Ana Sayfa / Kararlar / Çay İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü / 2017/335603-2017-2018 Eğitim Öğretim Yılı Çay İlçesi Taşımalı İlkokul-Ortaokul Öğrencilerine Hazır Öğle Yemeği Alımı İşi
Bilgi
İKN
2017/335603
Başvuru Sahibi
Işıl Catering Yemek ve Temizlik Hizmetleri Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi
İdare
Çay İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü
İşin Adı
2017-2018 Eğitim Öğretim Yılı Çay İlçesi Taşımalı İlkokul-Ortaokul Öğrencilerine Hazır Öğle Yemeği Alımı İşi
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2017/042  
: 42  
: 25.08.2017  
: 2017/UH.II-2368  
TOPLANTIYA KATILAN ÜYELER:  
Başkan: Hamdi GÜLEÇ  
Üyeler: II. Başkan Şinasi CANDAN, Osman DURU, Erol ÖZ, Köksal SARINCA, Dr. Ahmet  
İhsan ŞATIR, Hasan KOCAGÖZ  
BAŞVURU SAHİBİ:  
Işıl Catering Yemek ve Temizlik Hizmetleri Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi,  
Gaziler Mah. 551 Sokak No: 58/C Salihli/MANİSA  
İHALEYİ YAPAN İDARE:  
Çay İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü,  
Vakıf Mahallesi Turgut Özal Caddesi No:13 03700 Çay/AFYONKARAHİSAR  
BAŞVURUYA KONU İHALE:  
2017/335603 İhale Kayıt Numaralı “2017  
-2018 Eğitim Öğretim Yılı Çay İlçesi Taşımalı  
İlkokul Ortaokul Öğrencilerine Hazır Öğle Yemeği Alımı İşi” İhalesi  
-
KURUM TARAFINDAN YAPILAN İNCELEME:  
Çay İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü tarafından 03.08.2017 tarihinde açık ihale usulü ile  
gerçekleştirilen “2017-2018 Eğitim Öğretim Yılı Çay İlçesi Taşımalı İlkokul-Ortaokul  
Öğrencilerine Hazır Öğle Yemeği Alımı İşi” ihalesine ilişkin olarak Işıl Catering Yemek ve  
Temizlik Hizmetleri Sanayi ve Ticaret Limited Şirketinin 25.07.2017 tarihinde yaptığı şikâyet  
başvurusunun, idarenin 28.07.2017 tarihli yazısı ile reddi üzerine, başvuru sahibince  
10.08.2017 tarih ve 45273 sayı ile Kurum kayıtlarına alınan 10.08.2017 tarihli dilekçe ile  
itirazen şikâyet başvurusunda bulunulmuştur.  
Başvuruya ilişkin olarak 2017/1988 sayılı itirazen şikâyet dosyası kapsamında yapılan  
inceleme neticesinde esas inceleme raporu tanzim edilmiştir.  
KARAR:  
Esas inceleme raporu ve ekleri incelendi.  
İtirazen şikâyet dilekçesinde özetle,  
İdari Şartname’nin “Diğer Hususlar” başlıklı 47.1.1’inci ve 47.1.2’inci maddelerinde  
yapılan düzenlemelerde yüklenicinin yemek fabrikasının Çay ilçe merkezine en fazla 50 km  
mesafede olması gerektiğinin düzenlendiği ve yemek üretimi yapılacak olan ikinci bir  
mutfağa ait noter onaylı sözleşmenin ve yemek fabrikasına ait idari ve teknik şartnamede  
belirtilen kalite ve standartlara ilişkin belgelerin sözleşme imzalanmadan önce idareye  
sunulması zorunluluğunun getirildiği, bu durumun ihale uhdesine bırakılan isteklinin  
belirtilen şartlara uygun bir mutfak bulabilmesi güçlüğünü beraberinde getirdiği,  
düzenlemelerin 4734 sayılı Kamu İhale Kanunu’nun temel ilkelerine aykırılık teşkil ettiği,  
rekabeti engelleyen ve fırsat eşitliğini ortadan kaldıran bir düzenleme olduğu ve ilçe sınırları  
içerisinde mutfağı bulunmayan başka firmaların ihaleye katılımını engellediği, maliyetlerin  
gereksiz yere artmasına ve haksız rekabete yol açtığı iddialarına yer verilmiştir.  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2017/042  
: 42  
: 25.08.2017  
: 2017/UH.II-2368  
Başvuru sahibinin iddialarının değerlendirilmesi sonucunda aşağıdaki hususlar tespit  
edilmiştir.  
İncelemeye konu ihalenin Çay İlçe Milli Eğitim Müdürlüğünün, 2017  
Öğretim Yılı Çay İlçesi Taşımalı İlkokul Ortaokul Öğrencilerine Hazır Öğle Yemeği Alımı İşi  
olduğu ve ihalenin açık ihale usulü ile gerçekleştirildiği, ihalede adet ihale dokümanı satın  
-2018 Eğitim  
-
9
alındığı/indirildiği, 03.08.2017 tarihinde gerçekleştirilen ihalede, ekonomik açıdan en  
avantajlı teklif sahibi olarak Akşehir Bahadır Gıda Tarım Hayvancılık Temizlik San. Tic. Ltd.  
Şti.nin, ekonomik açıdan en avantajlı ikinci teklif sahibi olarak ise Gençay Yemek Gıda  
Temizlik Sanayi ve Tic. Ltd. Şti.nin belirlendiği görülmüştür.  
İdari Şartname’nin “İhale konusu işe ilişkin bilgiler” başlıklı 2’nci maddesinde “2.1.  
İhale konusu hizmetin; a) Adı: 2017-2018 Eğitim Öğretim yılı Çay İlçesi Taşımalı İlkokul-  
Ortaokul Öğrencilerine Hazır Öğle Yemeği Alımı İşi  
b) Miktarı ve türü:  
2017-2018 Eğitim Öğretim Yılı Taşımalı Eğitim Kapsamında Çay İlçesinde Taşımalı Eğitim  
Kapsamına Alınan 330 İlkokul ve Ortaokul Öğrencilerine  
7
Taşıma Merkezi Okulda 177 Gün  
Malzeme Dahil Öğle Yemeği Pişirme, Dağıtımı Ve Sonrası Hizmetleri Alımı İşi” düzenlemesi,  
İdari Şartname’nin “Diğer Hususlar” başlıklı 47’inci maddesinde “47.1.1-Yüklenici  
firmanın kendi yemek fabrikasından ya da mutfağından yemek verebileceği gibi noter  
sözleşmeli kiraladığı yemek fabrikasından veya mutfaktan da yemek hizmeti verebilir. Ancak  
yemeğin okullara gecikmeye meydan vermeden zamanında ve hijyen koşullarına uygun olarak  
sağlıklı bir şekilde taşınmasının sağlanabilmesi, idarece denetimlerin daha düzenli  
yapılabilmesi adına, Yemeğin hazırlanacağı fabrika ve ya mutfağın Çay İlçe Merkezine  
uzaklığı en fazla 50 kilometre mesafede olabilir. Bu nedenle yüklenici sözleşme aşamasında  
en az iki yerinin ihale dokümanında belirtilen belgelerini vermek zorundadır. Ayrıca  
kiraladığı yemek fabrikalarına veya mutfağa ait idari ve teknik şartnamede belirtilen kalite ve  
standartlara ilişkin belgelerinide sözleşme imzalanmadan önce idareye ibraz edecektir.  
2-Yüklenici firmanın yemek fabrikasında ya da mutfağında olağan dışı bir gelişme  
sonucu herhangi bir nedenle (tadilat, onarım, yangın vb. nedenlerle) kullanılamaz duruma  
gelmesi halinde yemekleri hazırlayacağı ikinci bir yemek fabrikası (Çay İlçe Merkezine en  
fazla 50 kilometre mesafede olabilir.) ile yaptığı noter sözleşmesi ve yemek fabrikasına ait  
idari ve teknik şartnamede belirtilen kalite ve standartlara ilişkin belgelerini sözleşme  
imzalanmadan önce idareye vermek zorundadır.” düzenlemesi yer almaktadır.  
4734 sayılı Kamu İhale Kanunu’nun “Tanımlar” başlıklı 4’üncü maddesinde “İhale  
dokümanı: İhale konusu mal veya hizmet alımları ile yapım işlerinde; isteklilere talimatları  
da içeren idari şartnameler ile yaptırılacak işin projesini de kapsayan teknik şartnameler,  
sözleşme tasarısı ve gerekli diğer belge ve bilgileri…” hükmü,  
Aynı Kanun’un “Şartnameler” başlıklı 12’nci maddesinde “İhale konusu mal veya  
hizmet alımları ile yapım işlerinin her türlü özelliğini belirten idari ve teknik şartnamelerin  
idarelerce hazırlanması esastır. Ancak, mal veya hizmet alımları ile yapım işlerinin özelliği  
nedeniyle idarelerce hazırlanmasının mümkün olmadığının ihale yetkilisi tarafından  
onaylanması kaydıyla, teknik şartnameler bu Kanun hükümlerine göre hazırlattırılabilir.  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2017/042  
: 42  
: 25.08.2017  
: 2017/UH.II-2368  
İhale konusu mal veya hizmet alımları ile yapım işlerinin teknik kriterlerine ihale  
dokümanının bir parçası olan teknik şartnamelerde yer verilir. Belirlenecek teknik kriterler,  
verimliliği ve fonksiyonelliği sağlamaya yönelik olacak, rekabeti engelleyici hususlar  
içermeyecek ve bütün istekliler için fırsat eşitliği sağlayacaktır.” hükmü yer almaktadır.  
Yukarıda aktarılan mevzuat hükümleri gereği, idari ve teknik şartnamelerin idare  
tarafından hazırlanmasının esas olduğu, bu şartnamelerin verimliliği ve fonksiyonelliği  
sağlamaya yönelik olarak düzenlenmesi gerektiği, rekabeti engelleyici hususlar içermeyecek  
şekilde ve bütün istekliler için fırsat eşitliği sağlayacak şekilde düzenleneceği anlaşılmaktadır.  
İdarece İdari Şartname’nin 47.1.1’inci maddesinde yapılan düzenlemede, yüklenicinin  
kendine ait yemek fabrikası ya da mutfağından veya kiraladığı yemek fabrikası ya da  
mutfağından yemek hazırlayabileceğinin düzenlendiği, bunun yanında yükleniciye ait veya  
kiralayarak elde ettiği mutfak ya da yemek fabrikasında hazırlanan yemeklere yönelik olarak  
denetimin düzenli yapılması ve yemeklerin gecikmeye mahal vermeden zamanında  
yetiştirilmesi adına Çay ilçe merkezine uzaklığının azami 50 kilometre olması gerektiğinin  
düzenlendiği, yemek fabrikası ya da mutfağın bu sınırlar dahilinde olduğunu gösteren  
belgelerin ise sözleşme imzalanmadan önce idareye sunulması gerektiğinin düzenlendiği, bu  
belgelerin ihaleye katılımda yeterlik kriteri olarak düzenlenmediği anlaşılmıştır. İdare  
tarafından yapılan bu düzenleme ile yükleniciye kendi mutfağı ya da yemek fabrikası olması  
zorunluluğunun getirilmediği, isteklilerin belirlenen sınırlar içerisinde kiralama yoluyla da  
anlaşma yaptıkları mutfak ya da yemek fabrikasını kullanabilecekleri, idarenin bu sınırları  
çizmesindeki amacının yemeğin okullara gecikmeye meydan vermeden zamanında ve hijyen  
koşullarına uygun olarak sağlıklı bir şekilde taşınmasını sağlanmak ve denetimi  
kolaylaştırmak olduğunun anılan idari şartname maddesinde ifade edildiği anlaşılmaktadır.  
İdari Şartnamede yapılan düzenlemede yüklenicinin yemek fabrikasında ya da  
mutfağında olağan dışı bir gelişme sonucu herhangi bir nedenle (tadilat, onarım, yangın vb.  
nedenlerle) kullanılamaz duruma gelmesi ihtimaline karşılık ikinci bir yemek fabrikasının  
istendiği, ayrıca bu yemek fabrikasının da Çay ilçe merkezine azami uzaklığının 50 kilometre  
olması gerektiğinin düzenlendiği, ikinci bir mutfağa ait noter onaylı sözleşmenin ve yemek  
fabrikasına ait idari ve teknik şartnamede belirtilen kalite ve standartlara ilişkin belgelerin  
sözleşme imzalanmadan önce idareye sunulması zorunluluğunun getirildiği görülmüştür.  
Söz konusu ihalenin taşımalı şekilde eğitim gören ilkokul ve ortaokul öğrencilerine  
verilecek yemek alımı hizmeti olduğu, denetim gerektiren ve gecikmelere mahal verilmemesi  
gereken bir hizmet olduğu, bunun yanında hizmetin bir öğretim dönemi boyunca devam  
edeceğinin düzenlendiği, yemek hizmeti sunulacak mutfağın ya da fabrikanın yüklenicinin  
kendi malı olma zorunluluğu getirilmediği, kiralama yoluyla temin edilebileceği, bunun  
yanında idarenin şikayet başvurusu üzerine verilen cevap yazısında Çay ilçesinin yakınında  
yemek fabrikası bulunan Afyonkarahisar İli, Bolvadin İlçesi, Konya Akşehir ilçesinin 50  
kilometreden daha yakın olduğunun belirtildiği, bunun yanında adı geçen belgelerin ihalede  
yeterlik kriteri olarak düzenlenmediği sözleşme imzalanmadan önce gerekli belgelerin idareye  
sunulması gerektiğinin belirtildiği ve dolayısıyla ihaleye katılıma engel bir düzenleme  
olmadığı anlaşıldığından başvuru sahibinin iddiasının yerinde olmadığı sonucuna ulaşılmıştır.  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2017/042  
: 42  
: 25.08.2017  
: 2017/UH.II-2368  
Açıklanan nedenlerle, 4734 sayılı Kanun'un 65'inci maddesi uyarınca bu kararın tebliğ  
edildiği veya tebliğ edilmiş sayıldığı tarihi izleyen 30 gün içerisinde Ankara İdare  
Mahkemelerinde dava yolu açık olmak üzere,  
Anılan Kanun'un 54'üncü maddesinin onbirinci fıkrasının (c) bendi gereğince itirazen  
şikâyet başvurusunun reddine,  
Oybirliği ile karar verildi.  
Hamdi GÜLEÇ  
Başkan  
Şinasi CANDAN  
II. Başkan  
Osman DURU  
Kurul Üyesi  
Erol ÖZ  
Kurul Üyesi  
Köksal SARINCA  
Kurul Üyesi  
Dr. Ahmet İhsan ŞATIR  
Kurul Üyesi  
Hasan KOCAGÖZ  
Kurul Üyesi