Ana Sayfa / Kararlar / Ankara Göç İdaresi İl Müdürlüğü / 2021/658670-Malzeme Dahil Yemek Hazırlama, Dağıtım Servis ve Servis Sonrası Hizmetler
Bilgi
İKN
2021/658670
Başvuru Sahibi
Elpa Temizlik Sosyal Hizm. Bilgisayar İnsan Kaynakları Sağlık Hizm. İnş. Tarım San. ve Tic. Ltd. Şti.
İdare
Ankara Göç İdaresi İl Müdürlüğü
İşin Adı
Malzeme Dahil Yemek Hazırlama, Dağıtım Servis ve Servis Sonrası Hizmetler
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2022/001  
: 26  
: 05.01.2022  
: 2022/UH.I-19  
BAŞVURU SAHİBİ:  
Elpa Temizlik Sosyal Hizm. Bilgisayar İnsan Kaynakları Sağlık Hizm. İnş. Tarım San. ve Tic.  
Ltd. Şti.,  
İHALEYİ YAPAN İDARE:  
Ankara Göç İdaresi İl Müdürlüğü,  
BAŞVURUYA KONU İHALE:  
2021/658670 İhale Kayıt Numaralı “Malzeme Dahil Yemek Hazırlama, Dağıtım Servis ve Servis  
Sonrası Hizmetler” İhalesi  
KURUM TARAFINDAN YAPILAN İNCELEME:  
Ankara Göç İdaresi İl Müdürlüğü tarafından 03.12.2021 tarihinde açık ihale usulü ile  
gerçekleştirilen “Malzeme Dahil Yemek Hazırlama, Dağıtım Servis ve Servis Sonrası Hizmetler”  
ihalesine ilişkin olarak Elpa Temizlik Sosyal Hizm. Bilgisayar İnsan Kaynakları Sağlık Hizm.  
İnş. Tarım San. ve Tic. Ltd. Şti.nin 29.11.2021 tarihinde yaptığı şikâyet başvurusu hakkında  
idare tarafından süresi içinde karar alınmaması üzerine, başvuru sahibince 20.12.2021 tarih ve  
59858 sayı ile Kurum kayıtlarına alınan 20.12.2021 tarihli dilekçe ile itirazen şikâyet  
başvurusunda bulunulmuştur.  
Başvuruya ilişkin olarak 2021/2111 sayılı itirazen şikâyet dosyası kapsamında yapılan  
inceleme neticesinde esas inceleme raporu tanzim edilmiştir.  
KARAR:  
Esas inceleme raporu ve ekleri incelendi.  
İtirazen şikâyet dilekçesinde özetle, Ankara Göç İdaresi İl Müdürlüğü tarafından  
03.12.2021 tarihinde ihalesi gerçekleştirilen “Malzeme Dahil Yemek Hazırlama, Dağıtım Servis  
ve Servis Sonrası Hizmetler” hizmet alımına ilişkin ihale dokümanının ilgili mevzuat  
hükümlerine aykırılık teşkil ettiği, şöyle ki;  
1) İşletme kayıt belgesinin Hizmet Alım İhale Yönetmeliği EK-2 ye göre 7.1(h)  
maddesine eklenmesi gerekirken 7.1.(ı) maddesine eklendiği, söz konusu düzenlemenin Hizmet  
Alım İhale Yönetmeliği EK-2 ye aykırı olduğu,  
2) İdari Şartname’de istenilmesi gereken yeterlilik kriterlerinin Teknik Şartname’de  
istenmesinin mevzuata aykırı olduğu, Teknik Şartname’de “9.1. İhale konusu iş için yüklenici  
firmada aranan nitelikler;  
9.1.2. İsteklinin, Hizmetin aksamadan yürümesini sağlamak maksadıyla kendine ait bir  
yemek üretim tesisi, mutfağı veya fabrikası olmalıdır. İş ortaklığı olarak teklif verilmesi halinde  
ortaklardan herhangi birine ait yemek üretim tesisi, mutfağı veya fabrikasının olması yeterlidir.  
Bu hususu tevsik etmek üzere kanıtlayıcı belgeler yeterlik bilgileri tablosunda idareye  
sunulacaktır.” düzenlemesinin yapıldığı, söz konusu yeterlik kriterine İdari Şartname’de yer  
verilmediği,  
Diğer taraftan İdari Şartname’nin 7.5.2’nci maddesinde sadece 1000 kişilik kapasite  
belgesinin istendiğine dair açık bir düzenleme yapıldığı, Teknik Şartnamenin 9.1’inci  
maddesinde istenen belgenin yeterlik aşaması veya sözleşme aşamasında mı eksiksiz sunulup  
sunulmadığının inceleneceği hususunda da tereddütlere neden olacağı,  
3) Gramaj listeleri ve EK-3 KullanıIacak Ürün Evsafı listelerinin birbiriyle çeliştiği,  
şöyle ki; et dönerin “…Porsiyonda 150 g çiğ olarak dana eti kullanılacaktır. Pişirilen et dönerin  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2022/001  
: 26  
: 05.01.2022  
: 2022/UH.I-19  
%90’ı yaprak (rostoluk) et ve %10’u kuyruk yağından olacaktır.” açıklamasının yer aldığı, ancak  
içeriklerde “Et döner 150 gr. çiğ olarak” şeklinde belirleme yapılmasının belirsizliğe ve  
tereddüde neden olduğu, bu durumun maliyet hesabı yapmayı ve teklif fiyatı oluşturmayı  
engelleyecek nitelikte bir husus olduğu, bu nedenle Gıda ve Temizlik Malzemelerine Ait Teknik  
Şartname ve Evsaflar ile Gramaj listelerinin çeliştiği,  
Kadayıf ile ilgili olarak “…Servis edilecek tatlının porsiyon miktarına dikkat edilecektir.  
Kadayıfın porsiyon ölçüsü 1 adet olup, ortalama ağırlığı 120-130 g olacaktır.”  
Ancak Tatlılar gramaj listesinde 160 gr olarak belirtildiği, bu nedenle Gıda ve Temizlik  
Malzemelerine Ait Teknik Şartname ve Evsaflar ile Gramaj listelerinin çeliştiği,  
4) Teknik Şartname’de 14 günlük yemek menüsü listesinde "bahçıvan kebap- yoğurtlu  
soslu makarna"ya yer verilmiş olmasına, rağmen yemeklerin ihtiva edeceği malzemelerin (çiğ  
olarak) cins ve miktarlarını gösterir listede "bahçıvan kebap- yoğurtlu soslu makarna" içeriğine  
ve çiğ girdi miktarlarına yer verilmediği, bu durumun isteklilerin sağlıklı bir şekilde teklif fiyatı  
oluşturmalarına ve aşırı düşük teklif sorgulamasında sağlıklı bir değerlendirme yapılmasına  
engel nitelikte olduğu, bu konuda Kamu İhale Kurulu kararlarının bulunduğu,  
5) Sözleşme Tasarısı’nın 16.1.2’inci maddesinin 10’uncu bendinde aykırılık halinin  
(Gıda zehirlenmesi) gerçekleşmesi durumunda binde 1 ceza uygulanarak 30 defa ihtar  
yapılacağının belirtildiği, 16.1.3’üncü maddesinde ise Yüklenici tarafından kalitesiz ürün  
kullanıldığından kaynaklı zehirlenme oluşması durumunda sözleşmenin feshedileceğinin  
öngörüldüğü dikkate alındığında, idarece yapılan düzenlemenin bu haliyle Tip Sözleşme’ye ve  
ilgili notunda yer alan açıklamalara aykırılık teşkil ettiği,  
6-) Kahvaltı listesinde "poğaça"ya yer verilmiş olmasına rağmen yemeklerin ihtiva  
edeceği malzemelerin (çiğ olarak) cins ve miktarlarını gösterir listelerde “poğaça” içeriğine ve  
çiğ girdi miktarlarına yer verilmediğinin görüldüğü, bu çerçevede, iki haftalık örnek menülerde  
yer verilen bir yemeğin/ürünün içerik ve çiğ girdi bilgisine ye verilmemesinin isteklilerin  
sağlıklı bir şekilde teklif fiyatı oluşturmalarına ve aşırı düşük teklif sorgulamasında sağlıklı bir  
değerlendirme yapılmasına engel nitelikte olduğu iddialarına yer verilmiştir.  
Başvuru sahibinin iddialarının değerlendirilmesi sonucunda aşağıdaki hususlar tespit  
edilmiştir.  
1) Başvuru sahibinin 1’inci iddiasına ilişkin olarak:  
Hizmet Alımı İhaleleri Uygulama Yönetmeliği’nin eki Açık İhale Usulü İle İhale Edilen  
Hizmet Alımlarında Uygulanacak Tip İdari Şartname’nin “İhaleye katılabilmek için gereken  
belgeler ve yeterlik kriterleri” başlıklı 7’nci maddesinde “7.1. İsteklilerin ihaleye katılabilmeleri  
için aşağıda sayılan belgeleri teklifleri kapsamında sunmaları gerekir:  
a) (Mülga bent: 25/01/2017-29959 R.G./9. md.)  
b) Teklif vermeye yetkili olduğunu gösteren belgeler;  
1) Gerçek kişi olması halinde, noter tasdikli imza beyannamesi,  
2) Tüzel kişi olması halinde, teklif mektubunu imzalayanın noter tasdikli imza  
beyannamesi.  
Tüzel kişilerde; isteklilerin yönetimindeki görevliler ile ilgisine göre, ortaklar ve ortaklık  
oranlarına (halka arz edilen hisseler hariç)/üyelerine/kurucularına ilişkin bilgiler  
idarece EKAP’tan alınır. EKAP’a kayıtlı olmayan yabancı istekliler tarafından ise, ilgili ülke  
mevzuatı dikkate alınarak, belirtilen hususlara ilişkin gerekli belgeler sunulur.  
c) Bu Şartname ekinde yer alan standart forma uygun teklif mektubu,  
ç) Bu Şartnamede belirlenen geçici teminata ilişkin standart forma uygun geçici teminat  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2022/001  
: 26  
: 05.01.2022  
: 2022/UH.I-19  
mektubu veya geçici teminat mektupları dışındaki teminatların Saymanlık ya da Muhasebe  
Müdürlüklerine yatırıldığını gösteren makbuzlar,  
d) Bu Şartnamenin 7.4. ve 7.5. maddelerinde belirtilen, şekli ve içeriği Hizmet Alımı  
İhaleleri Uygulama Yönetmeliğinde düzenlenen yeterlik belgeleri,  
e) Vekaleten ihaleye katılma halinde, vekil adına düzenlenmiş, ihaleye katılmaya ilişkin  
noter onaylı vekaletname ile vekilin noter tasdikli imza beyannamesi,  
f) İsteklinin ortak girişim olması halinde, bu Şartname ekinde yer alan standart forma  
uygun iş ortaklığı beyannamesi,  
g) Alt yüklenici çalıştırılmasına izin verilmesi halinde, alt yüklenici kullanacak olan  
isteklinin alt yüklenicilere yaptırmayı düşündüğü işlerin listesi,  
ğ) Tüzel kişi tarafından iş deneyimini göstermek üzere sunulan belgenin, tüzel kişiliğin  
yarısından fazla hissesine sahip ve Kanuna göre yapılacak ihalelere ilişkin sözleşmelerin  
yürütülmesi konusunda temsile ve yönetime yetkili olan ortağına ait olması halinde, ticaret ve  
sanayi odası/ticaret odası bünyesinde bulunan ticaret sicili müdürlükleri veya yeminli mali  
müşavir ya da serbest muhasebeci mali müşavir tarafından ilk ilan tarihinden sonra düzenlenen  
ve düzenlendiği tarihten geriye doğru son bir yıldır kesintisiz olarak şartların korunduğunu  
gösteren, standart forma uygun belge,  
ı) Kanun kapsamındaki idarelere taahhüt edilenler dışında yurt dışında gerçekleştirilen  
işlerden elde edilen iş deneyiminin 13/1/2011 tarihli ve 6102 sayılı Türk Ticaret Kanununun 195  
inci maddesinin ikinci fıkrası gereğince pay çoğunluğuna dayanarak kurulan şirketler topluluğu  
ilişkisi içinde kullanılması halinde bu hukuki ilişkiyi ve bu ilişkinin süresini tevsik eden belge  
h)  
7.2. İhaleye iş ortaklığı olarak teklif verilmesi halinde;  
7.2.1….“ hükmü,  
Anılan maddenin (h) bendine ait 9 numaralı dipnotta “İhale konusu işin yerine  
getirilmesi için alınması zorunlu olan ve ilgili mevzuatında o iş için özel olarak düzenlenen sicil,  
izin, ruhsat vb. belgeler bu bentte sayılacak, aksi halde “h) Bu bent boş bırakılmıştır”  
yazılacaktır.açıklaması,  
Anılan maddenin ihaleye iş ortaklığı olarak teklif verilmesi durumunu düzenleyen 7.2’nci  
maddenin 10 numaralı dipnotunda ise “(1) İdare, 7.1 maddesinin (h) bendinde bir belge  
istememiş ise aşağıdaki metne yer verecektir:  
“7.2.1. İş ortaklığının her bir ortağı tarafından 7.1. maddesinin (a) ve (b) bentlerinde yer  
alan belgelerin ayrı ayrı sunulması zorunludur. İş ortaklığının tüzel kişi ortağı tarafından, iş  
deneyimini göstermek üzere sunulan belgenin tüzel kişiliğin yarısından fazla hissesine sahip (Ek  
ibare: 16/03/2019-30716 R.G/36. md., geçerlilik: 18/03/2020) ve Kanuna göre yapılacak  
ihalelere ilişkin sözleşmelerin yürütülmesi konusunda temsile ve yönetime yetkili olan ortağına  
ait olması halinde, bu ortak (ğ) bendindeki belgeyi de sunmak zorundadır. (Ek cümle:  
13/06/2019-30800 R.G./18. md., yürürlük: 23/06/2019) Kanun kapsamındaki idarelere taahhüt  
edilenler dışında yurt dışında gerçekleştirilen işler için düzenlenen iş bitirme belgesinin şirketler  
topluluğu ilişkisi içinde kullanılması halinde, bu belgeyi kullanan ortağın 7.1 inci maddenin (ı)  
bendindeki belgeyi de sunması zorunludur.”  
(2) İdare, 7.1. maddesinin (h) bendinde belge veya belgelere yönelik bir düzenleme  
yaptığı durumlarda aşağıdaki metne yer verecektir:  
“7.2.1. İş ortaklığının her bir ortağı tarafından 7.1. maddesinin (a), (b) ve (h)  
bentlerinde yer alan belgelerin ayrı ayrı sunulması zorunludur. İş ortaklığının tüzel kişi ortağı  
tarafından, iş deneyimini göstermek üzere sunulan belgenin tüzel kişiliğin yarısından fazla  
hissesine sahip ortağına ait olması halinde, bu ortak (ğ) bendindeki belgeyi de sunmak  
zorundadır. (Ek cümle: 13/06/2019-30800 R.G./18. md.; yürürlük: 23/06/2019)Kanun  
kapsamındaki idarelere taahhüt edilenler dışında yurt dışında gerçekleştirilen işler için  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2022/001  
: 26  
: 05.01.2022  
: 2022/UH.I-19  
düzenlenen iş bitirme belgesinin şirketler topluluğu ilişkisi içinde kullanılması halinde, bu  
belgeyi kullanan ortağın 7.1 inci maddenin (ı) bendindeki belgeyi de sunması zorunludur.”  
açıklaması,  
Şikayete konu ihaleye ait İdari Şartname’nin “İhaleye katılabilmek için gereken belgeler  
ve yeterlik kriterleri” başlıklı 7’nci maddesinde ise, “7.1. İsteklilerin ihaleye katılabilmeleri için  
aşağıda sayılan belgeler ve yeterlik kriterleri ile fiyat dışı unsurlara ilişkin bilgileri e-teklifleri  
kapsamında beyan etmeleri gerekmektedir.  
a) Teklif vermeye yetkili olduğunu gösteren bilgiler;  
1) (Mülga: 20/06/2021-31517 R.G./5.md.; yürürlük: 19/08/2021)  
2) Tüzel kişilerde; isteklilerin yönetimindeki görevliler ile, ilgisine göre, ortaklar ve  
ortaklık oranlarına (halka arz edilen hisseler hariç)/üyelerine/kurucularına ilişkin bilgiler  
idarece EKAP'tan alınır.  
b) Bu Şartname ekinde yer alan standart forma uygun teklif mektubu,  
c) Bu Şartnamede belirlenen geçici teminata ilişkin standart forma uygun geçici teminat  
mektubu veya geçici teminat mektupları dışındaki teminatların Saymanlık ya da Muhasebe  
Müdürlüklerine yatırıldığını gösteren makbuzlar.  
ç) Bu Şartnamenin 7.4. ve 7.5. maddelerinde belirtilen, şekli ve içeriği ilgili uygulama  
yönetmeliklerinde düzenlenen yeterlik belgeleri,  
d) Vekaleten ihaleye katılma halinde, vekil adına düzenlenmiş, ihaleye katılmaya ilişkin  
noter onaylı vekaletname.  
e) İsteklinin ortak girişim olması halinde, teklif mektubu standart formu ekinde yer alan  
iş ortaklığı beyannamesi,  
f) Alt yüklenici çalıştırılmasına izin verilmesi halinde, isteklinin alt yüklenicilere  
yaptırmayı düşündüğü işlerin listesi,  
g) Bu madde boş bırakılmıştır.  
ğ) Tüzel kişi tarafından iş deneyimini göstermek üzere kullanılan belgenin, tüzel kişiliğin  
yarısından fazla hissesine sahip ve Kanuna göre yapılacak ihalelere ilişkin sözleşmelerin  
yürütülmesi konusunda temsile ve yönetime yetkili olan ortağına ait olması halinde, ticaret ve  
sanayi odası/ticaret odası bünyesinde bulunan ticaret sicili müdürlükleri veya yeminli mali  
müşavir ya da serbest muhasebeci mali müşavir tarafından ilk ilan tarihinden sonra düzenlenen  
ve düzenlendiği tarihten geriye doğru son bir yıldır kesintisiz olarak bu şartların korunduğunu  
gösteren, standart forma uygun belge,  
h) Bu madde boş bırakılmıştır.  
ı)  
İstekliler Gıda Üretim İzin Belgesini (İşletme Kayıt Belgesi) yeterlik bilgiler tablosunda  
sunacaktır.  
i) Kanun kapsamındaki idarelere taahhüt edilenler dışında yurt dışında gerçekleştirilen  
işlerden elde edilen iş deneyiminin 13/1/2011 tarih ve 6102 sayılı Türk Ticaret Kanununun 195  
inci maddesinin ikinci fıkrası gereğince pay çoğunluğuna dayanarak kurulan şirketler topluluğu  
ilişkisi içinde kullanılması halinde bu hukuki ilişkiyi ve bu ilişkinin süresini tevsik eden belge  
7.1.1) Bu madde boş bırakılmıştır.  
7.1.2) Bu ihalede, istenen belgeler yerine yeterlik sertifikası sunulamaz.  
7.2. İhaleye iş ortaklığı olarak teklif verilmesi halinde;  
7.2.1. İş ortaklığının her bir ortağı tarafından 7.1. maddesinin (a) ve (ı) bentlerinde yer  
alan belgelere ilişkin bilgilerin ayrı ayrı beyan edilmesi zorunludur. İş ortaklığının tüzel kişi  
ortağı tarafından, iş deneyimini göstermek üzere kullanılan belgenin tüzel kişiliğin yarısından  
fazla hissesine ve Kanuna göre yapılacak ihalelere ilişkin sözleşmelerin yürütülmesi konusunda  
temsile ve yönetime yetkili olan/enaz %51 hissesine sahip ortağına ait olması halinde, bu ortak  
(ğ) ve (h) bendindeki belgeye ilişkin bilgileri de beyan etmek zorundadır. Kanun kapsamındaki  
idarelere taahhüt edilenler dışında yurt dışında gerçekleştirilen işlerden elde edilen iş  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2022/001  
: 26  
: 05.01.2022  
: 2022/UH.I-19  
deneyiminin şirketler topluluğu ilişkisi içinde kullanılması halinde, bu belgeyi kullanan ortağın  
7.1 inci maddenin (i) bendindeki belgeyi de sunması zorunludur.” düzenlemesi yer almaktadır.  
Hizmet Alımı İhaleleri Uygulama Yönetmeliği’nin eki Açık İhale Usulü İle İhale Edilen  
Hizmet Alımlarında Uygulanacak Tip İdari Şartname’nin “İhaleye katılabilmek için gereken  
belgeler ve yeterlik kriterleri” başlıklı 7.1 maddesinin (h) bendine ait 9 numaralı dipnotta, ihale  
konusu işin yerine getirilmesi için alınması zorunlu olan ve ilgili mevzuatında o iş için özel  
olarak düzenlenen sicil, izin, ruhsat vb. belgelerin bu bentte sayılacağının düzenlendiği; 7.2’nci  
maddenin 10 numaralı dipnotunda ise, idarece 7.1. maddesinin (h) bendinde belge veya  
belgelere yönelik bir düzenleme yapıldığı durumlarda iş ortaklığının her bir ortağı tarafından  
7.1. maddesinin (h) bendinde yer alan belgelerin ayrı ayrı sunulmasının zorunlu olduğunun bu  
maddede düzenlenmesine yönelik bir belirleme yapıldığı anlaşılmıştır.  
İdarece hazırlanan İdari Şartname’nin 7.1’inci maddesinin (h) bendinin boş bırakıldığı,  
(ı) bendinde, istekliler tarafından Gıda Üretim İzin Belgesinin (İşletme Kayıt Belgesi) yeterlik  
bilgileri tablosunda sunulacağının düzenlendiği, 7.2.1’nci maddesinde ise, iş ortaklığının her bir  
ortağı tarafından 7.1. maddesinin (ı) bendinde yer alan belgelere ilişkin bilgilerin ayrı ayrı beyan  
edilmesinin zorunlu olduğu düzenlenmiştir.  
Bu çerçevede, istekliler tarafından Gıda Üretim İzin Belgesinin (İşletme Kayıt Belgesi)  
yeterlik bilgileri tablosunda sunulacağına dair düzenlemenin, her ne kadar İdari Şartname’nin  
7.1’nci maddenin (h) bendinde değil de (ı) bendinde yapıldığı görülmekle birlikte, 7.2.1’nci  
maddede iş ortaklığının her bir ortağı tarafından 7.1. maddesinin (ı) bendinde yer alan belgelere  
ilişkin bilgilerin ayrı ayrı beyan edilmesinin zorunlu olduğunun düzenlendiği, buna göre söz  
konusu belgenin 7.1.(h) bendinde değil de 7.1.(ı) bendinde düzenlenmesinin esasa etkili bir  
aykırılık durumu yaratmadığı anlaşılmış olup, başvuru sahibinin iddiasının yerinde olmadığı  
sonucuna varılmıştır.  
2) Başvuru sahibinin 2’nci iddiasına ilişkin olarak:  
Hizmet Alımı İhaleleri Uygulama Yönetmeliği’nin “Yeterliğin belirlenmesinde uyulacak  
ilkeler” başlıklı 28’inci maddesinde “…(2) Yeterlik değerlendirmesi için istenecek belgelerin ve  
yeterlik değerlendirmesinde aranılacak kriterlerin, ihale veya ön yeterlik ilanı ile idari  
şartnamede veya ön yeterlik şartnamesinde ya da davet yazısında belirtilmesi zorunludur.”  
hükmü,  
Hizmet Alımı İhaleleri Uygulama Yönetmeliği’nin “Sözleşmenin yürütülmesi  
aşamasındaki mesleki ve teknik yükümlülüklere yönelik düzenlemeler” başlıklı 30’uncu  
maddesinde “(1) Ön yeterlik şartnamesinde veya idari şartnamede yeterlik kriteri olarak  
belirlenmeyen, ancak sözleşmenin yürütülmesi aşamasında işin yerine getirilmesi için gerekli  
olduğu öngörülen mesleki ve teknik yükümlülüklere yönelik düzenlemeler teknik şartnamede yer  
alır. Bu düzenlemelerde, işin niteliği ile bu Yönetmelik ve ilgili mevzuat hükümleri esas alınır. Bu  
yükümlülüklere ilişkin olarak yüklenici tarafından hangi belgelerin idareye sunulması  
gerektiğinin teknik şartnamede açıkça düzenlenmesi zorunludur.  
(2) Bu Yönetmeliğin ilgili maddeleri uyarınca idarelerce belirlenmesi zorunlu olan  
mesleki ve teknik yeterlik kriterlerine ve bu kapsamda istenecek belgelere teknik şartnamede yer  
verilemez.” hükmü,  
Hizmet Alımı İhaleleri Uygulama Yönetmeliği’nin “Makine, teçhizat ve diğer ekipmana  
ilişkin belgeler ve kapasite raporu” başlıklı 41’inci maddesinde “(1) İşin yapılabilmesi için  
gerekli görülen makine, teçhizat ve diğer ekipmana ilişkin bilgilere sözleşme tasarısında yer  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2022/001  
: 26  
: 05.01.2022  
: 2022/UH.I-19  
verilir. Ancak, söz konusu makine, teçhizat ve diğer ekipman yeterlik kriteri olarak belirlenemez.  
İşin niteliğinin gerektirdiği hallerde, kendi malı olması gerekli görülen makine, teçhizat ve diğer  
ekipman fiyat dışı unsur olarak belirlenebilir. İdari şartnamede, fiyat dışı unsur olarak  
belirlenen makine, teçhizat ve diğer ekipmanın sayısı, niteliği ve teknik kriterlere yönelik  
düzenlemelere yer verilir. Fiyat dışı unsur değerlendirmesi yapılabilmesi için, kendi malı  
olduğunu gösteren belgeler ile teknik kriterleri tevsik eden belgelerin teklif ile birlikte sunulması  
gerekir. Kendi malı makine, teçhizat ve diğer ekipmana ilişkin fiyat dışı unsurun, fiyat ve fiyat  
dışı unsurlar dahil hesaplanan toplam değerlendirme puanı içindeki ağırlığı yüzde biri geçemez.  
Söz konusu oranı arttırmaya veya azaltmaya ya da alım konusuna göre farklı oranlar  
belirlemeye Kurum yetkilidir  
(2) İsteklinin kendi malı olan makine, teçhizat ve diğer ekipman; ruhsat, demirbaş veya  
amortisman defterinde kayıtlı olduğuna dair noter tespit tutanağı ya da yeminli mali müşavir  
veya serbest muhasebeci mali müşavir raporu ile tevsik edilir. Tevsik işleminin aslına  
uygunluğunun noter tarafından onaylanmış ruhsat örneklerinin sunularak yapılması halinde,  
örnek çıkarma işleminin ilan veya davet tarihinden sonra yapılmış olması zorunludur.  
(3) Geçici ithalle getirilmiş veya finansal kiralama yoluyla edinilmiş makine ve ekipman,  
kira sözleşmesinin sunulması ve ihalenin ilk ilan veya davet tarihine kadar olan kiralarının  
ödendiğinin belgelenmesi şartı ile isteklinin kendi malı sayılır.…” hükmü,  
Kamu İhale Genel Tebliği’nin “Tesis, makine, teçhizat ve diğer ekipmana ilişkin  
belgeler” başlıklı 9’uncu maddesinde “9.1.İhale konusu işte kullanılacak tesis, makine, teçhizat  
ve diğer ekipmanın, fiyat dışı unsur olarak belirlenmemesi veya danışmanlık hizmet alımlarında  
yeterlik kriteri olarak aranmaması durumlarında aday veya isteklilerden başvuru veya teklifleri  
kapsamında (taahhütname, yapı araçları taahhütnamesi, kira sözleşmesi vb.) herhangi bir belge  
sunmaları istenmez.”  
İdari Şartname’nin “İhaleye katılabilmek için gereken belgeler ve yeterlik kriterleri”  
başlıklı 7’nci maddesinde “7.1. İsteklilerin ihaleye katılabilmeleri için aşağıda sayılan belgeler  
ve yeterlik kriterleri ile fiyat dışı unsurlara ilişkin bilgileri e-teklifleri kapsamında beyan etmeleri  
gerekmektedir.  
h) Bu madde boş bırakılmıştır.  
ı)  
İstekliler Gıda Üretim İzin Belgesini (İşletme Kayıt Belgesi) yeterlik bilgiler tablosunda  
sunacaktır.  
7.5.2.  
İhaleye teklif verecek isteklilerin kayıtlı olduğu ticaret ve/veya sanayi odası ya da esnaf  
ve sanatkârlar odası tarafından mevzuatına uygun olarak düzenlenmiş, ihale tarihinde geçerli  
olan, günlük en az 1000 kişilik yemek üretimi yaptığını gösteren kapasite raporu belgesini (En  
yüksek dönemde idarenin günlük ihtiyacı) yeterlik bilgileri tablosunda sunması gerekmektedir. İş  
ortaklığı durumunda, iş ortaklıklarındaki ortaklardan her birinin, kapasite raporuna ilişkin  
olarak iş ortaklığındaki hissesi oranında yeterliliği sağlamaları ve ihale veya son başvuru  
tarihinde geçerli olması zorunludur.  
7.5.3.  
İstekliler ISO 9001:2008 standardına göre alınmış kalite yönetim sistem belgesini  
teklifleri kapsamında yeterlik bilgiler tablosunda sunacaktır.  
İstekliler teklif dosyasında, üretim yaptıkları mutfağa ait, ihale tarihi itibariyle geçerliliği  
devam eden, TSE’den alınmış TS 8985 Yemek Fabrikaları ve Toplu Yemek Mutfakları hizmet  
yeterlilik belgesini, TSE’den alınmış TS 6914 Gıda maddeleri imal eden, hazırlayan, depolayan  
ve satan yerler için genel kurallar belgesini, TSE’den alınmış TS 13027 Gıda üretim ve satış  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2022/001  
: 26  
: 05.01.2022  
: 2022/UH.I-19  
yerlerinde hijyen ve sanitasyon için genel kurallar belgesini, gıda taşıma standardı olan  
TSE’den alınmış TS 13075 Gıda Maddeleri Taşıma Hizmetleri yeterlilik belgesini ve TSE Covid-  
19 Güvenli Üretim Belgesini teklifleri kapsamında yeterlik bilgiler tablosunda sunacaktır.  
Kalite yönetim sistem belgesi Türk Akreditasyon Kurumu tarafından akredite edilen  
belgelendirme kuruluşları veya Uluslararası Akreditasyon Forumu Karşılıklı Tanınma  
Antlaşmasında yer alan ulusal akreditasyon kurumlarınca akredite edilmiş belgelendirme  
kuruluşları tarafından düzenlenmesi zorunludur. Bu belgelendirme kuruluşlarının, Uluslararası  
Akreditasyon Forumu Karşılıklı Tanınma Antlaşmasında yer alan ulusal akreditasyon  
kurumlarınca akredite edilmiş belgelendirme kuruluşu olduklarının ve bu kuruluşlarca  
düzenlenen belgelerin geçerliliğini sürdürdüğünün, Türk Akreditasyon Kurumundan alınacak bir  
yazı ile teyit edilmesi gerekir. İhale tarihi veya bu tarihten önceki bir yıl içinde alınan teyit  
yazıları geçerlidir. Ancak, Türk Akreditasyon Kurumu tarafından akredite edildiği duyurulan  
belgelendirme kuruluşları tarafından düzenlenen ve TÜRKAK Akreditasyon Markası taşıyan  
belge ve sertifikalar için Türk Akreditasyon Kurumundan teyit alınması zorunlu değildir. Bu  
belgenin ihale tarihinde geçerli olması yeterlidir.  
İş ortaklıklarında, ortaklardan birinin istenilen belgeyi sunması yeterlidir.” düzenlemesi,  
Teknik Şartname’nin “Yüklenicinin diğer yükümlülükleri” başlıklı 10’uncu maddesinde  
10.46. İhale konusu iş için yüklenici firmada aranan nitelikler  
10.46.1.İsteklinin, Mevzuat çerçevesinde Gıda Üretim İzni Belgesi olması zorunludur. Bu  
belgeyi teklifi ile birlikte verecektir.  
10.46.2.İsteklinin, Hizmetin aksamadan yürümesini sağlamak maksadıyla kendine ait bir  
yemek üretim tesisi, mutfağı veya fabrikasın olmalıdır. İş ortaklığı olarak teklif verilmesi halinde  
ortaklardan herhangi birine ait yemek üretim tesisi, mutfağı veya fabrikasının olması yeterlidir.  
Bu hususu tevsik etmek üzere kanıtlayıcı belgeler yeterlik bilgileri tablosunda idareye  
sunulacaktır.  
10.46.3.İstekliler teklif dosyasında, üretim yaptıkları mutfağa ait, ihale tarihi itibariyle  
geçerliliği devam eden, TSE’den alınmış TS 8985 Yemek Fabrikaları ve Toplu Yemek Mutfakları  
hizmet yeterlilik belgesi ile gıda taşıma standardı olan TSE’den alınmış TS 13075 Gıda  
Maddeleri Taşıma Hizmetleri yeterlilik belgesi, TSE’den alınmış TS 6914 Gıda maddeleri imal  
eden, hazırlayan, depolayan ve satan yerler için genel kurallar belgesi, TSE’den alınmış TS  
13027 Gıda üretim ve satış yerlerinde hijyen ve sanitasyon için genel kurallar belgesi, teklif  
kapsamında sunacaktır.  
10.46.4.İstekli ISO 9001:2008 standardına göre alınmış kalite yönetim sistem belgesi  
teklif kapsamında sunacaktır…” düzenlemesi yer almaktadır.  
Başvuru sahibi tarafından Teknik Şartname’nin 9.1.2’nci maddesinde yer alan, isteklinin,  
kendine ait bir yemek üretim tesisi, mutfağı veya fabrikası olması, bu hususu tevsik etmek üzere  
kanıtlayıcı belgelerin yeterlik bilgileri tablosunda idareye sunulmasına ilişkin düzenlemenin  
yeterlik kriteri olduğu ancak bu düzenlemeye İdari Şartname’de yer verilmediği iddia edilmekle  
birlikte, söz konusu düzenlemenin Teknik Şartname’nin 10.46.2’nci maddesinde yer aldığı tespit  
edilmiştir.  
İdari Şartname’nin 7’nci maddesinde, isteklilerin Gıda Üretim İzin Belgesini (İşletme  
Kayıt Belgesi), mevzuatına uygun olarak düzenlenmiş, ihale tarihinde geçerli olan, günlük en az  
1000 kişilik yemek üretimi yaptığını gösteren kapasite raporu belgesini, ISO 9001:2008  
standardına göre alınmış kalite yönetim sistem belgesini, üretim yaptıkları mutfağa ait, ihale  
tarihi itibariyle geçerliliği devam eden, TSE’den alınmış TS 8985 Yemek Fabrikaları ve Toplu  
Yemek Mutfakları hizmet yeterlilik belgesini, TSE’den alınmış TS 6914 Gıda maddeleri imal  
eden, hazırlayan, depolayan ve satan yerler için genel kurallar belgesini, TSE’den alınmış TS  
13027 Gıda üretim ve satış yerlerinde hijyen ve sanitasyon için genel kurallar belgesini, gıda  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2022/001  
: 26  
: 05.01.2022  
: 2022/UH.I-19  
taşıma standardı olan TSE’den alınmış TS 13075 Gıda Maddeleri Taşıma Hizmetleri yeterlilik  
belgesini ve TSE Covid-19 Güvenli Üretim Belgesini teklifleri kapsamında yeterlik bilgiler  
tablosunda sunacakları düzenlenmiştir.  
İdari Şartname’nin 7’nci maddesinde sayılan söz konusu belgelere Teknik Şartname’nin  
10.46’ncı maddesinde de yer verildiği, ayrıca İdari Şartname’de yer almamakla birlikte, Teknik  
Şartname’nin 10.46.2’nci maddesinde, isteklinin, hizmetin aksamadan yürümesini sağlamak  
maksadıyla kendine ait bir yemek üretim tesisi, mutfağı veya fabrikası olması gerektiği, bu  
hususu tevsik etmek üzere kanıtlayıcı belgelerin yeterlik bilgileri tablosunda idareye sunulacağı  
düzenlemesine yer verildiği anlaşılmıştır.  
Yönetmelik’in yukarda aktarılan maddelerinden, yeterlik değerlendirmesi için istenecek  
belgelerin ve yeterlik değerlendirmesinde aranılacak kriterlerin, ihale veya ön yeterlik ilanı ile  
idari şartnamede veya ön yeterlik şartnamesinde ya da davet yazısında belirtilmesinin zorunlu  
olduğu, ön yeterlik şartnamesinde veya idari şartnamede yeterlik kriteri olarak belirlenmeyen,  
ancak sözleşmenin yürütülmesi aşamasında işin yerine getirilmesi için gerekli olduğu öngörülen  
mesleki ve teknik yükümlülüklere yönelik düzenlemelerin ise teknik şartnamede yer alacağı, bu  
yükümlülüklere ilişkin olarak yüklenici tarafından hangi belgelerin idareye sunulması  
gerektiğinin teknik şartnamede açıkça düzenlenmesinin zorunlu olduğu anlaşılmıştır.  
Diğer taraftan Hizmet Alımı İhaleleri Uygulama Yönetmeliği’nin 41’inci maddesinde,  
ihale konusu işin yürütülmesi için işyerinde bulundurulması öngörülen tesis, makine, teçhizat ve  
diğer ekipmana ilişkin bilgilere sözleşme tasarısında yer verileceği, ancak, söz konusu tesis,  
makine, teçhizat ve diğer ekipmanın yeterlik kriteri olarak belirlenemeyeceği, işin niteliğinin  
gerektirdiği hallerde, ihale konusu işin yürütülebilmesi için kendi malı olması gerekli görülen  
tesis, makine, teçhizat ve diğer ekipmanın fiyat dışı unsur olarak belirlenebileceği, İdari  
Şartnamede, fiyat dışı unsur olarak belirlenen tesis, makine, teçhizat ve diğer ekipmanın sayısı,  
niteliği ve teknik kriterlere yönelik düzenlemelere yer verileceği, fiyat dışı unsur  
değerlendirmesi yapılabilmesi için, kendi malı olduğunu gösteren belgeler ile teknik kriterleri  
tevsik eden belgelerin teklif ile birlikte sunulması gerektiği, kendi malı tesis, makine, teçhizat ve  
diğer ekipmana ilişkin fiyat dışı unsurun, fiyat ve fiyat dışı unsurlar dahil hesaplanan toplam  
değerlendirme puanı içindeki ağırlığının yüzde birini geçemeyeceği hüküm altına alınmıştır.  
Kamu İhale Genel Tebliği’nin 9.1’inci maddesinde ise, ihale konusu işte kullanılacak  
tesis, makine, teçhizat ve diğer ekipmanın, fiyat dışı unsur olarak belirlenmemesi durumunda  
isteklilerden teklifleri kapsamında (taahhütname, yapı araçları taahhütnamesi, kira sözleşmesi  
vb.) herhangi bir belge sunmalarının istenmeyeceğine yönelik açıklamalara yer verilmiştir.  
İhale konusu işe ait İdari Şartname ve İhale İlanı’nda ihale konusu işte kullanılması  
öngörülen ve kendi malı olması istenen yemek üretim tesisi, mutfağı veya fabrikası için fiyat dışı  
unsur belirlemesi yapılmadığı, Teknik Şartname’de ise isteklinin kendine ait bir yemek üretim  
tesisi, mutfağı veya fabrikası olması gerektiği, bu hususu tevsik etmek üzere kanıtlayıcı  
belgelerin yeterlik bilgileri tablosunda idareye sunulacağının düzenlendiği, söz konusu  
düzenleme ile sadece mutfak sahibi olan isteklilerin ihaleye katılımına imkân tanındığı  
dokümanda mutfağın kiralama yoluyla teminine ilişkin herhangi bir düzenlemeye yer  
verilmediği anlaşılmaktadır.  
Bu çerçevede idarece İdari Şartname’nin 7’nci maddesinde, istekliler tarafından yeterlik  
bilgileri tablosunda idareye sunulacağı düzenlenen belgelerin yeterlik kriteri olarak belirlendiği,  
Teknik Şartname’nin 10.46.2’nci maddesinde, isteklinin kendine ait bir yemek üretim tesisi,  
mutfağı veya fabrikası olması gerektiğinin düzenlendiği, bu hususu tevsik etmek üzere  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2022/001  
: 26  
: 05.01.2022  
: 2022/UH.I-19  
kanıtlayıcı belgelerin yeterlik bilgileri tablosunda idareye sunulacağına ilişkin düzenlemenin  
İdari Şartname’nin 7’nci maddesinde düzenlenmediğinden yeterlik kriteri olmadığı, sözleşmenin  
yürütülmesi aşamasında işin yerine getirilmesi için gerekli olduğu öngörülen mesleki ve teknik  
yükümlülüklere yönelik bir düzenleme olduğu,  
Öte yandan İdari Şartname’nin 7.5.2’nci maddesinde isteklilerin teklif dosyasında, üretim  
yaptıkları mutfağa ait, ihale tarihi itibariyle geçerliliği devam eden, günlük en az 1000 kişilik  
yemek üretimi yaptığını gösteren kapasite raporu belgesini yeterlik bilgileri tablosunda sunması  
gerektiğinin düzenlendiği,  
Sözkonusu iki düzenleme ile idarelerin ihale konusu işte kullanılacak tesis, makine,  
teçhizat ve diğer ekipmanın kendi malı olmasını gerekli gördükleri durumlarda tesis, makine,  
teçhizat ve diğer ekipmanı yalnızca fiyat dışı unsur olarak belirleyebileceklerine ilişkin mevzuat  
hükümleri dikkate alındığında, ihale konusu iş kapsamında gerçekleştirilecek yemek üretiminin  
yapılacağı mutfağın yüklenicinin kendi malı olması koşulunun aranmasının rekabeti engelleyici  
ve katılımı daraltıcı nitelikte olduğu, anılan düzenlemenin Kanun’un temel ilkeleri arasında  
sayılan rekabet ve eşit muamele ilkelerine aykırılık teşkil ettiği, bu hususun sözleşme  
aşamasında da istenemeyeceği değerlendirilmiş olup, ihalenin iptali gerektiği sonucuna  
varılmıştır.  
3) Başvuru sahibinin 3’üncü iddiasına ilişkin olarak:  
Teknik şartname ekinde yer alan Ek-3 Gıda Ve Temizlik Malzemelerine Ait Teknik  
Şartname ve Evsaflar’da “ET DÖNER: Taze rengi parlak ve canlı, üzerinde kan artığı ve  
yabancı madde (kıyma, sakatat ve diğer organların parçaları) olmamalıdır. Döner eti yumuşak  
olmalı, marina edilmiş olmalı şişe takılı vaziyette kesime hazır 30 kg’lık, 60 kg’lık, ve 120 kg’lık  
şişlerde ocaklara takılmak üzere taze olarak teslim edilecektir. Porsiyonda 150 g çiğ olarak dana  
eti kullanılacaktır. Pişirilen et dönerin %90’ı yaprak (rostoluk) et ve %10 u kuyruk yağından  
olacaktır.  
...  
KADAYIF: Tatlılar antep fıstıklı olacaktır. Tüm tatlılarda iç malzemesi olarak aşağıda  
belirtilen miktarlarda antepfıstığı kullanılacak ve kullanılan antepfıstığı “TS 1280 İç Antepfıstığı  
Standardizasyon Tebliğine” uygun olacaktır. Tatlıda kullanılacak un 1. Kalitede ve “Türk Gıda  
Kodeksi Yönetmeliği Buğday Unu Tebliğine” uygun olacaktır. Unlarda nemlenme ve nemlenmeye  
bağlı topaklanma olmayacaktır. İçerisinde yabancı madde karışmış unlar olmayacaktır. …  
Kadayıf Tatlısı Kullanılacak Malzemeler  
Malzemenin Birim Ölçüsü  
Kadayıf  
1
kg  
Yağ  
500  
g
Şeker 2,5  
kg  
Antepfıstığı 350  
g
Servis edilecek tatlının porsiyon miktarına dikkat edilecektir.  
Kadayıfın porsiyon ölçüsü 1 adet olup, ortalama ağırlığı 120-130 g olacaktır.”  
açıklamasının yer aldığı,  
Teknik Şartname’nin ekinde yer alan Ek-2 Yemek Gramaj Listesinde ise;  
ET DÖNER (Patates Kızartmalı)  
Pişmiş öğün gramajı: 200 gr.  
Malzeme CinsiPişmiş Miktar  
Kırmızı Et Döner  
100 gr.  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2022/001  
: 26  
: 05.01.2022  
: 2022/UH.I-19  
Patates Kızarması  
100 gr.  
TEL KADAYIF  
Şeker(gr) 120  
Ayçiçek yağı (gr) 20  
Limon (ad) 1,8  
Kadayıf (gr) 60  
Ceviziçi (gr) 16” bilgilerinin yer aldığı görülmüştür.  
Gıda ve Temizlik Malzemelerine Ait Teknik Şartname ve Evsaflar’da, Et Döner’in  
porsiyonunda 150 g çiğ olarak dana eti kullanılacağı, pişirilen et dönerin %90’ı yaprak  
(rostoluk) et ve %10’u kuyruk yağı olacağı, gramaj listesinde ise et döner içindeki kırmızı et  
dönerin pişmiş miktarının 100 gr olduğunun ifade edildiği dikkate alındığında, 150 gr çiğ dana  
etinin %10’un kuyruk yağı olacağı ve pişmiş hali de düşünüldüğünde et döner içindeki pişmiş  
etin miktarının 100 gr olacağına ilişkin belirlemede bir aykırılık bulunmadığı anlaşılmıştır.  
Öte yandan başvuru sahibi tarafından kadayıf ile ilgili “Tatlılar gramaj listesinde 160 gr  
olarak belirtildiği” iddia edilmekle birlikte, Gıda ve Temizlik Malzemelerine Ait Teknik  
Şartname ve Evsaflar’da, kadayıfın 1 porsiyonun ortalama ağırlığının 120-130 g olacağının ifade  
edildiği, 160 gr olacağına ilişkin bir belirlemeye Teknik Şartname ve eklerinde  
rastlanılamadığından söz konusu iddianın yerinde bulunmadığı sonucuna varılmıştır.  
4) Başvuru sahibinin 4 ve 6’ncı iddiasına ilişkin olarak:  
Teknik Şartname’de yer alan 15 günlük örnek menüde “Yoğurtlu soslu makarna”,  
“bahçıvan kebap” yemeklerinin ve kahvaltı menüsünde “Peynirli poğaça, sade poğaça”nın  
bulunduğu,  
Teknik Şartname’nin ekinde yer alan Ek-2 Yemek Gramaj Listesinde Bahçıvan Kebap  
yemeğinin çiğ girdi ve miktarlarına yer verildiği,  
Ancak yoğurt soslu makarna ve poğaçanın çiğ girdi miktarlarının bulunmadığı  
anlaşılmıştır.  
Yemek hizmeti alım ihalelerinde istekliler tarafından sağlıklı ve objektif bir fiyat teklifi  
verilebilmesi için, yemeklere ilişkin toplam öğün sayısı ve bu öğünlerde yer alan yemeklerin  
içerikleri ile çiğ girdi miktarlarının açık bir şekilde belirtilmesi gerektiği, istekliler tarafından  
Teknik Şartname’ye uygun yemek listesi ve gramajlara göre maliyetlerin belirlenip teklif fiyata  
dâhil edileceği ve isteklilerin tekliflerini hazırlayacağı, incelemeye konu ihalede başvuru  
sahibinin belirttiği yemeklerden “yoğurt soslu makarnanın ve poğaçanın (sade, peynirli) idarenin  
örnek menüsünde yer aldığı ancak söz konusu yemeğin içerik ve malzeme miktarının idare  
tarafından belirtilmemiş olduğu, bu durumun isteklilerin ihaleye sağlıklı şekilde teklif  
oluşturmalarını engelleyici nitelikte olduğu anlaşılmış olup, başvuru sahibinin bu yöndeki  
iddiaları yerinde bulunmuştur.  
5) Başvuru sahibinin 5’inci iddiasına ilişkin olarak:  
Hizmet Alımı İhaleleri Uygulama Yönetmeliği’nin eki Hizmet Alımlarına Ait Tip  
Sözleşme’nin “Sözleşmeye aykırılık halleri, cezalar ve sözleşmenin feshi” başlıklı 16’ncı  
maddesinde “16.1İhale konusu işin niteliği ve özelliğine göre işin sözleşmesine uygun olmayan  
haller ve idare tarafından uygulanacak cezalar aşağıda belirtilmiştir:  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2022/001  
: 26  
: 05.01.2022  
: 2022/UH.I-19  
16.1.1. Sözleşme hükümlerine uyulmaması halinde uygulanacak asgari ceza oranı,  
sözleşme bedelinin [bu kısma % 1’den fazla olmamak üzere oran yazılacaktır.]’dır. Aynı fiilin  
tekrarı halinde bu oran % 50 artırımlı uygulanır.  
16.1.2. Aşağıdaki tabloda yer alan aykırılık hallerinde aynı satırda belirtilen oranda ceza  
uygulanır.26.1 Bu aykırılıkların üçten az olmamak üzere, tabloda belirtilen sayıda gerçekleşmesi  
halinde, ayrıca 4735 sayılı Kanunun 20 nci maddesinin (b) bendine göre protesto çekmeye gerek  
kalmaksızın, son aykırılığa ilişkin ceza kesilmeden sözleşme feshedilir.  
Aykırılı İhtar Yapılacaktır/İhtar Sözleşme Bedeli Üzerinden  
k Hali Yapılmayacaktır26.2 Kesilecek Ceza Oranı  
Sözleşmenin Feshini  
Gerektiren Aykırılık  
Sayısı26.3  
1
2
3
.
16.1.3. Aşağıdaki aykırılık hallerinden birinin gerçekleşmesi halinde, 4735 sayılı Kanunun 20  
nci maddesinin (b) bendine göre protesto çekmeye gerek kalmaksızın sözleşme idarece feshedilir.  
………..  
………..  
………..” hükmünün yer aldığı,  
16.1.2’nci maddeye ait 26.1 nolu dipnotta “Bu kısma yazılacak oranlar, 16.1.1. inci  
maddede belirlenen asgari ceza oranından yüksek olmakla birlikte sözleşme bedelinin %2’sinden  
fazla olamaz.” açıklamasının yer aldığı,  
Sözleşme Tasarısı’nın “Sözleşmeye aykırılık halleri, cezalar ve sözleşmenin feshi”  
başlıklı 16’ncı maddesinde ise “16.1. İhale konusu işin niteliği ve özelliğine göre işin  
sözleşmesine uygun olmayan haller ve idare tarafından uygulanacak cezalar aşağıda  
belirtilmiştir:  
16.1.1. Sözleşme hükümlerine uyulmaması halinde uygulanacak asgari ceza oranı,  
sözleşme bedelinin On Binde 5,00 dır. Aynı fiilin tekrarı halinde bu oran % 50 artırımlı  
uygulanır.  
16.1.2. Aşağıdaki tabloda yer alan aykırılık hallerinde aynı satırda belirtilen oranda ceza  
uygulanır. Bu aykırılıkların üçten az olmamak üzere, tabloda belirtilen sayıda gerçekleşmesi  
halinde, ayrıca 4735 sayılı Kanunun 20 nci maddesinin (b) bendine göre protesto çekmeye gerek  
kalmaksızın, son aykırılığa ilişkin ceza kesilmeden sözleşme feshedilir.  
Sözleşmenin  
Feshini  
Gerektiren  
Aykırılık  
Sayısı  
Sözleşme  
İhtar  
Yapılacaktır / Üzerinden  
İhtar Kesilecek  
Bedeli  
Sıra Aykırılık Hali  
No  
Yapılmayacaktır Ceza  
Oranı  
Yüklenici  
tarafından  
idarenin  
karşılanmadığı  
İhtar  
Binde  
talebi  
30  
1
Yapılmayacaktır 1,00  
taktirde  
(diyet  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2022/001  
: 26  
: 05.01.2022  
: 2022/UH.I-19  
yemeği, kumanya  
çocuk menüsü,  
vejeteryan/vegan)  
İstenilen nitelikte  
ve  
kalitede  
İhtar  
Binde  
mal/malzeme  
getirilmemesi  
durumunda  
30  
2
Yapılmayacaktır 1,00  
Yemeğin belirtilen  
saatte  
İdareye  
gelmemesi ya da İhtar  
hazır olmaması Yapılmayacaktır 1,00  
durumunda her  
Binde  
30  
15  
3
4
saat için  
İdarenin belirttiği  
listenin dışında İhtar  
yemek gelmesi Yapılmayacaktır 1,00  
Binde  
durumunda,  
Yüklenici İdareye  
bildirdiği  
personel dışında  
İhtar  
Binde  
habersiz  
bir  
başka  
personel  
30  
5
Yapılmayacaktır 1,00  
getirmişse,  
her  
personel için  
Yabancılardan  
para istenmesi ve  
alınması halinde  
İhtar  
Binde  
3
6
7
Yapılmayacaktır 1,00  
(herhangi  
alışveriş)  
bir  
Yemek  
servisi  
belirtilen saatte İhtar  
hazır değilse, her Yapılmayacaktır 1,00  
saat için  
Binde  
30  
İstenilen  
sigortalarının  
zamanında  
yaptırılmaması ve  
ibraz edilmemesi  
halinde her gün  
için,  
İhtar  
Binde  
30  
30  
8
9
Yapılmayacaktır 1,00  
Eksik  
personel  
çalıştırılması  
halinde her gün  
ve her personel  
için  
İhtar  
Binde  
Yapılmayacaktır 1,00  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2022/001  
: 26  
: 05.01.2022  
: 2022/UH.I-19  
Zehirlenme  
olması  
durumunda her Yapılmayacaktır 1,00  
kişi için  
İhtar  
Binde  
30  
5
10  
11  
Analiz  
sonuçlarının  
uygun çıkmaması Yapılmayacaktır 1,00  
durumunda  
İhtar  
Binde  
Belirtilen  
özellikte numune  
kabı  
kullanılmadığı ve  
numune  
İhtar  
Binde  
5
5
12  
13  
Yapılmayacaktır 1,00  
alınmaması  
durumunda  
Her ay yapılması  
gereken  
ilaçlamanın  
yapılmaması  
halinde  
İhtar  
Binde  
Yapılmayacaktır 1,00  
Sözleşme  
imzalandıktan  
sonra  
eksik  
demirbaş  
olmasından  
kaynaklı iş ve İhtar  
Binde  
30  
14  
işlemlerin  
Yapılmayacaktır 1,00  
aksaması halinde,  
demirbaşın  
tamamlanmasına  
kadar her gün  
için  
Firma  
Personelinin  
kuruma yabancı  
İhtar  
Binde  
ve  
yasaklı  
5
15  
16  
Yapılmayacaktır 1,00  
malzeme sokması  
durumunda her  
ihlal için  
Demirbaşların  
periyodik  
muayeneleri ile  
periyodik bakım  
ve onarımlarının  
yapılmamış  
İhtar  
Binde  
5
3
Yapılmayacaktır 1,00  
olması  
Yasaklı  
eşyalar İhtar Binde  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2022/001  
: 26  
: 05.01.2022  
: 2022/UH.I-19  
17  
listesinde bulunan Yapılmayacaktır 1,00  
herhangi  
eşyanın  
bir  
bulunması veya  
yabancıya  
satılması halinde  
her ihlal için  
Bildirilen sayıdan  
az yemek gelmesi  
sonucunda  
yemeğin  
yetmemesi  
İhtar  
Binde  
30  
30  
18  
19  
Yapılmayacaktır 1,00  
durumunda  
Son  
tarihi  
kullanma  
geçmiş  
ürün kullanıldığı İhtar  
ve bayat ekmek Yapılmayacaktır 1,00  
getirildiği tespit  
Binde  
edilmesi halinde  
Temizlik  
yapılmadığı,  
el  
yıkama kaplarının  
doldurulmadığı,  
şartnamede  
belirtilen hijyen  
standartlarına  
uyulmadığının  
tespiti halinde  
İhtar  
Binde  
15  
15  
20  
21  
Yapılmayacaktır 1,00  
İdare tarafından  
istenilen  
demirbaşların  
getirilmemesi  
halinde her gün  
için,  
İhtar  
Binde  
Yapılmayacaktır 1,00  
Yüklenici  
hatasından  
kaynaklı  
arızaların  
giderilmemesi,  
demirbaş  
İhtar  
Binde  
3
5
22  
23  
Yapılmayacaktır 1,00  
hasarının  
onarılmaması  
halinde, her gün  
için,  
Yüklenici  
tarafından İlgili İhtar  
mevzuatlarla  
istenen  
Binde  
Yapılmayacaktır 1,00  
ve  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2022/001  
: 26  
: 05.01.2022  
: 2022/UH.I-19  
şartnamede  
belirtilen sağlık  
kontrollerinin  
yapılmaması ve iş  
güvenliği  
tedbirlerinin  
alınmaması  
halinde  
Yüklenicinin  
personeline  
şartnamede  
belirtilen özellikte  
ve  
standartta  
kıyafet almaması  
ve  
giymesi zorunlu Yapılmayacaktır 1,00  
olan kıyafet, iş  
personelin İhtar  
Binde  
15  
24  
önlüğü  
gibi  
şartnamede  
belirtilen  
hususlara dikkat  
etmemesi halinde  
Doğalgaz,  
elektrik, su vb.  
giderlerin  
ödenmemesi  
halinde  
İhtar  
Binde  
3
25  
26  
Yapılmayacaktır 1,00  
Yemekhane  
çöplerinin  
geri  
dönüşüm vs. ayrı İhtar  
ayrı  
Binde  
Yapılmayacaktır 1,00  
10  
toplanmaması  
halinde  
Personelin  
kanunda  
iş  
belirtilen  
sürelerden fazla İhtar  
Binde  
10  
27  
çalıştırılması  
halinde,  
Yapılmayacaktır 1,00  
(her  
personel ve her  
ihlal için ayrı)  
16.1.3. Aşağıdaki aykırılık hallerinden birinin gerçekleşmesi halinde, 4735 sayılı  
Kanunun 20 nci maddesinin (b) bendine göre protesto çekmeye gerek kalmaksızın sözleşme  
idarece feshedilir.  
Yüklenici tarafından kalitesiz ürün kullanıldığından kaynaklı zehirlenme olması ve bunun  
alınan numune sonucunda tespit edilmesi veya İdare ve kolluk kuvvetleri tarafından yapılan  
kontrollerde, firma personelinin alkollü olduğu, uyuşturucu benzeri keyif verici maddeler  
kullandıkları tespit edilmesi hallerinde veya Ölümcül zehirlenme olması halinde numunelere  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2022/001  
: 26  
: 05.01.2022  
: 2022/UH.I-19  
bakılmaksızın 4735 sayılı Kanunun 20 nci maddesinin (b) bendine göre protesto çekmeye gerek  
kalmaksızın sözleşme idarece feshedilir.  
16.1.4. Kesilecek cezanın toplam tutarı, hiçbir durumda, sözleşme bedelinin % 30unu  
geçemez. Toplam ceza tutarının, sözleşme bedelinin % 30unu geçmesi durumunda, bu orana  
kadar ceza uygulanır ve 4735 sayılı Kanunun 20 nci maddesinin (b) bendine göre protesto  
çekmeye gerek kalmaksızın sözleşme feshedilir.  
16.2. Yukarıda belirtilen cezalar ayrıca protesto çekmeye gerek kalmaksızın yükleniciye  
yapılacak ödemelerden kesilir. Cezanın ödemelerden karşılanamaması halinde ceza tutarı  
yükleniciden ayrıca tahsil edilir.  
16.3. 4735 sayılı Kanunun 20 nci maddesi gereğince yapılacak ihtarda belirtilen sürenin  
bitmesine rağmen aynı durumun devam etmesi halinde, ayrıca protesto çekmeye gerek  
kalmaksızın kesin teminat ve varsa ek kesin teminat gelir kaydedilir ve sözleşme feshedilerek  
hesabı genel hükümlere göre tasfiye edilir.  
16.4. Sözleşmenin uygulanması sırasında yüklenicinin 4735 sayılı Kanunun 25 inci  
maddesinde sayılan yasak fiil veya davranışlarda bulunduğunun tespit edilmesi, halinde ise  
ayrıca protesto çekmeye gerek kalmaksızın kesin teminat ve varsa ek kesin teminatlar gelir  
kaydedilir ve sözleşme feshedilerek hesabı genel hükümlere göre tasfiye edilir.” düzenlemesi yer  
almaktadır.  
Sözleşme Tasarısı’nın “Sözleşmeye aykırılık halleri, cezalar ve sözleşmenin feshi”  
başlıklı 16’ncı maddesinin birinci fıkrasında, ihale konusu işin niteliği ve özelliğine göre işin  
sözleşmesine uygun olmayan haller ve idare tarafından uygulanacak cezaların belirtildiği, asgari  
ceza oranının sözleşme bedelinin On Binde 5,00’i olduğu ve aynı fiilin tekrarı halinde bu oranın  
% 50 artırımlı uygulanacağının düzenlendiği, tabloda belirtilen aykırılık hallerinde aynı satırda  
belirtilen oranda ceza uygulanacağı, bu aykırılıkların üçten az olmamak üzere, tabloda belirtilen  
sayıda gerçekleşmesi halinde, ayrıca 4735 sayılı Kanunun 20 nci maddesinin (b) bendine göre  
protesto çekmeye gerek kalmaksızın, son aykırılığa ilişkin ceza kesilmeden sözleşmenin  
feshedileceği,  
Sözleşme Tasarısı’nın 16.1.3’üncü maddesinde ise ağır aykırılık halleri düzenlenerek,  
yüklenici tarafından kalitesiz ürün kullanıldığından kaynaklı zehirlenme olması ve bunun alınan  
numune sonucunda tespit edilmesi veya İdare ve kolluk kuvvetleri tarafından yapılan  
kontrollerde, firma personelinin alkollü olduğu, uyuşturucu benzeri keyif verici maddeler  
kullandıkları tespit edilmesi hallerinde veya ölümcül zehirlenme olması halinde numunelere  
bakılmaksızın 4735 sayılı Kanunun 20 nci maddesinin (b) bendine göre protesto çekmeye gerek  
kalmaksızın sözleşmenin idarece feshedileceği düzenlenmiştir.  
Buna göre Sözleşme Tasarısı’nın 16.1.2’nci maddesinde hiçbir sınırlama getirmeden tüm  
zehirlenme olaylarını kapsayacak şekilde “zehirlenme olması durumunda binde 1,00 oranında  
ceza kesileceği, bu aykırılığın 30 defa gerçekleşmesi halinde, ayrıca 4735 sayılı Kanunun 20 nci  
maddesinin (b) bendine göre protesto çekmeye gerek kalmaksızın, son aykırılığa ilişkin ceza  
kesilmeden sözleşmenin feshedileceği”nin düzenlendiği; 16.1.3’üncü maddesinde ise  
zehirlenmeye ilişkin özel bir durum getirilerek yüklenici tarafından kalitesiz ürün  
kullanılmasından kaynaklı zehirlenme olması ve bunun alınan numune sonucunda tespit edilmesi  
halinin ağır aykırılık hali olarak düzenlendiği ve protesto çekmeye gerek kalmaksızın  
sözleşmenin idarece feshedileceğinin düzenlendiği, kalitesiz ürün kullanılmasından kaynaklı  
zehirlenmenin de 16.1.2’nci maddede düzenlenen zehirlenme kavramının içinde yer aldığı  
dikkate alındığında çelişki yaratacak bir düzenlemeye yer verildiği anlaşılmış olup, başvuru  
sahibinin iddiasının yerinde olduğu sonucuna varılmıştır.  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2022/001  
: 26  
: 05.01.2022  
: 2022/UH.I-19  
Sonuç olarak, yukarıda mevzuata aykırılıkları belirtilen işlemlerin düzeltici işlemle  
giderilemeyecek nitelikte işlemler olduğu tespit edildiğinden, ihalenin iptali gerekmektedir.  
Açıklanan nedenlerle, 4734 sayılı Kanun'un 65'inci maddesi uyarınca bu kararın tebliğ  
edildiği veya tebliğ edilmiş sayıldığı tarihi izleyen 30 gün içerisinde Ankara İdare  
Mahkemelerinde dava yolu açık olmak üzere,  
Anılan Kanun'un 54'üncü maddesinin onbirinci fıkrasının (a) bendi gereğince ihalenin  
iptaline,  
Esasta oybirliği, gerekçede oyçokluğu ile karar verildi.  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2022/001  
: 26  
: 05.01.2022  
: 2022/UH.I-19  
KISMEN FARKLI GEREKÇE  
İnceleme konusu ihalede,  
Başvuru sahibinin itirazen şikayet dilekçesinde yer alan iddialarının incelenmesi  
“ihalenin iptaline  
neticesinde, Kurulca  
karar  
verilmiştir.  
Anılan kararda, başvuru sahibinin 2 nci iddiasına ilişkin olarak, şikayete konu “Malzeme  
Dahil Yemek Hazırlama, Dağıtım Servis ve Servis Sonrası Hizmetler”ihalesinde, idarece Teknik  
Şartname’nin 9.1’inci maddesinde yüklenicinin kendine ait bir yemek üretim tesisi, mutfağı veya  
fabrikası olmasının istendiği, idarelerin ihale konusu işte kullanılacak tesis, makine, teçhizat ve  
diğer ekipmanın kendi malı olmasını gerekli gördükleri durumlarda tesis, makine, teçhizat ve  
diğer ekipmanı yalnızca fiyat dışı unsur olarak belirleyebileceklerine ilişkin mevzuat hükümleri  
dikkate alındığında, ihale konusu iş kapsamında gerçekleştirilecek yemek üretiminin yapılacağı  
mutfağın yüklenicinin kendi malı olması koşulunun aranmasının rekabeti engelleyici ve katılımı  
daraltıcı nitelikte olduğu, anılan düzenlemenin Kanun’un temel ilkeleri arasında sayılan rekabet  
ve eşit muamele ilkelerine aykırılık teşkil ettiği, bu hususun sözleşme aşamasında da  
istenemeyeceği değerlendirilmiş olup, ihalenin iptali gerektiği ifade edilmiştir.  
Uyuşmazlık konusu ihalede, Teknik Şartname’nin “Yüklenicinin diğer yükümlülükleri”  
başlıklı 10’uncu maddesinde “10.46. İhale konusu iş için yüklenici firmada aranan nitelikler  
“…Malzeme Dahil Yemek Hazırlama, Dağıtım Servis ve Servis Sonrası Hizmetler”  
10.46.2.İsteklinin, Hizmetin aksamadan yürümesini sağlamak maksadıyla kendine ait bir  
yemek üretim tesisi, mutfağı veya fabrikasın olmalıdır. İş ortaklığı olarak teklif verilmesi halinde  
ortaklardan herhangi birine ait yemek üretim tesisi, mutfağı veya fabrikasının olması yeterlidir.  
Bu hususu tevsik etmek üzere kanıtlayıcı belgeler yeterlik bilgileri tablosunda idareye  
sunulacaktır.  
…”düzenlemesi ile ihale konusu hizmetin yerine getirilmesinde yüklenicinin kendine ait  
bir yemek üretim tesisi, mutfağı veya fabrikası olmasının istendiği anlaşılmıştır.  
Hizmet Alımı İhaleleri Uygulama Yönetmeliği’nin “Sözleşmenin yürütülmesi  
aşamasındaki mesleki ve teknik yükümlülüklere yönelik düzenlemeler” başlıklı 30’uncu  
maddesinde “(1) Ön yeterlik şartnamesinde veya idari şartnamede yeterlik kriteri olarak  
sözleşmenin yürütülmesi aşamasında işin yerine getirilmesi için gerekli  
belirlenmeyen, ancak  
olduğu öngörülen mesleki ve teknik yükümlülüklere yönelik düzenlemeler teknik şartnamede  
yer alır.  
Bu düzenlemelerde, işin niteliği ile bu Yönetmelik ve ilgili mevzuat hükümleri esas alınır.  
Bu yükümlülüklere ilişkin olarak yüklenici tarafından hangi belgelerin idareye sunulması  
gerektiğinin teknik şartnamede açıkça düzenlenmesi zorunludur.  
(2) Bu Yönetmeliğin ilgili maddeleri uyarınca idarelerce belirlenmesi zorunlu olan  
mesleki ve teknik yeterlik kriterlerine ve bu kapsamda istenecek belgelere teknik şartnamede yer  
verilemez.” hükmü ve,  
Hizmet Alımı İhaleleri Uygulama Yönetmeliği’nin “Makine, teçhizat ve diğer ekipmana  
ilişkin belgeler ve kapasite raporu” başlıklı 41’inci maddesinde “(1) İşin yapılabilmesi için  
gerekli görülen makine, teçhizat ve diğer ekipmana ilişkin bilgilere sözleşme tasarısında yer  
verilir. Ancak, söz konusu makine, teçhizat ve diğer ekipman yeterlik kriteri olarak belirlenemez.  
İşin niteliğinin gerektirdiği hallerde, kendi malı olması gerekli görülen makine, teçhizat ve diğer  
İdari şartnamede, fiyat dışı unsur olarak  
ekipman fiyat dışı unsur olarak belirlenebilir.  
belirlenen makine, teçhizat ve diğer ekipmanın sayısı, niteliği ve teknik kriterlere yönelik  
düzenlemelere yer verilir.  
Fiyat dışı unsur değerlendirmesi yapılabilmesi için, kendi malı  
olduğunu gösteren belgeler ile teknik kriterleri tevsik eden belgelerin teklif ile birlikte sunulması  
gerekir.  hükmü yer almaktadır.  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2022/001  
: 26  
: 05.01.2022  
: 2022/UH.I-19  
Yapılan incelemede, uyuşmazlığa konu ihalenin “Malzeme Dahil Yemek Hazırlama,  
Dağıtım Servis ve Servis Sonrası Hizmetler” ihalesi olduğu, iddia konusu düzenlemenin, Teknik  
Şartname’nin “Yüklenicinin diğer yükümlülükleri” başlıklı 10’uncu maddesinde yer aldığı,  
idarece ihale konusu işin yürütülmesi için gerekli görülen tesis, makine, teçhizat ve ekipman  
kapsamında bir düzenleme olduğu ve işe ait İdari Şartnamede yeterlik kriteri olarak  
belirlenmediği anlaşılmaktadır. İdarece anılan Yönetmelik hükmü gereğince, İdari Şartnamede  
yeterlik kriteri olarak belirlenmeyen ihale konusu işin yerine getirilmesinde kullanılacak yemek  
üretim tesisi, mutfağı veya fabrikanın kendi malı olması istenmesine ilişkin olarak iddia  
kapsamında, nitelik, önem derecesi vb. unsurlar yönünden değerlendirme yapılabileceği açık  
olup, söz konusu unsurlara yönelik değerlendirme yapılmadan yalnızca “Teknik Şartname’de  
kendi malı yemek üretim tesisi, mutfağı veya fabrikaya ilişkin düzenleme yapılması”nın  
doğrudan ihalenin iptaline gerekçe teşkil etmeyeceği değerlendirilmektedir.  
Açıklanan nedenlerle, uyuşmazlığa konu ihalede, başvuru sahibinin 2 nci iddiasının  
“ihalenin iptaline”  
yerinde olmadığı yönündeki düşüncemizle, Kurul çoğunluğunun  
niteliğindeki kararının bu kısmına ilişkin gerekçesine katılmıyoruz.