Ana Sayfa / Kararlar / İstanbul İli Çekmece Bölgesi Kamu Hastaneleri Birliği Genel Sekreterliği / 2016/387545-2017-2018 Yılları Malzeme Dahil Yemek Hazırlama, Pişirme, Dağıtım ve Sonrası Hizmet Alımı
Bilgi
İKN
2016/387545
Başvuru Sahibi
Erdoğan Yem. Ürt. Gıda İnş. İlet. Otom. San. ve Tic. Ltd. Şti.
İdare
İstanbul İli Çekmece Bölgesi Kamu Hastaneleri Birliği Genel Sekreterliği
İşin Adı
2017-2018 Yılları Malzeme Dahil Yemek Hazırlama, Pişirme, Dağıtım ve Sonrası Hizmet Alımı
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2016/069  
: 71  
: 21.12.2016  
: 2016/UH.I-3197  
TOPLANTIYA KATILAN ÜYELER:  
Başkan V. II. Başkan: Şinasi CANDAN  
Üyeler: Osman DURU, Erol ÖZ, Köksal SARINCA, Hasan KOCAGÖZ, Mehmet  
ATASEVER, Oğuzhan YILDIZ  
BAŞVURU SAHİBİ:  
Erdoğan Yem. Ürt. Gıda İnş. İlet. Otom. San. ve Tic. Ltd. Şti.,  
Osmangazi Mah. Mehmet Deniz Kopuz Cad. No: 9 Kıraç Esenyurt/İSTANBUL  
İHALEYİ YAPAN İDARE:  
İstanbul İli Çekmece Bölgesi Kamu Hastaneleri Birliği Genel Sekreterliği,  
Zafer Mah. Çınar Sok. Adapark Plaza No: 1 Bahçelievler/İSTANBUL  
BAŞVURUYA KONU İHALE:  
2016/387545 İhale Kayıt Numaralı “2017-2018 Yılları Malzeme Dahil Yemek Hazırlama,  
Pişirme, Dağıtım ve Sonrası Hizmet Alımı” İhalesi  
KURUMCA YAPILAN İNCELEME:  
İstanbul İli Çekmece Bölgesi Kamu Hastaneleri Birliği Genel Sekreterliği tarafından  
04.11.2016 tarihinde açık ihale usulü ile gerçekleştirilen “2017-2018 Yılları Malzeme Dahil  
Yemek Hazırlama, Pişirme, Dağıtım ve Sonrası Hizmet Alımı” ihalesine ilişkin olarak  
Erdoğan Yem. Ürt. Gıda İnş. İlet. Otom. San. ve Tic. Ltd. Şti. tarafından 15.11.2016 tarih ve  
63323 sayı ile Kurum kayıtlarına alınan 15.11.2016 tarihli dilekçe ile itirazen şikâyet  
başvurusunda bulunulmuştur.  
Başvuruya ilişkin olarak 2016/2628 sayılı şikâyet dosyası kapsamında yapılan  
inceleme neticesinde esas inceleme raporu tanzim edilmiştir.  
KARAR:  
Esas inceleme raporu ve ekleri incelendi:  
İtirazen şikâyet dilekçesinde özetle; idare tarafından soyut kriterler gerekçe  
gösterilerek ihalenin tüm kısımlarının iptal edilmesinin mevzuata uygun olmadığı, idarenin  
iptal kararının kamunun ve taraflarının zararına sebebiyet verdiği iddialarına yer verilmiştir.  
İptal gerekçeleri ile sınırlı olarak yapılan inceleme sonucunda aşağıdaki hususlar tespit  
edilmiştir.  
4734 sayılı Kamu İhale Kanunu’nun “Temel ilkeler” başlıklı 5’inci maddesinde  
“İdareler, bu Kanuna göre yapılacak ihalelerde; saydamlığı, rekabeti, eşit muameleyi,  
güvenirliği, gizliliği, kamuoyu denetimini, ihtiyaçların uygun şartlarla ve zamanında  
karşılanmasını ve kaynakların verimli kullanılmasını sağlamakla sorumludur.  
Ödeneği bulunmayan hiçbir için ihaleye çıkılamaz.” hükmü,  
Anılan Kanun’un “Yaklaşık maliyet” başlıklı 9’uncu maddesinde “Mal veya hizmet  
alımları ile yapım işlerinin ihalesi yapılmadan önce idarece, her türlü fiyat araştırması  
yapılarak katma değer vergisi hariç olmak üzere yaklaşık maliyet belirlenir ve dayanaklarıyla  
birlikte bir hesap cetvelinde gösterilir. Yaklaşık maliyete ihale ve ön yeterlik ilânlarında yer  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2016/069  
: 71  
: 21.12.2016  
: 2016/UH.I-3197  
verilmez, isteklilere veya ihale süreci ile resmî ilişkisi olmayan diğer kişilere açıklanmaz.”  
hükmü,  
Aynı Kanun’un “Bütün tekliflerin reddedilmesi ve ihalenin iptali” başlıklı 39’uncu  
maddesinde “İhale komisyonu kararı üzerine idare, verilmiş olan bütün teklifleri reddederek  
ihaleyi iptal etmekte serbesttir. İhalenin iptal edilmesi halinde bu durum bütün isteklilere  
derhal bildirilir. İdare bütün tekliflerin reddedilmesi nedeniyle herhangi bir yükümlülük altına  
girmez. Ancak, idare isteklilerin talepte bulunması halinde, ihalenin iptal edilme gerekçelerini  
talep eden isteklilere bildirir.” hükmü,  
Hizmet Alımı İhaleleri Uygulama Yönetmeliği’nin “Yaklaşık maliyete ilişkin ilkeler”  
başlıklı 7’nci maddesinde “(1) İdare tarafından, ihale onay belgesi düzenlenmeden önce, bu  
Yönetmelikte belirlenen esas ve usullere göre ayrıntılı fiyat ve gerektiğinde miktar araştırması  
yapılmak suretiyle ihale konusu işin KDV hariç yaklaşık maliyeti hesaplanır ve dayanakları  
ile birlikte bir hesap cetvelinde gösterilir…  
(3) İhale konusu işin bir kısmına teklif verilmesinin mümkün olduğu hallerde, yaklaşık  
maliyet her bir kısım için ayrı ayrı olmak üzere işin tamamı dikkate alınarak hesaplanır.  
(4) İhale konusu işte kullanılacak malzeme, araç, teçhizat, makine ve ekipman gibi  
unsurların idare tarafından verilmesi durumunda; yaklaşık maliyet, bu unsurların bedeli  
hariç tutularak hesaplanır ve bu unsurların listesi yaklaşık maliyet hesap cetvelinin ekine  
konulur.  
(5) İhale komisyonu tarafından yaklaşık maliyet teklif fiyatları ile birlikte açıklanır.  
Pazarlık usulü ile yapılan ihalede ise yaklaşık maliyet, son yazılı fiyat teklifleri ile birlikte  
açıklanır. Bu aşamadan önce yaklaşık maliyet açıklanamaz ve ilan edilemez…” hükmü,  
Aynı Yönetmelik’in “Yaklaşık maliyetin hesaplanmasına esas miktar ve fiyatların  
tespiti” başlıklı 8’inci maddesinde “(1) İdareler, yaklaşık maliyetin hesaplanabilmesi için  
öncelikle ihale konusu hizmeti oluşturan kalemlerini veya gruplarını ve bunlara ilişkin  
miktarları tespit ederler. Bu amaçla, idare tarafından gerek duyulduğunda, aşağıda belirtilen  
esas ve usuller çerçevesinde miktar araştırması da yapılabilir.  
(2) Yaklaşık maliyete ilişkin fiyatların tespitinde;  
a) Kamu kurum ve kuruluşlarınca işin niteliğine göre belirlenmiş fiyatlar,  
b) İhaleyi yapan idare veya diğer idarelerce gerçekleştirilmiş aynı veya benzer  
işlerdeki fiyatlar,  
c) İlgili odalarca belirlenmiş fiyatlar,  
ç) İhale konusu işi oluşturan kalemlerine veya gruplarına ilişkin olarak piyasadan  
yapılacak fiyat araştırması kapsamında elde edilecek fiyat tekliflerinin aritmetik ortalaması  
alınmak suretiyle ya da konusunda uzman bilirkişi ve ekspertizlerden soruşturularak  
oluşturulan fiyatlar,  
d) İhale konusu işe ilişkin olarak Bütçe Uygulama Talimatlarında ve/veya Sağlık  
Uygulama Tebliğinde yer alan fiyatlardan KDV veya farklı nitelikteki diğer giderler  
indirilmek suretiyle bulunan fiyatlar,  
esas alınır.  
(3) İdareler yaklaşık maliyete ilişkin fiyatların tespitinde, (a), (b), (c), (ç) ve (d)  
bentlerinde belirtilen fiyatların birini, birkaçını veya tamamını herhangi bir öncelik sırası  
olmaksızın kullanabilirler.  
(4) Fiyat araştırması için yapılan çalışmalarda fiyat sorulacak kişi ve kuruluşlara  
yazılan yazıda fiyatı tespit edilecek grubu veya kaleminin ayrıntılı özelliklerine yer  
verilir. Fiyat istenecek kişi ve kuruluşlara aynı koşulları taşıyan yazılarla başvurulur ve  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2016/069  
: 71  
: 21.12.2016  
: 2016/UH.I-3197  
fiyatlar KDV hariç istenir. İstenen özellikleri taşımayan veya gerçek piyasa rayiçlerini  
yansıtmadığı düşünülen fiyat bildirimleri ve proforma faturalar değerlendirmeye alınmaz ve  
buna ilişkin gerekçeler yaklaşık maliyet hesap cetvelinde gösterilir.  
(5) Özelliği bulunan hizmet alımlarında; önceki yıllarda bitirilmiş benzer nitelikteki  
işlerde oluşan fiyatların piyasa fiyatları ile karşılaştırılması suretiyle bulunan fiyatlar veya  
benzer nitelikteki hizmetlerde uzmanlık ve deneyimini kanıtlamış kamu ve özel sektör  
kuruluşları ile gerçek kişilerden soruşturularak oluşturulan fiyatlar kullanılabilir. Yapılan her  
türlü araştırmaya rağmen fiyatın tespit edilemediği veya tespit edilen fiyatların rayiçleri  
yansıtmadığının anlaşıldığı durumlarda; idarece re’sen fiyat belirlenir ve gerekçesi yaklaşık  
maliyet hesap cetvelinde gösterilir.” hükmü,  
Anılan Yönetmelik’in “Yaklaşık maliyetin hesaplanması ve güncellenmesi” başlıklı  
9’uncu maddesinde “(1) Birim fiyat üzerinden teklif alınan ihalelerde;  
a) Her bir kaleminin miktarını ve gerçekleştirilmesine ilişkin şartları gösteren bir  
cetvel hazırlanır. Bu cetvelde her bir kaleminin adı, birimi, birim fiyatı ve bu fiyata dahil  
olan maliyetler ile varsa diğer unsurlar gösterilir.  
b) Birim fiyata dahil olan maliyetler, kalemi ile ilgili bütün unsurları içerecek  
şekilde düzenlenir ve bu kalemine dahil olmayan başka giderler öngörülmez.  
(3) Hizmetin gerçekleştirilmesi için gerekli olan kalemlerine veya gruplarına  
ilişkin miktarların tespit edilen fiyatlarla çarpımı sonucu bulunan tutarların toplanması ile  
elde edilen genel toplam tutar, sözleşme giderleri ve genel giderler ile KDV hariç olarak  
belirlenir. Bulunan bu tutara işin niteliği dikkate alınarak % 20 oranını geçmemek üzere  
yüklenici kârı eklenir. Bu tutar, kâr hariç belirlenen genel toplam tutar üzerinden hesaplanan  
sözleşme giderleri ve genel giderler ile toplanarak yaklaşık maliyet hesaplanır. Buna ilişkin  
hesap cetveli hazırlayanlarca imzalandıktan sonra, ihale onay belgesinin ekine konularak  
ihale yetkilisine sunulur. Yüklenici için öngörülen kar tutarının bu cetvelde gösterilmesi  
zorunludur.  
(4) Yaklaşık maliyetin, hesaplandığı tarihten itibaren ihalenin ilk ilan veya davet  
tarihine kadar güncelliğini kaybettiği durumlarda, işi oluşturan unsurlara ilişkin maliyetler  
idarelerce, endeks üzerinden güncellenir.  
(5) Asgari ücret ve diğer işçilik maliyetlerinde ilgili mevzuatından kaynaklanan  
değişiklikler nedeniyle yaklaşık maliyetin ihale tarihine kadar geçen sürede değişikliğe  
uğradığının belirlenmesi durumunda, gerekçesi belirtilmek suretiyle ihale komisyonu  
tarafından, bu maliyetler dikkate alınarak yaklaşık maliyet güncellenir.” hükmü yer  
almaktadır.  
İdari Şartname’nin 2’nci maddesinde ihale konusu işin adının “2017-2018 Yılları  
Malzeme Dahil Yemek Hazırlama, Pişirme, Dağıtım ve Sonrası Hizmet Alımı” olarak  
belirtildiği, miktarı ve türüne aynı maddede “8 Kısım İhale  
1. Kısım 2.563.800 Öğün  
2. Kısım 1.108.100 Öğün  
3. Kısım 648.500 Öğün  
4. Kısım 1.549.800 Öğün  
5. Kısım 541.000 Öğün  
6. Kısım 284.000 Öğün  
7. Kısım 391.000 Öğün  
8. Kısım 877.000 Öğün  
Ayrıntılı bilgi idari şartnamenin ekinde yer almaktadır.” şeklinde yer verildiği,  
Şartname ekinde ise,  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2016/069  
: 71  
: 21.12.2016  
: 2016/UH.I-3197  
1. Kısım (1. Kısım ( S.B.Ü. Kanuni Sultan Süleyman E.A.H.- Küçükçekmece A.D.S.M. ))  
Sıra No Açıklama  
Birimi  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Miktarı  
353.800  
150.000  
1.640.000  
170.000  
230.000  
10.000  
1
2
3
4
5
6
7
Normal Kahvaltı  
Diyet Kahvaltı  
Normal Yemek  
Diyet Yemek  
Ara Öğün  
Rejim 1  
Rejim 2  
10.000  
2. Kısım (2. Kısım  
(
Esenyurt Devlet Hastanesi-Beylikdüzü Adsm)  
Sıra No Açıklama  
Birimi  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Miktarı  
181.700  
37.800  
729.600  
64.800  
72.000  
3.000  
1
2
3
4
5
6
7
Normal Kahvaltı  
Diyet Kahvaltı  
Normal Yemek  
Diyet Yemek  
Ara Öğün  
Rejim 1  
Rejim 2  
19.200  
3. Kısım (3. Kısım  
(
Başakşehir D.H. ) )  
Sıra No Açıklama  
B
irimi  
Miktarı  
102.500  
17.000  
440.000  
32.500  
46.500  
5.000  
1
2
3
4
5
6
7
Normal Kahvaltı  
Diyet Kahvaltı  
Normal Yemek  
Diyet Yemek  
Ara Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Rejim 1  
Rejim 2  
5.000  
4. Kısım (4. Kısım ( S.B.Ü. Mehmet Akif Ersoy Göğüs Kal  
Sıra No Açıklama  
p
Damar Cerrahisi E. A. H. ))  
Birimi  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Miktarı  
1
2
3
4
Normal Kahvaltı  
Diyet Kahvaltı  
Normal Yemek  
Diyet Yemek  
Ara Öğün  
234.000  
112.000  
767.000  
224.000  
177.000  
800  
5
6
Rejim 1  
7
Rejim 2  
35.000  
5. Kısım ( 5. Kısım  
Sıra No Açıklama  
(
Avcılar Murat Kölük D. H.- Avcılar Adsm ))  
Birimi  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Miktarı  
70.000  
25.000  
412.000  
42.000  
30.000  
10.000  
24.000  
1
2
3
4
5
6
7
Normal Kahvaltı  
Diyet Kahvaltı  
Normal Yemek  
Diyet Yemek  
Ara Öğün  
Rejim 1  
Rejim 2  
6. Kısım (6. Kısım Büyükçekmece D. H. ) )  
(
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2016/069  
: 71  
: 21.12.2016  
: 2016/UH.I-3197  
Sıra No Açıklama  
Birimi  
Miktarı  
34.000  
10.000  
200.000  
20.000  
12.000  
2.000  
1
2
3
4
5
6
7
Normal Kahvaltı  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Diyet Kahvaltı  
Normal Yemek  
Diyet Yemek  
Ara Öğün  
Rejim 1  
Rejim 2  
6.000  
7. Kısım (7. Kısım  
(
Çatalca D.H. ) )  
Sıra No Açıklama  
Birimi  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Miktarı  
50.000  
25.000  
200.000  
50.000  
50.000  
5.000  
1
2
3
4
Normal Kahvaltı  
Diyet Kahvaltı  
Normal Yemek  
Diyet Yemek  
Ara Öğün  
5
6
Rejim 1  
7
Rejim 2  
11.000  
8. Kısım (8. Kısım  
Sıra No Açıklama  
(
Silivri D.H. Ve Silivri Ceza İnfaz Kurumu D. H. ) )  
Birimi  
Miktarı  
126.000  
72.000  
435.000  
125.000  
100.000  
15.000  
4.000  
1
2
3
4
5
6
7
Normal Kahvaltı  
Diyet Kahvaltı  
Normal Yemek  
Diyet Yemek  
Ara Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Rejim 1  
Rejim 2  
şeklinde yer verildiği, anılan Şartname’nin 19’uncu maddesinde teklif ve sözleşme  
türünün birim fiyat teklif ve sözleşme olacağının belirtildiği, aynı Şartname’nin 20’nci  
maddesinde “20.1. Bu ihalede kısmi teklif verilebilir…  
20.2.1.  
Bu ihaledeki kısım sayısı  
1. Kısım; S.B.Ü. Kanuni Sultan Süleyman E.A.H. ve bağlı ek hizmet binaları,  
Küçükçekmece ADSM.  
2. Kısım, Esenyurt D. H. ve bağlı ek hizmet binaları, Beylikdüzü ADSM ve bağlı sağlık  
tesisleri  
8
dir. İhale kısımlarına ilişkin koşullar altta düzenlenmiştir;  
3. Kısım Başakşehir D.H. ve bağlı ek hizmet binaları  
4. Kısım S.B.Ü. Mehmet Akif Ersoy Göğüs Kalp ve Damar Cerrahisi Eğitim ve  
Araştırma Hastanesi ve bağlı ek hizmet binaları  
5. Kısım Avcılar Murat Kölük D.H. ve Avcılar ADSM  
6. Kısım Büyükçekmece D.H. ve bağlı ek hizmet binları  
7. Kısım Çatalca D.H.  
8. Kısım Silivri D.H. ve bağlı ek hizmet binaları, Silivri Ceza İnfaz Kurumu D.H.  
İstekliler her bir kısma ayrı ayrı teklif vermek suretiyle, işin tamamına teklif  
verebileceği gibi ihale dokümanında belirtilen kısımlardan bazılarına da teklif verebilecektir.  
Bu ihalenin her bir kısmı için ayrı ayrı sözleşme imzalanacaktır.” düzenlemesine, Sözleşme  
Tasarısı’nın 9’uncu maddesinde ise “İşe başlama tarihi 01.01.2017; işi bitirme tarihi  
31.12.2018” düzenlemesine yer verildiği görülmüştür.  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2016/069  
: 71  
: 21.12.2016  
: 2016/UH.I-3197  
İhale dokümanı kapsamında verilen birim fiyat teklif cetveli standart formunun  
aşağıdaki şekilde düzenlendiği görülmüştür.  
1. Kısım ( S.B.Ü. Kanuni Sultan Süleyman E.A.H.- Küçükçekmece A.D.S.M. )  
A1  
İş Kaleminin Adı ve Kısa  
Açıklaması 6  
B2  
Sıra  
No  
Birimi  
Miktarı  
Teklif  
Tutarı  
Tutarı  
Tutarı  
Tutarı  
Edilen4  
Birim Fiyat  
1
2
3
4
5
6
7
Normal Kahvaltı  
Diyet Kahvaltı  
Normal Yemek  
Diyet Yemek  
Ara Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
353.800,000  
150.000,000  
1.640.000,000  
170.000,000  
230.000,000  
10.000,000  
Rejim 1  
Rejim 2  
10.000,000  
Kısım Toplam Tutarı (K.D.V Hariç)  
-Beylikdüzü Adsm)  
2. Kısım  
(
Esenyurt Devlet Hastanesi  
A1  
B2  
Sıra  
No  
İş Kaleminin Adı ve Kısa  
Birimi  
Miktarı  
Teklif  
Açıklaması 6  
Edilen4  
Birim Fiyat  
1
2
3
4
5
6
7
Normal Kahvaltı  
Diyet Kahvaltı  
Normal Yemek  
Diyet Yemek  
Ara Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
181.700,000  
37.800,000  
729.600,000  
64.800,000  
72.000,000  
3.000,000  
Rejim 1  
Rejim 2  
19.200,000  
Kısım Toplam Tutarı (K.D.V Hariç)  
3. Kısım Başakşehir D.H. )  
(
A1  
B2  
Sıra  
No  
İş Kaleminin Adı ve Kısa  
Birimi  
Miktarı  
Teklif  
Açıklaması 6  
Edilen4  
Birim Fiyat  
1
2
3
4
5
6
7
Normal Kahvaltı  
Diyet Kahvaltı  
Normal Yemek  
Diyet Yemek  
Ara Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
102.500,000  
17.000,000  
440.000,000  
32.500,000  
46.500,000  
5.000,000  
Rejim 1  
Rejim 2  
5.000,000  
Kısım Toplam Tutarı (K.D.V Hariç)  
4. Kısım ( S.B.Ü. Mehmet Akif Ersoy Göğüs Kalp Damar Cerrahisi E. A. H. )  
A1  
B2  
Sıra  
No  
İş Kaleminin Adı ve Kısa  
Açıklaması 6  
Birimi  
Miktarı  
Teklif  
Edilen4  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2016/069  
: 71  
: 21.12.2016  
: 2016/UH.I-3197  
Birim Fiyat  
1
2
3
4
5
6
7
Normal Kahvaltı  
Diyet Kahvaltı  
Normal Yemek  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
234.000,000  
112.000,000  
767.000,000  
224.000,000  
177.000,000  
800,000  
Diyet Yemek  
Ara Öğün  
Rejim 1  
Rejim 2  
35.000,000  
Kısım Toplam Tutarı (K.D.V Hariç)  
5. Kısım  
(
Avcılar Murat Kölük D. H.- Avcılar Adsm  
)
A1  
İş Kaleminin Adı ve Kısa  
Açıklaması 6  
B2  
Sıra  
No  
Birimi  
Miktarı  
Teklif  
Tutarı  
Tutarı  
Tutarı  
Edilen4  
Birim Fiyat  
1
2
3
4
5
6
7
Normal Kahvaltı  
Diyet Kahvaltı  
Normal Yemek  
Diyet Yemek  
Ara Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
70.000,000  
25.000,000  
412.000,000  
42.000,000  
30.000,000  
10.000,000  
24.000,000  
Rejim 1  
Rejim 2  
Kısım Toplam Tutarı (K.D.V Hariç)  
6. Kısım Büyükçekmece D. H. )  
(
A1  
B2  
Sıra  
No  
İş Kaleminin Adı ve Kısa  
Birimi  
Miktarı  
Teklif  
Açıklaması 6  
Edilen4  
Birim Fiyat  
1
2
3
4
5
6
7
Normal Kahvaltı  
Diyet Kahvaltı  
Normal Yemek  
Diyet Yemek  
Ara Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
34.000,000  
10.000,000  
200.000,000  
20.000,000  
12.000,000  
2.000,000  
Rejim 1  
Rejim 2  
6.000,000  
Kısım Toplam Tutarı (K.D.V Hariç)  
7. Kısım Çatalca D.H. )  
(
A1  
B2  
Sıra  
No  
İş Kaleminin Adı ve Kısa  
Birimi  
Miktarı  
Teklif  
Açıklaması 6  
Edilen4  
Birim Fiyat  
1
2
3
4
5
6
7
Normal Kahvaltı  
Diyet Kahvaltı  
Normal Yemek  
Diyet Yemek  
Ara Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
50.000,000  
25.000,000  
200.000,000  
50.000,000  
50.000,000  
5.000,000  
Rejim 1  
Rejim 2  
11.000,000  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2016/069  
: 71  
: 21.12.2016  
: 2016/UH.I-3197  
Kısım Toplam Tutarı (K.D.V Hariç)  
8. Kısım  
(
Silivri D.H. ve Silivri Ceza İnfaz Kurumu D. H. )  
A1  
B2  
Sıra  
No  
İş Kaleminin Adı ve Kısa  
Açıklaması 6  
Birimi  
Miktarı  
Teklif  
Tutarı  
Edilen4  
Birim Fiyat  
1
2
3
4
5
6
7
Normal Kahvaltı  
Diyet Kahvaltı  
Normal Yemek  
Diyet Yemek  
Ara Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
126.000,000  
72.000,000  
435.000,000  
125.000,000  
100.000,000  
15.000,000  
4.000,000  
Rejim 1  
Rejim 2  
Kısım Toplam Tutarı (K.D.V Hariç)  
Genel Toplam  
04.11.2016 tarihinde yapılan ihalenin 8 kısımdan oluştuğu, tüm kısımlara toplam 13  
isteklinin fiyat teklifi verdiği ve 11.11.2016 tarihinde ihale yetkilisinin kararı ile ihalenin iptal  
edildiği görülmüştür.  
İdare tarafından ihalenin iptali kararında “Genel Sekreterliğimizce 04.11.2016 Cuma  
günü saat 10:00’da 4734 sayılı Kamu İhale Kanununun 19 uncu maddesine göre Açık İhale  
Usulü ile gerçekleştirilen 2016/387545 ihale kayıt numaralı “2017-2018 Yılları Malzeme  
Dahil Yemek Hazırlama, Pişirme, Dağıtım ve Sonrası Hizmet Alımı ” ihalesinin ve iki  
isteklinin söz konusu ihalenin yaklaşık maliyetine yönelik İdaremize yapmış olduğu şikayet  
başvurularının İdaremizce değerlendirilmesi sonucunda;  
İdari Şartnamenin 2.1. b) Miktarı ve türü maddesinin;  
“8 Kısım İhale  
1. Kısım 2.563.800 Öğün  
2. Kısım 1.108.100 Öğün  
3. Kısım 648.500 Öğün  
4. Kısım 1.549.800 Öğün  
5. Kısım 541.000 Öğün  
6. Kısım 284.000 Öğün  
7. Kısım 391.000 Öğün  
8. Kısım 877.000 Öğün”  
şeklinde düzenlenmiş olduğu, ancak 5. Kısım (Avcılar Murat Kölük D. H.- Avcılar  
Adsm) Toplam Öğün Miktarının Teknik Şartnamede ve Birim Fiyat Teklif Cetvelinde 613.000  
adet olduğu tespit edilmiştir. Bu durumun ihale ilanına yansıyan bir husus olduğu da göz  
önüne alındığında ihale dokümanlarında çelişki oluşturduğu sağlıklı teklif verilebilmesinin  
mümkün olmadığı tespit edilmiştir.  
Söz konusu ihale kapsamında yer alan 50 yatak kapasiteli Büyükçekmece Devlet  
Hastanesi, 01.10.2016 tarihinden itibaren tüm birimleri ile birlikte Pınar Tepe Mahallesi  
Yavuz Sultan Selim Caddesi No: 22 Beykent Büyükçekmece/İSTANBUL adresine taşınarak,  
361 yatak kapasitesi ile B grubu rolünde Beylikdüzü Devlet Hastanesi adı altında hizmet  
vermeye başlamıştır. Bu kapsamda; İdaremize Türkiye Kamu Hastaneleri Kurumu 19.10.2016  
tarih ve 2333 sayılı yazı ile Beylikdüzü Devlet Hastanesi’nde yemek hizmet alımında  
çalıştırılmak üzere  
8
yemekhane personeli için ilave izin vermiştir.  
Kamu İhale Genel Tebliği mal ve hizmet alımlarında artışı ve eksilişi başlıklı  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2016/069  
: 71  
: 21.12.2016  
: 2016/UH.I-3197  
26’ıcı maddesinde “4735 sayılı Kanunun 24 üncü maddesinde birim fiyat teklif almak  
suretiyle ihale edilen mal ve hizmet alımları sözleşmelerinde;  
a) Sözleşmeye esas proje içinde kalması,  
b) İdareyi külfete sokmaksızın asıl işten ayrılmasının teknik veya ekonomik olarak  
mümkün olmaması,  
Şartlarıyla sözleşme bedelinin % 20 ’sine kadar oran dahilinde, süre hariç sözleşme ve  
ihale dokümanındaki hükümler çerçevesinde aynı yükleniciye yaptırılabileceği  
belirtildiğinden; sözleşme bedelinin % 20 ’sine kadar artışı, birim fiyat üzerinden  
sözleşmeye bağlanan mal ve hizmet alımları için söz konusu olabilecektir.  
hükmü yer  
almakta olup; söz konusu hastanenin artan yatak kapasitesi ile birlikte yemek ihtiyacının  
artacağı, dolayısıyla yemek hizmeti kapsamında görev yapacak personelinde yetersiz  
kalacağı, birim fiyat teklif cetvelinde personel yer almadığından personel artışı  
yapılamayacağı, ihale süresinin de 2 yıl olduğu göz önüne alındığında hizmet sunumunun  
sürdürülmesinde aksaklıklar yaşanacağı tespit edilmiştir.  
İhale komisyonu,  
a) Yaklaşık maliyet hesaplanırken değerlendirilmeyen her hangi bir husus olup  
olmadığını,  
b) Yaklaşık maliyet güncellenerek tespit edilmişse, güncellemenin doğru yapılıp  
yapılmadığını,  
c) Verilen teklif fiyatlarının piyasa rayiç fiyatlarını yansıtıp yansıtmadığını Kamu  
İhale Genel Tebliğinin 16.3. maddesine göre tekrar sorgulayarak verilen teklifleri yaklaşık  
maliyete göre mukayese etmiştir. Buna göre ihale yaklaşık maliyeti hesaplanırken bazı  
kısımların Sağlık Bakanlığı Strateji Geliştirme Başkanlığı’nın 16.11.2011 tarih ve 12268  
sayılı yazısı ile 2008/42 sıra nolu Genelgede yer alan düzenlemelere uygun hesaplanmadığı,  
bazı kısımların ise maliyetlerinin söz konusu genelge ve genel yazı kapsamında hazırlandığı  
tespit edilmiştir. Tek bir ihalenin kısımlara ayrılmış olsa dahi yaklaşık maliyetlerinin ayrı  
komisyonlar tarafından farklı yöntemlerle hazırlanmasının, ihale yetkilisi ile ihale  
komisyonunun sunulan teklifleri farklı tekniklerle oluşturulmuş maliyetlere göre  
değerlendirerek ihaleyi karara bağlamasının ikilik oluşturacağı tespit edilmiştir.  
4734 sayılı Kamu İhale Kanununun Temel İlkeler başlıklı 5 inci maddesinde yer alan  
"İdareler, bu Kanuna göre yapılacak ihalelerde; saydamlığı, rekabeti, eşit muameleyi,  
güvenirliği, gizliliği, kamuoyu denetimini, ihtiyaçların uygun şartlarla ve zamanında  
karşılanmasını ve kaynakların verimli kullanılmasını sağlamakla sorumludur.  
hükmü ve  
yukarıda yer alan tespitler sonucunda tüm tekliflerin reddedilerek ihalenin iptal edilmesi  
hususunu; Olurlarınıza arz ederim.” ifadelerine yer verildiği görülmüştür.  
Yapılan incelemede başvuru sahibi Erdoğan Yem. Ür. Gıda İnş. İlet. Otom. San. ve  
Tic. Ltd. Şti. tarafından ihalenin 3, 4, 6 ve 8’inci kısımlarına teklif verildiği göz önünde  
bulundurulduğunda başvuru sahibinin ihalenin 1, 2, 5 ve 7’nci kısımlarına ilişkin başvuru  
ehliyetine haiz olmadığı anlaşılmıştır.  
Yukarıda aktarılan iptal gerekçeleri incelendiğinde;  
a) İhalenin 5’inci kısmında miktara ilişkin çelişkili düzenlemeye yer verildiği,  
b) İhalenin 6’ncı kısmında idarenin ihtiyacının arttığı,  
c) Yaklaşık maliyetin kısımlar itibariyle farklı yöntemlerle hesaplandığı ve kimi  
kısımların yaklaşık maliyetinin Sağlık Bakanlığı Strateji Geliştirme Başkanlığının 16.11.2011  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2016/069  
: 71  
: 21.12.2016  
: 2016/UH.I-3197  
tarih ve 12268 sayılı yazısına aykırı olarak hesaplandığı,  
olmak üzere üç ayrı gerekçeye yer verildiği ve iptal gerekçelerinin kısımlar itibariyle  
değil tüm kısımları kapsayacak şekilde belirtildiği anlaşılmıştır.  
Yapılan incelemede aktarılan iptal gerekçeleriyle başvuruya konu ihalenin iptal  
edilmesinin 4734 sayılı Kanun’un 5’inci ve 39’uncu maddesi hükümleri çerçevesinde  
mevzuata aykırı olmadığı sonucuna varılmıştır.  
Açıklanan nedenlerle, 4734 sayılı Kanun’un 65'inci maddesi uyarınca bu kararın tebliğ  
edildiği veya tebliğ edilmiş sayıldığı tarihi izleyen 30 gün içerisinde Ankara İdare  
Mahkemelerinde dava yolu açık olmak üzere, 4734 sayılı Kanun’un 54'üncü maddesinin  
onbirinci fıkrasının (c) bendi gereğince  
1) İhalenin 3, 4, 6 ve 8’inci kısımlarına ilişkin olarak itirazen şikâyet başvurusunun  
reddine,  
2) İhalenin 1, 2, 5 ve 7’nci kısımlarına ilişkin olarak başvurunun reddine,  
Oyçokluğu ile karar verildi.  
Şinasi CANDAN  
Başkan V.  
II. Başkan  
Osman DURU  
Kurul Üyesi  
Erol ÖZ  
Kurul Üyesi  
Köksal SARINCA  
Kurul Üyesi  
Hasan KOCAGÖZ  
Kurul Üyesi  
Mehmet ATASEVER  
Kurul Üyesi  
Oğuzhan YILDIZ  
Kurul Üyesi  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2016/069  
: 71  
: 21.12.2016  
: 2016/UH.I-3197  
KARŞI OY  
Başvuru sahibinin itirazen şikayet başvuru dilekçesinde belirttiği iddiası hakkında  
Kurul çoğunluğunca “itirazen şikayet başvurusunun reddine” karar verilmiştir.  
Başvuru sahibinin itirazen şikayet başvuru dilekçesinde belirttiği iddiası kapsamında  
iptal gerekçesiyle sınırlı yapılan incelemeye göre;  
4734 sayılı Kamu İhale Kanunu’nun 5, 39 ve 40’ıncı maddelerinde yer alan  
hükümlerden, ihale komisyonlarının bütün teklifleri reddederek ihaleyi iptal etme yetkisine  
sahip oldukları, söz konusu işlem nedeniyle her hangi bir yükümlülük altına girmeyecekleri,  
anılan kararın ihale yetkilisi tarafından en geç beş iş günü içerisinde onaylanması gerektiği  
ifade edilmiş olup, ihaleyi iptal etme yetkisinin sınırsız olmadığı ve Kanun’un 5’inci  
maddesinde belirtilen temel ilkeler ile sınırlandırıldığı anlaşılmaktadır.  
Başvuruya konu ihale İstanbul İli Çekmece Bölgesi Kamu Hastaneleri Birliği Genel  
Sekreterliği tarafından yapılan 2017-2018 Yılları Malzeme Dahil Yemek Hazırlama,  
Pişirme, Dağıtım ve Sonrası Hizmet Alımıişi ihalesi olup, 8 kısımdan oluşan ihalede 65  
adet ihale dokümanı satın alındığı ve 04.11.2016 tarihinde yapılan ihalenin tüm kısımlarına  
toplam 13 isteklinin katıldığı, başvuru sahibinin ihalenin 3, 4, 6 ve 8’inci kısımlarına teklif  
verdiği, ihalenin 11.11.2016 tarihli ihale yetkilisi kararı ile iptal edildiği anlaşılmıştır.  
4734 sayılı Kamu İhale Kanunu’nun “Temel ilkeler” başlıklı 5’inci maddesinde  
“İdareler, bu Kanuna göre yapılacak ihalelerde; saydamlığı, rekabeti, eşit muameleyi,  
güvenirliği, gizliliği, kamuoyu denetimini, ihtiyaçların uygun şartlarla ve zamanında  
karşılanmasını ve kaynakların verimli kullanılmasını sağlamakla sorumludur.  
Ödeneği bulunmayan hiçbir için ihaleye çıkılamaz.” hükmü,  
Anılan Kanun’un “Yaklaşık maliyet” başlıklı 9’uncu maddesinde “Mal veya hizmet  
alımları ile yapım işlerinin ihalesi yapılmadan önce idarece, her türlü fiyat araştırması  
yapılarak katma değer vergisi hariç olmak üzere yaklaşık maliyet belirlenir ve dayanaklarıyla  
birlikte bir hesap cetvelinde gösterilir. Yaklaşık maliyete ihale ve ön yeterlik ilânlarında yer  
verilmez, isteklilere veya ihale süreci ile resmî ilişkisi olmayan diğer kişilere açıklanmaz.”  
hükmü,  
Aynı Kanun’un “Bütün tekliflerin reddedilmesi ve ihalenin iptali” başlıklı 39’uncu  
maddesinde “İhale komisyonu kararı üzerine idare, verilmiş olan bütün teklifleri reddederek  
ihaleyi iptal etmekte serbesttir. İhalenin iptal edilmesi halinde bu durum bütün isteklilere  
derhal bildirilir. İdare bütün tekliflerin reddedilmesi nedeniyle herhangi bir yükümlülük altına  
girmez. Ancak, idare isteklilerin talepte bulunması halinde, ihalenin iptal edilme gerekçelerini  
talep eden isteklilere bildirir.” hükmü,  
Hizmet Alımı İhaleleri Uygulama Yönetmeliği’nin “Yaklaşık maliyete ilişkin ilkeler”  
başlıklı 7’nci maddesinde “(1) İdare tarafından, ihale onay belgesi düzenlenmeden önce, bu  
Yönetmelikte belirlenen esas ve usullere göre ayrıntılı fiyat ve gerektiğinde miktar araştırması  
yapılmak suretiyle ihale konusu işin KDV hariç yaklaşık maliyeti hesaplanır ve dayanakları  
ile birlikte bir hesap cetvelinde gösterilir…  
(3) İhale konusu işin bir kısmına teklif verilmesinin mümkün olduğu hallerde, yaklaşık  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2016/069  
: 71  
: 21.12.2016  
: 2016/UH.I-3197  
maliyet her bir kısım için ayrı ayrı olmak üzere işin tamamı dikkate alınarak hesaplanır.  
(4) İhale konusu işte kullanılacak malzeme, araç, teçhizat, makine ve ekipman gibi  
unsurların idare tarafından verilmesi durumunda; yaklaşık maliyet, bu unsurların bedeli  
hariç tutularak hesaplanır ve bu unsurların listesi yaklaşık maliyet hesap cetvelinin ekine  
konulur.  
(5) İhale komisyonu tarafından yaklaşık maliyet teklif fiyatları ile birlikte açıklanır.  
Pazarlık usulü ile yapılan ihalede ise yaklaşık maliyet, son yazılı fiyat teklifleri ile birlikte  
açıklanır. Bu aşamadan önce yaklaşık maliyet açıklanamaz ve ilan edilemez…” hükmü,  
Aynı Yönetmelik’in “Yaklaşık maliyetin hesaplanmasına esas miktar ve fiyatların  
tespiti” başlıklı 8’inci maddesinde “(1) İdareler, yaklaşık maliyetin hesaplanabilmesi için  
öncelikle ihale konusu hizmeti oluşturan kalemlerini veya gruplarını ve bunlara ilişkin  
miktarları tespit ederler. Bu amaçla, idare tarafından gerek duyulduğunda, aşağıda belirtilen  
esas ve usuller çerçevesinde miktar araştırması da yapılabilir.  
(2) Yaklaşık maliyete ilişkin fiyatların tespitinde;  
a) Kamu kurum ve kuruluşlarınca işin niteliğine göre belirlenmiş fiyatlar,  
b) İhaleyi yapan idare veya diğer idarelerce gerçekleştirilmiş aynı veya benzer  
işlerdeki fiyatlar,  
c) İlgili odalarca belirlenmiş fiyatlar,  
ç) İhale konusu işi oluşturan kalemlerine veya gruplarına ilişkin olarak piyasadan  
yapılacak fiyat araştırması kapsamında elde edilecek fiyat tekliflerinin aritmetik ortalaması  
alınmak suretiyle ya da konusunda uzman bilirkişi ve ekspertizlerden soruşturularak  
oluşturulan fiyatlar,  
d) İhale konusu işe ilişkin olarak Bütçe Uygulama Talimatlarında ve/veya Sağlık  
Uygulama Tebliğinde yer alan fiyatlardan KDV veya farklı nitelikteki diğer giderler  
indirilmek suretiyle bulunan fiyatlar,  
esas alınır.  
(3) İdareler yaklaşık maliyete ilişkin fiyatların tespitinde, (a), (b), (c), (ç) ve (d)  
bentlerinde belirtilen fiyatların birini, birkaçını veya tamamını herhangi bir öncelik sırası  
olmaksızın kullanabilirler.  
(4) Fiyat araştırması için yapılan çalışmalarda fiyat sorulacak kişi ve kuruluşlara  
yazılan yazıda fiyatı tespit edilecek grubu veya kaleminin ayrıntılı özelliklerine yer  
verilir. Fiyat istenecek kişi ve kuruluşlara aynı koşulları taşıyan yazılarla başvurulur ve  
fiyatlar KDV hariç istenir. İstenen özellikleri taşımayan veya gerçek piyasa rayiçlerini  
yansıtmadığı düşünülen fiyat bildirimleri ve proforma faturalar değerlendirmeye alınmaz ve  
buna ilişkin gerekçeler yaklaşık maliyet hesap cetvelinde gösterilir.  
(5) Özelliği bulunan hizmet alımlarında; önceki yıllarda bitirilmiş benzer nitelikteki  
işlerde oluşan fiyatların piyasa fiyatları ile karşılaştırılması suretiyle bulunan fiyatlar veya  
benzer nitelikteki hizmetlerde uzmanlık ve deneyimini kanıtlamış kamu ve özel sektör  
kuruluşları ile gerçek kişilerden soruşturularak oluşturulan fiyatlar kullanılabilir. Yapılan her  
türlü araştırmaya rağmen fiyatın tespit edilemediği veya tespit edilen fiyatların rayiçleri  
yansıtmadığının anlaşıldığı durumlarda; idarece re’sen fiyat belirlenir ve gerekçesi yaklaşık  
maliyet hesap cetvelinde gösterilir.” hükmü,  
Anılan Yönetmelik’in “Yaklaşık maliyetin hesaplanması ve güncellenmesi” başlıklı  
9’uncu maddesinde “(1) Birim fiyat üzerinden teklif alınan ihalelerde;  
a) Her bir kaleminin miktarını ve gerçekleştirilmesine ilişkin şartları gösteren bir  
cetvel hazırlanır. Bu cetvelde her bir kaleminin adı, birimi, birim fiyatı ve bu fiyata dahil  
olan maliyetler ile varsa diğer unsurlar gösterilir.  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2016/069  
: 71  
: 21.12.2016  
: 2016/UH.I-3197  
b) Birim fiyata dahil olan maliyetler, kalemi ile ilgili bütün unsurları içerecek  
şekilde düzenlenir ve bu kalemine dahil olmayan başka giderler öngörülmez.  
(3) Hizmetin gerçekleştirilmesi için gerekli olan kalemlerine veya gruplarına  
ilişkin miktarların tespit edilen fiyatlarla çarpımı sonucu bulunan tutarların toplanması ile  
elde edilen genel toplam tutar, sözleşme giderleri ve genel giderler ile KDV hariç olarak  
belirlenir. Bulunan bu tutara işin niteliği dikkate alınarak % 20 oranını geçmemek üzere  
yüklenici kârı eklenir. Bu tutar, kâr hariç belirlenen genel toplam tutar üzerinden hesaplanan  
sözleşme giderleri ve genel giderler ile toplanarak yaklaşık maliyet hesaplanır. Buna ilişkin  
hesap cetveli hazırlayanlarca imzalandıktan sonra, ihale onay belgesinin ekine konularak  
ihale yetkilisine sunulur. Yüklenici için öngörülen kar tutarının bu cetvelde gösterilmesi  
zorunludur.  
(4) Yaklaşık maliyetin, hesaplandığı tarihten itibaren ihalenin ilk ilan veya davet  
tarihine kadar güncelliğini kaybettiği durumlarda, işi oluşturan unsurlara ilişkin maliyetler  
idarelerce, endeks üzerinden güncellenir.  
(5) Asgari ücret ve diğer işçilik maliyetlerinde ilgili mevzuatından kaynaklanan  
değişiklikler nedeniyle yaklaşık maliyetin ihale tarihine kadar geçen sürede değişikliğe  
uğradığının belirlenmesi durumunda, gerekçesi belirtilmek suretiyle ihale komisyonu  
tarafından, bu maliyetler dikkate alınarak yaklaşık maliyet güncellenir.” hükmü yer  
almaktadır.  
İdari Şartname’nin 2’nci maddesinde ihale konusu işin adının “2017-2018 Yılları  
Malzeme Dahil Yemek Hazırlama, Pişirme, Dağıtım ve Sonrası Hizmet Alımı” olarak  
belirtildiği, miktarı ve türüne aynı maddede “8 Kısım İhale  
1. Kısım 2.563.800 Öğün  
2. Kısım 1.108.100 Öğün  
3. Kısım 648.500 Öğün  
4. Kısım 1.549.800 Öğün  
5. Kısım 541.000 Öğün  
6. Kısım 284.000 Öğün  
7. Kısım 391.000 Öğün  
8. Kısım 877.000 Öğün  
Ayrıntılı bilgi idari şartnamenin ekinde yer almaktadır.” şeklinde olduğuna yer  
verildiği, Şartname ekinde ise,  
1. Kısım (1. Kısım ( S.B.Ü. Kanuni Sultan Süleyman E.A.H.- Küçükçekmece A.D.S.M. ))  
Sıra No Açıklama  
Birimi  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Miktarı  
353.800  
150.000  
1.640.000  
170.000  
230.000  
10.000  
1
2
3
4
5
6
7
Normal Kahvaltı  
Diyet Kahvaltı  
Normal Yemek  
Diyet Yemek  
Ara Öğün  
Rejim 1  
Rejim 2  
10.000  
2. Kısım (2. Kısım  
(
Esenyurt Devlet Hastanesi-Beylikdüzü Adsm)  
Sıra No Açıklama  
Birimi  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Miktarı  
181.700  
37.800  
1
2
3
Normal Kahvaltı  
Diyet Kahvaltı  
Normal Yemek  
729.600  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2016/069  
: 71  
: 21.12.2016  
: 2016/UH.I-3197  
4
5
6
7
Diyet Yemek  
Öğün  
64.800  
72.000  
3.000  
Ara Öğün  
Rejim 1  
Rejim 2  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
19.200  
3. Kısım (3. Kısım  
(
Başakşehir D.H. ) )  
Sıra No Açıklama  
Birimi  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Miktarı  
102.500  
17.000  
440.000  
32.500  
46.500  
5.000  
1
2
3
4
5
6
7
Normal Kahvaltı  
Diyet Kahvaltı  
Normal Yemek  
Diyet Yemek  
Ara Öğün  
Rejim 1  
Rejim 2  
5.000  
4. Kısım (4. Kısım ( S.B.Ü. Mehmet Akif Ersoy Göğüs Kalp Damar Cerrahisi E. A. H. ))  
Sıra No Açıklama  
Birimi  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Miktarı  
234.000  
112.000  
767.000  
224.000  
177.000  
800  
1
2
3
4
5
6
7
Normal Kahvaltı  
Diyet Kahvaltı  
Normal Yemek  
Diyet Yemek  
Ara Öğün  
Rejim 1  
Rejim 2  
35.000  
5. Kısım ( 5. Kısım  
Sıra No Açıklama  
(
Avcılar Murat Kölük D. H.- Avcılar Adsm ))  
Birimi  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Miktarı  
70.000  
25.000  
412.000  
42.000  
30.000  
10.000  
24.000  
1
2
3
4
5
6
7
Normal Kahvaltı  
Diyet Kahvaltı  
Normal Yemek  
Diyet Yemek  
Ara Öğün  
Rejim 1  
Rejim 2  
6. Kısım (6. Kısım  
(
Büyükçekmece D. H. ) )  
Sıra No Açıklama  
Birimi  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Miktarı  
34.000  
10.000  
200.000  
20.000  
12.000  
2.000  
1
2
3
4
5
6
7
Normal Kahvaltı  
Diyet Kahvaltı  
Normal Yemek  
Diyet Yemek  
Ara Öğün  
Rejim 1  
Rejim 2  
6.000  
7. Kısım (7. Kısım  
(
Çatalca D.H. ) )  
Sıra No Açıklama  
Birimi  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Miktarı  
50.000  
25.000  
200.000  
50.000  
50.000  
1
2
3
4
5
Normal Kahvaltı  
Diyet Kahvaltı  
Normal Yemek  
Diyet Yemek  
Ara Öğün  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2016/069  
: 71  
: 21.12.2016  
: 2016/UH.I-3197  
6
7
Rejim 1  
Rejim 2  
Öğün  
5.000  
11.000  
Öğün  
Silivri D.H. Ve Silivri Ceza İnfaz Kurumu D. H. ) )  
Birimi  
8. Kısım (8. Kısım  
Sıra No Açıklama  
(
Miktarı  
126.000  
72.000  
435.000  
125.000  
100.000  
15.000  
4.000  
1
2
3
4
5
6
7
Normal Kahvaltı  
Diyet Kahvaltı  
Normal Yemek  
Diyet Yemek  
Ara Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Rejim 1  
Rejim 2  
şeklinde olduğuna yer verildiği, anılan Şartname’nin 19’uncu maddesinde ise teklif ve  
sözleşme türünün birim fiyat teklif ve sözleşme olacağının belirtildiği, aynı Şartname’nin  
20’nci maddesinde “20.1. Bu ihalede kısmi teklif verilebilir…  
20.2.1.  
Bu ihaledeki kısım sayısı  
1. Kısım; S.B.Ü. Kanuni Sultan Süleyman E.A.H. ve bağlı ek hizmet binaları,  
Küçükçekmece ADSM.  
2. Kısım, Esenyurt D. H. ve bağlı ek hizmet binaları, Beylikdüzü ADSM ve bağlı sağlık  
tesisleri  
8
dir. İhale kısımlarına ilişkin koşullar altta düzenlenmiştir;  
3. Kısım Başakşehir D.H. ve bağlı ek hizmet binaları  
4. Kısım S.B.Ü. Mehmet Akif Ersoy Göğüs Kalp ve Damar Cerrahisi Eğitim ve  
Araştırma Hastanesi ve bağlı ek hizmet binaları  
5. Kısım Avcılar Murat Kölük D.H. ve Avcılar ADSM  
6. Kısım Büyükçekmece D.H. ve bağlı ek hizmet binları  
7. Kısım Çatalca D.H.  
8. Kısım Silivri D.H. ve bağlı ek hizmet binaları, Silivri Ceza İnfaz Kurumu D.H.  
İstekliler her bir kısma ayrı ayrı teklif vermek suretiyle, işin tamamına teklif  
verebileceği gibi ihale dokümanında belirtilen kısımlardan bazılarına da teklif verebilecektir.  
Bu ihalenin her bir kısmı için ayrı ayrı sözleşme imzalanacaktır.” düzenlemesine, Sözleşme  
Tasarısı’nın 9’uncu maddesinde ise “İşe başlama tarihi 01.01.2017; işi bitirme tarihi  
31.12.2018” düzenlemesine yer verildiği görülmüştür.  
İhale dokümanı kapsamında verilen birim fiyat teklif cetveli standart formu aşağıdaki  
şekilde düzenlenmiştir.  
1. Kısım ( S.B.Ü. Kanuni Sultan Süleyman E.A.H.- Küçükçekmece A.D.S.M. )  
A1  
İş Kaleminin Adı ve Kısa  
Açıklaması 6  
B2  
Sıra  
No  
Birimi  
Miktarı  
Teklif  
Tutarı  
Edilen4  
Birim Fiyat  
1
2
3
4
5
6
Normal Kahvaltı  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
353.800,000  
150.000,000  
1.640.000,000  
170.000,000  
230.000,000  
10.000,000  
Diyet Kahvaltı  
Normal Yemek  
Diyet Yemek  
Ara Öğün  
Rejim 1  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2016/069  
: 71  
: 21.12.2016  
: 2016/UH.I-3197  
7
Rejim 2  
Öğün  
Kısım Toplam Tutarı (K.D.V Hariç)  
-Beylikdüzü Adsm)  
10.000,000  
2. Kısım  
(
Esenyurt Devlet Hastanesi  
A1  
B2  
Sıra  
No  
İş Kaleminin Adı ve Kısa  
Birimi  
Miktarı  
Teklif  
Tutarı  
Tutarı  
Tutarı  
Tutarı  
Açıklaması 6  
Edilen4  
Birim Fiyat  
1
2
3
4
5
6
7
Normal Kahvaltı  
Diyet Kahvaltı  
Normal Yemek  
Diyet Yemek  
Ara Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
181.700,000  
37.800,000  
729.600,000  
64.800,000  
72.000,000  
3.000,000  
Rejim 1  
Rejim 2  
19.200,000  
Kısım Toplam Tutarı (K.D.V Hariç)  
3. Kısım Başakşehir D.H. )  
(
A1  
B2  
Sıra  
No  
İş Kaleminin Adı ve Kısa  
Birimi  
Miktarı  
Teklif  
Açıklaması 6  
Edilen4  
Birim Fiyat  
1
2
3
4
5
6
7
Normal Kahvaltı  
Diyet Kahvaltı  
Normal Yemek  
Diyet Yemek  
Ara Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
102.500,000  
17.000,000  
440.000,000  
32.500,000  
46.500,000  
5.000,000  
Rejim 1  
Rejim 2  
5.000,000  
Kısım Toplam Tutarı (K.D.V Hariç)  
4. Kısım ( S.B.Ü. Mehmet Akif Ersoy Göğüs Kalp Damar Cerrahisi E. A. H. )  
A1  
B2  
Sıra  
No  
İş Kaleminin Adı ve Kısa  
Açıklaması 6  
Birimi  
Miktarı  
Teklif  
Edilen4  
Birim Fiyat  
1
2
3
4
5
6
7
Normal Kahvaltı  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
234.000,000  
112.000,000  
767.000,000  
224.000,000  
177.000,000  
800,000  
Diyet Kahvaltı  
Normal Yemek  
Diyet Yemek  
Ara Öğün  
Rejim 1  
Rejim 2  
35.000,000  
Kısım Toplam Tutarı (K.D.V Hariç)  
5. Kısım Avcılar Murat Kölük D. H.- Avcılar Adsm )  
(
A1  
B2  
Sıra  
No  
İş Kaleminin Adı ve Kısa  
Birimi  
Öğün  
Miktarı  
Teklif  
Açıklaması 6  
Edilen4  
Birim Fiyat  
1
Normal Kahvaltı  
70.000,000  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2016/069  
: 71  
: 21.12.2016  
: 2016/UH.I-3197  
2
3
4
5
6
7
Diyet Kahvaltı  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
25.000,000  
Normal Yemek  
Diyet Yemek  
Ara Öğün  
Rejim 1  
412.000,000  
42.000,000  
30.000,000  
10.000,000  
24.000,000  
Rejim 2  
Kısım Toplam Tutarı (K.D.V Hariç)  
6. Kısım  
(
Büyükçekmece D. H. )  
A1  
B2  
Sıra  
No  
İş Kaleminin Adı ve Kısa  
Birimi  
Miktarı  
Teklif  
Tutarı  
Tutarı  
Tutarı  
Açıklaması 6  
Edilen4  
Birim Fiyat  
1
2
3
4
5
6
7
Normal Kahvaltı  
Diyet Kahvaltı  
Normal Yemek  
Diyet Yemek  
Ara Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
34.000,000  
10.000,000  
200.000,000  
20.000,000  
12.000,000  
2.000,000  
Rejim 1  
Rejim 2  
6.000,000  
Kısım Toplam Tutarı (K.D.V Hariç)  
7. Kısım Çatalca D.H. )  
(
A1  
B2  
Sıra  
No  
İş Kaleminin Adı ve Kısa  
Birimi  
Miktarı  
Teklif  
Açıklaması 6  
Edilen4  
Birim Fiyat  
1
2
3
4
5
6
7
Normal Kahvaltı  
Diyet Kahvaltı  
Normal Yemek  
Diyet Yemek  
Ara Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
50.000,000  
25.000,000  
200.000,000  
50.000,000  
50.000,000  
5.000,000  
Rejim 1  
Rejim 2  
11.000,000  
Kısım Toplam Tutarı (K.D.V Hariç)  
8. Kısım Silivri D.H. ve Silivri Ceza İnfaz Kurumu D. H. )  
(
A1  
İş Kaleminin Adı ve Kısa  
Açıklaması 6  
B2  
Sıra  
No  
Birimi  
Miktarı  
Teklif  
Edilen4  
Birim Fiyat  
1
2
3
4
5
6
7
Normal Kahvaltı  
Diyet Kahvaltı  
Normal Yemek  
Diyet Yemek  
Ara Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
126.000,000  
72.000,000  
435.000,000  
125.000,000  
100.000,000  
15.000,000  
4.000,000  
Rejim 1  
Rejim 2  
Kısım Toplam Tutarı (K.D.V Hariç)  
Genel Toplam  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2016/069  
: 71  
: 21.12.2016  
: 2016/UH.I-3197  
İdare tarafından ihalenin iptali kararında “Genel Sekreterliğimizce 04.11.2016 Cuma  
günü saat 10:00’da 4734 sayılı Kamu İhale Kanununun 19 uncu maddesine göre Açık İhale  
Usulü ile gerçekleştirilen 2016/387545 ihale kayıt numaralı “2017-2018 Yılları Malzeme  
Dahil Yemek Hazırlama, Pişirme, Dağıtım ve Sonrası Hizmet Alımı ” ihalesinin ve iki  
isteklinin söz konusu ihalenin yaklaşık maliyetine yönelik İdaremize yapmış olduğu şikayet  
başvurularının İdaremizce değerlendirilmesi sonucunda;  
İdari Şartnamenin 2.1. b) Miktarı ve türü maddesinin;  
“8 Kısım İhale  
1. Kısım 2.563.800 Öğün  
2. Kısım 1.108.100 Öğün  
3. Kısım 648.500 Öğün  
4. Kısım 1.549.800 Öğün  
5. Kısım 541.000 Öğün  
6. Kısım 284.000 Öğün  
7. Kısım 391.000 Öğün  
8. Kısım 877.000 Öğün”  
şeklinde düzenlenmiş olduğu, ancak 5. Kısım (Avcılar Murat Kölük D. H.- Avcılar  
Adsm) Toplam Öğün Miktarının Teknik Şartnamede ve Birim Fiyat Teklif Cetvelinde 613.000  
adet olduğu tespit edilmiştir. Bu durumun ihale ilanına yansıyan bir husus olduğu da göz  
önüne alındığında ihale dokümanlarında çelişki oluşturduğu sağlıklı teklif verilebilmesinin  
mümkün olmadığı tespit edilmiştir.  
Söz konusu ihale kapsamında yer alan 50 yatak kapasiteli Büyükçekmece Devlet  
Hastanesi, 01.10.2016 tarihinden itibaren tüm birimleri ile birlikte Pınar Tepe Mahallesi  
Yavuz Sultan Selim Caddesi No: 22 Beykent Büyükçekmece/İSTANBUL adresine taşınarak,  
361 yatak kapasitesi ile B grubu rolünde Beylikdüzü Devlet Hastanesi adı altında hizmet  
vermeye başlamıştır. Bu kapsamda; İdaremize Türkiye Kamu Hastaneleri Kurumu 19.10.2016  
tarih ve 2333 sayılı yazı ile Beylikdüzü Devlet Hastanesi’nde yemek hizmet alımında  
çalıştırılmak üzere  
8
yemekhane personeli için ilave izin vermiştir.  
Kamu İhale Genel Tebliği mal ve hizmet alımlarında artışı ve eksilişi başlıklı  
26’ıcı maddesinde “4735 sayılı Kanunun 24 üncü maddesinde birim fiyat teklif almak  
suretiyle ihale edilen mal ve hizmet alımları sözleşmelerinde;  
a) Sözleşmeye esas proje içinde kalması,  
b) İdareyi külfete sokmaksızın asıl işten ayrılmasının teknik veya ekonomik olarak  
mümkün olmaması,  
Şartlarıyla sözleşme bedelinin % 20 ’sine kadar oran dahilinde, süre hariç sözleşme ve  
ihale dokümanındaki hükümler çerçevesinde aynı yükleniciye yaptırılabileceği  
belirtildiğinden; sözleşme bedelinin % 20 ’sine kadar artışı, birim fiyat üzerinden  
sözleşmeye bağlanan mal ve hizmet alımları için söz konusu olabilecektir.  
hükmü yer  
almakta olup; söz konusu hastanenin artan yatak kapasitesi ile birlikte yemek ihtiyacının  
artacağı, dolayısıyla yemek hizmeti kapsamında görev yapacak personelinde yetersiz  
kalacağı, birim fiyat teklif cetvelinde personel yer almadığından personel artışı  
yapılamayacağı, ihale süresinin de 2 yıl olduğu göz önüne alındığında hizmet sunumunun  
sürdürülmesinde aksaklıklar yaşanacağı tespit edilmiştir.  
İhale komisyonu,  
a) Yaklaşık maliyet hesaplanırken değerlendirilmeyen her hangi bir husus olup  
olmadığını,  
b) Yaklaşık maliyet güncellenerek tespit edilmişse, güncellemenin doğru yapılıp  
yapılmadığını,  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2016/069  
: 71  
: 21.12.2016  
: 2016/UH.I-3197  
c) Verilen teklif fiyatlarının piyasa rayiç fiyatlarını yansıtıp yansıtmadığını Kamu  
İhale Genel Tebliğinin 16.3. maddesine göre tekrar sorgulayarak verilen teklifleri yaklaşık  
maliyete göre mukayese etmiştir. Buna göre ihale yaklaşık maliyeti hesaplanırken bazı  
kısımların Sağlık Bakanlığı Strateji Geliştirme Başkanlığı’nın 16.11.2011 tarih ve 12268  
sayılı yazısı ile 2008/42 sıra nolu Genelgede yer alan düzenlemelere uygun hesaplanmadığı,  
bazı kısımların ise maliyetlerinin söz konusu genelge ve genel yazı kapsamında hazırlandığı  
tespit edilmiştir. Tek bir ihalenin kısımlara ayrılmış olsa dahi yaklaşık maliyetlerinin ayrı  
komisyonlar tarafından farklı yöntemlerle hazırlanmasının, ihale yetkilisi ile ihale  
komisyonunun sunulan teklifleri farklı tekniklerle oluşturulmuş maliyetlere göre  
değerlendirerek ihaleyi karara bağlamasının ikilik oluşturacağı tespit edilmiştir.  
4734 sayılı Kamu İhale Kanununun Temel İlkeler başlıklı 5 inci maddesinde yer alan  
"İdareler, bu Kanuna göre yapılacak ihalelerde; saydamlığı, rekabeti, eşit muameleyi,  
güvenirliği, gizliliği, kamuoyu denetimini, ihtiyaçların uygun şartlarla ve zamanında  
karşılanmasını ve kaynakların verimli kullanılmasını sağlamakla sorumludur.  
hükmü ve  
yukarıda yer alan tespitler sonucunda tüm tekliflerin reddedilerek ihalenin iptal edilmesi  
hususunu; Olurlarınıza arz ederim.” ifadelerine yer verildiği görülmüştür.  
Yapılan incelemede başvuru sahibi Erdoğan Yem. Ür. Gıda İnş. İlet. Otom. San. ve  
Tic. Ltd. Şti. tarafından itirazen şikâyet dilekçesinde ihalenin hangi kısımlarına ilişkin  
başvuruda bulunulduğu belirtilmemekle birlikte anılan istekli tarafından ihalenin 3, 4, 6 ve  
8’inci kısımlarına teklif verildiği göz önünde bulundurulduğunda başvurunun söz konusu  
kısımlara ilişkin olarak yapıldığı, başvuru sahibinin ihalenin 1, 2, 5 ve 7’nci kısımlarına  
ilişkin başvuru ehliyetine haiz olmadığı anlaşılmıştır.  
Yukarıda belirtilen iptal gerekçeleri incelendiğinde;  
a) İhalenin 5’inci kısmında miktara ilişkin çelişkili düzenlemeye yer verildiği,  
b) İhalenin 6’ncı kısmında idarenin ihtiyacının arttığı,  
c) Yaklaşık maliyetin kısımlar itibariyle farklı yöntemlerle hesaplandığı ve kimi  
kısımların yaklaşık maliyetinin Sağlık Bakanlığı Strateji Geliştirme Başkanlığı’nın  
16.11.2011 tarih ve 12268 sayılı yazısına aykırı olarak hesaplandığı,  
olmak üzere üç ayrı gerekçeye yer verildiği ve iptal gerekçelerinin kısımlar itibariyle  
değil tüm kısımları kapsayacak şekilde belirtildiği anlaşılmıştır.  
İhalenin 5’inci kısmında miktara ilişkin çelişkili düzenlemeye yer verildiği yönündeki  
iptal gerekçesi incelendiğinde söz konusu gerekçenin ihalenin tüm kısımlarının iptalini  
gerektirecek bir gerekçe olmadığı, anılan gerekçenin yerinde olması halinde ihalenin 5’inci  
kısmının iptalinin gerekeceği anlaşılmıştır.  
Başvuru sahibi tarafından ihalenin 3, 4, 6 ve 8’inci kısımlarına teklif verildiği göz  
önünde bulundurulduğunda incelemeye konu gerekçenin başvuru sahibinin teklif vermiş  
olduğu kısımları etkilemediği kanaatine varılmıştır.  
İhalenin 6’ncı kısmında idarenin ihtiyacının arttığı yönündeki iptal gerekçesi  
incelendiğinde idare tarafından 50 yatak kapasiteli Büyükçekmece Devlet Hastanesinin  
01.10.2016 tarihinden itibaren tüm birimleri ile birlikte Pınar Tepe Mahallesi Yavuz Sultan  
Selim Caddesi No: 22 Beykent Büyükçekmece/İSTANBUL adresine taşınarak 361 yatak  
kapasiteli  
B
grubu rolünde Beylikdüzü Devlet Hastanesi adı altında hizmet vermeye  
başladığının belirtildiği görülmüştür.  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2016/069  
: 71  
: 21.12.2016  
: 2016/UH.I-3197  
Her ne kadar idare tarafından Büyükçekmece Devlet Hastanesinin 01.10.2016  
tarihinden itibaren tüm birimleri taşınarak 361 yatak kapasiteli grubu rolünde Beylikdüzü  
B
Devlet Hastanesi adı altında hizmet vermeye başladığı ve bu itibarla idarenin ihtiyacının  
arttığı belirtilmişse de ihale ilanının 04.10.2016 tarihinde yapıldığı göz önünde  
bulundurulduğunda taşınma işleminin ihale ilan tarihinden önce gerçekleştirildiği ve ihale  
dokümanının yeni duruma göre hazırlanmış olması gerektiği anlaşılmıştır.  
Ancak ihalenin 6’ncı kısmına ilişkin düzenlenen Teknik Şartname’nin “Amaç” başlıklı  
1’inci maddesinde “Bu teknik şartname ile 2017 ve 2018 Yılları için İstanbul Çekmece  
Bölgesi Kamu Hastaneleri Birliği Genel Sekreterliğine Bağlı, Büyükçekmece Devlet  
Hastanesi ile bağlı bulunan ek hizmet binaları’nda yatan hasta ve refakatçilerle, sağlık  
tesislerinde çalışanlara, staj yapan öğrencilere ve idarenin yemek veya kahvaltı verilmesini  
uygun gördüğü kişilere, hasta ve çalışan memnuniyetini sağlama odaklı, yemek ve kahvaltı  
temin etmek için yapılacak ihalenin teknik özelliklerinin belirlenmesi amaçlanmıştır.”  
düzenlemesine, aynı Şartname’nin “Hizmetin İfa Yerleri” başlıklı 5’inci maddesinde  
“Hizmetin ifa yeri Büyükçekmece Devlet Hastanesi ile bağlı bulunan ek hizmet binalarıdır.  
Büyükçekmece Devlet Hastanesi Poliklinikler Binası (Merkez Mutfak): Dizdariye Mah.  
Gölboyu Cad. No: 11 (Salı Pazarı Yanı) Büyükçekmece/İSTANBUL  
Gürpınar Ek Hizmet Binası: Pınartepe Mah. Belediye Cad. 5/A Daire: 1 (Eski  
Gürpınar Belediye Binası) Büyükçekmece/İSTANBUL  
Acil ve Yataklı Servisler (Sahil Bina): Atatürk Mah. Mustafa Kemal Paşa Cad. Hülya  
Koçyiğit Sok. No: 1 Büyükçekmece/İSTANBUL  
Yemek pişirme işlemi hastanenin merkez mutfağında yapılacaktır. Hastaneye bağlı ek  
hizmet binalarına ise yüklenici tarafından hastaneden sıcak ve soğuk zincirini korumaya  
uygun araçlarla taşımalı olarak servis yapılacak olup, bulaşık hizmetleri hastanelerin mutfağı  
ve yemekhanesinde yapılacaktır.” düzenlemesine yer verildiği görülmüş olup bu doğrultuda  
Teknik Şartname’nin taşınıldığı belirtilen Beylikdüzü Devlet Hastanesi göz önünde  
bulundurularak hazırlanmadığı anlaşılmıştır.  
Bu çerçevede idarece Teknik Şartname’nin yanlış hazırlanmış olmasının ihalenin söz  
konusu Şartname’ye göre tamamlanması gerektiği sonucunu doğurmayacağı, yeni oluşan  
durum itibariyle idarenin ihtiyacının artacağı (50 yatak kapasitesinden 361 yatak kapasitesine  
çıkılmış) ve idarenin mevcut ihtiyaçlar doğrultusunda yeni bir ihaleye çıkması gerektiği  
kanaatine varılmış olup ihalenin 6’ncı kısmına ilişkin iptal gerekçesinin yerinde olduğu  
kanaatine varılmıştır.  
Ancak incelenen iptal gerekçesinin ihalenin diğer kısımlarına etkisi olmadığı ve anılan  
gerekçe ile ihalenin ancak 6’ncı kısmının iptal edilebileceği anlaşılmıştır.  
Yaklaşık maliyetin kısımlar itibariyle farklı yöntemlerle hesaplandığı ve kimi  
kısımların yaklaşık maliyetinin Sağlık Bakanlığı Strateji Geliştirme Başkanlığı’nın  
16.11.2011 tarih ve 12268 sayılı yazısına aykırı olarak hesaplandığı yönündeki iptal gerekçesi  
incelendiğinde;  
Sağlık Bakanlığı Strateji Geliştirme Başkanlığı’nın “Yaklaşık maliyet tespiti” konulu  
16.11.2011 tarihli ve 12268 sayılı yazısında “…4734 sayılı Kamu İhale Kanunu hükümleri  
çerçevesinde ihtiyaçların uygun şartlarda ve zamanında karşılanmasının en önemli  
etkenlerinden birisi de alım konusu işin yaklaşık maliyetinin gerçekçi ve piyasa şartlarına  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2016/069  
: 71  
: 21.12.2016  
: 2016/UH.I-3197  
uygun olarak belirlenmesidir.  
İdarenin kendisinin veya diğer idarelerin yapmış olduğu daha önceki alımlara ilişkin  
fiyatların dikkate alınarak yaklaşık maliyet tespiti yapılmasının daha gerçekçi olduğu  
düşüncesinden hareketle, Bakanlığımızca defaatle yayımlanan genelgelerde, kurumlarımızın  
yaklaşık maliyet tespitinde Malzeme Kaynakları Yönetim Sistemi’ne (MKYS) aktarılan  
verilerden mutlaka faydalanmaları gerektiği hususu belirtilmişti.  
Tüm bu açıklamalar ışığında;  
5) Malzemeli yemek hizmet alımı ihalelerinde bazı kurumlarımızca piyasadan veya  
diğer kamu kurumlarından alınan öğün fiyatları (Bir öğün kahvaltı fiyatı, bir öğün normal  
yemek fiyatı, bir öğün diyet yemek fiyatı gibi) esas alınarak yaklaşık maliyetin tespitin  
yapıldığı görülmektedir. Bakanlığımızca yayımlanan 05.06.2008 tarihli ve 2008/42 sıra nolu  
Genelgede de belirtildiği üzere söz konusu hizmet alımlarında; ihale dokümanında öngörülen  
gramajlar esas alınarak hazırlanan kahvaltı ve yemek öğünlerini oluşturan malzemelerin  
fiyatlandırılması yoluyla tespit edilen yemek ve kahvaltının malzeme maliyetine, çalıştırılacak  
personel maliyetlerinin, demirbaş malzemenin kullanım bedelinin, diğer giderlerin ve firma  
kârının da eklenerek yaklaşık maliyet tespitinin yapılması gerekmektedir.  
Örneğin çay, yumurta, reçel, tereyağı, ekmekten oluşan bir kahvaltı menüsünde; ihale  
dokümanında öngörülen gramajları doğrultusunda çay, yumurta, reçel, tereyağı, ekmeğin  
birim fiyatları tespit edilecek ve tespit edilen birim fiyatların toplanması sonucunda da bir  
öğün kahvaltının malzeme maliyeti tespit edilecektir. Bu işlem farklı menülerden oluşan  
kahvaltı ve yemekler için tekrarlanarak her bir menü için malzeme maliyeti tespit edilecektir.  
Farklı menülerden oluşan kahvaltı, öğle yemeği, akşam yemeği, diyet yemeği gibi  
öğünlerin malzeme maliyetlerine, personel maliyetleri, kullanılacak demirbaş malzemenin  
kullanım bedelleri, diğer giderler ve firma kârı da yansıtılarak yaklaşık maliyetin tespit  
edilmesi, gerçekçi yaklaşık maliyete ulaşmayı sağlayacaktır.  
Sonuç olarak gerek malzemeli yemek hizmet alımlarında gerekse diğer hizmet  
alımlarında, alınacak hizmeti oluşturan gruplarını ve maliyet bileşenlerini dikkate alarak  
yaklaşık maliyet tespiti yapılması gerekmektedir...” ifadelerine yer verildiği görülmüştür  
Söz konusu yazı incelendiğinde yaklaşık maliyetin gerçekçi ve piyasa şartlarına uygun  
olarak belirlenmesine yönelik olarak Bakanlığa bağlı sağlık kurum ve kuruluşları tarafından  
gerçekleştirilen ihalelerde uyulması gereken kurallara yer verildiği anlaşılmıştır.  
İdare tarafından gönderilen belgeler incelendiğinde ihalenin 1, 4, 5, 6 ve 7’nci  
kısımlarına ilişkin olarak birer adet, ihalenin 2, 3 ve 8’inci kısımlarına ilişkin ise ikişer adet  
yaklaşık maliyet hesabının yer aldığı görülmüştür.  
İhalenin 1, 4, 5, 6 ve 7’nci kısımlarına ilişkin olarak hesaplanan yaklaşık maliyet  
cetvelleri incelendiğinde yaklaşık maliyetin öğün başına yemek malzeme maliyeti, öğün  
başına genel maliyet ve öğün başına firma kârı ayrı ayrı hesaplanmak suretiyle öğünlük  
yemek maliyetinin tespit edildiği ve öğün sayısı ile çarpmak suretiyle söz konusu yemeğin  
(normal yemek, normal kahvaltı, diyet yemeği vs.) toplam maliyetinin bulunduğu, yemekler  
için ayrı ayrı hesaplanan toplam yaklaşık maliyetler de toplanmak suretiyle söz konusu kısma  
ilişkin genel toplam yaklaşık maliyetin hesaplandığı görülmüştür.  
Yukarıda aktarıldığı üzere anılan kısımlar için hazırlanan yaklaşık maliyet  
cetvellerinin doğrudan Sağlık Bakanlığı Strateji Geliştirme Başkanlığı’nın 16.11.2011 tarih ve  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2016/069  
: 71  
: 21.12.2016  
: 2016/UH.I-3197  
12268 sayılı yazısına göre hesaplandığı ve kamu ihale mevzuatı açısından da bir aykırılık  
teşkil etmediği tespit edilmiştir.  
Diğer taraftan ihalenin 2, 3 ve 8’inci kısımlarına ilişkin ikişer adet yaklaşık maliyet  
hesap cetvelinin yer aldığı görülmüş olup bunlardan birer tanesinin diğer kısımlarda olduğu  
gibi Sağlık Bakanlığı Strateji Geliştirme Başkanlığı’nın 16.11.2011 tarih ve 12268 sayılı  
yazısına göre öğün başına yemek malzeme maliyeti, öğün başına genel maliyet ve öğün  
başına firma kârı ayrı ayrı hesaplanmak suretiyle öğünlük yemek maliyetinin tespit edildiği  
ve öğün sayısı ile çarpmak suretiyle söz konusu yemeğin (normal yemek, normal kahvaltı,  
diyet yemeği vs.) toplam maliyetinin bulunduğu, yemekler için ayrı ayrı hesaplanan toplam  
yaklaşık maliyetler de toplanmak suretiyle kısma ilişkin genel toplam yaklaşık maliyetin  
hesaplandığı anlaşılmış olup bu şekilde hesaplanan yaklaşık maliyet tutarlarının 2’nci kısım  
için toplam 6.748.932,13 TL, 3’üncü kısım için toplam 4.711.244,60 TL ve 8’inci kısım için  
toplam 5.385.841,37 TL olduğu görülmüştür.  
Söz konusu kısımlara ilişkin hesaplanan bir diğer yaklaşık maliyet hesap cetvelinin  
anılan kısımlarda öğünler için ayrı ayrı hesaplanan (normal yemek, normal kahvaltı, diyet  
yemeği maliyeti vs.) maliyetlerin 2016 yılı ihale bedeli ve Bakırköy Genel Sekreterlik ihale  
bedellerinin aritmetik ortalamasını almak suretiyle hesaplandığı ve yaklaşık maliyet  
tutarlarının 2’nci kısım için toplam 5.536.282,10 TL, 3’üncü kısım için toplam 3.690.134,67  
TL ve 8’inci kısım için toplam 4.323.737,77 TL olarak belirlendiği görülmüştür.  
İdarece gönderilen belgelerden hangi yaklaşık maliyet tutarının dikkate alındığı tespit  
edilemediğinden idareye yazılan 25.11.2016 tarihli ve 2219 sayılı yazı ile “ihalenin 2’nci,  
3’üncü ve 8’inci kısımları için iki farklı yaklaşık maliyet hesabı yapıldığı ve iki farklı yaklaşık  
maliyet hesap cetveli oluşturulduğu görülmüş olup ihale esnasında isteklilere kısımlar  
itibariyle (ayrı ayrı tüm kısımlar) açıklanan yaklaşık maliyet tutarlarının ne olduğu, alım  
konusu işin toplam yaklaşık maliyeti hesaplanırken ihalenin 2’nci, 3’üncü ve 8’inci kısımları  
için hangi yaklaşık maliyet hesap cetvellerinin kullanıldığı ve bu durumun gerekçesine yönelik  
bilgi, belge ve ayrıntılı açıklamalar” istenilmiştir.  
İdare tarafından Kuruma gönderilen 30.11.2016 tarihli ve 7710 sayılı yazıda “Söz  
konusu ihalede; 1. Kısım yaklaşık maliyet toplamı 17.858.222,58 TL, 2. Kısım yaklaşık  
maliyet toplamı 5.536.282,10 TL, 3. Kısım yaklaşık maliyet toplamı 3.690.134,67 TL, 4.  
Kısım yaklaşık maliyet toplamı 10.033.869,23 TL, 5. Kısım yaklaşık maliyet toplamı  
4.549.726,17 TL, 6. Kısım yaklaşık maliyet toplamı 2.175.062,05 TL, 7. Kısım yaklaşık  
maliyet toplamı 2.571.495,53 TL ve 8. Kısım yaklaşık maliyet toplamı 4.323.737,77 TL’dir.  
Sekiz kısımdan oluşan alımın yaklaşık maliyeti, farkı görevliler tarafından  
hazırlanmıştır. Açıklama istenen kalemler olan 2’inci, 3’üncü ve 8’inci kısımlar için yaklaşık  
maliyet oluşturulurken Hizmet Alımları Uygulama Yönetmeliğinin 8. maddesi “Yaklaşık  
maliyetin hesaplanmasına esas miktar ve fiyatların tespiti: (2) Yaklaşık maliyete ilişkin  
fiyatların tespitinde; b) İhaleyi yapan idare veya diğer idarelerce gerçekleştirilmiş aynı veya  
benzer işlerdeki fiyatlar, esas alınır.” denilmekte olup; devamı niteliğindeki “(3) İdareler  
yaklaşık maliyete ilişkin fiyatların tespitinde, (a), (b), (c), (ç) ve (d) bentlerinde belirtilen  
fiyatların birini, birkaçını veya tamamım herhangi bir öncelik sırası olmaksızın  
kullanabilirler.” hükmü de ayrıca yer almaktadır.  
İlgili kısımların yaklaşık maliyetinin hesaplanmasına bakıldığında Sağlık Bakanlığı  
Strateji Geliştirme Başkanlığı’nın 16.11.2011 tarih 12268 sayılı yazısı ve 2008/42 sayılı  
genelgesinde belirtilen “ihale dokümanında öngörülen gramajlar esas alınarak hazırlanan  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2016/069  
: 71  
: 21.12.2016  
: 2016/UH.I-3197  
kahvaltı ve yemek öğünlerini oluşturan malzemelerin fiyatlandırılması yoluyla tespit edilen  
yemek ve kahvaltının malzeme maliyetine, çalıştırılacak personel maliyetlerinin, demirbaş  
malzemenin kullanım bedelinin, diğer giderlerin ve firma kârının da eklenerek yaklaşık  
maliyet tespitinin yapılması gerekmektedir.” hususları dikkate alınmasının yanında yukarıda  
bahsedilen yönetmeliğin 8. maddesinin (b) bendi “İhaleyi yapan idare veya diğer idarelerce  
gerçekleştirilmiş aynı veya benzer işlerdeki fiyatlar, esas alınır.” hükmü de dikkate alınarak  
kurumumuzca 17.09.2015 tarih 2015/100952 ihale kayıt numaralı ihale ile yapılan alım  
fiyatları ve başka bir kurumca yapılmış alım fiyatları da güncellenerek hesaplamaya dahil  
edilmiştir.  
Ayrıca 2’inci, 3’üncü ve 8’inci kısımlar için hesaplanan iki farklı yaklaşık maliyetten  
düşük olan yaklaşık maliyete göre bütçe imkânları ve kuramlarımızın diğer giderleri de  
dikkate alınarak ödenek ayrılmıştır.” ifadelerine yer verilmiştir.  
İdare tarafından gönderilen yazıdan 2, 3 ve 8’inci kısımlar için Sağlık Bakanlığı  
Strateji Geliştirme Başkanlığı’nın 16.11.2011 tarih ve 12268 sayılı yazısına göre yemek  
çeşitlerine göre hesaplanan birim maliyetler ile önceki benzer ihalelerde ortaya çıkan birim  
fiyatların aritmetik ortalaması alınmak suretiyle hesaplanan yaklaşık maliyet cetvellerinin  
esas alındığı anlaşılmıştır.  
Yapılan değerlendirmede hem ihalenin 1, 4, 5, 6 ve 7’nci kısımlarına ilişkin olarak  
hesaplanan yaklaşık maliyet cetvellerinin hem de ihalenin 2, 3 ve 8’inci kısımlarına ilişkin  
olarak hesaplanan yaklaşık maliyet cetvellerinin Sağlık Bakanlığı Strateji Geliştirme  
Başkanlığı’nın 16.11.2011 tarih ve 12268 sayılı yazısı ile kamu ihale mevzuatına uygun  
olduğu idarece Kuruma gönderilen 30.11.2016 tarihli ve 7710 sayılı açıklama yazısından da  
bu durumun anlaşıldığı kanaatine varılmıştır.  
Bu çerçevede idare tarafından iptal gerekçesinde yer verilen; ihalenin yaklaşık  
maliyeti hesaplanırken bazı kısımların Sağlık Bakanlığı Strateji Geliştirme Başkanlığı’nın  
16.11.2011 tarihli ve 12268 sayılı yazısı ile 2008/42 sıra nolu Genelgede yer alan  
düzenlemelere uygun hesaplanmadığı, bazı kısımların maliyetlerinin ise söz konusu genelge  
ve genel yazı kapsamında hazırlandığı, tek bir ihalenin kısımlara ayrılmış olsa dahi yaklaşık  
maliyetlerinin ayrı komisyonlar tarafından farklı yöntemlerle hazırlanmasının, ihale yetkilisi  
ile ihale komisyonunun sunulan teklifleri farklı tekniklerle oluşturulmuş maliyetlere göre  
değerlendirerek ihaleyi karara bağlamasının ikilik oluşturacağı yönündeki gerekçesinin  
yerinde olmadığı zira kısmi teklife açık ihalelerde teklif değerlendirmesinin her bir kısım ayrı  
bir ihaleymiş gibi gerçekleştirildiği, ayrıca yukarıda değinildiği üzere tüm kısımlar için  
hesaplanan yaklaşık maliyet tutarlarının Hizmet Alımı İhaleleri Uygulama Yönetmeliği’nde  
belirtilen kriterlere uygun olduğu, öte yandan Sağlık Bakanlığı Strateji Geliştirme  
Başkanlığı’nın 16.11.2011 tarihli ve 12268 sayılı yazısının kamu ihale mevzuatı hükümlerini  
ortadan kaldıramayacağı, kaldı ki söz konusu yazının kamu ihale mevzuatı ile çelişkili  
herhangi bir husus içermediği, anılan yazının Sağlık Bakanlığına bağlı sağlık kurum ve  
kuruluşlarının yapacakları ihalelerde yaklaşık maliyetin gerçekçi ve piyasa şartlarına uygun  
olarak belirlenmesine yönelik olarak düzenlendiği, bu doğrultuda tüm kısımlar için  
hesaplanan yaklaşık maliyet tutarlarının Sağlık Bakanlığı Strateji Geliştirme Başkanlığı’nın  
anılan yazısına uygun olduğu, ihalede ortaya çıkan fiyatların da bu durumu teyit ettiği  
kanaatine varılmış olup idarece söz konusu gerekçe ile ihalenin iptal edilmesinin yerinde  
olmadığı sonucuna varılmıştır.  
Kaldı ki idarenin söz konusu gerekçesi yerinde olsa bile ihalenin 1, 4, 5, 6 ve 7’nci  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2016/069  
: 71  
: 21.12.2016  
: 2016/UH.I-3197  
kısımlarına ilişkin olarak hesaplanan yaklaşık maliyet cetvellerinin doğrudan Sağlık Bakanlığı  
Strateji Geliştirme Başkanlığı’nın 16.11.2011 tarihli ve 12268 sayılı yazısına göre  
hesaplandığı göz önünde bulundurulduğunda anılan kısımların iptalinin yerinde olmayacağı  
kanaatine varılmıştır.  
Diğer taraftan başvuru sahibinin ihalenin 3, 4, 6 ve 8’inci kısımlarına teklif verildiği,  
ihalenin 1, 2, 5 ve 7’nci kısımlarına ilişkin olarak başvuru ehliyetine haiz olmadığı ve  
yukarıda değinildiği üzere ihalenin 6’ncı kısmına ilişkin iptal gerekçesinin yerinde olduğu  
göz önünde bulundurulduğunda ihalenin 3, 4 ve 8’inci kısımlarına ilişkin iptal kararının iptal  
edilmesi gerektiği kanaatine varılmıştır.  
Açıklanan nedenlerle; incelemeye konu ihalede başvuru sahibinin iddiası kapsamında  
yapılan inceleme sonucunda, yukarıda tespiti yapılan aykırılık ve değerlendirmeler  
doğrultusunda ihalenin 3, 4 ve 8’inci kısımlarına ilişkin ihalenin iptali kararının iptal  
edilmesine karar verilmesi gerektiği yönündeki düşüncemizle Kurul çoğunluğunun “itirazen  
şikayet başvurusunun reddine” niteliğindeki kararına katılmıyoruz.  
Erol ÖZ  
Kurul Üyesi  
Köksal SARINCA  
Kurul Üyesi  
Hasan KOCAGÖZ  
Kurul Üyesi