Ana Sayfa / Kararlar / İstanbul İl Sağlık Müdürlüğü / 2020/630951-33 Ay Süreli Malzeme Dâhil Yemek Hazırlama, Pişirme, Dağıtım ve Sonrası Hizmetleri Alımı
Bilgi
İKN
2020/630951
Başvuru Sahibi
Elpa Temizlik Sosyal Hizmetler Bilgisayar İnsan Kaynakları Sağlık Hizmetleri İnşaat Tarım San. ve Tic. Ltd. Şti.
İdare
İstanbul İl Sağlık Müdürlüğü
İşin Adı
33 Ay Süreli Malzeme Dâhil Yemek Hazırlama, Pişirme, Dağıtım ve Sonrası Hizmetleri Alımı
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2021/002  
: 16  
: 13.01.2021  
: 2021/UH.I-67  
BAŞVURU SAHİBİ:  
Elpa Temizlik Sosyal Hizmetler Bilgisayar İnsan Kaynakları Sağlık Hizmetleri İnşaat Tarım  
San. ve Tic. Ltd. Şti.,  
İHALEYİ YAPAN İDARE:  
İstanbul İl Sağlık Müdürlüğü,  
BAŞVURUYA KONU İHALE:  
2020/630951 İhale Kayıt Numaralı “33 Ay Süreli Malzeme Dâhil Yemek Hazırlama, Pişirme,  
Dağıtım ve Sonrası Hizmetleri Alımı” İhalesi  
KURUM TARAFINDAN YAPILAN İNCELEME:  
İstanbul İl Sağlık Müdürlüğü tarafından 29.12.2020 tarihinde açık ihale usulü ile  
gerçekleştirilen “33 Ay Süreli Malzeme Dâhil Yemek Hazırlama, Pişirme, Dağıtım ve Sonrası  
Hizmetleri Alımı” ihalesine ilişkin olarak Elpa Temizlik Sosyal Hizmetler Bilgisayar İnsan  
Kaynakları Sağlık Hizmetleri İnşaat Tarım San. ve Tic. Ltd. Şti.nin 17.12.2020 tarihinde  
yaptığı şikâyet başvurusunun, idarenin 22.12.2020 tarihli yazısı ile reddi üzerine, başvuru  
sahibince 29.12.2020 tarih ve 59412 sayı ile Kurum kayıtlarına alınan 29.12.2020 tarihli  
dilekçe ile itirazen şikâyet başvurusunda bulunulmuştur.  
Başvuruya ilişkin olarak 2020/2173 sayılı itirazen şikâyet dosyası kapsamında yapılan  
inceleme neticesinde esas inceleme raporu tanzim edilmiştir.  
KARAR:  
Esas inceleme raporu ve ekleri incelendi.  
İtirazen şikâyet dilekçesinde özetle,  
1) Sözleşme Tasarısı’nın 12.1’inci ve 36.1.9’uncu maddeleri ile İdari Şartname’nin  
25’inci maddesinde, işçilerin kıdem tazminatlarının hizmet sunucusu tarafından  
yüklenilmesinin mevzuata aykırı olduğu,  
2) Teknik Şartname’deki 15 günlük R1 kahvaltı menüsünün ilk 12 gününde iki çeşit,  
diğer günler için ise üç çeşit öngörüldüğü, düzenlemenin fiyat teklifi oluşturulmasında  
tereddüt yarattığı,  
3) R2 menüsündeki not gereği, rejim 2 hastaları için çayın yanında 15 gr. küp şeker  
verileceği, diyabetik rejim 2 hastaları için çayın yanında üç adet bitkisel tatlandırıcı  
verileceği, ancak R2 örnek menüsünde bazı günler ıhlamur verilmesinin de öngörüldüğü,  
ıhlamur için şeker verilip verilmeyeceği hususunda tereddüt oluştuğu,  
4) Sözleşme Tasarısı’nın 33’üncü maddesinde, işte kullanılacak malzemelerin bakım  
ve onarımlarının yükleniciye ait olduğunun belirtildiği, 36.1.17. maddede ise İstanbul Fizik  
Tedavi ve Rehabilitasyon Eğitim ve Araştırma Hastanesinin yeni hizmet binasının  
tamamlanıp hastanenin taşınması durumunda yemek hizmetinin kesintisiz şekilde  
verileceğinin belirtildiği, düzenlemelerin 4735 sayılı Kanun’un 15’inci maddesine aykırı  
olduğu,  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2021/002  
: 16  
: 13.01.2021  
: 2021/UH.I-67  
5) İhalenin birinci kısmında R1 için düzenlenen örnek menüdeki komposto ve  
tatlıların, R1 diyabetik menüde tatlandırıcılı şekilde düzenlendiği, aynı şeklide R2 diyabetik  
örnek menüsünün içinde komposto ve muhallebi bulunduğu, ancak şeker hastalarının şeker  
kullanmasının yasak olması sebebiyle komposto ve muhallebiler için de tatlandırıcı  
kullanılması gerektiği, bu durumun çelişki oluşturduğu,  
6) Normal yemek menüsüne ait gramaj listesinde yer alan “bal kabağı” reçetesinde  
kabak çeşidinin “bal kabağı” olarak belirtilmesi gerekirken bunun yapılmadığı, işlemin  
reçetelerin düzgün hazırlanmadığını gösterdiği ve fiyat teklifi oluşturulmasına engel teşkil  
ettiği,  
7) Normal yemek menüsüne ait gramaj listesinde yer alan revani reçetesinde  
kullanılacak olan un miktarının 15 gr., kullanılacak hindistan cevizinin ise 25 gr. olmasının  
işlemin reçetelerin düzgün hazırlanmadığını gösterdiği ve fiyat teklifi oluşturulmasına engel  
teşkil ettiği,  
8) Dokümanda kahvaltı tereyağının evsafta 20 gr., menüde ise 15 gr. olarak  
gösterildiği,  
9) Teknik Şartname’de gıda malzemelerinin özelliklerine ilişkin olarak “karper  
peyniri” ifadesine yer verildiği, bunun 4734 sayılı Kanun’un 12’nci maddesi hükmüne aykırı  
olduğu,  
10) Sözleşme Tasarısı’nın cezalar ve sözleşmenin feshine ilişkin 16’ncı maddesinin tip  
sözleşmeye aykırı olduğu ve orantısız yaptırımlar öngördüğü iddialarına yer verilmiştir.  
Başvuru sahibinin iddialarının değerlendirilmesi sonucunda aşağıdaki hususlar tespit  
edilmiştir.  
1) Başvuru sahibinin 1’inci iddiasına ilişkin olarak:  
4857 sayılı İş Kanunu’nun “Tanımlar” başlıklı 2’nci maddesinde “Bir iş sözleşmesine  
dayanarak çalışan gerçek kişiye işçi, işçi çalıştıran gerçek veya tüzel kişiye yahut tüzel kişiliği  
olmayan kurum ve kuruluşlara işveren, işçi ile işveren arasında kurulan ilişkiye iş ilişkisi  
denir. İşveren tarafından mal veya hizmet üretmek amacıyla maddî olan ve olmayan unsurlar  
ile işçinin birlikte örgütlendiği birime işyeri denir.  
Bir işverenden, işyerinde yürüttüğü mal veya hizmet üretimine ilişkin yardımcı  
işlerinde veya asıl işin bir bölümünde işletmenin ve işin gereği ile teknolojik nedenlerle  
uzmanlık gerektiren işlerde iş alan ve bu iş için görevlendirdiği işçilerini sadece bu işyerinde  
aldığı işte çalıştıran diğer işveren ile iş aldığı işveren arasında kurulan ilişkiye asıl işveren-alt  
işveren ilişkisi denir. Bu ilişkide asıl işveren, alt işverenin işçilerine karşı o işyeri ile ilgili  
olarak bu Kanundan, iş sözleşmesinden veya alt işverenin taraf olduğu toplu iş  
sözleşmesinden doğan yükümlülüklerinden alt işveren ile birlikte sorumludur. ” hükmü,  
“Bazı kamu kurum ve kuruluşlarında çalışanların kıdem tazminatı” başlıklı 112’nci  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2021/002  
: 16  
: 13.01.2021  
: 2021/UH.I-67  
maddesinde “Kanuna veya kanunun verdiği yetkiye dayanılarak kurulan kurum ve  
kuruluşların haklarında bu Kanun ve 854, 5953, 5434 sayılı kanunların hükümleri  
uygulanmayan personeli ile kamu kuruluşlarında sözleşmeli olarak istihdam edilenlere  
mevzuat veya sözleşmelerine göre kıdem tazminatı niteliğinde yapılan ödemeler kıdem  
tazminatı sayılır.  
4/1/2002 tarihli ve 4734 sayılı Kamu İhale Kanununun 62 nci maddesinin birinci  
fıkrasının (e) bendi kapsamında alt işverenler tarafından çalıştırılan işçilerin kıdem  
tazminatları;  
a) Alt işverenlerinin değişip değişmediğine bakılmaksızın aralıksız olarak aynı kamu  
kurum veya kuruluşuna ait işyerlerinde çalışmış olanların bu şekilde çalışmış oldukları  
sürelere ilişkin kıdem tazminatına esas hizmet süreleri, aynı kamu kurum veya kuruluşuna ait  
işyerlerinde geçen toplam çalışma süreleri esas alınarak tespit olunur. Bunlardan son alt  
işverenleri ile yapılmış olan iş sözleşmeleri 1475 sayılı İş Kanununun 14 üncü maddesine  
göre kıdem tazminatı ödenmesini gerektirecek şekilde sona ermiş olanların kıdem tazminatları  
ilgili kamu kurum veya kuruluşları tarafından,  
b) Aynı alt işveren tarafından ve aynı iş sözleşmesi çerçevesinde farklı kamu kurum  
veya kuruluşlarında çalıştırılmış olan işçilerden iş sözleşmeleri 1475 sayılı İş Kanununun 14  
üncü maddesine göre kıdem tazminatı ödenmesini gerektirecek şekilde sona ermiş olanlara,  
4734 sayılı Kanunun 62 nci maddesinin birinci fıkrasının (e) bendi kapsamında farklı kamu  
kurum ve kuruluşuna ait işyerlerinde geçen hizmet sürelerinin toplamı esas alınarak  
çalıştırıldığı son kamu kurum veya kuruluşu tarafından,  
işçinin banka hesabına yatırılmak suretiyle ödenir.  
Alt işveren ile yapmış olduğu iş sözleşmesi sona ermediği gibi, alt işveren tarafından  
4734 sayılı Kanun kapsamında bulunan idarelere ait işyerleri dışında bir işyerinde  
çalıştırılmaya devam olunan ve bu şekilde çalıştırıldığı sırada iş sözleşmesi kıdem tazminatı  
ödenmesini gerektirecek şekilde sona eren işçinin kıdem tazminatı, işçinin yazılı talebi  
hâlinde, kıdem tazminatının söz konusu kamu kurum veya kuruluşlarına ait işyerlerinde geçen  
süreye ilişkin kısmı, kamu kurum veya kuruluşuna ait çalıştığı son işyerindeki ücretinin yılları  
itibarıyla asgari ücret artış oranları dikkate alınarak güncellenmiş miktarı üzerinden  
hesaplanmak suretiyle son kamu kurum veya kuruluşu tarafından işçinin banka hesabına  
yatırılmak suretiyle ödenir. Bu şekilde hesaplanarak ödenen kıdem tazminatı tutarının, iş  
sözleşmesinin sona erdiği tarihteki ücreti üzerinden aynı süreler dikkate alınarak  
hesaplanacak kıdem tazminatı tutarından daha düşük olması hâlinde, işçinin aradaki farkı alt  
işverenden talep hakkı saklıdır.  
İkinci fıkranın (b) bendi veya üçüncü fıkra uyarınca farklı kamu kurum veya  
kuruluşlarına ait işyerlerinde geçen hizmet sürelerinin toplamı üzerinden kıdem tazminatı  
ödenmesi hâlinde, kıdem tazminatı ödemesini gerçekleştiren son kamu kurum veya kuruluşu,  
ödenen kıdem tazminatı tutarının diğer kamu kurum veya kuruluşlarında geçen hizmet  
süresine ilişkin kısmını ilgili kamu kurum veya kuruluşundan tahsil eder. Ancak, merkezi  
yönetim kapsamındaki kamu idareleri arasında bu fıkra hükümlerine göre bir tahsil işlemi  
yapılmaz.  
Kıdem tazminatı tutarı, 4734 sayılı Kanunun ek 8 inci maddesinin birinci fıkrasının (a)  
bendi kapsamında belirtilen işyerlerinde kıdem tazminatı ile ilgili açılacak bütçe tertibinden,  
(b) bendi kapsamında belirtilen işyerlerinde ise hizmet alımı gider kaleminden, ödeneğin yetip  
yetmediğine bakılmaksızın ödenir.  
Bu madde kapsamında alt işverenler yanında çalışan işçilerin bu işyerlerinde geçen  
hizmet süresinin hesabı, alt işverenden ve alt işveren işçisinden istenecek belgeler ve ödeme  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2021/002  
: 16  
: 13.01.2021  
: 2021/UH.I-67  
süreci ile ilgili diğer usul ve esaslar Maliye Bakanlığı ve Kamu İhale Kurumunun görüşleri  
alınarak Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanlığınca çıkarılan yönetmelikle belirlenir. ”  
hükmü yer almakta olup, bu madde çerçevesinde kıdem tazminatlarının ne şekilde  
kazanılacağı ve ne şekilde hesaplanacağı, 08.02.2015 tarihli ve 29261 sayılı Resmi Gazete’de  
yayımlanan Kamu İhale Kanununa Göre İhale Edilen Personel Çalıştırılmasına Dayalı Hizmet  
Alımları Kapsamında İstihdam Edilen İşçilerin Kıdem Tazminatlarının Ödenmesi Hakkında  
Yönetmelik ile belirlenmiştir.  
22.02.2019 tarihinde Resmi Gazete’de yayımlanan 7166 sayılı Sosyal Hizmetler  
Kanunu İle Bazı Kanunlarda Değişiklik Yapılmasına Dair Kanun’un 11’inci  
maddesinde “22/5/2003 tarihli ve 4857 sayılı İş Kanununun 112 nci maddesine beşinci  
fıkrasından sonra gelmek üzere aşağıdaki fıkra eklenmiştir.“4734 sayılı Kanunun 62 nci  
maddesinin birinci fıkrasının (e) bendi uyarınca alt işverenler tarafından çalıştırılan işçilere,  
11/9/2014 tarihinden sonra imzalanan ihale sözleşmeleri kapsamında, kamu kurum ve  
kuruluşlarına ait işyerlerinde 11/9/2014 tarihinden sonra geçen süreye ilişkin olarak kamu  
kurum ve kuruluşları tarafından yapılan kıdem tazminatı ödemeleri için sözleşmesinde kıdem  
tazminatı ödemesinden ötürü alt işverene rücu edileceğine dair açık bir hükme yer  
verilmemişse alt işverenlere rücu edilmez.” hükmü,  
12’nci maddesinde “4857 sayılı Kanuna aşağıdaki geçici madde eklenmiştir.  
“GEÇİCİ MADDE 9- Bu maddenin yürürlük tarihi itibarıyla kamu kurum veya  
kuruluşları tarafından alt işverene rücu edilmek üzere yürütülen davalarda, 112 nci maddenin  
altıncı fıkrası kapsamında rücu edilmeyecek kısmı için ihtilafın esası hakkında karar  
verilmesine yer olmadığına hükmedilir, yargılama gideri ve vekâlet ücreti taraflar üzerinde  
bırakılır. İcra takiplerinde rücu edilmeyecek kısma ilişkin olarak harç alınmaksızın düşme  
kararı verilir, takip giderleri ile vekâlet ücreti taraflar üzerinde bırakılır. Ancak, bu kapsamda  
alt işverene rücu edilerek takip ve tahsil edilmiş olan tutarlar, alt işverenler lehine hiçbir  
şekilde alacak hakkı doğurmaz ve tahsil edilmiş tutarlar iade edilmez.”” hükmü  
bulunmaktadır.  
Anayasa Mahkemesi’nin 19.09.2019 tarih ve 2019/73 sayılı kararında “31. Bu itibarla  
kamuda 11/9/2014 tarihinden sonra imzalanan personel çalıştırılmasına dayalı hizmet alım  
sözleşmesine taraf olan alt yüklenicilere karşı sözleşmede açık hüküm bulunması dışında rücu  
yolunun kapatılması ve bu kapsamdaki derdest davaların sonlandırılmasını öngören itiraz  
konusu kuralların bu kesimdeki alt işverenler yönünden farklı bir uygulama getirmesinin  
nesnel ve makul bir temele dayalı olduğu söylenemez. Bu nedenle itiraz konusu kurallarla  
getirilen farklı düzenleme eşitlik ilkesine aykırıdır.ifadelerinin yer aldığı anlaşılmaktadır.  
4734 sayılı Kamu İhale Kanunu’nun “İdarelerce uyulması gereken diğer kurallar”  
başlıklı 62’nci maddesinde “Bu Kanun kapsamındaki idarelerce mal veya hizmet alımları ile  
yapım işleri için ihaleye çıkılmadan önce aşağıda belirtilen hususlara uyulması zorunludur:  
e)  
1 ) 5018 sayılı Kanuna ekli (I), (II), (III) ve (IV) sayılı cetvellerde yer alan kamu  
idareleri (MİT Müsteşarlığı hariç) ile bunlara bağlı döner sermayeli kuruluşlar, 375 sayılı  
Kanun Hükmünde Kararnameye ekli (I) sayılı listede yer alan idarelerin merkez ve taşra  
teşkilatları, il özel idareleri, belediyeler ile bağlı kuruluşları ve bunların üyesi olduğu mahalli  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2021/002  
: 16  
: 13.01.2021  
: 2021/UH.I-67  
idare birlikleri, birlikte veya ayrı ayrı sermayesinin yarısından fazlası il özel idareleri,  
belediyeler ve bağlı kuruluşlarına ait şirketler; merkezi yönetim, sosyal güvenlik kurumu, fon,  
kefalet sandığı, yatırım izleme ve koordinasyon başkanlığı, gençlik hizmetleri ve spor il  
müdürlüğü, mahalli idare ve şirket bütçelerinden veya döner sermaye bütçelerinden, anılan  
liste kapsamındaki diğer idareler için ise kendi bütçelerinden personel çalıştırılmasına dayalı  
hizmet alımı veya niteliği itibarıyla bu sonucu doğuracak şekilde alım yapamaz ve buna  
imkân sağlayan diğer mevzuat hükümleri uygulanmaz.  
2) Bu bendin uygulanmasında personel çalıştırılmasına dayalı hizmet alımı; bu Kanun  
ve diğer mevzuattaki hükümler uyarınca ihale konuşu işte çalıştırılacak personel sayısının  
ihale dokümanında belirlendiği, bu personelin çalışma saatlerinin tamamının idare için  
kullanıldığı, yaklaşık maliyetinin en az %70’lik kısmının asgari işçilik maliyeti ile varsa ayni  
yemek ve yol giderleri dahil işçilik giderinden oluştuğu ve niteliği gereği süreklilik arz eden  
işlere ilişkin hizmet alımlarını ifade eder. Mahalli idare veya şirketlerinin bütçelerinden  
yapılan, yıl boyunca devam eden, niteliği gereği süreklilik arz eden ve haftalık çalışma  
saatlerinin tamamının idare için kullanıldığı park ve bahçe bakım ve onarımı ile çöp toplama,  
cadde, sokak, meydan ve benzerlerinin temizlik işlerine ilişkin alımlar personel  
çalıştırılmasına dayalı hizmet alımı olarak kabul edilir. Hizmet alım sözleşmesi kapsamında  
niteliği birbirinden farklı hizmet türlerinin bulunması halinde personel çalıştırılmasına dayalı  
olup olmama yönünden yapılacak değerlendirme her hizmet türü için ayrı ayrı yapılır.  
Danışmanlık hizmetleri, hastane bilgi yönetim sistemi hizmetleri ve çağrı merkezi hizmetlerine  
ilişkin alımlar personel çalıştırılmasına dayalı hizmet alımı olarak kabul edilmez.  
3) Kurum, hizmet alımının personel çalıştırılmasına dayalı olup olmadığı ya da  
niteliği itibarıyla bu sonucu doğurup doğurmadığı hususunda (2) numaralı alt bentte sayılan  
kriterleri ayrı ayrı ya da birlikte dikkate almak suretiyle usul ve esaslar belirlemeye  
yetkilidir. …” hükmü,  
İdari Şartname’nin “Teklif fiyata dahil olan giderler” başlıklı 25’inci maddesinin 3.1.  
bendinin son fıkrasında “…işin ifasında görev yapacak personele ait tüm giderler (Sigorta  
Giderleri, Giyim Giderleri, Personel Ücretleri, yemek giderleri, maaş, tüm hak ve alacaklar  
tazminatlar vb.) ile şekli ve içeriği Teknik Şekli ve içeriği Teknik Şartnamede belirtilen ve  
yüklenicin sorumluluğunda olan tüm yükümlülükler teklif fiyatına dahildir.düzenlemesi yer  
almaktadır.  
Sözleşme  
Tasarısı’nın  
ilk  
halinin  
“Yüklenici  
iş  
bitiminde  
çalışan  
personellerin tazminatlarını ve tüm alacaklarını ödemekle yükümlüdür. Yüklenici bu durumu  
son hakedişini talep ederken belgeleyecektir. Aksi takdirde personel alacakları yüklenicinin  
son hakedişinden, hakedişinin yetersiz olması durumunda kesin teminatından idarece  
ödenecektir.şeklinde olduğu, şikayet üzerine 18.12.2020 günü düzenlenen zeyilname ile  
“Yüklenici iş bitiminde çalışan personellerin tüm hak ve alacaklarını ödemekle yükümlüdür”  
şeklinde değiştirildiği,  
Tasarı’nın 36.1.9’uncu maddesinde de “Alıma konu hizmetin, kanunun ilgili maddesi  
gereği personel çalışmaya dayalı bir iş olmaması dolayısıyla firma bünyesinde görev yapan  
personellere ait kıdem tazminatı ödemelerinde sorumluluk yüklenici firmaya ait olacaktır.”  
yönünde düzenleme yapıldığı görülmüştür.  
İhale konusu işin “33 Ay Süreli Malzeme Dâhil Yemek Hazırlama, Pişirme, Dağıtım ve  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2021/002  
: 16  
: 13.01.2021  
: 2021/UH.I-67  
Sonrası Hizmetleri Alımı” olduğu ve personel çalıştırılmasına dayalı bir nitelik taşımadığı  
anlaşılmıştır.  
4857 sayılı İş Kanunu’nun 112’nci maddesinde, 4734 sayılı Kamu İhale Kanunu’nun  
62’nci maddesinin birinci fıkrasının (e) bendine atıfta bulunularak kıdem tazminatının  
ödenmesine ilişkin öncelikli muhatabın ilgili kamu kurum ve kuruluşları olduğunun hüküm  
altına alındığı, 4734 sayılı Kanun’un bahse konu bendinin ise personel çalıştırmasına dayalı  
ihalelere ilişkin olduğu, bu çerçevede, 4734 sayılı Kanun’a göre ihale edilen personel  
çalıştırılmasına dayalı hizmet alımı ihalelerinde, kıdem tazminatının ödenmesine ilişkin  
öncelikli muhatabın ilgili kamu kurum ve kuruluşları olduğunun açık olduğu,  
Diğer taraftan, 4857 sayılı İş Kanunu’nun ikinci maddesi gereğince, asıl işveren-alt  
işveren ilişkisinde, asıl işverenin, alt işverenin işçilerine karşı o işyeri ile ilgili olarak bu  
Kanundan, iş sözleşmesinden veya alt işverenin taraf olduğu toplu iş sözleşmesinden doğan  
yükümlülüklerinden alt işveren ile birlikte sorumlu olduğu,  
Bu itibarla, personel çalıştırmasına dayalı olmayan hizmet alımı ihalelerinde, kıdem  
tazminatının ödenmesinde öncelikli muhatabın ilgili kamu kurum ve kuruluşları olmadığı  
anlaşılmakla birlikte, söz konusu hususta asıl işveren olan ilgili kamu kurum ve kuruluşlarının  
alt işveren olan yükleniciler ile birlikte sorumlu olduğunun açık olduğu, her ne kadar ihale  
dokümanında yüklenicinin ihale konusu işte çalıştırılacak personelin kıdem tazminatı  
ödemesinden sorumlu olduğu düzenlense de, Kanun’un emredici hükmünün sözleşmenin  
uygulanması aşamasında yürütüleceği, idarelerin de yükleniciler gibi, ihale ve sözleşme  
sürecinin her aşamasında kanun hükümlerine uymak zorunda oldukları, dolayısıyla bu hususta  
herhangi bir uyuşmazlığın söz konusu olmadığı, öte yandan, ihale konusu iş süresince kaç  
personelin iş sözleşmesinin kıdem tazminatı ödenmesini gerektirecek şekilde sona ereceğinin  
belirlenemeyeceği, bu bağlamda hesaplama yapılmasının mümkün olmadığı hususları bir  
arada değerlendirildiğinde isteklilerin teklif fiyatlarına kıdem tazminatlarını dâhil etmelerinin  
gerekmediği anlaşılmış olup başvuru sahibinin iddiasının yerinde olmadığı sonucuna  
varılmıştır.  
2) Başvuru sahibinin 2’nci iddiasına ilişkin olarak:  
Teknik Şartname’nin başvuruya konu “R1 Menü 15 Günlük Yemek Listesi Örneği”  
başlıklı tabloda tüm öğünler için günlük iki çeşit yemek verilmesinin öngörüldüğü  
anlaşılmıştır.  
Bahse konu menüde 15 gün için de iki çeşit yemek verilecek şekilde düzenleme  
yapıldığı, bazı günler için üç kap verilmesi gibi bir durumun söz konusu olmadığı görülmüş  
ve başvuru sahibinin iddiasının yerinde olmadığı anlaşılmıştır.  
3) Başvuru sahibinin 3’üncü iddiasına ilişkin olarak:  
Teknik Şartname’nin “Rejim 2 Gramaj Listesi – Diyabetik Rejim 2 Gramaj Listesi”  
başlıklı tablosunun dipnotunda “Rejim 2 hastaları için çayın ve ıhlamurun yanında 15 gr. küp  
şeker, diyabetik rejim 2 hastaları için çayın ve ıhlamurun yanında 3 adet bitkisel tatlandırıcı  
verilecektir.” yönünde düzenleme yapıldığı görülmüştür.  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2021/002  
: 16  
: 13.01.2021  
: 2021/UH.I-67  
Teknik Şartname’nin “Rejim 2 Gramaj Listesi – Diyabetik Rejim 2 Gramaj Listesi”  
başlıklı tablosunun dipnotunda “Rejim 2 hastaları için çayın ve ıhlamurun yanında 15 gr. küp  
şeker, diyabetik rejim 2 hastaları için çayın ve ıhlamurum yanında 3 adet bitkisel tatlandırıcı  
verilecektir.yönünde düzenleme yapıldığı, iddia konusu husus bakımından Şartname  
ifadelerinin açık olduğu değerlendirilmiştir. Başvuru sahibinin iddiasının yerinde olmadığı  
anlaşılmıştır.  
4) Başvuru sahibinin 4’üncü iddiasına ilişkin olarak:  
4735 sayılı Kamu İhale Sözleşmeleri Kanunu’nun 15’inci maddesinde “Sözleşme  
imzalandıktan sonra, sözleşme bedelinin aşılmaması ve idare ile yüklenicinin karşılıklı olarak  
anlaşması kaydıyla, aşağıda belirtilen hususlarda sözleşme hükümlerinde değişiklik  
yapılabilir: a) İşin yapılma veya teslim yeri. b) İşin süresinden önce yapılması veya teslim  
edilmesi kaydıyla işin süresi ve bu süreye uygun olarak ödeme şartları.” hükmü,  
Hizmet Alımlarına Ait Tip Sözleşme’nin “Montaj, işletmeye alma, eğitim, bakım,  
yedek parça gibi destek hizmetlerine ait şartlar” başlıklı 33’üncü maddesinin dipnotunda  
İhale konusu hizmet alımlarında, montaj, işletmeye alma, eğitim, bakım-onarım, yedek parça  
gibi destek hizmetlerine ihtiyaç duyulması halinde bunlara ait şartlar ayrıntılı olarak burada  
belirtilecektir.açıklaması,  
Sözleşme Tasarısı’nın “Montaj, işletmeye alma, eğitim, bakım, yedek parça gibi  
destek hizmetlerine ait şartlar” başlıklı 33’üncü maddesinde “Sağlık tesisleri tarafından  
yükleniciden istenen makine, araç, gereç, tesis, ekipman ve demirbaşların bakım-onarımları  
ile sağlık tesislerince işin ifası için yükleniciye teslim edilecek olan her türlü malzemenin  
bakım-onarımları yüklenici firmaya aittir.düzenlemesi,  
36.1.17. maddesinde de “İstanbul Fizik Tedavi ve Rehabilitasyon Eğitim ve Araştırma  
Hastanesine ait yapımı devam eden yeni hizmet binasının tamamlanıp sağlık tesisinin yeni  
hizmet binasına taşınması durumunda yüklenici firma mevcut ihale şartlarında yemek  
hizmetini kesintisiz vermeye devam edecektir.düzenlemesi yer almaktadır.  
4735 sayılı Kanun’un yukarıda yazılı 15’inci maddesinin lafzından, madde hükmünün  
hizmetin görüleceği yerin sözleşmenin imzalanmasından sonra ortaya çıkabilecek  
beklenmeyen bir durum nedeniyle değiştirilmesi durumuna hasredildiği anlaşılmakta,  
maddenin amacının da hizmet sunucusunu teklifinde öngörmediği masraflara karşı korumak  
olduğu değerlendirilmektedir.  
Somut olayda, işin görüleceği yerlerden biri olan İstanbul Fizik Tedavi ve  
Rehabilitasyon Eğitim ve Araştırma Hastanesinin yeni binasının inşaatının devam ettiği  
anlaşılmakta, işin süresi içerisinde taşınmanın gerçekleşmesi durumunda hizmetin  
aksatılmaması yönünde idarece düzenleme yapıldığı görülmektedir.  
Düzenlemenin atıf yapılan kanun hükmünün sözüne ve özüne aykırı olmadığı,  
İstanbul Fizik Tedavi ve Rehabilitasyon Eğitim ve Araştırma Hastanesi’nde sunulan yemeğin  
başka bir hastanenin mutfağında hazırlandığı, olası bir taşınma durumunda hastanenin yeni  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2021/002  
: 16  
: 13.01.2021  
: 2021/UH.I-67  
binasının yerinin belli olduğu, düzenlemenin isteklilerin teklif bedellerinin tespitinde dikkate  
alabilmeleri için Sözleşme Tasarısı’na eklendiği ve teklif vermek suretiyle istekli sıfatını haiz  
olacakların fiili durumdan haberdar edildikleri, sağlık hizmetinin niteliği gereği aksi bir  
düzenlemenin kamu yararını gözetmeyeceği, doküman düzenlemesinin mevcut haliyle teklif  
fiyatı oluşturulmasını engelleyecek bir belirsizlik içermediği sonucuna ulaşılmıştır.  
5) Başvuru sahibinin 5’inci iddiasına ilişkin olarak:  
Teknik Şartname’nin “Diyabetik R2 15 günlük yemek listesi örneği (1. Kısım)”  
başlıklı tablosunda, başvuruya konu tatlılar için “Tatlandırıcılı komposto” ve “Tatlandırıcılı  
muhallebi” ifadelerinin yer aldığı görülmüştür.  
Teknik Şartname’nin yukarıda belirtilen tablosunda başvuruya konu tatlıların  
tatlandırıcılı kullanılarak hazırlanacağının açık bir şekilde ifade edildiği görülmüştür. Başvuru  
sahibinin iddiasının yerinde olmadığı anlaşılmıştır.  
6) Başvuru sahibinin 6’ncı iddiasına ilişkin olarak:  
Teknik Şartname’nin malzemelerin gramajlarına ilişkin iki numaralı ekinde yer alan  
tabloda, kabak tatlısı için; bal kabağı, şeker ve ceviz içi kullanılacağının belirtildiği  
görülmüştür.  
Başvuru sahibinin kabak tatlısı reçetesinde kullanılacak kabağın bal kabağı olarak  
belirtilmediği yönünde itirazda bulunduğu, Teknik Şartname’de kabak tatlısında bal kabağı  
kullanılması gerektiği doğrultusunda reçeteye yer verildiği görülmüştür. Başvuru sahibinin  
iddiasının yerinde olmadığı anlaşılmıştır.  
7) Başvuru sahibinin 7’nci iddiasına ilişkin olarak:  
Teknik Şartname’nin malzemelerin gramajlarına ilişkin iki numaralı ekinde yer alan  
tabloda, revani için 0,5 gr. hindistan cevizi kullanılacağının belirtildiği görülmüştür.  
Başvuru sahibinin, revani reçetesinde 25 gr. hindistan cevizi kullanıldığını iddia ettiği,  
Teknik Şartname’nin malzemelerin gramajlarına ilişkin iki numaralı ekinde yer alan tabloda,  
revani için yarım (0,5) gram hindistan cevizi kullanılacağının ifade edildiği görülmüştür.  
Başvuru sahibinin iddiasının yerinde olmadığı anlaşılmıştır.  
8) Başvuru sahibinin 8’inci iddiasına ilişkin olarak:  
Teknik Şartname’nin 101’inci sayfasında yer alan tereyağ evsafına ilişkin  
düzenlemede, 153’üncü sayfadaki “Liste 1: normal kahvaltılık çeşitleri ve gramajları” başlıklı  
tabloda ve “Liste 2: diyet kahvaltılık çeşitleri ve gramajları” tablosunda tereyağın gramajının  
15 gr. olacağının açık şekilde yazıldığı görülmüştür.  
Tereyağın evsafına ilişkin Şartname düzenlemesinde tereyağın 15 gr. olacak şekilde  
sunulacağının açıkça belirtildiği görülmüş, aynı belirlemenin dokümanda yer alan diğer  
tablolarda da korunduğu ve başvuru sahibinin iddiasının yerinde olmadığı anlaşılmıştır.  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2021/002  
: 16  
: 13.01.2021  
: 2021/UH.I-67  
9) Başvuru sahibinin 9’uncu iddiasına ilişkin olarak:  
Teknik Şartname’nin “Karper Peynir (Eritme) Evsafı” başlıklı kısmının 18.12.2020  
tarihli zeyilname ile “Peynir (Eritme) Evsafı” olarak değiştirildiği görülmüştür.  
İddia konusu aykırılığın idarece şikayet üzerine düzenlenen 18.12.2020 tarihli  
zeyilname ile ortadan kaldırıldığı görülmüştür. Başvuru sahibinin şikayetinin idarece uygun  
bulunarak zeyilname düzenlendiği ve uyuşmazlığın konusuz kaldığı anlaşılmıştır.  
10) Başvuru sahibinin 10’uncu iddiasına ilişkin olarak:  
Hizmet Alımlarına Ait Tip Sözleşme’nin “Cezalar ve sözleşmenin feshi” başlıklı 16’ncı  
maddesinde “16.1. İdare tarafından uygulanacak cezalar aşağıda belirtilmiştir:  
16.1.1.  
16.1.2. 16.1.1 nci maddede belirtilen haller dışında kalan [bu kısımda özel aykırılık  
halleri ayrıca belirtilebilecektir] durumlarda en az on gün süreli yazılı ihtar yapılarak  
gecikilen her takvim günü için sözleşme bedelinin [bu kısma % 1’den fazla olmamak üzere  
oran yazılacaktır] tutarında ceza uygulanacaktır. Ancak söz konusu aykırılığın işin niteliği  
gereği giderilmesinin mümkün olmadığı hallerde, 4735 sayılı Kanunun 20 nci maddesinin (b)  
bendine göre protesto çekmeye gerek kalmaksızın sözleşme idarece feshedilebilecektir.  
Sözleşmenin feshedilmemesi halinde ise sözleşme bedeli üzerinden yukarıda belirtilen oranda  
ceza uygulanacaktır.  
16.1.3. Kesilecek cezanın toplam tutarı, hiçbir durumda, sözleşme bedelinin % 30’unu  
geçemez. Toplam ceza tutarının, sözleşme bedelinin % 30’unu geçmesi durumunda, bu orana  
kadar uygulanacak cezanın yanı sıra 4735 sayılı Kanunun 20 nci maddesinin (b) bendine  
göre protesto çekmeye gerek kalmaksızın sözleşme feshedilecektir.  
16.2. Yukarıda belirtilen cezalar ayrıca protesto çekmeye gerek kalmaksızın yükleniciye  
yapılacak ödemelerden kesilir. Cezanın ödemelerden karşılanamaması halinde ceza tutarı  
yükleniciden ayrıca tahsil edilir.  
16.3. İhtarda belirtilen sürenin bitmesine rağmen aynı durumun devam etmesi halinde,  
ayrıca protesto çekmeye gerek kalmaksızın kesin teminat ve varsa ek kesin teminat gelir  
kaydedilir ve sözleşme feshedilerek hesabı genel hükümlere göre tasfiye edilir.  
16.4. Sözleşmenin uygulanması sırasında yüklenicinin 4735 sayılı Kanunun 25 inci  
maddesinde sayılan yasak fiil veya davranışlarda bulunduğunun tespit edilmesi halinde ise  
ayrıca protesto çekmeye gerek kalmaksızın kesin teminat ve varsa ek kesin teminatlar gelir  
kaydedilir ve sözleşme feshedilerek hesabı genel hükümlere göre tasfiye edilir.”  
düzenlemesine yer verilmiş, 16.1.1. maddenin dipnotuna “İşin özelliği gereği sürekli tekrar  
eden nitelikteki işlerde, madde metni aşağıdaki şekilde düzenlenecektir: İşin tekrar eden  
kısımlarının sözleşmeye uygun olarak gerçekleştirilmemesi halinde, her bir aykırılık için ayrı  
ayrı uygulanmak üzere sözleşme bedelinin [bu kısma % 1’den fazla olmamak üzere oran  
yazılacaktır] tutarında ceza kesilecektir. Bu aykırılıkların [bu kısma 2’den az olmamak üzere  
asgari aykırılık sayısı yazılacaktır]’den fazla olması halinde ayrıca 4735 sayılı Kanunun 20  
nci maddesinin (b) bendine göre protesto çekmeye gerek kalmaksızın sözleşme idarece  
feshedilebilecektir. Ancak [bu kısma ağır aykırılık halleri yazılacaktır] hallerinde, aykırılık  
bir defa gerçekleşmiş olsa dahi 4735 sayılı Kanunun 20 nci maddesinin (b) bendine göre  
protesto çekmeye gerek kalmaksızın sözleşme idarece feshedilebilecektir.şeklinde açıklama  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2021/002  
: 16  
: 13.01.2021  
: 2021/UH.I-67  
eklenmiştir.  
Sözleşme Tasarısı’nın 18.12.2020 tarihli zeyilname ile değişik başvuruya konu  
kısmının aşağıdaki şekilde olduğu görülmüştür;  
“Madde 16 - Cezalar ve sözleşmenin feshi  
16.1. İdare tarafından uygulanacak cezalar aşağıda belirtilmiştir:  
16.1.1. İşin tekrar eden kısımlarının sözleşmeye uygun olarak gerçekleştirilmemesi  
halinde, her bir aykırılık için ayrı ayrı uygulanmak üzere sözleşme bedelinin Onbinde 0,7  
tutarında ceza kesilecektir. Bu aykırılıkların 60 'den fazla olması halinde ayrıca 4735 sayılı  
Kanunun 20 nci maddesinin (b) bendine göre protesto çekmeye gerek kalmaksızın sözleşme  
feshedilebilecektir. Ancak Ağır aykırılık hallerinde; tutanakla tespit edilen her türlü eksik,  
kusur ve yanlış uygulamaların sunulan hizmetin tamamen veya kısmen durdurulmasına neden  
olduğunun ve bu durumun düzeltilmesi imkanının bulunmadığının tespit edilmesi halinde,  
İdare talep etmesine rağmen belirtilen yemek öğün sayısının %40 oranında yemek çıkmaması,  
Firma tarafından çıkarılan yemeğin yenilmesi sonucunda toplu gıda zehirlenmesinin meydana  
gelmesi, sözleşme konusu işin yapılması ve teslimi sırasında idareye sahte belge sunulması,  
İdarenin bilgisi ve izni dışında malzeme deposundan gıda malzemelerinin yüklenici tarafından  
çıkarılması hallerinde, aykırılık bir defa gerçekleşmiş olsa dahi 4735 sayılı Kanunun 20 nci  
maddesinin (b) bendine göre protesto çekmeye gerek kalmaksızın sözleşme feshedilebilecektir.  
16.1.2. 16.1.1 nci maddede belirtilen haller dışında kalan durumlarda en az on gün  
süreli yazılı ihtar yapılarak gecikilen her takvim günü için sözleşme bedelinin Onbinde 0,6  
tutarında ceza uygulanacaktır. Ancak söz konusu aykırılığın işin niteliği gereği giderilmesinin  
mümkün olmadığı hallerde, 4735 sayılı Kanunun 20 nci maddesinin (b) bendine göre protesto  
çekmeye gerek kalmaksızın sözleşme idarece feshedilebilecektir. Sözleşmenin feshedilmemesi  
halinde ise sözleşme bedeli üzerinden yukarıda belirtilen oranda ceza uygulanacaktır.  
16.1.3. Kesilecek cezanın toplam tutarı, hiçbir durumda, sözleşme bedelinin % 30'unu  
geçemez. Toplam ceza tutarının, sözleşme bedelinin % 30'unu geçmesi durumunda, bu orana  
kadar uygulanacak cezanın yanı sıra 4735 sayılı Kanunun 20 nci maddesinin (b) bendine  
göre protesto çekmeye gerek kalmaksızın sözleşme feshedilecektir.  
16.2. Yukarıda belirtilen cezalar ayrıca protesto çekmeye gerek kalmaksızın  
yükleniciye yapılacak ödemelerden kesilir. Cezanın ödemelerden karşılanamaması halinde  
ceza tutarı yükleniciden ayrıca tahsil edilir.  
16.3. İhtarda belirtilen sürenin bitmesine rağmen aynı durumun devam etmesi halinde,  
ayrıca protesto çekmeye gerek kalmaksızın kesin teminat ve varsa ek kesin teminat gelir  
kaydedilir ve sözleşme feshedilerek hesabı genel hükümlere göre tasfiye edilir.  
16.4. Sözleşmenin uygulanması sırasında yüklenicinin 4735 sayılı Kanunun 25 inci  
maddesinde sayılan yasak fiil veya davranışlarda bulunduğunun tespit edilmesi, halinde ise  
ayrıca protesto çekmeye gerek kalmaksızın kesin teminat ve varsa ek kesin teminatlar gelir  
kaydedilir ve sözleşme feshedilerek hesabı genel hükümlere göre tasfiye edilir.”  
İdarece hazırlanan Sözleşme Tasarısı’nın yukarıda yer verilen tip sözleşme ile uyumlu  
olduğu, şöyle ki; uygulanacak ceza oranının %1’in altında tutulduğu, öngörülen özel ve ağır  
aykırılıkların işin niteliğine uygun şekilde belirlendiği, iki seferden az olmamak üzere  
belirlenmesi gereken tekrar eden aykırılıkların sayısının 60 (altmış) olarak takdir edildiği,  
özetle cezai oranların ve sürelerin mevzuatta öngörülen sınırlar içerisinde kaldığı  
görülmüştür. Bu hususta başvuru sahibinin iddiasının yerinde olmadığı anlaşılmıştır.  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2021/002  
: 16  
: 13.01.2021  
: 2021/UH.I-67  
Açıklanan nedenlerle, 4734 sayılı Kanun'un 65'inci maddesi uyarınca bu kararın tebliğ  
edildiği veya tebliğ edilmiş sayıldığı tarihi izleyen 30 gün içerisinde Ankara İdare  
Mahkemelerinde dava yolu açık olmak üzere,  
Anılan Kanun'un 54'üncü maddesinin onbirinci fıkrasının (c) bendi gereğince itirazen  
şikâyet başvurusunun reddine,  
Oybirliği ile karar verildi.