Ana Sayfa / Kararlar / Manisa Aile ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğü / 2022/407070-Taşımalı Mamul Yemek Hizmet Alımı
Bilgi
İKN
2022/407070
Başvuru Sahibi
Feha Enerji ve Yatırım A.Ş.
İdare
Manisa Aile ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğü
İşin Adı
Taşımalı Mamul Yemek Hizmet Alımı
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2022/034  
: 39  
: 29.06.2022  
: 2022/UH.I-786  
BAŞVURU SAHİBİ:  
Feha Enerji ve Yatırım A.Ş.,  
İHALEYİ YAPAN İDARE:  
Manisa Aile ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğü,  
BAŞVURUYA KONU İHALE:  
2022/407070 İhale Kayıt Numaralı “Taşımalı Mamul Yemek Hizmet Alımı” İhalesi  
KURUM TARAFINDAN YAPILAN İNCELEME:  
Manisa Aile ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğü tarafından 26.05.2022 tarihinde açık  
ihale usulü ile gerçekleştirilen “Taşımalı Mamul Yemek Hizmet Alımı” ihalesine ilişkin  
olarak Feha Enerji ve Yatırım A.Ş.nin 20.05.2022 tarihinde yaptığı şikâyet başvurusunun,  
idarenin 25.05.2022 tarihli yazısı ile reddi üzerine, başvuru sahibince 07.06.2022 tarih ve  
26515 sayı ile Kurum kayıtlarına alınan 06.06.2022 tarihli dilekçe ile itirazen şikâyet  
başvurusunda bulunulmuştur.  
Başvuruya ilişkin olarak 2022/582 sayılı itirazen şikâyet dosyası kapsamında yapılan  
inceleme neticesinde esas inceleme raporu tanzim edilmiştir.  
KARAR:  
Esas inceleme raporu ve ekleri incelendi.  
İtirazen şikâyet dilekçesinde özetle,  
1) Sözleşme Tasarısı’nın “Sözleşmeye aykırılık halleri, cezalar ve sözleşmenin feshi”  
başlıklı 16.1.2’nci maddesinin 4 sıra nolu aykırılık halinde “Doktor raporu ve yemek  
analizleri sonucunda yapılan tespit doğrultusunda, herhangi bir ana veya ara öğünde  
yüklenici firma çalışanlarının ihmali ve tedbirsizliğine bağlı olarak bir veya birden fazla  
kişide ölüm hariç gıda zehirlenmesi vakasının meydana gelmesi durumunda, (zehirlenme  
vakasının tespit edildiği her ana veya ara öğün için tek bir işlem yapılacaktır.)”  
düzenlemesinin yer aldığı, “Gıda zehirlenmesi”nin tekerrürünün aynı zaman diliminde ve  
aynı yemekhaneden ortak gıdanın tüketilmesinden mi kaynaklanacağı hususunda belirsizlik  
olduğu, söz konusu aykırılığın tekil nitelikte bir vaka olarak mı anlaşılması gerektiği  
hususunda netlik olmadığı, nitekim ortak gıdanın tüketilmesini takiben iki veya daha fazla  
kişide aynı zaman ve yerde benzer semptomların görülmesiyle ortaya çıkan hastalık  
durumunun “gıda kaynaklı salgın” olarak nitelendirilebileceği hususları bir arada  
değerlendirildiğinde, söz konusu düzenlemede belirsizlik ve tutarsızlık olduğundan anılan  
düzenlemenin tip sözleşmeye aykırı olduğu,  
2) Sözleşme Tasarısı’nın “Sözleşmeye aykırılık halleri, cezalar ve sözleşmenin feshi”  
başlıklı 16.1.2’nci maddesinin 4 sıra numaralı aykırılık halinde “Doktor raporu ve yemek  
analizleri sonucunda yapılan tespit doğrultusunda, herhangi bir ana veya ara öğünde  
yüklenici firma çalışanlarının ihmali ve tedbirsizliğine bağlı olarak bir veya birden fazla  
kişide ölüm hariç gıda zehirlenmesi vakasının meydana gelmesi durumunda, (zehirlenme  
vakasının tespit edildiği her ana veya ara öğün için tek bir işlem yapılacaktır.)”  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2022/034  
: 39  
: 29.06.2022  
: 2022/UH.I-786  
düzenlemesinin yer aldığı, Sözleşme Tasarısı’nın 16.1.2’nci maddesinde yer alan tablonun 4  
sıra numaralı satırında yüklenici firma çalışanlarının ihmali ve tedbirsizliğine bağlı olarak bir  
veya birden fazla kişide ölüm hariç gıda zehirlenmesi vakasının meydana gelmesi durumunda  
uygulanacak yaptırıma yer verildiği, gıda zehirlenmesi hususunun ağır aykırılık hali  
olduğundan, Tip Sözleşme ve 4735 sayılı Kamu İhale Sözleşmeleri Kanunu gereğince  
Sözleşme Tasarısı’nın 16.1.3’üncü maddesinde (sözleşmenin feshini gerektiren ağır aykırılık  
hallerinin belirtildiği madde) belirtilmesi gerektiği, yukarıda yer verilen sözleşme tasarısı  
düzenlemesinin tip sözleşmeye aykırı olduğu,  
3) İhale dokümanı Ek’inde yer alan her bir kısım ihalesine ait Teknik Şartnameler’de  
“2- Ara öğünler” başlıklı bölümde “Ara öğünler, yukarıda belirtilen çeşitlerden veya Gıda  
Rasyonunda yer alan benzerlerinden en az bir tanesi seçilerek oluşturulacaktır. Yanında  
mutlaka içecek verilecek olup, ekmek gerektiğinde verilecektir…” düzenlemesinin yer aldığı,  
bu düzenlemeden, ara öğünlerin içecek ile birlikte en az 2 çeşit (kap) olacağının anlaşıldığı,  
yukarıda yer verilen teknik şartname düzenlemesinde “en az” ibaresi bulunduğundan, içecek  
hariç 1 çeşitten daha fazla ara öğün verilebilmesinin önünün açıldığı, idarenin inisiyatifiyle  
içecek ile birlikte 2 çeşitten (kap) daha fazla ara öğün verilebilmesinin mümkün kılındığı, bu  
durumun isteklilerin sağlıklı bir şekilde ara öğün maliyet hesaplaması yaparak fiyat teklifi  
hazırlayabilmesine engel teşkil ettiği, idarece iki çeşitten daha fazla ara öğün istenilmesi  
durumunda yüklenici tarafından derhal yerine getirilmesi gerektiğinden, bu durumun  
öngörülemez bir ara öğün maliyetinin ortaya çıkmasına sebebiyet verdiği,  
4) İhale dokümanı ekinde yer alan kısımlara ait Gıda Malzemeleri Özellikleri Teknik  
Şartnamesi'nin "Genel hükümler" başlıklı bölümünün 2'nci sayfasında 18. Muayene komisyon  
üyelerince gerekli görülen mikrobiyolojik, toksikolojik ve kimyasal analizler ve analiz için  
gerekli personel, alet, cihaz ve masraflar satıcı firmaya ait olacaktır. Ürünlerin mikrobiyolojik  
ve kimyasal analizleri ilde bulunan T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı Laboratuvarlarına veya  
Bakanlık tarafından onay verilen diğer laboratuvarlara firma tarafından yaptırılmalıdır ve  
analiz sonuçları Kuruluşa teslim edilmelidir. Bu analizler sonucunda gıdanın yürürlükte olan  
“Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği”ne uygun olmadığının tespiti halinde doğabilecek zarar ve  
ziyandan yüklenici sorumlu olacaktır. Laboratuvar tetkikinde malzemelerin teknik şartnamede  
istenilen şartlarda olmaması ve taahhüt edilen numunelerin dışına çıkılması durumunda  
sözleşmenin 16. Maddesi hükümleri uygulanacaktır.düzenlemesinin yer aldığı, yukarıda yer  
verilen düzenlemeden, laboratuvar tetkikinde malzemelerin teknik şartnamede istenilen  
şartlarda olmaması ve taahhüt edilen numunelerin dışına çıkılması durumunda Sözleşmenin  
16'ncı maddesi hükümlerinin uygulanacağının anlaşılmakta olduğu, Sözleşme Tasarısı’nın  
16’ncı maddesi incelendiğinde birçok aykırılık haline ve bu aykırılık hallerinin meydana  
gelmesi durumunda uygulanacak ceza oranlarına yer verildiği, ancak yukarıda aktarılan Gıda  
Malzemeleri Teknik Şartnamesi düzenlemesinde belirtilen durumun (laboratuvar tetkikinde  
malzemelerin teknik şartnamede istenilen şartlarda olmaması ve taahhüt edilen numunelerin  
dışına çıkılması durumu) meydana gelmesi halinde sözleşme tasarısının 16’ncı maddesinde  
belirtilen hangi düzenlemeye göre (Sözleşme Tasarısı’nın 16.1.1’inci maddesi mi yoksa  
16.1.2.3’üncü maddesi mi) işlem tesis edileceği hususunda belirsizlikler bulunduğu, Sözleşme  
Tasarısının 16.1.1’inci maddesinde belirtilen ceza oranı ile Sözleşme Tasarısının  
16.1.2.3’üncü maddesinde belirtilen ceza oranlarının birbirinden farklı olduğu, bu durumun  
sözleşmenin ifası sırasında gerek kesilecek ceza oranı gerekse sözleşmenin feshedilmesi  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2022/034  
: 39  
: 29.06.2022  
: 2022/UH.I-786  
sürecinde belirsizlikler yaratacağı, anılan Gıda Malzemeleri Teknik Şartnamesi ile Sözleşme  
Tasarısı maddelerinin birbiri ile uyumsuz ve mevzuata aykırı şekilde düzenlendiği,  
5) Kamu İhale Genel Tebliği’nin “Hizmet alım ihalelerinde yeterliğe ilişkin diğer  
hususlar” başlıklı 75’inci maddesinde “75.2. İhale konusu hizmetin sadece ilaçlama olmadığı  
ihalelerde (temizlik ve yemek hizmet alımı gibi); ilaçlamanın hizmetin karakteristik edimi  
olmaması ve rekabetin arttırılması amacıyla bu ihalelerde idari şartnamenin “İhaleye  
Katılabilmek İçin Gereken Belgeler ve Yeterlik Kriterleri” başlıklı maddesinde “Halk Sağlığı  
Alanında Haşerelere Karşı İlaç Uygulama İzin Belgesinin” istenilmemesi gerekmektedir. Bu  
ihalelerde, ilaçlamanın Halk Sağlığı Alanında Haşerelere Karşı İlaçlama Usul ve Esasları  
Hakkında Yönetmeliğe uygun olarak gerçekleştirileceği; yüklenicinin Halk Sağlığı Alanında  
Haşerelere Karşı İlaç Uygulama İzin Belgesine sahip olması durumunda ilaçlamanın  
yüklenici tarafından yapılacağı;  
bu izin belgesine sahip olmaması durumunda ise  
ilaçlamanın anılan izin belgesine sahip olanlara yaptırılacağına ilişkin olarak teknik  
şartnamede düzenleme yapılması gerekmektedir. İdarelerce ihale konusu hizmette alt yüklenici  
çalıştırılmaması öngörülüyor ise haşerelere karşı ilaçlamanın ihale konusu hizmetin  
karakteristik edimi olmaması nedeniyle idari şartnamenin “alt yükleniciler” maddesi “İhale  
konusu hizmetin tamamı veya bir kısmı, alt yüklenicilere yaptırılamaz.” şeklinde  
düzenlenebilecek ve her ne kadar idari şartnamede işin alt yüklenicilere yaptırılamayacağı  
belirtilmiş olsa da yüklenici, ilaçlama işini anılan izin belgesine sahip olanlara  
yaptırabilecektir.düzenlemesinin hüküm altına alındığı, ancak yukarıda aktarılan Kamu  
İhale Genel Tebliği’nin 75.2’nci maddesi gereğince, idarelerin ihale dokümanlarında  
ilaçlamanın Halk Sağlığı Alanında Haşerelere Karşı İlaçlama Usul ve Esasları Hakkında  
Yönetmelik’e uygun olarak gerçekleştirileceği; yüklenicinin Halk Sağlığı Alanında  
Haşerelere Karşı İlaç Uygulama İzin Belgesine sahip olması durumunda ilaçlamanın  
yüklenici tarafından yapılacağı, bu izin belgesine sahip olmaması durumunda ise ilaçlamanın  
anılan izin belgesine sahip olanlara yaptırılacağına ilişkin olarak Teknik Şartname’de  
düzenleme yapılması zorunlu tutulmasına rağmen, idare tarafından teknik şartnamelerde  
böyle bir düzenlemeye yer verilmediği, konuya ilişkin emsal Kurul kararının bulunduğu ve  
ihalenin iptal edilmesi gerektiği iddialarına yer verilmiştir.  
Başvuru sahibinin iddialarının değerlendirilmesi sonucunda aşağıdaki hususlar tespit  
edilmiştir.  
1) Başvuru sahibinin 1 ve 2’nci iddialarına ilişkin olarak:  
4735 sayılı Kamu İhale Sözleşmeleri Kanunu’nun “İdarenin sözleşmeyi feshetmesi”  
başlıklı 20’nci maddesinde “Aşağıda belirtilen hallerde idare sözleşmeyi fesheder:  
a) Yüklenicinin taahhüdünü ihale dokümanı ve sözleşme hükümlerine uygun olarak  
yerine getirmemesi veya işi süresinde bitirmemesi üzerine, ihale dokümanında belirlenen  
oranda gecikme cezası uygulanmak üzere, idarenin en az on gün süreli ve nedenleri açıkça  
belirtilen ihtarına rağmen aynı durumun devam etmesi,  
b) Sözleşmenin uygulanması sırasında yüklenicinin 25 inci maddede sayılan yasak fiil  
veya davranışlarda bulunduğunun tespit edilmesi,  
Hallerinde, ayrıca protesto çekmeye gerek kalmaksızın kesin teminat ve varsa ek kesin  
teminatlar gelir kaydedilir ve sözleşme feshedilerek hesabı genel hükümlere göre tasfiye  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2022/034  
: 39  
: 29.06.2022  
: 2022/UH.I-786  
edilir.hükmü,  
Sözleşme Tasarısı’nın “Sözleşmeye aykırılık halleri, cezalar ve sözleşmenin feshi”  
başlıklı 16’ncı maddesinde “16.1. İhale konusu işin niteliği ve özelliğine göre işin  
sözleşmesine uygun olmayan haller ve idare tarafından uygulanacak cezalar aşağıda  
belirtilmiştir:  
16.1.1. Sözleşme hükümlerine uyulmaması halinde uygulanacak asgari ceza oranı,  
sözleşme bedelinin On Binde 1,00  
uygulanır.  
r. Aynı fiilin tekrarı halinde bu oran % 50 artırımlı  
16.1.2. Aşağıdaki tabloda yer alan aykırılık hallerinde aynı satırda belirtilen oranda  
ceza uygulanır. Bu aykırılıkların üçten az olmamak üzere, tabloda belirtilen sayıda  
gerçekleşmesi halinde, ayrıca 4735 sayılı Kanunun 20 nci maddesinin (b) bendine göre  
protesto çekmeye gerek kalmaksızın, son aykırılığa ilişkin ceza kesilmeden sözleşme feshedilir.  
Sözleşmenin  
Feshini  
Gerektiren  
Aykırılık  
Sayısı  
Sözleşme  
Bedeli  
Üzerinden  
Kesilecek  
Ceza  
İhtar  
Sıra  
No  
Aykırılık Hali Yapılacaktır/İhtar  
Yapılmayacaktır  
Oranı  
Doktor raporu  
ve  
yemek  
analizleri  
sonucunda  
yapılan tespit  
doğrultusunda,  
5
herhangi  
ana veya ara Yapılacaktır  
öğünde  
bir İhtar  
Binde  
1,00  
4
yüklenici firma  
çalışanlarının  
ihmali  
tedbirsizliğine  
bağlı olarak  
ve  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2022/034  
: 39  
: 29.06.2022  
: 2022/UH.I-786  
bir veya birden  
fazla  
ölüm  
gıda  
kişide  
hariç  
zehirlenmesi  
vakasının  
meydana  
gelmesi  
durumunda,  
(zehirlenme  
vakasının tespit  
edildiği  
her  
ana veya ara  
öğün için tek  
bir  
işlem  
yapılacaktır.)  
16.1.3. Aşağıdaki aykırılık hallerinden birinin gerçekleşmesi halinde, 4735 sayılı  
Kanunun 20 nci maddesinin (b) bendine göre protesto çekmeye gerek kalmaksızın sözleşme  
idarece feshedilir.  
Doktor raporu ve yemek analizleri sonucunda yapılan tespit doğrultusunda, yüklenici  
firma çalışanlarının ihmali ve tedbirsizliğine bağlı olarak bir veya birden fazla kişide gıda  
zehirlenmesi vakasının meydana gelmesi ve söz konusu gıda zehirlenmesine bağlı olarak bir  
veya birden fazla kişinin hayati faaliyetinin kesin olarak sona ermesi durumunda.”  
düzenlemesi yer almaktadır.  
Yukarıda yer alan Sözleşme Tasarısı maddeleri incelendiğinde, idare tarafından gıda  
zehirlenmesi durumlarının sonuçlarına göre cezaların farklılaştırıldığı, yüklenici firma  
çalışanlarının ihmali ve tedbirsizliğine bağlı olarak bir veya birden fazla kişide gıda  
zehirlenmesi vakasının meydana gelmesi ve söz konusu gıda zehirlenmesine bağlı olarak bir  
veya birden fazla kişinin hayati faaliyetinin kesin olarak sona ermesi durumunda sözleşmenin  
protesto çekmeye gerek kalmaksızın feshedileceği, ölüm hariç gıda zehirlenmesi  
durumlarında sözleşme bedeli üzerinden “binde 1,00” oranında ceza kesileceği, aynı durumun  
sözleşme süresince 5 kez tekrarlanması durumunda sözleşmenin feshedileceğinin  
düzenlendiği anlaşılmıştır.  
Diğer taraftan, Sözleşme Tasarısı’nın 16.1.2’nci maddesinde yer alan tablonun 4  
numaralı satırında yer alan “Doktor raporu ve yemek analizleri sonucunda yapılan tespit  
doğrultusunda, herhangi bir ana veya ara öğünde yüklenici firma çalışanlarının ihmali ve  
tedbirsizliğine bağlı olarak bir veya birden fazla kişide ölüm hariç gıda zehirlenmesi  
vakasının meydana gelmesi durumunda, (zehirlenme vakasının tespit edildiği her ana veya  
ara öğün için tek bir işlem yapılacaktır.)” ifadelerinden, herhangi bir öğün veya ara öğünden  
kaynaklı bir veya birden fazla kişiye doktor raporu ile gıda zehirlenmesi tespiti yapılması  
durumunda kişi sayısından bağımsız olarak tek bir işlem yapılacağı, başka bir ifadeyle gıda  
zehirlenmesine neden olan öğün ya da ara öğünün kişi sayısından bağımsız olarak tek bir  
aykırılık sayılacağı ve sözleşme bedelinin %0,1’i kadar ceza uygulanacağının anlaşılması  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2022/034  
: 39  
: 29.06.2022  
: 2022/UH.I-786  
gerektiği sonucuna varılmıştır.  
Bu nedenle, söz konusu düzenlemede, başvuru sahibinin 1’inci iddiasında yer verilen  
hususlar açısından bir belirsizlik bulunmadığı anlaşılmaktadır.  
Diğer taraftan, yukarıda aktarılan tespit ve değerlendirmeler uyarınca, ölüm ile  
sonuçlanmayan gıda zehirlenmelerinde, kişi sayısından bağımsız olarak gıda zehirlenmesine  
neden olan öğün bazında tek bir cezai işlem uygulanacağı, 4735 sayılı Kanun’un yukarıda  
anılan maddelerinde ölüm ile sonuçlanmayan gıda zehirlenmelerinin ağır aykırılık hali olarak  
Sözleşme Tasarısı’nın 16.1.3’üncü maddesinde yer verilmesini zorunlu tutan açık bir hükmün  
bulunmadığı hususları da göz önüne alındığında başvuru sahibinin 2’nci iddiasının yerinde  
olmadığı sonucuna varılmıştır.  
Açıklanan nedenlerle, başvuru sahibinin 1 ve 2’nci iddialarının yerinde olmadığı  
sonucuna varılmıştır.  
2) Başvuru sahibinin 3’üncü iddiasına ilişkin olarak:  
Teknik Şartnameler’in “İşin tanımı” başlıklı II’nci bölümünde “A- Yemek Çeşitleri ve  
Öğün Sayıları:  
İçecekler  
Kahvaltı  
Ara öğün  
Çay  
Paket Süt  
Siyah Zeytin Çeşitleri  
Yeşil Zeytin Çeşitleri  
Tahin  
Kek Çeşitleri  
Bisküvi Çeşitleri  
Tuzlu Krakerler  
Gazlı Meyveli  
İçecekler (Şişe)  
Hazır Meyve Suyu  
(Kutu)  
Hazır Meyve Suyu  
(Şişe)  
Tuzsuz Peynir  
Beyaz Peynir  
Peynirli Tepsi Böreği  
Ispanaklı Yufka Böreği  
Paket Bitkisel Çaylar Kaşar Peyniri  
Talaş Böreği  
Paket Ayran  
Maden Suyu  
Kefir  
Tulum Peyniri  
Çökelek (Lor) Peyniri  
Dil Peyniri  
Poğaça Çeşitleri  
Sütlü Tatlı Çeşitleri  
Meyve Çeşitleri  
Kısır  
Salep Toz  
Burgu Peynir  
Salep Likit  
Pet Şişe Su  
Paket Meyve Suyu  
(Şekersiz)  
Paket Krem Beyaz Peynir  
Yumurta  
Paket Labne Peynir  
Kuru Pasta(Hazır)  
Tahin Helva(Paket)  
Aşure  
Gazlı Meyveli  
İçecekler (Pet)  
Gazlı Meyveli  
İçecekler (Kutu)  
Örgü Peynir  
Kurabiye Çeşitleri  
Mercimekli Köfte  
Yaş Pasta  
Diğer Peynir Çeşitleri  
Menemen  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2022/034  
: 39  
: 29.06.2022  
: 2022/UH.I-786  
Omlet (Kaşar Peynirli)  
Çılbır  
Sucuk  
Salam  
Sosis  
Pastırma  
Nişasta Peltesi  
Nişasta Peltesi  
Kuruyemiş Çeşitleri  
Kuru Meyve Çeşitleri  
Patates Salata  
Tahinli Çörek  
Paket Tahin +Pekmez  
Paket Kakaolu Fındık Krema  
Paket Reçel  
Paket Tereyağ  
Çorba Çeşitleri  
Meyve Çeşitleri  
Domates(50gr)+Salatalık(50gr)  
Domates(50gr)+Biber(50gr)  
Dondurma (Hazır)  
Kuru İncir (gr)  
Kuru Kayısı (gr)  
Kestane (gr)  
Gün Kurusu  
Fişek Kek  
YOĞURT  
.
Sucuklu Yumurta  
Patates Kızartma  
Krep  
Paket Yoğurt  
Kek Çeşitleri  
Açma  
Poğaça Çeşitleri  
Sakallı  
Simit  
Mini Pizza  
Yeşillik (Çeşitli)  
Paket Diyabetik Reçel  
Paket Bal  
Diyet Zeytin  
Yukarıda belirtilen her bir madde ayrı bir kap yiyeceğe örnek teşkil etmektedir.”  
düzenlemesi,  
Teknik Şartnamelerin “Ara öğünler” başlıklı bölümlerinde “Ara öğünler, yukarıda  
belirtilen çeşitlerden veya Gıda Rasyonunda yer alan benzerlerinden en az bir tanesi seçilerek  
oluşturulacaktır. Yanında mutlaka içecek verilecek olup, ekmek gerektiğinde verilecektir…”  
düzenlemesi yer almaktadır.  
Teknik Şartname’de yer alan düzenlemenin “Ara öğünler, yukarıda belirtilen  
çeşitlerden veya Gıda Rasyonunda yer alan benzerlerinden en az bir tanesi seçilerek  
oluşturulacaktır. Yanında mutlaka içecek verilecek olup, ekmek gerektiğinde verilecektir…”  
şeklinde olduğu, yukarıda aktarılan menüde ise ara öğün çeşitlerine yer verildiği, söz konusu  
düzenlemeler birlikte değerlendirildiğinde ara öğünde içecek hariç bir çeşit yemek  
verileceğinin açık olduğu anlaşıldığından başvuru sahibinin iddiasının yerinde olmadığı  
sonucuna varılmıştır.  
3) Başvuru sahibinin 4’üncü iddiasına ilişkin olarak:  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2022/034  
: 39  
: 29.06.2022  
: 2022/UH.I-786  
4735 sayılı Kamu İhale Sözleşmeleri Kanunu’nun “İdarenin sözleşmeyi feshetmesi”  
başlıklı 20’nci maddesinde “Aşağıda belirtilen hallerde idare sözleşmeyi fesheder:  
a) Yüklenicinin taahhüdünü ihale dokümanı ve sözleşme hükümlerine uygun olarak  
yerine getirmemesi veya işi süresinde bitirmemesi üzerine, ihale dokümanında belirlenen  
oranda gecikme cezası uygulanmak üzere, idarenin en az on gün süreli ve nedenleri açıkça  
belirtilen ihtarına rağmen aynı durumun devam etmesi,  
b) Sözleşmenin uygulanması sırasında yüklenicinin 25 inci maddede sayılan yasak fiil  
veya davranışlarda bulunduğunun tespit edilmesi,  
Hallerinde, ayrıca protesto çekmeye gerek kalmaksızın kesin teminat ve varsa ek kesin  
teminatlar gelir kaydedilir ve sözleşme feshedilerek hesabı genel hükümlere göre tasfiye  
edilir.hükmü,  
Gıda Malzemeleri Teknik Şartnamesi’nin “Genel hükümleri” başlıklı bölümünde “18.  
Muayene komisyon üyelerince gerekli görülen mikrobiyolojik, toksikolojik ve kimyasal  
analizler ve analiz için gerekli personel, alet, cihaz ve masraflar satıcı firmaya ait olacaktır.  
Ürünlerin mikrobiyolojik ve kimyasal analizleri ilde bulunan T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı  
Laboratuvarlarına veya Bakanlık tarafından onay verilen diğer laboratuvarlara firma  
tarafından yaptırılmalıdır ve analiz sonuçları Kuruluşa teslim edilmelidir. Bu analizler  
sonucunda gıdanın yürürlükte olan “Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği”ne uygun olmadığının  
tespiti halinde doğabilecek zarar ve ziyandan yüklenici sorumlu olacaktır.  
19. Laboratuvar tetkikinde malzemelerin teknik şartnamede istenilen şartlarda olmaması  
ve taahhüt edilen numunelerin dışına çıkılması durumunda sözleşmenin 16. Maddesi  
hükümleri uygulanacaktır.düzenlemesi,  
Sözleşme Tasarısı’nın 16.1.2’nci maddesinde yer alan tablonun 3 numaralı satırında,  
“Gıda maddelerinin Gıda Malzemeleri Özelliklerinde belirtilen şartlara uygun olmadığının  
tespiti halinde” düzenlemesi,  
Sözleşme Tasarısı’nın “Sözleşmeye aykırılık halleri, cezalar ve sözleşmenin feshi”  
başlıklı 16’ncı maddesinde “16.1. İhale konusu işin niteliği ve özelliğine göre işin  
sözleşmesine uygun olmayan haller ve idare tarafından uygulanacak cezalar aşağıda  
belirtilmiştir:  
16.1.1. Sözleşme hükümlerine uyulmaması halinde uygulanacak asgari ceza oranı,  
sözleşme bedelinin On Binde 1,00  
uygulanır.  
r. Aynı fiilin tekrarı halinde bu oran % 50 artırımlı  
16.1.2. Aşağıdaki tabloda yer alan aykırılık hallerinde aynı satırda belirtilen oranda  
ceza uygulanır. Bu aykırılıkların üçten az olmamak üzere, tabloda belirtilen sayıda  
gerçekleşmesi halinde, ayrıca 4735 sayılı Kanunun 20 nci maddesinin (b) bendine göre  
protesto çekmeye gerek kalmaksızın, son aykırılığa ilişkin ceza kesilmeden sözleşme feshedilir.  
İhtar  
Yapılacaktır /  
İhtar  
Sözleşme  
Bedeli  
Üzerinden Gerektiren  
Sözleşmenin  
Feshini  
Sıra Aykırılık Hali  
No  
Yapılmayacaktır Kesilecek Aykırılık  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2022/034  
: 39  
: 29.06.2022  
: 2022/UH.I-786  
Ceza  
Sayısı  
Oranı  
Kanunda  
belirtilen  
mücbir  
sebepler hariç  
olmak üzere,  
bir veya birden  
fazla İşçiye ait  
aylık maaş  
ücretlerinin  
Sözleşmede  
belirtilen süre  
içerisinde  
5
İhtar  
Yapılacaktır  
Binde  
1,00  
1
ödenmediğinin  
tespiti halinde,  
(söz konusu  
aksaklık veya  
aksaklıkların  
ait olduğu ay  
için tek bir  
işlem  
yapılacaktır.)  
Teknik  
Şartnamenin  
Dağıtım ve  
Malzeme  
Miktarları  
Başlıklı  
5
İhtar  
Yapılacaktır  
Binde  
1,00  
2
Bölümlerinde  
Belirtilen  
Kurallara  
Uyulmaması  
Gıda  
5
maddelerinin  
Gıda  
İhtar  
Yapılacaktır  
Binde  
1,00  
3
Malzemeleri  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2022/034  
: 39  
: 29.06.2022  
: 2022/UH.I-786  
Özelliklerinde  
belirtilen  
şartlara uygun  
olmadığının  
tespiti halinde  
Doktor raporu  
ve yemek  
analizleri  
sonucunda  
yapılan tespit  
doğrultusunda,  
herhangi bir  
ana veya ara  
öğünde  
yüklenici firma  
çalışanlarının  
ihmali ve  
tedbirsizliğine  
bağlı olarak  
bir veya birden İhtar  
fazla kişide  
ölüm hariç  
gıda  
5
Binde  
1,00  
4
Yapılacaktır  
zehirlenmesi  
vakasının  
meydana  
gelmesi  
durumunda,  
(zehirlenme  
vakasının tespit  
edildiği her  
ana veya ara  
öğün için tek  
bir işlem  
yapılacaktır.)  
16.1.3. Aşağıdaki aykırılık hallerinden birinin gerçekleşmesi halinde, 4735 sayılı  
Kanunun 20 nci maddesinin (b) bendine göre protesto çekmeye gerek kalmaksızın sözleşme  
idarece feshedilir.  
Doktor raporu ve yemek analizleri sonucunda yapılan tespit doğrultusunda, yüklenici  
firma çalışanlarının ihmali ve tedbirsizliğine bağlı olarak bir veya birden fazla kişide gıda  
zehirlenmesi vakasının meydana gelmesi ve söz konusu gıda zehirlenmesine bağlı olarak bir  
veya birden fazla kişinin hayati faaliyetinin kesin olarak sona ermesi durumunda.”  
düzenlemesi yer almaktadır.  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2022/034  
: 39  
: 29.06.2022  
: 2022/UH.I-786  
Teknik şartname düzenlemeleri dikkate alındığında, başvuru sahibinin iddiasında yer  
verdiği fiillerin gerçekleşmesi durumunda Sözleşme Tasarısı’nın 16.1.2’nci maddesinin 2 ve  
3’üncü satırındaki cezaların uygulanacağının açık olduğu anlaşıldığından, başvuru sahibinin  
iddiasının yerinde olmadığı sonucuna varılmıştır.  
4) Başvuru sahibinin 5’inci iddiasına ilişkin olarak:  
Kamu İhale Genel Tebliği’nin “Hizmet alım ihalelerinde yeterliğe ilişkin diğer  
hususlar” başlıklı 75’inci maddesinde “75.1.’İhale konusu hizmet, sadece Halk Sağlığı  
Alanında Haşerelere Karşı İlaçlama Usul ve Esasları Hakkında Yönetmelik kapsamında  
yerine getirilen ilaçlama hizmeti ise idari şartnamenin “İhaleye Katılabilmek İçin Gereken  
Belgeler ve Yeterlik Kriterleri” başlıklı maddesinin “ihale konusu hizmetin yerine  
getirilmesine ilişkin olarak ilgili mevzuat gereği alınması zorunlu olan belgelere” ilişkin alt  
maddesinde “Halk Sağlığı Alanında Haşerelere Karşı İlaç Uygulama İzin Belgesine” yer  
verilmesi gerekmektedir.  
75.2.’İhale konusu hizmetin sadece ilaçlama olmadığı ihalelerde (temizlik ve yemek  
hizmet alımı gibi); ilaçlamanın hizmetin karakteristik edimi olmaması ve rekabetin  
arttırılması amacıyla bu ihalelerde idari şartnamenin “İhaleye Katılabilmek İçin Gereken  
Belgeler ve Yeterlik Kriterleri” başlıklı maddesinde “Halk Sağlığı Alanında Haşerelere Karşı  
İlaç Uygulama İzin Belgesinin” istenilmemesi gerekmektedir. Bu ihalelerde, ilaçlamanın Halk  
Sağlığı Alanında Haşerelere Karşı İlaçlama Usul ve Esasları Hakkında Yönetmeliğe uygun  
olarak gerçekleştirileceği; yüklenicinin Halk Sağlığı Alanında Haşerelere Karşı İlaç  
Uygulama İzin Belgesine sahip olması durumunda ilaçlamanın yüklenici tarafından  
yapılacağı; bu izin belgesine sahip olmaması durumunda ise ilaçlamanın anılan izin  
belgesine sahip olanlara yaptırılacağına ilişkin olarak teknik şartnamede düzenleme  
yapılması gerekmektedir. İdarelerce ihale konusu hizmette alt yüklenici çalıştırılmaması  
öngörülüyor ise haşerelere karşı ilaçlamanın ihale konusu hizmetin karakteristik edimi  
olmaması nedeniyle idari şartnamenin “Alt Yükleniciler” maddesi “İhale konusu hizmetin  
tamamı veya bir kısmı, alt yüklenicilere yaptırılamaz.” şeklinde düzenlenebilecek ve her ne  
kadar idari şartnamede işin alt yüklenicilere yaptırılamayacağı belirtilmiş olsa da yüklenici,  
ilaçlama işini anılan izin belgesine sahip olanlara yaptırabilecektir.açıklaması,  
İdari Şartname’nin “Alt yükleniciler” başlıklı 18’inci maddesinde “18.1. İhale konusu  
hizmetin tamamı veya bir kısmı, alt yüklenicilere yaptırılamaz.” düzenlemesi yer almaktadır.  
İdarece EKAP üzerinde yer alan ihale dokümanı kapsamında ilaçlama hizmetine  
yönelik gerek İdari Şartname’de gerekse de teknik şartnamede düzenlemeye yer verilmediği  
görülmüştür.  
İdari Şartname’nin “İhaleye Katılabilmek İçin Gereken Belgeler ve Yeterlik  
Kriterleri” başlıklı 7’nci maddesinde “Halk Sağlığı Alanında Haşerelere Karşı İlaç Uygulama  
İzin Belgesi”nin istenilmediği, diğer taraftan İdari Şartname’nin 25’inci maddesinde ve  
Teknik Şartname düzenlemelerinde ilaçlama hizmetine yönelik bilgiye yer verilmediği,  
dolayısıyla ilaçlama giderlerine ilişkin Kamu İhale Genel Tebliği’nin yukarıda yer alan  
75’inci maddesinde yer alan açıklamalara aykırı bir durumun bulunmadığı görüldüğünden  
başvuru sahibinin iddiasının yerinde olmadığı sonucuna varılmıştır.  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2022/034  
: 39  
: 29.06.2022  
: 2022/UH.I-786  
Açıklanan nedenlerle, 4734 sayılı Kanun'un 65'inci maddesi uyarınca bu kararın tebliğ  
edildiği veya tebliğ edilmiş sayıldığı tarihi izleyen 30 gün içerisinde Ankara İdare  
Mahkemelerinde dava yolu açık olmak üzere,  
Anılan Kanun'un 54'üncü maddesinin onbirinci fıkrasının (c) bendi gereğince itirazen  
şikâyet başvurusunun reddine,  
Oybirliği ile karar verildi.