Ana Sayfa / Kararlar / Kocaeli Aile Çalışma ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğü / 2019/35233-Kocaeli Aile, Çalışma ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğüne Bağlı Kuruluşların 2019 Yılı (01/04/2019-31/12/2019 Tarihleri Arası) Mamul Yemek Alımı, Dağıtımı ve Servis Hizmetleri
Bilgi
İKN
2019/35233
Başvuru Sahibi
Meriç Gıda Yemek Üretim ve Hiz. Tur. San. ve Tic. Ltd. Şti.
İdare
Kocaeli Aile Çalışma ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğü
İşin Adı
Kocaeli Aile, Çalışma ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğüne Bağlı Kuruluşların 2019 Yılı (01/04/2019-31/12/2019 Tarihleri Arası) Mamul Yemek Alımı, Dağıtımı ve Servis Hizmetleri
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2019/018  
: 29  
: 04.04.2019  
: 2019/UH.I-439  
BAŞVURU SAHİBİ:  
Meriç Gıda Yemek Üretim ve Hiz. Tur. San. ve Tic. Ltd. Şti.,  
İHALEYİ YAPAN İDARE:  
Kocaeli Aile Çalışma ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğü,  
BAŞVURUYA KONU İHALE:  
2019/35233 İhale Kayıt Numaralı “Kocaeli Aile, Çalışma ve Sosyal Hizmetler İl  
Müdürlüğüne Bağlı Kuruluşların 2019 Yılı (01/04/2019-31/12/2019 Tarihleri Arası) Mamul  
Yemek Alımı, Dağıtımı ve Servis Hizmetleri” İhalesi  
KURUM TARAFINDAN YAPILAN İNCELEME:  
Kocaeli Aile Çalışma ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğü tarafından 04.03.2019  
tarihinde açık ihale usulü ile gerçekleştirilen “Kocaeli Aile, Çalışma ve Sosyal Hizmetler İl  
Müdürlüğüne Bağlı Kuruluşların 2019 Yılı (01/04/2019-31/12/2019 Tarihleri Arası) Mamul  
Yemek Alımı, Dağıtımı ve Servis Hizmetleri” ihalesine ilişkin olarak Meriç Gıda Yemek  
Üretim ve Hiz. Tur. San. ve Tic. Ltd. Şti.nin 07.03.2019 tarihinde yaptığı şikâyet  
başvurusunun, idarenin 08.03.2019 tarihli yazısı ile reddi üzerine, başvuru sahibince  
18.03.2019 tarih ve 11766 sayı ile Kurum kayıtlarına alınan 18.03.2019 tarihli dilekçe ile  
itirazen şikâyet başvurusunda bulunulmuştur.  
Başvuruya ilişkin olarak 2019/299 sayılı itirazen şikâyet dosyası kapsamında yapılan  
inceleme neticesinde esas inceleme raporu tanzim edilmiştir.  
KARAR:  
Esas inceleme raporu ve ekleri incelendi.  
İtirazen şikâyet dilekçesinde özetle,  
1) Teknik Şartname’de yer alan iki haftalık örnek menü içerisinde mantar kurabiye  
çeşidinin yer aldığı, gıda rasyonunda mantar kurabiyenin içeriğinde yemeklik bitkisel  
margarine yer verildiği, Gıda Malzemeleri Özellikleri Şartnamesi’nde yer alan düzenlemeler  
doğrultusunda yemeklik bitkisel margarin ile pastacılık yağının temin edilmesinin mümkün  
olmadığı, Gıda Malzemeleri Özellikleri Şartnamesi’nde yemeklik bitkisel margarine ilişkin  
olarak pastacılık yağı özelliklerine bakıldığında “Özel ambalajında olmalıdır. Teslim edilecek  
yağlar en fazla 10 gün önce üretilmiş olacaktır.düzenlemesinin bulunduğunun görüldüğü,  
idarece mantar kurabiye içeriğinde pastacılık yağının kullanılmayacağı, yemeklik bitkisel  
margarin kullanılarak açıklama yapılması gerektiğinin belirtildiği, ancak pastacılık yağının  
içeriğinin bitkisel margarinle aynı olduğu, ayrıca Gıda Malzemeleri Özellikleri  
Şartnamesi’nde yemeklik bitkisel margarine ilişkin olarak “…3. Omega 3 yağ asitlerini  
içermelidir. 4. Ürün çoklu doymamış yağ asitlerinden zengin olup trans yağ içermemelidir…”  
düzenlemesinin bulunduğu, piyasada satılan bitkisel margarinlerin içeriğinde omega 3  
bulunmadığı, margarinlerin doymamış değil, doymuş yağ asitlerince zengin ve içeriğinde  
trans yağ bulunan ürünler olduğu, dolayısıyla pastacılık yağı adı altında belirtilen ürün  
kullanılarak maliyet hesabı yaptıkları, ancak pastacılık yağının teslim tarihine ilişkin olarak  
“son kullanma tarihi geçmiş olmayacaktır.şeklinde düzenleme yapılması gerektiği, aksi  
takdirde aşırı düşük teklif açıklaması yapılamadığı, idarece şikâyet başvurularının süre  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2019/018  
: 29  
: 04.04.2019  
: 2019/UH.I-439  
yönünden de uygun görülmediği, ancak söz konusu durumun aşırı düşük teklif açıklaması  
hazırlanması aşamasında piyasa araştırması yapılırken fark edildiği,  
2) Teknik Şartname’de yer alan iki haftalık örnek menü içerisinde yoğurdun çeşit  
olarak yazıldığı, ancak gıda rasyonunda paket yoğurt ve yoğurt gramajlarının yer aldığı,  
ikisinin maliyeti farklı olduğundan örnek menüde hangisinin istendiğinin belirtilmesi  
gerektiği, idarece verilen cevap üzerine tereddütlerinin giderildiği, ancak talep ettikleri 1 (bir)  
günlük ek süre verilmemesiyle aşırı düşük teklif açıklama sunmalarının imkânsız hale  
getirildiği iddialarına yer verilmiştir.  
Başvuru sahibinin iddialarının değerlendirilmesi sonucunda aşağıdaki hususlar tespit  
edilmiştir.  
1) Başvuru sahibinin 1’inci iddiasına ilişkin olarak:  
4734 sayılı Kamu İhale Kanunu’nun “İhalelere yönelik başvurular” başlıklı 54’üncü  
maddesinde “İhale sürecindeki hukuka aykırı işlem veya eylemler nedeniyle bir hak kaybına  
veya zarara uğradığını veya zarara uğramasının muhtemel olduğunu iddia eden aday veya  
istekli ile istekli olabilecekler, bu Kanunda belirtilen şekil ve usul kurallarına uygun olmak  
şartıyla şikâyet ve itirazen şikâyet başvurusunda bulunabilirler.  
Başvurular üzerine ihaleyi yapan idare veya Kurum tarafından gerekçeli olarak;  
a) İhale sürecinin devam etmesine engel oluşturacak ve düzeltici işlemle  
giderilemeyecek hukuka aykırılığın tespit edilmesi halinde ihalenin iptaline,  
b) İdare tarafından düzeltme yapılması yoluyla giderilebilecek ve ihale sürecinin  
kesintiye uğratılmasına gerek bulunmayan durumlarda, düzeltici işlem belirlenmesine,  
c) Başvurunun süre, usul ve şekil kurallarına uygun olmaması, usulüne uygun olarak  
sözleşme imzalanmış olması veya şikâyete konu işlemlerde hukuka aykırılığın tespit  
edilememesi veya itirazen şikâyet başvurusuna konu hususun Kurumun görev alanında  
bulunmaması hallerinde başvurunun reddine, karar verilir…” hükmü,  
“İdareye şikâyet başvurusu” başlıklı 55’inci maddesinde “Şikâyet başvurusu, ihale  
sürecindeki işlem veya eylemlerin hukuka aykırılığı iddiasıyla bu işlem veya eylemlerin  
farkına varıldığı veya farkına varılmış olması gereken tarihi izleyen günden itibaren 21 inci  
maddenin (b) ve (c) bentlerine göre yapılan ihalelerde beş gün, diğer hallerde ise on gün  
içinde ve sözleşmenin imzalanmasından önce, ihaleyi yapan idareye yapılır. İlanda yer alan  
hususlara yönelik başvuruların süresi ilk ilan tarihinden, ön yeterlik veya ihale dokümanının  
ilana yansımayan diğer hükümlerine yönelik başvuruların süresi ise dokümanın satın alındığı  
tarihte başlar.  
İlan, ön yeterlik veya ihale dokümanına ilişkin şikâyetler birinci fıkradaki süreleri  
aşmamak üzere en geç ihale veya son başvuru tarihinden üç iş günü öncesine kadar  
yapılabilir. Bu yöndeki başvuruların idarelerce ihale veya son başvuru tarihinden önce  
sonuçlandırılması esastır…” hükmü yer almaktadır.  
Yapılan incelemede, başvuru sahibinin 28.02.2019 tarihinde ihale dokümanını satın  
aldığı, 04.03.2019 tarihinde ihaleye teklif verdiği, 05.03.2019 tarihinde idarece 3 (üç) iş günü  
içinde iki haftalık örnek menüsü ve ihaleye ilişkin personel giderlerini (işçi ücreti, sigorta  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2019/018  
: 29  
: 04.04.2019  
: 2019/UH.I-439  
prim giderleri, yemek, yol, resmi tatil günleri çalışma ücreti) kapsayan açıklamalarının  
sunulmasının istendiği, başvuru sahibi tarafından 07.03.2019 tarihinde yapılan şikâyet  
başvurusunda örnek menüdeki bazı hususların değiştirilmek suretiyle makul bir süre verilerek  
yeniden açıklama istenmesinin talep edildiği, idarece alınan 08.03.2019 tarihli karar ile  
başvuru sahibinin iddialarına ilişkin açıklama yapılarak taleplerinin uygun görülmediği, ancak  
1 (bir) iş günü ek süre verildiği, başvuru sahibi tarafından tekrar 11.03.2019 tarihinde şikâyet  
başvurusunda bulunması üzerine, idarece alınan 12.03.2019 tarihli karar ile şikâyet  
başvurusunun reddedildiği görülmüştür.  
Yapılan incelemede, ihale dokümanı kapsamında bulunan iki haftalık örnek menüde  
mantar kurabiye çeşidine yer verildiği, Gıda Rasyonunda mantar kurabiyenin içeriğinde  
bitkisel yemeklik margarinin kullanılacağının açıkça belirtildiği, bitkisel yemeklik margarinin  
özelliklerinin de Gıda Malzemeleri Özellikleri Şartnamesi’nde belirlendiği, istekliler  
tarafından bu doğrultuda tekliflerin hazırlanması gerektiği ve mantar kurabiyeye ilişkin aşırı  
düşük teklif açıklamasının ihale dokümanında belirlenen girdi ve özellikler çerçevesinde  
yapılması gerektiği anlaşılmıştır.  
Diğer taraftan, başvuru sahibi tarafından Gıda Malzemeleri Özellikleri Şartnamesi’nde  
yer alan düzenlemeler doğrultusunda yemeklik bitkisel margarin ile pastacılık yağının temin  
edilmesinin mümkün olmadığı, pastacılık yağının teslim tarihine ilişkin olarak “son kullanma  
tarihi geçmiş olmayacaktır.” şeklinde düzenleme yapılması gerektiği, aksi takdirde aşırı düşük  
teklif açıklaması yapılamadığı, söz konusu durumun aşırı düşük teklif açıklaması  
hazırlanması aşamasında piyasa araştırması yapılırken fark edildiği iddia edilmiş olmakla  
birlikte, başvuru sahibinin iddiasının iki haftalık örnek menüye ve Gıda Malzemeleri  
Özellikleri Şartnamesi ile Gıda Rasyonuna ilişkin olduğu, iki haftalık örnek menünün de  
Teknik Şartname’de yer aldığı, söz konusu dokümanın istekli olabilecekler tarafından  
doküman alınırken temin edildiği, dolayısıyla söz konusu iddianın ihale dokümanına yönelik  
olduğu tespit edilmiştir.  
Şikâyetçinin ihale dokümanına yönelik olarak en geç ihale tarihinden (04.03.2019) 3  
(üç) işgünü öncesine (27.02.2019) kadar idareye şikâyet başvurusunda bulunması gerekirken,  
bu sürenin bitiminden sonra (07.03.2019) şikâyet başvurusunda bulunduğu, başvuruya idarece  
verilen cevap üzerine Kuruma itirazen şikâyet başvurusunda bulunduğu görülmüştür.  
Bu itibarla, başvuru sahibinin ihale dokümanına yönelik iddiasına ilişkin başvurunun  
4734 sayılı Kanun’un 54’üncü maddesinin onbirinci fıkrasının (c) bendi gereğince süre  
yönünden reddi gerekmektedir.  
2) Başvuru sahibinin 2’nci iddiasına ilişkin olarak:  
Hizmet Alımı İhaleleri Uygulama Yönetmeliği’nin “Sınır değer ve aşırı düşük  
teklifler” başlıklı 59’uncu maddesinde “(1) İhale komisyonu verilen teklifleri  
değerlendirdikten sonra Kurum tarafından belirlenen yönteme göre sınır değeri hesaplar.  
(2) Aşırı düşük teklif tespit ve değerlendirme işlemlerine ilişkin olarak, ihale ilanı ve  
dokümanında belirtilmek kaydıyla, üçüncü, dördüncü ve beşinci fıkralardaki koşullar  
çerçevesinde aşağıdaki seçeneklerden bir tanesi kullanılır.  
a) Sınır değerin altında olan teklifler ihale komisyonunca aşırı düşük teklif olarak  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2019/018  
: 29  
: 04.04.2019  
: 2019/UH.I-439  
tespit edilir ve bu teklif sahiplerinden Kurum tarafından belirlenen kriterlere göre teklifte  
önemli olduğu tespit edilen bileşenler ile ilgili ayrıntılar yazılı olarak istenir. İhale  
komisyonu;  
1) Verilen hizmetin ekonomik olması,  
2) Seçilen teknik çözümler ve teklif sahibinin işin yerine getirilmesinde kullanacağı  
avantajlı koşullar,  
3) Teklif edilen hizmetin özgünlüğü,  
gibi hususlarda yapılan yazılı açıklamaları dikkate alarak aşırı düşük teklifleri  
değerlendirir. Bu değerlendirme sonucunda, açıklamaları yeterli görülmeyen veya yazılı  
açıklamada bulunmayan isteklilerin teklifleri reddedilir…” hükümleri,  
Kamu İhale Genel Tebliği’nin “Hizmet alımı ihalelerinde sınır değer tespiti ve aşırı  
düşük tekliflerin değerlendirilmesi” başlıklı 79’uncu maddesinde “…79.2.1. Aşırı düşük  
tekliflere yönelik açıklama istenmesine ilişkin yazıda, isteklilerin yapacakları açıklamalara  
esas olacak önemli teklif bileşenlerinin, bütün istekliler için aynı unsurları içerecek şekilde  
belirtilmesi zorunludur. Aşırı düşük teklif açıklaması sunulması için isteklilere üç (3) iş  
gününden az olmamak üzere uygun bir süre verilir…” açıklaması yer almaktadır.  
Başvuru sahibinin örnek menüde hangi yoğurdun istendiğinin belirtilmesi gerektiği  
hususuna yönelik iddiasına ilişkin olarak 07.03.2019 tarihinde şikâyet başvurusunda  
bulunması üzerine idarece alınan 08.03.2019 tarihli kararda başvuru sahibi tarafından aşırı  
düşük teklif açıklaması yapılırken 1’inci haftanın 3 ve 6’ncı gününde “paket yoğurt”, 2’nci  
haftanın 3’üncü gününde yoğurtun Gıda Rasyonunda yer alan gramajları dikkate alarak  
açıklama yapması gerektiğinin ifade edildiği, ayrıca 1 (bir) iş günü ek süre de verildiği tespit  
edilmiştir.  
Başvuru sahibi tarafından aynı iddiaya ilişkin olarak yapılan 11.03.2019 tarihli şikâyet  
başvurusu üzerine, idarece alınan 12.03.2019 tarihli kararda Teknik Şartname’de yer alan iki  
haftalık örnek menüde 1’inci haftanın 3 ve 6’ncı gününde “paket yoğurt”, 2’nci haftanın  
3’üncü gününde yoğurt çeşidine yer verildiği, ihale dokümanı ekinde yer alan gıda  
rasyonunda ise paket yoğurt ve yoğurt çeşitleri için yaş grupları itibariyle ayrı ayrı miktarlara  
yer verildiği, öte yandan örnek menüsünde paket olarak sunulması istenen yoğurtlar için  
doğrudan “paket yoğurt” ifadesine yer verildiği, ihale konusu alanda faaliyet gösteren başvuru  
sahibinin basiretli tacir olarak “paket yoğurt” ile “yoğurt” arasındaki ayrımı yapabilecek bilgi  
ve deneyime sahip olması gerektiğinin ifade edildiği, ek süre talebinin de kabul edilmediği  
görülmüştür.  
Kamu İhale Genel Tebliği’nin yukarıda aktarılan açıklaması uyarınca aşırı düşük teklif  
açıklaması sunulması için isteklilere üç (3) iş gününden az olmamak üzere uygun bir süre  
verileceği, işin niteliğine göre idarece uygun görülmesi üzerine daha uzun süre de  
belirlenebileceği anlaşılmaktadır.  
Başvuru sahibi tarafından yapılan 07.03.2019 tarihli şikâyet başvurusunda talep edilen  
bir iş günlük ek sürenin idarece kabul edildiği, söz konusu iddiaya ilişkin idarece alınan  
12.03.2019 tarihli kararda 08.03.2019 tarihli karardan farklı bir açıklamanın bulunmadığı,  
başvuru sahibi tarafından itirazen şikâyet dilekçesinde idarece verilen cevap sonrasında anılan  
iddiaya ilişkin tereddütlerinin giderildiğinin beyan edildiği dikkate alındığında, tekrar talep  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2019/018  
: 29  
: 04.04.2019  
: 2019/UH.I-439  
edilen ek sürenin kabul edilmemesinde kamu ihale mevzuatına aykırılık bulunmadığı  
sonucuna varılmıştır.  
Açıklanan nedenlerle, 4734 sayılı Kanun'un 65'inci maddesi uyarınca bu kararın tebliğ  
edildiği veya tebliğ edilmiş sayıldığı tarihi izleyen 30 gün içerisinde Ankara İdare  
Mahkemelerinde dava yolu açık olmak üzere,  
Anılan Kanun'un 54'üncü maddesinin onbirinci fıkrasının (c) bendi gereğince itirazen  
şikâyet başvurusunun reddine,  
Oybirliği ile karar verildi.