Ana Sayfa / Kararlar / Bursa Büyükşehir Belediye Başkanlığı / 2024/1209845-İdare Birimlerine Bağlı Erkek Konukevi, Kadın Sığınmaevi, Bursa Yuvam Çocuk Eğitim Merkezleri, Sosyal Yaşam Merkezi ve Personel Kreşi İçin ‘Malzeme Dâhil Yüklenici Tesislerinde Pişirilmiş Yemek, Dağıtım ve Dağıtım Sonrası Hizmetler
Bilgi
İKN
2024/1209845
Başvuru Sahibi
Mercan Giyim ve Sosyal Hizmetler Ltd. Şti.
İdare
Bursa Büyükşehir Belediye Başkanlığı
İşin Adı
İdare Birimlerine Bağlı Erkek Konukevi, Kadın Sığınmaevi, Bursa Yuvam Çocuk Eğitim Merkezleri, Sosyal Yaşam Merkezi ve Personel Kreşi İçin ‘Malzeme Dâhil Yüklenici Tesislerinde Pişirilmiş Yemek, Dağıtım ve Dağıtım Sonrası Hizmetler
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2024/044  
: 73  
: 20.11.2024  
: 2024/UH.I-1500  
BAŞVURU SAHİBİ:  
Mercan Giyim ve Sosyal Hizmetler Ltd. Şti.,  
İHALEYİ YAPAN İDARE:  
Bursa Büyükşehir Belediye Başkanlığı,  
BAŞVURUYA KONU İHALE:  
2024/1209845 İhale Kayıt Numaralı “İdare Birimlerine Bağlı Erkek Konukevi, Kadın  
Sığınmaevi, Bursa Yuvam Çocuk Eğitim Merkezleri, Sosyal Yaşam Merkezi ve Personel  
Kreşi İçin ‘Malzeme Dâhil Yüklenici Tesislerinde Pişirilmiş Yemek, Dağıtım ve Dağıtım  
Sonrası Hizmetler” İhalesi  
KURUM TARAFINDAN YAPILAN İNCELEME:  
Bursa Büyükşehir Belediye Başkanlığı tarafından 25.10.2024 tarihinde açık ihale  
usulü ile gerçekleştirilen “İdare Birimlerine Bağlı Erkek Konukevi, Kadın Sığınmaevi, Bursa  
Yuvam Çocuk Eğitim Merkezleri, Sosyal Yaşam Merkezi ve Personel Kreşi İçin ‘Malzeme  
Dâhil Yüklenici Tesislerinde Pişirilmiş Yemek, Dağıtım ve Dağıtım Sonrası Hizmetler”  
ihalesine ilişkin olarak Mercan Giyim ve Sosyal Hizmetler Ltd. Şti.nin 07.10.2024 tarihinde  
yaptığı şikâyet başvurusunun, idarenin 14.10.2024 tarihli yazısı ile reddi üzerine, başvuru  
sahibince 24.10.2024 tarih ve 167698 sayı ile Kurum kayıtlarına alınan 24.10.2024 tarihli  
dilekçe ile itirazen şikâyet başvurusunda bulunulmuştur.  
Başvuruya ilişkin olarak 2024/1312 sayılı itirazen şikâyet dosyası kapsamında yapılan  
inceleme neticesinde esas inceleme raporu tanzim edilmiştir.  
KARAR:  
Esas inceleme raporu ve ekleri incelendi.  
İtirazen şikâyet dilekçesinde özetle, Teknik Şartname’nin 4’üncü maddesinde yemek  
ihtiyacının 5 farklı birim için tüm öğünler olmak üzere toplam günlük 4565 öğün olarak  
belirlendiği, Kamu İhale Genel Tebliği’nin 73’üncü maddesi dikkate alındığında idare  
tarafından istenebilecek kapasite raporunun, azami günlük yemek ihtiyacı olan 4.565 öğün ile  
sınırlı olması gerekirken ihaleye ilişkin ilanda 4.685 kişilik kapasite raporunun yeterlilik  
kriteri olarak belirlendiği, bu bağlamda ilandaki düzenlemenin açıkça Tebliğ hükümlerine  
aykırılık teşkil ettiği iddialarına yer verilmiştir.  
Başvuru sahibinin iddialarının değerlendirilmesi sonucunda aşağıdaki hususlar tespit  
edilmiştir.  
Kamu İhale Genel Tebliği’nin “Kapasite raporu” başlıklı 73’üncü maddesinde “73.1.  
Hizmet Alımı İhaleleri Uygulama Yönetmeliğinin 41 inci maddesinde, idareler tarafından  
alımın niteliği göz önünde bulundurulmak suretiyle “mesleki ve teknik yeterlik kriteri” olarak  
kapasite raporuyla ilgili düzenleme yapılabileceği hüküm altına alınmıştır. Bu çerçevede,  
yüklenicinin mutfağında veya tesisinde yemek üretiminin gerçekleştirilmesinin öngörüldüğü  
yemek hizmeti alımı ihalelerinde kapasite raporuna ilişkin olarak idari şartnamede  
istenebilecek günlük üretim miktarı, idarenin günlük yemek ihtiyacını aşmayacak şekilde ve  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2024/044  
: 73  
: 20.11.2024  
: 2024/UH.I-1500  
her bir öğün türü (kahvaltı, diyet vb.) bakımından ayrı ayrı kapasite miktarına sahip olunması  
şartı aranmaksızın toplam öğün miktarı esas alınarak belirlenecektir. İdarenin kendi  
mutfağında yemek üretiminin gerçekleştirileceği yemek hizmeti alımı ihalelerinde ise idarece  
öngörülecek kapasite raporuna ilişkin günlük üretim miktarı, idarenin günlük yemek  
ihtiyacının yarısını (1/2) geçmeyecektir. İhale dokümanında, üretim miktarı belirtilmeden  
aday veya isteklilerce kapasite raporu sunulacağına yönelik bir düzenleme yapılmayacaktır.”  
hükmü,  
İhale İlanı’nın “Kapasite raporuna ait bilgiler” başlıklı 4.3.2’nci maddesinde  
“İsteklilerin, Ticaret Sanayi Odasından veya ilgili meslek kuruluşlarından alınmış, sıcak  
yemek üretimi konusunda bir kişi için bir öğünde 4 (dört) kap yemek olacak şekilde günde en  
az 4.685 (dört bin altı yüz seksen beş) kişilik Kapasite Raporunu teklifle birlikte sunmaları  
gerekmektedir.düzenlemesi,  
İdari Şartname’nin “İhale konusu işe/alıma ilişkin bilgiler” başlıklı 2’nci maddesinde  
“2.1. İhale konusu işin/alımın;  
a) Adı: İdare Birimlerine Bağlı Erkek Konukevi, Kadın Sığınmaevi, Bursa Yuvam  
Çocuk Eğitim Merkezleri, Sosyal Yaşam Merkezi ve Personel Kreşi İçin Malzeme Dâhil  
Yüklenici Tesislerinde Pişirilmiş Yemek, Dağıtım ve Dağıtım Sonrası Hizmetler  
b) Türü: Hizmet alımı  
c) İlgili Uygulama Yönetmeliği: Hizmet Alımı İhaleleri Uygulama Yönetmeliği  
ç) Yatırım proje no'su (yapım işlerinde): Bu madde boş bırakılmıştır.  
d) Kodu:  
e) Miktarı:  
15 Kalem Erkek Konukevi, Kadın Sığınmaevi, Ana Kucağı Çocuk Eğitim Merkezleri,  
Sosyal Yaşam Merkezi ve Personel Kreşine malzemeli yemek hizmeti verilmesi  
Ayrıntılı bilgi idari şartnamenin ekinde yer almaktadır.  
f) İşin yapılacağı/malın teslim edileceği yer: Bursa İl sınırları” düzenlemesi,  
Aynı Şartname’nin “İhaleye katılabilmek için gereken belgeler ve yeterlik kriterleri”  
başlıklı 7’nci maddesinde “7.5.2. Kapasite Raporuna ilişkin açıklamalar:  
İsteklilerin, Ticaret Sanayi Odasından veya ilgili meslek kuruluşlarından alınmış,  
sıcak yemek üretimi konusunda bir kişi için bir öğünde 4 (dört) kap yemek olacak şekilde  
günde en az 4.685 (dört bin altı yüz seksen beş) kişilik Kapasite Raporunu teklifle birlikte  
sunmaları gerekmektedir.düzenlemesi,  
Teknik Şartname’nin “Hizmetin süresi ve içeriği” başlıklı 4’üncü maddesinde “4.1.  
Erkek Konukevi  
4.1.1. Konukevinin yemek ihtiyacı haftanın 7 (yedi) günü, resmi ve dini bayramlar  
dâhil 3 (üç) öğün olarak karşılanacak, diyetli Konukevi sakinlerine diyetlerine uygun yemek  
verilecektir.  
4.1.1.1. Sabah kahvaltısı: günlük 115 (yüz on beş) adet  
4.1.1.2. Öğlen yemeği: günlük 115 (yüz on beş) adet  
4.1.1.3. Akşam yemeği: günlük 115 (yüz on beş) adet  
4.2. Kadın Sığınmaevi  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2024/044  
: 73  
: 20.11.2024  
: 2024/UH.I-1500  
4.2.1. Sığınmaevinin yemek ihtiyacı, haftanın 7 (yedi) günü, resmi ve dini bayramlar  
dâhil 3 (üç) öğün ve 2 (iki) ara öğün (ikindi ve gece) olarak karşılanacak, diyetli Sığınmaevi  
sakinlerine diyetlerine uygun yemek verilecektir.  
4.2.1.1. Sabah kahvaltısı: günlük 50 (elli) adet  
4.2.1.2. Öğlen yemeği: günlük 50 (elli) adet  
4.2.1.3. Akşam yemeği: günlük 50 (elli) adet  
4.2.1.4. Ara öğün (ikindi): günlük 25 (yirmi beş) adet  
4.2.1.5. Ara öğün (gece): günlük 25 (yirmi beş) adet  
4.3. Bursa Yuvam Çocuk Eğitim Merkezleri  
4.3.1. Bursa Yuvam Çocuk Eğitim Merkezlerinin yemek ihtiyacı, resmi eğitim öğretim  
döneminde, haftan 5 (beş) iş günü, resmi ve dini bayramlar hariç sabah 1 (bir) öğün, öğlen 1  
(bir) öğün olarak karşılanacaktır.  
4.3.1.1. Sabah öğünü: günlük 1.660 (binaltıyüzaltmış ) adet  
4.3.1.2. İkindi öğünü: günlük 1.660 (binaltıyüzaltmış) adet  
4.4. Sosyal Yaşam Merkezi  
4.4.1. Sosyal Yaşam Merkezinin kumanya ihtiyacı haftanın 5 (beş) iş günü, resmi ve  
dini bayramlar hariç sabah 1 (bir) öğün olarak karşılanacaktır.  
4.4.1.1. Kumanya: Günlük 100 (yüz) adet  
4.5. Personel Kreşi  
4.5.1. Personel kreşinin yemek ihtiyacı, haftanın 5 (beş) iş günü, resmi ve dini  
bayramlar hariç sabah 1 (bir) öğün, öğlen 1 (bir) öğün ve ikindide 1 (bir) öğün olarak  
karşılanacaktır.  
4.5.1.1. Sabah öğünü: günlük 200 (iki yüz) adet  
4.5.1.2. Öğlen öğünü: günlük 200 (iki yüz) adet  
4.5.1.3. İkindi öğünü: günlük 200 (iki yüz) adet” düzenlemesi bulunmaktadır.  
İlgili doküman düzenlemelerinden ihale konusu işin, idare birimlerine bağlı Erkek  
Konukevi, Kadın Sığınmaevi, Bursa Yuvam Çocuk Eğitim Merkezleri, Sosyal Yaşam  
Merkezi ve Personel Kreşi için malzeme dâhil yüklenici tesislerinde pişirilmiş yemek,  
dağıtım ve dağıtım sonrası hizmetler işi olduğu, isteklilerce günde en az 4685 kişilik kapasite  
raporu sunulmasının bir yeterlik kriteri olarak düzenlendiği görülmüştür.  
Yukarıda aktarılan Teknik Şartname maddesinde ihale konusu işin gerçekleştirileceği  
Erkek Konukevi, Kadın Sığınmaevi, Bursa Yuvam Çocuk Eğitim Merkezleri, Sosyal Yaşam  
Merkezi ve Personel Kreşi için günlük olarak yemek ihtiyacının belirlendiği, tüm öğünler  
olmak üzere söz konusu birimler için anılan Teknik Şartname maddesinde belirlenen günlük  
yemek ihtiyacı toplandığında idarenin günlük yemek ihtiyacının 4565 öğün olduğu, ilgili  
hükümlerden yüklenici tesislerinde yemek üretiminin gerçekleştirileceği, bu durumda yemek  
hizmeti alımı ihalelerinde idarece öngörülecek kapasite raporuna ilişkin günlük üretim  
miktarının, idarenin günlük yemek ihtiyacını aşmayacak şekilde belirlenmesi gerektiği  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2024/044  
: 73  
: 20.11.2024  
: 2024/UH.I-1500  
anlaşılmıştır.  
Kamu İhale Genel Tebliği’nin 73.1’inci maddesi uyarınca, yemek üretiminin  
yüklenicinin mutfağında veya tesisinde gerçekleştirilmesinin öngörüldüğü yemek hizmeti  
alımı ihalelerinde kapasite raporuna ilişkin olarak idari şartnamede istenebilecek günlük  
üretim miktarının idarenin günlük yemek ihtiyacını aşmayacak şekilde belirlenmesi gerektiği  
ve başvuruya konu ihalede idarenin günlük yemek ihtiyacının 4565 öğün olarak öngörüldüğü  
dikkate alındığında, ihaleye katılım açısından günlük 4685 öğün yemek üretimi kapasitesinin  
aranmasının Tebliğ’in söz konusu açıklamalarına aykırı olduğu, idarece yapılan düzenlemede  
yer alan kapasite miktarının ilgili Tebliğ açıklamasında belirlenen sınırları aştığı  
anlaşıldığından başvuru sahibinin iddiasının yerinde olduğu sonucuna varılmıştır.  
Öte yandan, 4734 sayılı Kamu İhale Kanunu’nun 53’üncü maddesinin (j) fıkrasının  
9’uncu alt bendinde “Başvuru sahibinin iddialarının tamamında haklı bulunması halinde,  
Kurul kararı ile itirazen şikâyet başvuru bedelinin başvuru sahibine iadesine karar verilir.  
Kurul kararının başvuru sahibine bildirimini izleyen otuz gün içinde başvuru sahibinin  
Kuruma yazılı talebi üzerine, bu talep tarihini izleyen otuz gün içinde Kurum tarafından  
itirazen şikâyet başvuru bedelinin iadesi yapılır ve son ödeme tarihine kadar geçen süre için  
faiz işlemez. Diğer hallerde başvuru bedeli iade edilmez.  
Bu fıkranın (1) numaralı bendi uyarınca tahsil edilen bedel hiçbir durumda iade  
edilmez.” hükmü yer almaktadır.  
Başvuru sahibi tarafından 118.286,00 TL başvuru bedelinin Kurum şikâyet gelirleri  
hesabına yatırıldığı görülmüştür. Yapılan incelemede anılan isteklinin itirazen şikâyete konu  
iddiasında haklı olduğu tespit edilmiş olup, Kurul kararının başvuru sahibine bildirimini  
izleyen otuz gün içinde başvuru sahibinin Kamu İhale Kurumuna yazılı talebi halinde  
118.286,00 TL’lik başvuru bedelinin iadesinin gerektiği anlaşılmıştır.  
Sonuç olarak, yukarıda mevzuata aykırılıkları belirtilen işlemlerin düzeltici işlemle  
giderilemeyecek nitelikte işlemler olduğu tespit edildiğinden, ihalenin iptali gerekmektedir.  
Açıklanan nedenlerle, 4734 sayılı Kanun'un 65'inci maddesi uyarınca bu kararın tebliğ  
edildiği veya tebliğ edilmiş sayıldığı tarihi izleyen otuz gün içerisinde Ankara İdare  
Mahkemelerinde dava yolu açık olmak üzere,  
1) Anılan Kanun'un 54'üncü maddesinin onbirinci fıkrasının (a) bendi gereğince  
ihalenin iptaline,  
2) Başvuru bedelinin Kurul kararının başvuru sahibine bildirimini izleyen otuz gün  
içinde başvuru sahibinin Kamu İhale Kurumuna yazılı talebi halinde iadesine,  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2024/044  
: 73  
: 20.11.2024  
: 2024/UH.I-1500  
Oybirliği ile karar verildi.