Ana Sayfa / Kararlar / Trabzon İl Sağlık Müdürlüğü / 2020/386200-Malzemeli Yemek
Bilgi
İKN
2020/386200
Başvuru Sahibi
Beyazsu Tem. Bil. Sist. Med. Sağ. Tur. Taş. İnş. Pet. Gıda İma. Paz. San. ve Tic. Ltd. Şti.
İdare
Trabzon İl Sağlık Müdürlüğü
İşin Adı
Malzemeli Yemek
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2020/056  
: 68  
: 16.12.2020  
: 2020/UH.II-2088  
BAŞVURU SAHİBİ:  
Beyazsu Tem. Bil. Sist. Med. Sağ. Tur. Taş. İnş. Pet. Gıda İma. Paz. San. ve Tic. Ltd. Şti.,  
İHALEYİ YAPAN İDARE:  
Trabzon İl Sağlık Müdürlüğü,  
BAŞVURUYA KONU İHALE:  
2020/386200 İhale Kayıt Numaralı “Malzemeli Yemek” İhalesi  
KURUM TARAFINDAN YAPILAN İNCELEME:  
Trabzon İl Sağlık Müdürlüğü tarafından 30.09.2020 tarihinde açık ihale usulü ile  
gerçekleştirilen “Malzemeli Yemek” ihalesine ilişkin olarak Beyazsu Tem. Bil. Sist. Med.  
Sağ. Tur. Taş. İnş. Pet. Gıda İma. Paz. San. ve Tic. Ltd. Şti.nin 27.10.2020 tarihinde yaptığı  
şikâyet başvurusunun, idarenin 30.10.2020 tarihli yazısı ile reddi üzerine, başvuru sahibince  
10.11.2020 tarih ve 50059 sayı ile Kurum kayıtlarına alınan 10.11.2020 tarihli dilekçe ile  
itirazen şikâyet başvurusunda bulunulmuştur.  
Başvuruya ilişkin olarak 2020/1741 sayılı itirazen şikâyet dosyası kapsamında yapılan  
inceleme neticesinde esas inceleme raporu tanzim edilmiştir.  
KARAR:  
Esas inceleme raporu ve ekleri incelendi.  
İtirazen şikâyet dilekçesinde özetle, ihalenin 2, 4 ve 5’inci kısmı için tekliflerinin,  
Gıda Temizlik ve Sarf Malzemeleri Teknik Şartname’sinin “Tavuk Şinitzel (Fileto)” kısmının  
6’ncı maddesinde belirtilen ISO 22000 ve/veya HACCP belgesinin teklif zarfında  
sunulmadığı gerekçesiyle değerlendirme dışı bırakıldığı, anılan işlemin mevzuata aykırı  
olduğu ve düzeltilmesi gerektiği, şöyle ki;  
İhale İlanı ve İdari Şartname’nin “İhaleye katılabilmek için gereken belgeler ve  
yeterlik kriterleri” başlıklı ve isteklilerin ihaleye katılabilmeleri için teklifleri kapsamında  
sunmaları gereken belgelerin sayıldığı maddesinde idarece tekliflerinin değerlendirme dışı  
bırakmasına gerekçe gösterilen ISO 22000 ve/veya HACCP belgesinin bulunmadığı, ihale  
dokümanı kapsamında yer alan “Malzemeli Yemek Pişirme, Dağıtım ve Sonrası Hizmetleri  
Teknik Şartnamesi” içerisinde de söz konusu belgelerin istekliler tarafından sunulacağına  
ilişkin herhangi bir düzenlemeye yer verilmediği, alım konusu işin hizmet alımı işi olarak  
ihale edildiği ve hizmet alımı olarak ihalesi yapılan bir işte alım konusunun dışına çıkılarak  
mal alımına ilişkin bir belgenin istenilmesinin mevzuata aykırı olduğu iddialarına yer  
verilmiştir.  
Başvuru sahibinin iddialarının değerlendirilmesi sonucunda aşağıdaki hususlar tespit  
edilmiştir.  
4734 sayılı Kamu İhale Kanunu’nun “İdareye şikâyet başvurusu” başlıklı 55’inci  
maddesinde “Şikayet başvurusu, ihale sürecindeki işlem veya eylemlerin hukuka aykırılığı  
iddiasıyla bu işlem veya eylemlerin farkına varıldığı veya farkına varılmış olması gereken  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2020/056  
: 68  
: 16.12.2020  
: 2020/UH.II-2088  
tarihi izleyen günden itibaren 21 inci maddenin (b) ve (c) bentlerine göre yapılan ihalelerde  
beş gün, diğer hallerde ise on gün içinde ve sözleşmenin imzalanmasından önce, ihaleyi  
yapan idareye yapılır. İlanda yer alan hususlara yönelik başvuruların süresi ilk ilan  
tarihinden, ön yeterlik veya ihale dokümanının ilana yansımayan diğer hükümlerine yönelik  
başvuruların süresi ise dokümanın satın alındığı tarihte başlar.  
İlan, ön yeterlik veya ihale dokümanına ilişkin şikayetler birinci fıkradaki süreleri aşmamak  
üzere en geç ihale veya son başvuru tarihinden üç iş günü öncesine kadar yapılabilir. Bu  
yöndeki başvuruların idarelerce ihale veya son başvuru tarihinden önce sonuçlandırılması  
esastır…” hükmü,  
Hizmet Alımı İhaleleri Uygulama Yönetmeliği’nin “Yeterliğin belirlenmesinde  
uyulacak ilkeler” başlıklı 28’inci maddesinde “(1) Ekonomik ve mali yeterlik ile mesleki ve  
teknik yeterliğin saptanması amacıyla öngörülecek değerlendirme kriterleri ve istenecek  
belgeler, rekabeti engelleyecek şekilde belirlenemez.  
(2) Yeterlik değerlendirmesi için istenecek belgelerin ve yeterlik değerlendirmesinde  
aranılacak kriterlerin, ihale veya ön yeterlik ilanı ile idari şartnamede veya ön yeterlik  
şartnamesinde ya da davet yazısında belirtilmesi zorunludur…” hükmü,  
İhalelere Yönelik Başvurular Hakkında Yönetmelik’in “Başvuru süreleri” başlıklı  
6’ncı maddesinde “(1) İdareye şikayet süresi; ihale sürecindeki şikayete konu işlem veya  
eylemlerin farkına varıldığı veya farkına varılmış olması gerektiği tarihi izleyen günden  
itibaren Kanunun 21 inci maddesinin birinci fıkrasının (b) ve (c) bentlerine göre yapılan  
ihalelere yönelik başvurularda beş gün, diğer hallerde on gündür.  
(2) Ancak, ilan ile ön yeterlik veya ihale dokümanına yönelik şikayetler, birinci  
fıkradaki süreleri aşmamak kaydıyla başvuru veya teklif sunulmadan önce en geç ihale veya  
son başvuru tarihinden üç iş günü öncesine kadar yapılabilir…” hükmü,  
Aynı Yönetmelik’in “Sürelerle ilgili genel esaslar” başlıklı 7’nci maddesinde “(1)  
Süreler; a) İlana yönelik başvurularda ilk ilan tarihini,  
b) Ön yeterlik veya ihale dokümanının ilana yansımayan hükümleri için dokümanın  
EKAP üzerinden e-imza kullanılarak indirildiği tarihi, belli istekliler arasında ihale usulü ile  
yapılan danışmanlık hizmet alımı ihalelerinde ihale dokümanının teslim alındığı tarihi,  
zeyilnameye yönelik başvurularda ise zeyilnamenin bildirildiği tarihi,  
izleyen günden itibaren başlar…” hükmü yer almaktadır.  
İdari Şartname’nin “İhale konusu işe ilişkin bilgiler” başlıklı 2’nci maddesinde “2.1.  
İhale konusu hizmetin; a) Adı: Malzemeli Yemek  
b) Miktarı ve türü: 7.351.000 Öğün Malzemeli Yemek Hizmet Alımı. Ayrıntılı bilgi  
idari şartnamenin ekinde yer almaktadır.  
c) Yapılacağı yer: Trabzon İl Sağlık Müdürlüğümüze bağlı sağlık tesisleri; Kanuni  
Eğitim ve Araştırma Hastanesi, Fatih Devlet Hastanesi ile Ağız ve Diş Sağlığı Hastanesi, Ahi  
Evren Göğüs, Kalp ve Damar Cerrahisi Eğitim ve Araştırma Hastanesi, Akçaabat Haçkalı  
Baba Devlet Hastanesi, Vakfıkebir Devlet Hastanesi, Maçka Ömer Burhanoğlu F.T.R.  
Hastanesi, Yavuz Selim Kemik Hast. ve Reh. Hastanesi, Araklı Bayram Halil Devlet  
Hastanesi, Ataköy Ruh ve Sinir Hast. Hastanesi, Of Devlet Hastanesi, Sürmene Devlet  
Hastanesi  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2020/056  
: 68  
: 16.12.2020  
: 2020/UH.II-2088  
ç) Bu bent boş bırakılmıştır.düzenlemesi,  
Anılan Şartname’nin “İhaleye katılabilmek için gereken belgeler ve yeterlik kriterleri”  
başlıklı 7’nci maddesinde “7.1. İsteklilerin ihaleye katılabilmeleri için aşağıda sayılan  
belgeleri teklifleri kapsamında sunmaları gerekir:  
b) Teklif vermeye yetkili olduğunu gösteren imza beyannamesi veya imza sirküleri;  
1) Gerçek kişi olması halinde, noter tasdikli imza beyannamesi,  
2) Tüzel kişi olması halinde, ilgisine göre tüzel kişiliğin ortakları, üyeleri veya  
kurucuları ile tüzel kişiliğin yönetimindeki görevlileri belirten son durumu gösterir Ticaret  
Sicil Gazetesi, bu bilgilerin tamamının bir Ticaret Sicil Gazetesinde bulunmaması halinde, bu  
bilgilerin tümünü göstermek üzere ilgili Ticaret Sicil Gazeteleri veya bu hususları gösteren  
belgeler ile tüzel kişiliğin noter tasdikli imza sirküleri,  
c) Bu Şartname ekinde yer alan standart forma uygun teklif mektubu,  
ç) Bu Şartnamede belirlenen geçici teminata ilişkin standart forma uygun geçici  
teminat mektubu veya geçici teminat mektupları dışındaki teminatların Saymanlık ya da  
Muhasebe Müdürlüklerine yatırıldığını gösteren makbuzlar,  
d) Bu Şartnamenin 7.4. ve 7.5. maddelerinde belirtilen, şekli ve içeriği Hizmet Alımı  
İhaleleri Uygulama Yönetmeliğinde düzenlenen yeterlik belgeleri,  
e) Vekaleten ihaleye katılma halinde, vekil adına düzenlenmiş, ihaleye katılmaya  
ilişkin noter onaylı vekaletname ile vekilin noter tasdikli imza beyannamesi,  
f) İsteklinin ortak girişim olması halinde, bu Şartname ekinde yer alan standart forma  
uygun iş ortaklığı beyannamesi  
g) Alt yüklenici çalıştırılmasına izin verilmesi halinde, alt yüklenici kullanacak olan  
isteklinin alt yüklenicilere yaptırmayı düşündüğü işlerin listesi,  
ğ) Tüzel kişi tarafından iş deneyimini göstermek üzere sunulan belgenin, tüzel kişiliğin  
yarısından fazla hissesine sahip ve Kanuna göre yapılacak ihalelere ilişkin sözleşmelerin  
yürütülmesi konusunda temsile ve yönetime yetkili olan ortağına ait olması halinde, ticaret ve  
sanayi odası/ticaret odası bünyesinde bulunan ticaret sicili müdürlükleri veya yeminli mali  
müşavir ya da serbest muhasebeci mali müşavir tarafından ilk ilan tarihinden sonra  
düzenlenen ve düzenlendiği tarihten geriye doğru son bir yıldır kesintisiz olarak bu şartların  
korunduğunu gösteren, standart forma uygun belge,  
h) İhale konusu işin yerine getirilmesi için alınması zorunlu olan ve ilgili mevzuatında  
o iş için özel olarak düzenlenen sicil, izin, ruhsat vb belgeler: İstekliler; ihale konusu işin  
yerine getirilmesine ilişkin mevzuat kapsamında yetkili kurumca düzenlenmiş ve ihale  
tarihinde geçerli olan "İşletme Kayıt Belgesi"ni teklifleri kapsamında sunacaklardır.  
ı) Kanun kapsamındaki idarelere taahhüt edilenler dışında yurt dışında  
gerçekleştirilen işlerden elde edilen iş deneyiminin 13/1/2011 tarihli ve 6102 sayılı Türk  
Ticaret Kanununun 195 inci maddesinin ikinci fıkrası gereğince pay çoğunluğuna dayanarak  
kurulan şirketler topluluğu ilişkisi içinde kullanılması halinde bu hukuki ilişkiyi ve bu ilişkinin  
süresini tevsik eden belge,  
7.2. İhaleye iş ortaklığı olarak teklif verilmesi halinde;  
7.2.1. İş ortaklığının her bir ortağı tarafından 7.1. maddesinin (a), (b) ve (h)  
bentlerinde yer alan belgelerin ayrı ayrı sunulması zorunludur. İş ortaklığının tüzel kişi ortağı  
tarafından, iş deneyimini göstermek üzere sunulan belgenin tüzel kişiliğin yarısından fazla  
hissesine sahip ve Kanuna göre yapılacak ihalelere ilişkin sözleşmelerin yürütülmesi  
konusunda temsile ve yönetime yetkili olan ortağına ait olması halinde, bu ortak (ğ)  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2020/056  
: 68  
: 16.12.2020  
: 2020/UH.II-2088  
bendindeki belgeyi de sunmak zorundadır. Kanun kapsamındaki idarelere taahhüt edilenler  
dışında yurt dışında gerçekleştirilen işler için düzenlenen iş bitirme belgesinin şirketler  
topluluğu ilişkisi içinde kullanılması halinde, bu belgeyi kullanan ortağın 7.1 inci maddenin  
(ı) bendindeki belgeyi de sunması zorunludur.  
7.3. Bu madde boş bırakılmıştır.  
7.4. Ekonomik ve mali yeterliğe ilişkin belgeler ve bu belgelerin taşıması gereken  
kriterler:  
7.4.1. Bu madde boş bırakılmıştır.  
7.4.2. İsteklinin ihalenin yapıldığı yıldan önceki yıla ait yıl sonu bilançosu veya  
eşdeğer belgeleri.  
a) İlgili mevzuatı uyarınca bilançosunu yayımlatma zorunluluğu olan istekliler, yıl  
sonu bilançosunu veya bilançonun gerekli kriterleri sağlandığını gösteren bölümlerini,  
b) İlgili mevzuatı uyarınca bilançosunu yayımlatma zorunluluğu olmayan istekliler, yıl  
sonu bilançosunu veya bilançonun gerekli kriterleri sağladığını gösteren bölümlerini ya da bu  
kriterlerin sağlandığını göstermek üzere yeminli mali müşavir veya serbest muhasebeci mali  
müşavir tarafından standart forma uygun olarak düzenlenen belgeyi (Standart Form:  
KİK025.1/H)  
sunmaları gerekmektedir.  
Sunulan bilanço veya eşdeğer belgelerde;  
a) Belli sürelerde nakit akışını sağlayabilmesi için gerekli likiditeye ve kısa dönem (bir  
yıl) içinde borç ödeme gücüne sahip olup olmadığını gösteren cari oranın (dönen  
varlıklar/kısa vadeli borçlar) en az 0,75 olması, (hesaplama yapılırken; yıllara yaygın inşaat  
maliyetleri dönen varlıklardan, yıllara yaygın inşaat hakediş gelirleri ise kısa vadeli  
borçlardan düşülecektir),  
b) Aktif varlıkların ne kadarının öz kaynaklardan oluştuğunu gösteren öz kaynak  
oranının (öz kaynaklar/toplam aktif) en az 0,15 olması, (hesaplama yapılırken, yıllara yaygın  
inşaat maliyetleri toplam aktiflerden düşülecektir),  
c) Kısa vadeli banka borçlarının öz kaynaklara oranının 0,50'den küçük olması,  
ve belirtilen üç kriterin birlikte sağlanması zorunludur. Sunulan bilançolarda varsa yıllara  
yaygın inşaat maliyetleri ile yıllara yaygın inşaat hakediş gelirlerinin gösterilmesi gerekir.  
Yukarıda belirtilen kriterleri bir önceki yılda sağlayamayanlar, son iki yıla ait  
belgelerini sunabilirler. Bu takdirde, son iki yılın parasal tutarlarının ortalaması üzerinden  
yeterlik kriterlerinin sağlanıp sağlanmadığına bakılır.  
Bilanço veya bilançonun yukarıda belirtilen kriterlerin sağlandığını gösteren  
bölümlerinin ilgili mevzuatına göre düzenlenmiş ve yeminli mali müşavir veya serbest  
muhasebeci mali müşavir ya da vergi dairesince onaylanmış olması zorunludur. Yabancı  
ülkede düzenlenen bilanço veya bilançonun yukarıda belirtilen kriterlerin sağlandığını  
gösteren bölümlerinin ise o ülke mevzuatına göre düzenlenmesi ve bu belgeleri düzenlemeye  
yetkili merci tarafından onaylanmış olması gereklidir.  
Yabancı ülkede düzenlenen yayımlanması zorunlu olmayan bilançoların veya bunların  
bölümlerinin ibraz edilmemesi durumunda, yukarıda belirtilen kriterlerin sağlandığı o ülke  
mevzuatına göre bu belgeleri düzenlemeye yetkili merci tarafından onaylanmış belge ile tevsik  
edilebilir.  
Serbest meslek erbabı tarafından sunulan, ilgili mevzuatına göre düzenlenmiş ve  
onaylanmış serbest meslek kazanç defteri özetinde gösterilen değerlere göre, son yıla ait  
toplam gelirin toplam gidere oranının veya son iki yıla ait gelir ve giderlerin parasal  
tutarlarının ortalaması üzerinden bulunacak oranın en az (1,25) olması şartı aranır. Serbest  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2020/056  
: 68  
: 16.12.2020  
: 2020/UH.II-2088  
meslek kazanç defteri özetinin yeminli mali müşavir veya serbest muhasebeci mali müşavir ya  
da vergi dairesince onaylı olması gerekir.  
İsteklinin ortak girişim olması halinde, ortakların her birinin istenen belgeleri ayrı  
ayrı sunması ve yukarıda belirtilen kriterleri sağlaması zorunludur.  
7.4.3. İstekli tarafından;  
a) İhalenin yapıldığı yıldan önceki yıla ait toplam ciroyu gösteren gelir tablosunun,  
b) Hizmet işleri ile ilgili ciro tutarını gösteren belgeler,  
birinin sunulması yeterlidir.  
Hizmet işleri ile ilgili ciro tutarını tevsik etmek üzere; yeminli mali müşavir veya  
serbest muhasebeci mali müşavirce standart forma uygun olarak düzenlenen belge sunulur.  
Hizmet işleri ile ilgili ciro tutarının hesabında, yurt içinde ve yurt dışında, taahhüt altında  
devam eden hizmet işlerinin gerçekleştirilen kısmından veya bitirilen hizmet işlerinden elde  
edilen gelirlerin toplamı dikkate alınır.  
Toplam cironun teklif edilen bedelin % 20'sinden, hizmet işleri ile ilgili cironun ise  
teklif edilen bedelin % 12'sinden az olmaması gerekir. Bu kriterlerden herhangi birini  
sağlayan ve sağladığı kritere ilişkin belgeyi sunan istekli yeterli kabul edilir.  
Bu kriterleri bir önceki yılda sağlayamayanlar, son iki yıla ait belgelerini sunabilirler.  
Bu takdirde, son iki yılın parasal tutarlarının ortalaması üzerinden yeterlik kriterlerinin  
sağlanıp sağlanmadığına bakılır.  
Gelir tablosunun veya serbest meslek kazanç defteri özetinin, yeminli mali müşavir  
veya serbest muhasebeci mali müşavir ya da vergi dairesince onaylı olması zorunludur.  
Yabancı ülkede düzenlenen gelir tablosunun o ülke mevzuatına göre düzenlenmesi ve bu  
belgeyi düzenlemeye yetkili merci tarafından onaylanmış olması gereklidir.  
İş ortaklığı olarak ihaleye katılan isteklilerde; iş hacmine ilişkin kriterlerin, her bir  
ortak tarafından iş ortaklığındaki hissesi oranında sağlanması zorunludur.  
İsteklinin iş hacmi tutarının değerlendirilmesinde, kendi iş hacmi tutarı ile birlikte  
ortak olduğu ortak girişime/girişimlere ait iş hacmi tutarı da hissesi oranında dikkate  
alınarak toplanmak suretiyle toplam iş hacmi tutarı belirlenir. Bu durumda isteklinin iş hacmi  
tutarı kullanılan ortak girişimdeki/girişimlerdeki hisse oranını gösteren belgelerin de teklif  
kapsamında sunulması gerekmektedir.  
7.5. Mesleki ve teknik yeterliğe ilişkin belgeler ve bu belgelerin taşıması gereken  
kriterler:  
7.5.1. İsteklinin teknolojik ürün deneyim belgesi ya da yurt içinde veya yurt dışında  
kamu veya özel sektörde bedel içeren tek bir sözleşme kapsamında taahhüt edilen ihale  
konusu iş veya benzer işlere ilişkin olarak;  
a) İlk ilan tarihinden geriye doğru son beş yıl içinde kabul işlemleri tamamlanan  
hizmet alımlarıyla ilgili iş deneyimini gösteren belgeleri veya  
b) Devredilen işlerde devir öncesindeki veya sonrasındaki dönemde ilk sözleşme  
bedelinin en az % 80'inin gerçekleştirilmesi şartıyla, ilk ilan veya davet tarihinden geriye  
doğru son beş yıl içinde kabul işlemleri tamamlanan hizmet işlerine ilişkin deneyimini  
gösteren belgeleri, sunması zorunludur. İstekli tarafından teklif edilen bedelin % 40'den az  
olmamak üzere, ihale konusu iş veya benzer işlere ait tek sözleşmeye ilişkin iş deneyimini  
gösteren belgelerin veya teknolojik ürün deneyim belgesinin sunulması gerekir.  
İş ortaklığında pilot ortağın, istenen iş deneyim tutarının en az % 70'ini, diğer ortakların her  
birinin, istenen iş deneyim tutarının en az % 10'unu sağlaması ve diğer ortak veya ortakların  
iş deneyim tutarı toplamının ise istenen iş deneyim tutarının % 30'undan az olmaması gerekir.  
Ancak, ihaleye katılan iş ortaklığının ortakları tarafından ortaklık oranları ve yapısı aynı  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2020/056  
: 68  
: 16.12.2020  
: 2020/UH.II-2088  
olmak kaydıyla daha önce kurulmuş olan iş ortaklığının gerçekleştirdiği bir işten elde edilen  
iş deneyimini gösteren belgelerin sunulması halinde, pilot ortak ve diğer ortakların her  
birinin birinci cümledeki oranlara göre asgari iş deneyim tutarını sağlaması koşulu aranmaz.  
Konsorsiyumda ise her bir ortağın kendi kısmı için istenen iş deneyim tutarını sağlaması  
zorunludur.  
İsteklinin teknolojik ürün deneyim belgesini sunması halinde, iş deneyimine ilişkin  
yeterlik kriterini sağladığı kabul edilir. İş ortaklığında teknolojik ürün deneyim belgesini  
sunan ortağın kendisine ait iş deneyim tutarına ilişkin asgari yeterlik kriterini sağladığı kabul  
edilir. Konsorsiyum ortağının teknolojik ürün deneyim belgesini sunması halinde ise, belgeyi  
sunduğu kısım veya kısımlar için iş deneyimine ilişkin yeterlik kriterini sağladığı kabul edilir.  
7.5.2. Bu Madde boş bırakılmıştır.  
7.5.3. Bu madde boş bırakılmıştır.  
7.5.4. İsteklinin teklifi kapsamında sunması gerektiği teknik şartnamede belirtilen  
belgeler.  
7.6. Benzer iş olarak kabul edilecek işler aşağıda belirtilmiştir: Kamu hastanelerinde  
veya özel hastanelerde gerçekleştirilmiş her türlü malzemeli yemek pişirme, dağıtım ve  
sonrası hizmetler benzer iş olarak kabul edilecektir.düzenlemesi,  
Aynı Şartname’nin “Kısmi teklif verilmesi” başlıklı 20’nci maddesinde “20.1. Bu  
ihalede kısmi teklif verilebilir.  
20.2. Kısmi teklife ilişkin açıklamalar  
20.2.1. İstekliler bir veya birden fazla kısma teklif verebileceklerdir. İsteklilerin  
teklifleri kısım bazında ayrı ayrı değerlendirilecektir. İsteklilerin üzerinde kalan kısımların her  
biri için ayrı ayrı sözleşme imzalanabilecektir.düzenlemesi,  
Gıda, Temizlik ve Sarf Malzemeleri Teknik Şartname’sinin “Tavuk Şinitzel (Fileto)”  
başlıklı bölümünde “…  
Diğer hususlar:  
6. İhaleye katılacak istekliler; ürünün ISO 22000 Kalite Belgesini ve / veya ürünün  
akredite bir kurumdan onaylı HACCP Belgesini vermelidir...” düzenlemesi yer almaktadır.  
(Ek:5,sf.39)  
Trabzon İl Sağlık Müdürlüğü tarafından 30.09.2020 tarihinde gerçekleştirilen ihalenin  
Malzemeli Yemek Hizmet Alımı ihalesi olduğu ve anılan ihalenin 5 kısımdan oluştuğu, söz  
konusu ihalede 66 adet ihale dokümanı indirildiği ve ihaleye 21 isteklinin katıldığı, başvuru  
sahibinin teklifinin ihalenin itirazen şikayete konu 2., 4. ve 5’inci kısımlarda Gıda, Temizlik  
ve Sarf Malzemeleri Teknik Şartname’sinin “Tavuk Şinitzel (Fileto)” başlıklı bölümünde yer  
alan “…İhaleye katılacak istekliler; ürünün ISO 22000 Kalite Belgesini ve / veya ürünün  
akredite bir kurumdan onaylı HACCP Belgesini vermelidir...” düzenlemesini karşılamadığı  
gerekçesiyle değerlendirme dışı bırakıldığı görülmektedir.  
Yukarıda aktarılan mevzuat hükümlerinden şikâyet başvurusunun ihale sürecindeki  
işlem veya eylemlerin hukuka aykırılığı iddiasıyla bu işlem veya eylemlerin farkına varıldığı  
veya farkına varılmış olması gereken tarihi izleyen günden itibaren on gün içinde olmak  
kaydıyla en geç ihale tarihinden üç iş günü öncesine kadar ihaleyi yapan idareye yapılması  
gerektiği, ihale dokümanının ilana yansıyan hükümleri ile ilgili başvurularda sürenin ilk ilan  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2020/056  
: 68  
: 16.12.2020  
: 2020/UH.II-2088  
tarihinden itibaren başlayacağı anlaşılmaktadır.  
Başvuru sahibinin “Gıda Temizlik ve Sarf Malzemeleri Teknik Şartnamesinin “Tavuk  
Şinitzel (Fileto)” kısmının 6’ncı maddesinde belirtilen ISO 22000 ve/veya HACCP belgesinin  
istekliler tarafından sunulmasının istenemeyeceği, alım konusu işin hizmet alımı işi olarak  
ihale edildiği ve hizmet alımı olarak ihalesi yapılan bir işte alım konusunun dışına çıkılarak  
mal alımına ilişkin bir belgenin istenilmesinin mevzuata aykırı olduğu” iddiasına ilişkin,  
Başvuru sahibinin söz konusu iddialarının ihale dokümanına ilişkin olduğu ve anılan  
istekli tarafından ihale dokümanının EKAP üzerinden 22.09.2020 tarihinde indirildiği, bu  
nedenle şikâyet konusu işlemi fark etmesi veya öğrenmesi gereken tarihin 22.09.2020 olduğu  
ve bu tarihi izleyen 10 (on) gün içinde idareye şikâyet başvurusunda bulunması gerekirken,  
bu süreyi geçirdikten sonra 27.10.2020 tarihinde idare kayıtlarına alınan dilekçe ile şikayet  
başvurusunda bulunulduğu, ihale dokümanı düzenlemelerine karşı süresi içerisinde herhangi  
bir itirazen şikâyet başvurusunun yapılmadığı, bu durumda da ihale dokümanının kesinleştiği,  
istekliler tarafından da kesinleşmiş ve mevcut ihale dokümanı düzenlemelerine göre teklif  
verilmesi gerektiği anlaşılmıştır.  
İncelemeye konu ihaleye ait İdari Şartname’nin 7’nci maddesinde yeterlik kriterlerine  
ve bu kapsamda sunulması gereken bilgi ve belgelere yönelik düzenlemelere yer verildiği,  
7.5.4.üncü maddesinde yer verilen “İsteklinin teklifi kapsamında sunması gerektiği teknik  
şartnamede belirtilen belgeler…” düzenlemesi uyarınca Teknik Şartname’de istekliler  
tarafından teklif dosyası kapsamında sunulması gerektiği belirtilen belgelerin de yeterlik  
kriteri olduğu ve teklifle beraber sunulması gerektiği anlaşılmıştır.  
Bu kapsamda Gıda, Temizlik ve Sarf Malzemeleri Teknik Şartname’sinin “Tavuk  
Şinitzel (Fileto)” başlıklı bölümünde yer alan “İhaleye katılacak istekliler; ürünün ISO 22000  
Kalite Belgesini ve / veya ürünün akredite bir kurumdan onaylı HACCP Belgesini  
vermelidir...” düzenlemesinin bir yeterlik kriteri olarak düzenlendiği, isteklilerin de ürünün  
ISO 22000 Kalite Belgesini ve/veya ürünün akredite bir kurumdan onaylı HACCP Belgesini  
teklif dosyası kapsamında sunmalarının gerektiği anlaşılmıştır.  
Başvuru sahibi tarafından teklif dosyası kapsamında sunulan belgeler incelendiğinde,  
bahse konu belgenin sunulmadığı anlaşılmış olup, başvuru sahibinin teklifinin idarece Teknik  
Şartname’sinin “Tavuk Şinitzel (Fileto)” başlıklı bölümünde yer alan “…İhaleye katılacak  
istekliler; ürünün ISO 22000 Kalite Belgesini ve / veya ürünün akredite bir kurumdan onaylı  
HACCP Belgesini vermelidir...” düzenlemesini karşılamadığı gerekçesiyle değerlendirme dışı  
bırakılması işleminde mevzuata aykırılık bulunmadığı anlaşılmıştır. Bu itibarla başvuru  
sahibinin anılan iddiasının yerinde olmadığı sonucuna varılmıştır.  
Açıklanan nedenlerle, 4734 sayılı Kanun'un 65'inci maddesi uyarınca bu kararın tebliğ  
edildiği veya tebliğ edilmiş sayıldığı tarihi izleyen 30 gün içerisinde Ankara İdare  
Mahkemelerinde dava yolu açık olmak üzere,  
Anılan Kanun'un 54'üncü maddesinin onbirinci fıkrasının (c) bendi gereğince itirazen  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2020/056  
: 68  
: 16.12.2020  
: 2020/UH.II-2088  
şikâyet başvurusunun reddine,  
Oybirliği ile karar verildi.