Ana Sayfa / Kararlar / Denizli İli Kamu Hastaneleri Birliği Genel Sekterliği / 2017/28443-Dkhb Genel Sekreterliğine Bağlı Sağlık Tesisleri İçin 2017-2018 Yılları 2 (İki) Kısım Malzemeli Yemek Hizmeti Alımı
Bilgi
İKN
2017/28443
Başvuru Sahibi
Dentat Yemek Gıda İnşaat Sanayi ve Ticaret Ltd. Şti. - Dnz Atakan Yemek Gıda Temizlik İlaçlama Hayvancılık San. ve Tic. Ltd. Şti. İş Ortaklığı
İdare
Denizli İli Kamu Hastaneleri Birliği Genel Sekterliği
İşin Adı
Dkhb Genel Sekreterliğine Bağlı Sağlık Tesisleri İçin 2017-2018 Yılları 2 (İki) Kısım Malzemeli Yemek Hizmeti Alımı
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2017/019  
: 27  
: 19.04.2017  
: 2017/UH.I-1100  
TOPLANTIYA KATILAN ÜYELER:  
Başkan: Hamdi GÜLEÇ  
Üyeler: II. Başkan Şinasi CANDAN, Erol ÖZ, Köksal SARINCA, Dr. Ahmet İhsan ŞATIR,  
Hasan KOCAGÖZ, Mehmet ATASEVER, Oğuzhan YILDIZ  
BAŞVURU SAHİBİ:  
Dentat Yemek Gıda İnşaat Sanayi ve Ticaret Ltd. Şti.  
İlaçlama Hayvancılık San. ve Tic. Ltd. Şti. İş Ortaklığı,  
-
Dnz Atakan Yemek Gıda Temizlik  
Bozburun Mah. 7026 Sok. No: 16 Merkezefendi/DENİZLİ  
İHALEYİ YAPAN İDARE:  
Denizli İli Kamu Hastaneleri Birliği Genel Sekterliği,  
Sırakapılar Mah. Şehit Albay Karaoğlanoğlu Cad. No: 1/B 20100 Merkezefendi/DENİZLİ  
BAŞVURUYA KONU İHALE:  
2017/28443 İhale Kayıt Numaralı “Dkhb Genel Sekreterliğine Bağlı Sağlık Tesisleri İçin  
2017-2018 Yılları 2 (İki) Kısım Malzemeli Yemek Hizmeti Alımı” İhalesi  
KURUM TARAFINDAN YAPILAN İNCELEME:  
Denizli İli Kamu Hastaneleri Birliği Genel Sekterliği tarafından 13.03.2017 tarihinde  
açık ihale usulü ile gerçekleştirilen “Dkhb Genel Sekreterliğine Bağlı Sağlık Tesisleri İçin  
2017  
-2018 Yılları 2 (İki) Kısım Malzemeli Yemek Hizmeti Alımı” ihalesine ilişkin olarak  
Dentat Yemek Gıda İnşaat Sanayi ve Ticaret Ltd. Şti.  
-
Dnz Atakan Yemek Gıda Temizlik  
İlaçlama Hayvancılık San. ve Tic. Ltd. Şti. İş Ortaklığının 23.03.2017 tarihinde yaptığı  
şikâyet başvurusunun, idarenin 23.03.2017 tarihli yazısı ile reddi üzerine, başvuru sahibince  
03.04.2017 tarih ve 19970 sayı ile Kurum kayıtlarına alınan 31.03.2017 tarihli dilekçe ile  
itirazen şikâyet başvurusunda bulunulmuştur.  
Başvuruya ilişkin olarak 2017/847 sayılı itirazen şikâyet dosyası kapsamında yapılan  
inceleme neticesinde esas inceleme raporu tanzim edilmiştir.  
KARAR:  
Esas inceleme raporu ve ekleri incelendi.  
İtirazen şikâyet dilekçesinde özetle, şikayete konu ihalenin yaklaşık maliyetinin ihale  
tarihinde idarece 26.439.702,23 TL olarak açıklandığı, idarece daha önce gerçekleştirilen  
2016/343440 İKN'li ihalenin yaklaşık maliyeti 31.909.753,62 TL olarak açıklandığından ve  
söz konusu ihalenin süresi 24 ay olduğundan, ihalenin aylık maliyeti 1.329.573,06 TL olarak  
belirlenerek şikayete konu ihalenin 22 ay olması sebebiyle yaklaşık maliyetinin  
29.250.607,48 TL olması gerektiği, kendi tekliflerini de bu maliyete göre hazırladıkları, buna  
göre idarece belirlenen yaklaşık maliyetin hatalı olduğu iddiaalarına yer verilmiştir.  
Başvuru sahibinin iddialarının değerlendirilmesi sonucunda aşağıdaki hususlar tespit  
edilmiştir.  
İdari Şartname’nin “İhale konusu işe ilişkin bilgiler” başlıklı 2’nci maddesinde ihale  
konusu “2.1. İhale konusu hizmetin;  
a) Adı: DKHB Genel Sekreterliğine Bağlı Sağlık Tesisleri İçin 2017-2018 Yılları 2  
(İki) Kısım Malzemeli Yemek Hizmeti Alımı  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2017/019  
: 27  
: 19.04.2017  
: 2017/UH.I-1100  
b) Miktarı ve türü:  
1.KISIM:  
Normal Yemek: 3.221.667 adet  
Kahvaltı: 934.535 adet  
Diyet Kahvaltı: 260.092 adet  
Diyet Yemek: 481.534 adet  
2.KISIM:  
Normal Yemek: 41.000 adet  
Kahvaltı: 11.000 adet  
Diyet Kahvaltı: 3.200 adet  
Diyet Yemek: 9.200 adet  
Ayrıntılı bilgi idari şartnamenin ekinde yer almaktadır.” şeklinde tanımlanmış, anılan  
Şartname’nin “Kısmi teklif verilmesi” başlıklı 20’nci maddesinde ise “20.1. Bu ihalede kısmi  
teklif verilebilir.  
20.2. Kısmi teklife ilişkin açıklamalar  
20.2.1.  
İhale konusu 2 (İki) Kısımdan oluşmaktadır. İstekliler teklif cetvelindeki kısımların  
tamamına teklif verebileceği gibi, sadece bir kısım içinde teklif verebilirler. İstekliler teklif  
verdikleri kısımdaki kalemlerin tamamına teklif vermek zorundadır.” şeklinde düzenleme  
yapılmıştır. Söz konusu düzenlemeye göre kısmi teklife açık olarak yapılan ihalede başvuru  
sahibi tarafından Kuruma yapılan itirazen şikâyet başvurusunun ihalenin 1’inci kısmına  
yönelik olduğu anlaşıldığından inceleme de şikâyete konu kısım üzerinden yapılmıştır.  
13.03.2017 tarihinde yapılan ihalenin şikayete konu 1’inci kısmına 12 adet teklif  
verildiği, 5 isteklinin teklifinin geçerli kabul edildiği, ihalenin Palmiye Yemek Üretim Tem.  
Turz. San. ve Tic. Ltd. Şti. üzerinde bırakıldığı, başvuru sahibi Dentat Yemek Gıda İnş. San.  
ve Tic. Ltd. Şti.  
-
DNZ Atakan Yemek Gıda Tem. İlaç. Hay. San. ve Tic. Ltd. Şti. İş  
Ortaklığının teklifinin de ekonomik açıdan en avantajlı ikinci teklif olarak belirlendiği  
anlaşılmıştır. Başvuru sahibi ise inceleme konusu ihale için hesaplanan yaklaşık maliyetin  
daha önce idarece yapılan bir başka yemek alımı ihalesine ilişkin yaklaşık maliyetle  
kıyaslandığında söz konusu yaklaşık maliyetin hatalı olarak hesaplandığını iddia etmektedir.  
Kamu İhale Kanunu’nun “Yaklaşık maliyet” başlıklı 9’uncu maddesinde “Mal veya  
hizmet alımları ile yapım işlerinin ihalesi yapılmadan önce idarece, her türlü fiyat araştırması  
yapılarak katma değer vergisi hariç olmak üzere yaklaşık maliyet belirlenir ve dayanaklarıyla  
birlikte bir hesap cetvelinde gösterilir. Yaklaşık maliyete ihale ve ön yeterlik ilânlarında yer  
verilmez, isteklilere veya ihale süreci ile resmî ilişkisi olmayan diğer kişilere açıklanmaz.”  
hükmü yer almaktadır.  
Hizmet Alımı İhaleleri Uygulama Yönetmeliği’nin “Yaklaşık maliyete ilişkin ilkeler”  
başlıklı 7’nci maddesinde, “(1) İdare tarafından, ihale onay belgesi düzenlenmeden önce, bu  
Yönetmelikte belirlenen esas ve usullere göre ayrıntılı fiyat ve gerektiğinde miktar araştırması  
yapılmak suretiyle ihale konusu işin KDV hariç yaklaşık maliyeti hesaplanır ve dayanakları  
ile birlikte bir hesap cetvelinde gösterilir.  
(2) Ön ilan yayımlanmadan önce tahmini alım miktarı esas alınarak hesaplanan  
yaklaşık maliyet, ihale veya ön yeterlik ilanı öncesi alım miktarı ve diğer hususlar göz önünde  
bulundurularak yeniden hesaplanabilir.  
(3) İhale konusu işin bir kısmına teklif verilmesinin mümkün olduğu hallerde, yaklaşık  
maliyet her bir kısım için ayrı ayrı olmak üzere işin tamamı dikkate alınarak hesaplanır.  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2017/019  
: 27  
: 19.04.2017  
: 2017/UH.I-1100  
(4) İhale konusu işte kullanılacak malzeme, araç, teçhizat, makine ve ekipman gibi  
unsurların idare tarafından verilmesi durumunda; yaklaşık maliyet, bu unsurların bedeli  
hariç tutularak hesaplanır ve bu unsurların listesi yaklaşık maliyet hesap cetvelinin ekine  
konulur.  
(5) İhale komisyonu tarafından yaklaşık maliyet teklif fiyatları ile birlikte açıklanır.  
Pazarlık usulü ile yapılan ihalede ise yaklaşık maliyet, son yazılı fiyat teklifleri ile birlikte  
açıklanır. Bu aşamadan önce yaklaşık maliyet açıklanamaz ve ilan edilemez.  
(6) Yaklaşık maliyetin idarelerce hesaplanması esastır. Ancak, işin özelliğinden dolayı,  
idarelerce hazırlanmasının mümkün olmaması sebebiyle teknik şartnamenin danışmanlık  
hizmeti alınarak hazırlatılması durumunda, bu kapsamda yaklaşık maliyet de aynı  
danışmanlık hizmet sunucusuna hesaplatılabilir.” şeklinde,  
Anılan Yönetmelik’in “Yaklaşık maliyetin hesaplanmasına esas miktar ve fiyatların  
tespiti” başlıklı 8’inci maddesinde “(1) İdareler, yaklaşık maliyetin hesaplanabilmesi için  
öncelikle ihale konusu hizmeti oluşturan kalemlerini veya gruplarını ve bunlara ilişkin  
miktarları tespit ederler. Bu amaçla, idare tarafından gerek duyulduğunda, aşağıda belirtilen  
esas ve usuller çerçevesinde miktar araştırması da yapılabilir.  
(2) Yaklaşık maliyete ilişkin fiyatların tespitinde;  
a) Kamu kurum ve kuruluşlarınca işin niteliğine göre belirlenmiş fiyatlar,  
b) İhaleyi yapan idare veya diğer idarelerce gerçekleştirilmiş aynı veya benzer  
işlerdeki fiyatlar,  
c) İlgili odalarca belirlenmiş fiyatlar,  
ç) İhale konusu işi oluşturan kalemlerine veya gruplarına ilişkin olarak piyasadan  
yapılacak fiyat araştırması kapsamında elde edilecek fiyat tekliflerinin aritmetik ortalaması  
alınmak suretiyle ya da konusunda uzman bilirkişi ve ekspertizlerden soruşturularak  
oluşturulan fiyatlar,  
d) İhale konusu işe ilişkin olarak Bütçe Uygulama Talimatlarında ve/veya Sağlık  
Uygulama Tebliğinde yer alan fiyatlardan KDV veya farklı nitelikteki diğer giderler  
indirilmek suretiyle bulunan fiyatlar,  
Esas alınır.  
(3) İdareler yaklaşık maliyete ilişkin fiyatların tespitinde, (a), (b), (c), (ç) ve (d)  
bentlerinde belirtilen fiyatların birini, birkaçını veya tamamını herhangi bir öncelik sırası  
olmaksızın kullanabilirler.  
(4) Fiyat araştırması için yapılan çalışmalarda fiyat sorulacak kişi ve kuruluşlara  
yazılan yazıda fiyatı tespit edilecek grubu veya kaleminin ayrıntılı özelliklerine yer  
verilir. Fiyat istenecek kişi ve kuruluşlara ayn koşulları taşıyan yazılarla başvurulur ve  
ı
fiyatlar KDV hariç istenir. İstenen özellikleri taşımayan veya gerçek piyasa rayiçlerini  
yansıtmadığı düşünülen fiyat bildirimleri ve proforma faturalar değerlendirmeye alınmaz ve  
buna ilişkin gerekçeler yaklaşık maliyet hesap cetvelinde gösterilir.  
(5) Özelliği bulunan hizmet alımlarında; önceki yıllarda bitirilmiş benzer nitelikteki  
işlerde oluşan fiyatların piyasa fiyatları ile karşılaştırılması suretiyle bulunan fiyatlar veya  
benzer nitelikteki hizmetlerde uzmanlık ve deneyimini kanıtlamış kamu ve özel sektör  
kuruluşları ile gerçek kişilerden soruşturularak oluşturulan fiyatlar kullanılabilir. Yapılan her  
türlü araştırmaya rağmen fiyatın tespit edilemediği veya tespit edilen fiyatların rayiçleri  
yansıtmadığının anlaşıldığı durumlarda; idarece re’sen fiyat belirlenir ve gerekçesi yaklaşık  
maliyet hesap cetvelinde gösterilir.” şeklinde,  
Söz konusu Yönetmelik’in “Yaklaşık maliyetin hesaplanması ve güncellenmesi”  
başlıklı 9’uncu maddesinde ise “(1) Birim fiyat üzerinden teklif alınan ihalelerde;  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2017/019  
: 27  
: 19.04.2017  
: 2017/UH.I-1100  
a) Her bir kaleminin miktarını ve gerçekleştirilmesine ilişkin şartları gösteren bir  
cetvel hazırlanır. Bu cetvelde her bir kaleminin adı, birimi, birim fiyatı ve bu fiyata dahil  
olan maliyetler ile varsa diğer unsurlar gösterilir.  
b) Birim fiyata dahil olan maliyetler, kalemi ile ilgili bütün unsurları içerecek  
şekilde düzenlenir ve bu kalemine dahil olmayan başka giderler öngörülmez.  
(2) Götürü bedel üzerinden teklif alınan ihalelerde, işin gerçekleştirilmesine ilişkin  
şartları gösteren bir cetvel hazırlanır. Bu cetvelde işçilik ile varsa malzeme, ekipman ve diğer  
unsurlar için belirlenen fiyatlar ve bu fiyata dahil olan maliyetler gösterilir.  
(3) Hizmetin gerçekleştirilmesi için gerekli olan kalemlerine veya gruplarına  
ilişkin miktarların tespit edilen fiyatlarla çarpımı sonucu bulunan tutarların toplanması ile  
elde edilen genel toplam tutar, sözleşme giderleri ve genel giderler ile KDV hariç olarak  
belirlenir. Bulunan bu tutara işin niteliği dikkate alınarak % 7 oranını geçmemek üzere  
yüklenici kârı eklenir. Bu tutar, kâr hariç belirlenen genel toplam tutar üzerinden hesaplanan  
sözleşme giderleri ve genel giderler ile toplanarak yaklaşık maliyet hesaplanır. Buna ilişkin  
hesap cetveli hazırlayanlarca imzalandıktan sonra, ihale onay belgesinin ekine konularak  
ihale yetkilisine sunulur. Yüklenici için öngörülen kar tutarının bu cetvelde gösterilmesi  
zorunludur.  
(4) Yaklaşık maliyetin, hesaplandığı tarihten itibaren ihalenin ilk ilan veya davet  
tarihine kadar güncelliğini kaybettiği durumlarda, işi oluşturan unsurlara ilişkin maliyetler  
idarelerce, endeks üzerinden güncellenir.  
(5) Asgari ücret ve diğer işçilik maliyetlerinde ilgili mevzuatından kaynaklanan  
değişiklikler nedeniyle yaklaşık maliyetin ihale tarihine kadar geçen sürede değişikliğe  
uğradığının belirlenmesi durumunda, gerekçesi belirtilmek suretiyle ihale komisyonu  
tarafından, bu maliyetler dikkate alınarak yaklaşık maliyet güncellenir.” şeklinde  
düzenlemeler yapılmıştır.  
Yukarıya aktarılan mevzuat hükümlerine göre; mal veya hizmet alımları ile yapım  
işlerinin ihalesi yapılmadan önce idarelerce, her türlü fiyat araştırması yapılarak katma değer  
vergisi hariç olmak üzere yaklaşık maliyetin belirleneceği ve dayanaklarıyla birlikte bir hesap  
cetvelinde gösterileceği, ihale konusu işin bir kısmına teklif verilmesinin mümkün olduğu  
hallerde, yaklaşık maliyetin her bir kısım için ayrı ayrı olmak üzere işin tamamı dikkate  
alınarak yaklaşık maliyetin hesaplanacağı, yukarıda (a), (b), (c), (ç) ve (d) bentlerinde  
belirtilen yöntemler çerçevesinde elde edilen fiyatların biri, birkaçı veya tamamının herhangi  
bir öncelik sırası olmaksızın kullanmak suretiyle yaklaşık maliyetin hesaplanabileceği, ayrıca  
idarece hesaplanan yaklaşık maliyete işin niteliği dikkate alınarak %7 oranını geçmemek  
üzere yüklenici kârının ekleneceği, fiyat araştırması için yapılan çalışmalarda fiyat sorulacak  
kişi ve kuruluşlara yazılan yazıda fiyatı tespit edilecek grubu veya kaleminin ayrıntılı  
özelliklerine yer verileceği, fiyat istenecek kişi ve kuruluşlara aynı koşulları taşıyan yazılarla  
başvurulacağı ve fiyatların KDV hariç isteneceği, istenen özellikleri taşımayan veya gerçek  
piyasa rayiçlerini yansıtmadığı düşünülen fiyat bildirimleri ve proforma faturaların  
değerlendirmeye alınmayacağı ve buna ilişkin gerekçelerin yaklaşık maliyet hesap cetvelinde  
gösterileceği, yapılan her türlü araştırmaya rağmen fiyatın tespit edilemediği veya tespit  
edilen fiyatların rayiçleri yansıtmadığının anlaşıldığı durumlarda; idarece re’sen fiyat  
belirlenebileceği ve gerekçesinin yaklaşık maliyet hesap cetvelinde gösterileceği, ihale  
komisyonu tarafından yaklaşık maliyetin teklif fiyatları ile birlikte açıklanacağı, yaklaşık  
maliyetin, hesaplandığı tarihten itibaren ihalenin ilk ilan veya davet tarihine kadar  
güncelliğini kaybettiği durumlarda, işi oluşturan unsurlara ilişkin maliyetlerin idarelerce,  
endeks üzerinden güncelleneceği, asgari ücret ve diğer işçilik maliyetlerinde ilgili  
mevzuatından kaynaklanan değişiklikler olması nedeniyle yaklaşık maliyetin ihale tarihine  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2017/019  
: 27  
: 19.04.2017  
: 2017/UH.I-1100  
kadar geçen sürede değişikliğe uğradığının belirlenmesi durumunda da gerekçesi belirtilmek  
suretiyle ihale komisyonu tarafından, bu maliyetler dikkate alınarak yaklaşık maliyetin  
güncellenebileceği anlaşılmaktadır.  
İhale konusu yemek alımı olduğundan öncelikle idarece çiğ girdi listesi hazırlanarak  
söz konusu girdiler üzerinden hem başka idarelerden hem de firmalardan fiyat teklifleri  
alındığı, ihale konusu işte kullanılacak demirbaş ve sarf malzemesi, ilaçlama giderleri ile  
teklif fiyata dahil olacak giderler (personelin yol maliyeti, yemekte verilecek 200 cc bardak  
su maliyeti) için fiyat teklifleri alındığı, çalıştırılacak personel maliyeti ile ilgili hesapların  
yapıldığı, ayrıca ihale konusu işe ilişkin teknik şartnameye göre de fiyat teklifi istendiği,  
gerek idarece gerekse başka idarelerce daha önce gerçekleştirilen ihalelere ilişkin birim  
fiyatlar da esas alınarak yaklaşık maliyetin oluşturulduğu anlaşılmaktadır.  
Başvuru sahibi tarafından iddia edildiği üzere, idarece daha önce gerçekleştirilen  
ihalenin yaklaşık maliyeti esas alınarak söz konusu ihalenin aylık maliyeti üzerinden şikayete  
konu ihalenin yaklaşık maliyetine ulaşılması yönteminin kullanılması ancak ve ancak adı  
üzerinde olduğu gibi ihale konusu işin maliyetinin yaklaşık olarak hesaplanmasını mümkün  
kılacaktır. Kaldı ki idarece ihale konusu işin yaklaşık maliyeti hesaplanırken gerek kendileri  
tarafından gerekse başka idareler tarafından gerçekleştirilen ihalelere ilişkin birim fiyatların  
da kullanıldığı anlaşılmaktadır. Her ihalede ihale konusu işin yaklaşık maliyetini etkileyen  
unsurlar bulunmaktadır. Bunlar; ihale konusu işin süresi, kapsamı, miktarı, teklif fiyata dahil  
olacak giderler gibi unsurlardır. Bu nedenle de idarelerce yapılacak her bir ihale için ihale  
onayı alınmadan önce her türlü piyasa araştırması yapılarak dayanakları ile birlikte yaklaşık  
maliyetin hesap edilmesi hususu da Kanun hükmü olarak idarelere verilen görevdir. Buna  
göre idarece hesaplanan yaklaşık maliyetin bu haliyle mevzuata uygun olarak hesaplandığı  
anlaşıldığından başvuru sahibinin iddiası yerinde bulunmamıştır.  
Açıklanan nedenlerle, 4734 sayılı Kanun'un 65'inci maddesi uyarınca bu kararın tebliğ  
edildiği veya tebliğ edilmiş sayıldığı tarihi izleyen 30 gün içerisinde Ankara İdare  
Mahkemelerinde dava yolu açık olmak üzere,  
Anılan Kanun'un 54'üncü maddesinin onbirinci fıkrasının (c) bendi gereğince itirazen  
şikâyet başvurusunun reddine,  
Oybirliği ile karar verildi.  
Hamdi GÜLEÇ  
Başkan  
Şinasi CANDAN  
II. Başkan  
Erol ÖZ  
Kurul Üyesi  
Köksal SARINCA  
Kurul Üyesi  
Dr. Ahmet İhsan ŞATIR  
Kurul Üyesi  
Hasan KOCAGÖZ  
Kurul Üyesi  
Mehmet ATASEVER  
Kurul Üyesi  
Oğuzhan YILDIZ  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2017/019  
: 27  
: 19.04.2017  
: 2017/UH.I-1100  
Kurul Üyesi