Ana Sayfa / Kararlar / Silvan İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü / 2016/274810-Taşımalı Ortaöğretim Kapsamında Taşınan Öğrencilere Öğlen Yemeği
Bilgi
İKN
2016/274810
Başvuru Sahibi
Yay Et Gıda İnş. Giyim Tem. Nak. İth. İhr. San. Tic. Ltd. Şti.
İdare
Silvan İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü
İşin Adı
Taşımalı Ortaöğretim Kapsamında Taşınan Öğrencilere Öğlen Yemeği
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2016/065  
: 14  
: 30.11.2016  
: 2016/UH.II-2914  
TOPLANTIYA KATILAN ÜYELER:  
Başkan: Hamdi GÜLEÇ  
Üyeler: II. Başkan Şinasi CANDAN, Osman DURU, Erol ÖZ, Köksal SARINCA, Dr.  
Ahmet İhsan ŞATIR, Hasan KOCAGÖZ, Mehmet ATASEVER, Oğuzhan YILDIZ  
BAŞVURU SAHİBİ:  
Yay Et Gıda İnş. Giyim Tem. Nak. İth. İhr. San. Tic. Ltd. Şti.,  
Konak Mah. Askerlik Şubesi Karşısı No:288 Silvan/DİYARBAKIR  
İHALEYİ YAPAN İDARE:  
Silvan İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü,  
Gazı Cad Hükümet Konagı Kat 2 2 21640 Silvan/DİYARBAKIR  
BAŞVURUYA KONU İHALE:  
2016/274810 İhale Kayıt Numaralı “Taşımalı Ortaöğretim Kapsamında Taşınan Öğrencilere  
Öğlen Yemeği” İhalesi  
KURUM TARAFINDAN YAPILAN İNCELEME:  
Silvan İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü tarafından 15.08.2016 tarihinde açık ihale usulü  
ile gerçekleştirilen “Taşımalı Ortaöğretim Kapsamında Taşınan Öğrencilere Öğlen Yemeği”  
ihalesine ilişkin olarak Yay Et Gıda İnş. Giyim Tem. Nak. İth. İhr. San. Tic. Ltd. Şti.nin  
09.09.2016 tarihinde yaptığı şikâyet başvurusunun, idarenin 09.09.2016 tarihli yazısı ile reddi  
üzerine, başvuru sahibince 19.09.2016 tarih ve 52546 sayı ile Kurum kayıtlarına alınan  
19.09.2016 tarihli dilekçe ile itirazen şikâyet başvurusunda bulunulmuştur.  
Başvuruya ilişkin olarak 2016/2165 sayılı itirazen şikâyet dosyası kapsamında yapılan  
inceleme neticesinde esas inceleme raporu tanzim edilmiştir.  
KARAR:  
Esas inceleme raporu ve ekleri incelendi.  
İtirazen şikâyet dilekçesinde özetle,  
1) İhalede asgari yeterlik kriteri olarak aranılan anahtar teknik personele ilişkin  
diploma teyit yazısının idareye süresi içerisinde sunulmamış olduğu gerekçesiyle de  
tekliflerinin değerlendirme dışı bırakıldığı ancak kendilerinin 23.08.2016 tarihli bilgi isteme  
yazısı üzerine aynı gün içerisinde söz konusu belgeyi idareye sunmuş oldukları bu nedenle  
belirtilen gerekçenin yerinde olmadığı,  
2) İhalede sunmuş oldukları aşırı düşük teklif açıklamasında, öngörülen birim  
fiyatların 2015 yılı endeksleri dikkate alınarak belirlendiği, sunulan maliyet/satış tutarı tespit  
tutanağının sadece son sayfasının kaşelenip imzalandığı ancak diğer sayfalarda imza veya  
kaşe bulunmadığı ve açıklamada aritmetik ve yuvarlama hatalarının yapıldığı gerekçeleriyle  
teklif açıklamalarının idarece reddedildiği, bununla birlikte ilgili mevzuat hükümlerine uygun  
olarak açıklamada belirtilen birim fiyatlar için ihale tarihinden önceki son 12 ay içerisinde  
gerçekleşen ortalama birim fiyatların esas alındığı, maliyet/satış tutarı tespit tutanaklarının her  
sayfasının kaşelenip imzalanmasına ilişkin bir gerekliliğin bulunmadığı ve birim fiyatlara  
ilişkin hesaplamaların formüller aracılığıyla yapıldığı, elle yapılan hesaplamalarda virgülden  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2016/065  
: 14  
: 30.11.2016  
: 2016/UH.II-2914  
sonraki  
8
hanenin gösterildiği, açıklamada aritmetik hata yapılmadığı, yine yuvarlamaların  
doğru olduğu bu gerekçelerle ihalede sunmuş oldukları aşırı düşük teklif açıklamasının ilgili  
mevzuat hükümlerine ve ihale dokümanı düzenlemelerine uygun olduğu iddialarına yer  
verilmiştir.  
Başvuru sahibinin iddialarının değerlendirilmesi sonucunda aşağıdaki hususlar tespit  
edilmiştir.  
1) Başvuru sahibinin 1’inci iddiasına ilişkin olarak:  
İdari Şartname’nin 7.5.3’üncü maddesinde “7.5.3.  
ç. Asgari yeterlik kriteri olan  
tane Gıda Kontrol Uzmanı veya Kimyager veya  
ay önce işe alınmış ve ihale tarihi itibarıyla  
anahtar teknik personeli olarak çalışacak  
yıllık mezun diyetisyen ihale tarihinden  
1
1
4
isteklinin bünyesinde bulunuyor olması şartlarının aranması zorunlu olup, firmalar ihale  
dosyasında ilgili kişiye ait diploma, işe giriş bildirgesi ve maaş bordrosunu ihale  
dosyalarında sunacaklardır.” düzenlemesi yer almaktadır.  
İhale işlem dosyası incelendiğinde, 15.08.2016 tarihinde gerçekleştirilen ihalede,  
başvuru sahibi istekli tarafından anahtar teknik personel için geçici mezuniyet belgesi  
sunulduğu, sunulan belgenin geçerlilik süresinin ihale sürecinde sona ermesi üzerine idarece  
ilk olarak 22.08.2016 tarih ve 8947004 sayılı yazı ile ilgili kimyagerin diplomasının aynı gün  
içerisinde sunulmasının istenildiği, istekli firmanın işyerine götürüldüğü belirtilen söz konusu  
yazının ilgiliye tebliğ edilemediği, bu hususun idarece aynı tarihli tutanak ile kayıt altına  
alındığı, bunun üzerine idarece EKAP ortamında gönderilen 23.08.2016 tarih ve 11 sayılı yazı  
ile aynı belgenin gün içinde mesai saati bitimine kadar sunulmasının talep edildiği, ihale  
komisyon kararında söz konusu belgenin belirtilen süre içerisinde sunulmadığının belirtildiği  
görülmüştür. İtirazen şikayet başvurusunda ise söz konusu belgenin 23.08.2016 tarihinde  
idareye sunulduğu belirtilmiştir.  
Başvuru sahibi istekliden 11.10.2016 tarih ve 1868 sayılı yazı ile mezuniyet  
belgesinin idareye hangi tarihte ve ne şekilde sunulduğu hakkında bilgi istenilmiş olup,  
isteklinin 24.10.2016 tarihli cevabi yazısında söz konusu belgenin idareye 23.08.2016  
tarihinde teslim edildiği iddia edilerek, belgenin ekinde 23.08.2016 tarihinde ihale komisyonu  
başkanı tarafından 23.08.2016 tarihinde “Aslı Gibidir.” şerhi düşülerek onaylanmış örneği  
sunulmuştur.  
İdareden 11.10.2016 tarih ve 1871 sayılı yazı ile mezuniyet belgesinin süresinde  
sunulup sunulmadığı hakkında bilgi istenilmiş olup, idarenin 19.10.2016 tarihli cevabi  
yazısında söz konusu belgenin idareye 24.08.2016 tarihinde sunulmuş olduğu, bununla  
birlikte başvuru sahibi isteklinin teklifinin geçici mezuniyet belgesi gerekçesiyle  
değerlendirme dışı bırakılmamış olduğu, isteklinin aşırı düşük teklif açıklamasının uygun  
bulunmadığı, yalnızca bu sebeple teklifinin reddedildiği ifade edilmiştir.  
Sonuç olarak; başvuru sahibi istekli tarafından belirlenen anahtar teknik personelin  
mezuniyetine ilişkin bir ihtilafın olmadığı, sunulan belgenin idarece kabul edilmiş olduğu  
anlaşıldığından başvuru sahibinin 1’inci iddiasına konu hususta herhangi bir uyuşmazlığın  
olmadığı anlaşılmıştır.  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2016/065  
: 14  
: 30.11.2016  
: 2016/UH.II-2914  
2) Başvuru sahibinin 2’nci iddiasına ilişkin olarak:  
Hizmet Alımı İhaleleri Uygulama Yönetmeliği’nin “Yaklaşık maliyetin hesaplanması  
ve güncellenmesi” başlıklı 9’uncu maddesinde “... (2) Götürü bedel üzerinden teklif alınan  
ihalelerde, işin gerçekleştirilmesine ilişkin şartları gösteren bir cetvel hazırlanır. Bu cetvelde  
işçilik ile varsa malzeme, ekipman ve diğer unsurlar için belirlenen fiyatlar ve bu fiyata dahil  
olan maliyetler gösterilir.  
(3) Hizmetin gerçekleştirilmesi için gerekli olan kalemlerine veya gruplarına  
ilişkin miktarların tespit edilen fiyatlarla çarpımı sonucu bulunan tutarların toplanması ile  
elde edilen genel toplam tutar, sözleşme giderleri ve genel giderler ile KDV hariç olarak  
belirlenir. Bulunan bu tutara işin niteliği dikkate alınarak % 20 oranını geçmemek üzere  
yüklenici kârı eklenir. Bu tutar, kâr hariç belirlenen genel toplam tutar üzerinden hesaplanan  
sözleşme giderleri ve genel giderler ile toplanarak yaklaşık maliyet hesaplanır. Buna ilişkin  
hesap cetveli hazırlayanlarca imzalandıktan sonra, ihale onay belgesinin ekine konularak  
ihale yetkilisine sunulur. Yüklenici için öngörülen kar tutarının bu cetvelde gösterilmesi  
zorunludur.” hükmü,  
Kamu İhale Genel Tebliği’nin “Hizmet alımı ihalelerinde sınır değer tespiti ve aşırı  
düşük tekliflerin değerlendirilmesi” başlıklı 79’uncu maddesinde “…79.2.2. İstekliler aşırı  
düşük olarak tespit edilen tekliflerini aşağıdaki yöntemleri kullanarak açıklayabilirler.  
...  
79.2.2.4. Ticaret Borsası Fiyatları: Teklifi oluşturan maliyet bileşenlerine ilişkin  
18/5/2004 tarihli ve 5174 sayılı Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği ile Odalar ve Borsalar  
Kanununun 51 inci maddesinin (c) bendi uyarınca borsa idaresi tarafından düzenlenen ve  
ilgili malın ihale tarihinden önceki son 12 ayın herhangi bir işlem gününde gerçekleşen  
ortalama fiyatını gösteren belge ile açıklama yapılabilir.  
79.2.2.5. Toptancı Hal Fiyatları: Teklifi oluşturan maliyet bileşenlerine ilişkin  
11/3/2010 tarihli ve 5957 sayılı Sebze ve Meyveler ile Yeterli Arz ve Talep Derinliği Bulunan  
Diğer Malların Ticaretinin Düzenlenmesi Hakkında Kanun uyarınca faaliyet gösteren  
toptancı hali idaresi tarafından düzenlenen ve ilgili malın ihale tarihinden önceki son 12 ayın  
herhangi bir işlem gününe ait ortalama fiyatını gösteren belge ile açıklama yapılabilir.  
...  
79.2.2.7. İsteklinin Kendi Ürettiği, Aldığı veya Sattığı Mallara İlişkin Fiyatlar: Teklifi  
oluşturan maliyet bileşenlerine ilişkin olarak isteklinin kendi ürettiği, aldığı veya sattığı  
mallara ait fiyatların kullanılması durumunda, istekliyle tam tasdik sözleşmesi yapan veya  
beyannamelerini imzalamaya yetkili olan meslek mensubu tarafından ilgisine göre aşırı düşük  
teklif açıklamasına konu mal için düzenlenen maliyet/satış tutarı tespit tutanağı (Ek-O.7) ile  
açıklama yapılabilir.  
Maliyetler dayanak alınarak yapılan açıklamanın geçerli olabilmesi için teklif edilen  
birim fiyatın, ilgili tutanakta (Ek-O.7) tespit edilen ağırlıklı ortalama birim maliyetin altında  
olmaması ve isteklinin son veya bir önceki geçici vergi beyanname döneminde ihale konusu  
işte kullanılmasını öngördüğü mal miktarının en az yarısı kadar alım yapmış olması gerekir.  
Satışlar dayanak alınarak yapılan açıklamanın geçerli olabilmesi için teklif edilen  
birim fiyatın, ilgili tutanakta (Ek-O.7) tespit edilen ağırlıklı ortalama birim satış tutarının %  
80’inin altında olmaması ve malın ticaretinin isteklinin faaliyet alanında olması gerekir.  
İsteklinin son veya bir önceki geçici vergi beyanname döneminde 4734 sayılı Kanun  
kapsamındaki idarelere açıklama konusu mala ilişkin satış yapmış ve satılan malın idarece  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2016/065  
: 14  
: 30.11.2016  
: 2016/UH.II-2914  
kabul edilmiş olması durumunda, maliyet/satış tutarı tespit tutanağı (Ek-O.7) sunulmasına  
gerek bulunmayıp sadece söz konusu satışa ilişkin fatura örnekleri veya bu örneklerin noter,  
SM, YMM, SMMM ya da vergi dairesince onaylı suretleri ile de belgelendirme yapılabilir.  
Kaşeleme işlemi 8.4 üncü maddede belirtilen özel kaşe kullanılmak suretiyle  
yapılabileceği gibi, bu kaşe dışında meslek mensubuna ilişkin bilgileri içeren kaşe  
kullanılmak suretiyle de yapılabilir.  
79.2.3. Meslek mensubu; üçüncü kişilerden alınan fiyat teklifi üzerindeki beyanın ve  
emsal bedel beyanı ile Ek-O.5, Ek-O.6 ve Ek-O.7 numaralı tutanaklardaki bilgilerin  
doğruluğundan sorumludur. Meslek mensubu ibaresinden Yeminli Mali Müşavirler veya  
Serbest Muhasebeci Mali Müşavirler anlaşılır.  
79.2.4. Ek-O.5, Ek-O.6 ve Ek-O.7 numaralı tutanakların son veya bir önceki geçici  
vergi beyanname dönemine ilişkin olarak düzenlenmesi zorunludur. Son veya bir önceki geçici  
vergi beyanname döneminin tespitinde; 4734 sayılı Kanunun 21 inci maddesinin birinci  
fıkrasının (a), (d) ve (e) bentlerine göre pazarlık usulü ile yapılan ihalelerde ilk yazılı fiyat  
tekliflerinin alındığı tarih, diğer ihale usulleri ile yapılan ihalelerde ise ihale tarihi esas  
alınır.  
79.2.6. Malzemeli yemek hizmet alımı ihalelerinde aşırı düşük tekliflerin  
değerlendirilmesinde kullanılmak üzere teknik şartnamede asgari iki haftalık örnek menü  
düzenlemesi yapılır ve bu menüde yer alan yemeklerin içerikleri ile çiğ girdi miktarları  
belirtilir.  
Bu ihalelerde; teklifi aşırı düşük bulunan istekli öncelikle “ana çiğ girdi”, “işçilik” ve  
“yardımcı gider” oranlarının belirtildiği Malzemeli Yemek Sunumu Hesap Cetvelini (Ek- H.4)  
hazırlayarak açıklaması kapsamında sunar. Açıklamanın geçerli kabul edilebilmesi için  
“(Ana Çiğ Girdi Maliyeti+İşçilik Maliyeti)/Toplam Teklif Tutarı” oranının 0,80’den az ve  
0,95’den çok olmaması gerekir. Oran belirtmeyen veya belirttiği oran 0,80’den az veya  
0,95’den çok olan isteklilerin teklifleri reddedilir.  
Ana çiğ girdi ibaresinden ilgili yemeğin pişirilmesi için gerekli temel girdiler anlaşılır.  
Bu çerçevede, isteklinin beyan ettiği orana uygun teklif sunması durumunda, yemek  
pişirilmesi için gerekli enerji giderleri (doğalgaz, LPG gibi), temizlik malzemeleri, su, sigorta  
giderleri, ilaçlama ve hijyen sağlama giderleri, bakım onarım, amortisman, nakliye, sözleşme  
giderleri ve genel giderler, portör muayenesi ve tali çiğ girdiler (tuz, baharat, tatlandırıcı vb.)  
gibi unsurlar “yardımcı girdiler” başlığında değerlendirilir ve bu unsurlar için açıklama  
sunulması gerekmez.  
Örneğin; 1.000 öğün yemek alımı için çıkılan bir ihalede, birim fiyat olarak 5 TL teklif  
veren bir isteklinin, 5.000 TL olan toplam teklif bedelinin aşırı düşük olarak değerlendirilmesi  
ve istekli tarafından sunulan Malzemeli Yemek Sunumu Hesap Cetvelinde “(Ana Çiğ Girdi  
Maliyeti+İşçilik Maliyeti)/Toplam Teklif Tutarı” oranının 0,90 olarak belirtilmesi halinde,  
teklifin 4.500 TL’sinin ana çiğ girdi ile işçilik toplamını içerdiği kabul edilir ve isteklinin  
sadece bu kısma ilişkin açıklama yapması gerekir. Teklifin 500 TL’lik kısmının ise yardımcı  
giderlere ilişkin olduğu kabul edildiğinden, bu kısma ilişkin açıklama yapılması  
gerekmemektedir.  
Malzemeli yemek alımı ihalelerinde, ana çiğ girdi maliyetlerinin tevsiki amacıyla  
üçüncü kişilerden alınan fiyat teklifleri kullanılamaz. Ancak 79.2.2 nci maddede yer alan  
diğer yöntemlerden herhangi biri ile açıklama yapılmasının fiilen mümkün olmadığının  
anlaşıldığı durumlarda, üçüncü kişilerden alınan fiyat teklifleri ile açıklama yapılabilir.”  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2016/065  
: 14  
: 30.11.2016  
: 2016/UH.II-2914  
açıklaması,  
İdari Şartname’nin “İhale konusu işe ilişkin bilgiler” başlıklı 2’nci maddesinde “2.1.  
İhale konusu hizmetin;  
a) Adı: Taşımalı Ortaöğretim Kapsamında Taşınan Öğrencilere Öğlen Yemeği  
b) Miktarı ve türü:  
2016-2017 Eğitim-Öğretim yılında 1290 Öğrenciye 180 günü verilecek Öğle Yemeği (Sıcak)  
hizmeti alımı işi  
c) Yapılacağı yer: YEŞİL SİLVAN MESLEKİ VE TEK.ANAD.LİSESİ, İMKB  
H.R.BALYEN LİSESİ, MESLEKİ VE TEKNİK ANADOLU LİSESİ, ANADOLU KIZ İMAM  
HATİP LİSESİ  
ç) Bu bent boş bırakılmıştır.” düzenlemesi,  
Aynı Şartname’nin “Teklif ve sözleşme türü” başlıklı 19’uncu maddesinde “19.1.  
İstekliler tekliflerini, götürü bedel üzerinden vereceklerdir. İhale sonucu, ihale üzerinde  
bırakılan istekli ile toplam bedel üzerinden götürü bedel sözleşme imzalanacaktır.”  
düzenlemesi,  
Yine İdari Şartname’nin “Teklif fiyata dahil olan giderler” başlıklı 25’inci maddesinde  
“25.1. İlgili mevzuat gereğince yapılacak ulaşım, sigorta vergi, resim ve harç giderlerinden  
hepsi İstekli tarafından teklif edilecek fiyata dâhil edilir.  
25.2. 25.1. maddesinde yer alan gider kalemlerinde artış olması ya da benzeri yeni  
gider kalemlerinin oluşması hallerinde, teklif edilen fiyatın bu tür artış ya da farkları  
karşılayacak payı içerdiği kabul edilir. Yüklenici, bu artış ve farkları ileri sürerek herhangi bir  
hak talebinde bulunamaz.  
25.3. Teklif fiyata dahil olan diğer giderler aşağıda belirtilmiştir:  
25.3.1.Yemek Hazırlamada kullanılacak tüm malzemeler, personel giderleri, SGK  
giderleri, kullanılacak araç ve ekipman giderleri  
25.4. Sözleşme konusu işin bedelinin ödenmesi aşamasında doğacak Katma Değer  
Vergisi (KDV), ilgili mevzuatı çerçevesinde İdare tarafından yükleniciye ayrıca ödenir.  
25.5. Bu madde boş bırakılmıştır.” düzenlemesi,  
Teknik Şartname’nin “Meyve Listesi” başlıklı 5’inci bölümünde “Listede mevcut  
meyvelerden temin edilecek ürünün temizlik ve nefasetine göre aylık çizelgede bulunan  
meyvelerden birinin seçilerek, listede belirtilen miktarda verilmesi gerekmektedir. Birbirini  
takip eden haftalarda aynı türden meyveler verilmeyerek çeşitlilik sağlanacaktır.  
Aylar  
Eylül  
Ekim  
Kasım  
Aralık  
Ocak  
Şubat  
Mart  
Verilecek Meyve  
Üzüm Kapruz-Şeftali  
Üzüm-Armut-Şeftali  
Elma-Mandalina-Üzüm  
Mandalina-Portakal-Muz  
Mandalina-Portakal-Muz  
Mandalina-Portakal-Muz  
Portakal-Muz-Elma  
Gramaj  
100 gr  
100 gr  
100 gr  
100 gr  
100 gr  
100 gr  
100 gr  
100 gr  
100 gr  
100 gr  
-
Nisan  
Mayıs  
Haziran Çilek  
Çilek-Elma-Muz  
Çilek  
-
-
Kiraz  
Kiraz  
-
-
Yeni Dünya  
Yeni Dünya  
-Erik  
...” düzenlemesi yer almaktadır.  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2016/065  
: 14  
: 30.11.2016  
: 2016/UH.II-2914  
15.08.2016 tarihinde gerçekleştirilen ihaleye  
4
isteklinin katıldığı, 3 isteklinin  
23.08.2016 tarihli yazılar ile aşırı düşük teklif sorgulamasına tabi tutulduğu, söz konusu  
yazılarda aşırı düşük teklif açıklamasının idareye sunulması için yalnızca 2 gün süre  
tanındığı, yazıların içeriğinde isteklilerden, personel SSK, sigorta, vergi, resim, harç, personel  
ücreti, araç, yakıt, ekipman, demirbaş malzeme, amortisman giderleri ve gıda malzemeleri ile  
bu malzemelere ilişkin analiz ve numuneye ilişkin giderlere ilişkin açıklama yapılmasının  
istendiği, yazının ekinde idarece isteklilere herhangi bir örnek menü sunulmamış olduğu,  
24.08.2016 tarihli yazılar ile teklif açıklama süresinin 1 gün uzatıldığı, 2 isteklinin 3 gün  
içerisinde hazırladığı teklif açıklamasını 26.08.2016 tarihinde idareye sunduğu, sunulan  
açıklamaların idarece uygun bulunmadığı ve ihalenin neticelendirildiği görülmüştür.  
Başvuru sahibi istekli tarafından sunulan 26.08.2016 tarihli aşırı düşük teklif  
açıklamasında; Malzemeli Yemek Sunumu Hesap Cetvelinde (Ana Çiğ Girdi Maliyeti+İşçilik  
Maliyeti)/Toplam Teklif Tutarı oranının yaklaşık 0,825 olduğu, açıklamada ana çiğ girdi  
maliyeti için 307.405,27 TL, işçilik maliyeti için 196.721,60 TL ve yardımcı giderler için  
105.933,98 TL olmak üzere toplam 610.060,85 TL bedel öngörüldüğü, ana çiğ girdi  
listesinde 57 adet çiğ girdinin yer aldığı, bu girdilerden 56 adedi için Bülten fiyatları ile  
açıklama yapıldığı yalnızca “Yoğurt 150 gr” girdisinin Ek-O.7 maliyet/satış tutarı tespit  
tutanağı ile açıklandığı, söz konusu tutanağın yalnızca son sayfasının imzalı ve kaşeli olduğu,  
işçilik maliyetine ilişkin hesaplamaların ise işçilik hesaplama modülüne göre belirlendiği  
tespit edilmiştir.  
İhale komisyon kararı ve idarenin 08.11.2016 tarih ve 12556536 sayılı bilgi yazısına  
göre; öngörülen birim fiyatların 2015 yılı endeksleri dikkate alınarak belirlendiği, sunulan  
maliyet/satış tutarı tespit tutanağının sadece son sayfasının kaşelenip imzalandığı, açıklama  
içeriğinde her porsiyonda 100 gr olarak belirlenen meyve girdilerine ve  
belirlenen ayran girdisine ilişkin hesaplamaların net bir şekilde yapılması ve tam adedin  
belirlenmesi gerekirken, açıklamada öngörülen miktarların virgülden sonra haneli olacak  
1
adet olarak  
8
şekilde belirlendiği, son olarak teklif sorgulamasının 180 işgününe ilişkin yapılmasına rağmen  
başvuru sahibi tarafından sadece 179 işgününe ilişkin açıklama yapıldığı, 180’inci işgününe  
ilişkin herhangi bir belirleme yapılmadığı gerekçeleriyle başvuru sahibi istekli tarafından  
sunulan aşırı düşük teklif açıklamasının idarece reddedildiği ve teklifin değerlendirme dışı  
bırakıldığı anlaşılmıştır.  
İdarenin gerekçelerine ilişkin olarak aşırı düşük teklif açıklaması incelendiğinde;  
Açıklama kapsamındaki 56 çiğ girdi için öngörülen birim fiyatların Eylül/2015  
-
Temmuz/2016 tarihleri arasında ilan edilen Ticaret Borsası Bülten fiyatları ile açıklandığı,  
belirtilen tarih aralığının ilgili mevzuat hükümlerine uygun olarak ihale tarihinden önceki son  
12 ay içerisinde olduğu anlaşıldığından idarenin belirtilen gerekçesinin yerinde olmadığı,  
“Yoğurt 150 gr” girdisinin malın üreticisi olunması, mala ilişkin alım veya satım  
yapılması durumunda kullanılan Ek-O.7 maliyet/satış tutarı tespit tutanağı ile açıklandığı, söz  
konusu tutanağın yalnızca son sayfasının imzalı ve kaşeli olduğu bununla birlikte ilgili Tebliğ  
düzenlemesinden şekil şartları içerisinde her sayfasının imzalanıp kaşelenmesi gerektiğine  
yönelik bir düzenlemenin olmadığı görüldüğünden anılan gerekçenin yerinde olmadığı,  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2016/065  
: 14  
: 30.11.2016  
: 2016/UH.II-2914  
İhale konusu süresince toplam 31 öğünde porsiyonu 100 gramdan az olmamak üzere  
12 çeşit meyve verileceği, idarece verilen menü listesinde söz konusu girdiye ilişkin olarak  
sadece meyve şeklinde bir belirleme yapıldığı, meyvenin çeşidinin belirtilmemiş olduğu, bu  
sebeple her bir meyve çeşidi için ayrıca bir belirleme yapmanın mümkün olmadığı, günlük  
1290 öğün yemek verileceği dikkate alındığında, açıklama kapsamında sunulması gereken  
asgari meyve miktarının (31 öğün x 1290 adet günlük yemek x 100 gram =) 3.999 Kg.  
(3.999.000 gram) olduğu, aşırı düşük teklif açıklamasında 12 çeşit meyve için öngörülen  
toplam miktarın ise yaklaşık 4.021,35 Kg olduğu, bu tutarın ihale konusu kapsamında  
kullanılacak meyve girdi miktarını karşıladığı bu sebeple anılan gerekçenin yerinde olmadığı,  
toplam meyve miktarındaki farklılığın ise asgari meyve miktarının 179’a bölünüp 180 ile  
çarpılmasından kaynaklandığının anlaşıldığı, [(3.999 Kg / 179 öğün) x 180 öğün  
Kg]  
=
4.021,34  
Yine ihale konusu kapsamında toplam 13 öğünde 1290 kişiye 200 cc’lik ayran  
verileceği, bu durumda öngörülmesi gereken asgari ayran adedinin (13 öğün x 1290 kişi=)  
16.770 adet olduğu, öte yandan başvuru sahibi istekli tarafından yaklaşık 16.863,69 adet  
ayran öngörüldüğü, öngörülen ayran miktarının açıklama için yeterli olduğu, bu sebeple  
anılan gerekçenin yerinde olmadığı, toplam ayran miktarındaki farklılığın ise ayran  
miktarının 179’a bölünüp 180 ile çarpılmasından kaynaklandığının anlaşıldığı, [(16.770 Adet  
/ 179 öğün) x 180 öğün  
açıklama yaptığı,  
=
16.863,69 Adet], bir başka deyişle isteklinin 180 işgününe ilişkin  
İhale konusu işin tanımının 1290 Öğrenciye 180 günü verilecek öğle yemeği  
verilmesi hizmeti şeklinde yapılmasına rağmen ihale dokümanı kapsamında sunulan Teknik  
Şartname’de yalnızca 179 gün için belirlenen menünün isteklilere sunulduğu, bu durumda  
başvuru sahibi istekli tarafından 179 günlük menü için açıklama sunulmasının yerinde  
olduğu, bu sebeple de anılan gerekçenin yerinde olmadığı,  
Anlaşıldığından başvuru sahibi isteklinin aşırı düşük teklif açıklamasının reddedilerek  
teklifinin değerlendirme dışı bırakılması işleminin yerinde olmadığı sonucuna ulaşılmıştır.  
İhale konusu işe ilişkin olarak; 2016  
içerdiği, ilk dönemin 19.09.2016 20.01.2017 tarihleri arasında olduğu ve 90,5 işgününden  
oluştuğu, ikinci dönemin ise 06.02.2017 09.06.2017 tarihleri arasında olduğu ve 90  
-2017 Eğitim ve Öğretim Yılının 2 kanaat dönemi  
-
-
işgününden oluştuğu, ilgili Yönetmelik gereğince öğrencilerin okullarında düzenlenen  
törenlere katıldığı 29 Ekim Cumhuriyet Bayramı, 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk  
Bayramı ile 19 Mayıs Atatürk’ü Anma Gençlik ve Spor Bayramı gibi resmi tatil günlerinin de  
işgünü olarak kabul edildiği ancak söz konusu günlerde okullarda öğrencilere yemek hizmeti  
verilmediği, bu sebeple belirtilen tarihler arasında 178 gün yemek hizmetinin verileceği  
anlaşılmıştır.  
Teknik Şartname’de süresince her bir tarihe ilişkin menünün yer aldığı, ilgili eğitim  
ve öğretim yılında yalnızca 178 işgünü yemek hizmeti verileceğinin anlaşılması rağmen  
idarece toplam 179 işgünü için menü sunulduğu, ihale dokümanındaki farklılığın idarece  
hafta sonu tatili olan Cumartesi gününe denk gelen 03.12.2016 tarihine ilişkin menü  
hazırlanmasından kaynaklandığı tespit edilmiştir.  
Sonuç olarak; İdari Şartname’de ihale konusu işin miktarının ve türünün 2016-2017  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2016/065  
: 14  
: 30.11.2016  
: 2016/UH.II-2914  
Eğitim-Öğretim yılında 1290 Öğrenciye 180 günü verilecek Öğle Yemeği (Sıcak) hizmeti  
alımı işi şeklinde belirtildiği bununla birlikte Teknik Şartname’de 179 işgüne ilişkin menü  
sunulduğu, ihale konusu kapsamında ise sadece 178 işgününe yemek hizmetinin  
sunulacağının anlaşıldığı, söz konusu farklılığın idarede ve isteklilerde tekliflerin  
hazırlanması ve aşırı düşük teklif açıklaması yapılması aşamalarında belirsizliklere yol açtığı,  
ihale konusu işin miktarının 178 gün olacağının anlaşılmasına rağmen, işin miktarının İdari  
Şartname’ye göre 180 işgünü, Teknik Şartname’ye göre ise 179 işgünü olduğu yanılgısına  
kolaylıkla düşülebileceği,  
Öte yandan, idarece yaklaşık maliyetin belirlenmesi esnasında 1290 öğrenciye 180  
işgünü yemek verileceği değerlendirilerek, (1290 x 180 gün=) 232.200 adet porsiyon  
üzerinden hesaplama yapıldığı, idarece yaklaşık maliyetin 178 veya 179 işgünü üzerinden  
yapılmış olması halinde ise başvuru sahibi isteklinin ve aşırı düşük teklif açıklaması  
sunmayan Cüneyt Cangin-Mehmet Şirin Negince ortak girişiminin teklif bedellerinin sınır  
değerin üzerinde olacağı ve aşırı düşük teklif olarak belirlenmeyeceği,  
Görüldüğünden başvuruya konu ihalenin miktarına ilişkin farklı düzenlemelerin,  
ihalede götürü bedel üzerinden teklif alındığı da dikkate alındığında, ihale sürecinin tamamını  
olumsuz etkilediği anlaşıldığından ihalenin iptal edilmesi gerektiği anlaşılmıştır.  
Sonuç olarak, yukarıda mevzuata aykırılıkları belirtilen işlemlerin düzeltici işlemle  
giderilemeyecek nitelikte işlemler olduğu tespit edildiğinden, ihalenin iptali gerekmektedir.  
Açıklanan nedenlerle, 4734 sayılı Kanun'un 65'inci maddesi uyarınca bu kararın tebliğ  
edildiği veya tebliğ edilmiş sayıldığı tarihi izleyen 30 gün içerisinde Ankara İdare  
Mahkemelerinde dava yolu açık olmak üzere,  
Anılan Kanun'un 54'üncü maddesinin onbirinci fıkrasının (a) bendi gereğince ihalenin  
iptaline,  
Oybirliği ile karar verildi.  
Hamdi GÜLEÇ  
Başkan  
Şinasi CANDAN  
II. Başkan  
Osman DURU  
Kurul Üyesi  
Erol ÖZ  
Kurul Üyesi  
Köksal SARINCA  
Kurul Üyesi  
Dr. Ahmet İhsan ŞATIR  
Kurul Üyesi  
Hasan KOCAGÖZ  
Kurul Üyesi  
Mehmet ATASEVER  
Kurul Üyesi  
Oğuzhan YILDIZ  
Kurul Üyesi