2021/UH.I-1522 - Kamu İhale Kararı

KAMU İHALE KURULU KARARI

Toplantı No

Gündem No

Karar Tarihi

Karar No

: 2021/033

: 47

: 11.08.2021

: 2021/UH.I-1522

BAŞVURU SAHİBİ:

Alparslan 1 İnş. Oto. Gıda İç ve Dış Tic. Ltd. Şti.,

İHALEYİ YAPAN İDARE:

Adana İl Sağlık Müdürlüğü,

BAŞVURUYA KONU İHALE:

2021/301725 İhale Kayıt Numaralı “Yemek Hizmet Alımı” İhalesi

KURUM TARAFINDAN YAPILAN İNCELEME:

Adana İl Sağlık Müdürlüğü tarafından 12.07.2021 tarihinde açık ihale usulü ile

gerçekleştirilen “Yemek Hizmet Alımı” ihalesine ilişkin olarak Alparslan 1 İnş. Oto. Gıda İç

ve Dış Tic. Ltd. Şti.nin 06.07.2021 tarihinde yaptığı şikâyet başvurusunun, idarenin

07.07.2021 tarihli yazısı ile reddi üzerine, başvuru sahibince 16.07.2021 tarih ve 32981 sayı

ile Kurum kayıtlarına alınan 16.07.2021 tarihli dilekçe ile itirazen şikâyet başvurusunda

bulunulmuştur.

Başvuruya ilişkin olarak 2021/1236 sayılı itirazen şikâyet dosyası kapsamında yapılan

inceleme neticesinde esas inceleme raporu tanzim edilmiştir.

KARAR:

Esas inceleme raporu ve ekleri incelendi.

İtirazen şikâyet dilekçesinde özetle,

1) İdari Şartname'nin 47.1'nci maddesi uyarınca, ihale konusu işte çalıştırılacak olan

personellerin özlük haklarından olan kıdem tazminatının teklif fiyat dahil edildiğinin

anlaşıldığı, ancak çalıştırılacak personellerden kaç kişinin ne kadar kıdem tazminatı alarak

hizmetin ifasından ayrılacağının teklif verme aşamasında hesaplanmasının mümkün olmaması

sebebiyle sağlıklı ve gerçekçi bir teklif hazırlanmasının mümkün olamayacağı,

2) İdari Şartname’nin 25.3.1’inci maddesi uyarınca yol bedeli ödemesinin brüt 7,34

TL olarak belirlendiği, nakdi olarak yapılacak ödemenin, hizmetin ifa süreci olan (01.09.2021

tarihinden 31.08.2023 tarihine kadar) 2 yıllık süreçte belirlenen miktarda ödenmesinin söz

konusu olduğu ve isteklilerin bu gider kalemi için maliyetlerini bu düzenlemeye göre

tekliflerini hazırlaması gerektiği, ancak Teknik Şartname’nin “Personele Ödenecek Ücretler”

başlıklı düzenlemede ise, “Yüklenici tarafından işçilere ayda 26 gün üzerinden işçi başı

Büyükşehir Belediyesi tarafından günlük geliş gidiş fiyatı yol ücreti olarak ödenecek ve ücret

bordrosunda gösterilecektir.” şeklinde düzenlemenin yer aldığı, Adana Büyükşehir Belediyesi

tarafından günlük geliş gidiş fiyatı yol ücretleri incelendiğinde İdari Şartnamede belirlenen

7,34 TL brüt ücretten farklı fiyatların bulunduğu ve tarifede belirlenen fiyatların hizmetin ifa

sürecinde değişikler göstereceğinin kuvvetle muhtemel olduğu, dolayısıyla söz konusu

KAMU İHALE KURULU KARARI

Toplantı No

Gündem No

Karar Tarihi

Karar No

: 2021/033

: 47

: 11.08.2021

: 2021/UH.I-1522

düzenlenmelerin tekliflerin hazırlamasında isteklileri tereddüde düşürücü nitelikte olduğu ve

Hizmet Alımı İhaleleri Uygulama Yönetmeliğinin 12’nci maddesinin 3’üncü fıkrasına aykırı

olduğu,

3) Sözleşme Tasarısı’nın 16.1.1’inci maddesinde aykırılık hallerinin ve bu

aykırılıkların tekrar sayılarına yer verildiği, ancak söz konusu düzenlemede aykırılık

durumunda yazılı ihtar yapılacağına ilişkin olarak herhangi bir ibareye yer verilmediği ve

aynı aksaklığın 45 defa tekrarı halinde sözleşmenin feshedileceği belirtildiği halde aynı

madde devamında aykırılık bir defa gerçekleşmiş olsa dahi sözleşmenin feshedileceği

yönünde düzenlemelerin yer aldığı, söz konusu maddelerin birbiriyle çeliştiği ve sözleşmenin

feshi gibi ağır aykırılık hallerinde tereddütlerin olduğu, söz konusu hususların işin ifasını

imkânsız hale getireceği, diğer taraftan “ancak” ibaresi ile başlayan ve Tip Sözleşme’nin

16.1.1’inci maddesine ilişkin 26 numaralı dipnotun 3 numaralı açıklamasına göre ağır

aykırılık hallerinin tanımlanacağı maddenin devamında, maddeler halinde ağır aykırılık hali

olarak belirtilen ve bu aykırılıklara ilişkin ayrı ayrı uygulanmak üzere ceza kesileceğinin

düzenlendiği ve akabinde sayılan söz konusu ağır aykırılık halleri bir defa gerçekleşmiş olsa

dahi, 4735 sayılı Kanun’un 20’nci maddesinin (b) bendine göre protesto çekmeye gerek

kalmaksızın sözleşmenin feshedileceğine dair düzenlemeye ver verildiği, idare tarafından ağır

aykırılık hali olarak belirtilen haller incelendiğinde, bu hallerin gerçekleşmesi durumunda

sözleşme bedelinin on binde 1 tutarında ceza kesileceği hem de sözleşmenin feshedileceğinin

öngörüldüğü, Tip Sözleşme uyarınca ağır aykırılık hallerinin ihlali durumunda uygulanacak

tek yaptırımın fesih yaptırımı olduğu dikkate alındığında, idarece yapılan düzenlemenin bu

haliyle Tip Sözleşmeye ve ilgili notunda yer alan açıklamalara aykırılık teşkil ettiği,

4) İhale dokümanında hizmetin ifa şeklinden kaynaklanan bir kusurun meydana

gelmesi halinde her bir aykırılık için verilecek olan ceza oranının belirlendiği, bu

aykırılıkların art arda veya aralıklı olarak 45 defa tekrarlanması halinde protesto çekmeye

gerek kalmaksızın sözleşmenin feshedileceğinin düzenlendiği, ancak 16.1.2’nci maddesinde

ise özel aykırılık halleri maddede belirtilmek suretiyle bu hallerden birinin gerçekleşmesi

durumunda sözleşmenin feshedilebileceğinin idarece düzenlenmesi gerekirken sadece ağır

aykırılık hallerinin belirtildiği, özel aykırılık halleri belirlenmeden aykırılık bir defa

gerçekleşse dahi protesto çekmeye gerek kalmaksızın sözleşmenin feshedilebileceğinden

bahsedildiği, bu çerçevede, ihale dokümanında yer alan mevcut düzenlemenin Hizmet

Altınlarına Ait Tip Sözleşmenin 26 numaralı dip notunda yer verilen açıklamalara uygun

olmadığı, söz konusu eksikliğin, idarece yapılacak sözleşmelerin "Tip Sözleşme" hükümleri

esas alınarak düzenleneceği ve sözleşmelerde sözleşmenin feshine ilişkin şartların

belirtilmesinin zorunlu olduğu yönündeki 4735 sayılı Kanunda yer alan emredici kurallara

aykırı olduğu,

5) İdare tarafından ihale dokümanı kapsamında hazırlanan Sözleşme Tasarısı’nın

"Cezalar ve sözleşmenin feshi” başlıklı 16’ncı maddesinde işin tekrar eden kısımlarına ilişkin

olarak işin sözleşmeye aykırı gerçekleşme halinde her bir aykırılık için ayrı ayrı uygulanmak

KAMU İHALE KURULU KARARI

Toplantı No

Gündem No

Karar Tarihi

Karar No

: 2021/033

: 47

: 11.08.2021

: 2021/UH.I-1522

üzere kesilecek ceza miktarlarının onbinde 1 olarak, söz konusu aykırılıkların ardı ardına

veya aralıklı olarak gerçekleştirilmek suretiyle belli bir sayıya ulaşması durumunda,

sözleşmenin feshedilebilmesi için gerekli aykırılık sayısının 45 olarak belirlendiği görülmekle

birlikte, ağır aykırılık hallerinin hizmetin aksaması, Şartname’de belirtilen hükümlere

uyulmaması, yapılan analiz sonuçlarında; raporda tek tırnaklı hayvan eti çıkması (domuz eti,

at eti, eşek eti vb) şeklinde düzenlendiği, belirtilen düzenlemenin bir defa gerçekleşmiş olsa

dahi sözleşmenin feshedilebilmesine sebep olabilecek ağır aykırılık hallerini düzenlemek

yerine, işin yürütülmesi sürecine ilişkin aykırılık halini kapsadığı, ayrıca vb, gibi hususların

belirsizliğe yol açtığı ve aynı fiil için mükerrer ceza uygulamasına sebep olacağı iddialarına

yer verilmiştir.

Başvuru sahibinin iddialarının değerlendirilmesi sonucunda aşağıdaki hususlar tespit

edilmiştir.

1) Başvuru sahibinin 1’inci iddiasına ilişkin olarak:

4857 sayılı İş Kanunu’nun “Tanımlar” başlıklı 2’nci maddesinin altıncı fıkrasında

“...Bir işverenden, işyerinde yürüttüğü mal veya hizmet üretimine ilişkin yardımcı işlerinde

veya asıl işin bir bölümünde işletmenin ve işin gereği ile teknolojik nedenlerle uzmanlık

gerektiren işlerde iş alan ve bu iş için görevlendirdiği işçilerini sadece bu işyerinde aldığı işte

çalıştıran diğer işveren ile iş aldığı işveren arasında kurulan ilişkiye asıl işveren-alt işveren

ilişkisi denir. Bu ilişkide asıl işveren, alt işverenin işçilerine karşı o işyeri ile ilgili olarak bu

Kanundan, iş sözleşmesinden veya alt işverenin taraf olduğu toplu iş sözleşmesinden doğan

yükümlülüklerinden alt işveren ile birlikte sorumludur...” hükmü bulunmaktadır.

Anılan Kanun’un “Bazı kamu kurum ve kuruluşlarında çalışanların kıdem tazminatı”

başlıklı 112’nci maddesinde “Kanuna veya kanunun verdiği yetkiye dayanılarak kurulan

kurum ve kuruluşların haklarında bu Kanun ve 854, 5953, 5434 sayılı kanunların hükümleri

uygulanmayan personeli ile kamu kuruluşlarında sözleşmeli olarak istihdam edilenlere

mevzuat veya sözleşmelerine göre kıdem tazminatı niteliğinde yapılan ödemeler kıdem

tazminatı sayılır. 4/1/2002 tarihli ve 4734 sayılı Kamu İhale Kanununun 62’nci maddesinin

birinci fıkrasının (e) bendi kapsamında alt işverenler tarafından çalıştırılan işçilerin kıdem

tazminatları; a) Alt işverenlerinin değişip değişmediğine bakılmaksızın aralıksız olarak aynı

kamu kurum veya kuruluşuna ait işyerlerinde çalışmış olanların bu şekilde çalışmış oldukları

sürelere ilişkin kıdem tazminatına esas hizmet süreleri, aynı kamu kurum veya kuruluşuna ait

işyerlerinde geçen toplam çalışma süreleri esas alınarak tespit olunur. Bunlardan son alt

işverenleri ile yapılmış olan iş sözleşmeleri 1475 sayılı İş Kanununun 14 üncü maddesine

göre kıdem tazminatı ödenmesini gerektirecek şekilde sona ermiş olanların kıdem tazminatları

ilgili kamu kurum veya kuruluşları tarafından, b) Aynı alt işveren tarafından ve aynı iş

sözleşmesi çerçevesinde farklı kamu kurum veya kuruluşlarında çalıştırılmış olan işçilerden iş

sözleşmeleri 1475 sayılı İş Kanununun 14 üncü maddesine göre kıdem tazminatı ödenmesini

gerektirecek şekilde sona ermiş olanlara, 4734 sayılı Kanunun 62’nci maddesinin birinci

KAMU İHALE KURULU KARARI

Toplantı No

Gündem No

Karar Tarihi

Karar No

: 2021/033

: 47

: 11.08.2021

: 2021/UH.I-1522

fıkrasının (e) bendi kapsamında farklı kamu kurum ve kuruluşuna ait işyerlerinde geçen

hizmet sürelerinin toplamı esas alınarak çalıştırıldığı son kamu kurum veya kuruluşu

tarafından, işçinin banka hesabına yatırılmak suretiyle ödenir. Alt işveren ile yapmış olduğu iş

sözleşmesi sona ermediği gibi, alt işveren tarafından 4734 sayılı Kanun kapsamında bulunan

idarelere ait işyerleri dışında bir işyerinde çalıştırılmaya devam olunan ve bu şekilde

çalıştırıldığı sırada iş sözleşmesi kıdem tazminatı ödenmesini gerektirecek şekilde sona eren

işçinin kıdem tazminatı, işçinin yazılı talebi hâlinde, kıdem tazminatının söz konusu kamu

kurum veya kuruluşlarına ait işyerlerinde geçen süreye ilişkin kısmı, kamu kurum veya

kuruluşuna ait çalıştığı son işyerindeki ücretinin yılları itibarıyla asgari ücret artış oranları

dikkate alınarak güncellenmiş miktarı üzerinden hesaplanmak suretiyle son kamu kurum veya

kuruluşu tarafından işçinin banka hesabına yatırılmak suretiyle ödenir.

…

Kıdem tazminatı tutarı, 4734 sayılı Kanunun ek 8 inci maddesinin birinci fıkrasının

(a) bendi kapsamında belirtilen işyerlerinde kıdem tazminatı ile ilgili açılacak bütçe

tertibinden, (b) bendi kapsamında belirtilen işyerlerinde ise hizmet alımı gider kaleminden,

ödeneğin yetip yetmediğine bakılmaksızın ödenir...” hükmü yer almakta olup, bu madde

çerçevesinde kıdem tazminatlarının ne şekilde kazanılacağı ve ne şekilde hesaplanacağı,

“Kamu İhale Kanununa Göre İhale Edilen Personel Çalıştırılmasına Dayalı Hizmet Alımları

Kapsamında İstihdam Edilen İşçilerin Kıdem Tazminatlarının Ödenmesi Hakkında

Yönetmelik ” ile belirlenmiştir.

İdari Şartname’nin “İhale konusu işe ilişkin bilgiler” başlıklı 2’nci maddesinde “2.1.

İhale konusu hizmetin;

a) Adı: Yemek Hizmet Alımı

b) Miktarı ve türü: 4 Kısım Yemek Hizmet Alımı

Ayrıntılı bilgi idari şartnamenin ekinde yer almaktadır.

c) Yapılacağı yer: İl Sağlık Müdürlüğümüze Bağlı Sağlık Tesisleri: 1. Kısım: Seyhan

Devlet Hastanesi, Yüreğir Devlet Hastanesi, Çukurova Devlet Hastanesi, Dr. Ekrem Tok Ruh

Sağlığı ve Hastalıkları Hastanesi, Karaisalı Devlet Hastanesi ve Ek Hizmet Binaları 2. Kısım:

Kozan Devlet Hastanesi, İmamoğlu Devlet Hastanesi, Pozantı 80. Yıl Devlet Hastanesi,

Tufanbeyli Devlet Hastanesi ve Ek Hizmet Binaları 3.Kısım: Fatma Kemal Timuçin Ağız ve

Diş Sağlığı Hastanesi, Yüreğir Karşıyaka Ağız ve Diş Sağlığı Hastanesi ve Ek Hizmet

Binaları 4.Kısım: Ceyhan Devlet Hastanesi ve Ek Hizmet Binaları” düzenlemesi,

Söz konusu Şartname’nin “Teklif fiyata dahil olan giderler” başlıklı 25’inci

maddesinde “25.1. Sözleşmenin uygulanması sırasında ilgili mevzuat gereğince yapılacak

ulaşım, sigorta, vergi, resim ve harç giderleri teklif edilecek fiyata dahildir.

25.2. 25.1. maddesinde yer alan gider kalemlerinde artış olması ya da benzeri yeni

gider kalemlerinin oluşması hallerinde, teklif edilen fiyatın bu tür artış ya da farkları

karşılayacak payı içerdiği kabul edilir. Yüklenici, bu artış ve farkları ileri sürerek herhangi bir

hak talebinde bulunamaz.

25.3. Teklif fiyata dahil olan diğer giderler aşağıda belirtilmiştir:

KAMU İHALE KURULU KARARI

Toplantı No

Gündem No

Karar Tarihi

Karar No

: 2021/033

: 47

: 11.08.2021

: 2021/UH.I-1522

25.3.1.

1. Kısım: Seyhan Devlet Hastanesi, Yüreğir Devlet Hastanesi, Çukurova Devlet

Hastanesi, Dr. Ekrem Tok Ruh Sağlığı ve Hastalıkları Hastanesi, Karaisalı Devlet Hastanesi

24 Aylık Hastane Mutfağında Malzemeli Yemek Pişirme, Dağıtım ve Sonrası Hizmetleri Alımı;

İşçilik Giderleri:

Gıda Mühendisi veya Diyetisyen brüt asgari ücretin %100 fazlası verilecektir.

Aşçı Başı brüt asgari ücretin %75 fazlası verilecektir.

Aşçı brüt asgari ücretin %50 fazlası verilecektir.

Aşçı Yardımcısı brüt asgari ücretin %20 fazlası verilecektir.

Garson / Kat Görevlisi brüt asgari ücret verilecektir.

Meydancı brüt asgari ücret verilecektir.

Bulaşıkçı brüt asgari ücret verilecektir.

Garson / Kat Görevlisi Engelli Personel brüt asgari ücret verilecektir.

Ulusal Bayram ve Genel Tatil günlerince çalışacak personel tatil günü ( 2 Kişi x 31

Gün=62 Gün) (Brüt asgari ücretin %100 fazlası verilecektir.)

Ulusal Bayram ve Genel Tatil günlerince çalışacak personel tatil günü (3 Kişi x 31

Gün=93 Gün) (Brüt asgari ücretin %75 fazlası verilecektir.)

Ulusal Bayram ve Genel Tatil günlerince çalışacak personel tatil günü (8 Kişi x 31

Gün=248 Gün) (Brüt asgari ücretin %50 fazlası verilecektir.)

Ulusal Bayram ve Genel Tatil günlerince çalışacak personel tatil günü (7 Kişi x 31

Gün=217 Gün) (Brüt asgari ücretin %20 fazlası verilecektir.)

Ulusal Bayram ve Genel Tatil günlerince çalışacak personel tatil günü (59 Kişi x 31

Gün=1829 Gün) (Brüt asgari ücret verilecektir.)

Ulusal Bayram ve Genel Tatil Günleri yaptırılacak çalışma için çalışan personele

4857 sayılı İş Kanununun 47. maddesine göre ödeme yapılacaktır.

…

Diğer Giderler:

Hizmetin yürütüldüğü sağlık tesisinde bulunan; Mutfak ve yemekhanelerde

kullanılacak elektrik, su ve doğal gaz yüklenici tarafından takılacak olan süzme saat

üzerinden tespit edilecek ve bedelleri hizmetin yürütüldüğü sağlık tesisi tarafından

hesaplanarak yüklenicinin hak edişinden kesilecektir. Ayrıca ocaklar için tüp kullanılıyor ise

tüp masrafları yüklenici tarafından karşılanacaktır.Yüklenici elektrik, su ve doğal gaz için

abonelik işlemlerini yapacak ise yer tesliminden sonra 3 iş günü içerisinde yapacaktır.

İşin mahiyetinin yemek hizmet alımı olması ve personel çalıştırılmasına dayalı bir

hizmet olmaması nedeniyle; yemek hazırlama, pişirme, servis, dağıtım ve bulaşık yıkama vs.

işlerde çalışan personellerin kıyafet, eğitim giderleri yüklenici tarafından karşılanacaktır.

Teknik Şartnamede belirtilen; ilaçlama, haşere ile mücadele giderleri, hizmetin

yürütüldüğü sağlık tesisinin personel yemekhanelerine kart okuyuculu elektronik turnike

sistemi giderleri, kalibrasyon giderleri, araç giderleri, hizmette kullanılan araç gereçlerin

bakım onarım giderleri, yemeklerden numune alınıp tahlile gönderilme giderleri, yüklenici

tarafından karşılanacaktır.

Yüklenici yer tesliminden hemen sonra kendisine teslim edilen yer ve eşyaların yangın,

KAMU İHALE KURULU KARARI

Toplantı No

Gündem No

Karar Tarihi

Karar No

: 2021/033

: 47

: 11.08.2021

: 2021/UH.I-1522

durumlardan korunmasına ve 3. Şahıs Mali Sorumluluk sigortayı yaptırmak ve sigorta

belgesinin bir nüshasını hizmetin yürütüldüğü sağlık tesisine teslim etmek zorundadır.

Sigorta limitleri aşağıda belirtilmiştir.

İhalenin 1. Kısmında yer alan hastaneler için yıllık;

Seyhan Devlet Hastanesi için hastanenin mutfağı, yemekhanelerin, hizmette kullanılan

kat ofisleri ve hizmet alımında yükleniciye teslim edilen alanda yer alan ekipmanlar için

1.000.000,00-TL yangın sigortası yüklenici tarafından yaptırılacaktır.

Yüreğir Devlet Hastanesi için hastanenin mutfağı, yemekhanelerin, hizmette kullanılan

kat ofisleri ve hizmet alımında yükleniciye teslim edilen alanda yer alan ekipmanlar için

500.000,00-TL yangın sigortası yüklenici tarafından yaptırılacaktır.

Çukurova Devlet Hastanesi için hastanenin mutfağı, yemekhanelerin, hizmette

kullanılan kat ofisleri ve hizmet alımında yükleniciye teslim edilen alanda yer alan

ekipmanlar için 500.000,00-TL yangın sigortası yüklenici tarafından yaptırılacaktır.

Dr. Ekrem Tok Ruh Sağlığı ve Hastalıkları Hastanesi için hastanenin mutfağı,

yemekhanelerin, hizmette kullanılan kat ofisleri ve hizmet alımında yükleniciye teslim edilen

alanda yer alan ekipmanlar için 750.000,00-TL yangın sigortası yüklenici tarafından

yaptırılacaktır.

Karaisalı Devlet Hastanesi için hastanenin mutfağı, yemekhanelerin, hizmette

kullanılan kat ofisleri ve hizmet alımında yükleniciye teslim edilen alanda yer alan

ekipmanlar için 100.000,00-TL yangın sigortası yüklenici tarafından yaptırılacaktır.

Yüklenici tarafından yaptırılacak olan ilk yangın sigortası poliçelerinin yıllık süresi (1

yıl) dolduğunda, Poliçeler sözleşme bitiş tarihine kadar olan süreyi kapsayacak şekilde en az

aynı şartlarda, yangın sigortası yüklenici tarafından yapılacaktır. Yüklenici sigorta poliçesini

hizmetin yürütüldüğü hastane yönetimine veya kontrol komisyonuna işe başlarken bir

nüshasını teslim edecektir. Süresi biten ve sözleşme süresi içinde yenilenen poliçelerinde

hizmetin yürütüldüğü hastane yönetimine veya kontrol komisyonuna işe başlarken bir

nüshasını teslim edecektir

İhalenin 1. Kısmında yer alan Seyhan Devlet Hastanesi, Yüreğir Devlet Hastanesi,

Çukurova Devlet Hastanesi, Dr. Ekrem Tok Ruh Sağlığı ve Hastalıkları Hastanesi, Karaisalı

Devlet Hastanesinde; Yüklenicinin yemek hizmetinden kaynaklanan besin zehirlenmesi, kaza,

zarar ve kayıpların karşılanması için 3. Şahıs Mali Sorumluluk sigortası yüklenici tarafından

yaptırılacaktır.

İhalenin 1. Kısımda yer alan hastanelerin toplamında günlük yemek hizmetinden

yararlanan en az 3.500 kişi için yıllık, kişi başı; ölüm halinde: 200.000,00-TL, sakatlık

halinde: 50.000,00-TL, Tedavi için:40.000,00-TL 3. Şahıs Mali Sorumluluk sigortası

yaptırılacaktır.

Yüklenici tarafından yaptırılacak olan ilk 3. Şahıs Mali Sorumluluk sigortası

poliçelerinin yıllık süresi (1 yıl) dolduğunda, Poliçeler sözleşme bitiş tarihine kadar olan

KAMU İHALE KURULU KARARI

Toplantı No

Gündem No

Karar Tarihi

Karar No

: 2021/033

: 47

: 11.08.2021

: 2021/UH.I-1522

süreyi kapsayacak şekilde en az aynı şartlarda, sigorta yüklenici tarafından yapılacaktır.

Yüklenici sigorta poliçesini hizmetin yürütüldüğü hastane yönetimine veya kontrol

komisyonuna işe başlarken bir nüshasını teslim edecektir. Süresi biten ve sözleşme süresi

içinde yenilenen poliçelerinde hizmetin yürütüldüğü hastane yönetimine veya kontrol

komisyonuna işe başlarken bir nüshasını teslim edecektir.

Ayrıca Teknik Şartnamede belirtilen ve İşin yürütülmesi ile ilgili her türlü giderler

teklif fiyata dahil olup yüklenici tarafından karşılanacaktır.

2. Kısım: Kozan Devlet Hastanesi, İmamoğlu Devlet Hastanesi, Pozantı 80. Yıl Devlet

Hastanesi, Tufanbeyli Devlet Hastanesi 24 Aylık Hastane Mutfağında Malzemeli Yemek

Pişirme, Dağıtım ve Sonrası Hizmetleri Alımı için;

İşçilik Giderleri:

Gıda Mühendisi veya Diyetisyen brüt asgari ücretin %100 fazlası verilecektir.

Aşçı Başı brüt asgari ücretin %75 fazlası verilecektir.

Aşçı brüt asgari ücretin %50 fazlası verilecektir.

Aşçı Yardımcısı brüt asgari ücretin %20 fazlası verilecektir.

Garson / Kat Görevlisi brüt asgari ücret verilecektir.

Meydancı brüt asgari ücret verilecektir.

Bulaşıkçı brüt asgari ücret verilecektir.

Ulusal Bayram ve Genel Tatil günlerince çalışacak personel tatil günü ( 1 Kişi x 31

Gün=31 Gün) (Brüt asgari ücretin %100 fazlası verilecektir.)

Ulusal Bayram ve Genel Tatil günlerince çalışacak personel tatil günü (1 Kişi x 31

Gün=31 Gün) (Brüt asgari ücretin %75 fazlası verilecektir.)

Ulusal Bayram ve Genel Tatil günlerince çalışacak personel tatil günü (4 Kişi x 31

Gün=124 Gün) (Brüt asgari ücretin %50 fazlası verilecektir.)

Ulusal Bayram ve Genel Tatil günlerince çalışacak personel tatil günü (3 Kişi x 31

Gün=93 Gün) (Brüt asgari ücretin %20 fazlası verilecektir.)

Ulusal Bayram ve Genel Tatil günlerince çalışacak personel tatil günü (9 Kişi x 31

Gün=279 Gün) (Brüt asgari ücret verilecektir.)

Ulusal Bayram ve Genel Tatil Günleri yaptırılacak çalışma için çalışan personele

4857 sayılı İş Kanununun 47. maddesine göre ödeme yapılacaktır.

…

Diğer Giderler:

Hizmetin yürütüldüğü sağlık tesisinde bulunan; Mutfak ve yemekhanelerde

kullanılacak elektrik, su ve doğal gaz yüklenici tarafından takılacak olan süzme saat

üzerinden tespit edilecek ve bedelleri hizmetin yürütüldüğü sağlık tesisi tarafından

hesaplanarak yüklenicinin hak edişinden kesilecektir. Ayrıca ocaklar için tüp kullanılıyor ise

tüp masrafları yüklenici tarafından karşılanacaktır. Yüklenici elektrik, su ve doğal gaz için

abonelik işlemlerini yapacak ise yer tesliminden sonra 3 iş günü içerisinde yapacaktır.

İşin mahiyetinin yemek hizmet alımı olması ve personel çalıştırılmasına dayalı bir

hizmet olmaması nedeniyle; yemek hazırlama, pişirme, servis, dağıtım ve bulaşık yıkama vs.

işlerde çalışan personellerin kıyafet, eğitim giderleri yüklenici tarafından karşılanacaktır.

KAMU İHALE KURULU KARARI

Toplantı No

Gündem No

Karar Tarihi

Karar No

: 2021/033

: 47

: 11.08.2021

: 2021/UH.I-1522

Teknik Şartnamede belirtilen; ilaçlama, haşere ile mücadele giderleri, hizmetin

yürütüldüğü sağlık tesisinin personel yemekhanelerine kart okuyuculu elektronik turnike

sistemi giderleri, kalibrasyon giderleri, araç giderleri, hizmette kullanılan araç gereçlerin

bakım onarım giderleri, yemeklerden numune alınıp tahlile gönderilme giderleri, yüklenici

tarafından karşılanacaktır.

Yüklenici yer tesliminden hemen sonra kendisine teslim edilen yer ve eşyaların yangın,

durumlardan korunmasına ve 3. Şahıs Mali Sorumluluk sigortayı yaptırmak ve sigorta

belgesinin bir nüshasını hizmetin yürütüldüğü sağlık tesisine teslim etmek zorundadır.

Sigorta limitleri aşağıda belirtilmiştir.

İhalenin 2. Kısmında yer alan hastaneler için yıllık ;

Kozan Devlet Hastanesi için hastanenin mutfağı, yemekhanelerin, hizmette kullanılan

kat ofisleri ve hizmet alımında yükleniciye teslim edilen alanda yer alan ekipmanlar için

500.000,00-TL yangın sigortası yüklenici tarafından yaptırılacaktır.

İmamoğlu Devlet Hastanesi için hastanenin mutfağı, yemekhanelerin, hizmette

kullanılan kat ofisleri ve hizmet alımında yükleniciye teslim edilen alanda yer alan

ekipmanlar için 150.000,00-TL yangın sigortası yüklenici tarafından yaptırılacaktır.

Pozantı 80. Yıl Devlet Hastanesi için hastanenin mutfağı, yemekhanelerin, hizmette

kullanılan kat ofisleri ve hizmet alımında yükleniciye teslim edilen alanda yer alan

ekipmanlar için 100.000,00-TL yangın sigortası yüklenici tarafından yaptırılacaktır.

Tufanbeyli Devlet Hastanesi için hastanenin mutfağı, yemekhanelerin, hizmette