Ana Sayfa / Kararlar / Çekmeköy Belediye Başkanlığı Destek Hizmetleri Müdürlüğü / 2016/336638-Yemek Hazırlama, Dağıtım ve Dağıtım Sonrası Hizmet Alım İşi
Bilgi
İKN
2016/336638
Başvuru Sahibi
Doyaş Yemek Gıda ve Servis Hizm. San. Tic. A.Ş.
İdare
Çekmeköy Belediye Başkanlığı Destek Hizmetleri Müdürlüğü
İşin Adı
Yemek Hazırlama, Dağıtım ve Dağıtım Sonrası Hizmet Alım İşi
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2016/062  
: 40  
: 16.11.2016  
: 2016/UH.III-2798  
TOPLANTIYA KATILAN ÜYELER:  
Başkan: Hamdi GÜLEÇ  
Üyeler: II. Başkan Şinasi CANDAN, Osman DURU, Erol ÖZ, Köksal SARINCA, Dr.  
Ahmet İhsan ŞATIR, Hasan KOCAGÖZ, Oğuzhan YILDIZ  
BAŞVURU SAHİBİ:  
Doyaş Yemek Gıda ve Servis Hizm. San. Tic. A.Ş.,  
Rüzgarlıbahçe Mahallesi Şehit Necati Özgel Sokak No:1 Kat:3 Ata İş Merkezi  
Beykoz/İSTANBUL  
İHALEYİ YAPAN İDARE:  
Çekmeköy Belediye Başkanlığı Destek Hizmetleri Müdürlüğü,  
Merkez Mah. Pirireis Cad. No:5 34782 Çekmeköy/İSTANBUL  
BAŞVURUYA KONU İHALE:  
2016/336638 İhale Kayıt Numaralı “Yemek Hazırlama, Dağıtım ve Dağıtım Sonrası Hizmet  
Alım İşi” İhalesi  
KURUM TARAFINDAN YAPILAN İNCELEME:  
Çekmeköy Belediye Başkanlığı Destek Hizmetleri Müdürlüğü tarafından 26.09.2016  
tarihinde açık ihale usulü ile gerçekleştirilen “Yemek Hazırlama, Dağıtım ve Dağıtım Sonrası  
Hizmet Alım İşi” ihalesine ilişkin olarak Doyaş Yemek Gıda ve Servis Hizm. San. Tic.  
A.Ş.nin 13.10.2016 tarihinde yaptığı şikâyet başvurusunun, idarenin 14.10.2016 tarihli yazısı  
ile reddi üzerine, başvuru sahibince 21.10.2016 tarih ve 58497 sayı ile Kurum kayıtlarına  
alınan 20.10.2016 tarihli dilekçe ile itirazen şikâyet başvurusunda bulunulmuştur.  
Başvuruya ilişkin olarak 2016/2409 sayılı itirazen şikâyet dosyası kapsamında yapılan  
inceleme neticesinde esas inceleme raporu tanzim edilmiştir.  
KARAR:  
Esas inceleme raporu ve ekleri incelendi.  
İtirazen şikâyet dilekçesinde özetle,  
Çekmeköy Belediye Başkanlığı tarafından 2016/336638 İhale Kayıt Numaralı “Yemek  
hazırlama dağıtım ve dağıtım sonrası hizmet alımı” ihalesine kendilerince teklif verildiği,  
daha sonraki aşamada verdikleri teklifin idare tarafından hesaplanan aşırı düşük teklif sınır  
değerinin altında olması nedeniyle aşırı düşük teklif açıklamalarının sunulmasının istenildiği,  
ancak sunulan açıklamaların kabul edilmeyerek tekliflerinin reddedildiği, idarece  
açıklamalarının kabul edilmeme gerekçesi olarak gösterilen maliyet kalemine ilişkin idarenin  
aşırı düşük teklif açıklama isteme yazısında herhangi bir belgelendirme istenilmediği ve söz  
konusu kalemin önemli bileşen olarak belirtilmediği, bu nedenle bu maliyet kaleminin “ana  
çiğ girdi  
+
işçilik giderleri” kapsamına dâhil edilmeyip, yardımcı giderler kapsamında  
değerlendirildiği, ihtilafa konu araçların ana çiğ girdi, işçilik veya tali giderler kalemlerinden  
herhangi birisine dâhil edilmesi gerektiği, söz konusu giderin ana çiğ girdi veya işçilik gideri  
kalemine dâhil edilmesinin Kamu İhale Genel Tebliği’nin ilgili hükümlerine aykırı olduğu,  
açıklamalarının kabul edilmesi yönünde düzeltici işlem tesis edilmesi gerektiği iddialarına yer  
verilmiştir.  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2016/062  
: 40  
: 16.11.2016  
: 2016/UH.III-2798  
Başvuru sahibinin iddialarının değerlendirilmesi sonucunda aşağıdaki hususlar tespit  
edilmiştir.  
İhale dokümanında yer alan düzenlemelerden şikâyet konusu ihaleye ilişkin işin  
yemek hazırlama, dağıtım ve dağıtım sonrası hizmet alımı işi olduğu, yemek imalatının  
idarenin Çekmeköy Belediyesi Ana Hizmet Binası mutfağında yapılacağı, ana hizmet  
binasında ve diğer hizmet binaları olan Ömerli ek hizmet binası, Taşdelen ek hizmet binası,  
Alemdağ kademe, Taşdelen Kademe, Mehmet Akif Kültür Merkezi, Turgut Özal Kültür  
Merkezi, Nikah sarayı ve ihale süresince hizmete girecek olan ek hizmet binaları ve Kültür  
Merkezlerinde taşımalı dağıtımının gerçekleştirileceği, Belediye Hizmet Binasında ve Ek  
Hizmet Binalarında yemek dağıtımı için gerekli olan alt yapı malzemelerinden, Çekmeköy  
Belediye Binasında masa ve sandalye hariç, bütün hizmet binaları ve kültür merkezlerinde  
masa sandalye, benmari ve salat barın yüklenici tarafından tamamlanacağı, yüklenici  
tarafından idarenin mutfağında hazırlanan “her türlü malzeme dâhil” yemeğin, Teknik  
Şartname’de ve ekli menüde belirtilen ayrıntı ve şartlarda idarenin belirleyeceği birimlerine  
nakliyesi dâhil, personele servis edilmesi ile yemek sonrası hizmetleri kapsamında servislerin  
toplanması, bulaşıkların yıkanması, yemekhanelerin ve mutfakların temizlenmesi, tertip ve  
tanzim işleri hizmetlerini tarif edeceği, yemeğin haftanın 5 günü normal mesaiye gelen  
personele ve idarece belirlenecek tatil günlerinde de görev alan personele verileceği  
belirlenmiştir.  
Şikâyet konusu husus ile ilgili olarak idareye yapılan şikâyet başvurusu üzerine  
idarenin cevap yazısında, İhalelere Yönelik Başvurular Hakkında Yönetmelik’in 11’inci  
maddesinin (c) bendi kapsamında şikâyet başvurusunun reddedildiği ifade edilmiştir.  
Söz konusu ihaleye iki isteklinin katıldığı, ihale komisyonunca yapılan değerlendirme  
neticesinde iki teklifin de geçerli teklif olarak belirlendiği, daha sonraki aşamada aşırı düşük  
teklif sınır değerinin tespit edildiği ve teklifi hesaplanan sınır değerin altında bulunan Doyaş  
Yemek Gıda ve Servis Hizmetleri A.Ş. nin aşırı düşük olarak belirlendiği, idarenin  
29.09.2016 tarihinde tebliğ edilen yazısında anılan istekliden aşırı düşük teklif açıklamasında  
bulunulmasının istenildiği, söz konusu isteklinin 07.10.2016 tarihli yazısı ekinde istenilen  
açıklamaların sunulduğu, açıklamanın idarece değerlendirildiği ve uygun bulunmayarak  
isteklinin teklifinin değerlendirilme dışı bırakıldığı ve 11.10.2016 tarihli komisyon kararı ile  
Akkol Hazır Yemek San. ve Tic. A.Ş. nin ekonomik açıdan en avantajlı teklif olarak  
belirlendiği tespit edilmiştir.  
4734 sayılı Kamu İhale Kanunu’nun “Aşırı düşük teklifler” başlıklı 38’inci  
maddesinde, “İhale komisyonu verilen teklifleri değerlendirdikten sonra, diğer tekliflere veya  
idarenin tespit ettiği yaklaşık maliyete göre teklif fiyatı aşırı düşük olanları tespit eder. Bu  
teklifleri reddetmeden önce, belirlediği süre içinde teklif sahiplerinden teklifte önemli  
olduğunu tespit ettiği bileşenler ile ilgili ayrıntıları yazılı olarak ister.  
İhale komisyonu;  
a) İmalat sürecinin, verilen hizmetin ve yapım yönteminin ekonomik olması,  
b) Seçilen teknik çözümler ve teklif sahibinin mal ve hizmetlerin temini veya yapım  
işinin yerine getirilmesinde kullanacağı avantajlı koşullar,  
c) Teklif edilen mal, hizmet veya yapım işinin özgünlüğü,  
gibi hususlarda yapılan yazılı açıklamaları dikkate alarak, aşırı düşük teklifleri  
değerlendirir. Bu değerlendirme sonucunda, açıklamaları yeterli görülmeyen veya yazılı  
açıklamada bulunmayan isteklilerin teklifleri reddedilir.” hükmü yer almaktadır.  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2016/062  
: 40  
: 16.11.2016  
: 2016/UH.III-2798  
Kamu İhale Genel Tebliği’nin “Hizmet alımı ihalelerinde sınır değer tespiti ve aşırı  
düşük tekliflerin değerlendirilmesi” başlıklı 79’uncu maddesinde “79.1. Personel  
çalıştırılmasına dayalı hizmet alımı ihalelerinde kâr hariç yaklaşık maliyet tutarı; personel  
çalıştırılmasına dayalı olmayan hizmet alımı ihalelerinde ise yaklaşık maliyetin 1,30 sayısına  
bölünmesinden elde edilen tutar sınır değer olarak kabul edilir.  
79.2. İhale ilanında ve dokümanında teklifi sınır değerin altında kalan isteklilerden  
açıklama isteneceği belirtilen hizmet alımı ihalelerinde, aşırı düşük tekliflerin  
değerlendirilmesi aşamasında aşağıdaki düzenlemelere göre işlem tesis edilmesi  
gerekmektedir.  
79.2.1. Aşırı düşük tekliflere yönelik açıklama istenmesine ilişkin yazıda, isteklilerin  
yapacakları açıklamalara esas olacak önemli teklif bileşenlerinin, bütün istekliler için aynı  
unsurları içerecek şekilde belirtilmesi zorunludur. Aşırı düşük teklif açıklaması sunulması için  
isteklilere üç (3) gününden az olmamak üzere uygun bir süre verilir.  
79.2.2. İstekliler aşırı düşük olarak tespit edilen tekliflerini aşağıdaki yöntemleri  
kullanarak açıklayabilirler.  
79.2.2.1. Üçüncü Kişilerden Alınan Fiyat Teklifleri: Teklifi oluşturan maliyet  
bileşenlerine ilişkin üçüncü kişilerden fiyat teklifi alınması durumunda, öncelikli olarak fiyat  
teklifini veren kişiyle tam tasdik sözleşmesi yapan veya beyannamelerini imzalamaya yetkili  
olan meslek mensubu tarafından ilgisine göre teklife konu mal veya hizmet için maliyet tespit  
tutanağı (Ek-O.5) veya satış tutarı tespit tutanağı (Ek-O.6) düzenlenecektir. Tutanaklar fiyat  
teklifinin dayanağı olarak düzenlenecek olup, meslek mensubu tarafından muhafaza edilecek  
ve fiyat teklifinin ekinde idareye verilmeyecektir. Ancak idare veya Kurum tarafından gerekli  
görülmesi halinde bu tutanaklar meslek mensubundan istenebilecektir.  
Maliyet tespit tutanağı dayanak alınarak fiyat teklifi sunulabilmesi için, fiyat teklifinin  
mamul/mala ilişkin olması halinde mamul/malın birim fiyatının, tutanakta tespit edilen  
ağırlıklı ortalama birim maliyetin altında olmaması; fiyat teklifinin hizmete ilişkin olması  
halinde ise bu hizmetin birim fiyatının, tutanakta tespit edilen toplam birim maliyetin altında  
olmaması, bu tespitin (Ek-O.5) formunda yapılması, fiyat teklifi üzerine meslek mensubu  
tarafından “Bu fiyat teklifindeki birim fiyatın, mükellefin yasal defter ve belgelerine göre  
tarafımca düzenlenerek onaylanan (.../.../...) tarih ve (…) sayılı maliyet tespit tutanağındaki  
ortalama/toplam birim maliyet tutarının altında olmadığını beyan ederim.” ibaresinin  
yazılarak imzalanması ve iletişim bilgileri de belirtilmek suretiyle kaşelenmesi/mühürlenmesi  
gerekmektedir.  
Satış tutarı tespit tutanağı dayanak alınarak fiyat teklifi sunulabilmesi için teklif edilen  
birim fiyatın, ilgili tutanakta tespit edilen ağırlıklı ortalama birim satış tutarının % 80’inin  
altında olmaması, bu tespitin (Ek-O.6) formunda yapılması, fiyat teklifi üzerine meslek  
mensubu tarafından “Bu fiyat teklifindeki birim fiyatın, mükellefin yasal defter ve belgelerine  
göre tarafımca düzenlenerek onaylanan (.../.../...) tarih ve (…) sayılı satış tutarı tespit  
tutanağındaki ağırlıklı ortalama birim satış tutarının % 80’inin altında olmadığını beyan  
ederim.” ibaresinin yazılarak imzalanması ve iletişim bilgileri de belirtilmek suretiyle  
kaşelenmesi/mühürlenmesi gerekmektedir.  
Üçüncü kişilerden alınan fiyat tekliflerinin teklife konu alanda faaliyet gösterenlerden  
alınması gerekmekte olup, bu belgelerin ihale tarihinden önce düzenlenmiş olması zorunlu  
değildir.  
Kaşeleme işlemi 8.4’üncü maddede belirtilen özel kaşe kullanılmak suretiyle  
yapılabileceği gibi, bu kaşe dışında meslek mensubuna ilişkin bilgileri içeren kaşe  
kullanılmak suretiyle de yapılabilir.  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2016/062  
: 40  
: 16.11.2016  
: 2016/UH.III-2798  
79.2.2.2. Kamu Kurum ve Kuruluşları Tarafından Sunulan Mal ve Hizmetlere İlişkin  
Fiyatlar: Teklifi oluşturan maliyet bileşenlerine ilişkin kamu kurum ve kuruluşları tarafından  
sunulan hizmetlere ilişkin fiyat tarifeleri veya istekliye verilmiş fiyat teklifleri açıklama  
yöntemi olarak kullanılabilir. Bu usulle yapılmış açıklamanın geçerli olabilmesi için  
kullanılan fiyatların ilan/davet ile ihale tarihi arasında (ihale tarihi hariç) geçerli olması  
zorunludur.  
79.2.2.3. Kamu Kurum ve Kuruluşları Tarafından İlan Edilen Fiyatlar: Teklifi  
oluşturan maliyet bileşenlerine ilişkin kamu kurum ve kuruluşları tarafından ilan edilmiş fiyat  
tarifeleri açıklama yöntemi olarak kullanılabilir. Bu usulle yapılmış açıklamanın geçerli  
olabilmesi için ilan edilen fiyatların ihalenin ilan/davet ile ihale tarihi arasında (ihale tarihi  
hariç) geçerli olması zorunludur.  
79.2.2.4. Ticaret Borsası Fiyatları: Teklifi oluşturan maliyet bileşenlerine ilişkin  
18/5/2004 tarihli ve 5174 sayılı Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği ile Odalar ve Borsalar  
Kanunu’nun 51’inci maddesinin (c) bendi uyarınca borsa idaresi tarafından düzenlenen ve  
ilgili malın ihale tarihinden önceki son 12 ayın herhangi bir işlem gününde gerçekleşen  
ortalama fiyatını gösteren belge ile açıklama yapılabilir  
.
79.2.2.5. Toptancı Hal Fiyatları: Teklifi oluşturan maliyet bileşenlerine ilişkin  
11/3/2010 tarihli ve 5957 sayılı Sebze ve Meyveler ile Yeterli Arz ve Talep Derinliği Bulunan  
Diğer Malların Ticaretinin Düzenlenmesi Hakkında Kanun uyarınca faaliyet gösteren  
toptancı hali idaresi tarafından düzenlenen ve ilgili malın ihale tarihinden önceki son 12 ayın  
herhangi bir işlem gününe ait ortalama fiyatını gösteren belge ile açıklama yapılabilir.  
79.2.2.7. İsteklinin Kendi Ürettiği, Aldığı veya Sattığı Mallara İlişkin Fiyatlar: Teklifi  
oluşturan maliyet bileşenlerine ilişkin olarak isteklinin kendi ürettiği, aldığı veya sattığı  
mallara ait fiyatların kullanılması durumunda, istekliyle tam tasdik sözleşmesi yapan veya  
beyannamelerini imzalamaya yetkili olan meslek mensubu tarafından ilgisine göre aşırı düşük  
teklif açıklamasına konu mal için düzenlenen maliyet/satış tutarı tespit tutanağı (Ek-O.7) ile  
açıklama yapılabilir.  
Maliyetler dayanak alınarak yapılan açıklamanın geçerli olabilmesi için teklif edilen  
birim fiyatın, ilgili tutanakta (Ek-O.7) tespit edilen ağırlıklı ortalama birim maliyetin altında  
olmaması ve isteklinin son veya bir önceki geçici vergi beyanname döneminde ihale konusu  
işte kullanılmasını öngördüğü mal miktarının en az yarısı kadar alım yapmış olması gerekir.  
Satışlar dayanak alınarak yapılan açıklamanın geçerli olabilmesi için teklif edilen  
birim fiyatın, ilgili tutanakta (Ek-O.7) tespit edilen ağırlıklı ortalama birim satış tutarının %  
80’inin altında olmaması ve malın ticaretinin isteklinin faaliyet alanında olması gerekir.  
İsteklinin son veya bir önceki geçici vergi beyanname döneminde 4734 sayılı Kanun  
kapsamındaki idarelere açıklama konusu mala ilişkin satış yapmış ve satılan malın idarece  
kabul edilmiş olması durumunda, maliyet/satış tutarı tespit tutanağı (Ek-O.7) sunulmasına  
gerek bulunmayıp sadece söz konusu satışa ilişkin fatura örnekleri veya bu örneklerin noter,  
SM, YMM, SMMM ya da vergi dairesince onaylı suretleri ile de belgelendirme yapılabilir.  
Kaşeleme işlemi 8.4’üncü maddede belirtilen özel kaşe kullanılmak suretiyle  
yapılabileceği gibi, bu kaşe dışında meslek mensubuna ilişkin bilgileri içeren kaşe  
kullanılmak suretiyle de yapılabilir.  
79.2.6. Malzemeli yemek hizmet alımı ihalelerinde aşırı düşük tekliflerin  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2016/062  
: 40  
: 16.11.2016  
: 2016/UH.III-2798  
değerlendirilmesinde kullanılmak üzere teknik şartnamede asgari iki haftalık örnek menü  
düzenlemesi yapılır ve bu menüde yer alan yemeklerin içerikleri ile çiğ girdi miktarları  
belirtilir.  
Bu ihalelerde; teklifi aşırı düşük bulunan istekli öncelikle “ana çiğ girdi”, “işçilik” ve  
“yardımcı gider” oranlarının belirtildiği Malzemeli Yemek Sunumu Hesap Cetvelini (Ek- H.4)  
hazırlayarak açıklaması kapsamında sunar. Açıklamanın geçerli kabul edilebilmesi için  
“(Ana Çiğ Girdi Maliyeti+İşçilik Maliyeti)/Toplam Teklif Tutarı” oranının 0,80’den az ve  
0,95’den çok olmaması gerekir. Oran belirtmeyen veya belirttiği oran 0,80’den az veya  
0,95’den çok olan isteklilerin teklifleri reddedilir.  
Ana çiğ girdi ibaresinden ilgili yemeğin pişirilmesi için gerekli temel girdiler anlaşılır.  
Bu çerçevede, isteklinin beyan ettiği orana uygun teklif sunması durumunda, yemek  
pişirilmesi için gerekli enerji giderleri (doğalgaz, LPG gibi), temizlik malzemeleri, su, sigorta  
giderleri, ilaçlama ve hijyen sağlama giderleri, bakım onarım, amortisman, nakliye, sözleşme  
giderleri ve genel giderler, portör muayenesi ve tali çiğ girdiler (tuz, baharat, tatlandırıcı vb.)  
gibi unsurlar “yardımcı girdiler” başlığında değerlendirilir ve bu unsurlar için açıklama  
sunulması gerekmez.  
Örneğin; 1.000 öğün yemek alımı için çıkılan bir ihalede, birim fiyat olarak 5 TL teklif  
veren bir isteklinin, 5.000 TL olan toplam teklif bedelinin aşırı düşük olarak değerlendirilmesi  
ve istekli tarafından sunulan Malzemeli Yemek Sunumu Hesap Cetvelinde “(Ana Çiğ Girdi  
Maliyeti+İşçilik Maliyeti)/Toplam Teklif Tutarı” oranının 0,90 olarak belirtilmesi halinde,  
teklifin 4.500 TL’sinin ana çiğ girdi ile işçilik toplamını içerdiği kabul edilir ve isteklinin  
sadece bu kısma ilişkin açıklama yapması gerekir. Teklifin 500 TL’lik kısmının ise yardımcı  
giderlere ilişkin olduğu kabul edildiğinden, bu kısma ilişkin açıklama yapılması  
gerekmemektedir.  
Malzemeli yemek alımı ihalelerinde, ana çiğ girdi maliyetlerinin tevsiki amacıyla  
üçüncü kişilerden alınan fiyat teklifleri kullanılamaz. Ancak 79.2.2’nci maddede yer alan  
diğer yöntemlerden herhangi biri ile açıklama yapılmasının fiilen mümkün olmadığının  
anlaşıldığı durumlarda, üçüncü kişilerden alınan fiyat teklifleri ile açıklama yapılabilir.  
79.3. İdarelerin aşırı düşük teklif tespit ve değerlendirilmesine ilişkin aşağıdaki  
düzenlemeleri de dikkate almaları gerekmektedir.  
79.3.1. Teklifi aşırı düşük olarak tespit edildikten sonra yukarıdaki yöntemlere göre  
usulüne uygun açıklama yapan isteklilerin teklifleri geçerli kabul edilir. Hayatın olağan  
akışına veya ticari gereklere aykırılık gibi nedenlerle teklifler reddedilemez.  
79.3.2. 79.2.2’nci maddede yer alan yöntemlerden herhangi biri ile açıklama  
yapılmasının fiilen mümkün olmadığının anlaşıldığı durumlarda, istekli tarafından gerekçesi  
belirtilmek suretiyle, ilgili mevzuatına göre ihale tarihinden önceki son 12 ay içinde  
düzenlenen açıklamaya elverişli diğer bilgi ve belgeler kullanılarak da açıklama yapılabilir.  
79.3.5. Personel çalıştırılmasına dayalı olmayan hizmet alımlarına ilişkin yapılan  
aşırı düşük teklif açıklamasında, sözleşme giderleri ve genel giderlerin % 4 oranında  
hesaplanması söz konusu olmayacak, sözleşme giderleri ilgili mevzuatına göre hesaplanmak  
suretiyle açıklama yapılacaktır.” açıklamaları bulunmaktadır.  
İdari Şartname’nin Teklif fiyata dâhil olan giderler” başlıklı 25’inci maddesinde  
25.1. Sözleşmenin uygulanması sırasında oluşabilecek her türlü ulaşım, sigorta, vergi, resim  
ve harç giderleri sözleşme bedeline dahildir.  
25.2. 25.1. maddesinde yer alan gider kalemlerinde artış olması ya da benzeri yeni  
gider kalemlerinin oluşması hallerinde, teklif edilen fiyatın bu tür artış ya da farkları  
karşılayacak payı içerdiği kabul edilir. Yüklenici, bu artış ve farkları ileri sürerek herhangi bir  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2016/062  
: 40  
: 16.11.2016  
: 2016/UH.III-2798  
hak talebinde bulunamaz.  
25.3. Teklif fiyata dâhil olan diğer giderler aşağıda belirtilmiştir:  
1-Yüklenici çalıştıracağı her bir personel için personel kimlik bilgilerini içeren boyun  
askı ipli (klipsli kurdela),çift tarafı kapalı kart koruyuculu, mifare kart 13.56 mhz baskısız  
beyaz termal baskıya müsait yaka kartı temin edecektir.  
2-Teknik Şartname’de belirtilen personele ilişkin tüm giderler yükleniciye aittir.  
3-Personelin SGK ve diğer mercilere yapılması gerekli beyan ve bildirimlerini  
vermekle yükümlüdür. Bu hususlardaki vergi, resim, harç, mükellefiyet ve sorumluluklar  
yükleniciye aittir.  
4- Teknik Şartname’de belirtilen araçlara ilişkin giderler.  
5- Teknik Şartname’nin son maddesinde bulunan yüklenici tarafından temin edilecek  
toplam araç ve gereçler listesindeki tüm araç ve gereçlerin temini, nakliyesi, yüklemesi,  
boşaltılması, istifi, montajı, bakımı, onarımı vb. tüm giderleri yükleniciye aittir.  
25.4. Sözleşme konusu işin bedelinin ödenmesi aşamasında doğacak Katma Değer  
Vergisi (KDV), ilgili mevzuatı çerçevesinde İdare tarafından yükleniciye ayrıca ödenir.”  
düzenlemesi bulunmaktadır.  
Teknik Şartname’nin “İşin yapımı ve kontrolü esnasında kullanılacak araçlar” başlıklı  
7’nci maddesinde  
en az adet anelvan tipi (şoförü dâhil) minibüs, tek kullanımlık servis kaplarının dağıtımı  
esnasında kullanılmak üzere adet minivan aracı ve adet binek otoyu hizmetin farklı hizmet  
1. Personel yemeklerinin diğer hizmet binalarına dağıtımı için yüklenici  
2
p
1
2
binalarında gerçekleştirilmesinden dolayı işin kontrollük hizmetleri için yer teslimi ile birlikte  
idarenin hizmetine sunacaktır.  
2. Araçlarda sağlık ve güvenliği sağlayıcı tüm ekipman bulundurulacaktır. (yedek lastik,  
kışın kış lastiği, yangın söndürücü, sağlık çantası, trafik seti vb.)  
3. Kaza yapan aracın yerine 24 saat içinde, aynı özelliklerde veya üstün özelliklere sahip  
araç temin etmek zorundadır.  
Minibüs araçlarının özellikleri:  
En fazla  
2
yaş olacaktır.  
Motor hacmi en az 2400 cc olacak,  
Motor tipi TDi olacaktır.  
Hp/ps/bg (beygir gücü) değeri en az 81 kw/110 ps/bg olacak. 1 kilowatt 1.34 beygir  
gücü'ne eşdeğer.  
Arka kısmı yük için ayrılmış olup, yan sürgülü kapılı olacaktır. (Yemek taşımaya uygun  
ekipman bulunacaktır.)  
Araç hacmi en az 9.50 m3 olacak.  
Araçların her türlü gideri; yakıt, bakım, kış aylarında lastiklerin tamamına kış lastiği,  
onarım, tamir, şoför, sigorta, kasko vb. yükleniciye aittir.  
Minivan aracının özellikleri:  
En fazla  
2
yaş olacaktır.  
Motor tipi dizel olacaktır.  
Arka kısmı yük için ayrılmış olup, yan sürgülü kapılı olacaktır. (Yemek taşımaya uygun  
olacaktır.)  
Araçların her türlü gideri (Yakıt, bakım, onarım, tamir, sigorta, kasko vb.) yükleniciye  
aittir.  
Binek tipi aracın özellikleri:  
Motor hacmi en az 1300 cc olacak  
Motor tipi TDi olacaktır. Araçlarda alarm, merkezi kilit, klima, otomatik camlar, ABS  
olacaktır.  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2016/062  
: 40  
: 16.11.2016  
: 2016/UH.III-2798  
Hp değeri en az 95 ps/bg olacak  
En fazla yaşında olacaktır  
2
Şoför dâhil toplam 5 (beş) kişilik oturma kapasiteli olacak (koltuklu)  
Araçların her türlü gideri (200,00-lt./ay; 12x200,00=2400,00 lt/yıl, yakıtta bir ay  
içinde kullanılamayan limit bir sonraki ay kullanılabilecektir, akaryakıt yıl sonunda  
2400,00 lt.yi geçmeyecektir, bakım, onarım, tamir, sigorta, kasko, vb.) yükleniciye  
aittir. Yakıt temini kesinlikle fişle olmayacak istenilen her yerden yakıt alınacak şekilde  
sistem kurulacaktır.  
Kış aylarında lastiklerin tamamı (4 adet) kış lastiği ile değiştirilecektir. Kış mevsimi  
sonrası lastikler normal lastikler ile değiştirilecektir.” düzenlemesi bulunmaktadır.  
Söz konusu ihalenin birim fiyat teklif cetvelinin aşağıdaki şekilde düzenlendiği  
görülmüştür.  
“BİRİM FİYAT TEKLİF CETVELİ  
İhale kayıt numarası :2016/336638  
A
İş Kaleminin Adı ve Kısa  
Açıklaması  
B
Sıra  
No  
1
Birimi  
adet  
Miktarı  
260.000  
18.250  
Teklif Edilen Tutarı  
Birim Fiyat  
Yemek Hazırlama Dağıtım ve  
Dağıtım Sonrası Hizmet Alımı  
Kahvaltılık  
2
adet  
TOPLAM TUTAR (K.D.V Hariç)  
İdarenin 26.09.2016 tarihli aşırı düşük teklif açıklama isteme yazısında, anılan  
istekliden Kamu İhale Genel Tebliği’nin 79’uncu maddesi çerçevesinde kalemlerine ait  
analizlerin ve ekte gönderilen malzemeli yemek sunumu hesap cetvelinin doldurularak  
sunulmasının istenildiği, yazı ekinde ayrıca ana çiğ girdi miktarlarını gösteren listenin  
gönderildiği, şikâyete konu ihalede yemek girdileri haricinde teklifin önemli bileşeni olarak  
başka bir bileşen belirtilmediği tespit edilmiştir.  
Şikâyet dilekçesinden ve kesinleşen ihale kararından, başvuru sahibinin aşırı düşük  
teklif açıklamaları kapsamında kontrollük araçlarına ilişkin olarak her hangi bir gidere yer  
vermemesi ve belge sunmaması nedeniyle aşırı düşük teklif açıklamalarının kabul edilmediği  
belirlenmiştir.  
Yukarıda aktarılan Kamu İhale Genel Tebliği’nin 79.2.6’ncı maddesinde, ana çiğ girdi  
ibaresinden ilgili yemeğin pişirilmesi için gerekli temel girdilerin anlaşılacağı, bu çerçevede,  
isteklinin beyan ettiği orana uygun teklif sunması durumunda, yemek pişirilmesi için gerekli  
enerji giderleri (doğalgaz, LPG gibi), temizlik malzemeleri, su, sigorta giderleri, ilaçlama ve  
hijyen sağlama giderleri, bakım onarım, amortisman, nakliye, sözleşme giderleri ve genel  
giderler, portör muayenesi ve tali çiğ girdiler (tuz, baharat, tatlandırıcı vb.) gibi unsurların  
yardımcı girdiler” başlığında değerlendirileceği ve bu unsurlar için açıklama sunulması  
gerekmediği açık olarak ifade edilmiştir. Ayrıca, anılan Tebliğ’in 79.2.1’inci maddesinde  
aşırı düşük tekliflere yönelik açıklama istenmesine ilişkin yazıda, isteklilerin yapacakları  
açıklamalara esas olacak önemli teklif bileşenlerinin, bütün istekliler için aynı unsurları  
içerecek şekilde belirtilmesinin zorunlu olduğu belirtilmiştir. Ancak idarece Teknik  
Şartname’nin 7’nci maddesinde belirtilen ve kontrollük amacıyla idarenin hizmetine  
sunulacağı düzenlenen  
2
adet binek aracın teklifin önemli bileşeni olarak belirtilmediği, bu  
giderlere ilişkin bir belgelendirmenin ve açıklamanın yapılması noktasında başvuru  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2016/062  
: 40  
: 16.11.2016  
: 2016/UH.III-2798  
sahibinden bir talepte bulunulmadığı anlaşılmıştır.  
Başvuru sahibinin aşırı düşük teklif açıklamaları incelendiğinde, isteklinin idarece  
önemli bileşen olarak belirtilen ana çiğ girdi maliyetleri ile ilgili açıklamaları sunduğu,  
malzemeli yemek sunumu cetvelinde (ana çiğ girdi maliyeti+işçilik maliyeti)/toplam teklif  
tutarı oranını hesapladığı, yardımcı giderlerin toplam teklif tutarına oranını belirttiği,  
dolayısıyla yardımcı giderler için teklif bedelinde belli bir bedel öngördüğü tespit edilmiştir.  
Yukarıda yapılan tespitler, mevzuat hükümleri, ihale dokümanında yapılan  
düzenlemeler ve iddia konusu husus birlikte değerlendirildiğinde, idarenin aşırı düşük teklif  
açıklamasında önemli bileşen olarak belirtilmeyen 2 adet kontrollük aracı için gider  
öngörülmemesi ve herhangi bir belgelendirme yapılmaması gerekçesi ile anılan isteklinin  
aşırı düşük teklif açıklamalarının uygun bulunmaması yönünde idarece tesis edilen işlemin  
mevzuata uygun olmadığı anlaşıldığından, başvuru sahibinin iddiasının yerinde olduğu  
sonucuna ulaşılmıştır.  
Sonuç olarak, yukarıda mevzuata aykırılıkları belirtilen işlemlerin düzeltici işlemle  
giderilebilecek nitelikte işlemler olduğu tespit edildiğinden, Doyaş Yemek Gıda ve Servis  
Hizm. San. Tic. A.Ş. nin teklifinin değerlendirmeye alınması ve bu aşamadan sonraki  
işlemlerin mevzuata uygun olarak yeniden gerçekleştirilmesi gerekmektedir.  
Açıklanan nedenlerle, 4734 sayılı Kanun'un 65'inci maddesi uyarınca bu kararın tebliğ  
edildiği veya tebliğ edilmiş sayıldığı tarihi izleyen 30 gün içerisinde Ankara İdare  
Mahkemelerinde dava yolu açık olmak üzere,  
Anılan Kanun'un 54'üncü maddesinin onbirinci fıkrasının (b) bendi gereğince düzeltici  
işlem belirlenmesine,  
Oybirliği ile karar verildi.  
Hamdi GÜLEÇ  
Başkan  
Şinasi CANDAN  
II. Başkan  
Osman DURU  
Kurul Üyesi  
Erol ÖZ  
Kurul Üyesi  
Köksal SARINCA  
Kurul Üyesi  
Dr. Ahmet İhsan ŞATIR  
Kurul Üyesi  
Hasan KOCAGÖZ  
Kurul Üyesi  
Oğuzhan YILDIZ  
Kurul Üyesi