Ana Sayfa / Kararlar / İzmir Dr. Suat Seren Göğüs Hastalıkları ve Cerrahisi Eğitim Araştırma Hastanesi / 2024/1889734-İzmir Kuzey Bölgesi 36 Aylık Malzemeli Yemek Hazırlama, Dağıtım ve Sonrası Hizmet Alımı
Bilgi
İKN
2024/1889734
Başvuru Sahibi
Frh Yemek Temizlik Gıda Pet. Tarım Hay. Tur. San. ve Tic. Ltd. Şti.
İdare
İzmir Dr. Suat Seren Göğüs Hastalıkları ve Cerrahisi Eğitim Araştırma Hastanesi
İşin Adı
İzmir Kuzey Bölgesi 36 Aylık Malzemeli Yemek Hazırlama, Dağıtım ve Sonrası Hizmet Alımı
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/009  
: 25  
: 26.02.2025  
: 2025/UH.I-612  
BAŞVURU SAHİBİ:  
Frh Yemek Temizlik Gıda Pet. Tarım Hay. Tur. San. ve Tic. Ltd. Şti.,  
İHALEYİ YAPAN İDARE:  
İzmir Dr. Suat Seren Göğüs Hastalıkları ve Cerrahisi Eğitim Araştırma Hastanesi,  
BAŞVURUYA KONU İHALE:  
2024/1889734 İhale Kayıt Numaralı “İzmir Kuzey Bölgesi 36 Aylık Malzemeli Yemek  
Hazırlama, Dağıtım ve Sonrası Hizmet Alımı” İhalesi  
KURUM TARAFINDAN YAPILAN İNCELEME:  
İzmir Dr. Suat Seren Göğüs Hastalıkları ve Cerrahisi Eğitim Araştırma Hastanesi  
tarafından 11.02.2025 tarihinde açık ihale usulü ile gerçekleştirilen “İzmir Kuzey Bölgesi 36  
Aylık Malzemeli Yemek Hazırlama, Dağıtım ve Sonrası Hizmet Alımı” ihalesine ilişkin  
olarak Frh Yemek Temizlik Gıda Pet. Tarım Hay. Tur. San. ve Tic. Ltd. Şti.nin 13.01.2025  
tarihinde yaptığı şikâyet başvurusunun, idarenin 22.01.2025 tarihli yazısı ile reddi üzerine,  
başvuru sahibince 03.02.2025 tarih ve 177411 sayı ile Kurum kayıtlarına alınan 03.02.2025  
tarihli dilekçe ile itirazen şikâyet başvurusunda bulunulmuştur.  
Başvuruya ilişkin olarak 2025/310 sayılı itirazen şikâyet dosyası kapsamında yapılan  
inceleme neticesinde esas inceleme raporu tanzim edilmiştir.  
KARAR:  
Esas inceleme raporu ve ekleri incelendi.  
İtirazen şikâyet dilekçesinde özetle, idarece, gerek 9 ayrı hastaneye ait yemek hizmet  
alımı işinin bir araya getirilerek kısmi teklife kapalı olarak ihale edilmesinin, gerek işin  
süresinin 3 yıl olarak belirlenmesinin, gerekse iş deneyim miktarı olarak teklif edilen bedelin  
% 30’u oranında iş deneyimi istenilmesinin mevzuatın çizdiği sınırlar içerisinde bulunması  
nedeniyle idarenin takdir hakkı kapsamında değerlendirilmesinin mümkün olacağı; ancak  
herhangi bir isteklinin ihaleye teklif verebilmesi için sahip olması gerekli iş deneyim  
miktarının çok yüksek olması karşısında söz konusu takdir hakkının idarece yerinde  
kullanılmadığı, iş deneyim miktarına ve benzer işe ilişkin düzenlemenin rekabeti engeller  
nitelikte olduğu,  
İhale İlanı’nın “Kapasite raporuna ilişkin bilgiler” başlıklı 4.3.2’nci maddesinde yer  
alan düzenlemedeki oranın mevzuatın çizdiği sınırlar içinde olduğu; ancak idarece 9 ayrı  
hastaneye ait yemek hizmet alımı işinin bir araya getirilerek kısmi teklife kapalı olarak ihale  
edilmesine ilişkin düzenlemenin beraberinde günlük üretim miktarının yarısı kadar (11.450  
öğünlük) yemek üretim yapılabildiğini gösterir kapasite raporunun da yeterlik kriteri olarak  
belirlenmesine sebebiyet verdiği, bu bakımdan kapasite raporuna ilişkin bu düzenlemenin de  
rekabeti engeller nitelikte olduğu,  
Ekonomik açıdan en avantajlı teklifin fiyat ile birlikte belirlenmesine ilişkin olarak  
fiyat dışı unsurlara yönelik yapılan düzenlemelerde fiyat dışı unsurun tanımlandığı, fiyat dışı  
puanın ise “10” olarak belirlendiği; fiyat dışı unsura ilişkin belirlenen tanımın 4734 sayılı  
Kanun’un felsefesini ifade eden temel ilkelerle bağdaşır bir yanının olmadığı, tamamen  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/009  
: 25  
: 26.02.2025  
: 2025/UH.I-612  
yeterlik kriteri olarak belirlenen oranda benzer iş tanımına uygun iş deneyim belgesi ile  
belirlenen oranda kapasite raporu belgesine haiz İzmir İl Sağlık Müdürlüğü ile imzalanan  
sözleşmelere konu işlerin yüklenicisi olarak taahhüdünü tamamlayan birkaç firmaya avantaj  
sağlamaya yönelik bir puanlama yöntemi olduğu iddialarına yer verilmiştir.  
Başvuru sahibinin iddialarının değerlendirilmesi sonucunda aşağıdaki hususlar tespit  
edilmiştir.  
4734 sayılı Kamu İhale Kanunu’nun “Temel ilkeler” başlıklı 5’inci maddesinde  
İdareler, bu Kanuna göre yapılacak ihalelerde; saydamlığı, rekabeti, eşit muameleyi,  
güvenirliği, gizliliği, kamuoyu denetimini, ihtiyaçların uygun şartlarla ve zamanında  
karşılanmasını ve kaynakların verimli kullanılmasını sağlamakla sorumludur.” hükmü,  
“İhaleye katılımda yeterlik kuralları” başlıklı 10’uncu maddesinde “İhaleye katılacak  
isteklilerden, ekonomik ve malî yeterlik ile mesleki ve teknik yeterliklerinin belirlenmesine  
ilişkin olarak aşağıda belirtilen bilgi ve belgeler istenebilir:  
b) Mesleki ve teknik yeterliğin belirlenmesi için;  
1) …  
2) İstekli tarafından kamu veya özel sektöre bedel içeren bir sözleşme kapsamında  
taahhüt edilen ihale konusu iş veya benzer işlere ilişkin olarak  
d) Son beş yıl içinde kabul işlemleri tamamlanan mal ve hizmet alımlarına ilişkin  
deneyimi gösteren belgeler,  
e) Devredilen işlerde sözleşme bedelinin en az % 80’inin tamamlanması şartıyla, son  
onbeş yıl içinde geçici kabulü yapılan yapım işleri ile kabul işlemleri tamamlanan yapımla  
ilgili hizmet işleri ve son beş yıl içinde kabul işlemleri tamamlanan mal ve hizmet alımlarıyla  
ilgili deneyimi gösteren belgeler.  
6) İhale konusu işin yerine getirilebilmesi için gerekli görülen tesis, makine, teçhizat  
ve diğer ekipmana ilişkin belgeler,  
İhale konusu işin niteliğine göre yukarıda belirtilen bilgi veya belgelerden  
hangilerinin yeterlik değerlendirmesinde kullanılacağı, ihale dokümanında ve ihale veya ön  
yeterliğe ilişkin ilân veya davet belgelerinde belirtilir.hükmü,  
Hizmet Alımı İhaleleri Uygulama Yönetmeliği’nin “Tanımlar” başlıklı 3’üncü  
maddesinde “(1) Bu Yönetmeliğin uygulanmasında 4734 sayılı Kanunun 4 üncü  
maddesindeki tanımlar yanında;  
a) Benzer iş: İhale konusu iş veya işin bölümleriyle nitelik ve büyüklük bakımından  
benzerlik gösteren, aynı veya benzer usullerle gerçekleştirilen, teçhizat, ekipman, mali güç ve  
uzmanlık ile personel ve organizasyon gerekleri bakımından benzer özellik taşıyan işleri,  
ç) İş deneyim belgesi: Adayın veya isteklinin ihale konusu hizmet veya benzer  
hizmetlerdeki mesleki deneyimini gösteren, hizmet alımlarında iş bitirme belgesi, yapımla  
ilgili hizmet işlerinde ise iş bitirme belgesi, iş durum belgesi, iş denetleme belgesi ve iş  
yönetme belgesini,  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/009  
: 25  
: 26.02.2025  
: 2025/UH.I-612  
… ifade eder.hükmü,  
“İstenecek belgeler” başlıklı 29’uncu maddesinde “(1) Ekonomik ve mali yeterlik ile  
mesleki ve teknik yeterliğin değerlendirilmesinde kullanılmak üzere istenecek belgeler  
aşağıdaki esaslara göre belirlenir:  
b) Yaklaşık maliyeti, Kanunun 13 üncü maddesinin birinci fıkrasının (b) bendinin (2)  
numaralı alt bendinde hizmet alımları için öngörülen üst limit tutarı ile eşik değer arasında  
olan işlerin ihalelerinde; (a) bendinde sayılan belgelere ek olarak, adayın veya isteklinin  
ihale konusu iş veya benzer işlerdeki deneyimini gösteren belgelerin,  
idarelerce istenilmesi zorunludur.hükmü,  
“İş deneyimini gösteren belgeler” başlıklı 39’uncu maddesinde “(1) İş deneyimini  
gösteren belgelerin istenildiği ihalelerde; teknolojik ürün deneyim belgesinin ve yurt içinde  
veya yurt dışında kamu veya özel sektörde bedel içeren tek bir sözleşme kapsamında taahhüt  
edilen ihale konusu iş veya benzer işlere ilişkin olarak;  
a) İlk ilan veya davet tarihinden geriye doğru son beş yıl içinde kabul işlemleri  
tamamlanan hizmet alımlarıyla ilgili iş deneyimini gösteren belgelerin,  
b) Devredilen işlerde devir öncesindeki veya sonrasındaki dönemde ilk sözleşme  
bedelinin en az % 80’inin gerçekleştirilmesi şartıyla, ilk ilan veya davet tarihinden geriye  
doğru son beş yıl içinde kabul işlemleri tamamlanan hizmet işleriyle ilgili iş deneyimini  
gösteren belgelerin,  
istenilmesi zorunludur.  
(2) İlk ilan veya davet tarihi ile ihale veya son başvuru tarihi arasında kabul işlemleri  
tamamlanan hizmet işleri, ilgisine göre birinci fıkranın (a) veya (b) bendi kapsamında  
değerlendirilir.  
(3) İş deneyiminin belirlenmesi amacıyla;  
a) Açık ihale usulüyle yapılan ihaleler ile Kanunun 21 inci maddesinin (b), (c) ve (f)  
bentlerine göre yapılan ihalelerde, teklif edilen bedelin % 25’i ile % 50’si aralığında idarece  
belirlenecek bir orandan az olmamak üzere,  
ihale konusu iş veya benzer işlere ait tek sözleşmeye ilişkin iş deneyimini gösteren  
belgeler ile teknolojik ürün deneyim belgesinin sunulması istenir.  
(4) İlgili mevzuat uyarınca gelecek yıllara yaygın olarak gerçekleştirilecek işlerin,  
açık ihale usulüyle ve Kanunun 21 inci maddesinin (b), (c) ve (f) bentlerine göre ihale  
edilmesi halinde, iş deneyimine ilişkin oranlar üçüncü fıkranın (a) bendine göre belirlenen  
oranın, bir yıldan fazla süreli işlerde 4/5’i, iki yıldan fazla süreli işlerde 3/5’i, üç yıldan fazla  
süreli işlerde 2/5’i alınarak hesaplanır ve bu oranlar yeterlik kriteri olarak öngörülür. Belli  
istekliler arasında ihale usulüyle ve Kanunun 21 inci maddesinin (a), (d) ve (e) bentlerine  
göre yapılan ihalelerde ise bu oranlara göre belirlenen parasal tutarlar yeterlik kriteri olarak  
öngörülür.hükmü,  
“Makine, teçhizat ve diğer ekipmana ilişkin belgeler ve kapasite raporu” başlıklı  
41’inci maddesinde “…(5) İdare, ön yeterlik şartnamesinde veya idari şartnamede işin  
niteliğini göz önünde bulundurarak kapasite raporu ile ilgili düzenleme yapabilir. Sunulacak  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/009  
: 25  
: 26.02.2025  
: 2025/UH.I-612  
kapasite raporunun ihale veya son başvuru tarihi itibarıyla geçerli olması zorunludur.  
(7) Aday veya istekli adına düzenlenmiş, farklı tesislere ait birden fazla kapasite  
raporunun sunulması halinde, kapasite tutarları toplanmak suretiyle yeterlik kriterinin  
sağlanıp sağlanmadığına bakılır.” hükmü,  
“Fiyat dışı unsurlar ve bu unsurlara yönelik düzenleme” başlıklı 61’inci maddesinde  
“(1) İhale konusu işin özelliği göz önünde bulundurularak işletme ve bakım maliyeti, maliyet  
etkinliği, verimlilik, kalite ve teknik değer gibi unsurlar fiyat dışı unsur olarak belirlenebilir.  
(2) Ekonomik açıdan en avantajlı teklifin, fiyat ile birlikte fiyat dışı unsurların da  
dikkate alınarak belirleneceği ihalelerde; fiyat dışı unsurların parasal değerleri veya nispi  
ağırlıkları ile hesaplama yöntemi ve bu unsurlara ilişkin değerlendirmenin yapılabilmesi için  
sunulacak belgeler idari şartnamede açıkça belirtilir.  
(3) Fiyat dışı unsurlar, bir marka veya model esas alınarak rekabeti sınırlayıcı şekilde  
belirlenemez.  
(4) Fiyat dışı unsurlara, bu unsurların parasal değerlerine veya nispi ağırlıklarına ve  
hesaplama yöntemine yönelik düzenlemeyi yapan birim veya görevliler tarafından gerekçeli  
bir açıklama belgesi hazırlanır ve bu belge ihale onay belgesinin ekinde yer alır.hükmü  
bulunmaktadır.  
Kamu İhale Genel Tebliği’nin “Mal ve hizmet alımlarında iş artışı ve iş eksilişi”  
başlıklı 26’ncı maddesinde “…26.2. Süreklilik arz eden ve birim fiyat üzerinden sözleşmeye  
bağlanan hizmet alımlarında, işin devamı sırasında 4735 sayılı Kanunun 24 üncü maddesine  
göre yalnızca işin miktarı artırılarak iş artışı (sözleşme bedelinde artış) yapılabilir. Bu  
nedenle, işin süresinin uzatılması suretiyle iş artışı yapılması mümkün değildir….”  
açıklaması,  
“İstenecek belgeler” başlıklı 65’inci maddesinde “65.1. Hizmet Alımı İhaleleri  
Uygulama Yönetmeliğinin 29 uncu maddesinde; idareler tarafından ekonomik ve mali yeterlik  
ile mesleki ve teknik yeterliğin değerlendirilmesinde kullanılmak üzere hangi belgelerin  
istenilmesinin zorunlu olduğu ve hangi belgelerin istenemeyeceği belirtilmiştir. Bunun dışında  
kalan hallerde, idarelerce ilanda ve dokümanda belirtilmek kaydıyla, anılan maddede yer  
verilen belgelerden gerekli görülenler ile makine, teçhizat ve diğer ekipmana ilişkin belgeler,  
kapasite raporu ve kalite ve standarda ilişkin belgelerin ihale konusu işin niteliği dikkate  
alınarak Hizmet Alımı İhaleleri Uygulama Yönetmeliğinin ilgili maddeleri ve bu Tebliğde  
yapılan açıklamalar doğrultusunda istenilmesi mümkün bulunmaktadır. Hizmet alımı  
ihalelerinde istenilecek belgeler, hizmet alımının yaklaşık maliyet değerine göre belirlenmiş  
olup (Ek-H.1)’de yer alan tabloda gösterilmiştir. ” açıklaması,  
“Hizmet alım ihalelerinde yeterliğe ilişkin diğer hususlar” başlıklı 75’inci maddesinde  
“75.5. Yemek hizmeti alımı ihalelerinde, Hizmet Alımı İhaleleri Uygulama Yönetmeliğinin 61  
inci maddesinde sayılan unsurlara ek olarak niceliksel ve niteliksel belirlemeler yapılabilir.  
Bu kapsamda;  
a) İstekli hakkında ihale tarihinden önceki son beş yıl içinde kamu ihalelerine  
katılmaktan yasaklama kararı verilmemiş olması,  
b) 4735 sayılı Kanuna göre imzalanan sözleşmelerin, ihale tarihinden önceki son beş  
yıl içinde aynı Kanunun 16 ncı maddesine göre devredilmemiş ve/veya yükleniciden  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/009  
: 25  
: 26.02.2025  
: 2025/UH.I-612  
kaynaklanan nedenlerle feshedilmemiş olması,  
c) Kullanılacak olan tesis, makine, teçhizat ve diğer ekipmanın isteklinin kendi malı  
olması,  
ç) Hizmet işleri cirosunun toplam ciroya oranı,  
d) İsteklinin faaliyet süresini gösteren genel deneyimi,  
e) İsteklinin ihaleyi yapan idareye karşı yükleniminde bulunan hizmet işlerinin sayısı  
ve/veya tutarının düşük olması,  
hususları ile idare veya Kurum tarafından belirlenen benzeri diğer hususların biri,  
birkaçı ya da tamamı fiyat dışı unsur olarak kullanılabilir.  
İsteklilerin ekonomik ve mali kapasitelerine ilişkin fiyat dışı unsurların  
değerlendirilmesinde yasal süresi içerisinde vergi dairesine verilen beyannameler haricindeki  
düzeltme beyannameleri dikkate alınmaz. (c) bendinde yer alan unsurun puanlanmasında  
Hizmet Alımı İhaleleri Uygulama Yönetmeliğinin 41 inci maddesi hükümleri uygulanır.  
Bunlar dışındaki diğer unsurların her biri için azami 10 puan verilir.açıklaması,  
“Kapasite raporu” başlıklı 73’üncü maddesinde “73.1. Hizmet Alımı İhaleleri  
Uygulama Yönetmeliğinin 41 inci maddesinde, idareler tarafından alımın niteliği göz önünde  
bulundurulmak suretiyle “mesleki ve teknik yeterlik kriteri” olarak kapasite raporuyla ilgili  
düzenleme yapılabileceği hüküm altına alınmıştır. Bu çerçevede, yüklenicinin mutfağında  
veya tesisinde yemek üretiminin gerçekleştirilmesinin öngörüldüğü yemek hizmeti alımı  
ihalelerinde kapasite raporuna ilişkin olarak idari şartnamede istenebilecek günlük üretim  
miktarı, idarenin günlük yemek ihtiyacını aşmayacak şekilde ve her bir öğün türü (kahvaltı,  
diyet vb.) bakımından ayrı ayrı kapasite miktarına sahip olunması şartı aranmaksızın toplam  
öğün miktarı esas alınarak belirlenecektir. İdarenin kendi mutfağında yemek üretiminin  
gerçekleştirileceği yemek hizmeti alımı ihalelerinde ise idarece öngörülecek kapasite  
raporuna ilişkin günlük üretim miktarı, idarenin günlük yemek ihtiyacının yarısını (1/2)  
geçmeyecektir. İhale dokümanında, üretim miktarı belirtilmeden aday veya isteklilerce  
kapasite raporu sunulacağına yönelik bir düzenleme yapılmayacaktır…” açıklaması,  
İdari Şartnamenin “İhale konusu işe/alıma ilişkin bilgiler” başlıklı 2’nci maddesinde  
2.1. İhale konusu işin/alımın;  
a) Adı: İzmir Kuzey Bölgesi 36 Aylık Malzemeli Yemek Hazırlama, Dağıtım ve Sonrası  
Hizmet Alımı  
b) Türü: Hizmet alımı  
c) İlgili Uygulama Yönetmeliği: Hizmet Alımı İhaleleri Uygulama Yönetmeliği  
e) Miktarı: 25.094.225 öğün  
Ayrıntılı bilgi idari şartnamenin ekinde yer almaktadır.  
f) İşin yapılacağı/malın teslim edileceği yer:  
Kuzey Bölge Hastaneleri Dr. Suat Seren Göğüs Hastalıkları ve Cerrahisi Eah,  
Tepecik Eğitim ve Araştırma Hastanesi, Bergama Necla- Mithat Öztüre Devlet  
Hastanesi, Bornova Türkan Özilhan Devlet Hastanesi, Buca Seyfi Demirsoy Eğitim ve  
Araştırma Hastanesi, Çiğli Eğitim Ve Araştırma Hastanesi,Menemen Devlet Hastanesi, Dikili  
Devlet Hastanesi, Kemalpaşa Devlet Hastanesi)” düzenlemesi,  
“İhaleye katılabilmek için gereken belgeler ve yeterlik kriterleri” başlıklı 7’nci  
maddesinde “7.1. İsteklilerin ihaleye katılabilmeleri için aşağıda sayılan belgeler ve yeterlik  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/009  
: 25  
: 26.02.2025  
: 2025/UH.I-612  
kriterleri ile fiyat dışı unsurlara ilişkin bilgileri e-teklifleri kapsamında beyan etmeleri  
gerekmektedir.  
7.5.1. İsteklinin teknolojik ürün deneyim belgesi ya da yurt içinde veya yurt dışında  
kamu veya özel sektörde bedel içeren tek bir sözleşme kapsamında taahhüt edilen ihale  
konusu iş veya benzer işlere ilişkin olarak;  
a) İlk ilan tarihinden geriye doğru son beş yıl içinde kabul işlemleri tamamlanan  
hizmet alımlarıyla ilgili iş deneyimini gösteren belgeleri veya  
b) Devredilen işlerde devir öncesindeki veya sonrasındaki dönemde ilk sözleşme  
bedelinin en az % 80'inin gerçekleştirilmesi şartıyla, ilk ilan veya davet tarihinden geriye  
doğru son beş yıl içinde kabul işlemleri tamamlanan hizmet işlerine ilişkin deneyimini  
gösteren belgeleri,  
sunması zorunludur. İstekli tarafından teklif edilen bedelin % 30'den az olmamak  
üzere, ihale konusu iş veya benzer işlere ait tek sözleşmeye ilişkin iş deneyimini gösteren  
belgelerin veya teknolojik ürün deneyim belgesinin sunulması gerekir.  
7.5.2. Kapasite Raporuna ilişkin açıklamalar:  
KAPASİTE RAPORU: İstekliler; ilgili mevzuat gereği yetkili olan kurum veya  
kuruluşlardan alınan (Ticaret ve/veya Sanayi Odası ya da Meslek Odasından) mevzuatına  
uygun olarak düzenlenmiş, ihale tarihi itibarı ile geçerliliği olan ve aşağıda belirtilen şekilde  
kapasite raporunu Yeterlilik Bilgileri Tablosunda beyan edecekler idare tarafından sunulması  
istenildiğinde sunacaklardır. (Yüklenicinin iş ortaklığı olması halinde kapasite raporuna  
ilişkin yeterlik kriterini ortaklardan biri, birkaçı veya tamamı tarafından sağlanabilecektir  
Günlük üretim miktarımızın yarısı (1/2) kadar 11.450 Öğünlük Yemek üretim  
yapabildiğini gösterir kapasite raporunu teklifleri ile birlikte sunacaklardır. (iş ortaklığında  
pilot ortağın veya diğer ortaklardan herhangi bir veya birkaçının yeterlilik kriterini sağlaması  
yeterli kabul edilecektir.)  
7.6. Benzer iş olarak kabul edilecek işler aşağıda belirtilmiştir: Kamu Hastanelerinde  
veya Özel Hastanelerde gerçekleştirilmiş tek sözleşmeye dayalı malzemeli yemek pişirme,  
dağıtım ve sonrası hizmet işleri benzer iş olarak kabul edilecektir.düzenlemesi,  
“Kısmi teklif verilmesi” başlıklı 20’nci maddesinde “20.1. Bu ihalede işin tamamı için  
teklif verilecektir.düzenlemesi,  
“Ekonomik açıdan en avantajlı teklifin belirlenmesi” başlıklı 35’inci maddesinde  
“35.1. Bu ihalede ekonomik açıdan en avantajlı teklif, fiyatla birlikte fiyat dışı unsurlar da  
dikkate alınarak belirlenecektir.  
35.1.1.  
Hesaplamada Kullanılacak Formül: Toplam Puan=Teklif Fiyatı Puanı + Fiyat Dışı  
Unsur Puanı  
İsteklinin Toplam Puanı hesaplanırken;  
Toplam Puan = (Teklif Tam Puanı - (|Sınır Değer Üzerindeki İlk Geçerli Teklif Tutarı-  
Teklif Fiyatı| X Teklif Tam Puanı / Sınır Değer Üzerindeki İlk Geçerli Teklif Tutarı)) + Fiyat  
Dışı Unsur Puanı  
Teklif Fiyat Puanı:90  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/009  
: 25  
: 26.02.2025  
: 2025/UH.I-612  
Fiyat Dışı Unsur (FDU) Puanı:10  
Fiyat Dışı Unsur Değerlendirme Yöntemi:Var/Yok Durumu  
(Alınabilecek Azami FDU Puanı : 10 )  
<i> Aşağıda belirlenen kriterin "Var" seçilmesi halinde mi, "Yok" seçilmesi halinde mi  
puan alınacağı belirlenmiş olup; istekli tarafından belirlenen kritere ilişkin "Var" veya "Yok"  
seçimlerinden biri yapılabilecek ve seçimin puan alınacağı belirtilen seçimle örtüşmesi  
durumunda istekliye belirlenen fiyat dışı unsur puanı verilecektir.  
Fiyat Dışı Unsur Tanımı: 4735 sayılı Kanuna göre ihaleyi yapan idarenin üst idaresi  
olan İl Sağlık Müdürlüğü ile imzalanan sözleşmelere konu işlerin, ihale tarihinden önceki son  
beş yıl içinde süre uzatımı dahil süresinde bitirilmiş olması  
Numune Değerlendirmesinde Kullanılacak Mı?: Hayır  
Demonstrasyon Değerlendirmesinde Kullanılacak Mı?: Hayır  
Nispi Değeri: Var olanlara puan uygulanacak  
İş ortaklıklarında fiyat dışı unsur puanı her bir ortağın hesaplanan puanlarının  
ortaklık oranları ile çarpılması suretiyle bulunan puanların toplamıdır.  
Fiyat Dışı Unsur Tanımı  
Fiyat Dışı Unsur  
Puanı  
4735 sayılı Kanuna göre ihaleyi yapan idarenin üst idaresi olan İl  
Sağlık Müdürlüğü ile imzalanan sözleşmelere konu işlerin, ihale 10  
tarihinden önceki son beş yıl içinde süre uzatımı dahil süresinde  
bitirilmiş olması  
35.1.2. Fiyat dışı unsurların değerlendirilmesine ilişkin bilgi ve belgeler yeterlik  
bilgileri tablosunda beyan edilecektir.düzenlemesi,  
“Diğer hususlar” başlıklı 48’inci maddesinde “… Yüklenicinin İzmir il sınırları  
içerisinde kendisine ait veya ihale tarihinden önce 36 aylık noter onaylı kiralama yoluyla  
edinilmiş olan yemek üretim tesisi olacaktır. Söz konusu yemek üretim tesisine ait; günlük  
11.450 öğünlük yemek üretebildiğine dair kapasite raporunu, ilgili mevzuat gereği alınan  
işletme kayıt belgesini, TSE’den alınmış TS 8985 ve TS 13075 standartlarına sahip hizmet  
yeterlilik belgelerini ve kiralama yoluyla edinilmiş ise ihale tarihinden önce düzenlenmiş 36  
aylık noter onaylı kiralama sözleşmesini sözleşme aşamasını müteakip işe başlamadan önce  
sunacaktır.düzenlemesi,  
Sözleşme Tasarısı’nın “İşin süresi” başlıklı 9’uncu maddesinde “9.1. İşe başlama  
tarihi 01.03.2025; işi bitirme tarihi 29.02.2028  
9.2. Bu sözleşmenin uygulanmasında sürelerin hesabı takvim günü esasına göre  
yapılmıştır.düzenlemesi,  
Teknik Şartname’nin “İşin Yapılacağı Yerler” başlıklı 2’nci maddesinde “Yüklenici,  
aşağıdaki tabloda belirtilen Kuramlarımızın mutfaklarında yemek üretimi yapacaktır.  
Hastanelerin mutfağında kendi yemeği ile birlikte bağlı ek hizmet tesislerinin yemekleri,  
Hastanelerin, bunlara bağlı ek hizmet tesislerinin ve Semt Polikliniklerinde çalışan  
personelin, yatan hastaların ve refakatçilerin yemeklerinin pişirilip dağıtımı yapılacaktır.  
KUZEY BÖLGESİ HASTANELERİ  
Sıra Kurum adı  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/009  
: 25  
: 26.02.2025  
: 2025/UH.I-612  
No  
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Bergama Necla- Mithat Öztüre Devlet Hastanesi  
Bornova Türkan Özilhan Devlet Hastanesi  
Buca Seyfı Demirsoy Eğitim ve Araştırma Hastanesi  
Çiğli Eğitim ve Araştırma Hastanesi  
Dikili Devlet Hastanesi  
Kemalpaşa Devlet Hastanesi  
Menemen Devlet Hastanesi  
Dr. Suat Seren Göğüs Hastalıkları ve Cerrahisi Eğitim ve Araştırma Hastanesi  
Tepecik Eğitim ve Araştırma Hastanesi  
“İhtiyaç duyulan öğün miktarı: 36 ay için toplam” başlıklı 3’üncü maddesinde “  
Sıra No  
Yemek Cinsi  
TOPLAM  
4.260.275  
1.548.000  
2.357.250  
14.072.500  
2.856.325  
Birimi  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
Öğün  
1
2
3
4
5
Normal Kahvaltı  
Diyet Kahvaltı  
Ara Öğün  
Normal Yemek  
Diyet Yemek  
Sıra Sağlık Tesisi  
Normal  
Kahvaltı Kahvaltı Öğün  
Diyet  
Ara  
Normal  
Yemek  
Diyet  
Yemek  
183.000  
1
2
3
4
Bergama Necla- Mithat  
258.000  
216.000  
680.000  
95.250  
72.000  
111.750 757.500  
Öztüre Devlet Hastanesi  
Bornova Türkan Özilhan  
Devlet Hastanesi  
Buca Seyfı Demirsoy Eğitim  
ve Araştırma Hastanesi  
Çiğli Eğitim Ve Araştırma  
Hastanesi  
90.000 830.000  
144.000  
300.000 600.000 2.000.000 550.000  
1.112.960 381.000 642.000 3.675.000 684.000  
5
6
7
8
Dikili Devlet Hastanesi  
Kemalpaşa Devlet Hastanesi 75.000  
27.000  
6.000  
33.000  
6.000  
75.000 300.000  
120.000  
12.000  
60.000  
180.000  
Menemen Devlet Hastanesi  
Dr. Suat Seren Göğüs  
Hastalıkları Ve Cerrahisi Eah  
Tepecik Eğitim Ve Araştırma  
Hastanesi  
210.000  
567.375  
105.000 150.000 825.000  
180.750 487.500 1.965.000 405.825  
9
1.114.000 375.000 195.000 3.600.000 637.500  
”düzenlemesi yer almaktadır.  
02.01.2025 tarihinde yayınlanan İhale İlanı’nda da itirazen şikayete konu edilen iş  
deneyimi miktarı, kapasite raporu ve fiyat dışı unsura ilişkin düzenlemelerin İdari  
Şartname’deki düzenlemeler ile aynı olduğu görülmüştür.  
Başvuruya konu ihalenin İzmir Dr. Suat Seren Göğüs Hastalıkları ve Cerrahisi Eğitim  
Araştırma Hastanesi Başhekimliği tarafından gerçekleştirilen “2024/1889734 İhale Kayıt  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/009  
: 25  
: 26.02.2025  
: 2025/UH.I-612  
Numaralı İzmir Kuzey Bölgesi 36 Aylık Malzemeli Yemek Hazırlama, Dağıtım ve Sonrası  
Hizmet Alımı” işi olduğu, hizmet alımının 9 ayrı hastanenin, 36 aylık toplam 25.094.225  
öğün malzemeli yemek hazırlama, dağıtım ve sonrası hizmetlerin sunumunu içerdiği, ihale  
konusu iş kapsamında 356 personelin çalıştırılmasının öngörüldüğü, bahse konu ihalenin açık  
ihale usulü ile e-teklif alınarak 28.02.2025 tarihinde gerçekleştirileceği anlaşılmaktadır.  
İhale İlanı’nın 4.3.1 ve 4.4.1’inci maddesi ile İdari Şartname’nin 7.5.1 ve 7.6’ncı  
maddesinde yapılan düzenlemelerde, istekliler tarafından teklif edilen bedelin % 30'undan az  
olmamak üzere, ihale konusu iş veya benzer işlere ait tek sözleşmeye ilişkin iş deneyimini  
gösteren belgelerin veya teknolojik ürün deneyim belgesinin sunulmasının, kamu  
hastanelerinde veya özel hastanelerde gerçekleştirilmiş tek sözleşmeye dayalı malzemeli  
yemek pişirme, dağıtım ve sonrası hizmet işlerinin benzer iş olarak kabul edileceğinin  
belirlendiği görülmüştür.  
Yukarıda aktarılan mevzuat hükümlerinden, isteklilerden yaklaşık maliyeti, Kanunun  
13 üncü maddesinin birinci fıkrasının (b) bendinin (2) numaralı alt bendinde hizmet alımları  
için öngörülen üst limit tutarı ile eşik değer arasında olan işlerin ihalelerinde isteklinin ihale  
konusu iş veya benzer işlerdeki deneyimini gösteren belgelerin idarelerce istenilmesinin  
zorunlu olduğu; açık ihale usulüyle yapılan ihalelerde, teklif edilen bedelin % 25’i ile % 50’si  
aralığında idarece belirlenecek bir orandan az olmamak üzere ihale konusu iş veya benzer  
işlere ait tek sözleşmeye ilişkin iş deneyimini gösteren belgeler ile teknolojik ürün deneyim  
belgesinin sunulmasının isteneceği; gelecek yıllara yaygın olarak gerçekleştirilecek işlerin,  
açık ihale usulüyle ihale edilmesi halinde ise iş deneyimine ilişkin oranların iki yıldan fazla  
süreli işlerde teklif edilen bedelin % 25’i ile % 50’si oran aralığının 3/5’i alınarak  
hesaplanacağı ve bu oranların yeterlik kriteri olarak öngörüleceği, bu oran aralığının da teklif  
edilen bedelin % 15’i ile % 30’u oran aralığına tekabül edeceği anlaşılmıştır.  
Bu çerçevede, kamu ihale mevzuatında idarelerin hizmet alımı ihalelerini kısmi teklife  
açmalarının zorunlu olduğuna veya hangi durumlarda ihalenin kısmi teklife açılması veya  
kısmi teklife açılacaksa kısım sayısının ne olması gerektiğine ilişkin herhangi bir düzenleme  
bulunmadığı, idarenin şikâyete konu edilen düzenlemelerinde isteklilerin teklif edilen bedelin  
% 30'undan az olmamak üzere, ihale konusu iş veya benzer işlere ait tek sözleşmeye ilişkin iş  
deneyimini gösteren belgelerin veya teknolojik ürün deneyim belgesinin sunulmasının  
istendiği, benzer işin Kamu Hastanelerinde veya Özel Hastanelerde gerçekleştirilmiş tek  
sözleşmeye dayalı malzemeli yemek pişirme, dağıtım ve sonrası hizmet işleri olarak  
belirlendiği ve yeterlik kriteri olarak belirlendiği tespit edilmiş olup, iş deneyim miktarına ve  
benzer işe ilişkin yapılan düzenlemenin mevzuatın belirlediği aralık içinde olduğu  
anlaşılmıştır.  
İhale İlanı’nın 4.3.2’nci maddesi ile İdari Şartname’nin 7.5.2’nci maddesinde yapılan  
düzenlemede, isteklilerin idarece belirlenen günlük üretim miktarının yarısı (1/2) kadar  
toplam 11.450 öğünlük yemek üretim yapabildiğini gösterir kapasite raporunu teklifleri ile  
birlikte sunmalarının istenildiği ve yeterlik kriteri olarak belirlendiği görülmüştür.  
Yukarıda aktarılan mevzuat hükümlerinden, idareler tarafından işin niteliği göz  
önünde bulundurulmak suretiyle “mesleki ve teknik yeterlik kriteri” olarak kapasite raporuyla  
ilgili düzenleme yapılabileceği, yüklenicinin mutfağında veya tesisinde yemek üretiminin  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/009  
: 25  
: 26.02.2025  
: 2025/UH.I-612  
gerçekleştirilmesinin öngörüldüğü yemek hizmeti alımı ihalelerinde kapasite raporuna ilişkin  
olarak İdari Şartname’de istenebilecek günlük üretim miktarının, idarenin günlük yemek  
ihtiyacını aşmayacak şekilde ve her bir öğün türü (kahvaltı, diyet vb.) bakımından ayrı ayrı  
kapasite miktarına sahip olunması şartı aranmaksızın toplam öğün miktarı esas alınarak  
belirleneceği, idarenin kendi mutfağında yemek üretiminin gerçekleştirileceği yemek hizmeti  
alımı ihalelerinde ise idarece öngörülecek kapasite raporuna ilişkin günlük üretim miktarının,  
idarenin günlük yemek ihtiyacının yarısını (1/2) geçmeyeceği anlaşılmaktadır.  
Bu çerçevede, idarenin şikâyete konu edilen düzenlemelerinde yüklenicinin idarece  
belirlenen idare mutfaklarında yemek üretimi yapacak olduğu, kapasite miktarının toplam  
öğün miktarı esas alınarak günlük üretim miktarının yarısı (1/2) kadar (11.450 öğünlük  
yemek) belirlediği tespit edilmiş olup, yapılan düzenlemelerin mevzuatın belirlediği aralık  
içinde olduğu anlaşılmıştır.  
İhale İlanı’nın 5’inci ve maddesi ile İdari Şartname’nin 35’inci maddesinde yapılan  
düzenlemede, ekonomik açıdan en avantajlı teklifin fiyatla birlikte fiyat dışı unsurlar da  
dikkate alınarak belirleneceği, toplam 100 tam puan üzerinden teklif fiyat puanının 90, fiyat  
dışı unsur (FDU) puanın 10 olarak belirlendiği, fiyat dışı unsur tanımının ise “4735 sayılı  
Kanuna göre ihaleyi yapan idarenin üst idaresi olan İl Sağlık Müdürlüğü ile imzalanan  
sözleşmelere konu işlerin, ihale tarihinden önceki son beş yıl içinde süre uzatımı dahil  
süresinde bitirilmiş olması” şeklinde belirlendiği görülmüştür.  
Yukarıda aktarılan mevzuat hükümlerinden, idarece ihale konusu işin özelliği göz  
önünde bulundurularak işletme ve bakım maliyeti, maliyet etkinliği, verimlilik, kalite ve  
teknik değer gibi unsurların fiyat dışı unsur olarak belirlenebileceği; yemek hizmeti alımı  
ihalelerinde, Hizmet Alımı İhaleleri Uygulama Yönetmeliğinin 61 inci maddesinde sayılan  
unsurlara ek olarak niceliksel ve niteliksel belirlemelerin yapılabileceği, bu kapsamda istekli  
hakkında ihale tarihinden önceki son beş yıl içinde kamu ihalelerine katılmaktan yasaklama  
kararı verilmemiş olması, 4735 sayılı Kanuna göre imzalanan sözleşmelerin, ihale tarihinden  
önceki son beş yıl içinde aynı Kanunun 16 ncı maddesine göre devredilmemiş ve/veya  
yükleniciden kaynaklanan nedenlerle feshedilmemiş olması, kullanılacak olan tesis, makine,  
teçhizat ve diğer ekipmanın isteklinin kendi malı olması, hizmet işleri cirosunun toplam  
ciroya oranı, isteklinin faaliyet süresini gösteren genel deneyimi, isteklinin ihaleyi yapan  
idareye karşı yükleniminde bulunan hizmet işlerinin sayısı ve/veya tutarının düşük olması  
hususları ile idare veya Kurum tarafından belirlenen benzeri diğer hususların biri, birkaçı ya  
da tamamının fiyat dışı unsur olarak kullanılabileceği, kullanılacak olan tesis, makine,  
teçhizat ve diğer ekipmanın isteklinin kendi malı olması unsurunun puanlanmasında Hizmet  
Alımı İhaleleri Uygulama Yönetmeliğinin 41 inci maddesi hükümleri uygulanacağı, bunlar  
dışındaki diğer unsurların her biri için azami 10 puan verileceği anlaşılmıştır.  
Ayrıca, Kamu İhale Genel Tebliği’nin 26’ncı maddesinden süreklilik arz eden ve birim  
fiyat üzerinden sözleşmeye bağlanan hizmet alımlarında yalnızca işin miktarı artırılarak iş  
artışı yapılabileceği, işin süresinin uzatılması suretiyle iş artışı yapılmasının mümkün  
bulunmadığı anlaşılmaktadır.  
Bu çerçevede, idarenin şikâyete konu edilen düzenlemelerinde ekonomik açıdan en  
avantajlı teklifin fiyatla birlikte fiyat dışı unsurlar da dikkate alınarak belirleneceği, toplam  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/009  
: 25  
: 26.02.2025  
: 2025/UH.I-612  
100 tam puan üzerinden teklif fiyat puanının 90, fiyat dışı unsur (FDU) puanın 10 olarak  
belirlendiği,  
İdari Şartname’de yer alan fiyat dışı unsur tanımından 4735 sayılı Kanuna göre ihaleyi  
yapan idarenin üst idaresi olan İzmir İl Sağlık Müdürlüğü ile imzalanan sözleşmelere konu  
işlerin, ihale tarihinden önceki son beş yıl içinde süre uzatımı dahil süresinde bitirilmiş olması  
koşulunu sağlayan istekliye 10 fiyat dışı unsur puanının verileceğinin anlaşıldığı,  
Bahse konu kriterde işin süre uzatımı dahil süresinde bitirilmiş olması gerektiğinin  
belirtildiği görülmekte ise de süreklilik arz eden mahiyetteki yemek hizmet alımı işlerinde  
yukarıda aktarılan Tebliğ’in 26’ncı maddesinde yer verilen açıklamalarına göre bu nitelikteki  
işlerde işin süresinin uzatılması suretiyle iş artışı yapılması mümkün olmadığından “süre  
uzatımı dahil işin süresinde bitirilmesi” şeklinde bir durumun söz konusu olamayacağı,  
Ayrıca, fiyat dışı unsurlara ilişkin Tebliğ açıklamasında idarelere benzeri diğer  
hususlarda kriter belirleme imkanı bulunmakta ise de sayılan kriterlerde göz önünde  
bulundurulan hususlara riayet edilmek suretiyle benzer kriterlerin belirlenebileceği, bu  
kriterlerin de doğrudan ihaleye katılımı veya rekabeti kısıtlayıcı yönünün bulunmaması  
gerektiği; ancak başvuruya konu ihalede idarece fiyat dışı unsur puanlamasında puan alınacak  
koşulun sadece ihaleyi yapan sağlık tesisinin üst idaresi olan İzmir İl Sağlık Müdürlüğü  
şeklinde belirlenmesi ile belli bir ildeki idareye bitirilmiş işler olarak sınırlandırılmasının  
diğer illerdeki aynı idareye veya aynı il sınırlarındaki diğer idarelere taahhüt edilerek bitirilen  
aynı nitelikte iş yapmış isteklilerin anılan fiyat dışı unsur kriterinden puan almasına imkan  
vermediğinden isteklilerin ihaleye katılımını, teklif oluşturmasını zorlaştıracağı ve kamu  
yararını gözeten bir rekabetin oluşmasını engelleyeceği değerlendirilmiştir.  
Dolayısıyla, bu durum ihaleye katılımı sınırlayıp, rekabet ortamını daraltarak, kamu  
yararını gözeten serbest piyasa koşullarına aykırılık teşkil edeceğinden ihale dokümanının bu  
haliyle rekabet ilkesine uygun olmadığı sonucuna ulaşılmıştır.  
Diğer yandan, 4734 sayılı Kamu İhale Kanunu’nun 53’üncü maddesinin (j) fıkrasının  
9’uncu alt bendinde “Başvuru sahibinin iddialarının tamamında haklı bulunması halinde,  
Kurul kararı ile itirazen şikâyet başvuru bedelinin başvuru sahibine iadesine karar verilir.  
Kurul kararının başvuru sahibine bildirimini izleyen otuz gün içinde başvuru sahibinin  
Kuruma yazılı talebi üzerine, bu talep tarihini izleyen otuz gün içinde Kurum tarafından  
itirazen şikâyet başvuru bedelinin iadesi yapılır ve son ödeme tarihine kadar geçen süre için  
faiz işlemez. Diğer hallerde başvuru bedeli iade edilmez. Bu fıkranın (1) numaralı bendi  
uyarınca tahsil edilen bedel hiçbir durumda iade edilmez.” hükmü yer almaktadır.  
Aktarılan Kanun hükmüne göre, başvuru sahibinin itirazen şikâyete konu iddialarının  
tamamında haklı bulunması halinde başvuru bedeli iadesinin söz konusu olabileceği dikkate  
alındığında, yukarıda yer verilen tespit ve değerlendirmeler neticesinde, başvuru sahibinin,  
iddialarının tamamında haklı bulunmadığı anlaşıldığından başvuru bedelinin başvuru sahibine  
iadesi için Kanun’un öngördüğü şekilde “başvuru sahibinin iddialarının tamamında haklı  
bulunması” koşulunun gerçekleşmediği, dolayısıyla 4734 sayılı Kamu İhale Kanunu’nun  
53’üncü maddesinin (j) fıkrasının 9’uncu alt bendi hükmü gereğince başvuru bedelinin  
iadesinin mümkün bulunmadığı anlaşılmıştır.  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/009  
: 25  
: 26.02.2025  
: 2025/UH.I-612  
Sonuç olarak, yukarıda mevzuata aykırılıkları belirtilen işlemlerin düzeltici işlemle  
giderilemeyecek nitelikte işlemler olduğu tespit edildiğinden, ihalenin iptali gerekmektedir.  
Açıklanan nedenlerle, 4734 sayılı Kanun'un 65'inci maddesi uyarınca bu kararın tebliğ  
edildiği veya tebliğ edilmiş sayıldığı tarihi izleyen otuz gün içerisinde Ankara İdare  
Mahkemelerinde dava yolu açık olmak üzere,  
Anılan Kanun'un 54'üncü maddesinin onbirinci fıkrasının (a) bendi gereğince ihalenin  
iptaline,  
Oybirliği ile karar verildi.