Ana Sayfa / Kararlar / Çankırı Aile Çalışma ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğü / 2020/128785-Çankırı Aile Çalışma ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğüne Bağlı Kuruluşların 2020 Yılı 6 Aylık (Temmuz-Aralık) Mamul Yemek Hizmet Alımı
Bilgi
İKN
2020/128785
Başvuru Sahibi
Uçhisar Kurumsal Yemek Güvenlik Sistemleri İnşaat San. Tic. Ltd. Şti.
İdare
Çankırı Aile Çalışma ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğü
İşin Adı
Çankırı Aile Çalışma ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğüne Bağlı Kuruluşların 2020 Yılı 6 Aylık (Temmuz-Aralık) Mamul Yemek Hizmet Alımı
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2020/022  
: 53  
: 22.05.2020  
: 2020/UH.I-927  
BAŞVURU SAHİBİ:  
Uçhisar Kurumsal Yemek Güvenlik Sistemleri İnşaat San. Tic. Ltd. Şti.,  
İHALEYİ YAPAN İDARE:  
Çankırı Aile Çalışma ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğü,  
BAŞVURUYA KONU İHALE:  
2020/128785 İhale Kayıt Numaralı “Çankırı Aile Çalışma ve Sosyal Hizmetler İl  
Müdürlüğüne Bağlı Kuruluşların 2020 Yılı 6 Aylık (Temmuz-Aralık) Mamul Yemek Hizmet  
Alımı” İhalesi  
KURUM TARAFINDAN YAPILAN İNCELEME:  
Çankırı Aile Çalışma ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğü tarafından 14.04.2020  
tarihinde açık ihale usulü ile gerçekleştirilen “Çankırı Aile Çalışma ve Sosyal Hizmetler İl  
Müdürlüğüne Bağlı Kuruluşların 2020 Yılı 6 Aylık (Temmuz-Aralık) Mamul Yemek Hizmet  
Alımı” ihalesine ilişkin olarak Uçhisar Kurumsal Yemek Güvenlik Sistemleri İnşaat San. Tic.  
Ltd. Şti.nin 08.04.2020 tarihinde yaptığı şikâyet başvurusunun, idarenin 13.04.2020 tarihli  
yazısı ile reddi üzerine, başvuru sahibince 22.04.2020 tarih ve 18843 sayı ile Kurum  
kayıtlarına alınan 22.04.2020 tarihli dilekçe ile itirazen şikâyet başvurusunda bulunulmuştur.  
Başvuruya ilişkin olarak 2020/736 sayılı itirazen şikâyet dosyası kapsamında yapılan  
inceleme neticesinde esas inceleme raporu tanzim edilmiştir.  
KARAR:  
Esas inceleme raporu ve ekleri incelendi.  
İtirazen şikâyet dilekçesinde özetle,  
1) Teknik Şartname’nin 13’üncü maddesinde yer alan düzenleme gereği sözleşme  
süresince hazırlanan yemeklerin mikrobiyolojik analizlerinin yaptırılması gerektiği ve bu  
analiz masraflarının yükleniciye ait olduğunun belirtildiği, ancak hangi tür analizlerin  
yapılacağının belirtilmediği ve analizlerin maliyetlerinin farklı olmasından dolayı bu  
belirsizliğin tekliflerin sağlıklı şekilde oluşturulmasını engeller nitelikte olduğu,  
2) Teknik Şartname’nin ilgili maddelerinde ramazan ayı hariç öğle ve akşam  
yemekleri 4 çeşit olmak üzere verileceğinin belirtildiği, ramazan ayında ise nöbet tutan  
personele kurum bakımından faydalanan kişiler için içecek dahil 6 çeşit yemek verileceğinin  
belirtildiği, Teknik Şartname içerisinde yer alan iki haftalık örnek menü içerisinde ramazan  
ayında verilmesi istenilen sahur ve iftar öğünlerine ilişkin bir örnek menünün bulunmadığı,  
anılan durumun tekliflerin sağlıklı şekilde oluşturulmasını engeller nitelikte olduğu,  
3) İdari Şartname’nin 7.1.(h) maddesinde “İstekliler gıda üretim izin belgesi veya  
işletme kayıt belgesini ihale dosyasında sunacaktır” düzenlemesinin yer aldığı, ancak anılan  
düzenlemenin yeterince açık olmadığı, Gıda İşletmelerinin Kayıt ve Onay İşlemlerine Dair  
Yönetmeliğin 14 nolu ekinde faaliyet konuları itibariyle birden fazla izin belgesine yer  
verildiği, belgenin benzer iş konusu olan malzeme dahil, yemek pişirme, dağıtım ve dağıtım  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2020/022  
: 53  
: 22.05.2020  
: 2020/UH.I-927  
sonrası hizmet alımı kapsamına yönelik olarak istenilmesi gerektiği, bu düzenleme dolayısıyla  
kendilerinin ihaleye katılımının engellendiği, ayrıca gerekli belgeye sahip olmayan kişilerin  
ihaleye katılabileceği ve bu durumun teknik şartnamede belirtilen işin ana unsuru ile çelişkili  
olacağı, ayrıca Kamu İhale Genel Tebliği’nin 65’inci maddesine aykırılık teşkil edeceği  
iddialarına yer verilmiştir.  
Başvuru sahibinin iddialarının değerlendirilmesi sonucunda aşağıdaki hususlar tespit  
edilmiştir.  
1) Başvuru sahibinin 1’inci iddiasına ilişkin olarak:  
4734 sayılı Kamu İhale Kanunu’nun 5’inci maddesinde “İdareler, bu Kanuna göre  
yapılacak ihalelerde; saydamlığı, rekabeti, eşit muameleyi, güvenirliği, gizliliği, kamuoyu  
denetimini, ihtiyaçların uygun şartlarla ve zamanında karşılanmasını ve kaynakların verimli  
kullanılmasını sağlamakla sorumludur.hükmü yer almaktadır.  
Hizmet İşleri Genel Şartnamesi’nin “Kontrol teşkilatı ve yetkileri” başlıklı 26’ncı  
maddesinde “Yüklenici kullanacağı her türlü malzemeyi kontrol teşkilatına gösterip iş için  
elverişli olduğunu kabul ettirmeden iş yerinde kullanamaz. Malzemenin şartnamelere uygun  
olup olmadığını inceleyip gözden geçirmek için kontrol teşkilatı istediği şekilde deneyler  
yapabilir ve ister işyerinde, ister özel veya resmi laboratuvarlarda olsun, bu deneylerin  
giderleri sözleşmesinde başka bir hüküm yoksa yüklenici tarafından karşılanır. Yüklenici,  
deneylerin işyerinde yapılmasını isterse bunun için gerekli araç ve teçhizatı kendisi sağlamak  
zorundadır.hükmü yer almaktadır.  
İdari Şartname’nin 2’nci maddesinde ihale konusu işin adı “Çankırı Aile Çalışma ve  
Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğüne Bağlı Kuruluşların 2020 Yılı 6 Aylık (Temmuz-Aralık)  
Mamul Yemek Hizmet Alımışeklinde belirtilmiş olup ihalenin kısmi teklife açık olduğu,  
toplam iki kısımda oluştuğu anlaşılmıştır.  
2020 yılı Mamul Yemek Alımı Teknik Şartnamesi’nin “İşin Tanımı” başlıklı  
maddesinde “Çankırı Huzurevleri, Çankırı Bakım ve Rehabilitasyon Merkezleri, Çankırı  
Kadın Konukevlerinde, 1 (bir) adet kahvaltı, 1 (bir) adet öğle, 1 (bir) adet akşam yemeği ile  
ara öğünlerin (kuşluk, ikindi, gece) pişirilmesi, servisi ve servis sonrası hizmetlerinin  
yürütülmesi işidir. Öğünler ve örnek yemek çeşitleri aşağıdaki tablolarda belirtilen sayıda  
uygulanacaktır.düzenlemesi,  
“Genel Hususlar” başlıklı maddesinde “13- Numune alma ve numune tutma işlemleri  
yürürlükte bulunan Gıdaların Üretimi, Tüketimi ve Denetlenmesine Dair Kanunun esasları  
dâhilinde yapılacaktır.  
Yüklenici firma, ayda bir kez olmak üzere, Diyetisyenin ve/veya İdarenin seçeceği bir  
öğünün tüm kapları (4 Kap) olacak şekilde numuneleri alarak mikrobiyolojik analizini ilde  
bulunan T.C. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Laboratuvarlarına veya Bakanlık  
tarafından onay verilen diğer laboratuvarlara götürerek analizini yaptırmak ve Kuruluşa  
sonucunu vermek zorundadır.  
Yüklenici firma, yemeğin pişirilip hazırlanması, servisi ve servis sonrası hizmetlerde  
hijyenik şartlara uyacaktır. Yüklenici firma, günlük yemek çeşitlerinin tümünden steril-tek  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2020/022  
: 53  
: 22.05.2020  
: 2020/UH.I-927  
kullanımlık kaplara/poşetlere numuneler alacak ve bu numuneler 72 saat süreyle idare  
mutfağı bünyesinde buzdolabı bölümünde dondurulmadan saklanacaktır. İdare gerek gördüğü  
takdirde bu numunelerin analizlerini resmi bir laboratuvara yaptıracak ve masrafını yüklenici  
firmadan tahsil edecektir. Bu konuda sorumluluk yüklenici firmaya aittir. Kuruluş sadece  
numunelerin saklanması için ayrı bir Buzdolabı temin edecektir.  
Numune miktarı 300 gramdan aşağı olmayacaktır.düzenlemesi yer almakta olup  
İdari Şartname’nin 25.3.4’üncü maddesinde söz konusu analiz giderlerinin teklif fiyata dahil  
olduğunun belirtildiği anlaşılmıştır.  
Yukarıda anılan Genel Şartname maddesinde, kontrol teşkilatı tarafından işin ifası  
sürecinde, sözleşmede aksi bir hüküm bulunmaması durumunda malzemenin kontrolünün  
Kurum dışında bir laboratuvara yaptırılmasına imkan verildiği ve bu tür analiz/kontrol  
maliyetlerinin yüklenici tarafından karşılanacağının açıkça belirtildiği anlaşılmış olup söz  
konusu Genel Şartname maddesi uyarınca şikayete konu teknik şartnamenin ilgili maddesinde  
6 aylık hizmet boyunca ayda bir kez olmak üzere idarece seçilen bir öğünün mikrobiyolojik  
analizlerinin Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Laboratuvarlarında veya Bakanlık  
tarafından onay verilen diğer laboratuvarlarda yapılmasının talep edildiği ve bu maliyetin de  
teklif fiyata dahil edileceğinin belirtildiği anlaşılmıştır.  
Başvuru sahibi iddiasında, mikrobiyolojik analizler içerisinde birden fazla analizin  
olduğu ve bu analizlerin fiyatlarının farklılık gösterdiği, idare tarafından dokümanda hangi  
analizlerin istenildiğine ilişkin açık ve net düzenlemelere yer verilmemesi durumunun,  
sağlıklı şekilde teklif fiyatının oluşturulmasını engeller nitelikte olduğu ifade edilmiştir.  
Öncelikle, şikâyete konu Teknik Şartname maddesi incelendiğinde, düzenlemenin  
Genel Şartname’nin kontrol teşkilatına vermiş olduğu yetki içerisinde yer aldığı, idare  
tarafından Teknik Şartname içeriğinde bu düzenlemeye yer verilmemiş olsa dahi aksi  
durumun sözleşme tasarısı içerisinde yer almaması durumunda sözleşme imzalayan her  
yüklenicinin teklifini bu maliyetleri kapsayacak şekilde oluşturmaları gerektiği, söz konusu  
Genel Şartname maddesinden bu tür analizlere ait giderlerin teklifin esasını etkileyecek  
nitelikte giderler olarak ele alınmaması gerektiği yorumuna ulaşabileceği, ayrıca ihale konusu  
işin 6 aylık olması ve bu analizlerin ayda bir kez olmak üzere toplamda 6 kez yapılacağı  
hususları ile ihalenin yaklaşık maliyeti ve sunulan teklif bedelleri göz önüne alındığında İdari  
Şartname’nin 7.5.1’inci maddesi gereği daha önce yemek hizmeti sunmuş olan basiretli tacir  
sıfatını haiz isteklilerin teklifleri içerisinde 6 kez yapılması öngörülen gerekli analiz  
maliyetlerini sözleşme giderleri ve yüklenici kârı gibi gider kalemleri içerisinde ele  
alabilecekleri anlaşılmış olup sözleşme sürecinde 6 kez istenilen mikrobiyolojik analiz  
türlerinin tek tek sayılmaması durumunun tekliflerin sağlıklı şekilde oluşturulmasını engeller  
nitelikte olduğuna ilişkin iddia yerinde bulunmamıştır.  
2) Başvuru sahibinin 2’nci iddiasına ilişkin olarak:  
4734 sayılı Kamu İhale Kanunu’nun 5’inci maddesinde “İdareler, bu Kanuna göre  
yapılacak ihalelerde; saydamlığı, rekabeti, eşit muameleyi, güvenirliği, gizliliği, kamuoyu  
denetimini, ihtiyaçların uygun şartlarla ve zamanında karşılanmasını ve kaynakların verimli  
kullanılmasını sağlamakla sorumludur.hükmü yer almaktadır.  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2020/022  
: 53  
: 22.05.2020  
: 2020/UH.I-927  
İdari Şartname’nin 2’nci maddesinde ihale konusu işin adı “Çankırı Aile Çalışma Ve  
Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğüne Bağlı Kuruluşların 2020 Yılı 6 Aylık (Temmuz-Aralık)  
Mamul Yemek Hizmet Alımı” şeklinde belirtilmiş olup Sözleşme Tasarısı’nın “İşin Süresi”  
başlıklı 9’uncu maddesinde “9.1. İşe başlama tarihi 01.07.2020; işi bitirme tarihi  
31.12.2020” düzenlemesine yer verildiği anlaşılmıştır.  
2020 yılı Mamul Yemek Alımı Teknik Şartnamesi’nin “İşin Tanımı” başlıklı  
maddesinde “Çankırı Huzurevleri, Çankırı Bakım ve Rehabilitasyon Merkezleri, Çankırı  
Kadın Konukevlerinde, 1 (bir) adet kahvaltı, 1 (bir) adet öğle, 1 (bir) adet akşam yemeği ile  
ara öğünlerin (kuşluk, ikindi, gece) pişirilmesi, servisi ve servis sonrası hizmetlerinin  
yürütülmesi işidir. Öğünler ve örnek yemek çeşitleri aşağıdaki tablolarda belirtilen sayıda  
uygulanacaktır.  
6- Ramazan ayında iftarlarda; Pide, Hurma, Zeytin, Peynir, Bal+Tereyağ firma  
tarafından ek ücret talep edilmeksizin verilecektir. Sahurlarda içecek hariç 6 çeşit verilecektir.  
Normal yemek saatlerinin dışına denk gelen iftar ve sahur vakitlerinde firma kuruluşta  
personel bulunduracaktır.düzenlemesi yer almakta olup anılan Şartname içeriğinde  
belirtilen örnek menülerde iftar veya sahur menüsüne ilişkin herhangi bir örnek öğün veya  
menü verilmediği de görülmüştür.  
Başvuru sahibi iddiasında ihale konusu işin sözleşme sürecinin ramazan ayını  
kapsadığı, ancak örnek menülerde iftar ve sahur öğünlerine ilişkin örnek menülerinin  
bulunmaması durumunun tekliflerin sağlıklı şekilde oluşturulmasını engeller nitelikte olduğu  
ifade edilmiştir.  
Yukarıda yer alan doküman düzenlemeleri incelendiğinde, idarenin Ramazan ayındaki  
sahur ve iftar öğünleri için de yükleniciden hizmet talep ettiği ve bu öğünlerin de sözleşme  
sürecinin Ramazan ayını kapsaması halinde teklife dahil edilmesinin gerekeceği anlaşılmış  
olmakla birlikte işin 6 aylık bir hizmet alımı olduğu, işe başlama tarihinin 01.07.2020 ve işin  
bitiş tarihinin 31.12.2020 olduğu hususları ile 2020 yılında Ramazan ayının 24 Nisan günü  
başlayıp 23 Mayıs günü sona ereceği durumu birlikte değerlendirildiğinde ihale konusu işin  
sözleşme sürecinin Ramazan ayını kapsamadığı anlaşılmıştır.  
Her ne kadar idare tarafından Teknik Şartname maddesi içeriğinde Ramazan ayında  
verilmesi öngörülen iftar ve sahur öğünlerine ilişkin düzenleme yapılmış olup örnek  
menülerde bu öğünlere yer vermeyerek bir çelişki yaratıldığı düşünülse de, işin süresinin  
Ramazan ayı dışında olması ve basiretli tacir sıfatını haiz isteklilerin Ramazan ayına ilişkin  
iftar ve sahur ile ilgili düzenlemeleri dikkate almayarak Teknik Şartname içeriğinde yer alan  
örnek menüleri ve birim fiyat teklif cetvelinde yer alan öğün miktarlarını göz önünde  
bulundurarak tekliflerini oluşturmaları gerektiğini anlayabilecekleri ve yukarıda anılan  
düzenlemelerin tekliflerin sağlıklı şekilde oluşturulmasını engeller nitelikte bulunmadığı  
sonucuna ulaşılmış olup başvuru sahibinin iddiası yerinde bulunmamıştır.  
3) Başvuru sahibinin 3’üncü iddiasına ilişkin olarak:  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2020/022  
: 53  
: 22.05.2020  
: 2020/UH.I-927  
.
Kamu İhale Genel Tebliği’nin 65’inci maddesinde “65.1 Hizmet Alımı İhaleleri  
Uygulama Yönetmeliğinin 29 uncu maddesinde; idareler tarafından ekonomik ve mali yeterlik  
ile mesleki ve teknik yeterliğin değerlendirilmesinde kullanılmak üzere hangi belgelerin  
istenilmesinin zorunlu olduğu ve hangi belgelerin istenemeyeceği belirtilmiştir. Bunun dışında  
kalan hallerde, idarelerce ilanda ve dokümanda belirtilmek kaydıyla, anılan maddede yer  
verilen belgelerden gerekli görülenler ile makine, teçhizat ve diğer ekipmana ilişkin belgeler,  
kapasite raporu ve kalite ve standarda ilişkin belgelerin ihale konusu işin niteliği dikkate  
alınarak Hizmet Alımı İhaleleri Uygulama Yönetmeliğinin ilgili maddeleri ve bu Tebliğde  
yapılan açıklamalar doğrultusunda istenilmesi mümkün bulunmaktadır. Hizmet alımı  
ihalelerinde istenilecek belgeler, hizmet alımının yaklaşık maliyet değerine göre belirlenmiş  
olup (Ek-H.1)’de yer alan tabloda gösterilmiştir.  
65.2. Kısmi teklif verilmesine imkan tanınan ihalelerde; istenecek belgeler, işin tamamı  
dikkate alınarak hesaplanan yaklaşık maliyete göre belirlenmekle birlikte, kısmi teklif  
verilmesine imkan tanınan hizmet alımı ihalelerinde, işin niteliği dikkate alınarak yaklaşık  
maliyete bakılmaksızın istenebilen yeterlik belgelerinin (makine, teçhizat ve diğer ekipmana  
ilişkin belgeler ve kapasite raporu ile kalite ve standarda ilişkin belgeler) ve bunlara ilişkin  
kriterlerin Hizmet Alımı İhaleleri Uygulama Yönetmeliği ve İlgili mevzuat hükümleri  
çerçevesinde kısımlar itibarıyla ayrı ayrı belirlenmesi ve bu kapsamda işin bir kısmı için söz  
konusu yeterlik belgeleri istenirken, diğer kısmı için istenmemesi mümkün bulunmaktadır.”  
açıklaması yer almaktadır.  
İdari Şartname’nin 7.1’inci maddesinde “İsteklilerin ihaleye katılabilmeleri için  
aşağıda sayılan belgeleri teklifleri kapsamında sunmaları gerekir:  
h)Gıda Üretim İzin Belgesi veya İşletme Kayıt Belgesi” düzenlemesi yer almaktadır.  
2020 yılı Mamul Yemek Alımı Teknik Şartnamesi’nin “İşin konusu” başlıklı  
maddesinde “Bu işin konusu; yüklenici firma veya kuruluş mutfaklarında yemek pişirme  
yoluyla mamul yemek alımı, dağıtımı ve servis hizmetleridir” düzenlemesi,  
“Pişirme” başlıklı maddesinde “Kahvaltı ve yemeklerin pişirilmesi, firma veya  
tercihen kuruluş mutfaklarında gerçekleştirilecektir.düzenlemesi yer almaktadır.  
Gıda İşletmelerinin Kayıt ve Onay İşlemlerine Dair Yönetmelik’in “Kayıt  
Kapsamındaki Gıda İşletmelerinin Faaliyet Konuları” başlıklı 14 nolu ekinde aşağıda yer alan  
faaliyet konularına yer verilmiştir.  
1- Gıda üretimi yapan işletmeler.  
2- Depo, gıda satış ve diğer perakende faaliyet gösteren işletmeler.  
3- Toplu tüketim işletmeleri.  
4- Yerel marjinal ve sınırlı faaliyetler kapsamındaki işletmeler.  
5- İstisnai hükümlere göre faaliyet gösteren işletmeler.  
6- Ekmek, ekmek çeşitleri, sade pide üreten işletmeler.  
İhale dokümanı içerisinde yer alan İdari Şartname’nin 2’nci maddesi ile 2020 yılı  
Mamul Yemek Alımı Teknik Şartnamesi’nin içeriği incelendiğinde ihalenin konusunun  
malzeme dahil yemek pişirme hizmeti olduğu, sözleşme sürecinde gerek yüklenicinin gerekse  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2020/022  
: 53  
: 22.05.2020  
: 2020/UH.I-927  
idarenin mutfaklarının yemeklerin hazırlanması için kullanılacağının belirtildiği anlaşılmış  
olup bütün öğünlerin hazır gıda olmayacağı ve yüklenicinin menülerde yer alan hazır gıda  
girdileri dışındaki tüm öğünleri kendisinin hazırlaması gerektiği sonucuna varılmıştır.  
Yukarıda anılan ilgili Yönetmelik ve doküman maddelerinin birlikte değerlendirilmesi  
sonucunda, ihale konusu işin yemek hazırlama, pişirme, servisi ve sonrası işlemler olduğu,  
Tebliğ’in 65’inci maddesi gereğince idarenin Kanun’un 5’inci maddesinde yer alan temel  
ilkeleri de göz önünde bulundurarak gerekli izin veya işletme kayıt belgesini isteyebileceği  
anlaşılmış olup, idare tarafından mesleki ve teknik yeterliliğe ilişkin olarak teklif bedelinin  
%25 oranına iş deneyiminin tevsikine ilişkin belgeler ile Gıda İşletmelerinin Kayıt ve Onay  
İşlemlerine Dair Yönetmelik’in 14 nolu ekinde yer alan herhangi bir faaliyet konusuna ilişkin  
işletme kayıt belgelerini isteklilerden teklif ile birlikte sunmalarını istenmiştir.  
Öncelikle, başvuru sahibinin İdari Şartname’nin 7.1.(h) düzenlemesinin Tebliğ’in  
anılan maddesine aykırı olduğu ve ihaleye katılımlarının engellendiği yönündeki iddiaları  
incelendiğinde, Kamu İhale Genel Tebliği’nin anılan maddesinin genel bir açıklama olduğu  
şikayete konu düzenlemedeki geniş belirleme durumu ile doğrudan ilgili olmadığı  
görüldüğünden söz konusu iddianın yerinde olmadığı, ayrıca idarenin şikayete konu  
düzenlemede katılımı daraltıcı bir işlemde bulunmadığı, aksine ek 14 nolu faaliyetlerin  
herhangi birine ilişkin işletme kayıt belgesine sahip kişilerin kapsama alındığı göz önüne  
alındığında başvuru sahibinin ne gerekçe ile ihaleye katılımının engellendiği anlaşılamamış  
olup bu iddiası da yerinde bulunmamıştır.  
Bununla birlikte, her ne kadar idare tarafından yukarıda anılan Yönetmelik’in 14 nolu  
ekinde yer alan faaliyet konularından hangisine ait izin veya kayıt belgesinin teklif ile birlikte  
sunulması gerektiği net olarak belirtilmemiş olsa da, ihale konusu işin genel olarak malzeme  
dahil yemek hazırlanması hizmeti olduğu, başka bir deyişle ihale konusu işi yapacak  
yüklenicinin yemeklerin hazırlanması, sunulması ve sonrasındaki hizmetleri kapsayacak izin  
veya kayıt belgesine sahip olmasının mevzuat gereği zorunlu olduğu, gerekli yasal  
denetimlerin sözleşme sürecinde de devam edeceği, bu belgeyi haiz olmayan gerçek ya da  
tüzel kişinin ihale konusu işi ifa etmesinin mümkün olamayacağı ve basiretli tacir sıfatını haiz  
isteklilerin bu düzenlemeyi bu şekilde yorumlaması gerektiği anlaşıldığından başvuru  
sahibinin söz konusu şartname maddesinden dolayı ihalenin iptal edilmesi gerektiğine ilişkin  
iddiası yerinde bulunmamıştır.  
Açıklanan nedenlerle, 4734 sayılı Kanun'un 65'inci maddesi uyarınca bu kararın tebliğ  
edildiği veya tebliğ edilmiş sayıldığı tarihi izleyen 30 gün içerisinde Ankara İdare  
Mahkemelerinde dava yolu açık olmak üzere,  
Anılan Kanun'un 54'üncü maddesinin onbirinci fıkrasının (c) bendi gereğince itirazen  
şikâyet başvurusunun reddine,  
Oybirliği ile karar verildi.  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2020/022  
: 53  
: 22.05.2020  
: 2020/UH.I-927