Ana Sayfa / Kararlar / Antalya Aile ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğü / 2022/1281874-Antalya Aile ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğü Ağlı Kuruluşların Kuruluş Mutfağında 2023-2024 Yılı Mamul Yemek Hizmet Alımı
Bilgi
İKN
2022/1281874
Başvuru Sahibi
Usta Yemek Tem. İnş. Otom. Eği. Teks. Cenaze Hizm. Tur. San. ve Tic. Ltd. Şti.
İdare
Antalya Aile ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğü
İşin Adı
Antalya Aile ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğü Ağlı Kuruluşların Kuruluş Mutfağında 2023-2024 Yılı Mamul Yemek Hizmet Alımı
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2023/017  
: 25  
: 08.03.2023  
: 2023/UH.II-459  
BAŞVURU SAHİBİ:  
Usta Yemek Tem. İnş. Otom. Eği. Teks. Cenaze Hizm. Tur. San. ve Tic. Ltd. Şti.,  
İHALEYİ YAPAN İDARE:  
Antalya Aile ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğü,  
BAŞVURUYA KONU İHALE:  
2022/1281874 İhale Kayıt Numaralı “Antalya Aile ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğü Ağlı  
Kuruluşların Kuruluş Mutfağında 2023-2024 Yılı Mamul Yemek Hizmet Alımı” İhalesi  
KURUM TARAFINDAN YAPILAN İNCELEME:  
Antalya Aile ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğü tarafından 06.01.2023 tarihinde açık  
ihale usulü ile gerçekleştirilen “Antalya Aile ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğü Ağlı  
Kuruluşların Kuruluş Mutfağında 2023-2024 Yılı Mamul Yemek Hizmet Alımı” ihalesine  
ilişkin olarak Usta Yemek Tem. İnş. Otom. Eği. Teks. Cenaze Hizm. Tur. San. ve Tic. Ltd.  
Şti.nin 27.01.2023 tarihinde yaptığı şikâyet başvurusunun, idarenin 27.01.2023 tarihli yazısı  
ile reddi üzerine, başvuru sahibince 06.02.2023 tarih ve 77691 sayı ile Kurum kayıtlarına  
alınan 04.02.2023 tarihli dilekçe ile itirazen şikâyet başvurusunda bulunulmuştur.  
Başvuruya ilişkin olarak 2023/234 sayılı itirazen şikâyet dosyası kapsamında yapılan  
inceleme neticesinde esas inceleme raporu tanzim edilmiştir.  
KARAR:  
Esas inceleme raporu ve ekleri incelendi.  
İtirazen şikâyet dilekçesinde özetle, Antalya Aile ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğü  
Bağlı Kuruluşların 2023-2024 Yılı Mamul Yemek Hizmet Alımı (1.Kısım 2023-2024 Yılı 24  
aylık dönemi Antalya Huzurevi kuruluş mutfağında yemek pişirme yoluyla mamul yemek  
alımı-dağıtımı-servis) ihalesine teklif verdikleri, 23.01.2023 tarihinde tebliğ edilen ihale  
komisyonu kararı ile tekliflerinin “Yeterlik Bilgileri Tablosunun ihalede katılım ve/veya  
yeterlik kriteri olarak belirlenen tarım yazısına ilişkin satırında/satırlarında, kritere/kriterlere  
ilişkin bilgi girişinde bulunulmadığı” gerekçesi ile değerlendirme dışı bırakıldığı,  
İdari Şartname’nin “İhaleye katılabilmek için gereken belgeler ve yeterlik kriterleri”  
başlıklı 7.1’inci maddesinin (ı) bendinde “5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı,  
Gıda ve Yem Kanunu’nun 30’uncu maddesine dayanılarak istekli adına düzenlenmiş İşletme  
Kayıt Belgesi ile İsteklinin en az 3 yıl ve halen aktif hazır yemek ve tabldot yemek ürettiğine  
ilişkin ihale tarihinden önce il/ilçe tarım müdürlüğünden alınmış yazı.” düzenlemesinin yer  
aldığı, ilgili düzenleme gereği, firmaları tarafından Malatya Valiliği İl Gıda, Tarım ve  
Hayvancılık Müdürlüğü tarafından tanzim edilen ve onaylanan 30.12.2013 tarihli ve TR-44-  
K-003018 kayıt numaralı işletme kayıt belgesinin ihale yeterlik belgesi olarak beyan edildiği,  
Ancak, idare tarafından en az 3 yıl ve halen aktif hazır yemek ve tabldot yemek  
ürettiğine ilişkin ihale tarihinden önce il/ilçe tarım müdürlüğünden alınmış yazıya ilişkin bilgi  
girişi yapılmadığı gerekçesi ile firmalarının değerlendirme dışı bırakılmasının yürürlükteki  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2023/017  
: 25  
: 08.03.2023  
: 2023/UH.II-459  
mevzuat hükümlerine aykırı olduğu,  
Şöyle ki, Kamu İhale Genel Tebliği’nin 75.3’üncü maddesi “Malzemeli veya  
malzemesiz yemek hizmeti alımı ihalelerinde, Hizmet Alımı İhaleleri Uygulama  
Yönetmeliği’nin 38’inci maddesinde yer alan hüküm çerçevesinde, İdari Şartname’nin  
“İhaleye Katılabilmek İçin Gereken Belgeler ve Yeterlik Kriterleri” başlıklı maddesinin, ihale  
konusu hizmetin yerine getirilmesine ilişkin olarak ilgili mevzuat gereği alınması zorunlu  
olan sicil, izin, ruhsat vb. belgelerin istenilmesine ilişkin alt maddesinde aday ve isteklilerden  
sadece gıda üretim izni belgesinin istenilmesinin yeterli olduğu, başkaca belgelerin  
istenilmeyeceğinin açık şekilde hüküm altına alındığı, anılan gıda üretim izni belgesinin  
yerine, 11.06.2010 tarihinde kabul edilerek yürürlüğe giren 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri,  
Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu’na göre işletme kayıt belgesinin tanzim edildiği ve kayıt  
kapsamında olan firmalara işletme kayıt belgesinin verildiği,  
Firmalarının işletme kayıt belgesini ihalede yeterlik kriteri olarak sunduğu, İdari  
Şartname’nin “İhaleye katılabilmek için gereken belgeler ve yeterlik kriterleri” başlıklı  
7.1’inci maddesinin (ı) bendinde belirtilen en az 3 yıl ve halen aktif hazır yemek ve tabldot  
yemek ürettiğine ilişkin ihale tarihinden önce il/ilçe tarım müdürlüğünden alınmış yazının,  
ilgili işletme kayıt belgesinin teyidi olarak istenildiği ve aslında sunulması mevzuat  
hükümlerine aykırı olmakla birlikte, ihalenin sonuçlandırılmasına engel olmayacak nitelikte  
bir belge olduğu,  
İstekliler tarafından sunulan işletme kayıt belgelerinin T.C. Tarım ve Orman  
Bakanlığının resmi internet sitesi üzerinden sorgulanabildiği ve ilgili işletme kayıt belgelerine  
ilişkin tüm bilgilere erişimin mümkün olduğu,  
Elektronik İhale Uygulama Yönetmeliği’nin “İhalelerde uyulması zorunlu hususlar”  
başlıklı 4’üncü maddesinin yedinci fıkrasına göre istekliler tarafından sunulan belgelerin  
elektronik ortamda teyide imkân bulunması durumunda, teyit işlemlerinin idareler tarafından  
yapılacağı açık ve şüpheye mahal bırakmayacak şekilde açıklandığı, idare tarafından istenilen  
belgenin, asıl belgenin teyidi mahiyetinde olduğu ve aslında Kamu İhale Genel Tebliği’nin  
75.3’üncü maddesine istinaden istenilmeyecek belgeler arasında yer aldığı,  
Netice itibarıyla, sunulmadığı belirtilen belgenin sunulması gereken belgenin teyidi  
mahiyetinde istenilen, yürürlükteki mevzuat hükümlerine uygun olmayan ve ihale kararını  
etkileyecek nitelikte olmayan bir teyit yazısı olduğu, ihalelerde, teyit işlemlerinin ihale  
komisyonunun görevleri arasında yer aldığı, ihaleye iştirak edecek isteklilerin geçerli  
belgelerle birlikte, bu belgelerin teyidine ilişkin belge sunmasının istenmesinin abesle iştigal  
olduğu, zira işletme kayıt belgesi Tarım Bakanlığı resmi internet sitesi üzerinden teyit  
edilebilen bir belge olmakla birlikte, Tarım Bakanlığı yetkilileri tarafından yapılan  
kontrollerde, belge kriterlerini sağlamayan firmaların tespit edildiği ve ilgili firmaların  
belgeleri askıya alınarak bu durumun ilgili Bakanlığın resmi internet sitesinde ilan edildiği  
hususları birlikte değerlendirildiğinde tekliflerinin değerlendirme dışı bırakılması yönünde  
verilen ihale komisyonu kararının mevzuata aykırı olduğu iddialarına yer verilmiştir.  
Başvuru sahibinin iddialarının değerlendirilmesi sonucunda aşağıdaki hususlar tespit  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2023/017  
: 25  
: 08.03.2023  
: 2023/UH.II-459  
edilmiştir.  
4734 sayılı Kamu İhale Kanunu’nun “İhalelere yönelik başvurular” başlıklı 54’üncü  
maddesinde “İhale sürecindeki hukuka aykırı işlem veya eylemler nedeniyle bir hak kaybına  
veya zarara uğradığını veya zarara uğramasının muhtemel olduğunu iddia eden aday veya  
istekli ile istekli olabilecekler, bu Kanunda belirtilen şekil ve usul kurallarına uygun olmak  
şartıyla şikâyet ve itirazen şikâyet başvurusunda bulunabilirler.hükmü,  
Anılan Kanun’un “İdareye şikâyet başvurusu” başlıklı 55’inci maddesinde “Şikâyet  
başvurusu, ihale sürecindeki işlem veya eylemlerin hukuka aykırılığı iddiasıyla bu işlem veya  
eylemlerin farkına varıldığı veya farkına varılmış olması gereken tarihi izleyen günden  
itibaren 21 inci maddenin (b) ve (c) bentlerine göre yapılan ihalelerde beş gün, diğer hallerde  
ise on gün içinde ve sözleşmenin imzalanmasından önce, ihaleyi yapan idareye yapılır. İlanda  
yer alan hususlara yönelik başvuruların süresi ilk ilan tarihinden, ön yeterlik veya ihale  
dokümanının ilana yansımayan diğer hükümlerine yönelik başvuruların süresi ise dokümanın  
satın alındığı tarihte başlar.hükmü,  
İhalelere Yönelik Başvurular Hakkında Yönetmelik’in “Başvuru süreleri” başlıklı  
6’ncı maddesinde “(1) İdareye şikayet süresi; ihale sürecindeki şikayete konu işlem veya  
eylemlerin farkına varıldığı veya farkına varılmış olması gerektiği tarihi izleyen günden  
itibaren Kanunun 21 inci maddesinin birinci fıkrasının (b) ve (c) bentlerine göre yapılan  
ihalelere yönelik başvurularda beş gün, diğer hallerde on gündür.  
(2) Ancak, ilan ile ön yeterlik veya ihale dokümanına yönelik şikayetler, birinci  
fıkradaki süreleri aşmamak kaydıyla başvuru veya teklif sunulmadan önce en geç ihale veya  
son başvuru tarihinden üç iş günü öncesine kadar yapılabilir...” hükmü,  
Anılan Yönetmelik’in “Sürelerle ilgili genel esaslar” başlıklı 7’nci maddesinde  
“(1) Süreler;  
a) İlana yönelik başvurularda ilk ilan tarihini,  
… izleyen günden itibaren başlar...” hükmü yer almaktadır.  
Şikâyete konu ihaleye ait İhale İlanı’nın “İhaleye katılabilme şartları ve istenilen  
belgeler ile yeterlik değerlendirmesinde uygulanacak kriterler” başlıklı 4’üncü maddesinde  
“4.1. İsteklilerin ihaleye katılabilmeleri için aşağıda sayılan belgeler ve yeterlik kriterleri ile  
fiyat dışı unsurlara ilişkin bilgileri e-teklifleri kapsamında beyan etmeleri gerekmektedir.  
4.1.1.3. İhale konusu işin yerine getirilmesi için alınması zorunlu olan ve ilgili  
mevzuatında o iş için özel olarak düzenlenen sicil, izin, ruhsat vb. belgeler,  
- 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu’nun 30 uncu  
maddesine dayanılarak istekli adına düzenlenmiş İşletme Kayıt Belgesi ile İsteklinin en az 3  
yıl ve halen aktif hazır yemek ve tabldot yemek ürettiğine ilişkin ihale tarihinden önce  
il/ilçe tarım müdürlüğünden alınmış yazı.” düzenlemesi,  
Şikâyete konu ihaleye ait İdari Şartname’nin “İhale konusu işe/alıma ilişkin bilgiler”  
başlıklı 2’nci maddesinde “2.1. İhale konusu işin/alımın;  
a) Adı: ANTALYA AİLE VE SOSYAL HİZMETLER İL MÜDÜRLÜĞÜ BAĞLI  
KURULUŞLARIN 2023-2024 YLI AÇIK İHALE USULÜ MAMUL YEMEK HİZMET ALIMI  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2023/017  
: 25  
: 08.03.2023  
: 2023/UH.II-459  
b) Türü: Hizmet alımı  
c) İlgili Uygulama Yönetmeliği: Hizmet Alımı İhaleleri Uygulama Yönetmeliği  
ç) Yatırım proje no'su (yapım işlerinde): Bu madde boş bırakılmıştır.  
d) Kodu:  
e) Miktarı:  
1 KISIM: SABAH KAHVALTISI: 288720 ADET ÖĞLE YEMEĞİ:998539 ADET  
AKŞAM YEMEĞİ:289440 ADET ARAÖĞÜN:426240 ADET ÖZEL GÜN MENÜSÜ:42253  
ADET  
2 KISIM: SABAH KAHVALTISI:84240 ADET ÖĞLE YEMEĞİ:101520ADET AKŞAM  
YEMEĞİ:84240 ARA ÖĞÜN:169920 ÖZEL GÜN MENÜSÜ:3600 ADET  
Ayrıntılı bilgi idari şartnamenin ekinde yer almaktadır.  
f) İşin yapılacağı/malın teslim edileceği yer: TEKNİK ŞARTNAMENİN 1.  
MADDESİNDE YER ALAN KURULUŞLAR.” düzenlemesi,  
Anılan Şartname’nin “İhaleye katılabilmek için gereken belgeler ve yeterlik kriterleri”  
başlıklı 7’nci maddesinde “7.1. İsteklilerin ihaleye katılabilmeleri için aşağıda sayılan  
belgeler ve yeterlik kriterleri ile fiyat dışı unsurlara ilişkin bilgileri e-teklifleri kapsamında  
beyan etmeleri gerekmektedir.  
ı) 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu’nun 30 uncu  
maddesine dayanılarak istekli adına düzenlenmiş İşletme Kayıt Belgesi ile İsteklinin en az 3  
yıl ve halen aktif hazır yemek ve tabldot yemek ürettiğine ilişkin ihale tarihinden önce  
il/ilçe tarım müdürlüğünden alınmış yazı…” düzenlemesi yer almaktadır.  
Başvuruya konu ihalenin Ankara Aile ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğü tarafından  
gerçekleştirilen “Antalya Aile ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğü Ağlı Kuruluşların Kuruluş  
Mutfağında 2023-2024 Yılı Mamul Yemek Hizmet Alımı” işi olduğu, bahse konu ihalenin  
06.01.2023 tarihinde açık ihale usulü ile gerçekleştirildiği, ihalede 52 adet ihale dokümanının  
EKAP üzerinden indirildiği, ihalenin şikâyete konu edilen 1’inci kısmına 17 isteklinin  
katıldığı, 20.01.2023 tarihli kesinleşen ihale komisyonu kararına göre 3 geçerli teklifin  
bulunduğu, diğer tekliflerin geçerli bulunmadığı, bu tekliflerden biri olan başvuru sahibi Usta  
Yemek Tem. İnş. Otom. Eği. Teks. Cenaze Hizm. Tur. San. ve Tic. Ltd. Şti.nin teklifinin  
Yeterlik Bilgileri Tablosu’nda ihalede katılım ve/veya yeterlik kriteri olarak belirlenen il/ilçe  
tarım müdürlüğünden alınmış yazıya ilişkin bilgi/belge beyan edilmediği gerekçesiyle  
değerlendirme dışı bırakıldığı, ekonomik açıdan en avantajlı teklif sahibi olarak Elmadağ  
Yemek San. ve Tic. A.Ş.nin belirlendiği ve ihalenin anılan istekli üzerinde bırakıldığı, BBS  
Grubu Yemek Hizmetleri İnşaat Nakliyat Tur. ve Tic. Ltd. Şti.nin ise ekonomik açıdan en  
avantajlı ikinci teklif sahibi olarak belirlendiği görülmüştür.  
4734 sayılı Kanun’un yukarıda yer verilen 55’inci maddesinin birinci fıkrasında,  
idareye şikâyet süresinin, ihale sürecindeki şikâyete konu işlem veya eylemlerin farkına  
varıldığı veya farkına varılmış olması gerektiği tarihi izleyen günden itibaren anılan  
Kanun’un 21’inci maddesinin birinci fıkrasının (b) ve (c) bentlerine göre yapılan ihalelere  
yönelik başvurularda beş gün, diğer hallerde on gün olduğu, İhalelere Yönelik Başvurular  
Hakkında Yönetmelik’in “Sürelerle ilgili genel esaslar” başlıklı 7’nci maddesinin birinci  
fıkrasının (b) bendindeki düzenlemesinden, ön yeterlik veya ihale dokümanının ilana  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2023/017  
: 25  
: 08.03.2023  
: 2023/UH.II-459  
yansımayan hükümleri için şikâyet başvuru süresinin dokümanın satın alındığı, ihale  
dokümanının ilana yansıyan hükümleri için ise ilk ilan tarihini izleyen günden itibaren  
başlayacağı anlaşılmaktadır.  
Başvuru sahibinin “İdari Şartname’de belirtilen en az 3 yıl ve halen aktif hazır yemek  
ve tabldot yemek ürettiğine ilişkin ihale tarihinden önce il/ilçe tarım müdürlüğünden alınmış  
yazının, idarece yeterlik kriteri olarak belirlenmesinin mevzuata aykırı olduğu, bahse konu  
belgenin işletme kayıt belgesinin teyidi niteliğinde olduğu ve bu teyidin idare tarafından  
yapılmasının mümkün olduğu” yönündeki iddiası kapsamında yapılan incelemede; söz konusu  
ihalede şikâyete konu edilen “İsteklinin en az 3 yıl ve halen aktif hazır yemek ve tabldot  
yemek ürettiğine ilişkin ihale tarihinden önce il/ilçe tarım müdürlüğünden alınmış yazı” nın  
ihalede yeterlik kriteri olarak istenilen bir belge olduğuna yönelik düzenlemenin İhale  
İlanı’nın 4’üncü maddesinde yer verildiği, dolayısıyla bahse konu iddianın ihale ilanına  
yönelik olduğu, ilanda yer alan hususlara yönelik olarak 4734 sayılı Kamu İhale Kanunu’nun  
55’inci maddesi gereğince ilk ilan tarihinden itibaren en geç 10 gün içinde idareye şikâyet  
başvurusunda bulunulması gerektiği, buna göre İhale İlânı’nın 07.12.2022 tarihinde  
yayımlandığı, ihale tarihinin 06.01.2023 olduğu, İlân’ın yayımlandığı tarihi izleyen günden  
10 gün içerisinde en geç 19.12.2022 Pazartesi günü mesai bitimine kadar idareye şikâyet  
başvurusunda bulunulması gerekirken, bu süre geçtikten sonra 27.01.2023 tarihinde  
başvuruda bulunulduğu ve dolayısıyla söz konusu iddiaya ilişkin başvurunun süre yönünden  
reddedilmesi gerektiği sonucuna ulaşılmıştır.  
Başvuru sahibinin ihale dokümanına yönelik süresinde yapılmış bir şikâyet  
başvurusunun olmadığı ve gelinen aşamada ihale dokümanının kesinleştiği göz önüne  
alındığında, ihale dokümanı düzenlemeleri çerçevesinde isteklilerin “en az 3 yıl ve halen  
aktif hazır yemek ve tabldot yemek ürettiğine ilişkin ihale tarihinden önce il/ilçe tarım  
müdürlüğünden alınmış yazı”yı teklifleri kapsamında sunmaları gerektiği anlaşılmış olup,  
başvuru sahibi tarafından sunulan yeterlik bilgileri tablosu incelendiğinde; bahse konu  
bilgi/belgenin beyan edilmediği, şikâyet ve itirazen şikâyet dilekçelerinde söz konusu  
bilgi/belgenin beyan edilmediği ve sunulmadığının ikrar edildiği hususları birlikte  
değerlendirildiğinde, idare tarafından alınan ihale komisyonu kararında ihale dokümanı  
düzenlemeleri çerçevesinde işlem yapıldığı ve başvuru sahibinin söz konusu iddiasının  
yerinde olmadığı sonucuna varılmıştır.  
Açıklanan nedenlerle, 4734 sayılı Kanun'un 65'inci maddesi uyarınca bu kararın tebliğ  
edildiği veya tebliğ edilmiş sayıldığı tarihi izleyen 30 gün içerisinde Ankara İdare  
Mahkemelerinde dava yolu açık olmak üzere,  
Anılan Kanun'un 54'üncü maddesinin onbirinci fıkrasının (c) bendi gereğince itirazen  
şikâyet başvurusunun reddine,  
Oybirliği ile karar verildi.  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2023/017  
: 25  
: 08.03.2023  
: 2023/UH.II-459