Ana Sayfa / Kararlar / Türkiye Bilimsel ve Teknolojik Araştırma Kurumu İdari Hizmetler Daire Başkanlığı / 2023/349689-TÜBİTAK Başkanlığı ve Ankara'daki Bağlı Birimlerin 01/07/2023-31/12/2025 Tarihleri Arasında Tabldot Mutfağı Öğle Yemeği (Malzeme Dahil)
Bilgi
İKN
2023/349689
Başvuru Sahibi
Name Kurumsal Yemek Gıda A.Ş.
İdare
Türkiye Bilimsel ve Teknolojik Araştırma Kurumu İdari Hizmetler Daire Başkanlığı
İşin Adı
TÜBİTAK Başkanlığı ve Ankara'daki Bağlı Birimlerin 01/07/2023-31/12/2025 Tarihleri Arasında Tabldot Mutfağı Öğle Yemeği (Malzeme Dahil)
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2023/035  
: 12  
: 22.06.2023  
: 2023/UH.I-905  
BAŞVURU SAHİBİ:  
Name Kurumsal Yemek Gıda A.Ş.,  
İHALEYİ YAPAN İDARE:  
Türkiye Bilimsel ve Teknolojik Araştırma Kurumu İdari Hizmetler Daire Başkanlığı,  
BAŞVURUYA KONU İHALE:  
2023/349689 İhale Kayıt Numaralı “TÜBİTAK Başkanlığı ve Ankara'daki Bağlı Birimlerin  
01/07/2023-31/12/2025 Tarihleri Arasında Tabldot Mutfağı Öğle Yemeği (Malzeme Dahil)”  
İhalesi  
KURUM TARAFINDAN YAPILAN İNCELEME:  
Türkiye Bilimsel ve Teknolojik Araştırma Kurumu İdari Hizmetler Daire Başkanlığı  
tarafından 08.05.2023 tarihinde açık ihale usulü ile gerçekleştirilen “TÜBİTAK Başkanlığı ve  
Ankara'daki Bağlı Birimlerin 01/07/2023-31/12/2025 Tarihleri Arasında Tabldot Mutfağı  
Öğle Yemeği (Malzeme Dahil)” ihalesine ilişkin olarak Name Kurumsal Yemek Gıda A.Ş.nin  
02.06.2023 tarihinde yaptığı şikâyet başvurusunun, idarenin 02.06.2023 tarihli yazısı ile reddi  
üzerine, başvuru sahibince 12.06.2023 tarih ve 96431 sayı ile Kurum kayıtlarına alınan  
12.06.2023 tarihli dilekçe ile itirazen şikâyet başvurusunda bulunulmuştur.  
Başvuruya ilişkin olarak 2023/747 sayılı itirazen şikâyet dosyası kapsamında yapılan  
inceleme neticesinde esas inceleme raporu tanzim edilmiştir.  
KARAR:  
Esas inceleme raporu ve ekleri incelendi.  
İtirazen şikâyet dilekçesinde özetle, ihale tarihi itibarıyla ihale dokümanının  
kesinleştiği, tekliflerin ihale dokümanının tamamen okunup kabul edilmek suretiyle verildiği  
dikkate alındığında, Teknik Şartname’nin “Yüklenicinin Yükümlülükleri” başlıklı 5’inci  
maddesinin 45’inci bendi uyarınca sözleşmenin imzalanmasını müteakip sunulması zorunlu  
olan belgelerin İdari Şartname’nin 36.1.1, 36.2,36.4, 36.5 ve 36.6’ncı maddeleri gereği teklif  
değerlendirme sürecinde sunulmamış olmasının belge eksikliği olarak değerlendirilmesi  
gerektiği, teklif mektubu standart formunda yer alan “ihale dokümanındaki tüm düzenlemeleri  
dikkate alarak teklif verdiğimizi, dokümanda yer alan yükümlülükleri yerine getirmememiz  
durumunda uygulanacak yaptırımları kabul ettiğimizi beyan ediyoruz.” şeklindeki ifade  
nedeniyle ihaleye katılımda yeterlik kriteri olarak belirlenen belgelerin dışında ihale  
dokümanını oluşturan belgeler için de beyan ve taahhütte bulunulduğu dikkate alındığında,  
ihale üzerinde bırakılan isteklinin Teknik Şartname’nin anılan maddesindeki bilgi ve  
belgelere sahip olup olmadığına ilişkin araştırmanın tekliflerin değerlendirilmesi aşamasında  
yapılması gerektiği ifade edilerek, düzeltici işlem tesis edilmesi veya ihalenin iptal edilmesi  
gerektiği iddialarına yer verilmiştir.  
A) Başvuru sahibinin iddialarının değerlendirilmesi sonucunda aşağıdaki hususlar  
tespit edilmiştir.  
4734 sayılı Kamu İhale Kanunu’nun “İhaleye katılımda yeterlik kuralları” başlıklı  
10’uncu maddesinde “…İhale konusu işin niteliğine göre yukarıda belirtilen bilgi veya  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2023/035  
: 12  
: 22.06.2023  
: 2023/UH.I-905  
belgelerden hangilerinin yeterlik değerlendirmesinde kullanılacağı, ihale dokümanında ve  
ihale veya ön yeterliğe ilişkin ilân veya davet belgelerinde belirtilir…” hükmü,  
Aynı Kanun’un “Şartnameler” başlıklı 12’nci maddesinde “İhale konusu mal veya  
hizmet alımları ile yapım işlerinin her türlü özelliğini belirten idari ve teknik şartnamelerin  
idarelerce hazırlanması esastır. Ancak, mal veya hizmet alımları ile yapım işlerinin özelliği  
nedeniyle idarelerce hazırlanmasının mümkün olmadığının ihale yetkilisi tarafından  
onaylanması kaydıyla, teknik şartnameler bu Kanun hükümlerine göre hazırlattırılabilir.  
İhale konusu mal veya hizmet alımları ile yapım işlerinin teknik kriterlerine ihale  
dokümanının bir parçası olan teknik şartnamelerde yer verilir. Belirlenecek teknik kriterler,  
verimliliği ve fonksiyonelliği sağlamaya yönelik olacak, rekabeti engelleyici hususlar  
içermeyecek ve bütün istekliler için fırsat eşitliği sağlayacaktır.  
Teknik şartnamelerde, varsa ulusal ve/veya uluslararası teknik standartlara uygunluğu  
sağlamaya yönelik düzenlemeler de yapılır. Bu şartnamelerde teknik özelliklere ve  
tanımlamalara yer verilir. Belli bir marka, model, patent, menşei, kaynak veya ürün  
belirtilemez ve belirli bir marka veya modele yönelik özellik ve tanımlamalara yer  
verilmeyecektir.  
Ancak, ulusal ve/veya uluslararası teknik standartların bulunmaması veya teknik  
özelliklerin belirlenmesinin mümkün olmaması hallerinde “veya dengi” ifadesine yer  
verilmek şartıyla marka veya model belirtilebilir.” hükmü,  
Anılan Kanun’un “İhale ve ön yeterlik dokümanının içeriği ve idari şartnamede yer  
alması zorunlu hususlar” başlıklı 27’nci maddesinde “İhale dokümanında; isteklilere  
talimatları da içeren idari şartnameler ile yaptırılacak işin projesini de kapsayan teknik  
şartnameler, sözleşme tasarısı ve gerekli diğer belge ve bilgiler bulunur. Ön yeterlik  
dokümanında ise adaylarda aranılan şartlara, ön yeterlik kriterlerine ve gerekli diğer belge  
ve bilgilere yer verilir.  
İdari şartnamede ihale konusuna göre asgari aşağıdaki hususların belirtilmesi  
zorunludur:  
e) İsteklilerde aranılan şartlar, belgeler ve yeterlik kriterleri.” hükmü yer almaktadır.  
Hizmet Alımı İhaleleri Uygulama Yönetmeliği’nin “Yeterliğin belirlenmesinde  
uyulacak ilkeler” başlıklı 28’inci maddesinin ikinci fıkrasında “Yeterlik değerlendirmesi için  
istenecek belgelerin ve yeterlik değerlendirmesinde aranılacak kriterlerin, ihale veya ön  
yeterlik ilanı ile idari şartnamede veya ön yeterlik şartnamesinde ya da davet yazısında  
belirtilmesi zorunludur.” hükmü,  
Aynı Yönetmelik’in “Sözleşmenin yürütülmesi aşamasındaki mesleki ve teknik  
yükümlülüklere yönelik düzenlemeler” başlıklı 30’uncu maddesinde “(1) Ön yeterlik  
şartnamesinde veya idari şartnamede yeterlik kriteri olarak belirlenmeyen, ancak sözleşmenin  
yürütülmesi aşamasında işin yerine getirilmesi için gerekli olduğu öngörülen mesleki ve  
teknik yükümlülüklere yönelik düzenlemeler teknik şartnamede yer alır. Bu düzenlemelerde,  
işin niteliği ile bu Yönetmelik ve ilgili mevzuat hükümleri esas alınır. Bu yükümlülüklere  
ilişkin olarak yüklenici tarafından hangi belgelerin idareye sunulması gerektiğinin teknik  
şartnamede açıkça düzenlenmesi zorunludur.  
(2) Bu Yönetmeliğin ilgili maddeleri uyarınca idarelerce belirlenmesi zorunlu olan  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2023/035  
: 12  
: 22.06.2023  
: 2023/UH.I-905  
mesleki ve teknik yeterlik kriterlerine ve bu kapsamda istenecek belgelere teknik şartnamede  
yer verilemez.” hükmü yer almaktadır.  
İdari Şartname’nin “İhaleye katılabilmek için gereken belgeler ve yeterlik kriterleri”  
başlıklı 7’nci maddesinde “…7.5.4. İsteklinin teklifi kapsamında sunması gerektiği bu  
şartnamenin 7 nci maddesi dışındaki maddeleri ile teknik şartnamede belirtilen aşağıdaki  
belgeler:  
{Belirtilmemiştir}  
7.5.5 Bu Şartnamenin 7 nci maddesinde sayılan belgeler dışındaki belgeler tekliflerin  
değerlendirilmesinde yeterlik kriteri olarak dikkate alınmaz…” düzenlemesi yer almaktadır.  
Teknik Şartname’nin “Yüklenicinin Yükümlülükleri” başlıklı 5’inci maddesinin  
45’inci bendinde “Olası bir arıza, tadilat, deprem, yangın vb. sebeplerle kurumun mutfağında  
yemek çıkartılamaması durumunda, hizmetin kesintiye uğramadan devamı için yüklenici  
tarafından; sözleşmenin imzalanmasını müteakip Ankara il sınırları içinde yer alan kendisine  
ait yemek üretim tesisi olduğuna dair belgeleri veya kendi tesisi yok ise böyle bir tesise ait  
noter onaylı kira sözleşmesi ile beraber söz konusu yemek üretim tesisine ait İşletme Kayıt  
Belgesi ve günlük 1100 öğün yemek üretimini gösterir Kapasite Raporunu idareye sunulması  
zorunludur.  
Yüklenici; Ankara il merkezi sınırları içerisinde gösterdiği yemek fabrikasına ait ihale  
tarihi itibariyle geçerliliği devam eden aşağıdaki belgeleri, idare tarafından istenildiği  
taktirde sunmak zorundadır.  
• İhale ilan tarihinden önceki altı ay içerisinde Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda  
Kontrol Laboratuvar Müdürlüklerinde veya benzeri akredite kuruluşlarda yaptırılmış; bir adet  
normal yemek, bir adet vejetaryen yemek ve bir adet diyet yemek analiz raporu, personel  
burun el sürüntü analiz raporu, mutfağa ait yüzey sürüntü analiz raporları ve 40-50 gr roll  
ekmek analiz raporu,  
• TS 8985 - İş Yerleri - Yemek Fabrikaları ve Toplu Yemek Mutfakları İçin Kurallar  
Hizmet Yeterlilik Belgesi (İş ortaklığında pilot ortağın veya diğer ortaklardan herhangi bir  
veya birkaçının sağlaması yeterli kabul edilecektir.),  
• TS 13027 - Gıda Üretim ve Satış Yerlerinde Hijyen ve Sanitasyon İçin Genel  
Kurallar Standardına Uygunluk Belgesi (İş ortaklığında pilot ortağın veya diğer ortaklardan  
herhangi bir veya birkaçının sağlaması yeterli kabul edilecektir.),  
• TS 6914 - İş Yerleri - Gıda Maddeleri İmal Eden, Hazırlayan, Depolayan ve Satan  
Yerler İçin Genel Kurallar Standardına Uygunluk Belgesi (İş ortaklığında pilot ortağın veya  
diğer ortaklardan herhangi bir veya birkaçının sağlaması yeterli kabul edilecektir.),  
• TS 13811 - Hijyen ve Sanitasyon Yönetim Sistem Belgesi (İş ortaklığında pilot  
ortağın veya diğer ortaklardan herhangi bir veya birkaçının sağlaması yeterli kabul  
edilecektir.),  
• TS 13075- Gıda Taşıma Araçlarının Hizmet Yeterlilik Belgesi (İş ortaklığında pilot  
ortağın veya diğer ortaklardan herhangi bir veya birkaçının sağlaması yeterli kabul  
edilecektir.).” düzenlemesi yer almaktadır.  
Yukarıda aktarılan mevzuat hükümleri ile ihale dokümanı düzenlemeleri  
incelendiğinde; idare tarafından tekliflerin değerlendirilmesinin, ihale dokümanında  
nitelikleri belirtilmiş olan yeterlik kriterleri dikkate alınarak gerçekleştirileceği, tekliflerin  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2023/035  
: 12  
: 22.06.2023  
: 2023/UH.I-905  
değerlendirmesinde dikkate alınacak yeterlik kriterlerinin İhale İlanı ile İdari Şartname’de  
düzenlenmesinin zorunlu olduğu, İdari Şartname’nin 7’nci maddesi dışındaki maddeleri  
ile Teknik Şartname’de belirtilen belgelerin yeterlik kriteri olarak dikkate alınabilmesi için  
anılan belgelerin İdari Şartname’nin 7.5.4’üncü maddesinde açıkça düzenlenmesi gerektiği  
anlaşılmaktadır.  
İncelemeye konu ihaleye ait İdari Şartname incelendiğinde ise İdari Şartname’nin  
7.5.4’üncü maddesinin boş bırakıldığı ve 7.5.5’inci maddesinde ise İdari Şartname’nin 7’nci  
maddesinde sayılan belgeler dışındaki belgelerin tekliflerin değerlendirilmesinde yeterlik  
kriteri olarak dikkate alınmayacağının açıkça belirtildiği görüldüğünden, anılan ihalede  
Teknik Şartname’de belirtilen belgelerin tekliflerin değerlendirilmesinde yeterlik kriterleri  
olarak dikkate alınmayacağı anlaşılmaktadır.  
Şikâyet başvurusu üzerine idare tarafından verilen cevap yazısı incelendiğinde; “İdari  
Şartname’nin 7'nci maddesinde, ihaleye katılan isteklilerin mesleki ve teknik yeterliğine  
ilişkin belgeler ile bu belgelere ilişkin kriterlerin belirtildiği, Teknik Şartname’de isteklinin  
teklifi kapsamında sunması gereken bir belgeye yer verilmediği, dolayısıyla isteklilerin  
mesleki ve teknik yeterlik değerlendirmesinin İdari Şartname’de belirtilen bilgi ve belgeler  
üzerinden yürütülmesi gerektiği açıktır.  
Yapılan inceleme ve değerlendirmeler neticesinde; başvuru sahibinin iddiasına konu  
edilen belgelerin, İdari Şartname’de teklif dosyasında sunulması istenilen belgeler arasında  
yer almadığı, Teknik Şartname’de yapılan düzenlemelerde söz konusu belgelerin yüklenici  
tarafından sunulması gerektiğinin belirtildiği, tekliflerin değerlendirilmesi sürecinin ihale  
dokümanı düzenlemelerinde teklif dosyasında sunulması istenilen belge ve bilgilerin  
üzerinden yürütülmesi gerektiği anlaşıldığından başvuru sahibinin iddiasının yerinde  
olmadığı sonucuna ulaşılmıştır.” ifadelerine yer verilmek suretiyle şikâyet başvurusunun  
reddedildiği tespit edilmiştir.  
Bu çerçevede, iddiaya konu Teknik Şartname’de yer alan düzenlemenin tekliflerin  
değerlendirilmesinde yeterlik kriteri olarak dikkate alınamayacağı, söz konusu düzenlemenin  
sözleşmenin yürütülmesi aşamasında işin yerine getirilmesi için gerekli olduğu öngörülen  
mesleki ve teknik yükümlülüklere ilişkin bir düzenleme niteliğini haiz olduğu  
anlaşıldığından, başvuru sahibinin iddiasının yerinde olmadığı sonucuna ulaşılmıştır.  
4734 sayılı Kamu İhale Kanunu’nun 53’üncü maddesinin (j) fıkrasının 9’uncu alt  
bendinde “Başvuru sahibinin iddialarının tamamında haklı bulunması halinde, Kurul kararı  
ile itirazen şikâyet başvuru bedelinin başvuru sahibine iadesine karar verilir. Kurul kararının  
başvuru sahibine bildirimini izleyen otuz gün içinde başvuru sahibinin Kuruma yazılı talebi  
üzerine, bu talep tarihini izleyen otuz gün içinde Kurum tarafından itirazen şikâyet başvuru  
bedelinin iadesi yapılır ve son ödeme tarihine kadar geçen süre için faiz işlemez. Diğer  
hallerde başvuru bedeli iade edilmez.  
Bu fıkranın (1) numaralı bendi uyarınca tahsil edilen bedel hiçbir durumda iade  
edilmez.” hükmü yer almaktadır.  
Aktarılan Kanun hükmüne göre, başvuru sahibinin itirazen şikâyete konu iddialarının  
tamamında haklı bulunması halinde başvuru bedeli iadesinin söz konusu olabileceği dikkate  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2023/035  
: 12  
: 22.06.2023  
: 2023/UH.I-905  
alındığında, yukarıda yer verilen tespit ve değerlendirmeler neticesinde, başvuru sahibinin,  
iddialarında haklı bulunmadığı anlaşıldığından, başvuru bedelinin başvuru sahibine iadesi için  
Kanunun öngördüğü şekilde "başvuru sahibinin iddialarının tamamında haklı bulunması"  
koşulunun gerçekleşmediği, dolayısıyla 4734 sayılı Kamu İhale Kanunu’nun 53’üncü  
maddesinin (j) fıkrasının 9’uncu alt bendi hükmü gereğince başvuru bedelinin iadesinin  
mümkün bulunmadığı anlaşılmıştır.  
B) İhalelere Yönelik Başvurular Hakkında Yönetmelik’in 18’inci maddesi yönünden  
yapılan inceleme sonucunda herhangi bir aykırılık tespit edilmemiştir.  
Açıklanan nedenlerle, 4734 sayılı Kanun'un 65'inci maddesi uyarınca bu kararın tebliğ  
edildiği veya tebliğ edilmiş sayıldığı tarihi izleyen 30 gün içerisinde Ankara İdare  
Mahkemelerinde dava yolu açık olmak üzere,  
Anılan Kanun'un 54'üncü maddesinin onbirinci fıkrasının (c) bendi gereğince itirazen  
şikâyet başvurusunun reddine,  
Oybirliği ile karar verildi.