Ana Sayfa / Kararlar / İzmir Tepecik Eğitim ve Araştırma Hastanesi Başhekimliği / 2024/321217-Malzemeli Yemek Pişirme, Dağıtım, Bulaşık Yıkama ve Sonrası Hizmet Alımı
Bilgi
İKN
2024/321217
Başvuru Sahibi
Özata Gıda Soğuk Hava Tesisleri Sosyal Hizmetler Sanayi ve Ticaret Ltd. Şti.
İdare
İzmir Tepecik Eğitim ve Araştırma Hastanesi Başhekimliği
İşin Adı
Malzemeli Yemek Pişirme, Dağıtım, Bulaşık Yıkama ve Sonrası Hizmet Alımı
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2024/029  
: 23  
: 24.07.2024  
: 2024/UH.II-928  
BAŞVURU SAHİBİ:  
Özata Gıda Soğuk Hava Tesisleri Sosyal Hizmetler Sanayi ve Ticaret Ltd. Şti.  
İHALEYİ YAPAN İDARE:  
İzmir Tepecik Eğitim ve Araştırma Hastanesi Başhekimliği,  
BAŞVURUYA KONU İHALE:  
2024/321217 İhale Kayıt Numaralı “Malzemeli Yemek Pişirme, Dağıtım, Bulaşık Yıkama ve  
Sonrası Hizmet Alımı” İhalesi  
KURUM TARAFINDAN YAPILAN İNCELEME:  
İzmir Tepecik Eğitim ve Araştırma Hastanesi Başhekimliği tarafından 16.04.2024  
tarihinde açık ihale usulü ile gerçekleştirilen “Malzemeli Yemek Pişirme, Dağıtım, Bulaşık  
Yıkama ve Sonrası Hizmet Alımı” ihalesine ilişkin olarak Özata Gıda Soğuk Hava Tesisleri  
Sosyal Hizmetler Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi’nin 13.06.2024 tarihinde yaptığı şikâyet  
başvurusunun, idarenin 24.06.2024 tarihli yazısı ile reddi üzerine, başvuru sahibince  
02.07.2024 tarih ve 150827 sayı ile Kurum kayıtlarına alınan 02.07.2024 tarihli dilekçe ile  
itirazen şikâyet başvurusunda bulunulmuştur.  
Başvuruya ilişkin olarak 2024/758 sayılı itirazen şikâyet dosyası kapsamında yapılan  
inceleme neticesinde esas inceleme raporu tanzim edilmiştir.  
KARAR:  
Esas inceleme raporu ve ekleri incelendi.  
İtirazen şikâyet dilekçesinde özetle, birim fiyat teklif cetvellerinde çalışacak personele  
ilişkin verdikleri birim fiyatların ve birim fiyatlarının çarpımı sonucu çıkan toplam işçilik  
bedelinin idarenin yaklaşık maliyet içerisindeki hazırlamış olduğu işçilik giderleri toplamının  
üzerinde olduğu gerekçesiyle tekliflerinin değerlendirme dışı bırakılarak ihalenin Sks İnsan  
Kaynakları ve Bilişim Teknolojileri Temizlik Gıda Turizm İnşaat ve Petrol Üünleri Sanayi ve  
Ticaret Ltd. Şti. - Elzem Sosyal Hizmetler Evde Bakım Hizmetleri ve Bilişim Teknolojileri  
Temizlik Gıda Besicilik Turizm İnşaat Petrol Ürünleri Sanayi ve Ticaret Ltd. Şti. İş Ortaklığı  
üzerinde bırakıldığı, ekonomik açıdan en avantajlı ikinci teklif sahibinin de Zirve Toplu  
Yemek Ltd. Şti. - Fesfood Yemek Ltd. Şti. İş Ortaklığı olarak belirlendiği, söz konusu  
ihalenin, bir malzemeli yemek hizmet alımı olduğu, İdari Şartnamenin 25.3.1’inci  
maddesinden yapılmış olan ihalenin sadece personel çalıştırma işi olmadığı, yemek giderleri  
de dahil edildiğinde işçilik için hazırlanan yaklaşık maliyet kısmından da verdikleri fiyatların  
gerçekçi olduğunu göstereceği, kesinleşen ihale kararında belirtilen işçilik teklif fiyatlarının  
idare tarafından hazırlanan işçilik yaklaşık maliyetinin üzerinde teklif verildiği gerekçesi ile  
değerlendirme dışı bırakılmasına ilişkin kamu ihale mevzuatında herhangi bir hüküm  
bulunmadığı, yapılmış olan ihalede açıklanmış olan işçilik giderleri de dahil yaklaşık  
maliyetin 103.610.824,93 TL olarak belirlendiği, kendilerinin vermiş olduğu işçilik dahil  
toplam teklif bedelinin 91.241.264,00 TL olduğu ve yaklaşık maliyete oranla % 12 daha  
düşük teklif verdikleri, tekliflerinin geçerli bir teklif niteliğinde olduğu, kendileri adına  
idarece yeniden karar tesis edilmesi gerektiği iddialarına yer verilmiştir.  
A) Başvuru sahibinin iddialarının değerlendirilmesi sonucunda aşağıdaki hususlar  
tespit edilmiştir.  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2024/029  
: 23  
: 24.07.2024  
: 2024/UH.II-928  
Hizmet Alımı İhaleleri Uygulama Yönetmeliği’nin “Yaklaşık maliyetin hesaplanması  
ve güncellenmesi” başlıklı 9’uncu maddesinin üçüncü fıkrasında “Hizmetin gerçekleştirilmesi  
için gerekli olan iş kalemlerine veya iş gruplarına ilişkin miktarların tespit edilen fiyatlarla  
çarpımı sonucu bulunan tutarların toplanması ile elde edilen genel toplam tutar, sözleşme  
giderleri ve genel giderler ile KDV hariç olarak belirlenir. Bulunan bu tutara işin niteliği  
dikkate alınarak % 7 oranını geçmemek üzere yüklenici kârı eklenir. Bu tutar, kâr hariç  
belirlenen genel toplam tutar üzerinden hesaplanan sözleşme giderleri ve genel giderler ile  
toplanarak yaklaşık maliyet hesaplanır. Buna ilişkin hesap cetveli hazırlayanlarca  
imzalandıktan sonra, ihale onay belgesinin ekine konularak ihale yetkilisine sunulur.  
Yüklenici için öngörülen kar tutarının bu cetvelde gösterilmesi zorunludur.hükmü,  
Kamu İhale Genel Tebliği’nin “Personel çalıştırılmasına dayalı hizmet alımlarında  
teklif fiyata dahil olacak giderler” başlıklı 78’inci maddesinde “78.1. Bu Tebliğde personel  
çalıştırılmasına dayalı hizmet alımları için öngörülen düzenlemeler, 4734 sayılı Kanunun 62  
nci maddesinin birinci fıkrasının (e) bendi gereğince ihale edilebilecek personel  
çalıştırılmasına dayalı hizmet alımı ihalelerine uygulanır. 375 sayılı Kanun Hükmünde  
Kararnamenin geçici 23 ve 24 üncü maddeleri gereğince kadroya geçiş uygulamasına tabi  
olan hizmet alımları ile bu hizmetlerin karakteristik edimlerini içeren veya alt hizmetleri  
niteliğinde olan hizmetler, personel çalıştırılmasına dayalı hizmet olarak değerlendirilecektir.  
78.1.1. Personel çalıştırılmasına dayalı hizmet alımı; ihale konusu işte çalıştırılacak  
personel sayısının ihale dokümanında belirlendiği, bu personelin çalışma saatlerinin  
tamamının idare için kullanıldığı, yaklaşık maliyetinin en az %70’lik kısmının asgari işçilik  
maliyeti ile varsa ayni yemek ve yol giderleri dahil işçilik giderinden oluştuğu ve niteliği  
gereği süreklilik arz eden hizmet alımlarını ifade eder.  
78.3. Personel çalıştırılmasına dayalı olmayan bir hizmet alımına ilişkin ihale  
dokümanında haftalık çalışma saatlerinin tamamını idarede geçirecek personel sayısının  
belirtilmesi halinde teklif fiyata dahil giderler arasında işçilik giderine yer verilmesi  
gerekmektedir.  
78.6. Tekliflerin hazırlanmasında ve asgari işçilik maliyetinin hesaplanmasında, ihale  
tarihinde yürürlükte bulunan asgari ücret dikkate alınacaktır.  
78.7. İdarelerce yaptırılacak işin niteliği dikkate alınarak, çalıştırılacak personel için  
brüt asgari ücret veya brüt asgari ücretin yüzde (%) fazlası ücret belirlenebilecek; ancak  
“brüt asgari ücretin işverene maliyetinin (%) fazlası” şeklinde bir belirleme yapılmayacaktır.  
Tekliflerin eşit şartlarda değerlendirilmesi amacıyla, istekliler tarafından yaşlılık aylığı veya  
emekli aylığı bağlanmış olan personel çalıştırılacağı belirtilmiş olsa dahi işveren paylarının  
hesabında bu hususlar dikkate alınmaz.  
78.8. Ulusal bayram ve genel tatil günlerinde (ulusal bayram, resmi ve dini bayram  
günleri ile 1 Mayıs Emek ve Dayanışma günü, 15 Temmuz Demokrasi ve Milli Birlik günü ve  
yılbaşı günü) yaptırılacak çalışma için 4857 sayılı İş Kanununun 47 nci maddesi, fazla  
çalışmalar için ise aynı Kanunun 41 inci maddesi uyarınca hesaplanacak ücret, brüt asgari  
ücret üzerinden; idari şartnamede brüt asgari ücretin yüzde (%) fazlası öngörülmüş ise bu  
tutar üzerinden hesaplanacaktır. Bu durumda, ulusal bayram ve genel tatil günlerinde  
yaptırılacak çalışma için 4857 sayılı İş Kanununun 47 nci maddesi uyarınca belirlenecek  
ücretin hesaplanabilmesi açısından çalışılacak gün ve personel sayısı ile fazla çalışma  
yapılacak hallerde toplam fazla çalışma saati ihale dokümanında belirtilecektir.  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2024/029  
: 23  
: 24.07.2024  
: 2024/UH.II-928  
78.9. İhale konusu işte çalışacak personele ilişkin yemek ve yol maliyetlerinin istekli  
tarafından karşılanmasının öngörüldüğü hallerde, bu maliyetlerin brüt tutarları dikkate  
alınacaktır.  
78.11. İsteklilerin tekliflerini ilgili mevzuatına göre idari şartnamede belirlenen kısa  
vadeli sigorta kolları prim oranını dikkate alarak hazırlamaları gerekmektedir.  
78.12. İhale konusu işin niteliği dikkate alınarak işçi sayısı üzerinden teklif alınması  
idarece uygun görülmeyen iş kalemleri hariç, birim fiyat teklif cetvelindeki işçilik kalemleri  
için (işçi x ay) üzerinden teklif alınması zorunludur…  
78.14. İdari şartnamelerde ücret ile nakdi olarak ödenecek yemek ve yol gibi  
giderlerin net olarak ödeneceğine dair düzenleme yapılmayacaktır. İdari şartnamede yer alan  
bu bedellerin brüt olduğu belirtilmemiş olsa bile bu tutarlar brüt olarak kabul edilecek ve  
buna göre işlem yapılacaktır.  
78.15. Çalışacak personelin yemek ve yol maliyetlerinin isteklilerce ayni olarak  
karşılanmasının öngörüldüğü işlerde, bu ihtiyaçların isteklilerce ayni olarak karşılanacağı  
idari şartnamelerin ilgili maddesinde belirtilecek ve aylık gün sayısı gösterilecek, ancak buna  
ilişkin bir bedel öngörülmeyecek, personelin bu ihtiyaçlarının karşılanmasına ilişkin kriterler  
ve asgari standartlar (yemek çeşidi, kalori vb.) ise ihale dokümanının ilgili bölümünde  
belirlenecektir. Bu şekilde verilen tekliflerin değerlendirilmesinde ise tekliflerin söz konusu  
ayni ödemeleri de içerdiği kabul edilerek değerlendirmeler buna göre yapılacaktır.  
78.16. İdari şartnamede çalışacak personelin yemek veya yol maliyetinin idarenin  
yemekhanesinden veya personel servisinden karşılanacağı ve bedelinin yüklenicinin  
hakedişinden kesileceğine dair bir düzenleme yapılmışsa, yemek ve yol bedelinin ayni olarak  
karşılanacağı kabul edilecektir. Bu durumda her bir personel için hakedişten kesilecek yemek  
veya yol bedelinin tutarı idari şartnamede gösterilecektir. Hakedişten kesilecek bu yemek veya  
yol bedelinin, idare personeli için öngörülen yemek veya yol bedelinde bir artış yapılsa bile  
değiştirilemeyeceği göz önünde bulundurularak, yemek ve yol bedelinin yıl içinde meydana  
gelecek artışları da kapsayacak şekilde tahmini bir bedel olarak belirlenmesi gerekecektir.  
78.17. Yol giderine ilişkin olarak personele mutat taşıt bileti verilmesi öngörülürse,  
yol bedelinin ayni olarak karşılanacağı kabul edilecek ve eğer bu maliyet  
faturalandırılabiliyorsa KDV hariç hesaplanacaktır. Aylık bilet, abonman kartı ya da toplu  
olarak alınan bilet fiyatlarının günlük bilet fiyatlarından daha düşük olması halinde, günlük  
bilet fiyatı yerine bu fiyatlar dikkate alınarak hesaplama yapılacaktır.  
78.18. Yemek ve yol gibi ihtiyaçların isteklilerce karşılanmasının öngörülmediği  
durumlarda ise idari şartnamelerde bunlara ilişkin herhangi bir düzenleme yapılmayacak ve  
sözleşmenin uygulanması sırasında yükleniciden çalışanlara ait bu tür giderleri karşılaması  
istenmeyecektir.  
78.29. Personel çalıştırılmasına dayalı hizmet alımı ihalelerinde, sözleşme gideri ve  
genel giderler dahil toplam asgari işçilik maliyetinin altında işçilik bedeli sunan isteklilerin  
teklifleri, ihale dokümanına aykırı teklif sunulduğu gerekçesiyle değerlendirme dışı bırakılır.”  
açıklaması yer almaktadır.  
İdari Şartname’nin “İhale konusu işe ilişkin bilgiler” başlıklı 2’nci maddesinde “2.1.  
İhale konusu işin/alımın;  
a) Adı: MALZEMELİ YEMEK PİŞİRME, DAĞITIM, BULAŞIK YIKAMA VE  
SONRASI HİZMET ALIMI  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2024/029  
: 23  
: 24.07.2024  
: 2024/UH.II-928  
b) Türü: Hizmet alımı  
c) İlgili Uygulama Yönetmeliği: Hizmet Alımı İhaleleri Uygulama Yönetmeliği  
ç) Yatırım proje no'su (yapım işlerinde): Bu madde boş bırakılmıştır.  
d) Kodu:  
e) Miktarı:  
NORMAL KAHVALTI 300000  
DIYET KAHVALTI 70000  
ARA KAHVALTI/ARA ÖĞÜN 50000  
NORMAL YEMEK 900000  
DIYET YEMEĞI 170000  
Ayrıntılı bilgi idari şartnamenin ve teknik şartnamenin ekinde yer almaktadır.  
Ayrıntılı bilgi idari şartnamenin ekinde yer almaktadır.  
f) İşin yapılacağı/malın teslim edileceği yer: Tepecik Eğitim ve Araştırma Hastanesi ve  
Ek Hizmet Tesisleri, (Ahmet Ersan Kadın Hastalıkları ve Doğum Kliniği Konak T.R.S.M.,  
Çamdibi Semt Polikliniği, Bornova Ek Hizmet, 19 Nolu Aile Sağlığı Merkezi, 27 Nolu Aile  
Sağlığı Merkezi) Binalarında hizmet verilecektir.düzenlemesi,  
Aynı Şartname’nin “Kısmi teklif verilmesi” başlıklı 20’nci maddesinde “20.1. Bu  
ihalede işin tamamı için teklif verilecektir.  
20.2. Bu madde boş bırakılmıştır.düzenlemesi,  
Anılan Şartname’nin “Teklif fiyata dahil olan giderler” başlıklı 25’inci maddesinde  
“25.1. Sözleşmenin uygulanması sırasında, ilgili mevzuat gereğince ödenecek ulaşım, sigorta,  
vergi, resim ve harç giderleri teklif fiyatına dahildir.  
25.2. 25.1. maddesinde yer alan gider kalemlerinde artış olması ya da benzeri yeni  
gider kalemlerinin oluşması hallerinde, teklif edilen fiyatın bu tür artış ya da farkları  
karşılayacak payı içerdiği kabul edilir. Yüklenici, bu artış ve farkları ileri sürerek herhangi bir  
hak talebinde bulunamaz.  
25.3. Teklif fiyata dahil olan diğer giderler aşağıda belirtilmiştir:  
25.3.1.  
YEMEK BEDELİ: İşçilerin yemek ihtiyaçları yüklenici tarafından karşılanacaktır.  
Ancak, yükleniciye yemek ihtiyacının karşılanması noktasında bir bedel ödenmeyecek olup, bu  
bedelin karşılığı olarak, hizmet alımı kapsamında çalıştırdığı işçilerin yemek ihtiyaçlarını  
karşılaması için hastanede çıkan yemekten bedelsiz olarak faydalanması imkânı verilecektir.  
İstekliler de tekliflerinde işçilerin yemek ihtiyaçları için bir bedel öngörmeyeceklerdir.  
YOL BEDELİ: İstihdam edilecek personeller için bir (-1-) günlük (gidiş-dönüş) 36,37-  
TL brüt yol bedeli öngörülmüştür. Yol bedeli 26 gün üzerinden nakdi olarak ödenecek ve maaş  
bordrosunda gösterilecektir.  
İŞ YERİNİN SİGORTALANMASI: İş ve İş yerinin korunması için Teknik Şartnamede  
muhteviyatı belirtilen alanlar ve bu yerler içinde bulunan tüm demirbaşlar için 4.000.000,00-  
TL teminat limitli yangın, su basması, deprem, hırsızlık, mali mesuliyet ve besin  
zehirlenmeleri gibi durumlara karşı ihale hizmet süresini kapsaya sigorta yaptıracaktır.  
Yüklenici yaptıracağı sigorta poliçesini ve ödeme makbuzunu sözleşme imzalandığı tarihten  
itibaren 10 gün içinde İdareye ibraz edecektir.  
SÖZLEŞMENİN UYGULANMASI SIRASINDA; teknik şartnamede istenen sayıda ve  
nitelikte makine, araç, gereç, tesis, ekipman, demirbaşlar ile bakım-onarımları, sağlık  
tesislerince işin ifası için yükleniciye teslim edilecek olan her türlü malzemenin bakım-onarım  
gideri, yüklenicinin kullanacağı fiziki alanların düzenlenmesi ile ilgili giderler, elektrik, su ve  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2024/029  
: 23  
: 24.07.2024  
: 2024/UH.II-928  
doğalgaz giderleri teknik şartnamede belirtilen her türlü tüketim malzemesi (sarf malzemeler)  
gideri, muayeneler, her türlü tahlil giderleri, İlaçlama Giderleri, Enerji Giderleri, Temizlik  
Giderleri, Normal Kahvaltılar, Diyet Kahvaltılar, Ara Kahvaltı/Ara Öğünler, Normal  
Yemekler, Diyet Yemekler ile yemeklerin sıcak ve soğuk zincir kurallarına uygun olarak  
taşınması ile ilgili tüm giderler, hizmetin sunumuna ilişkin alınması veya bulundurulması  
gereken izin, ruhsat belge giderleri, işin ifasında görev yapacak personele ait tüm giderler  
(Sigorta Giderleri, Giyim Giderleri, Personel Ücretleri, yemek giderleri, maaş, tüm hak ve  
alacaklar tazminatlar vb.) ile Şekli ve içeriği Teknik Şartnamede belirtilen ve yüklenicin  
sorumluluğunda olan tüm yükümlülükler teklif fiyatına dahildir.  
25.4. Sözleşme konusu işin bedelinin ödenmesi aşamasında doğacak Katma Değer  
Vergisi (KDV), ilgili mevzuatı çerçevesinde İdare tarafından yükleniciye ayrıca ödenir.  
25.5. Kısa vadeli sigorta prim oranları belirtilecektir.  
Kısa vadeli sigorta prim oranı %2 olarak belirlenmiştir.düzenlemesi,  
Sözleşme Tasarısı’nın “İşin süresi” başlıklı 9’uncu maddesinde “9.1. İşe başlama  
tarihi 01.05.2024; işi bitirme tarihi 28.02.2025  
9.2. Bu sözleşmenin uygulanmasında sürelerin hesabı takvim günü esasına göre  
yapılmıştır.düzenlemesi yer almaktadır.  
İdarece ihale dokümanı kapsamında düzenlenen birim fiyat teklif cetveli aşağıda yer  
almaktadır.  
A1  
B2  
Sıra  
No  
Miktarı  
İş Kaleminin Adı  
Teklif  
Edilen4  
Birim  
Fiyat  
Tutarı  
Birimi  
İşçi  
Ay/gün/saat  
ve Kısa Açıklaması3  
sayısı  
1
IŞLETME  
Ay  
1
10  
MÜDÜRÜ (Brüt  
asgari ücretin  
%100 fazlası)  
2
3
DIYETISYEN(Brüt Ay  
asgari ücretin  
%100 fazlası)  
GIDA TEKNIKERI Ay  
(KAT ŞEFI) (Brüt  
asgari ücretin %50  
fazlası)  
1
4
10  
10  
4
AŞÇIBAŞI (Brüt  
asgari ücretin %80  
fazlası)  
Ay  
1
10  
5
6
AŞÇI (Brüt asgari  
ücretin %50 fazlası)  
AŞÇI YARDIMCISI Ay  
(Brüt asgari ücretin  
%30 fazlası)  
Ay  
8
9
10  
10  
7
GARSON(Brüt  
Ay  
60  
10  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2024/029  
: 23  
: 24.07.2024  
: 2024/UH.II-928  
asgari ücret)  
8
AMBAR/DEPO  
SORUMLUSU(Brüt  
asgari ücret)  
Ay  
2
10  
9
MEYDANCI (Brüt  
asgari ücret)  
BULAŞIKÇI(Brüt  
asgari ücret)  
ŞOFÖR ((Brüt  
asgari ücret)  
ENGELLİ AŞÇI  
YARDIMCISI(Brüt  
asgari ücretin %30  
fazlası)  
Ay  
Ay  
Ay  
Ay  
5
10  
10  
10  
10  
10  
11  
12  
14  
3
1
13  
14  
ENGELLİ  
MEYDANCI(Brüt  
asgari ücret)  
Ay  
Ay  
1
1
10  
10  
ENGELLİ  
BULAŞIKÇI (Brüt  
asgari ücret)  
I. ARA  
TOPLAM (K.D.V Hariç)5  
Sıra İş Kaleminin Adı ve  
No  
Birimi  
Miktarı  
Teklif  
Edilen4  
Birim  
Fiyat  
Tutarı  
Kısa Açıklaması 6  
1
NORMAL  
öğün  
300.000  
KAHVALTI  
2
3
DIYET KAHVALTI öğün  
70.000  
50.000  
ARA  
öğün  
KAHVALTI/ARA  
ÖĞÜN  
4
5
6
NORMAL YEMEK öğün  
900.000  
170.000  
11  
DIYET YEMEĞI  
Ulusal Bayram ve  
Genel Tatil Günleri,  
GIDA TEKNİKERİ  
(KAT ŞEFI)  
öğün  
gün  
(BÜRÜT ASGARİ  
ÜCRETİN %50  
FAZLASI)  
7
8
Ulusal Bayram ve  
Genel Tatil Günleri,  
AŞÇIBAŞI (BRÜT  
ASGARİ ÜCRETİN  
%80 FAZLASI)  
gün  
gün  
11  
44  
Ulusal Bayram ve  
Genel Tatil Günleri,  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2024/029  
: 23  
: 24.07.2024  
: 2024/UH.II-928  
AŞÇI (BRÜT  
ASGARI ÜCRETIN  
%50 FAZLASI)  
Ulusal Bayram ve  
Genel Tatil Günleri,  
AŞÇI YARDIMCISI  
(BRÜT ASGARI  
ÜCRETIN %30  
FAZLASI)  
9
gün  
55  
10  
11  
Ulusal Bayram ve  
Genel Tatil Günleri,  
GARSON (BRÜT  
ASGARI ÜCRET)  
Ulusal Bayram ve  
Genel Tatil Günleri,  
AMBAR/DEPO  
SORUMLUSU  
gün  
gün  
330  
11  
(BRÜT ASGARI  
ÜCRET)  
12  
13  
14  
Ulusal Bayram ve  
Genel Tatil Günleri,  
MEYDANCI  
(BRÜT ASGARI  
ÜCRET)  
Ulusal Bayram ve  
Genel Tatil Günleri,  
BULAŞIKÇI  
(BRÜT ASGARI  
ÜCRET)  
gün  
gün  
gün  
33  
88  
11  
Ulusal Bayram ve  
Genel Tatil Günleri,  
ŞOFÖR (BRÜT  
ASGARI ÜCRET)  
II. ARA  
TOPLAM TUTAR (K.D.V Hariç)  
TOPLAM (K.D.V. Hariç)7  
04.06.2024 tarihli ihale komisyonu kararında, personel çalıştırmasına dayalı olmayan  
söz konusu malzemeli yemek hizmet alımı ihalesine 13 isteklinin katıldığı, Zanka Kurumsal  
Yönetim Hizmetleri A.Ş., Batı Mutfak Yemek San. ve Tic. Ltd. Şti, Mafa Elektrik Teksil  
Kırtasiye Petrol Isıtma İthalat İhracat Sanayi Ticaret Ltd. Şti., Ağaoğlu Danışmanlık İç ve Dış  
Ticaret Ltd. Şti., İsa Araç Kiralama Hizmetleri Turizm Sanayi ve Ticaret Ltd. Şti., Komut  
Servis Hizmetleri Temizlik Bilgi İşlem Yemekçilik Sağlık Sosyal Hizmetler Reklam ve  
Organizasyon Gıda İnşaat Tarım ve Hayvancılık Gayrimenkul Ticaret ve Sanayi Ltd. Şti. ve  
Kar. Mersan Karo Mermer Elekt. Hayva. Nak. İnş. Tem. Tic. ve San. Ltd. Şti.nin tekliflerinin  
geçici teminatları uygun olmadığından geçersiz sayıldığı, teklifi idarece hesaplanan sınır  
değerin (75.390.046,27 TL) altında kalıp aşırı düşük teklif açıklaması istenilen ve sunduğu  
açıklama uygun bulunmayan Smc Yemek Temizlik Sportif Faaliyetleri İnşaat İş Sağlığı ve  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2024/029  
: 23  
: 24.07.2024  
: 2024/UH.II-928  
Güvenliği Bilişim Yapımcılık Sağlık Hizmetleri Sanayi ve Ticaret Ltd. Şti. - Mg Profesyonel  
Yemek A.Ş. İş Ortaklığı’nın teklifinin reddedildiği, başvuru sahibi Özata Gıda Soğuk Hava  
Tesisleri Sosyal Hizmetler Sanayi ve Ticaret Ltd. Şti., Özil Temizlik Turizm Yemek Gıda  
Güvenlik Hizmetleri İnşaat Sanayi ve Ticaret Ltd. Şti. ve Z Catering Taşımacılık Hizmetleri  
Sanayi ve Ticaret Ltd. Şti.nin tekliflerinin EKAP işçilik hesaplama modülünden yapılan  
hesaplamalara göre ulaşılan “birim fiyatlar”ın %4 oranında sözleşme ve genel giderler dahil  
birim fiyatların dışında herhangi bir firma karı öngörülmediğinden ve tekliflerinin, idarece  
işçilik için EKAP işçilik hesaplama modülü kullanılarak belirlenen işçilik yaklaşık  
maliyetinin üzerinde olmasından dolayı değerlendirme dışı bırakıldığı, ihalenin Sks İnsan  
Kaynakları ve Bilişim Teknolojileri Temizlik Gıda Turizm İnşaat ve Petrol Ürünleri Sanayi  
ve Ticaret Ltd. Şti. - Elzem Sosyal Hizmetler Evde Bakım Hizmetleri ve Bilişim Teknolojileri  
Temizlik Gıda Besicilik Turizm İnşaat Petrol Ürünleri Sanayi ve Ticaret Ltd. Şti. İş Ortaklığı  
üzerinde bırakıldığı, ekonomik açıdan en avantajlı ikinci teklif sahibinin de Zirve Toplu  
Yemek Ltd. Şti. - Fesfood Yemek Ltd. Şti. İş Ortaklığı olarak belirlendiği görülmektedir.  
Başvuru sahibi Özata Gıda Soğuk Hava Tesisleri Sosyal Hizmetler Sanayi ve Ticaret  
Ltd. Şti. tarafından birim fiyat teklif cetvelinde işçilik kalemlerine ilişkin satırlarda sözleşme  
giderleri ve genel gider hariç ihale dokümanında düzenlenen işçilik maliyetinin üzerinde  
birim fiyatlar teklif edildiği, isteklilerin yüklenici kârı belirtme zorunluluğunun bulunmadığı,  
ayrıca birim fiyat teklif cetvelinde işçilik kalemlerine ilişkin satırlarda ihale dokümanında  
düzenlenen işçilik maliyetinin ve idarece hesaplanan yaklaşık maliyette dikkate alınan birim  
fiyatların üzerinde birim fiyatlar teklif edilmesinin kamu ihale mevzuatının yukarıda yer alan  
hükümleri de dikkate alındığında bir değerlendirme dışı bırakma gerekçesi olamayacağı  
dikkate alındığında, başvuru sahibinin teklifinin idarece değerlendirme dışı bırakılma  
işleminin yerinde olmadığı, anılan isteklinin teklifinin değerlendirmeye alınması gerektiği  
anlaşılmaktadır. Bu sebeple, başvuru sahibinin iddiasının yerinde olduğu sonucuna varılmıştır.  
Ayrıca, 4734 sayılı Kamu İhale Kanunu’nun 53’üncü maddesinin (j) fıkrasının 9’uncu  
alt bendinde “Başvuru sahibinin iddialarının tamamında haklı bulunması halinde, Kurul  
kararı ile itirazen şikâyet başvuru bedelinin başvuru sahibine iadesine karar verilir. Kurul  
kararının başvuru sahibine bildirimini izleyen otuz gün içinde başvuru sahibinin Kuruma  
yazılı talebi üzerine, bu talep tarihini izleyen otuz gün içinde Kurum tarafından itirazen  
şikâyet başvuru bedelinin iadesi yapılır ve son ödeme tarihine kadar geçen süre için faiz  
işlemez. Diğer hallerde başvuru bedeli iade edilmez.  
Bu fıkranın (1) numaralı bendi uyarınca tahsil edilen bedel hiçbir durumda iade  
edilmez.” hükmü yer almaktadır.  
Başvuru sahibi tarafından 118.286,00 TL başvuru bedelinin Kurum şikâyet gelirleri  
hesabına yatırıldığı görülmüştür. Yapılan incelemede anılan isteklinin itirazen şikâyete konu  
iddiasında haklı olduğu tespit edilmiş olup, Kurul kararının başvuru sahibine bildirimini  
izleyen otuz gün içinde başvuru sahibinin Kamu İhale Kurumu’na yazılı talebi halinde  
118.286,00 TL’lik başvuru bedelinin iadesinin gerektiği anlaşılmıştır.  
B) İhalelere Yönelik Başvurular Hakkında Yönetmelik’in 18’inci maddesi yönünden  
yapılan inceleme sonucunda tespit edilen aykırılıklar ve buna ilişkin inceleme ve hukuki  
değerlendirme aşağıda yapılmıştır:  
Teklifi başvuru sahibi gibi EKAP işçilik hesaplama modülünden yapılan  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2024/029  
: 23  
: 24.07.2024  
: 2024/UH.II-928  
hesaplamalara göre ulaşılan “birim fiyatlar”ın %4 oranında sözleşme ve genel giderler dahil  
birim fiyatların dışında herhangi bir firma karı öngörülmediğinden ve tekliflerinin, idarece  
işçilik için EKAP işçilik hesaplama modülü kullanılarak belirlenen işçilik yaklaşık  
maliyetinin üzerinde olmasından dolayı değerlendirme dışı bırakılan Özil Temizlik Turizm  
Yemek Gıda Güvenlik Hizmetleri İnşaat Sanayi ve Ticaret Ltd. Şti. tarafından sunulan birim  
fiyat teklif cetvelinde, işçilik kalemlerine ilişkin satırlarda sözleşme giderleri ve genel gider  
hariç ihale dokümanında düzenlenen işçilik maliyetinin üzerinde birim fiyatlar teklif edildiği,  
isteklilerin yüklenici kârı belirtme zorunluluğunun bulunmadığı, ayrıca birim fiyat teklif  
cetvelinde işçilik kalemlerine ilişkin satırlarda ihale dokümanında düzenlenen işçilik  
maliyetinin ve idarece hesaplanan yaklaşık maliyette dikkate alınan birim fiyatların üzerinde  
birim fiyatlar teklif edilmesinin kamu ihale mevzuatının yukarıda yer alan hükümleri de  
dikkate alındığında bir değerlendirme dışı bırakma gerekçesi olamayacağı dikkate  
alındığında, anılan isteklinin teklifinin idarece değerlendirme dışı bırakılma işleminin yerinde  
olmadığı, teklifinin değerlendirmeye alınması gerektiği anlaşılmaktadır.  
Teklifi başvuru sahibi gibi EKAP işçilik hesaplama modülünden yapılan  
hesaplamalara göre ulaşılan “birim fiyatlar”ın %4 oranında sözleşme ve genel giderler dahil  
birim fiyatların dışında herhangi bir firma karı öngörülmediğinden ve tekliflerinin, idarece  
işçilik için EKAP işçilik hesaplama modülü kullanılarak belirlenen işçilik yaklaşık  
maliyetinin üzerinde olmasından dolayı değerlendirme dışı bırakılan Z Catering Taşımacılık  
Hizmetleri Sanayi ve Ticaret Ltd. Şti. tarafından sunulan birim fiyat teklif cetvelinde, işçilik  
kalemlerine ilişkin bazı satırlarda sözleşme giderleri ve genel gider hariç ihale dokümanında  
düzenlenen işçilik maliyetinin üzerinde birim fiyatlar teklif edildiği, isteklilerin yüklenici kârı  
belirtme zorunluluğunun bulunmadığı, ayrıca birim fiyat teklif cetvelinde işçilik kalemlerine  
ilişkin satırlarda ihale dokümanında düzenlenen işçilik maliyetinin ve idarece hesaplanan  
yaklaşık maliyette dikkate alınan birim fiyatların üzerinde birim fiyatlar teklif edilmesinin  
kamu ihale mevzuatının yukarıda yer alan hükümlerine de aykırılık teşkil etmediği  
değerlendirilmektedir. Ancak, anılan istekli tarafından “ENGELLİ AŞÇI YARDIMCISI(Brüt  
asgari ücretin %30 fazlası)” satırında sözleşme giderleri ve genel giderler hariç asgari işçilik  
maliyeti olan 28.911,86 TL’nin altında (24.000,00 TL) teklif sunulduğundan ve “Ulusal  
Bayram ve Genel Tatil Günleri, AŞÇI YARDIMCISI (BRÜT ASGARI ÜCRETIN %30  
FAZLASI)” satırında da sözleşme giderleri ve genel giderler hariç asgari işçilik maliyeti olan  
1.061,82 TL’nin altında (1.050,00 TL) teklif sunulduğundan teklifinin ihale dokümanına  
uygun teklif sunulmaması gerekçesiyle değerlendirme dışı bırakılmasının uygun olacağı  
anlaşılmaktadır. Söz konusu isteklinin teklifi idarece başka bir gerekçeyle değerlendirme dışı  
bırakıldığından Z Catering Taşımacılık Hizmetleri Sanayi ve Ticaret Ltd. Şti. hakkında  
herhangi bir düzeltici işlem yapılmasına gerek bulunmadığı sonucuna varılmıştır.  
Sonuç olarak, yukarıda mevzuata aykırılıkları belirtilen işlemlerin düzeltici işlemle  
giderilebilecek nitelikte işlemler olduğu tespit edildiğinden, başvuru sahibi Özata Gıda Soğuk  
Hava Tesisleri Sosyal Hizmetler Sanayi ve Ticaret Ltd. Şti. ile Özil Temizlik Turizm Yemek  
Gıda Güvenlik Hizmetleri İnşaat Sanayi ve Ticaret Ltd. Şti.nin tekliflerinin idarece yeniden  
değerlendirmeye alınması ve bu aşamadan sonraki işlemlerin mevzuata uygun olarak yeniden  
gerçekleştirilmesi gerekmektedir.  
Açıklanan nedenlerle, 4734 sayılı Kanun'un 65'inci maddesi uyarınca bu kararın tebliğ  
edildiği veya tebliğ edilmiş sayıldığı tarihi izleyen otuz gün içerisinde Ankara İdare  
Mahkemelerinde dava yolu açık olmak üzere,  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2024/029  
: 23  
: 24.07.2024  
: 2024/UH.II-928  
1) 4734 sayılı Kanun’un 54'üncü maddesinin onbirinci fıkrasının (b) bendi gereğince  
düzeltici işlem belirlenmesine,  
2) Başvuru bedelinin Kurul kararının başvuru sahibine bildirimini izleyen otuz gün  
içinde başvuru sahibinin Kamu İhale Kurumuna yazılı talebi halinde iadesine,  
Oybirliği ile karar verildi.