Ana Sayfa / Kararlar / Marmara Üniversitesi Sağlık Kültür ve Spor Daire Başkanlığı / 2024/632059-Marmara Üniversitesi Yemekhanelerine 01/07/2024- 30/06/2025 Tarihleri Arası 1400000 Adet Malzeme Dahil 4 Kap Yemek Hizmeti Alımı
Bilgi
İKN
2024/632059
Başvuru Sahibi
Çözüm Kur. Dan. Sos. Hiz. Bilg. İnş. Tem. San. ve Tic. Ltd. Şti.
İdare
Marmara Üniversitesi Sağlık Kültür ve Spor Daire Başkanlığı
İşin Adı
Marmara Üniversitesi Yemekhanelerine 01/07/2024- 30/06/2025 Tarihleri Arası 1400000 Adet Malzeme Dahil 4 Kap Yemek Hizmeti Alımı
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2024/044  
: 33  
: 20.11.2024  
: 2024/UH.II-1459  
BAŞVURU SAHİBİ:  
Çözüm Kur. Dan. Sos. Hiz. Bilg. İnş. Tem. San. ve Tic. Ltd. Şti.  
İHALEYİ YAPAN İDARE:  
Marmara Üniversitesi Sağlık, Kültür ve Spor Daire Başkanlığı,  
BAŞVURUYA KONU İHALE:  
2024/632059 İhale Kayıt Numaralı “Marmara Üniversitesi Yemekhanelerine 01/07/2024-  
30/06/2025 Tarihleri Arası 1400000 Adet Malzeme Dahil 4 Kap Yemek Hizmeti Alımı”  
İhalesi  
KURUM TARAFINDAN YAPILAN İNCELEME:  
Marmara Üniversitesi Sağlık, Kültür ve Spor Daire Başkanlığı tarafından 13.06.2024  
tarihinde açık ihale usulü ile gerçekleştirilen “Marmara Üniversitesi Yemekhanelerine  
01/07/2024-30/06/2025 Tarihleri Arası 1400000 Adet Malzeme Dahil 4 Kap Yemek Hizmeti  
Alımı” ihalesine ilişkin olarak Çözüm Kur. Dan. Sos. Hiz. Bilg. İnş. Tem. San. ve Tic. Ltd.  
Şti.nin 17.05.2024 tarihinde yaptığı şikâyet başvurusunun, idarenin 23.05.2024 tarihli yazısı  
ile reddi üzerine, başvuru sahibince 03.06.2024 tarih ve 147430 sayı ile Kurum kayıtlarına  
alınan 01.06.2024 tarihli dilekçe ile itirazen şikâyet başvurusunda bulunulmuştur. Kamu İhale  
Kurulunun 23.10.2024 tarihli ve 2024/MK-107 sayılı kararı gereğince yapılan incelemeye  
aşağıda yer verilmiştir.  
Başvuruya ilişkin olarak 2024/654-01 sayılı itirazen şikâyet dosyası kapsamında  
yapılan inceleme neticesinde esas inceleme raporu tanzim edilmiştir.  
KARAR:  
Esas inceleme raporu ve ekleri incelendi.  
İtirazen şikâyet dilekçesinde özetle, İdari Şartname’nin “İhaleye katılabilmek için  
gereken belgeler ve yeterlik kriterleri” başlıklı 7’nci maddesinde “7.5.2. Kapasite Raporuna  
ilişkin açıklamalar “İstekli, en az 10.000 adet/gün miktarında kapasite raporuna sahip olması  
gerekmektedir. Bu belge teklif ekinde sunulmalıdır. İş ortaklığında ortaklardan her birinin,  
kapasite raporuna ilişkin olarak iş ortaklığındaki hissesi oranında yeterliği sağlamaları  
gerekmektedir.düzenlemesinin yer aldığı, Sözleşme’de işe başlama tarihinin 01.07.2024, işi  
bitirme tarihinin 30.06.2025, işin süresinin 365 gün, miktarının ise 1.400.000 adet olduğu,  
Teknik Şartnamenin 4’üncü maddesinin “İşin tanımı” başlığında yer verilen düzenlemeye  
göre ihale konusu işin yüklenicinin mutfağında üretilmesi, yemekhanelere kendi olanaklarıyla  
getirilmesi, servise hazır edilerek servisinin yapılması, servis sonrası bulaşıkların yıkanması  
ve yemek salonunun temizliğinin yapılması işi olduğu, üretimin yüklenicinin mutfağında  
gerçekleştirilecek olması sebebiyle kapasite raporundaki miktarın idarenin günlük yemek  
ihtiyacını aşmayacak şekilde belirleneceği, Teknik Şartnamedeki menüler incelendiğinde  
haftanın 5 günü taşımalı yemek verilmesi ve hafta sonu olmaması nedeniyle hafta sonu  
günleri çıkarıldıktan sonra 2024 yılı için toplam 132 gün, 2025 yılı için 129 gün yemek  
üretiminin olacağının anlaşıldığı, toplamda 261 gün üzerinden hesaplama yapılması gerektiği,  
Başvuru konusu ihalede idarece en az 10.000 adet/gün öğün kapasiteli kapasite  
raporun sunulmasının istenildiği, söz konusu miktarın idarenin günlük yemek ihtiyacının  
üzerinde olduğu, istenmesi gereken toplam üretim kapasitesinin 5.363.99 (5.364) adet/öğünü  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2024/044  
: 33  
: 20.11.2024  
: 2024/UH.II-1459  
geçmemesi gerektiği, ancak idarece cevap yazısında belirttiği şekilde günlük üretim  
miktarının 13.165 adet olduğu düşünüldüğünde bile işin süresi boyunca 13.165 adet * 261  
gün =3.436.065 adet yemek ihale edilmesi gerektiğinin anlaşıldığı, idarece iddia konusu ile  
ilgili cevabı yazısında birim fiyat teklif cetvelinde belirlenen iş süresince belirlen adet  
sayısından daha fazla yemek verileceği görülmekle birlikte iş artışı yapılması halinde dahi  
1.400.000 %20 = 1.680.000 adet yemeğe ulaşacağının görüldüğü dolayısıyla birim fiyat teklif  
cetvelinde belirlen adet sayısı ile de uyuşmadığının görüldüğü,  
İdarece kapasite raporunun isteklilerin kendi mutfağına ait olması şartının  
getirilmemiş olduğu, kendi mutfakları için alınmış kapasite raporu ile karşılayabileceği  
şeklinde cevap verildiği, iddia konusunun idarece yapılan düzenlemede yer alan kapasite  
miktarının belirlen sınırları aştığına ilişkin olduğu, idarece istenilen kapasite raporundaki en  
az 10.000 adet/gün istenmesinin Kamu İhale Genel Tebliği’nin 73.1’inci maddesinde yer alan  
açıklamalara uygun olmadığı ve rekabeti engellediği iddialarına yer verilmiştir.  
Başvuru sahibinin iddialarının değerlendirilmesi sonucunda aşağıdaki hususlar tespit  
edilmiştir.  
Hizmet Alımı İhaleleri Uygulama Yönetmeliği’nin “Makine, teçhizat ve diğer  
ekipmana ilişkin belgeler ve kapasite raporu” başlıklı 41’inci maddesinde “…(5) İdare, ön  
yeterlik şartnamesinde veya idari şartnamede işin niteliğini göz önünde bulundurarak  
kapasite raporu ile ilgili düzenleme yapabilir. Sunulacak kapasite raporunun ihale veya son  
başvuru tarihi itibarıyla geçerli olması zorunludur.  
(6) İş ortaklığında kapasite raporuna ilişkin yeterlik kriteri ortaklardan biri, birkaçı  
veya tamamı tarafından sağlanabilir. Ancak, idareler, idari şartnamede veya ön yeterlik  
şartnamesinde iş ortaklıklarındaki ortaklardan her birinin, kapasite raporuna ilişkin olarak iş  
ortaklığındaki hissesi oranında yeterliği sağlamaları gerektiğine yönelik düzenleme  
yapabilirler. Konsorsiyumlarda, kapasite raporunun, her bir ortağın kendi kısmı için istenilen  
asgari yeterlik kriterini sağlaması zorunludur.  
(7) Aday veya istekli adına düzenlenmiş, farklı tesislere ait birden fazla kapasite  
raporunun sunulması halinde, kapasite tutarları toplanmak suretiyle yeterlik kriterinin  
sağlanıp sağlanmadığına bakılır.hükmü,  
Kamu İhale Genel Tebliği’nin “Kapasite raporu” başlıklı 73’üncü maddesinde  
“73.1. Hizmet Alımı İhaleleri Uygulama Yönetmeliğinin 41 inci maddesinde, idareler  
tarafından alımın niteliği göz önünde bulundurulmak suretiyle “mesleki ve teknik yeterlik  
kriteri” olarak kapasite raporuyla ilgili düzenleme yapılabileceği hüküm altına alınmıştır. Bu  
çerçevede, yüklenicinin mutfağında veya tesisinde yemek üretiminin gerçekleştirilmesinin  
öngörüldüğü yemek hizmeti alımı ihalelerinde kapasite raporuna ilişkin olarak idari  
şartnamede istenebilecek günlük üretim miktarı, idarenin günlük yemek ihtiyacını aşmayacak  
şekilde belirlenecektir. İdarenin kendi mutfağında yemek üretiminin gerçekleştirileceği yemek  
hizmeti alımı ihalelerinde ise idarece öngörülecek kapasite raporuna ilişkin günlük üretim  
miktarı, idarenin günlük yemek ihtiyacının yarısını (1/2) geçmeyecektir. İhale dokümanında,  
üretim miktarı belirtilmeden aday veya isteklilerce kapasite raporu sunulacağına yönelik bir  
düzenleme yapılmayacaktır.  
73.2. İdareler tarafından idari şartnamede veya ön yeterlik şartnamesinde iş  
ortaklıklarındaki ortaklardan her birinin, kapasite raporuna ilişkin olarak iş ortaklığındaki  
hissesi oranında yeterliği sağlamaları gerektiğine yönelik düzenleme yapılmamış olması  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2024/044  
: 33  
: 20.11.2024  
: 2024/UH.II-1459  
durumunda, yüklenicinin iş ortaklığı olması halinde kapasite raporuna ilişkin yeterlik kriteri  
ortaklardan biri, birkaçı veya tamamı tarafından sağlanabilir. Konsorsiyumlarda ise kapasite  
raporunun, her bir ortağın kendi kısmı için istenilen asgari yeterlik kriterini sağlaması  
zorunlu olduğundan idari şartnamelerde bunun aksine düzenleme yapılamayacaktır. Aday  
veya istekliler kendi adlarına düzenlenmiş farklı tesislere ait birden fazla kapasite raporu  
sunabileceklerinden, bu durumda, kapasite tutarları toplanmak suretiyle yeterlik kriterinin  
sağlanıp sağlanmadığına bakılacaktır...” açıklaması,  
İdari Şartname’nin “İhale konusu işe/alıma ilişkin bilgiler” başlıklı 2’nci maddesinde  
“2.1. İhale konusu işin/alımın; a) Adı: Marmara Üniversitesi Yemekhanelerine 01/07/2024-  
30/06/2025 Tarihleri Arası 1400000 Adet Malzeme Dahil 4 Kap Yemek Hizmeti Alımı  
b) Türü: Hizmet alımı  
c) İlgili Uygulama Yönetmeliği: Hizmet Alımı İhaleleri Uygulama Yönetmeliği  
ç) Yatırım proje no'su (yapım işlerinde): Bu madde boş bırakılmıştır.  
d) Kodu:  
e) Miktarı:1.300.000 Adet Taşıma Usulü 4 Kap Yemek  
7.500 Adet Taşıma Usulü 4 Kap Glutensiz Yemek  
80.000 Adet Taşıma Usulü 4 Kap Vejeteryan Yemek  
12.500 Adet Taşıma Usulü 4 Kap Vegan Yemek. Ayrıntılı bilgi idari şartnamenin  
ekinde yer almaktadır.  
f) İşin yapılacağı/malın teslim edileceği yer: 1. Acıbadem Yerleşkesi Yemekhanesi 2.  
Anadolu Hisarı Yerleşkesi Yemekhanesi 3. Bağlarbaşı Yerleşkesi Yemekhanesi 4. Recep Tayyip  
Erdoğan Külliyesi (Sağlık Yerleşkesi) 5. Recep Tayyip Erdoğan Külliyesi (Maltepe) 6. Göztepe  
Yerleşkesi Yemekhaneleri 7. Kartal Yerleşkesi Yemekhanesi 8. Mehmet Genç Külliyesi  
(Dragos)” düzenlemesi,  
“İhaleye katılabilmek için gereken belgeler ve yeterlik kriterleri” başlıklı 7’nci  
maddesinde “…7.5.2. Kapasite Raporuna ilişkin açıklamalar: İstekli, en az 10.000 adet/gün  
miktarında kapasite raporuna sahip olması gerekmektedir. Bu belge teklif ekinde sunulmalıdır.  
İş ortaklığında ortaklardan her birinin, kapasite raporuna ilişkin olarak iş ortaklığındaki  
hissesi oranında yeterliği sağlamaları gerekmektedir…” düzenlemesi,  
Sözleşme Tasarısı’nın “ İşin süresi” başlıklı 9’uncu maddesinde “9.1. İşe başlama  
tarihi 01.07.2024; işi bitirme tarihi 30.06.2025  
9.2. Bu sözleşmenin uygulanmasında sürelerin hesabı takvim günü esasına göre  
yapılmıştır.düzenlemesi,  
Teknik Şartname’nin “İşin Tanımı” başlıklı 4’üncü maddesinde “Marmara  
Üniversitesi öğrencilerine öğle ve akşam yemeği, akademik ve idari personeline öğle yemeği  
hizmeti alımı işidir. Yemek üretimi; Yüklenicinin mutfağında üretilmesi, yemekhanelere kendi  
olanaklarıyla getirilmesi, servise hazır edilerek servisinin yapılması, servis sonrası  
bulaşıkların yıkanması ve yemek salonunun temizliğinin yapılmasıdır.düzenlemesi,  
Aynı Şartname’nin “İdareye Bağlı Yemekhaneler” başlıklı 5’inci maddesinde “İdareye  
bağlı yemekhaneler aşağıda belirtilmiş olup, yüklenicinin mutfağında hazırlandıktan sonra  
ilgili yemekhaneye yüklenicinin imkânları ile taşınarak servis ve servis sonrası hizmetler  
yerine getirilecektir. Yerleşkelerde Normal menü, Glütensiz, Vejetaryen ve Vegan yemek  
menülerinin ortalama yemek satış adetleri bu şartnamenin Ek-1 ve Ek-2’de belirtilmiş olup,  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2024/044  
: 33  
: 20.11.2024  
: 2024/UH.II-1459  
bu veriler yüklenici için bilgi amaçlı olup, ileriye dönük satılacak yemek sayısına dair İDARE  
için bir taahhüt içermemektedir. Satılan yemek adedi üzerinden Yükleniciye ödeme  
yapılacaktır.  
Yerleşke Yemekhaneleri  
1.  
-
2.  
-
3.  
-
4.  
-
-
-
-
5.  
-
Acıbadem Yerleşkesi  
Acıbadem Personel/Öğrenci Yemekhanesi  
Anadolu Hisarı Yerleşkesi  
Spor Bilimleri Fakültesi Personel/Öğrenci Yemekhanesi  
Bağlarbaşı Yerleşkesi  
İlahiyat Fakültesi Personel/Öğrenci Yemekhanesi  
Recep Tayyip Erdoğan Külliyesi Sağlık Yerleşkesi  
Tıp Fakültesi Personel/ Öğrenci Yemekhanesi  
Sağlık Bilimleri Fakültesi Personel/Öğrenci Yemekhanesi  
Eczalık Fakültesi Personel/Öğrenci Yemekhanesi  
Diş Hekimliği Fakültesi Personel/Öğrenci Yemekhanesi  
Recep Tayyip Erdoğan Külliyesi Maltepe Yerleşkesi  
Mühendislik Fakültesi M5 Personel/Öğrenci Yemekhanesi  
Teknoloji Fakültesi (Prefabrik) Personel/Öğrenci Yemekhanesi  
Teknoloji Fakültesi 2 Öğrenci Yemekhanesi  
Göztepe Yerleşkesi  
-
-
6.  
-
Göztepe Öğrenci Merkez Yemekhanesi  
-
Göztepe Personel Yemekhanesi  
-
Göztepe Öğrenci Yemekhanesi  
7.  
-
8.  
-
Kartal Yerleşkesi  
Sağlık Bilimleri MYO Personel/Öğrenci Yemekhanesi  
Dragos Dr. Mehmet Genç Külliyesi  
Dr. Mehmet Genç Külliyesi Personel/Öğrenci Yemekhanesi” düzenlemesi,  
“İş İle İlgili Genel Hususlar” başlıklı 6’ncı maddesinde “İşin yerine getirilmesi  
sırasında uygulanacak genel hususlar aşağıda belirtilmiştir.  
6.1. Hizmetin yerine getirilmesinde 4 kaplık tabldot sistemi uygulanacaktır.  
6.2. Yerleşke yemekhanelerinde haftanın 5 (Beş) iş günü yemek hizmeti verilecektir…”  
düzenlemesi,  
Teknik Şartname’nin ekinde EK-1 “YERLEŞKE YEMEKHANELERİNDE NORMAL  
MENÜ GÜNLÜK YEMEK SATIŞ ADETLERİ  
EĞİTİM ÖĞRETİM  
YAZ DÖNEMİ  
DÖNEMİ  
Akşam  
Günlük  
Satış  
Akşam  
Günlük  
Satış  
Öğle Günlük  
Satış (Adet)  
Öğle Günlük  
Satış (Adet)  
YERLEŞKE ADI  
(Adet )  
(Adet )  
Personel Öğrenci Öğrenci Personel Öğrenci Öğrenci  
1-Acıbadem Yerleşkesi  
2-Anadolu Hisarı Yerleşkesi  
3- Bağlarbaşı Yerleşkesi  
4-Göztepe Yerleşkesi  
17  
13  
44  
379  
5
369  
229  
840  
4087  
306  
10  
6
8
136  
3
39  
2
28  
330  
2
281  
1320  
288  
5-Kartal Yerleşkesi  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2024/044  
: 33  
: 20.11.2024  
: 2024/UH.II-1459  
6-Dragos  
Yerleşkesi  
7- Maltepe Recep Tayyip  
Erdoğan Külliyesi  
Mehmet  
Genç  
78  
778  
402  
43  
66  
109  
11  
101  
107  
1623  
(Teknoloji ve Mühendis Fakültesi  
)
8-Başıbüyük  
Recep  
Tayyip  
Erdoğan Külliyesi (Tıp, Sağlık  
Bil, Eczacılık, Diş Hekimliği  
Fak. Yemekhaneleri)  
Toplam  
229  
872  
2058  
126  
442  
68  
10290 2003  
13165  
587  
389  
GENEL TOPLAM  
1418  
*Yukarıdaki tabloda Eğitim Öğretim Dönemi 8 Kasım 2023 ve Yaz Dönemi de  
04.07.2023 tarihlerinde yenen yemek sayılarıdır. Yemek Satış adetleri gün bazlı değişiklik  
göstermektedir. Sömestr döneminde yemek günlük ortalama satışı 1500 adettir.şeklinde  
tablo yer almaktadır.  
İhaleye ait birim fiyat teklif cetveli aşağıdaki gibi düzenlenmiştir.  
A1  
Sıra  
No  
1
B2  
İş Kaleminin Adı ve Kısa Birimi Miktarı  
Açıklaması 6  
Teklif Edilen4 Birim Tutarı  
Fiyat  
Malzeme Dahil 4 Kap Yemek  
adet  
1.300.000  
7.500  
2
Malzeme Dahil 4 Kap Glutensiz adet  
Yemek  
3
4
Malzeme  
Vejetaryan Yemek  
Malzeme Dahil 4 Kap Vegan adet  
Yemek  
Dahil  
4
Kap adet  
80.000  
12.500  
TOPLAM TUTAR (K.D.V Hariç)  
Başvuruya konu ihalenin Marmara Üniversitesi Yükseköğretim Kurumu tarafından  
gerçekleştirilen “2024/457763 İhale Kayıt Numaralı Marmara Üniversitesi Yemekhanelerine  
01/07/2024-30/06/2025 Tarihleri Arası 1400000 Adet Malzeme Dahil 4 Kap Yemek Hizmeti  
Alımı İşi” olduğu, bahse konu ihalede 32 adet ihale dokümanı indirildiği, 13.06.2024  
tarihinde yapılan ihaleye 10 isteklinin katıldığı, ihalenin Katmışlar Yem. İnş. Taah. Tur. San.  
Tic. Ltd.Şti.-Şantad Gıda Yem. Üre. İnş. Tem. Nak. San. ve Tic. Ltd. Şti. İş Ortaklığı  
üzerinde bırakıldığı, başvuru sahibi istekli tarafından söz konusu ihaleye teklif verilmediği,  
başvuru sahibinin 17.05.2024 tarihinde ihale dokümanına yönelik idareye şikâyet  
başvurusunda bulunduğu, idarenin 22.05.2024 tarihli işlemi ile şikâyeti uygun bulmadığı,  
idarenin kararının 23.05.2024 tarihinde başvuru sahibine bildirildiği ve başvuru sahibinin  
03.06.2024 tarihinde Kurum kayıtlarına alınan dilekçesi ile itirazen şikâyet başvurusunda  
bulunduğu, Kurulca alınan 27.06.2024 tarihli ve 2024/UH.II-820 sayılı karar ile “4734 sayılı  
Kanun’un 54’üncü maddesinin onbirinci fıkrasının (c) bendi gereğince itirazen şikayet  
başvurusunun reddine” karar verildiği,  
Çözüm Kur. Dan. Sos. Hiz. Bilg. İnş. Tem. San. ve Tic. Ltd. Şti. tarafından anılan  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2024/044  
: 33  
: 20.11.2024  
: 2024/UH.II-1459  
Kurul kararının iptali ve yürütmenin durdurulması istemiyle açılan davada, Ankara 23. İdare  
Mahkemesinin 23.09.2024 tarihli E:2024/1073, K:2024/1213 sayılı kararında “…Dolayısıyla  
işbu dosyada uyuşmazlığın, ihaleye dokümanında günlük 10.000 öğünlük kapasite raporuna  
sahip olunması şartı getirilip getirilemeyeceği noktasında toplandığı anlaşılmıştır.  
Yukarıda aktarıldığı üzere, Kamu İhale Genel Tebliği’nin 73.1. maddesinde göre,  
yüklenicinin mutfağında veya tesisinde yemek üretiminin gerçekleştirilmesinin öngörüldüğü  
yemek hizmeti alımı ihalelerinde kapasite raporuna ilişkin olarak idari şartnamede  
istenebilecek günlük üretim miktarı idarenin günlük yemek ihtiyacını aşmayacak şekilde  
belirlenebilecektir.  
Ancak söz konusu kapasite raporunun idarenin günlük yemek ihtiyacı ile uyumlu olup  
olmadığının, teknik şartnamedeki tüm hususlarla birlikte değerlendirme yapılarak, somut  
verilerle ortaya konulması gerekmektedir. Bu kapsamda, uyuşmazlık konusu ihalede aranılan  
10.000 öğünlük kapasite raporunun, ihale konusu işin miktarı, günlük verilecek yemek sayısı,  
hizmet verilecek iş günü gibi tüm verilerle değerlendirilmesi gerekmektedir.  
Dava konusu Kurul kararında olduğu gibi, salt günlük 10.000 öğünlük kapasite  
raporunun teknik şartnamedeki öğün sayısından az olduğu, bununda Kamu İhale Genel  
Tebliği’nin 73.1. maddesine uygun olduğu değerlendirmesi, ihale kapsamında aranılan  
kapasite raporunun söz konusu ihalede yeterli olup olmadığını, ya da daha az miktarlı  
kapasite raporunun yeterli olduğunu ortaya koymaya yetecek bir inceleme olmamaktadır.  
Aksine bir yorum, ihaleye katılımı ve dolayısıyla ihalede rekabeti olumsuz  
etkileyebilecek sonuçlar doğurabilecektir. Bu kapsamda, davalı idare tarafından, teknik  
şartname düzenlemelerinin bir bütün olarak değerlendirilerek, idarenin günlük yemek ihtiyacı  
ile işin gerçekleştirilme süresinin ve gerçekleştirileceği iş günlerinin de hesaba katılarak bir  
değerlendirme yapılması gerekirken, salt günlük 10.000 adet/öğün kapasite şartının idarenin  
günlük yemek ihtiyacının altında kaldığından bahisle yapılan başvurunun reddine dair Kurul  
kararında hukuka uygunluk bulunmamaktadır.” gerekçesiyle dava konusu işlemin iptaline  
karar verildiği, anılan mahkeme kararı üzerine alınan 23.10.2024 tarihli ve 2024/MK-107  
sayılı Kurul kararı ile “1- Kamu İhale Kurulunun 27.06.2024 tarihli ve 2024/UH.II-820 sayılı  
kararının iptaline,  
2- Anılan Mahkeme kararında belirtilen gerekçeler doğrultusunda, başvuru sahibinin  
iddialarının esasının yeniden incelenmesine,” karar verildiği anlaşılmıştır.  
Söz konusu Kurul kararı üzerine başvuru sahibinin iddiasına ilişkin Yönetmelik’in  
18’inci maddesi çerçevesinde istenilen bilgi ve belgelerle sınırlı olarak yapılan inceleme ve  
hukuki değerlendirme aşağıdadır.  
Yukarıda yer verilen mevzuat doğrultusunda idarelerce ilanda ve dokümanda  
belirtilmek kaydıyla, makine, teçhizat ve diğer ekipmana ilişkin belgeler, kapasite raporu ve  
kalite ve standarda ilişkin belgenin ihale konusu işin niteliği dikkate alınarak Hizmet Alımı  
İhaleleri Uygulama Yönetmeliğinin ilgili maddeleri ve Tebliğde yapılan açıklamalar  
doğrultusunda istenilmesinin mümkün olduğu, Kamu İhale Genel Tebliği’nin 73’üncü  
maddesinde yer verilen açıklamalardan, idareler tarafından yeterlik kriteri olarak kapasite  
raporuyla ilgili düzenleme yapılabileceği, bu çerçevede, yüklenicinin mutfağında veya  
tesisinde yemek üretiminin gerçekleştirilmesinin öngörüldüğü yemek hizmeti alımı  
ihalelerinde kapasite raporuna ilişkin olarak idari şartnamede istenebilecek günlük üretim  
miktarının, idarenin günlük yemek ihtiyacını aşmayacak şekilde belirleneceği, idarenin kendi  
mutfağında yemek üretiminin gerçekleştirileceği yemek hizmeti alımı ihalelerinde ise idarece  
öngörülecek kapasite raporuna ilişkin günlük üretim miktarının idarenin günlük yemek  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2024/044  
: 33  
: 20.11.2024  
: 2024/UH.II-1459  
ihtiyacının yarısını (1/2) aşamayacağı anlaşılmıştır.  
Teknik Şartname’nin “İşin Tanımı” başlıklı 4’üncü maddesinde yer verilen  
düzenlemeden ihale konusu iş kapsamında yemek üretiminin yüklenicinin mutfağında  
yapılacağı, bu itibarla Kamu İhale Genel Tebliği’nin 73’üncü maddesi uyarınca itirazen  
şikayete konu ihalede kapasite raporu için İdari Şartname’de istenebilecek günlük üretim  
miktarının, idarenin günlük yemek ihtiyacını aşmaması gerektiği anlaşılmıştır.  
İdari Şartname’nin 7.5.2’nci maddesi incelendiğinde isteklilerin günlük en az 10.000  
öğünlük kapasite raporuna sahip olması ve bu belge teklif ekinde sunulmasının gerektiği  
görülmüştür.  
Teknik Şartname’nin “İş İle İlgili Genel Hususlar” başlıklı 6’ncı maddesinde yerleşke  
yemekhanelerinde haftanın 5 (Beş) iş günü yemek hizmeti verileceği düzenlemesine yer  
verildiği, ihale konusu işin süresinin 01/07/2024-30/06/2025 tarihleri arasında 365 gün süreli  
bir iş olduğu ve anılan düzenleme uyarınca işin gerçekleştirileceği günler arasında yer alan  
hafta sonu günleri, resmi ve dini bayram tatilleri hesaplandığında 115 gün tatil günü  
olduğunun tespit edildiği, bu kapsamda ihale konusu hizmetin 250 iş günü olarak  
gerçekleştirileceğinin anlaşıldığı ve idarenin günlük yemek ihtiyacının 1.400.000 /250=5.600  
öğün olduğu görülmüştür.  
Yukarıda aktarılan tespitler, mevzuat hüküm ve açıklamaları bir arada  
değerlendirildiğinde, başvuru konusu ihalede idarece günlük yemek üretim miktarının günlük  
en az 10.000 öğünlük kapasite raporunun beyan edilmesi/sunulmasının istenildiği, Teknik  
Şartname’nin “İş İle İlgili Genel Hususlar” başlıklı 6’ncı maddesinde yerleşke  
yemekhanelerinde haftanın 5 (Beş) iş günü yemek hizmeti verileceği düzenlemesine yer  
verildiği, ihale konusu işin süresinin 01/07/2024-30/06/2025 tarihleri arasında 365 gün süreli  
bir iş olduğu ve anılan düzenleme uyarınca işin gerçekleştirileceği günler arasında yer alan  
hafta sonu günleri, resmi ve dini bayram tatil günleri çıkarılmak suretiyle kalan iş günleri  
hesaplandığında toplam 250 gün hizmet verileceğinin anlaşıldığı, bu durumda idarenin  
günlük yemek ihtiyacının 1.400.000/250=5.600 öğün olduğu ve idarece istenebilecek kapasite  
raporu miktarının 5.600 adet öğün miktarını geçmemesi gerektiği anlaşılmış olup, idarece  
istenilen kapasite raporu miktarının Kamu İhale Genel Tebliği’nin 73.1’inci maddesinde yer  
alan açıklamalara aykırılık taşıdığı görüldüğünden başvuru sahibinin iddiasının yerinde  
olduğu sonucuna varılmıştır.  
Ayrıca, 4734 sayılı Kamu İhale Kanunu’nun 53’üncü maddesinin (j) fıkrasının 9’uncu  
alt bendinde “Başvuru sahibinin iddialarının tamamında haklı bulunması halinde, Kurul  
kararı ile itirazen şikâyet başvuru bedelinin başvuru sahibine iadesine karar verilir. Kurul  
kararının başvuru sahibine bildirimini izleyen otuz gün içinde başvuru sahibinin Kuruma  
yazılı talebi üzerine, bu talep tarihini izleyen otuz gün içinde Kurum tarafından itirazen  
şikâyet başvuru bedelinin iadesi yapılır ve son ödeme tarihine kadar geçen süre için faiz  
işlemez. Diğer hallerde başvuru bedeli iade edilmez.  
Bu fıkranın (1) numaralı bendi uyarınca tahsil edilen bedel hiçbir durumda iade  
edilmez.” hükmü yer almaktadır.  
Başvuru sahibi tarafından 118.286,00 TL başvuru bedelinin Kurum şikâyet gelirleri  
hesabına yatırıldığı görülmüştür. Yapılan incelemede anılan isteklinin itirazen şikâyete konu  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2024/044  
: 33  
: 20.11.2024  
: 2024/UH.II-1459  
iddiasında haklı olduğu tespit edilmiş olup, Kurul kararının başvuru sahibine bildirimini  
izleyen otuz gün içinde başvuru sahibinin Kamu İhale Kurumu’na yazılı talebi halinde  
118.286,00 TL başvuru bedelinin iadesinin gerektiği anlaşılmıştır.  
Sonuç olarak, yukarıda mevzuata aykırılığı belirlenen ihale işlemlerinin düzeltici  
işlemle giderilemeyecek nitelikte işlemler olduğu tespit edildiğinden, ihalenin iptali  
gerekmektedir.  
Açıklanan nedenlerle, 4734 sayılı Kanun'un 65'inci maddesi uyarınca bu kararın tebliğ  
edildiği veya tebliğ edilmiş sayıldığı tarihi izleyen otuz gün içerisinde Ankara İdare  
Mahkemelerinde dava yolu açık olmak üzere,  
1) Anılan Kanun'un 54'üncü maddesinin onbirinci fıkrasının (a) bendi gereğince  
ihalenin iptaline,  
2) Başvuru bedelinin Kurul kararının başvuru sahibine bildirimini izleyen otuz gün  
içinde başvuru sahibinin Kamu İhale Kurumu’na yazılı talebi halinde iadesine,  
Oybirliği ile karar verildi.