Ana Sayfa / Kararlar / Zonguldak İl Sağlık Müdürlüğü / 2022/691588-Yemek Pişirme, Dağıtım ve Sonraki Hizmetler Alımı
Bilgi
İKN
2022/691588
Başvuru Sahibi
Şark Organizasyon ve Danışmanlık Sanayi Ticaret Limited Şirketi
İdare
Zonguldak İl Sağlık Müdürlüğü
İşin Adı
Yemek Pişirme, Dağıtım ve Sonraki Hizmetler Alımı
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2022/046  
: 34  
: 05.10.2022  
: 2022/UH.I-1210  
BAŞVURU SAHİBİ:  
Şark Organizasyon ve Danışmanlık Sanayi Ticaret Limited Şirketi,  
İHALEYİ YAPAN İDARE:  
Zonguldak İl Sağlık Müdürlüğü,  
BAŞVURUYA KONU İHALE:  
2022/691588 İhale Kayıt Numaralı “Yemek Pişirme, Dağıtım ve Sonraki Hizmetler Alımı”  
İhalesi  
KURUM TARAFINDAN YAPILAN İNCELEME:  
Zonguldak İl Sağlık Müdürlüğü tarafından 23.08.2022 tarihinde açık ihale usulü ile  
gerçekleştirilen “Yemek Pişirme, Dağıtım ve Sonraki Hizmetler Alımı” ihalesine ilişkin  
olarak Şark Organizasyon ve Danışmanlık Sanayi Ticaret Limited Şirketi’nin 17.08.2022  
tarihinde yaptığı şikâyet başvurusunun, idarenin 22.08.2022 tarihli yazısı ile reddi üzerine,  
başvuru sahibince 24.08.2022 tarih ve 45021 sayı ile Kurum kayıtlarına alınan 24.08.2022  
tarihli dilekçe ile itirazen şikâyet başvurusunda bulunulmuştur.  
Başvuruya ilişkin olarak 2022/890 sayılı itirazen şikâyet dosyası kapsamında yapılan  
inceleme neticesinde esas inceleme raporu tanzim edilmiştir.  
KARAR:  
Esas inceleme raporu ve ekleri incelendi.  
İtirazen şikâyet dilekçesinde özetle,  
1) İdari Şartname’nin 7.1.ı maddesi çerçevesinde isteklilerce teklif dosyası içerisinde  
sunulması istenilen işletme kayıt belgesinin kapsamına yönelik bir şarta yer verilmediği,  
istekli adına düzenlenmiş işletme kayıt belgesinin sunulmasının yeterli olmasının mümkün  
olmadığı, idarece hangi faaliyet konusuna ilişkin belgenin istenildiğinin belirtilmesi gerektiği,  
İdari Şartname’de yer verilen benzer iş olarak kabul edilebilecek işler gereğince faaliyet  
konusu “gıda üretimi” olan işletme kayıt belgelerinin geçerli olacağı, mevcut eksik ve hatalı  
düzenlemeler sebebiyle ihalenin sonuçlandırılamayacağı, her ne kadar iddia konusu ilana  
yansıyan bir husus olsa da işletme faaliyet belgesi faaliyet konusunun Teknik Şartname  
düzenlemeleriyle ilgili olması sebebiyle söz konusu hususun farkına varıldığı tarihin ihale  
dokümanının EKAP üzerinden indirildiği tarih olarak kabul edilmesi gerektiği,  
2) Teknik Şartname’nin “İşin Yapılma Yeri” başlıklı 3’üncü maddesi gereğince idare  
tarafından ilave edilebilecek ek binalar ve gösterilecek yerler için yeni kurulacak olan  
mutfağın kuruluş tarihinin belirtilmediği, bu yerlerin dokümanda belirtilen hastane mutfağına  
tek yönlü tahmini uzaklığının dokümanda belirlenmesi gerektiği, yeni açılacak birimlerin işin  
süresi içerisinde mi daha sonraki bir tarihte mi açılacağı konusunda tereddüt oluştuğu, yeni  
açılacak mutfağın kapasitesi, büyüklüğü, yüklenici ve idare tarafından sağlanacak demirbaş,  
malzeme gibi giderlerin tutarı ve niteliği ile ilgili belirsizliğin olduğu, anılan giderlerin  
isteklilerin oluşturacakları teklifin bileşimini etkileyebilecek nitelikte olduğu, idarenin  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2022/046  
: 34  
: 05.10.2022  
: 2022/UH.I-1210  
genişleyen alan için ayrıca ihale yapmasının mümkün olduğu,  
3) İhale konusu işin ifasında 140 personelin çalışmasının öngörüldüğü, bu duruma  
istinaden 4857 sayılı İş Kanunu hükümleri gereğince asgari 4 engelli personel istihdam etme  
zorunluluğu bulunmasına rağmen birim fiyat teklif cetvelinde yeterli sayıda engelli personele  
yer verilmediği,  
4) Teknik Şartname’nin “Yüklenici” başlıklı 7’nci maddesinde yer alan “…9.İdareye  
işçi değişikliklerinden (işe alınması, işten çıkarılması, istirahat, rapor gibi durumlarda) önce  
idareye yazılı bilgi verilecektir.şeklindeki düzenlemenin çalışacak personelin dolaylı olarak  
idare tarafından belirlenmesi olasılığını ortaya çıkardığı, idareye birlikte çalışmak istemediği  
personelin işten çıkarılmasını temin etme imkanını tanıdığı, işe alınacak kişilerin belirlenmesi  
ve işten çıkarma yetkilerinin idareye bırakılmasının İş Kanunu’na aykırılık teşkil ettiği,  
5) Teknik Şartname’nin “Yüklenici” başlıklı 7’nci maddesinde yer alan  
“…10.Çalışanların doğum izni, rapor, istirahat türü nedenlerle eksilmeleri durumunda, eksik  
personel sayısı kadar idare tarafından personel talep edilebilecektir. İdarenin eksik eleman  
yerine talep etmiş olduğu personel şartname ve iş kanunu hükümlerine göre çalıştırmakla  
mükelleftir. Yüklenici, eksik personeller yerine çalışanlar için herhangi bir ek ücret ya da hak  
talep etmeyecektir.şeklindeki düzenlemenin Kamu İhale Genel Tebliği’nin 78.25’inci  
maddesindeki  
personelin  
izin  
kullanması  
halinde  
personel  
eksikliğinin  
tamamlatılamayacağına dair açıklamaya ve 4857 sayılı İş Kanunu’nun 48, 53, 55, 65, 74 ve  
Ek 2’nci madde hükümlerine aykırılık taşıdığı,  
6) Teknik Şartname’nin “Yüklenici” başlıklı 7’nci maddesinin 15’inci bendinde sağlık  
tesisleri  
arasında  
personel  
değişikliğinin  
personel  
rızası  
doğrultusunda  
gerçekleştirilebileceğine yönelik düzenlenme ile aynı maddenin 16’ncı bendinde işçilerin  
çalışma plan ve programlarının gerekli görüldüğü takdirde idarece değiştirilebileceğine dair  
düzenlemenin birbiri ile çeliştiği,  
7) Teknik Şartname’nin “Hizmetin İfasına Ait Genel Hükümler” başlıklı 14’üncü  
maddesinin 6’ncı bendinde istenilen etin karkas dana eti olacağına dair düzenleme ile evsafa  
ilişkin açıklamalarda “Dana Eti Evsafı” başlığı altında etlerin but ve kol olarak kemiksiz  
getirileceğine dair ifadenin birbiri ile çeliştiği,  
8) Teknik Şartname’nin gramajlara yönelik Ek 1’inde “R3 İçeriği” ve “7-Örnek Ara  
Öğün Listesi” başlıkları altında sayılan kuruyemişin içeriği, gramajı ve ne türde olacağına  
ihale dokümanında yer verilmemiş olmasının tekliflerin hazırlanması ve verilmesi aşamasında  
tereddüde yol açacak nitelikte olduğu,  
9) Teknik Şartname’nin gramajlara yönelik Ek 1’inde “3-Yemek Grupları” ana başlığı  
altında “C. Grup Yemekler” alt başlığında mor lahananın salatalar arasında sayılması ve aynı  
ekte mor lahana salata çiğ girdilerine yer verilmesi ile salatalarda mor lahana kullanılacağının  
öngörüldüğü, ancak Teknik Şartname evsafında mor lahana tedarikinin asgari kaç gram  
olacağı, kalitesi ve özelliklerine yer verilmemesinin tekliflerin hazırlanması ve verilmesi  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2022/046  
: 34  
: 05.10.2022  
: 2022/UH.I-1210  
aşamasında tereddüde yol açacak nitelikte olduğu,  
10) Teknik Şartname’nin gramajlara yönelik Ek 1’inde “Diyet Yemekleri İçeriği” ana  
başlığı altında “Kahvaltı ve Ara kahvaltı (Öğün)”da verilmesi öngörülen söğüş et içeriğinin,  
çiğ girdi miktarının, gramajının belirtilmemesinin tekliflerin hazırlanması ve verilmesi  
aşamasında tereddüde yol açacak nitelikte olduğu,  
11) İdari Şartname’nin 25’inci maddesinde teklif fiyata dahil giderler arasında  
sayılmasına rağmen, makine ve ekipmanın amortismanı kapsamında oluşacak giderler için c  
(makine ve ekipmanın amortismanına ilişkin ağırlık oranı) katsayısına yer verilmemesinin,  
4734 Sayılı Kamu İhale Kanununa Göre İhale Edilen Hizmet Alımlarında Uygulanacak Fiyat  
Farkına İlişkin Esaslara aykırılık teşkil ettiği,  
12) Sözleşme Tasarısı’nın “Fiyat farkı ödenmesi ve hesaplanması şartları” başlıklı  
14’üncü maddesinde belirtilen “…Teknik şartnamede sayı ve özelliği belirtilen personele  
31/08/2013 tarih ve 28751 sayılı resmi gazete de yayınlanan 4734 sayılı kamu ihale kanununa  
göre ihale edilen hizmet alımlarında uygulanacak fiyat farkına ilişkin esasların 6. maddesine  
göre fiyat farkı verilecektir…” düzenlemesi gereğince anılan maddede fiyat farkı ve  
katsayılarında kullanılan formülün eski fiyat farkı katsayıları olduğu, 31760 sayılı ve  
24.02.2022 tarihli Resmi Gazete’de belirlenen yeni fiyat farkı uygulamasının esas alınması  
gerektiği,  
13) İdari Şartname’nin 25.3.1’inci maddesinin (g) bendinde belirtilen sigorta  
poliçelerinin ihale kararından sonra idare ile yapılacak olan sözleşmeden önce ve ihale  
sözleşmesi sırasında idareye verilmesinin zorunlu olduğunun düzenlendiği, ancak kamu ihale  
mevzuatında sözleşme imzalanmadan önce sunulması gereken belgelerin ve yaptırımların  
belirtildiği ve iddia konusu belgelerin sözleşme imzalanmadan önce sunulması gereken  
belgeler arasında yer almadığı, söz konusu düzenlemelerin mevcut haliyle mevzuata uygun  
olmadığı iddialarına yer verilmiştir.  
Başvuru sahibinin iddialarının değerlendirilmesi sonucunda aşağıdaki hususlar tespit  
edilmiştir.  
1) Başvuru sahibinin 1’inci iddiasına ilişkin olarak:  
4734 sayılı Kamu İhale Kanunu’nun “İhalelere yönelik başvurular” başlıklı 54’üncü  
maddesinde “İhale sürecindeki hukuka aykırı işlem veya eylemler nedeniyle bir hak kaybına  
veya zarara uğradığını veya zarara uğramasının muhtemel olduğunu iddia eden aday veya  
istekli ile istekli olabilecekler, bu Kanunda belirtilen şekil ve usul kurallarına uygun olmak  
şartıyla şikâyet ve itirazen şikâyet başvurusunda bulunabilirler…” hükmüne,  
Aynı maddenin onbirinci fıkrasının (c) bendinde “Başvurunun süre, usul ve şekil  
kurallarına uygun olmaması, usulüne uygun olarak sözleşme imzalanmış olması veya şikâyete  
konu işlemlerde hukuka aykırılığın tespit edilememesi veya itirazen şikâyet başvurusuna konu  
hususun Kurumun görev alanında bulunmaması hallerinde başvurunun reddine karar  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2022/046  
: 34  
: 05.10.2022  
: 2022/UH.I-1210  
verilir.hükmüne,  
Anılan Kanun’un “İdareye şikâyet başvurusu” başlıklı 55’inci maddesinde “Şikâyet  
başvurusu, ihale sürecindeki işlem veya eylemlerin hukuka aykırılığı iddiasıyla bu işlem veya  
eylemlerin farkına varıldığı veya farkına varılmış olması gereken tarihi izleyen günden  
itibaren 21 inci maddenin (b) ve (c) bentlerine göre yapılan ihalelerde beş gün, diğer hallerde  
ise on gün içinde ve sözleşmenin imzalanmasından önce, ihaleyi yapan idareye yapılır. İlanda  
yer alan hususlara yönelik başvuruların süresi ilk ilan tarihinden, ön yeterlik veya ihale  
dokümanının ilana yansımayan diğer hükümlerine yönelik başvuruların süresi ise dokümanın  
satın alındığı tarihte başlar.  
İlan, ön yeterlik veya ihale dokümanına ilişkin şikayetler birinci fıkradaki süreleri  
aşmamak üzere en geç ihale veya son başvuru tarihinden üç iş günü öncesine kadar  
yapılabilir. Bu yöndeki başvuruların idarelerce ihale veya son başvuru tarihinden önce  
sonuçlandırılması esastır…” hükmüne yer verilmiştir.  
İhalelere Yönelik Başvurular Hakkında Yönetmelik’in “Başvuru Süreleri” başlıklı  
6’ncı maddesinde “(1) İdareye şikayet süresi; ihale sürecindeki şikayete konu işlem veya  
eylemlerin farkına varıldığı veya farkına varılmış olması gerektiği tarihi izleyen günden  
itibaren Kanunun 21 inci maddesinin birinci fıkrasının (b) ve (c) bentlerine göre yapılan  
ihalelere yönelik başvurularda beş gün, diğer hallerde on gündür.  
(2) Ancak, ilan ile ön yeterlik veya ihale dokümanına yönelik şikayetler, birinci  
fıkradaki süreleri aşmamak kaydıyla başvuru veya teklif sunulmadan önce en geç ihale veya  
son başvuru tarihinden üç iş günü öncesine kadar yapılabilir.hükmü,  
Anılan Yönetmelik’in “Başvuruların şekil unsurları” başlıklı 8’inci maddesinin  
beşinci fıkrasında “İtirazen şikayet dilekçelerine, başvuruda bulunmaya yetkili olunduğuna  
dair belgeler ile imza beyannamesinin aslı veya yetkili mercilerce onaylı örneklerinin, varsa  
şikayete idarece verilen cevabın bir örneği ile başvuru bedelinin, teminat alınan hallerde  
başvuru teminatının Kurum hesaplarına yatırıldığına dair belgenin eklenmesi zorunludur.”  
hükmü,  
Anılan Yönetmelik’in “Ön inceleme konuları ve ön inceleme üzerine yapılacak  
işlemler” başlıklı 16’ncı maddesinde “(1) Başvurular öncelikle;  
c) Başvurunun süresinde yapılıp yapılmadığı,  
ç) Başvuru sahibinin, varsa vekil ya da temsilcisinin; adı, soyadı, unvanı, adresi,  
imzası ile başvuruda bulunmaya yetkili olunduğuna dair belgelerin ve imza beyannamesinin  
aslı veya yetkili mercilerce onaylı örneğinin bulunup bulunmadığı,  
ğ) Başvuru bedelinin, teminat alınacak hallerde ise başvuru teminatının yatırılıp  
yatırılmadığı,  
yönlerinden sırasıyla incelenir...” hükmü,  
Aynı Yönetmelik’in “Ön inceleme konularına aykırılık üzerine alınacak kararlar”  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2022/046  
: 34  
: 05.10.2022  
: 2022/UH.I-1210  
başlıklı 17’nci maddesinde ise “(1) 16 ncı maddenin birinci fıkrası bakımından bir aykırılığın  
tespiti üzerine Kurul tarafından başvurunun reddine karar verilir.hükmü yer almaktadır.  
İhale İlanı’nın “İhaleye katılabilme şartları ve istenilen belgeler ile yeterlik  
değerlendirmesinde uygulanacak kriterler” başlıklı 4’üncü maddesinde “…4.1.1.3. İhale  
konusu işin yerine getirilmesi için alınması zorunlu olan ve ilgili mevzuatında o iş için özel  
olarak düzenlenen sicil, izin, ruhsat vb. belgeler,  
İstekliler, ihale tarihi itibari ile geçerli "Gıda Üretim İzin Belgesi veya İşletme Kayıt  
Belgesini" sunacaktır.” düzenlemesi yer almaktadır.  
Başvuru sahibinin 1’inci iddiasının ihale dokümanının 22.07.2022 tarihli İhale  
İlanı’na yansıyan düzenlemelerine yönelik olduğu, bu nedenle, başvuru sahibinin şikâyet  
konusu işlemi fark etmesi veya öğrenmesi gereken tarih olan 22.07.2022 tarihini izleyen 10  
(on) gün içinde 01.08.2022 Pazartesi günü mesai bitimine kadar idareye şikâyet başvurusunda  
bulunması gerekirken, bu süreyi geçirdikten sonra 17.08.2022 tarihinde idareye şikâyet  
başvurusunda bulunduğu, dolayısıyla anılan iddiaya ilişkin başvurunun süresinde olmadığı  
anlaşılmıştır. Bu itibarla başvuru sahibinin birinci iddiasının süre yönünden reddedilmesi  
gerekmektedir.  
2) Başvuru sahibinin 2’nci iddiasına ilişkin olarak:  
İdari Şartname’nin “Teklif fiyata dahil olan giderler” başlıklı 25’inci maddesinde  
“25.1. İstekliler tekliflerinde; her türlü ulaşım, sigorta, vergi (KDV Hariç), resim, harç ve  
işçilik giderlerini teklif fiyata dahil edecektir.  
25.2. 25.1. maddesinde yer alan gider kalemlerinde artış olması ya da benzeri yeni  
gider kalemlerinin oluşması hallerinde, teklif edilen fiyatın bu tür artış ya da farkları  
karşılayacak payı içerdiği kabul edilir. Yüklenici, bu artış ve farkları ileri sürerek herhangi bir  
hak talebinde bulunamaz.  
25.3. Teklif fiyata dahil olan diğer giderler aşağıda belirtilmiştir:  
…25.3.1.  
a)İhale kapsamında yapılacak olan malzeme dahil yemek pişirme dağıtım ve sonrası  
hizmetleri ile ilgili olarak teknik şartnamede istenen sayıda ve nitelikte makine, araç, gereç,  
tesis ve ekipmanları ile her türlü tüketim malzemelerinin gideri ile bunların sağlık tesislerinin  
ambarına getirilmesi için yapılan masraflar, muayene, tahlil ve tahlile gönderme giderleri vb.  
giderlerin tamamı, ilaçlama giderleri ile şekli ve içeriği teknik şartnamede belirtilen ve  
yüklenicin sorumluluğunda olan yükümlülükler teklif fiyatına dahildir.  
b)Teknik şartnamede detayları yazılı personele ait tüm yasal giderler ile nevi teknik  
şartnamede belirtilen ve sözleşme süresi boyunca sağlık tesislerinin yemekhanesinde  
bulundurulması/kullanılması gereken ekipman ve her türlü giderler istekli tarafından verilen  
teklif fiyata dahil edilecektir…  
…e)İhale dokümanları çerçevesinde doğabilecek her türlü giderler (çalıştırılacak tüm  
personeller ile her türlü kullanılacak malzemeler, tüpgaz, doğalgaz, elektrik-su, süzme sayaç,  
eşya, sigorta türleri gibi) yüklenici tarafından karşılanacağından, isteklilerce teklif fiyatına  
dahil edilecektir.  
f) Bu işe ait teknik şartnamenin 4.2. maddesinde belirtildiği üzere, Atatürk Devlet  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2022/046  
: 34  
: 05.10.2022  
: 2022/UH.I-1210  
Hastanesi Ek Binalarına, Zonguldak Gökçebey İlçe Devlet Hastanesi, Zonguldak Ağız Ve Diş  
Sağlığı Merkezi ve Zonguldak Kdz.Ereğli Ağız Ve Diş Sağlığı Merkezi’nde yemek, teknik  
şartnamede belirtilen ilgili sağlık tesislerinin mutfağında hazırlanarak bu sağlık tesislerinde  
sadece yemek dağıtım ve sonrası hizmetleri verileceğinden gerekli giderler yükleniciye ait  
olup teklif fiyata dahildir.  
g) Yüklenici, işin yapıldığı mutfak ve yemekhaneleri kapsayacak şekilde (bina, makine  
teçhizat, diğer ekipman, dahili dekorasyon vb.) yangın, infilak, dahili su, duman, hırsızlık,  
savaş-terör vb den kaynaklanan sorumlulukları için Yangın paket Sigortası yaptıracak olup,  
teminat limiti her mutfak için 600.000 (AltıYüz bin) TL. , her yemekhane için 150.000 (YüzElli  
bin) TL olacaktır. Firma ayrıca besin zehirlenmelerine karşı üçüncü sahış mali mesuliyet  
sigortası yaptıracak olup temintal limiti maddi bedeni ayrımı yapılmaksızın sahış başına  
250.000,00-TL (İkiYüzElli bin) olacaktır. Yüklenici sigorta poliçelerini sözleşmenin  
imzalanmasına müteakip idareye ibraz etmek zorundadır. Sözleşme süresince sigorta poliçesi  
geçerli olacak ve her yıl bu poliçe yenilerek idareye ibra edilecektir... ” düzenlemesi,  
Teknik Şartname’nin “Tanımlar” başlıklı 2’nci maddesinde “…2- Sağlık Tesisi:  
Zonguldak İl Sağlık Müdürlüğüne bağlı Sağlık Tesisleri ile bu sağlık tesislerine ait ek  
bina(lar), bağlı semt poliklinikleri, diğer birimler ve bu sağlık tesislerinin hizmete açılacak  
yeni binaları...” düzenlemesi,  
“İşin Yapılma Yeri” başlıklı 3’üncü maddesinde “1-Yüklenici, Zonguldak İl Sağlık  
Müdürlüğüne bağlı Sağlık Tesisleri ve bu sağlık tesislerine ait ek bina(lar), bağlı semt  
poliklinikleri, diğer birimler ve binalarında bulunan mutfak, yemekhane ve kliniklerde ihale  
dokümanı ve mevzuatı çerçevesinde belirtilen malzeme dahil ‘’Yemek Pişirme, Dağıtım Ve  
Sonrası Hizmetler Alımı” işini yerine getirmek zorundadır. Bu sağlık tesislerinin hizmete yeni  
açılacak birim ve binalarında “Dağıtım Ve Sonrası Hizmetler Alımı” işini yerine getirmek  
zorundadır.  
a) İşin yapılma yerini gösterir Tablo 1 ‘de yer alan Sağlık tesislerinden Atatürk Devlet  
Hastanesi yeni hizmet binasına sözleşme süresi içerisinde taşınacak olup hizmet aksamasına  
mahal vermeden ‘’Yemek Pişirme, Dağıtım Ve Sonrası Hizmetler Alımı” işi yerine  
getirilecektir. İdare yeni hizmet binasına taşınmadan 1 ay önce Yükleniciyi bildirecek olup işin  
yürütülmesi aşamasında gerekli tedbirleri almak yüklenicinin sorumluluğundadır.  
Tablo 1  
SAĞLIK TESİSİ  
ANA HİZMET BİNASI ADRESİ  
Ana Bina: Meşrutiyet Mahallesi, Huzur Sokak, No:35  
Merkez/ZONGULDAK  
ZONGULDAK ATATÜRK Site Ek Bina: Bahçelievler Mahallesi, Işık Yönder Caddesi,  
DEVLET HASTANESİ Hastane Sokak, No:24 Site/ZONGULDAK  
(Ek Binalar, Bağlı Semt Kozlu Semt Polikliniği: Güney Mahallesi, Hürriyet Caddesi,  
1
2
Poliklinikleri)  
No:22 Merkez/ ZONGULDAK  
Kilimli Semt Polikliniği: Merkez Mahallesi, Atatürk Caddesi,  
No:36 Kilimli/ZONGULDAK  
ZONGULDAK  
KADIN Tepebaşı Mahallesi,  
Değirmenbaşı Sokak,  
No:145  
DOĞUM VE ÇOCUK Merkez/ZONGULDAK  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2022/046  
: 34  
: 05.10.2022  
: 2022/UH.I-1210  
HASTALIKLARI  
HASTANESİ  
ZONGULDAK  
UZUN  
MEHMET GÖĞÜS VE  
MESLEK  
HASTALIKLARI  
HASTANESİ  
Mithatpaşa  
Merkez/ZONGULDAK  
Mahallesi,  
Hayribey  
Sokak,  
No:37  
3
ZONGULDAK AĞIZ VE Mithatpaşa Mahallesi, Bülent Ecevit Caddesi, No:64 Merkez/  
DİŞ SAĞLIĞI MERKEZİ ZONGULDAK  
ZONGULDAK DEVREK İsmet Paşa Mahallesi, Ankara Asfaltı Üzeri, No:84  
4
5
DEVLET HASTANESİ  
ZONGULDAK  
Devrek/ZONGULDAK  
ÇAYCUMA  
DEVLET Çay Mahallesi, Topbaşı Mevki, Çaycuma/ ZONGULDAK  
6
7
HASTANESİ  
ZONGULDAK  
GÖKÇEBEY  
DEVLET HASTANESİ  
ZONGULDAK  
KARADENİZ  
DEVLET HASTANESİ  
ZONGULDAK ALAPLI Yenisiteler  
DEVLET HASTANESİ  
ZONGULDAK  
İstasyon  
Gökçebey/ZONGULDAK  
Mah.,  
Kılıçarslan  
Sokak,  
No:31  
İLÇE  
Ömerli  
Ereğli/ZONGULDAK  
Mahallesi,  
Kaynarca  
Hastane  
Caddesi,  
Sokak,  
No:309  
No:13  
8
9
EREĞLİ  
Mahallesi,  
Alaplı/ZONGULDAK  
KARADENİZ  
AĞIZ VE DİŞ SAĞLIĞI Ereğli/ZONGULDAK  
MERKEZİ  
EREĞLİ Kavaklık Mahallesi, Devrek Yolu Caddesi, No:72  
10  
düzenlemesi,  
Hizmetin Tanımı” başlıklı 4’üncü maddesinde “…Madde 4-2’de tabloda öğün  
miktarları verilen sağlık tesislerinden;  
Zonguldak İl Sağlık Müdürlüğüne bağlı sağlık tesislerinden Zonguldak Atatürk Devlet  
Hastanesine bağlı ek bina(lar) ile bağlı semt poliklinikleri yemek hazırlama işi Zonguldak  
Atatürk Devlet Hastanesi mutfağında (Atatürk Devlet Hastanesi-Tesisler arası tahmini uzaklık  
(Site Ek Bina 3.1 km, Kilimli Semt Polikliniği 7.7 km, Kozlu Semt Polikliniği 7.1 km,  
Zonguldak Ağız ve Diş Sağlığı Merkezi’ne ait yemek hazırlama işi, Atatürk Devlet Hastanesi  
mutfağında (tesisler arası tahmini uzaklık 3.2 km), Karadeniz Ereğli Ağız ve Diş Sağlığı  
Merkezi’ne ait yemek hazırlama işi Karadeniz Ereğli Devlet Hastanesi mutfağında (tesisler  
arası tahmini uzaklık 4.5 km), Gökçebey İlçe Devlet Hastanesi’ne ait yemek hazırlama işi,  
Çaycuma Devlet Hastanesi mutfağında (tesisler arası tahmini uzaklık 21.5 km) hazırlanacak  
olup, dağıtım ve sonrası hizmetleri işini yüklenici ifa edecektir.düzenlemesi,  
-
Hizmetin İfasına Ait Genel Hükümler” başlıklı 14’üncü maddesinde “…36 Mutfakta  
kullanılan LPG, tüp veya doğalgaz bedeli firma tarafından karşılanacaktır. Elektrik ve su  
giderleri kurum tarafından taktırılacak, süzme saat ile belirlenerek faturada belirtilen su ve  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2022/046  
: 34  
: 05.10.2022  
: 2022/UH.I-1210  
elektrik birim fiyatı ile tüketim miktarı ile çarpılarak hesaplanacak bedel yüklenici adına  
tahakkuk ettirilecek dönem alacağından mahsup edilecektir. Süzme elektrik ve su saati  
takılamaması halinde sağlık tesislerine tahakkuk edilen elektrik ve su faturalarının aylık  
toplam bedelinin % 7’si oranındaki tutar yüklenici adına tahakkuk ettirilecek dönem  
alacağından mahsup edilecektir. Bunun için bilgi amaçlı olarak aşağıdaki tabloda süzme  
sayaç bulunan sağlık tesislerimiz ile süzme sayaç takılma imkanı bulunmayan sağlık  
tesislerimizin 2021 mali yılı elektrik, su ve gaz giderlerinin yüklenici alacağından mahsup  
edilen tutarları ve süzme sayaç takılı olanların da harcanan tutarları gösterilmiştir.  
SAĞLIK TESİSLERİNİN 2021 YILLIK TÜKETİM MİKTARI  
S.  
DOĞAL  
GAZ  
Sağlık Tesisi  
ELEKTRİK  
SU  
.
N
Süzme  
Zonguldak  
Hastanesi  
Atatürk  
Devlet Süzme  
Sayaç Süzme  
Sayaç Sayaç  
1
173.224,83 TL  
45.093,00 TL  
58.808,90  
TL  
Sağlık  
(%7’si)  
61.824,12 TL  
Tesisi Sağlık  
Tesisi Yüklenici  
Abone  
Zonguldak Kadın Doğum Ve  
Çocuk Hastalıkları Hastanesi  
2
3
(%7’si)  
8.134,08 TL  
Sayaç  
Sağlık  
(%7’si)  
30.450,21 TL  
Tesisi Sağlık  
Tesisi Yüklenici  
Abone  
Zonguldak Uzun Mehmet Göğüs  
ve Meslek Hastalıkları Hastanesi  
(%7’si)  
3.743,84 TL  
Sayaç  
Süzme  
Sayaç  
10.803,69  
TL  
Sağlık  
(%7’si)  
4.627,14 TL  
Tesisi  
Zonguldak  
Hastanesi  
Devrek  
Devlet Süzme  
Sayaç  
4
39.105,04 TL  
Yüklenici  
Abone  
Sayaç  
Zonguldak Çaycuma Devlet Süzme  
Sayaç Süzme  
Sayaç  
5
6
7
Hastanesi  
16.087,85 TL 8.964,85 TL  
Yüklenici  
Abone  
Sayaç  
Süzme  
Sayaç  
8.384,27 TL  
Zonguldak Kdz. Ereğli Devlet Süzme  
Sayaç Süzme  
Sayaç  
Hastanesi  
69.075,81 TL 9.158,91 TL  
Zonguldak  
Hastanesi  
Alaplı  
Devlet Süzme  
Sayaç Süzme  
1.245,83 TL  
Sayaç  
19.146,83 TL  
düzenlemesi yer almaktadır.  
Sözleşme Tasarısı’nın “İşin yapılma yeri, işyeri teslim ve işe başlama tarihi” başlıklı  
10’uncu maddesinde “10.1. İşin yapılacağı yer/yerler: 1- Alaplı Devlet Hastanesi (Yeni  
Siteler Mah. Hastane Sok No:11 Alaplı / ZONGULDAK) 2-Zonguldak Atatürk Devlet  
Hastanesi (Meşrutiyet Mah. Huzur Sok. No:35 Merkez/ZONGULDAK), Zonguldak Atatürk  
Devlet Hastanesi Site Ek Bina (Bahçelievler Mah.Işık Yönder Cad. Hastane Sok. No:24  
Merkez / ZONGULDAK), Zonguldak Atatürk Devlet Hastanesi Kozlu Semt Polikniliği (Güney  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2022/046  
: 34  
: 05.10.2022  
: 2022/UH.I-1210  
Mah.67500 Hürriyet Cad. Kozlu Merkez/ZONGULDAK ve Zonguldak Atatürk Devlet  
Hastanesi Kilimli Semt Polikniliği (Merkez Mah. Atatürk Cad. Kilimli/ZONGULDAK) 3-  
Zonguldak Kadın Doğum ve Çocuk Hastanesi (Tepebaşı Mahallesi Değirmenbaşı Sokak  
No:145 Merkez /ZONGULDAK) 4-Zonguldak Uzunmehmet Gögüs ve Meslek Hastalıkları  
Hastanesi ( Mithatpaşa Mah. Sağlık Sok: No:35 Merkez/ZONGULDAK) 5- Çaycuma Devlet  
Hastanesi (Yeşiltepe Mahallesi, Topbaşı Mevki Çaycuma / ZONGULDAK) 6-Devrek Devlet  
Hastanesi (Zonguldak Asfaltı Üzeri İsmetpaşa Mah. No:84 Devrek/ZONGULDAK) 7-  
Gökçebey İlçe Devlet Hastanesi (İstasyon Mahallesi Kılıçarslanlar No: 31 Gökçebey /  
ZONGULDAK) 8- Kdz. Ereğli Devlet Hastanesi (Ömerli Mah. Kaynarca Cad. No:309 Kdz.  
Ereğli/ZONGULDAK) 9- Zonguldak Ağız ve Diş Sağlığı Merkezi (Mithatpaşa Mah. Bülent  
Ecevit Cad. No:64 Merkez / ZONGULDAK) 10- Kdz. Ereğli Ağız ve Diş Sağlığı Merkezi  
(Kavaklık Mah. Prof. Muammer Aksoy Cad. 72/201 Kdz. Ereğli / ZONGULDAK)”  
düzenlemesi yer almaktadır.  
Anılan Şartnamenin 3’üncü maddesinde Zonguldak İl Sağlık Müdürlüğüne bağlı  
sağlık tesislerinin hizmete yeni açılacak birim ve binalarında dağıtım ve sonrası hizmet alımı  
işini yerine getirmek zorunda olduğu ve Atatürk Devlet Hastanesinin yeni hizmet binasına  
taşınılacağının yükleniciye bu binaya taşınılmadan bir ay önce bildirileceği düzenlenmiştir.  
İhale dokümanı kapsamında iş için gerekli demirbaşların, malzemelerin, personel  
sayısının, personel çalışma saati bilgisinin, birim fiyat teklif cetvelinde iş kapsamında istenen  
yemek öğün sayısının bilgisinin yer aldığı, istekli olabileceklerin bu veriler çerçevesinde ve  
eşit koşullar altında tekliflerini oluşturmalarının mümkün olduğu, kaldı ki söz konusu  
düzenlemenin olası bir durumu işaret ettiği hususu da dikkate alındığında iddianın reddi  
gerektiği sonucuna varılmıştır.  
3) Başvuru sahibinin 3’üncü iddiasına ilişkin olarak:  
Kamu İhale Genel Tebliği’nin “Personel çalıştırılmasına dayalı hizmet alımlarında  
teklif fiyata dahil olacak giderler” başlıklı 78’inci maddesinde 78.28. İsteklilerin aynı il  
sınırları içerisinde birden fazla iş yerinin bulunup bulunmadığına bakılmaksızın, ihale  
dokümanında aynı il bazında elli veya daha fazla işçi çalıştırılmasının öngörüldüğü  
ihalelerde 4857 sayılı İş Kanununda belirtilen asgari orana uyulmak kaydıyla idarece tespit  
edilen engelli işçi sayısı ile bu işçilerin tabi olacağı ücret grubu idari şartnamenin ilgili  
maddesinde belirtilecek ve bu işçiler için birim fiyat teklif cetvelinde ayrı satır açılacaktır.  
İdareler tarafından İş Kanununda belirtilen asgari oranının üzerinde engelli işçi  
çalıştırılmasını öngören düzenleme yapılması da mümkündür. İstekliler tarafından ihale  
dokümanında öngörülen engelli işçi sayısı ve bu işçiler için Hazinece karşılanacak prim  
teşvik tutarları dikkate alınarak teklif bedelleri oluşturulacaktır. İlgili mevzuatında engelli işçi  
çalıştırılmasını kısıtlayan hükümler saklıdır.açıklaması,  
Teknik Şartname’nin “Hizmetin İfası İçin Yüklenici Tarafından Sağlık Tesisleri  
Bazında İstihdam Edilecek Personele Ait Hususlar” başlıklı 6’ncı maddesinde “1-Sağlık  
tesislerinde hizmetin ifası için yüklenici tarafından istihdam edilmesi gereken işçi sayıları  
aşağıda verilmiştir…  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2022/046  
: 34  
: 05.10.2022  
: 2022/UH.I-1210  
…Sağlık tesislerinde hizmetin ifası için yüklenici tarafından istihdam edilmesi gereken  
işçi sayıları  
İŞÇİ SAYILARI  
GARSON  
BULAŞIKÇI  
SERVİS  
SAĞLIK TESİSİ  
Zonguldak  
ELEMANI  
DİĞER ENGELLİ PERSONEL  
5
1
Atatürk Devlet  
Hastanesi  
…” düzenlemesi yer almaktadır.  
Kamu İhale Genel Tebliği’nin 78.28’inci maddesinde isteklilerin aynı il sınırları  
içerisinde birden fazla iş yerinin bulunup bulunmadığına bakılmaksızın, ihale dokümanında  
aynı il bazında elli veya daha fazla işçi çalıştırılmasının öngörüldüğü ihalelerde 4857 sayılı İş  
Kanununda belirtilen asgari orana uyulmak kaydıyla idarece tespit edilen engelli işçi sayısı ile  
bu işçilerin tabi olacağı ücret grubunun idari şartnamenin ilgili maddesinde belirtileceği ve bu  
işçiler için birim fiyat teklif cetvelinde ayrı satır açılması gerektiği açıklanmıştır. Bununla  
birlikte, bahse konu düzenlemenin personel çalıştırılmasına dayalı hizmet alımlarında teklif  
fiyata dahil olacak giderler başlığı altında düzenlendiği anlaşılmıştır.  
Şikâyete konu ihalenin ihale dokümanı ve yaklaşık maliyeti birlikte incelendiğinde,  
her ne kadar ihale dokümanında belirtilen personelin tüm mesaisini ihale konusu işte  
geçirmeleri öngörülmüş olsa da yaklaşık maliyet içeriğinde işçilik maliyetinin toplam  
yaklaşık maliyetinin %70’inin altında olduğu anlaşıldığından, şikâyete konu ihalenin kamu  
ihale mevzuatı açısından personel çalıştırılmasına dayalı hizmet alımı olmadığı dikkate  
alındığında, yukarıda yer alan Tebliğ açıklamasının idarece bahse konu ihalede uygulanma  
zorunluluğu olmadığı,  
İdare tarafından Teknik Şartname’nin yukarıda yer alan maddesinde engelli  
kadrosunda çalışacak personel sayısının 4857 sayılı Kanunda belirtilen orana uygun olarak  
beş kişi şeklinde belirlendiği anlaşılmıştır.  
Sonuç olarak idare tarafından düzenlenen birim fiyat teklif cetvelinde engelli personel  
için ayrı satır açılmamasının Kamu İhale Genel Tebliği’nin 78.28’nci maddesine aykırılık  
teşkil etmediği sonucuna ulaşılmıştır.  
4) Başvuru sahibinin 4’üncü iddiasına ilişkin olarak:  
4857 sayılı İş Kanunu’nun “Tanımlar” başlıklı 2’nci maddesinin altıncı fıkrasında  
“Bir işverenden, işyerinde yürüttüğü mal veya hizmet üretimine ilişkin yardımcı işlerinde veya  
asıl işin bir bölümünde işletmenin ve işin gereği ile teknolojik nedenlerle uzmanlık gerektiren  
işlerde iş alan ve bu iş için görevlendirdiği işçilerini sadece bu işyerinde aldığı işte çalıştıran  
diğer işveren ile iş aldığı işveren arasında kurulan ilişkiye asıl işveren-alt işveren ilişkisi  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2022/046  
: 34  
: 05.10.2022  
: 2022/UH.I-1210  
denir. Bu ilişkide asıl işveren, alt işverenin işçilerine karşı o işyeri ile ilgili olarak bu  
Kanundan, iş sözleşmesinden veya alt işverenin taraf olduğu toplu iş sözleşmesinden doğan  
yükümlülüklerinden alt işveren ile birlikte sorumludur.hükmü  
Teknik Şartname’nin “Yüklenici” başlıklı 7’nci maddesinde “…9.İdareye işçi  
değişikliklerinden (işe alınması, işten çıkarılması, istirahat, rapor gibi durumlarda) önce  
idareye yazılı bilgi verilecektir…” düzenlemesi yer almaktadır.  
4857 sayılı Kanun’un 2’nci maddesi uyarınca, işçilere karşı yükümlülüklerde asıl  
işveren olan ilgili kamu kurum ve kuruluşlarının alt işveren olan yükleniciler ile birlikte  
sorumlu olduğu dikkate alındığında, şikayete konu Teknik Şartname maddesinde idarenin  
yükleniciden işçi değişikliklerine ilişkin bilgi istemesinin idarenin ihale konusu işte çalışacak  
personele ilişkin bahse konu Kanun’dan kaynaklanan sorumluluğu gereği olduğu görülmüş  
olup, başvuru sahibinin bu iddiasının yerinde olmadığı anlaşılmıştır.  
5) Başvuru sahibinin 5’inci iddiasına ilişkin olarak:  
4857 sayılı İş Kanunu’nun “Geçici iş göremezlik” başlıklı 48’inci  
maddesinde “İşçilere geçici iş göremezlik ödeneği verilmesi gerektiği zamanlarda geçici iş  
göremezlik süresine rastlayan ulusal bayram, genel tatil ve hafta tatilleri, ödeme yapılan  
kurum veya sandıklar tarafından geçici iş göremezlik ölçüsü üzerinden ödenir.  
Hastalık nedeni ile çalışılmayan günlerde Sosyal Sigortalar Kurumu tarafından  
ödenen geçici iş göremezlik ödeneği aylık ücretli işçilerin ücretlerinden mahsup  
edilir.hükmü,  
Anılan Kanun’un “Ücret şekillerine göre tatil ücreti” başlıklı 49’uncu  
maddesinde “İşçinin tatil günü ücreti çalıştığı günlere göre bir güne düşen ücretidir.  
Parça başına, akort, götürü veya yüzde usulü ile çalışan işçilerin tatil günü ücreti,  
ödeme döneminde kazandığı ücretin aynı süre içinde çalıştığı günlere bölünmesi suretiyle  
hesaplanır.  
Saat ücreti ile çalışan işçilerin tatil günü ücreti saat ücretinin yedibuçuk katıdır.  
Hasta, izinli veya sair sebeplerle mazeretli olduğu hallerde dahi aylığı tam olarak  
ödenen aylık ücretli işçilere 46, 47 ve 48 inci maddenin birinci fıkrası hükümleri uygulanmaz.  
Ancak bunlardan ulusal bayram ve genel tatil günlerinde çalışanlara ayrıca çalıştığı her gün  
için bir günlük ücreti ödenir.hükmü,  
5510 Sosyal Sigortalar ve Genel Sağlık Sigortası Kanunu’nun “İş kazası, meslek  
hastalığı, hastalık ve analık sigortasından sağlanan haklar” başlıklı 16’ncı maddesinde “İş  
kazası veya meslek hastalığı sigortasından sağlanan haklar şunlardır:  
a) Sigortalıya, geçici iş göremezlik süresince günlük geçici iş göremezlik ödeneği  
verilmesi.  
b) Sigortalıya sürekli iş göremezlik geliri bağlanması.  
c) İş kazası veya meslek hastalığı sonucu ölen sigortalının hak sahiplerine, gelir  
bağlanması.  
d) Gelir bağlanmış olan kız çocuklarına evlenme ödeneği verilmesi.  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2022/046  
: 34  
: 05.10.2022  
: 2022/UH.I-1210  
e) İş kazası ve meslek hastalığı sonucu ölen sigortalı için cenaze ödeneği verilmesi.  
Hastalık ve analık sigortasından sigortalıya hastalık veya analık hallerine bağlı  
olarak ortaya çıkan iş göremezlik süresince, günlük geçici iş göremezlik ödeneği  
verilir.hükmü,  
Anılan Kanun’un “Geçici iş göremezlik ödeneği” başlıklı  
18’inci  
maddesinde “Kurumca yetkilendirilen hekim veya sağlık kurullarından istirahat raporu  
alınmış olması şartıyla;  
a) İş kazası veya meslek hastalığı nedeniyle iş göremezliğe uğrayan sigortalıya her  
gün için,  
b) 4 üncü maddenin birinci fıkrasının (a) bendi ile 5 inci madde kapsamındaki  
sigortalılardan hastalık sigortasına tabi olanların hastalık sebebiyle iş göremezliğe uğraması  
halinde, iş göremezliğin başladığı tarihten önceki bir yıl içinde en az doksan gün kısa vadeli  
sigorta primi bildirilmiş olması şartıyla geçici iş göremezliğin üçüncü gününden başlamak  
üzere her gün için,  
c) 4 üncü maddenin birinci fıkrasının (a) bendi ile (b) bendinde belirtilen muhtarlar  
ile aynı bendin (1), (2) ve (4) numaralı alt bentleri kapsamındaki sigortalı kadının analığı  
halinde, doğumdan önceki bir yıl içinde en az doksan gün kısa vadeli sigorta primi bildirilmiş  
olması şartıyla, doğumdan önceki ve sonraki sekizer haftalık sürede, çoğul gebelik halinde ise  
doğumdan önceki sekiz haftalık süreye iki haftalık süre ilâve edilerek çalışmadığı her gün için,  
d) 4 üncü maddenin birinci fıkrasının (a) bendi ile (b) bendinde belirtilen muhtarlar  
ile aynı bendin (1), (2) ve (4) numaralı alt bentleri kapsamındaki sigortalı kadının, erken  
doğum yapması halinde doğumdan önce kullanamadığı çalıştırılamayacak süreler ile isteği ve  
hekimin onayıyla doğuma üç hafta kalıncaya kadar çalışması halinde, doğum sonrası  
istirahat süresine eklenen süreler için, geçici iş göremezlik ödeneği verilir...” hükmü yer  
almaktadır.  
4857 sayılı İş Kanunu’nun “Yıllık izin bakımından çalışılmış gibi sayılan haller”  
başlıklı 55’inci maddesinde “Aşağıdaki süreler yıllık ücretli izin hakkının hesabında  
çalışılmış gibi sayılır:  
a) İşçinin uğradığı kaza veya tutulduğu hastalıktan ötürü işine gidemediği günler  
(Ancak, 25 inci maddenin (I) numaralı bendinin (b) alt bendinde öngörülen süreden fazlası  
sayılmaz.).  
b) Kadın işçilerin 74 üncü madde gereğince doğumdan önce ve sonra  
çalıştırılmadıkları günler.  
c) İşçinin muvazzaf askerlik hizmeti dışında manevra veya herhangi bir kanundan  
dolayı ödevlendirilmesi sırasında işine gidemediği günler (Bu sürenin yılda 90 günden fazlası  
sayılmaz.).  
d) Çalışmakta olduğu işyerinde zorlayıcı sebepler yüzünden işin aralıksız bir haftadan  
çok tatil edilmesi sonucu olarak işçinin çalışmadan geçirdiği zamanın onbeş günü (işçinin  
yeniden işe başlaması şartıyla).  
e) 66 ncı maddede sözü geçen zamanlar.  
f) Hafta tatili, ulusal bayram, genel tatil günleri.  
g) 3153 sayılı Kanuna dayanılarak çıkarılan tüzüğe göre röntgen muayenehanelerinde  
çalışanlara pazardan başka verilmesi gereken yarım günlük izinler.  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2022/046  
: 34  
: 05.10.2022  
: 2022/UH.I-1210  
h) İşçilerin arabuluculuk toplantılarına katılmaları, hakem kurullarında bulunmaları,  
bu kurullarda işçi temsilciliği görevlerini yapmaları, çalışma hayatı ile ilgili mevzuata göre  
kurulan meclis, kurul, komisyon ve toplantılara yahut işçilik konuları ile ilgili uluslararası  
kuruluşların konferans, kongre veya kurullarına işçi veya sendika temsilcisi olarak katılması  
sebebiyle işlerine devam edemedikleri günler.  
ı) Ek 2 nci maddede sayılan izin süreleri,  
j) İşveren tarafından verilen diğer izinler ile 65 inci maddedeki kısa çalışma süreleri.  
k) Bu Kanunun uygulanması sonucu olarak işçiye verilmiş bulunan yıllık ücretli izin  
süresi. süresi.” hükmüne,  
Anılan Kanun’un Ek 2’nci maddesinde “İşçiye; evlenmesi veya evlat edinmesi ya da  
ana veya babasının, eşinin, kardeşinin, çocuğunun ölümü hâlinde üç gün, eşinin doğum  
yapması hâlinde ise beş gün ücretli izin verilir.  
İşçilerin en az yüzde yetmiş oranında engelli veya süreğen hastalığı olan çocuğunun  
tedavisinde, hastalık raporuna dayalı olarak ve çalışan ebeveynden sadece biri tarafından  
kullanılması kaydıyla, bir yıl içinde toptan veya bölümler hâlinde on güne kadar ücretli izin  
verilir.hükmüne yer verilmiştir.  
Kamu İhale Genel Tebliği’nin 78.25’inci maddesinde “İhale dokümanında günlük  
olarak belli sayıda personelin idarenin iş yerinde bulunması gerektiğine ilişkin düzenleme  
yapılan ihalelerde, 4857 sayılı Kanunun 55 inci maddesi uyarınca izne hak kazanan işçilerin  
izin hakları idarenin belirleyeceği takvim çerçevesinde kullandırılacak ve izin kullanan işçiler  
fiilen çalışan işçi sayısına dahil kabul edileceğinden, izin kullanan işçilerin yerine başka  
işçilerin getirilerek sayının tamamlanması talep edilmeyecektir. İdarelerin, ihale konusu işte  
çalıştırılması istenen personel sayısını bu hususu dikkate alarak belirlemeleri gerekmektedir.  
Ayrıca idareler ve yükleniciler, işçilerin yıllık ücretli izin haklarını kullanmasına ilişkin olarak  
4857 sayılı Kanunun ilgili hükümlerinde öngörülen yükümlülüklere uymak zorundadır.”  
açıklaması yer almaktadır.  
Teknik Şartname’nin “Yüklenici” başlıklı 7’nci maddesinde “…10.Çalışanların  
doğum izni, rapor, istirahat türü nedenlerle eksilmeleri durumunda, eksik personel sayısı  
kadar idare tarafından personel talep edilebilecektir. İdarenin eksik eleman yerine talep etmiş  
olduğu personel şartname ve iş kanunu hükümlerine göre çalıştırmakla mükelleftir. Yüklenici,  
eksik personeller yerine çalışanlar için herhangi bir ek ücret ya da hak talep etmeyecektir...”  
düzenlemesi yer almaktadır.  
İşçilerin sağlık raporu nedeniyle sağlık iznine ayrılması, doğum öncesi ve sonrası  
izine ayrılması, her türlü işveren tarafından ücret ödenmeyen izin hallerinde söz konusu  
işçi/işçilerin yerine eksik işçi sayısını tamamlamak amacıyla işçi çalıştırılmasının istenmesi  
hususunun mevzuat gereğince mümkün olduğu, yukarıda yer alan Teknik Şartname  
düzenlemesinde yıllık izinle ilgili bir şartın getirilmediği sonucuna ulaşıldığından, başvuru  
sahibinin beşinci iddiasının yerinde olmadığı anlaşılmıştır.  
6) Başvuru sahibinin 6’ncı iddiasına ilişkin olarak:  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2022/046  
: 34  
: 05.10.2022  
: 2022/UH.I-1210  
4857 sayılı İş Kanunu’nun “Çalışma koşullarında değişiklik ve iş sözleşmesinin feshi”  
başlıklı 22’nci maddesinde “İşveren, iş sözleşmesiyle veya iş sözleşmesinin eki niteliğindeki  
personel yönetmeliği ve benzeri kaynaklar ya da işyeri uygulamasıyla oluşan çalışma  
koşullarında esaslı bir değişikliği ancak durumu işçiye yazılı olarak bildirmek suretiyle  
yapabilir. Bu şekle uygun olarak yapılmayan ve işçi tarafından altı işgünü içinde yazılı olarak  
kabul edilmeyen değişiklikler işçiyi bağlamaz. İşçi değişiklik önerisini bu süre içinde kabul  
etmezse, işveren değişikliğin geçerli bir nedene dayandığını veya fesih için başka bir geçerli  
nedenin bulunduğunu yazılı olarak açıklamak ve bildirim süresine uymak suretiyle iş  
sözleşmesini feshedebilir. İşçi bu durumda 17 ila 21 inci madde hükümlerine göre dava  
açabilir.  
Taraflar aralarında anlaşarak çalışma koşullarını her zaman değiştirebilir. Çalışma  
koşullarında değişiklik geçmişe etkili olarak yürürlüğe konulamaz.” hükmü,  
Teknik Şartname’nin “Yüklenici” başlıklı 7’nci maddesinde “…15. İl Sağlık  
Müdürlüğü iş bu teknik şartnamenin dahil olduğu ihaleye ait her bir sağlık tesisleri arasında  
olmak şartıyla, ihtiyaca veya iş hacminde meydana gelebilecek değişikliklere ya da yeni  
hizmete açılacak sağlık tesisleri olması durumunda çalıştırılacak Personelin bağlı Sağlık  
Tesisleri ve üniteler arasındaki dağılımında, mübadelesinde ve görevlendirilmesinde  
personelin rızası doğrultusunda değişiklik yapma yetkisine sahiptir. Yüklenici tarafından bu  
organizasyon idare ile işbirliğiyle sağlanacaktır.  
16.İşçilerin çalışma plan ve programları İş Yasası hükümlerine göre yüklenici  
tarafından düzenlenir. Çalışma programı, ilgili sağlık tesisinin işlevini engellemeyecek ve  
uyum sağlayacak nitelikte olacak ve çalışma programları İdarece onaylandıktan sonra işleme  
konulacaktır. İşçilerin çalışma plan ve programları gerekli görüldüğü takdirde idarece  
değiştirilebilir...” düzenlemesi yer almaktadır.  
4857 sayılı İş Kanunu’nun 22’nci maddesinden, iş sözleşmesiyle veya iş  
sözleşmesinin eki niteliğindeki personel yönetmeliği ve benzeri kaynaklar ya da işyeri  
uygulamasıyla oluşan çalışma koşullarında esaslı bir değişikliğin işverenin ancak durumu  
işçiye yazılı olarak bildirmesi suretiyle yapabileceğinin hüküm altına alındığı anlaşılmaktadır.  
Teknik Şartname’nin 15’inci maddesinde ihale konusu işte çalıştırılacak personelin  
yeni bir yerde görevlendirilmesinin personelin rızasına dayalı olarak yapılacağının  
düzenlendiği, 4857 sayılı İş Kanunu’nun 22’nci maddesi hükmüne uygun olduğu, anılan  
Şartname’nin 16’ncı yapılan düzenlemenin ise bahse konu personelin çalışma plan ve  
programlarına ilişkin olduğu ve bahse konu Teknik Şartname’nin 15’inci yapılan  
düzenlemeyle ilgisi olmadığı hususu izahtan vareste olup, bahse konu personelin çalışma plan  
ve programında yapılan değişikliğin anılan Kanun maddesinde hüküm altına alınan çalışma  
koşullarındaki esaslı değişiklikler kapsamında değerlendirilemeyeceği, dolayısıyla ilgili  
mevzuat hükümlerine aykırılık teşkil etmediği görülmüş olup, başvuru sahibinin iddiasının  
yerinde olmadığı anlaşılmıştır.  
7) Başvuru sahibinin 7’nci iddiasına ilişkin olarak:  
Hizmet Alımı İhaleleri Uygulama Yönetmeliği’nin “İhale ve ön yeterlik dokümanının  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2022/046  
: 34  
: 05.10.2022  
: 2022/UH.I-1210  
içeriği” başlıklı 12’nci maddesinde “(1) İhale dokümanında; isteklilere talimatları da içeren  
idari şartname, sözleşme tasarısı ve teknik şartname ile gerekli diğer belge ve bilgiler  
bulunur...  
…(3) İhale veya ön yeterlik dokümanında yapılan düzenlemeler birbirine aykırı  
olamaz.” hükmü,  
Teknik Şartname’nin “Hizmetin İfasına Ait Genel Hükümler” başlıklı 14’üncü  
maddesinde “…6-Yemeklerde kullanılan etler belediye mezbaha damgalı, sakatatsız dana eti  
olacak, Sağlık tesisinin isteği doğrultusunda dana but alınabilecektir. Tavuk ve hindi eti  
kullanıldığında tavuklar veya hindiler; Türk Gıda Kodeksine uygun olacaktır. Ürün teslim  
alımı sırasında veteriner kesim raporu getirilecektir. Yemekte kullanılan etler kesim izni  
bulunan mezbahalarca damgalı (okunaklı resmi mühürlü) karkas dana eti olacaktır.  
Karkaslar kefene sarılmış şekilde getirilecektir. Etlerin kesim raporu (bu raporda hayvan  
kulak küpesi numarası, veteriner hekim kaşe ve imzası bulunacaktır) olacaktır. Yüklenici  
firmanın kendisinin veya anlaşmalı olduğu firmanın frigorifik aracı ile etler taşınacaktır. Bu  
aracın kesimhaneden mal yüklenmeden önce hijyenik temizliğinin yapıldığına dair raporun  
her mal tesliminde getirilecektir…” düzenlemesi,  
Teknik Şartname’nin 3 no’lu ekinde “…DANA ETİ EVSAFI:  
1. Etlerin rengi pembe, kırmızı arası olacaktır.  
2. Kesilmiş et üzerinde yabancı bir madde (Deri, Kıl, Pislik, Dışkı, Toprak vs.)  
bulunmayacaktır.  
3. Kendine has et görünüşünde, et kokusunda olacaktır.  
4. Etler; But ve kol olarak kemiksiz getirilecektir.  
5. Kaburga eti tek başına, kol olmadan alınmayacaktır.  
6. Böbrek yağı, karın boşluğu kavram yağı fazla olan iç yağları alınmış olacaktır..  
7. Gerektiğinde sipariş yemeğin cinsine göre (Haşlama et, Kızartma et, Rosto et vs.)  
yapılacaktır.  
8. Fiziki muayene sonucu etler; yeni kesim olmayacaktır. Kesimden sonra 8-12 saat  
dinlendirilmiş olacak, rigormortisi tamamlanmış olacaktır.  
9. Et üzerinde kesim haneye ait kodlu mühür, okunaklı şekilde basılmış olacaktır.  
10. Tarım ve Köy İşleri Bakanlığı tarafından verilen veteriner sağlık raporu ve  
dezenfeksiyon belgesi olmalı, bu belgelerde etin kesim tarihi, teslim tarihi, yüklenici ismi ve  
kaşesi, adeti, ağırlığı, markası ve bu belgelerin o ete ait olduğunu gösteren et üzerindeki  
soğuk damga numarası yer almalıdır.  
11. Etler kefen ile örtülmüş olmalıdır.  
12. Etler dondurulmuş olmayacaktır.  
13. İdarece gerek görüldüğü durumlarda etlerin TSE şartlarına göre numunesi  
alınacaktır. Numuneler idarenin belirleyeceği yer ve zamanlarda giderleri Yüklenici  
tarafından karşılanmak üzere gerektiğinde analize tabi tutulur.  
14. Menşe itibari ile ithal et kesinlikle kabul edilmeyecektir.  
15. Soğuk hava zincirini devam ettirecek kapalı araçlarla (termokingli) teslimat  
yapılacaktır.  
16. Yükleniciyi temsil eden kişi mal tesliminde bulunacaktır.  
17. Danaların kesim yaşı minimum 1, maximum 2 yaş olacaktır  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2022/046  
: 34  
: 05.10.2022  
: 2022/UH.I-1210  
18. Yukarıda belirtilmeyen şartlar için gıda maddeleri tüzüğünün ilgili maddelerine  
bakılacak ve eklerindeki hükümler esas alınacaktır. ” düzenlemesi yer almaktadır.  
Şikayete konu ihalenin Teknik Şartnamesi’nin yukarıda yer alan maddeleri  
karşılaştırıldığında, ihale konusu iş kapsamında yapılacak yemekte kullanılacak dana etinin  
karkas olarak mı yoksa kemiksiz kol, buttan temin edileceği hususunda birbiri ile çelişecek  
şekilde düzenlendiği, isteklilerin dana etini karkas veya kemiksiz kol ile buttan temin etmesi  
durumunda teklif bedellerinin farlılık göstereceği, söz konusu çelişkinin Hizmet Alımı  
İhaleleri Uygulama Yönetmeliği’nin “İhale ve ön yeterlik dokümanının içeriği” başlıklı  
12’nci maddesinde yer alan “İhale veya ön yeterlik dokümanında yapılan düzenlemeler  
birbirine aykırı olamaz.” hükmüne aykırılık teşkil ettiği anlaşıldığından, bu gerekçeyle  
ihalenin iptal edilmesi gerekmektedir.  
8) Başvuru sahibinin 8’inci iddiasına ilişkin olarak:  
Teknik Şartname’nin 1 no’lu ekinde “...8- KAHVALTILIKLAR VE ARA ÖĞÜN  
NORMAL KAHVALTI  
MALZEMENİN CİNSİ  
Ceviz içi. fındık  
ARA ÖĞÜN VE DİYET KAHVALTI  
MİKTARI  
20 gram  
MALZEMENİN CİNSİ  
Mısır ekmeği  
MİKTARI  
30 gram  
30 gram  
Yoğurt (tam yağlı)  
200 gram  
Bisküvi (tatlı, tuzlu),  
galeta  
Tahin helvası  
20 gram  
Meyveler  
200 gram  
150 gram  
20 gram  
30 gram  
Haşlanmış patates  
Ceviz içi, Fındık  
Kuru meyveler, Leblebi  
” düzenlemesi yer almaktadır.  
Teknik Şartname’nin 1 no’lu ekinde kahvaltılar ile ara öğün ve diyet kahvaltıda  
verilecek kuru yemişlerin cinsi ve gramajları belirlendiğinden, başvuru sahibinin sekizinci  
iddiasının yerinde olmadığı anlaşılmıştır.  
9) Başvuru sahibinin 9’uncu iddiasına ilişkin olarak:  
Ankara Üniversitesi resmi internet sayfasında yer alan açık ders notlarında “LAHANA  
GRUBU SEBZE TÜRLERİ A. SINIFLANDIRMA Sınıf: Dicotyledonea Takım: Rhodales  
Familya: Cruciferae (Haç Çiçekliler) Tür: Brassica oleracea var. acephala (Yaprak  
Lahanalar) Brassica oleracea var. capitata (Baş Lahanalar) Brassica oleracea var. capitata  
sub.var. alba (Beyaz baş lahana) Brassica oleracea var. capitata sub.var. rubra (Kırmızı baş  
lahana) Brassica oleracea var. botrytis (Karnabahar) Brassica oleracea var. italica  
(Brokkoli) Brassica oleracea var. gemmifera (Brüksel lahanası) Brassica oleracea var.  
gongylodes (Alabaş) Brassica campestris subsp. rapa (Şalgam) Brassica campestris subsp.  
chinensis (Pak-choi) Brassica campestris subsp. pekinensis (Çin lahanası) Brassica juncea  
(Hardal) Raphanus sativus (Turplar) Lepidium sativum (Tere) Eruca sativa (Roka)”  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2022/046  
: 34  
: 05.10.2022  
: 2022/UH.I-1210  
açıklaması yapılarak lahana türleri sınıflandırılmıştır.  
Teknik Şartname’nin 3 no’lu ekinde “KIRMIZILAHANA EVSAFI:  
1. Tohuma kaçmış, kurtlanmış, dağılmış yaprak halinde, çamurlu, çürüklü, donmuş,  
haşere yenikli olmayacaktır.  
2. Taze göbeğini tam sarmış lahanalardan olacaktır.  
3. Her bir lahananın ağırlığı tartıldığında 250 gr.dan aşağı olmayacaktır.  
4. 10.ve 4. aylar arasında verilecektir.  
5. Kırmızılahanalar çeşit, sınıf ve orjin bakımından bir örnek olmalıdır…”  
düzenlemesi yer almaktadır.  
Yukarıda yapılan sınıflandırmada kırmızı lahana yer almakta olup, mor lahana adı  
altında bir lahana türü bulunmamaktadır. Durum böyle iken, Teknik Şartname’nin 3 no’lu  
ekinde kırmızı lahana evsafı tanımlanmış olduğundan, şikayete konu ihalede isteklilerin teklif  
bedellerini oluştururken kırmızı lahana evsafını dikkate almaları gerekmekte olup, başvuru  
sahibinin dokuzuncu iddiasının yerinde olmadığı anlaşılmıştır.  
10) Başvuru sahibinin 10’uncu iddiasına ilişkin olarak:  
Teknik Şartname’nin 1 no’lu ekinde “...9- YEMEK ÇEŞİTLERİ VE PORSİYON  
GRAMAJLARI  
ET YEMEKLERİ  
Ay çiçek Yağı  
10  
gram  
10  
gram  
110  
gram  
10  
gram  
10  
gram  
0,4  
gram  
60  
gram  
50  
gram  
10  
gram  
110  
gram  
20  
gram  
50  
gram  
50  
gram  
10  
gram  
110  
gram  
30  
gram  
0,4  
gram  
20  
gram  
20  
gram  
150  
gram  
Ay çiçek Yağı  
Ay çiçek Yağı  
Çarliston  
Biber  
Çarliston  
Biber  
Çarliston  
Biber  
Dana Eti  
Dereotu  
Domates  
Karabiber  
Pirinç  
Dana Eti  
Domates  
Kabak  
Dana Eti  
Domates  
Karabiber  
Kaşar peyniri  
Kuru Soğan  
Patlıcan  
Ankara  
Tava  
Bahçıvan  
Kebap  
Beğendi  
Kuru Soğan  
Patlıcan  
Patates  
5 gram Kebap  
50  
gram  
100  
gram  
10  
gram  
2 gram  
Tuz  
2 gram  
Domates  
Salçası  
Fıstık  
Domates  
Salçası  
Tuz  
5 gram  
3 gram  
Süt  
Tuz  
Un  
30 ml  
2 gram  
10  
gram  
Un  
2 gram  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2022/046  
: 34  
: 05.10.2022  
: 2022/UH.I-1210  
50  
gram  
10  
gram  
110  
gram  
30  
gram  
0,4  
gram  
50  
Ay çiçek Yağı  
gram  
40  
20  
20  
Ay çiçek Yağı  
Ay çiçek Yağı  
Bezelye  
gram  
gram  
Çarliston  
Biber  
10  
gram  
Biber  
110  
gram  
Çarliston  
Biber  
Dana Eti  
Domates  
Dana Eti  
gram  
110  
gram  
0,4  
gram  
Karabiber  
Dana Eti  
Domates  
Havuç  
20  
Kuru Soğan  
gram  
30  
20  
Karabiber  
Kuru Soğan  
Patlıcan  
gram  
gram  
10  
gram  
20  
5 gram  
Maydanoz  
Bostan  
Kebap  
Çardak  
Kebap  
Çiftlik  
Kebap  
200  
gram  
10  
Domates  
Salçası  
0,4  
gram  
Karabiber  
Patates  
gram  
Domates  
Salçası  
75  
gram  
Tuz  
2 gram  
gram  
10  
gram  
100  
gram  
75  
gram  
1/10  
adet  
Domates  
Salçası  
10  
2
Tuz  
2 gram  
2 gram  
Un  
gram  
gram  
Un  
Yoğurt  
Yufka  
Yumurta  
Tuz  
10  
gram  
Maydanoz  
10  
gram  
20  
gram  
110  
gram  
10  
gram  
0,4  
gram  
10  
10  
gram  
10  
gram  
110  
gram  
10  
gram  
20  
gram  
Ay çiçek Yağı  
Ay çiçek Yağı  
Ay çiçek Yağı  
gram  
gram  
Çarliston  
Biber  
Çarliston  
Biber  
10  
Çarliston  
Biber  
110  
gram  
Dana Eti  
Domates  
Karabiber  
Kuru Soğan  
Tuz  
Dana Eti  
Domates  
Karabiber  
Kuru Soğan  
Mantar  
Dana Eti  
10  
Domates  
gram  
0,4 El basan  
Çoban  
Kavurma  
Dana  
Emense  
Kaşar peyniri  
Kuru Soğan  
gram  
Tava  
5
80  
10  
10  
5 gram  
2 gram  
5 gram  
5 gram  
30 ml  
gram  
gram  
gram  
gram  
Domates  
Salçası  
Maydanoz  
Süt  
Tuz  
Domates  
Salçası  
2 gram  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2022/046  
: 34  
: 05.10.2022  
: 2022/UH.I-1210  
2
2
20  
gram  
1/5  
Biber Salçası  
gram  
Un  
Un  
Yumurta  
gram  
adet  
10  
gram  
110  
gram  
0,4  
gram  
0,4  
gram  
20  
gram  
10  
Ay çiçek Yağı  
Ay çiçek Yağı  
Dana Eti  
Havuç  
5 gram  
Ay çiçek Yağı 5 gram  
110  
gram  
Çarliston  
Biber  
10  
gram  
110  
gram  
10  
gram  
0,4  
gram  
10  
gram  
Dana Eti  
Karabiber  
Kekik  
40  
Dana Eti  
gram  
0,4  
gram  
1/4  
adet  
120  
Karabiber  
Limon  
Domates  
Kuru Soğan  
Kuyruk Yağı  
Tuz  
Karabiber  
Kuru Soğan  
Et  
Döner  
Et  
Et  
Sote  
Haşlama Patates  
gram  
gram  
2
Domates  
Salçası  
2 gram  
10ml.  
Tuz  
5 gram  
2 gram  
2 gram  
gram  
10  
gram  
20  
gram  
1/10  
adet  
Süt  
Un  
Tuz  
Un  
Yoğurt  
Yumurta  
50  
gram  
10  
gram  
110  
gram  
10  
gram  
0,4  
gram  
10  
gram  
150  
gram  
10  
40  
gram  
20  
gram  
10  
gram  
110  
gram  
10  
gram  
0,4  
gram  
10  
gram  
40  
gram  
10  
gram  
110  
gram  
20  
Ay çiçek Yağı  
Ay çiçek Yağı  
Ay çiçek Yağı  
Çarliston  
Biber  
Çarliston  
Biber  
Bezelye  
Çarliston  
Biber  
Dana Eti  
Domates  
Dana Eti  
Havuç  
Dana Eti  
gram  
İslim  
Kebap  
Kağıt  
Kebap  
Macar  
Gulaş  
Karabiber  
Kuru Soğan  
Patlıcan  
Domates  
Kuru Soğan  
Patates  
5 gram  
80  
gram  
Karabiber  
Kuru Soğan  
Domates  
Salçası  
5 gram  
Domates  
Salçası  
Tuz  
Patates  
50gram  
5 gram  
Tuz  
Un  
2 gram  
2 gram  
gram  
2 gram  
Domates  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2022/046  
: 34  
: 05.10.2022  
: 2022/UH.I-1210  
Salçası  
Un  
2 gram  
5 gram  
Tuz  
2 gram  
40  
gram  
20  
gram  
10  
gram  
110  
gram  
20  
gram  
20  
Ayçiçek Yağı  
Ayçiçeği Yağı 5 gram  
Ay çiçek Yağı  
Bezelye  
Çarliston  
Biber  
20  
gram  
110  
gram  
10  
gram  
0,4  
gram  
10  
gram  
80  
Çarliston  
Biber  
10  
gram  
110  
gram  
10  
gram  
0,4  
gram  
10  
gram  
80  
gram  
10  
gram  
2 gram  
5 gram  
Çarliston  
Biber  
Dana Eti  
Domates  
Karabiber  
Kuru Soğan  
Mantar  
Dana Eti  
Domates  
Karabiber  
Kuru Soğan  
Mantar  
Dana Eti  
Domates  
Havuç  
Mantarlı  
Salçalı  
Biftek  
Mantarlı  
Et Sote  
Orman  
Kebap  
gram  
Kuru Soğan  
Patates  
5 gram  
gram  
Domates  
Salçası  
Tuz  
Domates  
Salçası  
Tuz  
80  
5 gram  
gram  
2 gram  
2 gram  
2 gram  
2 gram  
Tuz  
Un  
Un  
Un  
50  
gram  
10  
gram  
110  
gram  
10  
gram  
0,4  
gram  
200  
gram  
15  
gram  
10  
gram  
110  
gram  
0,4  
gram  
20  
gram  
150  
gram  
10  
gram  
30 ml  
2 gram  
2 gram  
10  
gram  
110  
gram  
0,4  
gram  
10  
Ay çiçek Yağı  
Ay çiçek Yağı  
Ay çiçek Yağı  
Dana Eti  
Çarliston  
Biber  
Çarliston  
Biber  
Dana Eti  
Domates  
Karabiber  
Patlıcan  
Dana Eti  
Karabiber  
Kuru Soğan  
Patates  
Karabiber  
Domates  
Salçası  
gram  
Patlıcan  
Kebap  
Püreli  
Kebap  
Rosto  
Et  
Tuz  
Un  
2 gram  
3 gram  
Domates  
Salçası  
Domates  
Salçası  
Süt  
Tuz  
Un  
5 gram  
Biber Salçası 2 gram  
Tuz  
Un  
2 gram  
2 gram  
Salçalı  
Biftek  
Sandal  
Kebap  
20  
gram  
Saray  
Kebap  
10  
gram  
Ay çiçek Yağı 5 gram  
Ay çiçek Yağı  
Ay çiçek Yağı  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2022/046  
: 34  
: 05.10.2022  
: 2022/UH.I-1210  
Çarliston  
Biber  
10  
gram  
110  
gram  
20  
gram  
0,4  
gram  
10  
gram  
Çarliston  
Biber  
10  
gram  
110  
gram  
30  
gram  
200  
gram  
0,4  
gram  
20  
gram  
5 gram  
Badem  
5 gram  
0,4  
gram  
110  
gram  
0,4  
gram  
20  
Dana Eti  
Domates  
Karabiber  
Dana Eti  
Domates  
Kabak  
Karabiber  
Dana Eti  
Karabiber  
Kuru Soğan  
Mantar  
Domates  
Salçası  
Karabiber  
gram  
Tuz  
Un  
2 gram  
5 gram  
Kaşar peyniri  
Kuru Soğan  
60 gr  
Tuz  
Un  
2 gram  
2 gram  
10  
Domates Salça 5 gram  
Süt  
Tuz  
Un  
30 ml  
Yeşil Soğan  
gram  
2 gram  
10  
gram  
50  
gram  
15  
gram  
10  
gram  
110  
gram  
10  
gram  
0,4  
gram  
5
40  
gram  
10  
gram  
110  
gram  
20  
gram  
0,4  
gram  
20  
gram  
80  
gram  
Arpa Şehriye  
Ay çiçek Yağı  
Ay çiçek Yağı  
Kuş üzümü  
3gram  
20gram  
6 gram  
Çarliston  
Biber  
Kayısı  
Çarliston  
Biber  
Kuru  
üzüm(çekirdeksiz)  
Dana Eti  
Domates  
Karabiber  
Kuru Soğan  
Patates  
110  
gram  
Dana Eti  
Domates  
Dana Eti  
Kuru Soğan  
Pirinç  
10gram  
60gram  
Şehriyeli  
Güveç  
Tas  
Kebap  
Özbek  
Kebabı  
Karabiber  
0,3  
gram  
0,3  
Kuru Soğan  
Tuz  
gram  
5
gram  
2
Domates  
Salçası  
Domates  
Salçası  
5 gram  
2 gram  
2 gram  
Yenibahar  
Kırmızı Biber  
gram  
Tuz  
Tuz  
Un  
0,3gram  
gram  
0,3  
gram  
10gram  
Tarçın  
Ayçiçeği Yağ  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2022/046  
: 34  
: 05.10.2022  
: 2022/UH.I-1210  
110  
gram  
150  
gram  
10  
gram  
15  
gram  
0,4  
gram  
2
gram kebap  
0,4  
gram  
60  
gram  
0,4  
10  
Ayçiçekyağı  
gram  
200  
gram  
110  
Et  
Patlıcan  
Dana Kıyma  
Domates  
Biber  
0,4  
gram  
Yoğurt  
Salça  
karabiber  
gram  
20  
gram  
Yeşil biber  
20 gram  
10 gram  
110  
gram  
Ayçiçek yağı  
Dana Eti  
30  
gram  
0,4  
gram  
Nane  
Domates  
karabiber  
Bazlamalı  
Yoğurtlu  
Yoğurtlu  
Kebap  
Ali  
Tuz  
Bazlama  
Salça  
75gram Nazik Yoğurt  
20 gram  
10 gram  
50 gram  
10  
gram  
karabiber  
Pirinç  
Un  
20  
gram  
Kurusoğan  
Tuz  
Ayçiçekyağ  
Kırmızı biber  
Pirinç  
2 gram  
gram  
60  
gram  
150  
gram  
Yoğurt  
…” düzenlemesi yer almaktadır.  
Teknik Şartname’nin 1 no’lu ekinin yukarıda yer alan düzenlemesinde, tüm et  
yemeklerinde etin gramajının 110 gram olarak belirlendiği, kahvaltı ve ara kahvaltıda  
verilmesi öngörülen söğüş et içeriğinin, çiğ et girdi miktarının 110 gr. olarak belirlenmesi  
gerektiği anlaşılmış olup, dolayısıyla şikayete konu ihalede isteklilerin teklif bedellerini  
oluştururken tereddüt yaşamayacağı, dolayısıyla başvuru sahibinin onuncu iddiasının yerinde  
olmadığı anlaşılmıştır.  
11) Başvuru sahibinin 11 ve 12’nci iddiasına ilişkin olarak:  
24.02.2022 tarihli Resmi Gazete’de yayımlanan 4734 Sayılı Kamu İhale Kanununa  
Göre İhale Edilen Hizmet Alımlarında Uygulanacak Fiyat Farkına İlişkin Esaslar’ın  
“Tanımlar” başlıklı 4’üncü maddesinde “…l) Endeks Tablosu: Türkiye İstatistik Kurumu  
tarafından aylık yayımlanan yurt içi üretici fiyat endeksi, 2003=100, CPA 2008 kısım, bölüm  
ve gruplarına göre tarihsel seri tablosunu, … ifade eder.hükmü,  
Anılan Esaslar’ın “Fiyat farkı hesabı” başlıklı 5’inci maddesinde “(1) Fiyat farkı  
aşağıdaki formüllere göre hesaplanır:  
a) Sağlık Uygulama Tebliğinde fiyatları belli olan teşhis ve tedaviye yönelik hizmet  
alımlarında;  
F = An x B x [(Sn/So)-1]  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2022/046  
: 34  
: 05.10.2022  
: 2022/UH.I-1210  
b) Elektronik haberleşme hizmeti alımlarında;  
F = An x B x [(En/Eo)-1]  
c) Diğer hizmet alımlarında;  
F = An x B x ( Pn-1)  
İn  
AYn  
Yn  
Gn  
Mn  
Pn = a1 + a2 —— + b1 —— + b2 —— + b3 —— + c ——  
İo  
AYo  
Yo  
Go  
Mo  
(2) Formüllerde yer alan;  
a) F: Fiyat farkını (TL),  
b) B: 0,90 sabit katsayısını,  
c) An: İlk geçici hakedişte (n=1) olmak üzere (n) inci hak edişte; birim fiyatlı işlerde  
uygulama ayında gerçekleşen iş kalemlerinin sözleşme fiyatlarıyla çarpılması sonucu bulunan  
tutarı (TL), götürü bedel işlerde ise uygulama ayında gerçekleşen ilerleme yüzdesiyle  
sözleşme bedelinin çarpılması sonucu bulunan tutarı (TL),  
ç) Pn: İlk geçici hakedişte (n=1) olmak üzere (n) inci hakedişte, fiyat farkı hesabında  
kullanılan temel endeksler ve güncel endeksler ile a1, a2, b1, b2, b3 ve c değerlerinin ağırlık  
oranlarını temsil eden katsayıların yukarıdaki formüle uygulanması sonucu bulunan fiyat  
farkı katsayısını,  
d) a1: Haftalık çalışma saatinin tamamı idarede kullanılan işçiliklerin ağırlık oranını  
temsil eden ve 6 ncı maddeye göre fiyat farkı hesaplanan sabit bir katsayıyı,  
e) a2: Haftalık çalışma saatinin tamamı idarede kullanılmayan işçiliklerin ağırlık  
oranını temsil eden sabit bir katsayıyı,  
f) b1: Akaryakıtın ağırlık oranını temsil eden sabit bir katsayıyı,  
g) b2: Diğer katı veya sıvı yakıtların ağırlık oranını temsil eden sabit bir katsayıyı,  
ğ) b3: Malzeme veya diğer hizmetlerin ağırlık oranını temsil eden sabit bir katsayıyı  
h) c: Makine ve ekipmanın amortismanına ilişkin ağırlık oranını temsil eden sabit bir  
katsayıyı,  
ı) So: Sağlık Uygulama Tebliğinde yer alan ve ihale tarihinin içinde bulunduğu ayda  
geçerli fiyatı,  
i) Sn: Sağlık Uygulama Tebliğinde yer alan ve sözleşmeye göre hizmetin  
gerçekleştirilmesi gereken ayda geçerli fiyatı,  
j) Eo: Türkiye İstatistik Kurumu tarafından aylık yayımlanan 2003=100 Temel Yıllı  
Tüketici Fiyatları Endeksleri-Madde Sepeti ve Ortalama Fiyatlar Tablosunda yer alan ve  
ihale tarihinin içinde bulunduğu ayda geçerli ortalama fiyatı,  
k) En: Türkiye İstatistik Kurumu tarafından aylık yayımlanan 2003=100 Temel Yıllı  
Tüketici Fiyatları Endeksleri-Madde Sepeti ve Ortalama Fiyatlar Tablosunda yer alan ve  
sözleşmeye göre hizmetin gerçekleştirilmesi gereken ayda geçerli ortalama fiyatı,  
ifade eder.  
(3) Ağırlık oranlarına ilişkin sabit katsayıların, işin niteliğine ve işte kullanılan  
girdilere uygun biçimde toplamı bire (1.00) eşit olacak şekilde belirlenerek ihale  
dokümanında gösterilmesi ve her sabit katsayı için dördüncü fıkraya göre hesaplamaya esas  
endeksin belirlenmesi zorunludur. Katsayıların belirlenmesinde öncelikle a2, b1, b2, b3 ve c  
katsayıları belirlendikten sonra bunların toplamı birden çıkarılarak bulunan sayı a1 katsayısı  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2022/046  
: 34  
: 05.10.2022  
: 2022/UH.I-1210  
olarak alınır.  
(4) Formüldeki temel endeksler (o) ve güncel endeksler (n)’den;  
a) İo, İn: İşçilikle ilgili temel asgari ücreti ve güncel asgari ücreti,  
b) AYo: Akaryakıt ürünleri için ihale tarihindeki satış fiyatını,  
AYn: Akaryakıt ürünleri için uygulama ayına ait ortalama satış fiyatını,  
c) Go, Gn: İhale konusu hizmet kapsamında yer alan malzeme ve diğer hizmetler için  
fiyat farkı hesabına esas sayı veya sayıları,  
ç) Yo, Yn: Diğer katı ve sıvı yakıtlar için, Endeks Tablosunun 19 numaralı “Kok ve  
Rafine Petrol Ürünleri”, 19.1 numaralı “Kok Fırını Ürünleri”, 19.2 numaralı “Rafine  
Edilmiş Petrol Ürünleri” sütunundaki sayılardan ilgisine göre uygun olan birini veya  
birkaçını,  
d) Mo, Mn: Makine ve ekipmana ait amortisman için, Endeks Tablosunun 28 numaralı  
“Makine ve Ekipmanlar b.y.s.”, 28.1 numaralı “Genel Amaçlı Makineler”, 28.2 numaralı  
“Diğer Genel Amaçlı Makineler”, 28.3 numaralı “Tarım ve Ormancılık Makineleri”, 28.4  
numaralı “Metal İşleme Makineleri ve Takım Tezgahları”, 28.9 numaralı “Diğer Özel Amaçlı  
Makineler” sütunundaki sayılardan ilgisine göre uygun olan birini veya birkaçını,  
ifade eder.  
(5) Yukarıdaki endekslerden Go ve Gn için idarece; Endeks Tablosundan alt sektörler  
itibarıyla malzeme ve diğer hizmetlerin niteliği ve gereklerine uygun olan endeksin tespit  
edilerek ihale dokümanında belirtilmesi zorunludur. İdarelerin bu tespiti yapamamaları  
durumunda ise Go ve Gn endeksleri için Endeks Tablosunun “Genel” sütunundaki sayılar  
esas alınır. Ancak malzemeli yemek hizmeti alımlarında Endeks Tablosunun 10 numaralı  
“Gıda Ürünleri” sütunundaki sayı veya bu endeksin alt endekslerinde belirtilen sayılardan  
uygun olan birinin veya birkaçının ihale dokümanında belirtilmesi gerekir.  
(6) Elektronik haberleşme hizmeti alımı ihalelerinde kullanılacak olan Eo ve En  
fiyatlarına ilişkin olarak, her bir hizmet iş kalemi için ayrı ayrı olmak üzere, Türkiye İstatistik  
Kurumu tarafından aylık yayımlanan 2003=100 Temel Yıllı Tüketici Fiyatları Endeksleri-  
Madde Sepeti ve Ortalama Fiyatlar Tablosunda yer alan;  
a) Telefon Görüşme Ücreti (Şehiriçi),  
b) Telefon Kart Ücreti,  
c) Cep Telefonu Görüşme Ücreti,  
ç) İnternet Ücreti,  
d) Telefon Görüşme Ücreti (Şehirlerarası),  
e) Telefon Görüşme Ücreti (Milletlerarası),  
f) Telefon Görüşme Ücreti (Sabit Hattan Cep Telefonuna),  
g) Telefon Görüşme Ücreti (Sabit),  
fiyatlarından alıma konu iş kalemindeki hizmet türüne uygun olanlar idarelerce  
belirlenerek ihale dokümanında belirtilir.  
(7) İşin gerçekleştirilmesinde kullanılacak malzeme ve makine ile ekipmanın niteliği  
dikkate alınarak, fiyat farkı hesabına esas b1, b2, b3 ve c değerleri için aynı anda birden  
fazla endeks de belirlenebilir. Bu durumda, her bir endeksin nispi ağırlığı da belirlenir.  
(8) Yukarıdaki endekslerden birinin veya birkaçının sözleşmenin uygulanması  
sırasında Türkiye İstatistik Kurumu tarafından değiştirilmesi halinde, değiştirilen endekse  
eşdeğer yeni bir endeks belirlenir ise bu endeks; yeni bir endeks belirlenmez ise, Endeks  
Tablosunun “Genel” sütunundaki sayı esas alınarak fiyat farkı hesaplanır.hükmü,  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2022/046  
: 34  
: 05.10.2022  
: 2022/UH.I-1210  
Anılan Esaslar’ın “Uygulama Esasları” başlıklı 7’nci maddesinde “(1) Bu Esaslara  
tabi hizmet alımı ihalelerinde fiyat farkı uygulanabilmesi için, söz konusu işlerin ihalelerine  
ilişkin idari şartname ve sözleşmelerde, bu Esaslara göre fiyat farkı hesaplanacağının  
belirtilmiş olması gerekir. Ancak, sözleşme süresi 365 takvim gününü aşan bu hizmet alımı  
ihalelerinde fiyat farkı hesaplanacağına ilişkin düzenlemeye yer verilmesi zorunludur.  
Sözleşmelerde yer alan fiyat farkına ilişkin usul ve esaslarda sözleşme imzalandıktan sonra  
değişiklik yapılamaz. …” hükmü yer almaktadır.  
İdari Şartname’nin “Fiyat Farkı” başlıklı 46’ncı maddesinde “46.1. İhale konusu iş  
için sözleşmenin uygulanması sırasında aşağıdaki esaslara göre fiyat farkı hesaplanacaktır.  
46.1.1. Fiyat farkı aşağıdaki formüle göre hesaplanır:F = An x B x ( Pn-1)  
Pn=a1+a2 İn/İo+b1 AYn/AYo+b2 Yn/Yo+b3 Gn/Go+c Mn/Mo  
Formülde yer alan; F: Fiyat farkını (TL),  
B: 0,90 sabit katsayısını,  
An: İlk geçici hakedişte (n=1) olmak üzere (n) inci hak edişte; birim fiyatlı işlerde  
uygulama ayında gerçekleşen iş kalemlerinin sözleşme fiyatlarıyla çarpılması sonucu bulunan  
tutarı (TL), götürü bedel işlerde ise uygulama ayında gerçekleşen ilerleme yüzdesiyle  
sözleşme bedelinin çarpılması sonucu bulunan tutarı (TL),  
Pn: İlk geçici hakedişte (n=1) olmak üzere (n) inci hakedişte, fiyat farkı hesabında  
kullanılan temel endeksler ve güncel endeksler ile a1, a2, b1, b2, b3 ve c değerlerinin ağırlık  
oranlarını temsil eden katsayıların yukarıdaki formüle uygulanması sonucu bulunan fiyat  
farkı katsayısını, ifade eder.  
Endeks tablosu: Türkiye İstatistik Kurumu tarafından aylık yayımlanan yurt içi üretici  
fiyat endeksi, 2003=100, CPA 2008 kısım, bölüm ve gruplarına göre tarihsel seri tablosudur.  
Formüldeki sabit katsayılar ile temel endeksler(o) ve güncel endeksler(n):  
Katsayı  
çalışma  
saatinin tamamı idarede  
Endeks  
a1 (Haftalık  
Fiyat Farkına İlişkin Esasların  
maddesine  
hesaplanacaktır.  
0,183  
0
6
ncı  
göre  
kullanılan  
işçiliklerin  
ağırlık oranı)  
a2 (Haftalık  
çalışma  
saatinin tamamı idarede  
kullanılmayan işçiliklerin  
ağırlık oranı)  
b1 (Akaryakıtın  
oranı)  
ağırlık  
0
b2 (Diğer katı veya sıvı  
yakıtların ağırlık oranı)  
0
b3 (Malzeme veya diğer  
hizmetlerin ağırlık oranı)  
Malzemeli  
alımlarında Endeks tablosunun  
yemek  
hizmeti  
0,817  
Go, Gn  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2022/046  
: 34  
: 05.10.2022  
: 2022/UH.I-1210  
10 numaralı 'Gıda Ürünleri'  
sütunundaki sayı  
c (Makine ve ekipmanın  
amortismanına  
ağırlık oranı)  
ilişkin  
0
Fiyat Farkı Açıklamaları Teknik şartnamede sayı ve özelliği belirtilen personele  
31/08/2013 tarih ve 28751 sayılı resmi gazete de yayınlanan 4734 sayılı kamu ihale kanununa  
göre ihale edilen hizmet alımlarında uygulanacak fiyat farkına ilişkin esasların 6. maddesine  
göre fiyat farkı verilecektir. Yüklenici aylık hak edişinde, öğün miktarlarının altında fiyat  
farkını ayrıca belirterek faturasına yansıtacaktır.düzenlemesi,  
Sözleşme Tasarısı’nın “İşin süresi” başlıklı 9’uncu maddesinde “9.1. İşe başlama  
tarihi 01.11.2022; işi bitirme tarihi 31.10.2025…” düzenlemesi,  
Anılan Tasarı’nın “Fiyat farkı ödenmesi ve hesaplanması şartları” başlıklı 14’üncü  
maddesinde “14.1. Yüklenici, gerek sözleşme süresi, gerekse uzatılan süre içinde, sözleşmenin  
tamamen ifasına kadar, vergi, resim, harç ve benzeri mali yükümlülüklerde artışa gidilmesi  
veya yeni mali yükümlülüklerin ihdası gibi nedenlerle fiyat farkı verilmesi talebinde  
bulunamaz.  
14.2. Bu sözleşme kapsamında yapılan işler için fiyat farkı hesaplanacaktır.  
F = An x B x ( Pn-1)  
Pn=a1+a2 İn/İo+b1 AYn/AYo+b2 Yn/Yo+b3 Gn/Go+c Mn/Mo  
Formülde yer alan; F: Fiyat farkını (TL),  
B: 0,90 sabit katsayısını,  
An: İlk geçici hakedişte (n=1) olmak üzere (n) inci hak edişte; birim fiyatlı işlerde  
uygulama ayında gerçekleşen iş kalemlerinin sözleşme fiyatlarıyla çarpılması sonucu bulunan  
tutarı (TL), götürü bedel işlerde ise uygulama ayında gerçekleşen ilerleme yüzdesiyle  
sözleşme bedelinin çarpılması sonucu bulunan tutarı (TL),  
Pn: İlk geçici hakedişte (n=1) olmak üzere (n) inci hakedişte, fiyat farkı hesabında  
kullanılan temel endeksler ve güncel endeksler ile a1, a2, b1, b2, b3 ve c değerlerinin ağırlık  
oranlarını temsil eden katsayıların yukarıdaki formüle uygulanması sonucu bulunan fiyat  
farkı katsayısını, ifade eder.  
Endeks tablosu: Türkiye İstatistik Kurumu tarafından aylık yayımlanan yurt içi üretici  
fiyat endeksi, 2003=100, CPA 2008 kısım, bölüm ve gruplarına göre tarihsel seri tablosudur.  
Formüldeki sabit katsayılar ile temel endeksler(o) ve güncel endeksler(n):  
Katsayı  
çalışma  
saatinin tamamı idarede  
Endeks  
a1 (Haftalık  
Fiyat Farkına İlişkin Esasların  
maddesine  
hesaplanacaktır.  
0,183  
0
6
ncı  
göre  
kullanılan  
işçiliklerin  
ağırlık oranı)  
a2 (Haftalık  
çalışma  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2022/046  
: 34  
: 05.10.2022  
: 2022/UH.I-1210  
saatinin tamamı idarede  
kullanılmayan işçiliklerin  
ağırlık oranı)  
b1 (Akaryakıtın  
oranı)  
ağırlık  
0
0
b2 (Diğer katı veya sıvı  
yakıtların ağırlık oranı)  
Malzemeli  
yemek  
hizmeti  
b3 (Malzeme veya diğer  
hizmetlerin ağırlık oranı)  
alımlarında Endeks tablosunun  
10 numaralı 'Gıda Ürünleri'  
sütunundaki sayı  
0,817  
0
Go, Gn  
c (Makine ve ekipmanın  
amortismanına  
ağırlık oranı)  
ilişkin  
Fiyat Farkı Açıklamaları Teknik şartnamede sayı ve özelliği belirtilen personele  
31/08/2013 tarih ve 28751 sayılı resmi gazete de yayınlanan 4734 sayılı kamu ihale kanununa  
göre ihale edilen hizmet alımlarında uygulanacak fiyat farkına ilişkin esasların 6. maddesine  
göre fiyat farkı verilecektir. Yüklenici aylık hak edişinde, öğün miktarlarının altında fiyat  
farkını ayrıca belirterek faturasına yansıtacaktır.düzenlemesi yer almaktadır.  
İdari Şartname’nin “Teklif fiyata dahil olan giderler” başlıklı 25’inci maddesinde ihale  
kapsamında yapılacak olan malzeme dahil yemek pişirme dağıtım ve sonrası hizmetleri ile  
ilgili olarak teknik şartnamede istenen sayıda ve nitelikte makine, araç, gereç, tesis ve  
ekipmanları ile her türlü tüketim malzemelerinin gideri ile bunların sağlık tesislerinin  
ambarına getirilmesi için yapılan masrafların, muayene, tahlil ve tahlile gönderme giderleri  
vb. giderlerin tamamı, ilaçlama giderleri ile şekli ve içeriği teknik şartnamede belirtilen ve  
yüklenicin sorumluluğunda olan yükümlülüklerin teklif fiyatına dahil olduğu ve Teknik  
Şartnamede nevi teknik şartnamede belirtilen ve sözleşme süresi boyunca sağlık tesislerinin  
yemekhanesinde bulundurulması/kullanılması gereken ekipman ve her türlü giderlerin istekli  
tarafından verilen teklif fiyata dahil edileceği düzenlenmiştir.  
İdare tarafından fiyat farkına ilişkin yapılan düzenlemelerde 24.02.2022 tarihli Resmi  
Gazete’de yayımlanan 4734 Sayılı Kamu İhale Kanununa Göre İhale Edilen Hizmet  
Alımlarında Uygulanacak Fiyat Farkına İlişkin Esaslarda yer alan formülün kullanıldığı  
anlaşıldığından, başvuru sahibinin 12’nci iddiasının yerinde olmadığı sonucuna ulaşılmıştır.  
Diğer yandan, yukarıda aktarılan mevzuat hükümlerinden ihale konusu işin süresinin  
365 takvim gününü aşan bir hizmet alımı olduğu durumlarda, İdari Şartname ve  
sözleşmelerde 4734 sayılı Kamu İhale Kanununa Göre İhale Edilen Hizmet Alımlarında  
Uygulanacak Fiyat Farkına İlişkin Esaslara göre fiyat farkı hesaplanacağının belirtilmesi ve  
bu doğrultuda ihale dokümanında malzemeli yemek hizmeti alımlarına ilişkin olarak Türkiye  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2022/046  
: 34  
: 05.10.2022  
: 2022/UH.I-1210  
İstatistik Kurumu tarafından yayımlanan Endeks Tablosunun 10 numaralı “Gıda Ürünleri”  
sütunundaki sayı veya bu endeksin alt endekslerinde belirtilen sayılardan uygun olan birine  
veya birkaçına yer verilmesi gerektiği, idarece ihale dokümanında fiyat farkı verileceğine  
ilişkin düzenleme yapılması durumunda, malzemeli yemek hizmeti alımı ihalelerinde hizmet  
alımında kullanılacak girdilerin ağırlık katsayılarının ve kullanılacak alt endekslerin  
dokümanda belirlenmesinin zorunlu olduğu anlaşılmaktadır.  
İdare tarafından hazırlanan İdari Şartname ve Sözleşme Tasarısı’nda Hizmet  
Alımlarında Uygulanacak Fiyat Farkına İlişkin Esaslar uyarınca, malzemeli yemek hizmeti  
alımlarında Endeks tablosunun 10 numaralı Gıda Ürünleri sütunundaki sayının baz  
alınacağının, ihale dokümanında belirtilen personeller için; 24.02.2022 tarih 31760 sayılı  
Resmi Gazetede yayınlanan 4734 Sayılı Kamu İhale Kanununa Göre İhale Edilen Hizmet  
Alımlarında Uygulanacak Fiyat Farkına İlişkin Esaslar, İşçilik Maliyetlerinde Değişiklik  
başlıklı 6. maddesinin esas alınarak hesaplanacağının düzenlendiği görülmüştür.  
Diğer taraftan, 4734 Sayılı Kamu İhale Kanununa Göre İhale Edilen Hizmet  
Alımlarında Uygulanacak Fiyat Farkına İlişkin Esaslar’ın 5’inci maddesinin üçüncü  
fıkrasında yer alan düzenlemeye göre ağırlık oranlarına ilişkin sabit katsayıların, işin  
niteliğine ve işte kullanılan girdilere uygun biçimde toplamı bire (1.00) eşit olacak şekilde  
belirlenerek ihale dokümanında gösterilmesinin zorunlu olduğu, ancak bahse konu esaslara  
aykırı olacak bir şekilde idare tarafından fiyat farkı hesaplama formülüne ilişkin ağırlık  
katsayılarından olan c (Makine ve ekipmanın amortismanına ilişkin ağırlık) oranının sıfır  
olarak belirlenerek hesaba katılmadığı, bahse konu katsayının sıfır olarak belirlenmesinden  
dolayı sözleşmenin yürütülmesi aşamasında fiyat farkının sağlıklı bir şekilde  
hesaplanamayacağı ve isteklilere ödenemeyeceği anlaşıldığından, başvuru sahibinin on birinci  
iddiasının yerinde olduğu sonucuna varılmıştır.  
12) Başvuru sahibinin 13’üncü iddiasına ilişkin olarak:  
İdari Şartname’nin “Teklif fiyata dahil olan giderler” başlıklı 25’inci maddesinde  
“25.3. Teklif fiyata dahil olan diğer giderler aşağıda belirtilmiştir:  
g) Yüklenici, işin yapıldığı mutfak ve yemekhaneleri kapsayacak şekilde (bina,  
makine teçhizat, diğer ekipman, dahili dekorasyon vb.) yangın, infilak, dahili su, duman,  
hırsızlık, savaş-terör vb. den kaynaklanan sorumlulukları için Yangın paket Sigortası  
yaptıracak olup, teminat limiti her mutfak için 600.000 (AltıYüz bin) TL. , her yemekhane için  
150.000 (YüzElli bin) TL olacaktır. Firma ayrıca besin zehirlenmelerine karşı üçüncü sahış  
mali mesuliyet sigortası yaptıracak olup temintal limiti maddi bedeni ayrımı yapılmaksızın  
sahış başına 250.000,00-TL (İkiYüzElli bin) olacaktır. Yüklenici sigorta poliçelerini  
sözleşmenin imzalanmasına müteakip idareye ibraz etmek zorundadır. Sözleşme süresince  
sigorta poliçesi geçerli olacak ve her yıl bu poliçe yenilerek idareye ibra edilecektir...”  
düzenlemesi yer almaktadır.  
Yukarıda yer alan Şartname maddesinde istenilen belgelerin, sözleşmenin  
imzalanmasına müteakip yüklenici tarafından verileceği düzenlenmiş olup, başvuru sahibinin  
iddiasının dayanaktan yoksun olduğu, bu itibarla on üçüncü iddiasının yerinde olmadığı  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2022/046  
: 34  
: 05.10.2022  
: 2022/UH.I-1210  
sonucuna ulaşılmıştır.  
Sonuç olarak, yukarıda mevzuata aykırılıkları belirtilen işlemlerin düzeltici işlemle  
giderilemeyecek nitelikte işlemler olduğu tespit edildiğinden, ihalenin iptali gerekmektedir.  
Açıklanan nedenlerle, 4734 sayılı Kanun'un 65'inci maddesi uyarınca bu kararın tebliğ  
edildiği veya tebliğ edilmiş sayıldığı tarihi izleyen 30 gün içerisinde Ankara İdare  
Mahkemelerinde dava yolu açık olmak üzere,  
Anılan Kanun'un 54'üncü maddesinin onbirinci fıkrasının (a) bendi gereğince ihalenin  
iptaline,  
Esasta oybirliği, gerekçede oyçokluğu ile karar verildi.  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2022/046  
: 34  
: 05.10.2022  
: 2022/UH.I-1210  
KISMEN FARKLI GEREKÇE  
İnceleme konusu ihalede,  
Başvuru sahibinin itirazen şikayet dilekçesinde yer alan iddialarının incelenmesi  
“ihalenin iptaline”  
neticesinde  
karar verilmiştir.  
Başvuru sahibinin diğer iddialarına ilişkin alınan Kurul kararına katılmakla birlikte,  
7’nci iddiasına ilişkin alınan karar incelendiğinde;  
Başvuruya konu ihale Zonguldak İl Sağlık Müdürlüğü tarafından 23.08.2022 tarihinde  
yapılan “Yemek Pişirme, Dağıtım ve Sonraki Hizmetler Alımı” ihalesi olup ihalede 42 adet  
ihale dokümanı indirildiği, ihaleye toplamda 20 isteklinin katıldığı, teklif değerlendirme  
sürecinin devam ettiği anlaşılmıştır.  
4734 sayılı Kamu İhale Kanununun “Şartnameler” başlıklı 12’nci maddesinde, ve  
Hizmet Alımı İhaleleri Uygulama Yönetmeliği’nin “Teknik şartname” başlıklı 16’ncı  
maddesinde, ihale konusu mal veya hizmet alımları ile yapım işlerinin her türlü özelliğini  
belirten idari ve teknik şartnamelerin idarelerce hazırlanmasının esas olduğu, ihale konusu  
mal veya hizmet alımları ile yapım işlerinin teknik kriterlerine ihale dokümanının bir parçası  
olan teknik şartnamelerde yer verileceği, belirlenecek teknik kriterlerin, verimliliği ve  
fonksiyonelliği sağlamaya yönelik olması gerektiği, rekabeti engelleyici hususlar içermemesi  
ve bütün istekliler için fırsat eşitliği sağlaması gerektiği, anılan Yönetmeliğin “İhale ve ön  
yeterlik dokümanının içeriği” başlıklı 12’nci maddesinde ise ihale dokümanında; isteklilere  
talimatları da içeren idari şartname, sözleşme tasarısı ve teknik şartname ile gerekli diğer  
belge ve bilgiler bulunacağı, ihale veya ön yeterlik dokümanında yapılan düzenlemelerin  
birbirine aykırı olamayacağı hükme bağlanmıştır.  
Teknik Şartname’nin “Hizmetin İfasına Ait Genel Hükümler” başlıklı 14’üncü  
maddesinde “…6-Yemeklerde kullanılan etler belediye mezbaha damgalı, sakatatsız dana eti  
olacak, Sağlık tesisinin isteği doğrultusunda dana but alınabilecektir. Tavuk ve hindi eti  
kullanıldığında tavuklar veya hindiler; Türk Gıda Kodeksine uygun olacaktır. Ürün teslim  
Yemekte kullanılan etler kesim izni  
alımı sırasında veteriner kesim raporu getirilecektir.  
bulunan mezbahalarca damgalı (okunaklı resmi mühürlü) karkas dana eti olacaktır.  
Karkaslar kefene sarılmış şekilde getirilecektir.  
Etlerin kesim raporu (bu raporda hayvan  
kulak küpesi numarası, veteriner hekim kaşe ve imzası bulunacaktır) olacaktır. Yüklenici  
firmanın kendisinin veya anlaşmalı olduğu firmanın frigorifik aracı ile etler taşınacaktır. Bu  
aracın kesimhaneden mal yüklenmeden önce hijyenik temizliğinin yapıldığına dair raporun  
her mal tesliminde getirilecektir…” düzenlemesi,  
Etler; But ve kol olarak kemiksiz  
Teknik Şartname’nin 3 no’lu ekinde “…4  
getirilecektir…  
düzenlemesi yer almaktadır.  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2022/046  
: 34  
: 05.10.2022  
: 2022/UH.I-1210  
Teknik Şartnamesi’nin anılan maddelerinden, ihale konusu iş kapsamında yapılacak  
yemekte kullanılacak dana etinin idareye öncelikle kesim izni bulunan mezbahalarca kesim  
yapıldığını gösteren okunaklı resmi mühürlü damgalı şekilde karkas olarak getirileceği, daha  
sonrasında bu etlerin but ve kol olarak kemiksiz hale getirileceği, dana etlerinin öncelikle bir  
bütün olarak idareye getirilip sonrasında but ve kol eti olarak kemiksiz hale getirilmesinin  
sıralı işlem niteliği taşıdığı  
, etlerin önce damgalı (okunaklı resmi mühürlü) karkas dana eti  
olarak idareye getirilmesinin etlerin but ve kol olarak kemiksiz olması gerektiği sonucunu  
değiştirmeyeceği, kaldı ki dana etinin kesim izni bulunan mezbahalarca damgalı (okunaklı  
resmi mühürlü) olarak getirilmesinin istenmesinin gelen etlerin hem insan sağlığı açısından  
hem de etin istenilen vasıfta et olup olmadığının tespiti açısından da önem teşkil ettiği, bu  
nedenle Teknik Şartname’nin anılan düzenlemelerinin açık ve anlaşılabilir olduğu ve Hizmet  
Alımı İhaleleri Uygulama Yönetmeliği’nin “İhale ve ön yeterlik dokümanının içeriği” başlıklı  
12’nci maddesinde yer alan “İhale veya ön yeterlik dokümanında yapılan düzenlemeler  
aykırılık teşkil etmediği  
birbirine aykırı olamaz.” hükmüne  
değerlendirilmiştir.  
Açıklanan nedenlerle, başvuru sahibinin 7’nci iddiasına ilişkin olarak yukarıda yapılan  
değerlendirmeler doğrultusunda Teknik Şartname’nin 3 ve 4’üncü maddesinde yer verilen  
düzenlemelerde mevzuata aykırılık bulunmadığından bu hususun iptal gerekçeleri arasında  
“ihalenin iptaline”  
yer almaması gerektiği yönündeki düşüncemle Kurulun  
kararına katılıyorum.  
niteliğindeki