Ana Sayfa / Kararlar / Kiraz İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü / 2023/756806-2023/ 2024 Eğitim ve Öğretim Yılında İzmir İli/ Kiraz İlçesinde Taşıma Kapsamında Bulunan İlkokul/ Ortaokul/ Lise Öğrencilerine Malzeme Dâhil 180 Gün 416880 Öğün Öğle Yemeği Yemek Pişirilmesi, Dağıtılması Hizmet Alım İşi
Bilgi
İKN
2023/756806
Başvuru Sahibi
Uçhisar Kurumsal Yemek Güvenlik Sistemleri İnş. San. Tic. Ltd. Şti.
İdare
Kiraz İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü
İşin Adı
2023/ 2024 Eğitim ve Öğretim Yılında İzmir İli/ Kiraz İlçesinde Taşıma Kapsamında Bulunan İlkokul/ Ortaokul/ Lise Öğrencilerine Malzeme Dâhil 180 Gün 416880 Öğün Öğle Yemeği Yemek Pişirilmesi, Dağıtılması Hizmet Alım İşi
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2023/047  
: 13  
: 20.09.2023  
: 2023/UH.II-1230  
BAŞVURU SAHİBİ:  
Uçhisar Kurumsal Yemek Güvenlik Sistemleri İnş. San. Tic. Ltd. Şti.,  
İHALEYİ YAPAN İDARE:  
Kiraz İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü,  
BAŞVURUYA KONU İHALE:  
2023/756806 İhale Kayıt Numaralı “2023/ 2024 Eğitim ve Öğretim Yılında İzmir İli/ Kiraz  
İlçesinde Taşıma Kapsamında Bulunan İlkokul/ Ortaokul/ Lise Öğrencilerine Malzeme Dâhil  
180 Gün 416880 Öğün Öğle Yemeği Yemek Pişirilmesi, Dağıtılması Hizmet Alım İşi” İhalesi  
KURUM TARAFINDAN YAPILAN İNCELEME:  
Kiraz İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü tarafından 29.08.2023 tarihinde açık ihale usulü ile  
gerçekleştirilen “2023/ 2024 Eğitim ve Öğretim Yılında İzmir İli/ Kiraz İlçesinde Taşıma  
Kapsamında Bulunan İlkokul/ Ortaokul/ Lise Öğrencilerine Malzeme Dâhil 180 Gün 416880  
Öğün Öğle Yemeği Yemek Pişirilmesi, Dağıtılması Hizmet Alım İşi” ihalesine ilişkin olarak  
Uçhisar Kurumsal Yemek Güvenlik Sistemleri İnş. San. Tic. Ltd. Şti.nin 23.08.2023 tarihinde  
yaptığı şikâyet başvurusunun, idarenin 23.08.2023 tarihli yazısı ile reddi üzerine, başvuru  
sahibince 31.08.2023 tarih ve 106481 sayı ile Kurum kayıtlarına alınan 31.08.2023 tarihli  
dilekçe ile itirazen şikâyet başvurusunda bulunulmuştur.  
Başvuruya ilişkin olarak 2023/1012 sayılı itirazen şikâyet dosyası kapsamında yapılan  
inceleme neticesinde esas inceleme raporu tanzim edilmiştir.  
KARAR:  
Esas inceleme raporu ve ekleri incelendi.  
İtirazen şikâyet dilekçesinde özetle,  
1) Teknik Şartname’nin “Diğer Hususlar” başlıklı 10’uncu maddesinde “İhale  
Üzerinde Bırakılan İstekli Tarafından Sözleşme İmzalanmadan Önce İdareye Sunulacak  
Belgeler;  
10.1. Yemek üretim ve dağıtımı, yemeği hijyenik ortamda taşımaya elverişli Termokinli  
araçlarla yapılacaktır. Yüklenici kendi malı araçlar için demirbaş veya amortisman defterinde  
kayıtlı olduğuna dair noter tespit tutanağı ya da yeminli mali müşavir raporu veya serbest  
muhasebeci mali müşavir raporunu; kiralık araçlar için ise noter onaylı kira sözleşmesini  
sözleşme imzalamadan önce idareye sunacaktır. Ayrıca Finansal Kiralama Kanunu  
hükümlerine göre edinilmiş ekipmanlar için ise kira sözleşmesi sunulacaktır.düzenlemesinin  
yer aldığı, söz konusu düzenlemede belirtilen belgelerin sözleşmeden önce idareye  
verilmesinin zorunlu olduğu, ancak kamu ihale mevzuatı çerçevesinde sözleşme  
imzalanmadan önce sunulması gereken belgelerin ve yaptırımların neler olduğunun açık  
olduğu ve söz konusu belgelerin sözleşme imzalanmadan önce sunulması gereken belgeler  
arasında yer almadığı, dolayısıyla söz konusu düzenlemenin bu haliyle mevzuata uygun  
olmadığı ve ihalenin iptal edilmesi gerektiği,  
2) Teknik Şartname’nin “Yemeğin Pişirilmesi ve Dağıtımı” başlıklı 3’üncü  
maddesinde “… 3.28. Yemeklerde iç yağı, kuyruk yağı, vb. kesinlikle kullanılmayacaktır.  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2023/047  
: 13  
: 20.09.2023  
: 2023/UH.II-1230  
İdarenin vereceği karar doğrultusunda ayçiçeği yağı, zeytinyağı ve mısırözü gibi sıvı yağlar  
kullanılacaktır…” düzenlemesinin yer aldığı, ancak Teknik Şartname’de peynirli makarna  
yemeğine ilişkin içerikte “10 gr margarin” girdisine, pirinç pilavı yemeğine ilişkin içerikte  
“5 gr tereyağı” girdisine yer verildiği, Teknik Şartname’nin “Yemeğin Pişirilmesi ve  
Dağıtımı” başlıklı ilgili maddesinde ise yemeklerde ayçiçeği yağı, zeytinyağı ve mısırözü gibi  
sıvı yağların kullanılacağının belirtildiği, söz konusu düzenlemeden margarin ve tereyağı  
girdisinin yemeklerde kullanılmayacağının anlaşıldığı, bu hususun ihale dokümanında  
çelişkili bir duruma sebebiyet verdiği ve istekliler açısından tekliflerin hazırlanması  
aşamasında tereddüt oluşturacağı, ayrıca sağlıklı bir şekilde maliyet hesaplaması yapılarak  
fiyat teklifi hazırlanamayacağı, dolayısıyla söz konusu düzenlemenin bu haliyle mevzuata  
uygun olmadığı ve ihalenin iptal edilmesi gerektiği,  
3) Teknik Şartname'nin 8.5’inci maddesinde “…Yüklenici yemekhaneyi ayda bir kez  
veya gerektiğinde daha sık olmak üzere her türlü fare böcek ve haşarattan arındırılması için  
usulüne göre ilaçlama yapacaktır. Bu husustaki tüm giderler yükleniciye ait olacaktır.”  
düzenlemesinin yer aldığı, Kamu İhale Genel Tebliği’nin “Hizmet alım ihalelerinde yeterliğe  
ilişkin diğer hususlar” başlıklı 75’inci maddesinde “…75.2. İhale konusu hizmetin sadece  
ilaçlama olmadığı ihalelerde (temizlik ve yemek hizmet alımı gibi); ilaçlamanın hizmetin  
karakteristik edimi olmaması ve rekabetin arttırılması amacıyla bu ihalelerde idari  
şartnamenin “İhaleye Katılabilmek İçin Gereken Belgeler ve Yeterlik Kriterleri” başlıklı  
maddesinde “Halk Sağlığı Alanında Haşerelere Karşı İlaç Uygulama İzin Belgesinin”  
istenilmemesi gerekmektedir. Bu ihalelerde, ilaçlamanın Halk Sağlığı Alanında Haşerelere  
Karşı İlaçlama Usul ve Esasları Hakkında Yönetmeliğe uygun olarak gerçekleştirileceği;  
yüklenicinin Halk Sağlığı Alanında Haşerelere Karşı İlaç Uygulama İzin Belgesine sahip  
olması durumunda ilaçlamanın yüklenici tarafından yapılacağı; bu izin belgesine sahip  
olmaması durumunda ise ilaçlamanın anılan izin belgesine sahip olanlara yaptırılacağına  
ilişkin olarak teknik şartnamede düzenleme yapılması gerekmektedir. İdarelerce ihale konusu  
hizmette alt yüklenici çalıştırılmaması öngörülüyor ise haşerelere karşı ilaçlamanın ihale  
konusu hizmetin karakteristik edimi olmaması nedeniyle idari şartnamenin “Alt Yükleniciler”  
maddesi “İhale konusu hizmetin tamamı veya bir kısmı, alt yüklenicilere yaptırılamaz.”  
şeklinde düzenlenebilecek ve her ne kadar idari şartnamede işin alt yüklenicilere  
yaptırılamayacağı belirtilmiş olsa da yüklenici, ilaçlama işini anılan izin belgesine sahip  
olanlara yaptırabilecektir…” açıklamasının yer aldığı, söz konusu açıklamaya göre idarelerin  
ihale dokümanında ilaçlamanın “Halk Sağlığı Alanında Haşerelere Karşı İlaçlama Usul ve  
Esasları Hakkında Yönetmelik”e uygun olarak gerçekleştirilmesi gerektiği ve yüklenicinin  
“Halk Sağlığı Alanında Haşerelere Karşı İlaç Uygulama İzin Belgesi”ne sahip olması  
durumunda ilaçlamanın yüklenici tarafından yapılacağı, bu izin belgesine sahip olmaması  
durumunda ise, ilaçlamanın anılan izin belgesine sahip olanlara yaptırılacağına ilişkin Teknik  
Şartname’de düzenleme yapılmasının zorunlu tutulacağı açıklamasına yer verilmesine  
rağmen, Teknik Şartname’de böyle bir düzenlemeye yer verilmediği, buna uygun yeniden  
düzenleme yapılmaması nedeniyle ihalenin iptal edilmesi gerektiği iddialarına yer verilmiştir.  
Başvuru sahibinin iddialarının değerlendirilmesi sonucunda aşağıdaki hususlar tespit  
edilmiştir.  
1) Başvuru sahibinin 1’inci iddiasına ilişkin olarak:  
4734 sayılı Kamu İhale Kanunu’nun “İhaleye katılımda yeterlik kuralları” başlıklı  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2023/047  
: 13  
: 20.09.2023  
: 2023/UH.II-1230  
10’uncu maddesinde “…Bu madde kapsamında istenen belgelerden hangilerinin taahhütname  
olarak sunulabileceği Kurum tarafından belirlenir. Gerçeğe aykırı hususlar içeren  
taahhütname sunulması veya ihale üzerinde kalan istekli tarafından taahhüt altına alınan  
durumu tevsik eden belgelerin sözleşme imzalanmadan önce verilmemesi halinde bu durumda  
olanlar ihale dışı bırakılarak geçici teminatları gelir kaydedilir.hükmü,  
Hizmet Alımı İhaleleri Uygulama Yönetmeliği’nin “Makine, teçhizat ve diğer  
ekipmana ilişkin belgeler ve kapasite raporu” başlıklı 41’inci maddesinde “(1) İşin  
yapılabilmesi için gerekli görülen makine, teçhizat ve diğer ekipmana ilişkin bilgilere  
sözleşme tasarısında yer verilir. Ancak, söz konusu makine, teçhizat ve diğer ekipman yeterlik  
kriteri olarak belirlenemez. İşin niteliğinin gerektirdiği hallerde, kendi malı olması gerekli  
görülen makine, teçhizat ve diğer ekipman fiyat dışı unsur olarak belirlenebilir. İdari  
şartnamede, fiyat dışı unsur olarak belirlenen makine, teçhizat ve diğer ekipmanın sayısı,  
niteliği ve teknik kriterlere yönelik düzenlemelere yer verilir. Fiyat dışı unsur değerlendirmesi  
yapılabilmesi için, kendi malı olduğunu gösteren belgeler ile teknik kriterleri tevsik eden  
belgelerin teklif ile birlikte sunulması gerekir. Kendi malı makine, teçhizat ve diğer ekipmana  
ilişkin fiyat dışı unsurun, fiyat ve fiyat dışı unsurlar dahil hesaplanan toplam değerlendirme  
puanı içindeki ağırlığı yüzde biri geçemez. Söz konusu oranı arttırmaya veya azaltmaya ya da  
alım konusuna göre farklı oranlar belirlemeye Kurum yetkilidir.  
(2) İsteklinin kendi malı olan makine, teçhizat ve diğer ekipman; ruhsat, demirbaş  
veya amortisman defterinde kayıtlı olduğuna dair noter tespit tutanağı ya da yeminli mali  
müşavir veya serbest muhasebeci mali müşavir raporu ile tevsik edilir. Tevsik işleminin aslına  
uygunluğunun noter tarafından onaylanmış ruhsat örneklerinin sunularak yapılması halinde,  
örnek çıkarma işleminin ilan veya davet tarihinden sonra yapılmış olması zorunludur.  
(3) Geçici ithalle getirilmiş veya finansal kiralama yoluyla edinilmiş makine ve  
ekipman, kira sözleşmesinin sunulması ve ihalenin ilk ilan veya davet tarihine kadar olan  
kiralarının ödendiğinin belgelenmesi şartı ile isteklinin kendi malı sayılır… ” hükmü,  
Aynı Yönetmelik’in “İhale üzerinde kalan isteklinin sözleşmeye davet edilmesi”  
başlıklı 67’nci maddesinde “(1) Kanunun 41 inci maddesinde belirtilen sürelerin bitimini, ön  
mali kontrol yapılması gereken hallerde ise bu kontrolün tamamlandığı tarihi izleyen günden  
itibaren üç gün içinde ihale üzerinde bırakılan istekliye, tebliğ tarihini izleyen on gün içinde  
kesin teminatı vermek suretiyle sözleşmeyi imzalaması hususu bildirilir. Yabancı istekliler için  
bu süreye oniki gün ilave edilir.  
(2) Sözleşmenin imzalanacağı tarihte, sözleşme imzalanmadan önce ihale sonuç  
bilgileri Kuruma gönderilmek suretiyle ihale üzerinde kalan isteklinin ihalelere katılmaktan  
yasaklı olup olmadığının teyit edilmesi zorunludur.  
(3) Mücbir sebep halleri dışında, ihale üzerinde kalan istekli, yasal yükümlülüklerini  
yerine getirerek sözleşme imzalamak zorundadır. Bu zorunluluğa uyulmaması halinde, ihale  
üzerinde kalan isteklinin geçici teminatı gelir kaydedilerek Kanunun 58 inci maddesi  
hükümleri uygulanır. Ancak, ( )… Kanunun 10 uncu maddesi kapsamında taahhüt altına  
alınan durumu tevsik etmek üzere idareye sunulan bilgi ve/veya belgelerin taahhüt edilen  
duruma aykırı hususlar içermesi halinde, ihale üzerinde kalan isteklinin geçici teminatı gelir  
kaydedilmekle birlikte, hakkında Kanunun 58 inci maddesi hükümleri uygulanmaz.” hükmü  
yer almaktadır.  
İdari Şartname’nin “İhale konusu işe/alıma ilişkin bilgiler” başlıklı 2’nci maddesinde  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2023/047  
: 13  
: 20.09.2023  
: 2023/UH.II-1230  
2.1. İhale konusu işin/alımın;  
a) Adı: 2023/ 2024 Eğitim ve Öğretim Yılında İzmir İli/ Kiraz İlçesinde Taşıma  
Kapsamında Bulunan İlkokul/ Ortaokul/ Lise Öğrencilerine Malzeme Dâhil 180 Gün 416.880  
Öğün Öğle Yemeği Yemek Pişirilmesi, Dağıtılması Hizmet Alım İşi  
b) Türü: Hizmet alımı  
c) İlgili Uygulama Yönetmeliği: Hizmet Alımı İhaleleri Uygulama Yönetmeliği  
ç) Yatırım proje no'su (yapım işlerinde): Bu madde boş bırakılmıştır.  
d) Kodu: 2023/ 2024 Eğitim ve Öğretim Yılında İzmir İli/ Kiraz İlçesinde Taşıma  
Kapsamında Bulunan İlkokul/ Ortaokul/ Lise Öğrencilerine Malzeme Dâhil 180 Gün 416.880  
Öğün Öğle Yemeği Yemek Pişirilmesi, Dağıtılması Hizmet Alım İşi  
e) Miktarı: 2023/ 2024 Eğitim ve Öğretim Yılında İzmir İli/ Kiraz İlçesinde Taşıma  
Kapsamında Bulunan İlkokul/ Ortaokul/ Lise Öğrencilerine Malzeme Dâhil 180 Gün 416.880  
Öğün Öğle Yemeği Yemek Pişirilmesi, Dağıtılması Hizmet Alım İşi  
Ayrıntılı bilgi idari şartnamenin ekinde yer almaktadır.  
f) İşin yapılacağı/malın teslim edileceği yer: Teknik Şartnamede belirtilen 13 Taşıma  
Merkezi Okul” düzenlemesi,  
Teknik Şartname’nin “İşin konusu” başlıklı 1’inci maddesinde “İzmir İli Kiraz İlçesi  
2023-2024 Eğitim Öğretim Yılı İş Takvimine göre Taşımalı Eğitim Kapsamına alınan 13  
taşıma merkezi okullarda bulunan 2.316 Öğrenciye sıcak öğle yemeği pişirilmesi, servisi ve  
servis sonrası hizmetlerinin yürütülmesi ne ilişkin hizmet alımı işidir.düzenlemesi,  
Anılan Teknik Şartname’nin “Diğer Hususlar” başlıklı 10’uncu maddesinde “İhale  
Üzerinde Bırakılan İstekli Tarafından Sözleşme İmzalanmadan Önce İdareye Sunulacak  
Belgeler:  
10.1. Yemek üretim ve dağıtımı, yemeği hijyenik ortamda taşımaya elverişli Termokinli  
araçlarla yapılacaktır. Yüklenici kendi malı araçlar için demirbaş veya amortisman defterinde  
kayıtlı olduğuna dair noter tespit tutanağı ya da yeminli mali müşavir raporu veya serbest  
muhasebeci mali müşavir raporunu; kiralık araçlar için ise noter onaylı kira sözleşmesini  
sözleşme imzalamadan önce idareye sunacaktır. Ayrıca Finansal Kiralama Kanunu  
hükümlerine göre edinilmiş ekipmanlar için ise kira sözleşmesi sunulacaktır.  
10.2. İhale üzerinde bırakılan istekli tarafından sözleşme imzalanmadan önce  
belgeler; idareye imza karşılığı teslim edilecektir. İdare tarafından gerekli incelemeler ve  
evrak sorgulamaları yapıldıktan sonra sözleşme imzalanacaktır.  
…” düzenlemesi yer almaktadır.  
Şikayete konu ihalenin İzmir İli Kiraz İlçesi 2023-2024 eğitim öğretim yılı iş  
takvimine göre taşımalı eğitim kapsamına alınan 13 taşıma merkezi okullarda bulunan 2.316  
öğrenciye sıcak öğle yemeği pişirilmesi, servisi ve servis sonrası hizmetlerinin yürütülmesine  
ilişkin hizmet alımı olduğu, 10 adet ihale dokümanının indirildiği ve 6 istekli tarafından  
ihaleye teklif verildiği, 31.08.2023 onay tarihli ihale komisyonu kararı ile ihalenin Fatih  
Öztürk İnşaat Hafriyat Gıda Turizm ve Hayvancılık San. ve Tic. Ltd. Şti.nin üzerinde  
bırakıldığı ve C.A.S. Gıda Tekstil ve Turizm San. Tic. Ltd. Şti.nin ekonomik açıdan en  
avantajlı ikinci teklif sahibi istekli olarak belirlendiği görülmüştür.  
Başvuru sahibi tarafından; Teknik Şartname’nin 10’uncu maddesinde, sözleşme  
imzalanmadan önce idareye sunulacak belgelere yer verildiği, söz konusu belgelerin  
sözleşmeden önce idareye verilmesinin zorunlu olduğunun düzenlendiği, ancak kamu ihale  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2023/047  
: 13  
: 20.09.2023  
: 2023/UH.II-1230  
mevzuatında sözleşme imzalanmadan önce sunulması gereken belgelerin ve yaptırımların  
düzenlendiği, bahse konu belgelerin sözleşme imzalanmadan önce sunulması gereken belgeler  
arasında yer almadığı, dolayısıyla söz konusu düzenlemelerin bu haliyle mevzuata uygun  
olmadığı iddia edilmektedir  
Yukarıda aktarılan mevzuat hükümlerinde, 4734 sayılı Kamu İhale Kanunu’nun  
10’uncu maddesinde yer verilen ve ihaleye katılım aşamasında aranan belgelerden kurum  
tarafından taahhütname sunulmasına imkân tanınanlara ilişkin olarak kanıtlayıcı belgeler ile  
yine Kanun’un bahse konu maddesi kapsamında sayılan diğer belgelerin ihale üzerinde kalan  
istekli tarafından sözleşme imzalanmadan önce idareye sunulacağı, söz konusu belgelerin  
sözleşme imzalanmadan önce idareye verilmemesi veya sunulan bilgi ve/veya belgelerin  
taahhüt edilen durumlara aykırı hususlar içermesi halinde ihale üzerinde bırakılan isteklinin  
ihale dışı bırakılarak geçici teminatının gelir kaydedileceği hüküm altına alınmıştır.  
Şikayete konu ihaleye ait Teknik Şartname’nin aktarılan 10’uncu maddesinden, yemek  
üretim ve dağıtımının termokinli araçlarla yapılacağı, yüklenici tarafından kendi malı araçlar  
için demirbaş veya amortisman defterinde kayıtlı olduğuna dair noter tespit tutanağı ya da  
yeminli mali müşavir raporu veya serbest muhasebeci mali müşavir raporunun; kiralık araçlar  
için ise noter onaylı kira sözleşmesinin sözleşme imzalamadan önce idareye sunulacağı,  
ayrıca Finansal Kiralama Kanunu hükümlerine göre edinilmiş ekipmanlar için ise kira  
sözleşmesinin sunulacağı anlaşılmıştır.  
Yapılan değerlendirmede, kamu ihale mevzuatında sözleşme imzalanmadan önce  
sunulması gereken belgelerin ve bu belgelerin sunulmaması halinde hangi yaptırımların  
uygulanacağının belirli olduğu, iddia konusu edilen belgelerin de sözleşme imzalanmadan  
önce sunulması gereken belgeler arasında yer almadığı, dolayısıyla bahsi geçen belgelerin  
sözleşme imzalanmadan önce sunulmasının istenemeyeceği anlaşılmış olup, söz konusu  
düzenlemenin bu haliyle mevzuata uygun olmadığı sonucuna varılmıştır.  
2) Başvuru sahibinin 2’nci iddiasına ilişkin olarak:  
Teknik Şartname’nin “Yemeğin pişirilmesi ve dağıtımı” başlıklı 3’üncü maddesinde  
“…3.28 Yemeklerde iç yağı, kuyruk yağı, vb. kesinlikle kullanılmayacaktır. İdarenin vereceği  
karar doğrultusunda ayçiçeği yağı, zeytinyağı ve mısırözü gibi sıvı yağlar kullanılacaktır.”  
düzenlemesi,  
Anılan Şartname’nin “Gramajlar” başlıklı maddesinde “Taşıma merkezi okullarımızda  
yemek hizmetini verecek yüklenicinin uygulayacağı gramajlar çıkartılacak yemek listeleri  
aşağıda verilmiştir. Ancak bu listede olmayan yemekler idare tarafından menüye yazıldığı  
takdirde yüklenici tarafından itiraz edilmeden yapılacaktır. Bu yemeklerde kullanılan  
gramajlar için verilen gramaj listesindeki benzer yemekler baz alınarak hazırlanır. Yemek  
yapımında uygulanacak gramajlar aşağıdaki listelerdeki miktarlar aynen uygulanacaktır.  
Normal yemeklerin ihtiva edeceği malzemelerin (çiğ) olarak cins ve miktarlarım  
gösterir listedir.  
EK:3  
Yemeğin Cinsi:  
Malzemenin Cinsi:  
Miktarı (Öğün)  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2023/047  
: 13  
: 20.09.2023  
: 2023/UH.II-1230  
Pirinç Pilavı (328 Cal)  
Pirinç  
50 gr.  
10 gr  
10 gr  
5 gr  
Şehriye  
Çiçek yağı  
Tereyağı  
Peynirli Makarna (307 Cal)  
Makama  
Lor Peyniri  
Margarin  
60 gr  
15 gr  
10 gr  
” düzenlemesi,  
Aynı Şartname’nin “Yemek Yapımında Kullanılacak Malzemenin Esvafı” başlıklı  
maddesinde “Yağlar  
Zeytinyağı:  
Yemeklerde kullanılacak sıvı yağlar adedi hararette mayi ve berrak olacak, tortu ve  
suyu bulunmayacaktır.  
Mısırözü Yağı:  
Adedi hararetle mayi ve berrak olacaktır. Tortu ve suyu bulunmayacaktır  
Ayçiçek Yağı:  
Adedi hararetle mayi ve berrak olacaktır…” düzenlemesi yer almaktadır.  
Teknik Şartname’nin yukarıda yer verilen düzenlemelerinden yemeklerde iç yağı ve  
kuyruk yağı gibi yağların kullanılmayacağı, idarenin vereceği karar doğrultusunda ayçiçeği  
yağı, zeytinyağı ve mısırözü gibi yağların kullanılacağı, yemek çeşitleri incelendiğinde ise  
çiçek yağının ana yemeklerde, zeytinyağının zeytinyağlı yemek ve salata çeşitlerinde,  
tereyağının pilavda ve margarinin peynirli makarnada esas olarak kullanılacağı  
anlaşılmaktadır.  
Yukarıda belirtilen doküman düzenlemelerine bakıldığında yemeğin üretiminde  
kullanılacak yağların ayçiçeği yağı, zeytinyağı ve mısırözü gibi sıvı yağlar olacağı, ancak  
pilav için tereyağı ve peynirli makarna için margarin kullanılabileceği belirtilmiş olup, buna  
göre Teknik Şartname’de çiçek yağı, zeytinyağı, margarin ve tereyağının kullanılacağı yemek  
çeşitlerinin ayrı ayrı belirlendiği ve isteklilerce de tekliflerin oluşturulmasında söz konusu  
yemek çeşitlerinin ve içeriklerinde yer alan malzemelerin gramajlarının dikkate alınacağı,  
dolayısıyla idarece yapılan düzenlemelerde isteklileri teklif oluşturulmasında tereddüte  
düşürecek ve çelişki yaratacak bir içeriğe yer verilmediği anlaşıldığından, başvuru sahibinin  
söz konusu iddiasının yerinde olmadığı sonucuna varılmıştır.  
3) Başvuru sahibinin 3’üncü iddiasına ilişkin olarak:  
Kamu İhale Genel Tebliği’nin “Hizmet alım ihalelerinde yeterliğe ilişkin diğer  
hususlar” başlıklı 75’inci maddesinde “…75.2. İhale konusu hizmetin sadece ilaçlama  
olmadığı ihalelerde (temizlik ve yemek hizmet alımı gibi); ilaçlamanın hizmetin karakteristik  
edimi olmaması ve rekabetin arttırılması amacıyla bu ihalelerde idari şartnamenin “İhaleye  
Katılabilmek İçin Gereken Belgeler ve Yeterlik Kriterleri” başlıklı maddesinde “Halk Sağlığı  
Alanında Haşerelere Karşı İlaç Uygulama İzin Belgesinin” istenilmemesi gerekmektedir. Bu  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2023/047  
: 13  
: 20.09.2023  
: 2023/UH.II-1230  
ihalelerde, ilaçlamanın Halk Sağlığı Alanında Haşerelere Karşı İlaçlama Usul ve Esasları  
Hakkında Yönetmeliğe uygun olarak gerçekleştirileceği; yüklenicinin Halk Sağlığı Alanında  
Haşerelere Karşı İlaç Uygulama İzin Belgesine sahip olması durumunda ilaçlamanın  
yüklenici tarafından yapılacağı;  
bu izin belgesine sahip olmaması durumunda ise  
ilaçlamanın anılan izin belgesine sahip olanlara yaptırılacağına ilişkin olarak teknik  
şartnamede düzenleme yapılması gerekmektedir. İdarelerce ihale konusu hizmette alt yüklenici  
çalıştırılmaması öngörülüyor ise haşerelere karşı ilaçlamanın ihale konusu hizmetin  
karakteristik edimi olmaması nedeniyle idari şartnamenin “Alt Yükleniciler” maddesi “İhale  
konusu hizmetin tamamı veya bir kısmı, alt yüklenicilere yaptırılamaz.” şeklinde  
düzenlenebilecek ve her ne kadar idari şartnamede işin alt yüklenicilere yaptırılamayacağı  
belirtilmiş olsa da yüklenici, ilaçlama işini anılan izin belgesine sahip olanlara  
yaptırabilecektir…” açıklaması yer almaktadır.  
İdari Şartname’nin “Alt yükleniciler” başlıklı 18’inci maddesinde “18.1. İhale konusu  
alımın tamamı veya bir kısmı alt yüklenicilere yaptırılamaz.” düzenlemesi,  
Anılan Şartname’nin “Teklif fiyata dahi olan giderler” başlıklı 25.3.1’inci maddesinde  
“…  
25.3. Teklif fiyata dahil olan diğer giderler aşağıda belirtilmiştir:  
25.3.1. Teknik Şartname ’de belirtilen yemek yapımında ve dağıtımında kullanılacak  
tüm malzemeler, araçlar ve personel giderleri, nakliye giderleri, temizlik giderlere, kıyafet  
giderleri, eğitim giderleri, iş güvenliği ve işçi sağlığı mevzuatı gereğince yapılması zorunlu  
her türlü gider, idarece talep edilmesi halinde laboratuvar tahlili giderleri ve teknik  
şartnamede açıklanan diğer mal, malzeme ve hizmete ait giderler ile ilaçlama giderleri teklif  
fiyata dahildir.  
…” düzenlemesi,  
Teknik Şartname’nin “Temizlik Hizmetleri” başlıklı 8’inci maddesinde “8.5. Yüklenici  
yemekhaneyi ayda bir kez veya gerektiğinde daha sık olmak üzere her türlü fare böcek ve  
haşarattan arındırılması için usulüne göre ilaçlama yapacaktır. Bu husustaki tüm giderler  
yükleniciye ait olacaktır.düzenlemesi yer almaktadır.  
Yukarıda yer verilen Kamu İhale Genel Tebliği açıklamaları doğrultusunda ihale  
konusu hizmetin sadece ilaçlama olmadığı ihalelerde; ilaçlamanın hizmetin karakteristik  
edimi olmaması ve rekabetin arttırılması amacıyla bu ihalelerde İdari Şartname’nin “İhaleye  
Katılabilmek İçin Gereken Belgeler ve Yeterlik Kriterleri” başlıklı maddesinde “Halk Sağlığı  
Alanında Haşerelere Karşı İlaç Uygulama İzin Belgesinin” istenilmeyeceği, bu ihalelerde,  
ilaçlamanın Halk Sağlığı Alanında Haşerelere Karşı İlaçlama Usul ve Esasları Hakkında  
Yönetmeliğe uygun olarak gerçekleştirileceği; yüklenicinin Halk Sağlığı Alanında Haşerelere  
Karşı İlaç Uygulama İzin Belgesine sahip olması durumunda ilaçlamanın yüklenici tarafından  
yapılacağı; bu izin belgesine sahip olmaması durumunda ise ilaçlamanın anılan izin belgesine  
sahip olanlara yaptırılacağına ilişkin olarak Teknik Şartname’de düzenleme yapılması  
gerektiği anlaşılmaktadır.  
Yapılan incelemede, ihale konusu işin “İzmir İli Kiraz İlçesi 2023-2024 eğitim öğretim  
yılı iş takvimine göre taşımalı eğitim kapsamına alınan 13 taşıma merkezi okullarda bulunan  
2.316 öğrenciye sıcak öğle yemeği pişirilmesi, servisi ve servis sonrası hizmetlerinin  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2023/047  
: 13  
: 20.09.2023  
: 2023/UH.II-1230  
yürütülmesi ne ilişkin hizmet alımı” olduğu, söz konusu iş kapsamının sadece ilaçlama işi  
olmadığı ve ilaçlamanın hizmetin karakteristik edimi olmadığı, İdari Şartname’nin “İhaleye  
katılabilmek için gereken belgeler ve yeterlik kriterleri” başlıklı 7’nci maddesinde bu  
doğrultuda bir belge istenilmediği, bahse konu ihaleye ait Teknik Şartname’nin 8.5’inci  
maddesinde ise yüklenicinin yemekhaneyi ayda bir kez veya gerektiğinde daha sık olmak  
üzere her türlü fare böcek ve haşarattan arındırılması için usulüne göre ilaçlama yapacağı ve  
bu husustaki tüm giderlerin yükleniciye ait olacağı anlaşılmıştır.  
Yapılan değerlendirmede, İdari Şartname’nin 7’nci maddesinde, isteklilerden  
ilaçlamaya ilişkin olarak herhangi bir yeterlik belgesinin istenmemesi, ilaçlamanın yüklenici  
veya üçüncü kişilerce yapılmasına ilişkin bir sınırlama getirilmemesi ve Kamu İhale Genel  
Tebliği’nde yer alan açıklamalar birlikte değerlendirildiğinde, her ne kadar şikâyete konu  
Teknik Şartname maddesinde, yüklenicinin Halk Sağlığı Alanında Haşerelere Karşı İlaç  
Uygulama İzin Belgesine sahip olması gerektiğine ilişkin düzenlemelere yer verilmese de  
yüklenicinin ilaçlamayı usulüne uygun yapacağının düzenlendiği görüldüğünden başvuru  
sahibinin bahse konu iddiasının yerinde olmadığı sonucuna varılmıştır.  
Diğer yandan, 4734 sayılı Kamu İhale Kanunu’nun 53’üncü maddesinin (j) fıkrasının  
9’uncu alt bendinde “Başvuru sahibinin iddialarının tamamında haklı bulunması halinde,  
Kurul kararı ile itirazen şikâyet başvuru bedelinin başvuru sahibine iadesine karar verilir.  
Kurul kararının başvuru sahibine bildirimini izleyen otuz gün içinde başvuru sahibinin  
Kuruma yazılı talebi üzerine, bu talep tarihini izleyen otuz gün içinde Kurum tarafından  
itirazen şikâyet başvuru bedelinin iadesi yapılır ve son ödeme tarihine kadar geçen süre için  
faiz işlemez. Diğer hallerde başvuru bedeli iade edilmez.  
Bu fıkranın (1) numaralı bendi uyarınca tahsil edilen bedel hiçbir durumda iade  
edilmez.” hükmü yer almaktadır.  
Aktarılan Kanun hükmüne göre, başvuru sahibinin itirazen şikâyete konu iddialarının  
tamamında haklı bulunması halinde başvuru bedeli iadesinin söz konusu olabileceği dikkate  
alındığında, yukarıda yer verilen tespit ve değerlendirmeler neticesinde, başvuru sahibinin,  
iddialarının tamamında haklı bulunmadığı anlaşıldığından başvuru bedelinin başvuru sahibine  
iadesi için Kanunun öngördüğü şekilde "başvuru sahibinin iddialarının tamamında haklı  
bulunması" koşulunun gerçekleşmediği, dolayısıyla 4734 sayılı Kamu İhale Kanunu’nun  
53’üncü maddesinin (j) fıkrasının 9’uncu alt bendi hükmü gereğince başvuru bedelinin  
iadesinin mümkün bulunmadığı anlaşılmıştır.  
Sonuç olarak, yukarıda mevzuata aykırılıkları belirtilen işlemlerin düzeltici işlemle  
giderilemeyecek nitelikte işlemler olduğu tespit edildiğinden, ihalenin iptali gerekmektedir.  
Açıklanan nedenlerle, 4734 sayılı Kanun'un 65'inci maddesi uyarınca bu kararın tebliğ  
edildiği veya tebliğ edilmiş sayıldığı tarihi izleyen 30 gün içerisinde Ankara İdare  
Mahkemelerinde dava yolu açık olmak üzere,  
Anılan Kanun'un 54'üncü maddesinin onbirinci fıkrasının (a) bendi gereğince ihalenin  
iptaline,  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2023/047  
: 13  
: 20.09.2023  
: 2023/UH.II-1230  
Oybirliği ile karar verildi.