Ana Sayfa / Kararlar / Kayseri İl Sağlık Müdürlüğü / 2018/661835-Kayseri Devlet Hastanesi İçin 24 Aylık Malzemeli Yemek Hazırlama, Pişirme, Dağıtım ve Sonrası Hizmeti Alımı
Bilgi
İKN
2018/661835
Başvuru Sahibi
Arslanlar Teknik Isıtma Soğutma İnşaat Taahhüt İhtiyaç Maddeleri Pazarlama Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi
İdare
Kayseri İl Sağlık Müdürlüğü
İşin Adı
Kayseri Devlet Hastanesi İçin 24 Aylık Malzemeli Yemek Hazırlama, Pişirme, Dağıtım ve Sonrası Hizmeti Alımı
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2019/014  
: 35  
: 13.03.2019  
: 2019/UH.II-376  
BAŞVURU SAHİBİ:  
Arslanlar Teknik Isıtma Soğutma İnşaat Taahhüt İhtiyaç Maddeleri Pazarlama Sanayi ve  
Ticaret Limited Şirketi,  
İHALEYİ YAPAN İDARE:  
Kayseri İl Sağlık Müdürlüğü,  
BAŞVURUYA KONU İHALE:  
2018/661835 İhale Kayıt Numaralı “Kayseri Devlet Hastanesi İçin 24 Aylık Malzemeli  
Yemek Hazırlama, Pişirme, Dağıtım ve Sonrası Hizmeti Alımı” İhalesi  
KURUM TARAFINDAN YAPILAN İNCELEME:  
Kayseri İl Sağlık Müdürlüğü tarafından 18.01.2019 tarihinde açık ihale usulü ile  
gerçekleştirilen “Kayseri Devlet Hastanesi İçin 24 Aylık Malzemeli Yemek Hazırlama,  
Pişirme, Dağıtım ve Sonrası Hizmeti Alımı” ihalesine ilişkin olarak Arslanlar Teknik Isıtma  
Soğutma İnşaat Taahhüt İhtiyaç Maddeleri Pazarlama Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi’nin  
28.01.2019 tarihinde yaptığı şikâyet başvurusunun, idarenin 05.02.2019 tarihli yazısı ile reddi  
üzerine, başvuru sahibince 15.02.2019 tarih ve 7170 sayı ile Kurum kayıtlarına alınan  
15.02.2019 tarihli dilekçe ile itirazen şikâyet başvurusunda bulunulmuştur.  
Başvuruya ilişkin olarak 2019/202 sayılı itirazen şikâyet dosyası kapsamında yapılan  
inceleme neticesinde esas inceleme raporu tanzim edilmiştir.  
KARAR:  
Esas inceleme raporu ve ekleri incelendi.  
İtirazen şikâyet dilekçesinde özetle,  
1) Yaklaşık maliyetin ihale komisyonu tarafından hatalı hesaplandığı, ihale tarihi olan  
2019 yılı asgari ücreti esas alınarak yaklaşık maliyetin güncellenmesi gerektiği, 2019 yılında  
yaklaşık %25 oranında gerçekleşen asgari ücretteki artışın mevcut fiyat farkı kararnamesine  
göre idareye fatura edilemeyeceği, yaklaşık maliyete ilişkin güncellemenin ihale tarihinden  
önce veya ihale esnasında yapılması gerekirken ihale tarihinden sonra yapılmasının mevzuata  
aykırı olduğu, bu nedenle ihalenin iptal edilmesi gerektiği,  
2) Teknik Şartname’de yer verilen bazı temizlik ve sarf malzemelerinin yaklaşık  
maliyet hesabında dikkate alınmadığı, söz konusu malzemeler hesaplamada dikkate  
alındığında yaklaşık maliyetin hatalı olduğu, anılan malzemeler arasında idarenin önceki  
ihalelerine göre çok fazla tutarsızlık bulunduğu ve ihalenin iptal edilmesi gerektiği iddialarına  
yer verilmiştir.  
Başvuru sahibinin iddialarının değerlendirilmesi sonucunda aşağıdaki hususlar tespit  
edilmiştir.  
1) Başvuru sahibinin 1’inci iddiasına ilişkin olarak:  
4734 sayılı Kamu İhale Kanunu’nun “Yaklaşık maliyet” başlıklı 9’uncu maddesinde  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2019/014  
: 35  
: 13.03.2019  
: 2019/UH.II-376  
“Mal veya hizmet alımları ile yapım işlerinin ihalesi yapılmadan önce idarece, her türlü fiyat  
araştırması yapılarak katma değer vergisi hariç olmak üzere yaklaşık maliyet belirlenir ve  
dayanaklarıyla birlikte bir hesap cetvelinde gösterilir. Yaklaşık maliyete ihale ve ön yeterlik  
ilânlarında yer verilmez, isteklilere veya ihale süreci ile resmî ilişkisi olmayan diğer kişilere  
açıklanmaz.” hükmü,  
Anılan Kanun’un “Tekliflerin alınması ve açılması” başlıklı 36’ncı maddesinde  
Teklifler ihale dokümanında belirtilen ihale saatine kadar idareye verilir. İhale  
komisyonunca ihale dokümanında belirtilen saatte kaç teklif verilmiş olduğu bir tutanakla  
tespit edilerek, hazır bulunanlara duyurulur ve hemen ihaleye başlanır. İhale komisyonu teklif  
zarflarını alınış sırasına göre inceler. 30 uncu maddenin birinci fıkrasına uygun olmayan  
zarflar bir tutanak ile belirlenerek değerlendirmeye alınmaz. Zarflar isteklilerle birlikte hazır  
bulunanlar önünde alınış sırasına göre açılır.  
İsteklilerin belgelerinin eksik olup olmadığı ve teklif mektubu ile geçici teminatlarının  
usulüne uygun olup olmadığı kontrol edilir. Belgeleri eksik veya teklif mektubu ile geçici  
teminatı usulüne uygun olmayan istekliler tutanakla tespit edilir. İstekliler ile teklif fiyatları ve  
yaklaşık maliyet tutarı açıklanır. Bu işlemlere ilişkin hazırlanan tutanak ihale komisyonunca  
imzalanır. Bu aşamada; hiçbir teklifin reddine veya kabulüne karar verilmez, teklifi oluşturan  
belgeler düzeltilemez ve tamamlanamaz. Teklifler ihale komisyonunca hemen  
değerlendirilmek üzere oturum kapatılır.hükmü,  
Hizmet Alımı İhaleleri Uygulama Yönetmeliği’nin “Yaklaşık maliyetin hesaplanması ve  
güncellenmesi” başlıklı 9’uncu maddesinde “…(4) Yaklaşık maliyetin, hesaplandığı tarihten  
itibaren ihalenin ilk ilan veya davet tarihine kadar güncelliğini kaybettiği durumlarda, işi  
oluşturan unsurlara ilişkin maliyetler idarelerce, endeks üzerinden güncellenir.  
(5) Asgari ücret ve diğer işçilik maliyetlerinde ilgili mevzuatından kaynaklanan  
değişiklikler nedeniyle yaklaşık maliyetin ihale tarihine kadar geçen sürede değişikliğe  
uğradığının belirlenmesi durumunda, gerekçesi belirtilmek suretiyle ihale komisyonu  
tarafından, bu maliyetler dikkate alınarak yaklaşık maliyet güncellenir.hükmü  
bulunmaktadır.  
4734 Sayılı Kamu İhale Kanununa Göre İhale Edilen Hizmet Alımlarında  
Uygulanacak Fiyat Farkına İlişkin Esaslar’ın "İşçilik Maliyetlerindeki Değişiklik" başlıklı  
6’ncı maddesinde “(1) İhale dokümanında personel sayısının belirlendiği ve haftalık çalışma  
saatinin tamamının idarede kullanılmasının öngörüldüğü işçilikler için, 31/5/2006 tarihli ve  
5510 sayılı Sosyal Sigortalar ve Genel Sağlık Sigortası Kanunu uyarınca çalıştırılan işçinin  
idari şartnameye göre ihale tarihi itibarıyla hesaplanan brüt maliyeti ile uygulama ayındaki  
brüt maliyeti arasındaki fark, 5 inci madde uygulanmaksızın ödenir veya kesilir.  
(2) İhale dokümanında sözleşme kapsamında çalıştırılacak personele brüt asgari ücretin  
belli bir yüzde fazlası oranında ücret ödenmesi öngörülmüş ise, uygulama ayında fiilen  
ödenen ücret üzerinden fiyat farkına esas olacak brüt maliyet bulunur ve fiyat farkı, bu  
maliyete asgari ücretteki brüt artış oranı uygulanarak hesaplanır. Ulusal bayram ve genel  
tatil günleri ile fazla çalışma ücretiyle ilgili olarak bu fıkraya göre belirlenen ücret esas  
alınarak fiyat farkı hesaplanır.  
(3) Uygulama ayına ilişkin aylık ücret bordrosunda belirtilen kısa vadeli sigorta kolları  
prim oranı ile idari şartnamede idarece öngörülen kısa vadeli sigorta kolları prim oranı  
arasında farklılık olması halinde, bu değişiklik fiyat farkı hesabında dikkate alınır.”  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2019/014  
: 35  
: 13.03.2019  
: 2019/UH.II-376  
açıklaması yer almaktadır.  
İhaleye ait İdari Şartname’nin “İhale konusu işe ilişkin bilgiler” başlıklı 2’inci  
maddesinde “2.1. İhale konusu hizmetin;  
a) Adı: Kayseri Devlet Hastanesi için 24 Aylık Malzemeli Yemek Hazırlama, Pişirme, Dağıtım  
ve Sonrası Hizmeti Alımı  
b) Miktarı ve türü:  
Normal Yemek 1.250.000 Öğün  
Diyet Yemek 67.000 Öğün  
Normal Kahvaltı 240.000 Öğün  
Diyet Kahvaltı 53.000 Öğün  
Ayrıntılı bilgi idari şartnamenin ekinde yer almaktadır.  
c) Yapılacağı yer: Kayseri Devlet Hastanesi ve Bağlı Birimleri” düzenlemesi,  
Aynı Şartname’nin “Fiyat farkı” başlıklı 46’ncı maddesinde “46.1. İhale konusu iş  
için sözleşmenin uygulanması sırasında aşağıdaki esaslara göre fiyat farkı hesaplanacaktır.  
46.1.1. 4734 Sayılı Kamu İhale Kanununa göre ihale edilen hizmet alımlarında  
uygulanacak fiyat farkına ilişkin esasların "İşçilik Maliyetlerindeki Değişiklik" başlıklı 6.  
Maddesine göre fiyat farkı hesaplanacaktır.düzenlemesi yer almaktadır.  
Yukarıda yer verilen fiyat farkına ilişkin esaslar incelendiğinde, ihale dokümanında  
personel sayısının belirlendiği ve haftalık çalışma saatinin tamamının idarede kullanılmasının  
öngörüldüğü işçilikler için idari şartnameye göre ihale tarihi itibarıyla hesaplanan brüt  
maliyeti ile uygulama ayındaki brüt maliyeti arasındaki farkın 5’inci madde uygulanmaksızın  
ödeneceği anlaşılmaktadır. Yukarıya aktarılan Şartname düzenlemelerinden, başvuru konusu  
ihalede sözleşmenin uygulanması sırasında 4734 Sayılı Kamu İhale Kanununa Göre İhale  
Edilen Hizmet Alımlarında Uygulanacak Fiyat Farkına İlişkin Esasların "İşçilik  
Maliyetlerindeki Değişiklik" başlıklı 6’ncı maddesine göre fiyat farkı hesaplanacağı  
anlaşılmaktadır.  
Başvuruya konu ihalede tekliflerin hazırlanmasına esas brüt asgari ücret ile hakediş  
ödenmesi aşamasında geçerli brüt asgari ücret arasında fark bulunması halinde bahse konu  
farkın İdari Şartname’nin yukarıya aktarılan 46.1.1’inci maddesi kapsamında ve 4734 Sayılı  
Kamu İhale Kanununa Göre İhale Edilen Hizmet Alımlarında Uygulanacak Fiyat Farkına  
İlişkin Esaslar’ın "İşçilik Maliyetlerindeki Değişiklik" başlıklı 6’ncı maddesi çerçevesinde  
yükleniciye ödeneceği anlaşılmaktadır. Bu bağlamda, başvuru sahibinin asgari ücretteki  
artışın mevcut fiyat farkı kararnamesine göre idareye fatura edilemeyeceği yönündeki  
iddiasının yerinde olmadığı sonucuna varılmıştır.  
Ayrıca, birim fiyat teklif cetvelinde toplam 31 personel için ayrı satır açıldığı anlaşılan  
başvuru konusu ihale ilan tarihinin 20.12.2018 olduğu anlaşılmıştır. İhale tarihi 18.01.2019  
olan başvuruya konu ihalede yaklaşık maliyete dayanak teşkil eden belgeler incelendiğinde  
ihale konusu işin yürütümünde çalıştırılacak personele ödenecek bedelin 2018 yılında geçerli  
aylık brüt asgari ücret esas alınarak yaklaşık maliyetin hesaplandığı, bununla birlikte  
güncelleme yapılan yaklaşık maliyet hesaplama cetvelinde ise “Asgari ücretteki artış  
sebebiyle, 29.01.2019 tarihinde ihale komisyonu tarafından yaklaşık maliyet yeniden  
hesaplanmıştır.ifadesine yer verildiği, 2018 yılı brüt asgari ücret esas alınmak suretiyle  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2019/014  
: 35  
: 13.03.2019  
: 2019/UH.II-376  
idarece hesaplanan yaklaşık maliyetin 14.815.410,65 TL, 2019 yılı brüt asgari ücret esas  
alınmak suretiyle ihale tarihinden sonra hesaplanan güncel yaklaşık maliyetin ise  
15.449.455,02 TL olduğu tespit edilmiştir.  
Yukarıda aktarılan mevzuat hükümlerinden yaklaşık maliyetin hesaplandığı tarihten  
itibaren ihalenin ilk ilan veya davet tarihine kadar güncelliğini kaybettiği durumlar ve asgari  
ücret ve diğer işçilik maliyetlerinde ilgili mevzuatından kaynaklanan değişiklikler nedeniyle  
yaklaşık maliyetin ihale tarihine kadar geçen sürede değişikliğe uğradığının belirlenmesi  
durumunda, gerekçesi belirtilmek suretiyle ihale komisyonu tarafından, bu maliyetler dikkate  
alınarak yaklaşık maliyetin güncelleneceği anlaşılmaktadır. Yapılan incelemede mevcut  
ihalenin yeniden hesaplanan yaklaşık maliyete esas iş kalemi miktarları ile ihale dokümanında  
isteklilere verilen birim fiyat teklif cetvelinde yer alan miktarların birbiri ile uyumlu olduğu  
anlaşılmıştır. Ayrıca yaklaşık maliyetin yeniden hesaplanması durumunda yeterlik kriterleri ve  
ilan sürelerinde değişiklik olmadığı, bu nedenle ihaleye katılıma bir etkisinin olmadığı  
anlaşıldığından başvuru sahibinin iddiası yerinde görülmemiştir.  
2) Başvuru sahibinin 2’nci iddiasına ilişkin olarak:  
Malzemeler arasında idarenin önceki ihalelerine göre çok fazla tutarsızlık bulunduğu  
yönündeki iddiaya ilişkin olarak:  
4734 sayılı Kanun’un “İhalelere yönelik başvurular” başlıklı 54’üncü maddesinde  
“…Başvurular üzerine ihaleyi yapan idare veya Kurum tarafından gerekçeli olarak;  
c) Başvurunun süre, usul ve şekil kurallarına uygun olmaması, usulüne uygun olarak  
sözleşme imzalanmış olması veya şikayete konu işlemlerde hukuka aykırılığın tespit  
edilememesi veya itirazen şikayet başvurusuna konu hususun Kurumun görev alanında  
bulunmaması hallerinde başvurunun reddine,  
karar verilir….” hükmü,  
İhalelere Yönelik Başvurular Hakkında Yönetmelik’in “Başvuru süreleri” başlıklı  
6’ncı maddesinde “(1) İdareye şikayet süresi; ihale sürecindeki şikayete konu işlem veya  
eylemlerin farkına varıldığı veya farkına varılmış olması gerektiği tarihi izleyen günden  
itibaren Kanunun 21 inci maddesinin birinci fıkrasının (b) ve (c) bentlerine göre yapılan  
ihalelere yönelik başvurularda beş gün, diğer hallerde on gündür.  
(2) Ancak, ilan ile ön yeterlik veya ihale dokümanına yönelik şikayetler, birinci  
fıkradaki süreleri aşmamak kaydıyla başvuru veya teklif sunulmadan önce en geç ihale veya  
son başvuru tarihinden üç iş günü öncesine kadar yapılabilir.  
(3) Kuruma itirazen şikayet süresi; şikayet veya itirazen şikayet üzerine idare tarafından  
alınan iptal kararına karşı yapılacak başvurularda beş gün, diğer hallerde on gündür.”  
hükmü yer almaktadır.  
Teknik Şartname’nin “İşin Yürütülmesi İçin Yüklenici Tarafından Sağlanacak Makine  
ve Ekipmanlar” başlıklı kısmında “Kullanılacak Temizlik ve Diğer Sarf Malzeme Miktarları  
(24 Ay İçin):  
Bone –150.000adet, Kolluk –150.000 adet, Tıbbi maske – 150.000 adet, Eldiven –  
250.000adet, Galoş–10.000 adet, Z Katlı kâğıt havlu peçete – 250.000 Paket, Çamaşır suyu –  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2019/014  
: 35  
: 13.03.2019  
: 2019/UH.II-376  
2.500litre, Sıvı sabun – 400 kg, Kir çözücü – 400Litre, Genel temizlik maddesi – 1.400 litre,  
Streç film (büyük boy) – 400.000 adet, tek kullanımlık karton bardak –200.000adet, 600 ml’lik  
köpük ara öğün kabı -65.000adet, ıslak mendil, kürdan, plastik kaşık, çatal ve bıçak  
konulabilecek tek kullanımlık kâğıt ambalaj –500.000 adet, tek kullanımlık numune poşeti-  
1.900 adet, Çöp Kovası –125 Adet, Çöp poşeti – 600 Kg, Peçete 3.000 paket, Bulaşık  
makinesi deterjanı –1.500Kg. Bulaşık makinesi parlatıcısı – 130 litre, Bulaşık deterjanı(elde  
yıkama) –3.000 Kg, Yağ çözücü –700 litre, Kireç çözücü –250 litre tahmini giderlerdir.”  
düzenlemesi yer almaktadır.  
İhale işlem dosyası incelendiğinde, ikinci iddianın yaklaşık maliyeti oluşturan  
girdilerin miktarları ile ilgili kısmının ihale dokümanına yönelik olduğu, ihale dokümanına  
yönelik başvurunun en geç ihale tarihinden (18.01.2019) üç iş günü öncesine kadar, yani en  
geç 14.01.2019 tarihinde yapılması gerekirken başvuru sahibinin yaklaşık maliyeti oluşturan  
girdilerin miktarına yönelik iddiasına yer verdiği dilekçeyle 28.01.2019 tarihinde idareye  
başvuruda bulunduğu, dolayısıyla söz konusu iddiayı içeren şikâyet başvurusunun süresinde  
yapılmadığı anlaşılmıştır.  
Bu itibarla idareye süresinde şikâyet başvurusunda  
bulunulmadığı anlaşıldığından yaklaşık maliyeti oluşturan girdilerin miktarına yönelik  
kısmına ilişkin başvurunun süre yönünden reddi gerektiği sonucuna varılmıştır.  
Temizlik ve sarf malzemelerinin yaklaşık maliyet hesabında dikkate alınmadığı  
iddiasına ilişkin olarak:  
Yaklaşık maliyete dayanak teşkil etmesi amacıyla üzerinde “Müdürlüğümüzce  
yapılacak olan 24 (yirmidört) aylık yemek hizmeti alımına ait öğün listesi aşağıda sunulmuş  
olup, birim fiyatlarının yaklaşık maliyete esas olmak üzere K.D.V. hariç 07/12/2018 mesai  
bitimine kadar … nolu faksa faks çekilmesi yada … adresine (kaşeli ve imzalı) mail olarak  
gönderilmesini rica ederim” ibaresi yer alan formun firmalara yollandığı, bu kapsamda  
başvuru sahibinin de aralarında bulunduğu 4 farklı firmadan piyasa araştırması kapsamında  
fiyat teklifi alındığı, ayrıca Kayseri Lokantacılar ve Pastacılar Odası Başkanlığından birim  
fiyatların istenildiği ve ilgili oda tarafından birim fiyatların hazırlandığı, ayrıca Kayseri  
Devlet Hastanesi, Kayseri İl Sağlık Müdürlüğü ve Ordu İl Sağlık Müdürlüğü’nün geçmiş  
dönem yaptığı alımlarda gerçekleşen birim fiyatların da kullanıldığı anlaşılmıştır.  
Yemek alımı işinde temizlik ve sarf malzemeleri kullanılacağının izahtan vâreste  
olduğu, bu bağlamda yaklaşık maliyet için fiyat sunan firmaların basiretli bir tacir gibi  
davranarak fiyat tekliflerini temizlik ve sarf malzemelerini de dikkate alarak hazırlamış  
olduklarının kabul edilmesi gerektiği, ayrıca yukarıda zikredilen idarelerin geçmiş dönemde  
yaptıkları yemek alım işlerinin yürütümünde temizlik ve sarf malzemelerinin de kullanıldığı,  
bu bağlamda yaklaşık maliyet hesabında kullanılan piyasa araştırması ve geçmiş dönemde  
yapılan alımlar kapsamında temizlik ve sarf malzemeleri de bulunduğu, dolayısıyla temizlik  
ve sarf malzemeleri bedelinin yaklaşık maliyet hesabında dikkate alınmadığı yönündeki  
iddianın yerinde olmadığı sonucuna varılmıştır.  
Açıklanan nedenlerle, 4734 sayılı Kanun'un 65'inci maddesi uyarınca bu kararın tebliğ  
edildiği veya tebliğ edilmiş sayıldığı tarihi izleyen 30 gün içerisinde Ankara İdare  
Mahkemelerinde dava yolu açık olmak üzere,  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2019/014  
: 35  
: 13.03.2019  
: 2019/UH.II-376  
Anılan Kanun'un 54'üncü maddesinin onbirinci fıkrasının (c) bendi gereğince itirazen  
şikâyet başvurusunun reddine,  
Oybirliği ile karar verildi.