Ana Sayfa / Kararlar / Antalya Aile ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğü / 2024/1297776-2025 Yılı Antalya Aile ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğüne Bağlı Kuruluşların Mamul Yemek Hizmet Alımı
Bilgi
İKN
2024/1297776
Başvuru Sahibi
Şark Organizasyon ve Danş. San. Tic. Ltd. Şti.
İdare
Antalya Aile ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğü
İşin Adı
2025 Yılı Antalya Aile ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğüne Bağlı Kuruluşların Mamul Yemek Hizmet Alımı
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2024/045  
: 23  
: 27.11.2024  
: 2024/UH.I-1534  
BAŞVURU SAHİBİ:  
Şark Organizasyon ve Danş. San. Tic. Ltd. Şti.,  
İHALEYİ YAPAN İDARE:  
Antalya Aile ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğü,  
BAŞVURUYA KONU İHALE:  
2024/1297776 İhale Kayıt Numaralı “2025 Yılı Antalya Aile ve Sosyal Hizmetler İl  
Müdürlüğüne Bağlı Kuruluşların Mamul Yemek Hizmet Alımı” İhalesi  
KURUM TARAFINDAN YAPILAN İNCELEME:  
Antalya Aile ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğü tarafından 07.11.2024 tarihinde açık  
ihale usulü ile gerçekleştirilen “2025 Yılı Antalya Aile Ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğüne  
Bağlı Kuruluşların Mamul Yemek Hizmet Alımı” ihalesine ilişkin olarak Şark Organizasyon  
ve Danş. San. Tic. Ltd. Şti. nin 01.11.2024 tarihinde yaptığı şikâyet başvurusunun, idarenin  
04.11.2024 tarihli yazısı ile reddi üzerine, başvuru sahibince 14.11.2024 tarih ve 170955 sayı  
ile Kurum kayıtlarına alınan 14.11.2024 tarihli dilekçe ile itirazen şikâyet başvurusunda  
bulunulmuştur.  
Başvuruya ilişkin olarak 2024/1422 sayılı itirazen şikâyet dosyası kapsamında yapılan  
inceleme neticesinde esas inceleme raporu tanzim edilmiştir.  
KARAR:  
Esas inceleme raporu ve ekleri incelendi.  
İtirazen şikâyet dilekçesinde özetle, Malzeme Dahil Mamul Yemek Alımı, Dağıtımı  
Ve Servis Hizmet Alımlarına İlişkin Teknik Şartname’de kahvaltı, öğle ve akşam  
yemeklerinde her öğün ve her ara öğün için kişi başı 1 adet en az 180 ml’lik “pet su”  
verileceğinin düzenlendiği ve iki haftalık örnek yemek menüsü listelerinde tüm yemeklerin  
yanında pet bardak suyun en az 180 ml olarak verileceğinin düzenlendiği; gıda rasyonunun  
içecekler ve miktarları tablosunda yemeklerin yanında verilecek olan pet bardak suyun 250  
ml olarak servis edileceğinin düzenlendiği; Gıda Malzemeleri Özellikleri Özel Teknik  
Şartname’sinde ise pet bardak su evsafının en az 200 ml olacağının düzenlendiği, bu  
düzenlemelerin birbiri ile çeliştiği, ihale dokümanını oluşturan düzenlemelerin birbirine  
aykırı olamayacağı, bu çelişkinin isteklilerin sağlıklı fiyat teklifi hazırlamalarına engel teşkil  
ettiği iddialarına yer verilmiştir.  
Başvuru sahibinin iddialarının değerlendirilmesi sonucunda aşağıdaki hususlar tespit  
edilmiştir.  
Hizmet Alımı İhaleleri Uygulama Yönetmeliği’nin “İhale ve ön yeterlik dokümanının  
içeriği” başlıklı 12’nci maddesinde “(1) İhale dokümanında; isteklilere talimatları da içeren  
idari şartname, sözleşme tasarısı ve teknik şartname ile gerekli diğer belge ve bilgiler  
bulunur.  
(3) İhale veya ön yeterlik dokümanında yapılan düzenlemeler birbirine aykırı olamaz.”  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2024/045  
: 23  
: 27.11.2024  
: 2024/UH.I-1534  
hükmü,  
“Teknik Şartname” başlıklı 16’ncı maddesinde “(1) İşin teknik ayrıntılarını ve  
şartlarını gösteren bir teknik şartname hazırlanarak ihale dokümanına dâhil edilir. Teknik  
şartnamelerde belirlenecek teknik kriterlerin, verimliliği ve fonksiyonelliği sağlamaya yönelik  
olması, rekabeti engelleyici hususlar içermemesi ve bütün istekliler için fırsat eşitliği  
sağlaması zorunludur…” hükmü,  
Malzeme Dâhil Mamul Yemek Hizmet Alımlarına İlişkin Teknik Şartname’nin  
“A.2.Öğün Sayıları” başlıklı maddesinde “… Kahvaltı, öğle ve akşam yemeklerinde her öğün  
ve her ara öğün için kişi başı 1 Adet pet bardak su (En az 180 ml) verilecektir. …  
Gün Kahvaltı  
Kuşluk  
Ara  
Öğlen  
İkindi  
Gün  
Kahvaltı  
Öğün  
Paket  
1
Örgü peynir  
Kırmızı  
mercimek  
çorbası  
Tavuk pirzola  
ızgara  
Patlıcan ezme  
salata  
Peynirli Düğün çorba  
poğaça Kıymalı  
Paket  
yoğurt  
Elma  
Paket tahin helva süt  
Yeşil zeytin  
Omlet (Kaşar  
peynirli)  
Ekmek  
Muz  
Çay  
ıspanak  
Su (En  
az 180  
ml)  
Su (En Fırın makarna Su (En  
az 180  
ml)  
Vişne  
komposto  
Ekmek  
az 180  
ml)  
Çay  
Su (En az 180  
ml)  
Paket ayran  
Ekmek  
Su (En az 180  
ml)  
Su (En az 180  
ml)  
2
düzenlemesi,  
İhale dokümanı eki Gıda Rasyonu Tablolarında;  
Yaş Gruplarına Göre Porsiyon Miktarları  
İçecekler  
Yemek Adı  
Malzeme Adı  
7-12  
aylık  
1-2  
yaş  
3-6  
yaş  
7-12 13+/yetişkin/yaşlı/  
yaş  
personel/misafir  
Pet Bardak Su  
Pet Şişe Su  
Pet Bardak Su (ml)  
Pet Şişe Su (ml)  
0
0
250  
500  
250  
500  
250 250  
500 500  
” düzenlemesi,  
İhale dokümanı eki olan Gıda Malzemeleri Özellikleri başlıklı belgede “… SU (PET  
BARDAK)  
1. Temin edilecek suyun yürürlükte olan “İnsani Tüketim Amaçlı Sular Hakkında  
Yönetmelikte” belirtilen özellik ve şartlarda olması gerekmektedir. Yeni çıkacak tebliğ, kanun,  
yönetmelik, tüzük ve eklerini de kapsamalıdır.  
2. Su temininde 1. Kalite, doğal kaynak suyu sağlanacaktır. (İçme suyu, işlenmiş su,  
işlenmiş içme suyu, ve benzeri türler kabul edilmeyecektir.)  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2024/045  
: 23  
: 27.11.2024  
: 2024/UH.I-1534  
3. İçerisinde hiçbir şekilde yabancı madde bulunmayacaktır.  
4. Doğal kaynak suyu, kendine has tat, renk ve kokuda olacaktır.  
5. Bir pet bardak doğal kaynak suyunun miktarı asgari 200 ml olacaktır.düzenlemesi  
yer almaktadır.  
Malzeme Dâhil Mamul Yemek Hizmet Alımlarına İlişkin Teknik Şartname’de  
kahvaltı, öğle ve akşam yemeklerinde her öğün ve her ara öğün için kişi başı 1 adet en az 180  
ml’lik “pet su” verileceğinin düzenlendiği ve iki haftalık örnek yemek menüsünde yer aldığı  
görülmüştür.  
Gıda Rasyonu’nda ise verilecek “pet bardak su” miktarının 250 ml olarak belirlendiği,  
“su” miktarının ise çeşitli yaş gruplarına göre 500 ml olarak verileceğinin düzenlendiği; Gıda  
Malzemeleri Özellikleri başlıklı belgede ise pet bardak doğal kaynak suyunun miktarının  
asgari 200 ml olacağının düzenlendiği görülmüştür.  
Yukarıda aktarılan mevzuat hükümlerinde ihale veya ön yeterlik dokümanında yapılan  
düzenlemelerin birbirine aykırı olamayacağı, Teknik Şartnameler’de belirlenecek teknik  
kriterlerin, verimliliği ve fonksiyonelliği sağlamaya yönelik olması, rekabeti engelleyici  
hususlar içermemesi ve bütün istekliler için fırsat eşitliği sağlaması gerektiği ifade edilmiştir.  
Teknik Şartname’de, ihale dokümanı ekleri Gıda Rasyonu’nda ve Gıda Malzemeleri  
Özellikleri başlıklı belgede yer alan düzenlemeler kapsamında; “pet bardak su” girdisi için  
farklı gramaj düzenlemelerinin bulunduğu, söz konusu düzenlemeler göz önüne alındığında,  
“pet bardak su” için Teknik Şartname’de ve iki haftalık örnek menüde “en az 180 ml”  
şeklinde düzenleme yapıldığı, diğer yandan Gıda Rasyonu’nda yer alan tabloda “Pet bardak  
su” için “250 ml”, “Gıda Malzemeleri Özellikleri” başlıklı belgede ise pet bardak suyun  
miktarının asgari “200 ml” olacağı yönünde düzenleme yapıldığı görülmüş olup,  
düzenlemeler arasında çelişki olduğu ve söz konusu düzenlemelerin isteklilerin teklif  
maliyetini hesaplarken belirsizliğe ve tereddüde sebebiyet vereceği değerlendirildiğinden  
başvuru sahibinin bahse konu iddiasının yerinde olduğu sonucuna ulaşılmıştır.  
Diğer yandan, 4734 sayılı Kamu İhale Kanunu’nun 53’üncü maddesinin (j) fıkrasının  
9’uncu alt bendinde “Başvuru sahibinin iddialarının tamamında haklı bulunması halinde,  
Kurul kararı ile itirazen şikâyet başvuru bedelinin başvuru sahibine iadesine karar verilir.  
Kurul kararının başvuru sahibine bildirimini izleyen otuz gün içinde başvuru sahibinin  
Kuruma yazılı talebi üzerine, bu talep tarihini izleyen otuz gün içinde Kurum tarafından  
itirazen şikâyet başvuru bedelinin iadesi yapılır ve son ödeme tarihine kadar geçen süre için  
faiz işlemez. Diğer hallerde başvuru bedeli iade edilmez. Bu fıkranın (1) numaralı bendi  
uyarınca tahsil edilen bedel hiçbir durumda iade edilmez.” hükmü yer almaktadır.  
Başvuru sahibi tarafından 118.286,00 TL başvuru bedelinin Kurum şikâyet gelirleri  
hesabına yatırıldığı görülmüştür. Yapılan incelemede anılan isteklinin itirazen şikâyete konu  
tüm iddialarında haklı olduğu tespit edilmiş olup, Kurul kararının başvuru sahibine  
bildirimini izleyen otuz gün içinde başvuru sahibinin Kamu İhale Kurumu’na yazılı talebi  
halinde 118.286,00 TL’lik başvuru bedelinin iadesinin gerektiği anlaşılmıştır.  
Sonuç olarak, yukarıda mevzuata aykırılığı belirlenen ihale işlemlerinin düzeltici  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2024/045  
: 23  
: 27.11.2024  
: 2024/UH.I-1534  
işlemle giderilemeyecek nitelikte işlemler olduğu tespit edildiğinden, ihalenin iptali  
gerekmektedir.  
Açıklanan nedenlerle, 4734 sayılı Kanun'un 65'inci maddesi uyarınca bu kararın tebliğ  
edildiği veya tebliğ edilmiş sayıldığı tarihi izleyen otuz gün içerisinde Ankara İdare  
Mahkemelerinde dava yolu açık olmak üzere,  
1) Anılan Kanun'un 54'üncü maddesinin onbirinci fıkrasının (a) bendi gereğince  
ihalenin iptaline,  
2) Başvuru bedelinin Kurul kararının başvuru sahibine bildirimini izleyen otuz gün  
içinde başvuru sahibinin Kamu İhale Kurumuna yazılı talebi halinde iadesine,  
Oybirliği ile karar verildi.