Ana Sayfa / Kararlar / Ordu İl Sağlık Müdürlüğü / 2022/56523-24 Ay Süreli Malzemeli Yemek, Pişirme, Dağıtım ve Sonrası Hizmet Alımı
Bilgi
İKN
2022/56523
Başvuru Sahibi
Hayat Organizasyon ve Danışmanlık Sanayi Ticaret Limited Şirketi
İdare
Ordu İl Sağlık Müdürlüğü
İşin Adı
24 Ay Süreli Malzemeli Yemek, Pişirme, Dağıtım ve Sonrası Hizmet Alımı
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2022/024  
: 18  
: 27.04.2022  
: 2022/UH.II-545  
BAŞVURU SAHİBİ:  
Hayat Organizasyon ve Danışmanlık Sanayi Ticaret Limited Şirketi,  
İHALEYİ YAPAN İDARE:  
Ordu İl Sağlık Müdürlüğü,  
BAŞVURUYA KONU İHALE:  
2022/56523 İhale Kayıt Numaralı “24 Ay Süreli Malzemeli Yemek, Pişirme, Dağıtım ve  
Sonrası Hizmet Alımı” İhalesi  
KURUM TARAFINDAN YAPILAN İNCELEME:  
Ordu İl Sağlık Müdürlüğü tarafından 29.03.2022 tarihinde açık ihale usulü ile  
gerçekleştirilen “24 Ay Süreli Malzemeli Yemek, Pişirme, Dağıtım ve Sonrası Hizmet Alımı”  
ihalesine ilişkin olarak Hayat Organizasyon ve Danışmanlık Sanayi Ticaret Limited Şirketinin  
23.03.2022 tarihinde yaptığı şikâyet başvurusunun, idarenin 25.03.2022 tarihli yazısı ile reddi  
üzerine, başvuru sahibince 04.04.2022 tarih ve 16655 sayı ile Kurum kayıtlarına alınan  
04.04.2022 tarihli dilekçe ile itirazen şikâyet başvurusunda bulunulmuştur.  
Başvuruya ilişkin olarak 2022/351 sayılı itirazen şikâyet dosyası kapsamında yapılan  
inceleme neticesinde esas inceleme raporu tanzim edilmiştir.  
KARAR:  
Esas inceleme raporu ve ekleri incelendi.  
İtirazen şikâyet dilekçesinde özetle,  
1) İdari Şartname’nin 7.1.h. maddesinde yer alan Tarım ve Orman Bakanlığı/İl  
Müdürlüğünden alınmış İşletme Kayıt Belgesinin aslı veya noter onaylı ya da aslı idarece  
görülmüş sureti teklif dosyasında sunulmalıdır.düzenlemesi ile 47.4’üncü maddesinde yer  
alan “Sözleşme esnasında İdareye sunulan yemek fabrikası/yemek üretim merkezine ait;  
sözleşme imza tarihinde geçerliliğini koruyan İşletme Kayıt Belgesi” düzenlemelerinin  
belirsizlik yarattığı, bahsi geçen belgenin teklif ile beraber mi yoksa sözleşme aşamasında mı  
sunulacağının belirsiz olduğu,  
2) İdari Şartname’nin 25’inci maddesinde yer alan “b- Ulusal Bayram ve Genel Tatil  
Günleri: Ayrıntıları teknik şartnamede ve aşağıda belirtilen Ulusal Bayram ve Genel Tatil  
günlerinde çalıştırılacak personele verilecek ücretler, teklif fiyata dahildir. Ulusal Bayram ve  
Genel Tatil günleri 24 (yirmidört) aylık süre içerisinde toplam 31 (otuzbir) gün olup; bu  
günlerde 4857 sayılı İş Kanununun 47 inci maddesi uyarınca ücret hesaplanacak, yüklenici  
tarafından işçilerin maaşlarına yansıtılacak ve maaş bordrosunda gösterilecektir. Ulusal  
bayram ve resmi tatil günlerinde çalıştırılacak asgari işçi sayısı aşağıda belirtilmiştir.”  
düzenlemesi ile Sözleşme Tasarısı’nın 9’uncu maddesinde yer alan “İşin süresi, işe başlama  
tarihinden itibaren 24 (YirmiDört) aydır.ve 10’uncu maddesinde yer alan “İşyerinin  
teslimine ilişkin esaslar ve işe başlama tarihi: Sözleşmenin imzalandığı tarihten itibaren 30  
(Otuz) gün içinde işyeri teslimi yapılarak işe başlanır.düzenlemesi doğrultusunda, ihale  
tarihinin 29.03.2022 olduğu dikkate alındığında ihale süreci ve şikâyet süreleri de  
hesaplanarak sözleşmenin uzaması sonucu bahsedilen resmi tatil günlerinde değişiklik olması  
muhtemel olduğu, bahse konu durumda işe başlama tarihinin net olarak belirtilmesi ve resmi  
tatil günleri sürelerinin net olarak belirtilmesi gerektiği,  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2022/024  
: 18  
: 27.04.2022  
: 2022/UH.II-545  
3) İdari Şartname’nin “Diğer hususlar” başlıklı 47’nci maddesinde istenilen belgelerin  
sözleşmenin imzalanması aşamasında istenilmesinin ihaleye katılımı ve rekabeti engellediği  
ve mevzuata aykırılık teşkil ettiği; ayrıca söz konusu maddede düzenlenen kalite yönetim  
sistemi belgesinin hizmet alımı ihalelerinde istenmeyeceğinden yapılan düzenlemenin  
mevzuata aykırı olduğu,  
4) Sözleşme Tasarısı’nın 12’nci maddesinde yer alan “4- Yükleniciye yapılacak her  
türlü hak edişin, Müdürlüğümüze bağlı sağlık tesisleri tarafından en geç hizmetin verildiği ayı  
takip eden ay içerisinde ödenmesine özen gösterilecektir. Ancak, hak ediş ödemesi yapılıp  
yapılmamasına bakılmaksızın, yüklenici hak ediş ödemesini beklemeden en geç ayın ilk 7 inci  
günü tüm işçilerin işçilik ücretlerini ödeyecektir. İşçi ücretleri ile ilgili her türlü istihkak  
bankalar aracılığı ile ödenecektir. Banka aracılığıyla ödeme yapılmasına imkan bulunmaması  
halinde T.C. Posta ve Telgraf Teşkilatı Genel Müdürlüğü (PTT) şubeleri aracılığı ile  
yapılacaktır.düzenlemesi ile Teknik Şartname’de yer alan “İşçilerin maaşlarını en kısa  
sürede alabilmeleri için yüklenici tarafından işçiler adına banka hesabı açılacaktır. Açılmış  
olan banka hesaplarına, yükleniciye hak ediş ödemesinin yapılmasını müteakiben en geç 3  
(üç) iş günü içinde yüklenici tarafından yatırılacaktır. Ödemeler 3 (iş) gün içinde işçilerin  
hesaplarına aktarılmadığı takdirde gerekli yasal işlem başlatılacak; ayrıca bir sonraki hak  
ediş ve takip eden hak edişlerde maaşlar işçilerin hesaplarına İdare tarafından  
yatırılacaktır.düzenlemesi doğrultusunda işçi ücretlerinin ödenmesi aşamasında farklı  
tarihlerin belirtildiği, bu durumun mevzuata aykırı olduğu,  
5) Teknik Şartname’de gramajları belirtilen bazı ürünlerin (örneğin poğaça, sütlaç,  
hoşaf, nişasta peltesi vb.) çiğ gramajları ile pişmiş gramaj miktarlarının belirtildiği, bu  
durumun isteklilerin teklif hazırlamada hangi gramaj miktarını esas alacağı konusunda  
tereddüde sebep olduğu, anılan ürünlerin pişmiş miktarlarına yer verilmesi ve bazı ürünlerin  
gramaj bilgilerine yer verilmemesinin mevzuata aykırı olduğu iddialarına yer verilmiştir.  
1) Başvuru sahibinin 1’inci iddiasına ilişkin olarak:  
4734 sayılı Kamu İhale Kanunu’nun “İhaleye katılımda yeterlik kuralları” başlıklı  
10’uncu maddesinde “İhaleye katılacak isteklilerden, ekonomik ve malî yeterlik ile mesleki ve  
teknik yeterliklerinin belirlenmesine ilişkin olarak aşağıda belirtilen bilgi ve belgeler  
istenebilir:  
b) Mesleki ve teknik yeterliğin belirlenmesi için;  
1) İsteklinin, mevzuatı gereği ilgili odaya kayıtlı olarak faaliyette bulunduğunu ve  
teklif vermeye yasal olarak yetkili olduğunu kanıtlayan belgeler,  
3) İsteklinin üretim ve/veya imalat kapasitesine, araştırma-geliştirme faaliyetlerine ve  
kaliteyi sağlamasına yönelik belgeler,  
4) İsteklinin organizasyon yapısına ve ihale konusu işi yerine getirmek için yeterli  
sayıda ve nitelikte personel çalıştırdığına veya çalıştıracağına ilişkin bilgi ve/veya belgeler,  
5) İhale konusu hizmet veya yapım işlerinde isteklinin yönetici kadrosu ile işi  
yürütecek teknik personelinin eğitimi ve mesleki niteliklerini gösteren belgeler,  
6) İhale konusu işin yerine getirilebilmesi için gerekli görülen tesis, makine, teçhizat  
ve diğer ekipmana ilişkin belgeler,  
7) İstekliye doğrudan bağlı olsun veya olmasın, kalite kontrolden sorumlu olan ilgili  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2022/024  
: 18  
: 27.04.2022  
: 2022/UH.II-545  
teknik personel veya teknik kuruluşlara ilişkin belgeler,  
8) İhale konusu işin ihale dokümanında belirtilen standartlara uygunluğunu gösteren,  
uluslararası kurallara uygun şekilde akredite edilmiş kalite kontrol kuruluşları tarafından  
verilen sertifikalar,  
İhale konusu işin niteliğine göre yukarıda belirtilen bilgi veya belgelerden  
hangilerinin yeterlik değerlendirmesinde kullanılacağı, ihale dokümanında ve ihale veya ön  
yeterliğe ilişkin ilân veya davet belgelerinde belirtilir. hükmü,  
Hizmet Alımı İhaleleri Uygulama Yönetmeliği’nin “Yeterliğin belirlenmesinde  
uyulacak ilkeler” başlıklı 28’inci maddesinde “1) Ekonomik ve mali yeterlik ile mesleki ve  
teknik yeterliğin saptanması amacıyla öngörülecek değerlendirme kriterleri ve istenecek  
belgeler, rekabeti engelleyecek şekilde belirlenemez.  
(2) Yeterlik değerlendirmesi için istenecek belgelerin ve yeterlik değerlendirmesinde  
aranılacak kriterlerin, ihale veya ön yeterlik ilanı ile idari şartnamede veya ön yeterlik  
şartnamesinde ya da davet yazısında belirtilmesi zorunludur. hükmü,  
Başvuru konusu ihaleye ait İdari Şartname’nin 2’nci maddesinde “2.1. İhale konusu  
hizmetin;  
a) Adı: 24 Ay Süreli Malzemeli Yemek Pişirme, Taşıma, Dağıtım ve Sonrası Hizmet  
Alımı  
b) Miktarı ve türü: 24 Ay Süreli Malzemeli Yemek Pişirme, Taşıma, Dağıtımı ve  
Sonrası Hizmeti Alımı  
Ayrıntılı bilgi idari şartnamenin ekinde yer almaktadır.  
c) Yapılacağı yer: Ordu İl Sağlık Müdürlüğüne bağlı; Birinci Kısım- Ordu Devlet  
Hastanesi (Bağlı Fizik Tedavi Ünitesi dahil), Ordu Eğitim ve Araştırma Hastanesi (Kadın  
Doğum ve Çocuk Ek Hizmet Binası ve Toplum Ruh Sağlığı Merkezi dahil), Gölköy Devlet  
Hastanesi, Gürgentepe İlçe Devlet Hastanesi, Ulubey İlçe Devlet Hastanesi, Perşembe İlçe  
Devlet Hastanesi ve Ordu Ağız ve Diş Sağlığı Merkezi, İkinci Kısım- Fatsa Devlet Hastanesi,  
Ünye Devlet Hastanesi, Korgan Devlet Hastanesi, Kumru Devlet Hastanesi, Aybastı Devlet  
Hastanesi ve Akkuş Devlet Hastanesi, Üçüncü Kısım- Mesudiye İlçe Devlet Hastanesi  
ç) Bu bent boş bırakılmıştır.düzenlemesi,  
Anılan Şartname’nin “İhaleye katılabilmek için gereken belgeler ve yeterlik kriterleri”  
başlıklı 7’nci maddesinde “7.1. İsteklilerin ihaleye katılabilmeleri için aşağıda sayılan  
belgeleri teklifleri kapsamında sunmaları gerekir:  
h) Tarım ve Orman Bakanlığı/İl Müdürlüğünden alınmış İşletme Kayıt Belgesinin aslı  
veya noter onaylı ya da aslı idarece görülmüş sureti teklif dosyasında sunulmalıdır.  
7.5. Mesleki ve teknik yeterliğe ilişkin belgeler ve bu belgelerin taşıması gereken  
kriterler:  
7.5.5. Bu Şartnamenin 7 nci maddesinde sayılan belgeler dışındaki belgeler tekliflerin  
değerlendirilmesinde yeterlik kriteri olarak dikkate alınmaz. …” düzenlemesi,  
Aynı Şartname’nin “Diğer hususlar” başlıklı 47’nci maddesinde “… 1-  
Müdürlüğümüze bağlı, taşımalı olarak yemek hizmeti verilecek olan sağlık tesisleri için  
hizmet sunumunun sağlanması, ayrıca kendi bünyesinde mutfağı olan sağlık tesisleri için;  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2022/024  
: 18  
: 27.04.2022  
: 2022/UH.II-545  
yangın, su basması, arıza veya buna benzer yemek çıkartmaya engel beklenmedik bir durum  
oluşması ihtimaline karşılık, hizmetin aksamadan yürütülmesi amacıyla; yüklenicinin Ordu İli  
sınırları içerisinde yer alan kendi yemek fabrikası/yemek üretim merkezine ait belge veya  
Ordu il sınırları içerisinde yer alan ve sözleşme imzaladığı bir yemek fabrikası/yemek üretim  
merkezi ile yapılmış olan sözleşme, sözleşme esnasında idareye sunulacaktır.  
4- Sözleşme esnasında İdareye sunulan yemek fabrikası/yemek üretim merkezine ait;  
sözleşme imza tarihinde geçerliliğini koruyan İşletme Kayıt Belgesi …” düzenlemesi  
bulunmaktadır.  
İhale işlem dosyası kapsamında gönderilen bilgi ve belgelerden, başvuruya konu  
ihalenin 29.03.2022 tarihinde Ordu İl Sağlık Müdürlüğü tarafından açık ihale usulüyle  
gerçekleştirilen “24 Ay Süreli Malzemeli Yemek, Pişirme, Dağıtım ve Sonrası Hizmet Alımı”  
ihalesi olduğu, söz konusu ihalenin 3 kısımdan oluştuğu, ihalede 54 adet ihale dokümanı  
indirildiği ve 7 istekli tarafından teklif sunulduğu; 08.04.2022 tarihinde onaylanan ihale  
komisyonu kararı ile ihalenin 1’inci kısmının Gençocak Yemekhane Tem. Ser. Hiz. Nak. Tic.  
Ltd. Şti.-Avrupa Hazır Yemek Ltd. Şti.-Eymen Hizmet İşletmeleri A.Ş. İş Ortaklığı üzerinde  
bırakıldığı, Temaş Gıda San. ve Tic. Ltd. Şti.nin ekonomik açıdan en avantajlı ikinci teklif  
sahibi olarak belirlendiği; ihalenin 2 ve 3’üncü kısımlarında geçerli teklif bulunmaması  
sebebiyle ihalenin idarece iptal edildiği görülmüştür.  
Başvuru sahibi tarafından İdari Şartname’nin 7.1.h. maddesi ile 47.4’üncü maddesinde  
düzenlenen işletme kayıt belgelerinin tekliflerle mi yoksa sözleşme aşamasında mı  
sunulacağının belirsiz olduğu iddia edilmektedir.  
İhale mevzuatı gereğince ihalelerde istenilen yeterlik belgelerine İdari Şartname’nin  
7’nci maddesinde yer verildiği, bu doğrultuda yapılan incelemede, ihaleye ait İdari  
Şartname’nin 7.1.h. maddesinde yeterlik kriteri olarak istekliler adına düzenlenen işletme  
kayıt belgesinin tekliflerle birlikte sunulması gerektiğinin düzenlendiği görülmüştür.  
Öte yandan, İdari Şartname’nin iddiaya konu edilen 47’nci maddesinde sözleşme  
aşamasında yükleniciden hizmetin aksamadan yürütülmesi amacıyla Ordu ili sınırları  
içerisinde yer alan kendi yemek fabrikası/yemek üretim merkezine ait belge veya Ordu ili  
sınırları içerisinde yer alan bir yemek fabrikası/yemek üretim merkezi ile yapılmış olan  
sözleşmenin sunulmasının istenildiği, ayrıca yükleniciden bahse konu yemek fabrikası/yemek  
üretim merkezine ait işletme kayıt belgesinin sunulmasının istenildiği, sözleşme esnasında  
yüklenici tarafından anılan yemek fabrikası/yemek üretim merkezine ait olarak sunulması  
gerektiğinin düzenlendiği anlaşılmıştır.  
Bu itibarla, ihalenin İdari Şartnamesi’nin 7.1.h. maddesinde yeterlik kriteri olarak  
düzenlenen istekliye ait olan işletme kayıt belgesinin tekliflerle birlikte sunulması gerektiği  
ancak 47.4’üncü maddede istenilen yemek fabrikası/yemek üretim merkezine ait işletme kayıt  
belgesinin sözleşme esnasında yüklenici tarafından sunulması gerektiği hususlarında bir  
belirsizlik bulunmadığı anlaşılmış olup, başvuru sahibinin iddiasının yerinde olmadığı  
sonucuna varılmıştır.  
2) Başvuru sahibinin 2’nci iddiasına ilişkin olarak:  
İhaleye ait İdari Şartname’nin “Teklif fiyata dâhil olan giderler” başlıklı 25’inci  
maddesinde “…25.3. Teklif fiyata dahil olan diğer giderler aşağıda belirtilmiştir:  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2022/024  
: 18  
: 27.04.2022  
: 2022/UH.II-545  
25.3.1.  
1) a- Yüklenicinin Sözleşmenin Uygulanması sırasında çalıştıracağı işçiler için Sosyal  
Güvenlik Kanunu, 4857 Sayılı İş Kanunu ve diğer kanunlar gereği yerine getirmesi gereken  
mali ve sosyal her türlü özlük hakları ve tüm yasal yükümlülüklere ait giderler teklif fiyata  
dahildir. Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanlığı Asgari Ücret Tespit Komisyonunca işçiler için  
1 aylık Asgari Ücret olarak, ihale tarihinde geçerli olan Brüt Asgari Ücret esas alınmalıdır.  
Personele fazla çalışma yaptırılması halinde 4857 sayılı İş Kanunun 41. maddesi uyarınca  
doğacak fazla çalışma ve fazla süreli çalışma ücretlerinin ödenmesi yüklenicinin  
sorumluluğundadır.  
İhale kapsamında çalıştırılacak olan asgari işçi sayısı ve işçilik ücretleri aşağıda  
belirtilmiştir.  
b- Ulusal Bayram ve Genel Tatil Günleri: Ayrıntıları teknik şartnamede ve aşağıda  
belirtilen Ulusal Bayram ve Genel Tatil günlerinde çalıştırılacak personele verilecek ücretler,  
teklif fiyata dahildir. Ulusal Bayram ve Genel Tatil günleri 24 ( yirmidört ) aylık süre  
içerisinde toplam 31 ( otuzbir ) gün olup; bu günlerde 4857 sayılı İş Kanununun 47 inci  
maddesi uyarınca ücret hesaplanacak, yüklenici tarafından işçilerin maaşlarına yansıtılacak  
ve maaş bordrosunda gösterilecektir. Ulusal bayram ve resmi tatil günlerinde çalıştırılacak  
asgari işçi sayısı aşağıda belirtilmiştir. düzenlemesi,  
Sözleşme Tasarısı’nın “İşin süresi” başlıklı 9’uncu maddesinde “9.1. İşin süresi, işe  
başlama tarihinden itibaren 24 (YirmiDört) aydır.  
9.2. Bu sözleşmenin uygulanmasında sürelerin hesabı takvim günü esasına göre  
yapılmıştır.düzenlemesi,  
Sözleşme Tasarısı’nın “İşin yapılma yeri, işyeri teslim ve işe başlama tarihi” başlıklı  
10’uncu maddesinde “10.1. İşin yapılacağı yer/yerler: Ordu İl Sağlık Müdürlüğüne bağlı;  
Birinci Kısım- Ordu Devlet Hastanesi (Bağlı Fizik Tedavi Ünitesi dahil), Ordu Eğitim ve  
Araştırma Hastanesi (Kadın Doğum ve Çocuk Ek Hizmet Binası ve Toplum Ruh Sağlığı  
Merkezi dahil), Gölköy Devlet Hastanesi, Gürgentepe İlçe Devlet Hastanesi, Ulubey İlçe  
Devlet Hastanesi, Perşembe İlçe Devlet Hastanesi ve Ordu Ağız ve Diş Sağlığı Merkezi, İkinci  
Kısım- Fatsa Devlet Hastanesi, Ünye Devlet Hastanesi, Korgan Devlet Hastanesi, Kumru  
Devlet Hastanesi, Aybastı Devlet Hastanesi ve Akkuş Devlet Hastanesi, Üçüncü Kısım-  
Mesudiye İlçe Devlet Hastanesi  
10.2. İşyerinin teslimine ilişkin esaslar ve işe başlama tarihi: Sözleşmenin imzalandığı  
tarihten itibaren 30 (Otuz) gün içinde işyeri teslimi yapılarak işe başlanır. Yüklenici veya  
vekili ile İdare yetkilisi/yetkilileri arasında düzenlenen işyeri teslim tutanağının  
imzalanmasıyla yükleniciye işyeri teslimi yapılmış olur. Ancak, işyeri teslim tutanağında,  
işyeri tesliminin, tutanağın onaylanması halinde gerçekleşmiş olacağının belirtilmesi halinde,  
tutanağın onaylandığının yükleniciye tebliğ edildiği tarihte işyeri teslimi yapılmış sayılır.”  
düzenlemesi bulunmaktadır.  
Ayrıca Teknik Şartname’de ihalenin her üç kısmına ilişkin olarak ulusal bayram ve  
genel tatil günlerinde çalıştırılacak işçi sayılarının ayrı ayrı düzenlendiği ve tabloların altında  
“Ulusal Bayram ve Genel Tatil günleri 24 ( yirmidört ) aylık süre içerisinde toplam 31 (  
otuzbir ) gün olup; bu günlerde 4857 sayılı İş Kanununun 47 inci maddesi uyarınca ücret  
hesaplanacak, yüklenici tarafından işçilerin maaşlarına yansıtılacak ve maaş bordrosunda  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2022/024  
: 18  
: 27.04.2022  
: 2022/UH.II-545  
gösterilecektir.ifadelerine yer verildiği görülmüştür.  
Yukarıda yer verilen ihale dokümanı düzenlemelerinden, ihalenin toplam süresinin 24  
ay olduğu, söz konusu 24 aylık süre için idarece teklif fiyata dâhil giderler arasında ulusal  
bayram ve genel tatil günlerinin toplam 31 gün olarak belirtildiği, aynı maddede özellikleri  
belirtilen işçilere bu günlerde ödenecek ücretin 4857 sayılı İş Kanunu’nun 47’nci maddesi  
uyarınca hesaplanacağının belirtildiği, ayrıca ihale konusu işin başlama tarihinin açık bir  
şekilde belirtilmediği, sözleşmenin imzalanmasına müteakip otuz gün içinde işe  
başlanacağının düzenlendiği dolayısıyla işin bitiş tarihinin de belli olmadığı görülmüştür.  
Yukarıda aktarılan düzenlemeler ve tespitler çerçevesinde, idarelerce ihale  
dokümanında işe başlama tarihlerinin net bir tarih olarak belirtilmesine ilişkin bir  
zorunluluğun bulunmadığı, işin toplam süresinin ifade edilebileceği, istekli olabilecekler ve  
isteklilerce hukuki hak arama yolları olan şikâyet ve itirazen şikâyet haklarının kullanımı  
nedeniyle işe başlama sürelerinin belirsiz olması durumunun muhtemel olduğu, idare  
tarafından dokümanda 31 gün belirlemesi yapıldığı, bu doğrultuda İdari Şartname’de yer alan  
ulusal bayram ve genel tatil günlerinin istekliler açısından rekabeti ve teklif vermeyi engeller  
nitelik taşımadığı, istekliler tarafından toplam 31 ulusal bayram ve genel tatil günü üzerinden  
teklif verilmesi gerektiği, kaldı ki idarece çalışılacak gün sayıları üzerinden ödeme yapılacağı  
hususları dikkate alındığında başvuru sahibinin iddiasının yerinde olmadığı sonucuna  
varılmıştır.  
3) Başvuru sahibinin 3’üncü iddiasına ilişkin olarak:  
4734 sayılı Kanun’un “Temel İlkeler” başlıklı 5’inci maddesinde “İdareler, bu  
Kanuna göre yapılacak ihalelerde; saydamlığı, rekabeti, eşit muameleyi, güvenirliği, gizliliği,  
kamuoyu denetimini, ihtiyaçların uygun şartlarla ve zamanında karşılanmasını ve  
kaynakların verimli kullanılmasını sağlamakla sorumludur.hükmü,  
Anılan Kanun’un “İhaleye katılımda yeterlik kuralları” başlıklı 10’uncu maddesinde  
“İhaleye katılacak isteklilerden, ekonomik ve malî yeterlik ile mesleki ve teknik yeterliklerinin  
belirlenmesine ilişkin olarak aşağıda belirtilen bilgi ve belgeler istenebilir:  
b) Mesleki ve teknik yeterliğin belirlenmesi için;  
1) İsteklinin, mevzuatı gereği ilgili odaya kayıtlı olarak faaliyette bulunduğunu ve  
teklif vermeye yasal olarak yetkili olduğunu kanıtlayan belgeler,  
3) İsteklinin üretim ve/veya imalat kapasitesine, araştırma-geliştirme faaliyetlerine ve  
kaliteyi sağlamasına yönelik belgeler,  
6) İhale konusu işin yerine getirilebilmesi için gerekli görülen tesis, makine, teçhizat  
ve diğer ekipmana ilişkin belgeler,  
8) İhale konusu işin ihale dokümanında belirtilen standartlara uygunluğunu gösteren,  
uluslararası kurallara uygun şekilde akredite edilmiş kalite kontrol kuruluşları tarafından  
verilen sertifikalar  
İhale konusu işin niteliğine göre yukarıda belirtilen bilgi veya belgelerden  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2022/024  
: 18  
: 27.04.2022  
: 2022/UH.II-545  
hangilerinin yeterlik değerlendirmesinde kullanılacağı, ihale dokümanında ve ihale veya ön  
yeterliğe ilişkin ilân veya davet belgelerinde belirtilir. hükmü,  
Hizmet Alımı İhaleleri Uygulama Yönetmeliği’nin “Yeterliğin belirlenmesinde  
uyulacak ilkeler” başlıklı 28’inci maddesinde “1) Ekonomik ve mali yeterlik ile mesleki ve  
teknik yeterliğin saptanması amacıyla öngörülecek değerlendirme kriterleri ve istenecek  
belgeler, rekabeti engelleyecek şekilde belirlenemez.  
(2) Yeterlik değerlendirmesi için istenecek belgelerin ve yeterlik değerlendirmesinde  
aranılacak kriterlerin, ihale veya ön yeterlik ilanı ile idari şartnamede veya ön yeterlik  
şartnamesinde ya da davet yazısında belirtilmesi zorunludur. hükmü,  
Anılan Yönetmelik’in “Kalite ve standarda ilişkin belgeler” başlıklı 42’nci  
maddesinde “(1) İşin niteliği göz önünde bulundurularak ön yeterlik şartnamesi ve idari  
şartnamede; kalite yönetim sistem belgesi, çevre yönetim sistem belgesi, hizmet yeterlilik  
belgesi ile deney-analiz-kalibrasyon laboratuvarlarının ve muayene kuruluşlarının kalite  
yeterliğine ilişkin düzenleme yapılabilir. hükmü,  
Kamu İhale Genel Tebliği’nin “İstenecek belgeler” başlıklı 65’inci maddesinde  
“Hizmet Alımı İhaleleri Uygulama Yönetmeliğinin 29 uncu maddesinde; idareler tarafından  
ekonomik ve mali yeterlik ile mesleki ve teknik yeterliğin değerlendirilmesinde kullanılmak  
üzere hangi belgelerin istenilmesinin zorunlu olduğu ve hangi belgelerin istenemeyeceği  
belirtilmiştir. Bunun dışında kalan hallerde, idarelerce ilanda ve dokümanda belirtilmek  
kaydıyla, anılan maddede yer verilen belgelerden gerekli görülenler ile makine, teçhizat ve  
diğer ekipmana ilişkin belgeler, kapasite raporu ve kalite ve standarda ilişkin belgelerin ihale  
konusu işin niteliği dikkate alınarak Hizmet Alımı İhaleleri Uygulama Yönetmeliğinin ilgili  
maddeleri ve bu Tebliğde yapılan açıklamalar doğrultusunda istenilmesi mümkün  
bulunmaktadır. Hizmet alımı ihalelerinde istenilecek belgeler, hizmet alımının yaklaşık maliyet  
değerine göre belirlenmiş olup (Ek-H.1)’de yer alan tabloda gösterilmiştir. açıklaması,  
Aynı Tebliğ’in “Kalite ve standarda ilişkin belgeler” başlıklı 74’üncü maddesinde  
“74.1. İdareler, ihale konusu işin niteliğini ve uygulama yönetmeliklerinin bu konuyu  
düzenleyen maddelerini esas alarak, ihale dokümanında kalite ve standart belgelerine ilişkin  
düzenleme yapabilirler. İhale konusu ile ilgisi bulunmayan veya işin niteliğinin gerektirmediği  
kalite ve standarda ilişkin belgelerin istenilmesi, 4734 sayılı Kanunun temel ilkelerine ve  
Hizmet Alımı İhaleleri Uygulama Yönetmeliğine aykırılık teşkil edecektir.  
74.2. İdarece kalite ve standarda ilişkin belge istenmesi durumunda, standarda ilişkin  
tanıma (kritere), belgenin başvuru veya teklif kapsamında istenmesi halinde ön yeterlik  
şartnamesinde veya idari şartnamede, yükleniciden istenmesi halinde ise teknik şartnamede  
yer verilecektir.  
74.5. Hizmet alımı ihalelerinde kalite yönetim sistem belgesi ve/veya çevre yönetim  
sistem belgesinin istenip istenmeyeceği, 74.7. maddesindeki açıklama ve aşağıdaki esaslara  
uygun olarak idarelerce belirlenecektir.  
74.5.1. İdarelerin kendi hizmet binalarında veya diğer görev sahalarında  
gerçekleştirilen hizmet alımı ihaleleri (örneğin; temizlik, özel güvenlik, hasta ve ziyaretçi  
yönlendirme, veri işleme ve otomasyon sisteminin işletimi, yemek hazırlama ve dağıtım  
hizmetleri gibi) ile personel/ öğrenci taşıma hizmetleri ve araç kiralama hizmet alımı  
ihalelerinde kalite yönetim sistem belgesi istenmeyecektir. açıklaması,  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2022/024  
: 18  
: 27.04.2022  
: 2022/UH.II-545  
İdari Şartname’nin “Mesleki ve teknik yeterliğe ilişkin belgeler ve bu belgelerin  
taşıması gereken kriterler” başlıklı 7.5’inci maddesinde “7.5.5. Bu Şartnamenin 7 nci  
maddesinde sayılan belgeler dışındaki belgeler tekliflerin değerlendirilmesinde yeterlik kriteri  
olarak dikkate alınmaz.” düzenlemesi,  
Aynı Şartname’nin “Diğer hususlar” başlıklı 47’nci maddesinde “… 1-  
Müdürlüğümüze bağlı, taşımalı olarak yemek hizmeti verilecek olan sağlık tesisleri için  
hizmet sunumunun sağlanması, ayrıca kendi bünyesinde mutfağı olan sağlık tesisleri için;  
yangın, su basması, arıza veya buna benzer yemek çıkartmaya engel beklenmedik bir durum  
oluşması ihtimaline karşılık, hizmetin aksamadan yürütülmesi amacıyla; yüklenicinin Ordu İli  
sınırları içerisinde yer alan kendi yemek fabrikası/yemek üretim merkezine ait belge veya  
Ordu il sınırları içerisinde yer alan ve sözleşme imzaladığı bir yemek fabrikası/yemek üretim  
merkezi ile yapılmış olan sözleşme, sözleşme esnasında idareye sunulacaktır.  
2- Sözleşme esnasında İdareye sunulan yemek fabrikası/yemek üretim merkezine ait;  
Ticaret ve/veya Sanayi odası ya da meslek odası tarafından mevzuatına uygun olarak  
düzenlenmiş, sözleşme imza tarihinde geçerliliğini koruyan ihale konusu iş kapsamındaki  
tesislerin günlük ihtiyacının en az yarısı miktarında olan, adet/gün miktarda yemek(tabldot  
yemek) kahvaltı ve ara öğün (ayrı ayrı belirtilmek üzere) hizmetini karşılayan kapasite  
raporu, (iş ortaklığında; ortaklardan biri, birkaçı veya tamamı tarafından sağlanabilir)  
3- Sözleşme esnasında İdareye sunulan yemek fabrikası/yemek üretim merkezine ait;  
Ticaret ve /veya Sanayi odası ya da meslek odası tarafından mevzuatına uygun olarak  
düzenlenmiş, sözleşme imza tarihinde geçerliliğini koruyan Covid-19 salgını nedeniyle  
alınması gereken önlemler çerçevesinde yemeklerin paketli olarak sunulmasını  
gerektirebilecek durumlara yönelik olarak sağlık tesislerinin günlük ihtiyacının en az yarısı  
miktarında olan adet/gün hazır (tabldot ) yemek, kahvaltı, ara öğün paketli yemek üretimi  
yapabildiğini gösterir Kapasite Raporu, (iş ortaklığında; ortaklardan biri, birkaçı veya  
tamamı tarafından sağlanabilir)  
4- Sözleşme esnasında İdareye sunulan yemek fabrikası/yemek üretim merkezine ait;  
sözleşme imza tarihinde geçerliliğini koruyan İşletme Kayıt Belgesi,  
5- Sözleşme esnasında İdareye sunulan yemek fabrikası/yemek üretim merkezine ait;  
TS 8985 sayılı İş yerleri- yemek fabrikaları- toplu yemek mutfakları ve yemek servisleri- genel  
kurallar standardına uygun TSE Hizmet Yeterlilik Belgesi, TS 6914 İş Yerleri - Gıda  
Maddeleri İmal Eden, Hazırlayan, Depolayan ve Satan Yerler İçin Genel Kurallar  
Standardına Uygunluk Belgesi, TS 13027 Gıda Üretim ve Satış Yerlerinde Hijyen ve  
Sanitasyon için Genel Kurallar Standardına Uygunluk Belgesi, TSE COVID-19 Güvenli  
Üretim Belgesi, ISO 9001:2015 Kalite Yönetim Sistemi Belgesi,  
6- Taşımalı hizmet sunulacak sağlık tesisleri için; TS 13075 İş Yerleri Gıda Maddeleri  
Taşıma Hizmetleri Genel Kurallar Standardına Uygun Hizmet Veren İş Yeri Hizmet Yeterlilik  
Belgesi, sözleşme esnasında İdareye sunulacaktır.  
7- Yüklenici; yangın, su basması, arıza ve buna benzer yemek çıkartmaya engel  
beklenmedik bir durum oluşması halinde, idare ile yapılan sözleşme esnasında bildirmiş  
olduğu, Ordu İl sınırları içerisindeki yemek fabrikası/yemek üretim merkezini kullanarak  
personeliyle hizmet vermeye devam edecektir.düzenlemesi,  
İhaleye ait Teknik Şartname’nin “İşin konusu” başlıklı maddede “İhaleye konu hizmet  
alım işi: sağlık tesislerimizde ihtiyaç duyulan malzemeli yemek pişirme, dışardan taşıma,  
dağıtım ve sonrası hizmetleridir. Bu hizmetler, yemek için gerekli malzemeyi sağlama, yemek  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2022/024  
: 18  
: 27.04.2022  
: 2022/UH.II-545  
hazırlama, hazırlanan yemeği servis etme ve yemek sonrası temizlik (bulaşıkların yıkanması,  
çöplerin bertarafı, hizmet için kullanılan alanların temizliği ile böcek ve haşerelere karşı  
ilaçlama) hizmetlerini kapsar.düzenlemesi,  
Anılan Şartname’nin “İşin süresi, kapsamı” başlıklı maddesinde “Hizmetin Süresi:  
Hizmetin süresi işe başlama tarihinden itibaren 24 aydır.düzenlemesi bulunmaktadır.  
Başvuru sahibi tarafından özetle, İdari Şartname’nin “Diğer hususlar” başlıklı 47’nci  
maddesinde istenilen belgelerin istenilmesinin mevzuata aykırı olduğu iddia edilmektedir.  
Yapılan incelemede, İdari Şartname’nin şikâyete konu edilen 47’nci maddesinde işin  
yürütümü esnasında yemek çıkartmaya engel olabilecek anılan maddede sayılan beklenmedik  
birtakım durumların oluşması halinde hizmetin aksamadan yürümesini sağlamak amacıyla,  
yüklenici tarafından Ordu ili sınırları içerisinde yer alan kendi yemek fabrikası/yemek üretim  
merkezine ait belge veya Ordu il sınırları içerisinde yer alan bir yemek fabrikası/yemek  
üretim merkezi ile yapılmış sözleşmenin sunulmasının istenildiği, aynı zamanda bahse konu  
yemek fabrikası/yemek üretim merkezine ilişkin aşağıda yer verilen belgelerin de sözleşme  
esnasında yükleniciden istenildiği anlaşılmaktadır:  
- Bahse konu fabrika/merkeze ait maddede istenilen oranları karşılayan kapasite  
raporu,  
- Covid-19 salgını nedeniyle yemeklerin paketli olarak sunulmasını gerektirebilecek  
durumlara yönelik olarak bahse konu fabrika/merkeze ait maddede istenilen oranları  
karşılayan kapasite raporu,  
- Bahse konu fabrika/merkeze ait sözleşme imza tarihinde geçerliliğini koruyan  
İşletme Kayıt Belgesi,  
- Bahse konu fabrika/merkeze ait TS 8985 sayılı İş yerleri- yemek fabrikaları- toplu  
yemek mutfakları ve yemek servisleri- genel kurallar standardına uygun TSE Hizmet  
Yeterlilik Belgesi, TS 6914 İş Yerleri - Gıda Maddeleri İmal Eden, Hazırlayan, Depolayan ve  
Satan Yerler İçin Genel Kurallar Standardına Uygunluk Belgesi, TS 13027 Gıda Üretim ve  
Satış Yerlerinde Hijyen ve Sanitasyon için Genel Kurallar Standardına Uygunluk Belgesi,  
TSE COVID-19 Güvenli Üretim Belgesi, ISO 9001:2015 Kalite Yönetim Sistemi Belgesi,  
- Taşımalı hizmet sunulacak sağlık tesisleri için; TS 13075 İş Yerleri Gıda Maddeleri  
Taşıma Hizmetleri Genel Kurallar Standardına Uygun Hizmet Veren İş Yeri Hizmet Yeterlilik  
Belgesi.  
Öte yandan idarece bahse konu iddiaya yönelik olarak şikâyete verilen cevapta “…  
İtiraza konu olan yemek hizmet alımı ihalesinde, yüklenici tarafından sunulması gereken  
hizmetin, sağlık hizmetinin ayrılmaz bir parçası olan yemek hizmeti olduğu ve özellikle Covid-  
19 pandemisinden sonra hijyen ve kalite unsurlarının insan sağlığı açısından hayati öneme  
haiz olduğu göz önüne alındığında; hizmetin sürdürülebilirliği, kalitesi ve niteliği, hasta ve  
çalışan mağduriyetleri yaşanmaması açısından çok büyük önem arz etmektedir. Ayrıca son  
yıllarda Ülkemizde sel vb. doğal afetler ile yangın felaketleri de sık yaşanmaktadır. Bu tarz  
öngörülemez doğa olaylarına karşı da tedbirli olmak kamu kurumu olmanın gereklerindendir.  
Hizmet Alımı İhaleleri Uygulama Yönetmeliğinin eki Tip İdari Şartnamenin 47.1 inci  
maddesi dipnot 41; “(1) İdareler, bu şartnamede düzenlenmeyen ve işin özelliğine göre  
idarelerce düzenlenmesine gerek duyulan hususlarda, ihale konusu hizmet isinin gereklerini  
de dikkate alarak, 4734 sayılı Kamu İhale Kanunu, 4735 sayılı Kamu İhale Sözleşmeleri  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2022/024  
: 18  
: 27.04.2022  
: 2022/UH.II-545  
Kanunu ve diğer mevzuat hükümlerine aykırı olmamak koşuluyla bu baslık altında, maddeler  
halinde başka düzenlemeler yaparak bu bölüme ekleyebilirler. " hükmü ile idarelerin, idari  
şartnamenin 47.1 Diğer Hususlar maddesine hizmet gerekleri doğrultusunda başka  
düzenlemeler yapabileceği hüküm altına alınmıştır.  
Söz konusu Mevzuat hükmüne istinaden; itiraza konu olan İdari Şartnamenin 47’ nci  
maddesinde, ‘Diğer hususlar’ başlığı altında hizmetin aksamadan yürümesini sağlamak ve  
gerçekleştirecek hizmetin büyüklüğü göz önüne alınarak, özellikle covid 19 hastalığı ve doğa  
olayları gibi olağan dışı koşullarda işin sürdürülebilirliği, hasta ve çalışan sağlığı açısından  
telafisi mümkün olmayan durumların önlenmesi maksadıyla; itiraza konu olan ihalemiz ilan  
edildikten sonra istekli olabilecek tüm firmaların İdaremize yaptıkları şikayet başvuruları da  
dikkate alınarak; idarenin kendi hizmet binası ya da görev sahası içerisinde olmayan, taşımalı  
olarak hizmet verilecek sağlık tesisleri için; idarenin/hastane idaresinin günlük kontrol ve  
denetim uygulamalarını uygun şartlarda yapabilmesi, lojistik problemlerin yaşanmaması  
amacıyla, yüklenicinin üretim yapacağı Ordu İli sınırları içerisinde kendine ait ya da  
kiraladığı bir yemek üretim merkezi olması ve yemek üretim merkezinin sahip olması gereken  
kalite belgeleri ile işletme kayıt belgesinin sözleşme esnasında İdaremize sunulması  
istenmiştir. ifadelerine yer verildiği görülmüştür.  
Yukarıda aktarılan ihale dokümanı düzenlemeleri doğrultusunda, incelemeye konu  
ihalenin İdari Şartname’nin “Diğer hususlar” başlıklı 47’nci maddesinde yükleniciden Ordu  
ili sınırları içerisinde yer alan kendi yemek fabrikası/yemek üretim merkezine ait belge veya  
Ordu il sınırları içerisinde yer alan bir yemek fabrikası/yemek üretim merkezi ile yapılmış  
olan sözleşmenin sunulmasının istenildiği, ayrıca söz konusu düzenlemede yüklenicinin bahse  
konu yemek fabrikası/yemek üretim merkezinin birtakım kalite belgelerine sahip olmasının  
istenildiği, anılan maddede bu belgelerin yüklenici tarafından sözleşme esnasında sunulması  
gerektiğinin ifade edildiği; bu doğrultuda söz konusu düzenlemeyle idare tarafından iddiaya  
konu edilen belgelerin yükleniciden sözleşme esnasında istenilmesi hususu ile bu belgelerin  
sözleşmenin imza tarihinde geçerliliğini koruyan belgeler olmasının istenilmesi hususları bir  
arada değerlendirildiğinde, bahsi geçen belgelerin sözleşmenin imzalanmasından önce  
istenildiği sonucuna varıldığı, bu itibarla sözleşmenin imzalandığı tarihte geçerli olması  
istenilen söz konusu belgelerin sözleşmenin imzalanmasından önce istenilmesinin 4734 sayılı  
Kamu İhale Kanunu’nun “Temel ilkeler” başlıklı 5’inci maddesine aykırılık teşkil ettiği  
anlaşıldığından başvuru sahibinin iddiasının yerinde olduğu sonucuna varılmıştır.  
4) Başvuru sahibinin 4’üncü iddiasına ilişkin olarak:  
Hizmet İşleri Genel Şartnamesi’nin “Hakediş ödemeleri” başlıklı 42’nci maddesinde  
“… Hakediş raporlarının düzenlenmesi aşağıdaki esaslara göre yapılır.  
1- Toplam Bedel Üzerinden Birim Fiyat Sözleşmelerde;  
Geçici hakediş raporları yüklenicinin başvurusu üzerine, sözleşme veya eklerinde  
aksine bir hüküm bulunmadıkça ayda bir defa düzenlenir. Gelecek yıllara sari olmayan  
sözleşmelerde yaptırılan işler için, son hakediş raporu bütçe yılının sonuna rastlayan ayın  
yirminci (20.) günü düzenlenir.  
İşe başladığından beri meydana getirilen işler, kontrol teşkilatı tarafından yüklenici  
veya vekili ile birlikte hesaplanır ve bulunan miktarlar, teklif edilen birim fiyatlarla çarpılmak  
suretiyle sözleşmedeki esaslara uygun olarak hakediş raporuna geçirilir.  
Düzenlenen hakediş raporunun işleme konulabilmesi için, yüklenici veya işbaşında  
bulunan vekili tarafından imzalanmış olması gereklidir.  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2022/024  
: 18  
: 27.04.2022  
: 2022/UH.II-545  
Yüklenici veya vekili, bildirilen günde, hakedişe esas hesaplamaların yapılmasında  
hazır bulunmazsa kontrol teşkilatı hesaplamaları tek başına yaparak hakediş raporunu  
düzenler ve yüklenicinin bu husustaki itirazları kabul edilmez.  
Hakediş raporu düzenlendikten sonra bir hafta içinde yüklenici raporu imzalamazsa  
kontrol teşkilatı, hakediş raporunu idareye gönderir ve rapor yüklenici tarafından  
imzalanıncaya kadar idarede hiçbir işlem yapılmaksızın bekletilir. Yüklenici hakediş  
raporlarını zamanında imzalamazsa, ödemede meydana gelecek gecikmeden dolayı hiçbir  
şikayet ve istekte bulunamaz.  
Hazırlanan ve iki tarafça imzalanmış bulunan geçici hakediş raporu, tahakkuk işlemi  
yapılıncaya kadar, yetkili makamlar tarafından düzeltilebilir. Ancak bu düzeltme sırasında  
eski rakam ve yazıların okunabilir şekilde çizilmiş olarak hakediş raporunda bulunması ve  
düzeltme yapan yetkililerin imzasını taşıması gereklidir. Ancak bu düzeltmeler yeniden sayfa  
düzenlemeyi gerektirecek ölçüde fazla ise, esas sayfa üzerinde düzeltmenin yapıldığına ilişkin  
açıklama bulunmak şartı ile, yeniden ayrı bir sayfa düzenlenip hakediş raporuna eklenir.  
Yüklenicinin geçici hakedişleri, itirazı olduğu takdirde, karşı görüşlerinin neler  
olduğunu ve dayandığı gerçekleri, idareye vereceği ve bir örneğini de Hakediş Raporuna  
ekleyeceği dilekçesinde açıklaması ve hakediş raporunun “İdareye verilen ........tarihli  
dilekçemde yazılı ihtirazı kayıtla" cümlesini yazarak ya da bu anlama gelecek bir itiraz şerhi  
ile imzalaması gereklidir. Eğer yüklenicinin, hakediş raporunun imzalanmasından sonra  
tahakkuk işlemi yapılıncaya kadar, yetkililer tarafından hakediş raporunda yapılabilecek  
düzeltmelere bir itirazı olursa hakedişin kendisine ödendiği tarihten başlamak üzere en çok on  
gün içinde bu itirazını dilekçe ile idareye bildirmek zorundadır. Yüklenici itirazlarını bu  
şekilde bildirmediği takdirde hakedişi olduğu gibi kabul etmiş sayılır.  
Her hakediş tutarına, eğer sözleşmede öngörülmüşse eklenecek miktar dahil edilir.  
Bulunan miktardan, bir önceki hakediş tutarı çıkarılarak bulunan miktara, ilgili mevzuata  
göre hesaplanacak Katma Değer Vergisi (KDV) eklenir. Bu miktardan sözleşmede yazılı  
kesintiler, varsa yüklenicinin idareye olan borçları ve cezalar ile kanunen alınması gereken  
vergiler kesilir. Hakediş raporu, yüklenici veya vekili tarafından imzalandığı tarihten  
başlamak üzere en geç sözleşmesinde yazılı sürenin sonunda, eğer sözleşmede bu hususta bir  
kayıt yoksa otuz gün içinde tahakkuka bağlanır. Bu tarihten başlamak üzere otuz gün içinde  
de ödeme yapılır. düzenlemesi,  
Hizmet Alımı İhaleleri Uygulama Yönetmeliği’nin ekinde yer alan Ek-7’de yer alan  
Hizmet Alımlarına Ait Tip Sözleşme’nin “Ödeme yeri ve şartları” başlıklı 12’nci maddesinde  
“12.1. Sözleşme bedeli (ilave işler nedeniyle meydana gelebilecek artışlara ilişkin bedel dahil  
20.1).....................’de ve Genel Şartnamenin hatalı, kusurlu ve eksik işlere ilişkin hükümleri  
saklı kalmak kaydıyla aşağıda öngörülen plan ve şartlar çerçevesinde ödenecektir: ...”  
hükmü yer almakta olup 21 numaralı dipnotta “İdarenin bünyesinde bulunan ve ilgili  
mevzuatı gereği ödeme yapmaya yetkili kılınmış, ödeme saymanlığı veya bu nitelikteki yetkili  
bir yer belirtilecektir.ve 22 numaralı dipnotta “Ödeme planı ve şartları, Genel Şartnamenin  
“Hakedişler ve Ödeme” başlıklı Yedinci Bölümünde birim fiyat / götürü bedel sözleşmeler  
için öngörülen usul ve esaslar çerçevesinde işin niteliğine göre İdarece belirlenecektir.”  
açıklaması yer almaktadır.  
Sözleşme Tasarısı’nın “Ödeme yeri ve şartları” başlıklı 12’nci maddesinde “12.1.  
Sözleşme bedeli (ilave işler nedeniyle meydana gelebilecek artışlara ilişkin bedel dahil) Ordu  
İl Sağlık Müdürlüğü Muhasebe Birimince ve/veya Ordu Defterdarlık Muhasebe  
Müdürlüğünce ve Genel Şartnamenin hatalı, kusurlu ve eksik işlere ilişkin hükümleri saklı  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2022/024  
: 18  
: 27.04.2022  
: 2022/UH.II-545  
kalmak kaydıyla aşağıda öngörülen plan ve şartlar çerçevesinde ödenecektir:  
1- Ödeme planı ve şartları, hizmet işleri genel şartnamesinin 42. maddesinde yer alan  
“hak edişler ve ödeme” başlıklı yedinci bölümünde birim fiyat sözleşmeler için öngörülen  
usul ve esaslar çerçevesinde yapılacaktır.  
2- Her ayın ilk günü ile son gününe kadar verilen hizmetin toplam bedeli izleyen ayın  
başında yüklenici tarafından faturalandırılır. Geçici hakediş raporları yüklenicinin başvurusu  
üzerine, sözleşme veya eklerinde aksine bir hüküm bulunmadıkça ayda bir defa düzenlenir.  
3- Yüklenici, hak edişin yatırılacağı kendilerine ait banka hesap bilgilerini içeren  
dilekçe/beyanname verirken, işçiler adına düzenlenen ücret bordrolarını da vereceklerdir.  
İlgili aya ait hak ediş ödemesi yapılmadan, ödemesi yapılan bir önceki aya ilişkin belgeler  
(işçi ücretlerinin işçiler adına açılacak banka hesaplarına yatırıldığına dair her işçinin adının  
görüldüğü belgeler ile bu ücretlere ilişkin primler ile vergilerin ilgili yerlere yatırıldığına dair  
belgeler) yüklenici tarafından hizmeti satın alan sağlık tesislerine verilecektir. Ve söz konusu  
belgeler ilgili İdareler tarafından teyit ettirilecektir.  
Yüklenici, ayrıca aşağıdaki belgeleri de düzenleyeceği faturaya eklemek zorundadır.  
- Varsa İşçilere ait İcra Tahsilât Yazısı ve Makbuzu (önceki aya ait),  
- SGK Primlerine ait Banka Dekontu ve Tahakkuk Fişini (önceki aya ait),  
- Barkodlu Sigortalı Hizmet Listesi. (önceki aya ait)  
Yukarıdaki belgeler ödeme evrakına eklenmek üzere fatura ekinde idareye yüklenici  
tarafından teslim edilecektir. Yüklenici tarafından belgeler usulüne uygun olarak düzenlenmiş  
ve eksiksiz olarak ibraz edildikten sonra yükleniciye o ayki hak edişi ödenecektir.  
Yüklenici, sağlık tesislerinde çalıştırmış olduğu personel için düzenleyeceği  
bordrolarda hiçbir şekilde şirketinden maaş alan ve diğer yerlerde çalışan işçilerine yer  
vermeyecektir.  
4- Yükleniciye yapılacak her türlü hak edişin, Müdürlüğümüze bağlı sağlık tesisleri  
tarafından en geç hizmetin verildiği ayı takip eden ay içerisinde ödenmesine özen  
gösterilecektir. Ancak, hak ediş ödemesi yapılıp yapılmamasına bakılmaksızın, yüklenici hak  
ediş ödemesini beklemeden en geç ayın ilk 7 inci günü tüm işçilerin işçilik ücretlerini  
ödeyecektir. İşçi ücretleri ile ilgili her türlü istihkak bankalar aracılığı ile ödenecektir. Banka  
aracılığıyla ödeme yapılmasına imkan bulunmaması halinde T.C. Posta ve Telgraf Teşkilatı  
Genel Müdürlüğü (PTT) şubeleri aracılığı ile yapılacaktır.  
5- Asgari ücretin üzerinde fazla ödeme, yol parası, ulusal bayram ve genel tatil  
günleri ücretleri personellerin bordrolarına ve SGK işlemlerine aynen yansıtılacaktır.  
Yüklenici firmaya yapılacak olan ödemeler, belgeler kontrol edilip doğruluğu onaylandıktan  
sonra tahakkuk birimince tahakkuka bağlanarak ilgili Muhasebe Birimine gönderilecektir.  
Faturanın Muhasebe Birimine verilmesini takip eden 30 gün içerisinde ödeme yapılacak,  
sağlık tesislerinin mali durumuna göre daha erken ödeme yapılabilecektir.  
İşçi ücretlerinin Yüklenici tarafından zamanında ödenmemesi durumunda 4857 Sayılı  
İş Kanunu hükümleri uygulanır. İlgili sağlık tesisi yükleniciye yapılacak olan hak edişten işçi  
ücretlerine tekabül eden kısmını işçiler adına açılmış banka hesaplarına, kalan kısmını ise  
yüklenici hesabına yatırabilir.  
12.1.1. Hakediş raporu, yüklenici veya vekili tarafından imzalandığı tarihten  
başlamak üzere 30 gün içinde tahakkuka bağlanır. Bu tarihten başlamak üzere otuz gün içinde  
de ödeme yapılır.  
12.2. Yüklenici iş programına göre daha fazla iş yaparsa, İdare bu fazla işin bedelini  
imkan bulduğu takdirde öder.  
12.3. Yüklenici yapılan işe ilişkin hakediş ve alacaklarını idarenin yazılı izni  
olmaksızın başkalarına devir veya temlik edemez. Temliknamelerin noterlikçe düzenlenmesi ve  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2022/024  
: 18  
: 27.04.2022  
: 2022/UH.II-545  
idare tarafından istenilen kayıt ve şartları taşıması zorunludur.düzenlemesi,  
Teknik Şartname’nin “İşçilere ödenecek ücretlerin belirlenmesi ve maaş ödemeleri”  
başlıklı maddesinde “… İşçilerin maaşlarını en kısa sürede alabilmeleri için yüklenici  
tarafından işçiler adına banka hesabı açılacaktır. Açılmış olan banka hesaplarına, yükleniciye  
hak ediş ödemesinin yapılmasını müteakiben en geç 3 (üç) iş günü içinde yüklenici tarafından  
yatırılacaktır. Ödemeler 3 (iş) gün içinde işçilerin hesaplarına aktarılmadığı takdirde gerekli  
yasal işlem başlatılacak; ayrıca bir sonraki hak ediş ve takip eden hak edişlerde maaşlar  
işçilerin hesaplarına İdare tarafından yatırılacaktır. düzenlemesi yer almaktadır.  
Başvuru sahibi tarafından özetle, işçi ücretlerinin ödenmesi hususuna ilişkin olarak  
Sözleşme Tasarısı’nın 12’nci maddesi ile Teknik Şartname’de yer alan düzenlemelerin çelişki  
taşıdığı iddia edilmektedir.  
Yapılan incelemede, yukarıda yer verilen Hizmet İşleri Genel Şartnamesi’nin 42’nci  
maddesinde, hakediş raporunun yüklenici veya vekili tarafından imzalandığı tarihten  
başlamak üzere en geç sözleşmesinde yazılı sürenin sonunda tahakkuka bağlanacağının, eğer  
sözleşmede bu hususta bir kayıt yoksa otuz gün içinde tahakkuka bağlanarak bu tarihten  
başlamak üzere otuz gün içinde ödeneceği düzenlendiği, ihaleye ait Sözleşme Tasarısı’nın  
“Ödeme yeri ve şartları” başlıklı 12’nci maddesinde ödeme işlemlerine ilişkin açıklamalara  
yer verildikten sonra 12.1.1’inci maddesinde hakediş raporunun, yüklenici veya vekili  
tarafından imzalandığı tarihten başlamak üzere 30 gün içinde tahakkuka bağlanacağı ve bu  
tarihten başlamak üzere otuz gün içinde de ödeme yapılacağının düzenlendiği, bu bağlamda  
yapılan düzenlemenin anılan Genel Şartname’ye uygun olarak düzenlendiği,  
Diğer taraftan, ihaleye ait Sözleşme Tasarısı’nda işçi ücretlerinin ödenmesine ilişkin  
olarak, yükleniciye yapılacak her türlü hak edişin idare tarafından en geç hizmetin verildiği  
ayı takip eden ay içerisinde ödenmesine özen gösterileceği ancak hak ediş ödemesi yapılıp  
yapılmamasına bakılmaksızın, yüklenicinin hak ediş ödemesini beklemeden en geç ayın 7’nci  
günü tüm işçilerin işçilik ücretlerini ödeyeceğinin düzenlendiği; Teknik Şartname’de ise işçi  
ücretlerinin ödenmesine ilişkin olarak, idarece yükleniciye hak ediş ödemesinin yapılmasını  
müteakiben en geç üç iş günü içerisinde yüklenici tarafından yatırılması gerektiğinin ifade  
edildiği; bahse konu iki düzenleme arasında herhangi bir çelişki bulunmadığı, Sözleşme  
Tasarısı’nda yer verilen işçi ödemesinin idarece yükleniciye hak ediş ödemesinin yapılıp  
yapılmamasından bağımsız olarak en geç ayın 7’nci gününde yapılması gerektiği  
düzenlenmişken Teknik Şartname’de idarece yükleniciye hak ediş ödemesinin yapılması  
durumunda işçi ödemelerinin üç iş günü içerisinde yapılması gerektiğine yönelik olduğu  
anlaşılmıştır.  
Bu itibarla, bahse konu düzenlemelerin idarece yükleniciye hak ediş ödemesi yapılıp  
yapılmaması durumlarına göre farklı farklı durumlara ilişkin olduğu, bahse konu  
düzenlemelerle işçi ödemelerinin mümkün olan en kısa sürede yapılmasının sağlanması  
amacını taşıdığı değerlendirilmiş olup başvuru sahibinin iddiası yerinde bulunmamıştır.  
5) Başvuru sahibinin 5’inci iddiasına ilişkin olarak:  
Teknik Şartname’nin “Yemek türleri ve kullanılacak yiyecek gramajları” başlıklı  
maddesinde “Aşağıdaki menülerde yer alan yemeklerin birer porsiyonlarının içine giren  
yiyecek gramajları listelenmiştir. Listede olmayan yemekler benzer gramajlı yemeklerin  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2022/024  
: 18  
: 27.04.2022  
: 2022/UH.II-545  
gramajları esas alınarak hazırlanacaktır.  
Kahvaltı, Normal yemek ve diyet yemeklerinde uygulanacak gramajlar ve aylık  
verilme sayıları aşağıdaki listelere göre olmalıdır. Yemekler hazırlanırken kullanılan gıda  
maddelerinde bu gramajlardan aşağıya inilmeyecektir. Ancak bu listede olmayan yemekler  
menüye yazıldığı takdirde yüklenici firma tarafından itiraz edilmeden yapılacaktır. Bu  
yemeklerde kullanılan gramajlar, verilen gramaj listesindeki benzer yemekler baz alınarak  
diyet uzmanı tarafından belirlenir. Diyet yemeklerinde özel yemekler yapılması gerekirse  
tatlandırıcılı komposto, muhallebi, gavaj v.b. gramajları ve tarifi diyet uzmanı tarafından  
firmaya verilecek ve diyet uzmanının isteği doğrultusunda yapılacaktır.  
Gramaj listesindeki malzemeler çiğ malzeme miktarıdır. (Kek, poğaça gibi yiyeceklerin  
gramajı pişmiş gramajdır ve gramaj listesinde parantez içerisinde pişmiş olarak  
belirtilmiştir.) …” düzenlemesi bulunmaktadır.  
Başvuru sahibinin iddiası kapsamında Teknik Şartname düzenlemeleri incelendiğinde  
pişmiş gramajlı yemeklere ilişkin olarak,  
- Diyet kahvaltı ve normal kahvaltı öğünleri içerisinde; 35 gr. kek, 80 gr. poğaça ve 80  
gr. börek,  
- Diyet ara öğünü içerisinde; 100 gr. komposto, 50 gr. hoşaf, 35 gr. kek, 80 gr. poğaça,  
80 gr. börek, 200 gr. sütlaç, 200 gr. muhallebi ve 200 gr. nişasta peltesinin yer aldığı  
görülmüştür.  
Bahsi geçen pişmiş gramaj olarak ifade edilen yemeklerden kek hariç tamamı (poğaça,  
börek, komposto, hoşaf, sütlaç, muhallebi ve nişasta peltesi) için çiğ gramajlar listesinde her  
bir yemeğin malzeme cins ve çiğ miktarlarına yer verildiği, kek için ise Teknik Şartname’de  
yer alan “35 gr.lık paketlerde olup depolanmaya elverişli koliler içinde gelecektir.”  
düzenlemesinden hazır paketli ürün olduğu anlaşılmış olup bu nedenle kek ürününün çiğ  
gramajlar listesinde malzeme cins ve miktarlarının yer almamasının makul olduğu tespit  
edilmiştir.  
Yukarıda yer verilen şartname düzenlemeleri ve yapılan tespitler çerçevesinde, iddiaya  
konu edilen yemeklerin her birinin çiğ girdi miktarlarına dokümanda yer verildiği, idarece  
yemekler hazırlanırken kullanılan gıda maddelerinde bu gramajlardan aşağıya  
inilmeyeceğinin belirtildiği, ayrıca yemeklerde kullanılan gramajların verilen gramaj  
listesindeki benzer yemekler baz alınarak diyet uzmanı tarafından belirlenebileceğinin, diyet  
yemeklerinde özel yemekler yapılması gerekirse tatlandırıcılı komposto, muhallebi, gavaj vb.  
gramajlarının ve tarifinin diyet uzmanı tarafından verileceği ve diyet uzmanının isteği  
doğrultusunda yapılacağının belirtildiği anlaşılmıştır.  
Yemek hizmeti alım ihalelerinde istekliler tarafından sağlıklı ve objektif bir fiyat  
teklifi verilebilmesi için, yemeklere ilişkin toplam öğün sayısı ve bu öğünlerde yer alan  
yemeklerin içerikleri ile çiğ girdi miktarlarının açık bir şekilde belirtilmesi gerektiği,  
isteklilerce yemeklerin içeriğinde kullanılacak malzemelerin gramaj miktarlarının, Teknik  
Şartname’de düzenlenen gramaj listesinde yer verilen çiğ girdi gramaj miktarlarının esas  
alarak tekliflerini oluşturacağı, bu doğrultuda başvuru sahibi tarafından iddiaya konu edilen  
yemeklerin çiğ girdi cins ve miktarlarının ihale dokümanında düzenlendiği, ihale  
dokümanında bazı ürünlerin pişmiş girdi gramajlarına yer verilmesinin isteklilerce teklif  
oluşturulmasına engel teşkil etmeyeceği; öte yandan başvuru sahibinin “bazı ürünlerin  
gramaj bilgilerine yer verilmediği” iddiasına ilişkin olarak ise, dokümanda birçok yemek  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2022/024  
: 18  
: 27.04.2022  
: 2022/UH.II-545  
adının yer aldığı ancak bunlardan hangi yemeklerin gramaj bilgisine yer verilmediğinin  
açıkça zikredilmediği, bu itibarla başvuru sahibinin iddiasının bu yönüyle de uygun olmadığı  
sonucuna varılmıştır.  
Açıklanan nedenlerle, 4734 sayılı Kanun'un 65'inci maddesi uyarınca bu kararın tebliğ  
edildiği veya tebliğ edilmiş sayıldığı tarihi izleyen 30 gün içerisinde Ankara İdare  
Mahkemelerinde dava yolu açık olmak üzere,  
Anılan Kanun'un 54'üncü maddesinin onbirinci fıkrasının (a) bendi gereğince ihalenin  
iptaline,  
Oybirliği ile karar verildi.