Ana Sayfa / Kararlar / Bilecik İl Sağlık Müdürlüğü / 2024/1294041-Bilecik İl Sağlık Müdürlüğü, Bağlı 2 ve 3 Basamak Sağlık Tesisleri İçin Yemek Hizmet Alımı (12 Aylık)
Bilgi
İKN
2024/1294041
Başvuru Sahibi
Umut Dan. Med. Sos. Hiz. Tur. San. ve Tic. Ltd. Şti.
İdare
Bilecik İl Sağlık Müdürlüğü
İşin Adı
Bilecik İl Sağlık Müdürlüğü, Bağlı 2 ve 3 Basamak Sağlık Tesisleri İçin Yemek Hizmet Alımı (12 Aylık)
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2024/048  
: 63  
: 18.12.2024  
: 2024/UH.I-1696  
BAŞVURU SAHİBİ:  
Umut Dan. Med. Sos. Hiz. Tur. San. ve Tic. Ltd. Şti.,  
İHALEYİ YAPAN İDARE:  
Bilecik İl Sağlık Müdürlüğü,  
BAŞVURUYA KONU İHALE:  
2024/1294041 İhale Kayıt Numaralı “Bilecik İl Sağlık Müdürlüğü, Bağlı 2 ve 3 Basamak  
Sağlık Tesisleri İçin Yemek Hizmet Alımı (12 Aylık)” İhalesi  
KURUM TARAFINDAN YAPILAN İNCELEME:  
Bilecik İl Sağlık Müdürlüğü tarafından 25.11.2024 tarihinde açık ihale usulü ile  
gerçekleştirilen “Bilecik İl Sağlık Müdürlüğü, Bağlı 2 ve 3 Basamak Sağlık Tesisleri İçin  
Yemek Hizmet Alımı (12 Aylık)” ihalesine ilişkin olarak Umut Dan. Med. Sos. Hiz. Tur. San.  
ve Tic. Ltd. Şti.nin 19.11.2024 tarihinde yaptığı şikâyet başvurusunun, idarenin 22.11.2024  
tarihli yazısı ile reddi üzerine, başvuru sahibince 02.12.2024 tarih ve 172487 sayı ile Kurum  
kayıtlarına alınan 02.12.2024 tarihli dilekçe ile itirazen şikâyet başvurusunda bulunulmuştur.  
Başvuruya ilişkin olarak 2024/1562 sayılı itirazen şikâyet dosyası kapsamında yapılan  
inceleme neticesinde esas inceleme raporu tanzim edilmiştir.  
KARAR:  
Esas inceleme raporu ve ekleri incelendi.  
İtirazen şikâyet dilekçesinde özetle, söz konusu ihaleye ait Teknik Şartname’nin  
ekinde yer alan Ek:5 Örnek Yemek ve Rejim Menü Listeleri’nde diyet kahvaltılarda eritme  
peynir verileceğinin düzenlendiği, bu çerçevede Ek:4 Yemek Gramajları’nda kahvaltıda  
verilecek olan eritme peynirin gramajının 30 gram olarak belirtildiği, ancak Ek:1 Evsaf  
Şartnamesi’nde kuruma alınacak olan eritme peynir gramajının 25 gram olarak düzenlendiği,  
bahse konu iki düzenlemenin birbiriyle çeliştiği, ayrıca idare tarafından yapılan zeyilname ile  
eritme peynir gramajı için gerekli düzenlemenin Teknik Şartname’de yapılmadığı, bahse konu  
çelişkili durumun sağlıklı teklif oluşturmaya engel olacağı ve Hizmet Alımı İhaleleri  
Uygulama Yönetmeliği’nin 12’nci maddesinin 3’üncü fıkrasına aykırılık teşkil ettiği  
iddialarına yer verilmiştir.  
Başvuru sahibinin iddialarının değerlendirilmesi sonucunda aşağıdaki hususlar tespit  
edilmiştir.  
4734 sayılı Kamu İhale Kanunu’nun “İhale dokümanında değişiklik veya açıklama  
yapılması” başlıklı 29’uncu maddesinde “İlân yapıldıktan sonra ihale dokümanında değişiklik  
yapılmaması esastır. Değişiklik yapılması zorunlu olursa, bunu gerektiren sebep ve  
zorunluluklar bir tutanakla tespit edilerek önceki ilânlar geçersiz sayılır ve iş yeniden aynı  
şekilde ilân olunur.  
Ancak, ilân yapıldıktan sonra, tekliflerin hazırlanmasını veya işin gerçekleştirilmesini  
etkileyebilecek maddi veya teknik hatalar veya eksikliklerin idarece tespit edilmesi veya  
isteklilerce yazılı olarak bildirilmesi halinde, ihale dokümanında değişiklikler yapılabilir.  
Yapılan bu değişikliklere ilişkin ihale dokümanının bağlayıcı bir parçası olan zeyilname, son  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2024/048  
: 63  
: 18.12.2024  
: 2024/UH.I-1696  
teklif verme gününden en az on gün öncesinde bilgi sahibi olmalarını temin edecek şekilde  
ihale dokümanı alanların tamamına gönderilir. Zeyilname ile yapılan değişiklikler  
nedeniyle tekliflerin hazırlanabilmesi için ek süreye ihtiyaç duyulması halinde, ihale tarihi bir  
defaya mahsus olmak üzere en fazla yirmi gün zeyilname ile ertelenebilir. Zeyilname  
düzenlenmesi halinde, teklifini bu düzenlemeden önce vermiş olan isteklilere tekliflerini geri  
çekerek, yeniden teklif verme imkânı sağlanır...” hükmü,  
Hizmet Alımı İhaleleri Uygulama Yönetmeliği’nin “İhale ve ön yeterlik dokümanının  
içeriği” başlıklı 12’nci maddesinde “(1) İhale dokümanında; isteklilere talimatları da içeren  
idari şartname, sözleşme tasarısı ve teknik şartname ile gerekli diğer belge ve bilgiler  
bulunur.  
(3) İhale veya ön yeterlik dokümanında yapılan düzenlemeler birbirine aykırı  
olamaz.” hükmü,  
Anılan Yönetmelik’in “Teknik Şartname” başlıklı 16’ncı maddesinde “(1) İşin teknik  
ayrıntılarını ve şartlarını gösteren bir teknik şartname hazırlanarak ihale dokümanına dahil  
edilir. Teknik şartnamelerde belirlenecek teknik kriterlerin, verimliliği ve fonksiyonelliği  
sağlamaya yönelik olması, rekabeti engelleyici hususlar içermemesi ve bütün istekliler için  
fırsat eşitliği sağlaması zorunludur…” hükmü yer almaktadır.  
İdari Şartname’nin “İhale konusu işe/alıma ilişkin bilgiler” başlıklı 2’nci maddesinde  
2.1. İhale konusu işin/alımın;  
a) Adı: Bilecik İl Sağlık Müdürlüğü, Bağlı İkinci ve üçüncü Basamak Sağlık Tesisleri  
için Yemek Hizmet Alımı (12 Aylık)  
b) Türü: Hizmet alımı  
c) İlgili Uygulama Yönetmeliği: Hizmet Alımı İhaleleri Uygulama Yönetmeliği  
e) Miktarı: Bilecik İl Sağlık Müdürlüğü, Bağlı İkinci ve Üçüncü Basamak Sağlık  
Tesisleri için Yemek Hizmet Alımı (12 Aylık)  
Ayrıntılı bilgi idari şartnamenin ekinde yer almaktadır.  
f) İşin yapılacağı/malın teslim edileceği yer: Bilecik İl Sağlık Müdürlüğümüz (Ana  
Bina - Ek Bina - Merkez TSM - Halk Sağlığı Lab.) ,2. ve 3. Basamak Sağlık Tesislerimiz  
(Bilecik Eğitim ve Araştırma Hastanesi, Bozüyük Devlet Hastanesi (Ana Bina-Palyatif Bakım  
Merkezi Binası- TRSM Binası), Osmaneli M.S.Ç. Devlet Hastanesi, Söğüt Devlet Hastanesi,  
Bilecik Ağız ve Diş Sağlığı Merkezi, Bozüyük Ağız ve Diş Sağlığı Merkezi” düzenlemesi,  
Anılan Şartname’nin “İhale dokümanının kapsamı” başlıklı 5’inci maddesinde “5.1.  
İhale dokümanı aşağıdaki belgelerden oluşmaktadır:  
a) İdari Şartname,  
b) Teknik Şartname,  
c) Sözleşme Tasarısı,  
ç) Hizmet İşleri Genel Şartnamesi,  
d) Standart formlar,  
f) İhale dokümanı kapsamında verilecek diğer belgeler,  
Belge Adı  
Doküman Adı  
Açıklama  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2024/048  
: 63  
: 18.12.2024  
: 2024/UH.I-1696  
Ek 4 Yemek  
Gramajları  
Ek 4 Yemek  
Gramajları  
Ek 4 Yemek Gramajları.Pdf  
Ek 5 Örnek Yemek ve Ek 5 Örnek Yemek ve Rejim Ek 5 Örnek Yemek ve  
Rejim Menü  
Ek 6 Demirbaş  
Malzeme Listesi  
Menü.Pdf  
Ek 6 Demirbaş Malzeme  
Listesi.Pdf  
Rejim Menü  
Ek 6 Demirbaş  
Malzeme Listesi  
Ek 7 Mevcut Mutfak Ek 7 Mevcut Mutfak Demirbaş Ek 7 Mevcut Mutfak  
Demirbaş Listesi  
Ek 8 Sarf Malzeme  
Listesi  
Listesi.Pdf  
Demirbaş Listesi  
Ek 8 Sarf Malzeme  
Listesi  
Ek 8 Sarf Malzeme Listesi.Pdf  
Ek 9 Elektrik  
Doğalgaz Su Tüketim  
Miktarları  
Ek 9 Elektrik  
Doğalgaz Su Tüketim  
Miktarları  
Ek 9 Elektrik-Doğalgaz-Su  
Tüketim Miktarları.Pdf  
Ek 10 Analiz Listesi  
Zeyilname 1  
Ek 10 Analiz Listesi.Pdf  
zeyilname-05112024140535.pdf  
zeyilname 2-  
Ek 10 Analiz Listesi  
Zeyilname 1  
Zeyilname 2  
Zeyilname 2  
14112024153453.pdf  
5.2. Ayrıca, bu Şartnamenin ilgili hükümleri gereğince İdarenin düzenleyeceği  
zeyilnameler ile isteklilerin yazılı talebi üzerine İdare tarafından yapılan yazılı açıklamalar,  
ihale dokümanının bağlayıcı bir parçasıdır.  
5.3. İstekli tarafından, ihale dokümanının içeriği dikkatli bir şekilde incelenmelidir.  
Teklifin verilmesine ilişkin şartların yerine getirilmemesinden kaynaklanan sorumluluk teklif  
verene aittir. İhale dokümanında öngörülen kriterlere ve şekil kurallarına uygun olmayan  
teklifler değerlendirmeye alınmaz.” düzenlemesi,  
Zeyilname öncesi Teknik Şartname’nin ekinde yer alan Ek:1 Evsaf Şartnameleri’nde  
Eritme/Üçgen Peynir: …  
2- 25 g’lık ambalajlar içerisinde getirilecektir. ...” düzenlemesi,  
05.11.2024 tarihli zeyilname ile değiştirilen Evsaf Şartnameleri’nde “Eritme Peynir:  
… 2- 20 g’lık ambalajlar içerisinde getirilecektir.” düzenlemesi,  
Zeyilname öncesi Teknik Şartname’nin ekinde yer alan Ek:4 Yemek Gramajları  
Listesi’nin 1’inci sayfasında;  
Kahvaltılıklar  
Kahvaltılık (Normal-Diyet)  
Miktar  
(Net)  
150  
30  
Birimi  
Ekmek  
Eritme/Üçgen Peynir  
Poşet tahin pekmez  
gram  
gram  
gram  
30  
düzenlemesi,  
05.11.2024 tarihli zeyilname ile değiştirilen Yemek Gramajları Listesi’nde;  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2024/048  
: 63  
: 18.12.2024  
: 2024/UH.I-1696  
Kahvaltılıklar  
Kahvaltılık (Normal-Diyet)  
Miktar  
(Net)  
Birimi  
gram  
Eritme Peynir (2 adet 20 gr’lık ambalajlarda)  
40  
düzenlemesi,  
14.11.2024 tarihli zeyilname ile değiştirilen Teknik Şartname’nin ekinde yer alan Ek:5  
Örnek Yemek ve Rejim Menü Listeleri’nde;  
Günler  
5 Cuma  
Hasta Diyet Sabah Kahvaltısı  
Eritme Peynir  
Domates-Salatalık  
Siyah Zeytin (Tuzsuz)  
Süt Yarım Yağlı (200 ml kutu) –Ekmek  
4 Perşembe  
Eritme Peynir  
Domates-Salatalık  
Yeşil Zeytin (Tuzsuz)  
Ihlamur- Ekmek  
düzenlemesi yer almaktadır.  
Başvuruya konu ihalenin Bilecik İl Sağlık Müdürlüğü tarafından gerçekleştirilen  
Bilecik İl Sağlık Müdürlüğü, Bağlı 2 ve 3 Basamak Sağlık Tesisleri İçin Yemek Hizmet Alımı  
(12 Aylık)” işi olduğu, idarece 05.11.2024 tarihinde 1 nolu zeyilnamenin yayımlandığı,  
14.11.2024 tarihinde ise 2 nolu zeyilnamenin yayımlandığı, ihale dokümanının ekinde 1 ve 2  
nolu zeyilnamenin yer aldığı, başvuru sahibinin 19.11.2024 tarihinde ihale dokümanını  
indirdiği, bahse konu ihalenin 25.11.2024 tarihinde açık ihale usulü ile e-teklif alınarak  
gerçekleştirildiği, ihaleye 15 geçerli teklifin sunulduğu, 10.12.2024 tarihli ihale komisyonu  
kararı ile ihalenin Tuğra Tab. Yem. San. Tic. Ltd. Şti.nin üzerinde bırakıldığı görülmüştür.  
Yukarıda aktarılan mevzuat hükümlerinde, ihale veya ön yeterlik dokümanında  
yapılan düzenlemelerin birbirine aykırı olamayacağı, Teknik Şartnameler’de belirlenecek  
teknik kriterlerin, verimliliği ve fonksiyonelliği sağlamaya yönelik olması, rekabeti  
engelleyici hususlar içermemesi ve bütün istekliler için fırsat eşitliği sağlaması gerektiği ifade  
edilmiştir. Söz konusu ihaleye ait İdari Şartname’nin “İhale dokümanının kapsamı” başlıklı  
5’inci maddesi uyarınca, ihale dokümanının İdari Şartname, Teknik Şartname, Sözleşme  
Tasarısı, Hizmet İşleri Genel Şartnamesi ve standart formlardan oluştuğu, ihale dokümanı  
kapsamında verilecek diğer belgelerin ise Ek:4 Yemek Gramajları, Ek:5 Örnek Yemek ve  
Rejim Menü, Ek:6 Demirbaş Malzeme Listesi, Ek:7 Mevcut Mutfak Demirbaş Listesi, Ek:8  
Sarf Malzme Listesi, Ek:9 Elektrik Doğalgaz Su Tüketim Miktarları, Ek:10 Analiz Listesi,  
Zeyilname 1, Zeyilname 2 şeklinde belirtildiği, idarenin düzenleyeceği zeyilnamelerin ihale  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2024/048  
: 63  
: 18.12.2024  
: 2024/UH.I-1696  
dokümanının bağlayıcı bir parçası olduğu, tekliflerin en son yapılan değişiklikler kapsamında  
hazırlanması gerektiği anlaşılmıştır.  
Yukarıda aktarılan doküman düzenlemelerinden, zeyilname öncesi Teknik  
Şartname’nin ekinde yer alan evsaf şartnamesinde, eritme/üçgen peynirin “25 gr”lık  
ambalajlar içerisinde getirileceği, yemek gramajları listesinde ise kahvaltı (normal-diyet)  
öğünü kapsamında verilecek olan “eritme/üçgen peynir” girdisi için miktarın “30 gr” olarak  
belirlendiği;  
İdare tarafından 05.11.2024 tarihinde yayımlanan ve ihale dokümanının ekinde yer  
alan 1 nolu zeyilname ile iki haftalık örnek menüde yer alan eritme peynir girdisinin  
gramajına ilişkin değişiklik yapıldığı, bu kapsamda evsaf şartnamesinden üçgen peynir  
ifadesinin kaldırıldığı, bahse konu şartnamede eritme peynirin “20 gr”lık ambalajlar  
içerisinde getirileceğinin belirtildiği, yemek gramajları listesinde ise kahvaltı (normal-diyet)  
öğünü kapsamında verilecek olan “eritme peynir” girdisi için miktarın 2 adet “20 gr”lık  
ambalajlarda olmak üzere “40 gr” olarak belirlendiği görülmüştür.  
Yapılan değerlendirmede, idare tarafından ihale dokümanının bağlayıcı bir parçası  
olan 1 nolu zeyilname ile “eritme peynir” için evsafta “20 gramlık ambalajlar” şeklinde  
düzenleme yapıldığı, yine yemek gramajları listesinde de “eritme peynir” için “2 adet 20  
gramlık ambalajlar” şeklinde düzenleme yapıldığı, bahse konu düzenlemeler uyarınca eritme  
peynirin 20 gramlık ambalajda ve 2 adet verileceği; bu çerçevede şikâyete konu ihale  
dokümanı düzenlemeleri arasında bir çelişki bulunmadığı ve isteklilerin tekliflerini  
hazırlamalarına engel bir durumun olmadığı anlaşıldığından, başvuru sahibinin iddiasının  
yerinde olmadığı sonucuna ulaşılmıştır.  
Diğer yandan, 4734 sayılı Kamu İhale Kanunu’nun 53’üncü maddesinin (j) fıkrasının  
9’uncu alt bendinde “Başvuru sahibinin iddialarının tamamında haklı bulunması halinde,  
Kurul kararı ile itirazen şikâyet başvuru bedelinin başvuru sahibine iadesine karar verilir.  
Kurul kararının başvuru sahibine bildirimini izleyen otuz gün içinde başvuru sahibinin  
Kuruma yazılı talebi üzerine, bu talep tarihini izleyen otuz gün içinde Kurum tarafından  
itirazen şikâyet başvuru bedelinin iadesi yapılır ve son ödeme tarihine kadar geçen süre için  
faiz işlemez. Diğer hallerde başvuru bedeli iade edilmez. Bu fıkranın (1) numaralı bendi  
uyarınca tahsil edilen bedel hiçbir durumda iade edilmez.” hükmü yer almaktadır.  
Aktarılan Kanun hükmüne göre, başvuru sahibinin itirazen şikâyete konu iddialarının  
tamamında haklı bulunması halinde başvuru bedeli iadesinin söz konusu olabileceği dikkate  
alındığında, yukarıda yer verilen tespit ve değerlendirmeler neticesinde, başvuru sahibinin  
iddiasında haklı bulunmadığı anlaşıldığından başvuru bedelinin başvuru sahibine iadesi için  
Kanun’un öngördüğü şekilde "başvuru sahibinin iddialarının tamamında haklı bulunması"  
koşulunun gerçekleşmediği, dolayısıyla 4734 sayılı Kamu İhale Kanunu’nun 53’üncü  
maddesinin (j) fıkrasının 9’uncu alt bendi hükmü gereğince başvuru bedelinin iadesinin  
mümkün bulunmadığı anlaşılmıştır.  
Açıklanan nedenlerle, 4734 sayılı Kanun'un 65'inci maddesi uyarınca bu kararın tebliğ  
edildiği veya tebliğ edilmiş sayıldığı tarihi izleyen otuz gün içerisinde Ankara İdare  
Mahkemelerinde dava yolu açık olmak üzere,  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2024/048  
: 63  
: 18.12.2024  
: 2024/UH.I-1696  
Anılan Kanun'un 54'üncü maddesinin onbirinci fıkrasının (c) bendi gereğince itirazen  
şikâyet başvurusunun reddine,  
Oybirliği ile karar verildi.