Ana Sayfa
/
Kararlar
/
Ankara Üniversitesi Sağlık Uygulama ve Araştırma Hastaneleri
/
2024/730977-2024-2027 Yılları İçin 36 Aylık Yemek Hazırlama ve Dağıtım Hizmeti
Bilgi
İKN
2024/730977
Başvuru Sahibi
Özdemir Kurumsal Hizmetler Yemek Gıda Temizlik İnşaat Hayvancılık Ticaret Limited Şirketi
İdare
Ankara Üniversitesi Sağlık Uygulama ve Araştırma Hastaneleri
İşin Adı
2024-2027 Yılları İçin 36 Aylık Yemek Hazırlama ve Dağıtım Hizmeti
KAMU İHALE KURULU KARARI
Toplantı No
Gündem No
Karar Tarihi
Karar No
: 2024/033
: 32
: 21.08.2024
: 2024/UH.II-1035
BAŞVURU SAHİBİ:
Özdemir Kurumsal Hizmetler Yemek Gıda Temizlik İnşaat Hayvancılık Ticaret Limited
Şirketi,
İHALEYİ YAPAN İDARE:
Ankara Üniversitesi Sağlık Uygulama ve Araştırma Hastaneleri,
BAŞVURUYA KONU İHALE:
2024/730977 İhale Kayıt Numaralı “2024-2027 Yılları İçin 36 Aylık Yemek Hazırlama ve
Dağıtım Hizmeti” İhalesi
KURUM TARAFINDAN YAPILAN İNCELEME:
Ankara Üniversitesi Sağlık Uygulama ve Araştırma Hastaneleri tarafından 23.07.2024
tarihinde açık ihale usulü ile gerçekleştirilen “2024-2027 Yılları İçin 36 Aylık Yemek
Hazırlama ve Dağıtım Hizmeti” ihalesine ilişkin olarak Özdemir Kurumsal Hizmetler Yemek
Gıda Temizlik İnşaat Hayvancılık Ticaret Limited Şirketi’nin 17.07.2024 tarihinde yaptığı
şikâyet başvurusunun, idarenin 22.07.2024 tarihli yazısı ile reddi üzerine, başvuru sahibince
30.07.2024 tarih ve 154686 sayı ile Kurum kayıtlarına alınan 30.07.2024 tarihli dilekçe ile
itirazen şikâyet başvurusunda bulunulmuştur.
Başvuruya ilişkin olarak 2024/856 sayılı itirazen şikâyet dosyası kapsamında yapılan
inceleme neticesinde esas inceleme raporu tanzim edilmiştir.
KARAR:
Esas inceleme raporu ve ekleri incelendi.
İtirazen şikâyet dilekçesinde özetle,
1) İdari Şartname'nin "Teklif fiyata dahil giderler" başlıklı 25'inci maddesinde "Ulusal
bayram, Resmî Tatil günlerinde çalışılacak süre 36 ay için toplam 5208 gündür"
düzenlemesine yer verildiği, ancak 2027 yılında Kurban Bayramı ve 19 Mayıs Gençlik
Bayramı aynı güne geldiği için resmi tatil günleri fazla yazıldığı, 36 ay boyunca bir kişi için
toplam resmi tatil günü 45,5 gün olup, 112 personel için toplam 5096 gün olacağından
düzenlemenin mevzuata aykırı olduğu,
2) Hizmet Alımına Ait Sözleşme Tasarısı ve İdari Şartname’nin 46’ncı maddesinde
verilen fiyat farkı hesaplama formülünde, akaryakıt ağırlık oranı (b1) "0" olarak belirtildiği,
Teknik Şartname'de ise günlük ortalama 70 km yol kat edilerek taşımalı yemek yapılacağı
belirtilmesine rağmen, akaryakıt giderinin fiyat farkına dahil edilmesinin gerektiği,
3) Teknik Şartname’de yer alan “Tablo 12: Personel Sayısı ve Nitelikleri” başlıklı
tablosunda “Klinik Diyetisyeni Üniversitelerin Beslenme ve Diyetetik Bölümlerinden mezun,
Hastanelerimiz klinik/poliklinik işleyişine uygun, İdarenin bilgisi dahilinde, yüklenici firma ile
ortak mutabakata varılarak görev yapacaklardır” şeklindeki düzenlemenin, çalışacak klinik
KAMU İHALE KURULU KARARI
Toplantı No
Gündem No
Karar Tarihi
Karar No
: 2024/033
: 32
: 21.08.2024
: 2024/UH.II-1035
personellerin görev tanımları ve yapacağı işlerle ilgili herhangi bir bilgi verilmemesi ve görev
tanımının yapılmamış olması mevzuata aykırı olduğu, ayrıca firma çalışanı olan personelin
ortak mutabakata varılarak çalıştırılması tabirinin ise, personelin ihtiyaç doğrultusunda ve
proje içerisinde belirlenen görev tanımı içerisinden çalıştırmasından yüklenici sorumlu
olduğundan anılan personelin idarenin isteği doğrultusunda çalıştırılması gerektiği?, idarenin
isteğine uygun olarak çalıştırılmamasının da sözleşme hükümlerine göre ayrıca
cezalandırılmasına yönelik düzenlemenin İş Kanunu’na aykırı olduğu,
4) Teknik Şartname’nin 10’uncu maddesinde “kıdem tazminatından kaynaklanan
alacakları ödemekle yükümlüdür” şeklinde yer alan düzenlemenin, anılan maliyetlerin teklif
aşamasında nerede belirtileceğine yönelik herhangi bir bilgi verilmediği, kıdem tazminatı
bedellerinin işçilik satırlarında mı belirtileceği söylenmemiş olup aynı zamanda aşırı düşük
teklif sorgulamasında bu maliyetlerinin nasıl açıklanacağına dair bir bilgi bulunmadığı, kıdem
tazminatı maliyetlerinin bedellerinin hangi satırlarda gösterileceğinin belirtilmesi gerektiği,
birim fiyat teklif cetvelinde de satır açılmamasının mevzuata aykırı olduğu,
5) Teknik Şartname’nin yemek sayılarının belirlendiği 3’üncü maddesinde, yemek
yetmediği durumlarda kırmızı etli yemekler için aynı et gramajında en az 100 gram ızgara
köfte verileceğinin belirtildiği, ancak 36 aylık yapılan menüye bakıldığında, kırmızı et
yemekleri için farklı gramajlarda yemek çeşitleri olduğu, parçalı et yemeklerinde dana eti 150
gram, kebap yemekleri için 125 gram, etli sebzeli ve dolma yemekleri için 60 gram ve etli
kuru baklagil yemekleri için de 50 gram kırmızı dana eti kullanılacağının belirtildiği, farklı
gramajlarda et menüsü bulunduğu halde hem et gramajına bakılarak ızgara köfte verileceğinin
hem de en az 100 gram ızgara köfte olacağının belirtildiği, 50 gramlık bir bakliyat yemeğinin
yetmediği durumlara aynı gramajda köfte yapılması gerektiğinin belirtilmesine rağmen ayrıca
100 gram olarak tekrar verilmesi gerektiği düzenlemesine yer verildiği, 50 gramlık bir
bakliyat yemeğinin yetmemesi durumunda 50 gram mı yoksa 100 gram mı köfte
yapılacağının belirsiz olduğu, dolayısıyla bu düzenlemenin sağlıklı ve eşit koşullarda teklif
verilmesini engelleyeceğinden mevzuata aykırı olduğu,
6) Diyet yemekleri için verilen örnek menüde makarna ve pilav yemekleri için
açıklayıcı bilgi verilmediğinin görüldüğü, makarna yemeğinin neyli olduğu ve pilav
yemeğinin neyden yapılacağı yazılmamış olup bu durum aşırı düşük sorgulama durumunda
firmalar arasında fiyat eşitsizliğine neden olacağı, örnek diyet menüsünün pilav ve makarna
yemekleri incelendiğinde, herhangi bir tür belirtilmeksizin pilav ve makarna yemeğine yer
verildiği, pilav ve makarnada birden fazla türe yer verildiğinden bu yemekler için
belirsizliklerin olduğu,
7) Teknik Şartname’nin “Personel Sayısı ve Nitelikleri” başlıklı maddesinin e bendi
gereği, yüklenicinin kendi özel işleri için çalıştıracağı personelin (sekreter, muhasebeci,
güvenlik görevlisi vb.) Tablo 12’deki sayıya dahil olmayacağı ve bu çalışanlar için farklı bir
işyeri numarası alınarak bordrolarının ve diğer evrakının kontrol teşkilatına sunulmayacağının
belirtildiği, ihale konusu hizmetin yerine getirilmesi için işin yapılacağı hastanelerde
çalıştırılacak işçi sayısı ve dağılımı belirtilmiş olup, Tablo 12’de unvan ve sayıları belirtilen
KAMU İHALE KURULU KARARI
Toplantı No
Gündem No
Karar Tarihi
Karar No
: 2024/033
: 32
: 21.08.2024
: 2024/UH.II-1035
personelin işin yürütülmesi sırasında çalıştırılacağı, ancak tabloda yer verilmeyen
muhasebeci, sekreter, güvenlik görevlisi vb. personelin sayılarının ve niteliklerinin
belirtilmediğinden tekliflerin sağlıklı ve eşit şartlarda hazırlanmasına engel teşkil ettiği,
8) Teknik Şartname’nin “Temizlik ve Bakım” başlıklı 8’inci maddesinin ç bendi
gereği, Kampüs 1’de mutfaktan asansörlere kadar olan koridorlar, mal kabul kapısı ve
çevresi, Kampüs 2’de yemekhane çevresinin temizliği yükleniciye ait olarak belirtildiği,
ancak yemekhane ve mutfak dışındaki geniş bir alanın temizliğinin yükleniciye ait olmasının
mevzuata aykırı olduğu, temizliğin yapılmaması durumunda ceza uygulanacağının
belirtilmesi, işin yemek hizmeti yapımı dışına çıkılmasına sebep olacağından düzenlemenin
mevzuata aykırı olduğu,
9) Hizmeti Alımına Ait Sözleşme Tasarısı’nın 16.1.2’nci maddesinde yer alan özel
aykırılıkların belirtildiği a ve e bentleri kapsamında, temizlik malzemelerinin gıda maddeleri
ile aynı yerde depolanamayacağı belirtilmiş olmasına rağmen, aynı aykırılığa a ve e
bentlerinde farklı ceza uygulanacağının belirtildiği, aynı hususa uyulmaması durumunda
uygulanacak ceza oranlarının belirsizlik oluşturduğundan düzenlemenin mevzuata aykırı
olduğu,
10) Personel yol gideri günlük olarak brüt miktar belirtilmişse de ihale 36 aylık
olacağından enflasyon oranı düşünülerek her yıl için ayrı yol bedeli belirlenmesinin gerektiği,
Ankara’da 1 Ağustos 2024 tarihinde ulaşıma zam geleceğinden bu durum göz önüne alınarak
yol parasının yeniden düzenlenmesinin gerektiği,
11) İdari Şartname’de aşçıbaşı yardımcısı için genel tatil günlerinde sadece 1 kişinin
çalışacağının belirtildiği, ancak yemek hizmetinin iki ayrı kampüste yapıldığı ve her iki
kampüsün ayrı aşçıbaşı yardımcısının bulunduğu, bu nedenle aşçıbaşı yardımcısının genel
tatil günlerinde çalışacak sayısı mevcut iki kampüs düşünülerek düzenlenmesinin gerektiği,
12) Aşırı düşük teklif açıklamasına konu diyet hasta ara kahvaltı örnek menüsünde
meyve gramajlarının (150-175 gr) belirtildiği, ancak toplam 42 adet meyvenin açıklanması
isteneceğinden, gramajların aralıklı verilmesinin açıklama yapılırken çelişki oluşturacağından
meyve gramajlarının net verilmesinin gerektiği,
13) Teknik Şartname’nin gramajlar ve menüler bölümünde aşırı düşük sorgulamasına
ilişkin örnek diyet menüsünde 14'er gün olmak üzere 8 çeşit yemek bulunduğu, ancak dip
notta menülerin hastaya uygun miktar, çeşit, tat, kıvam ve görünüşte olacağının belirtildiği,
bu durumda teklifin 8 çeşidi kapsayacak şekilde mi yoksa diyetisyenin hastaya uygun
verebileceği ortalama bir adetten mi hesaplanacağının belirtilmediğinden tabloda belirtilen
menüler ile dip notta belirtilen açıklamaların birbiri ile çelişkili olduğu,
14) Teknik Şartname’nin 2.9’uncu maddesinde yer alan “Mamalar” başlıklı
bölümünde çocuk hastalar için tıbbi beslenme tedavisine yönelik hazırlanması gereken
diyetler için gerekli mamaların yüklenici firma tarafından karşılanacağının belirtildiği, ancak
KAMU İHALE KURULU KARARI
Toplantı No
Gündem No
Karar Tarihi
Karar No
: 2024/033
: 32
: 21.08.2024
: 2024/UH.II-1035
ketojenik, üre siklüsü defekti vb. ürünlerin evsafı, miktar ve adetlerinin belirtilmemesi
durumunun maliyetleri etkileyen bir unsur olduğu ve bu düzenlemenin netleştirilmesi
gerektiği,
15) Teknik Şartname’nin 2.9’uncu maddesinde yer alan “Mamalar” başlıklı mama
mutfağının temizlik malzemelerinin yüklenici tarafından sağlanacağının belirtildiği, ancak,
hangi temizlik malzemelerinin alınacağına ve miktarlarının adet/kg cinsinden netlik
kazandırılması gerektiği,
16) Teknik Şartname’nin “Tablo 12: Personel Sayısı ve Nitelikleri” başlıklı
bölümünde Kampüs II’de mama mutfağında 4 personelin çalıştırılacağının belirtildiği, ancak
bu personelin vasıflarının (aşçı, garson vb.) belirtilmesinin gerektiği iddialarına yer
verilmiştir.
Başvuru sahibinin iddialarının değerlendirilmesi sonucunda aşağıdaki hususlar tespit
edilmiştir.
1) Başvuru sahibinin 1’inci iddiasına ilişkin olarak:
İdari Şartname’nin “İhale konusu işe/alıma ilişkin bilgiler” başlıklı 2’nci maddesinde,
İhale konusu işin/alımın;
a) Adı: 2024-2027 Yılları için 36 Aylık Yemek Hazırlama ve Dağıtım Hizmeti” düzenlemesi,
Aynı Şartname’nin “Teklif fiyata dahil giderler” başlıklı 25’inci maddesinde, “Ulusal
bayram, Resmi Tatil günlerinde çalışılacak süre 36 ay için toplam 5208 gündür” düzenlemesi,
Sözleşme Tasarısı’nın “İşin süresi” başlıklı 9’uncu maddesinde, “9.1. İşe başlama
tarihi 01.08.2024; işi bitirme tarihi 31.07.2027
9.2. Bu sözleşmenin uygulanmasında sürelerin hesabı takvim günü esasına göre
yapılmıştır.” düzenlemesi yer almaktadır.
Yukarıda yer verilen düzenlemeden anlaşılacağı üzere sözleşmenin ihale konusu işin
01.08.2024 tarihinde başlayıp, 31.07.2024 tarihinde 36 ay süre sonunda biteceği, bu süre
zarfındaki ulusal bayram ve dini bayram ile resmi tatillerin için 5208 gün 112 personel ile
çalışılacağı anlaşılmaktadır. Sözleşme süresini kapsayan 36 aylık takvim günü içerisindeki
fazla ödemeye tabi tatil günleri incelendiğinde, 2024 yılı içinde 2,5 gün, 2025 yılı içinde 15,5
gün, 2026 yılı içinde 15.5 gün ve 2027 yılı içinde 13 gün olmak üzere 46.5 tatil günü
bulunmaktadır. İdare tarafından da hesaplanan 5208 günün 112 personel için 46,5 güne
tekabül ettiği anlaşıldığından ulusal ve dini bayramlar ile resmi tatillerin belirlenmesinde
herhangi bir hata olmadığı anlaşıldığından başvuruya konu iddianın yerinde olmadığı
sonucuna varılmıştır.
2) Başvuru sahibinin 2’nci iddiasına ilişkin olarak:
KAMU İHALE KURULU KARARI
Toplantı No
Gündem No
Karar Tarihi
Karar No
: 2024/033
: 32
: 21.08.2024
: 2024/UH.II-1035
İdari Şartname’nin fiyat farkı oranlarını gösteren 46’ncı maddesi aşağıdaki şekilde
düzenlenmiştir.
Katsayı
Endeks
a1 (Haftalık çalışma
saatinin tamamı idarede
kullanılan işçiliklerin
ağırlık oranı)
Fiyat Farkına İlişkin
Esasların 6 ncı maddesine
göre hesaplanacaktır.
0,302804
a2 (Haftalık çalışma
saatinin tamamı idarede
kullanılmayan
0
işçiliklerin ağırlık oranı)
b1 (Akaryakıtın ağırlık
oranı)
0
0
b2 (Diğer katı veya sıvı
yakıtların ağırlık oranı)
Teknik Şartname’nin “Taşıma ve servis” başlıklı 2.11’inci maddesinde, “ç. Kampüs
2’de binalar arası taşıma ısı koruma kutularını ve yemekleri taşımaya uygun, temizlenebilir, 5
yaş veya 5 yaşından küçük, en az 15 metreküp, kapalı kasalı, bir adet motorlu araçla toplam
günlük ortalama 70 km yapılacak, taşıma öncesi ve sonrası temizlenecektir. Az sayıda (3-5
porsiyon) yemek gönderilen kliniklere uygun araç-gereç temin etmek Yüklenicinin
sorumluluğundadır.” düzenlemesi yer almaktadır.
Yukarıda aktarılan mevzuat düzenlemelerinden kampüsler arasında bir aracın günlük
ortalama 70 km, aylık olarak 2100 km kadar bir yol katedeceği, araçların 36 ay boyunca
istekli tarafından öngörülen akaryakıt maliyetlerine fiyat farkı verilmeyeceği anlaşılmaktadır.
Ancak akaryakıt için öngörülen maliyet işin asli unsuru olan gider kalemleri ile birlikte
değerlendirildiğinde, ana maliyet unsurlarından olmadığı, ayrıca teklif verilmesi aşamasında
akaryakıt giderlerinin de yemek hazırlanması ve dağıtılması işinin bir parçası olarak birim
fiyat maliyetlerine eklenebileceği anlaşıldığından idare tarafından akaryakıt için fiyat farkı
verilmemesi
yönündeki
düzenlemede
mevzuata
aykırı
olduğu
şeklinde
değerlendirilemeyeceğinden başvuruya konu iddianın yerinde olmadığı sonucuna varılmıştır.
3) Başvuru sahibinin 3’üncü iddiasına ilişkin olarak:
Hizmet Alımı İhaleleri Uygulama Yönetmeliği'nin "Teknik Şartname" başlıklı 12'nci
maddesinde, "Teknik şartnameler, ihale konusu hizmetin her türlü özelliğini belirtecek şekilde
açık, net ve anlaşılır olmalıdır. Şartnamelerde belirsizliğe neden olabilecek hususlara yer
verilmemelidir." hükmü,
Kamu İhale Genel Tebliği'nin 24'üncü maddesinde "İdareler tarafından düzenlenen
KAMU İHALE KURULU KARARI
Toplantı No
Gündem No
Karar Tarihi
Karar No
: 2024/033
: 32
: 21.08.2024
: 2024/UH.II-1035
teknik şartnameler, ihale konusu işin her türlü özelliğini belirtecek şekilde hazırlanır. Teknik
şartnamelerde belirsizliğe neden olabilecek hususlar yer almamalıdır." açıklaması,
Teknik Şartname’nin 12 no’lu tablosunda ilgili düzenleme aşağıdaki gibidir.
-Üniversitelerin Beslenme ve Diyetetik Bölümlerinden mezun
-Hastanelerimiz klinik/poliklinik işleyişine uygun, İdarenin
bilgisi dahilinde, yüklenici firma ile ortak mutabakata varılarak
görev yapacaklardır.
Klinik
Diyetisyeni
3
3
-Klinik Diyetisyeni brüt asgari ücretin % 60 fazlası ile
çalışacaktır.
Teknik Şartname'nin "Tablo 12: Personel Sayısı ve Nitelikleri" tablosunda, klinik
diyetisyenlerin sadece hangi vasıflara sahip olmasına yönelik bir düzenleme yapılmış olup,
klinik diyetisyenlerinin hangi görevleri yapacağına ilişkin ayrı özel bir düzenleme
yapılmamakla birlikte, Teknik Şartname’nin 8’inci sayfasında yer alan 2.4. Diyet ara kahvaltı
bölümünde, “Klinik diyetisyenlerinin belirleyeceği hastalarda diyet ara kahvaltı sayısı üç
öğüne çıkabilir.” şeklindeki düzenlemeden başlamak üzere, 16’ncı sayfasındaki “Klinik
diyetisyenlerinin belirlediği diyet yemeği ve normal yemek alan hastalara 3 öğün ara kahvaltı
verilebilir” düzenlemesine kadar olan bölümde klinik diyetisyenlerinin yapacakları görevlere
ilişkin düzenlemelerin yapıldığı, bu görevler arasında diyet menü verilmesi gereken hastalar
ile bu hastalara verilmesi gıdalara ilişkin belirleme görev ve sorumluluğunun verildiği
görülmektedir.
Diğer taraftan yukarıda yer verildiği üzere klinik diyetisyenlerinin “Hastanelerimiz
klinik/poliklinik işleyişine uygun, İdarenin bilgisi dahilinde, yüklenici firma ile ortak
mutabakata varılarak görev yapacaklardır” düzenlemesinden idarenin istediği şekilde
çalıştırılacağı sonucunun çıkarılamayacağı, doğal olarak hastanelerin kendi içerisinde bir
işleyişinin olduğu ve bu işleyişe uygun olarak firma elemanlarının eklenmesinin de o işleyişi
bozmayacak şekilde olmasının gerektiği açıktır. Dolayısıyla anılan doküman düzenlemesinin
firmanın çalıştıracağı elemanın seçimine dönük değil, hastane işleyişi içinde çalışmasını
sağlamak bakımından yüklenici ve idarenin uyumlu çalışmasının kurala bağlanmış olması
gerekliliği nedeniyle söz konusu düzenlemenin mevzuata aykırı olmadığı,
Söz konusu klinik diyetisyeni ile ilgili olarak yapılan düzenlemelere aykırılık hali,
Sözleşme Tasarısı’nın 16’ncı maddesinde onbinde 6 oranında cezalandırılacağı anlaşılmakla
birlikte, burada anlaşılması gerekenin aranılan kriterlere uygun klinik diyetisyeninin idare ile
mutabık kalındığı şekilde çalıştırılmasını sağlamamaya yönelik olduğu, çalıştırılacak klinik
diyetisyeninin kim olduğuna yönelik olmadığı şeklinde değerlendirilmesi gerektiği
anlaşıldığından başvuruya konu iddianın yerinde olmadığı anlaşılmıştır.
4) Başvuru sahibinin 4’üncü iddiasına ilişkin olarak:
4857 sayılı İş Kanunu’nun “Tanımlar” başlıklı 2’nci maddesinde “Bir iş sözleşmesine
dayanarak çalışan gerçek kişiye işçi, işçi çalıştıran gerçek veya tüzel kişiye yahut tüzel kişiliği
KAMU İHALE KURULU KARARI
Toplantı No
Gündem No
Karar Tarihi
Karar No
: 2024/033
: 32
: 21.08.2024
: 2024/UH.II-1035
olmayan kurum ve kuruluşlara işveren, işçi ile işveren arasında kurulan ilişkiye iş ilişkisi
denir. İşveren tarafından mal veya hizmet üretmek amacıyla maddî olan ve olmayan unsurlar
ile işçinin birlikte örgütlendiği birime işyeri denir.
…
Bir işverenden, işyerinde yürüttüğü mal veya hizmet üretimine ilişkin yardımcı
işlerinde veya asıl işin bir bölümünde işletmenin ve işin gereği ile teknolojik nedenlerle
uzmanlık gerektiren işlerde iş alan ve bu iş için görevlendirdiği işçilerini sadece bu işyerinde
aldığı işte çalıştıran diğer işveren ile iş aldığı işveren arasında kurulan ilişkiye asıl işveren-alt
işveren ilişkisi denir. Bu ilişkide asıl işveren, alt işverenin işçilerine karşı o işyeri ile ilgili
olarak bu Kanundan, iş sözleşmesinden veya alt işverenin taraf olduğu toplu iş
sözleşmesinden doğan yükümlülüklerinden alt işveren ile birlikte sorumludur. …” hükmü,
Anılan Kanun’un “Bazı kamu kurum ve kuruluşlarında çalışanların kıdem tazminatı”
başlıklı 112’nci maddesinde “Kanuna veya kanunun verdiği yetkiye dayanılarak kurulan
kurum ve kuruluşların haklarında bu Kanun ve 854, 5953, 5434 sayılı kanunların hükümleri
uygulanmayan personeli ile kamu kuruluşlarında sözleşmeli olarak istihdam edilenlere
mevzuat veya sözleşmelerine göre kıdem tazminatı niteliğinde yapılan ödemeler kıdem
tazminatı sayılır.
4/1/2002 tarihli ve 4734 sayılı Kamu İhale Kanununun 62 nci maddesinin birinci
fıkrasının (e) bendi kapsamında alt işverenler tarafından çalıştırılan işçilerin kıdem
tazminatları;
a) Alt işverenlerinin değişip değişmediğine bakılmaksızın aralıksız olarak aynı kamu
kurum veya kuruluşuna ait işyerlerinde çalışmış olanların bu şekilde çalışmış oldukları
sürelere ilişkin kıdem tazminatına esas hizmet süreleri, aynı kamu kurum veya kuruluşuna ait
işyerlerinde geçen toplam çalışma süreleri esas alınarak tespit olunur. Bunlardan son alt
işverenleri ile yapılmış olan iş sözleşmeleri 1475 sayılı İş Kanununun 14 üncü maddesine
göre kıdem tazminatı ödenmesini gerektirecek şekilde sona ermiş olanların kıdem tazminatları
ilgili kamu kurum veya kuruluşları tarafından,
b) Aynı alt işveren tarafından ve aynı iş sözleşmesi çerçevesinde farklı kamu kurum
veya kuruluşlarında çalıştırılmış olan işçilerden iş sözleşmeleri 1475 sayılı İş Kanununun 14
üncü maddesine göre kıdem tazminatı ödenmesini gerektirecek şekilde sona ermiş olanlara,
4734 sayılı Kanunun 62 nci maddesinin birinci fıkrasının (e) bendi kapsamında farklı kamu
kurum ve kuruluşuna ait işyerlerinde geçen hizmet sürelerinin toplamı esas alınarak
çalıştırıldığı son kamu kurum veya kuruluşu tarafından, işçinin banka hesabına yatırılmak
suretiyle ödenir.
Alt işveren ile yapmış olduğu iş sözleşmesi sona ermediği gibi, alt işveren tarafından
4734 sayılı Kanun kapsamında bulunan idarelere ait işyerleri dışında bir işyerinde
çalıştırılmaya devam olunan ve bu şekilde çalıştırıldığı sırada iş sözleşmesi kıdem tazminatı
ödenmesini gerektirecek şekilde sona eren işçinin kıdem tazminatı, işçinin yazılı talebi
hâlinde, kıdem tazminatının söz konusu kamu kurum veya kuruluşlarına ait işyerlerinde geçen
süreye ilişkin kısmı, kamu kurum veya kuruluşuna ait çalıştığı son işyerindeki ücretinin yılları
itibarıyla asgari ücret artış oranları dikkate alınarak güncellenmiş miktarı üzerinden
hesaplanmak suretiyle son kamu kurum veya kuruluşu tarafından işçinin banka hesabına
yatırılmak suretiyle ödenir. Bu şekilde hesaplanarak ödenen kıdem tazminatı tutarının, iş
KAMU İHALE KURULU KARARI
Toplantı No
Gündem No
Karar Tarihi
Karar No
: 2024/033
: 32
: 21.08.2024
: 2024/UH.II-1035
sözleşmesinin sona erdiği tarihteki ücreti üzerinden aynı süreler dikkate alınarak
hesaplanacak kıdem tazminatı tutarından daha düşük olması hâlinde, işçinin aradaki farkı alt
işverenden talep hakkı saklıdır.
İkinci fıkranın (b) bendi veya üçüncü fıkra uyarınca farklı kamu kurum veya
kuruluşlarına ait işyerlerinde geçen hizmet sürelerinin toplamı üzerinden kıdem tazminatı
ödenmesi hâlinde, kıdem tazminatı ödemesini gerçekleştiren son kamu kurum veya kuruluşu,
ödenen kıdem tazminatı tutarının diğer kamu kurum veya kuruluşlarında geçen hizmet
süresine ilişkin kısmını ilgili kamu kurum veya kuruluşundan tahsil eder. Ancak, merkezi
yönetim kapsamındaki kamu idareleri arasında bu fıkra hükümlerine göre bir tahsil işlemi
yapılmaz.
Kıdem tazminatı tutarı, 4734 sayılı Kanunun ek 8 inci maddesinin birinci fıkrasının
(a) bendi kapsamında belirtilen işyerlerinde kıdem tazminatı ile ilgili açılacak bütçe
tertibinden, (b) bendi kapsamında belirtilen işyerlerinde ise hizmet alımı gider kaleminden,
ödeneğin yetip yetmediğine bakılmaksızın ödenir.
Bu madde kapsamında alt işverenler yanında çalışan işçilerin bu işyerlerinde geçen
hizmet süresinin hesabı, alt işverenden ve alt işveren işçisinden istenecek belgeler ve ödeme
süreci ile ilgili diğer usul ve esaslar Maliye Bakanlığı ve Kamu İhale Kurumunun görüşleri
alınarak Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanlığınca çıkarılan yönetmelikle belirlenir…”
hükmü,
6552 sayılı İş Kanunu ile Bazı Kanun ve Kanun Hükmünde Kararnamelerde
Değişiklik Yapılması ile Bazı Alacakların Yeniden Yapılandırılmasına Dair Kanun’un 3’üncü
maddesinde “4857 sayılı Kanunun 36 ncı maddesinin beşinci fıkrası aşağıdaki şekilde
değiştirilmiştir.
“İşverenler, alt işverene iş vermeleri hâlinde, bunların işçilerinin ücretlerinin ödenip
ödenmediğini işçinin başvurusu üzerine veya aylık olarak resen kontrol etmekle ve varsa
ödenmeyen ücretleri hak edişlerinden keserek işçilerin banka hesabına yatırmakla
yükümlüdür.” hükmü,
Anılan Kanun’un 8’inci maddesinde “4857 sayılı Kanunun 112 nci maddesine
aşağıdaki fıkralar eklenmiştir.
“4/1/2002 tarihli ve 4734 sayılı Kamu İhale Kanununun 62 nci maddesinin birinci
fıkrasının (e) bendi kapsamında alt işverenler tarafından çalıştırılan işçilerin kıdem
tazminatları;
a) Alt işverenlerinin değişip değişmediğine bakılmaksızın aralıksız olarak aynı kamu
kurum veya kuruluşuna ait işyerlerinde çalışmış olanların bu şekilde çalışmış oldukları
sürelere ilişkin kıdem tazminatına esas hizmet süreleri, aynı kamu kurum veya kuruluşuna ait
işyerlerinde geçen toplam çalışma süreleri esas alınarak tespit olunur. Bunlardan son alt
işverenleri ile yapılmış olan iş sözleşmeleri 1475 sayılı İş Kanununun 14 üncü maddesine
göre kıdem tazminatı ödenmesini gerektirecek şekilde sona ermiş olanların kıdem tazminatları
ilgili kamu kurum veya kuruluşları tarafından,
b) Aynı alt işveren tarafından ve aynı iş sözleşmesi çerçevesinde farklı kamu kurum
veya kuruluşlarında çalıştırılmış olan işçilerden iş sözleşmeleri 1475 sayılı İş Kanununun 14
üncü maddesine göre kıdem tazminatı ödenmesini gerektirecek şekilde sona ermiş olanlara,
KAMU İHALE KURULU KARARI
Toplantı No
Gündem No
Karar Tarihi
Karar No
: 2024/033
: 32
: 21.08.2024
: 2024/UH.II-1035
4734 sayılı Kanunun 62 nci maddesinin birinci fıkrasının (e) bendi kapsamında farklı kamu
kurum ve kuruluşuna ait işyerlerinde geçen hizmet sürelerinin toplamı esas alınarak
çalıştırıldığı son kamu kurum veya kuruluşu tarafından, işçinin banka hesabına yatırılmak
suretiyle ödenir.
Alt işveren ile yapmış olduğu iş sözleşmesi sona ermediği gibi, alt işveren tarafından
4734 sayılı Kanun kapsamında bulunan idarelere ait işyerleri dışında bir işyerinde
çalıştırılmaya devam olunan ve bu şekilde çalıştırıldığı sırada iş sözleşmesi kıdem tazminatı
ödenmesini gerektirecek şekilde sona eren işçinin kıdem tazminatı, işçinin yazılı talebi
hâlinde, kıdem tazminatının söz konusu kamu kurum veya kuruluşlarına ait işyerlerinde geçen
süreye ilişkin kısmı, kamu kurum veya kuruluşuna ait çalıştığı son işyerindeki ücretinin yılları
itibarıyla asgari ücret artış oranları dikkate alınarak güncellenmiş miktarı üzerinden
hesaplanmak suretiyle son kamu kurum veya kuruluşu tarafından işçinin banka hesabına
yatırılmak suretiyle ödenir. Bu şekilde hesaplanarak ödenen kıdem tazminatı tutarının, iş
sözleşmesinin sona erdiği tarihteki ücreti üzerinden aynı süreler dikkate alınarak
hesaplanacak kıdem tazminatı tutarından daha düşük olması hâlinde, işçinin aradaki farkı alt
işverenden talep hakkı saklıdır.
İkinci fıkranın (b) bendi veya üçüncü fıkra uyarınca farklı kamu kurum veya
kuruluşlarına ait işyerlerinde geçen hizmet sürelerinin toplamı üzerinden kıdem tazminatı
ödenmesi hâlinde, kıdem tazminatı ödemesini gerçekleştiren son kamu kurum veya kuruluşu,
ödenen kıdem tazminatı tutarının diğer kamu kurum veya kuruluşlarında geçen hizmet
süresine ilişkin kısmını ilgili kamu kurum veya kuruluşundan tahsil eder. Ancak, merkezi
yönetim kapsamındaki kamu idareleri arasında bu fıkra hükümlerine göre bir tahsil işlemi
yapılmaz.
Kıdem tazminatı tutarı, 4734 sayılı Kanunun ek 8 inci maddesinin birinci fıkrasının
(a) bendi kapsamında belirtilen işyerlerinde kıdem tazminatı ile ilgili açılacak bütçe
tertibinden, (b) bendi kapsamında belirtilen işyerlerinde ise hizmet alımı gider kaleminden,
ödeneğin yetip yetmediğine bakılmaksızın ödenir.
Bu madde kapsamında alt işverenler yanında çalışan işçilerin bu işyerlerinde geçen
hizmet süresinin hesabı, alt işverenden ve alt işveren işçisinden istenecek belgeler ve ödeme
süreci ile ilgili diğer usul ve esaslar Maliye Bakanlığı ve Kamu İhale Kurumunun görüşleri
alınarak Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanlığınca çıkarılan yönetmelikle belirlenir.” hükmü
yer almaktadır.
İhaleye ait İdari Şartname’nin “İhale konusu işe/alıma ilişkin bilgiler” başlıklı 2’nci
maddesinde “2.1. İhale konusu işin/alımın;
a) Adı: 2024-2027 Yılları için 36 Aylık Yemek Hazırlama ve Dağıtım Hizmeti
b) Türü: Hizmet alımı
c) İlgili Uygulama Yönetmeliği: Hizmet Alımı İhaleleri Uygulama Yönetmeliği
ç) Yatırım proje no'su (yapım işlerinde): Bu madde boş bırakılmıştır.
d) Kodu:
e) Miktarı:
2024-2027 Yılları için 36 Aylık Yemek Hazırlama ve Dağıtım Hizmeti Alımı
Ayrıntılı bilgi idari şartnamenin ekinde yer almaktadır.
KAMU İHALE KURULU KARARI
Toplantı No
Gündem No
Karar Tarihi
Karar No
: 2024/033
: 32
: 21.08.2024
: 2024/UH.II-1035
f) İşin yapılacağı/malın teslim edileceği yer: Ankara Üniversitesi Sağlık Uygulama ve
Araştırma Hastaneleri(İbni Sina Uygulama ve Araştırma Hastanesi ve Cebeci Uygulama ve
Araştırma Hastanesi)” düzenlemesi,
Anılan Şartname’nin “Teklif fiyata dahil olan giderler” başlıklı 25’inci maddesinde
“25.1. Sözleşmenin uygulanması sırasında, ilgili mevzuat gereğince ödenecek ulaşım, sigorta,
vergi, resim ve harç giderleri teklif fiyatına dahildir.
25.2. 25.1. maddesinde yer alan gider kalemlerinde artış olması ya da benzeri yeni
gider kalemlerinin oluşması hallerinde, teklif edilen fiyatın bu tür artış ya da farkları
karşılayacak payı içerdiği kabul edilir. Yüklenici, bu artış ve farkları ileri sürerek herhangi bir
hak talebinde bulunamaz.
25.3. Teklif fiyata dahil olan diğer giderler aşağıda belirtilmiştir:
25.3.1.
Sözleşmenin uygulanması sırasında ilgili mevzuat gereğince ulaşım, sigorta, ,vergi,
bakım onarım, resim ve harçları ile teknik şartnamede istenilen malzemeler, cihazlar,
ekipman, mal ve malzemeler, aksesuarlar, sigorta ve buna benzer giderler isteklilerce teklif
edilecek fiyata dahildir.
a) Hizmetin İfası sırasında çalıştırılacak olan;
- 187 personel için Brüt Asgari Ücret,
-12 Personel için Brüt Asgari Ücretin %60 fazlası,
-2 Personel için Brüt Asgari Ücretin %40 fazlası,
-30 Personel için Brüt Asgari Ücretin %30 fazlası,
-31 Personel için Brüt Asgari Ücretin %20 fazlası nakdi olarak ödenecek ve ücret
bordrosunda gösterilecektir.
Ulusal bayram, Resmi Tatil günlerinde çalışılacak süre 36 ay için toplam 5208 gündür
b) İhale konusu işte çalışacak 262 personele Aylık 26 gün üzerinden brüt 50,57-TL yol
bedeli ödenecektir. Bu ücret aylık bordroda gösterilecektir.
c) Miktar ve özellikleri teknik şartnamede belirtilen yazlık ve kışlık kıyafetler ayni
olarak verilecek ve teklif fiyatına dahil edilecektir.
d) İhale konusu işte çalışacak personele yemek, ayni olarak hastane için çıkarılacak
yemekten verilecektir ve sayıya dahil edilecektir.
Sigorta Türleri/Kapsamı/Limitleri
1/İşletme Sorumluluğu Sigorta Poliçesi / Üçüncü kişilere verilebilecek her türlü
olumsuz zararlar ile besin zehirlenmelerini kapsar. / 20.000.000 TL
2-İşyeri Paket Sigortası / İşin yapıldığı mutfak, kat ofisleri ve yemekhaneleri
kapsayacak şekilde (makine teçhizat, diğer ekipman, dahili dekorasyon) yangın, infilak, dahili
su baskını, duman, hırsızlık kaynaklanan sorumluluklar/ 20.000.000 TL
Sigorta prim maliyetleri teklif fiyata dahildir.
Ayrıca, ihale dokümanında tarifi bulunan ve hizmetin usulüne uygun olarak ifası için
gerekli her türlü maliyet teklif fiyata dahildir.
25.4. Sözleşme konusu işin bedelinin ödenmesi aşamasında doğacak Katma Değer
Vergisi (KDV), ilgili mevzuatı çerçevesinde İdare tarafından yükleniciye ayrıca ödenir.
25.5. Kısa vadeli sigorta prim oranları belirtilecektir.
İhale konusu işte uygulanacak olan kısa vadeli sigorta kolları prim oranı sigortalının prime
KAMU İHALE KURULU KARARI
Toplantı No
Gündem No
Karar Tarihi
Karar No
: 2024/033
: 32
: 21.08.2024
: 2024/UH.II-1035
esas kazancının % 2' si dir.” düzenlemesi,
Teknik Şartname’nin “Personel nitelik ve sayıları” başlıklı 10’uncu maddesinde, “ı.
Yüklenici, halen çalıştırdığı, bu ihale döneminde yeni işe aldığı, gerek bu işyerinde daha önce
kendisinin çalıştırdığı ihale dönemi içinde doğabilecek ücret, fazla mesai, bayram tatili ücreti,
kıdem tazminatı gibi her türlü ücret borçlarını ödemek zorundadır. Ödemek zorunda olduğu
bu işçilik alacaklarına ilişkin belgeleri her hakediş ödemesinden önce İdareye teslim
edecektir. Aksi takdirde, sözleşme ve diğer ilgili mevzuat hükümleri uygulanacaktır.”
düzenlemesi yer almaktadır.
4857 sayılı İş Kanunu’nun “Bazı kamu kurum ve kuruluşlarında çalışanların kıdem
tazminatı” başlıklı 112’nci maddesinde, 4734 sayılı Kamu İhale Kanunu’nun 62’nci
maddesinin birinci fıkrasının (e) bendi kapsamında alt işverenler tarafından çalıştırılan
işçilerin kıdem tazminatlarının ilgili kamu kurum veya kuruluşları tarafından ödeneceği,
farklı kamu kurum veya kuruluşlarına ait işyerlerinde geçen hizmet sürelerinin toplamı
üzerinden kıdem tazminatı ödenmesi hâlinde, kıdem tazminatı ödemesini gerçekleştiren son
kamu kurum veya kuruluşunun, ödenen kıdem tazminatı tutarının diğer kamu kurum veya
kuruluşlarında geçen hizmet süresine ilişkin kısmını ilgili kamu kurum veya kuruluşundan
tahsil edeceği, kıdem tazminatı tutarının, 4734 sayılı Kanunu’nun Ek 8’inci maddesinin
birinci fıkrasının (a) bendi kapsamında belirtilen işyerlerinde kıdem tazminatı ile ilgili
açılacak bütçe tertibinden, (b) bendi kapsamında belirtilen işyerlerinde ise hizmet alımı gider
kaleminden, ödeneğin yetip yetmediğine bakılmaksızın ödeneceği düzenlenmiş; bu madde
çerçevesinde kıdem tazminatlarının ne şekilde kazanılacağı ve ne şekilde hesaplanacağı,
Kamu İhale Kanununa Göre İhale Edilen Personel Çalıştırılmasına Dayalı Hizmet Alımları
Kapsamında İstihdam Edilen İşçilerin Kıdem Tazminatlarının Ödenmesi Hakkında
Yönetmelik ile belirlenmiştir.
İhaleye ait Teknik Şartname’nin “Personelin nitelikleri ve sayısı” başlıklı 10’uncu
maddesinde yer alan düzenlemede; yüklenici, istihdam ettiği tüm işçilerin ücret, fazla mesai,
yıllık ücretli izin, ihbar ve kıdem tazminatları ile İş Kanunu, diğer çalışma mevzuatı ve iş
sözleşmesinden doğan her türlü alacağını ödemekle yükümlüdür. Yüklenici bunların
ödendiğine dair aylık banka makbuzları ile işçi tarafından ıslak imzalı bordroları İdareye
teslim etmediği takdirde, sözleşme ve diğer ilgili mevzuat hükümlerinin uygulanacağı
görülmektedir.
İhale konusu iş ile ilgili olarak hazırlanan yaklaşık maliyet incelendiğinde ihale
konusu işin personel çalıştırmasına dayalı olmayan hizmet alımı olduğu, söz konusu
ihalelerde, kıdem tazminatının ödenmesinde öncelikli muhatabın ilgili kamu kurum ve
kuruluşları olmayacağı, söz konusu giderlerden asıl işveren konumundaki ilgili kamu kurum
ve kuruluşlarının alt işvereni olan yükleniciler ile birlikte sorumlu olduğunun açık olduğu,
Her ne kadar Teknik Şartname’nin “Personelin nitelik ve özellikleri” başlıklı 10’uncu
maddesinde “çalışan tüm personele ilişkin sorumluluğun (ücretleri, fazla mesai, yıllık ücretli
izin, ihbar ve kıdem tazminatları ile İş Kanunu ve diğer çalışma mevzuatından kaynaklanan
KAMU İHALE KURULU KARARI
Toplantı No
Gündem No
Karar Tarihi
Karar No
: 2024/033
: 32
: 21.08.2024
: 2024/UH.II-1035
her türlü alacakları) yükleniciye ait olduğu” yönündeki düzenlemesi zeyilname ile kaldırılmış
olsa da, aynı maddenin (ı) bendinde de benzer düzenlemeye yer verildiği görülmekle birlikte,
ilgili Kanun hükmü karşısında sözleşmenin yürütülmesi aşamasında herhangi bir boşluk
doğmayacağı ve bu hususla ilgili taraflarca sorun yaşanmayacağı, sözleşme taraflarının
sözleşmenin her aşamasında kanun hükümlerine uymak zorunda oldukları, öte yandan, ihale
konusu iş süresince kaç personelin iş sözleşmesinin kıdem tazminatı ödenmesini gerektirecek
şekilde sona ereceği belirlenemeyeceğinden bu gidere ilişkin hesaplama yapılmasının
mümkün olmadığı hususları bir arada değerlendirildiğinde, tekliflerin hazırlanmasında kıdem
tazminatına ilişkin maliyetlerin dikkate alınmasına gerek bulunmadığı ve bu durumun teklif
verilmesine engel bir durum oluşturmadığı, bu nedenle de başvuru sahibinin iddiasının
yerinde olmadığı sonucuna varılmıştır.
5) Başvuru sahibinin 5’inci iddiasına ilişkin olarak:
Teknik Şartname’nin “Yemek sayıları” başlıklı 3’üncü maddesinde, “ç) Yemeğin
yetişmeyeceği önceden tespit edilebildiği durumlarda, menüde bulunan yemeğin aynısı
yapılacaktır. Ancak malzeme tedarikinde yaşanan sıkıntının İdare ile birlikte tutanakla tespit
edilmesi halinde kırmızı etli yemekler için aynı et gramajında ızgara köfte (en az 100 gr),
tavuk yemekler için dondurulmuş hazır tavuk şinitzel/nugget (en az 150 gr) ile yanında
patates (en az 100 gr) veya söğüş domates/salatalık (en az 100 gr) ile ana yemek servis
edilecektir.” düzenlemesi yer almaktadır.
Yukarıda yer verilen Teknik Şartname düzenlemesinde, yemeğin yetmeyeceği
durumların öngörülmesi halinde menüdeki aynı yemeğin yapılacağı, malzeme tedarikinde
sıkıntı yaşanması ve bu durumun idare ile belirlenmesi durumunda yükleniciye işinin ifasını
sözleşme şartlarına aykırılığa düşmeden yerine getirebilmesi için fırsat verilmektedir. Eğer
yüklenici menüde yer alan yemeğin malzeme tedarikinde sıkıntıya düşmesi durumunda et
yemekler yerine köfte, tavuk yemekleri yerine dondurulmuş hazır tavuk şinitsel verileceğinin
açık olduğu, aynı zamanda menüdeki yemek istenilmediği, yükleniciye seçim hakkı verildiği
anlaşıldığından ihaleye teklif verilmesini engelleyici herhangi bir belirsizlik bulunmadığı
anlaşıldığından başvuruya konu iddianın yerinde olmadığı anlaşılmıştır.
6) Başvuru sahibinin 6’ncı iddiasına ilişkin olarak:
Teknik Şartname’nin Ek-1 gramajlar ve menüler başlıklı eki aşağıdaki şekilde
düzenlenmiştir.
Yemek Adı :
| Pilav
Kullanılan Malzeme
40Gr
Pirinç
Ayçiçek Yağı
Şehriye
7Gr
5Gr
Yemek Adı :
Fırın Makarna
KAMU İHALE KURULU KARARI
Toplantı No
Gündem No
Karar Tarihi
Karar No
: 2024/033
: 32
: 21.08.2024
: 2024/UH.II-1035
Cinsi
Miktarı Birimi
Makarna
40Gr.
10Gr.
15Gr.
Kaşar Peyniri
Ayçiçek Yağı
Buğday Unu
Süt
5Gr.
20Gr.
Yumurta
1/10Adt.
Maydonoz
Yemek Adı :
1/100Adt.
Peynirli Makarna
Kullanılan Malzeme
Cinsi
Miktarı Birimi
40Gr.
Makarna
Tuzsuz Beyaz Peynir
Ayçiçek Yağı
10Gr.
5Gr.
Maydanoz
1/100Adt.
Yemek Adı :
| Makarna
Kullanılan Malzeme
Miktar Birimi
40Gr
Cinsi
Makarna
Ayçiçek Yağı
7Gr
Teknik Şartname’nin Ek-1 “Gramajlar ve menüler” başlıklı listesinde gerek diyet
yemekler için gerekse normal yemeklere ilişkin reçetelerde pilav ve makarnalarının içerikleri
ve gramajlarına yer verildiği görüldüğünden, aşırı düşük teklif açıklamasına ya da tekliflerin
hazırlanmasına engel teşkil edecek bir hususa rastlanmadığından başvuruya konu iddianın
yerinde olmadığı sonucuna varılmıştır.
7) Başvuru sahibinin 7’nci iddiasına ilişkin olarak:
Teknik Şartname’nin “Personel nitelikleri ve sayısı” başlıklı 10’uncu maddesinde “
Kampüs Kampüs
personel
Nitelikler
1
2
KAMU İHALE KURULU KARARI
Toplantı No
Gündem No
Karar Tarihi
Karar No
: 2024/033
: 32
: 21.08.2024
: 2024/UH.II-1035
Sorumlu
Personel
-Fakülte veya dört yıllık yüksekokul mezunu
-Tercihen üniversitelerin Beslenme ve Diyetetik, Gıda
Mühendisliği, Ev Ekonomisi, İşletme, Turizm ve Otelcilik
mezunu
1
1
-Toplu beslenme hizmetlerinde en az üç yıl deneyimli
- Sorumlu personel brüt asgari ücretin % 60 fazlası ile
çalışacaktır.
-En az ortaokul mezunu
-Tercihen Aşçılık Meslek Yüksekokulu mezunu
-En az beş yıl bonservisli
-Resmi kurumlardan alınmış ustalık belgesine sahip
-Aşçıbaşı için brüt asgari ücretin % 60 fazlası ile
çalışacaktır.
-Üniversitelerin Beslenme ve Diyetetik Bölümlerinden
mezun
-Mutfak Diyetisyeni brüt asgari ücretin % 60 fazlası ile
çalışacaktır.
Aşçıbaşı
1
1
1
1
Mutfak
Diyetisyeni
-Üniversitelerin Beslenme ve Diyetetik Bölümlerinden
mezun
-Hastanelerimiz klinik/poliklinik işleyişine uygun, İdarenin
bilgisi dahilinde, yüklenici firma ile ortak mutabakata
varılarak görev yapacaklardır.
-Klinik Diyetisyeni brüt asgari ücretin % 60 fazlası ile
çalışacaktır.
-En az ortaokul mezunu
-Tercihen Aşçılık Meslek Yüksekokulu mezunu
-En az üç yıl bonservisli
Klinik
Diyetisyeni
3
1
3
1
Aşçıbaşı
Yardımcısı -Resmi kurumlardan alınmış ustalık belgesine sahip
-Aşçıbaşı Yardımcısı için brüt asgari ücretin % 40 fazlası
ile çalışacaktır.
-En az ilkokul mezunu
-En az bir yıl deneyimli
-Resmi kurumlardan alınmış ustalık belgesine sahip
-Aşçılar brüt asgari ücretin % 30 fazlası ile çalışacaktır.
Aşçı
15
8
15
8
-
-
-
En az ilkokul mezunu
En az bir yıl deneyimli
Aşçı yardımcıları brüt asgari ücretin % 20 fazlası
Aşçı
Yardımcısı
ile çalışacaktır.
Bulaşıkçı
Temizlikçi -En az ilkokul mezunu
-En az ilkokul mezunu
8
8
6
7
KAMU İHALE KURULU KARARI
Toplantı No
Gündem No
Karar Tarihi
Karar No
: 2024/033
: 32
: 21.08.2024
: 2024/UH.II-1035
Kat Şefi
-
-
-
-
En az lise mezunu
Tercihen Turizm ve Otelcilik Lisesi mezunu
En az üç yıl iş deneyimi olmak
6
2
4
1
Her kampüste birer şef gece şefi olarak
çalışacaktır.
-En az lise mezunu
-İK Görevlisi brüt asgari ücretin % 20 fazlası ile
çalışacaktır.
İnsan
Kaynakları
Görevlisi
Garson
İaşe
-En az ortaokul, tercihen lise mezunu.
-En az lise mezunu
65
1
86
1
Memuru
-İaşe memuru brüt asgari ücretin % 20 fazlası ile
çalışacaktır.
Mama
- En az lise mezunu
Mutfağı
- Tercihen Kız Meslek Liselerinin Beslenme Bölümü
-
4
Personeli mezunu
Şöfor
Teknik
-En az ilkokul mezunu
-En az lise mezunu, tercihen teknik lise veya iki yıllık
-
-
2
1
Personel
meslek yüksekokulu mezunu
TOPLAM
…
120
142
d) Yüklenicinin kendi özel işleri için çalıştıracağı personel (sekreter, muhasebeci,
güvenlik görevlisi vb.) Tablo 12’deki sayıya dahil olmayıp, bu çalışanlar için Sosyal Güvenlik
Kurumundan İdarece istenen personele alınması gerekenden farklı bir işyeri numarası
alınacak, bordroları ve diğer evrakı Kontrol Teşkilatına sunulmayacaktır.” düzenlemesi yer
almaktadır.
Yukarıda yer verilen doküman düzenlemelerinden ihale konusu işin “2024-2027
Yılları için 36 Aylık Yemek Hazırlama ve Dağıtım Hizmeti Alımı” işi olduğu, ihale konusu işin
yaklaşık maliyet bileşenleri incelendiğinde ihale konusu işin personel çalıştırmasına dayalı
olmayan hizmet alımı olduğu, işe ilişkin düzenlenen Teknik Şartname’de işin ifası sırasında
işin başında bulunması gereken ve yukarıdaki tabloda belirtilen personel nitelik ve sayıları
dışında, yüklenicinin kendi bünyesinde bulundurduğu diğer personelin (sekreter, muhasebeci,
güvenlik görevlisi vb.) ihale konusu iş için çalıştırması zorunlu olan personelden ayrıştırma
yapıldığı, personelin sayısı ve maliyeti açısından maliyet belirlenmesine engel olmayacağı
anlaşıldığından başvuruya konu iddianın yerinde olmadığı sonucuna varılmıştır.
8) Başvuru sahibinin 8’inci iddiasına ilişkin olarak:
Hizmet Alımı İhaleleri Uygulama Yönetmeliği'nin "Teknik Şartname" başlıklı 12'nci
maddesinde, "Teknik şartnameler, ihale konusu hizmetin her türlü özelliğini belirtecek şekilde
KAMU İHALE KURULU KARARI
Toplantı No
Gündem No
Karar Tarihi
Karar No
: 2024/033
: 32
: 21.08.2024
: 2024/UH.II-1035
açık, net ve anlaşılır olmalıdır. Şartnamelerde belirsizliğe neden olabilecek hususlara yer
verilmemelidir." hükmü yer almaktadır.
Kamu İhale Genel Tebliği'nin 24'üncü maddesinde "İdareler tarafından düzenlenen
teknik şartnameler, ihale konusu işin her türlü özelliğini belirtecek şekilde hazırlanır. Teknik
şartnamelerde belirsizliğe neden olabilecek hususlar yer almamalıdır." açıklaması,
Teknik Şartname’nin “Temizlik ve bakım” başlıklı 8’inci maddesinde “…a)
Mutfaklar, yemekhaneler, yemekhane içindeki tuvaletler, kat ofisleri, yemek üretimi ve
servisinde kullanılan tüm ekipmanların, yemekhanelerde bulunan masa örtüleri ve perdelerin
uygun temizlik malzemeleri ile temizliği ve ütülenmesi yükleniciye aittir.
…
c) Kampüs 1’de mutfaktan asansörlere kadar olan koridorlar, mal kabul kapısı ve
çevresi, Kampüs 2’de yemekhane çevresinin (kaldırımlar, mal kabul kapısı, yükleme rampası),
Kampüs 1 ve 2’de kat ofislerinde benmari arabalarının bulunduğu koridorların yemek
servisleri sonrası temizliği yükleniciye aittir.
ç) Servis yapılan taşıma kapları, ısı koruma kutuları ile mutfakta kullanılan tüm
gereçler mutfak bulaşıkhanesine taşınacak ve temizliği yapılarak tekrar kullanıma hazır halde
tutulacaktır. Günlük temizliği yapılmayan gereçler mutfaktan çıkarılmayacaktır.
d) Kahvaltı sonrası tek kullanımlık kaplar ve diğer çöpler garsonlar tarafından
toplanacak, hasta odalarında ve klinik ortak alanlarında kahvaltı kaynaklı herhangi bir çöp
bırakılmayacaktır.
e) Kliniklere ait bulaşıklar klinik/kat ofislerindeki bulaşık makinelerinde, personel
yemekhanelerindeki bulaşıklar yemekhanelerde bulunan bulaşık makinelerinde Yüklenici
tarafından yıkanacaktır. Servis esnasında dökülen yemekler ivedilikle kat garsonu tarafından
temizlenecektir.
f) Her ana öğün sonrası ve günlük zemin, tezgah, evye ve fayans temizlikleri dışında
ayrıca haftada iki kez ve gerekli oldukça mutfaklar, yemekhaneler ve kat ofislerindeki fayans,
dolap, evye vb. yerlerin genel temizliği ve dezenfeksiyonu yapılacaktır.
g) Mutfaklar sürekli olarak temiz durumda olacak, fayanslar, davlumbazlar, ocaklar
vb. uygun temizlik ürünleri (yağ çözücü vb.) ve dezenfektanlarla temizlenecektir.
ğ) Mutfak içindeki rögarların tıkanmayacak şekilde kullanılmasından Yüklenici
sorumludur. Tıkanması halinde Yüklenici tarafından derhal açtırılacaktır.
h) Yer ocaklarının filtre ayarları Yüklenici tarafından yetkili servis belgesi olan
firmalara yaptırılacak, ayarsızlıktan kaynaklı is ve kirler uygun kimyasallarla düzenli olarak
temizlenecektir.
ı) Kat ofisleri ve yemekhanelerde kapaklı çöp kovaları, mutfaklarda kapaklı, ayak
basmalı çöp kovalarına, 80*110 cm ebatta ve 150 gram ağırlığında iki kampüs için aylık 2
ton siyah çöp poşeti takılı halde bulundurulacaktır. Patlayan veya su sızdıran çöp torbaları
ikinci ve gerekirse üçüncü torbaya konularak Hastane Yönetiminin belirlediği saatlerde çöp
mahalline Yüklenici tarafından taşınacaktır. Çöp taşınması sonrasında güzergâh
temizlenecektir.
i) Mutfak giriş kapılarında temiz ve kirli tek kullanımlık galoş, maske, bone için ayrı
KAMU İHALE KURULU KARARI
Toplantı No
Gündem No
Karar Tarihi
Karar No
: 2024/033
: 32
: 21.08.2024
: 2024/UH.II-1035
ayrı ayak basmalı kovalar bulundurulacak olup, mutfağa hiç bir suretle yetkisiz kişilerin
girmesine izin verilmeyecek, mutfağa giren herkesin tek kullanımlık galoş ve maske giymesi
sağlanacaktır.
j) Kullanılacak tüm temizlik malzemeleri ve gereçleri Yüklenici tarafından
karşılanacak aylık temizlik malzeme listesi Tablo 10’da sunulmuş olup, her ayın ilk 5 iş günü
2içerisinde Muayene Komisyonlarınca kontrol edilerek tutanak karşılığında temin
edilecektir…” düzenlemesi yer almaktadır.
İdare tarafından yapılan düzenleme incelendiğinde, yemek hizmetleri yanında
temizliğin de yüklenici tarafından yapılmasının istenildiği alanların, yemek malzemelerinin
taşınması, yemek yapımı ve sonrasında dağıtımının yapılması hizmetinin ifası sırasında
oluşacak kirliliğin bertaraf edilmesinin anlaşılması gerektiği, bu nedenle yapılacak temizliğin
başka bir ihalenin konusunu oluşturacak nitelikte olmadığı anlaşıldığından başvuruya konu
iddianın yerinde olmadığı sonucuna varılmıştır.
9) Başvuru sahibinin 9’uncu iddiasına ilişkin olarak:
Teknik Şartname’nin “Depolama” başlıklı 7’nci maddesinin, “a) Satın alınan tüm
gıdalar Tablo 9’da belirtilen ısılarda saklanacak olup, kuru gıdalar kuru gıda deposunda,
günlük gıdalar (süt, yoğurt, et, tavuk, sebze, meyve vb.) ile peynir ve diğer kahvaltılıklar gibi
soğuk odalarda saklanması gereken malzemeler uygun ısıda soğuk depolarda, dondurulmuş
gıdalar derin dondurucuda, temizlik malzemeleri temizlik deposunda saklanacaktır.”…
e) Gıda depolarında hiçbir suretle temizlik malzemesi bulundurulmayacaktır.”
düzenlemesi,
Sözleşme Tasarısı’nın 16’ncı maddesi aşağıdaki şekilde düzenlenmiştir.
Özel Aykırılık Halleri
İlk Sözleşme
Bedeli Üzerinden
Kesilecek Ceza
Oranı
Aykırılık Hali
Aykırılık Sayısı
Yüklenici, her bir aya ait hak edişin
kendi hesabına ödenmesini müteakip
personele ait maaş ödemelerini en geç
2 iş günü içerisinde bu personelin
bireysel hesaplarına aktarımını
gerçekleştirecektir. Aksi takdir de her
bir hakediş dönemi için ceza
6
1
3
On Binde 6
uygulanacaktır.
2.1. Genel Kurallar: c, ç, e, f, ğ, ı, i, j,
l, m, o, ö, p, r, ş;
50
On Binde
0,6
2.2. Normal Kahvaltı: c, e;
KAMU İHALE KURULU KARARI
Toplantı No
Gündem No
Karar Tarihi
Karar No
: 2024/033
: 32
: 21.08.2024
: 2024/UH.II-1035
2.3. Diyet Kahvaltı: b, d;
2.4 Diyet Ara Kahvaltı: a, b, c, d;
2.5 Ekmekler: a;
2.6. Öğle ve Akşam Yemekleri: a, b, ç,
d;
2.7. Öğle ve Akşam Diyet Yemekleri:
a, b, c;
2.8. Sulu Gıdalar: a, b;
2.9. Mamalar: a, b, c;
2.10. Pişirme: a, b, ğ, i, k;
2.11. Taşıma ve Servis: a, ç, j,
4. ÜCRETLENDİRME: c, ç;
5.ARAÇ, GEREÇ VE EKİPMAN: b, ç,
f;
6. SATIN ALMA: a, b, ç, d;
7. DEPOLAMA: a, b, c;
8.TEMİZLİK: a, k;
9. ENTEGRE VEKTÖR
MÜCADELESİ: a, b;
10. PERSONEL SAYILARI VE
NİTELİKLERİ: a, b, c, ç, d, e, g, ğ, h,
m, n, o, ö, p;
maddelerinden herhangi birinin veya
birden fazlasının ihlal edildiğinin
tespiti halinde ve aynı maddenin
birden fazla ihlalinin tespiti halinde
her bir aykırılık için ayrı ayrı ceza
uygulanacaktır.
2.1. Genel Kurallar: d, g, n;
2.2. Normal Kahvaltı: b, ç, d;
2.3. Diyet Kahvaltı: a, c, ç;
2.4 Diyet Ara Kahvaltı: ç, e;
2.5 Ekmekler: b;
2.6. Öğle ve Akşam Yemekleri: c, e, f,
g;
2.7. Öğle ve Akşam Diyet Yemekleri:
ç, d, e;
70
On Binde
0,3
4
2.9. Mamalar: ç, d;
2.10. Pişirme: c, e, f, g, h, ı;
2.11. Taşıma ve Servis: b, c, d, e, f, g,
ğ, h, ı, i, k, l, m, n, o, ö;
3. YEMEK SAYILARI: c, ç, e;
5.ARAÇ, GEREÇ VE EKİPMAN: a, c;
KAMU İHALE KURULU KARARI
Toplantı No
Gündem No
Karar Tarihi
Karar No
: 2024/033
: 32
: 21.08.2024
: 2024/UH.II-1035
6. SATIN ALMA: c, e, f;
7. DEPOLAMA: ç, d, e, f;
8.TEMİZLİK: b, c, ç, d, e, f, g, ğ, h, ı,
i, j, l;
10. PERSONEL SAYILARI VE
NİTELİKLERİ: j, k, l, s, ş, t;
maddelerinden herhangi birinin veya
birden fazlasının ihlal edildiğinin
tespiti halinde ve aynı maddenin
birden fazla ihlanin tespiti halinde her
bir aykırılık için ayrı ayrı ceza
uygulanacaktır.
Yukarıda yer verilen doküman düzenlemelerinden anlaşılacağı üzere, Teknik
Şartname’nin depolama başlığı altındaki 7’nci maddesinin a bendinde gıda maddelerinin
türlerine göre, kuru, donmuş ve günlük gıda olarak hangi şart ve ortamda saklanmasına
yönelik, e bendinde ise gıda maddelerinin olduğu depoda hiçbir surette temizlik maddesinin
bulundurulmayacağına yönelik düzenleme yapılmıştır.
Sözleşme Tasarısı’nın 16.1’inci maddesinde ise Teknik Şartname’nin yukarıda anılan
maddesinin a, b ve c bentlerinin ihaleli halinde ve ilgili maddenin 3’üncü satırında sayılan
aykırılıkların toplam sayısının 50’iyi bulması durumunda onbinde 0,6 oranında ceza
uygulanacağı, aynı maddenin ç, d, e ve f bentlerindeki hususların ihlali ve Sözleşme
Tasarısı’nın ilgili maddesinin 4’üncü satırında yer alan aykırılık hallerinin sayısının 70’i
bulması halinde onbinde 0,3 oranında cezalandırılacağı düzenlenmiştir.
İki düzenleme birlikte değerlendirildiğinde, düzenlemelerin birbirinden farklı
hususlara yönelik olduğu anlaşılmakla birlikte, Teknik Şartname’nin 7’nci maddesinin a ve e
bentlerinin birisinin ihlali, aynı zamanda diğer maddenin de ihlali şeklinde
gerçekleşeceğinden, yapılan düzenleme ile bir fiilin iki kez ceza nedeni sayılacağı
anlaşılmaktadır. Dolayısıyla düzenlemenin bu haliyle, aynı aykırılığın birden fazla ve farklı
oranda cezalandırılmasına neden olacağı anlaşıldığından başvuruya konu iddianın yerinde
olduğu sonucuna varılmıştır.
10) Başvuru sahibinin 10’uncu iddiasına ilişkin olarak:
İdari Şartname’nin “Teklif fiyata dahil olan giderler” başlıklı 25’inci maddesinde,
“25.3.1. …b) İhale konusu işte çalışacak 262 personele Aylık 26 gün üzerinden brüt 50,57-TL
yol bedeli ödenecektir. Bu ücret aylık bordroda gösterilecektir.” düzenlemesi yer almaktadır.
Başvuruya konu ihalenin yaklaşık maliyet bileşenleri incelendiğinde, ihale konusu işin
personel çalıştırılmasına dayalı bir iş olmadığı, isteklilerin teklif fiyatlarını belirlerken teklif
KAMU İHALE KURULU KARARI
Toplantı No
Gündem No
Karar Tarihi
Karar No
: 2024/033
: 32
: 21.08.2024
: 2024/UH.II-1035
fiyata dahil olan giderler ve işin yürütülmesi aşamasında isteklilerin kendi kar beklentileri ile
birlikte teklif fiyatlarını oluşturmaları beklenmektedir. İşçilere verilecek yol parasının da 26
gün üzerinden 50,57 TL olarak belirlenmiş olması ve Ankara’da otobüs bilet ücretinin de 21
TL olduğu dikkate alındığından idarenin 36 aylık dönemde fiyat artışlarını da dikkate aldığını
göstermektedir. Dolayısıyla söz konusu düzenlemenin mevzuata aykırı olmadığı gibi teklif
fiyatın oluşturulmasına da engel teşkil etmeyeceği anlaşıldığından başvuruya konu iddianın
yerinde olmadığı sonucuna varılmıştır.
11) Başvuru sahibinin 11’inci iddiasına ilişkin olarak:
Başvuruya konu hususa ilişkin ihale dokümanında özel bir düzenleme bulunmamakla
birlikte, Teknik Şartname’nin yukarıda yer verilen 10’uncu maddesinin i bendinde fazla
mesaiye ilişkin yükümlüğün yükleniciye ait olduğu öngörülmüştür. Ancak, ihale konusu işin
personel çalıştırmasına dayalı olmayan hizmet alımı olduğundan işin yürütülmesi aşamasında
fazla mesai gerekip gerekmeyeceğine ilişkin planlamanın yüklenicinin oluşturacağı iş
planlaması ile ilgili bir husus olduğu ve basiretli bir tacirin bu planlamayı kendi tecrübesi ile
oluşturabileceği göz önüne alındığından, teklif aşamasında fazla mesaiye ilişkin bir maliyet
belirlenmesinin gerekmediği anlaşıldığından başvuruya konu iddianın yerinde olmadığı
sonucuna varılmıştır.
12) Başvuru sahibinin 12’nci iddiasına ilişkin olarak:
Teknik Şartname’nin ekinde verilen “Gramaj ve menüler” başlığı altında meyvelerin
gramajları aşağıdaki tabloda verilmiştir.
Meyveler
Cinsi
Miktarı Birimi
Ay
1MANDALİNA
2MUZ
3PORTAKAL
4ARMUT
5ELMA
225-250Gr.
175-200Gr.
225-250Gr.
225-250Gr.
225-250Gr.
200-225Gr.
OCAK-MAYIS/EKİM ARALIK
OCAK-MAYIS/EKİM ARALIK
OCAK-MAYIS/EKİM ARALIK
OCAK-MAYIS/EKİM ARALIK
OCAK-MAYIS/EKİM ARALIK
HAZİRAN-EYLÜL
1ÇİLEK
2KARPUZ (Kabuksuz) 250-300Gr.
HAZİRAN-EYLÜL
3KAVUN (Kabuksuz) 250-300Gr.
HAZİRAN-EYLÜL
4KIRMIZI ERİK
5KİRAZ
6MALTA ERİĞİ
7ŞEFTALİ
8TAZE KAYISI
9TAZE ÜZÜM
10CAN ERİK
175-200Gr.
175-200Gr.
175-200Gr.
225-250Gr.
175-200Gr.
200-225Gr.
175-200Gr.
HAZİRAN-EYLÜL
HAZİRAN-EYLÜL
HAZİRAN-EYLÜL
HAZİRAN-EYLÜL
HAZİRAN-EYLÜL
HAZİRAN-EYLÜL
HAZİRAN-EYLÜL
KAMU İHALE KURULU KARARI
Toplantı No
Gündem No
Karar Tarihi
Karar No
: 2024/033
: 32
: 21.08.2024
: 2024/UH.II-1035
Teknik Şartname’nin yukarıda yer verilen düzenlemesinde, meyve gramajlarının
aralıklı verildiği görülmüştür. Meyve sebze gibi tarımsal ürünlerin boyutunda homojenliğin
yakalanması oldukça zor olduğundan bu tür ürünlerin pazarlanmasında ve
fiyatlandırılmasında da belli standartlar geliştirilmiştir. Bu standartlarda birisi de belli gramaj
aralıklarındaki meyveleri numaralandırmak veya kalibre olarak adlandırılan sınıflandırmaya
tabi tutmaktır. Bu şekilde meyvelerin ambalajlanması, fiyatlandırılması ve görselliğini
sağlanmak kolaylaşmaktadır. İdarenin bu düzenlemeden muradının da bu gramaj aralıklarında
meyve talebidir.
Diğer taraftan Teknik Şartname’nin diyet yemek örnek menüsünün verildiği Tablo 5
ve diyet kahvaltı örnek menüsünün verildiği Tablo 6’da meyveler için en az 150 gr şeklinde
belirleme yapıldığı görülmüştür. Dolayısıyla, meyve gramajlarının aralıklı verildiği
yukarıdaki tabloda yapılan belirleme ile isteklilerin tekliflerinin hazırlamaları mümkün olup,
yemek alımı ihalelerinde örnek menünün aşırı düşük tekliflerin sorgulamasında ve isteklilerin
açıklamasında kullanılacak bir menü olması sebebiyle, örnek menünün ilgili aşamada ihale
dokümanındaki gramajlara uygun hazırlanıp isteklilere verilebileceği açık olduğundan
iddianın yerinde olmadığı sonucuna varılmıştır.
13) Başvuru sahibinin 13’üncü iddiasına ilişkin olarak:
Diyet hastalarının günlük tüketmesi gerekli olan yemek diyetisyenler tarafından
belirlenen miktarda olacaktır. Ayrıca, aşırı düşük teklif açıklamasına yönelik idare tarafından
Teknik Şartname’de yer verilen örnek menüde isteklileri tereddüde düşürecek bir hususa
rastlanmadığından başvuruya konu iddianın yerinde olmadığı sonucuna varılmıştır.
14) Başvuru sahibinin 14’üncü iddiasına ilişkin olarak:
Teknik Şartname’nin “Mamalar” başlıklı 2.9’uncu maddesinde “Çocuk hastalarda
tıbbi beslenme tedavisine yönelik hazırlanması gereken diyetler için (ketojenik, üre siklüsü
defekti vb.) diyetisyenlerin istekleri doğrultusunda tedarik yüklenici firma tarafından
karşılanacaktır.” düzenlemesi yer almaktadır.
Gerek idarenin cevabından gerekse ihale dokümanından anlaşılacağı üzere, ketojenik
beslenme diyet hastalarına verilen ve hangi hastaya verileceğinin de diyetisyen tarafından
belirlenmesi gerektiğinden işin yürütülmesi aşamasında sayısının belirlenebileceği ve diyet
yemek birim fiyatlarında göre de ücretlendirileceği anlaşılmaktadır. Dolayısıyla ihaleye teklif
verilmesi aşamasında diyet yemek sayısı olarak maliyet belirlemesi yapılabileceği ve teklif
fiyat oluşturulabileceği anlaşıldığından başvuruya konu iddianın yerinde olmadığı
anlaşılmıştır.
15) Başvuru sahibinin 15’inci iddiasına ilişkin olarak:
KAMU İHALE KURULU KARARI
Toplantı No
Gündem No
Karar Tarihi
Karar No
: 2024/033
: 32
: 21.08.2024
: 2024/UH.II-1035
Teknik Şartname’nin “Temizlik ve temel bakım” başlıklı 8’inci maddesinde
yüklenicinin yemek üretimi, malzeme taşınması ve dağıtım hizmetleri sırasında meydana
gelen kirlilik, dağınıklık gibi hususların bertaraf edilmesinin yüklenicinin sorumluluğunda
olduğunun belirtiği ve aylık kullanılacak temizlik malzemelerinin de aynı Şartname’de Tablo
10’da belirtildiği anlaşıldığından teklif hazırlanmasına engel bir durum oluşturmayacağı
anlaşıldığından başvuruya konu iddianın yerinde olmadığı sonucuna varılmıştır.
Sonuç olarak, yukarıda mevzuata aykırılıkları belirtilen işlemlerin düzeltici işlemle
giderilemeyecek nitelikte işlemler olduğu tespit edildiğinden, ihalenin iptali gerekmektedir.
Açıklanan nedenlerle, 4734 sayılı Kanun'un 65'inci maddesi uyarınca bu kararın tebliğ
edildiği veya tebliğ edilmiş sayıldığı tarihi izleyen otuz gün içerisinde Ankara İdare
Mahkemelerinde dava yolu açık olmak üzere,
Anılan Kanun'un 54'üncü maddesinin onbirinci fıkrasının (a) bendi gereğince ihalenin
iptaline,
Oybirliği ile karar verildi.