü,  
gibi hususlarda yapılan yazılı açıklamaları dikkate alarak, aşırı düşük teklifleri  
değerlendirir. Bu değerlendirme sonucunda, açıklamaları yeterli görülmeyen veya yazılı  
açıklamada bulunmayan isteklilerin teklifleri reddedilir.  
Kurum, ihale konusu işin türü, niteliği ve yaklaşık maliyeti ile ihale edilme usulüne  
göre aşırı düşük tekliflerin tespiti, değerlendirilmesi ve ekonomik açıdan en avantajlı teklifin  
belirlenmesi amacıyla sınır değerler ve sorgulama kriterleri belirlemeye, ihalenin bu  
maddede öngörülen açıklama istenilmeksizin sonuçlandırılabilmesine, ayrıca yaklaşık  
maliyeti 8 inci maddede öngörülen eşik değerlerin yarısına kadar olan hizmet alımları ile  
yapım işleri ihalelerinde sınır değerin altında olan tekliflerin bu maddede öngörülen  
açıklama istenilmeksizin reddedilmesine ilişkin düzenlemeler yapmaya yetkilidir. İhale  
komisyonu bu maddenin uygulanmasında Kurum tarafından yapılan düzenlemeleri esas alır.”  
hükmü yer almaktadır.  
Başvuruya konu ihalede 48 firmanın doküman satın aldığı, ihaleye toplam 23 adet  
teklif zarfının teslim edildiği, ihalenin 15'inci kısmına 7 isteklinin teklif verdiği, teklif veren  
isteklilerden Mün-Çet İnş. Tem. ve Turz. Paz. San. Tic.Ltd.Şti.nin sunmuş olduğu iş deneyim  
belgesinin İdari Şartname'nin 7.5.1'inci maddesi gereğince teklif etmiş olduğu bedele göre  
karşılanması gereken iş deneyim belge tutarını karşılamaması nedeniyle değerlendirme dışı  
bırakıldığı ve geriye 6 geçerli teklifin kaldığı, daha sonra ihale komisyonu tarafından sınır  
değerin hesaplanarak sınır değerin altında kalan 4 istekliden 4734 sayılı Kamu İhale  
Kanunu’nun 38’inci maddesi hükmü gereğince aşırı düşük teklif açıklaması istendiği, 1  
isteklinin teklifinin aşırı düşük teklif açıklaması sunmadığından diğer 3 isteklinin teklifinin  
ise aşırı düşük teklif açıklamasının ihale komisyonu tarafından uygun bulunmadığından  
değerlendirme dışı bırakıldığı, geriye teklifi sınır değerin üzerinde 2 geçerli teklif kaldığı ve  
ihalenin sınır değerin üzerinde teklif veren ilk istekliye bırakıldığı anlaşılmıştır.  
15  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2015/074  
: 24  
: 23.12.2015  
: 2015/UH.II-3469  
Sonuç olarak başvuru konusu ihalenin 15'inci kısmına toplam 7 adet teklif zarfının  
teslim edildiği, ihalenin ilk oturum aşamasında yapılan değerlendirmeler sonucunda 1  
isteklinin teklifinin değerlendirme dışı bırakıldığı ve kalan 6 isteklinin teklifinin geçerli kabul  
edildiği ve bu isteklilerin tekliflerinin yaklaşık maliyetin altında olduğu, daha sonra teklifi  
sınır değerin altında kalan 4 istekliden 4734 sayılı Kamu İhale Kanunu’nun 38’inci maddesi  
hükmü gereğince aşırı düşük teklif açıklaması istendiği, 1 isteklinin teklifinin aşırı düşük  
teklif açıklaması sunmadığından diğer 3 isteklinin teklifinin ise aşırı düşük teklif  
açıklamasının ihale komisyonu tarafından uygun bulunmadığından değerlendirme dışı  
bırakıldığı, geriye teklifi sınır değerin üzerinde 2 geçerli teklif kaldığı ve ihalenin sınır  
değerin üzerinde teklif veren ilk istekliye bırakıldığı, öte yandan kamu ihale mevzuatında  
geçerli teklif sayısına bağlı olarak Kamu İhale Kanunu’nun 5’inci maddesinde yer alan temel  
ilkelerin ihlal edilip edilmediğine ilişkin herhangi bir değerlendirmenin yer almadığı dikkate  
alındığında, başvuru sahibinin iddiası yerinde bulunmamıştır.  
Diğer taraftan, İhalelere Yönelik Başvurular Hakkında Tebliğ’in “İtirazen şikâyet  
başvurularında aranılacak şekil unsurları” başlıklı 11’inci maddesinin altıncı fıkrasında  
“…Kısmi teklife açık ihalelerde… tekliflerin verilmesi ile bu aşamadan sonraki işlemlere  
ilişkin başvurularda, başvuru bedeli toplam yaklaşık maliyet üzerinden yatırılır. Başvuruya  
konu kısmın yaklaşık maliyetine göre fazla yatırıldığı tespit edilen tutar Kurum tarafından  
başvuru sahibine iade edilir” açıklaması bulunmaktadır. Başvuru sahibi tarafından başvuru  
bedelinin 12.763,00 TL olarak yatırıldığı görülmüştür. İhalenin şikâyete konu kısmının  
yaklaşık maliyet tutarı dikkate alındığında, 4734 sayılı Kanun’un 53’üncü maddesinin (j)  
fıkrasının iki numaralı bendi gereğince başvuru bedeli 9.572,00 TL olarak hesaplanmakta  
olup, bu nedenle fazla ödendiği anlaşılan 3.191,00 TL’nin yazılı talebi halinde başvuru  
sahibine iade edilmesi gerekmektedir.  
Açıklanan nedenlerle, 4734 sayılı Kanun'un 65'inci maddesi uyarınca bu kararın tebliğ  
edildiği veya tebliğ edilmiş sayıldığı tarihi izleyen 30 gün içerisinde Ankara İdare  
Mahkemelerinde dava yolu açık olmak üzere,  
1) Anılan Kanun'un 54'üncü maddesinin onbirinci fıkrasının (c) bendi gereğince  
itirazen şikâyet başvurusunun reddine,  
2) Fazla ödenen başvuru bedelinin başvuru sahibinin yazılı talebi halinde iadesine,  
Oyçokluğu ile karar verildi.  
Kazım ÖZKAN  
Başkan V.  
II. Başkan  
Ali Kemal AKKOÇ  
Kurul Üyesi  
Ahmet ÖZBAKIR  
Kurul Üyesi  
Mehmet Zeki ADLI  
Kurul Üyesi  
Hasan KOCAGÖZ  
Kurul Üyesi  
Hamdi GÜLEÇ  
Kurul Üyesi  
16  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2015/074  
: 24  
: 23.12.2015  
: 2015/UH.II-3469  
KARŞI OY  
Başvuru sahibinin itirazen şikayet başvuru dilekçesindeki ikinci iddiası kapsamında  
Kurul çoğunluğunca “İtirazen şikayet başvurusunun reddine” karar verilmiştir.  
Başvuru sahibinin ikinci iddiasının İhalelere Yönelik Başvurular Hakkında  
Yönetmeliğin 18’inci maddesi yönünden Kurul kararına dayanak teşkil eden esas inceleme  
raporu ve eki belgeler üzerinde yapılan inceleme sonucunda;  
Balıkesir İli Kamu Hastaneleri Birliği Genel Sekreterliği tarafından gerçekleştirilen  
Genel Sekreterliğimize Bağlı Sağlık Tesislerinin İhtiyacı Olan 01/01/2016-31/12/2018  
Tarihleri Arası (36 Ay) Malzeme Dâhil Yemek Pişirme, Dağıtım ve Bulaşık Yıkama Hizmetleri  
hizmet Alımı” ihalesine ilişkin yaklaşık maliyetin piyasa araştırması esas alınarak şikayete  
konu 15’inci kısım için toplam 7.783.359,00 TL olarak hesaplandığı,  
Bahse konu ihalede 48 adet ihale dokümanı satın alındığı, 09.10.2015 tarihinde  
gerçekleştirilen ihalenin 15’inci kısmına 7 istekli tarafından teklif verildiği,  
İhalenin birinci kısmına ilişkin olarak tekliflerin denetimine ilişkin idarece yapılan  
inceleme uyarınca, bir teklifin değerlendirme dışı bırakılması sonrasında ihalenin 15’inci  
kısmında 6 teklifin geçerli teklif olarak kaldığı ve bu tekliflerin,  
İsteklinin Adı  
Teklif Bedeli (TL)  
4.877.610,00  
Soylukan Grup Tem. Bilg. Kullanım Veri Giriş Otom. Tarım yemek  
Gıda Tic. ve San. Ltd. Şti. - -Hisar Yemekhane İşl. Gıd. Madd.  
Tem. İşleri San. ve Tic. Ltd. Şti. İş Ortaklığı  
Akademi Yemek Tem. Müh. Hizm. Yazıl. İnş. Nakl. Tur. Ltd. Şti.  
Selina Gıda Mad. Tur. İnş. Taah. Tem. Yemekhane ve Güv. Hizm.  
Tic. Ltd. Şti.  
5.528.220,00  
5.736.750,00  
Palmiye Yemek Üretim Tem. Tur. San. ve Tic. Ltd. Şti.  
Çelikler Tem. İnş. Tekstil Gıd. Taah. San. Tic. Ltd. Şti.  
Berdem Gıda Yemek Temizlik İnş. Nak. Tur. San. Tic. Ltd. Şti.  
5.916.000,00  
6.088.140,00  
6.212.664,00  
Şeklinde verildiği,  
Şikayete konu ihalenin 15’inci kısmına ilişkin ihale komisyonunca alınan kararda  
5.987.199,23 TL sınır değerin altında kalan 4 isteklinin aşırı düşük teklif sorgulamasına tabi  
tutulduğu, söz konusu isteklilerden Akademi Yemek Tem. Müh. Hizm. Yazıl. İnş. Nakl. Tur.  
Ltd. Şti.’nin teklifinin aşırı düşük açıklama sunmadığı gerekçesi ile değerlendirme dışı  
bırakıldığı, açıklama sunan diğer üç isteklinin teklifinin de açıklamalarının uygun  
görülmeyerek değerlendirme dışı bırakıldığı, 03.11.2015 tarihli ihale komisyon kararı ile  
ihalenin 15’inci kısmının Palmiye Yemek Üretim Tem. Tur. San. ve Tic. Ltd. Şti.’nin  
üzerinde bırakıldığı, sonrasında Çelikler Tem. İnş. Tekstil Gıd. Taah. San. Tic. Ltd. Şti.’nin  
idareye şikâyet başvurusu üzerine 23.11.2015 tarihli ihale komisyonu düzeltici kararı alındığı  
ve ihalenin 15'inci kısmının Çelikler Tem. İnş. Tekstil Gıd. Taah. San. Tic. Ltd. Şti. üzerinde  
bırakıldığı,  
Anlaşılmıştır.  
4734 sayılı Kanunun “Aşırı düşük teklifler” başlıklı 38’inci maddesinde;  
17  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2015/074  
: 24  
: 23.12.2015  
: 2015/UH.II-3469  
İhale komisyonu verilen teklifleri (Değişik: 6/2/2014-6518/47 md.) değerlendirdikten  
sonra, diğer tekliflere veya idarenin tespit ettiği yaklaşık maliyete göre teklif fiyatı aşırı düşük  
olanları tespit eder. Bu teklifleri reddetmeden önce, belirlediği süre içinde teklif  
sahiplerinden teklifte önemli olduğunu tespit ettiği bileşenler ile ilgili ayrıntıları yazılı olarak  
ister.  
İhale komisyonu;  
a) İmalat sürecinin, verilen hizmetin ve yapım yönteminin ekonomik olması,  
b) Seçilen teknik çözümler ve teklif sahibinin mal ve hizmetlerin temini veya yapım  
işinin yerine getirilmesinde kullanacağı avantajlı koşullar,  
c) Teklif edilen mal, hizmet veya yapım işinin özgünlüğü,  
(Değişik: 6/2/2014-6518/47 md.) gibi hususlarda yapılan yazılı açıklamaları dikkate  
alarak, aşırı düşük teklifleri değerlendirir. Bu değerlendirme sonucunda, açıklamaları yeterli  
görülmeyen veya yazılı açıklamada bulunmayan isteklilerin teklifleri reddedilir.  
(Ek fıkra: 20/11/2008-5812/12 md.; Değişik fıkra: 6/2/2014-6518/47 md.) Kurum,  
ihale konusu işin türü, niteliği ve yaklaşık maliyeti ile ihale edilme usulüne göre aşırı düşük  
tekliflerin tespiti, değerlendirilmesi ve ekonomik açıdan en avantajlı teklifin belirlenmesi  
amacıyla sınır değerler ve sorgulama kriterleri belirlemeye, ihalenin bu maddede öngörülen  
açıklama istenilmeksizin sonuçlandırılabilmesine, ayrıca yaklaşık maliyeti 8 inci maddede  
öngörülen eşik değerlerin yarısına kadar olan hizmet alımları ile yapım işleri ihalelerinde  
sınır değerin altında olan tekliflerin bu maddede öngörülen açıklama istenilmeksizin  
reddedilmesine ilişkin düzenlemeler yapmaya yetkilidir. İhale komisyonu bu maddenin  
uygulanmasında Kurum tarafından yapılan düzenlemeleri esas alır.” hükmü yer almaktadır.  
Bahse konu madde hükmünden, ihalede aşırı düşük sorgulama yapılacağının ihale  
dokümanında düzenmiş haline göre, ihale komisyonunun, yaptığı değerlendirme neticesinde  
geçerli olduğunu tespit ettiği tekliflerden, ihaleye verilen diğer tekliflere veya idarenin tespit  
ettiği yaklaşık maliyete göre teklif fiyatı aşırı düşük olan isteklileri tespit edeceği ve tespit  
edilen bu teklifleri reddetmeden önce yine madde metninde belirtilen usul doğrultusunda  
sorgulamaya tabi tutacağı anlaşılmaktadır.  
Personel çalıştırılmasına dayalı hizmet alımı ihalelerinde, aşırı düşük teklif  
sorgulamasının Kamu İhale Genel Tebliğinin “teklif fiyata dahil masraflar” ve “aşırı düşük  
tekliflerin değerlendirilmesini” düzenleyen maddeleri ile idari şartnamenin “teklif fiyata dahil  
olan giderler” başlıklı maddesindeki düzenlemelerin esas alınarak yapılması gerekmektedir.  
Bu ihalelerde, aşırı düşük teklif sorgulaması sonucunda belgelere dayalı yazılı açıklama  
yapmayan veya ihale komisyonunca açıklamaları yetersiz bulunan isteklilerin teklifleri ile  
teklif edilmesi gereken asgari işçilik maliyetini karşılamayan teklifler gerekçesi belirtilmek  
suretiyle reddedilecektir. İhale konusu hizmetin maliyet unsurlarının, personel çalıştırılmasına  
dayalı hizmet alımlarında olduğu gibi önceden belirlenen nitelikte olmadığı görülmektedir.  
Bu durumda, ihale dokümanında belirtilen şartlara uygun olarak hizmetin ifası için her  
isteklinin basiretli tacir olma yükümlülüğü gereğince kendi organizasyon yapısı, kullanacağı  
makine ekipmanın özellikleri, malzeme teminindeki kendine özgü koşulları vb. unsurları  
dikkate alarak teklif fiyatını belirlemesi gerekmektedir.  
Ayrıca, malzeme dahil yemek alım hizmetlerinde yemek bileşenlerini oluşturan  
girdilerin önemli bir kısmı yerel, mevsimsel ve iklim özelliklerine göre farklılıklar  
göstermekte, bir çok girdi müstahsilden doğrudan temin edilebilmektedir. Özellikle sebze  
18  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2015/074  
: 24  
: 23.12.2015  
: 2015/UH.II-3469  
meyve gibi girdilerin piyasa koşulları sebebiyle muhasebeleştirilmesinde karşılaşılan  
güçlüklerin aşırı düşük teklif sorgulamasında ispat için aranılan belgelere yansıtılmasında  
isteklilerin önünde önemli bir engel teşkil edeceğinden, şikayete konu ihalede, ihtiyaçların  
uygun şartlarla ve zamanında karşılanması ve kaynakların verimli kullanılmasından sorumlu  
olan idarenin, ihalede aşırı düşük teklif açıklaması isteyerek ihalenin sonuçlandırılması  
yönünde tesis etmiş olduğu işlemlerde mevzuata uyarlık bulunmadığı,  
İhale konusu işin personel çalıştırılmasına dayalı hizmet alımı işi olmadığı, yaklaşık  
maliyetin büyük çoğunlukla yemek giderinden oluştuğu ihalenin 15’inci kısmında verilen  
tekliflerin hepsi yaklaşık maliyetin altında olmakla birlikte yaklaşık maliyete ve birbirlerine  
göre yakın olduğu ve en düşük teklifin bile diğer tekliflere göre aşırı düşük olarak  
değerlendirilemeyeceği anlaşıldığından, idarece yemek kalemlerinde aşırı düşük teklif  
sorgulaması yapılarak ihalenin 15’inci kısmının karara bağlanması yönünde gerçekleştirilen  
idari işlemlerin mevzuata uygun olmadığı,  
Değerlendirilmiştir.  
Açıklanan nedenlerle; başvuru sahibinin ikinci iddiası kapsamında yapılan incelemeye  
göre, ihalenin 15’inci kısmında yemek alımı kalemlerinde aşırı düşük teklif sorgulaması  
yapılarak ihalenin sonuçlandırılmasına yönelik idarece gerçekleştirilen idari işlemlerin  
yerinde olmadığı yönündeki düşüncem ile, Kurul çoğunluğunca verilen karara katılmıyorum.  
Ali Kemal AKKOÇ  
Kurul Üyesi  
19