Ana Sayfa / Kararlar / Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Eğitim ve Araştırma Hastanesi Başhekimliği / 2018/199600-36 Aylık Malzeme Dâhil Yemek Pişirme Dağıtım ve Sonrası Hizmetleri Alımı
Bilgi
İKN
2018/199600
Başvuru Sahibi
Gusto Toplu Yemek Üretim Hizmetleri ve Gıda Sanayi Ticaret Limited Şirketi
İdare
Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Eğitim ve Araştırma Hastanesi Başhekimliği
İşin Adı
36 Aylık Malzeme Dâhil Yemek Pişirme Dağıtım ve Sonrası Hizmetleri Alımı
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2018/058  
: 54  
: 24.10.2018  
: 2018/UH.II-1880  
BAŞVURU SAHİBİ:  
Gusto Toplu Yemek Üretim Hizmetleri ve Gıda Sanayi Ticaret Limited Şirketi,  
İHALEYİ YAPAN İDARE:  
Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Eğitim ve Araştırma Hastanesi Başhekimliği,  
BAŞVURUYA KONU İHALE:  
2018/199600 İhale Kayıt Numaralı “36 Aylık Malzeme Dâhil Yemek Pişirme Dağıtım ve  
Sonrası Hizmetleri Alımı” İhalesi  
KURUM TARAFINDAN YAPILAN İNCELEME:  
Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Eğitim ve Araştırma Hastanesi Başhekimliği  
tarafından 05.06.2018 tarihinde açık ihale usulü ile gerçekleştirilen “36 Aylık Malzeme Dâhil  
Yemek Pişirme Dağıtım ve Sonrası Hizmetleri Alımı” ihalesine ilişkin olarak Gusto Toplu  
Yemek Üretim Hizmetleri ve Gıda Sanayi Ticaret Limited Şirketinin 13.09.2018 tarihinde  
yaptığı şikâyet başvurusunun, idarenin 14.09.2018 tarihli yazısı ile reddi üzerine, başvuru  
sahibince 24.09.2018 tarih ve 48259 sayı ile Kurum kayıtlarına alınan 24.09.2018 tarihli  
dilekçe ile itirazen şikâyet başvurusunda bulunulmuştur.  
Başvuruya ilişkin olarak 2018/1517 sayılı itirazen şikâyet dosyası kapsamında yapılan  
inceleme neticesinde esas inceleme raporu tanzim edilmiştir.  
KARAR:  
Esas inceleme raporu ve ekleri incelendi.  
İtirazen şikâyet dilekçesinde özetle, idarenin 2018/199600 ihale kayıt numaralı  
ihalesine ilişkin kesinleşen ihale kararında ekonomik açıdan en avantajlı teklifin Şimal Yemek  
San. Tic. Ltd. Şti., ekonomik açıdan en avantajlı ikinci teklifin Akademi Yemekhane Tem.  
Müh. Hizm. Yaz. Bil. İnş. Tic. Ltd. Şti. olduğunun belirtildiği, söz konusu hususa ilişkin  
tespit edilen aykırılıkların giderilmesi için itirazen şikâyet dilekçesi ekinde sunmuş oldukları  
dilekçenin 13.09.2018 tarihinde idareye verildiği, 14.09.2018 tarihinde taraflarına gönderilen  
cevap yazısında kesinleşen ihale kararının itiraz süresinin son günü olan 12.09.2018  
tarihinden bir gün sonra 13.09.2018 tarihinde itirazlarının idareye ulaşmış olduğu belirtilerek  
herhangi bir işlem yapılmaksızın şikâyet başvurularının süre yönünden reddedildiği, bu  
sebeple idarenin hukuksuz vermiş olduğu karar hakkında düzeltici işlem tesis edilmesi  
gerektiği,  
1) Şimal Yemek Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi, Akademi Yemek H. Tem. Müh.  
Hizm. Yazıl. İnş. Nakl. Tur. Ltd. Şti., Tan-Pa Yemek Üretim Gıda Temizlik Sanayi ve Ticaret  
Anonim Şirketi, Canem Yemek Üretim Gıda Hayvancılık Nakliye Taahhüt İnşaat Turizm  
Ticaret ve Sanayi Limited Şirketi ile Birikim Temizlik İnş. Kırtasiye Gıda Tur. Med. Güv.  
Tic. Ltd. Şti. - Gel-Gör Yemek Temizlik İnşaat Nakliye Tic. Ltd. Şti. İş Ortaklığı tarafından  
sunulan yeterlik belgelerinin mevzuata uygun olmadığı, şöyle ki;  
a) İmza sirkülerinin fotokopi olduğu, geçerlilik süresinin ihale tarihi itibarıyla  
dolduğu, imza sirkülerindeki imza ile teklif zarfı ile teklif mektubu ve eki teklif cetvelindeki  
imzaların aynı olmadığı,  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2018/058  
: 54  
: 24.10.2018  
: 2018/UH.II-1880  
b) Teklif mektubundaki teklif tutarının rakam ve yazı ile birbirine uygun olarak  
yazılmadığı, ayrıca teklif mektubunda para biriminin belirtilmediği, teklif cetvelinde ise  
aritmetik hata yapıldığı,  
c) Ticaret Sicili Gazeteleri’nin ortaklıklara ya da yetkili kişilere ilişkin son durumu  
gösterir nitelikte olmadığı,  
d) Geçici teminat mektubunun şekli koşulları sağlamadığı, ayrıca süre yönünden de  
yeterli olmadığı, diğer yandan ihale adının yanlış yazıldığı, ilgili banka şubesinden de  
teyitlerinin yapılmadığı,  
e) İşletme kayıt belgesinin ihale tarihi itibarıyla geçerli olmadığı, idarece bu hususa  
ilişkin teyidin de yapılmadığı,  
f) Bilanço veya eşdeğer belgelerin istenilen kriterleri karşılamadığı,  
g) Gelir tablosunda belirtilen cironun asgari tutarları sağlamadığı,  
h) Kapasite raporunun günlük istenilen kapasite sayısını karşılamadığı, ihale tarihi  
itibarıyla kapasite raporunun geçerlilik süresinin dolduğu, ayrıca kapasite raporunun fotokopi  
olarak sunulduğu,  
ı) İş bitirme belgelerinin benzer iş tanımına uygun olmadığı, ayrıca söz konusu  
belgelerin ihale tarihi itibarıyla geçerli olmadığı ve Elektronik Kamu Alımları Platformunda  
(EKAP) kaydının bulunmadığı,  
i) Teklif mektubu ile teklif zarfını vekaleten imzalayan yetkilinin EKAP’ta kayıtlı  
olmadığı,  
j) Anılan isteklilerin ortakları ve ortaklık oranları, yönetimdeki görevlileri ile vekil ve  
temsilci bilgilerinin EKAP’ta güncellenmediği,  
2) Şimal Yemek Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi, Akademi Yemek H. Tem. Müh.  
Hizm. Yazıl. İnş. Nakl. Tur. Ltd. Şti. ile Tan-Pa Yemek Üretim Gıda Temizlik Sanayi ve  
Ticaret Anonim Şirketi tarafından sunulan aşırı düşük teklif açıklamalarının mevzuata uygun  
olmadığı, şöyle ki;  
a) Malzemeli hesap sunum cetvelinde açıklama yöntemi kısmında ekli belgelerin  
kaçıncı sayfada olduğunun belirtilmediği,  
b) Her öğün yemeğin birim maliyetlerinin hesaplanması gerekirken istekliler  
tarafından toplam tutar ve toplam maliyet üzerinden açıklamanın gerçekleştirildiği ve öğün  
maliyeti ile işçilik birim fiyatı toplamının toplam teklif tutarını geçtiği,  
c) Çalıştırılacak personele ait giyim giderlerinin yardımcı gider olarak  
değerlendirilmesi gerekirken istekliler tarafından işçilik maliyeti kapsamında  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2018/058  
: 54  
: 24.10.2018  
: 2018/UH.II-1880  
değerlendirildiği, söz konusu hususun da (ana girdi maliyeti + işçilik maliyeti) / toplam teklif  
tutarı oranının yanlış hesaplanmasına sebep olduğu,  
d) Ayva tatlısında yer alan “fıstık” girdisi için isteklilerden bir kısmı tarafından Antep  
fıstığı, bir kısmı tarafından ise kabuklu fıstık için açıklama yapıldığı, dolayısıyla iki farklı  
ürüne ilişkin yapılan açıklamanın nasıl kabul edildiğinin açıklanması gerektiği, ayrıca söz  
konusu girdi için ticaret borsası fiyatı mevcut iken fiyat teklifi ile yapılan açıklamanın Kamu  
İhale Genel Tebliği’ne aykırılık teşkil ettiği, söz konusu hususa ilişkin olarak anılan  
Tebliğ’deki yöntemlerle fiyat tespiti yapılamadığına dair meslek mensubu onaylı istekli  
beyanının sunulmadığı, diğer yandan fiyat tekliflerinde TÜRMOB kaşesinin mevcut  
olmadığı, bahsi geçen belgeleri düzenleyen üçüncü kişilerin tam tasdik sözleşmelerini  
imzalamaya yetkili meslek mensuplarına ait oda faaliyet belgesi ile yetkili olduğunu gösterir  
imza sirkülerinin açıklama kapsamında yer almadığı,  
e) Açıklamalarda kullanılan toptancı hal fiyatlarının ihale tarihinden önceki son 12  
aydan daha önceki bir tarihe ait olduğu,  
f) Örnek yemek listelerinde yer alan çerkez erişte, peynirli tepsi böreği, sigara böreği  
ve peynirli kol böreği yemeklerinin içeriğinde peynir ibaresinin yazılı olduğu, ancak  
isteklilerin bir kısmı tarafından beyaz peynir, bir kısmı tarafından lor peyniri bir kısmı  
tarafından ise tam yağlı beyaz peynir şeklinde açıklamanın yapıldığı, söz konusu girdinin  
tevsiki için Ek-O.7 belgelerinin sunulduğu, aşırı düşük teklif açıklamaları kabul edildiği  
anlaşılan isteklilerin eşit şartlarda ve adilane bir yarışma içinde olmadığı, ayrıca Ek-O.7  
belgelerinde öngörülen mal miktarının yarısı kadar alım yapılmadığı, bahsi geçen  
aykırılıkların tüm kalemler için geçerli olduğu,  
g) Örnek ara öğün menülerinde meyve ibaresinin yazılı olduğu, dolayısıyla isteklilerin  
meyve ibaresinden ne anlamaları gerektiğinin tercihlerine bırakıldığı, bu doğrultuda  
isteklilerin bir kısmı tarafından elmanın, bir kısmı tarafından ise portakalın açıklandığı,  
dolayısıyla anılan isteklilerin aşırı düşük teklif açıklamalarının Kamu İhale Kanunu’nun  
5’inci maddesine aykırılık teşkil ettiği,  
h) Şartname’de çalıştırılacak personel sayısı 27 olarak belirlenmiş olsa da anılan  
istekliler tarafından idarenin merkez birimine taşımalı olarak yemek götürülüp dağıtılması ile  
ilgili personele yönelik herhangi bir maliyet hesaplamasının yapılmadığı, ayrıca ulusal  
bayram ve genel tatil günlerinde çalıştırılacak personel sayısının isteklilerin takdirine  
bırakıldığı, dolayısıyla anılan istekliler tarafından ulusal bayram ve resmi tatil günlerine  
ilişkin herhangi bir maliyet hesabına yer verilmediği, dolayısıyla işçilik maliyetinin eksik ve  
yanlış hesaplandığı,  
ı) Örnek yemek listelerinde yer alan mantı, yoğurtlu makarna, zeytinyağlı bakla,  
kıymalı lahana dolması, etli biber dolması, kuru patlıcan dolma, kabak dolma, zeytinyağlı  
biber dolma, havuç tarator, pembe sultan, yoğurtlu kıymalı ıspanak, yoğurtlu havuç  
karnabahar kızartma gibi yemeklerin içeriklerinde yer alan yoğurt ve süzme yoğurt girdilerine  
ilişkin ayrı ayrı açıklamanın yapılmadığı iddialarına yer verilmiştir.  
Başvuru sahibinin iddialarının değerlendirilmesi sonucunda aşağıdaki hususlar tespit  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2018/058  
: 54  
: 24.10.2018  
: 2018/UH.II-1880  
edilmiştir.  
Başvuru konusu ihalenin 05.06.2018 tarihinde gerçekleştirildiği, söz konusu ihaleye  
23 isteklinin katıldığı, 03.09.2018 tarihli ihale komisyonu kararından, idarece yapılan  
değerlendirme neticesinde 18.890.000,00 TL teklif bedeli ile Şimal Yemek Sanayi ve Ticaret  
Limited Şirketinin teklifinin ekonomik açıdan en avantajlı teklif, 18.938.400,00 TL teklif  
bedeli ile Akademi Yemek H. Tem. Müh. Hizm. Yazıl. İnş. Nakl. Tur. Ltd. Şti.nin teklifinin  
ekonomik açıdan en avantajlı ikinci teklif olarak belirlendiği, diğer yandan söz konusu  
kesinleşen ihale kararının 03.09.2018 tarihinde EKAP üzerinden isteklilere tebliği üzerine  
başvuru sahibi tarafından 13.09.2018 tarihinde şikâyet başvurusunda bulunulduğu, şikâyet  
başvurularının, ihale sürecindeki işlem veya eylemlerin farkına varıldığı veya farkına varılmış  
olması gereken tarihi izleyen günden itibaren on gün içinde idareye yapılabileceği dikkate  
alındığında, anılan istekli tarafından 13.09.2018 tarihine kadar şikâyet başvurusunda  
bulunulabileceği, bu doğrultuda söz konusu şikâyet başvurusunun süre yönünden  
reddedilmesi işleminin yerinde olmadığı anlaşılmıştır.  
1) Başvuru sahibinin 1’inci iddiasına ilişkin olarak:  
4734 sayılı Kamu İhale Kanunu’nun “İhalelere yönelik başvurular” başlıklı 54’üncü  
maddesinde “İhale sürecindeki hukuka aykırı işlem veya eylemler nedeniyle bir hak kaybına  
veya zarara uğradığını veya zarara uğramasının muhtemel olduğunu iddia eden aday veya  
istekli ile istekli olabilecekler, bu Kanunda belirtilen şekil ve usul kurallarına uygun olmak  
şartıyla şikayet ve itirazen şikayet başvurusunda bulunabilirler.  
Dilekçelerde aşağıdaki hususlara yer verilir:  
a) Başvuru sahibinin, varsa vekil ya da temsilcisinin adı, soyadı veya unvanı ve adresi.  
b) İhaleyi yapan idarenin ve ihalenin adı veya ihale kayıt numarası.  
c) Başvuruya konu olan durumun farkına varıldığı veya bildirildiği tarih.  
d) Başvurunun konusu, sebepleri ve dayandığı deliller.  
e) İtirazen şikayet başvurularında idareye yapılan şikayetin ve varsa şikayete ilişkin  
idare kararının bildirim tarihi…” hükmü,  
İhalelere Yönelik Başvurular Hakkında Yönetmelik’in “Başvuruların şekil unsurları”  
başlıklı 8’inci maddesinde “(1) Şikayet başvuruları idareye, itirazen şikayet başvuruları ise  
Kuruma hitaben yazılmış imzalı dilekçelerle yapılır.  
(2) Dilekçelerde aşağıdaki hususlara yer verilir;  
a) Başvuru sahibinin, varsa vekil ya da temsilcisinin; adı, soyadı veya unvanı ve  
adresi ile (…) faks numarası.  
b) İhaleyi yapan idarenin ve ihalenin adı veya ihale kayıt numarası.  
c) Başvuruya konu olan durumun farkına varıldığı veya bildirildiği tarih.  
ç) Başvurunun konusu, sebepleri ve dayandığı deliller.  
d) İtirazen şikayet başvurularında ayrıca idareye yapılan şikayetin tarihi ve varsa  
şikayete ilişkin idare kararının bildirim tarihi…” hükmü,  
Anılan Yönetmelik’in “Başvuru üzerine yapılacak işlemler” başlıklı 15’inci  
maddesinde “(1) Kuruma yapılan başvurular, öncelikle 16 ncı madde çerçevesinde  
incelenir…” hükmü,  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2018/058  
: 54  
: 24.10.2018  
: 2018/UH.II-1880  
Aynı Yönetmelik’in “Ön inceleme konuları ve ön inceleme üzerine yapılacak  
işlemler” başlıklı 16’ncı maddesinin birinci fırkasında “…ı) Başvurunun konusu, sebepleri ve  
dayandığı delillerin belirtilip belirtilmediği,  
yönlerinden sırasıyla incelenir.hükmü,  
“Ön inceleme konularına aykırılık üzerine alınacak kararlar” başlıklı 17’nci  
maddesinde “(1) 16 ncı maddenin birinci fıkrası bakımından bir aykırılığın tespiti üzerine  
Kurul tarafından başvurunun reddine karar verilir…” hükmü,  
İhalelere Yönelik Başvurular Hakkında Tebliğ’in “İtirazen şikayet başvurularında  
aranılacak şekil unsurları” başlıklı 11’inci maddesinin sekizinci fıkrasında “(8) Yönetmeliğin  
8 inci maddesinin ikinci fıkrasının (ç) bendinde başvurunun konusu, sebepleri ve dayandığı  
delillerin başvuru dilekçelerinde belirtilmesi gerektiği düzenlendiğinden, başvuruda  
bulunulan hususların dilekçelerde somut bir biçimde, mevzuata aykırı bulunma sebepleri ile  
birlikte gösterilmesi gerekmektedir. İşlemin hangi unsurlarının hangi gerekçelerle hukuka  
aykırı olduğu belirtilmeksizin sadece mevzuata aykırı olduğu gibi soyut ve mesnetsiz iddialara  
yer verilmesi halinde, Yönetmeliğin 8 inci maddesine aykırı olduğu gerekçesiyle başvurunun  
reddine ilişkin sorumluluk başvurana ait olacağından bu hususa dikkat edilmesi  
gerekmektedir.açıklamaları yer almaktadır.  
İhalelere Yönelik Başvurular Hakkında Yönetmelik’in “Başvuruların şekil unsurları”  
başlıklı 8’inci maddesinin ikinci fıkrasının (ç) bendinde, başvurunun konusu, sebepleri ve  
dayandığı delillerin itirazen şikâyet başvuru dilekçesinde bulunması gerektiği belirtilmiş,  
15’inci maddesinde, Kuruma yapılan başvuruların, öncelikle 16’ncı madde çerçevesinde  
inceleneceği, 16’ncı maddesinin birinci fıkrasının (ı) bendinde, başvurunun konusu, sebepleri  
ve dayandığı delillerin belirtilip belirtilmediğinin inceleneceği, 17’nci maddesinin birinci  
fıkrasında ise 16’ncı maddenin birinci fıkrası bakımından bir aykırılığın tespiti üzerine Kurul  
tarafından başvurunun reddine karar verileceği düzenlemelerine yer verilmiştir.  
İnceleme konusu işe ait İdari Şartname’nin “İhale konusu işe ilişkin bilgiler” başlıklı  
2’nci maddesinde “2.1. İhale konusu hizmetin;  
a) Adı: 36 Aylık Malzeme Dahil Yemek Pişirme Dağıtım Ve Sonrası Hizmetleri Alımı  
b) Miktarı ve türü:  
Sabah + Gece Kahvaltısı : 750.000 Öğün  
Öğle + Akşam Yemeği :2.200.000 Öğün  
Diyet Yemeği (Öğle+akşam) : 600.000 Öğün  
Diyet Kahvaltı : 360.000 Öğün  
Ara Öğün : 450.000 öğün…” düzenlemesi,  
Anılan Şartname’nin “İhaleye katılabilmek için gereken belgeler ve yeterlik kriterleri”  
başlıklı 7’nci maddesinde “7.1. İsteklilerin ihaleye katılabilmeleri için aşağıda sayılan  
belgeleri teklifleri kapsamında sunmaları gerekir:  
b) Teklif vermeye yetkili olduğunu gösteren imza beyannamesi veya imza sirküleri;  
1) Gerçek kişi olması halinde, noter tasdikli imza beyannamesi,  
2) Tüzel kişi olması halinde, ilgisine göre tüzel kişiliğin ortakları, üyeleri veya  
kurucuları ile tüzel kişiliğin yönetimindeki görevlileri belirten son durumu gösterir Ticaret  
Sicil Gazetesi, bu bilgilerin tamamının bir Ticaret Sicil Gazetesinde bulunmaması halinde, bu  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2018/058  
: 54  
: 24.10.2018  
: 2018/UH.II-1880  
bilgilerin tümünü göstermek üzere ilgili Ticaret Sicil Gazeteleri veya bu hususları gösteren  
belgeler ile tüzel kişiliğin noter tasdikli imza sirküleri,  
c) Bu Şartname ekinde yer alan standart forma uygun teklif mektubu,  
ç) Bu Şartnamede belirlenen geçici teminata ilişkin standart forma uygun geçici  
teminat mektubu veya geçici teminat mektupları dışındaki teminatların Saymanlık ya da  
Muhasebe Müdürlüklerine yatırıldığını gösteren makbuzlar,  
d) Bu Şartnamenin 7.4. ve 7.5. maddelerinde belirtilen, şekli ve içeriği Hizmet Alımı  
İhaleleri Uygulama Yönetmeliğinde düzenlenen yeterlik belgeleri,  
e) Vekaleten ihaleye katılma halinde, vekil adına düzenlenmiş, ihaleye katılmaya  
ilişkin noter onaylı vekaletname ile vekilin noter tasdikli imza beyannamesi,  
f) İsteklinin ortak girişim olması halinde, bu Şartname ekinde yer alan standart forma  
uygun iş ortaklığı beyannamesi  
g) Alt yüklenici çalıştırılmasına izin verilmesi halinde, alt yüklenici kullanacak olan  
isteklinin alt yüklenicilere yaptırmayı düşündüğü işlerin listesi,  
ğ) Tüzel kişi tarafından iş deneyimini göstermek üzere sunulan belgenin, tüzel kişiliğin  
yarısından fazla hissesine sahip ortağına ait olması halinde, ticaret ve sanayi odası/ticaret  
odası bünyesinde bulunan ticaret sicil memurlukları veya serbest muhasebeci, yeminli mali  
müşavir ya da serbest muhasebeci mali müşavir tarafından ilk ilan tarihinden sonra  
düzenlenen ve düzenlendiği tarihten geriye doğru son bir yıldır kesintisiz olarak bu şartın  
korunduğunu gösteren, standart forma uygun belge,  
h) İstekliler İşletme Kayıt Belgesi'ni teklif dosyalarında sunacaktır.  
7.2. İhaleye iş ortaklığı olarak teklif verilmesi halinde;  
7.2.1. İş ortaklığının her bir ortağı tarafından 7.1. maddesinin (a), (b) ve (h)  
bentlerinde yer alan belgelerin ayrı ayrı sunulması zorunludur. İş ortaklığının tüzel kişi ortağı  
tarafından, iş deneyimini göstermek üzere sunulan belgenin tüzel kişiliğin yarısından fazla  
hissesine sahip ortağına ait olması halinde, bu ortak (ğ) bendindeki belgeyi de sunmak  
zorundadır.  
7.3. Bu madde boş bırakılmıştır.  
7.4. Ekonomik ve mali yeterliğe ilişkin belgeler ve bu belgelerin taşıması gereken  
kriterler:  
7.4.1. Bu madde boş bırakılmıştır.  
7.4.2. İsteklinin ihalenin yapıldığı yıldan önceki yıla ait yıl sonu bilançosu veya  
eşdeğer belgeleri.  
a) İlgili mevzuatı uyarınca bilançosunu yayımlatma zorunluluğu olan istekliler, yıl  
sonu bilançosunu veya bilançonun gerekli kriterleri sağlandığını gösteren bölümlerini,  
b) İlgili mevzuatı uyarınca bilançosunu yayımlatma zorunluluğu olmayan istekliler, yıl  
sonu bilançosunu veya bilançonun gerekli kriterleri sağladığını gösteren bölümlerini ya da bu  
kriterlerin sağlandığını göstermek üzere serbest muhasebeci, yeminli mali müşavir veya  
serbest muhasebeci mali müşavir tarafından standart forma uygun olarak düzenlenen belgeyi  
(Standart Form: KİK025.1/H)  
sunmaları gerekmektedir.  
Sunulan bilanço veya eşdeğer belgelerde;  
a) Belli sürelerde nakit akışını sağlayabilmesi için gerekli likiditeye ve kısa dönem (bir  
yıl) içinde borç ödeme gücüne sahip olup olmadığını gösteren cari oranın (dönen  
varlıklar/kısa vadeli borçlar) en az 0,75 olması, (hesaplama yapılırken; yıllara yaygın inşaat  
maliyetleri dönen varlıklardan, yıllara yaygın inşaat hakediş gelirleri ise kısa vadeli  
borçlardan düşülecektir),  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2018/058  
: 54  
: 24.10.2018  
: 2018/UH.II-1880  
b) Aktif varlıkların ne kadarının öz kaynaklardan oluştuğunu gösteren öz kaynak  
oranının (öz kaynaklar/toplam aktif) en az 0,15 olması, (hesaplama yapılırken, yıllara yaygın  
inşaat maliyetleri toplam aktiflerden düşülecektir),  
c) Kısa vadeli banka borçlarının öz kaynaklara oranının 0,50'den küçük olması,  
ve belirtilen üç kriterin birlikte sağlanması zorunludur. Sunulan bilançolarda varsa  
yıllara yaygın inşaat maliyetleri ile yıllara yaygın inşaat hakediş gelirlerinin gösterilmesi  
gerekir.  
Yukarıda belirtilen kriterleri bir önceki yılda sağlayamayanlar, son iki yıla ait  
belgelerini sunabilirler. Bu takdirde, son iki yılın parasal tutarlarının ortalaması üzerinden  
yeterlik kriterlerinin sağlanıp sağlanmadığına bakılır.  
Bilanço veya bilançonun yukarıda belirtilen kriterlerin sağlandığını gösteren  
bölümlerinin ilgili mevzuatına göre düzenlenmiş ve serbest muhasebeci, yeminli mali müşavir  
veya serbest muhasebeci mali müşavir ya da vergi dairesince onaylanmış olması zorunludur.  
Yabancı ülkede düzenlenen bilanço veya bilançonun yukarıda belirtilen kriterlerin  
sağlandığını gösteren bölümlerinin ise o ülke mevzuatına göre düzenlenmesi ve bu belgeleri  
düzenlemeye yetkili merci tarafından onaylanmış olması gereklidir.  
Yabancı ülkede düzenlenen yayımlanması zorunlu olmayan bilançoların veya bunların  
bölümlerinin ibraz edilmemesi durumunda, yukarıda belirtilen kriterlerin sağlandığı o ülke  
mevzuatına göre bu belgeleri düzenlemeye yetkili merci tarafından onaylanmış belge ile tevsik  
edilebilir.  
Serbest meslek erbabı tarafından sunulan, ilgili mevzuatına göre düzenlenmiş ve  
onaylanmış serbest meslek kazanç defteri özetinde gösterilen değerlere göre, son yıla ait  
toplam gelirin toplam gidere oranının veya son iki yıla ait gelir ve giderlerin parasal  
tutarlarının ortalaması üzerinden bulunacak oranın en az (1,25) olması şartı aranır. Serbest  
meslek kazanç defteri özetinin serbest muhasebeci, yeminli mali müşavir veya serbest  
muhasebeci mali müşavir ya da vergi dairesince onaylı olması gerekir.  
İsteklinin ortak girişim olması halinde, ortakların her birinin istenen belgeleri ayrı  
ayrı sunması ve yukarıda belirtilen kriterleri sağlaması zorunludur.  
7.4.3. İstekli tarafından;  
a) İhalenin yapıldığı yıldan önceki yıla ait toplam ciroyu gösteren gelir tablosunun,  
b) Taahhüt altında devam eden hizmet işlerinin gerçekleştirilen kısmının veya bitirilen  
hizmet işlerinin parasal tutarını gösteren ihalenin yapıldığı yıldan önceki yılda düzenlenmiş  
faturaların,  
birinin sunulması yeterlidir.  
Taahhüt altında devam eden işlerin gerçekleştirilen kısmının veya bitirilen işlerin  
parasal tutarının hesabında, yurt içinde ve yurt dışında gerçekleştirilen işlerden elde edilen  
gelirlerin toplamı dikkate alınır.  
Toplam cironun teklif edilen bedelin % 15'inden, taahhüt altında devam eden işlerin  
gerçekleştirilen kısmının veya bitirilen işlerin parasal tutarının ise teklif edilen bedelin %  
9'undan az olmaması gerekir. Bu kriterlerden herhangi birini sağlayan ve sağladığı kritere  
ilişkin belgeyi sunan istekli yeterli kabul edilir.  
Bu kriterleri bir önceki yılda sağlayamayanlar, son iki yıla ait belgelerini sunabilirler.  
Bu takdirde, son iki yılın parasal tutarlarının ortalaması üzerinden yeterlik kriterlerinin  
sağlanıp sağlanmadığına bakılır.  
Gelir tablosunun, serbest muhasebeci, yeminli mali müşavir veya serbest muhasebeci  
mali müşavir ya da vergi dairesince onaylı olması zorunludur. Yabancı ülkede düzenlenen  
gelir tablosunun o ülke mevzuatına göre düzenlenmesi ve bu belgeyi düzenlemeye yetkili merci  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2018/058  
: 54  
: 24.10.2018  
: 2018/UH.II-1880  
tarafından onaylanmış olması gereklidir.  
İş ortaklığı olarak ihaleye katılan isteklilerde; iş hacmine ilişkin kriterlerin, her bir  
ortak tarafından iş ortaklığındaki hissesi oranında sağlanması zorunludur.  
İsteklinin iş hacmi tutarının değerlendirilmesinde, kendi iş hacmi tutarı ile birlikte  
ortak olduğu ortak girişime/girişimlere ait iş hacmi tutarı da hissesi oranında dikkate  
alınarak toplanmak suretiyle toplam iş hacmi tutarı belirlenir. Bu durumda isteklinin iş hacmi  
tutarı kullanılan ortak girişimdeki/girişimlerdeki hisse oranını gösteren belgelerin de teklif  
kapsamında sunulması gerekmektedir.  
7.5. Mesleki ve teknik yeterliğe ilişkin belgeler ve bu belgelerin taşıması gereken  
kriterler:  
7.5.1. İsteklinin teknolojik ürün deneyim belgesi ya da yurt içinde veya yurt dışında  
kamu veya özel sektörde bedel içeren tek bir sözleşme kapsamında taahhüt edilen ihale  
konusu iş veya benzer işlere ilişkin olarak;  
a) İlk ilan tarihinden geriye doğru son beş yıl içinde kabul işlemleri tamamlanan  
hizmet alımlarıyla ilgili iş deneyimini gösteren belgeleri veya  
b) Devredilen işlerde devir öncesindeki veya sonrasındaki dönemde ilk sözleşme  
bedelinin en az % 80'inin gerçekleştirilmesi şartıyla, ilk ilan veya davet tarihinden geriye  
doğru son beş yıl içinde kabul işlemleri tamamlanan hizmet işlerine ilişkin deneyimini  
gösteren belgeleri,  
sunması zorunludur. İstekli tarafından teklif edilen bedelin % 25'den az olmamak  
üzere, ihale konusu iş veya benzer işlere ait tek sözleşmeye ilişkin iş deneyimini gösteren  
belgelerin veya teknolojik ürün deneyim belgesinin sunulması gerekir.  
İş ortaklığında pilot ortağın, istenen iş deneyim tutarının en az % 70'ini, diğer  
ortakların her birinin, istenen iş deneyim tutarının en az % 10'unu sağlaması ve diğer ortak  
veya ortakların iş deneyim tutarı toplamının ise istenen iş deneyim tutarının % 30'undan az  
olmaması gerekir. Ancak, ihaleye katılan iş ortaklığının ortakları tarafından ortaklık oranları  
ve yapısı aynı olmak kaydıyla daha önce kurulmuş olan iş ortaklığının gerçekleştirdiği bir  
işten elde edilen iş deneyimini gösteren belgelerin sunulması halinde, pilot ortak ve diğer  
ortakların her birinin birinci cümledeki oranlara göre asgari iş deneyim tutarını sağlaması  
koşulu aranmaz. Konsorsiyumda ise her bir ortağın kendi kısmı için istenen iş deneyim  
tutarını sağlaması zorunludur.  
İsteklinin teknolojik ürün deneyim belgesini sunması halinde, iş deneyimine ilişkin  
yeterlik kriterini sağladığı kabul edilir. İş ortaklığında teknolojik ürün deneyim belgesini  
sunan ortağın kendisine ait iş deneyim tutarına ilişkin asgari yeterlik kriterini sağladığı kabul  
edilir. Konsorsiyum ortağının teknolojik ürün deneyim belgesini sunması halinde ise, belgeyi  
sunduğu kısım veya kısımlar için iş deneyimine ilişkin yeterlik kriterini sağladığı kabul edilir.  
7.5.2.  
İstekliler günlük en az 2.000 öğün yemek üretebildiğine dair ihale veya son başvuru  
tarihi itibariyle geçerli kapasite raporuna sunacaktır. İş ortaklığı olarak teklif verilmesi  
halinde ortaklardan her birinin, kapasite raporuna ilişkin olarak iş ortaklığındaki hissesi  
oranında kapasite raporu sunacaktır.  
Yüklenici Teknik Şartnamede belirtilen araç, gereçler ve temizlik malzemelerini  
hizmeti verirken kullanmak üzere hastanede bulunduracaktır. Teknik Şartnamede belirtilenler  
dışında ayrıca hizmetin eksiksiz ve tam ve verilebilmesi için gereken veya ortaya çıkabilecek  
araç, gereç ve malzemeler firma tarafından temin edilecektir. Bu araç, gereçler ve temizlik  
malzemeleri için idare firmaya ihale bedeli dışında ayrıca bir ücret ödemeyecektir.  
Araç Gereç Ve Malzeme Konusundaki Diğer Şartlar:  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2018/058  
: 54  
: 24.10.2018  
: 2018/UH.II-1880  
1- İhaleyi alan firmaya, Hastanenin ilgili birimlerinde bulunan sabit tesis, soğuk hava  
odaları, klima, demirbaş malzemeleri ve diğer malzemelerin listesi Hastane ilgili Taşınır kayıt  
ve kontrol birimi tarafından zimmetle çalışır durumda teslim edilerek, sözleşme sonunda  
çalışır durumda teslim alınacaktır. Çalışmayan malzeme olması durumunda tutanak ile tespit  
edilip hak edişinden kesilecektir.  
2- İlgili firma ihale süresince gösterilen yerleri ve demirbaş malzemeleri  
kullanabilecektir. Ancak periyodik bakım, onarım, yedek parça ve arızaları yüklenici firma  
tarafından yetkili firmasına yaptırılıp ücreti yüklenici firma tarafından karşılanacaktır. Eğer  
araç gereçte parça değişimi söz konusu olursa hastane idaresinin onayı alınacaktır.  
7.5.3. Bu madde boş bırakılmıştır.  
7.5.4. İsteklinin teklifi kapsamında sunması gerektiği teknik şartnamede belirtilen  
belgeler.  
7.6. Benzer iş olarak kabul edilecek işler aşağıda belirtilmiştir:  
Kamu veya Özel Hastanelerde yapılan malzeme dahil yemek pişirme, kahvaltı  
hazırlama, dağıtım ve sonrası hizmetler Benzer İş olarak kabul edilecektir…” düzenlemesi  
yer almaktadır.  
Başvuru sahibine ait dilekçedeki iddialar ele alındığında, anılan istekli tarafından İdari  
Şartname’nin “İhaleye katılabilmek için gereken belgeler ve yeterlik kriterleri” başlıklı 7’nci  
maddesinde zikredilen tüm yeterlik belgelerinin (ihaleye katılım belgeleri, ekonomik ve mali  
yeterlik ile mesleki ve teknik yeterlik belgeleri) itirazen şikâyete konu edildiği, bu durumun  
ihale komisyonunca yerine getirilen teklif değerlendirmesinin bir bütün olarak Kurum  
tarafından yeniden incelenmesi sonucunu doğuracağı görülmüştür.  
Kamu İhale Kurumunun görev ve yetkileri 4734 sayılı Kamu İhale Kanunu ile  
belirlenmiş ve Kurum tarafından ihale sürecindeki işlem ve eylemlere ilişkin yapılacak  
inceleme başvuru sahibinin iddia konusu ettiği hususlara ve idarenin bu yöndeki beyanlarına  
hasredilmiş olup, uyuşmazlıklarda idari denetim yetkisi bu yönde bulunan Kurumun ihale  
komisyonlarının yerine geçip, re’sen inceleme sonucunu doğuracak şekilde işlemleri baştan  
sona yeniden inceleme yetkisinin bulunmadığı anlaşıldığından, ihale komisyonunun görev ve  
yetkisi dâhilinde incelediği hususların bir bütün olarak Kurum tarafından yeniden  
incelenmesi/değerlendirilmesi sonucunu doğuran söz konusu iddialara dair başvurunun, 4734  
sayılı Kanun ve ikincil mevzuatına uygun bir başvuru olarak nitelendirilmesi mümkün  
görülmemektedir.  
Açıklanan nedenlerle başvuru sahibinin iddiasının uygun olmadığı sonucuna  
ulaşılmıştır.  
2) Başvuru sahibinin 2’nci iddiasına ilişkin olarak:  
4734 sayılı Kanun’un 54’üncü maddesinde, ihale sürecindeki hukuka aykırı işlem  
veya eylemler nedeniyle bir hak kaybına veya zarara uğradığını veya zarara uğramasının  
muhtemel olduğunu iddia eden istekliler tarafından tekliflerin sunulması, değerlendirilmesi ve  
ihalenin sonuçlandırılmasına ilişkin idari işlem veya eylemler hakkında başvuruda  
bulunulabileceği hüküm altına alınmış olup, öncelikle ortada korunması gereken bir hakkın  
veya menfaatin olması gerektiği anlaşılmaktadır.  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2018/058  
: 54  
: 24.10.2018  
: 2018/UH.II-1880  
Diğer yandan, ihale ilânında ve dokümanında teklifi sınır değerin altında kalan  
isteklilerden açıklama isteneceği belirtilen hizmet alımı ihalelerinde, aşırı düşük tekliflerin  
değerlendirilmesi aşamasında Kamu İhale Genel Tebliği’ne göre işlem tesis edilmesi  
gerekmektedir.  
Kamu İhale Genel Tebliği’nin “Hizmet alımı ihalelerinde sınır değer tespiti ve aşırı  
düşük tekliflerin değerlendirilmesi” başlıklı 79’uncu maddesinde “…79.2. İhale ilanında ve  
dokümanında teklifi sınır değerin altında kalan isteklilerden açıklama isteneceği belirtilen  
hizmet alımı ihalelerinde, aşırı düşük tekliflerin değerlendirilmesi aşamasında aşağıdaki  
düzenlemelere göre işlem tesis edilmesi gerekmektedir.  
79.2.1. Aşırı düşük tekliflere yönelik açıklama istenmesine ilişkin yazıda, isteklilerin  
yapacakları açıklamalara esas olacak önemli teklif bileşenlerinin, bütün istekliler için aynı  
unsurları içerecek şekilde belirtilmesi zorunludur. Aşırı düşük teklif açıklaması sunulması için  
isteklilere üç (3) iş gününden az olmamak üzere uygun bir süre verilir.  
79.2.6. Malzemeli yemek hizmet alımı ihalelerinde aşırı düşük tekliflerin  
değerlendirilmesinde kullanılmak üzere teknik şartnamede asgari iki haftalık örnek menü  
düzenlemesi yapılır ve bu menüde yer alan yemeklerin içerikleri ile çiğ girdi miktarları  
belirtilir.  
Bu ihalelerde; teklifi aşırı düşük bulunan istekli öncelikle “ana girdi”, “işçilik” ve  
“yardımcı gider” oranlarının belirtildiği Malzemeli Yemek Sunumu Hesap Cetvelini (Ek- H.4)  
hazırlayarak açıklaması kapsamında sunar. Açıklamanın geçerli kabul edilebilmesi için  
“(Ana Girdi Maliyeti+İşçilik Maliyeti)/Toplam Teklif Tutarı” oranının 0,80’den az ve  
0,95’den çok olmaması gerekir. Oran belirtmeyen veya belirttiği oran 0,80’den az veya  
0,95’den çok olan isteklilerin teklifleri reddedilir.  
Bu maddede yer alan ana girdi ibaresi kapsamında, kırmızı et; beyaz et; balık;  
işlenmiş et ürünleri (sucuk, salam, sosis, kavurma gibi); kuru gıdalar (pirinç, bulgur, nohut,  
mercimek, kuru fasulye gibi); sebze; meyve; toz şeker, süt; yoğurt, ayran; yağ ürünleri  
(ayçiçek yağı, zeytinyağı, tereyağı) kahvaltı malzemeleri (peynir, zeytin, yumurta, reçel, bal  
gibi); pet su, ekmek açıklama yapılacak unsurlar olarak dikkate alınır. İdarenin ihale  
dokümanında bu girdilerin dışında ana girdi niteliğinde malzeme içeren yemek öğünü  
düzenlemesi durumunda aşırı düşük teklif açıklama yazısında açıklama istenecek unsurlar  
arasında bu malzemelerin de belirtilmesi zorunludur. Bu çerçevede, isteklinin beyan ettiği  
orana uygun teklif sunması durumunda, yemek pişirilmesi için gerekli enerji giderleri  
(doğalgaz, LPG gibi), temizlik malzemeleri, su, sigorta giderleri, ilaçlama ve hijyen sağlama  
giderleri, bakım onarım, amortisman, nakliye, sözleşme giderleri ve genel giderler, portör  
muayenesi ve tali çiğ girdiler (tuz, baharat, tatlandırıcı vb.) gibi unsurlar “yardımcı girdiler”  
başlığında değerlendirilir ve bu unsurlar için açıklama sunulması gerekmez.  
Örneğin; 1.000 öğün yemek alımı için çıkılan bir ihalede, birim fiyat olarak 5 TL teklif  
veren bir isteklinin, 5.000 TL olan toplam teklif bedelinin aşırı düşük olarak değerlendirilmesi  
ve istekli tarafından sunulan Malzemeli Yemek Sunumu Hesap Cetvelinde “(Ana Girdi  
Maliyeti+İşçilik Maliyeti)/Toplam Teklif Tutarı” oranının 0,90 olarak belirtilmesi halinde,  
teklifin 4.500 TLsinin ana çiğ girdi ile işçilik toplamını içerdiği kabul edilir ve isteklinin  
sadece bu kısma ilişkin açıklama yapması gerekir. Teklifin 500 TL’lik kısmının ise yardımcı  
giderlere ilişkin olduğu kabul edildiğinden, bu kısma ilişkin açıklama yapılması  
gerekmemektedir.  
Malzemeli yemek alımı ihalelerinde, kırmızı et; beyaz et; balık; kuru gıdalar (pirinç,  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2018/058  
: 54  
: 24.10.2018  
: 2018/UH.II-1880  
bulgur, nohut, mercimek, kuru fasulye gibi); sebze; meyve maliyetlerinin tevsiki amacıyla  
üçüncü kişilerden alınan fiyat teklifleri kullanılamaz. Ancak 79.2.2 nci maddede yer alan  
diğer yöntemlerden herhangi biri ile açıklama yapılmasının fiilen mümkün olmadığının  
anlaşıldığı durumlarda, üçüncü kişilerden alınan fiyat teklifleri ile açıklama yapılabilir.  
Malzemeli yemek alımı ihalelerinde sadece iki haftalık örnek menüdeki ana girdiler ve  
işçilik giderleri dikkate alınarak açıklama yapılmalıdır. İsteklilerin örnek menüdeki girdiler ve  
işçilik gideri kullanılarak teklif ettikleri birim fiyatı açıklamaları gerekmekte olup toplam  
miktar ve tutar açıklaması yapılmayacaktır. Örneğin normal kahvaltı, diyet kahvaltı, ara  
öğün, normal yemek ve diyet yemek gibi birim fiyatları içeren bir ihalede, isteklilerin teklif  
ettikleri birim fiyatı; örnek menüyü ve bu menünün üretimi için gerekli işçilik tutarını  
kullanarak tevsik etmeleri durumunda açıklama uygun kabul edilecektir…” açıklamaları yer  
almaktadır.  
Aktarılan Tebliğ açıklamalarından, aşırı düşük tekliflere yönelik açıklama istenmesine  
ilişkin yazıda, isteklilerin yapacakları açıklamalara esas olacak önemli teklif bileşenlerinin,  
bütün istekliler için aynı unsurları içerecek şekilde belirtilmesinin zorunlu olduğu, malzemeli  
yemek hizmet alımı ihalelerinde aşırı düşük tekliflerin değerlendirilmesinde kullanılmak  
üzere Teknik Şartname’de asgari iki haftalık örnek menü düzenlemesinin yapılması ve bu  
menüde yer alan yemeklerin içerikleri ile çiğ girdi miktarlarının belirtilmesi gerektiği, söz  
konusu ihalelerde sadece iki haftalık örnek menüdeki ana girdiler ve işçilik giderleri dikkate  
alınmak suretiyle istekliler tarafından teklif edilen birim fiyatın açıklanacağı, dolayısıyla  
toplam miktar ve tutar açıklaması yoluna gidilmeyeceği anlaşılmaktadır.  
İdarece ihale işlem dosyası kapsamında gönderilen bilgi ve belgeler incelendiğinde,  
idarece sınır değerin 20.966.437,32 TL olarak hesaplandığı, 07.06.2018 ve 11.06.2018  
tarihinde EKAP üzerinden gönderilen yazılar ile teklif fiyatı sınır değerin altında kalan 5  
istekliden aşırı düşük teklif açıklaması istenildiği, söz konusu açıklama isteme yazılarında  
“…teklif ettiğiniz fiyat ile anılan hizmeti nasıl gerçekleştireceğinizi ekli tabloda belirtilen  
bileşenlerin ayrıntılı açıklamalarını belgeleri ile birlikte…sunulması hususunda bilgilerinizi  
rica ederim.” ifadelerine yer verildiği, anılan yazı ekinde de bir kısım malzeme listelerine yer  
verildiği, 03.09.2018 tarihli ile komisyonu kararı ile açıklama sunmayan SMC Yemek  
Temizlik Sportif Faaliyetleri İnşaat İş Sağlığı ve Güvenliği Bilişim Yapımcılık Sağlık  
Hizmetleri Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi - Baysan Toplu Yemek Hayvancılık Gıda  
Temizlik İnşaat Emlak Bilişim Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi İş Ortaklığı ile Fatih  
Temizlik Tekstil Gıda Kırtasiye Nakliye İthalat İhracat Sanayi ve Ticaret Limited Şirketinin  
tekliflerinin reddedildiği, idarece yapılan değerlendirme neticesinde açıklamaları kabul edilen  
Şimal Yemek Sanayi ve Ticaret Limited Şirketinin teklifinin ekonomik açıdan en avantajlı  
teklif, Akademi Yemek H. Tem. Müh. Hizm. Yazıl. İnş. Nakl. Tur. Ltd. Şti.nin teklifinin ise  
ekonomik açıdan en avantajlı ikinci teklif olarak belirlendiği görülmüştür.  
Malzemeli yemek hizmet alımı ihalelerinde, isteklilerin aşırı düşük açıklamalarını  
mevzuata uygun olarak yapabilmeleri ve idarelerin yapılan açıklamaları sağlıklı ve eşit  
şartlarda değerlendirmelerinde, ihale dokümanı kapsamında yapılacak düzenlemeler ile aşırı  
düşük teklif sorgulama yazılarındaki hususların önem arz ettiği aşikârdır. Anılan Tebliğ’in  
79.2.1’inci maddesinde aşırı düşük tekliflere yönelik açıklama istenilmesine ilişkin yazıda,  
isteklilerin yapacakları açıklamalara esas olacak önemli teklif bileşenlerinin, bütün istekliler  
için aynı unsurları içerecek şekilde belirlenmesinin zorunlu olduğu, yine söz konusu Tebliğ’in  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2018/058  
: 54  
: 24.10.2018  
: 2018/UH.II-1880  
79.2.6’ncı maddesinde ise malzemeli yemek hizmet alımı ihalelerinde, aşırı düşük tekliflerin  
değerlendirilmesinde kullanılmak üzere Teknik Şartname’de asgari iki haftalık örnek menü  
düzenlemesinin yapılması ve bu menülerde yer alan yemeklerin içerikleri ile çiğ girdi  
miktarlarının belirtilmesi gerekliliği ifade edilmektedir.  
Uyuşmazlığa konu ihalede idarece hazırlanan Teknik Şartname’de 30 günlük örnek  
yemek menülerinin düzenlendiği, ayrıca yemeklerin ihtiva edeceği girdileri ve miktarlarını  
gösterir listeye de yer verildiği, bununla birlikte aşırı düşük teklif açıklama isteme yazılarında  
söz konusu örnek yemek menülerindeki yemek çeşitleri yerine 106 kalem yemek  
malzemesinin ve temizlik malzemeleri ile personel kıyafetlerinin açıklanmasının istenildiği,  
örnek yemek menülerinde bulunan balık, dana karaciğer, kadayıf, bamya, pralin, defne  
yaprağı, göce buğday gibi ana girdilerin idarece açıklama isteme yazısı ekinde gönderilen  
malzeme listesinde mevcut olmadığı, kimyon, nane, tarçın, toz biber gibi açıklama istenilmesi  
gerekmeyen yardımcı girdilerin ise açıklama sunulacak bileşen olarak belirlendiği  
görülmüştür.  
Başvuru konusu ihalede idarece Teknik Şartname’de örnek yemek menüsü  
düzenlemeleri yapılmış olsa da aşırı düşük teklif açıklama isteme yazılarında bir kısım yemek  
ve temizlik malzemeleri ile personel kıyafetlerine ilişkin ayrı bir listenin verildiği ve söz  
konusu listede yer alan bileşenleri tevsik edici belgelerin açıklama kapsamında sunulmasının  
istenildiği, ancak bahsi geçen listede örnek yemek menülerinde yer alan bazı malzemelere yer  
verilmediği, ayrıca açıklanması istenen temizlik malzemeleri, personel kıyafetleri ile yemek  
malzemeleri listesinde yer verilen kimyon, tuz, karabiber vb. baharatların yardımcı giderler  
kapsamında değerlendirilmesi gerektiğinden söz konusu unsurlar için açıklama istenilmesine  
gerek olmadığı anlaşılmıştır.  
Bu kapsamda, gerek istekliler tarafından aşırı düşük tekliflerinin açıklanabilmesi gerek  
idarelerce bu açıklamaların eşit muamele ilkesi çerçevesinde sağlıklı değerlendirmelerinin  
yapılabilmesi bakımından mevzuata uygun bir aşırı düşük teklif sorgulama işleminin  
gerçekleştirilmiş olması gerekliliğinin bulunduğu dikkate alındığında, başvuru konusu ihalede  
aşırı düşük teklif sorgulamasının yeniden gerçekleştirilmesi gerekmekte ise de başvuru  
sahibinin teklifinin sınır değerin üzerindeki üçüncü geçerli teklif olduğu, dolayısıyla aşırı  
düşük teklif sorgulamasının yenilenmesi halinde dâhi kendisinden daha düşük teklif sunan  
geçerli iki tekliften aşırı düşük teklif açıklaması istenilmeyeceği görülmektedir.  
Bu çerçevede, şikâyet ve itirazen şikâyet başvurusunda bulunabilmesi için öncelikle  
hukuka aykırı işlem veya eylemler nedeniyle bir hak kaybının veya zararın veya zarara  
uğranması ihtimalinin mevcut olması gerektiği ve başvuru sahibinin yeterlik belgelerine  
yönelik 1’inci iddiasının yerinde bulunmadığı dikkate alındığında, usulüne uygun aşırı düşük  
teklif sorgulaması işlemi sonrası idarece teklif fiyatı sınır değerin altında kalan isteklilerin  
aşırı düşük teklif açıklamaları uygun bulunmasa dâhi başvuru sahibinin teklifinin ekonomik  
açıdan en avantajlı birinci ve/veya ikinci teklif haline gelmesinin mümkün olmadığı,  
dolayısıyla mevcut durum bir bütün olarak değerlendirildiğinde herhangi bir hak kaybının  
veya zararın veya zarara uğranması ihtimalinin bulunmadığı anlaşılmış olup, başvuru  
sahibinin bahsi geçen iddiasının yerinde olmadığı sonucuna ulaşılmıştır.  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2018/058  
: 54  
: 24.10.2018  
: 2018/UH.II-1880  
Açıklanan nedenlerle, 4734 sayılı Kanun'un 65'inci maddesi uyarınca bu kararın tebliğ  
edildiği veya tebliğ edilmiş sayıldığı tarihi izleyen 30 gün içerisinde Ankara İdare  
Mahkemelerinde dava yolu açık olmak üzere,  
Anılan Kanun'un 54'üncü maddesinin onbirinci fıkrasının (c) bendi gereğince itirazen  
şikâyet başvurusunun reddine,  
Oybirliği ile karar verildi.