Ana Sayfa / Kararlar / Şırnak Cizre Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Vakfı / 2022/455888-900 Kişiye 195 Gün Boyunca Bir Öğün İki Çeşit Malzemeli Yemek Yapım ve Günlük 600 Adet Ekmek ile Vatandaşın Evlerine Dağıtım Hizmeti Alımı
Bilgi
İKN
2022/455888
Başvuru Sahibi
Nezmar Gıda Center Tic. Ltd. Şti.
İdare
Şırnak Cizre Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Vakfı
İşin Adı
900 Kişiye 195 Gün Boyunca Bir Öğün İki Çeşit Malzemeli Yemek Yapım ve Günlük 600 Adet Ekmek ile Vatandaşın Evlerine Dağıtım Hizmeti Alımı
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2022/035  
: 22  
: 07.07.2022  
: 2022/UH.I-805  
BAŞVURU SAHİBİ:  
Nezmar Gıda Center Tic. Ltd. Şti.,  
İHALEYİ YAPAN İDARE:  
Şırnak Cizre Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Vakfı,  
BAŞVURUYA KONU İHALE:  
2022/455888 İhale Kayıt Numaralı “900 Kişiye 195 Gün Boyunca Bir Öğün İki Çeşit  
Malzemeli Yemek Yapım ve Günlük 600 Adet Ekmek ile Vatandaşın Evlerine Dağıtım  
Hizmeti Alımı” İhalesi  
KURUM TARAFINDAN YAPILAN İNCELEME:  
Şırnak Cizre Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Vakfı tarafından 07.06.2022 tarihinde  
açık ihale usulü ile gerçekleştirilen “900 Kişiye 195 Gün Boyunca Bir Öğün İki Çeşit  
Malzemeli Yemek Yapım ve Günlük 600 Adet Ekmek ile Vatandaşın Evlerine Dağıtım  
Hizmeti Alımı” ihalesine ilişkin olarak Nezmar Gıda Center Tic. Ltd. Şti.nin 08.06.2022  
tarihinde yaptığı şikâyet başvurusunun, idarenin 09.06.2022 tarihli yazısı ile reddi üzerine,  
başvuru sahibince 15.06.2022 tarih ve 27908 sayı ile Kurum kayıtlarına alınan 15.06.2022  
tarihli dilekçe ile itirazen şikâyet başvurusunda bulunulmuştur.  
Başvuruya ilişkin olarak 2022/627 sayılı itirazen şikâyet dosyası kapsamında yapılan  
inceleme neticesinde esas inceleme raporu tanzim edilmiştir.  
KARAR:  
Esas inceleme raporu ve ekleri incelendi.  
İtirazen şikâyet dilekçesinde özetle,  
1) İhale konusu hizmette kullanılacak dört adet araç ve şoförlerine ilişkin olarak birim  
fiyat teklif cetvelinde satır açılmadığı, düzenlenen zeyilname ile bu eksikliğin giderildiği,  
ancak yaklaşık maliyetin tespitinde bahse konu masrafların dikkate alınmadığı, buna bağlı  
olarak sınır değerin yanlış hesaplandığı ve ihalenin iptalinin gerektiği, ayrıca komisyon  
kararında “istekli beyan edilen belge ve bilgileri doğrulayan belgeleri sunmadı” ifadelerine  
yer verildiği, oysa ki taraflarına bu hususta bir bildirimde bulunulmadığı,  
2) İdarece gönderilen aşırı düşük teklife ilişkin sorgulama yazısında ve ihale  
dokümanında iki haftalık örnek menü ve kullanılacak malzeme listesine yer verilmediği,  
işlemin Kamu İhale Genel Tebliği’nin 79.2.6’ncı maddesine aykırı olduğu, ayrıca açıklama  
sunmaları için üç işgününden daha az süre tanındığı iddialarına yer verilmiştir.  
Başvuru sahibinin iddialarının değerlendirilmesi sonucunda aşağıdaki hususlar tespit  
edilmiştir.  
1) Başvuru sahibinin 1’inci iddiasına ilişkin olarak:  
İdari Şartname ekinde yer alan birim fiyat teklif mektubunun aşağıdaki şekilde  
olduğu;  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2022/035  
: 22  
: 07.07.2022  
: 2022/UH.I-805  
Sıra No Açıklama  
1
Birimi  
İşçi  
Sayısı  
Ay/gün/saat  
İŞLETME MÜDÜRÜ(Brüt asgari ücretin  
%100 fazlası)  
Gün  
Gün  
1,00  
1,00  
195  
195  
GIDA MÜHENDİSİ(Brüt asgari ücretin  
%150 fazlası)  
2
3
4
AŞÇI(Brüt asgari ücretin %50 fazlası)  
BULAŞIKÇI(Brüt asgari ücret)  
KISMİ ZAMANLI YEMEK DAĞITIM  
GÖREVLİSİ 4 SAATLİK(Brüt asgari ücret)  
Gün  
Gün  
1,00  
3,00  
195  
195  
5
Gün  
3,00  
195  
Sıra No Açıklama  
Birimi  
gün  
Miktarı  
195  
900 KİŞİLİK BİR ÖĞÜN İKİ ÇEŞİT  
1
2
MALZEMELİ YEMEK BEDELİ  
600 ADET 550 Randımanlı 2.Kalite undan  
yapılmış 200 gr somun ekmeği  
gün  
195  
22.05.2022 tarihli zeyilname ile İdari Şartname’nin diğer hususlar kısmına aşağıdaki  
düzenlemenin eklendiği;  
Teknik şartnamede öngörülmesine rağmen birim fiyat cetvelinde şoför ve akaryakıt  
ücretleri dahil 4 saat çalışacak 3 adet kapalı kasa kamyonet kirası sehven yazılmamıştır.  
Birim fiyat teklif cetvelinde kısmi zamanlı 4 saat çalışacak işçi ücretlerine 1 kapalı kasa  
kamyonetin akaryakıt ve şoför ücreti dahil fiyatı eklenecektir. Örneğin 4 saat çalışacak kısmi  
zamanlı işçi maliyeti 200 tl ise 4 saat çalışacak akaryakıt ve şoför ücreti dahil 1 günlük 1  
kapalı kasa kamyonet kirası 500 TL ise toplam 700 TL yazılacak, 700 x 3 adet x 195 gün =  
409.500,00 TL olacaktır.”  
Teknik Şartname’de “Yüklenici yemeklerin vatandaşların evine götürülmesi için 3  
adet kapalı kasa kamyonet bulunduracaktır. Bu kamyonetlerin üzerine “CİZRE SYDV  
BAŞKANLIĞI AŞEVİ YEMEK DAĞITIM ARACI” şeklinde Vakfımızın amblemi ile birlikte  
yazdıracaktır. Bu yazılacak olan yazının bedeli de maliyete dahildir. Bu kamyonetleri  
kiralayabilir veya satın alabilir. Her kamyonete 70 adet üçlü sefertası ve 210 adet ekmek  
sığabilmelidir. Akaryakıt ve şoför ücretleri sözleşmeye dahildir. Yemek dağıtımının  
yapılmasının Yaklaşık 4 saat sürmesi beklenmektedir. Her kamyonette şoför hariç bir yemek  
dağıtım görevlisi yer alacaktır. Dağıtım görevlisine asgari ücret 4 saate göre ödenecektir.  
Fazla sürse bile 4 saatten fazla ücreti yükleniciye ait olacaktır. Yüklenici bunun için bir ücret  
talep etmeyecektir.düzenlemesinin yer aldığı görülmüştür.  
Özetle, hizmetin sunumunda kullanılacak kamyonetler ve bunların şoförleri ile  
dağıtım görevlilerine ilişkin maliyetin yüklenici tarafından üstlenileceğine ilişkin Teknik  
Şartname düzenlemesinin, yayınlanan zeyilname ile İdari Şartname’ye eklendiği, başvuru  
sahibi tarafından şikayet edilen hususun ise kullanılacak araçlar ve araçlarda çalıştırılacak  
personel maliyetinin yaklaşık maliyete yansıtılmadığına ilişkin olduğu anlaşılmıştır.  
İhale onay belgesi ekinde yer alan yaklaşık maliyet cetvelinde, 3 adet kapalı kasa  
kamyonet kirasının (şoför dahil) üç teklif alınarak yaklaşık maliyete hesaplamasına dahil  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2022/035  
: 22  
: 07.07.2022  
: 2022/UH.I-805  
edildiği anlaşılmış, başvuru sahibinin iddiası yerinde görülmemiştir.  
Ayrıca, ihale komisyonu kararında başvuru sahibinin teklifinin reddi gerekçesinin  
açıkça yazılı olduğu, karardaki tabloda yer alan ifadedeki yanlışlığın esasa etkili olmadığı  
değerlendirilmiştir.  
2) Başvuru sahibinin 2’nci iddiasına ilişkin olarak:  
38’inci maddesinde  
4734 sayılı Kanun’un “Aşırı düşük teklifler”  
“İhale komisyonu  
verilen teklifleri değerlendirdikten sonra, diğer tekliflere veya idarenin tespit ettiği yaklaşık  
maliyete göre teklif fiyatı aşırı düşük olanları tespit eder. Bu teklifleri reddetmeden önce,  
belirlediği süre içinde teklif sahiplerinden teklifte önemli olduğunu tespit ettiği bileşenler ile  
ilgili ayrıntıları yazılı olarak ister.  
Kurum, ihale konusu işin türü, niteliği ve yaklaşık maliyeti ile ihale edilme usulüne  
göre aşırı düşük tekliflerin tespiti, değerlendirilmesi ve ekonomik açıdan en avantajlı teklifin  
belirlenmesi amacıyla sınır değerler ve sorgulama kriterleri belirlemeye, ihalenin bu  
maddede öngörülen açıklama istenilmeksizin sonuçlandırılabilmesine, ayrıca yaklaşık  
maliyeti 8 inci maddede öngörülen eşik değerlerin yarısına kadar olan hizmet alımları ile  
yapım işleri ihalelerinde sınır değerin altında olan tekliflerin bu maddede öngörülen  
açıklama istenilmeksizin reddedilmesine ilişkin düzenlemeler yapmaya yetkilidir. İhale  
komisyonu bu maddenin uygulanmasında Kurum tarafından yapılan düzenlemeleri esas alır.”  
hükmü,  
Kamu İhale Genel Tebliği’nin anılan hükme dayanılarak hazırlanan 79.2.1.  
maddesinde “Aşırı düşük tekliflere yönelik açıklama istenmesine ilişkin yazıda, isteklilerin  
yapacakları açıklamalara esas olacak önemli teklif bileşenlerinin, bütün istekliler için aynı  
unsurları içerecek şekilde belirtilmesi zorunludur. Aşırı düşük teklif açıklaması sunulması için  
isteklilere üç (3) iş gününden az olmamak üzere uygun bir süre verilir.açıklaması,  
79.2.6’ncı maddesinde de “Malzemeli yemek hizmet alımı ihalelerinde aşırı düşük  
tekliflerin değerlendirilmesinde kullanılmak üzere teknik şartnamede asgari iki haftalık örnek  
menü düzenlemesi yapılır ve bu menüde yer alan yemeklerin içerikleri ile çiğ girdi miktarları  
belirtilir.  
Bu ihalelerde; teklifi aşırı düşük bulunan istekli “ana girdi”, “işçilik” ve “yardımcı  
gider” oranlarının belirtildiği Malzemeli Yemek Sunumu Hesap Cetvelini (Ek- H.4)  
hazırlayarak açıklaması kapsamında sunar. Açıklamanın geçerli kabul edilebilmesi için  
“(Ana Girdi Maliyeti+İşçilik Maliyeti)/Toplam Teklif Tutarı” oranının 0,80’den az ve  
0,95’den çok olmaması gerekir. Oran belirtmeyen veya belirttiği oran 0,80’den az veya  
0,95’den çok olan isteklilerin teklifleri reddedilir.  
Bu maddede yer alan ana girdi ibaresi kapsamında, kırmızı et; beyaz et; balık;  
işlenmiş et ürünleri (sucuk, salam, sosis, kavurma gibi); kuru gıdalar (pirinç, bulgur, nohut,  
mercimek, kuru fasulye gibi); sebze; meyve; toz şeker, süt; yoğurt, ayran; yağ ürünleri  
(ayçiçek yağı, zeytinyağı, tereyağı) kahvaltı malzemeleri (peynir, zeytin, yumurta, reçel, bal  
gibi); pet su, ekmek açıklama yapılacak unsurlar olarak dikkate alınır. İdarenin ihale  
dokümanında bu girdilerin dışında ana girdi niteliğinde malzeme içeren yemek öğünü  
düzenlemesi durumunda aşırı düşük teklif açıklama yazısında açıklama istenecek unsurlar  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2022/035  
: 22  
: 07.07.2022  
: 2022/UH.I-805  
arasında bu malzemelerin de belirtilmesi zorunludur. Bu çerçevede, isteklinin beyan ettiği  
orana uygun teklif sunması durumunda, yemek pişirilmesi için gerekli enerji giderleri  
(doğalgaz, LPG gibi), temizlik malzemeleri, su, sigorta giderleri, ilaçlama ve hijyen sağlama  
giderleri, bakım onarım, amortisman, nakliye, sözleşme giderleri ve genel giderler, portör  
muayenesi ve tali çiğ girdiler (tuz, baharat, tatlandırıcı vb.) gibi unsurlar “yardımcı girdiler”  
başlığında değerlendirilir ve bu unsurlar için açıklama sunulması gerekmez.  
Malzemeli yemek alımı ihalelerinde sadece iki haftalık örnek menüdeki ana girdiler ve  
işçilik giderleri dikkate alınarak açıklama yapılmalıdır. İsteklilerin örnek menüdeki girdiler ve  
işçilik gideri kullanılarak teklif ettikleri birim fiyatı açıklamaları gerekmekte olup toplam  
miktar ve tutar açıklaması yapılmayacaktır. Örneğin normal kahvaltı, diyet kahvaltı, ara  
öğün, normal yemek ve diyet yemek gibi birim fiyatları içeren bir ihalede, isteklilerin teklif  
ettikleri birim fiyatı; örnek menüyü ve bu menünün üretimi için gerekli işçilik tutarını  
kullanarak tevsik etmeleri durumunda açıklama uygun kabul edilecektir.açıklaması yer  
almaktadır.  
Teklifi sınır değerin altında kalan isteklilere idarece 07.06.2022 günü saat 13:15’te  
gönderilen “İzahat talebi” başlıklı yazıda Teklif mektubunda belirtilen kalemlere ilişkin  
verilen teklifinizin ihale komisyonunda değerlendirilmek üzere kalem kalem ayrıntılı  
izahatlarını yaparak 10.06.2022 tarihi saat 12:00’a kadar gönderilmesi…” ifadelerine yer  
verildiği görülmüştür.  
Teknik Şartname’de, Tebliğ’de belirtildiği şekliyle iki haftalık örnek menü  
bulunmadığı, yılsonuna kadar sunulması istenen yemeklerin günlük listesine yer verildiği,  
ancak yemeklerin içerikleri ile çiğ girdi miktarlarına şartnamede ve/veya sorgulama yazısında  
yer verilmediği görülmüş, aykırılığın tekliflerin oluşturulmasının yanında aşırı düşük teklife  
ilişkin açıklamada bulunulmasını da engeller ve düzeltici işlemle giderilemeyecek nitelikte  
olduğu sonucuna ulaşılmıştır.  
Bununla beraber, aşırı düşük teklif açıklaması sunulması için isteklilere verilmesi  
gereken asgari üç işgünü süreye ilişkin kuralın idarece uygulanmadığı ve başvuru sahibinin  
bu husustaki iddiasının yerinde olduğu görülmekle birlikte, üst paragrafta yapılan  
değerlendirme kapsamında bu hususta başkaca bir işlem tesisinin mümkün olmadığı sonucuna  
ulaşılmıştır.  
Sonuç olarak, yukarıda mevzuata aykırılığı belirlenen ihale işlemlerinin düzeltici  
işlemle giderilemeyecek nitelikte işlemler olduğu tespit edildiğinden, ihalenin iptali  
gerekmektedir.  
Açıklanan nedenlerle, 4734 sayılı Kanun'un 65'inci maddesi uyarınca bu kararın tebliğ  
edildiği veya tebliğ edilmiş sayıldığı tarihi izleyen 30 gün içerisinde Ankara İdare  
Mahkemelerinde dava yolu açık olmak üzere,  
Anılan Kanun'un 54'üncü maddesinin onbirinci fıkrasının (a) bendi gereğince ihalenin  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2022/035  
: 22  
: 07.07.2022  
: 2022/UH.I-805  
iptaline,  
Oybirliği ile karar verildi.