Ana Sayfa / Kararlar / Vakıflar Genel Müdürlüğü Adana Vakıflar Bölge Müdürlüğü / 2016/567908-Kıbrıs Lefkoşa Mevlihanesinde 01/02/2017-31/12/2017 Tarih ve 07:00-09:00 Saatleri Arasında Hergün 500 Kişiye Sıcak Çorba ve Yanında Bir Adet Rol Ekmek Dağıtım Hizmet Alımı İşi
Bilgi
İKN
2016/567908
Başvuru Sahibi
Özdemir Park Restoran Yemekçilik Gıda Temizlik Teks. Tur. İnş. Nak. Akaryakıt San. Tic. Ltd. Şti.
İdare
Vakıflar Genel Müdürlüğü Adana Vakıflar Bölge Müdürlüğü
İşin Adı
Kıbrıs Lefkoşa Mevlihanesinde 01/02/2017-31/12/2017 Tarih ve 07:00-09:00 Saatleri Arasında Hergün 500 Kişiye Sıcak Çorba ve Yanında Bir Adet Rol Ekmek Dağıtım Hizmet Alımı İşi
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2017/012  
: 69  
: 08.03.2017  
: 2017/UH.II-782  
TOPLANTIYA KATILAN ÜYELER:  
Başkan: Hamdi GÜLEÇ  
Üyeler: II. Başkan Şinasi CANDAN, Osman DURU, Erol ÖZ, Köksal SARINCA, Dr. Ahmet  
İhsan ŞATIR, Hasan KOCAGÖZ, Mehmet ATASEVER, Oğuzhan YILDIZ  
BAŞVURU SAHİBİ:  
Özdemir Park Restoran Yemekçilik Gıda Temizlik Teks. Tur. İnş. Nak. Akaryakıt San. Tic.  
Ltd. Şti.,  
Yeşiloba Mah. 46069 Sokak Adana Gıda İş Merkezi  
B
Blok 11-V2 Seyhan/ADANA  
İHALEYİ YAPAN İDARE:  
Vakıflar Genel Müdürlüğü Adana Vakıflar Bölge Müdürlüğü,  
Çınarlı Mah. Ziyapaşa Bulvarı Serkan Apt. No: 51 01330 Seyhan/ADANA  
BAŞVURUYA KONU İHALE:  
2016/567908 İhale Kayıt Numaralı “Kıbrıs Lefkoşa Mevlihanesinde 01/02/2017-31/12/2017  
Tarih ve 07:00-09:00 Saatleri Arasında Hergün 500 Kişiye Sıcak Çorba ve Yanında Bir Adet  
Rol Ekmek Dağıtım Hizmet Alımı İşi” İhalesi  
KURUM TARAFINDAN YAPILAN İNCELEME:  
Vakıflar Genel Müdürlüğü Adana Vakıflar Bölge Müdürlüğü tarafından 12.01.2017  
tarihinde açık ihale usulü ile gerçekleştirilen “Kıbrıs Lefkoşa Mevlihanesinde 01/02/2017  
31/12/2017 Tarih ve 07:00 09:00 Saatleri Arasında Hergün 500 Kişiye Sıcak Çorba ve  
-
-
Yanında Bir Adet Rol Ekmek Dağıtım Hizmet Alımı İşi” ihalesine ilişkin olarak Özdemir  
Park Restoran Yemekçilik Gıda Temizlik Teks. Tur. İnş. Nak. Akaryakıt San. Tic. Ltd. Şti.nin  
01.02.2017 tarihinde yaptığı şikâyet başvurusunun, idarenin 06.02.2017 tarihli yazısı ile reddi  
üzerine, başvuru sahibince 16.02.2017 tarih ve 9364 sayı ile Kurum kayıtlarına alınan  
15.02.2017 tarihli dilekçe ile itirazen şikâyet başvurusunda bulunulmuştur.  
Başvuruya ilişkin olarak 2017/444 sayılı itirazen şikâyet dosyası kapsamında yapılan  
inceleme neticesinde esas inceleme raporu tanzim edilmiştir.  
KARAR:  
Esas inceleme raporu ve ekleri incelendi.  
İtirazen şikâyet dilekçesinde özetle, ihale üzerinde bırakılan Vera Gurme Yemek  
Üretim Organizasyon Turizm Gıda Danışmanlık San. ve Tic. Ltd. Şti.nin aşırı düşük teklif  
açıklamalarının Kamu İhale Genel Tebliği’nin 79’uncu maddesine aykırı olduğu, “Malzemeli  
Yemek Sunumu Hesap Cetveli (Ek-H.4)”nin hatalı olarak sunulduğu, anılan cetvelin ihale  
süresince kullanılacak ana çiğ girdilerin tamamını kapsamadığı, yemek üretiminde  
kullanılacak gıda ürünlerinin birim fiyatlarının hatalı olarak cetvele yansıtıldığı, ana çiğ girdi  
ile işçilik maliyeti toplamının, toplam teklif tutarına oranının Tebliğ’de belirtilen oranlar  
arasında (0,80  
maliyetleri hesaplanırken Teknik Şartname’de verilen 7 günlük örnek menülerde yer alan  
yemeklere ait çiğ girdiler ile ihale süresi olan 01.02.2017 31.12.2017 tarihleri arasındaki  
-0,95) olmadığı, ihale uhdesinde bırakılan istekli tarafından ana çiğ girdi  
-
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2017/012  
: 69  
: 08.03.2017  
: 2017/UH.II-782  
toplam 334 gün içerisinde 47,71 (334 gün/7 gün) tekrar olduğu, 7 gün olarak hesaplanan  
miktarların öğün adedi ile çarpılarak bulunan tutarın 47,71 ile çarpılması sonucunda toplam  
miktarın hesaplanması gerektiği, açıklaması uygun görülen isteklinin çiğ girdi miktarını  
yanlış hesapladığı, söz konusu istekli tarafından örnek menülere göre işin süresi boyunca  
kullanılacak malzeme miktarlarının ve menü döngüsünün yanlış belirlendiği, (Ek-H.4)  
cetveline göre sözleşme süresi içerisinde kullanılacak olan toplam çiğ girdi miktarının yanlış  
hesaplandığı, bu durumun oranları değiştireceği, çiğ girdi miktarlarında ve hesaplamalarında  
hatalar bulunduğu, açıklamalarda yemek menüsünü oluşturan girdi miktarlarının Teknik  
Şartname’nin eki olan gıda rasyoları ile uyuşmadığı, idare tarafından sunulan örnek menü ve  
gıda rasyosunda belirtilen içeriklere uygun olarak çiğ girdi hesabı yapılmadığı, ana çiğ girdi  
gramajlarının hesabında hata yapıldığı,  
Örnek yemek menüsünde yer alan bazı yemeklerin içeriğindeki ayçiçek yağı, bulgur,  
çarliston biber, ekmek (50 gr roll), kabak, kırmızı mercimek, limon, maydonoz, patates,  
pirinç, süt, tarhana, tavuk bonfile, tel şehriye, yoğurt ve yumurta ana çiğ girdilerin birim  
fiyatlarının hatalı olarak Ek-H.4 cetveline yansıtıldığı, anılan isteklinin adı geçen ana çiğ  
girdilerin fiyatlarını tevsiki amacıyla, Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği ile Odalar ve  
Borsalar Kanunu’nun 51’inci maddesinin (c) bendi uyarınca borsa idaresi tarafından  
düzenlenen ve ilgili malın ihale tarihinden önceki son 12 ayın herhangi bir işlem gününde  
gerçekleşen ortalama fiyatını gösteren belgeleri sunması gerekirken, maliyet düşürücü olarak  
mevzuatta belirlenen sürelerin dışındaki bültenleri ve asgari birim fiyatları kullanarak  
açıklama yaptığı, dolayısıyla aşırı düşük teklif savunması veren isteklinin açıklamasının  
mevzuat hükümlerine aykırılık teşkil ettiği, anılan ürünler için ilgili ticaret borsa bülteninde  
birden fazla ortalama birim fiyat bulunduğu, yürürlükteki mevzuat hükümleri gereğince  
birden fazla olan birim fiyatların ortalamasının kullanılması gerekirken, ürün birim fiyatı en  
düşük olan ortalama birim fiyatı kullanmalarından dolayı tekliflerinin değerlendirme dışı  
bırakılması gerektiği, anılan isteklinin ekmek, süt, yoğurt gibi ürünlerin fiyatlarının tevsiki  
amacıyla halk ekmek fabrikaları, Atatürk Orman Çiftliği, vb. gibi kamu kurumu niteliğine  
haiz kuruluşların fiyat listelerini kullandığı, ancak Kamu İhale Genel Tebliği’nin  
79.2.2.3’üncü maddesi gereği sunulan fiyat listelerinin ilan ile ihale tarihi arasında (ihale  
tarihi hariç) olması gerekirken, mevzuata aykırı olarak ilan tarihinden önceki tarihli fiyat  
listeleri ile açıklama yapıldığı için tekliflerinin değerlendirme dışı bırakılması gerektiği, bahse  
konu isteklinin sunmuş olduğu aşırı düşük teklif açıklamasında Kamu İhale Genel Tebliği’nin  
79.2.2.2 ve 79.2.2.3'üncü maddeleri kapsamında sunulan kamu kurum ve kuruluşları  
tarafından sunulan mal ve hizmetlere ilişkin fiyatları gösteren belgelerde tarihin bulunmadığı,  
sadece ilgili kurumun internet sayfası üzerinden temin edilen bilgisayar çıktısının alındığı  
tarihin bulunduğu, bu nedenle ilgili ürünlerin birim fiyatlarının hangi tarihler arasında geçerli  
olduğunun teyit edilemeyeceği, ilgili Tebliğ maddelerine aykırı bu durum sebebiyle söz  
konusu isteklinin teklifinin değerlendirme dışı bırakılması gerektiği,  
Teknik Şartnamede ve örnek menüde yer alan “Şehriye Çorbası”nın İçeriğinde “Tavuk  
Eti (Bonfile)” ana çiğ girdisinin yer aldığı, ihale üzerinde bırakılan firma ise anılan ürünün  
fiyatının tevsiki amacıyla ticaret borsa bültenlerinde yer alan “Piliç Bonfile” ortalama birim  
fiyatını kullandığı, Ankara Ticaret Borsası’nın kotasyon listeleri incelendiğinde “Tavuk Eti”  
ürünlerinin ve “Piliç Eti” ürünlerinin ayrı ayrı ürünler olduğu ve birim fiyatlarının da  
birbirinden farklı olduğu, dolayısıyla ilgili firma tarafından “Tavuk Bonfile” fiyatının tevsiki  
amacıyla “Piliç Bonfile” fiyatının kullanılmış olması hem ihale dokümanına hem de ticaret  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2017/012  
: 69  
: 08.03.2017  
: 2017/UH.II-782  
borsa bültenlerinde yer alan düzenlemelere uygun olmadığı, ilgili ürünün birim fiyatının ihale  
dokümanına ve yürürlükteki mevzuat hükümlerine uygun olarak tevsik edilemediği, ilgili  
isteklinin teklifinin değerlendirme dışı bırakılması gerektiği,  
Söz konusu isteklinin aşırı düşük teklif açıklamaları kapsamında sunmuş olduğu EK  
-
O.7 maliyet/satış tutarı tespit tutanakları Kamu İhale Genel Tebliği’nin 79.2.2.7’nci  
maddesine göre hazırlanmadığı, belgelerde yer alan ana çiğ girdilerin fiyatlarının ağırlıklı  
ortalama birim maliyetlerin altında olduğu, toplam tutarlarının da yanlış hesaplandığı, son  
veya bir önceki geçici vergi beyanname döneminde üretilen/alımı ve satımı yapılan mal  
miktarlarının ihale konusu ihtiyaçların en az yarısını kapsamadığı, söz konusu belgelerin  
Kamu İhale Genel Tebliği’nin 8.4’üncü maddesine uygun hazırlanmadığı, ilgili meslek  
mensubu tarafından her sayfasının kaşelenip imzalanmadığı, ayrıca yürürlükteki mevzuat  
gereğince adı geçen tutanağın ekinde sunulması gereken ilgili meslek mensubuna ait Faaliyet  
Belgesi’nin geçerlilik süresinin dolduğu, anılan belge üzerinde geçici vergi beyanname  
döneminin yazmadığı, anılan isteklinin teklifinin değerlendirme dışı bırakılması gerektiği,  
Kamu İhale Genel Tebliği’nin 79.2.6. maddesi gereğince, açıklamanın geçerli kabul  
edilebilmesi için “(Ana Çiğ Girdi Maliyeti+İşçilik Maliyeti)/Toplam Teklif Tutan” oranının  
0,80’den az ve 0,95’den çok olmaması gerektiği, tali çiğ girdilerin (tuz, baharat, tatlandırıcı,  
vb.) “Yardımcı girdiler” başlığında değerlendirilmesi gerektiği, tali çiğ girdiler için açıklama  
sunulmaması gerektiği, ihale uhdesinde bırakılan istekli tarafından aşırı düşük teklif  
açıklaması kapsamında idareye sunulan “Malzemeli Yemek Sunumu Hesap Cetveli (Ek  
-
H.4)”nde “Su”, “Tuz”, “Pul Biber”, “Nane”, “Kuru Nane” ve “Baharat” gibi girdilere yer  
verildiği, yukarıda anılan Tebliğ hükümleri gereğince söz konusu girdilerin “Yardımcı  
Girdiler” olarak değerlendirilmesi gerekirken, Ek  
hesaplamaya dahil edildiği, anılan girdiler için öngörülen toplam bedelin, ana çiğ girdi toplam  
fiyatından çıkarılarak yeniden “(Ana Çiğ Girdi Maliyeti İşçilik Maliyeti) / Toplam Teklif  
-H.4 Cetvelinde “Ana Çiğ Girdi” olarak  
+
Tutarı” oranı hesaplandığında, oranın 0,80’den daha az olacağının görüleceği, bu oranın  
anılan Tebliğ’in 79.2.6’ncı maddesinde belirtilen oranların arasında olmadığının görüleceği,  
ilgili istekli tarafından sunulan açıklamanın uygun olmadığı,  
Bahse konu istekli tarafından aşırı düşük teklif açıklaması kapsamında işçilik  
maliyetinin fazla ve yanlış olarak hesaplandığı, İdari ve Teknik Şartname hükümleri  
gereğince söz konusu hizmet alımı işinde 2 (iki) personel istihdam edilmesi gerektiği, ancak  
söz konusu isteklinin anılan Tebliğ’in 79.2.6’ncı maddesinde belirtilen “Ana Çiğ Girdi  
Maliyeti  
+
İşçilik Maliyeti)/Toplam Teklif Tutarı” oranını 0,80  
-
0,95 aralığında  
hesaplayabilmek için kendileri lehine avantaj sağlayıcı nitelikte ihale dokümanında  
öngörülmesi gerekenden daha fazla işçilik maliyeti hesaplaması yaptığı, yapılan fazla işçilik  
maliyet hesaplamasının ihale dokümanına göre hesaplanması gereken işçilik maliyet  
hesabından çıkarılarak yeniden “(Ana Çiğ Girdi Maliyeti  
+
İşçilik Maliyeti) / Toplam Teklif  
Tutarı” oranı hesaplandığında, oranın 0,80’den daha az olacağı, bu oranın Tebliğ’in  
79.2.6’ncı maddesinde belirtilen oran aralığında olmadığının görüleceği, bu yönüyle ilgili  
istekli tarafından sunulan açıklamanın uygun olmadığı,  
İdari Şartnamenin 47.1’inci maddesinde yer alan düzenlemede belirtilen  
taahhütnamenin sunulmadığı,  
dolayısıyla ihaleye katılımda yeterlilik kriterlerini  
sağlayamadıklarından dolayı tekliflerinin değerlendirme dışı bırakılması gerektiği, ayrıca  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2017/012  
: 69  
: 08.03.2017  
: 2017/UH.II-782  
ilgili firma tarafından aşırı düşük teklif açıklamaları kapsamında yapılan tüm ana çiğ girdi,  
işçilik vb. hesaplamaların Türkiye Cumhuriyeti’nde geçerli olan Kanun ve Tebliğlere göre  
yapıldığı, ihale dokümanında belirtildiği şekliyle Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti’nde geçerli  
mevzuat hükümlerine uygun olarak açıklama sunulmadığı, bu sebeple ilgili isteklinin  
teklifinin değerlendirme dışı bırakılması gerektiği, bahse konu ihalede düzeltici işlem  
belirlenerek ihalenin kendi üzerlerinde bırakılması gerektiği iddialarına yer verilmiştir.  
Başvuru sahibinin iddialarının değerlendirilmesi sonucunda aşağıdaki hususlar tespit  
edilmiştir.  
Başvuruya konu ihaleye ait İdari Şartname’nin 2.1.(a) maddesinde ihale konusu işin  
adının “Kıbrıs Lefkoşa Mevlihanesinde 01/02/2017-31/12/2017 Tarih ve 07:00-09:00 Saatleri  
Arasında Hergün 500 Kişiye Sıcak Çorba ve Yanında Bir Adet Rol Ekmek Dağıtım Hizmet  
Alımı İşi” hizmeti alımı ihalesi olarak belirtildiği görülmüştür.  
Aynı Şartnamenin “Teklif fiyata dahil olan giderler” başlıklı 25’inci maddesinde  
“25.1. İlgili mevzuat gereğince yapılacak ulaşım, sigorta, vergi, resim ve harç giderleri  
isteklilerce teklif edilen fiyata dahil edilecektir.  
25.2. 25.1. maddesinde yer alan gider kalemlerinde artış olması ya da benzeri yeni  
gider kalemlerinin oluşması hallerinde, teklif edilen fiyatın bu tür artış ya da farkları  
karşılayacak payı içerdiği kabul edilir. Yüklenici, bu artış ve farkları ileri sürerek herhangi bir  
hak talebinde bulunamaz.  
25.3. Teklif fiyata dahil olan diğer giderler aşağıda belirtilmiştir:  
25.3.1. Yüklenici çorba dağıtımını 2 (iki) personelle yapacaktır. Çalıştırılan  
personelin her türlü ve hareketleri ile ilgili vergi, sağlık, kazalar, emniyet vb. hususlardan  
dolayı bütün resmi dairelerle muhatap ve sorumlu olacaktır.  
25.4. Sözleşme konusu işin bedelinin ödenmesi aşamasında doğacak Katma Değer  
Vergisi (KDV), ilgili mevzuatı çerçevesinde İdare tarafından yükleniciye ayrıca ödenir.  
25.5. Kısa vadeli sigorta prim oranları belirtilecektir.  
Kısa vadeli sigorta prim kolları oranı %2 olarak belirtilecektir.” düzenlemesi,  
Aynı Şartname’nin “Sınır değer” başlıklı 33’üncü maddesinde “33.1. İhale komisyonu  
verilen teklifleri değerlendirdikten sonra Kurum tarafından belirlenen yönteme göre sınır  
değer hesaplar.  
33.2. Teklifi sınır değerin altında kalan isteklilerden Kanunun 38 inci maddesine göre  
açıklama istenecektir. Bu kapsamda; ihale komisyonu sınır değerin altında kalan teklifleri  
aşırı düşük teklif olarak tespit eder ve bu teklif sahiplerinden Kurum tarafından belirlenen  
kriterlere göre teklifte önemli olduğunu tespit ettiği bileşenler ile ilgili ayrıntıları yazılı olarak  
ister. İhale komisyonu;  
a) Verilen hizmetin ekonomik olması,  
b) Seçilen teknik çözümler ve teklif sahibinin işin yerine getirilmesinde kullanacağı  
avantajlı koşullar,  
c) Teklif edilen hizmetin özgünlüğü,  
gibi hususlarda yapılan yazılı açıklamaları dikkate alarak aşırı düşük teklifleri  
değerlendirir. Bu değerlendirme sonucunda, açıklamaları yeterli görülmeyen veya yazılı  
açıklamada bulunmayan isteklilerin teklifi reddedilir. İhale komisyonunca reddedilmeyen  
teklifler, geçerli teklif olarak belirlenir. İhale üzerinde bırakılan isteklinin teklifinin sınır  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2017/012  
: 69  
: 08.03.2017  
: 2017/UH.II-782  
değerin altında olması durumunda kesin teminat 40.1 maddesinde yer alan hüküm uyarınca  
hesaplanan tutar üzerinden alınır.” düzenlemesi,  
İdari Şartname’nin 47.1’inci maddesinde “İşin yapılacağı yer olan Kuzey Kıbrıs Türk  
Cumhuriyeti Lefkoşa olduğundan, isteklinin hizmetin yapılacağı yerdeki geçerli mevzuat  
hükümlerine uyacağına dair taahhüt istenecektir. düzenlemesi,  
Sözleşme Tasarısı’nın “İşin süresi” başlıklı 9’uncu maddesinde “9.1. İşe başlama  
tarihi 01.02.2017; işi bitirme tarihi 31.12.2017  
9.2. Bu sözleşmenin uygulanmasında sürelerin hesabı takvim günü esasına göre  
yapılmıştır.” düzenlemesi,  
Teknik Şartname’nin “Kapsam” başlıklı 6’ncı maddesinde “Bu ile Kuzey Kıbrıs  
Türk Cumhuriyeti Lefkoşa Mevlevihane’sinde ihtiyaç sahiplerine 500 kişiye günlük ortalama  
sabah 07- 09 saatleri arasında 01.02.2017/31.12.2017 tarihlerinde toplamda 167000 adet  
çorba ve yanında Roll ekmek dağıtımı işini kapsar. düzenlemesi,  
Aynı Şartname’nin 7.1.19 ve 7.1.20’nci maddelerinde “7.1.19. Sabah yemeği (çorba)  
verme işi; 01.Şubat.2017/31.Aralık.2017 günleri içerisinde toplam (334 gün) çorba dağıtımı  
yapılacaktır.  
7.1.20. Sıcak Çorba-Roll ekmek dağıtımı yapılacak günler itibariyle toplam miktarları  
gösterir tablo halinde listelenmiştir.  
S.No.  
Sıcak Çorba ve Roll Ekmek  
Dağıtımı Yapılacak Aylar  
Aylar İtibariyle  
Gün Sayısı  
Dağıtımı yapılacak  
Çorba ve Roll ekmek  
miktarı (Ad)  
1
01.02.2017/31.12.2017  
Toplam Gün Sayısı  
334  
334  
167000  
167000  
düzenlemesi,  
Anılan Şartname’nin 7.1.28’inci maddesinde “Sabah yemeği (çorba) ile birlikte  
verilecek olan 01.02.2017/31.12.2017 günlük 07- 09 saatleri arasında toplamda 167000 adet  
çorba ve yanında Roll ekmek en az 50 gr’lık paketlenmiş Roll kmek, yüklenici tarafından  
temin edilecektir. Yüklenici araçlarda yeteri kadar ekmek, çorba bardağı, peçete, tuz  
bulundurmak zorundadır. düzenlemesi,  
e
Bahse konu Şartname’nin 7.3.1’inci maddesinde  
verilecektir. Çorba çeşitleri 7.3.2'deki gibidir. İdare gerekli görürse çorba çeşitlerinde  
değişiklik yapabilir. düzenlemesi,  
Günde 1 (bir) çeşit çorba  
Söz konusu Şartname’nin 7.4.1’inci maddesinde “Sabah yemeği (Çorba) pişirilmesi  
aşçılar tarafından hijyenik mutfak standartlarına uygun mutfakta olmalıdır. Çorbaların  
dağıtımı, yüklenici tarafından 2 (İKİ) personelle yapılacaktır, idare hizmetin aksamadan  
yürümesini isteyecektir. düzenlemesi,  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2017/012  
: 69  
: 08.03.2017  
: 2017/UH.II-782  
4734 sayılı Kanun’un “Aşırı düşük teklifler” başlıklı 38’inci maddesinde “İhale  
komisyonu verilen teklifleri değerlendirdikten sonra, diğer tekliflere veya idarenin tespit ettiği  
yaklaşık maliyete göre teklif fiyatı aşırı düşük olanları tespit eder. Bu teklifleri reddetmeden  
önce, belirlediği süre içinde teklif sahiplerinden teklifte önemli olduğunu tespit ettiği  
bileşenler ile ilgili ayrıntıları yazılı olarak ister.  
İhale komisyonu;  
a) İmalat sürecinin, verilen hizmetin ve yapım yönteminin ekonomik olması,  
b) Seçilen teknik çözümler ve teklif sahibinin mal ve hizmetlerin temini veya yapım  
işinin yerine getirilmesinde kullanacağı avantajlı koşullar,  
c) Teklif edilen mal, hizmet veya yapım işinin özgünlüğü,  
gibi hususlarda yapılan yazılı açıklamaları dikkate alarak, aşırı düşük teklifleri  
değerlendirir. Bu değerlendirme sonucunda, açıklamaları yeterli görülmeyen veya yazılı  
açıklamada bulunmayan isteklilerin teklifleri reddedilir.  
Kurum, ihale konusu işin türü, niteliği ve yaklaşık maliyeti ile ihale edilme usulüne  
göre aşırı düşük tekliflerin tespiti, değerlendirilmesi ve ekonomik açıdan en avantajlı teklifin  
belirlenmesi amacıyla sınır değerler ve sorgulama kriterleri belirlemeye, ihalenin bu  
maddede öngörülen açıklama istenilmeksizin sonuçlandırılabilmesine, ayrıca yaklaşık  
maliyeti 8 inci maddede öngörülen eşik değerlerin yarısına kadar olan hizmet alımları ile  
yapım işleri ihalelerinde sınır değerin altında olan tekliflerin bu maddede öngörülen  
açıklama istenilmeksizin reddedilmesine ilişkin düzenlemeler yapmaya yetkilidir. İhale  
komisyonu bu maddenin uygulanmasında Kurum tarafından yapılan düzenlemeleri esas alır.  
hükmü,  
Hizmet Alımı İhaleleri Uygulama Yönetmeliği’nin “Sınır değer ve aşırı düşük  
teklifler” başlıklı 59’uncu maddesinde “(1) İhale komisyonu verilen teklifleri  
değerlendirdikten sonra Kurum tarafından belirlenen yönteme göre sınır değeri hesaplar.  
(2) Aşırı düşük teklif tespit ve değerlendirme işlemlerine ilişkin olarak, ihale ilanı ve  
dokümanında belirtilmek kaydıyla, üçüncü, dördüncü ve beşinci fıkralardaki koşullar  
çerçevesinde aşağıdaki seçeneklerden bir tanesi kullanılır.  
a) Sınır değerin altında olan teklifler ihale komisyonunca aşırı düşük teklif olarak  
tespit edilir ve bu teklif sahiplerinden Kurum tarafından belirlenen kriterlere göre teklifte  
önemli olduğu tespit edilen bileşenler ile ilgili ayrıntılar yazılı olarak istenir. İhale  
komisyonu;  
1) Verilen hizmetin ekonomik olması,  
2) Seçilen teknik çözümler ve teklif sahibinin işin yerine getirilmesinde kullanacağı  
avantajlı koşullar,  
3) Teklif edilen hizmetin özgünlüğü,  
gibi hususlarda yapılan yazılı açıklamaları dikkate alarak aşırı düşük teklifleri  
değerlendirir. Bu değerlendirme sonucunda, açıklamaları yeterli görülmeyen veya yazılı  
açıklamada bulunmayan isteklilerin teklifleri reddedilir…” hükmü,  
İhale ilan tarihi itibariyle yürürlükte olan Kamu İhale Genel Tebliği’nin “Hizmet alımı  
ihalelerinde sınır değer tespiti ve aşırı düşük tekliflerin değerlendirilmesi” başlıklı 79’uncu  
maddesinde “79.1. Personel çalıştırılmasına dayalı hizmet alımı ihalelerinde kar hariç  
yaklaşık maliyet tutarı; personel çalıştırılmasına dayalı olmayan hizmet alımı ihalelerinde ise  
yaklaşık maliyetin 1,30 sayısına bölünmesinden elde edilen tutar sınır değer olarak kabul  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2017/012  
: 69  
: 08.03.2017  
: 2017/UH.II-782  
edilir.  
79.2. İhale ilanında ve dokümanında teklifi sınır değerin altında kalan isteklilerden  
açıklama isteneceği belirtilen hizmet alımı ihalelerinde, aşırı düşük tekliflerin  
değerlendirilmesi aşamasında aşağıdaki düzenlemelere göre işlem tesis edilmesi  
gerekmektedir.  
79.2.1. Aşırı düşük tekliflere yönelik açıklama istenmesine ilişkin yazıda, isteklilerin  
yapacakları açıklamalara esas olacak önemli teklif bileşenlerinin, bütün istekliler için aynı  
unsurları içerecek şekilde belirtilmesi zorunludur. Aşırı düşük teklif açıklaması sunulması için  
isteklilere üç (3) gününden az olmamak üzere uygun bir süre verilir.  
79.2.2. İstekliler aşırı düşük olarak tespit edilen tekliflerini aşağıdaki yöntemleri  
kullanarak açıklayabilirler.  
79.2.2.1. Üçüncü Kişilerden Alınan Fiyat Teklifleri: Teklifi oluşturan maliyet  
bileşenlerine ilişkin üçüncü kişilerden fiyat teklifi alınması durumunda, öncelikli olarak fiyat  
teklifini veren kişiyle tam tasdik sözleşmesi yapan veya beyannamelerini imzalamaya yetkili  
olan meslek mensubu tarafından ilgisine göre teklife konu mal veya hizmet için maliyet tespit  
tutanağı (Ek-O.5) veya satış tutarı tespit tutanağı (Ek-O.6) düzenlenecektir. Tutanaklar fiyat  
teklifinin dayanağı olarak düzenlenecek olup, meslek mensubu tarafından muhafaza edilecek  
ve fiyat teklifinin ekinde idareye verilmeyecektir. Ancak idare veya Kurum tarafından gerekli  
görülmesi halinde bu tutanaklar meslek mensubundan istenebilecektir.  
Maliyet tespit tutanağı dayanak alınarak fiyat teklifi sunulabilmesi için, fiyat teklifinin  
mamul/mala ilişkin olması halinde mamul/malın birim fiyatının, tutanakta tespit edilen  
ağırlıklı ortalama birim maliyetin altında olmaması; fiyat teklifinin hizmete ilişkin olması  
halinde ise bu hizmetin birim fiyatının, tutanakta tespit edilen toplam birim maliyetin altında  
olmaması, bu tespitin (Ek-O.5) formunda yapılması, fiyat teklifi üzerine meslek mensubu  
tarafından “Bu fiyat teklifindeki birim fiyatın, mükellefin yasal defter ve belgelerine göre  
tarafımca düzenlenerek onaylanan (.../.../...) tarih ve (…) sayılı maliyet tespit tutanağındaki  
ortalama/toplam birim maliyet tutarının altında olmadığını beyan ederim.” ibaresinin  
yazılarak imzalanması ve iletişim bilgileri de belirtilmek suretiyle kaşelenmesi/mühürlenmesi  
gerekmektedir.  
Satış tutarı tespit tutanağı dayanak alınarak fiyat teklifi sunulabilmesi için teklif edilen  
birim fiyatın, ilgili tutanakta tespit edilen ağırlıklı ortalama birim satış tutarının % 80’inin  
altında olmaması, bu tespitin (Ek-O.6) formunda yapılması, fiyat teklifi üzerine meslek  
mensubu tarafından “Bu fiyat teklifindeki birim fiyatın, mükellefin yasal defter ve belgelerine  
göre tarafımca düzenlenerek onaylanan (.../.../...) tarih ve (…) sayılı satış tutarı tespit  
tutanağındaki ağırlıklı ortalama birim satış tutarının % 80’inin altında olmadığını beyan  
ederim.” ibaresinin yazılarak imzalanması ve iletişim bilgileri de belirtilmek suretiyle  
kaşelenmesi/mühürlenmesi gerekmektedir.  
Üçüncü kişilerden alınan fiyat tekliflerinin teklife konu alanda faaliyet gösterenlerden  
alınması gerekmekte olup, bu belgelerin ihale tarihinden önce düzenlenmiş olması zorunlu  
değildir.  
Kaşeleme işlemi 8.4 üncü maddede belirtilen özel kaşe kullanılmak suretiyle  
yapılabileceği gibi, bu kaşe dışında meslek mensubuna ilişkin bilgileri içeren kaşe  
kullanılmak suretiyle de yapılabilir.  
79.2.2.2. Kamu Kurum ve Kuruluşları Tarafından Sunulan Mal ve Hizmetlere İlişkin  
Fiyatlar: Teklifi oluşturan maliyet bileşenlerine ilişkin kamu kurum ve kuruluşları tarafından  
sunulan hizmetlere ilişkin fiyat tarifeleri veya istekliye verilmiş fiyat teklifleri açıklama  
yöntemi olarak kullanılabilir. Bu usulle yapılmış açıklamanın geçerli olabilmesi için  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2017/012  
: 69  
: 08.03.2017  
: 2017/UH.II-782  
kullanılan fiyatların ilan/davet ile ihale tarihi arasında (ihale tarihi hariç) geçerli olması  
zorunludur.  
79.2.2.3. Kamu Kurum ve Kuruluşları Tarafından İlan Edilen Fiyatlar: Teklifi  
oluşturan maliyet bileşenlerine ilişkin kamu kurum ve kuruluşları tarafından ilan edilmiş fiyat  
tarifeleri açıklama yöntemi olarak kullanılabilir. Bu usulle yapılmış açıklamanın geçerli  
olabilmesi için ilan edilen fiyatların ihalenin ilan/davet ile ihale tarihi arasında (ihale tarihi  
hariç) geçerli olması zorunludur.  
79.2.2.4. Ticaret Borsası Fiyatları: Teklifi oluşturan maliyet bileşenlerine ilişkin  
18/5/2004 tarihli ve 5174 sayılı Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği ile Odalar ve Borsalar  
Kanununun 51 inci maddesinin (c) bendi uyarınca borsa idaresi tarafından düzenlenen ve  
ilgili malın ihale tarihinden önceki son 12 ayın herhangi bir işlem gününde gerçekleşen  
ortalama fiyatını gösteren belge ile açıklama yapılabilir.  
79.2.2.7. İsteklinin Kendi Ürettiği, Aldığı veya Sattığı Mallara İlişkin Fiyatlar: Teklifi  
oluşturan maliyet bileşenlerine ilişkin olarak isteklinin kendi ürettiği, aldığı veya sattığı  
mallara ait fiyatların kullanılması durumunda, istekliyle tam tasdik sözleşmesi yapan veya  
beyannamelerini imzalamaya yetkili olan meslek mensubu tarafından ilgisine göre aşırı düşük  
teklif açıklamasına konu mal için düzenlenen maliyet/satış tutarı tespit tutanağı (Ek-O.7) ile  
açıklama yapılabilir.  
Maliyetler dayanak alınarak yapılan açıklamanın geçerli olabilmesi için teklif edilen  
birim fiyatın, ilgili tutanakta (Ek-O.7) tespit edilen ağırlıklı ortalama birim maliyetin altında  
olmaması ve isteklinin son veya bir önceki geçici vergi beyanname döneminde ihale konusu  
işte kullanılmasını öngördüğü mal miktarının en az yarısı kadar alım yapmış olması gerekir.  
Satışlar dayanak alınarak yapılan açıklamanın geçerli olabilmesi için teklif edilen  
birim fiyatın, ilgili tutanakta (Ek-O.7) tespit edilen ağırlıklı ortalama birim satış tutarının %  
80’inin altında olmaması ve malın ticaretinin isteklinin faaliyet alanında olması gerekir.  
İsteklinin son veya bir önceki geçici vergi beyanname döneminde 4734 sayılı Kanun  
kapsamındaki idarelere açıklama konusu mala ilişkin satış yapmış ve satılan malın idarece  
kabul edilmiş olması durumunda, maliyet/satış tutarı tespit tutanağı (Ek-O.7) sunulmasına  
gerek bulunmayıp sadece söz konusu satışa ilişkin fatura örnekleri veya bu örneklerin noter,  
(Ek ibare: 12/06/2015-29384 R.G./3. md.) SM, YMM, SMMM ya da vergi dairesince onaylı  
suretleri ile de belgelendirme yapılabilir.  
Kaşeleme işlemi 8.4 üncü maddede belirtilen özel kaşe kullanılmak suretiyle  
yapılabileceği gibi, bu kaşe dışında meslek mensubuna ilişkin bilgileri içeren kaşe  
kullanılmak suretiyle de yapılabilir.  
79.2.3. Meslek mensubu; üçüncü kişilerden alınan fiyat teklifi üzerindeki beyanın ve  
emsal bedel beyanı ile Ek-O.5, Ek-O.6 ve Ek-O.7 numaralı tutanaklardaki bilgilerin  
doğruluğundan sorumludur. Meslek mensubu ibaresinden Yeminli Mali Müşavirler veya  
Serbest Muhasebeci Mali Müşavirler anlaşılır”  
79.2.4. Ek-O.5, Ek-O.6 ve Ek-O.7 numaralı tutanakların son veya bir önceki geçici  
vergi beyanname dönemine ilişkin olarak düzenlenmesi zorunludur. Son veya bir önceki geçici  
vergi beyanname döneminin tespitinde; 4734 sayılı Kanunun 21 inci maddesinin birinci  
fıkrasının (a), (d) ve (e) bentlerine göre pazarlık usulü ile yapılan ihalelerde ilk yazılı fiyat  
tekliflerinin alındığı tarih, diğer ihale usulleri ile yapılan ihalelerde ise ihale tarihi esas  
alınır.  
Örneğin; 11.1.2014 tarihinde açık ihale usulü ile yapılan ihalede son geçici vergi  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2017/012  
: 69  
: 08.03.2017  
: 2017/UH.II-782  
beyanname dönemi “Ekim-Kasım-Aralık 2013”, 15.7.2014 tarihinde açık ihale usulü ile  
yapılan ihalede son geçici vergi beyanname dönemi “Nisan  
-Mayıs-Haziran 2014” tür.  
79.2.6. Malzemeli yemek hizmet alımı ihalelerinde aşırı düşük tekliflerin  
değerlendirilmesinde kullanılmak üzere teknik şartnamede asgari iki haftalık örnek menü  
düzenlemesi yapılır ve bu menüde yer alan yemeklerin içerikleri ile çiğ girdi miktarları  
belirtilir.  
Bu ihalelerde; teklifi aşırı düşük bulunan istekli öncelikle “ana çiğ girdi”, “işçilik” ve  
“yardımcı gider” oranlarının belirtildiği Malzemeli Yemek Sunumu Hesap Cetvelini (Ek- H.4)  
hazırlayarak açıklaması kapsamında sunar. Açıklamanın geçerli kabul edilebilmesi için  
“(Ana Çiğ Girdi Maliyeti+İşçilik Maliyeti)/Toplam Teklif Tutarı” oranının 0,80’den az ve  
0,95’den çok olmaması gerekir. Oran belirtmeyen veya belirttiği oran 0,80’den az veya  
0,95’den çok olan isteklilerin teklifleri reddedilir.  
Ana çiğ girdi ibaresinden ilgili yemeğin pişirilmesi için gerekli temel girdiler anlaşılır.  
Bu çerçevede, isteklinin beyan ettiği orana uygun teklif sunması durumunda, yemek  
pişirilmesi için gerekli enerji giderleri (doğalgaz, LPG gibi), temizlik malzemeleri, su, sigorta  
giderleri, ilaçlama ve hijyen sağlama giderleri, bakım onarım, amortisman, nakliye, sözleşme  
giderleri ve genel giderler, portör muayenesi ve tali çiğ girdiler (tuz, baharat, tatlandırıcı vb.)  
gibi unsurlar “yardımcı girdiler” başlığında değerlendirilir ve bu unsurlar için açıklama  
sunulması gerekmez.  
Örneğin; 1.000 öğün yemek alımı için çıkılan bir ihalede, birim fiyat olarak 5 TL teklif  
veren bir isteklinin, 5.000 TL olan toplam teklif bedelinin aşırı düşük olarak değerlendirilmesi  
ve istekli tarafından sunulan Malzemeli Yemek Sunumu Hesap Cetvelinde “(Ana Çiğ Girdi  
Maliyeti+İşçilik Maliyeti)/Toplam Teklif Tutarı” oranının 0,90 olarak belirtilmesi halinde,  
teklifin 4.500 TL’sinin ana çiğ girdi ile işçilik toplamını içerdiği kabul edilir ve isteklinin  
sadece bu kısma ilişkin açıklama yapması gerekir. Teklifin 500 TL’lik kısmının ise yardımcı  
giderlere ilişkin olduğu kabul edildiğinden, bu kısma ilişkin açıklama yapılması  
gerekmemektedir.  
Malzemeli yemek alımı ihalelerinde, ana çiğ girdi maliyetlerinin tevsiki amacıyla  
üçüncü kişilerden alınan fiyat teklifleri kullanılamaz. Ancak 79.2.2 nci maddede yer alan  
diğer yöntemlerden herhangi biri ile açıklama yapılmasının fiilen mümkün olmadığının  
anlaşıldığı durumlarda, üçüncü kişilerden alınan fiyat teklifleri ile açıklama yapılabilir.  
79.3. İdarelerin aşırı düşük teklif tespit ve değerlendirilmesine ilişkin aşağıdaki  
düzenlemeleri de dikkate almaları gerekmektedir.  
79.3.1. Teklifi aşırı düşük olarak tespit edildikten sonra yukarıdaki yöntemlere göre  
usulüne uygun açıklama yapan isteklilerin teklifleri geçerli kabul edilir. Hayatın olağan  
akışına veya ticari gereklere aykırılık gibi nedenlerle teklifler reddedilemez.  
79.3.2. 79.2.2 nci maddede yer alan yöntemlerden herhangi biri ile açıklama  
yapılmasının fiilen mümkün olmadığının anlaşıldığı durumlarda, istekli tarafından gerekçesi  
belirtilmek suretiyle, ilgili mevzuatına göre ihale tarihinden önceki son 12 ay içinde  
düzenlenen açıklamaya elverişli diğer bilgi ve belgeler kullanılarak da açıklama yapılabilir.  
79.3.3. Kurumca hazırlanan “İşçilik Hesaplama Modülü” ne (www.ihale.gov.tr)  
adresinden ulaşılabilecek olup, personel çalıştırılmasına dayalı hizmet alımı ihalelerinde  
tekliflerin değerlendirilmesi bağlamında sözleşme ve genel giderler dahil asgari işçilik  
maliyeti hesabında işçilik hesaplama modülünün kullanılması zorunludur.  
79.3.5. Personel çalıştırılmasına dayalı olmayan hizmet alımlarına ilişkin yapılan  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2017/012  
: 69  
: 08.03.2017  
: 2017/UH.II-782  
aşırı düşük teklif açıklamasında, sözleşme giderleri ve genel giderlerin % 4 oranında  
hesaplanması söz konusu olmayacak, sözleşme giderleri ilgili mevzuatına göre hesaplanmak  
suretiyle açıklama yapılacaktır. açıklaması yer almaktadır.  
İhale komisyon kararı ve ara kararında idarece yapılan değerlendirmeler  
incelendiğinde, söz konusu ihaleye isteklinin katıldığı, 2 teklifin geçerli kabul edildiği,  
5
Kutsan Gıda Topl. Tem Yem. Med. Tur. İnş. Taah. Dış. Tic. Ltd. Şti.nin ihalede istenen  
belgeleri ihale komisyonuna sunmadığından, Arı İki Gıda ve Tekstil Turizm İnş. San. Tic.  
Ltd. Şti.nin İdari Şartname’nin 7.1’inci maddesinin (h) bendi gereğince istenilen “Mutfak  
veya noter tasdikli kira sözleşmesi” olmadığından, Gürbüzhan Lojistik Kurumsal Hizmetler  
İnşaat Özel Sağlık İthalat İhracat Sanayi ve Ticaret Ltd. Şti.nin de deneyim belgesi  
“Personel çalıştırılmasına ilişkin deneyim belgesi” olduğundan ve işletme kayıt belgesi  
olmadığından tekliflerinin değerlendirme dışı bırakıldığı, idarece teklifi sınır değerin  
(575.372,60 TL) altında kalan Vera Gurme Yemek Üretim Organizasyon Turizm Gıda  
Danışmanlık San. ve Tic. Ltd. Şti.den 13.01.2017 tarihli ve 110.05.02.03/161 sayılı yazı ile  
aşırı düşük teklif açıklaması istendiği, ihalenin de açıklamaları yeterli bulunan Vera Gurme  
Yemek Üretim Organizasyon Turizm Gıda Danışmanlık San. ve Tic. Ltd. Şti. üzerinde  
bırakıldığı, ekonomik açıdan en avantajlı ikinci teklif sahibinin de başvuru sahibi Özdemir  
Park Restoran Yemekçilik Gıda Temizlik Tekstil Turizm İnşaat Nakliye Akaryakıt Sanayi ve  
Ticaret Ltd. Şti. olarak belirlendiği görülmüştür.  
Bahse konu ihalenin Teknik Şartnamesi’nden, 01.02.2017  
arasında Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti Lefkoşa Mevlevihanesi’nde ihtiyaç sahibi 500  
kişiye günlük sabah 07:00 09:00 saatleri arasında toplamda 167.000 adet çorba ve yanında  
-31.12.2017 tarihleri  
-
roll ekmek dağıtılacağı anlaşılmaktadır.  
Vera Gurme Yemek Üretim Organizasyon Turizm Gıda Danışmanlık San. ve Tic. Ltd.  
Şti. tarafından idareye sunulan aşırı düşük teklif açıklamaları incelendiğinde, “(Ana Çiğ Girdi  
Maliyeti+İşçilik Maliyeti)/Toplam Teklif Tutarı” oranının 0,8035 olarak belirtildiği görülmüş  
olup söz konusu oranın Kamu İhale Genel Tebliği’nin 79.2.6’ncı maddesinde istenilen oranı  
sağladığı görülmektedir.  
İstekli tarafından hazırlanan Malzemeli Yemek Sunumu Hesap Cetvelinde (Ek H.4)  
-
ana çiğ girdi maliyetlerine, Kamu İhale Genel Tebliği’nin 79.2.6’ncı maddesinde yardımcı  
girdi olarak kabul edilen ve mevzuat gereği açıklama istenmesine gerek bulunmayan “kuru  
nane, pul biber, su ve tuz”un dahil edildiği, söz konusu malzemelerin maliyetlerinin anılan  
cetvelden hesaplandığında 6.832,02 TL’ye tekabül ettiği, söz konusu yardımcı girdilerin tutarı  
ana çiğ girdi maliyetlerinden (105.498,12 TL) düşüldüğünde ana çiğ girdi maliyetinin  
isteklinin sunmuş olduğu (Ek  
-
H.4) cetveline göre 98.666,10 TL’ye tekabül ettiği  
görülmektedir. “(Ana Çiğ Girdi Maliyeti+İşçilik Maliyeti)/Toplam Teklif Tutarı” oranında  
ana çiğ girdi maliyeti 98.666,10 TL olarak alındığında, isteklinin işçilik için açıklamalarında  
sunmuş olduğu işçilik bedeli (225.925,00 TL) doğru hesaplanmış olsa dahi söz konusu oranın  
bu haliyle ((98.666,10 TL+225.925,00 TL)/ 412.490,00TL) 0,7869 olduğu ve söz konusu  
oranın anılan Tebliğ’in 79.2.6’ncı maddesinde istenilen “Açıklamanın geçerli kabul  
edilebilmesi için “(Ana Çiğ Girdi Maliyeti+İşçilik Maliyeti)/Toplam Teklif Tutarı” oranının  
0,80’den az ve 0,95’den çok olmaması gerekir. Oran belirtmeyen veya belirttiği oran 0,80’den  
az veya 0,95’den çok olan isteklilerin teklifleri reddedilir.” hususunu sağlamadığı  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2017/012  
: 69  
: 08.03.2017  
: 2017/UH.II-782  
anlaşılmaktadır.  
İdari Şartname’nin “Teklif fiyata dahil olan giderler” başlıklı 25’inci maddesinde  
“…25.3.1. Yüklenici çorba dağıtımını 2 (iki) personelle yapacaktır… düzenlemesi  
bulunduğu, söz konusu düzenlemede belirtilen 2 personelin sadece çorba dağıtımında  
çalışacağı anlaşılmaktadır. Anılan istekli tarafından çalıştırılacak personel sayısının, aşırı  
düşük teklif açıklamasında yer alan (Ek  
aşçı, aşçı yardımcısı, 1 şoför ve bulaşıkçı” olmak üzere toplamda 5 kişi olarak belirtildiği  
görülmüştür. Söz konusu ihalede, yüklenici tarafından çorba pişirilmesinde ve taşınmasında  
da personel ihtiyacı olacağı ve anılan isteklinin (Ek H.4) cetvelinin “Personel Maliyetleri”  
kısmında belirtilen işçinin bahse konu işlerde çalıştırılacağı göz önünde  
-
H.4) cetvelinin “Personel Maliyetleri” kısmında “2  
1
1
-
5
bulundurulduğunda, Vera Gurme Yemek Üretim Organizasyon Turizm Gıda Danışmanlık  
San. ve Tic. Ltd. Şti. tarafından işçilik maliyetlerine yönelik yapılan açıklamaların uygun  
olduğu anlaşılmıştır.  
İstekli tarafından aşırı düşük teklif açıklamasında sunulan “Sabah yemeği (Çorba)  
Teknik Şartname Tekrar Sayıları” isimli tablo incelendiğinde, isteklinin ihale konusu işin  
süresine ve Teknik Şartname’de düzenlenen 1 haftalık örnek menüye göre hazırlamış olduğu  
çorba tekrar sayılarının uygun olduğu, ana çiğ girdi gramajların toplam miktarının doğru  
hesaplandığı görülmüştür.  
Vera Gurme Yemek Üretim Organizasyon Turizm Gıda Danışmanlık San. ve Tic. Ltd.  
Şti. tarafından idareye sunulan aşırı düşük teklif açıklamasında, ana çiğ girdi maliyetlerini  
açıklamak için “Eskişehir Halk Ekmek Fiyatı İnternet Çıktısı, Sivas Ticaret Borsası Kasım  
2016 Aylık Bülteni, Ankara Ticaret Borsası Günlük Bülteni, Balıkesir Ticaret Borsası Şubat  
2016 Aylık Bülteni, Tekirdağ Ticaret Borsası Günlük Bülteni”nin kullanıldığı görülmektedir.  
Başvuru sahibi tarafından itirazen şikâyet dilekçesinde iddia konusu edilen “ayçiçek  
yağı, bulgur, çarliston biber, ekmek (50 gr roll), kabak, kırmızı mercimek, limon, maydonoz,  
patates, pirinç, süt, tarhana, tavuk bonfile, tel şehriye, yoğurt ve yumurta” ana çiğ girdilerinin  
maliyetlerinin tevsiki için sunulan bahse konu Ticaret Borsası bültenleri ve “Eskişehir Halk  
Ekmek Fiyatı İnternet Çıktısı” incelendiğinde, Ticaret Borsası bültenlerinin ihale tarihinden  
önceki son 12 ayın içindeki fiyatları gösterdiği, bahse konu ana çiğ girdilerin Ticaret Borsası  
bültenlerindeki ortalama fiyatları ile (Ek H.4) cetvelindeki fiyatların birbiriyle uyumlu  
-
olduğu görülmüştür. Diğer taraftan, “50 gr roll ekmek” için ise Eskişehir Halk Ekmek’in  
ekmek fiyatlarını gösteren 14.01.2017 tarihli internet çıktısının sunulduğu, sunulan internet  
çıktısının 14.01.2017 tarihli olduğu, bir başka deyişle ihale tarihi olan 12.01.2017’den sonra  
alınmış bir belge ile “50 gr roll ekmek” fiyatının tevsik edildiği, söz konusu fiyatın hangi  
tarih aralığını kapsadığı anlaşılamadığından yapılan açıklamanın uygun olmadığı  
anlaşılmıştır.  
Başvuru sahibinin Teknik Şartnamede ve örnek menüde yer alan “Şehriye Çorbası”nın  
İçeriğinde “Tavuk Eti (Bonfile)” ana çiğ girdisinin yer aldığı, ihale üzerinde bırakılan firma  
ise anılan ürünün fiyatının tevsiki amacıyla ticaret borsa bültenlerinde yer alan “Piliç Bonfile”  
ortalama birim fiyatını kullandığı, Ankara Ticaret Borsası’nın kotasyon listeleri  
incelendiğinde “Tavuk Eti” ürünlerinin ve “Piliç Eti” ürünlerinin ayrı ayrı ürünler olduğu ve  
birim fiyatlarının da birbirinden farklı olduğu, dolayısıyla ilgili firma tarafından “Tavuk  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2017/012  
: 69  
: 08.03.2017  
: 2017/UH.II-782  
Bonfile” fiyatının tevsiki amacıyla “Piliç Bonfile” fiyatının kullanılmış olması hem ihale  
dokümanına hem de ticaret borsa bültenlerinde yer alan düzenlemelere uygun olmadığı, ilgili  
ürünün birim fiyatının ihale dokümanına ve yürürlükteki mevzuat hükümlerine uygun olarak  
tevsik edilemediği, ilgili isteklinin teklifinin değerlendirme dışı bırakılması gerektiği  
yönündeki iddiası incelendiğinde, “Tavuk Eti (Bonfile)” ana çiğ girdisinin fiyatının Sivas  
Ticaret Borsası’nın Kasım 2016 aylık bülteninde yer alan “Piliç Bonfile” fiyatı ile  
açıklandığı, söz konusu bültende “Tavuk Eti (Bonfile)” veya “Tavuk Bonfile” gibi herhangi  
bir fiyatın bulunmadığı görülmüş olup, “Piliç Bonfile”nin “Tavuk Eti (Bonfile)”ne eşdeğer  
olduğu anlaşıldığından söz konusu istekli tarafından bahse konu ana çiğ girdiye ilişkin  
yapılan aşırı düşük açıklamasının yerinde olduğu sonucuna varılmıştır.  
Söz konusu isteklinin aşırı düşük teklif açıklamaları kapsamında sunmuş olduğu EK  
-
O.7 maliyet/satış tutarı tespit tutanakları Kamu İhale Genel Tebliği’nin 79.2.2.7’nci  
maddesine göre hazırlanmadığı, belgelerde yer alan ana çiğ girdilerin fiyatlarının ağırlıklı  
ortalama birim maliyetlerin altında olduğu, toplam tutarlarının da yanlış hesaplandığı, son  
veya bir önceki geçici vergi beyanname döneminde üretilen/alımı ve satımı yapılan mal  
miktarlarının ihale konusu ihtiyaçların en az yarısını kapsamadığı, söz konusu belgelerin  
Kamu İhale Genel Tebliği’nin 8.4’üncü maddesine uygun hazırlanmadığı, ilgili meslek  
mensubu tarafından her sayfasının kaşelenip imzalanmadığı, ayrıca yürürlükteki mevzuat  
gereğince adı geçen tutanağın ekinde sunulması gereken ilgili meslek mensubuna ait Faaliyet  
Belgesi’nin geçerlilik süresinin dolduğu, anılan belge üzerinde geçici vergi beyanname  
döneminin yazmadığı, anılan isteklinin teklifinin değerlendirme dışı bırakılması gerektiği  
yönündeki iddiası incelendiğinde, anılan istekli tarafından aşırı düşük teklif açıklaması  
kapsamında EK-O.7 maliyet/satış tutarı tespit tutanağı sunulmadığı görüldüğünden başvuru  
sahibinin söz konusu iddiasının yerinde olmadığı anlaşılmıştır.  
İdari Şartnamenin 47.1’inci maddesinde yer alan düzenlemede belirtilen  
taahhütnamenin sunulmadığı,  
dolayısıyla ihaleye katılımda yeterlilik kriterlerini  
sağlayamadıklarından dolayı tekliflerinin değerlendirme dışı bırakılması gerektiği, ayrıca  
ilgili firma tarafından aşırı düşük teklif açıklamaları kapsamında yapılan tüm ana çiğ girdi,  
işçilik vb. hesaplamaların Türkiye Cumhuriyeti’nde geçerli olan Kanun ve Tebliğlere göre  
yapıldığı, ihale dokümanında belirtildiği şekliyle Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti’nde geçerli  
mevzuat hükümlerine uygun olarak açıklama sunulmadığı, bu sebeple ilgili isteklinin  
teklifinin değerlendirme dışı bırakılması gerektiği yönündeki iddiası incelendiğinde, her ne  
kadar Hizmet Alımı İhaleleri Uygulama Yönetmeliği’nin “İstenecek belgeler” başlıklı  
29’uncu maddesinin beşinci fıkrasında “İhalelerde hiçbir şekilde taahhütname istenemez…”  
hükmü yer alsa da, anılan Şartname’nin 47.1’inci maddesinde işin yapılacağı yerin Kuzey  
Kıbrıs Türk Cumhuriyeti Lefkoşa olduğu, isteklinin hizmetin yapılacağı yerdeki  
geçerli mevzuat hükümlerine uyacağına dair taahhüt isteneceği ve idarece düzenlenen zarf  
açma ve belge kontrol tutanağında “Hizmetin yapılacağı yere ait taahhütname” için sütun  
açıldığı görülmüştür. Bahse konu düzenlemelerden söz konusu taahhüdün idarece bir yeterlik  
kriteri olarak istendiği anlaşılmış ve ihale dokümanı kesinleşmiş olduğundan anılan  
taahhüdün isteklilerce teklif kapsamında sunulması gerektiği anlaşılmıştır. Bu sebeple, teklif  
kapsamında İdari Şartnamenin 47.1’inci maddesinde istenilen taahhüde ilişkin bir belge  
sunmayan Vera Gurme Yemek Üretim Organizasyon Turizm Gıda Danışmanlık San. ve Tic.  
Ltd. Şti.nin teklifinin değerlendirme dışı bırakılması gerekmektedir.  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2017/012  
: 69  
: 08.03.2017  
: 2017/UH.II-782  
Sonuç olarak, yukarıda mevzuata aykırılıkları belirtilen işlemlerin düzeltici işlemle  
giderilebilecek nitelikte işlemler olduğu tespit edildiğinden, teklif kapsamında İdari  
Şartnamenin 47.1’inci maddesinde istenilen taahhüde ilişkin bir belge sunmayan ve aşırı  
düşük teklif açıklaması mevzuata uygun olmayan Vera Gurme Yemek Üretim Organizasyon  
Turizm Gıda Danışmanlık San. ve Tic. Ltd. Şti.nin teklifinin değerlendirme dışı bırakılması  
ve bu aşamadan sonraki işlemlerin mevzuata uygun olarak yeniden gerçekleştirilmesi  
gerekmektedir.  
Açıklanan nedenlerle, 4734 sayılı Kanun'un 65'inci maddesi uyarınca bu kararın tebliğ  
edildiği veya tebliğ edilmiş sayıldığı tarihi izleyen 30 gün içerisinde Ankara İdare  
Mahkemelerinde dava yolu açık olmak üzere,  
Anılan Kanun'un 54'üncü maddesinin onbirinci fıkrasının (b) bendi gereğince düzeltici  
işlem belirlenmesine,  
Oybirliği ile karar verildi.  
Hamdi GÜLEÇ  
Başkan  
Şinasi CANDAN  
II. Başkan  
Osman DURU  
Kurul Üyesi  
Erol ÖZ  
Kurul Üyesi  
Köksal SARINCA  
Kurul Üyesi  
Dr. Ahmet İhsan ŞATIR  
Kurul Üyesi  
Hasan KOCAGÖZ  
Kurul Üyesi  
Mehmet ATASEVER  
Kurul Üyesi  
Oğuzhan YILDIZ  
Kurul Üyesi