Ana Sayfa / Kararlar / Yağlıdere İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü / 2019/308926-2019-2020 Eğitim Öğretim Yılı İlkokul Ortaokul Taşımalı Eğitim Öğrencilerine Yönelik Sulu, Sıcak Öğle Yemeği Dağıtımı, Sonrası Temizliği Hizmet Alımı
Bilgi
İKN
2019/308926
Başvuru Sahibi
Yetimoğulları Gıda Temizlik ve Hiz. Tic. Ltd. Şti.
İdare
Yağlıdere İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü
İşin Adı
2019-2020 Eğitim Öğretim Yılı İlkokul Ortaokul Taşımalı Eğitim Öğrencilerine Yönelik Sulu, Sıcak Öğle Yemeği Dağıtımı, Sonrası Temizliği Hizmet Alımı
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2019/042  
: 57  
: 11.09.2019  
: 2019/UH.I-1133  
BAŞVURU SAHİBİ:  
Yetimoğulları Gıda Temizlik ve Hiz. Tic. Ltd. Şti.  
İHALEYİ YAPAN İDARE:  
Yağlıdere İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü,  
BAŞVURUYA KONU İHALE:  
2019/308926 İhale Kayıt Numaralı “2019-2020 Eğitim Öğretim Yılı İlkokul Ortaokul  
Taşımalı Eğitim Öğrencilerine Yönelik Sulu, Sıcak Öğle Yemeği Dağıtımı, Sonrası Temizliği  
Hizmet Alımı” İhalesi  
KURUM TARAFINDAN YAPILAN İNCELEME:  
Yağlıdere İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü tarafından 29.07.2019 tarihinde açık ihale  
usulü ile gerçekleştirilen “2019-2020 Eğitim Öğretim Yılı İlkokul Ortaokul Taşımalı Eğitim  
Öğrencilerine Yönelik Sulu, Sıcak Öğle Yemeği Dağıtımı, Sonrası Temizliği Hizmet Alımı”  
ihalesine ilişkin olarak Yetimoğulları Gıda Temizlik ve Hiz. Tic. Ltd. Şti.nin 09.07.2019  
tarihinde yaptığı şikâyet başvurusunun, idarenin tarihli yazısı ile reddi üzerine, başvuru  
sahibince 06.08.2019 tarih ve 32849 sayı ile Kurum kayıtlarına alınan 06.08.2019 tarihli  
dilekçe ile itirazen şikâyet başvurusunda bulunulmuştur.  
Başvuruya ilişkin olarak 2019/830 sayılı itirazen şikâyet dosyası kapsamında yapılan  
inceleme neticesinde esas inceleme raporu tanzim edilmiştir.  
KARAR:  
Esas inceleme raporu ve ekleri incelendi.  
İtirazen şikâyet dilekçesinde özetle, 09.07.2019 tarihinde ihale dokümanın taraflarınca  
indirildiği ve İdari ve Teknik Şartname’deki düzenlemelere ilişkin olarak, aynı tarihte 6  
maddeden oluşan dilekçe ile idareye şikayet başvurusunda bulunulduğu, ancak idare  
tarafından 2 maddede düzenlemeye gidildiği, şikayet başvurusunda belirtilen 2’nci ve 3’üncü  
maddedeki hususlara ilişkin olarak 26.07.2019 tarihinde açıklama bildirimi başlığı altında  
yazıyla düzenlemeye gidildiği, 28.07.2019 tarihinde idarece yapılan açıklama bildirimine  
konu hususların ancak zeyilname ile giderilmesi gerektiği yönündeki başvurularının idarece  
reddedildiği,  
İdari Şartname’nin 7.5.3’üncü maddesinde yer alan “İstekliler mutfaklarına ait 2019  
yılında ihale ilan tarihinden önce resmi laboratuvardan alınmış yemek numunelerini, her ay  
en az bir öğünde üç çeşit olmak üzere toplamda 3 adet yemek analiz tahlil raporlarını ihale  
teklif dosyası ile birlikte sunacaklardır.düzenlemesinin, anılan Şartname’nin 7.1’inci  
maddesinin (h) fıkrasının üçüncü bendi ile çeliştiği, söz konusu maddede yemek üretim  
tesisine ait belgelerin sözleşme imzalama aşamasında istendiği, ihaleye katılan isteklilerin  
ihale aşamasında iken hangi üretim tesisinin tahlil analizini sunacağının belli olmadığı,  
Açıklama bildirimi yapılmasına rağmen İdari Şartname ile Teknik Şartname arasındaki  
uyumsuzlukların giderilemediği, sözleşme aşamasında K2 belgeli araç mı, TS13075 hizmet  
yeterlik belgesine sahip araç mı veya üzeri kapalı 2 adet panelvan mı istenildiğinin  
kesinleştirilmediği iddialarına yer verilmiştir.  
Başvuru sahibinin iddialarının değerlendirilmesi sonucunda aşağıdaki hususlar tespit  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2019/042  
: 57  
: 11.09.2019  
: 2019/UH.I-1133  
edilmiştir.  
Hizmet Alımı İhaleleri Uygulama Yönetmeliği’nin “İhale ve ön yeterlik  
dokümanında değişiklik veya açıklama yapılması” başlıklı 26’ncı maddesinde “(1) İlan  
yapıldıktan sonra ihale ve ön yeterlik dokümanında değişiklik yapılmaması esastır. Değişiklik  
yapılması zorunlu olursa, bunu gerektiren sebep ve zorunluluklar bir tutanakla tespit edilerek  
önceki ilanlar geçersiz sayılır ve ihale yeniden aynı şekilde ilan olunur. Ancak, teklif ve  
başvuruların hazırlanmasını etkileyebilecek maddi veya teknik hatalar veya eksikliklerin  
idarece tespit edilmesi ya da idareye yazılı olarak bildirilmesi halinde, zeyilname  
düzenlenmek suretiyle dokümanda değişiklik yapılabilir. Yapılan bu değişikliklere ilişkin  
zeyilname, ihale dokümanının bir parçası olarak EKAP’a yüklenir ve ihale veya son başvuru  
tarihinden en az on gün öncesinde bilgi sahibi olmalarını temin edecek şekilde, EKAP  
üzerinden e-imza kullanarak doküman indirenlerin tamamına bildirim ve tebligat esasları  
çerçevesinde gönderilir. Ancak, belirlenen maddi veya teknik hataların veya eksikliklerin  
ilanda da bulunması halinde ise ihale sürecine devam edilebilmesi, Kanunun 26’ncı  
maddesine göre düzeltme ilanı yapılması ile mümkündür.  
(2) Yapılan değişiklik nedeniyle tekliflerin veya başvuruların hazırlanabilmesi için ek  
süreye ihtiyaç duyulması halinde, ihale veya son başvuru tarihi bir defaya mahsus olmak  
üzere en fazla yirmi gün zeyilname ile ertelenebilir. Zeyilname düzenlenmesi halinde;  
tekliflerini vermiş veya başvurularını yapmış olan istekli veya adaylara teklif veya  
başvurularını geri çekerek, yeniden teklif verme veya başvuru yapma imkanı tanınır.  
(3) Ön yeterlik başvurusu veya teklif verme aşamasında, ihale veya ön yeterlik  
dokümanında açıklanmasına ihtiyaç duyulan hususlarla ilgili olarak ihale veya son başvuru  
tarihinden yirmi gün öncesine kadar yazılı olarak açıklama talep edilebilir. Bu tarihten sonra  
yapılacak açıklama talepleri değerlendirmeye alınmaz.  
(4) Açıklama talebinin idarece uygun görülmesi halinde idarece yapılacak açıklama,  
ihale dokümanının bir parçası olarak EKAP’a yüklenir ve bu tarihe kadar EKAP üzerinden  
e-imza kullanarak doküman indirenlerin tamamına bildirim ve tebligat esasları çerçevesinde  
gönderilir. İdarenin bu yazılı açıklaması, ihale veya son başvuru tarihinden en az on gün önce  
tüm istekli olabilecekler, adaylar veya isteklilerin bilgi sahibi olmalarını sağlayacak şekilde  
yapılır. Açıklamada, sorular ve idarenin ayrıntılı cevapları yer alır; ancak açıklama talebinde  
bulunanın kimliği belirtilmez.  
(5) Kanunun 55 inci maddesi uyarınca şikayet üzerine yapılan incelemede;  
başvuruların ya da tekliflerin hazırlanmasını veya işin gerçekleştirilmesini etkileyebilecek  
maddi veya teknik hataların veya eksikliklerin bulunması ve idarece ihale veya ön yeterlik  
dokümanında düzeltme yapılmasına karar verilmesi halinde, ihale veya son başvuru tarihine  
on günden az süre kalmış olsa dahi gerekli düzeltme yapılarak yukarıda belirtilen usule göre  
son başvuru veya ihale tarihi bir defa daha ertelenebilir. Belirlenen maddi veya teknik  
hataların veya eksikliklerin ilanda da bulunması halinde ise ihale sürecine devam  
edilebilmesi, ancak Kanunun 26 ncı maddesine göre düzeltme ilanı yapılması ile  
mümkündür.hükmü,  
Kamu İhale Genel Tebliği’nin “Dokümana ilişkin hususlar” başlıklı 15’inci  
maddesinde “15.1. Şikayet üzerine dokümanda değişiklik yapılması  
İhale Uygulama Yönetmeliklerinin “İhale ve ön yeterlik dokümanında değişiklik veya  
açıklama yapılması” başlıklı maddesinde “Kanunun 55 inci maddesi uyarınca şikayet üzerine  
yapılan incelemede; başvuruların ya da tekliflerin hazırlanmasını veya işin  
gerçekleştirilmesini etkileyebilecek maddi veya teknik hataların veya eksikliklerin bulunması  
ve idarece ihale veya ön yeterlik dokümanında düzeltme yapılmasına karar verilmesi halinde,  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2019/042  
: 57  
: 11.09.2019  
: 2019/UH.I-1133  
ihale veya son başvuru tarihine on günden az süre kalmış olsa dahi gerekli düzeltme yapılarak  
yukarıda belirtilen usule göre son başvuru veya ihale tarihi bir defa daha ertelenebilir.  
Belirlenen maddi veya teknik hataların veya eksikliklerin ilanda da bulunması halinde ise  
ihale sürecine devam edilebilmesi, ancak Kanunun 26 ncı maddesine göre düzeltme ilanı  
yapılması ile mümkündür.” hükmü yer almaktadır. Buna göre, şikayet başvurusu üzerine,  
idarenin dokümanda düzeltme yapılmasına karar vermesi halinde, Kanunun 29 uncu  
maddesinin ikinci fıkrasında yer alan ve zeyilnamenin doküman indirenlerin tamamına ihale  
veya son başvuru tarihinden en az on gün önce bildirilmesini öngören düzenlemedeki on  
günlük süre ile bağlı olmaksızın ihale veya son başvuru tarihine kadar (ihale veya son  
başvuru günü hariç) zeyilname ile dokümanda düzeltme yapılabilecektir. Ancak zeyilnamenin  
son bildirim tarihi ile ihale veya son başvuru tarihi arasında on günden az süre kalması  
halinde, ihale tarihinin ertelenmesi zorunlu olup, bu erteleme sadece bir defa yapılabilecektir.  
İhale veya son başvuru tarihinin ertelenmesi halinde, yeni ihale veya son başvuru tarihinin,  
zeyilnamenin son bildirim tarihinden itibaren on günden az olmayacak şekilde belirlenmesi  
gerektiği hususuna dikkat edilmelidir. Zeyilname ile ihale veya son başvuru tarihinin  
ertelenmesi halinde, erteleme süresi ihale veya son başvuru tarihinden itibaren hiçbir  
durumda yirmi günü geçemeyecektir.açıklaması,  
İdari Şartname’nin “İhale konusu işe ilişkin bilgiler” başlıklı 2’nci maddesinde “2.1.  
İhale konusu hizmetin;  
a) Adı: 2019-2020 EĞİTİM ÖĞRETİM YILI İLKOKUL ORTAOKUL TAŞIMALI  
EĞİTİM ÖĞRENCİLERİNE YÖNELİK SULU, SICAK ÖĞLE YEMEĞİ DAĞITIMI,  
SONRASI TEMİZLİĞİ HİZMET ALIMI  
b) Miktarı ve türü:  
Yağlıdere İlçesinde 2019-2020 eğitim öğretim yılında taşımalı eğitim kapsamında bulunan  
925 ilkokul ve ortaokul öğrencisine 181 iş günü sıcak, sulu öğle yemeğialımı, dağıtımı ve  
sonrası temizlik işi  
Ayrıntılı bilgi idari şartnamenin ekinde yer almaktadır.  
c) Yapılacağı yer: Yağlıdere İlçesindeki Taşıma Merkezi İlkokul ve Ortaokulllar  
(Mustafa Kemal İlkokulu, Üçtepe İlkokulu, Sınır Ahmet Elmalı İlkokulu, Şehit Enver Şahin  
Ortaokulu, Üçtepe Ortaokulu / Üçtepe İmam Hatip Ortaokulu, Sınır Şehit Süleyman Kul  
Ortaokulu / Sınır Şehit Süleyman Kul İmam Hatip Ortaokulu)” düzenlemesi,  
Anılan Şartname’nin “İhaleye ilişkin bilgiler ile ihale ve son teklif verme tarih ve  
saati” başlıklı 3’üncü maddesinde “3.1.  
a)İhale kayıt numarası:2019/308926  
b) İhale usulü: Açık ihale.  
c) Tekliflerin sunulacağı adres: Yağlıdere İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü  
ç) İhalenin yapılacağı adres: Merkez Mahallesi Terminal Caddesi Hükumet Konağı  
Kat:2 Yağlıdere/GİRESUN  
d) İhale tarihi: 29.07.2019  
e) İhale saati: 10:00  
f) İhale komisyonunun toplantı yeri: Yağlıdere İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü Müdür  
Odası  
3.2. Teklifler ihale (son teklif verme) tarih ve saatine kadar yukarıda belirtilen yere  
verilebileceği gibi, iadeli taahhütlü posta yoluyla da gönderilebilir. İhale (son teklif verme)  
saatine kadar İdareye ulaşmayan teklifler değerlendirmeye alınmaz.  
3.3. Verilen teklifler, zeyilname düzenlenmesi hali hariç, herhangi bir sebeple geri  
alınamaz.  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2019/042  
: 57  
: 11.09.2019  
: 2019/UH.I-1133  
3.4. İhale tarihinin tatil gününe rastlaması halinde ihale, takip eden ilk iş gününde  
yukarıda belirtilen yer ve saatte yapılır ve bu saate kadar verilen teklifler kabul edilir.  
3.5. İlan tarihinden sonra çalışma saatlerinin değişmesi halinde de ihale yukarıda  
belirtilen saatte yapılır.düzenlemesi bulunmaktadır.  
Anılan Şartname’nin “İhaleye katılabilmek için gereken belgeler ve yeterlik kriterleri”  
başlıklı 7’nci maddesinde “7.1…  
h)  
Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığınca düzenlenmiş Gıda Üretim İzin Belgesi veya  
Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığınca düzenlenmiş İşletme Kayıt Belgesinin aslı veya noter  
onaylı sureti,  
İhale tarihi itibariyle geçerlilik süresi dolmamış ve ilgili meslek odasından alınmış en  
az 925 kişilik kapasite raporunu ihale teklif zarfında sunmaları zorunludur. İş Ortaklığında  
kapasite raporuna ilişkin yeterlilik kriterleri ortaklardan biri veya bir kaçı tarafından  
sağlanabilir.  
Yemek üretimi yapılacak yerin, isteklinin kendi malı olma şartı aranmaz. Yemek üretim  
tesisi kendi malı değilse işin süresini kapsayan noter tasdikli kira sözleşmesi ile kiralanan  
yemek üretim tesisine ait; mevzuatına uygun bu ihalenin idari şartnamesinde istenen izin  
belgeleri ile kalite ve standartlara ilişkin belgelerini sözleşme imzalama aşamasında İdareye  
sunmak zorundadır.  
-Yemek dağıtımında kullanılacak servis araçları yemek (Termobox) taşımaya uygun  
üzeri kapalı K2 yetki belgeli 2 adet panelvan veya minibüs gibi taşıtlar olacaktır. Araçlar  
yükleniciye ait ise araç ruhsatlarını, envanter kaydı veya kiralama olur ise ödenen kira bedeli  
makbuzlarını sözleşmenin aslını veya noter onaylı suretini sözleşme aşamasında sunmaları  
zorunludur.  
-Sözleşmenin imzalanmasından sonra yüklenici üstlenmiş olduğu iş için gerekli her  
türlü makine, araç ve gereçleri sağlamak zorundadır.  
7.5.3.  
İstekliler İhale tarihi itibari ile geçerliliği olan ISO 9001:2015 Kalite Yönetim Sistem  
Belgesi  
İhale tarihi itibari ile geçerliliği olan TS 8985 Hizmet Yeterlilik Belgesi  
İstekliler mutfaklarına ait 2019 yılında ihale ilan tarihinden önce resmi labaratuardan  
alınmış yemek numunelerini, her ay en az bir öğünde üç çeşit olmak üzere toplamda 3 adet  
yemek analiz tahlil raporlarını ihale teklif dosyası ile birlikte sunacaklardır.  
Kalite yönetim sistem belgesi Türk Akreditasyon Kurumu tarafından akredite edilen  
belgelendirme kuruluşları veya Uluslararası Akreditasyon Forumu Karşılıklı Tanınma  
Antlaşmasında yer alan ulusal akreditasyon kurumlarınca akredite edilmiş belgelendirme  
kuruluşları tarafından düzenlenmesi zorunludur. Bu belgelendirme kuruluşlarının,  
Uluslararası Akreditasyon Forumu Karşılıklı Tanınma Antlaşmasında yer alan ulusal  
akreditasyon kurumlarınca akredite edilmiş belgelendirme kuruluşu olduklarının ve bu  
kuruluşlarca düzenlenen belgelerin geçerliliğini sürdürdüğünün, Türk Akreditasyon  
Kurumundan alınacak bir yazı ile teyit edilmesi gerekir. İhale tarihi veya bu tarihten önceki  
bir yıl içinde alınan teyit yazıları geçerlidir. Ancak, Türk Akreditasyon Kurumu tarafından  
akredite edildiği duyurulan belgelendirme kuruluşları tarafından düzenlenen ve TÜRKAK  
Akreditasyon Markası taşıyan belge ve sertifikalar için Türk Akreditasyon Kurumundan teyit  
alınması zorunlu değildir. Bu belgenin ihale tarihinde geçerli olması yeterlidir.  
İş ortaklıklarında, ortaklardan birinin istenilen belgeyi sunması yeterlidir…”  
düzenlemesi,  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2019/042  
: 57  
: 11.09.2019  
: 2019/UH.I-1133  
Aynı Şartname’nin “Diğer hususlar” başlıklı 47’nci maddesinin (x) bendinde  
İstekliler İhale tarihli itibarı ile geçerliliği olan TS 13075 belgesine sahip olacaktır. Bununla  
ilgili belgeyi teklif' kapsamında sunacaklardır.düzenlemesinin,  
Teknik Şartname’nin “Yemeğin pişirilmesi ve dağıtımı” başlıklı 5’inci maddesinin (e)  
bendinde ise Yemek dağıtımında kullanılacak servis araçları yemek (Termobox) taşımaya  
uygun üzeri kapalı 2 adet panelvan veya minibüs gibi taşıtlar olacaktır. Araçlar yüklenicinin  
kendi malı ise araç ruhsatını, kiralık ise noter onaylı araç kira sözleşmesini sözleşme  
imzalama aşamasında idareye ibraz edecektir.düzenlemesinin yer aldığı görülmüştür.  
16.07.2019 tarihli zeyilname ile İdari Şartname ve Teknik Şartname’de aşağıda yer  
verilen değişiklikler yapılmıştır.  
Madde Zeyilname Öncesi  
Madde 3 - İhaleye ilişkin bilgiler ile  
Zeyilname Sonrası  
Madde 3 - İhaleye ilişkin bilgiler ile  
ihale ve son teklif verme tarih ve saati  
3.1.  
a)İhale kayıt numarası:2019/308926  
b) İhale usulü: Açık ihale.  
c) Tekliflerin sunulacağı adres: Yağlıdere  
İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü  
ç) İhalenin yapılacağı adres: Merkez  
Mahallesi Terminal Caddesi Hükumet  
Konağı Kat:2 Yağlıdere/GİRESUN  
d) İhale tarihi: 29.07.2019  
ihale ve son teklif verme tarih ve saati  
3.1.  
a)İhale kayıt numarası:2019/308926  
b) İhale usulü: Açık ihale.  
c)  
Tekliflerin  
sunulacağı  
adres:  
3
Yağlıdere İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü  
ç) İhalenin yapılacağı adres: Yağlıdere  
İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü, Merkez  
Mahallesi Terminal Cad. Hükümet  
Konağı Kat:2 Yağlıdere / GİRESUN  
d) İhale tarihi: 24.07.2019  
e) İhale saati: 10:00  
e) İhale saati: 10:00  
Özel izin, ruhsat yada belgeler:  
Özel izin, ruhsat yada belgeler:  
Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığınca Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığınca  
düzenlenmiş Gıda Üretim İzin Belgesi  
veya Gıda Tarım ve Hayvancılık  
düzenlenmiş Gıda Üretim İzin Belgesi  
veya Gıda Tarım ve Hayvancılık  
Bakanlığınca düzenlenmiş İşletme Kayıt Bakanlığınca düzenlenmiş İşletme Kayıt  
Belgesinin aslı veya noter onaylı sureti, Belgesinin aslı veya noter onaylı sureti,  
İhale tarihi itibariyle geçerlilik süresi İhale tarihi itibariyle geçerlilik süresi  
dolmamış ve ilgili meslek odasından dolmamış ve ilgili meslek odasından  
alınmış en az 925 kişilik kapasite alınmış en az 925 kişilik kapasite  
raporunu ihale teklif zarfında sunmaları raporunu ihale teklif zarfında sunmaları  
zorunludur. İş Ortaklığında kapasite zorunludur. İş Ortaklığında kapasite  
raporuna ilişkin yeterlilik kriterleri raporuna ilişkin yeterlilik kriterleri  
ortaklardan biri veya bir kaçı tarafından ortaklardan biri veya bir kaçı tarafından  
7.1.h  
sağlanabilir.  
sağlanabilir.  
Yemek üretimi yapılacak yerin, isteklinin Yemek üretimi yapılacak yerin, isteklinin  
kendi malı olma şartı aranmaz. Yemek kendi malı olma şartı aranmaz. Yemek  
üretim tesisi kendi malı değilse işin üretim tesisi kendi malı değilse işin  
süresini kapsayan noter tasdikli kira süresini kapsayan noter tasdikli kira  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2019/042  
: 57  
: 11.09.2019  
: 2019/UH.I-1133  
sözleşmesi ile kiralanan yemek üretim sözleşmesi ile kiralanan yemek üretim  
tesisine ait; mevzuatına uygun bu tesisine ait; mevzuatına uygun bu  
ihalenin idari şartnamesinde istenen izin ihalenin idari şartnamesinde istenen izin  
belgeleri ile kalite ve standartlara ilişkin belgeleri ile kalite ve standartlara ilişkin  
belgelerini  
aşamasında  
sözleşme  
İdareye  
imzalama belgelerini  
sözleşme  
imzalama  
sunmak aşamasında İdareye sunmak zorundadır.  
zorundadır.Ortak girişim olması halinde  
her ortağın istenen belgeleri ihale  
aşamasında idareye sunmak zorundadır.  
-Yemek dağıtımında kullanılacak servis  
araçları yemek (Termobox) taşımaya  
uygun üzeri kapalı K2 yetki belgeli 2  
-Yemek dağıtımında kullanılacak servis adet panelvan veya minibüs gibi taşıtlar  
araçları yemek (Termobox) taşımaya olacaktır. Araçlar yükleniciye ait ise  
uygun üzeri kapalı K2 yetki belgeli 2 araç ruhsatlarını, envanter kaydı veya  
adet panelvan veya minibüs gibi taşıtlar kiralama olur ise ödenen kira bedeli  
olacaktır. Araçlar yükleniciye ait ise makbuzlarını sözleşmenin aslını veya  
araç ruhsatlarını, envanter kaydı veya noter  
onaylı  
suretini  
sözleşme  
kiralama olur ise ödenen kira bedeli aşamasında sunmaları zorunludur.  
makbuzlarını sözleşmenin aslını veya  
-Sözleşmenin imzalanmasından sonra  
noter onaylı suretini ihale teklif dosyası  
yüklenici üstlenmiş olduğu iş için gerekli  
ile birlikte sunmaları zorunludur.  
her türlü makine, araç ve gereçleri  
-Sözleşmenin imzalanmasından sonra sağlamak zorundadır.  
yüklenici üstlenmiş olduğu iş için gerekli  
her türlü makine, araç ve gereçleri  
sağlamak zorundadır.  
Kalite standartlarına ilişkin belgeler  
Kalite standartlarına ilişkin belgeler  
İstekliler İhale tarihi itibari ile  
ISO  
geçerliliği  
olan  
ISO  
9001:2015 Kalite Yönetim Sistem Belges 9001:2015 Kalite Yönetim Sistem Belges  
i
i
TS 8985 Hizmet Yeterlilik Belgesi  
İhale tarihi itibari ile geçerliliği olan TS  
8985 Hizmet Yeterlilik Belgesi  
İstekliler mutfaklarına ait 2019 yılında  
7.5.3  
ihale ilan tarihinden önce resmi İstekliler mutfaklarına ait 2019 yılında  
labaratuardan alınmış yemek ihale ilan tarihinden önce resmi  
numunelerini, her ay en az bir öğünde labaratuardan alınmış yemek  
üç çeşit olmak üzere toplamda 3 adet numunelerini, her ay en az bir öğünde  
yemek analiz tahlil raporlarını ihale üç çeşit olmak üzere toplamda 3 adet  
teklif dosyası ile birlikte sunacaklardır.  
yemek analiz tahlil raporlarını ihale  
teklif dosyası ile birlikte sunacaklardır.  
Geçici teminat Geçerlilik Tarihi:  
21.10.2019  
Geçici teminat Geçerlilik Tarihi:  
26.10.2019  
26  
Teknik Şartnamenin 8. Maddesinde değişiklik yapılmıştır.  
Madde 8 Eski Hali;  
NUMUNE ALMA ve MUAYENE KABUL İŞLEMLERİ  
Madde 8-  
a)Yemek üretim yapılacak tesise ait son 5 (beş) aylık resmi yetkilendirilmiş Gıda  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2019/042  
: 57  
: 11.09.2019  
: 2019/UH.I-1133  
Kontrol Laboratuvarlarında yaptırılmış gıda analiz raporlarını ile Halk Sağlığı  
Laboratuvarlarında yaptırılmış su tahlil raporunu sözleşme aşamasında idareye vermeleri  
zorunludur.  
b)Numune alma ve numune tutma işlemlerini yürürlükte bulunan 5179 sayılı gıdaların  
üretimi, tüketimi ve denetlenmesine dair Kanun Hükmünde kararnamenin değiştirilerek  
kabulü hakkındaki kanunun esasları dâhilinde yapacaktır.  
c)Yüklenici firma sıcak yemek numunesinden ayda bir numuneyi alarak alınan yemek  
numunelerini mikrobiyolojik analizini ilde bulunan Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı İl  
Kontrol Laboratuvarı Müdürlüğüne götürerek analizini yaptırarak kuruma vermek  
zorundadır. İdare Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı İl Müdürlüğünün denetiminde  
dağıtımı yapılmış olan yemeklerden numune alarak İl Kontrol Laboratuvarı Müdürlüğüne  
götürerek analizini yaptırabilir. Bu analize ait tüm giderler yükleniciye aittir.  
d)İdare yemek numunelerini gerekirse halk sağlığı ve biyokimya laboratuarlarında  
inceletebilir ve buna ait tüm masraflar firma tarafından karşılanır.  
e)Ayrıca gıda zehirlenmelerinde alınan numunenin zehirlenme sebebi olması halinde  
de bu kişilerin konu ile ilgili tüm sağlık giderleri ile tazminat giderleri yüklenici firma  
tarafından karşılanacaktır.  
f) Günlük yemek numuneleri 72 (yetmişiki) saat, her birinden 500 gr. olmak üzere  
yükleniciye ait işyerinde muhafaza edilecektir.  
g) Yüklenici “Gıda ve gıda ile temasta bulunan madde ve malzemelerin piyasa  
gözetimi, kontrolü ve denetimi ile işyeri sorumluluklarına dair yönetmelik” hükümlerine  
riayet etmek mecburiyetindedir.  
Madde 8 Yeni Hali;  
NUMUNE ALMA ve MUAYENE KABUL İŞLEMLERİ  
Madde 8-  
a)Numune alma ve numune tutma işlemlerini yürürlükte bulunan 5179 sayılı gıdaların  
üretimi, tüketimi ve denetlenmesine dair Kanun Hükmünde kararnamenin değiştirilerek  
kabulü hakkındaki kanunun esasları dâhilinde yapacaktır.  
b)Yüklenici firma sıcak yemek numunesinden ayda bir numuneyi alarak alınan yemek  
numunelerini mikrobiyolojik analizini ilde bulunan Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı İl  
Kontrol Laboratuvarı Müdürlüğüne götürerek analizini yaptırarak kuruma vermek  
zorundadır. İdare Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı İl Müdürlüğünün denetiminde  
dağıtımı yapılmış olan yemeklerden numune alarak İl Kontrol Laboratuvarı Müdürlüğüne  
götürerek analizini yaptırabilir. Bu analize ait tüm giderler yükleniciye aittir.  
c)İdare yemek numunelerini gerekirse halk sağlığı ve biyokimya laboratuarlarında  
inceletebilir ve buna ait tüm masraflar firma tarafından karşılanır.  
d)Ayrıca gıda zehirlenmelerinde alınan numunenin zehirlenme sebebi olması halinde  
de bu kişilerin konu ile ilgili tüm sağlık giderleri ile tazminat giderleri yüklenici firma  
tarafından karşılanacaktır.  
e) Günlük yemek numuneleri 72 (yetmişiki) saat, her birinden 500 gr. olmak üzere  
yükleniciye ait işyerinde muhafaza edilecektir.  
f) Yüklenici “Gıda ve gıda ile temasta bulunan madde ve malzemelerin piyasa  
gözetimi, kontrolü ve denetimi ile işyeri sorumluluklarına dair yönetmelik” hükümlerine  
riayet etmek mecburiyetindedir.”  
Teknik Şartnamenin GIDA RASYONU başlıklı 3. Tablosunda bazı gramajlarda  
değişiklik yapılmıştır. Bu konuda zeyilname sonrası düzenlenen Teknik Şartnamenin dikkate  
alınması gerekmektedir.”  
Diğer taraftan idarece EKAP üzerinden “açıklama bildirimi” başlığı altında isteklilere  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2019/042  
: 57  
: 11.09.2019  
: 2019/UH.I-1133  
gönderilen 26.07.2019 tarihli yazıda “2019/308926 İKN ihale ile ilgili olarak aşağıdaki  
açıklamaların yapılmasına ihtiyaç duyulmuştur.  
İhaleye katılabilmek için gerekli belgeler ve yeterlilik kriterlerinin ifade edildiği idari  
şartnamenin 7.1.h Maddesinin dördüncü paragrafı aşağıdaki şekildedir.  
"-Yemek dağıtımında kullanılacak servis araçları yemek (Termobox) taşımaya uygun  
üzeri kapalı K2 yetki belgeli 2 adet panelvan veya minibüs gibi taşıtlar olacaktır. Araçlar  
yükleniciye ait ise araç ruhsatlarını, envanter kaydı veya kiralama olur ise ödenen kira bedeli  
makbuzlarını sözleşmenin aslını veya noter onaylı suretini sözleşme aşamasında sunmaları  
zorunludur."  
Yine idari şartnamenin 47. maddesinin X bendi de;  
"X ) İstekliler İhale tarihli itibarı ile geçerliliği olan TS 13075 belgesine sahip  
olacaktır. Bununla ilgili belgeyi teklif' kapsamında sunacaklardır."şeklindedir.  
Teknik Şartnamenin Yemeğin pişirilmesi ve dağıtımı başlıklı 5. maddesinin e bendi ise;  
"Yemek dağıtımında kullanılacak servis araçları yemek (Termobox) taşımaya uygun  
üzeri kapalı 2 adet panelvan veya minibüs gibi taşıtlar olacaktır. Araçlar yüklenicinin kendi  
malı ise araç ruhsatını, kiralık ise noter onaylı araç kira sözleşmesini sözleşme imzalama  
aşamasında idareye ibraz edecektir."şeklindedir.  
Teknik ve İdari Şartnamenin yukarıdaki maddeleri yemeğin dağıtımı ile ilgili olup  
dağıtımı gerçekleştirecek araçlardaki yeterlilik kriterlerinin neler olacağını ifade etmektedir.  
Bu hususta Teknik ve İdari Şartname arasında bir fark bulunduğu görülmektedir. İdari  
şartnamede belgeler tekliflerin sunulması aşamasında, teknik şartmanede ise sözleşme  
aşamasında istenmektedir. Şartnameler arasındaki çelişkiyi ortadan kaldırmak, İstekli  
olabileceklerin ihaleye katılımını engellememek ve rekabeti arttırmak adına yukardaki  
maddelerde açıklanan belgelerin sözleşme aşamasında sunulması yeterli olacağının bilinmesi  
ve teklif zarfların hazırlanmasında bu açıklamaların dikkate alınmasını rica ederim”  
ifadelerine yer verildiği görülmüştür.  
İhale İlanı’nın “İhaleye katılabilme şartları ve istenilen belgeler ile yeterlik  
değerlendirmesinde uygulanacak kriterler” başlıklı 4’üncü maddesinde ise “4.1. İhaleye  
katılma şartları ve istenilen belgeler:  
4.1.1.3. İhale konusu işin yerine getirilmesi için alınması zorunlu olan ve ilgili  
mevzuatında o iş için özel olarak düzenlenen sicil, izin, ruhsat vb. belgeler,  
Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığınca düzenlenmiş Gıda Üretim İzin Belgesi veya  
Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığınca düzenlenmiş İşletme Kayıt Belgesinin aslı veya noter  
onaylı sureti,  
İhale tarihi itibariyle geçerlilik süresi dolmamış ve ilgili meslek odasından alınmış en  
az 925 kişilik kapasite raporunu ihale teklif zarfında sunmaları zorunludur. İş Ortaklığında  
kapasite raporuna ilişkin yeterlilik kriterleri ortaklardan biri veya bir kaçı tarafından  
sağlanabilir.  
Yemek üretimi yapılacak yerin, isteklinin kendi malı olma şartı aranmaz. Yemek üretim tesisi  
kendi malı değilse işin süresini kapsayan noter tasdikli kira sözleşmesi ile kiralanan yemek  
üretim tesisine ait; mevzuatına uygun bu ihalenin idari şartnamesinde istenen izin belgeleri  
ile kalite ve standartlara ilişkin belgelerini sözleşme imzalama aşamasında İdareye sunmak  
zorundadır.Ortak girişim olması halinde her ortağın istenen belgeleri ihale aşamasında  
idareye sunmak zorundadır.  
-Yemek dağıtımında kullanılacak servis araçları yemek (Termobox) taşımaya uygun  
üzeri kapalı K2 yetki belgeli 2 adet panelvan veya minibüs gibi taşıtlar olacaktır. Araçlar  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2019/042  
: 57  
: 11.09.2019  
: 2019/UH.I-1133  
yükleniciye ait ise araç ruhsatlarını, envanter kaydı veya kiralama olur ise ödenen kira bedeli  
makbuzlarını sözleşmenin aslını veya noter onaylı suretini ihale teklif dosyası ile birlikte  
sunmaları zorunludur.  
-Sözleşmenin imzalanmasından sonra yüklenici üstlenmiş olduğu iş için gerekli her  
türlü makine, araç ve gereçleri sağlamak zorundadır.düzenlemesi bulunmaktadır.  
Hizmet Alımı İhaleleri Uygulama Yönetmeliği’nin “İhale ve ön yeterlik dokümanında  
değişiklik veya açıklama yapılması” başlıklı 26’ncı maddesinin birinci fıkrasından ilan  
yapıldıktan sonra ihale ve ön yeterlik dokümanında değişiklik yapılmamasının esas olduğu,  
ancak değişiklik yapılmasının zorunlu olması durumunda önceki ilanların geçersiz sayılarak  
ihalenin yeniden aynı şekilde ilan olunacağı, bununla birlikte teklif ve başvuruların  
hazırlanmasını etkileyebilecek maddi veya teknik hatalar veya eksikliklerin idarece tespit  
edilmesi ya da idareye yazılı olarak bildirilmesi halinde, zeyilname düzenlenmek suretiyle  
dokümanda değişiklik yapılabileceği anlaşılmaktadır. Ancak, belirlenen maddi veya teknik  
hataların veya eksikliklerin ilanda da bulunması halinde ise ihale sürecine devam  
edilebilmesi, Kanunun 26’ncı maddesine göre düzeltme ilanı yapılması ile mümkündür.  
Yapılan inceleme sonucunda, başvuru konusu ihalede idarece hazırlanan 16.07.2019  
tarihli zeyilname ile İdari Şartname’nin 7.1.h maddesinde değişikliğe gidildiği ve yemek  
üretim tesisine ilişkin kira sözleşmesi ile kiralanan yemek üretim tesisine ait; mevzuatına  
uygun bu ihalenin idari şartnamesinde istenen izin belgeleri ile kalite ve standartlara ilişkin  
belgelerin sözleşme imzalama aşamasında sunulmasının istenildiği, bununla birlikte anılan  
Şartname’nin 7.5.3 ‘üncü maddesinde yer alan “İstekliler mutfaklarına ait 2019 yılında ihale  
ilan tarihinden önce resmi labaratuardan alınmış yemek numunelerini, her ay en az bir  
öğünde üç çeşit olmak üzere toplamda 3 adet yemek analiz tahlil raporlarını ihale teklif  
dosyası ile birlikte sunacaklardır.şeklindeki düzenleme ile yemek üretiminin  
gerçekleştirileceği mutfağa ait yemek analiz raporlarının ihaleye katılım aşamasında  
sunulmasının istenildiği, dolayısıyla iki düzenleme arasında uyumsuzluk bulunduğu ve söz  
konusu uyumsuzluğun ihaleye katılımı etkileyecek nitelikte olduğu değerlendirilmiş olup  
başvuru sahibinin iddiası yerinde bulunmuştur.  
Diğer taraftan, İdari Şartname’nin 47’nci maddesinin (x) bendinde “İstekliler İhale  
tarihli itibarı ile geçerliliği olan TS 13075 belgesine sahip olacaktır. Bununla ilgili belgeyi  
teklif' kapsamında sunacaklardır.düzenlemesinin bulunduğu, idarece istekli olabileceklere  
gönderilen 16.07.2019 tarihli zeyilnamede söz konusu maddeye ilişkin bir değişiklik  
yapılmadığı, bununla birlikte idarece gönderilen 26.07.2019 tarihli “Açıklama Bildirimi”  
başlıklı yazıda “…İdari şartnamede belgeler tekliflerin sunulması aşamasında, teknik  
şartmanede ise sözleşme aşamasında istenmektedir. Şartnameler arasındaki çelişkiyi ortadan  
kaldırmak, İstekli olabileceklerin ihaleye katılımını engellememek ve rekabeti arttırmak adına  
yukardaki maddelerde açıklanan belgelerin sözleşme aşamasında sunulması yeterli olacağının  
bilinmesi ve teklif zarfların hazırlanmasında bu açıklamaların dikkate alınmasını rica  
ederim” ifadelerine yer verildiği, bu durumda ihaleye katılımı ve tekliflerin  
değerlendirilmesini doğrudan etkileyen söz konusu hususa ilişkin olarak Hizmet Alımı  
İhaleleri Uygulama Yönetmeliği’nin 26’ncı maddesinde belirtilen süreler içerisinde  
zeyilname yapmak suretiyle değişikliğin bildirilmesi gerekirken, ihale tarihinden 3 gün önce  
EKAP üzerinden istekli olabileceklere gönderilen yazı ile TS13075 belgesinin teklif  
dosyasında sunulmasının zorunlu olmadığına ilişkin bildirim yapılmasının mevzuata uygun  
olmadığı sonucuna ulaşılmıştır.  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2019/042  
: 57  
: 11.09.2019  
: 2019/UH.I-1133  
Öte yandan İdari Şartname’nin 7.1.h. maddesinin dördüncü fıkrasında Yemek  
dağıtımında kullanılacak servis araçları yemek (Termobox) taşımaya uygun üzeri kapalı K2  
yetki belgeli 2 adet panelvan veya minibüs gibi taşıtlar olacaktır. Araçlar yükleniciye ait ise  
araç ruhsatlarını, envanter kaydı veya kiralama olur ise ödenen kira bedeli makbuzlarını  
sözleşmenin aslını veya noter onaylı suretini sözleşme aşamasında sunmaları zorunludur.”  
düzenlemesinin bulunduğu, anılan düzenlemeden yemek dağıtımında kullanılacak araçların  
K2 yetki belgeli 2 adet araç olacağı, bu araçların panelvan veya minibüs olmasının isteklinin  
tercihine bırakıldığı anlaşılmaktadır. Bu itibarla başvuru sahibinin bu konudaki iddiasının  
yerinde olmadığı anlaşılmıştır.  
Sonuç olarak, yukarıda mevzuata aykırılığı belirlenen ihale işlemlerinin düzeltici  
işlemle giderilemeyecek nitelikte işlemler olduğu tespit edildiğinden, ihalenin iptali  
gerekmektedir.  
Açıklanan nedenlerle, 4734 sayılı Kanun'un 65'inci maddesi uyarınca bu kararın tebliğ  
edildiği veya tebliğ edilmiş sayıldığı tarihi izleyen 30 gün içerisinde Ankara İdare  
Mahkemelerinde dava yolu açık olmak üzere,  
Anılan Kanun'un 54'üncü maddesinin onbirinci fıkrasının (a) bendi gereğince ihalenin  
iptaline,  
Oybirliği ile karar verildi.