Ana Sayfa / Kararlar / Edirne İl Emniyet Müdürlüğü / 2014/46017-Malzemeli Yemek
Bilgi
İKN
2014/46017
Başvuru Sahibi
Also Gıda İnş.Tic.A.Ş.
İdare
Edirne İl Emniyet Müdürlüğü
İşin Adı
Malzemeli Yemek
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2020/012  
: 12  
: 11.03.2020  
: 2020/UH.II-510  
BAŞVURU SAHİBİ:  
Also Gıda İnş.Tic.A.Ş.,  
İHALEYİ YAPAN İDARE:  
Edirne İl Emniyet Müdürlüğü,  
BAŞVURUYA KONU İHALE:  
2014/46017 İhale Kayıt Numaralı “Malzemeli Yemek” İhalesi  
KURUM TARAFINDAN YAPILAN İNCELEME:  
Edirne İl Emniyet Müdürlüğü tarafından 22.05.2014 tarihinde açık ihale usulü ile  
gerçekleştirilen “Malzemeli Yemek” ihalesine ilişkin olarak Also Gıda İnş. Tic. A.Ş.nin  
09.06.2014 tarihinde yaptığı şikâyet başvurusunun, idarenin 16.06.2014 tarihli yazısı ile reddi  
üzerine, başvuru sahibince 26.06.2014 tarih ve 20038 sayı ile Kurum kayıtlarına alınan  
26.06.2014 tarihli dilekçe ile itirazen şikâyet başvurusunda bulunulmuştur. 12.02.2020 tarihli  
ve 2020/MK-31 sayılı Kurul kararı gereğince yapılan incelemeye aşağıda yer verilmiştir.  
Başvuruya ilişkin olarak 2014/2014-01 sayılı itirazen şikâyet dosyası kapsamında  
yapılan inceleme neticesinde esas inceleme raporu tanzim edilmiştir.  
KARAR:  
Esas inceleme raporu ve ekleri incelendi.  
İtirazen şikâyet dilekçesinde özetle,  
Başvuru dilekçesinde özetle, idare tarafından aşırı düşük teklif açıklaması istendiği,  
firmaları tarafından hazırlanan aşırı düşük teklif açıklamasının idareye zamanında teslim  
edildiği, yapılan inceleme neticesinde ihalenin Ektirici İnş. Tem. Taş. Gıd. Sağ. Hiz. İç ve Dış  
Tic. Ltd. Şti.ne bırakıldığı, 09.06.2014 tarihinde idareye şikâyet başvurusunda bulundukları,  
17.06.2014 tarihinde başvurularının idare tarafından uygun bulunmadığı,  
Alınacak olan malzemeli yemek hizmeti ile ilgili idarece belirlenen yaklaşık maliyet  
tutarının 589.570,00 TL olarak açıklandığı, ihaleye istekli olarak katılan Ektirici İnş. Tem.  
Taş. Gıd. Sağ. Hiz. İç ve Dış Tic. Ltd. Şti.nin 391.620,00 TL toplam bedel vererek yaklaşık  
maliyetin %33,5753 aşağısında, firmalarının ise 481.500,00 TL toplam bedel vererek yaklaşık  
maliyetin %18,3303 aşağısında fiyat teklifi sunduğu, idarece ihaleye istekli olarak katılan  
firmalardan Trak Yemek Tem. Gıda Tic. Ltd. Şti.nin evrak kontrolünde elendiği, kalan diğer 3  
firmadan aşırı düşük teklif açıklaması talep edildiği, 05.06.2014 tarihinde kesinleşen ihale  
kararının taraflarına elden tebliğ edildiği, değerlendirme aşamasında eksiklikler olabileceği  
düşüncesi doğduğu,  
1) Hizmet süresince çalışacak personele denk gelen kişi başı 10,5 gün resmi tatil  
ücretleri, yol ve yemek ücretlerinin işçilik maliyetine hizmet süresi olan 01.07.2014 –  
31.12.2014 tarihi arasındaki geçerli olan asgari ücret üzerinden hesaplanıp hesaplanmadığı,  
2) Yemek sevkiyatında kullanılacak olan aracın cinsine göre yakıt maliyetinin litre  
bazında hesaplanıp hesaplanmadığı,  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2020/012  
: 12  
: 11.03.2020  
: 2020/UH.II-510  
3) Çiğ maliyette kullanılan fiyatların güncel piyasa fiyatları ile uyumlu olup olmadığı,  
4) Gerek İdari gerekse Teknik Şartname’de aylık veya belli bir tarih arasında analiz  
yapılacağına dair kesin bir bildirim bulunmadığı ve bu sebeple analiz giderinin aşırı düşük  
teklif açıklamasına dahil edilemeyeceği,  
5) Teknik Şartname’nin 9.1’inci maddesinde yemeklerde kullanılacak olan dana etinin  
kemiksiz dana eti olacağı ve alınacak proforma faturanın da bu ibare altında olması gerektiği,  
6) Teknik Şartname’nin 4.4’üncü maddesinde yemeklerde kullanılacak olan tavuk  
etinin but ve göğüs eti olarak kullanılması gerektiği, yemek reçetelerinde ve alınacak  
proforma faturanın da bu ibareler altında olması gerektiği,  
7) Teknik Şartname’nin 9.6’ncı maddesinde tüketilecek olan ekmeğin gram olarak  
belirtildiği, ilgili firmanın bununla ilgili yaptığı açıklamada gramaja uyup uymadığı ve aldığı  
proforma faturanın kg olarak alınıp alınmadığının kontrol edilmesi gerektiği, bilindiği üzere  
son çıkan kanunla birlikte fırınlarda 300 gr. ekmeğin üretimi kaldırılmış olup yeni standardın  
250 gr olarak üretilmesine karar verildiği,  
8) İdare tarafından verilen 2 haftalık örnek menünün maliyetlendirilmesi ve  
kullanılacak olan ürünlere karşılık alınan proforma faturaların hizmet süresince tüketilecek  
olan kahvaltı ve yemek sayıları üzerinden yapılıp yapılmadığının kontrol edilmesi gerektiği,  
9) Verilecek hizmet süresince kullanılacak araç ve demirbaşların mali müşavir tasdikli  
amortisman ayrımının yapılıp yapılmadığı,  
10) Kahvaltıda verilecek olan çay için tüketilecek olan plastik bardağın ve örnek  
menüde bulunan aşurede kullanılacak olan tek kullanımlık kabın maliyete eklenip proforma  
fatura alınıp alınmadığı hususlarının Kamu İhale Genel Tebliği’nin 79’uncu maddesi  
gereğince tekrar incelenmesi gerektiğini düşüncesinde oldukları,  
Ayrıca idare tarafından açıklanan yaklaşık maliyetin içinde %20 kâr olduğu ve kâr  
düşüldükten sonra 491.308,33 TL kârsız yaklaşık maliyet olduğu ve ihale üzerine bırakılan  
firma Ektirici İnş. Tem. Taş. Gıd. Sağ. Hiz. İç ve Dış Tic. Ltd. Şti.nin ülkemizde yıllık  
enflasyon oranının bile %10 ile %15 arasında olduğu bir dönemde kârsız yaklaşık maliyetin  
%20,2904 oranında aşağısında kalması ve bu fiyatlar üzerinden verilecek olan hizmetin ne  
şekilde ve nasıl malzemeler kullanılarak yapılacağının firmaları tarafından merak edildiği, ya  
da ilgili firmanın kârsız yaklaşık maliyete göre %20,2904 oranında zarar etmeyi göze aldığı  
ve idarece bunun kabul edilmiş olduğu iddialarına yer verilmiştir.  
Also Gıda İnş. A.Ş. tarafından Kamu İhale Kurulu’nun 02.07.2014 tarihli ve  
2014/UH.IV-2534 sayılı kararının iptali talebiyle açılan davada Ankara 13. İdare  
Mahkemesi'nin 17.09.2014 tarihli ve E:2014/1513, K:2014/1275 sayılı kararı ile “davanın  
reddine” karar verilmesi üzerine yapılan temyiz incelemesi sonucunda Danıştay Onüçüncü  
Dairesi’nin 20.11.2019 tarihli ve E:2014/5119, K:2019/3745 sayılı dava konusu işlemin iptali  
kararı üzerine Kamu İhale Kurulunun 12.02.2020 tarihli ve 2020/MK-31 sayılı kararı  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2020/012  
: 12  
: 11.03.2020  
: 2020/UH.II-510  
gereğince başvuru sahibinin iddialarının değerlendirilmesi sonucunda aşağıdaki hususlar  
tespit edilmiştir.  
1) Başvuru sahibinin 1’inci iddiasına ilişkin olarak:  
4734 sayılı Kamu İhale Kanunu’nun “Aşırı düşük teklifler” başlıklı 38’inci  
maddesinde “İhale komisyonu verilen teklifleri 37 nci maddeye göre değerlendirdikten sonra,  
diğer tekliflere veya idarenin tespit ettiği yaklaşık maliyete göre teklif fiyatı aşırı düşük  
olanları tespit eder. Bu teklifleri reddetmeden önce, belirlediği süre içinde teklif sahiplerinden  
teklifte önemli olduğunu tespit ettiği bileşenler ile ilgili ayrıntıları yazılı olarak ister.  
İhale komisyonu;  
a) İmalat sürecinin, verilen hizmetin ve yapım yönteminin ekonomik olması,  
b) Seçilen teknik çözümler ve teklif sahibinin mal ve hizmetlerin temini veya yapım  
işinin yerine getirilmesinde kullanacağı avantajlı koşullar,  
c) Teklif edilen mal, hizmet veya yapım işinin özgünlüğü,  
Hususlarında belgelendirilmek suretiyle yapılan yazılı açıklamaları dikkate alarak,  
aşırı düşük teklifleri değerlendirir. Bu değerlendirme sonucunda, açıklamaları yeterli  
görülmeyen veya yazılı açıklamada bulunmayan isteklilerin teklifleri reddedilir.  
İhale komisyonu, aşırı düşük tekliflerin tespiti ve değerlendirilmesinde Kurum  
tarafından belirlenen kriterleri esas alır. Kurum bu maddenin uygulanmasında; aşırı düşük  
tekliflerin tespiti, değerlendirilmesi ve ekonomik açıdan en avantajlı teklifin belirlenmesi  
amacıyla sınır değer veya sorgulama kriterleri ya da ortalamalar belirlemeye yetkilidir.”  
hükmü,  
Kamu İhale Genel Tebliği’nin ihale ilan tarihi itibarıyla yürürlükte olan “Hizmet alımı  
ihalelerinde aşırı düşük tekliflerin değerlendirilmesi” başlıklı 79’uncu maddesinde  
“…79.4.1. İsteklilerce yapılacak aşırı düşük teklife ilişkin açıklamalar belgelere  
dayanmalıdır. Belgelere dayanılmaksızın yapılan açıklamalar kabul edilmeyerek söz konusu  
teklifler reddedilecektir.  
79.4.2.3. Teklifi aşırı düşük bulunan isteklilerin, tekliflerinde önemli olduğu tespit  
edilen bileşenler ile ilgili olarak Kanunun 38 inci maddesi uyarınca yapacakları açıklamaya  
dayanak teşkil eden bilgi ve belgeleri sunmaları gerekmektedir.  
İsteklilerin açıklamalarına dayanak teşkil eden bilgi ve belgeler;  
a. Tedarikçi veya üreticilerden alınan proforma faturalar,  
b. Fiyat teklifleri,  
c. Kamu kurum ve kuruluşları tarafından sunulan mal ve hizmetlere ilişkin ilan edilmiş  
fiyat tarifeleri veya bunlardan alınmış fiyat teklifleri,  
ç. Kamu kurum ve kuruluşları tarafından ilgili mala ilişkin ilan edilen asgari fiyatlar,  
d. Perakende satış yapan zincir mağaza veya marketlerin yayımladıkları fiyat  
kataloglarında yer alan fiyatlar,  
e. Ticaret borsalarına kayıtlı mallara ilişkin olarak 5174 sayılı Türkiye Odalar ve  
Borsalar Birliği ile Odalar ve Borsalar Kanununun 51 inci maddesinin (c) bendi uyarınca  
borsa idaresi tarafından düzenlenen ilgili malın fiyatını gösteren belgeler,  
f. Yaş sebze ve meyve için, Yaş Sebze ve Meyve Ticaretinin Düzenlenmesi ve Toptancı  
Halleri Hakkında Kanun Hükmünde Kararname uyarınca faaliyet gösteren toptancı hali  
idaresi tarafından düzenlenen ilgili malın fiyatını gösteren belgeler,  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2020/012  
: 12  
: 11.03.2020  
: 2020/UH.II-510  
g. İsteklinin ürettiği, aldığı veya sattığı mallara ilişkin maliyet/satış tutarı tespit  
tutanaklarıdır.  
İstekliler tekliflerine ilişkin olarak yukarıda sayılan belgelerden kendileri için uygun  
olanları (79.4.2.4-79.4.2.13) maddelerine göre yapacakları açıklamalar kapsamında  
sunacaklardır.  
Yukarıda sayılan belge ve bilgilerden hiçbiri ile açıklama yapılmasının fiilen mümkün  
olmadığının anlaşıldığı durumlarda istekli tarafından gerekçesi belirtilmek suretiyle ilgili  
mevzuatına göre son 12 ay içinde düzenlenen açıklamaya elverişli diğer belge ve bilgiler  
kullanılarak da açıklama yapılabilir. (Örnek: Yurt dışından ithal edilen mallara ilişkin olarak  
gümrük giriş beyannamesi kullanılarak açıklama yapılabilir.)  
79.4.2.4. Tedarikçi veya üreticilerden alınan birim fiyatları gösteren proforma fatura  
sunularak açıklama yapılması durumunda proforma faturadaki birim satış tutarı;  
a) Maliyete dayalı açıklama yapıldığında, maliyet/satış tutarı tespit tutanağında yer  
alan (Ek-O.5) ağırlıklı ortalama birim maliyetin,  
b) Satışlar üzerinden açıklama yapıldığında, maliyet/satış tutarı tespit tutanağında yer  
alan (Ek-O.5) ağırlıklı ortalama birim satış tutarının % 80’inin,  
altında olamaz.  
Maliyete dayalı açıklama yapıldığında, mükellefle tam tasdik sözleşmesi yapan veya  
beyannamelerini imzalamaya yetkili olan meslek mensubu tarafından proforma fatura  
üzerine; “Birim satış tutarının, mükellefin yasal defter ve belgelerine göre çıkartılan ve  
tarafımdan onaylanan maliyet/satış tutarı tespit tutanağındaki ağırlıklı ortalama birim  
maliyet tutarının altında olmadığını beyan ederim.” ibaresinin yazılarak imzalanması ve  
iletişim bilgileri de belirtilmek suretiyle kaşelenmesi/mühürlenmesi gerekmektedir.  
Satışlar üzerinden açıklama yapıldığında, mükellefle tam tasdik sözleşmesi yapan veya  
beyannamelerini imzalamaya yetkili olan meslek mensubu tarafından proforma fatura  
üzerine; “Birim satış tutarının, mükellefin yasal defter ve belgelerine göre çıkartılan ve  
tarafımdan onaylanan maliyet/satış tutarı tespit tutanağındaki ağırlıklı ortalama birim satış  
tutarının % 80’inin altında olmadığını beyan ederim.” ibaresinin yazılarak imzalanması ve  
iletişim bilgileri de belirtilmek suretiyle kaşelenmesi/mühürlenmesi gerekmektedir.  
Kaşeleme işlemi bu Tebliğin 8.4 maddesinde belirtilen özel kaşe kullanılmak suretiyle  
yapılabileceği gibi, bu kaşe dışında meslek mensubuna ilişkin bilgileri içeren kaşe  
kullanılmak suretiyle de yapılabilir.  
79.4.2.5. İsteklilerce yapılan açıklamalarda; teklifin bir bölümünü oluşturan iş  
kalemlerine/gruplarına ilişkin olarak piyasada o alanda faaliyet gösteren kişilerden alınan  
fiyat tekliflerinin sunulması halinde, fiyat teklifinde belirtilen veya fiyat teklifine göre  
hesaplanan birim fiyat;  
a) Maliyete dayalı açıklama yapıldığında, maliyet/satış tutarı tespit tutanağında (Ek-  
O.6) yer alan toplam birim maliyet tutarının,  
b) Satışlar üzerinden açıklama yapıldığında, maliyet/satış tutarı tespit tutanağında  
(Ek-O.6) yer alan ağırlıklı ortalama birim satış tutarının % 80’inin,  
altında olamaz.  
Maliyete dayalı açıklama yapıldığında, mükellefle tam tasdik sözleşmesi yapan veya  
beyannamelerini imzalamaya yetkili olan meslek mensubu tarafından fiyat teklifinin üzerine;  
“Birim fiyatın, mükellefin yasal defter ve belgelerine göre çıkartılan ve tarafımdan onaylanan  
maliyet/satış tutarı tespit tutanağındaki toplam birim maliyet tutarının altında olmadığını  
beyan ederim.” ibaresinin yazılarak imzalanması ve iletişim bilgileri de belirtilmek suretiyle  
kaşelenmesi/mühürlenmesi gerekmektedir.  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2020/012  
: 12  
: 11.03.2020  
: 2020/UH.II-510  
Satışlar üzerinden açıklama yapıldığında, mükellefle tam tasdik sözleşmesi yapan veya  
beyannamelerini imzalamaya yetkili olan meslek mensubu tarafından fiyat teklifinin üzerine;  
“Birim fiyatın, mükellefin yasal defter ve belgelerine göre çıkartılan ve tarafımdan onaylanan  
maliyet/satış tutarı tespit tutanağındaki ağırlıklı ortalama birim satış tutarının % 80’inin  
altında olmadığını beyan ederim.” ibaresinin yazılarak imzalanması ve iletişim bilgileri de  
belirtilmek suretiyle kaşelenmesi/mühürlenmesi gerekmektedir.  
Kaşeleme işlemi bu Tebliğin 8.4 maddesinde belirtilen özel kaşe kullanılmak suretiyle  
yapılabileceği gibi, bu kaşe dışında meslek mensubuna ilişkin bilgileri içeren kaşe  
kullanılmak suretiyle de yapılabilir.  
79.4.2.6. İsteklinin, kamu kurum ve kuruluşları tarafından sunulan mal ve hizmetlere  
ilişkin fiyat tekliflerini kullanması halinde sadece ilan/davet ile ihale tarihi  
arasında (ihale tarihi hariç) düzenlenmiş fiyat teklifini sunması yeterlidir.  
79.4.2.8. İstekli tarafından açıklaması yapılacak girdinin fiyatının, kamu kurum ve  
kuruluşlarınca ilan edilen ilgili mala ilişkin asgari fiyatlara uygun olması halinde sadece  
ilan/davet ile ihale tarihi arasında (ihale tarihi hariç) geçerli olan asgari fiyatın  
belgelendirilmesi suretiyle açıklama yapılması yeterlidir. (Örnek: EPDK tarafından il bazında  
günlük olarak yayımlanan akaryakıt fiyatları vb.)  
79.4.2.9. İstekli tarafından perakende satış yapan zincir mağaza veya marketlerin  
yayımladıkları fiyat kataloglarının kullanılması halinde, ilgili mala ait sadece ilan/davet ile  
ihale tarihi arasında (ihale tarihi hariç) geçerli olan bir fiyatı gösteren mağaza veya market  
yönetimince onaylanmış kataloğu sunması yeterlidir.  
79.4.2.10. İstekli tarafından ticaret borsalarında oluşan fiyatların kullanılması  
halinde, 5174 sayılı Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği ile Odalar ve Borsalar Kanununun 51  
inci maddesinin (c) bendi uyarınca borsa idaresi tarafından düzenlenen ve ilgili malın ihale  
tarihinden önceki son işlem tarihinde gerçekleşen asgari fiyatını gösteren belge ile açıklama  
yapılması yeterlidir.  
79.4.2.11. İstekli tarafından yaş sebze ve meyve için, toptancı halinde oluşan fiyatların  
kullanılması halinde, Yaş Sebze ve Meyve Ticaretinin Düzenlenmesi ve Toptancı Halleri  
Hakkında Kanun Hükmünde Kararname uyarınca faaliyet gösteren toptancı hali idaresi  
tarafından düzenlenen ve ilgili malın, ihale tarihinden önceki son 12 ayın herhangi bir işlem  
gününe ait asgari fiyatını gösteren belge ile açıklama yapılması yeterlidir.  
79.4.2.15. Maliyet/satış tutarı tespit tutanaklarının; 3568 sayılı Serbest Muhasebeci  
Mali Müşavirlik ve Yeminli Mali Müşavirlik Kanununa göre çalışan meslek mensuplarından,  
mükellefle tam tasdik sözleşmesi yapan veya beyannamelerini imzalamaya yetkili olanlar  
tarafından düzenlenmesi, bütün belge ve tutanakların her sayfasının taraflar tarafından  
imzalanarak kaşelenmesi gerekmektedir.  
(79.4.2.4.) maddesine göre düzenlenen tutanak meslek mensubu ve proforma fatura  
veren tedarikçi veya imalatçı tarafından, (79.4.2.5.) maddesine göre düzenlenen tutanak  
meslek mensubu ile istekliye fiyat teklifini veren kişi tarafından imzalanarak kaşelenecek  
ancak bu tutanaklar proforma fatura veya fiyat teklifi ekinde idareye verilmeyecek ve  
düzenleyen meslek mensubu tarafından muhafaza edilecektir.  
(79.4.2.12.) maddesine göre düzenlenen tutanaklar ise meslek mensubu ile ihaleye  
katılan istekli tarafından imzalanarak kaşelenecek ve açıklama ekinde idareye sunulacaktır.  
Meslek mensubu, proforma fatura veya fiyat teklifi üzerindeki beyanı ile O-5, O-6, O-7  
nolu tutanaklardaki beyanların doğruluğundan sorumludur.  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2020/012  
: 12  
: 11.03.2020  
: 2020/UH.II-510  
Gerekli görülmesi durumunda ihaleyi yapan idare, proforma fatura ve fiyat tekliflerine  
ilişkin maliyet/satış tutarı tespit tutanaklarını, incelemek üzere muhafaza eden meslek  
mensubundan isteyebilir.  
79.4.2.18. İtirazen şikayet başvurularına ilişkin olarak Kurum tarafından yapılan  
incelemede gerekli görülmesi durumunda, proforma fatura ve fiyat tekliflerine ilişkin  
maliyet/satış tutarı tespit tutanakları, bunları muhafaza eden meslek mensubundan istenebilir.  
Gerek meslek mensubundan istenen tutanaklar gerekse ihaleyi yapan idare tarafından  
Kuruma gönderilen belgeler arasında yer alan proforma fatura ve fiyat teklif tutarları ile  
maliyet/satış tutarı tespit tutanağında belirtilen maliyet ve satış tutarlarının arasında  
uyumsuzluk olduğunun veya bu belgelerde yer alan bilgilerin ticari hayatın olağan durumu ve  
ekonomik verilerle ilgili genel bilgilerle uyumlu olmadığının değerlendirilmesi durumunda;  
proforma fatura ve fiyat teklifleri ile maliyet/satış tutarı tespit tutanakları mükellef ve/veya  
isteklinin bağlı olduğu vergi dairesine gönderilir ve gerekli olması halinde Cumhuriyet  
Savcılığına bildirim yapılır.  
79.4.2.19. Personel çalıştırılmasına dayalı olmayan hizmet alımlarına ilişkin aşırı  
düşük teklif sorgulamasında, sözleşme giderleri ve genel giderlerin % 3 oranında  
hesaplanması söz konusu olmayacak, sözleşme giderleri ilgili mevzuatına göre hesaplanmak  
suretiyle aşırı düşük teklif sorgulamasına cevap verilecek ve teklifler değerlendirilecektir.  
79.4.2.24. Yemek hizmet alımı ihalelerinde, çalıştırılacak personelin giyim gideri ile  
su, tuz, baharat, peçete ve masa örtüsü giderleri için yapılacak açıklamalara ilişkin olarak  
isteklilerden belge sunmaları istenmeyecektir. İhale komisyonu ayrıca, bu girdiler dışındaki  
girdilerden de belgelendirilmesine gerek bulunmayanları tespit edebilecektir.  
79.5. Aşırı düşük teklif sorgulaması sonucunda; (79.4.2.) maddesine uygun  
açıklamada bulunmayan, açıklamaları teknik şartnameye aykırı hususlar içeren veya teklif  
tutarı, personel çalıştırılmasına dayalı hizmet alımı ihalelerinde asgari işçilik maliyeti ve % 3  
oranındaki sözleşme giderleri ile genel giderleri, personel çalıştırılmasına dayalı olmamakla  
birlikte ihale dokümanında personel sayısının belirlendiği ve haftalık çalışma saatinin  
tamamının idarede kullanılacağı hizmet alımı ihalelerinde ise asgari işçilik maliyeti ve ilgili  
mevzuatı uyarınca hesaplanacak sözleşme giderlerini karşılamayan isteklilerin teklifleri  
gerekçeleri belirtilmek suretiyle reddedilecektir…” açıklaması yer almaktadır.  
İdari Şartname’nin “İhale konusu işe ilişkin bilgiler” başlıklı 2’nci maddesinde “2.1.  
İhale konusu hizmetin;  
a) Adı: Malzemeli Yemek  
b) Miktarı ve türü:  
64200 Sabah kahvaltısı, 128400 öğle ve akşam yemeği  
Ayrıntılı bilgi idari şartnamenin ekinde yer almaktadır.düzenlemesi,  
İşin İdari Şartnamesi’nin “Teklif fiyata dahil olan giderler” başlıklı 25’inci  
maddesinde “Madde 25 - Teklif fiyata dahil olan giderler  
25.1. Sözleşmenin Uygulanması Sırasında İlgili Mevzuatı Gereğince Yapılacak Ulaşım  
Yemek Dağıtımı, Sigorta, Vergi, Resim ve Her Türlü Harç Giderleri Teklif Edilecek Fiyata  
Dahildir.  
25.2. 25.1. maddesinde yer alan gider kalemlerinde artış olması ya da benzeri yeni  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2020/012  
: 12  
: 11.03.2020  
: 2020/UH.II-510  
gider kalemlerinin oluşması hallerinde, teklif edilen fiyatın bu tür artış ya da farkları  
karşılayacak payı içerdiği kabul edilir. Yüklenici, bu artış ve farkları ileri sürerek herhangi bir  
hak talebinde bulunamaz.  
25.3. Teklif fiyata dahil olan diğer giderler aşağıda belirtilmiştir:  
25.3.1.  
Teknik Şartnamede Belirtilen Laboratuvar Muayene Giderleri yükleniciye aittir.  
25.4. Sözleşme konusu işin bedelinin ödenmesi aşamasında doğacak Katma Değer  
Vergisi (KDV), ilgili mevzuatı çerçevesinde İdare tarafından yükleniciye ayrıca ödenir.  
25.5. Bu madde boş bırakılmıştır.düzenlemesi yer almaktadır.  
Yapılan incelemede, ihale dokümanında ihale konusu işte çalıştırılması öngörülen  
personele sayısı ve niteliğine ilişkin bir düzenlemenin yer almadığı, ihale üzerinde bırakılan  
istekli tarafından yapılan aşırı düşük teklif açıklamasında KİK İşçilik Hesaplama Modülü  
kullanılmak suretiyle, 1 gıda mühendisi, 1 aşçı, 1 aşçı yardımcısı, 2 servis elemanı, 1  
bulaşıkçı, 1 şoför olmak üzere 7 işçi için 01.07.2014 – 31.12.2014 tarihi arasında geçerli olan  
asgari ücret esas alınarak işçilik maliyeti öngörüldüğü, 10,5 günlük ulusal bayram ve tatil  
günleri maliyetinin söz konusu işçilik maliyetine eklendiği anlaşıldığından başvuru sahibinin  
iddiasının yerinde olmadığı sonucuna varılmıştır.  
2) Başvuru sahibinin 2’nci iddiasına ilişkin olarak:  
İhale üzerinde bırakılan istekli tarafından yapılan aşırı düşük teklif açıklamasında,  
Aytemiz firmasının 18-21.05.2014 tarihleri arasındaki motorin litre fiyatı (4,33 TL) ve araca  
ilişkin katalogda yer alan 9,10 litre/100 km yakıt sarfiyatı esas alınarak günlük 3 sefer ve her  
seferde 30 km üzerinden günlük 90 km yol bedelinin 184 gün ile çarpılmasıyla 16.560 km’lik  
toplam  
yol  
mesafesinin  
hesaplandığı,  
tüketilecek  
akaryakıt  
miktarının  
16.560/100=165,6x9,10lt=1.506,96 litre, akaryakıt maliyetinin ise 1506,96x4,33= 6.525,14  
TL olarak hesaplandığı anlaşıldığından başvuru sahibinin iddiasının yerinde olmadığı  
sonucuna varılmıştır.  
3) Başvuru sahibinin 3’üncü iddiasına ilişkin olarak:  
İhale üzerinde bırakılan tarafından yapılan aşırı düşük teklif açıklamasında örnek  
yemek menüleri kapsamında yer alan çiğ girdi bedellerinin tevsikinin proforma faturalarla  
yapıldığı, söz konusu proforma faturanın ihale ilan tarihi itibarıyla yürürlükte olan mevzuata  
uygun olduğu anlaşıldığından başvuru sahibinin iddiasının yerinde olmadığı sonucuna  
varılmıştır.  
4) Başvuru sahibinin 4’üncü iddiasına ilişkin olarak:  
Yapılan incelemede, ihale dokümanında ihale konusu işte yapılması öngörülen analiz  
sayısı ve niteliğine ilişkin bir düzenlemenin yer almadığı, ihale üzerinde bırakılan tarafından  
yapılan aşırı düşük teklif açıklamasında 473,90 TL bedelle 3 defa analiz yapılması  
öngörülerek toplam 1.421,70 TL tutarında analiz gideri belirlendiği, kaldı ki söz konusu  
maliyetin genel giderler kapsamında olduğu ve açıklanmasının zorunlu olmadığı  
anlaşıldığından başvuru sahibinin iddiasının yerinde olmadığı sonucuna varılmıştır.  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2020/012  
: 12  
: 11.03.2020  
: 2020/UH.II-510  
5) Başvuru sahibinin 5’inci iddiasına ilişkin olarak:  
İhale üzerinde bırakılan tarafından yapılan aşırı düşük teklif açıklamasında dana etinin  
“dana eti kemiksiz” şeklinde birim fiyatın yer aldığı proforma fatura ile tevsik edildiği, söz  
konusu proforma faturanın ihale ilan tarihi itibarıyla yürürlükte olan Kamu İhale Genel  
Tebliği’ne uygun olduğu anlaşıldığından başvuru sahibinin iddiasının yerinde olmadığı  
sonucuna varılmıştır.  
6) Başvuru sahibinin 6’ncı iddiasına ilişkin olarak:  
İhale üzerinde bırakılan tarafından yapılan aşırı düşük teklif açıklamasında tavuk eti  
maliyetinin tavuk eti (but) ve tavuk eti (göğüs) olmak üzere iki farklı birim fiyatın yer aldığı  
proforma fatura ile tevsik edildiği, söz konusu proforma faturanın ihale ilan tarihi itibarıyla  
yürürlükte olan mevzuata uygun olduğu anlaşıldığından başvuru sahibinin iddiasının yerinde  
olmadığı sonucuna varılmıştır.  
7) Başvuru sahibinin 7’nci iddiasına ilişkin olarak:  
İhale üzerinde bırakılan tarafından yapılan aşırı düşük teklif açıklamasında ekmek  
maliyetinin “ekmek 300 gr” şeklindeki birim fiyatı içeren proforma fatura ile tevsik edildiği,  
söz konusu proforma faturanın ihale ilan tarihi itibarıyla yürürlükte olan Kamu İhale Genel  
Tebliği’ne uygun olduğu anlaşıldığından başvuru sahibinin iddiasının yerinde olmadığı  
sonucuna varılmıştır.  
8) Başvuru sahibinin 8’inci iddiasına ilişkin olarak:  
İhale üzerinde bırakılan tarafından yapılan aşırı düşük teklif açıklamasında örnek  
yemek menülerinin (öğle yemeği, akşam yemeği, kahvaltı) maliyet bileşenlerinin ve  
gramajının, birim fiyatlarının belirtildiği maliyet analizlerinin çıkartılarak günlük yemek  
birim maliyet tutarlarının hesaplandığı, söz konusu yemek listesinde yer alan girdilerin  
maliyetine dayanak teşkil eden belgelere ilişkin listenin oluşturulduğu, söz konusu  
açıklamalara dayanak teşkil eden malzeme girdilerinin (yemek malzemesi, temizlik  
malzemesi, mutfak ekipmanları giderleri, vb.) bedelinin tevsikinin proforma faturalarla  
yapıldığı, söz konusu proforma faturanın ihale ilan tarihi itibarıyla yürürlükte olan Kamu  
İhale Genel Tebliği’ne uygun olduğu anlaşıldığından başvuru sahibinin iddiasının yerinde  
olmadığı sonucuna varılmıştır.  
9) Başvuru sahibinin 9’uncu iddiasına ilişkin olarak:  
Yapılan incelemede, ihale dokümanında ihale konusu işte kullanılması öngörülen  
demirbaş sayısı ve niteliğine ilişkin bir düzenlemenin yer almadığı, ihale üzerinde bırakılan  
tarafından yapılan aşırı düşük teklif açıklamasında ihale konusu işte kullanmayı öngördüğü  
taşıma arabası, kasap tipi buzdolabı, derin dondurucu, sebze yıkama evyesi, bulaşık yıkama  
evyesi ve malzeme rafından oluşan demirbaşlar için 43.225,00 TL bedel öngörüldüğü, söz  
konusu maliyetin proforma fatura ile tevsik edildiği, anılan proforma faturanın ihale ilan  
tarihi itibarıyla yürürlükte olan Kamu İhale Genel Tebliği’ne uygun olduğu, ihale konusu işte  
kullanmayı öngördüğü Renault Traffic marka 32.677,05 defter değerli araç için meslek  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2020/012  
: 12  
: 11.03.2020  
: 2020/UH.II-510  
mensubu onaylı rapor ve ruhsat örneğinin sunulduğu, söz konusu araç için araç bedelinin  
%25’i oranında (10.806,25 TL) amortisman giderinin öngörüldüğü anlaşıldığından başvuru  
sahibinin iddiasının yerinde olmadığı sonucuna varılmıştır.  
10) Başvuru sahibinin 10’uncu iddiasına ilişkin olarak:  
İhale üzerinde bırakılan tarafından yapılan aşırı düşük teklif açıklamasında plastik  
bardak ve tek kullanımlık kap maliyetinin proforma fatura ile tevsik edildiği, söz konusu  
proforma faturanın ihale ilan tarihi itibarıyla yürürlükte olan mevzuata uygun olduğu  
anlaşıldığından başvuru sahibinin iddiasının yerinde olmadığı sonucuna varılmıştır.  
Açıklanan nedenlerle, 4734 sayılı Kanun'un 65'inci maddesi uyarınca bu kararın tebliğ  
edildiği veya tebliğ edilmiş sayıldığı tarihi izleyen 30 gün içerisinde Ankara İdare  
Mahkemelerinde dava yolu açık olmak üzere,  
Anılan Kanun'un 54'üncü maddesinin onbirinci fıkrasının (c) bendi gereğince itirazen  
şikâyet başvurusunun reddine,  
Oybirliği ile karar verildi.