Ana Sayfa / Kararlar / Edirne Aile ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğü / 2024/1394385-İl Müdürlüğümüze Bağlı Hizmet Birimlerimizin 2025 Mali Yılı Mamul Yemek
Bilgi
İKN
2024/1394385
Başvuru Sahibi
Onur Yemekçilik Turizm İnşaat Taahhüt Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi
İdare
Edirne Aile ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğü
İşin Adı
İl Müdürlüğümüze Bağlı Hizmet Birimlerimizin 2025 Mali Yılı Mamul Yemek
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/008  
: 50  
: 19.02.2025  
: 2025/UH.I-570  
BAŞVURU SAHİBİ:  
Onur Yemekçilik Turizm İnşaat Taahhüt Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi,  
İHALEYİ YAPAN İDARE:  
Edirne Aile ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğü,  
BAŞVURUYA KONU İHALE:  
2024/1394385 İhale Kayıt Numaralı “İl Müdürlüğümüze Bağlı Hizmet Birimlerimizin 2025  
Mali Yılı Mamul Yemek” İhalesi  
KURUM TARAFINDAN YAPILAN İNCELEME:  
Edirne Aile ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğü tarafından 25.11.2024 tarihinde açık  
ihale usulü ile gerçekleştirilen “İl Müdürlüğümüze Bağlı Hizmet Birimlerimizin 2025 Mali  
Yılı Mamul Yemek” ihalesine ilişkin olarak Onur Yemekçilik Turizm İnşaat Taahhüt Sanayi  
ve Ticaret Limited Şirketi’nin 24.01.2025 tarihinde yaptığı şikâyet başvurusunun, idarenin  
30.01.2025 tarihli yazısı ile reddi üzerine, başvuru sahibince 10.02.2025 tarih ve 177929 sayı  
ile Kurum kayıtlarına alınan 10.02.2025 tarihli dilekçe ile itirazen şikâyet başvurusunda  
bulunulmuştur.  
Başvuruya ilişkin olarak 2025/363 sayılı itirazen şikâyet dosyası kapsamında yapılan  
inceleme neticesinde esas inceleme raporu tanzim edilmiştir.  
KARAR:  
Esas inceleme raporu ve ekleri incelendi.  
İtirazen şikâyet dilekçesinde özetle, ihalenin üçüncü kısmı üzerinde bırakılan istekli ile  
ekonomik açıdan en avantajlı ikinci teklif sahibi olan istekli tarafından sunulan aşırı düşük  
teklif açıklamalarının mevzuata uygun olarak hazırlanmadığı iddiasına yer verilmiştir.  
Başvuru sahibinin iddiasının değerlendirilmesi sonucunda aşağıdaki hususlar tespit  
edilmiştir.  
4734 sayılı Kamu İhale Kanunu’nun “Aşırı düşük teklifler” başlıklı 38’inci  
maddesinde “İhale komisyonu verilen teklifleri değerlendirdikten sonra, diğer tekliflere veya  
idarenin tespit ettiği yaklaşık maliyete göre teklif fiyatı aşırı düşük olanları tespit eder. Bu  
teklifleri reddetmeden önce, belirlediği süre içinde teklif sahiplerinden teklifte önemli  
olduğunu tespit ettiği bileşenler ile ilgili ayrıntıları yazılı olarak ister.  
İhale komisyonu;  
a) İmalat sürecinin, verilen hizmetin ve yapım yönteminin ekonomik olması,  
b) Seçilen teknik çözümler ve teklif sahibinin mal ve hizmetlerin temini veya yapım  
işinin yerine getirilmesinde kullanacağı avantajlı koşullar,  
c) Teklif edilen mal, hizmet veya yapım işinin özgünlüğü,  
gibi hususlarda yapılan yazılı açıklamaları dikkate alarak, aşırı düşük teklifleri  
değerlendirir. Bu değerlendirme sonucunda, açıklamaları yeterli görülmeyen veya yazılı  
açıklamada bulunmayan isteklilerin teklifleri reddedilir. ...” hükmü yer almaktadır.  
Kamu İhale Genel Tebliği’nin “Hizmet alımı ihalelerinde sınır değer tespiti ve aşırı  
düşük tekliflerin değerlendirilmesi” başlıklı 79’uncu maddesinde “…79.2. İhale ilanında ve  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/008  
: 50  
: 19.02.2025  
: 2025/UH.I-570  
dokümanında teklifi sınır değerin altında kalan isteklilerden açıklama isteneceği belirtilen  
hizmet alımı ihalelerinde, aşırı düşük tekliflerin değerlendirilmesi aşamasında aşağıdaki  
düzenlemelere göre işlem tesis edilmesi gerekmektedir.  
79.2.1. Aşırı düşük tekliflere yönelik açıklama istenmesine ilişkin yazıda, isteklilerin  
yapacakları açıklamalara esas olacak önemli teklif bileşenlerinin, bütün istekliler için aynı  
unsurları içerecek şekilde belirtilmesi zorunludur. Aşırı düşük teklif açıklaması sunulması için  
isteklilere üç (3) iş gününden az olmamak üzere uygun bir süre verilir.  
79.2.2. İstekliler aşırı düşük olarak tespit edilen tekliflerini aşağıdaki yöntemleri  
kullanarak açıklayabilirler.  
79.2.6.Malzemeli yemek hizmet alımı ihalelerinde aşırı düşük tekliflerin  
değerlendirilmesinde kullanılmak üzere teknik şartnamede asgari iki haftalık örnek menü  
düzenlemesi yapılır ve bu menüde yer alan yemeklerin içerikleri ile çiğ girdi miktarları  
belirtilir. Bu ihalelerde; teklifi aşırı düşük bulunan istekli öncelikle “ana girdi”, “işçilik” ve  
“yardımcı gider” oranlarının belirtildiği Malzemeli Yemek Sunumu Hesap Cetvelini  
hazırlayarak açıklaması kapsamında sunar. Açıklamanın geçerli kabul edilebilmesi için  
“(Ana Girdi Maliyeti+İşçilik Maliyeti)/Toplam Teklif Tutarı” oranının 0,80’den az ve  
0,95’den çok olmaması gerekir. Oran belirtmeyen veya belirttiği oran 0,80’den az veya  
0,95’den çok olan isteklilerin teklifleri reddedilir.  
Bu maddede yer alan ana girdi ibaresi kapsamında, kırmızı et; beyaz et; balık;  
işlenmiş et ürünleri (sucuk, salam, sosis, kavurma gibi); kuru gıdalar (pirinç, bulgur, nohut,  
mercimek, kuru fasulye gibi); sebze; meyve; toz şeker, süt; yoğurt, ayran; yağ ürünleri  
(ayçiçek yağı, zeytinyağı, tereyağı) kahvaltı malzemeleri (peynir, zeytin, yumurta, reçel, bal  
gibi); pet su, ekmek açıklama yapılacak unsurlar olarak dikkate alınır. İdarenin ihale  
dokümanında bu girdilerin dışında ana girdi niteliğinde malzeme içeren yemek öğünü  
düzenlemesi durumunda aşırı düşük teklif açıklama yazısında açıklama istenecek unsurlar  
arasında bu malzemelerin de belirtilmesi zorunludur. Bu çerçevede, isteklinin beyan ettiği  
orana uygun teklif sunması durumunda, yemek pişirilmesi için gerekli enerji giderleri  
(doğalgaz, LPG gibi), temizlik malzemeleri, su, sigorta giderleri, ilaçlama ve hijyen sağlama  
giderleri, bakım onarım, amortisman, nakliye, sözleşme giderleri ve genel giderler, portör  
muayenesi ve tali çiğ girdiler (tuz, baharat, tatlandırıcı vb.) gibi unsurlar “yardımcı girdiler”  
başlığında değerlendirilir ve bu unsurlar için açıklama sunulması gerekmez.  
Örneğin; 1.000 öğün yemek alımı için çıkılan bir ihalede, birim fiyat olarak 5 TL teklif  
veren bir isteklinin, 5.000 TL olan toplam teklif bedelinin aşırı düşük olarak değerlendirilmesi  
ve istekli tarafından sunulan Malzemeli Yemek Sunumu Hesap Cetvelinde “(Ana Girdi  
Maliyeti+İşçilik Maliyeti)/Toplam Teklif Tutarı” oranının 0,90 olarak belirtilmesi halinde,  
teklifin 4.500 TL’sinin ana çiğ girdi ile işçilik toplamını içerdiği kabul edilir ve isteklinin  
sadece bu kısma ilişkin açıklama yapması gerekir. Teklifin 500 TL’lik kısmının ise yardımcı  
giderlere ilişkin olduğu kabul edildiğinden, bu kısma ilişkin açıklama yapılması  
gerekmemektedir.  
Malzemeli yemek alımı ihalelerinde, kırmızı et; beyaz et; balık; kuru gıdalar (pirinç,  
bulgur, nohut, mercimek, kuru fasulye gibi); sebze; meyve maliyetlerinin tevsiki amacıyla  
üçüncü kişilerden alınan fiyat teklifleri kullanılamaz. Ancak 79.2.2 nci maddede yer alan  
diğer yöntemlerden herhangi biri ile açıklama yapılmasının fiilen mümkün olmadığının  
anlaşıldığı durumlarda, üçüncü kişilerden alınan fiyat teklifleri ile açıklama yapılabilir.  
Malzemeli yemek alımı ihalelerinde sadece iki haftalık örnek menüdeki ana girdiler ve  
işçilik giderleri dikkate alınarak açıklama yapılmalıdır. İsteklilerin örnek menüdeki girdiler ve  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/008  
: 50  
: 19.02.2025  
: 2025/UH.I-570  
işçilik gideri kullanılarak teklif ettikleri birim fiyatı açıklamaları gerekmekte olup toplam  
miktar ve tutar açıklaması yapılmayacaktır. Örneğin normal kahvaltı, diyet kahvaltı, ara  
öğün, normal yemek ve diyet yemek gibi birim fiyatları içeren bir ihalede, isteklilerin teklif  
ettikleri birim fiyatı; örnek menüyü ve bu menünün üretimi için gerekli işçilik tutarını  
kullanarak tevsik etmeleri durumunda açıklama uygun kabul edilecektir.açıklaması yer  
almaktadır.  
İdari Şartname’nin 25’inci maddesinde “…25.3. Teklif fiyata dahil olan diğer giderler  
aşağıda belirtilmiştir:  
25.3.1.  
Toplamda 531.195 adet/öğün Kahvaltı, öğle yemeği, akşam yemeği, ara öğün, diyet  
kahvaltı, diyet ara öğün, diyet öğlen yemeği, diyet akşam yemeği ile özel gün menüsü teklif  
fiyata dahildir.  
Çalışan personellerden unvanları aşağıda belirtilen personellere;  
Aşçıya Brüt Asgari Ücretin % 30 Fazlası  
Aşçı Yardımcısına Bürüt Asgari Ücretin % 10 Fazlası  
Servis/Bulaşık Personeline Brüt Asgari Ücret ödemesi yapılacaktır.  
1-Edirne Huzurevi Müdürlüğü  
ÇALIŞACAK PERSONEL SAYISI  
3 Aşçı  
6 Servis Elemanı/bulaşıkçı  
çalıştırılacak olup, Ulusal Bayram ve Genel tatil günlerinde çalışan 9 personele çalışılan her  
gün için (toplam 139,5 gün) günlük ücretine ilaveten ayrıca bir günlük ücret ödenecek olup,  
teklif fiyata dahildir. Çalışan 9 personele 26 gün üzerinden brüt 64,34 TL  
(AlmışDörtLiraOtuzDörtKuruş) yol parası verilecek olup, bordroda gösterilecektir.  
Çalışanların yemeği firmaca karşılanacak olup, teklif fiyata dahildir. Yemek listesinde çalışan  
9 personelin öğünleri gösterilmeyecektir.  
2-Uzunköprü Süleybe-Şefik Öztürk Huzurevi Müdürlüğü  
ÇALIŞACAK PERSONEL SAYISI  
1 Aşçı  
2 Aşçı Yardımcısı  
5 Servis Elemanı/bulaşıkçı  
çalıştırılacak olup, Ulusal Bayram ve Genel tatil günlerinde çalışan 8 personele çalışılan her  
gün için (toplam 93 gün) günlük ücretine ilaveten ayrıca bir günlük ücret ödenecek olup  
,teklif fiyata dahildir. Çalışan 8 personele 26 gün üzerinden brüt 56,00 TL (ElliAltı) yol  
parası verilecek olup, bordroda gösterilecektir. Çalışanların yemeği firmaca karşılanacak  
olup, teklif fiyata dahildir. Yemek listesinde çalışan 8 personelin öğünleri gösterilmeyecektir.  
3-Edirne Uzunköprü Bakım, Rehabilitasyon ve Aile Danışma Merkezi Müdürlüğü  
ÇALIŞACAK PERSONEL SAYISI  
1 Aşçı  
1 Aşçı Yardımcısı  
4 Servis Elemanı/bulaşıkçı  
çalıştırılacak olup, Ulusal Bayram ve Genel tatil günlerinde çalışan 6 personele çalışılan her  
gün için (toplam 62 gün) günlük ücretine ilaveten ayrıca bir günlük ücret ödenecek olup  
,teklif fiyata dahildir. Çalışan 6 personele 26 gün üzerinden brüt 56,00 TL (ElliAltı) yol  
parası verilecek olup, bordroda gösterilecektir. Çalışanların yemeği firmaca karşılanacak  
olup, teklif fiyata dahildir. Yemek listesinde çalışan 6 personelin öğünleri gösterilmeyecektir.  
4-Uzunköprü Çağlanur Uçar Yaşlı Bakım ve Rehabilitasyon Merkezi Müdürlüğü  
ÇALIŞACAK PERSONEL SAYISI  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/008  
: 50  
: 19.02.2025  
: 2025/UH.I-570  
1 Aşçı  
2 Aşçı Yardımcısı  
5 Servis Elemanı/bulaşıkçı  
çalıştırılacak olup, Ulusal Bayram ve Genel tatil günlerinde çalışan 8 personele çalışılan her  
gün için (toplam 93 gün) günlük ücretine ilaveten ayrıca bir günlük ücret ödenecek olup  
,teklif fiyata dahildir. Çalışan 8 personele 26 gün üzerinden brüt 56,00 TL (ElliAltı) yol  
parası verilecek olup, bordroda gösterilecektir. Çalışanların yemeği firmaca karşılanacak  
olup, teklif fiyata dahildir. Yemek listesinde çalışan 8 personelin öğünleri gösterilmeyecektir.  
Taşıma giderleri teklife dahildir. İlgili Kuruluşlarımız istekliler tarafından görülebilir  
konu hakkında bilgi alınabilir.  
25.4. Sözleşme konusu işin bedelinin ödenmesi aşamasında doğacak Katma Değer  
Vergisi (KDV), ilgili mevzuatı çerçevesinde İdare tarafından yükleniciye ayrıca ödenir.”  
düzenlemesi yer almaktadır.  
İhalenin başvuruya konu 3’üncü kısmına ait birim fiyat teklif cetvelleri aşağıda yer  
almaktadır:  
İhale kayıt numarası: 2024/1394385  
UZUNKÖPRÜ BAKIM REHABİLİYASYON VE AİLE DANIŞMA MERKEZİ MÜDÜRLÜĞÜ  
A
B
Sıra  
No  
Miktarı  
Ay/gün/saat  
İş Kaleminin Adı ve Kısa  
Açıklaması  
Teklif  
Edilen  
Birim  
Fiyat  
Birimi İşçi  
sayısı  
Tutarı  
1
2
3
AŞÇI(Brüt asgari ücretin %30  
fazlası)  
AŞÇI YARDIMCISI(Brüt asgari  
ücretin %10 fazlası)  
Ay  
Ay  
Ay  
1,00  
12,000  
12,000  
12,000  
1,00  
4,00  
SERVİS ELEMANI-  
BULAŞIKÇI(Brüt asgari ücret)  
I. ARA TOPLAM  
(K.D.V Hariç)  
Sıra  
No  
İş Kaleminin Adı ve Kısa  
Birimi  
Miktarı  
Teklif  
Edilen4  
Birim  
Fiyat  
Tutarı  
Açıklaması  
1
2
3
4
5
6
7
13+ YAŞ KAHVALTI  
adet  
adet  
adet  
adet  
adet  
adet  
adet  
16.060,000  
26.280,000  
22.630,000  
16.060,000  
2.190,000  
6.570,000  
2.190,000  
13+ YAŞ ARA ÖĞÜN  
13+ YAŞ ÖĞLEN YEMEĞİ  
13+ YAŞ AKŞAM YEMEĞİ  
13+ YAŞ DİYET KAHVALTI  
13+ YAŞ DİYET ARA ÖĞÜN  
13+ YAŞ DİYET ÖĞLEN  
YEMEĞİ  
8
13+ YAŞ DİYET AKŞAM  
YEMEĞİ  
adet  
2.190,000  
9
10  
ÖZEL GÜN MENÜSÜ  
Ulusal Bayram ve Genel Tatil  
adet  
gün  
1.200,000  
8,000  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/008  
: 50  
: 19.02.2025  
: 2025/UH.I-570  
Günleri (AŞÇI)  
11  
12  
Ulusal Bayram ve Genel Tatil  
Günleri (AŞÇI YARDIMCISI)  
Ulusal Bayram ve Genel Tatil  
Günleri (SERVİS ELEMANI-  
BULAŞIKÇI)  
gün  
gün  
7,500  
46,500  
II. ARA TOPLAM  
KISIM TOPLAM TUTARI(K.D.V Hariç)  
(K.D.V. Hariç)  
İdare tarafından 02.12.2024 tarihinde EKAP üzerinden gönderilen yazı ile ihalenin  
üçüncü kısmında teklifi sınır değerin altında kalan Tim 1 Yemek Hizmetleri Gıda Temizlik  
Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi- Özil Temizlik Turizm Yemek Gıda Güvenlik Hizmetleri  
İnşaat Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi İş Ortaklığından, Kamu İhale Genel Tebliği’nin  
79’uncu maddesinde belirtilen hususlar göz önünde bulundurularak, aşırı düşük teklif  
açıklamalarını sunmasının istenildiği; ancak anılan yazının ekinde üçüncü kısma ilişkin  
teklifte önemli olduğu tespit edilen bileşenler ile iki haftalık örnek menüye yer verilmediği;  
yine idare tarafından 06.12.2024 tarihinde EKAP üzerinden gönderilen yazı ile ihalenin  
üçüncü kısmında teklifi sınır değerin altında kalan Doğan Srt Sosyal Hizmetler Tem. Hizm.  
ve Ürün. Gıda Mad. Yemek Taah. San. ve Tic. Limited Şirketinden Kamu İhale Genel  
Tebliği’nin 79’uncu maddesinde belirtilen hususlar göz önünde bulundurularak aşırı düşük  
teklif açıklamalarını sunmasının istenildiği; ancak anılan yazının ekinde üçüncü kısma ilişkin  
teklifte önemli olduğu tespit edilen bileşenler ile iki haftalık örnek menüye yer verilmediği;  
başvuruya konu kısımda aşırı düşük teklif açıklaması yapan isteklilerin açıklamalarının  
değerlendirilmesi sonucunda 13.01.2025 tarihinde onaylanan ihale komisyonu kararı ile  
ihalenin üçüncü kısmının aşırı düşük teklif açıklamaları kabul edilen Tim 1 Yemek Hizmetleri  
Gıda Temizlik Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi- Özil Temizlik Turizm Yemek Gıda  
Güvenlik Hizmetleri İnşaat Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi İş Ortaklığı üzerinde  
bırakılmasına, Doğan Srt Sosyal Hizmetler Tem. Hizm. ve Ürün. Gıda Mad. Yemek Taah.  
San. ve Tic. Limited Şirketinin ise ekonomik açıdan en avantajlı ikinci teklif sahibi olarak  
belirlenmesine karar verildiği görülmüştür.  
4734 sayılı Kamu İhale Kanunu’nun 38’inci maddesinde ifade edildiği üzere, ihale  
komisyonu tarafından, verilen tekliflerin değerlendirilmesinden sonra, diğer tekliflere veya  
idarenin tespit ettiği yaklaşık maliyete göre teklif fiyatı aşırı düşük olduğunu belirlediği  
tekliflerin reddedilmeden önce, belirlediği süre içinde teklif sahiplerinden teklifte önemli  
olduğunu tespit ettiği bileşenler ile ilgili ayrıntıların yazılı olarak isteneceği hükme  
bağlanmıştır. Ayrıca ihale komisyonunca, anılan maddede belirtilen hususlar kapsamında  
yapılan yazılı açıklamalar dikkate alınmak suretiyle aşırı düşük tekliflerin değerlendirileceği  
belirtilmiş olup bu değerlendirme neticesinde, aşırı düşük teklif açıklamaları yeterli  
görülmeyen veya yazılı açıklamada bulunmayan isteklilerin tekliflerinin reddedileceği  
belirtilmiştir.  
Bu çerçevede, Kamu İhale Genel Tebliği’nin “Hizmet alımı ihalelerinde sınır değer  
tespiti ve aşırı düşük tekliflerin değerlendirilmesi” başlıklı 79’uncu maddesinde, ihale  
ilanında ve dokümanında teklifi sınır değerin altında kalan isteklilerden açıklama isteneceği  
belirtilen hizmet alımı ihalelerine ilişkin olarak aşırı düşük tekliflerin tespiti ve  
değerlendirilmesi yönünde ayrıntılı açıklamalara yer verilmiştir.  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/008  
: 50  
: 19.02.2025  
: 2025/UH.I-570  
Ayrıca, Kamu İhale Genel Tebliği’nin yukarıda aktarılan 79.2.6’ncı maddesinde,  
malzemeli yemek hizmet alımı ihalelerinde aşırı düşük tekliflerin değerlendirilmesinde  
kullanılmak üzere Teknik Şartname’de asgari iki haftalık örnek menü düzenlemesinin  
yapılacağı ve bu menüde yer alan yemeklerin içerikleri ile çiğ girdi miktarlarının belirtileceği,  
Kamu İhale Genel Tebliği’nin 79.2.6’ncı maddesi uyarınca idarece aşırı düşük teklif  
sorgulaması kapsamında sadece iki haftalık örnek yemek menüsünün isteklilere bildirilme  
zorunluluğunun bulunduğu, bu kapsamda istekliler tarafından ise sadece iki haftalık örnek  
menüdeki ana girdiler ve işçilik giderleri dikkate alınarak açıklama yapılacağı anlaşılmıştır.  
Başvuruya konu kısma ilişkin ihale dokümanı içerisinde yer alan birim fiyat teklif  
cetveli incelendiğinde; kahvaltı, diyet kahvaltı; ara öğün, diyet ara öğün; öğlen yemeği, diyet  
öğlen yemeği; akşam yemeği, diyet akşam yemeği ve özel gün iş kalemlerine yer verildiği,  
Teknik Şartname’de ise birim fiyat teklif cetvelinde yer alan iş kalemlerinden diyet kahvaltı,  
diyet ara öğün, diyet öğlen yemeği ve diyet akşam yemeği için iki haftalık örnek menü  
düzenlenmediği; ayrıca aşırı düşük teklif açıklaması talep yazısında da bahsi geçen diyet  
öğünler için örnek menü düzenlenmediği görülmüştür.  
Diğer taraftan başvuruya konu kısma ait Teknik Şartname’de; diyet kahvaltı, diyet ara  
öğün, diyet öğlen yemeği ve diyet akşam yemeğinin içeriklerine ve çiğ girdi miktarlarına  
ilişkin düzenleme bulunmadığı da tespit edilmiştir.  
Sonuç olarak, başvuruya konu kısma ilişkin ihalenin dokümanında, diyet öğünler için  
iki haftalık örnek menüye ve yemek içerikleri ile çiğ girdi miktarlarına yer verilmediği tespit  
edildiğinden, gelinen aşamada, istekliler tarafından tekliflerin sağlıklı bir şekilde verilmesi ve  
eşit şartlar altında ihale dokümanına uygun aşırı düşük teklif açıklaması yapılarak  
açıklamaların mevzuata uygunluğunun denetlenmesi imkânının bulunmadığı anlaşılmıştır. Bu  
itibarla, mevcut ihalenin itirazen şikâyete konu üçüncü kısmının iptal edilmesine karar  
verilmesi gerektiği sonucuna ulaşılmıştır.  
4734 sayılı Kamu İhale Kanunu’nun 53’üncü maddesinin (j) fıkrasının 9’uncu alt  
bendinde “Başvuru sahibinin iddialarının tamamında haklı bulunması halinde, Kurul kararı  
ile itirazen şikâyet başvuru bedelinin başvuru sahibine iadesine karar verilir. Kurul kararının  
başvuru sahibine bildirimini izleyen otuz gün içinde başvuru sahibinin Kuruma yazılı talebi  
üzerine, bu talep tarihini izleyen otuz gün içinde Kurum tarafından itirazen şikâyet başvuru  
bedelinin iadesi yapılır ve son ödeme tarihine kadar geçen süre için faiz işlemez. Diğer  
hallerde başvuru bedeli iade edilmez. Bu fıkranın (1) numaralı bendi uyarınca tahsil edilen  
bedel hiçbir durumda iade edilmez.” hükmü yer almaktadır.  
Aktarılan Kanun hükmüne göre, başvuru sahibinin itirazen şikâyete konu iddialarının  
tamamında haklı bulunması halinde başvuru bedeli iadesinin söz konusu olabileceği dikkate  
alındığında, yukarıda yer verilen tespit ve değerlendirmeler neticesinde, başvuru sahibinin,  
iddialarının tamamında haklı bulunmadığı anlaşıldığından başvuru bedelinin başvuru sahibine  
iadesi için Kanunun öngördüğü şekilde "başvuru sahibinin iddialarının tamamında haklı  
bulunması" koşulunun gerçekleşmediği, dolayısıyla 4734 sayılı Kamu İhale Kanunu’nun  
53’üncü maddesinin (j) fıkrasının 9’uncu alt bendi hükmü gereğince başvuru bedelinin  
iadesinin mümkün bulunmadığı anlaşılmıştır.  
Öte yandan, ihalenin itirazen şikâyete konu kısmın yaklaşık maliyeti dikkate  
alındığında 4734 sayılı Kanun’un 53’üncü maddesi uyarınca ödenmesi gereken itirazen  
şikâyet başvuru bedelinin 101.344,00 TL olduğu, başvuru sahibi tarafından toplam yaklaşık  
maliyet üzerinden 152.021,00 TL’nin Kurum hesaplarına yatırıldığı, bu nedenle fazla  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/008  
: 50  
: 19.02.2025  
: 2025/UH.I-570  
ödendiği tespit edilen 50.677 TL’nin yazılı talebi halinde başvuru sahibine iadesinin gerektiği  
anlaşılmıştır.  
Sonuç olarak, yukarıda mevzuata aykırılığı belirlenen ihale işlemlerinin düzeltici  
işlemle giderilemeyecek nitelikte işlemler olduğu tespit edildiğinden, ihalenin itirazen  
şikâyete konu üçüncü kısmının iptali gerekmektedir.  
Açıklanan nedenlerle, 4734 sayılı Kanun'un 65'inci maddesi uyarınca bu kararın tebliğ  
edildiği veya tebliğ edilmiş sayıldığı tarihi izleyen otuz gün içerisinde Ankara İdare  
Mahkemelerinde dava yolu açık olmak üzere,  
1) 4734 sayılı Kanunun 54'üncü maddesinin onbirinci fıkrasının (a) bendi gereğince  
ihalenin üçüncü kısmının iptaline,  
2) Fazla ödenen başvuru bedelinin başvuru sahibinin yazılı talebi halinde iadesine,  
Oybirliği ile karar verildi.