Ana Sayfa / Kararlar / Yenişehir İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü / 2016/285030-2016/2017 Eğitim Öğretim Yılı Taşımalı Sistem Kapsamında 825 İlk ve Ortaokul Öğrencisine 178 İş Günü Sıcak Öğle Yemeği Hizmet Alımı
Bilgi
İKN
2016/285030
Başvuru Sahibi
Ada Öznur Yem. Tem. Bil. Tur. Taş. San. ve Tic. Ltd. Şti.
İdare
Yenişehir İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü
İşin Adı
2016/2017 Eğitim Öğretim Yılı Taşımalı Sistem Kapsamında 825 İlk ve Ortaokul Öğrencisine 178 İş Günü Sıcak Öğle Yemeği Hizmet Alımı
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2016/055  
: 55  
: 12.10.2016  
: 2016/UH.II-2522  
TOPLANTIYA KATILAN ÜYELER:  
Başkan: Hamdi GÜLEÇ  
Üyeler: II. Başkan Şinasi CANDAN, Osman DURU, Erol ÖZ, Köksal SARINCA, Dr.  
Ahmet İhsan ŞATIR, Mehmet ATASEVER, Oğuzhan YILDIZ  
BAŞVURU SAHİBİ:  
Ada Öznur Yem. Tem. Bil. Tur. Taş. San. ve Tic. Ltd. Şti.,  
Merkez Mah. Ş. Fahrettin Azak Cad. No: 24 Kaynarca/SAKARYA  
İHALEYİ YAPAN İDARE:  
Yenişehir İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü,  
Yenigün Mah. Atatürk Cad. No: 5 16110 Yenişehir BURSA  
BAŞVURUYA KONU İHALE:  
2016/285030 İhale Kayıt Numaralı “2016/2017 Eğitim Öğretim Yılı Taşımalı Sistem  
Kapsamında 825 İlk ve Ortaokul Öğrencisine 178 İş Günü Sıcak Öğle Yemeği Hizmet Alımı”  
İhalesi  
KURUM TARAFINDAN YAPILAN İNCELEME:  
Yenişehir İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü tarafından 24.08.2016 tarihinde açık ihale  
usulü ile gerçekleştirilen “2016/2017 Eğitim Öğretim Yılı Taşımalı Sistem Kapsamında 825  
İlk ve Ortaokul Öğrencisine 178 İş Günü Sıcak Öğle Yemeği Hizmet Alımı” ihalesine ilişkin  
olarak Ada Öznur Yem. Tem. Bil. Tur. Taş. San. ve Tic. Ltd. Şti.nin 08.09.2016 tarihinde  
yaptığı şikâyet başvurusunun, idarenin 09.09.2016 tarihli yazısı ile reddi üzerine, başvuru  
sahibince 19.09.2016 tarih ve 52485 sayı ile Kurum kayıtlarına alınan 19.09.2016 tarihli  
dilekçe ile itirazen şikâyet başvurusunda bulunulmuştur.  
Başvuruya ilişkin olarak 2016/2157 sayılı itirazen şikâyet dosyası kapsamında yapılan  
inceleme neticesinde esas inceleme raporu tanzim edilmiştir.  
KARAR:  
Esas inceleme raporu ve ekleri incelendi.  
İtirazen şikâyet dilekçesinde özetle,  
1) İhale üzerinde bırakılan istekli İkram Yemek San. Şahin Acar, ekonomik açıdan en  
avantajlı ikinci teklif sahibi istekli Akmodi Tem. Rek. Org. İnş. Eml. Gıda Tur. Güv. Mal.  
San. ve Tic. Ltd. Şti., Anadolu Yem. San. Oğuzhan Kaymak ile Şimal Yemek San. ve Tic.  
Ltd. Şti. – Azık Yem. San. ve Tic. A.Ş. İş Ortaklığı tarafından sunulan deneyim  
belgelerinin EKAP üzerinden düzenlenmediği, bu belgelerin aslı yerine suretlerinin  
sunulduğu, deneyim belgelerinin tutar itibari ile yetersiz olduğu, söz konusu ihale için  
belirlenen benzer tanımına aykırı olduğu, bahse konu deneyim belgelerinin özel sektöre  
gerçekleştirilen işler neticesinde edinilmiş olup fatura örneklerinin onaylı olmadığı,  
2) Adı geçen istekliler tarafından noter tasdikli imza beyannamesi sunulmayıp asıl  
yerine sureti olan belgelerin sunulduğu,  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2016/055  
: 55  
: 12.10.2016  
: 2016/UH.II-2522  
3) İlgili istekliler tarafında sunulan birim fiyat teklif cetvellerinin standart form birim  
fiyat teklif cetveline aykırı olduğu, tekliflerin aritmetik hata içerdiği, birim fiyat teklif  
mektubu ile eki birim fiyat teklif cetveli arasında yazı ile rakam uyumsuzluğunun bulunduğu,  
4) Şimal Yemek San. ve Tic. Ltd. Şti. – Azık Yem. San. ve Tic. A.Ş. İş Ortaklığı  
tarafından ortaklığı beyannamesinin sunulmadığı, sunulmuş olan belgenin standart form iş  
ortaklığı beyannamesine uygun olmadığı, ayrıca anılan isteklinin ortakları tarafından İdari  
Şartname’nin 7.1 maddesinin (a), (b) ve (h) bentlerinde yer alan belgelerin ayrı ayrı  
sunulmadığı, ayrıca belgelerin eksik olarak sunulduğu,  
5) İhale üzerinde bırakılan istekli İkram Yemek San. Şahin Acar, ekonomik açıdan en  
avantajlı ikinci teklif sahibi istekli Akmodi Tem. Rek. Org. İnş. Eml. Gıda Tur. Güv. Mal.  
San. ve Tic. Ltd. Şti., Anadolu Yem. San. Oğuzhan Kaymak ile Şimal Yemek San. ve Tic.  
Ltd. Şti. – Azık Yem. San. ve Tic. A.Ş. İş Ortaklığı tarafından sunulan aşırı düşük teklif  
açıklamalarının detaylı olarak incelenmesinin gerektiği çünkü,  
Anılan istekliler tarafından sunulan aşırı düşük teklif açıklamalarında yer alan Ek-H.4  
Malzemeli Yemek Sunumu Hesap Cetveli’nin Açıklama Yöntemi kısmında ekli belgelerin  
kaçıncı sayfada olduğunun açıkça belirtilmediği,  
Anılan istekliler tarafından 4 haftalık örnek menü üzerinden menü döngüsü hesabının  
yapılması ve işin süresini kapsayacak şekilde çiğ girdi reel maliyetinin hesaplanmasının  
gerekmekte olduğu, fakat çiğ girdi maliyeti hesaplanmadan menü ortalaması alınarak maliyet  
hesaplandığı,  
Personele ait giyim giderinin yardımcı girdiler kapsamında değerlendirilmesi  
gerekirken, işçilik giderleri altında değerlendirildiği, bu şekilde ana çiğ girdi maliyeti ve  
işçilik maliyeti toplamının yanlış hesaplandığı,  
Ana çiğ girdi maliyetlerinin fiyat teklifi ile açıklandığı, hâlbuki Kamu İhale Genel  
Tebliği’nin 79.2.2’nci maddesinde sayılan diğer yöntemler kullanılarak ana çiğ girdi  
maliyetlerinin açıklanabileceği, ayrıca söz konusu fiyat tekliflerinin üzerinde TÜRMOB  
kaşesinin bulunmadığı, Kamu İhale Genel Tebliği’nin 8.4’üncü maddesine aykırı imzaların  
bulunduğu, fiyat teklifi ekinde imza sirküleri ile meslek mensuplarına ait oda kayıt  
belgelerinin yer almadığı,  
Kamu kurum ve kuruluşlarınca ilan edilen birim fiyatlar üzerinde birim fiyatların  
geçerli olduğu tarihlerin yer almadığı,  
Toptancı hal fiyatlarının ihale tarihinden önceki son 12 aydan öncesine ihale tarihi  
sonrasına ait olduğu,  
Hatalı düzenlenmiş olan Ek-O.7 belgelerinin sunulduğu iddialarına yer verilmiştir.  
Başvuru sahibinin iddialarının değerlendirilmesi sonucunda aşağıdaki hususlar tespit  
edilmiştir.  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2016/055  
: 55  
: 12.10.2016  
: 2016/UH.II-2522  
1) Başvuru sahibinin 1’inci iddiasına ilişkin olarak:  
Başvuru konusu ihalenin açık ihale usulü ile birim fiyat teklif alınmak suretiyle  
gerçekleştirilen “2016/2017 Eğitim Öğretim Yılı Taşımalı Sistem Kapsamında 825 İlk ve  
Ortaokul Öğrencisine 178 İş Günü Sıcak Öğle Yemeği Verilmesi” ihalesi olduğu tespit  
edilmiştir.  
İdari Şartname’nin “Mesleki ve teknik yeterliğe ilişkin belgeler ve bu belgelerin  
taşıması gereken kriterler” başlıklı 7.5’inci maddesinde “7.5.1. İsteklinin teknolojik ürün  
deneyim belgesi ya da yurt içinde veya yurt dışında kamu veya özel sektörde bedel içeren tek  
bir sözleşme kapsamında taahhüt edilen ihale konusu veya benzer işlere ilişkin olarak;  
a) İlk ilan tarihinden geriye doğru son beş yıl içinde kabul işlemleri tamamlanan  
hizmet alımlarıyla ilgili deneyimini gösteren belgeleri veya  
b) Devredilen işlerde devir öncesindeki veya sonrasındaki dönemde ilk sözleşme  
bedelinin en az % 80'inin gerçekleştirilmesi şartıyla, ilk ilan veya davet tarihinden geriye  
doğru son beş yıl içinde kabul işlemleri tamamlanan hizmet işlerine ilişkin deneyimini  
gösteren belgeleri, sunması zorunludur. İstekli tarafından teklif edilen bedelin % 30'den az  
olmamak üzere, ihale konusu veya benzer işlere ait tek sözleşmeye ilişkin deneyimini  
gösteren belgelerin veya teknolojik ürün deneyim belgesinin sunulması gerekir.  
İş ortaklığında pilot ortağın, istenen deneyim tutarının en az % 70'ini, diğer  
ortakların her birinin, istenen deneyim tutarının en az % 10'unu sağlaması ve diğer ortak  
veya ortakların deneyim tutarı toplamının ise istenen deneyim tutarının % 30'undan az  
olmaması gerekir. Ancak, ihaleye katılan ortaklığının ortakları tarafından ortaklık oranları  
ve yapısı aynı olmak kaydıyla daha önce kurulmuş olan ortaklığının gerçekleştirdiği bir  
işten elde edilen deneyimini gösteren belgelerin sunulması halinde, pilot ortak ve diğer  
ortakların her birinin birinci cümledeki oranlara göre asgari deneyim tutarını sağlaması  
koşulu aranmaz.  
7.6. Benzer olarak kabul edilecek işler aşağıda belirtilmiştir:  
Bu ihalede benzer iş olarak, Kamu ve Özel sektörde malzemeli yemek pişirme ve  
dağıtım işi kabul edilecektir” düzenlemesi yer almaktadır.  
01.08.2016 tarihinde ilanı yapılan ve 24.08.2016 tarihinde gerçekleştirilen ihaleye  
6
isteklinin katıldığı, isteklilerden Özgüvenler Toplu Yem. San. firmasının teklif dosyasında  
sunduğu belgelerde farklı adresler bulunduğu gerekçesi ile değerlendirme dışı bırakıldığı,  
diğer tekliflerin geçerli teklif olarak kabul edildiği, aşırı düşük teklif sorgulaması sonucu  
ihalenin İkram Yemek San. Şahin Acar üzerinde bırakıldığı, Akmodi Tem. Rek. Org. İnş.  
Eml. Gıda Tur. Güv. Mal. San. ve Tic. Ltd. Şti.nin ekonomik açıdan en avantajlı ikinci teklif  
sahibi olarak belirlendiği anlaşılmaktadır.  
Hizmet Alımı İhaleleri Uygulama Yönetmeliğinin “İş deneyimini gösteren belgeler”  
başlıklı 39’uncu maddesinde “(1) İş deneyimini gösteren belgelerin istenildiği ihalelerde;  
teknolojik ürün deneyim belgesinin ve yurt içinde veya yurt dışında kamu veya özel sektörde  
bedel içeren tek bir sözleşme kapsamında taahhüt edilen ihale konusu veya benzer işlere  
ilişkin olarak;  
a) İlk ilan veya davet tarihinden geriye doğru son beş yıl içinde kabul işlemleri  
tamamlanan hizmet alımlarıyla ilgili deneyimini gösteren belgelerin,  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2016/055  
: 55  
: 12.10.2016  
: 2016/UH.II-2522  
b) Devredilen işlerde devir öncesindeki veya sonrasındaki dönemde ilk sözleşme  
bedelinin en az % 80’inin gerçekleştirilmesi şartıyla, ilk ilan veya davet tarihinden geriye  
doğru son beş yıl içinde kabul işlemleri tamamlanan hizmet işleriyle ilgili deneyimini  
gösteren belgelerin,  
(2) İlk ilan veya davet tarihi ile ihale veya son başvuru tarihi arasında kabul işlemleri  
tamamlanan hizmet işleri, ilgisine göre birinci fıkranın (a) veya (b) bendi kapsamında  
değerlendirilir.  
(5) İş ortaklığında pilot ortağın, istenen deneyim tutarının en az % 70’ini, diğer  
ortakların her birinin, istenen deneyim tutarının en az % 10’unu sağlaması ve diğer ortak  
veya ortakların deneyim tutarı toplamının ise istenen deneyim tutarının % 30’undan az  
olmaması gerekir. Ancak, ihaleye katılan ortaklığının ortakları tarafından ortaklık oranları  
ve yapısı aynı olmak kaydıyla daha önce kurulmuş olan ortaklığının gerçekleştirdiği bir  
işten elde edilen deneyimini gösteren belgelerin sunulması halinde, pilot ortak ve diğer  
ortakların her birinin birinci cümledeki oranlara göre asgari deneyim tutarını sağlaması  
koşulu aranmaz. Konsorsiyumda ise her bir ortağın kendi kısmı için istenen deneyim  
tutarını sağlaması zorunludur…” hükmü yer almaktadır.  
Anılan Yönetmelik’in “İş deneyim belgesi düzenlenemeyen hallerde deneyimini  
gösteren diğer belgeler ve bu belgelerde aranacak kriterler” başlıklı 47’nci maddesinde “(1)  
Gerçek kişilere veya deneyim belgesi düzenlemeye yetkili olmayan her türlü kurum ve  
kuruluşa bedel içeren tek bir sözleşmeye dayalı olarak gerçekleştirilen işlerde, deneyim  
belgesi düzenlenemez. Bu durumda, bitirilen işlere ilişkin deneyiminin belgelendirilmesinde  
aşağıdaki esaslar uygulanır:  
(a) Yurtdışında gerçekleştirilen işler hariç bu madde kapsamında yer alan işlerde;  
sözleşme ve bu sözleşmenin uygulanmasına ilişkin olarak 213 sayılı Vergi Usul Kanununun  
ilgili hükümleri çerçevesinde düzenlenen; fatura örnekleri veya bu örneklerin noter, serbest  
muhasebeci, yeminli mali müşavir, serbest muhasebeci mali müşavir veya vergi dairesi onaylı  
suretleri veya serbest meslek makbuzu nüshaları ya da bu nüshaların noter, yeminli mali  
müşavir, serbest muhasebeci mali müşavir veya vergi dairesi onaylı suretleri, personel  
çalıştırılan işlerde ise bu belgelere ek olarak  
o
işe ait sözleşme kapsamında personel  
çalıştırıldığını gösteren Sosyal Güvenlik Kurumu internet sayfası üzerinden düzenlenmiş ve  
idarece teyidi yapılabilen belgeler, deneyimini gösteren belgelerdir. Aday veya istekli, iş  
deneyimini gösteren bu belgeleri başvuru veya teklifi kapsamında sunar. Bu maddede  
belirtilen işler için deneyim belgesi düzenlenmiş olsa bile, ihale komisyonunca dikkate  
alınamaz.  
(d) İş deneyimini gösteren belgelerin değerlendirilmesinde ilk ilan veya davet  
tarihinden geriye doğru son beş yıl içinde kabulü gerçekleştirilen işlerde, deneyimini  
gösteren belge tutarı tam olarak dikkate alınır. Kabulü, ihale ve son başvuru tarihi ile ilk ilan  
veya davet tarihi arasında yapılmış olan işler de bu kapsamda değerlendirilir. Sözleşmede  
kabul tarihine ilişkin bir düzenleme bulunmuyor ise, deneyimini gösteren belgeler  
kapsamında sunulan faturalardan en son düzenlenen faturanın tarihi kabul tarihi olarak  
dikkate alınır.  
…” hükmü yer almaktadır.  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2016/055  
: 55  
: 12.10.2016  
: 2016/UH.II-2522  
İhale ilan tarihinde yürürlükte bulunan Hizmet Alımı İhaleleri Uygulama  
Yönetmeliği’nin “İş bitirme belgelerinin EKAP üzerinden düzenlenmesi” başlıklı Ek 1’inci  
maddesinde  
31/8/2014 tarihinden sonra düzenlenecek olan bitirme belgelerinin EKAP üzerinden  
düzenlenerek kayı edilmesi zorunludur.  
(1) İş bitirme belgesi düzenlemeye yetkili kurum ve kuruluşlar tarafından  
t
(2) İlanı veya duyurusu 31/8/2010 tarihinden sonra yapılan Kanun kapsamındaki  
ihalelere ilişkin olup EKAP’a kayıt edilmeden 1/9/2014 tarihine kadar düzenlenmiş bulunan  
bitirme belgelerinin asıllarının 1/7/2016 tarihine kadar belgeyi düzenleyen idareye teslim  
edilmesi ve EKAP üzerinden yeniden düzenlenerek kayıt edilmesi zorunludur. Bu durumda;  
EKAP üzerinden düzenlenen yeni belgeye, daha önce düzenlenen belgenin tarih ve sayısının  
da belirtildiği ve eski belgenin yerine verildiğine dair bir şerh düşülür ve eski belge  
dosyasında muhafaza edilir.  
(3) Birinci ve ikinci fıkra uyarınca EKAP üzerinden kayıt edilme zorunluluğu getirilen  
bitirme belgeleri EKAP üzerinden kayıt edilmedikleri müddetçe ilanı veya duyurusu  
1/7/2016 tarihinden sonra yapılan ihalelerde deneyimini tevsik için kullanılamaz.  
(4) İlanı veya duyurusu 1/9/2014 tarihinden sonra yapılan ihalelerde, aday veya  
istekliler tarafından sunulan ve üzerinde EKAP kayıt numarası bulunan bitirme  
belgelerinin EKAP üzerinden sorgulanması zorunludur.” hükmü yer almaktadır.  
İhale ilan tarihinde yürürlükte bulunan Kamu İhale Genel Tebliği’nin “İş deneyim  
belgelerinin EKAP üzerinden düzenlenmesi” başlıklı 30.8’inci maddesinde “30.8.1 İhale  
Uygulama Yönetmeliklerinin Ek-1 maddeleri uyarınca 31/8/2014 tarihinden sonra deneyim  
belgelerinin EKAP üzerinden düzenlenmesi gerekmektedir. Ayrıca, ilanı veya duyurusu  
31/8/2010 tarihinden sonra yapılan Kanun kapsamındaki ihalelere (İKN’si 2010/500.000 ve  
daha sonraki ihaleler) ilişkin olup EKAP’a kayıt edilmeden 1/9/2014 tarihine kadar  
düzenlenmiş bulunan mevcut deneyim belgelerinin, EKAP’a kayıt edilerek yeniden  
düzenlenmeleri zorunluluğu getirilmiştir. Bu kapsamda, EKAP üzerinden düzenlenmesi veya  
kayıt edilerek yeniden düzenlenmesi gerektiği halde bu gereklere uygun olmayan deneyim  
belgeleri, EKAP üzerinden kayıt altına alınarak yeniden düzenlenmedikleri sürece ilanı veya  
duyurusu 1/7/2016 tarihinden sonra yapılan ihalelerde deneyimini tevsik için  
kullanılamayacaktır. Bu nedenle; EKAP üzerinden düzenlenmiş deneyim belgesi almaları  
veya deneyim belgesini EKAP üzerinden kayıt altına aldırarak yeniden düzenletmeleri  
gerektiği halde, bu zorunlulukları yerine getirmeyen belge sahiplerinin, belgeyi düzenleyen  
idareye başvuruda bulunarak, mevcut deneyim belgelerinin EKAP üzerinden kayıt altına  
alınarak yeniden düzenlenmesi talebinde bulunması gerekmektedir…” açıklaması yer  
almaktadır.  
Yukarıda aktarılan mevzuat hüküm ve açıklamaları bir arada değerlendirildiğinde  
31.08.2014 tarihinden sonra düzenlenen deneyim belgelerinin EKAP üzerinden  
düzenlenerek kayıt edilmesi gerekmektedir. Ayrıca ilanı veya duyurusu 31.8.2010 tarihinden  
sonra yapılan Kanun kapsamındaki ihalelere ilişkin olup EKAP’a kayıt edilmeden 01.09.2014  
tarihine kadar düzenlenmiş bulunan mevcut deneyim belgelerinin de EKAP’a kayıt edilerek  
yeniden düzenlenmeleri zorunludur. Aksi halde bu gereklere uygun olmayan deneyim  
belgelerinin, EKAP üzerinden kayıt altına alınarak yeniden düzenlenmedikleri sürece ilan  
tarihi 01.07.2016 tarihinden sonra yapılan ihalelerde deneyimini tevsik için  
kullanılamayacakları anlaşılmaktadır.  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2016/055  
: 55  
: 12.10.2016  
: 2016/UH.II-2522  
Bu kapsamda başvuruya konu ihalenin ilan tarihinin 01.08.2016 olduğu göz önünde  
bulundurulduğunda ihaleye katılan istekliler tarafından sunulan deneyim belgelerinin  
düzenlenme tarihine göre EKAP üzerinden düzenlenmesi veya EKAP’a kaydının yapılarak  
yeniden düzenlenmesinin gerektiği anlaşılmaktadır.  
İhale üzerinde bırakılan istekli İkram Yemek San. Şahin Acar tarafından deneyimini  
tevsik amacı ile sunulan belgeler üzerinden yapılan inceleme sonucunda aşağıda yer alan  
hususlar tespit edilmiştir.  
Anılan isteklinin teklifinin 331.881,00 TL olduğu, İdari Şartname’nin 7.5.1’inci  
maddesinde yer alan düzenleme gereği bu isteklinin asgari 99.564,30 TL tutarında deneyim  
belgesi sunmasının gerektiği tespit edilmiştir.  
Adı geçen isteklinin teklif dosyası incelendiğinde; deneyimini tevsik etmek üzere  
Fine Food Gıda San. ve Tic. İhr. İth. A.Ş. ile yapılmış yemek sözleşmesinin sunulduğu, söz  
konusu sözleşmede işin konusunun “…yemek hizmetinin sağlanması…” şeklinde belirtildiği,  
sözleşmeye konu işin yapılacağı tarih aralığının 30.04.2015-31.10.2016 olarak belirtildiği, ve  
işin bedelinin de 290.000,00 TL olduğu, diğer taraftan sözleşme ekinde sunulan faturaların  
SMMM tarafından onaylandığı görülmüştür.  
Yukarıda yer alan mevzuat hükümleri gereği ihale ilan tarihinden geriye doğru 5 yıl  
içinde kabulü yapılan işler ile sözleşme bedelinin %80’lik kısmının tamamlanması şartı ile  
devredilen işlere ilişkin ilgili belgelerin deneyimini tevsiken sunulabileceği, bu itibarla  
ihale üzerinde bırakılan istekli tarafından deneyimini göstermek amacı ile sunulan ve halen  
devam etmekte olan işe ait sözleşme ve faturaların deneyimini tevsiken sunulamayacağı  
anlaşılmıştır.  
Ekonomik açıdan en avantajlı ikinci teklif sahibi olarak belirlenen istekli Akmodi  
Tem. Rek. Org. İnş. Eml. Gıda Tur. Güv. Mal. San. ve Tic. Ltd. Şti. tarafından deneyimini  
tevsik amacı ile sunulan belgeler üzerinden yapılan inceleme sonucunda aşağıda yer alan  
hususlar tespit edilmiştir.  
Anılan isteklinin teklifinin 372.999,00 TL olduğu, İdari Şartname’de yer alan  
7.5.1’inci maddesinde yer alan düzenleme gereği anılan isteklinin asgari 111.899,70 TL  
tutarında deneyim belgesi sunması gerektiği tespit edilmiştir.  
Adı geçen isteklinin teklif dosyası incelendiğinde; deneyimini tevsik etmek üzere  
Mudanya Belediye Başkanlığı Sosyal Yardım İşleri Müdürlüğü tarafından 28.07.2016 tarih ve  
2016/103216  
-1468581  
-1  
-1  
sayı ile düzenlenen, işin tanımı “…iftar yemeği verilmesi hizmet  
alımı işi” olan 11.07.2016 tarihinde kabulü yapılan 234.500,00 TL tutarında bitirme  
belgesini sunduğu tespit edilmiştir.  
Ekonomik açıdan en avantajlı ikinci teklif sahibi olarak belirlenen isteklinin teklif  
dosyası kapsamında sunduğu deneyim belgesinin tutar itibari ile yeterli olduğu, bu belgenin  
“Aslı Gibidir” manasında “Aslı İdarece Görülmüştür” şerhi taşıdığı, ihale konusu için  
belirlenen benzer ile uyumlu olduğu ve EKAP üzeriden yapılan kontrol ile bu belgenin  
EKAP üzerinden düzenlenmiş olduğu anlaşılmış olup anılan istekli tarafından bitirme  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2016/055  
: 55  
: 12.10.2016  
: 2016/UH.II-2522  
belgesinin mevzuata uygun olarak sunulduğu görülmektedir.  
Geçerli üçüncü teklif sahibi olarak belirlenen istekli Anadolu Yem. San. Oğuzhan  
Kaymak tarafından deneyimini tevsik amacı ile sunulan belgeler üzerinden yapılan  
inceleme sonucunda aşağıda yer alan hususlar tespit edilmiştir.  
Anılan isteklinin teklifinin 383.278,50 TL olduğu, İdari Şartname’de yer alan  
7.5.1’inci maddesinde yer alan düzenleme gereği anılan isteklinin asgari 114.983,55 TL  
tutarında deneyim belgesi sunması gerektiği tespit edilmiştir.  
Adı geçen isteklinin teklif dosyası incelendiğinde; deneyimini tevsik etmek üzere  
Mustafa Kemal Paşa İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü tarafından 03.08.2016 tarih ve 2015/95371  
-
1323192 sayı ile düzenlenen, işin tanımı “…1134 öğrenciye öğle yemeği verilmesi, yemek  
-1-1  
öncesi ve sonrası hizmet alımı işi” olan 25.07.2016 tarihinde kabulü yapılan 450.100,20 TL  
tutarında bitirme belgesini sunduğu tespit edilmiştir.  
Geçerli üçüncü teklif sahibi olarak belirlenen isteklinin teklif dosyası kapsamında  
sunduğu deneyim belgesinin tutar itibari ile yeterli olduğu, bu belgenin “Aslı Gibidir”  
manasında “Aslı İdarece Görülmüştür” şerhini taşıdığı, ihale konusu için belirlenen benzer  
ile uyumlu olduğu ve EKAP üzerinden yapılan kontrol ile bu belgenin EKAP üzerinden  
düzenlenmiş olduğu anlaşılmış olup anılan istekli tarafından bitirme belgesinin mevzuata  
uygun olarak sunulduğu anlaşılmaktadır.  
Geçerli dördüncü teklif sahibi olarak belirlenen istekli Şimal Yemek San. ve Tic. Ltd.  
Şti. – Azık Yem. San. ve Tic. A.Ş. İş Ortaklığı tarafından deneyimini tevsik amacı ile  
sunulan belgeler üzerinden yapılan inceleme sonucunda aşağıda yer alan hususlar tespit  
edilmiştir.  
Anılan isteklinin teklifinin 395.026,50 TL olduğu, İdari Şartname’de yer alan  
7.5.1’inci maddesinde yer alan düzenleme gereği anılan isteklinin asgari 118.507,95 TL  
tutarında deneyim belgesi sunması gerektiği, bunun 82.955,57 TL tutarındaki kısmının  
pilot ortak Şimal Yemek San. ve Tic. Ltd. Şti. geri kalan 35.552,39 TL tutarındaki kısmının  
ise özel ortak Azık Yem. San. ve Tic. A.Ş. tarafından karşılanmasının gerektiği tespit  
edilmiştir.  
Adı geçen isteklinin teklif dosyası incelendiğinde; deneyimini tevsik etmek üzere  
pilot ortak adına Trabzon Kanuni Eğitim ve Araştırma Hastanesi tarafından 01.08.2016 tarih  
ve 2015/63908  
-
1171256  
-1  
-1  
sayı ile düzenlenen, işin tanımı “…malzemeli yemek pişirme,  
dağıtım ve sonrası hizmetleri alımı” olan 31.12.2015 tarihinde kabulü yapılan 2.224.831,54  
TL tutarında bitirme belgesini; özel ortak adına da Kayseri Eğitim ve Araştırma Hastanesi  
tarafından 10.03.2015 tarih ve 2010/518587  
-74710  
-1  
-1  
sayı ile düzenlenen, işin tanımı  
“…malzemeli yemek pişirme, dağıtım ve sonrası hizmetleri alımı” olan 31.12.2013 tarihinde  
kabulü yapılan 17.460.843,30 TL tutarında bitirme belgesini sunduğu tespit edilmiştir.  
Geçerli dördüncü teklif sahibi olarak belirlenen isteklinin teklif dosyası kapsamında  
ortaklarına ilişkin olarak sunduğu deneyim belgelerinin tutar itibari ile yeterli olduğu, pilot  
ortak tarafından sunulan bitirme belgesinin “Aslı Gibidir” manasında “Aslı İdarece  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2016/055  
: 55  
: 12.10.2016  
: 2016/UH.II-2522  
Görülmüştür” şerhi taşıdığı, özel ortak tarafından sunulan bitirme belgesinin de aslına  
uygunluğu noter tarafından tasdik edilen örneğini sunduğu, söz konusu bitirme belgelerinin  
ihale konusu için belirlenen benzer ile uyumlu olduğu ve EKAP üzerinden yapılan  
kontrol ile bu belgelerin EKAP üzerinden düzenlenmiş olduğu anlaşılmış olup anılan istekli  
tarafından bitirme belgesinin mevzuata uygun olarak sunulduğu anlaşılmıştır.  
Yapılan açıklamalar çerçevesinde ihale üzerinde bırakılan istekli tarafından henüz  
devam etmekte olan bir işe ait olmak üzere sunulan sözleşme ve faturaların deneyimini  
tevsiken sunulmasının yerinde olmadığı, bunun dışında geçerli teklif sahibi diğer istekliler  
tarafından sunulan deneyim belgelerinin usulüne uygun olarak sunulduğu anlaşılmış olup  
bu yönü ile başvuru sahibi isteklinin iddiasının ihale üzerinde bırakılan istekli ile ilgili  
kısmının yerinde olduğu sonucuna varılmıştır.  
2) Başvuru sahibinin 2’nci iddiasına ilişkin olarak:  
İdari Şartname’nin “İhaleye katılabilmek için gereken belgeler ve yeterlik kriterleri”  
başlıklı 7’nci maddesinde  
7.1. İsteklilerin ihaleye katılabilmeleri için aşağıda sayılan  
belgeleri teklifleri kapsamında sunmaları gerekir:  
b) Teklif vermeye yetkili olduğunu gösteren imza beyannamesi veya imza sirküleri;  
1) Gerçek kişi olması halinde, noter tasdikli imza beyannamesi,  
2) Tüzel kişi olması halinde, ilgisine göre tüzel kişiliğin ortakları, üyeleri veya  
kurucuları ile tüzel kişiliğin yönetimindeki görevlileri belirten son durumu gösterir Ticaret  
Sicil Gazetesi, bu bilgilerin tamamının bir Ticaret Sicil Gazetesinde bulunmaması halinde, bu  
bilgilerin tümünü göstermek üzere ilgili Ticaret Sicil Gazeteleri veya bu hususları gösteren  
belgeler ile tüzel kişiliğin noter tasdikli imza sirküleri,  
e) Vekaleten ihaleye katılma halinde, vekil adına düzenlenmiş, ihaleye katılmaya  
ilişkin noter onaylı vekaletname ile vekilin noter tasdikli imza beyannamesi,  
…” düzenlemesine yer verilmiştir.  
İhale üzerinde bırakılan istekli tarafından sunulan belgelerden imza beyannamesinin  
Yenişehir Noteri tarafından 25.12.2015 tarihinde düzenlendiği, idare tarafından gönderilen  
belgenin “Aslı Gibidir” manasında “Aslı İdarece Görülmüştür” onayını taşıdığı, söz konusu  
onayın Hizmet Alımı İhaleleri Uygulama Yönetmeliği’nin “Belgelerin sunuluş şekli” başlıklı  
31’inci maddesinde yer alan Bu Yönetmeliğin uygulanmasında idareler;  
Adaylar veya  
istekliler, istenen belgelerin aslı yerine ihale veya son başvuru tarihinden önce idare  
tarafından “aslı idarece görülmüştür” veya bu anlama gelecek şerh düşülen suretlerini  
başvuruları veya teklifleri kapsamında sunabilirler. Bu yönde yapılacak başvuruların,  
ihaleden önce idarenin ilgili birim yetkilisi veya bu hususta görevlendirilmiş personelince  
karşılanması zorunludur. hükmüne uygun olduğu, dolayısı ile ihale üzerinde bırakılan istekli  
tarafından idareye sunulan imza beyannamesinin belge sunuluş koşullarını taşıdığı tespit  
edilmiştir.  
Öte yandan geçerli üçüncü teklif sahibi olarak belirlenen istekli Anadolu Yem. San.  
Oğuzhan Kaymak tarafından sunulan belgelerden imza beyannamesinin İnegöl 5. Noteri  
tarafından 08.08.2016 tarihinde düzenlendiği, idare tarafından gönderilen belgenin “Aslı  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2016/055  
: 55  
: 12.10.2016  
: 2016/UH.II-2522  
Gibidir” manasında “Aslı İdarece Görülmüştür” onayını taşıdığı, söz konusu onayın Hizmet  
Alımı İhaleleri Uygulama Yönetmeliği’nin “Belgelerin sunuluş şekli” başlıklı 31’inci  
maddesinde yer alan hükme uygun olduğu, dolayısı ile anılan istekli tarafından idareye  
sunulan imza beyannamesinin belge sunma koşullarını taşıdığı tespit edilmiştir.  
Diğer taraftan ekonomik açıdan en avantajlı ikinci teklif sahibi olarak belirlenen  
istekli Akmodi Tem. Rek. Org. İnş. Eml. Gıda Tur. Güv. Mal. San. ve Tic. Ltd. Şti. ile geçerli  
dördüncü teklif sahibi olarak belirlenen istekli Şimal Yemek San. ve Tic. Ltd. Şti. – Azık  
Yem. San. ve Tic. A.Ş. İş Ortaklığının ortaklarının tüzel kişiler olması itibari ile mevzuat  
gereği imza sirküleri sundukları görülmüştür. Bu isteklilerden Akmodi Tem. Rek. Org. İnş.  
Eml. Gıda Tur. Güv. Mal. San. ve Tic. Ltd. Şti.nin teklifinin vekil tayin edilen Erdal Ertaş  
tarafından sunulduğu, anılan şahsa ait imza beyannamesinin Kestel 2. Noteri tarafından  
27.12.2013 tarihinde düzenlendiği, idare tarafından gönderilen belgenin “Aslı Gibidir”  
manasında “Aslı İdarece Görülmüştür” onayını taşıdığı tespit edilmiştir.  
Öte yandan Şimal Yemek San. ve Tic. Ltd. Şti. – Azık Yem. San. ve Tic. A.Ş. İş  
Ortaklığının teklifinin vekil aracılığı ile sunulmadığı tespit edilmiş olup bu sebeple bu  
istekliye ilişkin imza beyannamesi kontrolünün yapılmasının söz konusu olmadığı  
anlaşılmıştır.  
Bu itibarla başvuru sahibi isteklinin ikinci iddiasının yerinde olmadığı sonucuna  
varılmıştır.  
3) Başvuru sahibinin 3’üncü iddiasına ilişkin olarak:  
Başvuru konusu ihaleye ait İdari Şartname’nin “İhaleye katılabilmek için gereken  
belgeler ve yeterlik kriterleri” başlıklı 7’nci maddesinde  
katılabilmeleri için aşağıda sayılan belgeleri teklifleri kapsamında sunmaları gerekir:  
c) Bu Şartname ekinde yer alan standart forma uygun teklif mektubu,…”  
düzenlemesine,  
7.1. İsteklilerin ihaleye  
Anılan Şartname’nin “Tekliflerin değerlendirilmesi” başlıklı 31’inci maddesinde  
“…31.5. Bu aşamada, isteklilerin ihale konusu işi yapabilme kapasitelerini belirleyen yeterlik  
kriterlerine ve tekliflerin ihale dokümanında belirtilen şartlara uygun olup olmadığı ile birim  
fiyat teklif alınan ihalede, birim fiyat teklif cetvellerinde aritmetik hata bulunup bulunmadığı  
incelenir. Uygun olmadığı belirlenen teklifler ile birim fiyat teklif cetvellerinde aritmetik hata  
bulunan teklifler değerlendirme dışı bırakılır.” düzenlemesine yer verilmiştir.  
Yapılan incelemede geçerli teklif sahibi istekliler tarafından sunulan birim fiyat teklif  
mektubu ile eki birim fiyat teklif cetvellerinin ihale konusu işe ait ihale dokümanı  
kapsamında yer verilen standart form birim fiyat teklif mektubu ile eki birim fiyat teklif  
cetvelleri ile uyumlu olduğu görülmüştür.  
Ayrıca geçerli teklif sahibi istekliler tarafından sunulan söz konusu birim fiyat teklif  
cetvellerinde aritmetik hata olmadığı ve birim fiyat teklif mektubu ile eki birim fiyat teklif  
cetvelleri arasında yazı ve rakam uyumsuzluğunun bulunmadığı tespit edilmiştir.  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2016/055  
: 55  
: 12.10.2016  
: 2016/UH.II-2522  
Bu itibarla başvuru sahibi isteklinin söz konusu iddiasının yerinde olmadığı sonucuna  
varılmıştır.  
4) Başvuru sahibinin 4’üncü iddiasına ilişkin olarak:  
Başvuru konusu ihaleye ait İdari Şartname’nin “İhaleye katılabilmek için gereken  
belgeler ve yeterlik kriterleri” başlıklı 7’nci maddesinde  
7.1. İsteklilerin ihaleye  
katılabilmeleri için aşağıda sayılan belgeleri teklifleri kapsamında sunmaları gerekir:  
a) Mevzuatı gereği kayıtlı olduğu ticaret ve/veya sanayi odası veya ilgili meslek odası  
belgesi;  
1) Gerçek kişi olması halinde, kayıtlı olduğu ticaret ve/veya sanayi odasından ya da  
ilgili meslek odasından, ilk ilan veya ihale tarihinin içinde bulunduğu yılda alınmış, odaya  
kayıtlı olduğunu gösterir belge,  
2) Tüzel kişi olması halinde, ilgili mevzuatı gereği kayıtlı bulunduğu ticaret ve/veya  
sanayi odasından, ilk ilan veya ihale tarihinin içinde bulunduğu yılda alınmış, tüzel kişiliğin  
odaya kayıtlı olduğunu gösterir belge,  
b) Teklif vermeye yetkili olduğunu gösteren imza beyannamesi veya imza sirküleri;  
1) Gerçek kişi olması halinde, noter tasdikli imza beyannamesi,  
2) Tüzel kişi olması halinde, ilgisine göre tüzel kişiliğin ortakları, üyeleri veya  
kurucuları ile tüzel kişiliğin yönetimindeki görevlileri belirten son durumu gösterir Ticaret  
Sicil Gazetesi, bu bilgilerin tamamının bir Ticaret Sicil Gazetesinde bulunmaması halinde, bu  
bilgilerin tümünü göstermek üzere ilgili Ticaret Sicil Gazeteleri veya bu hususları gösteren  
belgeler ile tüzel kişiliğin noter tasdikli imza sirküleri,  
h) 1.İşletme Kayıt Belgesi veya Tarım ve Köy İşleri Bakanlığı birimlerinden alınmış  
gıda üretim izin belgesi” düzenlemesine yer verilmiştir.  
Şimal Yemek San. ve Tic. Ltd. Şti. – Azık Yem. San. ve Tic. A.Ş. İş Ortaklığı  
tarafından sunulan belgeler incelenmiş olup anılan istekli tarafından standart form ortaklığı  
beyannamesine uygun ortaklığı beyannamesinin sunulduğu görülmüştür.  
Adı geçen isteklinin pilot ortağı Şimal Yemek San. ve Tic. Ltd. Şti. adına Bursa  
Ticaret ve Sanayi Odası tarafından düzenlenen oda sicil kayıt sureti (faaliyet belgesi),  
Üsküdar 8. Noteri tarafından 17.10.2014 tarihinde düzenlenmiş imza sirküleri, 03.10.2014  
tarihli ve 8667 sayılı Türkiye Ticaret Sicili Gazetesi ile Bursa Valiliği İl Gıda Tarım ve  
Hayvancılık Müdürlüğü tarafından düzenlenen İşletme Kayıt Belgesi’nin sunulduğu,  
Özel ortak Azık Yem. San. ve Tic. A.Ş. adına da İstanbul Ticaret Odası tarafından  
düzenlenen faaliyet belgesi, Üsküdar 5. Noteri tarafından 16.06.2016 tarihinde düzenlenmiş  
imza sirküleri, 02.03.2016 tarihli 415 sayılı ve 09.06.2016 tarihli 523 sayılı Türkiye Ticaret  
Sicili Gazeteleri ile Kayseri Valiliği İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü tarafından  
düzenlenen İşletme Kayıt Belgesi’nin sunulduğu görülmüştür.  
Yukarıda yer alan açıklamalar çerçevesinde adı geçen istekli tarafından ortaklığı  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2016/055  
: 55  
: 12.10.2016  
: 2016/UH.II-2522  
beyannamesinin usulüne uygun olarak, diğer taraftan her bir ortak adına İdari Şartname’nin  
7.1 maddesinin (a), (b) ve (h) bentlerinde yer alan belgelerin ayrı ayrı sunulduğu tespit  
edilmiştir. Bu itibarla başvuru sahibi isteklinin söz konusu iddiasının yerinde olmadığı  
sonucuna varılmıştır.  
5) Başvuru sahibinin 5’inci iddiasına ilişkin olarak:  
Başvuru konusu ihalede yaklaşık maliyetin 523.492,35 TL olarak belirlendiği,  
şikâyete konu ihaleye  
6
isteklinin katıldığı, 5 teklifin ihale komisyonu tarafından geçerli  
kabul edildiği, sınır değerin yaklaşık maliyetin 1,30’a bölünmesi ile elde edilen 402.686,42  
TL olarak hesaplandığı, bu tutarın altında 4 adet geçerli teklif olduğu tespit edilmiştir.  
İhaleye ait İdari Şartname’nin “Sınır değer” başlıklı 33’üncü maddesinde “33.1. İhale  
komisyonu verilen teklifleri değerlendirdikten sonra Kurum tarafından belirlenen yönteme  
göre sınır değer hesaplar.  
33.2. Teklifi sınır değerin altında kalan isteklilerden Kanunun 38 inci maddesine göre  
açıklama istenecektir. Bu kapsamda; ihale komisyonu sınır değerin altında kalan teklifleri  
aşırı düşük teklif olarak tespit eder ve bu teklif sahiplerinden Kurum tarafından belirlenen  
kriterlere göre teklifte önemli olduğunu tespit ettiği bileşenler ile ilgili ayrıntıları yazılı olarak  
ister. İhale komisyonu;  
a) Verilen hizmetin ekonomik olması,  
b) Seçilen teknik çözümler ve teklif sahibinin işin yerine getirilmesinde kullanacağı  
avantajlı koşullar,  
c) Teklif edilen hizmetin özgünlüğü,  
gibi hususlarda yapılan yazılı açıklamaları dikkate alarak aşırı düşük teklifleri  
değerlendirir. Bu değerlendirme sonucunda, açıklamaları yeterli görülmeyen veya yazılı  
açıklamada bulunmayan isteklilerin teklifi reddedilir. İhale komisyonunca reddedilmeyen  
teklifler, geçerli teklif olarak belirlenir...” düzenlemesi yer almaktadır.  
İhale komisyonu tarafından 25.08.2016 tarihinde EKAP üzerinden gönderilen aşırı  
düşük sorgulama yazıları ile İkram Yemek San. Şahin Acar, Akmodi Tem. Rek. Org. İnş.  
Eml. Gıda Tur. Güv. Mal. San. ve Tic. Ltd. Şti., Anadolu Yem. San. Oğuzhan Kaymak ile  
Şimal Yemek San. ve Tic. Ltd. Şti. – Azık Yem. San. ve Tic. A.Ş. İş Ortaklığı olmak üzere  
4
istekliden tekliflerine yönelik aşırı düşük teklif açıklamasında bulunmalarının talep edildiği,  
anılan istekliler tarafından aşırı düşük teklif açıklamasında bulunulduğu, ihale komisyonu  
tarafından söz konusu isteklilerin aşırı düşük teklif açıklamalarının uygun görülerek İkram  
Yemek San. Şahin Acar’ın ihale üzerinde bırakılan istekli olarak, Akmodi Tem. Rek. Org.  
İnş. Eml. Gıda Tur. Güv. Mal. San. ve Tic. Ltd. Şti.nin de ekonomik açıdan en avantajlı ikinci  
teklif sahibi istekli olarak belirlenmesine karar verildiği tespit edilmiştir.  
Kamu İhale Genel Tebliği’nin “Hizmet alımı ihalelerinde sınır değer tespiti ve aşırı  
düşük tekliflerin değerlendirilmesi” başlıklı 79’uncu maddesinde “79.1. Personel  
çalıştırılmasına dayalı hizmet alımı ihalelerinde kar hariç yaklaşık maliyet tutarı; personel  
çalıştırılmasına dayalı olmayan hizmet alımı ihalelerinde ise yaklaşık maliyetin 1,30 sayısına  
bölünmesinden elde edilen tutar sınır değer olarak kabul edilir.  
79.2. İhale ilanında ve dokümanında teklifi sınır değerin altında kalan isteklilerden  
açıklama isteneceği belirtilen hizmet alımı ihalelerinde, aşırı düşük tekliflerin  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2016/055  
: 55  
: 12.10.2016  
: 2016/UH.II-2522  
değerlendirilmesi aşamasında aşağıdaki düzenlemelere göre işlem tesis edilmesi  
gerekmektedir.  
79.2.1. Aşırı düşük tekliflere yönelik açıklama istenmesine ilişkin yazıda, isteklilerin  
yapacakları açıklamalara esas olacak önemli teklif bileşenlerinin, bütün istekliler için aynı  
unsurları içerecek şekilde belirtilmesi zorunludur. Aşırı düşük teklif açıklaması sunulması için  
isteklilere üç (3) gününden az olmamak üzere uygun bir süre verilir.  
79.2.2. İstekliler aşırı düşük olarak tespit edilen tekliflerini aşağıdaki yöntemleri  
kullanarak açıklayabilirler.  
79.2.2.1. Üçüncü Kişilerden Alınan Fiyat Teklifleri: Teklifi oluşturan maliyet  
bileşenlerine ilişkin üçüncü kişilerden fiyat teklifi alınması durumunda, öncelikli olarak fiyat  
teklifini veren kişiyle tam tasdik sözleşmesi yapan veya beyannamelerini imzalamaya yetkili  
olan meslek mensubu tarafından ilgisine göre teklife konu mal veya hizmet için maliyet tespit  
tutanağı (Ek-O.5) veya satış tutarı tespit tutanağı (Ek-O.6) düzenlenecektir. Tutanaklar fiyat  
teklifinin dayanağı olarak düzenlenecek olup, meslek mensubu tarafından muhafaza edilecek  
ve fiyat teklifinin ekinde idareye verilmeyecektir. Ancak idare veya Kurum tarafından gerekli  
görülmesi halinde bu tutanaklar meslek mensubundan istenebilecektir.  
Maliyet tespit tutanağı dayanak alınarak fiyat teklifi sunulabilmesi için, fiyat teklifinin  
mamul/mala ilişkin olması halinde mamul/malın birim fiyatının, tutanakta tespit edilen  
ağırlıklı ortalama birim maliyetin altında olmaması; fiyat teklifinin hizmete ilişkin olması  
halinde ise bu hizmetin birim fiyatının, tutanakta tespit edilen toplam birim maliyetin altında  
olmaması, bu tespitin (Ek-O.5) formunda yapılması, fiyat teklifi üzerine meslek mensubu  
tarafından “Bu fiyat teklifindeki birim fiyatın, mükellefin yasal defter ve belgelerine göre  
tarafımca düzenlenerek onaylanan (.../.../...) tarih ve (…) sayılı maliyet tespit tutanağındaki  
ortalama/toplam birim maliyet tutarının altında olmadığını beyan ederim.” ibaresinin  
yazılarak imzalanması ve iletişim bilgileri de belirtilmek suretiyle kaşelenmesi/mühürlenmesi  
gerekmektedir.  
Satış tutarı tespit tutanağı dayanak alınarak fiyat teklifi sunulabilmesi için teklif edilen  
birim fiyatın, ilgili tutanakta tespit edilen ağırlıklı ortalama birim satış tutarının % 80’inin  
altında olmaması, bu tespitin (Ek-O.6) formunda yapılması, fiyat teklifi üzerine meslek  
mensubu tarafından “Bu fiyat teklifindeki birim fiyatın, mükellefin yasal defter ve belgelerine  
göre tarafımca düzenlenerek onaylanan (.../.../...) tarih ve (…) sayılı satış tutarı tespit  
tutanağındaki ağırlıklı ortalama birim satış tutarının % 80’inin altında olmadığını beyan  
ederim.” ibaresinin yazılarak imzalanması ve iletişim bilgileri de belirtilmek suretiyle  
kaşelenmesi/mühürlenmesi gerekmektedir.  
Üçüncü kişilerden alınan fiyat tekliflerinin teklife konu alanda faaliyet gösterenlerden  
alınması gerekmekte olup, bu belgelerin ihale tarihinden önce düzenlenmiş olması zorunlu  
değildir.  
Kaşeleme işlemi 8.4 üncü maddede belirtilen özel kaşe kullanılmak suretiyle  
yapılabileceği gibi, bu kaşe dışında meslek mensubuna ilişkin bilgileri içeren kaşe  
kullanılmak suretiyle de yapılabilir.  
79.2.2.2. Kamu Kurum ve Kuruluşları Tarafından Sunulan Mal ve Hizmetlere İlişkin  
Fiyatlar: Teklifi oluşturan maliyet bileşenlerine ilişkin kamu kurum ve kuruluşları tarafından  
sunulan hizmetlere ilişkin fiyat tarifeleri veya istekliye verilmiş fiyat teklifleri açıklama  
yöntemi olarak kullanılabilir. Bu usulle yapılmış açıklamanın geçerli olabilmesi için  
kullanılan fiyatların ilan/davet ile ihale tarihi arasında (ihale tarihi hariç) geçerli olması  
zorunludur.  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2016/055  
: 55  
: 12.10.2016  
: 2016/UH.II-2522  
79.2.2.4. Ticaret Borsası Fiyatları: Teklifi oluşturan maliyet bileşenlerine ilişkin  
18/5/2004 tarihli ve 5174 sayılı Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği ile Odalar ve Borsalar  
Kanununun 51 inci maddesinin (c) bendi uyarınca borsa idaresi tarafından düzenlenen ve  
ilgili malın ihale tarihinden önceki son 12 ayın herhangi bir işlem gününde gerçekleşen  
ortalama fiyatını gösteren belge ile açıklama yapılabilir.  
79.2.2.5. Toptancı Hal Fiyatları: Teklifi oluşturan maliyet bileşenlerine ilişkin  
11/3/2010 tarihli ve 5957 sayılı Sebze ve Meyveler ile Yeterli Arz ve Talep Derinliği Bulunan  
Diğer Malların Ticaretinin Düzenlenmesi Hakkında Kanun uyarınca faaliyet gösteren  
toptancı hali idaresi tarafından düzenlenen ve ilgili malın ihale tarihinden önceki son 12 ayın  
herhangi bir işlem gününe ait ortalama fiyatını gösteren belge ile açıklama yapılabilir.  
79.2.2.7. İsteklinin Kendi Ürettiği, Aldığı veya Sattığı Mallara İlişkin Fiyatlar: Teklifi  
oluşturan maliyet bileşenlerine ilişkin olarak isteklinin kendi ürettiği, aldığı veya sattığı  
mallara ait fiyatların kullanılması durumunda, istekliyle tam tasdik sözleşmesi yapan veya  
beyannamelerini imzalamaya yetkili olan meslek mensubu tarafından ilgisine göre aşırı düşük  
teklif açıklamasına konu mal için düzenlenen maliyet/satış tutarı tespit tutanağı (Ek-O.7) ile  
açıklama yapılabilir.  
Maliyetler dayanak alınarak yapılan açıklamanın geçerli olabilmesi için teklif edilen  
birim fiyatın, ilgili tutanakta (Ek-O.7) tespit edilen ağırlıklı ortalama birim maliyetin altında  
olmaması ve isteklinin son veya bir önceki geçici vergi beyanname döneminde ihale konusu  
işte kullanılmasını öngördüğü mal miktarının en az yarısı kadar alım yapmış olması gerekir.  
Satışlar dayanak alınarak yapılan açıklamanın geçerli olabilmesi için teklif edilen  
birim fiyatın, ilgili tutanakta (Ek-O.7) tespit edilen ağırlıklı ortalama birim satış tutarının %  
80’inin altında olmaması ve malın ticaretinin isteklinin faaliyet alanında olması gerekir.  
İsteklinin son veya bir önceki geçici vergi beyanname döneminde 4734 sayılı Kanun  
kapsamındaki idarelere açıklama konusu mala ilişkin satış yapmış ve satılan malın idarece  
kabul edilmiş olması durumunda, maliyet/satış tutarı tespit tutanağı (Ek-O.7) sunulmasına  
gerek bulunmayıp sadece söz konusu satışa ilişkin fatura örnekleri veya bu örneklerin noter,  
SM, YMM, SMMM ya da vergi dairesince onaylı suretleri ile de belgelendirme yapılabilir.  
Kaşeleme işlemi 8.4 üncü maddede belirtilen özel kaşe kullanılmak suretiyle  
yapılabileceği gibi, bu kaşe dışında meslek mensubuna ilişkin bilgileri içeren kaşe  
kullanılmak suretiyle de yapılabilir.  
79.2.4. Ek-O.5, Ek-O.6 ve Ek-O.7 numaralı tutanakların son veya bir önceki geçici  
vergi beyanname dönemine ilişkin olarak düzenlenmesi zorunludur. Son veya bir önceki geçici  
vergi beyanname döneminin tespitinde; 4734 sayılı Kanunun 21 inci maddesinin birinci  
fıkrasının (a), (d) ve (e) bentlerine göre pazarlık usulü ile yapılan ihalelerde ilk yazılı fiyat  
tekliflerinin alındığı tarih, diğer ihale usulleri ile yapılan ihalelerde ise ihale tarihi esas  
alınır.  
Örneğin; 11.1.2014 tarihinde açık ihale usulü ile yapılan ihalede son geçici vergi  
beyanname dönemi “Ekim-Kasım-Aralık 2013”, 15.7.2014 tarihinde açık ihale usulü ile  
yapılan ihalede son geçici vergi beyanname dönemi “Nisan  
-Mayıs-Haziran 2014” tür.  
79.2.6. Malzemeli yemek hizmet alımı ihalelerinde aşırı düşük tekliflerin  
değerlendirilmesinde kullanılmak üzere teknik şartnamede asgari iki haftalık örnek menü  
düzenlemesi yapılır ve bu menüde yer alan yemeklerin içerikleri ile çiğ girdi miktarları  
belirtilir.  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2016/055  
: 55  
: 12.10.2016  
: 2016/UH.II-2522  
Bu ihalelerde; teklifi aşırı düşük bulunan istekli öncelikle “ana çiğ girdi”, “işçilik” ve  
“yardımcı gider” oranlarının belirtildiği Malzemeli Yemek Sunumu Hesap Cetvelini (Ek- H.4)  
hazırlayarak açıklaması kapsamında sunar. Açıklamanın geçerli kabul edilebilmesi için  
“(Ana Çiğ Girdi Maliyeti+İşçilik Maliyeti)/Toplam Teklif Tutarı” oranının 0,80’den az ve  
0,95’den çok olmaması gerekir. Oran belirtmeyen veya belirttiği oran 0,80’den az veya  
0,95’den çok olan isteklilerin teklifleri reddedilir.  
Ana çiğ girdi ibaresinden ilgili yemeğin pişirilmesi için gerekli temel girdiler anlaşılır.  
Bu çerçevede, isteklinin beyan ettiği orana uygun teklif sunması durumunda, yemek  
pişirilmesi için gerekli enerji giderleri (doğalgaz, LPG gibi), temizlik malzemeleri, su, sigorta  
giderleri, ilaçlama ve hijyen sağlama giderleri, bakım onarım, amortisman, nakliye, sözleşme  
giderleri ve genel giderler, portör muayenesi ve tali çiğ girdiler (tuz, baharat, tatlandırıcı vb.)  
gibi unsurlar “yardımcı girdiler” başlığında değerlendirilir ve bu unsurlar için açıklama  
sunulması gerekmez.  
Örneğin; 1.000 öğün yemek alımı için çıkılan bir ihalede, birim fiyat olarak 5 TL teklif  
veren bir isteklinin, 5.000 TL olan toplam teklif bedelinin aşırı düşük olarak değerlendirilmesi  
ve istekli tarafından sunulan Malzemeli Yemek Sunumu Hesap Cetvelinde “(Ana Çiğ Girdi  
Maliyeti+İşçilik Maliyeti)/Toplam Teklif Tutarı” oranının 0,90 olarak belirtilmesi halinde,  
teklifin 4.500 TL’sinin ana çiğ girdi ile işçilik toplamını içerdiği kabul edilir ve isteklinin  
sadece bu kısma ilişkin açıklama yapması gerekir. Teklifin 500 TL’lik kısmının ise yardımcı  
giderlere ilişkin olduğu kabul edildiğinden, bu kısma ilişkin açıklama yapılması  
gerekmemektedir.  
Malzemeli yemek alımı ihalelerinde, ana çiğ girdi maliyetlerinin tevsiki amacıyla  
üçüncü kişilerden alınan fiyat teklifleri kullanılamaz. Ancak 79.2.2 nci maddede yer alan  
diğer yöntemlerden herhangi biri ile açıklama yapılmasının fiilen mümkün olmadığının  
anlaşıldığı durumlarda, üçüncü kişilerden alınan fiyat teklifleri ile açıklama yapılabilir.  
79.3.5. Personel çalıştırılmasına dayalı olmayan hizmet alımlarına ilişkin yapılan  
aşırı düşük teklif açıklamasında, sözleşme giderleri ve genel giderlerin % 4 oranında  
hesaplanması söz konusu olmayacak, sözleşme giderleri ilgili mevzuatına göre hesaplanmak  
suretiyle açıklama yapılacaktır.” açıklaması yer almaktadır.  
Kamu İhale Genel Tebliği’nin ekinde yer alan Ek H.4 Malzemeli Yemek Sunumu  
-
Hesap Cetveli’nde açıklama yönteminde “Hangi belge ile tevsik edildiği ve söz konusu  
belgelerin, ekli belgelerde kaçıncı sayfada olduğu yazılacaktır. Örneğin; Toptancı Hal  
Fiyatları; sf. 25.” açıklamasına yer verilmiştir.  
Yukarıda aktarılan mevzuat hükümleri uyarınca malzemeli yemek hizmet alımı  
ihalelerinde idarelerin aşırı düşük tekliflerin değerlendirilmesinde kullanılmak üzere teknik  
şartnamede asgari iki haftalık örnek menü düzenlemesi yapması ve bu menüde yer alan  
yemeklerin içerikleri ile çiğ girdi miktarlarını belirtmesi gerekmektedir.  
Bu kapsamda teklifi aşırı düşük teklif olarak değerlendirilen isteklilerin öncelikle “ana  
çiğ girdi”, “işçilik” ve “yardımcı gider” oranlarının belirtildiği Malzemeli Yemek Sunumu  
Hesap Cetvelini (Ek H.4) hazırlayarak açıklaması kapsamında sunmaları, bu açıklamanın  
-
geçerli kabul edilebilmesi için ise “(Ana Çiğ Girdi Maliyeti+İşçilik Maliyeti)/Toplam Teklif  
Tutarı” oranının 0,80’den az ve 0,95’den fazla olmaması zorunludur. Ana çiğ girdi  
ibaresinden ilgili yemeğin pişirilmesi için gerekli temel girdilerin anlaşılması gerektiği,  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2016/055  
: 55  
: 12.10.2016  
: 2016/UH.II-2522  
sadece bu girdiler için açıklama sunulacak olup yemek pişirilmesi için gerekli yardımcı  
girdiler için açıklama sunulmasına gerek olmadığı anlaşılmaktadır.  
Başvuruya konu ihalenin Teknik Şartname’sinde, yukarıda anılan Tebliğ hükmüne  
uygun olarak 4 haftalık örnek menü düzenlemesinin yapıldığı ve yemeklerde yer alan  
girdilerin gramajlarının belirtildiği gramaj tablosuna ilgili Şartname’nin 9’uncu maddesinde  
yer verildiği görülmüştür.  
a) İhale üzerinden bırakılan istekli İkram Yemek San. Şahin Acar tarafından sunulan  
aşırı düşük teklif açıklaması başvuru sahibi isteklinin iddiaları kapsamında incelendiğinde,  
Anılan isteklinin, aşırı düşük teklif açıklaması kapsamında aşırı düşük teklif  
açıklamasına ilişkin bilgilerin yer aldığı üst yazı, Ek-H.4 Malzemeli Yemek Sunumu Hesap  
Cetveli, çiğ girdi maliyetlerinin hesaplanmasında kullanılan birim fiyatları tevsiken çeşitli  
ticaret borsaları ve toptancı hal müdürlükleri tarafından yayımlanan fiyatları, yufka için  
İstanbul Halk Ekmek A.Ş. fiyat listesi, ekmek gideri için Bursa BESAŞ A.Ş. fiyat listesi ve  
200 ml ambalajlı meyve suyu için fiyat teklifi sunduğu görülmüştür.  
Adı geçen isteklinin söz konusu aşırı düşük teklif açıklamasında Ek-H.4 Malzemeli  
Yemek Sunumu Hesap Cetveli’nde ana çiğ girdilerin miktar, birim fiyat ve söz konusu birim  
fiyatların hangi ticaret borsası bülteninden elde edildiği tarihi ile birlikte verildiği, ayrıca söz  
konusu ticaret borsası bülten çıktısının aşırı düşük teklif açıklamasının kaçıncı sayfasında yer  
aldığının da belirtildiği tespit edilmiştir.  
Diğer taraftan söz konusu aşırı düşük teklif açıklaması kapsamında Ek-H.4 Malzemeli  
Yemek Sunumu Hesap Cetveli’nde Teknik Şartname’de yer alan 20 günlük (4 haftalık) örnek  
menü tablosu ve yemek gramajlarının esas alınarak her bir çiğ girdi maliyetinin hesaplandığı,  
Personele ait giyim giderinin işçilik giderleri altında değerlendirildiğine dair herhangi  
bir hesaplamanın yer almadığı, dolayısı ile ana çiğ girdi maliyeti ve işçilik maliyeti  
toplamının yanlış hesaplanması durumunun söz konusu olmadığı,  
Ticaret borsaları ile toptancı hal müdürlüğü fiyatlarının tamamının ihale tarihinden  
önceki son 12 aya ait olduğu tespit edilmiştir.  
Öte yandan meyve suyu (200 ml ambalajda) için Sargın Grup Su ve Meşrubat Toptan  
Satışı Halı Yıkama Temizlik Ürünleri tarafından düzenlenen fiyat teklifinin sunulduğu, söz  
konusu fiyat teklifinin mevzuata gereği taşıması gereken koşulları taşıdığı görülmüş olup, söz  
konusu giderin fiyat teklifi ile açıklanmasının sebebine ilişkin olarak da aşırı düşük teklif  
açıklaması kapsamında aşırı düşük teklif açıklamasına ilişkin bilgilerin yer aldığı üst yazıda  
meyve suyu fiyatının ticaret borsaları ve hal fiyatlarında yer almamasından dolayı fiyat teklif  
ile açıklandığı belirtilmiştir.  
b) Ekonomik açıdan en avantajlı ikinci teklif sahibi istekli Akmodi Tem. Rek. Org.  
İnş. Eml. Gıda Tur. Güv. Mal. San. ve Tic. Ltd. Şti. tarafından sunulan aşırı düşük teklif  
açıklaması başvuru sahibi isteklinin iddiaları kapsamında incelendiğinde,  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2016/055  
: 55  
: 12.10.2016  
: 2016/UH.II-2522  
Anılan isteklinin, aşırı düşük teklif açıklaması kapsamında Ek-H.4 Malzemeli Yemek  
Sunumu Hesap Cetveli, işin süresi boyunca kullanılacak çiğ girdi miktarları tablosu, örnek  
öğle yemeği menüsü reçeteleri, KİK işçilik hesaplama modülü verileri esas alınarak  
hesaplanan işçilik girdileri tablosu, yardımcı giderler hesaplama tablosu, meyve suyu ve yaz  
kabağı giderini tevsiken Ek-O.7 Maliyet/Satış Tutarı Tespit Tutanağı, diğer çiğ girdi  
maliyetlerinin hesaplanmasında kullanılan girdi birim fiyatlarını tevsiken çeşitli ticaret  
borsaları tarafından yayımlanan birim fiyatları sunduğu görülmüştür.  
Adı geçen isteklinin söz konusu aşırı düşük teklif açıklamasında Ek-H.4 Malzemeli  
Yemek Sunumu Hesap Cetveli’nin ekinde yer alan Ana Çiğ Girdileri tablosunda ana çiğ  
girdilerin miktar, birim fiyat ve söz konusu birim fiyatların hangi ticaret borsası bülteninden  
elde edildiği tarihi ile birlikte verildiği, bununla birlikte söz konusu ticaret borsası bülten  
çıktısının aşırı düşük teklif açıklamasının kaçıncı sayfasında yer aldığının belirtilmediği tespit  
edilmiştir.  
Diğer taraftan söz konusu aşırı düşük teklif açıklaması kapsamında 20 günlük örnek  
menü reçetesi üzerinden çiğ girdi reel maliyetinin hesaplandığı, personele ait giyim giderinin  
işçilik giderleri altında değerlendirilmediği, dolayısı ile ana çiğ girdi maliyeti ve işçilik  
maliyeti toplamının yanlış hesaplanması durumunun söz konusu olmadığı, fiyat teklif ile  
açıklanan herhangi bir ana çiğ girdi bulunmadığı, ticaret borsalarından alınan  
toptancı hal  
fiyatlarının tamamının ihale tarihinden önceki son 12 aya ait olduğu, Ek O.7 Maliyet/Satış  
-
Tutarı Tespit Tutanağının usulüne uygun olarak düzenlendiği tespit edilmiştir.  
c) Geçerli üçüncü teklif sahibi olarak belirlenen istekli Anadolu Yem. San. Oğuzhan  
Kaymak tarafından sunulan aşırı düşük teklif açıklaması incelendiğinde,  
Anılan isteklinin, aşırı düşük teklif açıklaması kapsamında Ek-H.4 Malzemeli Yemek  
Sunumu Hesap Cetveli, işin süresi boyunca kullanılacak çiğ girdi miktarları tablosu, örnek  
menü listeleri kullanılarak hazırlanan gramaj tablosu, KİK işçilik hesaplama modülü verileri  
esas alınarak hesaplanan işçilik girdileri tablosu, çiğ girdi maliyetlerinin hesaplanmasında  
kullanılan girdi birim fiyatlarını tevsiken çeşitli ticaret borsaları tarafından yayımlanan birim  
fiyatları sunduğu görülmüştür.  
Adı geçen isteklinin söz konusu aşırı düşük teklif açıklamasında Ek-H.4 Malzemeli  
Yemek Sunumu Hesap Cetveli’nde ana çiğ girdilerin miktar, birim fiyat ve söz konusu birim  
fiyatların hangi ticaret borsası bülteninden elde edildiği tarihi ile birlikte verildiği, ayrıca söz  
konusu ticaret borsası bülten çıktısının aşırı düşük teklif açıklamasının kaçıncı sayfasında yer  
aldığının da belirtildiği tespit edilmiştir.  
Diğer taraftan söz konusu aşırı düşük teklif açıklaması kapsamında Ek-H.4 Malzemeli  
Yemek Sunumu Hesap Cetveli’nde Teknik Şartname’de yer alan 20 günlük (4 haftalık) örnek  
menü tablosu ve yemek gramajlarının esas alınarak her bir çiğ girdi maliyetinin hesaplandığı,  
personele ait giyim giderinin işçilik giderleri altında değerlendirilmediği, dolayısı ile ana çiğ  
girdi maliyeti ve işçilik maliyeti toplamının yanlış hesaplanması durumunun söz konusu  
olmadığı, ticaret borsaları ile toptancı hal müdürlüğü fiyatlarının tamamının ihale tarihinden  
önceki son 12 aya (03.09.2015, 04.08.2016) ait olduğu tespit edilmiştir.  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2016/055  
: 55  
: 12.10.2016  
: 2016/UH.II-2522  
Öte yandan anılan istekli tarafından herhangi bir çiğ girdi giderini tevsiken fiyat teklifi  
ile açıklamada bulunulmadığı da anlaşılmıştır.  
d) Geçerli dördüncü teklif sahibi olarak belirlenen istekli Şimal Yemek San. ve Tic.  
Ltd. Şti. – Azık Yem. San. ve Tic. A.Ş. İş Ortaklığı tarafından sunulan aşırı düşük teklif  
açıklaması incelendiğinde,  
Anılan isteklinin, aşırı düşük teklif açıklaması kapsamında Ek-H.4 Malzemeli Yemek  
Sunumu Hesap Cetveli, işin süresi boyunca kullanılacak çiğ girdi maliyet tablosu, örnek  
menü listeleri kullanılarak hazırlanan menü gramaj ve maliyet tablosu, işçilik girdileri  
tablosu, vişne suyu (kutu 200 gr) ve ayran (200 gr) gideri için sunulan fiyat teklifi ve çiğ girdi  
maliyetlerinin hesaplanmasında kullanılan girdi birim fiyatlarını tevsiken çeşitli ticaret  
borsaları tarafından yayımlanan birim fiyatları sunduğu görülmüştür.  
Adı geçen isteklinin söz konusu aşırı düşük teklif açıklamasında Ek-H.4 Malzemeli  
Yemek Sunumu Hesap Cetveli’nde ana çiğ girdilerin birim fiyat ve söz konusu birim  
fiyatların hangi ticaret borsası bülteninden elde edildiği tarihi ile birlikte verildiği, bununla  
birlikte söz konusu ticaret borsası bülten çıktısının aşırı düşük teklif açıklamasının kaçıncı  
sayfasında yer aldığının belirtilmediği tespit edilmiştir.  
Diğer taraftan söz konusu aşırı düşük teklif açıklaması kapsamında 20 günlük (4  
haftalık) örnek menü üzerinden Teknik Şartname’de yer alan girdi gramajları kullanılarak  
öğün başına çiğ girdi maliyetinin hesaplanıp daha sonra gün başına ortalama çiğ girdi  
maliyetinin hesaplandığı, personele ait giyim giderinin işçilik giderleri altında  
değerlendirilmediği, dolayısı ile ana çiğ girdi maliyeti ve işçilik maliyeti toplamının yanlış  
hesaplanması durumunun söz konusu olmadığı, ticaret borsaları fiyatlarının tamamının ihale  
tarihinden önceki son 12 aya ait olduğu tespit edilmiştir.  
Öte yandan vişne suyu (200 gr ambalajda) ve ayran (200 gr) için Kaf Yem. San. Tic.  
Ltd. Şti. tarafından düzenlenen fiyat teklifinin sunulduğu, söz konusu fiyat teklifinin mevzuat  
gereği taşıması gereken koşulları taşıdığı görülmüştür. Söz konusu giderin fiyat teklifi ile  
açıklanmasının sebebine ilişkin olarak da aşırı düşük teklif açıklaması kapsamında aşırı düşük  
teklif açıklamasına ilişkin bilgilerin yer aldığı üst yazıda meyve suyu ve ayranın fiyatının  
ticaret borsaları ve hal fiyatlarında ml ve adet cinsinden belirlenmesi dolayısıyla fiyat teklif  
ile açıklandığı belirtilmiştir.  
Aşırı düşük teklif sahibi isteklilerin aşırı düşük teklif açıklamalarına ilişkin yapılan  
tespitlere yukarıda yer verilmiş olup söz konusu tespitlere ilişkin yapılan değerlendirmeler  
ise;  
Kamu İhale Genel Tebliği’nin yukarıda aktarılan 79.2.6’ncı maddesinde ana çiğ girdi  
ibaresinden ilgili yemeğin pişirilmesi için gerekli temel girdilerin anlaşılacağı açıklanmış  
olup, anılan maddeye göre 200 gr meyve suyu ve ayranın idare tarafından hazırlanan  
menünün bir parçası olduğu ve herhangi bir yemeğin pişirilmesinde ana çiğ girdi olarak  
kullanılmayacağı anlaşılmış olup, söz konusu Tebliğ’in aynı maddesinde yer alan “Malzemeli  
yemek alımı ihalelerinde, ana çiğ girdi maliyetlerinin tevsiki amacıyla üçüncü kişilerden  
alınan fiyat teklifleri kullanılamaz.” açıklamasına istinaden söz konusu iki ürünün üçüncü  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2016/055  
: 55  
: 12.10.2016  
: 2016/UH.II-2522  
kişilerden fiyat teklifi alınarak açıklanmasının mevzuata aykırı olmadığı, bu sebeple ihale  
üzerinde bırakılan istekli tarafından meyve suyu için, Şimal Yemek San. ve Tic. Ltd. Şti. –  
Azık Yem. San. ve Tic. A.Ş. İş Ortaklığı tarafından ise ayran ve meyve suyu için fiyat  
teklifleri ile açıklama yapılmasının bahsi geçen Tebliğ açıklamasına aykırı olmadığı  
anlaşılmaktadır.  
Öte yandan ekonomik açıdan en avantajlı ikinci teklif sahibi istekli Akmodi Tem. Rek.  
Org. İnş. Eml. Gıda Tur. Güv. Mal. San. ve Tic. Ltd. Şti. ile geçerli dördüncü teklif sahibi  
Şimal Yemek San. ve Tic. Ltd. Şti. – Azık Yem. San. ve Tic. A.Ş. İş Ortaklığının aşırı düşük  
teklif açıklaması kapsamında sunmuş oldukları Ek H.4 Malzemeli Yemek Sunumu Hesap  
-
Cetveli’nin ana çiğ girdileri bölümünün açıklama yöntemi kısmı incelendiğinde, ticaret  
borsalarından alınan fiyatlarda sayfa numarasının belirtilmediği tespit edilmekle birlikte,  
anılan isteklilerin aşırı düşük teklif açıklamaları incelendiğinde ilgili belgelerde yer alan çiğ  
girdilerin aşırı düşük teklif açıklamasına ilişkin belgelerin kaçıncı sayfasında bulunduğunun  
görülebildiği, bu itibarla söz konusu eksikliğin sonuca etkili olmadığı anlaşılmaktadır.  
Diğer yandan aşırı düşük teklif sahibi isteklilerin giyim giderleri dahil işçilik maliyeti  
hesaplamasında bulunmadıkları, dolayısıyla elde edilen ana çiğ girdi oranı ve işçilik gideri  
oranının hatalı hesaplanması durumunun söz konusu olmadığı anlaşılmaktadır.  
Yapılan açıklamalar çerçevesinde aşırı düşük teklif açıklamaları idare uygun görülen  
ihale üzerinde bırakılan istekli İkram Yemek San. Şahin Acar, ekonomik açıdan en avantajlı  
ikinci teklif sahibi istekli Akmodi Tem. Rek. Org. İnş. Eml. Gıda Tur. Güv. Mal. San. ve Tic.  
Ltd. Şti., Anadolu Yem. San. Oğuzhan Kaymak ile Şimal Yemek San. ve Tic. Ltd. Şti. – Azık  
Yem. San. ve Tic. A.Ş. İş Ortaklığının aşırı düşük teklif açıklamalarının anılan Tebliğ’in  
79’uncu maddesine aykırı olmadığı değerlendirilmiş olup bu itibarla başvuru sahibinin söz  
konusu iddiasının yerinde olmadığı sonucuna varılmıştır.  
Sonuç olarak, yukarıda mevzuata aykırılıkları belirtilen işlemlerin düzeltici işlemle  
giderilebilecek nitelikte işlemler olduğu tespit edildiğinden, deneyim belgesinin usulüne  
uygun sunmadığı anlaşılan ihale üzerinde bırakılan istekli İkram Yemek San. Şahin Acar’ın  
teklifinin değerlendirme dışı bırakılması ve bu aşamadan sonraki işlemlerin mevzuata uygun  
olarak yeniden gerçekleştirilmesi gerekmektedir.  
Açıklanan nedenlerle, 4734 sayılı Kanun'un 65'inci maddesi uyarınca bu kararın tebliğ  
edildiği veya tebliğ edilmiş sayıldığı tarihi izleyen 30 gün içerisinde Ankara İdare  
Mahkemelerinde dava yolu açık olmak üzere,  
Anılan Kanun'un 54'üncü maddesinin onbirinci fıkrasının (b) bendi gereğince düzeltici  
işlem belirlenmesine,  
Oybirliği ile karar verildi.  
Hamdi GÜLEÇ  
Başkan  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2016/055  
: 55  
: 12.10.2016  
: 2016/UH.II-2522  
Şinasi CANDAN  
Osman DURU  
Kurul Üyesi  
Erol ÖZ  
Kurul Üyesi  
II. Başkan  
Köksal SARINCA  
Kurul Üyesi  
Dr. Ahmet İhsan ŞATIR  
Kurul Üyesi  
Mehmet ATASEVER  
Kurul Üyesi  
Oğuzhan YILDIZ  
Kurul Üyesi