2019/UH.I-364 - Kamu İhale Kararı - Aile Çalışma ve Sosyal Politikalar İl Müdürlüğüne Bağlı 4 (Dört) Kuruluşun Malzeme Dahil Yemek Hazırlama ve Dağıtım İşi

KAMU İHALE KURULU KARARI

Toplantı No

Gündem No

Karar Tarihi

Karar No

: 2019/014

: 20

: 13.03.2019

: 2019/UH.I-364

BAŞVURU SAHİBİ:

Öztoyes Toplu Yem. Ser. Gıda Tem. Day. Tük. Taş. İnş. San. ve Tic. Ltd. Şti.,

İHALEYİ YAPAN İDARE:

Hatay Aile Çalışma ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğü,

BAŞVURUYA KONU İHALE:

2018/586941 İhale Kayıt Numaralı “Aile Çalışma ve Sosyal Politikalar İl Müdürlüğüne Bağlı

4 (Dört) Kuruluşun Malzeme Dahil Yemek Hazırlama ve Dağıtım İşi” İhalesi

KURUM TARAFINDAN YAPILAN İNCELEME:

Hatay Aile Çalışma ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğü tarafından 20.12.2018

tarihinde açık ihale usulü ile gerçekleştirilen “Aile Çalışma ve Sosyal Politikalar İl

Müdürlüğüne Bağlı 4 (Dört) Kuruluşun Malzeme Dahil Yemek Hazırlama ve Dağıtım İşi”

ihalesine ilişkin olarak Öztoyes Toplu Yem. Ser. Gıda Tem. Day. Tük. Taş. İnş. San. ve Tic.

Ltd. Şti.nin 17.01.2019 tarihinde yaptığı şikâyet başvurusunun, idarenin 01.02.2019 tarihli

yazısı ile reddi üzerine, başvuru sahibince 11.02.2019 tarih ve 6440 sayı ile Kurum

kayıtlarına alınan 08.02.2019 tarihli dilekçe ile itirazen şikâyet başvurusunda bulunulmuştur.

Başvuruya ilişkin olarak 2019/189 sayılı itirazen şikâyet dosyası kapsamında yapılan

inceleme neticesinde esas inceleme raporu tanzim edilmiştir.

KARAR:

Esas inceleme raporu ve ekleri incelendi.

İtirazen şikâyet dilekçesinde özetle,

1) İhale üzerinde bırakılan isteklinin sunmuş olduğu aşırı düşük savunmasında

menüler içerisinde yer alan süzme yoğurt yerine normal yoğurt kullanıldığı,

2) İşçilik hesaplamasının öğünlere göre oranlama yapılırken yanlış hesaplanmış

olduğu,

3) İhale üzerinde bırakılan isteklinin açıklama kapsamında sunmuş olduğu Ek O-7

maliyet satış tutarı tespit tutanağında kullanılan geçici vergi beyanname döneminin yanlış

olduğu, 2. vergi beyanname döneminin kullanıldığı, sayı ve tarih bulunmadığı,

4) Yaş gruplarına göre hesaplamalarda gramaj hatalarının yapıldığı, yanlış yaş

gruplarının kullanıldığı,

5) Ekmek ürünü ile ilgili Ek O-7 maliyet satış tutarı tespit tutanağının mevzuata uygun

olmadığı,

6) Yemek maliyet analiz cetvelinin EK-H4 standart formuna uygun olmadığı,

7) Kullanılan ticaret bültenlerinin Kamu İhale Genel Tebliği'nin 79'uncu maddesinde

belirtilen sürelerin dışında olduğu, son 1 yıldan fazla süreli ticaret bültenlerinin kullanıldığı,

Örnek menülerinin bazılarının içeriğindeki ana girdilerin borsa fiyatlarının ihale tarihinden

KAMU İHALE KURULU KARARI

Toplantı No

Gündem No

Karar Tarihi

Karar No

: 2019/014

: 20

: 13.03.2019

: 2019/UH.I-364

önceki son 12 ayın herhangi bir gününde gerçekleşen ortalama fiyata ilişkin olmadığı, daha

önceki veya ihale tarihinden sonraki bültenlerdeki fiyatların kullanıldığı,

8) Kullanılan zeytinyağının Teknik Şartname'de belirtildiği üzere rafine zeytinyağı

olmadığı,

9) Kemiksiz et, pirinç, nohut, mercimek ve diğer ana girdiler için kullanılan ticaret

bültenindeki fiyatın yanlış olduğu, günlük fiyatlara uymayan satış şeklinin kullanılmış

olduğu,

10) Kahvaltılık ve ara öğünlerde yer alan paket ürünlerin gramajlarına uygun bülten

kullanılmadığı, bültenlerde gramaj yer almadığı,

11) Yardımcı gider olmayan irmik, nişasta gibi ürünlerin yardımcı gider olarak

gösterildiği,

12) Kullanılan konserve ürünlerin gramajının Ek O-7 maliyet tutarı satış tespit

tutanaklarında gösterilmediği, kilogram olması gereken konservelerin çeşitli ağırlıklarda

olduğu, açıklamada kullanılan konservelerin içerikleri ve ağırlıklarının uygun olmadığı,

13) Ekmek için raf ömrü stok yapmaya elverişli olmadığından Ek O-7 maliyet satış

tutarı tespit tutanağı ile açıklama yapılamayacağı, ekmek için kullanılan belgelerin ilk ilan ve

ihale tarihi aralığında olmadığı,

14) Teknik Şartname'nin 4'üncü maddesi gereği margarin yerine tereyağı

kullanılmadığı,

15) Teknik Şartname'nin 27'nci maddesinde belirtilen personel kıyafeti ile ilgili bir

açılamanın yer almadığı,

16) Örnek menülerde yer alan domates, havuç, konserve bezelye, tereyağı, salça,

ayçiçek yağı, sarımsak, sivri biber, süt, kıvırcık, un tip1, mantar, yoğurt, çarliston biber,

brokoli, bürüksel lahanası, kırmızı biber, bamya, kabak, patlıcan, ıspanak, erişte, yeşil

mercimek, barbunya, dolmalık fıstık, kereviz, mandalina, armut, elma, yeşil elma, muz,

portakal, ayva, kuru incir, kuru kayısı, bal kabağı (soyulmuş), pudra şekeri, lahana, kırmızı

lahana, beyaz lahana, tavukgöğsü, tere, roka, semizotu, salatalık turşusu, nar ekşisi, ince

bulgur, kapya biber ana girdilerinin birim fiyatlarının EK-H.4'e hatalı olarak yansıtıldığı,

17) Ana girdilerden ceviz içi ve fındık için kabuklu fiyatlarının kullanıldığı,

18) Tere (demet), roka (demet), semizotu (adet), limon (adet), kıvırcık (adet),

maydanoz (demet) ve dereotu (demet) ana girdilerinin fiyatının kg cinsinden adet veya

cinsine uyarlama yapılarak açıklama yapıldığı,

19) Aşırı düşük teklif açıklamaları kapsamında sunulan Ek O-7 maliyet satış tutarı

tespit tutanağının Tebliğ'in 79.2.2.7'nci maddesine uygun olarak hazırlanmadığı, teklif edilen

ana girdi fiyatlarının ağırlıklı ortalama birim maliyetin altında olduğu, toplam tutarların

KAMU İHALE KURULU KARARI

Toplantı No

Gündem No

Karar Tarihi

Karar No

: 2019/014

: 20

: 13.03.2019

: 2019/UH.I-364

yanlış hesaplandığı, son veya bir önceki geçici vergi beyanname döneminde üretilen/alımı ve

satımı yapılan mal miktarlarının ihale konusu ihtiyaçlarının en az yarısını kapsamadığı, ilgili

belgeye tarih ve sayı verilmediği, söz konusu belgenin tebliğe uygun olarak hazırlanmadığı ve

ilgili meslek mensubu tarafından her sayfasının kaşelenip imzalanmadığı, ekinde ilgili meslek

mensubuna ait faaliyet belgesinin sunulmadığı, sunulduysa bile tarihi geçerli olmayan faaliyet

belgesinin sunulmuş olduğu, ana girdi listesine bir bütün olarak yer verildiği, söz konusu

malın imalatlarda kullanılıyor ise 150-İlk madde ve malzeme, 151-Yarı mamüller, 153- Ticari

mallar hesabında olup olmadığına ilişkin tablo halinde sınıflandırma yapılmadığı, hangi

ürünlerin üreticisi, hangi ürünlerin satıcısı olduğunun belli olmadığı iddialarına yer

verilmiştir.

Başvuru sahibinin iddialarının değerlendirilmesi sonucunda aşağıdaki hususlar tespit

edilmiştir.

1) Başvuru sahibinin 1’inci iddiasına ilişkin olarak:

İhale üzerinde bırakılan istekli tarafından sunulan aşırı düşük teklif açıklama yazısında

süzme yoğurt giderinin Ek-O.7 Maliyet/Satış Tutarı Tespit Tutanağı ile “süzme yoğurt (tam

yağlı)” şeklinde açıklandığı, terbiyeli şehriye çorbası, yayla çorbası, yoğurtlu havuç salata

tarifleri içerisinde girdi olarak kullanıldığı görüldüğünden başvuru sahibinin iddiasının uygun

olmadığı anlaşılmıştır.

2) Başvuru sahibinin 2’nci iddiasına ilişkin olarak:

İdari Şartname’nin Madde “Diğer Hususlar” başlıklı 47’nci maddesinde “47.1. 1.2,

3.6, 7.12 ve 13 yaş üzeri ve diyetli gruplar için; bir kişiye verilecek bir adet ara öğünün

bedeli kahvaltı bedelinin yarısını, bir kişiye verilecek bir günlük iki adet ara öğün ya da bir

günlük üç adet ara öğün verilmesi durumunda iki adet ara öğünün toplam bedeli bir kişiye

verilecek bir günlük kahvaltı bedelini, bir günlük bir adet ara öğün, bir günlük iki adet ara

öğün ya da bir günlük üç adet ara öğün verilmesi durumunda, bir günlük iki adet ara öğünün

toplamı ile bir günlük kahvaltı toplamı bedeli, bir kişiye verilecek olan bir günlük öğle yemeği

ya da bir günlük akşam yemeği bedelini geçmeyecektir. Bu kurala uymayan isteklinin teklifi

ekonomik açıdan en avantajlı teklif olsa dahi değerlendirmeye alınmayacaktır.” düzenlemesi

yer almaktadır.

İhale üzerinde bırakılan istekli tarafından sunulan aşırı düşük teklif açıklama yazısında

“ …Firmamız da teklifini oluştururken, ana yemek (öğle-akşam yemekleri) birim fiyatını,

kahvaltı birim fiyatından 2 kat daha fazla vermiştir. Kahvaltı birim fiyatını da ara öğün birim

fiyatından “2 kat daha fazla” vermiştir. Ve şartnamede belirtilen düzenlemeye uygun fiyat

teklifi oluşturmuştur. Kahvaltı birim fiyatı, ana öğün birim fiyatının yarısına tekabül

ettiğinden dolayı, kahvaltı öğün başına düşen işçilik tutarı da ana yemek öğün başına düşen

işçilik tutarının yarısına tekabül etmektedir. Bir başka ifade ile 2 öğün kahvaltı işçiliği, 1

öğün ana yemek işçiliğine tekabül etmektedir. 2 öğün ara öğün işçiliği de 1 öğün kahvaltı

işçiliğine tekabül etmektedir. Bu sebeple ana yemek başına düşen birim işçilik maliyeti

hesaplaması yapılırken, Birim Fiyat Teklif Cetveli’ndeki toplam kahvaltı öğün sayısının

yarısı, toplam ara öğün sayısının da ¼’ü baz alınmıştır. Kahvaltı ve ara öğün sayısı, ana

yemek öğün sayısına çevrilmiştir. [168.810 öğün yemek (öğle-akşam yemeği + özel gün) +

KAMU İHALE KURULU KARARI

Toplantı No

Gündem No

Karar Tarihi

Karar No

: 2019/014

: 20

: 13.03.2019

: 2019/UH.I-364

76.650 Öğün Kahvaltı / 2 + 69.350 öğün ara öğün / 4 = 224.473 Toplam ana öğün sayısı.]

Ana yemek öğün başına düşen birim işçilik maliyeti 1,55858857 TL olduğundan, kahvaltı

öğün başına düşen birim işçilik maliyetinin de bu rakamın yarısı yani 0,77929429 TL’ye

tekabül etmektedir. Ara öğün başına düşen birim işçilik maliyeti de kahvaltı birim işçilik

maliyetinin yarısı yani 0,38964715 TL’ye tekabül etmektedir…” açıklaması yer almaktadır.

Yapılan açıklama çerçevesinde, öğünlere göre işçilik hesaplamasının İdari Şartname’nin

47.1’inci maddesine uygun olarak yapılmış olduğu görülmüş, başvuru sahibinin iddiasının

yerinde olmadığı sonucuna varılmıştır.

3) Başvuru sahibinin 3’üncü iddiasına ilişkin olarak:

Kamu İhale Genel Tebliği’nde “79.2.2.7. İsteklinin Kendi Ürettiği, Aldığı veya Sattığı

Mallara İlişkin Fiyatlar: Teklifi oluşturan maliyet bileşenlerine ilişkin olarak isteklinin kendi

ürettiği, aldığı veya sattığı mallara ait fiyatların kullanılması durumunda, istekliyle tam

tasdik sözleşmesi yapan veya beyannamelerini imzalamaya yetkili olan meslek mensubu

tarafından ilgisine göre aşırı düşük teklif açıklamasına konu mal için düzenlenen maliyet/satış

tutarı tespit tutanağı (Ek-O.7) ile açıklama yapılabilir.

Maliyetler dayanak alınarak yapılan açıklamanın geçerli olabilmesi için teklif edilen

birim fiyatın, ilgili tutanakta (Ek-O.7) tespit edilen ağırlıklı ortalama birim maliyetin altında

olmaması ve isteklinin son veya bir önceki geçici vergi beyanname döneminde ihale konusu

işte kullanılmasını öngördüğü mal miktarının en az yarısı kadar alım yapmış olması gerekir.

Satışlar dayanak alınarak yapılan açıklamanın geçerli olabilmesi için teklif edilen

birim fiyatın, ilgili tutanakta (Ek-O.7) tespit edilen ağırlıklı ortalama birim satış tutarının %

80’inin altında olmaması ve malın ticaretinin isteklinin faaliyet alanında olması gerekir.

İsteklinin son veya bir önceki geçici vergi beyanname döneminde 4734 sayılı Kanun

kapsamındaki idarelere açıklama konusu mala ilişkin satış yapmış ve satılan malın idarece

kabul edilmiş olması durumunda, maliyet/satış tutarı tespit tutanağı (Ek-O.7) sunulmasına

gerek bulunmayıp sadece söz konusu satışa ilişkin fatura örnekleri veya bu örneklerin noter,

SM, YMM, SMMM ya da vergi dairesince onaylı suretleri ile de belgelendirme yapılabilir.

Kaşeleme işlemi 8.4 üncü maddede belirtilen özel kaşe kullanılmak suretiyle

yapılabileceği gibi, bu kaşe dışında meslek mensubuna ilişkin bilgileri içeren kaşe

kullanılmak suretiyle de yapılabilir.” düzenlemesi yer almaktadır. İhale tarihinin 20.12.2018

olduğu, ihale üzerinde bırakılan istekli tarafından 2018 yılı 3. geçici vergi beyanname dönemi

esas alınarak hazırlanmış olan 31.12.2018 tarih ve 01 sayılı Ek-O.7 Maliyet/Satış Tutarı

Tespit Tutanağı’nın sunulmuş olduğu görüldüğünden başvuru sahibinin iddialarının yerinde

olmadığı anlaşılmıştır.

4) Başvuru sahibinin 4’üncü iddiasına ilişkin olarak:

İdari Şartname’de, uyuşmazlığa konu olan birinci kısmın birim fiyat cetvelinde,

1. KISIM (1.KISIM HATAY HUZUREVİ YBRM MÜDÜRLÜGÜ)

Açıklama

Hatay Huzurevi Yaşlı Bakım

Ve.Reh.Merz.Müd.

13+ Yaş Üstü sabah kahvaltısı

Hatay Huzurevi Yaşlı Bakım

Birimi

öğün

Miktarı

76.650

69.350

KAMU İHALE KURULU KARARI

Toplantı No

Gündem No

Karar Tarihi

Karar No

: 2019/014

: 20

: 13.03.2019

: 2019/UH.I-364

Ve.Reh.Merz.Müd. 13 Yaş Üstü ara Kahvaltısı

Hatay Huzurevi Yaşlı Bakım

Ve.Reh.Merz.Müd. 13 Yaş Üstü öğle yemeği

Hatay Huzurevi Yaşlı Bakım

Ve.Reh.Merz.Müd. 13 Yaş Üstü akşam yemeği

Hatay Huzurevi Yaşlı Bakım

öğün

87.600

76.650

4.560

Ve.Reh.Merz.Müd. Özel Gün Menüsü

,

“Hatay Huzurevi Yaşlı Bakım ve Rehabilitasyon Merkezi Müdürlüğünün Malzeme Dahil

Yemek Hazırlama ve Dağıtım Hizmeti Alımında Uygulanacak Özel Teknik Şartname”de,

14 GÜNLÜK YEMEK MENÜSÜ

TARİH

1.GÜN

SABAH

ÖĞLE

AKŞAM

KAŞAR PEYNİRİ

SALAM

DOMATES (ŞAFAK)

ÇORBASI

YAYLA ÇORBA

ETLİ BAMYA

PAKET REÇEL

YEŞİL ZEYTİN-ÇAY

BALIK IZGARA

İÇ PİLAV

FIRIN MAKARNA

KABAK TATLISI

KIVIRCIK SALATA

DÜĞÜN ÇORBASI

ÇÖKELEK(LOR)PEYNİR ETLİ KURU FASULYE

OMLET

YEŞİL MERCİMEK

ÇORBASI

2.GÜN

PAKET ÇOKOKREM

ÇAY

SEBZELİ PİLAV

REVANİ

TAS KEBABI

ÖZBEK PİLAVI

ELMA

BEYAZ PEYNİR

SİYAH ZEYTİN

DOMATES-SALATALIK

ÇAY

PAKET BAL

PAKET TEREYAĞ

EZOGELİN ÇORBA

ET DÖNER

SADE PİRİNÇ PİLAVI

ÇOBAN SALATASI

ZEYTİNYAĞLI FASULYE YAYLA ÇORBASI

PEYNİRLİ TEPSİ

EZO GELİN ÇORBA

ISPANAK GRATEN

ŞEHRİYE GÜVEÇ

PAKET YOĞURT

3.GÜN

4.GÜN

FIRIN KÖFTE

ŞEHRİYELİ PİRİNÇ

PİLAVI

YEŞ. BİB. DOL. ZEYTİN BÖREĞİ

KAŞAR PEYNİR-ÇAY

ELMA KOMPOSTO

AŞURE

PORTAKAL

TAVUK ŞİNİTZEL

PATATES KIZARTMASI

ŞEHRİYELİ PİRİNÇ

PİLAVI

KAYISI KOMPOSTO

SEBZE ÇORBASI (KIŞ)

KARNABAHAR GRATEN BİBER DOLMASI

TALAŞ BÖREĞİ

MUZ

KIRMIZI MERCİMEK

ÇORBA

ETLİ TAZE FASULYE

SOSLU MAKARNA

FIRIN SÜTLAÇ

TARHANA ÇORBA

5.GÜN

6.GÜN

MAYALI POĞÇA

TULUM PEYNİRİ

PAKET REÇEL

YEŞİL ZEYTİN-ÇAY

HAŞLAMA YUMURTA

YEŞİL ÇİZİK ZEYTİN

TAHİN

PATATES SALATA

GÜLLAÇ

EZOGELİN ÇORBA

PEKMEZ-PAKET SÜT

BEYAZ PEYNİR

TERBİYELİ ŞEHRİYE

KAMU İHALE KURULU KARARI

Toplantı No

Gündem No

Karar Tarihi

Karar No

: 2019/014

: 20

: 13.03.2019

: 2019/UH.I-364

7.GÜN

8.GÜN

9.GÜN

SİYAH ZEYTİN

PAKET REÇEL

DOMATES-ÇAY

ÇORBASI

PATLICAN MUSAKKA

BULGUR PİLAVI

KİVİ

DALYAN KÖFTE

ÖZBEK PİLAVI

KÜNEFE

UN ÇORBASI

KARIŞIK KIZARTMA

(YAZ)

TALAŞ BÖREĞİ

KAVUN

SEBZE ÇORBASI

KUZU HAŞLAMA ET

PAKET TEREYAĞ

PAKET REÇEL

BEYAZ PEYNİR

SALAM-ÇAY

KIRMIZI MERCİMEK

ÇORBASI

SEBZELİ KÖFTE

YOĞ. HAVUÇ SALATASI

KURU ÜZÜM HOŞAFI

PİRİNÇ ÇORBA

ETLİ NOHUT

OMLET

PAKET ÇOKOKREM

DOMATES-SALATALIK

ÇAY

SİGARA BÖREĞİ

BULGUR PİLAVI

SOSLU MAKARNA

ARMUT

DOMATES (ŞAFAK)

ÇORBASI

KARIŞIK SALATA

EZOGELİN ÇORBASI

KIYMALI BEZELYE

10.GÜN SİYAH ZEYTİN

PAKET REÇEL

Z.YAĞLI YAPRAK SARMA TAVUK IZGARA

KAŞAR PEYNİRİ-ÇAY

ŞEKERPARE

ŞEHRİYELİ PİRİNÇ

PİLAVI

NAR

BEYAZ PEYNİR

11.GÜN SİYAH ZEYTİN

TAHİN-PEKMEZ

ÇAY

DÜĞÜN ÇORBASI

TAVUK DÖNER

SADE PİRİNÇ PİLAVI

ÇİLEK

TERBİYELİ ŞEHRİYE

ÇORBASI

KARNIYARIK

MERCİMEKLİ BULGUR

PİLAVI

ÇOBAN SALATA

ROSTO (PÜRELİ)

ÖZBEK PİLAVI

HAŞLAMA YUMURTA

12.GÜN KAŞAR PEYNİR

PAKET REÇEL

SEBZE ÇORBASI(YAZ)

YUMURTALI ISPANAK

PEYNİRLİ PUF BÖREĞİ CACIK

YEŞİL ZEYTİN-ÇAY

PAKET BAL

13.GÜN PAKET TEREYAĞ

YEŞİL ÇİZİK. ZEYTİN

GRAVER PEYNİR-

PAKETSÜT

KADAYIFI

BAKLAVA

YAYLA ÇORBASI

ORMAN KEBABI

BİBER DOLMASI

KIRMIZILAHANA

SALATASI

MERCİMEK ÇORBASI

Z.Y. BİBER DOLMASI

PEYNİRLİ MAKARNA

KİRAZ

HAŞLAMA YUMURTA

14.GÜN TULUM PEYNİRİ

SİYAH ZEYTİN

ŞEHRİYE ÇORBASI

ZEYTİNYAĞLI BAKLA

PEYNİRLİ YUFKA

BÖREĞİ

ÇOBAN KAVURMA

BULGUR PİLAVI

RUS SALATASI

SUCUK-ÇAY

KABAK TATLISI

ŞEFTALİ

ÖRNEK ARA ÖĞÜN MENÜSÜ

TARİH

1 GÜN

2.GÜN

ARA KAHVALTISI

KISIR

PAKET AYRAN

EKMEK ARASI KAKAOLU FINDIK KREMASI

PAKET MEYVE SUYU

KAMU İHALE KURULU KARARI

Toplantı No

Gündem No

Karar Tarihi

Karar No

: 2019/014

: 20

: 13.03.2019

: 2019/UH.I-364

CEVİZLİ KURABİYE

3.GÜN

PAKET SÜT

GOFRET-ÇİKOLATA-TUZLU KRAKER

ÇAY

PEYNİRLİ MİLFÖY BÖREĞİ

ÇAY

HAMBURGER KÖFTE

PAKET AYRAN

KAKAOLU KEK

PAKET MEYVE SUYU

EKMEKARASI BEYAZ PEYNİR

ÇAY

KIYMALI POĞAÇA

ÇAY

YAŞ PASTA

PAKET SÜT

GÖZLEME

BİTKİSEL ÇAY

MUZ-ÜZÜMLÜ KEK

ÇAY

KETÇAP MAYONEZLİ PATATES KIZARTMASI

PAKET SÜT

HAZIR YAŞ PASTA

PAKET MEYVE SUYU

4.GÜN

5.GÜN

6.GÜN

7.GÜN

8.GÜN

9.GÜN

10.GÜN

11.GÜN

12.GÜN

13.GÜN

14. GÜN

ÖRNEK ÖZEL GÜN MENÜSÜ

Dini ve Milli Bayramlar, Yılbaşı, Doğum Günü, Aile Haftası, Dünya

TARİH VE

MİKTAR

Kadınlar Günü, Yaşlılar Haftası, Anneler Günü, Babalar Günü, Şehitler

Günü, Gaziler Günü vb. toplu yapılan özel günlerde yılda 12 defa etkinliği

gerçekleştiren Kuruluşların O günkü mevcut sayısının (Mevcut Sayı X 2 =

Toplam Sayı) iki katı kadar.

MENÜ

ÇEŞİTLERİ

MENÜ 1

Özel gün menüsü düzenlenecek etkinliğe göre İdare tarafından yukarıdaki

tablodan veya Gıda Rasyonundan belirlenecek 6 çeşitten oluşacaktır.

Paket Meyve Suyu –Fırın Sütlaç- Kuru Pasta Hazır- Yaş Pasta Hazır-Kazan

Dibi –Kabak Tatlısı

düzenlemeleri yer almaktadır.

İhale üzerinde bırakılan isteklinin aşırı düşük teklif açıklaması kapsamında sunmuş

olduğu öğün maliyetleri listesi Teknik Şartname ekinde yer alan “Gıda Malzemeleri

Özellikleri ve Gıda Rasyonu”nda belirtilen “Yaş Gruplarına Göre Porsiyon Miktarları” ile

karşılaştırıldığında, belirtilen gramajların 13 yaş üstü için belirlenen gramajlara uygun olduğu

görüldüğünden başvuru sahibinin iddiasının yerinde olmadığı sonucuna varılmıştır.

5) Başvuru sahibinin 5’inci iddiasına ilişkin olarak: