Ana Sayfa / Kararlar / Hatay İl Sağlık Müdürlüğü / 2024/1282617-2025-2026 Yılları Malzemeli (Yerinde) ve Taşımalı Yemek Hizmeti Alımı
Bilgi
İKN
2024/1282617
Başvuru Sahibi
33 Catering Gıda San. ve Tic. Ltd. Şti.
İdare
Hatay İl Sağlık Müdürlüğü
İşin Adı
2025-2026 Yılları Malzemeli (Yerinde) ve Taşımalı Yemek Hizmeti Alımı
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/007  
: 12  
: 12.02.2025  
: 2025/UH.I-477  
BAŞVURU SAHİBİ:  
33 Catering Gıda San. ve Tic. Ltd. Şti.,  
İHALEYİ YAPAN İDARE:  
Hatay İl Sağlık Müdürlüğü,  
BAŞVURUYA KONU İHALE:  
2024/1282617 İhale Kayıt Numaralı “2025-2026 Yılları Malzemeli (Yerinde) ve Taşımalı  
Yemek Hizmeti Alımı” İhalesi  
KURUM TARAFINDAN YAPILAN İNCELEME:  
Hatay İl Sağlık Müdürlüğü tarafından 19.11.2024 tarihinde açık ihale usulü ile  
gerçekleştirilen “2025-2026 Yılları Malzemeli (Yerinde) ve Taşımalı Yemek Hizmeti Alımı”  
ihalesine ilişkin olarak 33 Catering Gıda San. ve Tic. Ltd. Şti.nin 23.12.2024 tarihinde yaptığı  
şikâyet başvurusunun, idarenin 27.12.2024 tarihli yazısı ile reddi üzerine, başvuru sahibince  
06.01.2025 tarih ve 175141 sayı ile Kurum kayıtlarına alınan 06.01.2025 tarihli dilekçe ile  
itirazen şikâyet başvurusunda bulunulmuştur.  
Başvuruya ilişkin olarak 2025/62 sayılı itirazen şikâyet dosyası kapsamında yapılan  
inceleme neticesinde esas inceleme raporu tanzim edilmiştir.  
KARAR:  
Esas inceleme raporu ve ekleri incelendi.  
İtirazen şikâyet dilekçesinde özetle, ihalenin 2’nci, 4’üncü ve 5’inci kısımlarına ilişkin  
olarak;  
1) Aşırı düşük teklif açıklamaları uygun görülen Aytem Yem. Gıda Tem. Otom. Taş.  
Tur. İnş. İth. İhr. San. ve Tic. Ltd. Şti. ile Mervan Dora İnş. Gıda Tar. Tem. Malz. Loj. Dan.  
San. ve Tic. Ltd. Şti.nin açıklamalarının uygun olmadığı, şöyle ki;  
- Malzemeli Yemek Sunumu Hesap Cetveli’nin hatalı şekilde sunulduğu, tablodaki ana  
girdilerin birim fiyatları ile bunların açıklanması için kullanılan belgelerdeki fiyatların  
örtüşmediği, yine tablodaki birim fiyatların söz konusu açıklayıcı belgelerin hangi sayfasında  
bulunduğunun belirtilmediği,  
- Ana girdiler ile işçilik maliyeti toplamının toplam teklif tutarına oranının Kamu İhale  
Genel Tebliği’nde istenilen 0,80-0,95 aralığında bulunmadığı,  
- Diyet yemek, bebek yemek, çocuk yemek ve rejim 2 öğünleri için örnek menü  
üzerinden hesaplanan birim öğün maliyetlerinin söz konusu öğünler için teklif edilen birim  
fiyatlardan yüksek olduğu,  
- Çay, stick paket şeker, yumurta, siyah zeytin, beyaz peynir, domates, salatalık, yeşil  
zeytin, kaşar peyniri, açma, dana eti kemiksiz, patates, kuru soğan, salça, maydanoz, ayçiçek  
yağı, taze fasulye, domates, bulgur, makarna, yoğurt, elma, Hindistan cevizi, şeker, kuru  
fasulye, tavuk but, pirinç, şehriye, havuç, turşu, yoğurt, buğday unu, limon, patlıcan, sivri  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/007  
: 12  
: 12.02.2025  
: 2025/UH.I-477  
biber, şeftali, tavuk bonfile, dolma biber, bezelye, yufka, ayva, karpuz, tavuk pirzola, kabak,  
nohut, süt, kakao, nişasta, kırmızı mercimek, muz, bamya, kavun, nohut, mantar, tavuk kalça  
kuşbaşı, vişne, yeşilbiber, galeta unu, kapya biber, tarhana, mandalina, balık (temizlenmiş),  
barbunya, zeytinyağı, çam fıstığı, tarçın, irmik, tavuk incik (derili), arpacık soğan, mantı  
(kurutulmuş-dondurulmuş), kereviz, dana kıyma, ıspanak (dondurulmuş), tavuk baget, pırasa,  
dolmalık kuru patlıcan, karnabahar, kayısı ve lahana girdilerine ilişkin fiyatların Malzemeli  
Yemek Sunumu Hesap Cetveli’ne hatalı olarak yansıtıldığı, bu girdilere ilişkin kullanılan  
Ticaret Borsası fiyatlarının ihale tarihinden önceki 12 ayın içinde bulunan bir işlem gününe  
ait olması gerekirken daha eski veya ihale tarihinden sonraki bir tarihe ait olduğu ve ortalama  
fiyat olması gerekirken asgari fiyat olduğu, özellikle de beyaz peynir, kaşar peyniri ve tuzsuz  
beyaz peynirin kilogram fiyatlarının açıklanması gerekirken adet fiyatları açıklanarak birim  
fiyatların hatalı şekilde cetvele yansıtıldığı, ceviz içi, çam fıstığı içi ve fındık içi girdilerinin  
maliyeti düşürecek şekilde kabuklu fiyatlarının kullanıldığı,  
- Girdi fiyatları açıklanırken kullanılan kamu kurum ve kuruluşları tarafından ilan  
edilen fiyatların ihale ilan tarihinden önceki döneme ilişkin olduğu, ayrıca bu fiyatları ve  
merkezi kamu kurum ve kuruluşları tarafından ülke çapında sunulan mal ve hizmetlere ilişkin  
fiyatları gösteren belgelerin bilgisayar çıktısı olarak sunulduğu ve tarih bilgisi içermediği,  
dolayısıyla söz konusu fiyatların hangi tarihler arasında geçerli olduğunun teyit edilemediği,  
kullanılan toptancı hal fiyatlarını gösteren belgelerin ilgili hal müdürlüğü tarafından  
düzenlenip düzenlenmediğinin bilinmediği, onaysız şekilde bilgisayar çıktısı olarak sunulan  
bu belgelerin teyit edilemediği,  
- Bazı ana girdilere ilişkin maliyetlerin Ek-O.7 tutanağı ile belgelendirildiği ancak bu  
tutanağın yürürlükten kaldırılan standart forma göre hazırlanarak tutanakta fatura bilgileri  
tablosuna ve hesaplamalarda esas alınan faturalara ilişkin bilgilere yer verilmediği, fatura  
bilgileri tablosunda “alıcı” bilgilerinin bulunmadığı, tutanaktaki ana girdilerin birim  
fiyatlarının ağırlıklı ortalama birim satış tutarlarının altında olduğu ve toplam tutarların yanlış  
hesaplandığı, ihale konusu işte kullanılması öngörülen mal miktarının en az 1/20’si oranında  
satış yapılmış olması şartının sağlanmadığı, tutanağın tarih ve sayısının bulunmadığı, Kamu  
İhale Genel Tebliği’nin 8.4’üncü maddesine uygun şekilde hazırlanarak her sayfasının ilgili  
meslek mensubunca kaşelenip imzalanmadığı, tutanağın ilk sayfasındaki meslek mensubu  
bilgileriyle meslek mensubu kaşesindeki bilgilerin örtüşmediği ve meslek mensubuna ait  
faaliyet belgesinin sunulmadığı, tutanağın ihale ilan tarihinden önceki son veya ondan bir  
önceki üç aylık döneme ilişkin olmadığı,  
- Ek-O.7 tutanağı ekindeki Fatura Bilgileri Tablosu’nda beyan edilen faturaların  
içeriğinde tutanakta gösterilen girdiler yer almadığı halde yer aldığına dair gerçek dışı  
beyanda bulunulduğu, dolayısıyla tutanakta yer verilen ürünlerin ağırlıklı ortalama birim satış  
tutarının söz konusu faturalar üzerinden hesaplanamayacağı, faturalardaki fiyatların ticari  
hayatın olağan durumu ve ekonomik verilerle ilgili genel bilgilerle uyumlu olmaması ve  
faturalara konu satış miktarlarının tam da başvuru konusu ihalede kullanılacak miktarların  
1/20’si oranında olmasının tutanağın yasal defter bilgilerine göre değil ihalede oluşan duruma  
göre hazırlandığını gösterdiği, açıklanamayan girdiler için geriye dönük sahte ve yanıltıcı  
evrak düzenlenerek haksız menfaat elde edilmeye çalışıldığı, ihale tarihi itibarıyla kayıtlarda  
bulunmayan, gerçekte BA/BS formları vergi dairesine beyan edilmemiş, vergi mevzuatına  
göre var olmayan ve vergi beyannamesi düzenlenmemiş, geçerliliği bulunmayan faturalar ile  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/007  
: 12  
: 12.02.2025  
: 2025/UH.I-477  
faturalara konu gerçekte ticareti yapılmamış ve irsaliyesi bulunmayan mallar üzerinden  
açıklama yapıldığı, açıklanan girdiler dışında mal/ürün içermeyen tek fatura ve 1 yevmiye  
defteri numarası esas alınarak bu belgelerin düzenlendiği, bu sebeplerle, anılan tutanak ve  
ekleri ile dayanaklarının, şeklen uygun olsalar da, kötü niyetli bir şekilde düzenlenmiş, sahte  
ve yanıltıcı evrak niteliği taşıdıklarının anlaşıldığı, ayrıca adı geçen isteklilerin faaliyet  
konuları arasında malzeme alım satımı bulunmadığının da yevmiye defteri kayıt adedinin 1  
olmasından ve ağırlıklı ortalama birim satış tutarlarından anlaşıldığı, netice itibarıyla  
tutanağın hukuki bir geçerliliği bulunmadığından isteklilerin açıklamalarının yeterli  
görülmemesi, ayrıca 4734 sayılı Kamu İhale Kanunu’nun yasak fiil ve davranışlara,  
isteklilerin ceza sorumluluğuna ilişkin hükümleri çerçevesinde işlem tesis edilmesi gerektiği,  
bu hususların ilgili vergi dairesi/mal müdürlüğü ile yapılacak yazışma neticesinde tespit  
edilebileceği,  
- Kamu İhale Genel Tebliği’nin 79.2.6’ncı maddesine aykırı şekilde üçüncü kişilerden  
alınan fiyat teklifleri ile açıklamalarda bulunulduğu,  
- “Kakaolu fındık kreması” girdisinin “kakaolu fındık ezmesi 20 gr” fiyatı kullanılarak  
açıklandığı, ancak bu ürünlerin birbirinden farklı olduğu,  
- Normal kahvaltı, normal yemek, diyet kahvaltı, diyet ara öğün, çocuk menüsü, rejim  
2 için maliyet hesabı yapılırken kişi başı 100 gram ekmek (50 gram x 2 adet) maliyetinin  
öngörülmediği,  
- Hasta ve refakatçiler için her öğünde 1, personel için her öğünde 2 kapalı pet bardak  
su servis edileceği halde personel yemeği için de 1’er adet kapalı pet bardak su maliyetinin  
hesaba katıldığı,  
- Meyve suyu, piknik tahin-pekmez, piknik tereyağı, piknik reçel, piknik üçgen peynir,  
piknik bal ve piknik kakaolu fındık kreması ürünleri için gramajların Teknik Şartname’de  
belirlenmiş olduğu, ancak bu ürünlerin fiyatlarının gramaj bilgilerini içermeyecek şekilde  
açıklandığı,  
- Rejim 2 öğününde çayın yanında 2 adet kağıt ambalajlı şeker ve tam yağlı yoğurt  
servis edilmesi gerektiği, ancak söz konusu şeker giderinin maliyete dâhil edilmediği, yoğurt  
girdisinin ise tam yağlı yoğurt fiyatı üzerinden açıklanmadığı,  
- Beyaz peynir, tuzsuz beyaz peynir ve kaşar peynirin tam yağlı olacağının  
düzenlendiği, ancak bu girdilerin tam yağlı olanlarının fiyatları üzerinden açıklama  
yapılmadığı, çay girdisinin “1,5 gr kuru çay” fiyatı üzerinden açıklandığı, ancak açıklamanın  
“1,5 gr poşet çay” fiyatı üzerinden yapılması gerektiği, baldo cinsi ve yerli olması gereken  
pirincin bu özellikleri taşıdığını gösterir şekilde açıklanmadığı, 80 gramlık paketlerde olması  
gereken tahin helvasının kilogram fiyatı üzerinden açıklama yapıldığı, fiyatı açıklanan ürünün  
80 gram ve paketli olup olmadığının anlaşılamayacağı, zeytinyağının natürel rafine yemeklik  
olmasının istenildiği, ancak açıklanan fiyatın bahse konu özelliklere sahip zeytinyağına ait  
olup olmadığının anlaşılamadığı, fırın balık yemeğindeki balığın temizlenmiş ve hamsi,  
alabalık, çipura, levrek, çinekop, palamut, istavrit türlerinden biri olmasının istenildiği, ancak  
salt alabalık veya hamsi fiyatının kullanıldığı, temizlenmiş balık fiyatının kullanılmadığı,  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/007  
: 12  
: 12.02.2025  
: 2025/UH.I-477  
yemek içeriklerindeki açık yoğurdun yarım yağlı olmasının istenildiği, açıklamalarda ise salt  
yoğurt fiyatının kullanıldığı ve fiyatı kullanılan yoğurdun yarım yağlı olup olmadığının  
anlaşılamadığı, bezelye dondurulmuş şekilde istenildiği halde salt bezelye veya taze bezeyle  
fiyatı üzerinden açıklama yapıldığı,  
- Taze fasulye, taze kayısı, limon, patlıcan, elma, domates, kabak, portakal, mandalina,  
ayva, mantar, vişne ve kiraz girdilerinin Teknik Şartname’de talep edilen özelliklere uygun  
şekilde açıklanmadığı,  
- Sözleşme giderleri ve genel giderler olarak teklif fiyatının %1,567’si oranında  
maliyet öngörülmesi gerekirken bu maliyetin hesaba katılmadığı,  
- İdari Şartname’de teklif fiyata dâhil giderler arasında yer verilen ihale kapsamındaki  
sağlık tesisleri arasında yemek taşınmasında kullanılacak araçlara ilişkin giderlerin ve şoför  
giderinin yükleniciye ait olduğu, ancak şoför maliyetinin işçilik maliyetine dâhil edilmediği,  
2) Aytem Yem. Gıda Tem. Otom. Taş. Tur. İnş. İth. İhr. San. ve Tic. Ltd. Şti., Mervan  
Dora İnş. Gıda Tar. Tem. Malz. Loj. Dan. San. ve Tic. Ltd. Şti., Gürsu Gıda Mad. ve Tem. İşl.  
San. Tic. Ltd. Şti. - Sasunlu Ulus. Nak. İth. Ltd. Şti. - ASR Yem. Gıda San. ve Tic. Ltd. Şti. İş  
Ortaklığı, Altıntat Yem. Tem. İnş. Nak. San. ve Tic. Ltd. Şti. ve Hazar Aş Tabldot Gıda Ürt.  
Paz. San. Tic. Ltd. Şti. tarafından temsile yetkili kişiler ile ortaklara ve ortaklık oranlarına  
ilişkin yeterlik bilgileri tablosunda yer verilen bilgilerin güncel olmadığı,  
3) Adı geçen isteklilerin teklif mektuplarının şirketi temsil ve ilzama yetkili kişilerce  
e-imza ile imzalanmadığı, imzalayan kişinin ihale tarihi itibarıyla şirketi temsile yetkili  
olmadığı,  
4) Söz konusu isteklilerin yılsonu bilançosu ve eşdeğer belgeleri ile gelir tablolarının  
istenilen oranları karşılamadığı, 2022 yılına ait bilanço bilgilerinin 2023 yılına ait bilanço  
bilgileri ile birlikte beyan edilmesi gerekirken yeterlik bilgileri tablosunda yalnızca 2022  
yılına ait bilgilere yer verildiği,  
5) Aynı isteklilerin iş deneyim belgelerinin İdari Şartname’deki kriterleri  
karşılamadığı, belgelere konu işlerin benzer işe ilişkin olmadığı,  
6) Bahse konu isteklilerin yeterlik bilgileri tablosunda beyan edilen işletme kayıt  
belgelerinin Tarım Bakanlığı sisteminde kayıtlı olmadığı, pasif durumda olduğu,  
7) Anılan isteklilerce birim fiyat teklif cetvelinde işçilik maliyeti için açılan satırlarda  
sözleşme gideri ve genel giderler dâhil asgari işçilik maliyetinin altında teklif sunulduğu  
iddialarına yer verilmiştir.  
Başvuru sahibinin iddialarının değerlendirilmesi sonucunda aşağıdaki hususlar tespit  
edilmiştir.  
1) Başvuru sahibinin 1’inci iddiasına ilişkin olarak:  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/007  
: 12  
: 12.02.2025  
: 2025/UH.I-477  
Kamu İhale Genel Tebliği’nin 79’uncu maddesinde “…79.2.2.3. Kamu Kurum ve  
Kuruluşları Tarafından İlan Edilen Fiyatlar: Teklifi oluşturan maliyet bileşenlerine ilişkin  
kamu kurum ve kuruluşları tarafından ilan edilmiş fiyat tarifeleri açıklama yöntemi olarak  
kullanılabilir. Bu usulle yapılmış açıklamanın geçerli olabilmesi için ilan edilen fiyatların  
ihalenin ilan/davet ile ihale tarihi arasında (ihale tarihi hariç) geçerli olması zorunludur.  
79.2.2.7. İsteklinin Kendi Ürettiği, Aldığı veya Sattığı Mallara İlişkin Fiyatlar: Teklifi  
oluşturan maliyet bileşenlerine ilişkin olarak isteklinin kendi ürettiği, aldığı veya sattığı  
mallara ait fiyatların kullanılması durumunda, istekliyle tam tasdik sözleşmesi yapan veya  
beyannamelerini imzalamaya yetkili olan meslek mensubu tarafından ilgisine göre aşırı düşük  
teklif açıklamasına konu mal için düzenlenen maliyet/satış tutarı tespit tutanağı ile açıklama  
yapılabilir.  
Maliyetler dayanak alınarak yapılan açıklamanın geçerli olabilmesi için teklif edilen  
birim fiyatın, ilgili tutanakta tespit edilen ağırlıklı ortalama birim maliyetin altında olmaması  
ve isteklinin ilan/davet tarihinin içinde bulunduğu aydan önceki üç ay veya bundan önceki üç  
ay içinde ihale konusu işte kullanılmasını öngördüğü mal miktarının en az yarısı kadar alım  
yapmış olması gerekir.  
Satışlar dayanak alınarak yapılan açıklamanın geçerli olabilmesi için teklif edilen  
birim fiyatın, ilgili tutanakta tespit edilen ağırlıklı ortalama birim satış tutarının % 80’inin  
altında olmaması, malın ticaretinin isteklinin faaliyet alanında olması ve isteklinin ilan/davet  
tarihinin içinde bulunduğu aydan önceki üç ay veya bundan önceki üç ay içinde ihale konusu  
işte kullanılmasını öngördüğü mal miktarının en az 1/20’si kadar satış yapmış olması gerekir.  
Kaşeleme işlemi 8.4 üncü maddede belirtilen özel kaşe kullanılmak suretiyle  
yapılabileceği gibi, bu kaşe dışında meslek mensubuna ilişkin bilgileri içeren kaşe  
kullanılmak suretiyle de yapılabilir.  
79.2.6. Malzemeli yemek hizmet alımı ihalelerinde aşırı düşük tekliflerin  
değerlendirilmesinde kullanılmak üzere teknik şartnamede asgari iki haftalık örnek menü  
düzenlemesi yapılır ve bu menüde yer alan yemeklerin içerikleri ile çiğ girdi miktarları  
belirtilir.  
Bu ihalelerde; teklifi aşırı düşük bulunan istekli öncelikle “ana girdi”, “işçilik” ve  
“yardımcı gider” oranlarının belirtildiği Malzemeli Yemek Sunumu Hesap Cetvelini  
hazırlayarak açıklaması kapsamında sunar. Açıklamanın geçerli kabul edilebilmesi için  
“(Ana Girdi Maliyeti+İşçilik Maliyeti)/Toplam Teklif Tutarı” oranının 0,80’den az ve  
0,95’den çok olmaması gerekir. Oran belirtmeyen veya belirttiği oran 0,80’den az veya  
0,95’den çok olan isteklilerin teklifleri reddedilir.  
Bu maddede yer alan ana girdi ibaresi kapsamında, kırmızı et; beyaz et; balık;  
işlenmiş et ürünleri (sucuk, salam, sosis, kavurma gibi); kuru gıdalar (pirinç, bulgur, nohut,  
mercimek, kuru fasulye gibi); sebze; meyve; toz şeker, süt; yoğurt, ayran; yağ ürünleri  
(ayçiçek yağı, zeytinyağı, tereyağı) kahvaltı malzemeleri (peynir, zeytin, yumurta, reçel, bal  
gibi); pet su, ekmek açıklama yapılacak unsurlar olarak dikkate alınır. İdarenin ihale  
dokümanında bu girdilerin dışında ana girdi niteliğinde malzeme içeren yemek öğünü  
düzenlemesi durumunda aşırı düşük teklif açıklama yazısında açıklama istenecek unsurlar  
arasında bu malzemelerin de belirtilmesi zorunludur. Bu çerçevede, isteklinin beyan ettiği  
orana uygun teklif sunması durumunda, yemek pişirilmesi için gerekli enerji giderleri  
(doğalgaz, LPG gibi), temizlik malzemeleri, su, sigorta giderleri, ilaçlama ve hijyen sağlama  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/007  
: 12  
: 12.02.2025  
: 2025/UH.I-477  
giderleri, bakım onarım, amortisman, nakliye, sözleşme giderleri ve genel giderler, portör  
muayenesi ve tali çiğ girdiler (tuz, baharat, tatlandırıcı vb.) gibi unsurlar “yardımcı girdiler”  
başlığında değerlendirilir ve bu unsurlar için açıklama sunulması gerekmez.  
Örneğin; 1.000 öğün yemek alımı için çıkılan bir ihalede, birim fiyat olarak 5 TL teklif  
veren bir isteklinin, 5.000 TL olan toplam teklif bedelinin aşırı düşük olarak değerlendirilmesi  
ve istekli tarafından sunulan Malzemeli Yemek Sunumu Hesap Cetvelinde “(Ana Girdi  
Maliyeti+İşçilik Maliyeti)/Toplam Teklif Tutarı” oranının 0,90 olarak belirtilmesi halinde,  
teklifin 4.500 TL’sinin ana çiğ girdi ile işçilik toplamını içerdiği kabul edilir ve isteklinin  
sadece bu kısma ilişkin açıklama yapması gerekir. Teklifin 500 TL’lik kısmının ise yardımcı  
giderlere ilişkin olduğu kabul edildiğinden, bu kısma ilişkin açıklama yapılması  
gerekmemektedir.  
Malzemeli yemek alımı ihalelerinde, kırmızı et; beyaz et; balık; kuru gıdalar (pirinç,  
bulgur, nohut, mercimek, kuru fasulye gibi); sebze; meyve maliyetlerinin tevsiki amacıyla  
üçüncü kişilerden alınan fiyat teklifleri kullanılamaz. Ancak 79.2.2 nci maddede yer alan  
diğer yöntemlerden herhangi biri ile açıklama yapılmasının fiilen mümkün olmadığının  
anlaşıldığı durumlarda, üçüncü kişilerden alınan fiyat teklifleri ile açıklama yapılabilir.  
Malzemeli yemek alımı ihalelerinde sadece iki haftalık örnek menüdeki ana girdiler ve  
işçilik giderleri dikkate alınarak açıklama yapılmalıdır. İsteklilerin örnek menüdeki girdiler ve  
işçilik gideri kullanılarak teklif ettikleri birim fiyatı açıklamaları gerekmekte olup toplam  
miktar ve tutar açıklaması yapılmayacaktır. Örneğin normal kahvaltı, diyet kahvaltı, ara  
öğün, normal yemek ve diyet yemek gibi birim fiyatları içeren bir ihalede, isteklilerin teklif  
ettikleri birim fiyatı; örnek menüyü ve bu menünün üretimi için gerekli işçilik tutarını  
kullanarak tevsik etmeleri durumunda açıklama uygun kabul edilecektir.  
79.3. İdarelerin aşırı düşük teklif tespit ve değerlendirilmesine ilişkin aşağıdaki  
düzenlemeleri de dikkate almaları gerekmektedir.  
79.3.1. Teklifi aşırı düşük olarak tespit edildikten sonra yukarıdaki yöntemlere göre  
usulüne uygun açıklama yapan isteklilerin teklifleri geçerli kabul edilir. Hayatın olağan  
akışına veya ticari gereklere aykırılık gibi nedenlerle teklifler reddedilemez.  
79.3.2. 79.2.2 nci maddede yer alan yöntemlerden herhangi biri ile açıklama  
yapılmasının fiilen mümkün olmadığının anlaşıldığı durumlarda, istekli tarafından gerekçesi  
belirtilmek suretiyle, ilgili mevzuatına göre ihale tarihinden önceki son 12 ay içinde  
düzenlenen açıklamaya elverişli diğer bilgi ve belgeler kullanılarak da açıklama yapılabilir.  
79.3.3. Kurumca hazırlanan “İşçilik Hesaplama Modülü”ne (www.ihale.gov.tr)  
adresinden ulaşılabilecek olup, personel çalıştırılmasına dayalı hizmet alımı ihalelerinde  
tekliflerin değerlendirilmesi bağlamında sözleşme ve genel giderler dahil asgari işçilik  
maliyeti hesabında işçilik hesaplama modülünün kullanılması zorunludur.  
79.3.5. Personel çalıştırılmasına dayalı olmayan hizmet alımlarına ilişkin yapılan  
aşırı düşük teklif açıklamasında, sözleşme giderleri ve genel giderlerin % 4 oranında  
hesaplanması söz konusu olmayacak, ancak sözleşme ve genel giderler içerisinde yer alan  
açıklamanın yapıldığı tarihte geçerli olan oran ve tutarlar üzerinden hesaplanan ihale kararı  
damga vergisi ve sözleşme damga vergisi ile Kanunun 53 üncü maddesinin (j) bendinin 1  
numaralı alt bendinde belirtilen tutarı aşan sözleşmelerde sözleşme bedelinin onbinde beşi  
oranındaki Kurum payı ilgili mevzuatına göre hesaplanmak suretiyle açıklama  
yapılacaktır…” açıklamalarına yer verilmiştir.  
İhalenin başvuruya konu ikinci ve dördüncü kısımlarında teklifi aşırı düşük olan  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/007  
: 12  
: 12.02.2025  
: 2025/UH.I-477  
Aytem Yem. Gıda Tem. Otom. Taş. Tur. İnş. İth. İhr. San. ve Tic. Ltd. Şti.nin söz konusu  
kısımlara ilişkin açıklamaları iddia konusu hususlar bakımından incelendiğinde;  
- Malzemeli Yemek Sunumu Hesap Cetveli’nin hatalı olmadığı, söz konusu Cetvel eki  
tablodaki ana girdilerin birim fiyatları ile bu fiyatların açıklanmasında kullanılan ilgili ticaret  
borsasındaki ve Ek-O.7 tutanağındaki fiyatların uyumlu olduğu, kullanılan fiyatın ilgili ticaret  
borsası bülteninin hangi sayfasında bulunduğunun belirtildiği,  
- [(Ana Girdi Maliyeti+İşçilik Maliyeti)/Toplam Teklif Tutarı] oranının 0,80-0,95  
aralığında olduğu,  
- Diyet yemek, bebek yemek, çocuk yemek ve rejim 2 öğünleri için birim fiyat teklif  
cetvelinde; ihalenin ikinci kısmına ilişkin olarak sırasıyla 30,00 TL, 10,25 TL, 10,00 TL,  
10,25 TL birim fiyat teklif edildiği, söz konusu iş kalemleri için öğün maliyetlerinin ise  
sırasıyla 30,380150 TL, 43,6232 TL, 21,596233 TL, 10,5749 TL hesaplandığı; ihalenin  
dördüncü kısmına ilişkin olarak sırasıyla 27,00 TL, 10,00 TL, 10,00 TL, 10,00 TL birim fiyat  
teklif edildiği, söz konusu iş kalemleri için öğün maliyetlerinin ise sırasıyla 26,9255 TL,  
31,2482 TL, 17,8242 TL, 8,2665 TL hesaplandığı,  
- Ana girdi maliyetlerinin Kamu İhale Genel Tebliği’nin 79.2.2.4’üncü maddesi  
çerçevesinde ilgili ticaret borsası fiyatları ve 79.2.2.7’nci maddesi çerçevesinde Ek-O.7  
tutanağındaki fiyatlar kullanılarak açıklandığı, iddia edildiği şekilde anılan Tebliğ’in  
79.2.2.1’inci maddesi çerçevesinde üçüncü kişilerden alınan fiyat tekliflerinin, 79.2.2.2’nci  
maddesi çerçevesinde merkezi kamu kurum ve kuruluşları tarafından ülke çapında sunulan  
mal ve hizmetlere ilişkin fiyatların, 79.2.2.3’üncü maddesi çerçevesinde kamu kurum ve  
kuruluşları tarafından ilan edilen fiyatların, 79.2.2.5’inci maddesi çerçevesinde toptancı hal  
fiyatlarının kullanılmasının söz konusu olmadığı,  
- Sunulan Ek-O.7 tutanaklarının ihale ilan tarihinde yürürlükte olan standart forma  
uygun şekilde hazırlandığı, tutanakların içeriğinde fatura bilgileri tablosunun bulunduğu, bu  
tabloda alıcı/satıcı bilgilerine yer verildiği, tutanaklardaki ana girdilerin birim fiyatlarının  
ağırlıklı ortalama birim satış tutarlarının altında olmadığı ve toplam tutarların doğru olduğu,  
fatura bilgileri tablosunda bilgilerine yer verilen faturalara konu satış miktarlarının ihale  
konusu işte kullanılması öngörülen miktarın 1/20’sinden az olmadığı, tutanakların tarih ve  
sayısının bulunduğu, tutanakların her bir sayfasının Kamu İhale Genel Tebliği’nin 8.4’üncü  
maddesinde belirtilen özel kaşe kullanılarak meslek mensubu tarafından kaşelenip  
imzalandığı, ilk sayfalarındaki meslek mensubu bilgileriyle meslek mensubu kaşesindeki  
bilgilerin uyumlu olduğu ve tutanakların ekinde meslek mensubuna ait faaliyet belgesinin  
sunulduğu, tutanağın 01.07.2024-30.09.2024 dönemine ilişkin olduğu;  
- Sözleşme ve genel giderler karşılığı olarak ayrıca bir maliyet öngörülmediği, işçilik  
maliyetlerine ilişkin hesaplama yapılırken %4 oranında sözleşme ve genel giderler dâhil  
tutarlar dikkate alınarak ikinci kısım için 10.365.181,91 TL, dördüncü kısım için  
12.811.721,81 TL gider öngörüldüğü, sunulan işçilik hesaplama modülü çıktılarındaki %4  
oranında sözleşme ve genel giderler hariç tutarlar dikkate alındığında bu tutarın ikinci kısım  
için 9.966.521,45 TL, dördüncü kısım için 12.318.963,89 TL olarak hesaplandığı, bu itibarla  
öngörülen işçilik maliyetinin içerisinde sözleşme giderleri ve genel giderler karşılığı olarak  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/007  
: 12  
: 12.02.2025  
: 2025/UH.I-477  
ikinci kısım için 398.660,46 TL, dördüncü kısım için 492.757,92 TL bulunduğu,  
- Teknik Şartname’de zeytinyağının natürel, rafine, yemeklik olacağının düzenlendiği,  
Ankara Ticaret Borsası Aralık 2023 Bülteni’ndeki “zeytinyağı” ürünü fiyatının kullanıldığı,  
fiyatı kullanılan zeytinyağının türünün belli olmadığı; Teknik Şartname’de nohudun koçbaşı  
olarak istenildiği, Ankara Ticaret Borsası Ocak 2024 Bülteni’ndeki “9 mm nohut” ürünü  
fiyatının kullanıldığı, fiyatı kullanılan nohudun cinsinin belli olmadığı,  
- Normal kahvaltı, normal yemek, diyet kahvaltı, diyet ara öğün, çocuk menüsü, rejim  
2 için maliyet hesabı yapılırken kişi başı 100 gram ekmek (50 gram x 2 adet) maliyetinin  
öngörüldüğü, her öğün için 2’şer adet kapalı pet bardak su maliyetinin hesaba katıldığı, rejim  
2 öğünü bakımından çayın yanında 2 adet stick (paket) şeker ve tam yağlı yoğurt  
maliyetlerinin açıklandığı tespit edilmiştir.  
İhalenin başvuruya konu ikinci, dördüncü ve beşinci kısımlarında teklifi aşırı düşük  
olan Mervan Dora İnş. Gıda Tar. Tem. Malz. Loj. Dan. San. ve Tic. Ltd. Şti.nin söz konusu  
kısımlara ilişkin açıklamaları iddia konusu hususlar bakımından incelendiğinde;  
- Malzemeli Yemek Sunumu Hesap Cetveli’nin hatalı olmadığı, söz konusu Cetvel eki  
tablodaki ana girdilerin birim fiyatları ile bu fiyatların açıklanmasında kullanılan ilgili ticaret  
borsası ve Ankara Halk Ekmek, Eskişehir Halk Ekmek, İstanbul Halk Ekmek, Bursa Ekmek  
ve Besin San. ve Tic. A.Ş. fiyatlarının uyumlu olduğu, kullanılan fiyatın ilgili ticaret borsası  
bülteninin hangi sayfasında bulunduğunun belirtildiği,  
- [(Ana Girdi Maliyeti+İşçilik Maliyeti)/Toplam Teklif Tutarı] oranının 0,80-0,95  
aralığında olduğu,  
- Diyet yemek, bebek yemek, çocuk yemek ve rejim 2 öğünleri için birim fiyat teklif  
cetvelinde; ihalenin ikinci kısmına ilişkin olarak sırasıyla 40,00 TL, 10,00 TL, 15,00 TL,  
40,00 TL birim fiyat teklif edildiği, söz konusu iş kalemleri için öğün maliyetlerinin ise  
sırasıyla 36,780895 TL, 6,299189 TL, 22,612006 TL, 14,9877168 TL hesaplandığı; ihalenin  
dördüncü kısmına ilişkin olarak sırasıyla 40,00 TL, 10,00 TL, 15,00 TL, 40,00 TL birim fiyat  
teklif edildiği, söz konusu iş kalemleri için öğün maliyetlerinin ise sırasıyla 36,780895 TL,  
6,470856 TL, 22,955339 TL, 14,987168 TL hesaplandığı; ihalenin beşinci kısmına ilişkin  
olarak sırasıyla 40,00 TL, 10,00 TL, 15,00 TL, 40,00 TL birim fiyat teklif edildiği, söz  
konusu iş kalemleri için öğün maliyetlerinin ise sırasıyla 36,780895 TL, 6,299189 TL,  
22,612006 TL, 14,987168 TL hesaplandığı,  
- Ana girdi maliyetlerinin Kamu İhale Genel Tebliği’nin 79.2.2.4’üncü maddesi  
çerçevesinde ilgili ticaret borsası fiyatları ve 79.2.2.3’üncü maddesi çerçevesinde kamu  
kurum ve kuruluşları tarafından ilan edilen fiyatlar kullanılarak açıklandığı, iddia edildiği  
şekilde anılan Tebliğ’in 79.2.2.1’inci maddesi çerçevesinde üçüncü kişilerden alınan fiyat  
tekliflerinin, 79.2.2.2’nci maddesi çerçevesinde merkezi kamu kurum ve kuruluşları  
tarafından ülke çapında sunulan mal ve hizmetlere ilişkin fiyatların, 79.2.2.5’inci maddesi  
çerçevesinde toptancı hal fiyatlarının kullanılmasının, ayrıca Ek-O.7 tutanağı ile açıklama  
yapılmasının söz konusu olmadığı, kamu kurum ve kuruluşları tarafından ilan edilen fiyatlara  
ilişkin çıktıların tarih bilgisi içerdiği, dolayısıyla fiyatların hangi tarihler arasında geçerli  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/007  
: 12  
: 12.02.2025  
: 2025/UH.I-477  
olduğunun teyit edilebildiği,  
- Sözleşme ve genel giderler karşılığı olarak ayrıca bir maliyet öngörülmediği, işçilik  
maliyetlerine ilişkin hesaplama yapılırken %4 oranında sözleşme ve genel giderler dâhil  
tutarlar dikkate alınarak ikinci kısım için 10.365.181,91 TL, dördüncü kısım için  
12.811.721,81 TL, beşinci kısım için 13.715.186,18 TL gider öngörüldüğü, sunulan işçilik  
hesaplama modülü çıktılarındaki %4 oranında sözleşme ve genel giderler hariç tutarlar  
dikkate alındığında bu tutarın ikinci kısım için 9.966.521,45 TL, dördüncü kısım için  
12.318.963,89 TL, beşinci kısım için 13.187.679,59 TL olarak hesaplandığı, bu itibarla  
öngörülen işçilik maliyetinin içerisinde sözleşme giderleri ve genel giderler karşılığı olarak  
ikinci kısım için 398.660,46 TL, dördüncü kısım için 492.757,92 TL, beşinci kısım için  
527.506,59 TL bulunduğu,  
- Teknik Şartname’de zeytinyağının natürel, rafine, yemeklik olacağının düzenlendiği,  
İzmir Ticaret Borsası Aralık 2023 Bülteni’ndeki “zeytinyağı yemeklik riviera (dökme)” ürünü  
fiyatının kullanıldığı, fiyatı kullanılan zeytinyağının türünün uygun olmadığı; Teknik  
Şartname’den paket yoğurdun tam yağlı olacağının anlaşıldığı, Karacabey Ticaret Borsası  
Haziran 2024 Bülteni’ndeki “200 gr. yoğurt” fiyatının kullanıldığı, fiyatı kullanılan yoğurdun  
tam yağlı olduğunun anlaşılamadığı; Teknik Şartname’de ayranın süt yağı oranının % 2.1-2.2  
olacağının düzenlendiği, Karacabey Ticaret Borsası Aralık 2023 Bülteni’ndeki “200 ml.  
ayran” fiyatının kullanıldığı, fiyatı kullanılan ayranın yağ oranının anlaşılamadığı;  
- Normal kahvaltı, normal yemek, diyet kahvaltı, diyet ara öğün, çocuk menüsü, rejim  
2 için maliyet hesabı yapılırken kişi başı 100 gram ekmek (50 gram x 2 adet) maliyetinin  
öngörüldüğü, her öğün için gerekli miktarda kapalı pet bardak su maliyetinin hesaba katıldığı,  
rejim 2 öğünü bakımından çayın yanında 2 adet stick (paket) şeker ve tam yağlı yoğurt  
maliyetlerinin açıklandığı tespit edilmiştir.  
Aytem Yem. Gıda Tem. Otom. Taş. Tur. İnş. İth. İhr. San. ve Tic. Ltd. Şti. tarafından  
ihalenin ikinci ve dördüncü kısımları için sunulan aşırı düşük teklif açıklamalarına ilişkin  
olarak yukarıda aktarılan tespitler doğrultusunda:  
- Kamu İhale Genel Tebliği’nin 79.2.6’ncı maddesi uyarınca teklif edilen birim fiyatın  
açıklanması gerektiği halde bazı iş kalemleri için hesaplanan öğün maliyetlerinin teklif edilen  
birim fiyattan yüksek olduğu, dolayısıyla bu iş kalemleri bakımından teklif edilen birim  
fiyatların açıklanamadığı,  
- Kamu İhale Genel Tebliği’nin 79.3.5’inci maddesi uyarınca aşırı düşük teklif  
açıklaması yapılırken sözleşme bedelinin %1,567’si oranında sözleşme giderlerinin  
öngörülmesi gerektiği, isteklinin ikinci ve dördüncü kısımlardaki teklif bedeli (83.076.986,00  
TL, 86.186.639,00 TL) dikkate alındığında 1.301.816,37 TL/1.350.544,63 TL tutarlarında  
sözleşme giderinin ortaya çıkacağı, istekli tarafından öngörülen giderin ise ikinci kısım için  
398.660,46 TL, dördüncü kısım için 492.757,92 TL olduğu, dolayısıyla bu husus bakımından  
açıklamaların uygun olmadığı,  
- Zeytinyağı, nohut girdilerinin Teknik Şartname’ye uygun şekilde açıklanmadığı  
tespit edilmiş, bu sebeplerle açıklamaların yeterli olmadığı sonucuna varılmıştır.  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/007  
: 12  
: 12.02.2025  
: 2025/UH.I-477  
Ek-O.7 tutanaklarının sahte ve yanıltıcı evrak niteliği taşıdığı, bu nedenle 4734 sayılı  
Kamu İhale Kanunu’nun yasak fiil ve davranışlara, isteklilerin ceza sorumluluğuna ilişkin  
hükümleri çerçevesinde işlem tesis edilmesi ve ilgili vergi dairesi/mal müdürlüğü ile yazışma  
yapılarak bu hususların tespitinin yapılması gerektiği iddiası bakımından ise, başvuru  
sahibince iddiasına dayanak teşkil edecek somut bir bilgi ve belge sunulmamasının yanı sıra  
iddia edilenin aksine tek değil birden fazla faturaya istinaden tutanakların düzenlendiğinin  
anlaşıldığı, kaldı ki başvuru üzerine yapılan incelemede isteklinin aşırı düşük teklif  
açıklamalarının zaten yeterli görülmediği, bu nedenlerle bu hususta ilave araştırma ve  
yazışma yapılmasına gerek bulunmadığı neticesine ulaşılmıştır.  
Mervan Dora İnş. Gıda Tar. Tem. Malz. Loj. Dan. San. ve Tic. Ltd. Şti. tarafından  
ihalenin ikinci, dördüncü ve beşinci kısımları için sunulan aşırı düşük teklif açıklamalarına  
ilişkin olarak yukarıda aktarılan tespitler doğrultusunda:  
- Kamu İhale Genel Tebliği’nin 79.2.6’ncı maddesi uyarınca teklif edilen birim fiyatın  
açıklanması gerektiği halde “çocuk yemek” iş kalemi için hesaplanan öğün maliyetlerinin  
teklif edilen birim fiyatlardan yüksek olduğu, dolayısıyla bu iş kalemi bakımından teklif  
edilen birim fiyatların açıklanamadığı,  
- Kamu İhale Genel Tebliği’nin 79.3.5’inci maddesi uyarınca aşırı düşük teklif  
açıklaması yapılırken sözleşme bedelinin %1,567’si oranında sözleşme giderlerinin  
öngörülmesi gerektiği, isteklinin ikinci, dördüncü ve beşinci kısımlardaki teklif bedeli  
(84.038.181,91 TL, 112.142.721,81 TL, 76.395.686,18 TL) dikkate alındığında 1.316.878,31  
TL/1.757.276,45 TL/1.197.120,40 TL tutarlarında sözleşme giderinin ortaya çıkacağı, istekli  
tarafından öngörülen giderin ise ikinci kısım için 398.660,46 TL, dördüncü kısım için  
492.757,92 TL, beşinci kısım için 527.506,59 TL olduğu, dolayısıyla bu husus bakımından  
açıklamaların uygun olmadığı,  
- Zeytinyağı, paket yoğurt, ayran girdilerinin Teknik Şartname’ye uygun şekilde  
açıklanmadığı tespit edilmiş, bu sebeplerle açıklamaların yeterli olmadığı sonucuna  
varılmıştır.  
2) Başvuru sahibinin 2’nci iddiasına ilişkin olarak:  
Kamu İhale Genel Tebliği’nin 31’inci maddesinde “…31.3 Elektronik İhale Uygulama  
Yönetmeliği’nin 7’nci maddesinde istenen bilgilerin EKAP üzerinde eksiksiz, doğru ve güncel  
tutulması gerekmektedir. EKAP’a kayıtlı gerçek veya tüzel kişiler tarafından anılan maddenin  
beşinci fıkrasında belirtilen bilgilerde değişiklik yapılmasının gerektiği hallerde bu  
değişikliklerin, en geç değişiklik tarihini izleyen 7 (yedi) gün içinde ancak her durumda son  
başvuru veya ihale tarihinden önce, son başvuru veya ihale tarihinden sonra gerçekleşen  
değişikliklerin sözleşme imzalanmadan önce güncellenerek EKAP’a kaydedilmesi zorunludur.  
Bilgilerin doğrudan EKAP’taki kayıtlardan temin edildiği hallerde, bu bilgilerin güncel  
olmadığının anlaşılması durumunda teklifler değerlendirme dışı bırakılır. … Ticaret sicilinde  
kayıtlı bilgiler ile EKAP’ta yer alan bilgiler arasında çelişki olması halinde, ticaret  
sicilindeki bilgiler esas alınacaktır.açıklamaları,  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/007  
: 12  
: 12.02.2025  
: 2025/UH.I-477  
İdari Şartname’nin “İhaleye katılabilmek için gereken belgeler ve yeterlik kriterleri”  
başlıklı 7 nci maddesinde “7.1. İsteklilerin ihaleye katılabilmeleri için aşağıda sayılan  
belgeler ve yeterlik kriterleri ile fiyat dışı unsurlara ilişkin bilgileri e-teklifleri kapsamında  
beyan etmeleri gerekmektedir.  
a) Teklif vermeye yetkili olduğunu gösteren bilgiler;  
1) (Mülga: 20/06/2021-31517 R.G./5.md.; yürürlük: 19/08/2021)  
2) Tüzel kişilerde; isteklilerin yönetimindeki görevliler ile, ilgisine göre, ortaklar ve  
ortaklık oranlarına (halka arz edilen hisseler hariç)/üyelerine/kurucularına ilişkin bilgiler  
idarece EKAP'tan alınır…” düzenlemeleri bulunmaktadır.  
Aytem Yem. Gıda Tem. Otom. Taş. Tur. İnş. İth. İhr. San. ve Tic. Ltd. Şti.nin yeterlik  
bilgileri tablosunda ortaklara ait bilgiler ve yöneticilere ait bilgiler satırlarında iki adet  
bağlantıya yer verilmiştir. Söz konusu bağlantılar üzerinden erişilen belgelerde tüzel kişiliğin  
3 ortağı ve ortaklık oranları ile bu ortaklardan Hüseyin Öztürk’ün münferiden temsile yetkili  
müdür olduğu görülmektedir. Bu bilgiler EKAP üzerinden teyit edilebilmektedir.  
Mervan Dora İnş. Gıda Tar. Tem. Malz. Loj. Dan. San. ve Tic. Ltd. Şti.nin yeterlik  
bilgileri tablosunda ortaklara ait bilgiler ve yöneticilere ait bilgiler satırlarında iki adet  
bağlantıya yer verilmiştir. Söz konusu bağlantılar üzerinden erişilen belgelerde tüzel kişiliğin  
tek ortağının ve münferiden temsile yetkili müdürünün Mervan Dora olduğu görülmektedir.  
Bu bilgiler EKAP üzerinden teyit edilebilmektedir.  
Altıntat Yem. Tem. İnş. Nak. San. ve Tic. Ltd. Şti.nin yeterlik bilgileri tablosunda  
ortaklara ait bilgiler ve yöneticilere ait bilgiler satırlarında iki adet bağlantıya yer verilmiştir.  
Söz konusu bağlantılar üzerinden erişilen belgelerde tüzel kişiliğin tek ortağının ve  
münferiden temsile yetkili müdürünün Bekir Erdem olduğu görülmektedir. Bu bilgiler EKAP  
üzerinden teyit edilebilmektedir.  
Hazar Aş Tabldot Gıda Ürt. Paz. San. Tic. Ltd. Şti.nin yeterlik bilgileri tablosunda  
ortaklara ait bilgiler ve yöneticilere ait bilgiler satırlarında iki adet bağlantıya yer verilmiştir.  
Söz konusu bağlantılar üzerinden erişilen belgelerde tüzel kişiliğin tek ortağının ve  
münferiden temsile yetkili müdürünün Feytullah Yağbasan olduğu görülmektedir. Bu bilgiler  
EKAP üzerinden teyit edilebilmektedir.  
Gürsu Gıda Mad. ve Tem. İşl. San. Tic. Ltd. Şti. - Sasunlu Ulus. Nak. İth. Ltd. Şti. -  
ASR Yem. Gıda San. ve Tic. Ltd. Şti. İş Ortaklığı’na ilişkin olarak:  
-
Gürsu Gıda Mad. ve Tem. İşl. San. Tic. Ltd. Şti.nin yeterlik bilgileri tablosunda  
ortaklara ait bilgiler ve yöneticilere ait bilgiler satırlarında iki adet bağlantıya yer verilmiştir.  
Söz konusu bağlantılar üzerinden erişilen belgelerde tüzel kişiliğin tek ortağının ve  
münferiden temsile yetkili müdürünün İsmail Güryap olduğu görülmektedir. Bu bilgiler  
EKAP üzerinden teyit edilebilmektedir.  
- Sasunlu Ulus. Nak. İth. Ltd. Şti.nin yeterlik bilgileri tablosunda ortaklara ait bilgiler  
ve yöneticilere ait bilgiler satırlarında iki adet bağlantıya yer verilmiştir. Söz konusu  
bağlantılar üzerinden erişilen belgelerde tüzel kişiliğin 2 ortağı ve ortaklık oranları ile bu  
ortaklardan Abdurrahman Sasunlu’nun münferiden temsile yetkili müdür, Mahmut  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/007  
: 12  
: 12.02.2025  
: 2025/UH.I-477  
Sasunlu’nun münferiden temsile yetkili ortak olduğu görülmektedir. Bu bilgiler EKAP  
üzerinden teyit edilebilmektedir.  
- ASR Yem. Gıda San. ve Tic. Ltd. Şti.nin yeterlik bilgileri tablosunda ortaklara ait  
bilgiler ve yöneticilere ait bilgiler satırlarında iki adet bağlantıya yer verilmiştir. Söz konusu  
bağlantılar üzerinden erişilen belgelerde tüzel kişiliğin tek ortağının ve münferiden temsile  
yetkili müdürünün Aydın Bozkaya olduğu görülmektedir. Bu bilgiler EKAP üzerinden teyit  
edilebilmektedir.  
Yukarıda yer verilen tespitler çerçevesinde, isteklilere ait yeterlik bilgileri tablosunda  
ortaklar ve yöneticilere ait bilgilerin yer aldığı ve bu bilgilerin EKAP’tan teyit edilebildiği  
anlaşıldığından, başvuru sahibinin iddiasının yerinde olmadığı sonucuna ulaşılmıştır.  
3) Başvuru sahibinin 3’üncü iddiasına ilişkin olarak:  
Elektronik İhale Uygulama Yönetmeliği’nin 7’nci maddesinde “…(5) EKAP’a kayıtlı  
olan; gerçek kişilerin kendileri ile vekil veya temsilcilerine; tüzel kişilerin kendileri, ilgisine  
göre, ortakları ve ortaklık oranları (halka arz edilen hisseler hariç)/üyeleri/kurucuları, teklif  
veya başvuru mektubu ya da sözleşme imzalamaya ve sözleşmenin yürütülmesi konusunda  
tüzel kişiliği temsile yetkili yönetimindeki görevliler ile vekil veya temsilcilerine ilişkin  
aşağıda yer alan bilgileri EKAP’a kaydetmeleri ve son başvuru veya ihale tarihinden ve  
sözleşme imzalamadan önce güncellemeleri zorunludur. Bu kişilerin;  
a) Gerçek kişi olması halinde adı, soyadı ve T.C. kimlik numarası ile varsa işletme adı  
ve ticaret unvanı,  
b) Tüzel kişi olması halinde ticaret unvanı, vergi kimlik numarası ile varsa işletme adı.  
Tüzel kişilerde; yönetimdeki görevliler ile ilgisine göre, ortaklar ve ortaklık oranlarına (halka  
arz edilen hisseler hariç)/üyelere/kuruculara ilişkin kayıt kapsamında ticaret sicil verileri esas  
alınır. Ayrıca anonim şirketlerde (tek ortaklı şirketler hariç) ortaklar ve ortaklık oranlarının  
kaydı kapsamında, beyan edilen kişilere ilişkin pay defteri ile dayanağı yönetim kurulu karar  
defterinin ilgili kısımları; şirket niteliğinde olmayan tüzel kişilerde ise üyelerin veya  
kurucuların kaydı kapsamında Türkiye Ticaret Sicili Gazetelerinde yer almayan bilgileri  
içeren belgelerin ilgili kısımları da taranarak EKAP’a yüklenir. Yabancı aday/istekliler  
tarafından bu fıkrada istenen bilgi ve belgelerin beyan edilmesi/yüklenmesi bakımından, ilgili  
ülke mevzuatındaki karşılıkları esas alınır.hükümleri,  
İdari Şartname’nin “İhaleye katılabilmek için gereken belgeler ve yeterlik kriterleri”  
başlıklı 7 nci maddesinde “7.1. İsteklilerin ihaleye katılabilmeleri için aşağıda sayılan  
belgeler ve yeterlik kriterleri ile fiyat dışı unsurlara ilişkin bilgileri e-teklifleri kapsamında  
beyan etmeleri gerekmektedir.  
b) Bu Şartname ekinde yer alan standart forma uygun teklif mektubu…”  
düzenlemeleri bulunmaktadır.  
İhale dokümanı ekindeki standart form birim fiyat teklif mektubunda isteklinin “adı –  
soyadı/ticaret unvanı” ibaresinin altında “e-imza” ibaresine yer verilmiştir.  
Aytem Yem. Gıda Tem. Otom. Taş. Tur. İnş. İth. İhr. San. ve Tic. Ltd. Şti.nin birim  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/007  
: 12  
: 12.02.2025  
: 2025/UH.I-477  
fiyat teklif mektubundaki “adı – soyadı/ticaret unvanı” kısmının “Hüseyin Öztürk” şeklinde  
olduğu görülmektedir. EKAP üzerindeki Teklif İmzalayan Bilgileri bölümünden de adı geçen  
isteklinin teklifinin Hüseyin Öztürk kullanıcısı tarafından imzalayıp gönderildiği teyit  
edilmektedir. Öte yandan, isteklinin ticaret sicili bilgileri EKAP üzerinden sorgulandığında  
Hüseyin Öztürk’ün 23.06.2021 tarihinden başlayarak süresiz şekilde şirketi münferiden  
temsile yetkili olduğu anlaşılmaktadır.  
Mervan Dora İnş. Gıda Tar. Tem. Malz. Loj. Dan. San. ve Tic. Ltd. Şti.nin birim fiyat  
teklif mektubundaki “adı – soyadı/ticaret unvanı” kısmının “Mervan Dora” şeklinde olduğu  
görülmektedir. EKAP üzerindeki Teklif İmzalayan Bilgileri bölümünden de adı geçen  
isteklinin teklifinin Mervan Dora kullanıcısı tarafından imzalayıp gönderildiği teyit  
edilmektedir. Öte yandan, isteklinin ticaret sicili bilgileri EKAP üzerinden sorgulandığında  
Mervan Dora’nın 16.06.2015-16.06.2045 tarihleri arasında şirketi münferiden temsile yetkili  
olduğu anlaşılmaktadır.  
Altıntat Yem. Tem. İnş. Nak. San. ve Tic. Ltd. Şti.nin birim fiyat teklif mektubundaki  
“adı – soyadı/ticaret unvanı” kısmının “Bekir Erdem” şeklinde olduğu görülmektedir. EKAP  
üzerindeki Teklif İmzalayan Bilgileri bölümünden de adı geçen isteklinin teklifinin Bekir  
Erdem kullanıcısı tarafından imzalayıp gönderildiği teyit edilmektedir. Öte yandan, isteklinin  
ticaret sicili bilgileri EKAP üzerinden sorgulandığında Bekir Erdem’in 27.01.2021 tarihinden  
başlayarak süresiz şekilde şirketi münferiden temsile yetkili olduğu anlaşılmaktadır.  
Hazar Aş Tabldot Gıda Ürt. Paz. San. Tic. Ltd. Şti.nin birim fiyat teklif mektubundaki  
“adı – soyadı/ticaret unvanı” kısmının “Feytullah Yağbasan” şeklinde olduğu görülmektedir.  
EKAP üzerindeki Teklif İmzalayan Bilgileri bölümünden de adı geçen isteklinin teklifinin  
Feytullah Yağbasan kullanıcısı tarafından imzalayıp gönderildiği teyit edilmektedir. Öte  
yandan, isteklinin ticaret sicili bilgileri EKAP üzerinden sorgulandığında Feytullah  
Yağbasan’ın 04.02.2020 tarihinden başlayarak süresiz şekilde şirketi münferiden temsile  
yetkili olduğu anlaşılmaktadır.  
Gürsu Gıda Mad. ve Tem. İşl. San. Tic. Ltd. Şti. - Sasunlu Ulus. Nak. İth. Ltd. Şti. -  
ASR Yem. Gıda San. ve Tic. Ltd. Şti. İş Ortaklığı’na ilişkin olarak birim fiyat teklif  
mektubundaki “adı – soyadı/ticaret unvanı” kısmının:  
- Gürsu Gıda Mad. ve Tem. İşl. San. Tic. Ltd. Şti. için “İsmail Güryap” şeklinde  
olduğu görülmektedir. EKAP üzerindeki Teklif İmzalayan Bilgileri bölümünden de adı geçen  
isteklinin teklifinin İsmail Güryap kullanıcısı tarafından imzalayıp gönderildiği teyit  
edilmektedir. Öte yandan, şirketin ticaret sicili bilgileri EKAP üzerinden sorgulandığında  
İsmail Güryap’ın 02.12.2021 tarihinden başlayarak süresiz şekilde şirketi münferiden temsile  
yetkili olduğu anlaşılmaktadır.  
- Sasunlu Ulus. Nak. İth. Ltd. Şti. için “Abdurrahman Sasunlu” şeklinde olduğu  
görülmektedir. EKAP üzerindeki Teklif İmzalayan Bilgileri bölümünden de adı geçen  
isteklinin teklifinin Abdurrahman Sasunlu kullanıcısı tarafından imzalandığı teyit  
edilmektedir. Öte yandan, şirketin ticaret sicili bilgileri EKAP üzerinden sorgulandığında  
Abdurrahman Sasunlu’nun 02.06.2017-09.01.2048 tarihleri arasında şirketi münferiden  
temsile yetkili olduğu anlaşılmaktadır.  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/007  
: 12  
: 12.02.2025  
: 2025/UH.I-477  
- ASR Yem. Gıda San. ve Tic. Ltd. Şti. için “Aydın Bozkaya” şeklinde olduğu  
görülmektedir. EKAP üzerindeki Teklif İmzalayan Bilgileri bölümünden de adı geçen  
isteklinin teklifinin Aydın Bozkaya kullanıcısı tarafından imzalandığı teyit edilmektedir. Öte  
yandan, şirketin ticaret sicili bilgileri EKAP üzerinden sorgulandığında Aydın Bozkaya’nın  
01.10.2021 tarihinden başlayarak süresiz şekilde şirketi münferiden temsile yetkili olduğu  
anlaşılmaktadır.  
Yukarıda yer verilen tespitler çerçevesinde başvuru sahibinin iddiasının yerinde  
olmadığı sonucuna ulaşılmıştır.  
4) Başvuru sahibinin 4’üncü iddiasına ilişkin olarak:  
İdari Şartname’nin “İhaleye katılabilmek için gereken belgeler ve yeterlik kriterleri”  
başlıklı 7’nci maddesinde “7.1. İsteklilerin ihaleye katılabilmeleri için aşağıda sayılan  
belgeler ve yeterlik kriterleri ile fiyat dışı unsurlara ilişkin bilgileri e-teklifleri kapsamında  
beyan etmeleri gerekmektedir.  
ç) Bu Şartnamenin 7.4. ve 7.5. maddelerinde belirtilen, şekli ve içeriği ilgili uygulama  
yönetmeliklerinde düzenlenen yeterlik belgeleri,  
7.4. Ekonomik ve mali yeterliğe ilişkin belgeler ve bu belgelerin taşıması gereken  
kriterler:  
7.4.2. İsteklinin ihalenin yapıldığı yıldan önceki yıla ait yıl sonu bilançosu veya  
eşdeğer belgeleri.  
Sunulan bilanço veya eşdeğer belgelerde;  
a) Belli sürelerde nakit akışını sağlayabilmesi için gerekli likiditeye ve kısa dönem (bir  
yıl) içinde borç ödeme gücüne sahip olup olmadığını gösteren cari oranın (dönen  
varlıklar/kısa vadeli borçlar) en az 0,75 olması, (hesaplama yapılırken; yıllara yaygın inşaat  
maliyetleri dönen varlıklardan, yıllara yaygın inşaat hakediş gelirleri ise kısa vadeli  
borçlardan düşülecektir),  
b) Aktif varlıkların ne kadarının öz kaynaklardan oluştuğunu gösteren öz kaynak  
oranının (öz kaynaklar/toplam aktif) en az 0,15 olması, (hesaplama yapılırken, yıllara yaygın  
inşaat maliyetleri toplam aktiflerden düşülecektir),  
c) Kısa vadeli banka borçlarının öz kaynaklara oranının 0,50'den küçük olması,  
ve belirtilen üç kriterin birlikte sağlanması zorunludur. Sunulan bilançolarda varsa  
yıllara yaygın inşaat maliyetleri ile yıllara yaygın inşaat hakediş gelirlerinin gösterilmesi  
gerekir.  
Yukarıda belirtilen kriterleri bir önceki yılda sağlayamayanlar, son iki yıla ait  
belgelerini sunabilirler. Bu takdirde, son iki yılın parasal tutarlarının ortalaması üzerinden  
yeterlik kriterlerinin sağlanıp sağlanmadığına bakılır.  
İsteklinin ortak girişim olması halinde, ortakların her birinin istenen belgeleri ayrı  
ayrı sunması ve yukarıda belirtilen kriterleri sağlaması zorunludur.  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/007  
: 12  
: 12.02.2025  
: 2025/UH.I-477  
7.4.3. İstekli tarafından;  
a) İhalenin yapıldığı yıldan önceki yıla ait toplam ciroyu gösteren gelir tablosunun,  
b) Hizmet işleri ile ilgili ciro tutarını gösteren belgeler,  
birinin sunulması yeterlidir.  
Toplam cironun teklif edilen bedelin % 20'sinden, hizmet işleri ile ilgili cironun ise  
teklif edilen bedelin % 12'sinden az olmaması gerekir. Bu kriterlerden herhangi birini  
sağlayan ve sağladığı kritere ilişkin belgeyi sunan istekli yeterli kabul edilir.  
Bu kriterleri bir önceki yılda sağlayamayanlar, son iki yıla ait belgelerini sunabilirler.  
Bu takdirde, son iki yılın parasal tutarlarının ortalaması üzerinden yeterlik kriterlerinin  
sağlanıp sağlanmadığına bakılır.  
İş ortaklığı olarak ihaleye katılan isteklilerde; iş hacmine ilişkin kriterlerin, her bir  
ortak tarafından iş ortaklığındaki hissesi oranında sağlanması zorunludur…”  
düzenlemelerine yer verilmiştir.  
Aytem Yem. Gıda Tem. Otom. Taş. Tur. İnş. İth. İhr. San. ve Tic. Ltd. Şti.nin yeterlik  
bilgileri tablosunda 2023 yılına ilişkin cari oran, öz kaynak oranı ve kısa vadeli banka  
borçlarının öz kaynaklara oranı bilgilerine yer verilmiştir. Söz konusu oranların İdari  
Şartname’de istenilen kriterleri sağladığı anlaşılmaktadır. EKAP üzerinden yapılan sorgulama  
neticesinde de isteklinin 2023 yılına ilişkin bilanço oranlarının doğru olduğu tespit edilmiştir.  
Aytem Yem. Gıda Tem. Otom. Taş. Tur. İnş. İth. İhr. San. ve Tic. Ltd. Şti.nin yeterlik  
bilgileri tablosunda 2023 yılına ilişkin olarak toplam ciro bilgisine yer verilmiştir. 2023 yılı  
toplam cirosunun İdari Şartname’de istenilen kriteri sağladığı anlaşılmaktadır. EKAP  
üzerinden yapılan sorgulamada beyan edilen ciro bilgisinin doğru olduğu görülmektedir.  
Mervan Dora İnş. Gıda Tar. Tem. Malz. Loj. Dan. San. ve Tic. Ltd. Şti.nin yeterlik  
bilgileri tablosunda 2023 yılına ilişkin cari oran, öz kaynak oranı ve kısa vadeli banka  
borçlarının öz kaynaklara oranı bilgilerine yer verilmiştir. Söz konusu oranların İdari  
Şartname’de istenilen kriterleri sağladığı anlaşılmaktadır. EKAP üzerinden yapılan sorgulama  
neticesinde de isteklinin 2023 yılına ilişkin bilanço oranlarının doğru olduğu tespit edilmiştir.  
Mervan Dora İnş. Gıda Tar. Tem. Malz. Loj. Dan. San. ve Tic. Ltd. Şti.nin yeterlik  
bilgileri tablosunda 2023 yılına ilişkin olarak toplam ciro bilgisine yer verilmiştir. 2023 yılı  
toplam cirosunun İdari Şartname’de istenilen kriteri sağladığı anlaşılmaktadır. EKAP  
üzerinden yapılan sorgulamada beyan edilen ciro bilgisinin doğru olduğu görülmektedir.  
Altıntat Yem. Tem. İnş. Nak. San. ve Tic. Ltd. Şti.nin yeterlik bilgileri tablosunda  
2023 yılına ilişkin cari oran, öz kaynak oranı ve kısa vadeli banka borçlarının öz kaynaklara  
oranı bilgilerine yer verilmiştir. Söz konusu oranların İdari Şartname’de istenilen kriterleri  
sağladığı anlaşılmaktadır. EKAP üzerinden yapılan sorgulama neticesinde de isteklinin 2023  
yılına ilişkin bilanço oranlarının doğru olduğu tespit edilmiştir.  
Altıntat Yem. Tem. İnş. Nak. San. ve Tic. Ltd. Şti.nin yeterlik bilgileri tablosunda  
2023 yılına ilişkin olarak toplam ciro bilgisine yer verilmiştir. 2023 yılı toplam cirosunun  
İdari Şartname’de istenilen kriteri sağladığı anlaşılmaktadır. EKAP üzerinden yapılan  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/007  
: 12  
: 12.02.2025  
: 2025/UH.I-477  
sorgulamada beyan edilen ciro bilgisinin doğru olduğu görülmektedir.  
Hazar Aş Tabldot Gıda Ürt. Paz. San. Tic. Ltd. Şti.nin yeterlik bilgileri tablosunda  
2023 yılına ilişkin cari oran, öz kaynak oranı ve kısa vadeli banka borçlarının öz kaynaklara  
oranı bilgilerine yer verilmiştir. Söz konusu oranların İdari Şartname’de istenilen kriterleri  
sağladığı anlaşılmaktadır. EKAP üzerinden yapılan sorgulama neticesinde de isteklinin 2023  
yılına ilişkin bilanço oranlarının doğru olduğu tespit edilmiştir.  
Hazar Aş Tabldot Gıda Ürt. Paz. San. Tic. Ltd. Şti.nin yeterlik bilgileri tablosunda  
2023 yılına ilişkin olarak toplam ciro bilgisine yer verilmiştir. 2023 yılı toplam cirosunun  
İdari Şartname’de istenilen kriteri sağladığı anlaşılmaktadır. EKAP üzerinden yapılan  
sorgulamada beyan edilen ciro bilgisinin doğru olduğu görülmektedir.  
Gürsu Gıda Mad. ve Tem. İşl. San. Tic. Ltd. Şti. - Sasunlu Ulus. Nak. İth. Ltd. Şti. -  
ASR Yem. Gıda San. ve Tic. Ltd. Şti. İş Ortaklığı’na ilişkin olarak:  
- Pilot ortak Gürsu Gıda Mad. ve Tem. İşl. San. Tic. Ltd. Şti. ile özel ortaklar Sasunlu  
Ulus. Nak. İth. Ltd. Şti. ve ASR Yem. Gıda San. ve Tic. Ltd. Şti.ne ait yeterlik bilgileri  
tablolarında 2023 yılına ilişkin cari oran, öz kaynak oranı ve kısa vadeli banka borçlarının öz  
kaynaklara oranı bilgilerine yer verilmiştir. Söz konusu oranların İdari Şartname’de istenilen  
kriterleri sağladığı anlaşılmaktadır. EKAP üzerinden yapılan sorgulama neticesinde de  
isteklinin 2023 yılına ilişkin bilanço oranlarının doğru olduğu tespit edilmiştir.  
- Pilot ortak Gürsu Gıda Mad. ve Tem. İşl. San. Tic. Ltd. Şti. ile özel ortaklar Sasunlu  
Ulus. Nak. İth. Ltd. Şti. ve ASR Yem. Gıda San. ve Tic. Ltd. Şti.ne ait yeterlik bilgileri  
tablolarında 2023 yılına ilişkin olarak toplam ciro bilgisine yer verilmiştir. Pilot ve özel  
ortakların 2023 yılı toplam cirolarının iş ortaklığındaki hisseleri oranında (%70-%20-%10)  
İdari Şartname’de istenilen kriteri sağladığı anlaşılmaktadır. EKAP üzerinden yapılan  
sorgulamada beyan edilen ciro bilgilerinin doğru olduğu görülmektedir.  
Netice itibarıyla, ilgili isteklilerin 2023 yılı bilançolarının İdari Şartname’nin 7.4.2’nci  
maddesinde istenilen kriterleri, 2023 yılı gelir tablolarının İdari Şartname’nin 7.4.3’üncü  
maddesinde istenilen kriteri sağladığı ve beyan edilen bilgilerin EKAP üzerinden teyit  
edilebildiği göz önüne alındığında başvuru sahibinin iddiasının yerinde olmadığı sonucuna  
ulaşılmıştır.  
5) Başvuru sahibinin 5’inci iddiasına ilişkin olarak:  
İdari Şartname’nin “İhaleye katılabilmek için gereken belgeler ve yeterlik kriterleri”  
başlıklı 7’nci maddesinde “7.1. İsteklilerin ihaleye katılabilmeleri için aşağıda sayılan  
belgeler ve yeterlik kriterleri ile fiyat dışı unsurlara ilişkin bilgileri e-teklifleri kapsamında  
beyan etmeleri gerekmektedir.  
ç) Bu Şartnamenin 7.4. ve 7.5. maddelerinde belirtilen, şekli ve içeriği ilgili uygulama  
yönetmeliklerinde düzenlenen yeterlik belgeleri,  
7.5. Mesleki ve teknik yeterliğe ilişkin belgeler ve bu belgelerin taşıması gereken  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/007  
: 12  
: 12.02.2025  
: 2025/UH.I-477  
kriterler:  
7.5.1. İsteklinin teknolojik ürün deneyim belgesi ya da yurt içinde veya yurt dışında  
kamu veya özel sektörde bedel içeren tek bir sözleşme kapsamında taahhüt edilen ihale  
konusu iş veya benzer işlere ilişkin olarak;  
a) İlk ilan tarihinden geriye doğru son beş yıl içinde kabul işlemleri tamamlanan  
hizmet alımlarıyla ilgili iş deneyimini gösteren belgeleri veya  
sunması zorunludur. İstekli tarafından teklif edilen bedelin % 20'den az olmamak  
üzere, ihale konusu iş veya benzer işlere ait tek sözleşmeye ilişkin iş deneyimini gösteren  
belgelerin veya teknolojik ürün deneyim belgesinin sunulması gerekir.  
İş ortaklığında pilot ortağın, istenen iş deneyim tutarının en az % 70'ini, diğer  
ortakların her birinin, istenen iş deneyim tutarının en az % 10'unu sağlaması ve diğer ortak  
veya ortakların iş deneyim tutarı toplamının ise istenen iş deneyim tutarının % 30'undan az  
olmaması gerekir. Ancak, ihaleye katılan iş ortaklığının ortakları tarafından ortaklık oranları  
ve yapısı aynı olmak kaydıyla daha önce kurulmuş olan iş ortaklığının gerçekleştirdiği bir  
işten elde edilen iş deneyimini gösteren belgelerin sunulması halinde, pilot ortak ve diğer  
ortakların her birinin birinci cümledeki oranlara göre asgari iş deneyim tutarını sağlaması  
koşulu aranmaz. Konsorsiyumda ise her bir ortağın kendi kısmı için istenen iş deneyim  
tutarını sağlaması zorunludur.  
7.6. Benzer iş olarak kabul edilecek işler aşağıda belirtilmiştir:  
Kamu ya da özel sektörde yapılan malzemeli, malzemesiz veya taşımalı yemek pişirme  
veya yemek hazırlama hizmeti veya yemek hazırlama dağıtım işleri benzer iş olarak kabul  
edilecektir.düzenlemelerine yer verilmiştir.  
Aytem Yem. Gıda Tem. Otom. Taş. Tur. İnş. İth. İhr. San. ve Tic. Ltd. Şti.nin yeterlik  
bilgileri tablosunda iş deneyimini gösteren belgeler satırında bir adet iş deneyim belgesi  
bağlantısına yer verilmiştir. Söz konusu bağlantı üzerinden erişilen belgeye konu işin  
2021/504117 İKN’li ihale kapsamında gerçekleştirilen yemek hizmeti olduğu, işin kabulünün  
31.12.2023 tarihinde yapıldığı, belge tutarının 4.389.264,00 TL olduğu görülmekte, güncel  
belge tutarı 21.661.862,45 TL olarak hesaplanmaktadır. İşin ilanından iş kapsamında  
malzemeli yemek hizmeti ve taşımalı yemek hizmeti alınacağı anlaşılmıştır.  
Mervan Dora İnş. Gıda Tar. Tem. Malz. Loj. Dan. San. ve Tic. Ltd. Şti.nin yeterlik  
bilgileri tablosunda iş deneyimini gösteren belgeler satırında bir adet iş deneyim belgesi  
bağlantısına yer verilmiştir. Söz konusu bağlantı üzerinden erişilen belgeye konu işin  
2020/510050 İKN’li ihale kapsamında gerçekleştirilen malzemeli yemek pişirme, servis ve  
sonrası hizmetleri olduğu, işin kabulünün 18.02.2023 tarihinde yapıldığı, belge tutarının  
36.295.839,29 TL, belge sahibi İş Ortaklığı’nın %70 oranında ortağı olan adı geçen isteklinin  
hissesine düşen belge tutarının ise 25.407.087,50 TL olduğu görülmektedir.  
Altıntat Yem. Tem. İnş. Nak. San. ve Tic. Ltd. Şti.nin yeterlik bilgileri tablosunda iş  
deneyimini gösteren belgeler satırında bir adet iş deneyim belgesi bağlantısına yer verilmiştir.  
Söz konusu bağlantı üzerinden erişilen belgeye konu işin 2019/380861 İKN’li ihale  
kapsamında gerçekleştirilen malzeme dâhil yemek hazırlama, dağıtım ve sonrası hizmetleri  
olduğu, işin kabulünün 30.04.2022 tarihinde yapıldığı, belge tutarının 44.147.541,41 TL  
olduğu görülmektedir.  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/007  
: 12  
: 12.02.2025  
: 2025/UH.I-477  
Hazar Aş Tabldot Gıda Ürt. Paz. San. Tic. Ltd. Şti.nin yeterlik bilgileri tablosunda iş  
deneyimini gösteren belgeler satırında bir adet iş deneyim belgesi bağlantısına yer verilmiştir.  
Söz konusu bağlantı üzerinden erişilen belgeye konu işin 2023/675157 İKN’li ihale  
kapsamında gerçekleştirilen yemek pişirme, dağıtım ve sonrası hizmetleri olduğu, işin  
kabulünün 01.07.2024 tarihinde yapıldığı, belge tutarının 32.508.477,31 TL olduğu  
görülmektedir.  
Gürsu Gıda Mad. ve Tem. İşl. San. Tic. Ltd. Şti. - Sasunlu Ulus. Nak. İth. Ltd. Şti. -  
ASR Yem. Gıda San. ve Tic. Ltd. Şti. İş Ortaklığı’na ilişkin olarak:  
- Pilot ortak Gürsu Gıda Mad. ve Tem. İşl. San. Tic. Ltd. Şti.nin yeterlik bilgileri  
tablosunda iş deneyimini gösteren belgeler satırında bir adet iş deneyim belgesi bağlantısına  
yer verilmiştir. Söz konusu bağlantı üzerinden erişilen belgeye konu işin 2023/1027722  
İKN’li ihale kapsamında gerçekleştirilen okul öncesi eğitim öğrencilerine günlük bir öğün  
beslenme desteği verilmesi hizmetleri olduğu, işin kabulünün 14.06.2024 tarihinde yapıldığı,  
belge tutarının 9.544.860,80 TL olduğu görülmekte, güncel belge tutarı 13.134.555,33 TL  
olarak hesaplanmaktadır.  
- Özel ortak Sasunlu Ulus. Nak. İth. Ltd. Şti.nin yeterlik bilgileri tablosunda iş  
deneyimini gösteren belgeler satırında bir adet iş deneyim belgesi bağlantısına yer verilmiştir.  
Söz konusu bağlantı üzerinden erişilen belgeye konu işin 2021/757466 İKN’li ihale  
kapsamında gerçekleştirilen yemek hazırlama ve dağıtım hizmetleri olduğu, işin kabulünün  
17.06.2022 tarihinde yapıldığı, belge tutarının 1.691.550,00 TL olduğu görülmekte, güncel  
belge tutarı 7.211.773,06 TL olarak hesaplanmaktadır.  
- Özel ortak ASR Yem. Gıda San. ve Tic. Ltd. Şti.nin yeterlik bilgileri tablosunda iş  
deneyimini gösteren belgeler satırında bir adet iş deneyim belgesi bağlantısına yer verilmiştir.  
Söz konusu bağlantı üzerinden erişilen belgeye konu işin 2023/1241670 İKN’li ihale  
kapsamında gerçekleştirilen tabldot yemek hizmetleri olduğu, işin kabulünün 01.03.2024  
tarihinde yapıldığı, belge tutarının 1.653.184,00 TL olduğu görülmekte, güncel belge tutarı  
2.158.317,17 TL olarak hesaplanmaktadır.  
Yukarıda yer verilen tespitler çerçevesinde, Gürsu Gıda Mad. ve Tem. İşl. San. Tic.  
Ltd. Şti. - Sasunlu Ulus. Nak. İth. Ltd. Şti. - ASR Yem. Gıda San. ve Tic. Ltd. Şti. İş  
Ortaklığı’nın pilot ve özel ortaklarının karşılaması gereken iş deneyim tutarını sağladığı, adı  
geçen diğer isteklilerin de iş deneyimine ilişkin yeterlik kriterini karşıladığı, isteklilerin iş  
deneyim belgelerine konu işlerin İdari Şartname’nin 7.6’ncı maddesinde yer verilen benzer  
işlere ilişkin olduğu anlaşılmış ve başvuru sahibinin iddiasının yerinde olmadığı sonucuna  
ulaşılmıştır.  
6) Başvuru sahibinin 6’ncı iddiasına ilişkin olarak:  
İdari Şartname’nin “İhaleye katılabilmek için gereken belgeler ve yeterlik kriterleri”  
başlıklı 7’nci maddesinde “7.1. İsteklilerin ihaleye katılabilmeleri için aşağıda sayılan  
belgeler ve yeterlik kriterleri ile fiyat dışı unsurlara ilişkin bilgileri e-teklifleri kapsamında  
beyan etmeleri gerekmektedir.  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/007  
: 12  
: 12.02.2025  
: 2025/UH.I-477  
ı) İhale konusu işin ya da malın satış faaliyetinin yerine getirilebilmesi için ilgili  
mevzuat gereğince alınması zorunlu olan sicil, izin, ruhsat, faaliyet belgesi vb. belgeler:  
Belge Adı  
İhale/Kısım/Kısımlar  
Açıklama  
İhale tarihi itibari  
ile geçerlilik  
Ortak Girişimlerde  
süresini  
Gıda Üretim  
İzin Belgesi  
veya İşletme  
kayıt belgesi,  
doldurmamış Gıda  
Üretim İzni Belgesi  
veya İşletme Kayıt  
Belgesi Yeterlilik  
Bilgilerini  
Tüm ortakların  
sunması  
gerekmektedir.  
İhale Bazında  
tablosundaki ilgili  
alana yüklenecektir.  
…” düzenlemelerine yer verilmiştir.  
Aytem Yem. Gıda Tem. Otom. Taş. Tur. İnş. İth. İhr. San. ve Tic. Ltd. Şti. tarafından  
yeterlik bilgileri tablosunun ilgili satırında işletme kayıt belgesine ilişkin bağlantıya yer  
verilmiştir. Bu bağlantı üzerinden erişilen belgenin ilk veriliş tarihinin 08.06.2020 olduğu,  
belgenin değişiklik tarihi bölümünün boş bırakıldığı tespit edilmiştir. Tarım ve Orman  
Bakanlığının internet sayfasındaki Kayıtlı/Onaylı Gıda İşletmeleri Listesi’nden bahse konu  
belge teyit edilebilmektedir.  
Mervan Dora İnş. Gıda Tar. Tem. Malz. Loj. Dan. San. ve Tic. Ltd. Şti. tarafından  
yeterlik bilgileri tablosunun ilgili satırında işletme kayıt belgesine ilişkin bağlantıya yer  
verilmiştir. Bu bağlantı üzerinden erişilen belgenin ilk veriliş tarihinin 06.03.2018, belgenin  
değişiklik tarihinin 27.10.2020 olduğu tespit edilmiştir. Tarım ve Orman Bakanlığının internet  
sayfasındaki Kayıtlı/Onaylı Gıda İşletmeleri Listesi’nden bahse konu belge teyit  
edilebilmektedir.  
Altıntat Yem. Tem. İnş. Nak. San. ve Tic. Ltd. Şti. tarafından yeterlik bilgileri  
tablosunun ilgili satırında işletme kayıt belgesine ilişkin bağlantıya yer verilmiştir. Bu  
bağlantı üzerinden erişilen belgenin ilk veriliş tarihinin 12.03.2012, belgenin değişiklik  
tarihinin 25.06.2024 olduğu tespit edilmiştir. Tarım ve Orman Bakanlığının internet  
sayfasındaki Kayıtlı/Onaylı Gıda İşletmeleri Listesi’nden bahse konu belge teyit  
edilebilmektedir.  
Hazar Aş Tabldot Gıda Ürt. Paz. San. Tic. Ltd. Şti. tarafından yeterlik bilgileri  
tablosunun ilgili satırında işletme kayıt belgesine ilişkin bağlantıya yer verilmiştir. Bu  
bağlantı üzerinden erişilen belgenin ilk veriliş tarihinin 20.02.2020, belgenin değişiklik  
tarihinin 17.02.2022 olduğu tespit edilmiştir. Tarım ve Orman Bakanlığının internet  
sayfasındaki Kayıtlı/Onaylı Gıda İşletmeleri Listesi’nden bahse konu belge teyit  
edilebilmektedir.  
Gürsu Gıda Mad. ve Tem. İşl. San. Tic. Ltd. Şti. - Sasunlu Ulus. Nak. İth. Ltd. Şti. -  
ASR Yem. Gıda San. ve Tic. Ltd. Şti. İş Ortaklığı’na ilişkin olarak:  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/007  
: 12  
: 12.02.2025  
: 2025/UH.I-477  
- Pilot ortak Gürsu Gıda Mad. ve Tem. İşl. San. Tic. Ltd. Şti. tarafından yeterlik  
bilgileri tablosunun ilgili satırında işletme kayıt belgesine ilişkin bağlantıya yer verilmiştir.  
Bu bağlantı üzerinden erişilen belgenin ilk veriliş tarihinin 25.06.2013, belgenin değişiklik  
tarihinin 04.10.2018 olduğu tespit edilmiştir. Tarım ve Orman Bakanlığının internet  
sayfasındaki Kayıtlı/Onaylı Gıda İşletmeleri Listesi’nden bahse konu belge teyit  
edilebilmektedir.  
- Özel ortak Sasunlu Ulus. Nak. İth. Ltd. Şti. tarafından yeterlik bilgileri tablosunun  
ilgili satırında işletme kayıt belgesine ilişkin bağlantıya yer verilmiştir. Bu bağlantı üzerinden  
erişilen belgenin ilk veriliş tarihinin 26.09.2012, belgenin değişiklik tarihinin 22.09.2017  
olduğu tespit edilmiştir. Tarım ve Orman Bakanlığının internet sayfasındaki Kayıtlı/Onaylı  
Gıda İşletmeleri Listesi’nden bahse konu belge teyit edilebilmektedir.  
- Özel ortak ASR Yem. Gıda San. ve Tic. Ltd. Şti. tarafından yeterlik bilgileri  
tablosunun ilgili satırında işletme kayıt belgesine ilişkin bağlantıya yer verilmiştir. Bu  
bağlantı üzerinden erişilen belgenin ilk veriliş tarihinin 01.11.2021 olduğu, belgenin  
değişiklik tarihi bölümünün boş bırakıldığı tespit edilmiştir. Tarım ve Orman Bakanlığının  
internet sayfasındaki Kayıtlı/Onaylı Gıda İşletmeleri Listesi’nden bahse konu belge teyit  
edilebilmektedir.  
Netice itibarıyla, adı geçen isteklilerin işletme kayıt belgelerinin Tarım ve Orman  
Bakanlığı sisteminde kayıtlı olduğu ve söz konusu kayıtlarda bu belgelerin pasif durumda  
olduğuna dair bir bilgiye yer verilmediği, bu nedenlerle iddianın yerinde olmadığı  
anlaşılmıştır.  
7) Başvuru sahibinin 7’nci iddiasına ilişkin olarak:  
Kamu İhale Genel Tebliği’nin 78’inci maddesinde “…78.3. Personel çalıştırılmasına  
dayalı olmayan hizmet alımlarına ilişkin ihale dokümanında, haftalık çalışma saatlerinin  
tamamını idarede geçirecek personel sayısının belirtilmesi halinde teklif fiyata dahil giderler  
arasında işçilik giderine yer verilmesi ve her bir işçilik maliyeti için birim fiyat teklif  
cetvelinde ayrı satır açılması zorunludur.  
78.3.1. Personel çalıştırılmasına dayalı olmayan ve teklif fiyata dahil giderler  
arasında işçilik giderine yer verilen hizmet alımlarında, birim fiyat teklif cetvelinde her bir  
işçilik maliyeti için açılan satırda, ilgili mevzuatına göre hesaplanacak sözleşme gideri ve  
genel giderler dahil asgari işçilik maliyetinin altında teklif sunan isteklilerin teklifleri, ihale  
dokümanına aykırı teklif sunulduğu gerekçesiyle değerlendirme dışı bırakılır…” açıklamaları  
bulunmaktadır.  
Birim fiyat teklif cetvelinde ihalenin ikinci kısmı için brüt asgari ücretin %100 fazlası  
üzerinden çalışacak 1 adet diyetisyen/gıda mühendisi, brüt asgari ücretin %70 fazlası  
üzerinden çalışacak 1 adet aşçı, brüt asgari ücretin %50 fazlası üzerinden çalışacak 2 adet aşçı  
yardımcısı, brüt asgari ücret üzerinden çalışacak 9 adet garson/bulaşıkçı/meydancı için 24  
aylık çalışma süresi esas alınarak, ayrıca diyetisyen/gıda mühendisi hariç söz konusu personel  
için ulusal bayram ve genel tatil günleri çalışması karşılığı olarak sırasıyla 31 gün, 31 gün, 93  
gün çalışma süresi esas alınarak ayrı satırların açıldığı görülmektedir. İdari Şartname’den,  
ücretlere 26 gün üzerinden brüt 56,00 TL’lik yol ücretinin dâhil olduğu anlaşılmaktadır.  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/007  
: 12  
: 12.02.2025  
: 2025/UH.I-477  
Birim fiyat teklif cetvelinde ihalenin dördüncü kısmı için brüt asgari ücretin %70  
fazlası üzerinden çalışacak 1 adet aşçı, brüt asgari ücretin %50 fazlası üzerinden çalışacak 2  
adet aşçı yardımcısı, brüt asgari ücret üzerinden çalışacak 12 adet garson/bulaşıkçı, brüt  
asgari ücret üzerinden çalışacak 3 adet garson (engelli personel) için 24 aylık çalışma süresi  
esas alınarak, ayrıca garson (engelli personel) hariç söz konusu personel için ulusal bayram ve  
genel tatil günleri çalışması karşılığı olarak sırasıyla 31 gün, 31 gün, 186 gün çalışma süresi  
esas alınarak ayrı satırların açıldığı görülmektedir. İdari Şartname’den, ücretlere 26 gün  
üzerinden brüt 56,00 TL’lik yol ücretinin dâhil olduğu anlaşılmaktadır.  
Birim fiyat teklif cetvelinde ihalenin beşinci kısmı için brüt asgari ücretin %70 fazlası  
üzerinden çalışacak 3 adet aşçı, brüt asgari ücretin %50 fazlası üzerinden çalışacak 1 adet aşçı  
yardımcısı, brüt asgari ücret üzerinden çalışacak 14 adet garson/bulaşıkçı/meydancı için 24  
aylık çalışma süresi esas alınarak, ayrıca söz konusu personel için ulusal bayram ve genel tatil  
günleri çalışması karşılığı olarak sırasıyla 62 gün, 31 gün, 186 gün çalışma süresi esas  
alınarak ayrı satırların açıldığı görülmektedir. İdari Şartname’den, ücretlere 26 gün üzerinden  
brüt 56,00 TL’lik yol ücretinin dâhil olduğu anlaşılmaktadır.  
İhalenin şikâyet konu anılan kısımlarında ilgili istekliler tarafından birim fiyat teklif  
cetvelinin bahse konu satırlarında yer verilen teklif tutarlarının ilgili mevzuatına göre  
hesaplanacak sözleşme gideri ve genel giderler dâhil asgari işçilik maliyetinin altında  
olmadığı tespit edilmiş, bu itibarla iddianın yerinde olmadığı sonucuna ulaşılmıştır.  
Sonuç olarak, yukarıda belirtilen mevzuata aykırılıkların düzeltici işlemle  
giderilebilecek nitelikte olduğu tespit edildiğinden, ihalenin ikinci ve dördüncü kısımlarında  
Aytem Yem. Gıda Tem. Otom. Taş. Tur. İnş. İth. İhr. San. ve Tic. Ltd. Şti.nin, ihalenin ikinci,  
dördüncü ve beşinci kısımlarında Mervan Dora İnş. Gıda Tar. Tem. Malz. Loj. Dan. San. ve  
Tic. Ltd. Şti.nin tekliflerinin reddedilmesi ve bu aşamadan sonraki ihale işlemlerinin  
mevzuata uygun olarak yeniden gerçekleştirilmesi gerekmektedir.  
Öte yandan, 4734 sayılı Kamu İhale Kanunu’nun 53’üncü maddesinin (j) fıkrasının  
9’uncu alt bendinde “Başvuru sahibinin iddialarının tamamında haklı bulunması halinde,  
Kurul kararı ile itirazen şikâyet başvuru bedelinin başvuru sahibine iadesine karar verilir.  
Kurul kararının başvuru sahibine bildirimini izleyen otuz gün içinde başvuru sahibinin  
Kuruma yazılı talebi üzerine, bu talep tarihini izleyen otuz gün içinde Kurum tarafından  
itirazen şikâyet başvuru bedelinin iadesi yapılır ve son ödeme tarihine kadar geçen süre için  
faiz işlemez. Diğer hallerde başvuru bedeli iade edilmez. Bu fıkranın (1) numaralı bendi  
uyarınca tahsil edilen bedel hiçbir durumda iade edilmez.” hükmü yer almaktadır.  
Aktarılan Kanun hükmüne göre başvuru sahibinin itirazen şikâyete konu iddialarının  
tamamında haklı bulunması halinde başvuru bedeli iadesinin söz konusu olabileceği dikkate  
alındığında, yukarıda yer verilen tespit ve değerlendirmeler neticesinde, başvuru sahibinin  
iddialarının tamamında haklı bulunmadığı anlaşıldığından başvuru bedelinin başvuru sahibine  
iadesi için Kanun’un öngördüğü koşulun gerçekleşmediği, dolayısıyla 4734 sayılı Kanun’un  
53’üncü maddesinin (j) fıkrasının 9’uncu alt bendi hükmü gereğince başvuru bedelinin  
iadesinin mümkün bulunmadığı anlaşılmıştır.  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/007  
: 12  
: 12.02.2025  
: 2025/UH.I-477  
Açıklanan nedenlerle, 4734 sayılı Kanun'un 65'inci maddesi uyarınca bu kararın tebliğ  
edildiği veya tebliğ edilmiş sayıldığı tarihi izleyen otuz gün içerisinde Ankara İdare  
Mahkemelerinde dava yolu açık olmak üzere,  
Anılan Kanun'un 54'üncü maddesinin onbirinci fıkrasının (b) bendi gereğince düzeltici  
işlem belirlenmesine,  
Oybirliği ile karar verildi.