Ana Sayfa / Kararlar / Ankara Aile ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğü / 2024/392451-Ankara Aile ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğümüze Bağlı Kızılcahamam Huzurevi Müd., Gicik Huzurevi Müd., Atatürk Çodem İle Çekom'a Bağlı Çokim İle Kadın Konukevi Müdürlüklerinin 2024 Yılı 6 Aylık (Temmuz-Aralık) Mamul Yemek
Bilgi
İKN
2024/392451
Başvuru Sahibi
Hanedan Kurumsal Hiz. Gıda Yem. Tem. İnş. Oto. San. ve Tic. Ltd. Şti.
İdare
Ankara Aile ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğü
İşin Adı
Ankara Aile ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğümüze Bağlı Kızılcahamam Huzurevi Müd., Gicik Huzurevi Müd., Atatürk Çodem İle Çekom'a Bağlı Çokim İle Kadın Konukevi Müdürlüklerinin 2024 Yılı 6 Aylık (Temmuz-Aralık) Mamul Yemek
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2024/027  
: 29  
: 10.07.2024  
: 2024/UH.I-880  
BAŞVURU SAHİBİ:  
Hanedan Kurumsal Hiz. Gıda Yem. Tem. İnş. Oto. San. ve Tic. Ltd. Şti.,  
İHALEYİ YAPAN İDARE:  
Ankara Aile ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğü,  
BAŞVURUYA KONU İHALE:  
2024/392451 İhale Kayıt Numaralı “Ankara Aile ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğümüze  
Bağlı Kızılcahamam Huzurevi Müd., Gicik Huzurevi Müd., Atatürk Çodem İle Çekom'a  
Bağlı Çokim İle Kadın Konukevi Müdürlüklerinin 2024 Yılı 6 Aylık (Temmuz-Aralık)  
Mamul Yemek” İhalesi  
KURUM TARAFINDAN YAPILAN İNCELEME:  
Ankara Aile ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğü tarafından 29.04.2024 tarihinde açık  
ihale usulü ile gerçekleştirilen “Ankara Aile ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğümüze Bağlı  
Kızılcahamam Huzurevi Müd., Gicik Huzurevi Müd., Atatürk Çodem İle Çekom’a Bağlı  
Çokim İle Kadın Konukevi Müdürlüklerinin 2024 Yılı 6 Aylık (Temmuz-Aralık) Mamul  
Yemek” ihalesine ilişkin olarak Hanedan Kurumsal Hiz. Gıda Yem. Tem. İnş. Oto. San. ve  
Tic. Ltd. Şti.nin 23.05.2024 tarihinde yaptığı şikâyet başvurusunun, idarenin 28.05.2024  
tarihli yazısı ile reddi üzerine, başvuru sahibince 07.06.2024 tarih ve 148397 sayı ile Kurum  
kayıtlarına alınan 07.06.2024 tarihli dilekçe ile itirazen şikâyet başvurusunda bulunulmuştur.  
Başvuruya ilişkin olarak 2024/682 sayılı itirazen şikâyet dosyası kapsamında yapılan  
inceleme neticesinde esas inceleme raporu tanzim edilmiştir.  
KARAR:  
Esas inceleme raporu ve ekleri incelendi.  
İtirazen şikâyet dilekçesinde özetle,  
Maraş Damak Yem. Gıda Tem. İnş. Taş. Hay. San. Tic. Ltd. Şti., Sare Kurumsal Yem.  
A.Ş, Berkefe Taah. Gıda İnş. Oto. Tem. Tel. Tic. Ltd. Şti. - Zümrüt Kurumsal Hiz. Gıda Mad.  
Ltd. Şti. İş Ortaklığı, Meras Gıda İnş. Taş. Tur. Tem. Tic. ve San. İth. İhr. Ltd. Şti. - Pacific  
Yem. İnş. Gıda San. ve Tic. Ltd. Şti. İş Ortaklığı, Zengin Müşavirlik Tem. Yem. İm. Gıda  
San. ve Tic. Ltd. Şti., Dima Kurumsal Hiz. Ltd. Şti., Emin Tem. Reklam Med. Güvenlik Hay.  
Orman Ürünleri İnş. Taah. Gıda Özel Eğitim Hiz. Tic. ve San. Ltd. Şti., Zirve Toplu Yemek  
Ltd. Şti., Danış Kurumsal Hiz. İnş. Yemek Hiz. Tem. Gıda San. ve Tic. A.Ş ile Tuğra  
Tabildot Yem. San. Tic. Ltd. Şti.nin tekliflerinin değerlendirme dışı bırakılması gerektiği,  
şöyle ki;  
1- Anılan istekliler tarafından sunulan yeterlik bilgileri tablosunda beyan edilen ve  
şirketlerini temsile yetkili olan kişiler/yöneticiler, ortaklar ve ortaklık oranlarının, EKAP  
sisteminde kayıtlı olan bilgiler ile veya ticaret sicil gazetelerinde yer alan bilgiler ile uyumlu  
olmadığı, ihaleye iştirak eden anonim şirket statüsündeki firmalar tarafından EKAP sistemine  
yüklenen pay defteri ve yönetim kurulu karar defterinde yer alan bilgiler ile yeterlik bilgileri  
tablosunda beyan edilen yönetimdeki görevliler ile ortaklar ve ortaklık oranlarına yönelik  
beyan edilen bilgiler uyumlu olmadığı,  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2024/027  
: 29  
: 10.07.2024  
: 2024/UH.I-880  
2- Anılan istekliler tarafından sunulan teklif mektuplarının, ilgili firmayı temsil ve  
ilzama yetkili olan kişiler tarafından e-imza ile imzalanmadığı,  
3- Anılan istekliler tarafından beyan edilen yılsonu bilançosu veya eş değer belgeler  
ile toplam ciroyu gösteren gelir tablolarının dokümanda istenen oranları karşılamadığı, 2023  
yılına ait bilanço bilgileri veya 2023 yılı ile birlikte 2022 yılına ait bilanço bilgileri beyan  
edilmesi gerekirken, sadece 2021 yılına ait bilanço bilgilerinin beyan edildiği,  
4- Anılan istekliler tarafından iş deneyime konu edilen belgelere konu işin, İdari  
Şartname’nin 7.6’ncı maddesinde belirtilen benzer iş tanımına uygun olmadığı, iş deneyim  
belgelerinin EKAP sisteminde kayıtlı olmadığı, iş deneyim belgesi tutarının ihalede istenen  
asgari iş deneyim tutarını karşılamadığı, özel sektöre gerçekleştirilen iş kapsamında alınan iş  
deneyim belgelerinin beraberinde sunulması gereken işe ait sözleşme, fatura ve SGK  
belgelerinin sunulmadığı,  
5- Anılan istekliler tarafından sunulan yeterlik bilgileri tablosunda beyan edilen  
adresindeki Gıda Güvenliği Bilgi Sistemi’nde kayıtlı olmadığı,  
6- Maraş Damak Yem. Gıda Tem. İnş. Taşımacılık Hayv. San. Tic. Ltd. Şti., Sare  
Kurumsal Yem. A.Ş, ve Berkefe Taaah. Gıda İnş. Oto. Tem. Telekomünikasyon Tic. Ltd. Şti.  
- Zümrüt Kurumsal Hiz. Gıda Mad. Ltd. Şti. İş Ortaklığı tarafından sunulan aşırı düşük teklif  
açıklamalarının mevzuata aykırı olduğu, şöyle ki;  
a- Malzemeli Yemek Sunumu Hesap Cetveli (Ek-H.4) hatalı olarak sunulduğu, anılan  
tabloda yer alan ana girdilerin birim fiyatları ile birim fiyatları tevsik etmek için kullanılan  
belgelerdeki birim fiyatlar arasında uyumsuzluk olduğu, ortalama birim fiyatların belgelerin  
kaçıncı sayfasında olduğunun belirtilmediği, ana girdiler ile işçilik maliyeti toplamının,  
toplam teklif tutarına oranının 0,80-0,95 arasında olmadığı,  
b- Örnek menüde yer alan meyve gramajları ile etli, tavuklu ve sebzeli yemeklerin  
içeriklerindeki “dana eti (kemiksiz)”, “kuzu eti (kemikli)”, “tavuk but pirzola (kemikli)”,  
“tavuklu but (kemikli)” ve “taze balıklar (temizlenmiş)” girdilerinin gıda rasyolarında yer  
alan miktarların altında miktarlar ile açıklandığı,  
c- Örnek yemek menüsünde yer alan yemeklerin içeriğindeki ananas, antep fıstığı,  
armut, ayçiçekyağı, aysberg marul, ayva, badem içi, bamya, barbunya, beyaz lahana, beyaz  
peynir, bezelye, biber salçası, brokoli, buğday unu, bulgur, çam fıstığı, çarliston biber, cennet  
hurması, ceviz içi, çilek, damla sakızı, dereotu, dolma biber, domates, domates salçası, elma,  
enginar, erik, erik kurusu, erişte, fındık içi, greyfurt, havuç, hindistan cevizi, incir, irmik,  
ıspanak, kabak, kakao, karnabahar, kaşar peyniri, kayısı, kereviz, kivi, kırmızı kapya biber,  
kırmızı lahana, kırmızı mercimek, kırmızı soğan, kıvırcık, köftelik bulgur, krema, kuru  
fasulye, kuru kayısı, kuru soğan, kuru üzüm, kuş üzümü, kuyruk yağı, limon, makarna  
çeşitleri, mantar, maydanoz, mısır, muşmula, muz, nar, nar ekşisi, nişasta, nohut, patates,  
patlıcan, pirinç, pirinç unu, pırasa, portakal, pudra şekeri, roka, salam, salatalık, sarımsak,  
şeftali, şehriye, semizotu, sirke, sivri biber, sosis, sucuk, süt, süzme yoğurt, tarçın, tarhana,  
taze fasulye, taze soğan, tere, tereyağı, tozşeker, tulum peyniri, turp, üzüm, vanilya, vişne, yaş  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2024/027  
: 29  
: 10.07.2024  
: 2024/UH.I-880  
maya, yemeklik bitkisel margarin, yer fıstığı, yeşil mercimek, yoğurt, yufka ve zeytinyağı ana  
girdilerinin birim fiyatlarının Malzemeli Yemek Sunumu Hesap Cetveline (Ek-H.4) hatalı  
olarak yansıtıldığı, adı geçen ana çiğ girdilerin fiyatlarının tevsiki amacıyla, Türkiye Odalar  
ve Borsalar Birliği ile Odalar ve Borsalar Kanunu’nun 51’inci maddesinin (c) bendi uyarınca  
borsa idaresi tarafından düzenlenen ve ilgili malın ihale tarihinden önceki son 12 ayın  
herhangi bir işlem gününde gerçekleşen ortalama fiyatını gösteren belgelerin sunulması  
gerekirken bu sürelerin dışındaki birim fiyatlar kullanılmak suretiyle açıklama yapıldığı,  
ç- Kamu kurum ve kuruluşları tarafından sunulan mal ve hizmetlere ilişkin fiyatlar  
kullanılarak yapılan açıklamalar tevsik edici belgelerde tarih bulunmadığı, dolayısıyla ilgili  
ürünlerin birim fiyatlarının hangi tarihler arasında geçerli olduğunun belli olmadığı,  
d- Açıklama kapsamında sunulan EK-O.7 Maliyet/Satış Tutarı Tespit Tutanağı  
standart formunun yürürlükten kaldırılan form olduğu, sunulan tutanaklarda fatura bilgisi  
tablosunun bulunmadığı, “Fatura Bilgileri Tablosu”nda yazan ürünlere ait bilgiler ile anılan  
tutanağın “İlk Madde ve Malzeme / Yarı Mamuller - Üretim veya Ticari Mallar Hesabında  
kayıtlı olan … [mamulün/malın adı] ilişkin” bilgiler ile “600 Yurtiçi Satışlar (varsa yurtdışı  
satışlar) Hesabında kayıtlı olan …[mamülün/malın adı] ilişkin” bilgiler kısımlarının birbiriyle  
uyumlu olmadığı, ayrıca anılan tutanakta yer alan ürünlerin birimleri, ortalama birim  
maliyet/satış tutarları da birbiriyle ve ihale dokümanında belirtilen düzenlemelerle uyumlu  
olmadığı, satışlar üzerinden açıklama yapılmış ise fatura bilgileri tablosu’nda “Alıcı” firmaya  
ilişkin bilgilerin bulunmadığı, “satışlar” üzerinden açıklama yapıldığı beyan edilmesine  
karşın, fatura bilgileri tablosunda “kendi firmalarına ait bilgilere” yer verildiği, yani ilgili  
firmaların “satıcı” değil “alıcı” durumunda olduğu, tutanağın son veya bir önceki geçici vergi  
beyanname dönemine ilişkin olarak düzenlenmediği, ayrıca anılan tutanakta yer alan buğday  
unu, diyet zeytin, enginar, gravyer peynir, hazır kuru pasta, hazır yaş pasta, kaju fıstık, maden  
suyu 200 ml, meyve suyu 200 ml, milföy hamuru, paket ayran, paket bitkisel çaylar, paket  
diyabetik reçel, paket bal 20 gr, paket tahin helva 80 gr, paket tahin+pekmez 40 gr, paket  
tereyağ 15 gr, paket yoğurt 200 gr, pet şişe su 500 ml, paket roll ekmek 50 gr, süt, süzme  
yoğurt, tel kadayıf-hazır ve yoğurt ana girdilerinin fiyatlarının ağırlıklı ortalama birim  
maliyetlerin veya ağırlıklı ortalama birim satış tutarlarının altında olduğu ve toplam  
tutarlarının yanlış hesaplandığı, ihale konusu işte kullanılması öngörülen mamul/mal  
miktarının en az yarısı kadar alım yapılmadığı, anılan ürünlerin ortalama birim fiyatlarının,  
Ana Girdiler tablosuna hatalı olarak yansıtıldığı, ilgili belgelere “Tarih” ve “Sayı”  
verilmediği, ilgili meslek mensubu tarafından her sayfası kaşelenip imzalanmadığı, ilgili  
tutanakta yer alan SMMM bilgileri ile ilgili meslek mensubunun kaşe bilgilerinin birbirinden  
farklı olduğu, ayrıca tutanak ekinde sunulması gereken ilgili meslek mensubuna ait “Faaliyet  
Belgesi” de sunulmadığı, sunulmuş olsa dahi anılan belgenin geçerlilik süresinin dolduğu,  
e- Kamu İhale Genel Tebliği’nin 79.2.6’ncı maddesi gereğince malzemeli yemek alımı  
ihalelerinde, kırmızı et; beyaz et; balık; kuru gıdalar (pirinç, bulgur, nohut, mercimek, kuru  
fasulye gibi); sebze ve meyve maliyetlerinin tevsiki amacıyla üçüncü kişilerden alınan fiyat  
teklifleri açıklama yapılamayacağı ancak ilgili istekliler tarafından anılan ürünler için fiyat  
teklifi alınarak açıklama yapıldığı,  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2024/027  
: 29  
: 10.07.2024  
: 2024/UH.I-880  
f- Teknik Şartname’nin 3’üncü sayfasında Yemekhanede; ana öğünler ve ara  
öğünlerde su servisi, gıda rasyonunda belirtilen miktarda ambalajlı pet şişe su (500 ml ) ile  
yapılacaktır…” düzenlemesinin yer aldığı, buna göre ilgili istekliler tarafından birim fiyat  
teklif cetvelinde yer alan bütün öğünlerin (iş kalemlerinin) maliyetlerine kişi başı 1 adet 500  
ml pet şişe su ürünü maliyeti dahil edilmesi gerekirken edilmediği,  
g- İhale dokümanı Ek’inde yer alan Gıda Malzemeleri Teknik Şartnamesi’nde “10. Süt  
ve Süt Ürünleri Grubu Süt (10 Lt) – Kutu Süt (1 Lt ve 200 ml)” başlıklı bölümde “3.  
Pastörize ve UHT sütler 1. sınıf yağlı veya yarım yağlı olmalıdır.düzenlemesine yer  
verildiği, bu kapsamdaki açıklamaların “UHT, yağlı veya yarım yağlı” niteliğine haiz  
olmayan süt ile yapıldığı, ayrıca ihale dokümanı Ek’inde yer alan Gıda Malzemeleri  
Özellikleri Teknik Şartnamesi’ne göre; “Bamya” ürününün “Kurutulmuş” veya “Yaş Çiçek  
Bamya”, “Barbunya” ürününün “A sınıfı, 8 mm’den büyük ve kuru”, “Beyaz Peynir”  
ürününün “Yağlı”, “Bezelye” ürününün “Dondurulmuş 3 No”, “Biber Salçası” ürününün  
“Tatlı Biber Salçası”, “Bulgur” ürününün pilavlarda kullanılması halinde “Pilavlık Bulgur”,  
“Dana Eti (Kemiksiz)” ürününün “Dana Tranç-But-Döş Kemiksiz”, “Erik” ürününün “papaz  
eriği, kebap eriği, aynalı erik veya can eriği”, “Fındık İçi” ürününün “kavrulmuş”, “Kereviz”  
ürününün “Kök Kereviz”, “Kayısı” ürününün “Şekerpare”, “Kırmızı mercimek” ürününün  
“futbol”, “Kuru Fasulye” ürününün “Dermason veya Çalı veya Horoz veya Şeker”, “Kuru  
Üzüm” ürününün “Sultani Çekirdeksiz Sarı”, “Mantar” ürününün “Kültür Mantarı” “Nohut”  
ürününün “Koçbaşı”, “Patlıcan” ürününün “Kemer”, “Pirinç” ürününün “Tip A Pilavlık  
Trakya veya Gönen Baldo”, “Portakal” ürününün “Washington, Finike veya Yafa  
portakallardan” ve “çekirdeksiz”, “Sirke” ürününün “üzüm veya elma sirkesi”, “Taze  
Fasulye” ürününün “Ayşe Kadın - Sırık”, “Üzüm” ürününün “Çekirdeksiz Sofralık”, “Yer  
Fıstığı” ürününün “Kavrulmuş”, “Zeytinyağı” ürününün “Riviera”, “Mısır” ürününün “Taze  
Mısır”, “Kuzu eti (kemikli)” ürününün “Kuzu İncik” niteliğine haiz olması gerekirken  
açıklamaların bahse konu nitelikleri haiz ürünler ile yapılmadığı,  
ğ- Örnek menüde yer alan yemeklerin içeriğindeki “Ayçiçekyağı” ve “Zeytinyağı”  
ürünlerinin gramaj miktarları, ihale dokümanı ek’inde yer alan Gıda Rasyonunda “Gr”  
cinsinden verildiği ve bu kapsamdaki açıklamaların “Kg” cinsinden yapılması gerektiği,  
ancak ilgili istekliler tarafından açıklamanın “Litre” cinsinden yapıldığı, litre cinsinden olan  
fiyatların “kg” cinsinden olan fiyatlardan daha düşük olduğu, ayrıca “gr” cinsinden  
açıklanması gereken “yumurta” ürününün tevsiki amacıyla “adet” cinsinden yumurta birim  
fiyatının kullanıldığı,  
h- Çam fıstığı, çörek otu, damla sakızı, hindistan cevizi, kabartma tozu, karanfil,  
limon tuzu, nar ekşisi, sirke, tarçın ve vanilya ürünlerinin “tali çiğ girdiler” olarak  
değerlendirildiği ve söz konusu ürünler için belgeye dayalı açıklama yapılmadığı, bahsi geçen  
ürünler için herhangi bir maliyet öngörülmediği, söz konusu girdilerin “tali çiğ girdi”  
olmadığı,  
ı- İlgili istekliler tarafından işçilik maliyet hesaplamasının İdari Şartname  
düzenlemeleri dikkate alınarak yapılmadığı, işçilik maliyetlerine nakdi olarak verilmesi  
gereken yol ücreti (47,00 TL) ile ayni olarak verilecek yemek giderinin dahil edilmediği  
iddialarına yer verilmiştir.  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2024/027  
: 29  
: 10.07.2024  
: 2024/UH.I-880  
A) Başvuru sahibinin iddialarının değerlendirilmesi sonucunda aşağıdaki hususlar  
tespit edilmiştir.  
1) Başvuru sahibinin 1’inci iddiasına ilişkin olarak:  
Elektronik İhale Uygulama Yönetmeliği’nin “Gerçek ve tüzel kişilerin EKAP’a  
kaydı” başlıklı 7’nci maddesinde “… (5) EKAP’a kayıtlı olan; gerçek kişilerin kendileri ile  
vekil veya temsilcilerine; tüzel kişilerin kendileri, ilgisine göre, ortakları ve ortaklık oranları  
(halka arz edilen hisseler hariç)/üyeleri/kurucuları, teklif veya başvuru mektubu ya da  
sözleşme imzalamaya ve sözleşmenin yürütülmesi konusunda tüzel kişiliği temsile yetkili  
yönetimindeki görevliler ile vekil veya temsilcilerine ilişkin aşağıda yer alan bilgileri EKAP’a  
kaydetmeleri ve son başvuru veya ihale tarihinden ve sözleşme imzalamadan önce  
güncellemeleri zorunludur. Bu kişilerin;  
a) Gerçek kişi olması halinde adı, soyadı ve T.C. kimlik numarası ile varsa işletme adı  
ve ticaret unvanı,  
b) Tüzel kişi olması halinde ticaret unvanı, vergi kimlik numarası ile varsa işletme adı.  
Tüzel kişilerde; yönetimdeki görevliler ile ilgisine göre, ortaklar ve ortaklık oranlarına (halka  
arz edilen hisseler hariç)/üyelere/kuruculara ilişkin kayıt kapsamında ticaret sicil verileri esas  
alınır. Ayrıca anonim şirketlerde (tek ortaklı şirketler hariç) ortaklar ve ortaklık oranlarının  
kaydı kapsamında, beyan edilen kişilere ilişkin pay defteri ile dayanağı yönetim kurulu karar  
defterinin ilgili kısımları; şirket niteliğinde olmayan tüzel kişilerde ise üyelerin veya  
kurucuların kaydı kapsamında Türkiye Ticaret Sicili Gazetelerinde yer almayan bilgileri  
içeren belgelerin ilgili kısımları da taranarak EKAP’a yüklenir. Yabancı aday/istekliler  
tarafından bu fıkrada istenen bilgi ve belgelerin beyan edilmesi/yüklenmesi bakımından, ilgili  
ülke mevzuatındaki karşılıkları esas alınır.  
(6) Bu madde kapsamında EKAP’a kaydedilen bilgilerin eksiksiz, doğru ve güncel  
olması gerekmektedir. EKAP’a kayıtlı gerçek veya tüzel kişiler tarafından, beşinci fıkrada  
belirtilen bilgilerde değişiklik yapılmasının gerektiği hallerde bu değişikliklerin, en geç  
değişiklik tarihini izleyen 7 (yedi) gün içerisinde ancak her durumda son başvuru veya ihale  
tarihinden önce, son başvuru veya ihale tarihinden sonra gerçekleşen değişikliklerin sözleşme  
imzalanmadan önce güncellenerek EKAP’a kaydedilmesi zorunludur.  
(7) Bu maddede belirlenen şartlara bağlı olmaksızın gerçek ve tüzel kişilerin EKAP’a  
kayıt işlemlerinin elektronik ortamda gerçekleştirilmesi ile dinamik alım sistemi, yeterlik  
sistemi, ihale, sözleşme, şikayet ve itirazen şikayet gibi süreçlerde sunulması gereken bilgi ve  
belgelerin EKAP’a kaydedilmesi ve kullanılmasına ilişkin esas ve usuller Kurum tarafından  
belirlenir.hükmü,  
İdari Şartname’nin “İhale konusu işe/alıma ilişkin bilgiler” başlıklı 2’nci maddesinde  
“2.1. İhale konusu işin/alımın;  
a) Adı: Ankara Aile ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğümüze bağlı Kızılcahamam  
Huzurevi Müd., Gicik Huzurevi Müd., Atatürk ÇODEM ile ÇEKOM'a bağlı ÇOKİM ile Kadın  
Konukevi Müdürlüklerinin 2024 yılı 6 aylık (Temmuz-Aralık ) Mamul Yemek Hizmet Alımı İşi  
b) Türü: Hizmet alımı  
c) İlgili Uygulama Yönetmeliği: Hizmet Alımı İhaleleri Uygulama Yönetmeliği  
e) Miktarı:  
Teknik şartnameye ek olarak sunulan "Öğün Sayıları Çizelgesinde" belirtildiği üzere  
Toplam 473.653 öğün Malzemeli Mamul Yemek Alımı  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2024/027  
: 29  
: 10.07.2024  
: 2024/UH.I-880  
Ayrıntılı bilgi idari şartnamenin ekinde yer almaktadır.  
f) İşin yapılacağı/malın teslim edileceği yer: İşin Yapılacağı Kuruluş Adları ve iletişim  
bilgileri, ihale dokümanına ek olarak sunulan tabloda gösterilmiştir.düzenlemesi,  
“İhaleye katılabilmek için gereken belgeler ve yeterlik kriterleri” başlıklı 7’nci  
maddesinde “7.1. İsteklilerin ihaleye katılabilmeleri için aşağıda sayılan belgeler ve yeterlik  
kriterleri ile fiyat dışı unsurlara ilişkin bilgileri e-teklifleri kapsamında beyan etmeleri  
gerekmektedir.  
a) Teklif vermeye yetkili olduğunu gösteren bilgiler;  
2) Tüzel kişilerde; isteklilerin yönetimindeki görevliler ile, ilgisine göre, ortaklar ve  
ortaklık oranlarına (halka arz edilen hisseler hariç)/üyelerine/kurucularına ilişkin bilgiler  
idarece EKAP'tan alınır…” düzenlemesi yer almaktadır.  
Yapılan incelemede iddiaya konu edilen isteklilerden Maraş Damak Yem. Gıda Tem.  
İnş. Taş. Hay. San. Tic. Ltd. Şti., Berkefe Taah. Gıda İnş. Oto. Tem. Tel. Tic. Ltd. Şti.,  
Zümrüt Kurumsal Hiz. Gıda Mad. Ltd. Şti., Meras Gıda İnş. Taş. Tur. Tem. Tic. ve San. İth.  
İhr. Ltd. Şti., Pacific Yem. İnş. Gıda San. ve Tic. Ltd. Şti., Zengin Müşavirlik Tem. Yem. İm.  
Gıda San. ve Tic. Ltd. Şti., Dima Kurumsal Hiz. Ltd. Şti., Emin Tem. Reklam Med.  
Güvenlik Hay. Orman Ürünleri İnş. Taah. Gıda Özel Eğitim Hiz. Tic. ve San. Ltd. Şti., Zirve  
Toplu Yemek Ltd. Şti. ile Tuğra Tabildot Yem. San. Tic. Ltd. Şti.nin anonim şirket statüsünde  
olmadığı, Sare Kurumsal Yem. A.Ş.nin tek ortaklı anonim şirket statüsünde olduğu, Danış  
Kurumsal Hiz. İnş. Yemek Hiz. Tem. Gıda San. ve Tic. A.Ş.nin ise birden fazla pay sahibi  
bulunan anonim şirket statüsünde olduğu anlaşılmıştır.  
Danış Kurumsal Hiz. İnş. Yemek Hiz. Tem. Gıda San. ve Tic. A.Ş.ye ait yeterlik  
bilgileri tablosunda “Ortaklar ve Ortaklık Oranlarına/Üyelere/Kuruculara Ait Bilgiler”  
kısmında “Deniz Danış, 4**********, 49,00000000000000, Danış Kurumsal Hizmetler  
İnşaat Yemek Hizmetleri Temizlik Gıda Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi, Türkiye; Nesibe  
Beyza Danış, 4**********, 51,00000000000000, Danış Kurumsal Hizmetler İnşaat Yemek  
Hizmetleri Temizlik Gıda Sanayi Ve Ticaret Anonim Şirketi, Türkiye” bilgilerinin ,  
“Yöneticilere Ait Bilgiler” ait bilgiler kısmında “Nesibe Beyza Danış, 4**********, Temsile  
Yetkili, Türkiye; Deniz Danış, 4**********, Yönetim Kurulu Üyesi, Türkiye” bilgilerinin  
beyan edildiği görülmüştür.  
Elektronik İhale Uygulama Yönetmeliği’nin “Gerçek ve tüzel kişilerin EKAP’a  
kaydı” başlıklı 7’nci maddesinin beşinci ve altıncı fıkrasında yer alan hükümlerden, EKAP’a  
kayıtlı olan tüzel kişilerin, ortakları ve ortaklık oranlarına ilişkin ticaret unvanı, vergi kimlik  
numarası ile varsa işletme adı bilgilerinin EKAP’a kaydetmelerinin ve son başvuru veya ihale  
tarihinden ve sözleşme imzalamadan önce güncellemelerinin zorunlu olduğu,  
Ayrıca tüzel kişilerde, yönetimdeki görevliler ile ilgisine göre, ortaklar ve ortaklık  
oranlarına ilişkin kayıt kapsamında ticaret sicil verilerinin esas alınacağı, tek ortaklı şirketler  
dışında kalan anonim şirketlerin ortaklar ve ortaklık oranlarının kaydı kapsamında, yeterlik  
bilgileri tablosunda beyan edilen kişilere ilişkin pay defteri ile dayanağı yönetim kurulu karar  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2024/027  
: 29  
: 10.07.2024  
: 2024/UH.I-880  
defterinin ilgili kısımlarının EKAP’a yükleneceği anlaşılmaktadır.  
Yapılan inceleme neticesinde; anonim şirket statüsünde olmayan Maraş Damak Yem.  
Gıda Tem. İnş. Taş. Hay. San. Tic. Ltd. Şti., Berkefe Taah. Gıda İnş. Oto. Tem. Tel. Tic. Ltd.  
Şti. Zümrüt Kurumsal Hiz. Gıda Mad. Ltd. Şti., Meras Gıda İnş. Taş. Tur. Tem. Tic. ve San.  
İth. İhr. Ltd. Şti., Pacific Yem. İnş. Gıda San. ve Tic. Ltd. Şti., Zengin Müşavirlik Tem. Yem.  
İm. Gıda San. ve Tic. Ltd. Şti., Dima Kurumsal Hiz. Ltd. Şti., Emin Tem. Reklam Med.  
Güvenlik Hay. Orman Ürünleri İnş. Taah. Gıda Özel Eğitim Hiz. Tic. ve San. Ltd. Şti., Zirve  
Toplu Yemek Ltd. Şti. ile Tuğra Tabildot Yem. San. Tic. Ltd. Şti. ile tek ortaklı anonim şirket  
statüsünde olan Sare Kurumsal Yem. A.Ş.nin pay defteri ile dayanağı yönetim kurulu karar  
defterinin ilgili kısımlarının EKAP sistemine yüklenme zorunluluğu bulunmadığı, tüzel  
kişiliğin yönetiminde yer alan görevlilere ilişkin bilgilerin ise EKAP sistemi tarafından  
doğrudan ticaret sicil verilerinin tutulduğu sistem üzerinden çekildiği dolayısıyla başvuru  
sahibinin anılan isteklilere ilişkin iddiasının yerinde olmadığı sonucuna varılmıştır.  
Diğer taraftan Danış Kurumsal Hiz. İnş. Yemek Hiz. Tem. Gıda San. ve Tic. A.Ş. için  
EKAP üzerinden yapılan sorgulamada pay defteri ve yönetim kurulu kararına ulaşıldığı ve  
elde edilen bilgiler ile yeterlik bilgileri tablosundaki bilgilerin birbiri ile uyumlu olduğu  
anlaşıldığından başvuru sahibinin anılan isteklilere ilişkin iddiasının da yerinde olmadığı  
sonucuna varılmıştır.  
2) Başvuru sahibinin 2’nci iddiasına ilişkin olarak:  
4734 sayılı Kamu İhale Kanunu’nun “İhaleye katılımda yeterlik kuralları” başlıklı  
10’uncu maddesinde “İhaleye katılacak isteklilerden, ekonomik ve malî yeterlik ile mesleki ve  
teknik yeterliklerinin belirlenmesine ilişkin olarak aşağıda belirtilen bilgi ve belgeler  
istenebilir:  
b) Mesleki ve teknik yeterliğin belirlenmesi için;  
1) İsteklinin, mevzuatı gereği ilgili odaya kayıtlı olarak faaliyette bulunduğunu ve  
teklif vermeye yasal olarak yetkili olduğunu kanıtlayan belgeler,hükmü,  
Hizmet Alımı İhaleleri Uygulama Yönetmeliği’nin “İstenecek belgeler” başlıklı  
29’uncu maddesinde “(1) Ekonomik ve mali yeterlik ile mesleki ve teknik yeterliğin  
değerlendirilmesinde kullanılmak üzere istenecek belgeler aşağıdaki esaslara göre belirlenir:  
a) İhale konusu işin yaklaşık maliyetine bakılmaksızın tüm ihalelerde; adayın veya  
isteklinin teklif vermeye yasal olarak yetkili olduğunu gösteren belgelerin,  
idarelerce istenilmesi zorunludur.hükmü,  
“Aday veya isteklinin mesleki faaliyetini sürdürdüğünü ve teklif vermeye yetkili  
olduğunu gösteren belgeler” başlıklı 38’inci maddesinde “(1) İhalelere katılacak aday veya  
istekliler tarafından,  
a) Gerçek kişi olması halinde, elektronik ihaleler hariç, noter tasdikli imza  
beyannamesinin,  
b) Tüzel kişi olması halinde, elektronik ihaleler hariç, başvuru ya da teklif mektubunu  
imzalayanın noter tasdikli imza beyannamesinin, teklif kapsamında sunulması zorunludur.  
Tüzel kişilerde; aday veya isteklilerin yönetimindeki görevliler ile ilgisine göre, ortaklar ve  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2024/027  
: 29  
: 10.07.2024  
: 2024/UH.I-880  
ortaklık oranlarına (halka arz edilen hisseler hariç)/üyelerine/kurucularına ilişkin bilgiler  
idarece EKAP’tan alınır. EKAP’a kayıtlı olmayan yabancı aday/istekliler tarafından ise, ilgili  
ülke mevzuatı dikkate alınarak, belirtilen hususlara ilişkin gerekli belgeler ihalede sunulur.”  
hükmü,  
“Elektronik ihale” başlıklı 59/A maddesinde “(1) İhaleler, e-teklif alınmak suretiyle bu  
maddeye uygun olarak yapılabilir.  
(2) Bu maddede hüküm bulunmayan hallerde, Elektronik İhale Uygulama  
Yönetmeliğinin uygun olan hükümleri, yoksa bu Yönetmelik hükümleri uygulanır. Ancak e-  
anahtarlar teklif ile birlikte ihale tarih ve saatine kadar gönderilir ve teklifler ihale tarih ve  
saatinde ihale komisyonu tarafından EKAP üzerinde açılır.  
(3) Bu ihalelerde, Elektronik İhale Uygulama Yönetmeliğinin ekinde bulunan “Yeterlik  
Bilgileri Tablosu Sunulan ve Tekliflerin Elektronik Ortamda Alındığı İhalelerde Uygulanacak  
Tip İdari Şartname” ve ilgili yönetmelikler ekinde bulunan diğer standart formlar kullanılır  
ve EKAP üzerinden gönderilmeyen teklifler kabul edilmez.  
(5) e-teklifler EKAP üzerinden, yalnızca teklif mektubu ve ekleri doldurularak  
hazırlanır ve e-imza ile imzalanarak ihale tarih ve saatine kadar gönderilir. Ortak  
girişimlerde e-teklifin ortakların tamamı tarafından e-imza ile imzalanması zorunludur. Kısmi  
teklife açık ihalelerde teklif mektubu eklerinin her bir kısım için ortak girişimlerin katıldığı  
ihalelerde ise yeterlik bilgileri tablosunun her bir ortak tarafından ayrı ayrı doldurulması  
gerekmektedir.hükmü,  
Elektronik İhale Uygulama Yönetmeliği’nin “Gerçek ve tüzel kişilerin EKAP’a  
kaydı” başlıklı 7’nci maddesinde “… (5) EKAP’a kayıtlı olan; gerçek kişilerin kendileri ile  
vekil veya temsilcilerine; tüzel kişilerin kendileri, ilgisine göre, ortakları ve ortaklık oranları  
(halka arz edilen hisseler hariç)/üyeleri/kurucuları, teklif veya başvuru mektubu ya da  
sözleşme imzalamaya ve sözleşmenin yürütülmesi konusunda tüzel kişiliği temsile yetkili  
yönetimindeki görevliler ile vekil veya temsilcilerine ilişkin aşağıda yer alan bilgileri EKAP’a  
kaydetmeleri ve son başvuru veya ihale tarihinden ve sözleşme imzalamadan önce  
güncellemeleri zorunludur. Bu kişilerin;  
a) Gerçek kişi olması halinde adı, soyadı ve T.C. kimlik numarası ile varsa işletme adı  
ve ticaret unvanı,  
b) Tüzel kişi olması halinde ticaret unvanı, vergi kimlik numarası ile varsa işletme adı.  
Tüzel kişilerde; yönetimdeki görevliler ile ilgisine göre, ortaklar ve ortaklık oranlarına (halka  
arz edilen hisseler hariç)/üyelere/kuruculara ilişkin kayıt kapsamında ticaret sicil verileri esas  
alınır. Ayrıca anonim şirketlerde (tek ortaklı şirketler hariç) ortaklar ve ortaklık oranlarının  
kaydı kapsamında, beyan edilen kişilere ilişkin pay defteri ile dayanağı yönetim kurulu karar  
defterinin ilgili kısımları; şirket niteliğinde olmayan tüzel kişilerde ise üyelerin veya  
kurucuların kaydı kapsamında Türkiye Ticaret Sicili Gazetelerinde yer almayan bilgileri  
içeren belgelerin ilgili kısımları da taranarak EKAP’a yüklenir. Yabancı aday/istekliler  
tarafından bu fıkrada istenen bilgi ve belgelerin beyan edilmesi/yüklenmesi bakımından, ilgili  
ülke mevzuatındaki karşılıkları esas alınır.  
(6) Bu madde kapsamında EKAP’a kaydedilen bilgilerin eksiksiz, doğru ve güncel  
olması gerekmektedir. EKAP’a kayıtlı gerçek veya tüzel kişiler tarafından, beşinci fıkrada  
belirtilen bilgilerde değişiklik yapılmasının gerektiği hallerde bu değişikliklerin, en geç  
değişiklik tarihini izleyen 7 (yedi) gün içerisinde ancak her durumda son başvuru veya ihale  
tarihinden önce, son başvuru veya ihale tarihinden sonra gerçekleşen değişikliklerin sözleşme  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2024/027  
: 29  
: 10.07.2024  
: 2024/UH.I-880  
imzalanmadan önce güncellenerek EKAP’a kaydedilmesi zorunludur…” hükmü,  
İdari Şartname’nin “İhaleye katılabilmek için gereken belgeler ve yeterlik kriterleri”  
başlıklı 7’nci maddesinde “7.1 İsteklilerin ihaleye katılabilmeleri için aşağıda sayılan  
belgeler ve yeterlik kriterleri ile fiyat dışı unsurlara ilişkin bilgileri e-teklifleri kapsamında  
beyan etmeleri gerekmektedir.  
b) Bu Şartname ekinde yer alan standart forma uygun teklif mektubu …” düzenlemesi,  
“Tekliflerin sunulma şekli” başlıklı 22’nci maddesinde “22.1. e-teklifler istekliler  
tarafından EKAP üzerinden, yalnızca teklif mektubu ve ekleri doldurularak hazırlandıktan  
sonra e-imza ile imzalanarak ihale tarih ve saatine kadar gönderilir. Ortak girişimlerde e-  
teklifin ortakların tamamı tarafından e-imza ile imzalanması zorunludur. Teklife ilişkin e-  
anahtar, e-teklif ile birlikte ihale tarih ve saatine kadar EKAP üzerinden gönderilir. ”  
düzenlemesi yer almaktadır.  
Yapılan incelemede iddiaya konu edilen; Maraş Damak Yem. Gıda Tem. İnş. Taş.  
Hay. San. Tic. Ltd. Şti. adına teklifin Ali Kurnaloğlu (Müdür) tarafından, Sare Kurumsal  
Yem. A.Ş adına teklifin Harun Yıldırım (Yönetim Kurulu Başkanı, Yönetim Kurulu Üyesi)  
tarafından, Berkefe Taah. Gıda İnş. Oto. Tem. Tel. Tic. Ltd. Şti. adına teklifin Nurcan Alkanlı  
(Müdür) tarafından, Zümrüt Kurumsal Hiz. Gıda Mad. Ltd. Şti. adına teklifin Fethiye Eren  
(Müdür) tarafından, Meras Gıda İnş. Taş. Tur. Tem. Tic. ve San. İth. İhr. Ltd. Şti. adına  
teklifin Ömer Faruk Aslan (Müdür) tarafından, Pacific Yem. İnş. Gıda San. ve Tic. Ltd. Şti.  
adına teklifin Zübeyde Aydoğmuş (Müdür) tarafından, Zengin Müşavirlik Tem. Yem. İm.  
Gıda San. ve Tic. Ltd. Şti. adına teklifin Melek Zengin (Müdür) tarafından, Dima Kurumsal  
Hiz. Ltd. Şti. adına teklifin Murat Kızılay (Müdür) tarafından, Emin Tem. Reklam Med.  
Güvenlik Hay. Orman Ürünleri İnş. Taah. Gıda Özel Eğitim Hiz. Tic. ve San. Ltd. Şti. adına  
teklifin Adnan Yılmaz (Vekil) tarafından, Zirve Toplu Yemek Ltd. Şti. adına teklifin İlker  
Özdemir (Müdür) tarafından, Danış Kurumsal Hiz. İnş. Yemek Hiz. Tem. Gıda San. ve Tic.  
A.Ş adına teklifin Nesibe Beyza Danış (temsile yetkili yönetici) tarafından, Tuğra Tabildot  
Yem. San. Tic. Ltd. Şti. adına teklifin Emine Terzi (Müdür) tarafından e imza ile imzalandığı  
anlaşılmıştır.  
Yukarıda yer verilen mevzuat hükümleri ve ihale dokümanı düzenlemelerine göre, e-  
teklif alınmak suretiyle gerçekleştirilen ihalelerde tekliflerin, istekliler tarafından EKAP  
üzerinden yalnızca teklif mektubu ve ekleri doldurularak hazırlandıktan sonra e-imza ile  
imzalanarak ihale tarih ve saatine kadar gönderileceği, EKAP üzerinden gönderilmeyen  
tekliflerin kabul edilmeyeceği, yönetimdeki görevliler ile ilgisine göre, ortaklar ve ortaklık  
oranlarına (halka arz edilen hisseler hariç)/üyelere/kuruculara ilişkin kayıt kapsamında ticaret  
sicil verilerinin esas alınacağı hükme bağlanmış olup, söz konusu bilgilerin ise idarece  
EKAP'tan alınacağı belirtilmiştir.  
Yapılan inceleme neticesinde; anılan istekliler tarafından teklif kapsamında sunulan  
yeterlik bilgileri tablosunda beyan edilen bilgiler ile EKAP üzerinden yapılan sorgulama ile  
elde edilen bilgilerden ilgili istekliler tarafından tekliflerin tüzel kişiliği temsil ve ilzama  
yetkili olan kişilerce e-imza ile imzalandığı anlaşıldığından başvuru sahibinin bu husustaki  
iddialarının yerinde olmadığı sonucuna varılmıştır.  
3) Başvuru sahibinin 3’üncü iddiasına ilişkin olarak:  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2024/027  
: 29  
: 10.07.2024  
: 2024/UH.I-880  
Hizmet Alımı İhaleleri Uygulama Yönetmeliği’nin “Bilanço veya eşdeğer belgeler”  
başlıklı 35’inci maddesinde “(1) Bilançonun veya eşdeğer belgelerin istenildiği ihalelerde  
ihalenin yapıldığı yıldan önceki yıla ait;  
a) Yayınlanması zorunlu olan yıl sonu bilançosunun veya gerekli bölümlerinin,  
b) (a) bendinde belirtilen belgelere eşdeğer belgelerin,  
her ikisinin de idarece istenilmesi zorunludur.  
(2) Bilanço veya eşdeğer belgeler kapsamında;  
a) İlgili mevzuatı uyarınca bilançosunu yayımlatma zorunluluğu olan aday ve  
istekliler yıl sonu bilançosunu veya bilançonun üçüncü fıkradaki kriterlerin sağlandığını  
gösteren bölümlerini,  
b) İlgili mevzuatı uyarınca bilançosunu yayımlatma zorunluluğu olmayan aday ve  
istekliler yıl sonu bilançosunu veya bilançonun üçüncü fıkradaki kriterlerin sağlandığını  
gösteren bölümlerini ya da bu kriterlerin sağlandığını göstermek üzere yeminli mali müşavir  
veya serbest muhasebeci mali müşavirce standart forma uygun olarak düzenlenen belgeyi  
sunar.  
(3) Adayın veya isteklinin ikinci fıkra uyarınca sunduğu belgelerde;  
a) Belli sürelerde nakit akışını sağlayabilmesi için gerekli likiditeye ve kısa dönem (bir  
yıl) içinde borç ödeme gücüne sahip olup olmadığını gösteren cari oranın (dönen  
varlıklar/kısa vadeli borçlar) en az 0,75 olması, (hesaplama yapılırken; yıllara yaygın inşaat  
maliyetleri dönen varlıklardan, yıllara yaygın inşaat hakediş gelirleri ise kısa vadeli  
borçlardan düşülecektir),  
b) Aktif varlıkların ne kadarının öz kaynaklardan oluştuğunu gösteren öz kaynak  
oranının (öz kaynaklar/toplam aktif) en az 0,15 olması, (hesaplama yapılırken, yıllara yaygın  
inşaat maliyetleri toplam aktiflerden düşülecektir),  
c) Kısa vadeli banka borçlarının öz kaynaklara oranının 0,50’den küçük olması,  
ve belirtilen üç kriterin birlikte sağlanması zorunludur. Sunulan bilançolarda varsa  
yıllara yaygın inşaat maliyetleri ile yıllara yaygın inşaat hakediş gelirlerinin gösterilmesi  
gerekir.  
(4) Yukarıda belirtilen kriterleri bir önceki yılda sağlayamayanlar, son iki yıla ait  
belgelerini sunabilirler. Bu takdirde, son iki yılın parasal tutarlarının ortalaması üzerinden  
yeterlik kriterlerinin sağlanıp sağlanmadığına bakılır.  
(5) İhale veya son başvuru tarihi yılın ilk dört ayında olan ihalelerde, bir önceki yıla  
ait belgelerini sunmayanlar, iki önceki yıla ait belgelerini sunabilirler. Bu belgelerde yeterlik  
kriterini sağlayamayanlar ise iki önceki yılın belgeleri ile üç önceki yılın belgelerini  
sunabilirler. Bu durumda, belgeleri sunulan yılların parasal tutarlarının ortalaması üzerinden  
yeterlik kriterlerinin sağlanıp sağlanmadığına bakılır.  
(7) Bilanço veya bilançonun üçüncü fıkradaki kriterlerin sağlandığını gösteren  
bölümlerinin ilgili mevzuatına göre düzenlenmiş ve yeminli mali müşavir veya serbest  
muhasebeci mali müşavir ya da vergi dairesince onaylanmış olması zorunludur…  
(10) Aday veya isteklinin ortak girişim olması halinde, ortakların her birinin istenen  
belgeleri ayrı ayrı sunması ve üçüncü fıkranın (a), (b) ve (c) bentlerinde veya serbest meslek  
kazanç defteri özetine ilişkin dokuzuncu fıkrada belirtilen kriterleri sağlaması  
zorunludur.hükmü,  
Aynı Yönetmelik’in “İş hacmini gösteren belgeler” başlıklı 36’ncı maddesinde “(1) İş  
hacmini gösteren belgelerin istenildiği ihalelerde;  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2024/027  
: 29  
: 10.07.2024  
: 2024/UH.I-880  
a) İhalenin yapıldığı yıldan önceki yıla ait toplam ciroyu gösteren gelir tablosunun,  
b) Hizmet işleri ile ilgili ciro tutarını gösteren belgenin, her ikisinin de idarelerce  
istenilmesi zorunludur.  
(2) Aday veya isteklinin birinci fıkrada belirtilen belgelerden birini sunması yeterlidir.  
Serbest meslek erbabının iş hacmi serbest meslek kazanç defteri özeti ile belgelendirilir.  
(3) Hizmet işleri ile ilgili ciro tutarını tevsik etmek üzere; yeminli mali müşavir veya  
serbest muhasebeci mali müşavirce standart forma uygun olarak düzenlenen belge sunulur.  
(4) Toplam ciro; gelir tablosundaki brüt satışlar tutarından, satıştan iadeler, satış  
iskontoları ve diğer indirimlerin tutarları düşülmek suretiyle ulaşılan net satışlar tutarıdır.  
(5) Hizmet işleri ile ilgili ciro tutarının hesabında, yurt içinde ve yurt dışında, taahhüt  
altında devam eden hizmet işlerinin gerçekleştirilen kısmından veya bitirilen hizmet işlerinden  
elde edilen gelirlerin toplamı dikkate alınır.  
(8) Altıncı ve yedinci fıkralardaki kriterleri bir önceki yılda sağlayamayanlar, son iki  
yıla ait belgelerini sunabilirler. Bu takdirde, son iki yılın parasal tutarlarının ortalaması  
üzerinden yeterlik kriterlerinin sağlanıp sağlanmadığına bakılır.  
(9) İhale veya son başvuru tarihi yılın ilk dört ayında olan ihalelerde, bir önceki yıla  
ait gelir tablosunu sunmayanlar, iki önceki yılın gelir tablosunu sunabilirler. Bu gelir  
tablosunun yeterlik kriterini sağlayamaması halinde, iki önceki yılın ve üç önceki yılın gelir  
tabloları sunulabilir. Bu durumda, gelir tabloları sunulan yılların parasal tutarlarının  
ortalaması üzerinden yeterlik kriterlerinin sağlanıp sağlanmadığına bakılır.  
...  
(11) Gelir tablosunun veya serbest meslek kazanç defteri özetinin yeminli mali müşavir  
veya serbest muhasebeci mali müşavir ya da vergi dairesince onaylı olması zorunludur…  
(12) İş ortaklığı olarak ihaleye katılan aday ve isteklilerde; iş hacmine ilişkin  
kriterlerin, her bir ortak tarafından iş ortaklığındaki hissesi oranında sağlanması zorunludur.  
(14) Aday veya isteklinin, ortak girişimin ortağı olarak gerçekleştirdiği hizmet işleri  
ile ilgili ciro tutarı; iş ortaklığındaki hissesi oranında, konsorsiyumda ise taahhüt ettikleri iş  
kısımları üzerinden hesaplanır.  
(15) Aday veya isteklinin iş hacmi tutarının değerlendirilmesinde, kendi iş hacmi  
tutarı ile birlikte ortak olduğu ortak girişime/girişimlere ait iş hacmi tutarı da hissesi  
oranında dikkate alınarak toplanmak suretiyle toplam iş hacmi tutarı belirlenir. Bu durumda  
aday veya isteklinin iş hacmi tutarı kullanılan ortak girişimdeki/girişimlerdeki hisse oranını  
gösteren belgelerin de teklif kapsamında sunulması gerekmektedir.hükmü yer almaktadır.  
İdari Şartname’nin “İhaleye katılabilmek için gereken belgeler ve yeterlik kriterleri”  
başlıklı 7’nci maddesinde “… 7.4.2. İsteklinin ihalenin yapıldığı yıldan önceki yıla ait yıl  
sonu bilançosu veya eşdeğer belgeleri.  
a) İlgili mevzuatı uyarınca bilançosunu yayımlatma zorunluluğu olan istekliler, yıl  
sonu bilançosunu veya bilançonun gerekli kriterleri sağlandığını gösteren bölümlerini,  
b) İlgili mevzuatı uyarınca bilançosunu yayımlatma zorunluluğu olmayan istekliler, yıl  
sonu bilançosunu veya bilançonun gerekli kriterleri sağladığını gösteren bölümlerini ya da bu  
kriterlerin sağlandığını göstermek üzere yeminli mali müşavir veya serbest muhasebeci mali  
müşavir tarafından standart forma uygun olarak düzenlenen belgeyi (Standart Form:  
KİK025.1/H)  
sunmaları gerekmektedir.  
Sunulan bilanço veya eşdeğer belgelerde;  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2024/027  
: 29  
: 10.07.2024  
: 2024/UH.I-880  
a) Belli sürelerde nakit akışını sağlayabilmesi için gerekli likiditeye ve kısa dönem (bir  
yıl) içinde borç ödeme gücüne sahip olup olmadığını gösteren cari oranın (dönen  
varlıklar/kısa vadeli borçlar) en az 0,75 olması, (hesaplama yapılırken; yıllara yaygın inşaat  
maliyetleri dönen varlıklardan, yıllara yaygın inşaat hakediş gelirleri ise kısa vadeli  
borçlardan düşülecektir),  
b) Aktif varlıkların ne kadarının öz kaynaklardan oluştuğunu gösteren öz kaynak  
oranının (öz kaynaklar/toplam aktif) en az 0,15 olması, (hesaplama yapılırken, yıllara yaygın  
inşaat maliyetleri toplam aktiflerden düşülecektir),  
c) Kısa vadeli banka borçlarının öz kaynaklara oranının 0,50'den küçük olması,  
ve belirtilen üç kriterin birlikte sağlanması zorunludur. Sunulan bilançolarda varsa  
yıllara yaygın inşaat maliyetleri ile yıllara yaygın inşaat hakediş gelirlerinin gösterilmesi  
gerekir.  
Yukarıda belirtilen kriterleri bir önceki yılda sağlayamayanlar, son iki yıla ait  
belgelerini sunabilirler. Bu takdirde, son iki yılın parasal tutarlarının ortalaması üzerinden  
yeterlik kriterlerinin sağlanıp sağlanmadığına bakılır.  
İhale veya son başvuru tarihi yılın ilk dört ayında olan ihalelerde, bir önceki yıla ait  
belgelerini sunmayanlar, iki önceki yıla ait belgelerini sunabilirler. Bu belgelerde yeterlik  
kriterini sağlayamayanlar ise iki önceki yılın belgeleri ile üç önceki yılın belgelerini  
sunabilirler. Bu durumda, belgeleri sunulan yılların parasal tutarlarının ortalaması üzerinden  
yeterlik kriterlerinin sağlanıp sağlanmadığına bakılır.">  
Bilanço veya bilançonun yukarıda belirtilen kriterlerin sağlandığını gösteren  
bölümlerinin ilgili mevzuatına göre düzenlenmiş ve yeminli mali müşavir veya serbest  
muhasebeci mali müşavir ya da vergi dairesince onaylanmış olması zorunludur. Yabancı  
ülkede düzenlenen bilanço veya bilançonun yukarıda belirtilen kriterlerin sağlandığını  
gösteren bölümlerinin ise o ülke mevzuatına göre düzenlenmesi ve bu belgeleri düzenlemeye  
yetkili merci tarafından onaylanmış olması gereklidir.  
İsteklinin ortak girişim olması halinde, ortakların her birinin istenen belgeleri ayrı  
ayrı sunması ve yukarıda belirtilen kriterleri sağlaması zorunludur.  
7.4.3. İstekli tarafından;  
a) İhalenin yapıldığı yıldan önceki yıla ait toplam ciroyu gösteren gelir tablosunun,  
b) Hizmet işleri ile ilgili ciro tutarını gösteren belgeler,  
birinin sunulması yeterlidir.  
Hizmet işleri ile ilgili ciro tutarını tevsik etmek üzere; yeminli mali müşavir veya  
serbest muhasebeci mali müşavirce standart forma uygun olarak düzenlenen belge sunulur.  
Hizmet işleri ile ilgili ciro tutarının hesabında, yurt içinde ve yurt dışında, taahhüt  
altında devam eden hizmet işlerinin gerçekleştirilen kısmından veya bitirilen hizmet işlerinden  
elde edilen gelirlerin toplamı dikkate alınır.  
Toplam cironun teklif edilen bedelin % 25'inden, hizmet işleri ile ilgili cironun ise  
teklif edilen bedelin % 15'inden az olmaması gerekir. Bu kriterlerden herhangi birini sağlayan  
ve sağladığı kritere ilişkin belgeyi sunan istekli yeterli kabul edilir.  
Bu kriterleri bir önceki yılda sağlayamayanlar, son iki yıla ait belgelerini sunabilirler.  
Bu takdirde, son iki yılın parasal tutarlarının ortalaması üzerinden yeterlik kriterlerinin  
sağlanıp sağlanmadığına bakılır.  
İhale veya son başvuru tarihi yılın ilk dört ayında olan ihalelerde, bir önceki yıla ait  
gelir tablosunu sunmayanlar, iki önceki yılın gelir tablosunu sunabilirler. Bu gelir tablosunun  
yeterlik kriterini sağlayamaması halinde, iki önceki yılın ve üç önceki yılın gelir tabloları  
sunulabilir. Bu durumda, gelir tabloları sunulan yılların parasal tutarlarının ortalaması  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2024/027  
: 29  
: 10.07.2024  
: 2024/UH.I-880  
üzerinden yeterlik kriterlerinin sağlanıp sağlanmadığına bakılır.  
Gelir tablosunun veya serbest meslek kazanç defteri özetinin, yeminli mali müşavir  
veya serbest muhasebeci mali müşavir ya da vergi dairesince onaylı olması zorunludur.  
Yabancı ülkede düzenlenen gelir tablosunun o ülke mevzuatına göre düzenlenmesi ve bu  
belgeyi düzenlemeye yetkili merci tarafından onaylanmış olması gereklidir.  
İş ortaklığı olarak ihaleye katılan isteklilerde; iş hacmine ilişkin kriterlerin, her bir  
ortak tarafından iş ortaklığındaki hissesi oranında sağlanması zorunludur.  
İsteklinin iş hacmi tutarının değerlendirilmesinde, kendi iş hacmi tutarı ile birlikte  
ortak olduğu ortak girişime/girişimlere ait iş hacmi tutarı da hissesi oranında dikkate  
alınarak toplanmak suretiyle toplam iş hacmi tutarı belirlenir. Bu durumda isteklinin iş hacmi  
tutarı kullanılan ortak girişimdeki/girişimlerdeki hisse oranını gösteren belgelerin de teklif  
kapsamında sunulması gerekmektedir.düzenlemesi yer almaktadır.  
Yapılan incelemede, iddiaya konu edilen; Maraş Damak Yem. Gıda Tem. İnş. Taş.  
Hay. San. Tic. Ltd. Şti. tarafından 2023 yılına ait bilanço ve iş hacmine ilişkin verilerin beyan  
edildiği, Sare Kurumsal Yem. A.Ş Berkefe Taah. Gıda İnş. Oto. Tem. Tel. Tic. Ltd. Şti.  
Zümrüt Kurumsal Hiz. Gıda Mad. Ltd. Şti. Tuğra Tabildot Yem. San. Tic. Ltd. Şti. tarafından  
2023 yılına ait bilanço ve iş hacmine ilişkin verilerin beyan edildiği,  
Dima Kurumsal Hiz. Ltd. Şti. Zirve Toplu Yemek Ltd. Şti. Danış Kurumsal Hiz. İnş.  
Yemek Hiz. Tem. Gıda San. ve Tic. A.Ş Emin Tem. Reklam Med. Güvenlik Hay. Orman  
Ürünleri İnş. Taah. Gıda Özel Eğitim Hiz. Tic. ve San. Ltd. Şti. Emin Tem. Reklam Med.  
Güvenlik Hay. Orman Ürünleri İnş. Taah. Gıda Özel Eğitim Hiz. Tic. ve San. Ltd. Şti.  
tarafından 2022 yılına ait bilanço ve iş hacmine ilişkin verilerin beyan edildiği,  
Zengin Müşavirlik Tem. Yem. İm. Gıda San. ve Tic. Ltd. Şti. tarafından 2022 yılına  
ait bilanço verileri ile iş hacmine ilişkin olarak 2022 ve 2021 yıllarına ait verilerin beyan  
edildiği,  
Berkefe Taah. Gıda İnş. Oto. Tem. Tel. Tic. Ltd. Şti. - Zümrüt Kurumsal Hiz. Gıda  
Mad. Ltd. Şti. İş Ortaklığı tarafından; pilot ortak Berkefe Taah. Gıda İnş. Oto. Tem. Tel. Tic.  
Ltd. Şti. (%51 ortak) ve özel ortak Zümrüt Kurumsal Hiz. Gıda Mad. Ltd. Şti. (%49 ortak)  
adına 2023 yılına ait bilanço ve iş hacmine ilişkin verilerin beyan edildiği,  
Meras Gıda İnş. Taş. Tur. Tem. Tic. ve San. İth. İhr. Ltd. Şti. - Pacific Yem. İnş. Gıda  
San. ve Tic. Ltd. Şti. İş Ortaklığı tarafından; pilot ortak Meras Gıda İnş. Taş. Tur. Tem. Tic.  
ve San. İth. İhr. Ltd. Şti. (%60 ortak) adına 2023 yılına ait bilanço ve iş hacmine ilişkin  
verilerin beyan edildiği, özel ortak Pacific Yem. İnş. Gıda San. ve Tic. Ltd. Şti. adına (%40  
ortak) 2023 yılına ait bilanço verileri ile iş hacmine ilişkin olarak 2023 ve 2022 yıllarına ait  
verilerin beyan edildiği anlaşılmıştır.  
İncelemeye konu ihale yılın ilk 4 ayında (ihale tarihi: 29.04.2024) gerçekleştirilen  
ihale olduğundan bir önceki yıla ait bilanço ve iş hacmine ilişkin belgelerini sunmayan  
isteklilerin, iki önceki yıla ait belgelerini sunabileceği, bu belgelerde yeterlik kriterini  
sağlayamayanların ise iki önceki yılın belgeleri ile üç önceki yılın belgelerini  
sunabileceklerinden istekliler tarafından bilanço ve iş hacmine ilişkin tevsik işlemleri 2023  
yılı verileri ile sağlanabileceği gibi 2022 ve 2021 yılı verileri gözetilerek de sağlanabilecektir.  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2024/027  
: 29  
: 10.07.2024  
: 2024/UH.I-880  
İddiaya konu edilen istekliler tarafından teklif kapsamında sunulan yeterlik bilgileri  
tablosunda tevsik edici niteliği haiz 2023, 2022 ve 2021 yıllarına ait bilanço ve iş hacmine  
ilişkin verilere yer verildiği, bu kapsamda cari oranın en az 0,75 olduğu, öz kaynak oranının  
en az 0,15 olduğu ve kısa vadeli banka borçlarının öz kaynaklara oranının 0,50'den küçük  
olduğu, bu kapsamda sunulan iş hacmine ilişkin verilerin de istekliler tarafından teklif edilen  
bedelin % 25'inden az olmadığı, iş ortaklığı olarak verilen tekliflerin de her bir ortak  
tarafından iş ortaklığındaki hissesi oranında karşılandığı anlaşıldığından başvuru sahibinin  
iddialarının yerinde olmadığı sonucuna varılmıştır.  
4) Başvuru sahibinin 4’üncü iddiasına ilişkin olarak:  
Hizmet Alımı İhaleleri Uygulama Yönetmeliği’nin “İş deneyimini gösteren belgeler”  
başlıklı 39’uncu maddesinde “(1) İş deneyimini gösteren belgelerin istenildiği ihalelerde;  
teknolojik ürün deneyim belgesinin ve yurt içinde veya yurt dışında kamu veya özel sektörde  
bedel içeren tek bir sözleşme kapsamında taahhüt edilen ihale konusu iş veya benzer işlere  
ilişkin olarak;  
a) İlk ilan veya davet tarihinden geriye doğru son beş yıl içinde kabul işlemleri  
tamamlanan hizmet alımlarıyla ilgili iş deneyimini gösteren belgelerin,  
b) Devredilen işlerde devir öncesindeki veya sonrasındaki dönemde ilk sözleşme  
bedelinin en az % 80’inin gerçekleştirilmesi şartıyla, ilk ilan veya davet tarihinden geriye  
doğru son beş yıl içinde kabul işlemleri tamamlanan hizmet işleriyle ilgili iş deneyimini  
gösteren belgelerin,  
c) Yapımla ilgili hizmet işleri dahil hizmet alımı ihalesiyle gerçekleştirilecek  
danışmanlık hizmetlerinde, Danışmanlık Hizmet Alımı İhaleleri Uygulama Yönetmeliğinin 38  
inci maddesinde düzenlenen iş deneyimini gösteren belgelerin, istenilmesi zorunludur.  
(5) İş ortaklığında pilot ortağın, istenen iş deneyim tutarının en az % 70’ini, diğer  
ortakların her birinin, istenen iş deneyim tutarının en az % 10’unu sağlaması ve diğer ortak  
veya ortakların iş deneyim tutarı toplamının ise istenen iş deneyim tutarının % 30’undan az  
olmaması gerekir. Ancak, ihaleye katılan iş ortaklığının ortakları tarafından ortaklık oranları  
ve yapısı aynı olmak kaydıyla daha önce kurulmuş olan iş ortaklığının gerçekleştirdiği bir  
işten elde edilen iş deneyimini gösteren belgelerin sunulması halinde, pilot ortak ve diğer  
ortakların her birinin birinci cümledeki oranlara göre asgari iş deneyim tutarını sağlaması  
koşulu aranmaz. Konsorsiyumda ise her bir ortağın kendi kısmı için istenen iş deneyim  
tutarını sağlaması zorunludur.hükmü,  
İdari Şartname’nin “İhaleye katılabilmek için gereken belgeler ve yeterlik kriterleri”  
başlıklı 7’nci maddesinde “… 7.5. Mesleki ve teknik yeterliğe ilişkin belgeler ve bu belgelerin  
taşıması gereken kriterler:  
7.5.1. İsteklinin teknolojik ürün deneyim belgesi ya da yurt içinde veya yurt dışında  
kamu veya özel sektörde bedel içeren tek bir sözleşme kapsamında taahhüt edilen ihale  
konusu iş veya benzer işlere ilişkin olarak;  
a) İlk ilan tarihinden geriye doğru son beş yıl içinde kabul işlemleri tamamlanan  
hizmet alımlarıyla ilgili iş deneyimini gösteren belgeleri veya  
b) Devredilen işlerde devir öncesindeki veya sonrasındaki dönemde ilk sözleşme  
bedelinin en az % 80'inin gerçekleştirilmesi şartıyla, ilk ilan veya davet tarihinden geriye  
doğru son beş yıl içinde kabul işlemleri tamamlanan hizmet işlerine ilişkin deneyimini  
gösteren belgeleri,  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2024/027  
: 29  
: 10.07.2024  
: 2024/UH.I-880  
sunması zorunludur. İstekli tarafından teklif edilen bedelin % 25'den az olmamak  
üzere, ihale konusu iş veya benzer işlere ait tek sözleşmeye ilişkin iş deneyimini gösteren  
belgelerin veya teknolojik ürün deneyim belgesinin sunulması gerekir.  
İş ortaklığında pilot ortağın, istenen iş deneyim tutarının en az % 70'ini, diğer  
ortakların her birinin, istenen iş deneyim tutarının en az % 10'unu sağlaması ve diğer ortak  
veya ortakların iş deneyim tutarı toplamının ise istenen iş deneyim tutarının % 30'undan az  
olmaması gerekir. Ancak, ihaleye katılan iş ortaklığının ortakları tarafından ortaklık oranları  
ve yapısı aynı olmak kaydıyla daha önce kurulmuş olan iş ortaklığının gerçekleştirdiği bir  
işten elde edilen iş deneyimini gösteren belgelerin sunulması halinde, pilot ortak ve diğer  
ortakların her birinin birinci cümledeki oranlara göre asgari iş deneyim tutarını sağlaması  
koşulu aranmaz. Konsorsiyumda ise her bir ortağın kendi kısmı için istenen iş deneyim  
tutarını sağlaması zorunludur.  
İsteklinin teknolojik ürün deneyim belgesini sunması halinde, iş deneyimine ilişkin  
yeterlik kriterini sağladığı kabul edilir. İş ortaklığında teknolojik ürün deneyim belgesini  
sunan ortağın kendisine ait iş deneyim tutarına ilişkin asgari yeterlik kriterini sağladığı kabul  
edilir. Konsorsiyum ortağının teknolojik ürün deneyim belgesini sunması halinde ise, belgeyi  
sunduğu kısım veya kısımlar için iş deneyimine ilişkin yeterlik kriterini sağladığı kabul edilir.  
7.5.2. Bu Madde boş bırakılmıştır.  
7.5.3. Bu madde boş bırakılmıştır.  
7.5.4. İsteklinin teklifi kapsamında sunması gerektiği bu şartnamenin 7 nci maddesi  
dışındaki Mad. ile teknik şartnamede belirtilen aşağıdaki belgeler:  
{Belirtilmemiştir}  
7.5.5 Bu Şartnamenin 7 nci maddesinde sayılan belgeler dışındaki belgeler tekliflerin  
değerlendirilmesinde yeterlik kriteri olarak dikkate alınmaz.  
7.6. Benzer iş olarak kabul edilecek işler aşağıda belirtilmiştir:  
Bu ihalede, kamuda veya özel sektörde malzemeli yemek pişirme, dağıtım ve sonrası  
hizmet işleri benzer iş olarak kabul edilecektir.düzenlemesi yer almaktadır.  
Yapılan incelemede iddiaya konu edilen istekliler tarafından sunulan yeterlik bilgileri  
tablosunda;  
Maraş Damak Yem. Gıda Tem. İnş. Taş. Hay. San. Tic. Ltd. Şti. tarafından Kütahya İl  
Sağlık Müdürlüğüne, Sare Kurumsal Yem. A.Ş tarafından Antalya İl Sağlık Müdürlüğüne,  
Zengin Müşavirlik Tem. Yem. İm. Gıda San. ve Tic. Ltd. Şti. tarafından Bursa Polis Meslek  
Eğitim Merkezine, Dima Kurumsal Hiz. Ltd. Şti. tarafından Kadıköy Belediyesi Destek  
Hizmetler Müdürlüğüne, Emin Tem. Reklam Med. Güvenlik Hay. Orman Ürünleri İnş. Taah.  
Gıda Özel Eğitim Hiz. Tic. ve San. Ltd. Şti. tarafından Çorum İl Sağlık Müdürlüğüne, Zirve  
Toplu Yemek Ltd. Şti. tarafından Dışkapı Yıldırım Beyazıt Eğitim ve Araştırma Hastanesine,  
Danış Kurumsal Hiz. İnş. Yemek Hiz. Tem. Gıda San. ve Tic. A.Ş tarafından Adana İl Sağlık  
Müdürlüğüne, Tuğra Tabildot Yem. San. Tic. Ltd. Şti. tarafından Ankara Gazi Mustafa Kemal  
Mesleki ve Çevresel Hastalıklar Hastanesine gerçekleştirilen yemek hizmet alımı ihalesine ait  
EKAP’a kayıtlı iş bitirme belgesinin beyan edildiği,  
Berkefe Taah. Gıda İnş. Oto. Tem. Tel. Tic. Ltd. Şti. - Zümrüt Kurumsal Hiz. Gıda  
Mad. Ltd. Şti. İş Ortaklığı tarafından; pilot ortak Berkefe Taah. Gıda İnş. Oto. Tem. Tel. Tic.  
Ltd. Şti. adına özel sektöre gerçekleştirilmiş iş kapsamında sözleşme ve fatura tutarının beyan  
edildiği, idarenin talebi üzerine, beyan edilen bilgilerin tevsiki amacıyla sözleşme, fatura ve  
SGK belgelerinin sunulduğu, özel ortak Zümrüt Kurumsal Hiz. Gıda Mad. Ltd. Şti. adına  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2024/027  
: 29  
: 10.07.2024  
: 2024/UH.I-880  
Amasra İlçe Milli Eğitim Müdürlüğüne gerçekleştirilen yemek hizmet alımı ihalesine ait  
EKAP’a kayıtlı iş bitirme belgesinin beyan edildiği,  
Meras Gıda İnş. Taş. Tur. Tem. Tic. ve San. İth. İhr. Ltd. Şti. - Pacific Yem. İnş. Gıda  
San. ve Tic. Ltd. Şti. İş Ortaklığı tarafından; pilot ortak Meras Gıda İnş. Taş. Tur. Tem. Tic.  
ve San. İth. İhr. Ltd. Şti. adına “2018/267380-3378262-1-1” numaralı ve Erciş İlçe Milli  
Eğitim Müdürlüğü’ne gerçekleştirilen yemek hizmet alımı ihalesine ait alt yüklenici iş bitirme  
belgesinin beyan edildiği, özel ortak Pacific Yem. İnş. Gıda San. ve Tic. Ltd. Şti. tarafından  
sunulan yeterlik bilgileri tablosunda Pervari İlçe Milli Eğitim Müdürlüğüne gerçekleştirilen  
yemek hizmet alımı ihalesine ait EKAP’a kayıtlı iş bitirme belgesi beyanında bulunulduğu  
anlaşılmıştır.  
Öte yandan Meras Gıda İnş. Taş. Tur. Tem. Tic. ve San. İth. İhr. Ltd. Şti. tarafından  
beyan edilen “2018/267380-3378262-1-1” numaralı alt yüklenici iş bitirme belgesinin bir  
başka ihaleye ilişkin olarak Kuruma yapılan itirazen şikayet başvurusu kapsamında  
incelendiği, söz konusu iş deneyim belgesinin düzenlemesine dayanak teşkil eden tüm  
belgelerin iş deneyim belgesini düzenleyen idareden istenildiği, ilgili idare tarafından  
gönderilen bilgi ve belgeler incelendiğinde, söz konusu alt yüklenici sözleşmesinin birim fiyat  
üzerinden bağıtlandığı, sözleşmede yemek birim fiyatının belli olduğu görülmekle birlikte,  
toplam sözleşme tutarının bulunmadığı, toplam sözleşme tutarının tespitine dayanak teşkil  
edecek de herhangi bir bilgi ve belgenin bulunmadığı, ayrıca gönderilen belgeler arasında alt  
yüklenici taahhütnamesi yer almakla birlikte, idare tarafından alt yüklenicinin ve alt yüklenici  
tarafından yapılan iş kısmının onaylandığına ilişkin ayrıca herhangi bir bilgi ve belgenin  
bulunmadığı, diğer yandan 03.09.2018 tarihli Alt Yüklenici Sözleşmesi’nin “Sözleşmenin  
Konusu” başlıklı 2’nci maddesinde “Sözleşme konusu iş, işverenin Erciş İlçe Milli Eğitim  
Müdürlüğü’nden almış olduğu 2018/267380 ihale kayıt numaralı Taşıma Kapsamındaki Lise  
Öğrencilerine Sıcak Yemek ve Ambalajlanmış Kumanya Verilmesi Hizmet Alımı” işini tüm  
giderler dahil olaraktan alt yükleniciye yaptırmasıdır. Mevcut işe ait sözleşme öncesi ve  
sonrası tüm işlemler fiyata dahildir.düzenlemesinin yer aldığı görülmekle birlikte, alt  
yüklenici Meras Gıda İnşaat Taş. Tur. Tem. Tic. ve San. İth. İhr. Ltd. Şti. tarafından işin  
tamamının mı yoksa belli bir kısmının mı yapıldığına ilişkin herhangi bir bilgi ve belgenin de  
bulunmadığı görüldüğünden, ilgili alt yüklenici iş bitirme belgesinin mevzuata uygun bir  
belge olmadığı anlaşılmıştır.  
Yapılan inceleme neticesinde; iddiaya konu edilen isteklilerden Meras Gıda İnş. Taş.  
Tur. Tem. Tic. ve San. İth. İhr. Ltd. Şti. haricindeki diğer istekliler tarafından İdari  
Şartname’nin 7.5.1’nci maddesi gereğince EKAP’a kayıtlı iş deneyim belgesi sunulduğu,  
belge tutarlarının ihalede istenen asgari iş deneyim belge tutarını karşıladığı, iş deneyime  
konu hizmetin İdari Şartname’nin 7.6’ncı maddesinde belirtilen benzer iş tanımına uygun  
olduğu anlaşıldığından başvuru sahibinin anılan isteklilere ilişkin iddialarının yerinde  
olmadığı sonucuna varılmıştır.  
Öte yandan Meras Gıda İnş. Taş. Tur. Tem. Tic. ve San. İth. İhr. Ltd. Şti. adına  
sunulan “2018/267380-3378262-1-1” numaralı alt yüklenici iş bitirme belgesinin mevzuata  
uygun bir belge olmadığı anlaşılmış olup anılan isteklinin teklifinin değerlendirme dışı  
bırakılması gerektiği sonucuna varılmıştır.  
5) Başvuru sahibinin 5’inci iddiasına ilişkin olarak:  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2024/027  
: 29  
: 10.07.2024  
: 2024/UH.I-880  
Hizmet Alımı İhaleleri Uygulama Yönetmeliği’nin “Aday veya isteklinin mesleki  
faaliyetini sürdürdüğünü ve teklif vermeye yetkili olduğunu gösteren belgeler” başlıklı  
38’inci maddesinde “… (4) İhale konusu işin yerine getirilmesi için alınması zorunlu olan ve  
ilgili mevzuatında o iş için özel olarak düzenlenen sicil, izin, ruhsat vb. belgelerin adaylar  
veya istekliler tarafından sunulmasına ilişkin hükümlere, ilan ve ön yeterlik şartnamesi veya  
idari şartnamede yer verilir. İş ortaklarının her birinin söz konusu belgeleri ayrı ayrı sunması,  
konsorsiyumda ise her bir ortağın kendi kısmına ilişkin belgeleri sunması zorunludur.”  
hükmü,  
İdari Şartname’nin “İhaleye katılabilmek için gereken belgeler ve yeterlik kriterleri”  
başlıklı 7’nci maddesinde “7.1. İsteklilerin ihaleye katılabilmeleri için aşağıda sayılan  
belgeler ve yeterlik kriterleri ile fiyat dışı unsurlara ilişkin bilgileri e-teklifleri kapsamında  
beyan etmeleri gerekmektedir.  
ı) İsteklilerin; firma adına düzenlenmiş, ihale gün ve saati itibariyle geçerliliğini  
yitirmemiş ve faaliyet konusu "Depo, gıda satış ve diğer perakende faaliyet gösteren  
işletmeler" veya “Gıda üretimi yapan işletmeler” veya " Toplu tüketim işletmeleri" olan  
İşletme Kayıt Belgesini Yeterlilik Bilgileri Tablosunda beyan edeceklerdir.  
7.2. İhaleye iş ortaklığı olarak teklif verilmesi halinde;  
7.2.1. İş ortaklığının her bir ortağı tarafından 7.1. maddesinin (a) bendinde yer alan  
belgelere ilişkin bilgilerin ayrı ayrı beyan edilmesi zorunludur. (ı) bendinde yer alan belgelere  
ilişkin bilgilerin ise ortakların bir tarafından beyan edilmesi yeterlidir. İş ortaklığının tüzel  
kişi ortağı tarafından, iş deneyimini göstermek üzere kullanılan belgenin tüzel kişiliğin  
yarısından fazla hissesine ve Kanuna göre yapılacak ihalelere ilişkin sözleşmelerin  
yürütülmesi konusunda temsile ve yönetime yetkili olan/enaz %51 hissesine sahip ortağına ait  
olması halinde, bu ortak (ğ) ve (h) bendindeki belgeye ilişkin bilgileri de beyan etmek  
zorundadır. Kanun kapsamındaki idarelere taahhüt edilenler dışında yurt dışında  
gerçekleştirilen işlerden elde edilen iş deneyiminin şirketler topluluğu ilişkisi içinde  
kullanılması halinde, bu belgeyi kullanan ortağın 7.1 inci maddenin (i) bendindeki belgeyi de  
sunması zorunludur.düzenlemesi yer almaktadır.  
Yapılan incelemede iddiaya konu edilen; Maraş Damak Yem. Gıda Tem. İnş. Taş. Hay.  
San. Tic. Ltd. Şti. tarafından sunulan yeterlik bilgileri tablosunda işletme kayıt belgesinin  
tevsiki amacıyla “30.06.2016, TR-46-K-008456, Süresiz” beyanına, Sare Kurumsal Yem. A.Ş  
tarafından “02.01.2024, TR-06-K-086873, Süresiz” beyanına, Berkefe Taah. Gıda İnş. Oto.  
Tem. Tel. Tic. Ltd. Şti. - Zümrüt Kurumsal Hiz. Gıda Mad. Ltd. Şti. İş Ortaklığı’nın özel  
ortağı Zümrüt Kurumsal Hiz. Gıda Mad. Ltd. Şti. adına sunulan yeterlik bilgileri tablosunda  
“14.09.2023, TR-74-K-004626” beyanına, Meras Gıda İnş. Taş. Tur. Tem. Tic. ve San. İth.  
İhr. Ltd. Şti. tarafından “09.01.2018, TR-65-K-004978, Geçerli” beyanına, Pacific Yem. İnş.  
Gıda San. ve Tic. Ltd. Şti. tarafından “05.05.2022, TR-65-K-008986, Geçerli” beyanına,  
Zengin Müşavirlik Tem. Yem. İm. Gıda San. ve Tic. Ltd. Şti. tarafından “23.08.2019, TR-06-  
K-058347, Geçerli Aktif” beyanına, Dima Kurumsal Hiz. Ltd. Şti. tarafından “24.11.2020,  
TR-06-K-067082, Süresiz” beyanına, Emin Tem. Reklam Med. Güvenlik Hay. Orman  
Ürünleri İnş. Taah. Gıda Özel Eğitim Hiz. Tic. ve San. Ltd. Şti. tarafından “15.05.2023, TR-  
19-K-010253, 31.12.2024” beyanına, Zirve Toplu Yemek Ltd. Şti. tarafından “23.01.2023,  
TR-06-K-081051, Süresiz” beyanına, Danış Kurumsal Hiz. İnş. Yemek Hiz. Tem. Gıda San.  
ve Tic. A.Ş tarafından “02.05.2023, TR-56-K-002840, Süresiz” beyanına, Tuğra Tabildot  
Yem. San. Tic. Ltd. Şti. tarafından “16.10.2023, TR-06-K-085584, Süresiz” beyanına yer  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2024/027  
: 29  
: 10.07.2024  
: 2024/UH.I-880  
verildiği, beyan edilen belge numarası ile Tarım ve Orman Bakanlığının Gıda Güvenliği Bilgi  
belgelerin kayıtlı ve aktif olduğu bilgisine ulaşıldığı anlaşılmıştır.  
Yapılan inceleme neticesinde; incelemeye konu istekliler tarafından İdari  
Şartname’nin 7.1’inci maddesinin (ı) bendi kapsamında sunulan işletme kayıt belgelerinin  
geçerliliğini koruduğu, anılan belgelerin Tarım ve Orman Bakanlığına ait Gıda Güvenliği  
Bilgi Sistemi’nde kayıtlı oldukları ve ihalede istenen özellikleri haiz nitelikte belgeler  
oldukları anlaşıldığından başvuru sahibinin bu husustaki iddialarının yerinde olmadığı  
sonucuna varılmıştır.  
6) Başvuru sahibinin 6’ncı iddiasına ilişkin olarak:  
4734 sayılı Kamu İhale Kanunu’nun “Aşırı düşük teklifler” başlıklı 38’inci  
maddesinde “İhale komisyonu verilen teklifleri değerlendirdikten sonra, diğer tekliflere veya  
idarenin tespit ettiği yaklaşık maliyete göre teklif fiyatı aşırı düşük olanları tespit eder. Bu  
teklifleri reddetmeden önce, belirlediği süre içinde teklif sahiplerinden teklifte önemli  
olduğunu tespit ettiği bileşenler ile ilgili ayrıntıları yazılı olarak ister.  
İhale komisyonu;  
a) İmalat sürecinin, verilen hizmetin ve yapım yönteminin ekonomik olması,  
b) Seçilen teknik çözümler ve teklif sahibinin mal ve hizmetlerin temini veya yapım  
işinin yerine getirilmesinde kullanacağı avantajlı koşullar,  
c) Teklif edilen mal, hizmet veya yapım işinin özgünlüğü,  
gibi hususlarda yapılan yazılı açıklamaları dikkate alarak, aşırı düşük teklifleri  
değerlendirir. Bu değerlendirme sonucunda, açıklamaları yeterli görülmeyen veya yazılı  
açıklamada bulunmayan isteklilerin teklifleri reddedilir.  
Kurum, ihale konusu işin türü, niteliği ve yaklaşık maliyeti ile ihale edilme usulüne  
göre aşırı düşük tekliflerin tespiti, değerlendirilmesi ve ekonomik açıdan en avantajlı teklifin  
belirlenmesi amacıyla sınır değerler ve sorgulama kriterleri belirlemeye, ihalenin bu  
maddede öngörülen açıklama istenilmeksizin sonuçlandırılabilmesine, ayrıca yaklaşık  
maliyeti 8 inci maddede öngörülen eşik değerlerin yarısına kadar olan hizmet alımları ile  
yapım işleri ihalelerinde sınır değerin altında olan tekliflerin bu maddede öngörülen  
açıklama istenilmeksizin reddedilmesine ilişkin düzenlemeler yapmaya yetkilidir. İhale  
komisyonu bu maddenin uygulanmasında Kurum tarafından yapılan düzenlemeleri esas alır.”  
hükmü,  
Kamu İhale Genel Tebliği’nin “Hizmet alımı ihalelerinde sınır değer tespiti ve aşırı  
düşük tekliflerin değerlendirilmesi” başlıklı 79’uncu maddesinde “… 79.2. İhale ilanında ve  
dokümanında teklifi sınır değerin altında kalan isteklilerden açıklama isteneceği belirtilen  
hizmet alımı ihalelerinde, aşırı düşük tekliflerin değerlendirilmesi aşamasında aşağıdaki  
düzenlemelere göre işlem tesis edilmesi gerekmektedir.  
79.2.1. Aşırı düşük tekliflere yönelik açıklama istenmesine ilişkin yazıda, isteklilerin  
yapacakları açıklamalara esas olacak önemli teklif bileşenlerinin, bütün istekliler için aynı  
unsurları içerecek şekilde belirtilmesi zorunludur. Aşırı düşük teklif açıklaması sunulması için  
isteklilere üç (3) iş gününden az olmamak üzere uygun bir süre verilir.  
79.2.2. İstekliler aşırı düşük olarak tespit edilen tekliflerini aşağıdaki yöntemleri  
kullanarak açıklayabilirler.  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2024/027  
: 29  
: 10.07.2024  
: 2024/UH.I-880  
79.2.2.2. Merkezi Kamu Kurum ve Kuruluşları Tarafından Ülke Çapında Sunulan Mal  
ve Hizmetlere İlişkin Fiyatlar: Teklifi oluşturan maliyet bileşenlerine ilişkin merkezi kamu  
kurum ve kuruluşları tarafından ülke çapında sunulan mal ve hizmetlere ilişkin fiyat tarifeleri  
veya istekliye verilmiş fiyat teklifleri açıklama yöntemi olarak kullanılabilir. Bu yöntemle  
yapılmış açıklamanın geçerli olabilmesi için kullanılan fiyatların ilan/davet ile ihale tarihi  
arasında (ihale tarihi hariç) geçerli olması zorunludur.  
79.2.2.3. Kamu Kurum ve Kuruluşları Tarafından İlan Edilen Fiyatlar: Teklifi  
oluşturan maliyet bileşenlerine ilişkin kamu kurum ve kuruluşları tarafından ilan edilmiş fiyat  
tarifeleri açıklama yöntemi olarak kullanılabilir. Bu usulle yapılmış açıklamanın geçerli  
olabilmesi için ilan edilen fiyatların ihalenin ilan/davet ile ihale tarihi arasında (ihale tarihi  
hariç) geçerli olması zorunludur.  
79.2.2.4. Ticaret Borsası Fiyatları: Teklifi oluşturan maliyet bileşenlerine ilişkin  
18/5/2004 tarihli ve 5174 sayılı Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği ile Odalar ve Borsalar  
Kanununun 51 inci maddesinin (c) bendi uyarınca borsa idaresi tarafından düzenlenen ve  
ilgili malın ihale tarihinden önceki son 12 ayın herhangi bir işlem gününde gerçekleşen  
ortalama fiyatını gösteren belge ile açıklama yapılabilir.  
79.2.2.7. İsteklinin Kendi Ürettiği, Aldığı veya Sattığı Mallara İlişkin Fiyatlar: Teklifi  
oluşturan maliyet bileşenlerine ilişkin olarak isteklinin kendi ürettiği, aldığı veya sattığı  
mallara ait fiyatların kullanılması durumunda, istekliyle tam tasdik sözleşmesi yapan veya  
beyannamelerini imzalamaya yetkili olan meslek mensubu tarafından ilgisine göre aşırı düşük  
teklif açıklamasına konu mal için düzenlenen maliyet/satış tutarı tespit tutanağı (Ek-O.7) ile  
açıklama yapılabilir.  
Maliyetler dayanak alınarak yapılan açıklamanın geçerli olabilmesi için teklif edilen  
birim fiyatın, ilgili tutanakta (Ek-O.7) tespit edilen ağırlıklı ortalama birim maliyetin altında  
olmaması ve isteklinin son veya bir önceki geçici vergi beyanname döneminde ihale konusu  
işte kullanılmasını öngördüğü mal miktarının en az yarısı kadar alım yapmış olması gerekir.  
Satışlar dayanak alınarak yapılan açıklamanın geçerli olabilmesi için teklif edilen  
birim fiyatın, ilgili tutanakta (Ek-O.7) tespit edilen ağırlıklı ortalama birim satış tutarının %  
80’inin altında olmaması ve malın ticaretinin isteklinin faaliyet alanında olması gerekir.  
İsteklinin son veya bir önceki geçici vergi beyanname döneminde 4734 sayılı Kanun  
kapsamındaki idarelere açıklama konusu mala ilişkin satış yapmış ve satılan malın idarece  
kabul edilmiş olması durumunda, maliyet/satış tutarı tespit tutanağı (Ek-O.7) sunulmasına  
gerek bulunmayıp sadece söz konusu satışa ilişkin fatura örnekleri veya bu örneklerin noter,  
YMM, SMMM ya da vergi dairesince onaylı suretleri ile de belgelendirme yapılabilir.  
Kaşeleme işlemi 8.4 üncü maddede belirtilen özel kaşe kullanılmak suretiyle  
yapılabileceği gibi, bu kaşe dışında meslek mensubuna ilişkin bilgileri içeren kaşe  
kullanılmak suretiyle de yapılabilir.  
79.2.3. Meslek mensubu; üçüncü kişilerden alınan fiyat teklifi üzerindeki beyanın ve  
emsal bedel beyanı ile Ek-O.5, Ek-O.6 ve Ek-O.7 numaralı tutanaklardaki bilgilerin  
doğruluğundan sorumludur. Meslek mensubu ibaresinden Yeminli Mali Müşavirler veya  
Serbest Muhasebeci Mali Müşavirler anlaşılır.  
79.2.4. Ek-O.5, Ek-O.6 ve Ek-O.7 numaralı tutanakların son veya bir önceki geçici  
vergi beyanname dönemine ilişkin olarak düzenlenmesi zorunludur. Son veya bir önceki geçici  
vergi beyanname döneminin tespitinde; 4734 sayılı Kanunun 21 inci maddesinin birinci  
fıkrasının (a), (d) ve (e) bentlerine göre pazarlık usulü ile yapılan ihalelerde ilk yazılı fiyat  
tekliflerinin alındığı tarih, diğer ihale usulleri ile yapılan ihalelerde ise ihale tarihi esas  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2024/027  
: 29  
: 10.07.2024  
: 2024/UH.I-880  
alınır.  
Örneğin; 11.1.2014 tarihinde açık ihale usulü ile yapılan ihalede son geçici vergi  
beyanname dönemi “Ekim-Kasım-Aralık 2013”, 15.7.2014 tarihinde açık ihale usulü ile  
yapılan ihalede son geçici vergi beyanname dönemi “Nisan-Mayıs-Haziran 2014” tür.  
79.2.5. İşletme hesabına göre defter tutuluyor olması durumunda; yukarıda belirtilen  
tutanaklar, işletme hesabı defteri ve işletme hesap özeti kayıtlarına göre düzenlenir.  
79.2.6. Malzemeli yemek hizmet alımı ihalelerinde aşırı düşük tekliflerin  
değerlendirilmesinde kullanılmak üzere teknik şartnamede asgari iki haftalık örnek menü  
düzenlemesi yapılır ve bu menüde yer alan yemeklerin içerikleri ile çiğ girdi miktarları  
belirtilir.  
Bu ihalelerde; teklifi aşırı düşük bulunan istekli öncelikle “ana girdi”, “işçilik” ve  
“yardımcı gider” oranlarının belirtildiği Malzemeli Yemek Sunumu Hesap Cetvelini (Ek- H.4)  
hazırlayarak açıklaması kapsamında sunar. Açıklamanın geçerli kabul edilebilmesi için  
“(Ana Girdi Maliyeti+İşçilik Maliyeti)/Toplam Teklif Tutarı” oranının 0,80’den az ve  
0,95’den çok olmaması gerekir. Oran belirtmeyen veya belirttiği oran 0,80’den az veya  
0,95’den çok olan isteklilerin teklifleri reddedilir.  
Bu maddede yer alan ana girdi ibaresi kapsamında, kırmızı et; beyaz et; balık;  
işlenmiş et ürünleri (sucuk, salam, sosis, kavurma gibi); kuru gıdalar (pirinç, bulgur, nohut,  
mercimek, kuru fasulye gibi); sebze; meyve; toz şeker, süt; yoğurt, ayran; yağ ürünleri  
(ayçiçek yağı, zeytinyağı, tereyağı) kahvaltı malzemeleri (peynir, zeytin, yumurta, reçel, bal  
gibi); pet su, ekmek açıklama yapılacak unsurlar olarak dikkate alınır. İdarenin ihale  
dokümanında bu girdilerin dışında ana girdi niteliğinde malzeme içeren yemek öğünü  
düzenlemesi durumunda aşırı düşük teklif açıklama yazısında açıklama istenecek unsurlar  
arasında bu malzemelerin de belirtilmesi zorunludur. Bu çerçevede, isteklinin beyan ettiği  
orana uygun teklif sunması durumunda, yemek pişirilmesi için gerekli enerji giderleri (, LPG  
gibi), temizlik malzemeleri, su, sigorta giderleri, ilaçlama ve hijyen sağlama giderleri, bakım  
onarım, amortisman, nakliye, sözleşme giderleri ve genel giderler, portör muayenesi ve tali  
çiğ girdiler (tuz, baharat, tatlandırıcı vb.) gibi unsurlar “yardımcı girdiler” başlığında  
değerlendirilir ve bu unsurlar için açıklama sunulması gerekmez.  
Örneğin; 1.000 öğün yemek alımı için çıkılan bir ihalede, birim fiyat olarak 5 TL teklif  
veren bir isteklinin, 5.000 TL olan toplam teklif bedelinin aşırı düşük olarak değerlendirilmesi  
ve istekli tarafından sunulan Malzemeli Yemek Sunumu Hesap Cetvelinde “(Ana Girdi  
Maliyeti+İşçilik Maliyeti)/Toplam Teklif Tutarı” oranının 0,90 olarak belirtilmesi halinde,  
teklifin 4.500 TL’sinin ana çiğ girdi ile işçilik toplamını içerdiği kabul edilir ve isteklinin  
sadece bu kısma ilişkin açıklama yapması gerekir. Teklifin 500 TL’lik kısmının ise yardımcı  
giderlere ilişkin olduğu kabul edildiğinden, bu kısma ilişkin açıklama yapılması  
gerekmemektedir.  
Malzemeli yemek alımı ihalelerinde, kırmızı et; beyaz et; balık; kuru gıdalar (pirinç,  
bulgur, nohut, mercimek, kuru fasulye gibi); sebze; meyve maliyetlerinin tevsiki amacıyla  
üçüncü kişilerden alınan fiyat teklifleri kullanılamaz. Ancak 79.2.2 nci maddede yer alan  
diğer yöntemlerden herhangi biri ile açıklama yapılmasının fiilen mümkün olmadığının  
anlaşıldığı durumlarda, üçüncü kişilerden alınan fiyat teklifleri ile açıklama yapılabilir.  
Malzemeli yemek alımı ihalelerinde sadece iki haftalık örnek menüdeki ana girdiler ve  
işçilik giderleri dikkate alınarak açıklama yapılmalıdır. İsteklilerin örnek menüdeki girdiler ve  
işçilik gideri kullanılarak teklif ettikleri birim fiyatı açıklamaları gerekmekte olup toplam  
miktar ve tutar açıklaması yapılmayacaktır. Örneğin normal kahvaltı, diyet kahvaltı, ara  
öğün, normal yemek ve diyet yemek gibi birim fiyatları içeren bir ihalede, isteklilerin teklif  
ettikleri birim fiyatı; örnek menüyü ve bu menünün üretimi için gerekli işçilik tutarını  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2024/027  
: 29  
: 10.07.2024  
: 2024/UH.I-880  
kullanarak tevsik etmeleri durumunda açıklama uygun kabul edilecektir.  
79.3. İdarelerin aşırı düşük teklif tespit ve değerlendirilmesine ilişkin aşağıdaki  
düzenlemeleri de dikkate almaları gerekmektedir.  
79.3.1. Teklifi aşırı düşük olarak tespit edildikten sonra yukarıdaki yöntemlere göre  
usulüne uygun açıklama yapan isteklilerin teklifleri geçerli kabul edilir. Hayatın olağan  
akışına veya ticari gereklere aykırılık gibi nedenlerle teklifler reddedilemez.  
79.3.2. 79.2.2 nci maddede yer alan yöntemlerden herhangi biri ile açıklama  
yapılmasının fiilen mümkün olmadığının anlaşıldığı durumlarda, istekli tarafından gerekçesi  
belirtilmek suretiyle, ilgili mevzuatına göre ihale tarihinden önceki son 12 ay içinde  
düzenlenen açıklamaya elverişli diğer bilgi ve belgeler kullanılarak da açıklama yapılabilir.  
79.3.3. Kurumca hazırlanan “İşçilik Hesaplama Modülü” ne (www.ihale.gov.tr)  
adresinden ulaşılabilecek olup, personel çalıştırılmasına dayalı hizmet alımı ihalelerinde  
tekliflerin değerlendirilmesi bağlamında sözleşme ve genel giderler dahil asgari işçilik  
maliyeti hesabında işçilik hesaplama modülünün kullanılması zorunludur. açıklaması yer  
almaktadır.  
İdari Şartname’nin “Teklif fiyata dahil olan giderler” başlıklı 25’nci maddesinde  
“25.1. Sözleşmenin uygulanması sırasında, ilgili mevzuat gereğince ödenecek ulaşım, sigorta,  
vergi, resim ve harç giderleri teklif fiyatına dahildir.  
25.2. 25.1. maddesinde yer alan gider kalemlerinde artış olması ya da benzeri yeni  
gider kalemlerinin oluşması hallerinde, teklif edilen fiyatın bu tür artış ya da farkları  
karşılayacak payı içerdiği kabul edilir. Yüklenici, bu artış ve farkları ileri sürerek herhangi bir  
hak talebinde bulunamaz.  
25.3. Teklif fiyata dahil olan diğer giderler aşağıda belirtilmiştir:  
25.3.1. İhaleye konu Hizmet Alımına İlişkin, ihale dokümanına ek olarak sunulan  
çizelgede belirtilen sayıda normal ve diyet Kahvaltı, normal ve diyet Ara Öğünler, normal ve  
diyet öğlen yemeği, normal ve diyet akşam yemeği, ile Özel Gün Menüsü Giderleri:  
a) İhale dokümanına ek olarak sunulan örnek yemek menüleri ve Gıda Rasyonundaki  
gramajlara göre oluşturulacak yemek maliyetleri üzerinden; alım kapsamındaki kuruluş için  
belirlenen teknik şartnameye ek olarak sunulan öğün sayıları çizelgesinde belirtilen sayıda  
öğün yemek,  
b) Yılbaşı, bayram, davet, toplu yapılan doğum günleri vs. gibi özel günlerde İdarece  
belirlenecek zamanlarda uygulanacak olan ve teknik şartnamede türü ve miktarı örnek olarak  
düzenlenmiş olan Özel Gün Menüsü giderleri teklif fiyata dâhildir.  
25.3.2. İşçilik ücreti, yemek, yol ve giyecek giderleri:  
Yemeklerin kuruluşta pişirilmesi, dağıtılması ve bu hizmetin sunulması için Kuruluşça  
ihtiyaç duyulan ve yüklenici tarafından temin edilecek personel sayıları teknik şartnamedeki  
“yüklenici tarafından temin edilecek personel sayıları tablosunda” düzenlenmiştir.  
a) Söz konusu tabloda belirtilen ve aylık (26) gün üzerinden fiilen çalışan, tüm  
mesaisini kuruluşta geçiren;  
- Mutfak Sorumlusu / Yönetici Personel ( Brüt Asgari Ücretin %50 fazlası),  
- Aşçıbaşı ( Brüt Asgari Ücretin %50 fazlası),  
- Aşçıbaşı Yardımcısı ( Brüt Asgari Ücretin %30 fazlası),  
- Aşçı ( Brüt Asgari Ücretin %30 fazlası),  
- Aşçı Yardımcısı ( Brüt Asgari Ücretin %10 fazlası),  
- Pasta Ustası ( Brüt Asgari Ücretin %10 fazlası),  
- Servis Elemanı ( Brüt Asgari Ücret ),  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2024/027  
: 29  
: 10.07.2024  
: 2024/UH.I-880  
- Bulaşık Elemanı ( Brüt Asgari Ücret ),  
altında olmamak üzere ödenecek olan işçi ücreti ve sigorta giderlerine ait işçilik  
giderleri ve sigorta giderleri  
b) Ulusal Bayram ve Genel Tatil Günlerine ait çalışma gün sayısı, Teknik  
şartnamedeki Ulusal Bayram ve Genel Tatil Günleri Çalışma Çizelgesinde gösterilmiştir. Söz  
konusu çizelgede belirtilen sayıda günlere ait Ulusal Bayram ve Genel Tatil Günleri çalışma  
ücreti,  
- Mutfak Sorumlusu / Yönetici Personel ( Brüt Asgari Ücretin %50 fazlası)  
- Aşçıbaşı (Brüt Asgari Ücretin %50 fazlası),  
- Aşçıbaşı Yardımcısı ( Brüt Asgari Ücretin %30 fazlası),  
- Aşçı (Brüt Asgari Ücretin %30 fazlası) )  
- Aşçı Yardımcısı ( Brüt Asgari Ücretin %10 fazlası) )  
- Pasta Ustası ( Brüt Asgari Ücretin %10 fazlası)  
- Servis Elemanı ( Brüt Asgari Ücret )  
- Bulaşık Elemanı ( Brüt Asgari Ücret )  
c) Çalışan personel için ayni olarak karşılanacak olan, yemek giderleri  
d) Çalışan personele aylık (26 gün) üzerinden bir gün için (gidiş-dönüş) brüt 47,00-TL  
(Kırkyedi Türk Lirası) nakdi yol ücreti ödenecek olup, ücret bordrosunda gösterilecektir.  
e) İhale dokümanı içerisinde yer alan teknik şartnamede, çalışan işçilere, yapmış  
olduğu göreve göre cinsi ve miktarı yazılı olan giyecek ayni olarak verilecektir. Teknik  
şartnamede cinsi ve miktarı düzenlenmiş olan giyim malzemesi giderleri teklif fiyata dâhildir.  
25.3.3. Malzeme Giderleri:  
Yüklenici firmanın her kısım için tedarik edeceği makine ve teçhizat miktar ve türleri  
Teknik şartnamede düzenlenmiştir. Teknik şartnamede “Yüklenici firmanın temin edeceği  
makine ve teçhizat” başlığı altında her kısım için ayrı ayrı düzenlenen her türlü makine ve  
teçhizatın tedarikine ait giderler teklif fiyata dahildir.  
25.3.4.Diğer Giderler:  
Yemeğin özelliğine göre ketçap, mayonez, limon, sirke, çeşitli baharatlar, teknik  
şartnameye ek olarak sunulan ve her kısım için ayrı sütunlarda gösterilen sayıda sarf  
malzemeler, yemek ve su numunelerinin mikrobiyolojik analizi, yemek imalatı servis ve  
temizliği, idarenin demirbaşında bulunan ve yüklenici firmaya teslim edilecek her türlü  
ekipmanın bakım ve onarım ve kalibrasyon gerektiren ölçüm cihazlarının kalibrasyon  
ayarlarının yaptırılması, yüklenici firma tarafından temin edilecek makine ve teçhizat,  
ilaçlama, yemeğin yapımında kullanılacak elektrik, su, , LPG dolum masrafları ile nakliye,  
ihale ve sözleşmeye ilişkin damga vergileri ve Kamu İhale Kurum payı teklif fiyata dahildir.  
25.3.5. Taşıma Giderleri:  
Mutfaklarda pişirilen yemeklerin, Teknik Şartnamenin “G-TAŞIMA” başlıklı  
maddesinde sıralanan Kuruluş yemekhanelerine taşınarak burada servis edilmesine ilişkin  
giderler teklif fiyata dahildir.  
25.4. Sözleşme konusu işin bedelinin ödenmesi aşamasında doğacak Katma Değer  
Vergisi (KDV), ilgili mevzuatı çerçevesinde İdare tarafından yükleniciye ayrıca ödenir.  
25.5. Kısa vadeli sigorta prim oranları belirtilecektir.  
Bu iş için; iş kazaları ve meslek hastalıkları sigorta prim oranı % (2) dir.”  
düzenlemesi,  
“Aşırı düşük teklifler” başlıklı 33’üncü maddesinde “33.1. Teklifi sınır değerin altında  
kalan isteklilerden Kanunun 38 inci maddesine göre açıklama istenecektir. Bu kapsamda;  
ihale komisyonu sınır değerin altında kalan teklifleri aşırı düşük teklif olarak tespit eder ve bu  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2024/027  
: 29  
: 10.07.2024  
: 2024/UH.I-880  
teklif sahiplerinden Kurum tarafından belirlenen kriterlere göre teklifte önemli olduğunu  
tespit ettiği bileşenler ile ilgili ayrıntıları yazılı olarak ister. İhale komisyonu;  
a) Verilen hizmetin ekonomik olması,  
b) Seçilen teknik çözümler ve teklif sahibinin işin yerine getirilmesinde kullanacağı  
avantajlı koşullar,  
c) Teklif edilen hizmetin özgünlüğü,  
gibi hususlarda yapılan yazılı açıklamaları dikkate alarak aşırı düşük teklifleri  
değerlendirir. Bu değerlendirme sonucunda, açıklamaları yeterli görülmeyen veya yazılı  
açıklamada bulunmayan isteklilerin teklifi reddedilir.düzenlemesi,  
Teknik Şartnamenin “İşin Tanımı” başlıklı 2’nci maddesinde “… Yemekhanede; ana  
öğünler ve ara öğünlerde su servisi, gıda rasyonunda belirtilen miktarda ambalajlı pet şişe su  
(500 ml ) ile yapılacaktır…” düzenlemesi yer almaktadır.  
İhale komisyon kararı incelendiğinde; ihalenin birinci kısmında aşırı düşük teklif  
açıklamaları uygun görülen Maraş Damak Yem. Gıda Tem. İnş. Taş. Hayv. San. Tic. Ltd.  
Şti.nin ekonomik açıdan en avantajlı birinci teklif sahibi ve Berkefe Taah. Gıda İnş. Oto.  
Tem. Tel. Tic. Ltd. Şti. - Zümrüt Kurumsal Hiz. Gıda Mad. Ltd. Şti. İş Ortaklığı’nın  
ekonomik açıdan en avantajlı ikinci teklif sahibi istekli olarak belirlendiği,  
İhalenin ikinci kısmında aşırı düşük teklif açıklamaları uygun görülen Sare Kurumsal  
Yem. A.Ş.nin ekonomik açıdan en avantajlı birinci teklif sahibi ve Maraş Damak Yem. Gıda  
Tem. İnş. Taş. Hayv. San. Tic. Ltd. Şti.’nin ekonomik açıdan en avantajlı ikinci teklif sahibi  
istekli olarak belirlendiği,  
İhalenin üçüncü kısmında aşırı düşük teklif açıklamaları uygun görülen Maraş Damak  
Yem. Gıda Tem. İnş. Taş. Hayv. San. Tic. Ltd. Şti.nin ekonomik açıdan en avantajlı birinci  
teklif sahibi ve Berkefe Taah. Gıda İnş. Oto. Tem. Tel. Tic. Ltd. Şti. - Zümrüt Kurumsal Hiz.  
Gıda Mad. Ltd. Şti. İş Ortaklığı’nın ekonomik açıdan en avantajlı ikinci teklif sahibi istekli  
olarak belirlendiği,  
İhalenin 4’üncü kısmında sınır değerin üzerinde geçerli teklif veren Meras Gıda İnş.  
Taş. Tur. Tem. Tic. ve San. İth. İhr. Ltd. Şti. - Pacific Yem. İnş. Gıda San. ve Tic. Ltd. Şti. İş  
Ortaklığı’nın ekonomik açıdan en avantajlı birinci teklif sahibi ve Zengin Müş. Tem. Yem.  
İml. Gıda San. ve Tic. Ltd. Şti.nin ekonomik açıdan en avantajlı ikinci teklif sahibi istekli  
olarak belirlendiği anlaşılmıştır.  
Maraş Damak Yem. Gıda Tem. İnş. Taş. Hayv. San. Tic. Ltd. Şti. tarafından ihalenin  
birinci ve ikinci kısımları için sunulan aşırı düşük teklif açıklamaları incelendiğinde;  
Standart forma uygun Malzemeli Yemek Sunumu Hesap Cetveli (Ek-H.4)nin  
sunulduğu, cetvelde ana girdilere ilişkin açıklama yöntemlerinin ayrıntılı şekilde belirtildiği,  
anılan tabloda yer alan ana girdilerin birim fiyatlarını tevsiken kullanılan belgelerdeki birim  
fiyatların aynen aktarıldığı, ana girdiler ile işçilik maliyeti toplamının, toplam teklif tutarına  
oranının 0,80-0,95 arasında (birinci ve ikinci kısım için 0,92) olduğu,  
Örnek menüde yer alan meyve gramajları ile etli, tavuklu ve sebzeli yemeklerin  
içeriklerindeki “dana eti (kemiksiz)”, “kuzu eti (kemikli)”, “tavuk but pirzola (kemikli)”,  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2024/027  
: 29  
: 10.07.2024  
: 2024/UH.I-880  
“tavuklu but (kemikli)” ve “taze balıklar (temizlenmiş)” girdilerinin gıda rasyolarında yer  
alan miktarlar ile açıklandığı,  
Başvuru sahibi tarafından iddiaya konu edilen; ananas, antep fıstığı, aysberg marul,  
bamya, barbunya, bezelye, buğday unu, cennet hurması, damla sakızı, erik, erik kurusu,  
greyfurt, incir, irmik, kayısı, kereviz, kırmızı mercimek, krema, kuru fasulye, kuru kayısı,  
kuru üzüm, makarna çeşitleri, mısır, muşmula, nar ekşisi, nohut, patlıcan, pirinç, portakal,  
sarımsak, şehriye, sirke, sosis, sucuk, süt, süzme yoğurt, taze fasulye, taze soğan, üzüm, yaş  
maya, yer fıstığı, yoğurt, zeytinyağı ana girdilerinin Ek-O.7 maliyet/satış tutarı tespit tutanağı  
ile açıklandığı, diğer ana girdiler için ise ilgili malın ihale tarihinden (29.04.2024) önceki son  
12 ayın herhangi bir işlem gününde gerçekleşen ortalama fiyatını gösteren borsa fiyatlarının  
kullanıldığı,  
Üçüncü kişilerden alınan fiyat teklifi ile kamu kurum ve kuruluşları tarafından  
sunulan mal ve hizmetlere ilişkin fiyat ile açıklama yapılmadığı,  
Açıklama kapsamında EK-O.7 Maliyet/Satış Tutarı Tespit Tutanağı standart formunun  
sunulduğu, sunulan tutanaklarda fatura bilgisi tablosuna yer verildiği, satışlar üzerinden  
yapılan açıklamada tutanağın “satışlar üzerinde açıklama yapılması durumunda” doldurulacak  
5’nci bölümünde ağırlıklı ortalama birim satış tutarlarına yer verildiği, anılan tutanakta yer  
alan ürünlerin birimlerinin doküman düzenlemeleri ile uyumlu olduğu, ortalama birim satış  
tutarlarının “Ana Girdiler” tablosuna doğru aktarıldığı, fatura bilgileri tablosu’nda adına  
fatura düzenlenen “Alıcı” firmaya ilişkin bilgilere yer verildiği, tutanağın son geçici vergi  
beyanname dönemine ilişkin olarak düzenlendiği (2024 yılı 1. dönemi ocak-şubat-mart),  
tutanağın her sayfasının ilgili meslek mensubu tarafından kaşelenip imzalandığı, tutanakta yer  
alan SMMM bilgileri ile ilgili meslek mensubunun kaşe bilgilerinin birbirinin aynı olduğu,  
ayrıca tutanak ekinde sunulması gereken ilgili meslek mensubuna ait “Faaliyet Belgesi”nin  
sunulduğu,  
Teknik Şartnamenin “İşin Tanımı” başlıklı 2’nci maddesinde ana öğünler ve ara  
öğünlerde pet şişe su (500 ml) verileceğinin düzenlendiği, anılan istekli tarafından sunulan  
malzemeli yemek sunumu hesap cetvelinin (Ek-H.4) “Ana Çiğ Girdiler” listesinde “pet şişe  
su (500 ml)” girdisine ilişkin açıklama yönteminin EK-O.7 maliyet/satış tespit tutanağı olarak  
belirtildiği, bahse konu EK-O.7 tutanağında 500 ml pet şişe su fiyatının yer aldığı, dolayısıyla  
açıklamanın doküman düzenlemelerine uygun olduğu ve öğün maliyetlerine ilişkin tablolarda  
da “pet şişe su (500 ml)” ürününün öğün maliyetlerine dahil edildiği,  
Ana girdilere ilişkin açıklamaların ihale dokümanında yer alan ürün niteliklerini haiz  
ürünler ile yapıldığı,  
Ayçiçekyağı” ve “Zeytinyağı” ürünlerinin gramaj miktarlarının ihale dokümanı  
düzenlemeleri dikkate alınarak “Kg” cinsinden yapıldığı,  
İşçilik giderlerine ilişkin açıklamanın, doküman düzenlemeleri doğrultusunda EKAP  
işçilik modülü kullanılarak ve nakdi olarak verilmesi gereken yol ücreti ile ayni olarak  
verilecek yemek giderinin dahil edilerek hesaplandığı tespit edilmiştir.  
Öte yandan, ihalenin 3’üncü kısmında aşırı düşük teklif açıklaması uygun bulunarak  
ekonomik açıdan en avantajlı teklif sahibi olduğu belirtilen Maraş Damak Yem. Gıda Tem.  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2024/027  
: 29  
: 10.07.2024  
: 2024/UH.I-880  
İnş. Taşımacılık Hayv. San. Tic. Ltd. Şti.nin söz konusu kısım için sunduğu aşırı düşük teklif  
açıklamasına ilişkin herhangi bir belgenin Kuruma gönderilen ihale işlem dosyasında  
bulunmadığı anlaşılmış olup idareden söz konusu belgeler talep edilmiştir.  
İdare tarafından gönderilen 28.06.2024 tarihli cevabi yazıda “İdaremiz, Maraş Damak  
Yem. Gıda Tem. İnş. Taş. Hayv. San. Tic. Ltd. Şti.'den aşırı düşük talebinde bulunulduğu,  
firmanın yalnızca 1. ve 2. kısım için İdaremize aşırı düşük açıklaması sunduğu, 3. Kısım için  
aşırı düşük açıklama sunmadığı halde değerlendirme dışı bırakılması gerekirken sehven  
ekonomik açıdan en avantajlı 1. teklif olarak belirlendiği ilgi sayılı yazınız kapsamında  
yapılan inceleme neticesinde tespit edilmiştir. 3. Kısım için sehven alınan karara göre  
Kurumunuzca değerlendirme yapılması hususunda;  
Bilgilerinizi ve gereğini arz ederim” ifadelerine yer verildiği görülmüştür.  
Sare Kurumsal Yem. A.Ş tarafından ihalenin ikinci kısmına ilişkin olarak sunulan aşırı  
düşük teklif açıklaması incelendiğinde;  
Standart forma uygun Malzemeli Yemek Sunumu Hesap Cetveli (Ek-H.4)nin  
sunulduğu, cetvelde ana girdilere ilişkin açıklama yöntemlerinin ayrıntılı şekilde belirtildiği,  
anılan tabloda yer alan ana girdilerin birim fiyatlarını tevsiken kullanılan belgelerdeki birim  
fiyatların aynen aktarıldığı, ana girdiler ile işçilik maliyeti toplamının, toplam teklif tutarına  
oranının 0,80-0,95 arasında (0,86) olduğu,  
Örnek menüde yer alan meyve gramajları ile etli, tavuklu ve sebzeli yemeklerin  
içeriklerindeki “dana eti (kemiksiz)”, “kuzu eti (kemikli)”, “tavuk but pirzola (kemikli)”,  
“tavuklu but (kemikli)” ve “taze balıklar (temizlenmiş)” girdilerinin gıda rasyolarında yer  
alan miktarlar ile açıklandığı,  
Başvuru sahibi tarafından iddiaya konu edilen; ananas, aysberg, marul, bamya, cennet  
hurması, damla sakızı, dereotu, incir, kırmızı kapya biber, kırmızı mercimek, maydanoz,  
muşmula, portakal, pudra şekeri, sosis, sucuk süt, süzme yoğurt, taze fasulye, incir, üzüm,  
vanilya, vişne, yaş maya, yoğurt ana girdilerinin Ek-O.7 maliyet/satış tutarı tespit tutanağı ile  
açıklandığı, diğer ana girdiler için ise ilgili malın ihale tarihinden (29.04.2024) önceki son 12  
ayın herhangi bir işlem gününde gerçekleşen ortalama fiyatını gösteren borsa fiyatlarının  
kullanıldığı,  
Üçüncü kişilerden alınan fiyat teklifi ile kamu kurum ve kuruluşları tarafından  
sunulan mal ve hizmetlere ilişkin fiyat ile açıklama yapılmadığı,  
Açıklama kapsamında EK-O.7 Maliyet/Satış Tutarı Tespit Tutanağı standart formunun  
sunulduğu, sunulan tutanaklarda fatura bilgisi tablosuna yer verildiği, satışlar üzerinden  
yapılan açıklamada tutanağın “satışlar üzerinde açıklama yapılması durumunda” doldurulacak  
5’nci bölümünde ağırlıklı ortalama birim satış tutarlarına yer verildiği, anılan tutanakta yer  
alan ürünlerin birimlerinin doküman düzenlemeleri ile uyumlu olduğu, ortalama birim satış  
tutarlarının “Ana Girdiler” tablosuna doğru aktarıldığı, fatura bilgileri tablosu’nda adına  
fatura düzenlenen “Alıcı” firmaya ilişkin bilgilere yer verildiği, tutanağın son geçici vergi  
beyanname dönemine ilişkin olarak düzenlendiği (2024 yılı 1. dönemi ocak-şubat-mart),  
tutanağın her sayfasının ilgili meslek mensubu tarafından kaşelenip imzalandığı, tutanakta yer  
alan SMMM bilgileri ile ilgili meslek mensubunun kaşe bilgilerinin birbirinin aynı olduğu,  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2024/027  
: 29  
: 10.07.2024  
: 2024/UH.I-880  
ayrıca tutanak ekinde sunulması gereken ilgili meslek mensubuna ait “Faaliyet Belgesi”nin  
sunulduğu,  
Teknik Şartname’nin “İşin Tanımı” başlıklı 2’nci maddesinde ana öğünler ve ara  
öğünlerde pet şişe su (500 ml) verileceğinin düzenlendiği, ihale üzerinde bırakılan istekli  
tarafından sunulan malzemeli yemek sunumu hesap cetvelinin (Ek-H.4) “Ana Çiğ Girdiler”  
listesinde “pet şişe su (500 ml)” girdisine ilişkin açıklama yönteminin EK-O.7 maliyet/satış  
tespit tutanağı olarak belirtildiği, bahse konu EK-O.7 tutanağında 500 ml pet şişe su fiyatının  
yer aldığı, dolayısıyla açıklamanın doküman düzenlemelerine uygun olduğu ve öğün  
maliyetlerine ilişkin tablolarda da “pet şişe su (500 ml)” ürününün öğün maliyetlerine dahil  
edildiği,  
Ana girdilere ilişkin açıklamaların ihale dokümanında yer alan ürün niteliklerini haiz  
ürünler ile yapıldığı,  
Ayçiçekyağı” ve “Zeytinyağı” ürünlerinin gramaj miktarlarının ihale dokümanı  
düzenlemeleri dikkate alınarak “Gr” cinsinden yapıldığı,  
İşçilik giderlerine ilişkin açıklamanın, doküman düzenlemeleri doğrultusunda EKAP  
işçilik modülü kullanılarak ve nakdi olarak verilmesi gereken yol ücreti ile ayni olarak  
verilecek yemek giderinin dahil edilerek hesaplandığı tespit edilmiştir.  
Berkefe Taah. Gıda İnş. Oto. Tem. Tel. Tic. Ltd. Şti. - Zümrüt Kurumsal Hiz. Gıda  
Mad. Ltd. Şti. İş Ortaklığı tarafından ihalenin birinci, ikinci ve üçüncü kısımları için sunulan  
aşırı düşük teklif açıklamaları incelendiğinde;  
Standart forma uygun Malzemeli Yemek Sunumu Hesap Cetveli (Ek-H.4)’nin  
sunulduğu, cetvelde ana girdilere ilişkin açıklama yöntemlerinin ayrıntılı şekilde belirtildiği,  
anılan tabloda yer alan ana girdilerin birim fiyatlarını tevsiken kullanılan belgelerdeki birim  
fiyatların aynen aktarıldığı, ana girdiler ile işçilik maliyeti toplamının, toplam teklif tutarına  
oranının 0,80-0,95 arasında (birinci ve ikinci kısım için 0,93, üçüncü kısım için 0,94) olduğu,  
Örnek menüde yer alan meyve gramajları ile etli, tavuklu ve sebzeli yemeklerin  
içeriklerindeki “dana eti (kemiksiz)”, “kuzu eti (kemikli)”, “tavuk but pirzola (kemikli)”,  
“tavuklu but (kemikli)” ve “taze balıklar (temizlenmiş)” girdilerinin gıda rasyolarında yer  
alan miktarlar ile açıklandığı,  
Başvuru sahibi tarafından iddiaya konu edilen; ana girdilerinin Ek-O.7 maliyet/satış  
tutarı tespit tutanağı ve ilgili malın ihale tarihinden (29.04.2024) önceki son 12 ayın herhangi  
bir işlem gününde gerçekleşen ortalama fiyatını gösteren borsa fiyatları ile açıklandığı,  
Üçüncü kişilerden alınan fiyat teklifi ile kamu kurum ve kuruluşları tarafından  
sunulan mal ve hizmetlere ilişkin fiyat ile açıklama yapılmadığı,  
Açıklama kapsamında EK-O.7 Maliyet/Satış Tutarı Tespit Tutanağı standart formunun  
sunulduğu, sunulan tutanaklarda fatura bilgisi tablosuna yer verildiği, satışlar üzerinden  
yapılan açıklamada tutanağın “satışlar üzerinde açıklama yapılması durumunda” doldurulacak  
5’nci bölümünde ağırlıklı ortalama birim satış tutarlarına yer verildiği, anılan tutanakta yer  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2024/027  
: 29  
: 10.07.2024  
: 2024/UH.I-880  
alan ürünlerin birimlerinin doküman düzenlemeleri ile uyumlu olduğu, ortalama birim satış  
tutarlarının “Ana Girdiler” tablosuna doğru aktarıldığı, fatura bilgileri tablosu’nda adına  
fatura düzenlenen “Alıcı” firmaya ilişkin bilgilere yer verildiği, tutanağın son geçici vergi  
beyanname dönemine ilişkin olarak düzenlendiği (2024 yılı 1. dönemi ocak-şubat-mart),  
tutanağın her sayfasının ilgili meslek mensubu tarafından kaşelenip imzalandığı, tutanakta yer  
alan SMMM bilgileri ile ilgili meslek mensubunun kaşe bilgilerinin birbirinin aynı olduğu,  
ayrıca tutanak ekinde sunulması gereken ilgili meslek mensubuna ait “Faaliyet Belgesi”nin  
sunulduğu,  
Teknik Şartnamenin “İşin Tanımı” başlıklı 2’nci maddesinde ana öğünler ve ara  
öğünlerde pet şişe su (500 ml) verileceğinin düzenlendiği, ihale üzerinde bırakılan istekli  
tarafından sunulan malzemeli yemek sunumu hesap cetvelinin (Ek-H.4) “Ana Çiğ Girdiler”  
listesinde “pet şişe su (500 ml)” girdisine ilişkin açıklama yönteminin EK-O.7 maliyet/satış  
tespit tutanağı olarak belirtildiği, bahse konu EK-O.7 tutanağında 500 ml pet şişe su fiyatının  
yer aldığı, dolayısıyla açıklamanın doküman düzenlemelerine uygun olduğu ve öğün  
maliyetlerine ilişkin tablolarda da “pet şişe su (500 ml)” ürününün öğün maliyetlerine dahil  
edildiği,  
Ana girdilere ilişkin açıklamaların ihale dokümanında yer alan ürün niteliklerini haiz  
ürünler ile yapıldığı,  
Ayçiçekyağı” ve “Zeytinyağı” ürünlerinin gramaj miktarlarının ihale dokümanı  
düzenlemeleri dikkate alınarak “Kg” cinsinden yapıldığı,  
İşçilik giderlerine ilişkin açıklamanın, doküman düzenlemeleri doğrultusunda EKAP  
işçilik modülü kullanılarak ve nakdi olarak verilmesi gereken yol ücreti ile ayni olarak  
verilecek yemek giderinin dahil edilerek hesaplandığı tespit edilmiştir.  
Yapılan inceleme neticesinde; ihalenin 3’üncü kısmında ekonomik açıdan en avantajlı  
birinci teklif sahibi olarak belirlenen Maraş Damak Yem. Gıda Tem. İnş. Taş. Hayv. San. Tic.  
Ltd. Şti.nin teklifinin sınır değerin altında olduğu ancak anılan istekli tarafından söz konusu  
kısma ilişkin aşırı düşük teklif açıklaması sunulmadığı tespit edildiğinden anılan isteklinin söz  
konusu kısma ilişkin teklifinin reddedilmesi gerektiği, bunun haricinde başvuru sahibi  
tarafından incelemeye konu edilen istekliler tarafından sunulan aşırı düşük teklif  
açıklamalarına yönelik iddiaların yerinde olmadığı sonucuna varılmıştır.  
Diğer taraftan, 4734 sayılı Kamu İhale Kanunu’nun 53’üncü maddesinin (j) fıkrasının  
9’uncu alt bendinde “Başvuru sahibinin iddialarının tamamında haklı bulunması halinde,  
Kurul kararı ile itirazen şikâyet başvuru bedelinin başvuru sahibine iadesine karar verilir.  
Kurul kararının başvuru sahibine bildirimini izleyen otuz gün içinde başvuru sahibinin  
Kuruma yazılı talebi üzerine, bu talep tarihini izleyen otuz gün içinde Kurum tarafından  
itirazen şikâyet başvuru bedelinin iadesi yapılır ve son ödeme tarihine kadar geçen süre için  
faiz işlemez. Diğer hallerde başvuru bedeli iade edilmez.  
Bu fıkranın (1) numaralı bendi uyarınca tahsil edilen bedel hiçbir durumda iade  
edilmez.” hükmü yer almaktadır.  
Aktarılan Kanun hükmüne göre, başvuru sahibinin itirazen şikâyete konu iddialarının  
tamamında haklı bulunması halinde başvuru bedeli iadesinin söz konusu olabileceği dikkate  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2024/027  
: 29  
: 10.07.2024  
: 2024/UH.I-880  
alındığında, yukarıda yer verilen tespit ve değerlendirmeler neticesinde, başvuru sahibinin  
iddialarının tamamında haklı bulunmadığı anlaşıldığından başvuru bedelinin başvuru sahibine  
iadesi için Kanun’un öngördüğü şekilde "başvuru sahibinin iddialarının tamamında haklı  
bulunması" koşulunun gerçekleşmediği, dolayısıyla 4734 sayılı Kamu İhale Kanunu’nun  
53’üncü maddesinin (j) fıkrasının 9’uncu alt bendi hükmü gereğince başvuru bedelinin  
iadesinin mümkün bulunmadığı sonucuna varılmıştır.  
B) İhalelere Yönelik Başvurular Hakkında Yönetmelik’in 18’inci maddesi yönünden  
yapılan inceleme sonucunda herhangi bir aykırılık tespit edilmemiştir.  
Sonuç olarak, yukarıda mevzuata aykırılıkları belirtilen işlemlerin düzeltici işlemle  
giderilebilecek nitelikte işlemler olduğu tespit edildiğinden, ihalenin 3’üncü kısmında  
ekonomik açıdan en avantajlı birinci teklif sahibi olarak belirlenen Maraş Damak Yem. Gıda  
Tem. İnş. Taşımacılık Hayv. San. Tic. Ltd. Şti. ile ihalenin tüm kısımlarına teklif veren Meras  
Gıda Tic. ve San. Ltd. Şti. - Pacific Yem. Gıda San. ve Tic. Ltd. Şti. İş Ortaklığı’nın teklifinin  
değerlendirme dışı bırakılması gerekmekle birlikte, Meras Gıda Tic. ve San. Ltd. Şti. - Pacific  
Yem. Gıda San. ve Tic. Ltd. Şti. İş Ortaklığı’nın ihalenin 1, 2 ve 3’üncü kısımlarında  
ekonomik açıdan en avantajlı teklifler arasında bulunmadığından bu kısımlarda düzeltici  
işlem belirlenmesine gerek bulunmadığı, ekonomik açıdan en avantajlı teklif sahibi olarak  
belirlendiği 4’üncü kısımda ise teklifinin değerlendirme dışı bırakılarak bu aşamadan sonraki  
işlemlerin mevzuata uygun olarak yeniden gerçekleştirilmesi gerekmektedir.  
Açıklanan nedenlerle, 4734 sayılı Kanun'un 65'inci maddesi uyarınca bu kararın tebliğ  
edildiği veya tebliğ edilmiş sayıldığı tarihi izleyen otuz gün içerisinde Ankara İdare  
Mahkemelerinde dava yolu açık olmak üzere,  
1) İhalenin 3 ve 4’üncü kısımlarına ilişkin olarak anılan Kanun’un 54'üncü  
maddesinin onbirinci fıkrasının (b) bendi gereğince düzeltici işlem belirlenmesine,  
2) İhalenin 1 ve 2’nci kısımlarına ilişkin olarak anılan Kanun’un 54'üncü maddesinin  
onbirinci fıkrasının (c) bendi gereğince itirazen şikayet başvurusunun reddine,  
Oybirliği ile karar verildi.