Ana Sayfa / Kararlar / Dicle Üniversitesi Sağlık Kültür ve Spor Daire Başkanlığı / 2024/1102249-Dicle Üniversitesi Merkez Öğrenci ve Personeline 2025 Yılı İçin Yemek Hizmet Alımı
Bilgi
İKN
2024/1102249
Başvuru Sahibi
Osmanlı Kurumsal Hizmetler Danışmanlık Anonim Şirketi
İdare
Dicle Üniversitesi Sağlık Kültür ve Spor Daire Başkanlığı
İşin Adı
Dicle Üniversitesi Merkez Öğrenci ve Personeline 2025 Yılı İçin Yemek Hizmet Alımı
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2024/045  
: 36  
: 27.11.2024  
: 2024/UH.II-1548  
BAŞVURU SAHİBİ:  
Osmanlı Kurumsal Hizmetler Danışmanlık Anonim Şirketi,  
İHALEYİ YAPAN İDARE:  
Dicle Üniversitesi Sağlık, Kültür ve Spor Daire Başkanlığı,  
BAŞVURUYA KONU İHALE:  
2024/1102249 İhale Kayıt Numaralı “Dicle Üniversitesi Merkez Öğrenci ve Personeline 2025  
Yılı İçin Yemek Hizmet Alımı” İhalesi  
KURUM TARAFINDAN YAPILAN İNCELEME:  
Dicle Üniversitesi Sağlık, Kültür ve Spor Daire Başkanlığı tarafından 20.11.2024  
tarihinde açık ihale usulü ile gerçekleştirilen “Dicle Üniversitesi Merkez Öğrenci ve  
Personeline 2025 Yılı İçin Yemek Hizmet Alımı” ihalesine ilişkin olarak Osmanlı Kurumsal  
Hizmetler Danışmanlık Anonim Şirketi’nin 23.10.2024 tarihinde yaptığı şikâyet  
başvurusunun, idarenin 31.10.2024 tarihli yazısı ile reddi üzerine, başvuru sahibince  
04.11.2024 tarih ve 169290 sayı ile Kurum kayıtlarına alınan 04.11.2024 tarihli dilekçe ile  
itirazen şikâyet başvurusunda bulunulmuştur.  
Başvuruya ilişkin olarak 2024/1364 sayılı itirazen şikâyet dosyası kapsamında yapılan  
inceleme neticesinde esas inceleme raporu tanzim edilmiştir.  
KARAR:  
Esas inceleme raporu ve ekleri incelendi.  
İtirazen şikâyet dilekçesinde özetle,  
1- Sözleşme Tasarısı’nın “Sözleşmeye aykırılık halleri, cezalar ve sözleşmenin feshi”  
başlıklı 16.1.2’nci maddesinin 9 sıra nolu özel aykırılık halinde “Yüklenici, süresinde işe  
başlamadığı veya işi geciktirdiği takdirde,” düzenlemesinin yer aldığı, aynı satırın devamında  
da sözleşmenin feshini gerektiren aykırılık sayısının 3 olduğunun belirtildiği, ancak  
yüklenicinin işe süresinde başlamama durumu sadece 1 defa tekerrür edebileceği, anılan  
sözleşme tasarısı düzenlemesinde ise sözleşmenin feshini gerektiren aykırılık sayısının 3  
olarak belirtildiği, ayrıca söz konusu aykırılığın meydana gelmesi halinde idari para cezası da  
kesileceğinden, sözleşme tasarısında yapılan bu düzenlemenin uygulanabilirliğinin mümkün  
olmadığı, bu nedenle ilgili sözleşme tasarısı düzenlemesinin birbiri içerisinde çelişkili olduğu  
ve Kamu İhale Genel Tebliği’nin “Sözleşmeye aykırılık halleri, cezalar ve sözleşmenin  
feshine ilişkin hususlar” başlıklı 77/A maddesindeki “Sözleşmeye aykırılık halleri, cezalar ve  
sözleşmenin feshine ilişkin Hizmet Alımlarına Ait Tip Sözleşmenin 16 ncı maddesinde yapılan  
düzenlemelerde, ihale konusu işin niteliği ve özelliğine göre mahiyeti itibarıyla bir defadan  
fazla tekrarı mümkün olmayan aykırılık halleri ile Tip Sözleşmenin 16.1.3 üncü maddesinde  
düzenlenmesi gereken sözleşmenin doğrudan feshine sebebiyet verecek nitelikte olan ağır  
aykırılık halleri Tip Sözleşmenin 16.1.2 nci maddesinde özel aykırılık hali olarak  
belirlenmeyecektir.hükümlerine de aykırılık teşkil ettiği,  
2-24.10.2024 tarihinde yayımlanan zeyilnameden sonra düzenlenen Teknik  
Şartnamenin 70’inci sayfasında “Yüklenici firma hiçbir ikaz ve ihtara gerek kalmaksızın  
lüzumlu emniyet tedbirlerini zamanında almak ve kazalardan korunma usul ve esasları  
personeline öğretmekle yükümlüdür. Bu itibarla taahhüdün ifasına ihmal dikkatsizlik ve  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2024/045  
: 36  
: 27.11.2024  
: 2024/UH.II-1548  
tedbirsizlik ile ehliyetsiz işçileri kullanmaktan veya herhangi bir sebeple doğabilecek  
kazalardan firma sorumludur. Ayrıca firma faaliyette bulunduğu yerlerde yangınla ilgili her  
türlü emniyeti saklamak ve uygulamak zorundadır. Yemekhanelerde Yangın ve Besin  
Zehirlenmelerine karsı Yüklenici tarafından sigorta yaptırılacaktır. Sigorta poliçesinin  
sözleşmeden önce İdareye ibraz edilmesi zorunludur.düzenlemesinin hala Zeyilnameden  
önceki eski şartnamede olduğu gibi yer aldığı, 31.10.2024 tarihinde EKAP üzerinden  
gönderilen Teknik Şartname ile 24.10.2024 tarihinden sonra yayımlanan zeyilnameden sonra  
düzenlenen Teknik Şartnamenin birbirinden farklı olduğu bu durumun hem çelişkili bir  
düzenlemeye neden olduğu, hem de hangi düzenleme dikkate alınarak teklif fiyatı  
hazırlanacağı bilinemediğinden, ayrıca da söz konusu sigorta poliçesinin sözleşme  
imzalanmadan önce sunulmasının istenilmesinin mevzuata aykırı olduğu,  
3- 31.10.2024 tarihinde kendilerine EKAP üzerinden gönderilen Teknik Şartname’nin  
72’nci sayfasında “Firmanın bu işte çalıştıracağı toplam 54 personel sayısı içinde 4857 sayılı  
iş kanununun 30’uncu maddesi gereğince çalıştırılması zorunlu olan engelli personel sayısı  
da dahildir.düzenlemesinin yer aldığı, ancak birim fiyat teklif cetvelinde “Engelli Personel”  
için ayrı bir satır açılmadığı, iş kalemi belirlemesi yapılmadığı, bu durumun çelişkili olduğu,  
zeyilname öncesi personel sayısının 60, zeyilname sonrası 54 olması nedeniyle yaklaşık  
maliyetinde değişeceği, öte yandan 31.10.2024 tarihinde kendilerine EKAP üzerinden  
gönderilen Teknik Şartname’nin 72’nci sayfasında “Firmanın bu işte çalıştıracağı toplam 54  
personel sayısı içinde 4857 sayılı iş kanununun 30. Maddesi gereğince çalıştırılması zorunlu  
olan engelli personel sayısı da dahildir.düzenlemesi yapılmasına karşın; 24.10.2024  
tarihinde yayımlanan zeyilnameden sonra düzenlenen Teknik Şartname’nin 71’inci sayfasında  
“Firma altmış (54) personel bulunduracak, engelli personel bu sayı içine sayılmayacaktır.”  
düzenlemesinin yer aldığı, dolayısıyla kendilerine gönderilen şikayete cevap niteliğindeki  
Teknik Şartname ile 24.10.2024 tarihinde yayımlanan zeyilnameden sonraki Teknik  
Şartnamenin birbirinden farklı olduğu, bu durumun eşit koşullar altında ve sağlıklı bir şekilde  
fiyat teklifi hazırlanabilmesine engel teşkil ettiği,  
4-Sözleşme Tasarısı’nın “Sözleşmeye aykırılık halleri, cezalar ve sözleşmenin feshi”  
başlıklı 16.1.2’nci maddesinin 5 sıra nolu özel aykırılık halinde “Bu şartnamede belirtilen  
zorunlu nedenler olmadıkça, yüklenicinin işi aksatması veya öğrenci ve personelin yemek  
talebinin karşılanmaması halinde” düzenlemesinin yer aldığı, aynı satırın devamında da  
öğrenci ve personelin yemek talebinin karşılanmaması halinde sözleşme bedelinin On Binde  
10’u oranında ceza kesileceği ve sözleşmenin feshini gerektiren aykırılık sayısının ise 3  
olduğunun belirtildiği, ancak öğrenci ve personelin yemek talebinin karşılanmaması hali  
sözleşmenin doğrudan feshini gerektiren ağır aykırılık hali olduğundan, söz konusu aykırılığa  
sözleşme tasarısının 16.1.2’nci maddesinde yer verilmesi, Kamu İhale Genel Tebliği’nin  
“Sözleşmeye aykırılık halleri, cezalar ve sözleşmenin feshine ilişkin hususlar” başlıklı 77/A  
maddesindeki “Sözleşmeye aykırılık halleri, cezalar ve sözleşmenin feshine ilişkin Hizmet  
Alımlarına Ait Tip Sözleşmenin 16 ncı maddesinde yapılan düzenlemelerde, ihale konusu işin  
niteliği ve özelliğine göre mahiyeti itibarıyla bir defadan fazla tekrarı mümkün olmayan  
aykırılık halleri ile Tip Sözleşmenin 16.1.3 üncü maddesinde düzenlenmesi gereken  
sözleşmenin doğrudan feshine sebebiyet verecek nitelikte olan ağır aykırılık halleri Tip  
Sözleşmenin 16.1.2 nci maddesinde özel aykırılık hali olarak belirlenmeyecektir.”  
hükümlerine aykırılık teşkil ettiği,  
5- Kamu İhale Genel Tebliği’nin 79.2.6’ncı maddesinde “Malzemeli yemek hizmet  
alımı ihalelerinde aşırı düşük tekliflerin değerlendirilmesinde kullanılmak üzere teknik  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2024/045  
: 36  
: 27.11.2024  
: 2024/UH.II-1548  
şartnamede asgari iki haftalık örnek menü düzenlemesi yapılır ve bu menüde yer alan  
yemeklerin içerikleri ile çiğ girdi miktarları belirtilir…” açıklamalarının yer aldığı ancak  
Teknik Şartname’nin son sayfasındaki örnek yemek menüsünde yer alan tarhana çorba,  
lebeni, ızgara köfte (söğüş garni), bulgur pilavı, peynirli kol böreği, nohutlu bulgur pilavı,  
ketçaplı makarna, spagetti makarna ve elma komposto yemeklerinin içerikleri ve çiğ girdi  
miktarlarına Teknik Şartname’de yer verilmediği, ihalenin iptal edilmesi gerektiği iddialarına  
yer verilmiştir.  
Başvuru sahibinin iddialarının değerlendirilmesi sonucunda aşağıdaki hususlar tespit  
edilmiştir.  
1) Başvuru sahibinin 1 ve 4’üncü iddialarına ilişkin olarak:  
4735 sayılı Kamu İhale Sözleşmeleri Kanunu’nun “Tip sözleşmeler” başlıklı 5’inci  
maddesinde “Bu Kanunun uygulanmasında uygulama birliğini sağlamak üzere mal veya  
hizmet alımları ile yapım işlerine ilişkin Tip Sözleşmeler Resmi Gazetede yayımlanır.  
İdarelerce yapılacak sözleşmeler Tip Sözleşme hükümleri esas alınarak düzenlenir.  
Mal ve hizmet alımlarında, Kurumun uygun görüşü alınmak kaydıyla istekliler tarafından  
hazırlanması mutat olan sözleşmeler kullanılabilir.” hükmü,  
Hizmet Alımı İhaleleri Uygulama Yönetmeliği’nin “İhale ve ön yeterlik dokümanının  
içeriği” başlıklı 12’nci maddesinde “(1) İhale dokümanında; isteklilere talimatları da içeren  
idari şartname, sözleşme tasarısı ve teknik şartname ile gerekli diğer belge ve bilgiler  
bulunur.  
(3) İhale veya ön yeterlik dokümanında yapılan düzenlemeler birbirine aykırı  
olamaz.” hükmü,  
Anılan Yönetmelik’in “Sözleşme tasarısı başlıklı 17’nci maddesinde “(1) İdare,  
sözleşme tasarısını bu Yönetmeliğin ekinde yer alan tip sözleşmeyi esas alarak hazırlar.  
(2) Tip sözleşmede boş bırakılan veya dipnota alınan hususlar, işin özelliğine ve  
sözleşme türüne (götürü bedel/birim fiyat) göre 4734 ve 4735 sayılı Kanunlar ile diğer  
mevzuat hükümlerine aykırı olmayacak şekilde düzenlenir.  
(3) İdare, tip sözleşmede düzenlenmeyen, ancak işin özelliğine göre düzenlenmesine  
gerek duyulan hususları, 4734 ve 4735 sayılı Kanunlar ile diğer mevzuat hükümlerine aykırı  
olmamak koşuluyla, maddeler halinde düzenleyerek “Diğer Hususlar” bölümüne ekleyebilir.  
(4) İhalelerde, Kurumun uygun görüşü alınmak kaydıyla istekliler tarafından  
hazırlanması mutat olan sözleşmeler kullanılabilir.  
(5) Cezalar, aykırılık halleri ve sözleşmenin feshine ilişkin hususlarla ilgili olarak  
sözleşme tasarısı dışındaki diğer ihale dokümanında yapılan düzenlemeler dikkate alınmaz.”  
hükmü,  
Anılan Yönetmelik’in eki Tip Sözleşme’nin “Sözleşmeye aykırılık halleri, cezalar ve  
sözleşmenin feshi” başlıklı 16’ncı maddesinde “16.1. İhale konusu işin niteliği ve özelliğine  
göre işin sözleşmesine uygun olmayan haller ve idare tarafından uygulanacak cezalar aşağıda  
belirtilmiştir. Cezalar, aykırılık halleri ve sözleşmenin feshine ilişkin hususlar bu Sözleşmenin  
16, 24, 25, 26, 27, 28 ve 29 uncu maddelerinde düzenlenmiştir. Bu hususlara ilişkin olarak  
söz konusu maddeler dışındaki ve ihale dokümanındaki diğer düzenlemeler sadece 16.1.1 inci  
madde kapsamında değerlendirilir.  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2024/045  
: 36  
: 27.11.2024  
: 2024/UH.II-1548  
16.1.1. Bu sözleşmenin 16.1.2 nci maddesinde yer alan özel aykırılık ve 16.1.3 üncü  
maddesinde yer alan ağır aykırılık halleri dışında, sözleşme hükümlerine uyulmaması halinde  
uygulanacak ceza oranı, ilk sözleşme bedelinin [bu kısma % 1’den fazla olmamak üzere oran  
yazılacaktır.]’dır. Aynı fiilin tekrarı halinde bu oran % 50 artırımlı uygulanır.  
16.1.2. Aşağıdaki tabloda yer alan özel aykırılık hallerinde aynı satırda belirtilen  
oranda ceza uygulanır. 26.1 Tabloda yer verilen özel aykırılıklardan herhangi birinin ilgili  
aykırılık için aynı satırda belirtilen sayıya ve toplam özel aykırılık halinin de … 26.2 sayısına  
ulaşması koşullarının birlikte gerçekleşmesi durumunda, 4735 sayılı Kanunun 20 nci  
maddesinin (b) bendine göre protesto çekmeye gerek kalmaksızın sözleşme feshedilir.  
16.1.3. Aşağıdaki tabloda yer alan ağır aykırılık hallerinden herhangi birinin  
gerçekleşmesi halinde, 4735 sayılı Kanunun 20 nci maddesinin (b) bendine göre protesto  
çekmeye gerek kalmaksızın sözleşme feshedilir.  
Ağır Aykırılık Halleri 26.4  
1
2
3
….  
16.1.3.1. …………………………………….26.5  
16.1.4. (Bu sözleşme kapsamında kesilecek cezaların toplam tutarı hiçbir durumda ilk  
sözleşme bedelinin % 30’unu geçemez. Toplam ceza tutarının ilk sözleşme bedelinin % 30’unu  
geçtiğinin anlaşılması durumunda bu orana kadar ceza uygulanır ve 4735 sayılı Kanunun 20  
nci maddesinin (b) bendine göre protesto çekmeye gerek kalmaksızın sözleşme feshedilir.  
16.1.5. Bu sözleşmenin 16.1.2 nci ve 16.1.3 üncü maddelerinde yer verilen aykırılıklar  
kapsamında somut fiillere yer verilmemesi halinde, söz konusu maddelerde yer alan cezalar  
ve/veya fesih yaptırımları uygulanamaz. Ayrıca, aynı aykırılığın 16.1.2 nci ve 16.1.3 üncü  
maddelerde birlikte sayıldığı hallerde, sözleşme uygulamasında 16.1.3 üncü madde dikkate  
alınır…” hükmü,  
İhaleye ait İdari Şartname’nin “İhale konusu işe/alıma ilişkin bilgiler” başlıklı 2’nci  
maddesinde “2.1. İhale konusu işin/alımın;  
a) Adı: Dicle Üniversitesi Personel ve Öğrencilerine 2025 Yılı İçin Yemek Hizmet  
Alımı  
b) Türü: Hizmet alımı  
c) İlgili Uygulama Yönetmeliği: Hizmet Alımı İhaleleri Uygulama Yönetmeliği  
ç) Yatırım proje no'su (yapım işlerinde): Bu madde boş bırakılmıştır.  
d) Kodu:  
e) Miktarı:  
Personel Yemeği:55.000  
Öğrenci Yemeği:721.000  
Toplam:776.000  
Ayrıntılı bilgi idari şartnamenin ekinde yer almaktadır.  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2024/045  
: 36  
: 27.11.2024  
: 2024/UH.II-1548  
f) İşin yapılacağı/malın teslim edileceği yer: Dicle Üniversitesi Memur ve Öğrenci  
Yemekhaneleri” düzenlemesi,  
Sözleşme Tasarısı’nın “Sözleşmeye aykırılık halleri, cezalar ve sözleşmenin feshi”  
başlıklı 16’ncı maddesinde “16.1. İhale konusu işin niteliği ve özelliğine göre işin  
sözleşmesine uygun olmayan haller ve idare tarafından uygulanacak cezalar aşağıda  
belirtilmiştir. Cezalar, aykırılık halleri ve sözleşmenin feshine ilişkin hususlar bu Sözleşmenin  
16, 24, 25, 26, 27, 28 ve 29 uncu maddelerinde düzenlenmiştir. Bu hususlara ilişkin olarak  
söz konusu maddeler dışındaki ve ihale dokümanındaki diğer düzenlemeler sadece 16.1.1 inci  
madde kapsamında değerlendirilir.  
16.1.1. Bu sözleşmenin 16.1.2 nci maddesinde yer alan özel aykırılık ve 16.1.3 üncü  
maddesinde yer alan ağır aykırılık halleri dışında, sözleşme hükümlerine uyulmaması halinde  
uygulanacak ceza oranı, ilk sözleşme bedelinin On Binde 10'dır. Aynı fiilin tekrarı halinde bu  
oran % 50 artırımlı uygulanır.  
16.1.2. Aşağıdaki tabloda yer alan özel aykırılık hallerinde aynı satırda belirtilen  
oranda ceza uygulanır. Tabloda yer verilen özel aykırılıklardan herhangi birinin ilgili  
aykırılık için aynı satırda belirtilen sayıya ve toplam özel aykırılık halinin de 41 sayısına  
ulaşması koşullarının birlikte gerçekleşmesi durumunda, 4735 sayılı Kanunun 20 nci  
maddesinin (b) bendine göre protesto çekmeye gerek kalmaksızın sözleşme feshedilir.  
Özel Aykırılık Halleri  
İlk Sözleşme  
Aykırılık  
Bedeli  
Sayısı  
Üzerinden  
Aykırılık Hali  
Kesilecek  
Ceza  
Oranı  
3
On Binde  
1
2
Hizmet Dağıtım saatlerine uyulmaması  
10  
Hizmetin yerine getirilmesinde kullanılacak  
malzemelerin ( özelliklerine Teknik Şartnamede  
yer verilmiştir. Firmanın getirmiş olduğu  
malzemelerin Teknik Şartnameye uygunluğunu  
Kontrol Teşkilatına kontrol ettirmek zorundadır.)  
kontrol Teşkilatının onayını alınmadan  
kullanılması  
3
On Binde  
10  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2024/045  
: 36  
: 27.11.2024  
: 2024/UH.II-1548  
3
3
Yemeklerin yapımında ve dağıtılması sırasında  
gramaja uyulmadığının tespiti halinde  
On Binde  
10  
3
4
Temizlik ve hijyen kurallarına uyulmadığının  
tespit edilmesi  
On Binde  
10  
Bu şartnamede belirtilen zorunlu nedenler  
olmadıkça, yüklenicinin işi aksatması veya  
öğrenci ve personelin yemek talebinin  
karşılanmaması halinde  
3
On Binde  
10  
5
3
3
3
3
Bulaşık ve her türlü temizlikte kullanılacak  
malzemelerin sağlık ve hijyen kurallarına uygun  
özellikte olmaması  
On Binde  
10  
6
7
8
9
Çöplerin uygun şekilde toplanmaması ve çevre  
kirliliğine sebebiyet verilmesi  
On Binde  
10  
Ekmek ve diğer malzemelerin hijyenik şartlarda  
getirilmemesi  
On Binde  
10  
Yüklenici, süresinde işe başlamadığı veya işi  
geciktirdiği takdirde,  
On Binde  
10  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2024/045  
: 36  
: 27.11.2024  
: 2024/UH.II-1548  
3
3
3
Analize gönderilen yemek numunelerinin analiz  
sonuçlarının uygun çıkmaması  
On Binde  
10  
10  
11  
12  
Yemek hizmeti sunulurken yemeklerin içinden  
çıkacak her türlü böcek,sinek,tel,cam,taş,kıl vb.  
yabancı maddenin bulunması durumunda  
On Binde  
10  
Yüklenici hizmetin yürütülmesi esnasında mutfak,  
yemekhane, ambar gibi tesislere verdiği her türlü  
zarar ve hasar oluşması durumunda  
On Binde  
10  
Yüklenici Firma yemek servis saatleri içerisinde  
de yemek salonlarının, kullanım alanlarının,  
lavabo, masaların temizliğini ve eksikliklerini  
(tuzluk peçetelik v.b) gidermek için gerekli  
tedbirleri almadığının tespiti halinde  
3
On Binde  
10  
13  
16.1.3. Aşağıdaki tabloda yer alan ağır aykırılık hallerinden herhangi birinin  
gerçekleşmesi halinde, 4735 sayılı Kanunun 20 nci maddesinin (b) bendine göre protesto  
çekmeye gerek kalmaksızın sözleşme feshedilir.  
Ağır Aykırılık Halleri  
Yüklenici tarafından çıkarılan yemeğin yenilmesi sonucunda, aynı zaman diliminde ve  
aynı yemekhanede ortak gıdanın tüketilmesinden dolayı 20 (Yirmi) veya daha fazla kişide,  
benzer semptomların görülmesi ve hekim tasdikli besin zehirlenmesi raporu olması,  
zehirlenmenin üretilen yemeklerden kaynaklandığının analiz sonuçları ile teyit edilmesi  
1
halinde, toplu gıda zehirlenmesi olarak kabul edilecektir.  
2
Mücbir sebep halleri dışında sözleşme süresince toplam 3 (üç) kez yemek verilmemesi  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2024/045  
: 36  
: 27.11.2024  
: 2024/UH.II-1548  
halinde  
16.1.3.1. Sözleşmenin feshine yol açan ağır aykırılık hali nedeniyle ayrıca ilk sözleşme  
bedelinin %2’si oranında ceza uygulanacaktır. Ağır aykırılık hallerine ilişkin bu madde  
dışında ceza oranı belirlenmiş olması halinde söz konusu düzenleme dikkate alınmayacak ve  
ilk sözleşme bedelinin %2'si oranı dışında ceza uygulanmayacaktır.  
16.1.4. Bu sözleşme kapsamında kesilecek cezaların toplam tutarı hiçbir durumda ilk  
sözleşme bedelinin % 30’unu geçemez. Toplam ceza tutarının ilk sözleşme bedelinin % 30unu  
                                                                                                                                                
geçtiğinin anlaşılması durumunda bu orana kadar ceza uygulanır ve 4735 sayılı Kanunun 20  
nci maddesinin (b) bendine göre protesto çekmeye gerek kalmaksızın sözleşme feshedilir.  
16.1.5. Bu sözleşmenin 16.1.2 nci ve 16.1.3 üncü maddelerinde yer verilen aykırılıklar  
kapsamında somut fiillere yer verilmemesi halinde, söz konusu maddelerde yer alan cezalar  
ve/veya fesih yaptırımları uygulanamaz. Ayrıca, aynı aykırılığın 16.1.2 nci ve 16.1.3 üncü  
maddelerde birlikte sayıldığı hallerde, sözleşme uygulamasında 16.1.3 üncü madde dikkate  
alınır.  
16.2. Yukarıda belirtilen cezalar ayrıca protesto çekmeye gerek kalmaksızın  
yükleniciye yapılacak ödemelerden kesilir. Cezanın ödemelerden karşılanamaması halinde  
ceza tutarı yükleniciden ayrıca tahsil edilir.  
16.3. Yüklenici sözleşmeye uygun olarak işi süresinde bitirmediği takdirde 4735 sayılı  
Kanunun 20 nci maddesi gereğince en az on gün süreli yazılı ihtar yapılarak gecikilen her  
takvim günü için ilk sözleşme bedeli üzerinden 16.1.1 inci maddede belirtilen ceza oranında  
(kısmi kabul öngörülmüşse süresinde tamamlanmayan kısmın ilk sözleşme bedeli üzerinden)  
gecikme cezası uygulanır. Yapılacak ihtarda belirtilen sürenin bitmesine rağmen aynı  
durumun devam etmesi halinde, ayrıca protesto çekmeye gerek kalmaksızın kesin teminat ve  
varsa ek kesin teminat gelir kaydedilir ve sözleşme feshedilerek hesabı genel hükümlere göre  
tasfiye edilir. Gecikmenin yol açtığı aykırılığın işin niteliği gereği giderilmesinin mümkün  
olmadığı hallerde, 4735 sayılı Kanunun 20 nci maddesinin (b) bendine göre protesto çekmeye  
gerek kalmaksızın sözleşme idarece feshedilebilecektir.  
16.3.1. İşin tamamının ya da varsa kısmi kabule konu kısmının süresinde bitirilmemesi  
haline ilişkin olarak 16.1.2 nci veya 16.1.3 üncü maddelerde yapılan düzenlemeler  
uygulanmaz.  
16.4. Sözleşmenin uygulanması sırasında yüklenicinin 4735 sayılı Kanunun 25 inci  
maddesinde sayılan yasak fiil veya davranışlarda bulunduğunun tespit edilmesi, halinde ise  
ayrıca protesto çekmeye gerek kalmaksızın kesin teminat ve varsa ek kesin teminatlar gelir  
kaydedilir ve sözleşme feshedilerek hesabı genel hükümlere göre tasfiye edilir. düzenlemesi,  
Teknik Şartname’nin “İşin Konusu İşe İlişkin Bilgiler” başlıklı 1’inci maddesinde  
“Dicle Üniversitesi Kampüsünde, öğrenci, akademik, idari personele verilecek öğle yemeği,  
kampüsteki öğrenci ve memur yemekhanelerindeki mutfaklarda pişirilmesi, yemek verilecek  
salonların hazırlanması, tüm öğrenci ve personele dağıtılması, temizlik işlerinin yapılması,  
yemek pişirilen ve yenilen mekân, alan ve müştemilatının temizlenmesi, tertip ve tanzimi gibi  
servis ve servis sonrası hizmetlerin alımı işidir.düzenlemesi,  
Anılan Şartname’nin “Servis ve Atıkların toplanması” başlığı altında “12. Üretilen  
yemekler yemekhanelerde öğrenciler için saat: 10.30-13:30 saatleri arasında Personel için  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2024/045  
: 36  
: 27.11.2024  
: 2024/UH.II-1548  
11:45 - 13:00 arasında sunuma verilecektir” düzenlemesi yer almaktadır.  
Başvuruya konu ihalenin “Dicle Üniversitesi Merkez Öğrenci ve Personeline 2025 Yılı  
İçin Yemek Hizmet Alımı” ihalesi olduğu, idare tarafından 24.10.2024 tarihli ve 05.11.2024  
tarihli zeyilnameler ile ihale dokümanında bazı değişiklikler yapıldığı ve söz konusu  
değişikliklerin EKAP üzerinden başvuru sahibi dahil doküman alanlara tebliğ edildiği,  
tekliflerin en son yapılan değişikler kapsamında hazırlanması gerektiği belirlenmiştir.  
Yukarıda aktarılan Hizmet Alımlarına Ait Tip Sözleşme’nin “Sözleşmeye aykırılık  
halleri, cezalar ve sözleşmenin feshi” başlıklı 16’ncı maddesine göre, Sözleşme Tasarılarının  
16.1.2’nci maddesinde, cezaya konu olacak özel aykırılık halleri ve ceza oranları ile söz  
konusu hallerin kaç defa gerçekleşmesi durumunda idarece sözleşmenin feshedileceğinin  
belirtilebileceği; 16.1.3’üncü maddesinde ise idarece 4735 sayılı Kanun’un 20’nci maddesinin  
(b) bendine göre protesto çekmeye gerek kalmaksızın sözleşmenin feshedileceği aykırılık  
hallerinin belirlenebileceği anlaşılmaktadır.  
Yapılan incelemede, itirazen şikâyete konu ihaleye ait Sözleşme Tasarısı’nın  
16.1.2’nci maddesinde 13 adet özel aykırılık haline yer verildiği, ilgili maddedeki tablonun  
9’uncu satırında yüklenici, süresinde işe başlamadığı veya işi geciktirdiği takdirde on binde  
10 oranında ceza kesileceği, söz konusu aykırılığın 3 defa tekrarlaması halinde ise  
sözleşmenin fesih edileceğinin belirtildiği, yine özel aykırılık hallerine yer verilen tablonun  
5’inci satırında şartnamede belirtilen zorunlu nedenler olmadıkça, yüklenicinin işi aksatması  
veya öğrenci ve personelin yemek talebinin karşılanmaması halinde on binde 10 oranında  
ceza kesileceği, söz konusu aykırılığın 3 defa tekrarlaması halinde ise sözleşmenin fesih  
edileceğinin belirtildiği görülmüştür.  
Sözleşme Tasarısı’nın 16.1.3’üncü maddesinde ise ağır aykırılık hallerinden birinin  
mücbir sebep halleri dışında sözleşme süresince toplam 3 (üç) kez yemek verilmemesi  
halinde olarak belirtildiği söz konusu durumun gerçekleşmesi halinde 4735 sayılı Kanun’un  
20’nci maddesinin (b) bendine göre protesto çekmeye gerek kalmaksızın sözleşmenin  
feshedileceği anlaşılmıştır.  
Buna göre, Sözleşme Tasarısı’nın 16.1.2’nci maddesinin 5’inci satırında yer alan  
“öğrenci ve personelin yemek talebinin karşılanmaması” fiilinin, söz konusu işin her gün  
tekrarlanan nitelikte bir iş olduğu da dikkate alındığında, idarenin düzenleme yapma takdiri  
kapsamında değerlendirileceği, diğer yandan aynı satırda belirtilen “yüklenicinin işi  
aksatması” fiilinin ise “somut fiil” olmadığı, dolayısıyla Tip Sözleşeme Tasarısı’nın  
16.1.5’inci maddesi uyarınca Sözleşmenin 16.1.2’nci maddesinde yer verilen aykırılıklar  
kapsamında somut fiillere yer verilmemesi halinde, söz konusu maddelerde yer alan cezalar  
ve/veya  
fesih  
yaptırımlarının  
uygulanamayacağı  
düzenlemesi  
göz  
önünde  
bulundurulduğunda, başvuru sahibinin bu yöndeki iddiasının yerinde olmadığı anlaşılmıştır.  
Bununla birlikte, söz konusu işin ihaleye ait Sözleşme Tasarısı’nın 16.1.2’nci  
maddesinde yer alan şikâyete konu düzenlemede, yüklenici süresinde işe başlamaması veya  
işi geciktirmesinin özel aykırılık hali olarak düzenlendiği ve işe süresinde başlamadığı  
takdirde on binde 10 oranında ceza kesileceği, söz konusu aykırılığın 3 defa tekrarlaması  
halinde ise sözleşmenin fesih edileceğinin belirtildiği, yüklenicinin süresinde işe başlamaması  
fiilinin ancak sözleşme imzalandıktan sonra gerçekleştirilecek nitelikte bir fiil olduğu,  
yüklenicinin sözleşmenin imzalanması ile ihale konusu hizmetin sözleşme ve eklerine uygun  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2024/045  
: 36  
: 27.11.2024  
: 2024/UH.II-1548  
şekilde yerine getirme yükümlülüğü altına girdiği, yüklenicinin süresinde işe başlamamasının  
bu aşamada tekerrür edebilecek nitelikte olmadığı, bu halin sözleşmenin feshi sonucunu  
doğuracak mahiyette olduğu, dolayısıyla söz konusu aykırılık halinin mahiyeti itibarıyla  
birden fazla kez gerçekleşemeyeceği yani bu ihlalin tekerrürünün mümkün olmadığı  
anlaşıldığından yapılan düzenlemenin bu haliyle Hizmet Alımlarına Ait Tip Sözleşme’nin  
16’ncı maddesine aykırı olduğu ve başvuru sahibinin iddiasının yerinde olduğu sonucuna  
varılmıştır.  
2) Başvuru sahibinin 2’nci iddiasına ilişkin olarak:  
4734 sayılı Kamu İhale Kanunu’nun “Şartnameler” başlıklı 12’nci maddesinde  
“…İhale konusu mal veya hizmet alımları ile yapım işlerinin teknik kriterlerine ihale  
dokümanının bir parçası olan teknik şartnamelerde yer verilir. Belirlenecek teknik kriterler,  
verimliliği ve fonksiyonelliği sağlamaya yönelik olacak, rekabeti engelleyici hususlar  
içermeyecek ve bütün istekliler için fırsat eşitliği sağlayacaktır.hükmü,  
Anılan Kanun’un “İhale ve ön yeterlik dokümanının içeriği ve idari şartnamede yer  
alması zorunlu hususlar” başlıklı 27’nci maddesinde “İhale dokümanında; isteklilere  
talimatları da içeren idari şartnameler ile yaptırılacak işin projesini de kapsayan teknik  
şartnameler, sözleşme tasarısı ve gerekli diğer belge ve bilgiler bulunur.  
İdari şartnamede ihale konusuna göre asgari aşağıdaki hususların belirtilmesi  
zorunludur: …  
e) İsteklilerde aranılan şartlar, belgeler ve yeterlik kriterleri…” hükmü,  
Hizmet Alımı İhaleleri Uygulama Yönetmeliği’nin “Sözleşmenin yürütülmesi  
aşamasındaki mesleki ve teknik yükümlülüklere yönelik düzenlemeler” başlıklı 30’uncu  
maddesinde, “(1) Ön yeterlik şartnamesinde veya idari şartnamede yeterlik kriteri olarak  
belirlenmeyen, ancak sözleşmenin yürütülmesi aşamasında işin yerine getirilmesi için gerekli  
olduğu öngörülen mesleki ve teknik yükümlülüklere yönelik düzenlemeler teknik şartnamede  
yer alır. Bu düzenlemelerde, işin niteliği ile bu Yönetmelik ve ilgili mevzuat hükümleri esas  
alınır. Bu yükümlülüklere ilişkin olarak yüklenici tarafından hangi belgelerin idareye  
sunulması gerektiğinin teknik şartnamede açıkça düzenlenmesi zorunludur.  
(2) Bu Yönetmeliğin ilgili maddeleri uyarınca idarelerce belirlenmesi zorunlu olan  
mesleki ve teknik yeterlik kriterlerine ve bu kapsamda istenecek belgelere teknik şartnamede  
yer verilemez.” hükmü,  
İdari Şartname’nin “Teklif fiyata dahil olan giderler” başlıklı 25’inci maddesinde  
“25.1. Sözleşmenin uygulanması sırasında, ilgili mevzuat gereğince ödenecek ulaşım, sigorta,  
vergi, resim ve harç giderleri teklif fiyatına dahildir.  
25.2. 25.1. maddesinde yer alan gider kalemlerinde artış olması ya da benzeri yeni  
gider kalemlerinin oluşması hallerinde, teklif edilen fiyatın bu tür artış ya da farkları  
karşılayacak payı içerdiği kabul edilir. Yüklenici, bu artış ve farkları ileri sürerek herhangi bir  
hak talebinde bulunamaz.  
25.3. Teklif fiyata dahil olan diğer giderler aşağıda belirtilmiştir:  
25.3.1.  
Sözleşmenin uygulanması sırasında ilgili mevzuat gereğince ödenecek olan; vergi (kdv  
hariç) resim, harç, ulaşım, ’işin teknik şartname ve idari şartnameye uygun yürütülmesinde  
yapılacak tüm masraflar, her türlü sigorta vb. giderler teklif fiyata dahildir.  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2024/045  
: 36  
: 27.11.2024  
: 2024/UH.II-1548  
a) Yemek yapımında kullanılacak her türlü malzeme, Ulaşım ve hizmetin yerine  
getirilebilmesi için çalıştırılacak her türlü işçilerin iş kanununa göre ödenecek tüm hak ve  
alacaklar, çalışan işçilerin belirlenen sürelerde resmi olarak periyodik sağlık kontrolü,  
hizmetin yürütülmesinde işçinin kıyafet gideri, yol gideri makine ekipman amortismanı ile  
malzeme giderleri teklif fiyata dahil ve yüklenici firmaya aittir.  
b) Temizlik sarf giderleri ve işin yapılması ile ilgili her türlü malzeme giderleri teklif  
fiyata dahil ve yüklenici firmaya aittir.  
c) Yemekhanelerde kullanılacak doğalgaz, elektrik, su ve ısınma giderleri ile abonelik  
giderleri teklif fiyata dahil ve yüklenici firmaya aittir.  
d) İş ve işyerlerinin korunmasına ilişkin sorumluluk Hizmet İşleri Genel Şartnamesinin  
19’ uncu maddesinde düzenlenen esaslar dahilinde yükleniciye aittir. Oluşacak herhangi bir  
zehirlenme durumunda tüm sorumluluk yüklenici firmaya aittir.  
e)Yemek dağıtım için kullanılacak aracın yakıt ve tüm giderleri teklif fiyata dahil ve  
yüklenici firmaya aittir.  
f) Yemekhanelerden’alınan numuneler için analiz ücreti teklif fiyata dahil ve yüklenici  
firmaya aittir.  
g)-Yemekhanelerde firma ve personelin hatasından kaynaklanacak her türlü kaza,  
yangın ve benzeri durumlarda zarar yüklenici firmaya aittir.düzenlemesi,  
Teknik Şartname’nin “Kullanılması Gereken Kişisel Koruyucu Donanımlar” başlığı  
altında “1-Yüklenici firma hiçbir ikaz ve ihtara gerek kalmaksızın lüzumlu emniyet  
tedbirlerini zamanında almak ve kazalardan korunma usul ve esasları personeline öğretmekle  
yükümlüdür. Bu itibarla taahhüdün ifasına ihmal dikkatsizlik ve tedbirsizlik ile ehliyetsiz  
işçileri kullanmaktan veya herhangi bir sebeple doğabilecek kazalardan firma sorumludur.  
Ayrıca firma faaliyette bulunduğu yerlerde yangınla ilgili her türlü emniyeti sağlamak ve  
uygulamak zorundadır. Yemekhanelerde Yangın ve Besin Zehirlenmelerine karsı Yüklenici  
tarafından sigorta yaptırılacaktır. İhale üzerinde kalan yüklenici sigorta poliçesini idareye  
ibraz etmek zorundadır.düzenlemesi yer almaktadır.  
Yapılan incelemede İdare tarafından 24.10.2024 tarihli ve 05.11.2024 tarihli  
zeyilnameler ile ihale dokümanında bazı değişiklikler yapıldığı ve söz konusu değişikliklerin  
EKAP üzerinden başvuru sahibi dahil doküman alanlara tebliğ edildiği, tekliflerin en son  
yapılan değişikler kapsamında hazırlanması gerektiği belirlenmiştir.  
Bu kapsamda Teknik Şartname’nin “Kullanılması Gereken Kişisel Koruyucu  
Donanımlar” başlığı altında başvuruya konu düzenlemede ihale üzerinde bırakılan  
yüklenicinin faaliyette bulunduğu yerlerde yangınla ilgili her türlü emniyeti sağlamak ve  
uygulamakla zorunda olduğu, yemekhanelerde yangın ve besin zehirlenmelerine karşı sigorta  
yaptırması ve sigorta poliçesinin idareye ibraz edilmesinin istenildiği buna göre söz konusu  
maddede işin yürütülmesi aşamasındaki yükleniciye ilişkin (ihale üzerinde bırakılarak  
sözleşme imzalanan istekli) yükümlülüklerin belirtildiği, bu durumda bahse konu belgenin  
sözleşmenin uygulanması aşamasında yüklenici tarafından sunulması gerektiği anlaşılmış ve  
başvuru sahibinin iddiasının yerinde olmadığı sonucuna varılmıştır.  
3) Başvuru sahibinin 3’üncü iddiasına ilişkin olarak:  
4734 sayılı Kanun’un “İdareye şikâyet başvurusu” başlıklı 55’inci maddesinde  
Şikâyet başvurusu, ihale sürecindeki işlem veya eylemlerin hukuka aykırılığı iddiasıyla bu  
işlem veya eylemlerin farkına varıldığı veya farkına varılmış olması gereken tarihi izleyen  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2024/045  
: 36  
: 27.11.2024  
: 2024/UH.II-1548  
günden itibaren 21 inci maddenin (b) ve (c) bentlerine göre yapılan ihalelerde beş gün, diğer  
hallerde ise on gün içinde ve sözleşmenin imzalanmasından önce, ihaleyi yapan idareye  
yapılır. İlanda yer alan hususlara yönelik başvuruların süresi ilk ilan tarihinden, ön yeterlik  
veya ihale dokümanının ilana yansımayan diğer hükümlerine yönelik başvuruların süresi ise  
dokümanın satın alındığı tarihte başlar.  
İlan, ön yeterlik veya ihale dokümanına ilişkin şikâyetler birinci fıkradaki süreleri  
aşmamak üzere en geç ihale veya son başvuru tarihinden üç iş günü öncesine kadar  
yapılabilir. Bu yöndeki başvuruların idarelerce ihale veya son başvuru tarihinden önce  
sonuçlandırılması esastır. Şikâyet üzerine yapılan incelemede tekliflerin hazırlanmasını veya  
işin gerçekleştirilmesini etkileyebilecek maddi veya teknik hataların veya eksikliklerin  
bulunması ve idarece ihale dokümanında düzeltme yapılmasına karar verilmesi halinde,  
gerekli düzeltme yapılarak 29’uncu maddede belirtilen usule göre son başvuru veya ihale  
tarihi bir defaya mahsus olmak üzere ertelenir. Ancak belirlenen maddi veya teknik hataların  
veya eksikliklerin ilanda da bulunması halinde 26’ncı maddeye göre işlem tesis edilir…”  
hükmü,  
İhalelere Yönelik Başvurular Hakkında Yönetmelik’in “Başvuru ehliyeti” başlıklı  
5’inci maddesinde “(1) İhale sürecindeki hukuka aykırı işlem veya eylemler nedeniyle bir hak  
kaybına veya zarara uğradığını veya zarara uğramasının muhtemel olduğunu iddia eden;  
a) İstekli olabilecekler; ön yeterlik ve/veya ihale dokümanının verilmesi, ön yeterlik  
ve/veya ihale ilanında veya ön yeterlik ve/veya ihale dokümanında yer verilen düzenlemeler  
ve/veya bu düzenlemeler ile idari uygulamalar arasındaki uyumsuzluklar,  
c) İstekliler; yeterlik başvurularının veya tekliflerin sunulması, değerlendirilmesi ve  
ihalenin sonuçlandırılmasına ilişkin idari işlem veya eylemler,  
hakkında başvuruda bulunabilir…” hükmü,  
Kamu İhale Genel Tebliği’nin “Personel çalıştırılmasına dayalı hizmet alımlarında  
teklif fiyata dahil olacak giderler” başlıklı 78’inci maddesinde “…78.28. İsteklilerin aynı il  
sınırları içerisinde birden fazla iş yerinin bulunup bulunmadığına bakılmaksızın, ihale  
dokümanında aynı il bazında elli veya daha fazla işçi çalıştırılmasının öngörüldüğü  
ihalelerde 4857 sayılı İş Kanununda belirtilen asgari orana uyulmak kaydıyla idarece tespit  
edilen engelli işçi sayısı ile bu işçilerin tabi olacağı ücret grubu idari şartnamenin ilgili  
maddesinde belirtilecek ve bu işçiler için birim fiyat teklif cetvelinde ayrı satır açılacaktır.  
İdareler tarafından İş Kanununda belirtilen asgari oranının üzerinde engelli işçi  
çalıştırılmasını öngören düzenleme yapılması da mümkündür. İstekliler tarafından ihale  
dokümanında öngörülen engelli işçi sayısı ve bu işçiler için Hazinece karşılanacak prim  
teşvik tutarları dikkate alınarak teklif bedelleri oluşturulacaktır. İlgili mevzuatında engelli işçi  
çalıştırılmasını kısıtlayan hükümler saklıdır.  
…” açıklaması yer almaktadır.  
Birim fiyat teklif cetvelinin ilgili kısmının aşağıdaki gibi olduğu tespit edilmiştir.  
A
B
Sıra  
No  
Miktarı  
Ay/gün/saat  
İş Kaleminin Adı ve Kısa  
Açıklaması  
Teklif  
Edilen  
Birim  
Fiyat  
Birimi İşçi  
sayısı  
Tutarı  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2024/045  
: 36  
: 27.11.2024  
: 2024/UH.II-1548  
1
2
3
4
5
6
7
Gıda Mühendisi/Diyetisyen(Brüt Ay  
1
1
8
1
9
1
1
12  
10  
10  
12  
10  
12  
10  
asgari ücretin %50 fazlası)  
Aşçıbaşı (Brüt asgari ücretin  
%50 fazlası)  
Ay  
Ay  
Ay  
Ay  
Ay  
Ay  
Aşçı (Brüt asgari ücretin %40  
fazlası)  
Aşçı (Brüt asgari ücretin %40  
fazlası)  
Aşçı Yardımcısı(Brüt asgari  
ücretin %15 fazlası)  
Aşçı Yardımcısı (Brüt asgari  
ücretin %15 fazlası)  
Kasap(Brüt asgari ücretin %15  
fazlası)  
8
9
10  
11  
12  
Bulaşıkçı (Brüt asgari ücret)  
Bulaşıkçı (Brüt asgari ücret)  
Temizlikçi (Brüt asgari ücret)  
Temizlikçi(Brüt asgari ücret)  
Servis Elemanı(Brüt asgari  
ücret)  
Ay  
Ay  
Ay  
Ay  
Ay  
9
1
11  
1
6
10  
12  
10  
12  
10  
13  
14  
Servis Elemanı(Brüt asgari  
ücret)  
Şoför(Brüt asgari ücret)  
Ay  
Ay  
3
1
12  
10  
I. ARA TOPLAM  
(K.D.V Hariç)5  
Sıra  
No  
İş Kaleminin Adı ve Kısa  
Birimi  
adet  
Miktarı  
Teklif  
Edilen  
Birim  
Fiyat  
Tutarı  
Açıklaması  
1
Personel ve Öğrenci Yemeği (4  
Çeşit 1 Öğün)  
776.000  
Teknik Şartname’nin “Çalıştırılacak Personel İle İlgili Hükümler” başlığı altında  
02.01.2025 ile 30.06.2025 ve 01.09.2025 ile 31.12.2025 tarihleri arasında öğrenciler için  
öğrenci yemekhanesinde üretim yapılacak, 02.01.2025 ile 31.12.2025 tarihleri arasında İdari  
ve Akademik personel için ise Memur yemekhanesinde yemek üretimi yapılacaktır. Bu tarihler  
arasında aşağıda yazılı yemekhanelerde belirtilen sayıda personel çalıştırılacaktır. 1-  
Yüklenicinin bu işte çalıştırması gereken personel unvanı ve sayısı en az toplam 54 kişi olarak  
aşağıdaki tablolarda belirtilmiştir.  
4-Hizmetin yürütülmesi için gerekli personel sayısı ve nitelikleri belirtilmiştir.  
Yüklenici Firma çalıştıracağı personeli 4857 sayılı İş Kanunu ve ilgili diğer Mevzuat  
Hükümleri çerçevesinde çalıştıracaktır. Çalıştırılacak personel ile ilgili özlük dosyası  
oluşturulacak ve İdareye verilecektir. Personele ilişkin sigorta işlemleri, kıdem tazminatı,  
fazla mesai ve ilgili mevzuat uyarınca özlük haklarına ait diğer tüm sorumluluklar Yüklenici  
Firmaya aittir.  
Firmanın bu işte çalıştıracağı toplam 54 personel sayısı içinde 4857 sayılı iş  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2024/045  
: 36  
: 27.11.2024  
: 2024/UH.II-1548  
kanununun 30. Maddesi gereğince çalıştırılması zorunlu olan engelli personel sayısı da  
dâhildir.düzenlemesi yer almaktadır.  
Kamu İhale Genel Tebliği’nin yukarıda aktarılan 78.28’inci maddesinde personel  
çalıştırılmasına dayalı hizmet alımı ihalelerinde isteklilerin aynı il sınırları içerisinde birden  
fazla iş yerinin bulunup bulunmadığına bakılmaksızın, ihale dokümanında aynı il bazında elli  
veya daha fazla işçi çalıştırılmasının öngörüldüğü ihalelerde 4857 sayılı İş Kanununda  
belirtilen asgari orana uyulmak kaydıyla idarece tespit edilen engelli işçi sayısı ile bu işçilerin  
tabi olacağı ücret grubunun idari şartnamenin ilgili maddesinde belirtileceği ve bu işçiler için  
birim fiyat teklif cetvelinde ayrı satır açılacağına ilişkin açıklamalara yer verilmiştir.  
Başvuruya konu ihaleye ilişkin doküman düzenlemeleri incelendiğinde, söz konusu  
işin personel çalıştırılmasına dayalı bir hizmet alımı olmadığı, dolayısıyla engelli işçi için ayrı  
satır açılmasının zorunluluk arz etmediği, diğer yandan idare tarafından söz konusu ihalede  
çalıştırılacak 54 personele ilişkin birim fiyat teklif cetvelinde satır açıldığı ve bahsi geçen  
personele ilişkin ihale dokümanında düzenlemelere de yer verildiği, söz konusu  
düzenlemelerde ihale konusu işte çalıştırılacak toplam 54 personel sayısı içinde 4857 sayılı İş  
Kanunu’nun 30’uncu.maddesi gereğince çalıştırılması zorunlu olan engelli personel sayısının  
da dâhil olduğunun belirtildiği anlaşıldığından, ihaleye teklif veren isteklilerin söz konusu  
bilgiler çerçevesinde İş Kanunu kapsamındaki yükümlük gereği engelli personeli de dikkate  
alarak tekliflerini hazırlayabileceği anlaşılmıştır.  
Diğer yandan başvuru sahibinin yaklaşık maliyetin mevzuata uygun olarak  
güncellenmediğine ilişkin iddiası açısından yapılan incelemede, istekli olabilecek sıfatına  
sahip olan ve ihale tarihi idareye şikâyet başvuru tarihinden daha sonra (idareye başvuru  
tarihi: 23.10.2024, ihale tarihi: 20.11.2024) olan söz konusu ihalede yaklaşık maliyetin  
şikâyet ve itirazen şikâyet tarihi itibariyle gizliliğini koruduğu, başvuru sahibinin yaklaşık  
maliyete ilişkin olarak bu aşamada bilgisinin bulunamayacağı ve mevzuata uygun  
güncellenmediğinin ileri sürülemeyeceği anlaşıldığından, söz konusu iddianın reddedilmesi  
gerektiği sonucuna varılmıştır.  
4) Başvuru sahibinin 5’inci iddiasına ilişkin olarak:  
Kamu İhale Genel Tebliği’nin 79.2.6’ncı maddesinde “Malzemeli yemek hizmet alımı  
ihalelerinde aşırı düşük tekliflerin değerlendirilmesinde kullanılmak üzere teknik şartnamede  
asgari iki haftalık örnek menü düzenlemesi yapılır ve bu menüde yer alan yemeklerin  
içerikleri ile çiğ girdi miktarları belirtilir.açıklaması yer almaktadır.  
Teknik Şartname’nin “Yemeklerle İlgili Hususlar” başlıklı 4.1’inci maddesinde  
Yemek listesine göre üretilecek yemekler, Teknik şartnamede yer alan yemek çeşitleri ve  
yemek porsiyonları gramaj listesine uygun olacaktır. Mevsimsel değişiklikler, tedarik  
aksamaları ve menü uyumsuzluğu Akademik, idari personel ve Öğrencilerin talepleri  
doğrultusunda idare Komisyonu tarafından değişikliğe gidilebilir. ( idarenin onayı alınmadan  
yemek listesinde değişiklik yapılmayacaktır.) Yüklenici Firma yemeklerin hazırlanması ve  
pişirilmesinde idare tarafından hazırlanan yemek çeşitleri gramaj listesine uyacaktır. Gramaj  
listesinde verilen miktarlar çiğ malzeme miktarıdır.  
Yemek listesinde yer alan yemeklere ait malzeme veya malzemeler, gramaj listelerinde  
yer almamış ise; gramajların tespiti için yüklenici tarafından örnek yemek üretimi yapılıp,  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2024/045  
: 36  
: 27.11.2024  
: 2024/UH.II-1548  
Kontrol teşkilatıtarafından tutanakla tespit edilecektir.düzenlemesi,  
Teknik Şartname’nin “Aşırı Düşük Teklif Sorgulamada Uygulanacak Mönü” başlıklı  
17’nci maddesinde;  
SEBZE ÇORBA  
ETLİ KURU FASULYE  
BULGUR PİLAVI  
PİRİNÇ PİLAVI  
KARIŞIK TURŞU  
PORTAKAL  
MERCİMEK ÇORBA ET SOTE  
ARPAŞEHRİYE  
ÇORBASI  
PEYNİRLİ  
MAKARNA  
KÖRİ SOSLU TAVUK  
İRMİK HELVASI  
ÇOBAN SALATA  
SÜZME MERCİMEK  
ÇORBA  
ETLİ MEVSİM TÜRLÜ PİRİNÇ PİLAVI  
SEBZELİ  
KÖFTE  
ÇİFTLİK  
EZOGELİN ÇORBA  
PATATESLİ BÖREK KÂSE YOĞURT  
GAVURDAĞI  
FIRINDA  
PİRZOLA  
PİLİÇ  
TARHANA ÇORBA  
DOMATES ÇORBA  
PİRİNÇ PİLAVI  
SALATA  
KADINBUDU KÖFTE  
SPAGETTİ  
MAKARNA  
REVANİ  
SÜZME MERCİMEK BAHÇIVAN KEBAP  
ÇORBA  
ŞEHRİYELİ PİRİNÇ AYRAN  
PİLAVI  
SEBZELİ BULGUR  
YAYLA ÇORBA  
PATATES OTURTMA  
ETLİ TAZE FASULYE  
PİLAVI  
MANDALİNA  
KOL ELMA  
KOMPOSTO  
ARPA  
ŞEHRİYE  
PEYNİRLİ  
BÖREĞİ  
ÇORBASI  
SÜZME MERCİMEK  
ÇORBA  
PİLAVÜSTÜ ET TANDIR ÇOBAN SALATA  
AŞURE  
EZOGELİN ÇORBA  
ETLİ NOHUT  
BULGUR PİLAVI  
PAKET YOĞURT  
FIRINDA  
BAGET  
SEBZELİ ŞEHRİYELİ PİRİNÇ KAZANDİBİ  
PİLAVI  
LEBENİ  
IZGARA KÖFTE(SÖĞÜŞ NOHUTLU  
CACIK  
GARNİ)  
BULGUR PİLAVI  
MERCİMEK ÇORBA  
TARHANA ÇORBA  
KETÇAPLI  
MAKARNA  
MANTARLI ET SOTE  
MUZ  
düzenlemesi yer almaktadır.  
Yapılan incelemede idare tarafından Teknik Şartname’nin 17’nci maddesinde  
düzenlenen, “Aşırı Düşük Teklif Sorgulamada Uygulanacak Mönü”de yer verilen tarhana  
çorba, lebeni, ızgara köfte(söğüş garni), nohutlu bulgur pilavı, peynirli kol böreği, elma  
komposto, ketçaplı makarna spagetti makarna yemeklerine ilişkin yemeklerinin içeriğinde yer  
alacak malzemeler ve bunların gramajlarına ilişkin olarak Teknik Şartname’nin yemek  
reçetelerinin yer aldığı bölümde yer verilmediği görülmüştür.  
Yemek hizmeti alım ihalelerinde istekliler tarafından sağlıklı ve objektif bir fiyat  
teklifi verilebilmesi için, yemeklere ilişkin toplam öğün sayısı ve bu öğünlerde yer alan  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2024/045  
: 36  
: 27.11.2024  
: 2024/UH.II-1548  
yemeklerin içerikleri ile çiğ girdi miktarlarının (gramajlarının) belirtilmesi gerektiği, söz  
konusu ihaleye ilişkin birim fiyat teklif cetvelinde toplam öğün sayısının belirtildiği, yine  
Teknik Şartname’de işin süresi boyunca her ay yapılacak yemeklerin listesine ve bu  
yemeklerin gramaj bilgilerine yer verildiği ve yemek listesine göre üretilecek yemeklerin,  
Teknik Şartname’de yer alan yemek çeşitleri ve yemek porsiyonları gramaj listesine uygun  
olacağının düzenlendiği, yemek listesinde yer alan yemeklere ait malzeme veya malzemeler,  
gramaj listelerinde yer almamış ise; gramajların tespiti için yüklenici tarafından örnek yemek  
üretimi yapılıp, kontrol teşkilatı tarafından tutanakla tespit edileceğinin düzenlendiği  
görülmüştür.  
Bu çerçevede, söz konusu ihalede Teknik Şartname de işin süresi boyunca her ay  
yapılacak yemeklerin listesine ve bu yemeklerin içerikleri ile çiğ girdi miktarlarının  
(gramajlarının) belirtildiği, yemek listesinde yer alan yemeklere ait malzeme veya  
malzemelerin, gramaj listelerinde yer almadığı durumda, gramajların tespiti için yüklenici  
tarafından örnek yemek üretimi yapılabileceğinin belirtildiği, diğer yandan iki haftalık örnek  
menünün aşırı düşük teklif sorgulamasına ilişkin olduğu, aşırı düşük teklif sorgulaması  
aşamasında Teknik Şartname’de yemek içerikleri ile çiğ girdi miktarları belli olan yemekler  
üzerinden iki haftalık örnek menü hazırlanarak aşırı düşük teklif açıklamasının talep  
edilebileceği anlaşıldığından başvuru sahibinin iddiasının yerinde olmadığı sonucuna  
varılmıştır.  
Diğer yandan, 4734 sayılı Kamu İhale Kanunu’nun 53’üncü maddesinin (j) fıkrasının  
9’uncu alt bendinde “Başvuru sahibinin iddialarının tamamında haklı bulunması halinde,  
Kurul kararı ile itirazen şikâyet başvuru bedelinin başvuru sahibine iadesine karar verilir.  
Kurul kararının başvuru sahibine bildirimini izleyen otuz gün içinde başvuru sahibinin  
Kuruma yazılı talebi üzerine, bu talep tarihini izleyen otuz gün içinde Kurum tarafından  
itirazen şikâyet başvuru bedelinin iadesi yapılır ve son ödeme tarihine kadar geçen süre için  
faiz işlemez. Diğer hallerde başvuru bedeli iade edilmez.  
Bu fıkranın (1) numaralı bendi uyarınca tahsil edilen bedel hiçbir durumda iade  
edilmez.” hükmü yer almaktadır.  
Aktarılan Kanun hükmüne göre, başvuru sahibinin itirazen şikâyete konu iddialarının  
tamamında haklı bulunması halinde başvuru bedeli iadesinin söz konusu olabileceği dikkate  
alındığında, yukarıda yer verilen tespit ve değerlendirmeler neticesinde, başvuru sahibinin  
iddialarının tamamında haklı bulunmadığı anlaşıldığından başvuru bedelinin başvuru sahibine  
iadesi için Kanun’un öngördüğü şekilde "başvuru sahibinin iddialarının tamamında haklı  
bulunması" koşulunun gerçekleşmediği, dolayısıyla 4734 sayılı Kamu İhale Kanunu’nun  
53’üncü maddesinin (j) fıkrasının 9’uncu alt bendi hükmü gereğince başvuru bedelinin  
iadesinin mümkün bulunmadığı anlaşılmıştır.  
Sonuç olarak, yukarıda mevzuata aykırılıkları belirtilen işlemlerin düzeltici işlemle  
giderilemeyecek nitelikte işlemler olduğu tespit edildiğinden, ihalenin iptali gerekmektedir.  
Açıklanan nedenlerle, 4734 sayılı Kanun'un 65'inci maddesi uyarınca bu kararın tebliğ  
edildiği veya tebliğ edilmiş sayıldığı tarihi izleyen otuz gün içerisinde Ankara İdare  
Mahkemelerinde dava yolu açık olmak üzere,  
Anılan Kanun'un 54'üncü maddesinin onbirinci fıkrasının (a) bendi gereğince ihalenin  
iptaline,  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2024/045  
: 36  
: 27.11.2024  
: 2024/UH.II-1548  
Oybirliği ile karar verildi.