Ana Sayfa / Kararlar / İzmir Aile ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğü / 2024/947785-Kuruluş Mutfaklarında veya Yüklenici Firma Mutfağında Yemek Pişirme Yoluyla Mamul Yemek Alımı, Dağıtımı ve Servis Hizmetleri
Bilgi
İKN
2024/947785
Başvuru Sahibi
Tutkun Grup Gıda İth. İhr. San. ve Tic. Ltd. Şti.
İdare
İzmir Aile ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğü
İşin Adı
Kuruluş Mutfaklarında veya Yüklenici Firma Mutfağında Yemek Pişirme Yoluyla Mamul Yemek Alımı, Dağıtımı ve Servis Hizmetleri
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2024/046  
: 11  
: 04.12.2024  
: 2024/UH.II-1565  
BAŞVURU SAHİBİ:  
Tutkun Grup Gıda İth. İhr. San. ve Tic. Ltd. Şti.,  
İHALEYİ YAPAN İDARE:  
İzmir Aile ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğü,  
BAŞVURUYA KONU İHALE:  
2024/947785 İhale Kayıt Numaralı “Kuruluş Mutfaklarında veya Yüklenici Firma  
Mutfağında Yemek Pişirme Yoluyla Mamul Yemek Alımı, Dağıtımı ve Servis Hizmetleri”  
İhalesi  
KURUM TARAFINDAN YAPILAN İNCELEME:  
İzmir Aile ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğü tarafından 17.10.2024 tarihinde açık  
ihale usulü ile gerçekleştirilen “Kuruluş Mutfaklarında veya Yüklenici Firma Mutfağında  
Yemek Pişirme Yoluyla Mamul Yemek Alımı, Dağıtımı ve Servis Hizmetleri” ihalesine  
ilişkin olarak Tutkun Grup Gıda İth. İhr. San. ve Tic. Ltd. Şti.’nin 08.10.2024 tarihinde  
yaptığı şikâyet başvurusunun idarenin 08.10.2024 tarihli yazısı ile reddi üzerine, başvuru  
sahibince 18.10.2024 tarih ve 166993 sayı ile Kurum kayıtlarına alınan 18.10.2024 tarihli  
dilekçe ile itirazen şikâyet başvurusunda bulunulmuştur.  
Başvuruya ilişkin olarak 2024/1284 sayılı itirazen şikâyet dosyası kapsamında yapılan  
inceleme neticesinde esas inceleme raporu tanzim edilmiştir.  
KARAR:  
Esas inceleme raporu ve ekleri incelendi.  
İtirazen şikâyet dilekçesinde özetle,  
1) Sözleşmenin uygulanması aşamasında uygulanması öngörülen cezalar ile ilgili  
olarak;  
a) Sözleşme Tasarısı’nın “Sözleşmeye aykırılık halleri, cezalar ve sözleşmenin feshi”  
başlıklı 16.1.2’nci maddesinde 4 sıra no’lu özel aykırılık hali olarak “Yüklenicinin  
Sözleşmenin "Diğer Hususlar" bölümünün 36.24. maddesinde belirtilen hususlara aykırı  
hareket ettiğinin tespit edilmesi halinde her bir gün için” düzenlemesinin yapıldığı ve bu  
aykırılık halinin meydana gelmesi durumunda sözleşme bedelinin binde 2’si oranında ceza  
uygulanacağının belirtildiği, Sözleşme Tasarısı’nın “Diğer hususlar” başlıklı 36.24’üncü  
maddesinde “36.24. Yüklenici çalıştırdığı işçilerin aylık ücretlerini takip eden ayın 1'i (biri)  
ile 10'u (onu) arasında ödemek zorundadır.(Son ödeme tarihinin resmi tatile denk gelmesi  
halinde, işçi ücretlerinin resmi tatilin başlangıcından önceki iş günü ödenmesi gerekir.) Ancak  
idarenin harcama kaleminde ödeneği bulunması halinde, yüklenicinin işçilere ücretini  
ödemesini beklemeksizin hakediş ödemesi yapılır. Yüklenici hak ediş alamamasını, cezalı  
almasını ya da geç almasını, işçi ücretlerini süresi içinde ödememek için gerekçe gösteremez.  
Sözleşmede son aylık hak ediş ödemesi yapılmadan önce yüklenici firma işçi ücretlerini  
süresinde ödeyecek ve işçi ücretleri ödendikten sonra son aylık hak ediş ödemesi  
yapılacaktır.ve 36.25’inci maddesinde ise “İşçi ücretlerinin 4735 sayılı Kamu İhale  
Sözleşmeleri Kanununun 10.maddesi ile bu Sözleşmenin 17.maddesinde belirtilen mücbir  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2024/046  
: 11  
: 04.12.2024  
: 2024/UH.II-1565  
sebepler dışında yüklenici tarafından süresinde ödenmemesi veya geç ödenmesi durumunda,  
4857 sayılı İş Kanununun 102 ve 108.maddeleri uyarınca gerekçesi belirtilerek Çalışma ve  
Sosyal Güvenlik Bakanlığı, Türkiye İş Kurumu İl Müdürlükleri tarafında yılı için belirlenen  
idari para cezası verilmek üzere anılan İl Müdürlüklerine bildirilecektir.düzenlemesinin  
yapıldığı, hakediş ödemelerine ilişkin olarak ise Hizmet İşleri Genel Şartnamesi’nin 42’nci  
maddesinde “… Hakediş raporu, yüklenici veya vekili tarafından imzalandığı tarihten  
başlamak üzere en geç sözleşmesinde yazılı sürenin sonunda, eğer sözleşmede bu hususta bir  
kayıt yoksa otuz gün içinde tahakkuka bağlanır. Bu tarihten başlamak üzere otuz gün içinde  
de ödeme yapılır.düzenlemesinin bulunduğu, aylık ücretlerin ödenmesinde gecikilmesinde  
yüklenicinin herhangi bir kastının bulunamayacağı, hakediş düzenlenmesi beklenilmeden her  
ayın 10’una kadar personelin aylık ücretlerinin ödenmesinin gerektiğinin belirtildiği ancak  
ödemedeki gecikmenin tek nedeninin idarenin isteklilere hakediş tutarlarını geç ödemesi  
olacağı ve dolayısıyla kasten ödememe koşulunun oluşmayacağı, idarenin hakediş tutarlarını  
geç ödemesine rağmen aylık ücretlerin geç ödendiği gerekçesi ile ceza uygulamasının  
mevzuata aykırılık teşkil ettiği, ayrıca aylık işçi ücretlerinin sözleşmede belirtilen süre  
içerisinde ödenmemesi halinde yükleniciye ek külfet yükleyecek şekilde hem sözleşme  
bedelinin binde 2’si oranında ceza kesilecek olması hem de Çalışma ve Sosyal Güvenlik  
Bakanlığı, Türkiye İş Kurumu İl Müdürlükleri tarafından yılı için belirlenen idari para cezası  
verilmek üzere anılan İl Müdürlüklerine bildirim yapılmasının mevzuata aykırı olduğu,  
b) Anılan Tasarı maddesinde 7 sıra no’lu özel aykırılık hali olarak “Sözleşmenin  
"Diğer Hususlar" bölümünün 36.8. maddesi gereği sözleşmenin devamı müddetince hizmetin  
aksamaması için yüklenici; personelin yıllık izinli olması halinde aynı gün, personelin yıllık  
izin dışında (personelin istifa etmesi, İş Kanunun Ek madde 2 kapsamındaki mazeret izni  
kullanması, raporlu olması gibi) herhangi bir nedenle işe gelmemesi halinde ise ertesi gün;  
ihale dokümanlarında belirtilen şartlara haiz başka bir personel temin edilmemesi”  
düzenlemesinin yapıldığı ve bu aykırılık halinin meydana gelmesi durumunda sözleşme  
bedelinin binde 1'i oranında ceza uygulanacağının belirtildiği, Sözleşme Tasarısı’nın 36.8’inci  
maddesinde ise “Sözleşmenin devamı müddetince hizmetin aksamaması için yüklenici;  
personelin yıllık izinli olması halinde aynı gün, personelin yıllık izin dışında (personelin istifa  
etmesi, İş Kanunun Ek madde 2 kapsamındaki mazeret izni kullanması, raporlu olması gibi)  
herhangi bir nedenle işe gelmemesi halinde ise ertesi gün; ihale dokümanlarında belirtilen  
şartlara haiz başka bir personel temin etmek zorundadır.düzenlemesinin yapıldığı, Kamu  
İhale Genel Tebliği’nin 78.25’inci maddesi uyarınca yıllık ücretli izin dâhil olmak üzere 4857  
sayılı Kanun’un 55’inci maddesinde sayılan ve izin kullanılmasını gerektiren diğer tüm  
hallerde (örneğin işçinin uğradığı kaza veya sağlık sorunları nedeniyle işine gidemediği  
günler) kullanılan izinlerde izin kullanan işçilerin yerine başka işçilerin getirilip sayının  
tamamlanmasının istenilmemesi ve idarece ihale dokümanında buna uygun düzenleme  
yapılması gerektiği, yıllık izinli personelin yerine aynı gün içerisinde başka bir personelin  
temin edilmemesi veya sağlık raporu alan personelin yerine ertesi gün yeni bir personel temin  
edilmemesi durumunda ceza uygulanmasının mevzuata aykırı olduğu,  
c) Aynı Tasarı’nın ağır aykırılık hallerine ilişkin 16.1.3’üncü maddesinde 1 sıra no’lu  
aykırılık hali olarak “Doktor raporu, Tarım ve Orman Bakanlığı Laboratuvarlarında veya  
Bakanlık tarafından onay verilen diğer laboratuvarlarda yaptırılan/yaptırılacak yemek  
analizleri sonucunda yapılan tespit doğrultusunda, gıda zehirlenmesi nedeniyle kişilerin  
hayati faaliyetlerinin kesin olarak sona ermesi durumunda” düzenlemesinin yapıldığı ve bu  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2024/046  
: 11  
: 04.12.2024  
: 2024/UH.II-1565  
aykırılık halinin meydana gelmesi durumunda sözleşmenin feshedileceğinin belirtildiği,  
Sözleşme Tasarısı’nın 36.4’üncü maddesinde ise “Yüklenici; gıda zehirlenmelerine karşı  
koruyucu önlemleri almak, uygulamak ve bu konuda personelin hizmet içi eğitimini yetkili  
kişiler tarafından yapılmasını temin etmek zorundadır. Kuruluşlarda, hekim tasdikli besin  
zehirlenmesi raporu alanlar, iaşe olunan kişilerin en az %10’u olduğu takdirde, bu kişilerin  
sağlık masrafları ve işgücü kayıplarının maddi tazminatı bütünü ile yüklenici tarafından  
karşılanacaktır.düzenlemesinin yapıldığı, anılan düzenlemelerde bir taraftan gıda  
zehirlenmesinin 1 kişide dahi gerçekleşmesi halinde sözleşmenin feshedileceği belirtilmişken,  
diğer taraftan iaşe olunan kişilerin en az %10’u oranında besin zehirlenmesi yaşanması  
durumunda bu kişilerin sağlık masrafları ile iş gücü kayıplarının ve maddi tazminatının  
bütünü ile yüklenici tarafından karşılanacağının belirtildiği, dolayısıyla, kaç kişide besin  
zehirlenmesi yaşanması durumunda uygulanacak yaptırımlar hususunda ihale dokümanında  
çelişkili düzenlemelere yer verildiği ve bu durumun mevzuata aykırı olduğu,  
2) Teknik Şartname’nin “MADDE III - GENEL HUSUSLAR:” başlıklı bölümünde  
11’inci sayfada “4- Yemeğin üretiminde kullanılacak yağlar yemeklik ayçiçeği yağı olacak,  
ancak Gıda Rasyonunda göre “yemeklik bitkisel margarin” ve “tereyağı” kullanılarak  
üretilecek yemeklerde söz konusu gıda ürünleri kullanılacaktır.düzenlemesinin yapıldığı, bu  
düzenlemeden, yemeklerin hazırlanmasında ayçiçekyağı, tereyağı veya yemeklik bitkisel  
margarin kullanılması gerektiğinin anlaşıldığı, Gıda Rasyonu incelendiğinde ise birçok  
yemeğin (sucuklu yumurta, menemen, etli biber dolması, etli bamya, kıymalı ıspanak vb.)  
içeriğinde “zeytinyağı” girdisine yer verildiğinin tespit edildiği, bu durumda yemeklerin  
hazırlanmasında/pişirilmesinde kullanılacak yağ ürünü çeşidi hususunda ihale dokümanı  
düzenlemeleri arasında bir çelişki meydana geldiği ve anılan çelişkinin istekliler açısından  
tekliflerin hazırlanması aşamasında tereddüt yaşanmasına neden olduğu,  
3) Teknik Şartname’nin 4’üncü sayfasında “İşin yürütülmesi aşamasında kuruluşlarda  
yemek hizmetinden faydalanan herhangi birinin sağlık sorunları nedeniyle (ishal, kabızlık,  
çölyak, fenilketönüri vb.) özel beslenmesi (yüksek protein, düşük protein, yüksek karbonhidrat,  
glütensiz, diyet, laktozsuz, tuzsuz vb.) gerektiğinin doktor raporuyla belgelendirilmesi halinde,  
söz konusu kişiye/kişilere doktor veya diyetisyen tarafından hazırlanan özel beslenme menüsü  
verilecektir. Hastaya bireysel olarak hazırlanan yemeklerin hastanın tedavisi için gerekli  
günlük enerji ve besin öğeleri gereksinimlerini sağlayacak yiyeceklerin menüleri; uygun  
miktar, çeşit, tat, kıvam ve görünüşte olmak üzere her türlü yiyeceği kapsayabilir. Yemeklerin  
pişirilme şekli, miktarı ve servisinin diyetisyenin ve/veya doktorun öngördüğü tedavi ilkelerine  
uygun olması zorunludur.düzenlemesinin yapıldığı, bu düzenlemenin diyetisyenin uygun  
göreceği miktar ve çeşitte yemek verilmesine imkan tanıdığı ve istekliler açısından  
öngörülemeyen bir maliyetin ortaya çıkmasına sebebiyet vereceği ayrıca, özel beslenme  
menüsünün içeriği ve yükleniciye bunun ödemesinin nasıl ve ne şekilde yapılacağı hususunda  
ihale dokümanında herhangi bir düzenleme yapılmamış olmasının sağlıklı bir şekilde fiyat  
teklifi hazırlanabilmesine engel teşkil ettiği,  
4) Teknik Şartname’nin 4’üncü sayfasında “1.KAHVALTILAR:” başlıklı bölümde  
“Normal Kahvaltı ve diyet kahvaltılar, yukarıda belirtilen çeşitlerden veya Gıda Rasyonunda  
yer alan benzerlerinden dört tanesi seçilerek oluşturulacaktır. Kahvaltılarda mutlaka içecek  
verilecektir. Haftada iki defa içecek olarak 200 ml paket süt verilecektir. Kahvaltılarda verilen  
“paket reçel+paket tereyağı”, “paket bal+paket tereyağı”, “Domates+Salatalık” ve  
“Domates+Biber” bir kap yemek olarak sayılacaktır. Kahvaltıda verilecek Pet Şişe Su (500  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2024/046  
: 11  
: 04.12.2024  
: 2024/UH.II-1565  
ml), içecek ve ekmek kap/yemek olarak sayılmayacaktır.düzenlemesinin yapıldığı, bu  
düzenlemeden söz konusu yemek hizmeti alımı işinde normal kahvaltı ve diyet kahvaltı  
verileceğinin anlaşıldığı, birim fiyat teklif cetvelinde ise salt “kahvaltı” iş kalemine yer  
verildiği, sağlıklı bir şekilde fiyat teklifi hazırlanabilmesi için birim fiyat teklif cetvelinde  
“normal kahvaltı ve “diyet kahvaltı” için ayrı ayrı satır açılması gerektiği, normal ve diyet  
kahvaltının miktarlarının belli olmadığı ve diyet kahvaltının içeriğine ve çiğ girdi  
miktarlarına ilişkin ihale dokümanı kapsamında herhangi bir düzenleme yapılmadığı, söz  
konusu eksiklikler sebebiyle sağlıklı bir fiyat teklifi hazırlanmasının mümkün olmadığı,  
5) Teknik Şartname’nin 12’nci sayfasında “29- Ramazan ayında nöbet tutan personel  
ve kurum bakımından faydalanan kişiler için iftar ve sahur yemeği verilecektir. Yüklenici iftar  
ve sahurda personel bulundurmak zorundadır.düzenlemesinin yapıldığı, bu düzenlemeden  
Ramazan ayında iftar ve sahur yemeği verileceğinin anlaşıldığı ancak ihale dokümanı  
kapsamında iftar ve sahur yemeklerine ve çeşit sayılarına ilişkin herhangi bir düzenleme  
yapılmadığı, Teknik Şartname’de iftar ve sahur yemeği için düzenlenmiş herhangi bir örnek  
menü bulunmadığından, sahur ve iftar yemeklerinin içeriğinin nasıl olacağı (hangi yemek  
türlerini ihtiva edeceği) ve kaç çeşit/kap olarak verileceğinin bilinemediği ayrıca Ramazan  
ayında verilecek olan sahur ve iftar yemeğinin nasıl fiyatlandırılacağı, verilecek olan iftar ve  
sahur yemeğinin ödemesinin yükleniciye nasıl yapılacağı hususunda da ihale dokümanında  
bir düzenleme yapılmadığı ve bu durumun sağlıklı teklif hazırlanmasına engel olduğu,  
6) Sözleşme Tasarısı’nın “Montaj, işletmeye alma, eğitim, bakım, yedek parça gibi  
destek hizmetlerine ait şartlar” başlıklı 33’üncü maddesinin, Hizmet Alım İhaleleri Uygulama  
Yönetmeliği’nin Ek-7- Hizmet Alımlarına Ait Tip Sözleşme’nin 33’üncü maddesinde yer  
alan “33.1. İhale konusu hizmet alımlarında, montaj, işletmeye alma, eğitim, bakım-onarım,  
yedek parça gibi destek hizmetlerine ihtiyaç duyulması halinde bunlara ait şartlar ayrıntılı  
olarak burada belirtilecektir.düzenlemesine aykırı şekilde montaj, işletmeye alma, eğitim,  
bakım, yedek parça gibi destek hizmetlerine ait şartlar belirlenmeden düzenlendiği ve yapılan  
düzenlemenin Hizmet Alımlarına Ait Tip Sözleşme’nin 39’uncu dipnotuna aykırı olduğu,  
7) Teknik Şartname’nin 7’nci sayfasında “3. Kahvaltı, öğle ve akşam yemeklerinde  
her öğün ve her ara öğün için kişi başı 1 Adet 500 ml’lik pet şişe su verilecektir.”  
düzenlemesinin yapıldığı, ihale dokümanı ekinde yer alan Gıda Rasyonunun “İçecekler”  
başlıklı bölümünde ise tüm yaş grupları için “250 ml pet bardak su” verileceğinin belirtildiği,  
dolayısıyla içme suyu ihtiyacının “500 ml pet şişe su” olarak mı yoksa “250 ml pet bardak su”  
olarak mı karşılanacağı hususunda ihale dokümanı düzenlemeleri arasında bir çelişki  
meydana geldiği ve bu durumun sağlıklı bir şekilde fiyat teklifi hazırlanabilmesine engel  
teşkil ettiği,  
8) Teknik Şartname’nin 1 ve 2’nci sayfasında “Yemeklerin pişirileceği kuruluş”  
isimlerine ve “taşıma yoluyla dağıtım yapılacak kuruluşlar”ın isimlerine yer verildiği ancak  
taşıma mesafelerine ihale dokümanı kapsamında yer verilmediği, bu belirsizliğin  
öngörülemez bir maliyetin ortaya çıkmasına neden olduğu ve sağlıklı bir şekilde fiyat teklifi  
hazırlanabilmesine engel teşkil ettiği iddialarına yer verilmiştir.  
Başvuru sahibinin iddialarının değerlendirilmesi sonucunda aşağıdaki hususlar tespit  
edilmiştir.  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2024/046  
: 11  
: 04.12.2024  
: 2024/UH.II-1565  
1) Başvuru sahibinin 1’inci iddiasına ilişkin olarak:  
4735 sayılı Kamu İhale Sözleşmeleri Kanunu’nun 5’inci maddesinde “Bu Kanunun  
uygulanmasında uygulama birliğini sağlamak üzere mal veya hizmet alımları ile yapım  
işlerine ilişkin Tip Sözleşmeler Resmi Gazetede yayımlanır.  
(Değişik ikinci fıkra: 20/11/2008-5812/31 md.) İdarelerce yapılacak sözleşmeler Tip  
Sözleşme hükümleri esas alınarak düzenlenir. Mal ve hizmet alımlarında, Kurumun uygun  
görüşü alınmak kaydıyla istekliler tarafından hazırlanması mutat olan sözleşmeler  
kullanılabilir.hükmü,  
4857 sayılı İş Kanunu’nun 32’nci maddesinde “…Ücret en geç ayda bir ödenir. İş  
sözleşmeleri veya toplu iş sözleşmeleri ile ödeme süresi bir haftaya kadar indirilebilir…”  
hükmü,  
Aynı Kanun’un 48’inci maddesinde “İşçilere geçici iş göremezlik ödeneği verilmesi  
gerektiği zamanlarda geçici iş göremezlik süresine rastlayan ulusal bayram, genel tatil ve  
hafta tatilleri, ödeme yapılan kurum veya sandıklar tarafından geçici iş göremezlik ölçüsü  
üzerinden ödenir. Ödenen geçici iş göremezlik ödeneği aylık ücretli işçilerin ücretlerinden  
mahsup edilir.” hükmü, Anılan Kanun’un “Ücret şekillerine göre tatil ücreti” başlıklı 49’uncu  
maddesinde “İşçinin tatil günü ücreti çalıştığı günlere göre bir güne düşen ücretidir. Parça  
başına, akort, götürü veya yüzde usulü ile çalışan işçilerin tatil günü ücreti, ödeme  
döneminde kazandığı ücretin aynı süre içinde çalıştığı günlere bölünmesi suretiyle hesaplanır.  
Saat ücreti ile çalışan işçilerin tatil günü ücreti saat ücretinin yedibuçuk katıdır. Hasta, izinli  
veya sair sebeplerle mazeretli olduğu hallerde dahi aylığı tam olarak ödenen aylık ücretli  
işçilere 46, 47 ve 48 inci maddenin birinci fıkrası hükümleri uygulanmaz. Ancak bunlardan  
ulusal bayram ve genel tatil günlerinde çalışanlara ayrıca çalıştığı her gün için bir günlük  
ücreti ödenir.hükmü,  
Anılan Kanun’un 53’üncü maddesinde “İşyerinde işe başladığı günden itibaren,  
deneme süresi de içinde olmak üzere, en az bir yıl çalışmış olan işçilere yıllık ücretli izin  
verilir.  
Yıllık ücretli izin hakkından vazgeçilemez.  
Niteliklerinden ötürü bir yıldan az süren mevsimlik veya kampanya işlerinde  
çalışanlara bu Kanunun yıllık ücretli izinlere ilişkin hükümleri uygulanmaz.  
İşçilere verilecek yıllık ücretli izin süresi, hizmet süresi;  
a) Bir yıldan beş yıla kadar (beş yıl dahil) olanlara ondört günden,  
b) Beş yıldan fazla onbeş yıldan az olanlara yirmi günden,  
c) Onbeş yıl (dahil) ve daha fazla olanlara yirmialtı günden,  
Az olamaz.  
Ancak onsekiz ve daha küçük yaştaki işçilerle elli ve daha yukarı yaştaki işçilere  
verilecek yıllık ücretli izin süresi yirmi günden az olamaz.  
Yıllık izin süreleri iş sözleşmeleri ve toplu iş sözleşmeleri ile artırılabilir.hükmü,  
Aynı Kanun’un Yıllık ücretli izne hak kazanma ve izni kullanma dönemi” başlıklı  
54’üncü maddesinde “Yıllık ücretli izine hak kazanmak için gerekli sürenin hesabında  
işçilerin, aynı işverenin bir veya çeşitli işyerlerinde çalıştıkları süreler birleştirilerek göz  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2024/046  
: 11  
: 04.12.2024  
: 2024/UH.II-1565  
önüne alınır. Şu kadar ki, bir işverenin bu Kanun kapsamına giren işyerinde çalışmakta olan  
işçilerin aynı işverenin işyerlerinde bu Kanun kapsamına girmeksizin geçirmiş bulundukları  
süreler de hesaba katılır.  
Bir yıllık süre içinde 55 inci maddede sayılan haller dışındaki sebeplerle işçinin  
devamının kesilmesi halinde bu boşlukları karşılayacak kadar hizmet süresi eklenir ve bu  
suretle işçinin izin hakkını elde etmesi için gereken bir yıllık hizmet süresinin bitiş tarihi  
gelecek hizmet yılına aktarılır.  
İşçinin gelecek izin hakları için geçmesi gereken bir yıllık hizmet süresi, bir önceki izin  
hakkının doğduğu günden başlayarak gelecek hizmet yılına doğru ve yukarıdaki fıkra ve 55  
inci madde hükümleri gereğince hesaplanır.  
İşçi yukarıdaki fıkralar ve 55 inci madde hükümlerine göre hesaplanacak her hizmet  
yılına karşılık, yıllık iznini gelecek hizmet yılı içinde kullanır.  
Aynı bakanlığa bağlı işyerleri ile aynı bakanlığa bağlı tüzel kişilerin işyerlerinde  
geçen süreler ve kamu iktisadi teşebbüsleri yahut özel kanuna veya özel kanunla verilmiş  
yetkiye dayanılarak kurulan banka ve kuruluşlar veya bunlara bağlı işyerlerinde geçen  
süreler, işçinin yıllık ücretli izin hakkının hesaplanmasında göz önünde bulundurulur.”  
hükmü,  
Anılan Kanun’un 102’nci maddesinde “Bu Kanunun; a) (Değişik: 17/4/2008-5754/85  
md.) 32 nci maddesinde belirtilen ücret ile işçinin bu Kanundan veya toplu iş sözleşmesinden  
veya iş sözleşmesinden doğan ücret ödemelerini süresi içinde kasden ödemeyen veya eksik  
ödeyen, 39 uncu maddesinde belirtilen komisyonun belirlediği asgari ücreti işçiye ödemeyen  
veya noksan ödeyen, ücret, prim, ikramiye ve bu nitelikteki her çeşit istihkakını zorunlu  
tutulduğu halde özel olarak açılan banka hesabına ödemeyen işveren, işveren vekili ve üçüncü  
kişiye bu durumda olan her işçi ve her ay için yüzyirmibeş Türk Lirası idari para cezası,  
b) 37 nci maddesine aykırı olarak ücrete ilişkin hesap pusulası düzenlemeyen veya işçi  
ücretlerinden 38 inci maddeye aykırı olarak ücret kesme cezası veren veya yaptığı ücret  
kesintisinin sebebini ve hesabını bildirmeyen 52 nci maddedeki belgeyi vermeyen işveren veya  
işveren vekiline dörtyüzelli Türk Lirası idari para cezası,  
c) 41 inci maddesinde belirtilen fazla çalışmalara ilişkin ücreti ödemeyen, işçiye hak  
ettiği serbest zamanı altı ay zarfında kullandırmayan, fazla saatlerde yapılacak çalışmalar  
için işçinin onayını almayan işveren veya işveren vekiline, bu durumda olan her işçi için  
ikiyüzyirmi Türk Lirası idari para cezası,  
verilir.hükmü,  
Aynı Kanun’un 108’inci maddesinde “Bu Kanunda öngörülen idari para cezaları, 101  
ve 106 ncı maddelerdeki idari para cezaları hariç, gerekçesi belirtilmek suretiyle Çalışma ve  
Sosyal Güvenlik Bakanlığı Bölge Müdürünce verilir. (Değişik ikinci cümle: 13/2/2011-6111/79  
md.) 101 inci ve 106 ncı maddeler kapsamındaki idari para cezaları ise doğrudan Türkiye İş  
Kurumu il müdürü tarafından; birden fazla ilde işyerleri bulunan işverenlere uygulanacak  
idari para cezası ise işyerlerinin merkezinin bulunduğu yerdeki Türkiye İş Kurumu il  
müdürünce verilir ve genel esaslara göre tahsil edilir. 106 ncı maddeye göre verilecek idari  
para cezası için, 4904 sayılı Kanunun 20 nci maddesinin (h) bendindeki tutar esas alınır.”  
hükmü,  
5510 Sosyal Sigortalar ve Genel Sağlık Sigortası Kanunu’nun 16’ncı maddesinde “İş  
kazası veya meslek hastalığı sigortasından sağlanan haklar şunlardır:  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2024/046  
: 11  
: 04.12.2024  
: 2024/UH.II-1565  
a) Sigortalıya, geçici iş göremezlik süresince günlük geçici iş göremezlik ödeneği  
verilmesi.  
b) Sigortalıya sürekli iş göremezlik geliri bağlanması.  
c) İş kazası veya meslek hastalığı sonucu ölen sigortalının hak sahiplerine, gelir  
bağlanması.  
d) Gelir bağlanmış olan kız çocuklarına evlenme ödeneği verilmesi.  
e) İş kazası ve meslek hastalığı sonucu ölen sigortalı için cenaze ödeneği verilmesi.  
Hastalık ve analık sigortasından sigortalıya hastalık veya analık hallerine bağlı olarak ortaya  
çıkan iş göremezlik süresince, günlük geçici iş göremezlik ödeneği verilir…” hükmü,  
Anılan Kanun’un “Geçici iş göremezlik ödeneği” başlıklı 18’inci maddesinde  
“Kurumca yetkilendirilen hekim veya sağlık kurullarından istirahat raporu alınmış olması  
şartıyla; a) İş kazası veya meslek hastalığı nedeniyle iş göremezliğe uğrayan sigortalıya her  
gün için,  
b) 4 üncü maddenin birinci fıkrasının (a) bendi ile 5 inci madde kapsamındaki  
sigortalılardan hastalık sigortasına tabi olanların hastalık sebebiyle iş göremezliğe uğraması  
halinde, iş göremezliğin başladığı tarihten önceki bir yıl içinde en az doksan gün kısa vadeli  
sigorta primi bildirilmiş olması şartıyla geçici iş göremezliğin üçüncü gününden başlamak  
üzere her gün için,  
c) 4 üncü maddenin birinci fıkrasının (a) bendi ile (b) bendinde belirtilen muhtarlar  
ile aynı bendin (1), (2) ve (4) numaralı alt bentleri kapsamındaki sigortalı kadının analığı  
halinde, doğumdan önceki bir yıl içinde en az doksan gün kısa vadeli sigorta primi bildirilmiş  
olması şartıyla, doğumdan önceki ve sonraki sekizer haftalık sürede, çoğul gebelik halinde ise  
doğumdan önceki sekiz haftalık süreye iki haftalık süre ilâve edilerek çalışmadığı her gün için,  
d) 4 üncü maddenin birinci fıkrasının (a) bendi ile (b) bendinde belirtilen muhtarlar  
ile aynı bendin (1), (2) ve (4) numaralı alt bentleri kapsamındaki sigortalı kadının, erken  
doğum yapması halinde doğumdan önce kullanamadığı çalıştırılamayacak süreler ile isteği ve  
hekimin onayıyla doğuma üç hafta kalıncaya kadar çalışması halinde, doğum sonrası  
istirahat süresine eklenen süreler için geçici iş göremezlik ödeneği verilir.hükmü,  
Hizmet İşleri Genel Şartnamesi’nin 38’inci maddesinde “Yüklenici çalıştırdığı  
işçilerin, işin yapılmakta olduğu bir işkolu veya meslekte aynı tipteki bu iş için mevzuatla  
kabul edilenlerden daha az elverişli olmayan şartlarda çalışmalarını ve ücret almalarını  
sağlayacaktır. Ücret, yan ödeme ve çalışma şartlarının toplu sözleşme veya mevzuatla tespit  
edilmemiş olması halinde yüklenici, en yakın ve uygun bir bölgedeki işkolu veya meslekteki  
aynı tip bir iş için mevzuatla tespit edilenlerden daha az elverişli olmayan ücret, yan ödeme  
ve çalışma şartlarını sağlayacaktır. Yüklenici, varsa alt yüklenicilerinin bu çalışma şartlarına  
uymalarını sağlamak için gerekli tedbirleri alacaktır.  
Kontrol teşkilatı, yüklenici veya alt yüklenici tarafından istihdam edilen işçilerin  
ücretlerinin tam ve zamanında ödenip ödenmediğini her ay resen kontrol etmekle ayrıca bu  
konuda kendisine ulaşan başvuruları (talep ve ihbarları) ivedilikle değerlendirmekle  
yükümlüdür.  
Bu amaçla yüklenicinin hakediş istemesi üzerine, bu istek ve hakedişin ödeneceği tarih  
(yaklaşık olarak), şantiye şefliği, işyeri ilan tahtası veya işçilerin toplu bulunduğu yerler gibi  
işçilerin görebileceği yerlere yazılı ilan asılmak suretiyle duyurulur. İlanın yapıldığı, kontrol  
teşkilatının ve yüklenici veya vekili ile işçi temsilcisinin imzaladıkları bir tutanakla tespit  
edilerek bu tutanağın bir kopyası hakedişin ödeme yerine gönderilir.  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2024/046  
: 11  
: 04.12.2024  
: 2024/UH.II-1565  
Personel alacakları, hakediş raporunun düzenlendiği tarihten önceki (işçi ücretleri  
ödeme günü öncesindeki) günler için belirlenmiş sayılır. Bu tür alacakların üç (3) aylık  
tutarından fazlası hakkında idareye herhangi bir sorumluluk düşmez.  
İdare tarafından gerek resen gerekse de başvuru üzerine bordroların ve/veya ücret  
ödemesini gösterir diğer bilgi ve belgelerin (yüklenici veya alt yüklenicinin kayıtları, puantaj,  
hesap pusulaları gibi) incelenmesi neticesinde ücret ve/veya yan ödemelerin eksik ödendiğinin  
veya ödenmediğinin tespit edilmesi halinde bu durumun yüklenici tarafından bordroya  
bağlanması sağlanır ve bu bordrolar hakediş raporu ile birlikte ödeme yerine gönderilir. Aynı  
zamanda, ücret ve/veya yan ödemelerin, ödenmeyen kısmı yüklenicinin hakedişinden kesilir ve  
tabi olunan mali mevzuat hükümleri çerçevesinde idare tarafından doğrudan işçinin banka  
hesabına yatırılır. Bu husus ayrıca bir tutanağa da bağlanır.  
Yüklenicinin iş verdiği alt yüklenicilerin gündelikçi, haftalıkçı veya aylıkçı olarak  
işyerinde çalıştırdığı işçi, personel ve teknik elemanların tamamı da yüklenicinin elemanları  
hükmünde olup, bunların ücretlerinin ödenmesinden de doğrudan doğruya yüklenici  
sorumludur. Yüklenici, bunların ücretleri hakkında da aynen kendi elemanları gibi ve  
yukarıda belirtildiği şekilde işlem yapmak zorundadır.  
Personel alacaklarının kontrol edilebilmesi için yüklenici, teknik ve yönetici personeli  
ile işçilerine yaptığı ödemelerin bordrolarından birer kopyasını, bordroların düzenlenmesi  
tarihinden başlayarak en çok bir ay içinde, kontrol teşkilatına verecek ve bu bordrolarda  
teknik ve yönetici personel ile işçilerin sanatları ve çalıştıkları yerler, ad ve soyadları ile  
doğum yerleri ve tarihleri belirtilecektir.  
Bordrolarda yüklenicinin veya vekilinin imzası bulunacaktır.  
Kontrol teşkilatı, ihale konusu iş kapsamında istihdam edilen işçilerin hak ettikleri  
yıllık ücretli izinlerini 4857 sayılı İş Kanununa uygun bir şekilde kullanıp kullanmadıklarını  
kontrol etmekle yükümlüdür. Bunun için yüklenici tarafından en fazla üç ayda bir izin kayıt  
belgesinin bir örneğinin kontrol teşkilatına verilmesi gerekmektedir. Kontrol teşkilatınca  
yapılan inceleme neticesinde, yıllık ücretli izni kullandırılmayan veya eksik kullandırılan bir  
işçinin tespiti halinde, bu iznin 4857 sayılı Kanuna uygun bir şekilde ilgili yıl içerisinde  
kullandırılması sağlanır.hükmü,  
Aynı Şartname’nin 42’nci maddesinde “…Hakediş raporlarının düzenlenmesi  
aşağıdaki esaslara göre yapılır.  
1- Toplam Bedel Üzerinden Birim Fiyat Sözleşmelerde;  
Geçici hakediş raporları yüklenicinin başvurusu üzerine, sözleşme veya eklerinde  
aksine bir hüküm bulunmadıkça ayda bir defa düzenlenir. Gelecek yıllara sari olmayan  
sözleşmelerde yaptırılan işler için, son hakediş raporu bütçe yılının sonuna rastlayan ayın  
yirminci (20.) günü düzenlenir.  
İşe başladığından beri meydana getirilen işler, kontrol teşkilatı tarafından yüklenici  
veya vekili ile birlikte hesaplanır ve bulunan miktarlar, teklif edilen birim fiyatlarla çarpılmak  
suretiyle sözleşmedeki esaslara uygun olarak hakediş raporuna geçirilir.  
Düzenlenen hakediş raporunun işleme konulabilmesi için, yüklenici veya işbaşında  
bulunan vekili tarafından imzalanmış olması gereklidir.  
Yüklenici veya vekili, bildirilen günde, hakedişe esas hesaplamaların yapılmasında  
hazır bulunmazsa kontrol teşkilatı hesaplamaları tek başına yaparak hakediş raporunu  
düzenler ve yüklenicinin bu husustaki itirazları kabul edilmez.  
Hakediş raporu düzenlendikten sonra bir hafta içinde yüklenici raporu imzalamazsa  
kontrol teşkilatı, hakediş raporunu idareye gönderir ve rapor yüklenici tarafından  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2024/046  
: 11  
: 04.12.2024  
: 2024/UH.II-1565  
imzalanıncaya kadar idarede hiçbir işlem yapılmaksızın bekletilir. Yüklenici hakediş  
raporlarını zamanında imzalamazsa, ödemede meydana gelecek gecikmeden dolayı hiçbir  
şikayet ve istekte bulunamaz.  
Hazırlanan ve iki tarafça imzalanmış bulunan geçici hakediş raporu, tahakkuk işlemi  
yapılıncaya kadar, yetkili makamlar tarafından düzeltilebilir. Ancak bu düzeltme sırasında  
eski rakam ve yazıların okunabilir şekilde çizilmiş olarak hakediş raporunda bulunması ve  
düzeltme yapan yetkililerin imzasını taşıması gereklidir. Ancak bu düzeltmeler yeniden sayfa  
düzenlemeyi gerektirecek ölçüde fazla ise, esas sayfa üzerinde düzeltmenin yapıldığına ilişkin  
açıklama bulunmak şartı ile, yeniden ayrı bir sayfa düzenlenip hakediş raporuna eklenir.  
Her hakediş tutarına, eğer sözleşmede öngörülmüşse eklenecek miktar dahil edilir.  
Bulunan miktardan, bir önceki hakediş tutarı çıkarılarak bulunan miktara, ilgili mevzuata  
göre hesaplanacak Katma Değer Vergisi (KDV) eklenir. Bu miktardan sözleşmede yazılı  
kesintiler, varsa yüklenicinin idareye olan borçları ve cezalar ile kanunen alınması gereken  
vergiler kesilir. Hakediş raporu, yüklenici veya vekili tarafından imzalandığı tarihten  
başlamak üzere en geç sözleşmesinde yazılı sürenin sonunda, eğer sözleşmede bu hususta bir  
kayıt yoksa otuz gün içinde tahakkuka bağlanır. Bu tarihten başlamak üzere otuz gün içinde  
de ödeme yapılır….” düzenlemesi,  
Kamu İhale Genel Tebliği’nin personel çalıştırılmasına dayalı hizmet alımı  
ihalelerinde uyulması gereken kurallara ilişkin 78’inci maddesinde “78.25 İhale  
dokümanında günlük olarak belli sayıda personelin idarenin iş yerinde bulunması gerektiğine  
ilişkin düzenleme yapılan ihalelerde, 4857 sayılı Kanunun 55 inci maddesi uyarınca izne hak  
kazanan işçilerin izin hakları idarenin belirleyeceği takvim çerçevesinde kullandırılacak ve  
izin kullanan işçiler fiilen çalışan işçi sayısına dahil kabul edileceğinden, izin kullanan  
işçilerin yerine başka işçilerin getirilerek sayının tamamlanması talep edilmeyecektir.  
İdarelerin, ihale konusu işte çalıştırılması istenen personel sayısını bu hususu dikkate alarak  
belirlemeleri gerekmektedir. Ayrıca idareler ve yükleniciler, işçilerin yıllık ücretli izin  
haklarını kullanmasına ilişkin olarak 4857 sayılı Kanunun ilgili hükümlerinde öngörülen  
yükümlülüklere uymak zorundadır.açıklaması,  
Sözleşme Tasarısı’nın 7’nci maddesinde “7.1. Taahhüdün (ilave işler nedeniyle  
meydana gelebilecek artışlar dahil) yerine getirilmesine ilişkin  
Toplamda 2.178.809 adet/öğün Kahvaltı,öğle yemeği,akşam yemeği, ara öğün, özel  
gün menüsü teklif fiyata dahildir.  
Çalışan personellerden ünvanları aşağıda belirtilen personellere;  
Sorumlu Personel Brüt Asgari Ücretin % 50 Fazlası- (Gıda mühendisi, ziraat  
mühendisi (gıda ve süt bölümü), kimya mühendisi, kimyager, diyetisten, ev ekonomisi  
yüksekokulu beslenme bölümü, veteriner hekim bölümlerinden lisans düzeyinde eğitim almış  
olacaktır.)  
Aşçıya Brüt Asgari Ücretin % 30 Fazlası  
Aşçı Yardımcısına Brüt Asgari Ücretin % 10 Fazlası  
Servis/Bulaşık Personeline Brüt Asgari Ücret ödemesi yapılacaktır.  
1-BUCA ÇOCUK DESTEK MERKEZİ MÜDÜRLÜĞÜ  
ÇALIŞACAK PERSONEL SAYISI  
2 Aşçı  
2 Aşçı Yardımcısı  
2 Servis Elemanı/bulaşıkçı  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2024/046  
: 11  
: 04.12.2024  
: 2024/UH.II-1565  
çalıştırılacak olup,Ulusal Bayram ve Genel tatil günlerinde çalışan 6 personele  
çalışılan her gün için (toplam 93 gün) günlük ücretine ilaveten ayrıca bir günlük ücret  
ödenecek olup ,teklif fiyata dahildir.Çalışan 6 personele 26 gün üzerinden brüt 50,00 TL  
(ellitürklirası) yol parası verilecek olup, bordroda gösterilecektir. Çalışanların yemeği  
firmaca karşılanacak olup, teklif fiyata dahildir. Yemek listesinde çalışan 6 personelin  
öğünleri gösterilmeyecektir.  
2-BORNOVA ÇOCUK DESTEK MERKEZİ MÜDÜRLÜĞÜ  
ÇALIŞACAK PERSONEL SAYISI  
1 Aşçı  
1 Aşçı Yardımcısı  
3 Servis Elemanı/bulaşıkçı  
çalıştırılacak olup,Ulusal Bayram ve Genel tatil günlerinde çalışan 5 personele  
çalışılan her gün için (toplam 77,5 gün) günlük ücretine ilaveten ayrıca bir günlük ücret  
ödenecek olup ,teklif fiyata dahildir. Çalışan 5 personele 26 gün üzerinden brüt 50,00 TL  
(ellitürklirası)yol parası verilecek olup, bordroda gösterilecektir. Çalışanların yemeği firmaca  
karşılanacak olup, teklif fiyata dahildir. Yemek listesinde çalışan 5 personelin öğünleri  
gösterilmeyecektir.  
3-BORNOVA NEVVAR SALİH İŞGÖREN HUZUREVİ MÜDÜRLÜĞÜ/BUCA  
HUZUREVİ YAŞLI BAKIM VE REHABİLİTASYON MERKEZİ MÜDÜRLÜĞÜ/AYŞE  
SEVİNÇ SOLMAZ BAKIM REHABİLİTASYON VE AİLE DANIŞMA MERKEZİ  
MÜDÜRLÜĞÜ/İZMİR 1. KADIN KONUKEVİ MÜDÜRLÜĞÜ  
Bu kısımdaki Kuruluşlarımızdan Bornova Nevvar Salih İşgören Huzurevi Müdürlüğü,  
İzmir Buca Huzurevi Yaşlı Bakım ve Reh. Merkezi Müdürlüğü , Ayşe Sevinç Solmaz Bakım  
Rehabilitasyon ve Aile Danışma Merkezi Müdürlüğü aynı hizmet binasında olup yemek bu  
hizmet binasında pişirilecektir. Bu kısımda bulunan Kuruluşlarımızdan İzmir 1. Kadın  
Konukevi Müdürlüğü'nün yemek ihtiyacı Bornova Nevvar Salih İşgören Huzurevi Müdürlüğü,  
İzmir Buca Huzurevi Yaşlı Bakım ve Reh. Merkezi Müdürlüğü , Ayşe Sevinç Solmaz Bakım  
Rehabilitasyon ve Aile Danışma Merkezi Müdürlüğü'nün bulunduğu hizmet binasındaki  
yemekhanede pişirilen yemekler taşınacaktır. Hizmet binaları istekliler tarafından görülebilir.  
4 KURULUŞTA TOPLAMDA ÇALIŞACAK PERSONEL SAYISI  
1 Sorumlu Personel  
6 Aşçı  
3 Aşçı Yardımcısı  
25 Servis Elemanı/bulaşıkçı  
çalıştırılacak olup,Ulusal Bayram ve Genel tatil günlerinde çalışan 35 personele  
çalışılan her gün için (toplam 542,5 gün) günlük ücretine ilaveten ayrıca bir günlük ücret  
ödenecek olup ,teklif fiyata dahildir.Çalışan 35 personele 26 gün üzerinden brüt 50,00 TL  
(ellitürklirası)yol parası verilecek olup, bordroda gösterilecektir. Çalışanların yemeği firmaca  
karşılanacak olup, teklif fiyata dahildir. Yemek listesinde çalışan 35 personelin öğünleri  
gösterilmeyecektir.  
4-FOÇA REHA MİDİLLİ NECLA ANA HUZUREVİ MÜDÜRLÜĞÜ  
ÇALIŞACAK PERSONEL SAYISI  
1 Aşçı  
1 Aşçı Yardımcısı  
4 Servis Elemanı/bulaşıkçı  
çalıştırılacak olup,Ulusal Bayram ve Genel tatil günlerinde çalışan 6 personele  
çalışılan her gün için (toplam 93 gün) günlük ücretine ilaveten ayrıca bir günlük ücret  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2024/046  
: 11  
: 04.12.2024  
: 2024/UH.II-1565  
ödenecek olup ,teklif fiyata dahildir. Çalışan 6 personele 26 gün üzerinden brüt 50,00 TL  
(ellitürklirası)yol parası verilecek olup, bordroda gösterilecektir. Çalışanların yemeği firmaca  
karşılanacak olup, teklif fiyata dahildir. Yemek listesinde çalışan 6 personelin öğünleri  
gösterilmeyecektir.  
5-ŞEHİT ASTEĞMEN ADEM DERTSİZ HUZUREVİ YBRM MÜDÜRLÜĞÜ /İZMİR  
3. KADIN KONUKEVİ MÜDÜRLÜĞÜ  
Bu kısımdaki Kuruluşlarımızdan Şehit Asteğmen Adem Dertsiz Yaşlı Bakım ve  
Rehabilitasyon Merkezi Müdürlüğü yemekhanesinde yemekler hazırlanacak 3. Kadın  
Konukevi Müdürlüğü'ne taşınacak , yemeklerin dağıtım, servisleri yapılacaktır. Hizmet  
binaları istekliler tarafından görülebilir.  
2 KURULUŞTA TOPLAMDA ÇALIŞACAK PERSONEL SAYISI  
1 Sorumlu Personel  
2 Aşçı  
15 Servis Elemanı/bulaşıkçı  
çalıştırılacak olup,Ulusal Bayram ve Genel tatil günlerinde çalışan 18 personele  
çalışılan hergün için (toplam 279 gün) günlük ücretine ilaveten ayrıca bir günlük ücret  
ödenecek olup ,teklif fiyata dahildir.Çalışan 18 personele 26 gün üzerinden brüt 50,00 TL  
(ellitürklirası)yol parası verilecek olup, bordroda gösterilecektir.Çalışanların yemeği firmaca  
karşılanacak olup, teklif fiyata dahildir.Yemek listesinde çalışan 18 personelin öğünleri  
gösterilmeyecektir.  
6-TORBALI HUZUREVİ YAŞLI BAKIM VE REHABİLİTASYON MERKEZİ  
MÜDÜRLÜĞÜ  
ÇALIŞACAK PERSONEL SAYISI  
1 Aşçı  
2 Aşçı Yardımcısı  
6 Servis Elemanı/bulaşıkçı  
çalıştırılacak olup,Ulusal Bayram ve Genel tatil günlerinde çalışan 9 personele  
çalışılan hergün için (toplam 139,5 gün) günlük ücretine ilaveten ayrıca bir günlük ücret  
ödenecek olup ,teklif fiyata dahildir.Çalışan 9 personele 26 gün üzerinden brüt 50,00 TL  
(ellitürklirası)yol parası verilecek olup, bordroda gösterilecektir.Çalışanların yemeği firmaca  
karşılanacak olup, teklif fiyata dahildir.Yemek listesinde çalışan 9 personelin öğünleri  
gösterilmeyecektir.  
7-KARŞIYAKA ÇOCUK EVLERİ SİTESİ MÜDÜRLÜĞÜ/ ÇİĞLİ ÇOCUK DESTEK  
MERKEZİ MÜDÜRLÜĞÜ  
Bu kısımdaki Kuruluşlarımızdan Karşıyaka Çocuk Evleri Sitesi Müdürlüğü  
yemekhanesinde yemekler hazırlanacak Çiğli Çocuk Destek Merkezi Müdürlüğü'ne taşınacak  
olup yemeklerin dağıtım, servisleri yapılacaktır. Hizmet binaları istekliler tarafından  
görülebilir. Karşıyaka Çocuk Evleri Sitesi 2 hizmet binasında hizmet vermekte olup ana  
hizmet binasında pişirilen yemekler diğer ek birime taşınacaktır. Karşıyaka Çocuk Evleri  
Sitesi Müdürlüğünün 2 hizmet binasının adresi;  
Bahariye Mah.Yaşar Aksoy Sok. No:2 Karşıyaka/İZMİR  
Dedebaşı Mah.6111/4 Sokak No:1 Karşıyaka/İZMİR dir.  
                                                                                                       
KURULUŞLARDA ÇALIŞACAK PERSONEL SAYISI  
1 Sorumlu Personel  
2 Aşçı  
1 Aşçı Yardımcısı  
10 Servis Elemanı/bulaşıkçı  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2024/046  
: 11  
: 04.12.2024  
: 2024/UH.II-1565  
çalıştırılacak olup, Ulusal Bayram ve Genel tatil günlerinde çalışan 14 personele  
çalışılan her gün için (toplam 217 gün) günlük ücretine ilaveten ayrıca bir günlük ücret  
ödenecek olup ,teklif fiyata dahildir. Çalışan 14 personele 26 gün üzerinden brüt 50,00 TL  
(ellitürklirası)yol parası verilecek olup, bordroda gösterilecektir. Çalışanların yemeği firmaca  
karşılanacak olup, teklif fiyata dâhildir. Yemek listesinde çalışan 14 personelin öğünleri  
gösterilmeyecektir.  
8-İSMET VURAL KADIN KONUKEVİ MÜDÜRLÜĞÜ  
İsmet Vural Kadın Konukevi Müdürlüğünün yemek ihtiyacı yüklenici firma mutfağında  
pişirilecek uygun araçlarla Kuruluşumuza taşınacaktır.  
4 Servis Elemanı/bulaşıkçı ilgili Kuruluşumuzda çalıştırılacak olup, Ulusal Bayram ve  
Genel tatil günlerinde çalışan 4 personele çalışılan her gün için (toplam 62 gün) günlük  
ücretine ilaveten ayrıca bir günlük ücret ödenecek olup ,teklif fiyata dahildir. Çalışan 4  
personele 26 gün üzerinden brüt 50,00 TL (ellitürklirası)yol parası verilecek olup, bordroda  
gösterilecektir. Çalışanların yemeği firmaca karşılanacak olup, teklif fiyata dahildir. Yemek  
listesinde çalışan 4 personelin öğünleri gösterilmeyecektir.  
9-İZMİR HUZUREVİ YAŞLI BAKIM VE REHABİLİTASYON MERKEZİ  
MÜDÜRLÜĞÜ  
ÇALIŞACAK PERSONEL SAYISI  
2 Aşçı  
2 Aşçı Yardımcısı  
12 Servis Elemanı/bulaşıkçı  
çalıştırılacak olup,Ulusal Bayram ve Genel tatil günlerinde çalışan 16 personele  
çalışılan hergün için (toplam 248 gün) günlük ücretine ilaveten ayrıca bir günlük ücret  
ödenecek olup ,teklif fiyata dahildir.Çalışan 16 personele 26 gün üzerinden brüt 50,00 TL  
(ellitürklirası)yol parası verilecek olup, bordroda gösterilecektir.Çalışanların yemeği firmaca  
karşılanacak olup, teklif fiyata dahildir.Yemek listesinde çalışan 16 personelin öğünleri  
gösterilmeyecektir.  
Taşıma giderleri teklife dahildir.İlgili Kuruluşlarımız istekliler tarafından görülebilir  
konu hakkında bilgi alınabilir.  
Bu iş için kısa vadeli sigorta kolları prim oranı %2,25 dir.  
sözleşme bedeline dahildir. İlgili mevzuatı uyarınca hesaplanacak Katma Değer  
Vergisi, sözleşme bedeline dahil olmayıp İdare tarafından Yükleniciye ödenecektir.”  
düzenlemesi,  
Anılan Tasarı’nın 12’nci maddesinde “12.1. Sözleşme bedeli (ilave işler nedeniyle  
meydana gelebilecek artışlara ilişkin bedel dahil) İzmir Defterdarlık Muhasebe Müdürlüğü/  
Kuruluşların bağlı oldukları Mal Müdürlüğünce ve Genel Şartnamenin hatalı, kusurlu ve  
eksik işlere ilişkin hükümleri saklı kalmak kaydıyla aşağıda öngörülen plan ve şartlar  
çerçevesinde ödenecektir:  
Hizmet İşleri Genel Şartnamesinin “Hakkedişler ve Ödeme” başlıklı Yedinci  
Bölümünde birim fiyat sözleşmeler için öngörülen usul ve esaslar çerçevesinde  
ödenecektir.Hizmet İşleri Genel Şartnamesinin “Hakkedişler ve Ödeme” başlıklı Yedinci  
Bölümünde birim fiyat sözleşmeler için öngörülen usul ve esaslar çerçevesinde ödenecektir.  
12.1.1. Hakediş raporu, yüklenici veya vekili tarafından imzalandığı tarihten  
başlamak üzere 30 gün içinde tahakkuka bağlanır. Bu tarihten başlamak üzere otuz gün  
içinde de ödeme yapılır.  
12.2. Yüklenici iş programına göre daha fazla iş yaparsa, İdare bu fazla işin bedelini  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2024/046  
: 11  
: 04.12.2024  
: 2024/UH.II-1565  
imkan bulduğu takdirde öder.  
12.3. Yüklenici yapılan işe ilişkin hakediş ve alacaklarını idarenin yazılı izni  
olmaksızın başkalarına devir veya temlik edemez. Temliknamelerin noterlikçe düzenlenmesi  
ve idare tarafından istenilen kayıt ve şartları taşıması zorunludur.düzenlemesi,  
Aynı Tasarı’nın 16.1.2’nci maddesinde “16.1.2. Aşağıdaki tabloda yer alan özel  
aykırılık hallerinde aynı satırda belirtilen oranda ceza uygulanır. Tabloda yer verilen özel  
aykırılıklardan herhangi birinin ilgili aykırılık için aynı satırda belirtilen sayıya ve toplam  
özel aykırılık halinin de 30 sayısına ulaşması koşullarının birlikte gerçekleşmesi durumunda,  
4735 sayılı Kanunun 20 nci maddesinin (b) bendine göre protesto çekmeye gerek kalmaksızın  
sözleşme feshedilir.  
Özel Aykırılık Halleri  
İlk Sözleşme  
Bedeli  
Üzerinden  
Kesilecek  
Ceza  
Aykırılık  
Sayısı  
Aykırılık Hali  
Oranı  
Yüklenicinin Sözleşmenin "Diğer Hususlar"  
bölümünün 36.24. maddesinde belirtilen Binde  
10  
4
hususlara aykırı hareket ettiğinin tespit  
edilmesi halinde  
2
Sözleşmenin "Diğer Hususlar" bölümünün  
36.8. maddesi gereği sözleşmenin devamı  
müddetince hizmetin aksamaması için  
yüklenici; personelin yıllık izinli olması  
halinde aynı gün, personelin yıllık izin  
dışında (personelin istifa etmesi, İş Kanunun  
Ek madde 2 kapsamındaki mazeret izni  
kullanması, raporlu olması gibi) herhangi  
bir nedenle işe gelmemesi halinde ise ertesi  
gün; ihale dokümanlarında belirtilen  
şartlara haiz başka bir personel temin  
10  
Binde  
1
7
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2024/046  
: 11  
: 04.12.2024  
: 2024/UH.II-1565  
edilmemesi  
” düzenlemesi,  
Anılan Tasarı’nın 16.1.3’üncü maddesinde “Aşağıdaki tabloda yer alan ağır aykırılık  
hallerinden herhangi birinin gerçekleşmesi halinde, 4735 sayılı Kanunun 20 nci maddesinin  
(b) bendine göre protesto çekmeye gerek kalmaksızın sözleşme feshedilir.  
Ağır Aykırılık Halleri  
Doktor raporu, Tarım ve Orman Bakanlığı Laboratuvarlarında veya Bakanlık  
tarafından onay verilen diğer laboratuvarlarda yaptırılan/yaptırılacak yemek analizleri  
sonucunda yapılan tespit doğrultusunda, gıda zehirlenmesi nedeniyle kişilerin hayati  
faaliyetlerinin kesin olarak sona ermesi durumunda  
1
” düzenlemesi,  
Aynı Tasarı’nın 36’ncı maddesinde “…36.4. Yüklenici; gıda zehirlenmelerine karşı  
koruyucu önlemleri almak, uygulamak ve bu konuda personelin hizmet içi eğitimini yetkili  
kişiler tarafından yapılmasını temin etmek zorundadır. Kuruluşlarda, hekim tasdikli besin  
zehirlenmesi raporu alanlar, iaşe olunan kişilerin en az %10’u olduğu takdirde, bu kişilerin  
sağlık masrafları ve işgücü kayıplarının maddi tazminatı bütünü ile yüklenici tarafından  
karşılanacaktır.  
36.8.Sözleşmenin devamı müddetince hizmetin aksamaması için yüklenici; personelin  
yıllık izinli olması halinde aynı gün, personelin yıllık izin dışında (personelin istifa etmesi, İş  
Kanunun Ek madde 2 kapsamındaki mazeret izni kullanması, raporlu olması gibi) herhangi  
bir nedenle işe gelmemesi halinde ise ertesi gün; ihale dokümanlarında belirtilen şartlara  
haiz başka bir personel temin etmek zorundadır.  
36.24. Yüklenici çalıştırdığı işçilerin aylık ücretlerini takip eden ayın 1'i (biri) ile 10'u  
(onu) arasında ödemek zorundadır.(Son ödeme tarihinin resmi tatile denk gelmesi halinde,  
işçi ücretlerinin resmi tatilin başlangıcından önceki iş günü ödenmesi gerekir.) Ancak idarenin  
harcama kaleminde ödeneği bulunması halinde, yüklenicinin işçilere ücretini ödemesini  
beklemeksizin hakediş ödemesi yapılır. Yüklenici hak ediş alamamasını, cezalı almasını ya da  
geç almasını, işçi ücretlerini süresi içinde ödememek için gerekçe gösteremez. Sözleşmede son  
aylık hak ediş ödemesi yapılmadan önce yüklenici firma işçi ücretlerini süresinde ödeyecek ve  
işçi ücretleri ödendikten sonra son aylık hak ediş ödemesi yapılacaktır.  
36.25. İşçi ücretlerinin 4735 sayılı Kamu İhale Sözleşmeleri Kanununun 10.maddesi  
ile bu Sözleşmenin 17.maddesinde belirtilen mücbir sebepler dışında yüklenici tarafından  
süresinde ödenmemesi veya geç ödenmesi durumunda, 4857 sayılı İş Kanununun 102 ve  
108.maddeleri uyarınca gerekçesi belirtilerek Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanlığı, Türkiye  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2024/046  
: 11  
: 04.12.2024  
: 2024/UH.II-1565  
İş Kurumu İl Müdürlükleri tarafından yılı için belirlenen idari para cezası verilmek üzere  
anılan İl Müdürlüklerine bildirilecektir….” düzenlemesi yer almaktadır.  
Sözleşme Tasarısı’nın özel aykırılık hallerine ilişkin 16.1.2’nci maddesinde 4  
numaralı aykırılık hali olarak, yüklenicinin Sözleşme Tasarısının 36.24’üncü maddesine  
aykırı davranması halinin belirlendiği ve anılan 36.24’üncü maddede de ihale konusu işte  
çalışacak personelin aylık ücretlerinin ödenme süresine ilişkin kurallara yer verildiği tespit  
edilmiştir.  
Anılan Tasarı maddesinde 7 numaralı aykırılık hali olarak, yüklenicinin Sözleşme  
Tasarısının 36.8’inci maddesine aykırı davranması halinin belirlendiği ve anılan 36.8’inci  
maddede de ihale konusu işte çalışacak personelin izin ve raporlu olması ile işten ayrılması  
hallerine ilişkin düzenlemelerin yapıldığı tespit edilmiştir.  
Sözleşme Tasarısı’nın ağır aykırılık hallerine ilişkin 16.1.3’üncü maddesinde 1  
numaralı aykırılık hali olarak, yemek analizleri sonucunda yapılan tespit doğrultusunda, gıda  
zehirlenmesi nedeniyle kişilerin hayati faaliyetlerinin kesin olarak sona ermesi durumunun  
düzenlendiği tespit edilmiştir.  
Başvuru sahibinin;  
(a) bendinde yer alan iddiasına ilişkin olarak; Sözleşme Tasarısı’nın uygulanması  
öngörülen cezalara ilişkin 16.1.2’nci maddesinde 4 sıra no’lu özel aykırılık hali olarak anılan  
Tasarı’nın 36.24’üncü maddesine atıf yapıldığı, atıf yapılan ilgili maddede ise yüklenicinin  
ihale konusu işte çalışacak olan personelin aylık ücretlerini takip eden ayın 1'i (biri) ile 10'u  
(onu) arasında ödemek zorunda olduğunun ve yüklenicinin hakediş alamaması, cezalı alması  
ya da geç alması sebebiyle personel ücretlerinin ödenme süresinin geciktirilemeyeceğinin  
ifade edildiği görülmüştür. İhale konusu işte çalışacak personelin ücretlerinin zamanında  
ödenmesi de ihale konusu iş kapsamında yüklenicinin yükümlülüğünde bulunan bir husus  
olduğundan, ücretlerin zamanında ödenmemesinin bir özel aykırılık hali olarak  
düzenlenmesinde mevzuat hükümlerine bir aykırılık olmadığı anlaşılmıştır. Ayrıca, Sözleşme  
Tasarısı’nın 36.25’inci maddesinde personel ücretlerinin anılan Tasarı’da belirtilen sürelerde  
ödenmemesi durumunda, 4857 sayılı İş Kanunu’nun 102 ve 108’inci maddeleri uyarınca  
gerekçesi belirtilerek, Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanlığı ve Türkiye İş Kurumu İl  
Müdürlüklerine ilgili yaptırımlar uygulanmak üzere bildirimde bulunulacağı belirtilmiş olup,  
personel ücretlerinin ödenmesinde yaşanan ihlallere ilişkin cezalar ve bu cezaları uygulayacak  
mercilere ilişkin düzenlemeler uyarınca bildirimde bulunulmasına ilişkin anılan Tasarı’nın  
36.25’inci maddesinin 4857 sayılı Kanun’un 102 ve 108’inci maddeleri ile uyumlu olduğu ve  
bu sebeple mevzuata aykırılık içermediği anlaşıldığından, iddianın yerinde olmadığı sonucuna  
ulaşılmıştır.  
(b) bendinde yer alan iddiasına ilişkin olarak; Sözleşme Tasarısı’nın 36.8’inci  
maddesinde, sözleşmenin devamı müddetince hizmetin aksamaması için yüklenicinin  
personelin yıllık izinli olması halinde aynı gün, personelin yıllık izin dışında (personelin istifa  
etmesi, İş Kanunu’nun Ek madde 2 kapsamındaki mazeret izni kullanması, raporlu olması  
gibi) herhangi bir nedenle işe gelmemesi halinde ise ertesi gün; ihale dokümanlarında  
belirtilen şartlara haiz başka bir personel temin etmek zorunda olduğunun düzenlendiği ve bu  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2024/046  
: 11  
: 04.12.2024  
: 2024/UH.II-1565  
durumun ihlal edilmesi halinin de anılan Tasarının uygulanması öngörülen cezalara ilişkin  
16.1.2’nci maddesinde 7 sıra no ile “Sözleşmenin "Diğer Hususlar" bölümünün 36.8. maddesi  
gereği sözleşmenin devamı müddetince hizmetin aksamaması için yüklenici; personelin yıllık  
izinli olması halinde aynı gün, personelin yıllık izin dışında (personelin istifa etmesi, İş  
Kanunun Ek madde 2 kapsamındaki mazeret izni kullanması, raporlu olması gibi) herhangi  
bir nedenle işe gelmemesi halinde ise ertesi gün; ihale dokümanlarında belirtilen şartlara  
haiz başka bir personel temin edilmemesi” düzenlemesine yer verilmek suretiyle, bir özel  
aykırılık hali olarak belirlendiği anlaşılmıştır. Her ne kadar ihale konusu iş kapsamında  
toplam 113 personelin tam zamanlı olarak çalışacağı öngörülmüş olsa da ihalenin personel  
çalıştırılmasına dayalı bir hizmet alımı niteliği taşımadığı tespit edilmiştir. Doküman  
kapsamında başvuru dilekçesinde atıfta bulunulan Sözleşme Tasarısı’nın gerek 16.1.2’nci  
maddesinde yapılan 7 sıra no’lu aykırılığa ilişkin düzenlemede gerekse aynı Tasarı’nın  
36.8’inci maddesinde yapılan düzenlemede yıllık izin ve sağlık nedeniyle rapor, işten ayrılma  
vb. gibi hakların kullanımı durumunda işin aksatılmaması hususunun yüklenici firma  
sorumluluğunda olduğunun ve ayrıca işe gelmeyen personel yerine hizmette aksamaya  
meydan vermemek için yüklenici tarafından personel temin edilmediğinin tespit edilmesi  
halinde ceza uygulanacağının belirtildiği, anılan düzenlemelerin mevcut personelin işten  
çıkarılacağı anlamına gelmeyip, hizmetin ifasının eksiksiz bir şekilde yerine getirilmesini  
teminen idare tarafından konulan tedbir ve caydırıcı amaçlı düzenlemeler olduğu ayrıca, ihale  
konusu işin de personel çalıştırılmasına dayalı bir hizmet alımı niteliği taşımadığı  
anlaşıldığından, iddianın yerinde olmadığı sonucuna ulaşılmıştır.  
(c) bendinde yer alan iddiasına ilişkin olarak; Sözleşme Tasarısı’nın ağır aykırılık  
hallerine ilişkin 16.1.3’üncü maddesinde 1 sıra no’lu aykırılık halinde doktor raporu veya  
Tarım ve Orman Bakanlığı Laboratuvarlarında veya Bakanlık tarafından onay verilen diğer  
laboratuvarlarda yaptırılan/yaptırılacak yemek analizleri sonucunda yapılan tespit  
doğrultusunda, gıda zehirlenmesi nedeniyle kişilerin hayati faaliyetlerinin kesin olarak sona  
ermesi durumunun bir ağır aykırılık hali olarak düzenlendiği, anılan Tasarı’nın 36.4’üncü  
maddesinde ise yüklenicinin gıda zehirlenmelerine karşı koruyucu önlemleri almak,  
uygulamak ve bu konuda personelin hizmet içi eğitiminin yetkili kişiler tarafından  
yapılmasını temin etmek zorunda olduğu, yüklenici tarafından sunulan hizmet kapsamında  
yemek yiyen kişilerden en az %10’unun besin zehirlenmesi yaşadığı ve bu durumun da  
doktor raporu ile ispatlandığı durumlarda, bu kişilerin sağlık masraflarının ve işgücü kayıpları  
ile uğranılan maddi zararların tamamının yüklenici tarafından karşılanacağının belirtildiği,  
Tasarı’nın 16.1.3’üncü maddesinde belirtilen durumun yemek yiyen kişilerin hayati  
fonksiyonlarının sonlanması ile 36.4’üncü maddesinde belirtilen durumun ise yemek yiyen  
kişilerin hayati fonksiyonları devam etmekle birlikte besin zehirlenmesi yaşamaları ile ilgili  
olduğu ve anılan doküman düzenlemelerinin birbiri ile çelişkili olmadığı anlaşıldığından,  
iddianın yerinde olmadığı sonucuna ulaşılmıştır.  
2) Başvuru sahibinin 2’nci iddiasına ilişkin olarak:  
Teknik Şartname’nin işin konusuna ilişkin 1’inci maddesinde “A- YEMEK  
ÇEŞİTLERİ VE ÖĞÜN SAYILARI: Kuruluşlar için 1 (bir) adet kahvaltı, 1 (bir) adet öğle, 1  
(bir) adet akşam yemeği ile ara öğünlerin (kuşluk, ikindi, gece) pişirilmesi, servisi ve servis  
sonrası hizmetlerinin yürütülmesi işidir. Öğünler ve örnek yemek çeşitleri aşağıdaki  
tablolarda belirtilen sayıda uygulanacaktır.düzenlemesine yer verilerek düzenlemenin  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2024/046  
: 11  
: 04.12.2024  
: 2024/UH.II-1565  
devamındaki örnek yemek çeşitleri tablosunda zeytinyağlı bakla, zeytinyağlı barbunya,  
zeytinyağlı karnabahar, zeytinyağlı pırasa, zeytinyağlı sarma çeşitleri ve zeytinyağlı taze  
fasulye yemekleri öğünlerde verilecek örnek yemekler arasında sayılmıştır.  
Anılan Şartname’nin örnek yemek menüsüne ilişkin 5’inci maddesinde de çeşitli  
türlerde zeytinyağlı yemeklere yer verildiği tespit edilmiştir.  
Aynı Şartname’nin genel hususlara ilişkin 3’üncü maddesinde ise “4- Yemeğin  
üretiminde kullanılacak yağlar yemeklik ayçiçeği yağı olacak, ancak Gıda Rasyonunda göre  
“yemeklik bitkisel margarin” ve “tereyağı” kullanılarak üretilecek yemeklerde söz konusu  
gıda ürünleri kullanılacaktır.düzenlemesi yer almaktadır.  
Teknik Şartname’nin aktarılan düzenlemelerinde yemek çeşitleri sayılırken zeytinyağlı  
yemeklere de yer verildiği ve Gıda Rasyonu’nda Yaş Gruplarına Göre Porsiyon Miktarları -  
Zeytinyağlılar ve Etsiz Sebze Yemekleri” başlığı altında aktarılan yemek çeşitlerinin girdi  
miktarlarının belirtildiği ancak Teknik Şartname’nin 3’üncü maddesinde yemeklerde  
kullanılacak yağların “yemeklik ayçiçeği yağı” olacağının belirtildiği, bununla birlikte Gıda  
Rasyonu’nda yer alan yemeklerden “yemeklik bitkisel margarin” ve “tereyağı” kullanılarak  
üretilecekler için aktarılan yağ çeşitlerinin kullanılacağının ifade edildiği tespit edilmiştir.  
Gıda Rasyonunda ise yemeklere ilişkin detaylı düzenlemeler, girdi çeşitleri ve miktarlarının  
bulunduğu ve yemeklerin hazırlanmasında anılan Rasyonda yer alan girdi çeşitleri ile  
miktarlarının kullanılacağı anlaşılmaktadır.  
Yukarıda belirtilen doküman düzenlemelerine bakıldığında, yemeğin üretiminde  
kullanılacak yağların yemeklik ayçiçek yağı olacağı, ancak Gıda Rasyonunda belirtilen bazı  
yemekler için ise yemeklik bitkisel margarin ve tereyağı da kullanılabileceği belirtilmiş olup,  
buna göre Gıda Rasyonunda ayçiçek yağı, zeytinyağı ve tereyağının kullanılacağı yemek  
çeşitlerinin ayrı ayrı belirlendiği ve isteklilerce de tekliflerin oluşturulmasında söz konusu  
yemek çeşitlerinin ve içeriklerinde yer alan malzemelerin gramajlarının dikkate alınacağı,  
dolayısıyla idarece yapılan düzenlemelerde teklif oluşturulmasında tereddüde düşürecek ve  
çelişki yaratacak bir içeriğe yer verilmediği anlaşıldığından, iddianın yerinde olmadığı  
sonucuna varılmıştır.  
3) Başvuru sahibinin 3’üncü iddiasına ilişkin olarak:  
Teknik Şartname’nin “Yemek Çeşitleri ve Öğün Sayıları” başlıklı bölümünde “… İşin  
yürütülmesi aşamasında kuruluşlarda yemek hizmetinden faydalanan herhangi birinin sağlık  
sorunları nedeniyle (ishal, kabızlık, çölyak, fenilketönüri vb.) özel beslenmesi (yüksek protein,  
düşük protein, yüksek karbonhidrat, glütensiz, diyet, laktozsuz, tuzsuz vb.) gerektiğinin doktor  
raporuyla belgelendirilmesi halinde, söz konusu kişiye/kişilere doktor veya diyetisyen  
tarafından hazırlanan özel beslenme menüsü verilecektir. Hastaya bireysel olarak hazırlanan  
yemeklerin hastanın tedavisi için gerekli günlük enerji ve besin öğeleri gereksinimlerini  
sağlayacak yiyeceklerin menüleri; uygun miktar, çeşit, tat, kıvam ve görünüşte olmak üzere  
her türlü yiyeceği kapsayabilir. Yemeklerin pişirilme şekli, miktarı ve servisinin diyetisyenin  
ve/veya doktorun öngördüğü tedavi ilkelerine uygun olması zorunludur. düzenlemesi yer  
almaktadır.  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2024/046  
: 11  
: 04.12.2024  
: 2024/UH.II-1565  
İhale dokümanı incelendiğinde; başvuru konusu edilen Teknik Şartname  
düzenlemesiyle yemek hizmetinden faydalanan herhangi birinin sağlık sorunları nedeniyle  
(ishal, kabızlık, çölyak, fenilketönüri vb.) özel beslenmesi (yüksek protein, düşük protein,  
yüksek karbonhidrat, glütensiz, diyet, laktozsuz, tuzsuz vb.) gerektiğinin doktor raporuyla  
belgelendirilmesi halinde, söz konusu kişiye/kişilere doktor veya diyetisyen tarafından  
hazırlanacak özel beslenme menüsü verilmesinin istenildiği, ancak ihale dokümanında özel  
beslenme menüsüne ihtiyaç duyabilecek tahmini kişi sayısının belirtilmediği ve örnek bir  
menünün de yer almadığı tespit edilmiştir.  
Başvuruya konu Teknik Şartname düzenlemesinden; idarenin ihtiyaç halinde ve  
doktor raporuyla belgelendirilmesi koşuluyla, yükleniciden “özel beslenme menüsü”  
verilmesini talep edeceği, mevcut durumda kaç kişinin bu tür bir beslenme şekline ihtiyaç  
duyacağının bilinmediği ve özel beslenmeye ihtiyaç duyabilecek kişi sayısının değişkenlik  
gösterebileceği, gerekli olması halinde özel beslenme menüsü içeriğinin doktor veya  
diyetisyen tarafından hazırlanacağı dikkate alındığında, ihale konusu alanda faaliyet gösteren  
ve tecrübe sahibi olması beklenen basiretli tacir niteliğini haiz isteklinin mevcut koşulları  
dikkate alarak teklifini oluşturması gerektiği anlaşıldığından, iddianın yerinde olmadığı  
sonucuna ulaşılmıştır.  
4) Başvuru sahibinin 4’üncü iddiasına ilişkin olarak:  
Teknik Şartname’nin işin konusuna ilişkin 1’inci maddesinde “A- YEMEK  
ÇEŞİTLERİ VE ÖĞÜN SAYILARI:  
Kuruluşlar için 1 (bir) adet kahvaltı, 1 (bir) adet öğle, 1 (bir) adet akşam yemeği ile  
ara öğünlerin (kuşluk, ikindi, gece) pişirilmesi, servisi ve servis sonrası hizmetlerinin  
yürütülmesi işidir. Öğünler ve örnek yemek çeşitleri aşağıdaki tablolarda belirtilen sayıda  
uygulanacaktır.  
İÇECEKLER  
KAHVALTI  
ARA ÖĞÜN  
Çay  
Açma Çeşitleri  
Beyaz Krem Peynir  
Beyaz Peynir  
Biber Kızartma  
Burgu Peynir  
Aşure  
Gazlı Meyveli İçecekler (Şişe)  
Hazır Meyve Suyu (Açık)  
Hazır Meyve Suyu (Kutu)  
Kefir  
Bisküvi Çeşitleri  
Börek Çeşitleri  
Çikolata Çeşitleri  
Diabetik Çikolata  
Kola (Kutu)  
Çılbır  
Maden Suyu  
Meyveli Maden Suyu  
Paket Ayran  
Paket Elma Çay  
Paket Ihlamur Çaylar  
Çorba Çeşitleri  
Çökelek (Lor) Peyniri  
Diabetik Reçel  
Diğer Peynir Çeşitleri  
Dil Peynir  
Gofret Çeşitleri  
Hamburger  
Kek Çeşitleri  
Kısır  
Krep (Sebzeli/Peynirli  
vs)  
Paket Kuşburnu Çay  
Paket Süt  
Hamur İşi Çeşitleri  
Haşlanmış Yumurta  
Kurabiye Çeşitleri  
Kuru Meyve Çeşitleri  
Paket Yeşil Çay  
Salep  
Kahvaltılık Paket Tereyağ+Paket Bal Mercimek Köfte  
Kahvaltılık Paket Tereyağ+PaketMeyve Çeşitleri  
Reçel  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2024/046  
: 11  
: 04.12.2024  
: 2024/UH.II-1565  
Kaşar Peyniri  
Kek Çeşitleri  
Labne Peynir  
Menemen  
Meyve Çeşitleri  
Omlet Çeşitleri  
Örgü Peynir  
Paket Kakaolu Fındık Kreması  
Paket Tahin Pekmez Karışımı  
Meyveli Yoğurt  
Nişasta Peltesi  
Patates Kızartma  
Patates Salatası  
Pizza  
Poğaça Çeşitleri  
Sütlü Tatlı Çeşitleri  
Tuzlu Kraker Çeşitleri  
Tuzlu ve Tatlı Kuru  
Pastalar  
Pastırma  
Yaş Pasta  
Patates Kızartma  
Poğaça Çeşitleri  
Salam  
Yoğurt  
Simit Çeşitleri  
Siyah Zeytin Çeşitleri  
Sosis  
Söğüş (Domates+Biber)  
Söğüş (Domates+Salatalık)  
Sucuk  
Sucuklu Yumurta  
Tahin Helva  
Tulum Peynir  
Tuzsuz Peynir  
Üçgen Krem Peynir  
Yeşil Zeytin Çeşitleri  
Yukarıda belirtilen her bir madde ayrı bir kap yiyeceğe örnek teşkil etmektedir.  
Kuruluşlar tarafından hazırlanacak aylık yemek listeleri; yukarıda belirtilen  
çeşitlerden veya Gıda Rasyonlarında yer alan benzerlerinden seçilerek oluşturulacaktır.  
Kahvaltı, yemek ve ara öğünler aşağıda ifade edildiği şekilde olacaktır.  
1. KAHVALTILAR:  
Normal Kahvaltı ve diyet kahvaltılar, yukarıda belirtilen çeşitlerden veya Gıda  
Rasyonunda yer alan benzerlerinden dört tanesi seçilerek oluşturulacaktır. Suyun haricinde  
kahvaltılarda mutlaka içecek verilecektir. Haftada iki defa içecek olarak 200 ml paket süt  
verilecektir. Kahvaltılarda verilen “paket reçel+paket tereyağı”, “paket bal+paket tereyağı”,  
“Domates+Salatalık” ve “Domates+Biber” bir kap yemek olarak sayılacaktır. Kahvaltıda  
verilecek Pet Şişe Su (500 ml), içecek ve ekmek kap/yemek olarak sayılmayacaktır….”  
düzenlemesi yer almaktadır.  
Birim fiyat teklif cetvelinde normal ve diyet kahvaltı için ayrı satırlar açılmamış ve  
kahvaltı öğünü üzerinden normal ve diyet kahvaltı için bir arada teklif alınmıştır.  
Teknik Şartname’nin 1’inci maddesinde öğün türleri ve içeriklerine ilişkin  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2024/046  
: 11  
: 04.12.2024  
: 2024/UH.II-1565  
düzenlemeler yapıldığı, bu kapsamda, kahvaltı öğününde verilecek ürünlerin alternatifli  
olarak sayıldığı ve 4 çeşit ürünün kahvaltı kapsamında verileceğinin düzenlendiği, bununla  
birlikte, normal ve diyet kahvaltı öğünlerinin içeriklerine ilişkin ayrı ayrı belirlemeler  
yapılmaksızın tek bir öğün çeşidi altında kahvaltı öğününün düzenlendiği ve birim fiyat teklif  
cetvelinde de miktarlarına yer vermek suretiyle, normal kahvaltı veya diyet kahvaltı ayrımı  
yapılmaksızın kahvaltı öğünü başlığı altında ilgili satırların açıldığı tespit edilmiştir.  
Gerek Teknik Şartname’de gerekse birim fiyat teklif cetvelinde normal kahvaltı ve  
diyet kahvaltı ayrımı yapılmaksızın kahvaltı öğününün tek bir başlık altında ele alındığı, bu  
öğünde verilecek ürün çeşitlerinin ise yine normal kahvaltı ve diyet kahvaltı ayrımı  
yapılmaksızın düzenlenerek yükleniciye seçim hakkı tanındığı ve bu öğünde verilecek ürün  
çeşidinin de sayı olarak belirlendiği görüldüğünden, mevcut ihale dokümanı  
düzenlemelerinde herhangi bir çelişki veya teklif hazırlamayı engelleyen bir belirsizlik  
bulunmadığı anlaşıldığından, iddianın yerinde olmadığı sonucuna ulaşılmıştır.  
5) Başvuru sahibinin 5inci iddiasına ilişkin olarak:  
Teknik Şartname’nin genel hususlara ilişkin 3’üncü maddesinde “29- Ramazan  
ayında nöbet tutan personel ve kurum bakımından faydalanan kişiler için iftar ve sahurda  
personel bulundurmak zorundadır. İftar yemeği akşam yemeği menüsüdür, sahur yemeği de  
sabah kahvaltısı menüsüdür.düzenlemesi yer almaktadır.  
Teknik Şartname’de, ramazan ayında iftar ve sahur öğünlerinin çıkarılacağı  
belirtilmekle birlikte toplam kaç adet iftar ve sahur öğünü çıkarılacağına ilişkin düzenleme  
yapılmadığı, bununla birlikte, iftar yemeğinde akşam yemeği menüsünün sahur yemeğinde ise  
sabah kahvaltısı menüsünün verileceğinin belirtildiği tespit edilmiştir. Birim fiyat teklif  
cetvelinde de ramazan ayında çıkarılacak iftar ve sahur öğünlerine ilişkin herhangi bir  
düzenleme yapılmadığı anlaşılmıştır.  
Yukarıda yer verilen hususlar çerçevesinde; ramazan ayı boyunca oruç ibadetini yerine  
getirecek kişi sayısına göre verilecek olan iftar ve sahur yemeği miktarının önceden  
bilinemeyeceği, bu miktarın sözleşmenin uygulanması aşamasında belirlenebileceği; bu  
kapsamda ihale konusu işin kaçınılmaz bir getirisi olan bu makul seviyelerdeki belirsizliğin,  
ticari hayatın bir gereği olarak çeşitli öngörülerde bulunulması ve makul ölçüde riskler  
alınması sınırları içerisinde yer aldığı; kaldı ki İdari Şartname’nin “İşin yapılacağı yerin  
görülmesi” başlıklı 12’nci maddesindeki teklifi hazırlamak için gerekli bilgilerin temin  
edilmesi sorumluluğu kapsamında ilgililerce idareden daha önceki yıllara ilişkin iftar ve sahur  
yemeği miktarlarının talep edilebileceği ve bu doğrultuda sağlıklı öngörülerde  
bulunulabileceği, iftar ve sahur yemeklerinin içerikleri konusunda ise herhangi bir tereddüdün  
bulunmadığı anlaşıldığından, iddianın yerinde olmadığı soncuna ulaşılmıştır.  
6) Başvuru sahibinin 6’ncı iddiasına ilişkin olarak:  
Hizmet Alımı İhaleleri Uygulama Yönetmeliği’nin 7 numaralı eki Hizmet Alımlarına  
Ait Tip Sözleşme’nin 33.1’inci maddesine bağlı 39 numaralı dipnotta “İhale konusu hizmet  
alımlarında, montaj, işletmeye alma, eğitim, bakım-onarım, yedek parça gibi destek  
hizmetlerine ihtiyaç duyulması halinde bunlara ait şartlar ayrıntılı olarak burada  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2024/046  
: 11  
: 04.12.2024  
: 2024/UH.II-1565  
belirtilecektir.düzenlemesi,  
İtirazen şikayete konu ihaleye ait Sözleşme Tasarısı’nın 33.1’inci maddesinde “Bu  
madde boş bırakılmıştır.düzenlemesi yer almaktadır.  
Bir hizmet alımı ihalesinde idare tarafından montaj, işletmeye alma, eğitim, bakım-  
onarım, yedek parça gibi destek hizmetlerine ihtiyaç duyulması halinde, bu hususlara ilişkin  
düzenlemelerin sözleşme tasarılarının 33.1’inci maddelerinde yapılması gerekmektedir.  
Ancak bu maddede düzenleme yapılması zorunlu değildir.  
İdare tarafından Sözleşme Tasarısı’nın 33.1’inci maddesinin boş bırakıldığı görülmüş  
olup, Sözleşme Tasarısı’nın aktarılan 39 numaralı dipnotu çerçevesinde; başvuru sahibinin  
iddia ettiğinin aksine anılan Tasarı’nın 33.1’inci maddesinde düzenleme yapılması  
zorunluluğu bulunmadığından, iddianın yerinde olmadığı sonucuna ulaşılmıştır.  
7) Başvuru sahibinin 7’nci iddiasına ilişkin olarak:  
Teknik Şartname’nin işin konusuna ilişkin 1’inci maddesinde “3. Kahvaltı, öğle ve  
akşam yemeklerinde her öğün ve her ara öğün için kişi başı 1 Adet 500 ml’lik pet şişe su  
verilecektir.düzenlemesi,  
İhale dokümanı eki Gıda Rasyonu’nda“  
Yaş Gruplarına Göre Porsiyon Miktarları  
İçecekler  
Yemek adı  
Malzeme adı  
7-12 1-2 yaş 3-6 yaş 7-12  
13+/yetişkin/yaşlı/  
personel/misafir  
ay  
yaş  
Pet  
Su  
Bardak Pet Bardak Su 0  
(Ml)  
250  
250  
250  
250  
Pet Şişe Su  
Pet Şişe Su (Ml)  
0
500  
500  
500  
500  
düzenlemesi yer almaktadır.  
Teknik Şartname’de kahvaltı, öğle ve akşam yemeklerinde her öğün ve her ara öğün  
için kişi başı 1 adet 500 ml’lik pet şişe su verileceğinin düzenlendiği, ihale dokümanı eki  
Gıda Rasyonu’nun porsiyon miktarlarına ilişkin bölümünde de su için iki farklı miktar  
belirlemesi yapılarak pet bardak suyun 250 ml, pet şişe suyun ise 500 ml olacağının  
düzenlendiği tespit edilmiştir.  
Teknik Şartname’de Gıda Rasyonu’nda iki farklı çeşit olarak belirlenen pet sulardan  
şişe çeşidinin öğünlerde verileceğinin düzenlendiği, gerek Teknik Şartname gerekse Gıda  
Rasyonu’nda pet şişe suyun miktarının da 500 ml olarak düzenlendiği ve ilgili  
düzenlemelerde herhangi bir çelişkinin bulunmadığı anlaşıldığından, iddianın yerinde  
olmadığı sonucuna ulaşılmıştır.  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2024/046  
: 11  
: 04.12.2024  
: 2024/UH.II-1565  
8) Başvuru sahibinin 8’inci iddiasına ilişkin olarak:  
İdari Şartname’nin 12’nci maddesinde “12.1. İşin yapılacağı yeri ve çevresini görmek,  
inceleme yapmak, teklifini hazırlamak ve taahhüde girmek için gerekli olabilecek tüm bilgileri  
temin etmek isteklinin sorumluluğundadır. İşyeri ve çevresinin görülmesiyle ilgili bütün  
masraflar istekliye aittir.  
12.2. İstekli, işin yapılacağı yeri ve çevresini görmekle; işyerinin şekline ve  
mahiyetine, iklim şartlarına, işin gerçekleştirilebilmesi için yapılması gerekli çalışmaların ve  
kullanılacak malzemelerin miktar ve türü ile işyerine ulaşım ve şantiye kurmak için gerekli  
hususlarda maliyet ve zaman bakımından bilgi edinmiş; teklifini etkileyebilecek riskler,  
olağanüstü durumlar ve benzeri diğer unsurlara ilişkin gerekli her türlü bilgiyi almış sayılır.  
12.3. İstekli veya temsilcilerinin işin yapılacağı yeri görmek istemesi halinde, işin  
gerçekleştirileceği binaya ve/veya araziye girilmesi için gerekli izinler İdare tarafından  
verilecektir.  
12.4. Tekliflerin değerlendirilmesinde, isteklinin işin yapılacağı yeri incelediği ve  
teklifini buna göre hazırladığı kabul edilir.  
İzmir Aile ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğüne bağlı Kuruluşlar (Buca Çocuk Destek Merkezi  
Müdürlüğü, Bornova Çocuk Destek Merkezi Müdürlüğü, Bornova Nevvar Salih İşgören  
Huzurevi Müdürlüğü, İzmir Buca Huzurevi Yaşlı Bakım ve Reh. Merkezi Müdürlüğü , Ayşe  
Sevinç Solmaz Bakım Rehabilitasyon ve Aile Danışma Merkezi Müdürlüğü , İzmir 1. Kadın  
Konukevi Müdürlüğü, Foça Reha Midilli Necla Ana Huzurevi Müdürlüğü, Şehit Asteğmen  
Adem Dertsiz Yaşlı Bakım ve Rehabilitasyon Merkezi Müdürlüğü, 3. Kadın Konukevi  
Müdürlüğü, Torbalı Huzurevi Yaşlı Bakım ve Rehabilitasyon Merkezi Müdürlüğü, Karşıyaka  
Çocuk Evleri Sitesi Müdürlüğü , Çiğli Çocuk Destek Merkezi , İsmet Vural Kadın Konukevi  
Müdürlüğü, İzmir Huzurevi Yaşlı Bakım ve Rehabilitasyon Merkezi Müdürlüğü,”  
düzenlemesi,  
Teknik Şartname’nin işin konusuna ilişkin 1’inci maddesinde “B- YEMEKLERİN  
PİŞİRİLECEĞİ KURULUŞLAR  
Bu şartname kapsamında mamul yemek alımı, dağıtımı ve servis hizmetleri satın alacak  
kuruluşların yemekleri aşağıdaki tabloda yer alan kuruluşların mutfaklarında  
hazırlanacak/pişirilecektir.  
1- Bornova Çocuk Evleri Sitesi Müdürlüğü  
2- Buca Çocuk Evleri Sitesi Müdürlüğü  
3- Bornova Huzurevi-Buca Huzurevi Ve Ayşe Sevinç Solmaz Bakım  
Rehberlik Merkezi Müdürlükleri (aynı hizmet binasındalar)  
4- İzmir Huzurevi Yaşlı Bakım Ve Rehabilitasyon Merkezi Müdürlüğü  
5- Foça Reha Midilli Necla Ana Huzurevi Müdürlüğü  
6- Şehit Asteğmen Adem Dertsiz Huzurevi Yaşlı Bakım Ve  
Rehabilitasyon Merkezi Müdürlüğü  
7- Torbalı Huzurevi Yaşlı Bakım Ve Rehabilitasyon Merkezi  
Müdürlüğü  
8- Karşıyaka Çocuk Evleri Sitesi Müdürlüğü  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2024/046  
: 11  
: 04.12.2024  
: 2024/UH.II-1565  
Ayrıca anılan kuruluşlarda hazırlanan/pişirilen yemekler “C- TAŞIMA YOLUYLA  
DAĞITIM YAPILACAK KURULUŞLAR” bölümünde yer verilen kuruluşlara yüklenici  
tarafından taşınacak ve yine yüklenici tarafından bu kuruluşların (C bendinde taşıma yoluyla  
yemek hizmeti alacağı belirtilen kuruluşlar) yemekhanelerinde/katlarında dağıtım ve servis  
hizmetleri gerçekleştirilecektir.  
C- TAŞIMA YOLUYLA DAĞITIM YAPILACAK KURULUŞLAR  
Yemeğin Pişirileceği Kuruluş  
Sayı  
1
Yemeğin Dağıtımı Yapılacak Kuruluş  
/Firma  
Bornova Huzurevi-Buca  
Huzurevi Ve Ayşe Sevinç  
Solmaz Bakım Reh. Merkezi İzmir 1. Kadın Konukevi Müdürlüğü  
Müdürlükleri (3 kurum aynı  
hizmet binasında)  
Şehit Asteğmen Adem Dertsiz  
Huzurevi Yaşlı Bakım Ve  
2
İzmir 3. Kadın Konukevi Müdürlüğü  
Rehabilitayon  
Müdürlüğü  
Merkezi  
3
4
Yüklenici Firma Mutfağı  
İsmet Vural Kadın Konukevi Müdürlüğünü  
Çiğli Çocuk Destek Merkezi Müdürlüğü-  
Karşıyaka Çocuk Evleri Sitesi  
Müdürlüğü  
düzenlemesi yer almaktadır.  
Teknik Şartname’nin 1’inci maddesinde “Yemeklerin Pişirileceği Kuruluşlar” başlığı  
altında 8 (sekiz) adet Müdürlük bünyesinde pişirme işlemlerinin yapılacağı belirtildikten  
sonra, yine aynı maddede “Taşıma Yoluyla Dağıtım Yapılacak Kuruluşlar” başlığı altında 4  
(dört) adet Müdürlüğe pişirilen yemeklerin taşınacağının belirtildiği tespit edilmiştir. İhale  
dokümanında Müdürlüklerin birbirleri ile olan mesafesine ilişkin olarak ise herhangi bir  
düzenleme yapılmadığı anlaşılmıştır.  
Teknik Şartname’nin 1’inci maddesinde taşıma yolu ile yemek hizmetinin sunulacağı  
Müdürlüklerin ve hangi Müdürlüğe hangi mutfakta pişirilen yemeğin taşınacağının açık bir  
şekilde düzenlendiği, bu Müdürlüklerin adreslerinin belli olduğu ve İdari Şartname’nin iş  
yerinin görülmesine ilişkin 12’nci maddesi kapsamında gerek yemek pişirilecek gerekse  
yemek taşınacak Müdürlüklerin görülerek mesafe hesaplamalarının yapılabileceği  
anlaşıldığından, iddianın yerinde olmadığı sonucuna ulaşılmıştır.  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2024/046  
: 11  
: 04.12.2024  
: 2024/UH.II-1565  
Öte yandan, 4734 sayılı Kamu İhale Kanunu’nun 53’üncü maddesinin (j) fıkrasının  
9’uncu alt bendinde “Başvuru sahibinin iddialarının tamamında haklı bulunması halinde,  
Kurul kararı ile itirazen şikâyet başvuru bedelinin başvuru sahibine iadesine karar verilir.  
Kurul kararının başvuru sahibine bildirimini izleyen otuz gün içinde başvuru sahibinin  
Kuruma yazılı talebi üzerine, bu talep tarihini izleyen otuz gün içinde Kurum tarafından  
itirazen şikâyet başvuru bedelinin iadesi yapılır ve son ödeme tarihine kadar geçen süre için  
faiz işlemez. Diğer hallerde başvuru bedeli iade edilmez. Bu fıkranın (1) numaralı bendi  
uyarınca tahsil edilen bedel hiçbir durumda iade edilmez.” hükmü yer almaktadır.  
Aktarılan Kanun hükmüne göre, başvuru sahibinin itirazen şikâyete konu iddialarının  
tamamında haklı bulunması halinde başvuru bedeli iadesinin söz konusu olabileceği dikkate  
alındığında, yukarıda yer verilen tespit ve değerlendirmeler neticesinde, başvuru sahibinin,  
iddialarının tamamında haklı bulunmadığı anlaşıldığından başvuru bedelinin başvuru sahibine  
iadesi için Kanunun öngördüğü şekilde “başvuru sahibinin iddialarının tamamında haklı  
bulunması” koşulunun gerçekleşmediği, dolayısıyla 4734 sayılı Kamu İhale Kanunu’nun  
53’üncü maddesinin (j) fıkrasının 9’uncu alt bendi hükmü gereğince başvuru bedelinin  
iadesinin mümkün bulunmadığı anlaşılmıştır.  
Açıklanan nedenlerle, 4734 sayılı Kanun'un 65'inci maddesi uyarınca bu kararın tebliğ  
edildiği veya tebliğ edilmiş sayıldığı tarihi izleyen otuz gün içerisinde Ankara İdare  
Mahkemelerinde dava yolu açık olmak üzere,  
Anılan Kanun'un 54'üncü maddesinin onbirinci fıkrasının (c) bendi gereğince itirazen  
şikâyet başvurusunun reddine,  
Oybirliği ile karar verildi.