Ana Sayfa / Kararlar / Ankara Üniversitesi Döner Sermaye İşletmesi Sağlık Uygulama ve Araştırma Hastaneleri D.S.İ. / 2024/1359469-34 Aylık Yemek Hazırlama ve Dağıtım Hizmeti Alımı
Bilgi
İKN
2024/1359469
Başvuru Sahibi
Nur Grup Yemek Gıda Temizlik İnşaat Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi
İdare
Ankara Üniversitesi Döner Sermaye İşletmesi Sağlık Uygulama ve Araştırma Hastaneleri D.S.İ.
İşin Adı
34 Aylık Yemek Hazırlama ve Dağıtım Hizmeti Alımı
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/002  
: 54  
: 08.01.2025  
: 2025/UH.II-138  
BAŞVURU SAHİBİ:  
Nur Grup Yemek Gıda Temizlik İnşaat Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi,  
İHALEYİ YAPAN İDARE:  
Ankara Üniversitesi Döner Sermaye İşletmesi Sağlık Uygulama ve Araştırma Hastaneleri  
D.S.İ.,  
BAŞVURUYA KONU İHALE:  
2024/1359469 İhale Kayıt Numaralı “34 Aylık Yemek Hazırlama ve Dağıtım Hizmeti Alımı”  
İhalesi  
KURUM TARAFINDAN YAPILAN İNCELEME:  
Ankara Üniversitesi Döner Sermaye İşletmesi Sağlık Uygulama ve Araştırma  
Hastaneleri D.S.İ. tarafından 26.12.2024 tarihinde açık ihale usulü ile gerçekleştirilen “34  
Aylık Yemek Hazırlama ve Dağıtım Hizmeti Alımı” ihalesine ilişkin olarak Nur Grup Yemek  
Gıda Temizlik İnşaat Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi’nin 05.12.2024 tarihinde yaptığı  
şikâyet başvurusunun, idarenin 10.12.2024 tarihli yazısı ile reddi üzerine, başvuru sahibince  
18.12.2024 tarih ve 173675 sayı ile Kurum kayıtlarına alınan 18.12.2024 tarihli dilekçe ile  
itirazen şikâyet başvurusunda bulunulmuştur.  
Başvuruya ilişkin olarak 2024/1712 sayılı itirazen şikâyet dosyası kapsamında yapılan  
inceleme neticesinde esas inceleme raporu tanzim edilmiştir.  
KARAR:  
Esas inceleme raporu ve ekleri incelendi.  
İtirazen şikâyet dilekçesinde özetle,  
1) Teknik Şartname’nin 2’nci maddesinde 7500 öğün olarak istenilen kapasite  
raporunun zeyilname ile 3800 öğün olarak istendiği, bu özelliklere sahip mutfağı haiz  
olduğunu gösterir belgelerin sözleşme sırasında sunulmasının istendiği, Ankara il merkezi  
sınırlarında hali hazırda mutfağı bulunan şirketler haricinde hiçbir şirketin yeterlik kriterini  
sağlayamayacağı, ayrıca hale ilan tarihinden 4 ay öncesinde alınmış analiz raporlarının  
istendiği, bu durumun ihaleye katılımı engeller nitelikte olduğu, ayrıca analiz raporlarının da  
sözleşme imzalanmadan önce istendiği,  
2) Teknik şartnamede verilen 14 günlük örnek menülerde, normal kahvaltı ve normal  
yemekte adı geçen meyvelerin yanında 225-250 gr olarak, diyet kahvaltı ve diyet yemekte adı  
geçen meyveler 150-175 gr olarak aralıklı olarak düzenlendiği, bu durumun aşırı düşük teklif  
sorgulama aşamasında farklılıklara ve dolayısıyla değerlendirme aşamasında çelişkiye sebep  
olacağı, reçeteler oluşturulurken belirtilen meyve için net bir gramaj yazılması gerektiği,  
3) 16.1.3’üncü maddesinde ise 3 adet ağır aykırılık haline yer verildiği, 2 numaralı  
aykırılık halinin ise “Yüklenicinin, ilgili mevzuat hükümlerinde belirtilen mücbir sebep halleri  
dışında işin ifası sırasında Teknik Şartname de belirtilen Tablo 1 de yer alan herhangi bir  
öğünü üstüste 2 kez çıkarmaması halinde ilgili ceza hükümleri uygulanacaktır.şeklinde  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/002  
: 54  
: 08.01.2025  
: 2025/UH.II-138  
düzenlenerek belli bir tekrar sayısının ardından sözleşmenin feshedileceği düzenlenmelerinin  
yer aldığı, Tip Sözleşmenin 16’ncı maddesinin genel içeriği ve ağır aykırılık hallerine ilişkin  
ilgili dipnotları birlikte değerlendirildiğinde, ağır aykırılık hallerinin tekrar edilmesi  
beklenilmeden gerçekleşen aykırılık hali olarak ele alınması gerekeceği,  
4) İdari Şartname’nin 7.1.1’inci maddesinde işletme kayıt belgesini ortak  
girişimlerde tek ortağın sunması yeterli olduğu şeklinde düzenlemenin yer aldığı, bu durumun  
Hizmet Alımı İhaleleri Uygulama Yönetmeliği’nin 38’inci maddesine aykırı olduğu, iki  
ortağında sunması gerektiği,  
5) Birim fiyat teklif cetvelinde, yasal oran olan % 3 ün üzerinde engelli personel  
çalıştırılacağına dair düzenleme yapılmasının mevzuata aykırı olduğu iddialarına yer  
verilmiştir.  
Başvuru sahibinin iddialarının değerlendirilmesi sonucunda aşağıdaki hususlar tespit  
edilmiştir.  
1) Başvuru sahibinin 1’inci iddiasına ilişkin olarak:  
4734 sayılı Kamu İhale Kanunu’nun Tanımlar” başlıklı 4’üncü maddesinde  
“Yüklenici : Üzerine ihale yapılan ve sözleşme imzalanan istekliyi,” hükmü,  
“İhaleye katılımda yeterlik kuralları” başlıklı 10’uncu maddesinde “a) İflas eden,  
tasfiye halinde olan, işleri mahkeme tarafından yürütülen, konkordato ilân eden, işlerini  
askıya alan veya kendi ülkesindeki mevzuat hükümlerine göre benzer bir durumda olan.  
b) İflası ilân edilen, zorunlu tasfiye kararı verilen, alacaklılara karşı borçlarından  
dolayı mahkeme idaresi altında bulunan veya kendi ülkesindeki mevzuat hükümlerine göre  
benzer bir durumda olan.  
c) Türkiye'nin veya kendi ülkesinin mevzuat hükümleri uyarınca kesinleşmiş sosyal  
güvenlik prim borcu olan.  
d) Türkiye'nin veya kendi ülkesinin mevzuat hükümleri uyarınca kesinleşmiş vergi  
borcu olan.  
e) İhale tarihinden önceki beş yıl içinde, mesleki faaliyetlerinden dolayı yargı  
kararıyla hüküm giyen. ...  
g) İhale tarihi itibariyle, mevzuatı gereği kayıtlı olduğu oda tarafından mesleki  
faaliyetten men edilmiş olan. …  
Bu madde kapsamında istenen belgelerden hangilerinin taahhütname olarak  
sunulabileceği Kurum tarafından belirlenir. Gerçeğe aykırı hususlar içeren taahhütname  
sunulması veya ihale üzerinde kalan istekli tarafından taahhüt altına alınan durumu tevsik  
eden belgelerin sözleşme imzalanmadan önce verilmemesi halinde bu durumda olanlar ihale  
dışı bırakılarak geçici teminatları gelir kaydedilir.hükmü,  
Aynı Kanun’un “Sözleşme yapılmasında isteklinin görev ve sorumluluğu” başlıklı  
44’üncü maddesinde “İhale üzerinde kalan istekli 42 ve 43 üncü maddelere göre kesin  
teminatı vererek sözleşmeyi imzalamak zorundadır. ...  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/002  
: 54  
: 08.01.2025  
: 2025/UH.II-138  
Bu zorunluluklara uyulmadığı takdirde, protesto çekmeye ve hüküm almaya gerek kalmaksızın  
ihale üzerinde kalan isteklinin geçici teminatı gelir kaydedilir. ...” hükmü,  
Kamu İhale Genel Tebliği’nin “İsteklilerden 4734 sayılı Kanunun 10 uncu maddenin  
dördüncü fıkrasına göre istenecek belgeler” başlıklı 17’nci maddesinde “17.1. 4734 sayılı  
Kanunun 10 uncu maddesinin dördüncü fıkrasının,  
(a) bendinde; ‘İflas eden, tasfiye halinde olan, işleri mahkeme tarafından yürütülen,  
konkordato ilan eden, işlerini askıya alan veya kendi ülkesindeki mevzuat hükümlerine göre  
benzer durumda olan’,  
(b) bendinde; ‘İflası ilan edilen, zorunlu tasfiye kararı verilen, alacaklılara karşı  
borçlarından dolayı mahkeme idaresi altında bulunan veya kendi ülkesindeki mevzuat  
hükümlerine göre benzer bir durumda olan’,  
(c) bendinde: ‘Türkiye'nin veya kendi ülkesinin mevzuat hükümleri uyarınca  
kesinleşmiş sosyal güvenlik prim borcu olan’,  
(d) bendinde; ‘Türkiye'nin veya kendi ülkesinin mevzuat hükümleri uyarınca  
kesinleşmiş vergi borcu olan’,  
(e) bendinde; ‘İhale tarihinden önceki beş yıl içinde, mesleki faaliyetlerinden dolayı  
yargı kararıyla hüküm giyen’, ...  
(g) bendinde ise; ‘İhale tarihi itibarıyla, mevzuatı gereği kayıtlı olduğu oda tarafından  
mesleki faaliyetten men edilmiş olan’ isteklilerin ihale dışı bırakılacağı hükme bağlanmıştır.  
17.2. 4734 sayılı Kanunun 10 uncu maddesinin dördüncü fıkrasının (a), (b) ve (g)  
bentlerine ilişkin olarak,  
17.2.1. 4734 sayılı Kanunun 10 uncu maddesinin dördüncü fıkrasının (a) ve (b)  
bentlerine ilişkin belge, tacirler için ticaret sicil memurlukları, esnaf ve sanatkârlar için esnaf  
ve sanatkâr sicil müdürlüğü/memurluğu, serbest meslek sahipleri için ise üyesi olduğu oda  
tarafından düzenlenir. (g) bendine ilişkin belge ise, gerçek veya tüzel kişinin kayıtlı olduğu  
odalar tarafından düzenlenir. Bu belgeler, başka bir kurum ya da kuruluştan teyit alınmadan  
kabul edilebilecektir. (g) bendine ilişkin sunulan belgeden, isteklinin son başvuru ve/veya  
ihale tarihi itibarıyla mesleki faaliyetlerini mevzuatı gereği ilgili odaya kayıtlı olarak  
sürdürdüğü hususu da anlaşılıyorsa, sözleşme imzalanmadan önce odaya kayıtlı olunduğuna  
ilişkin ayrı bir belge sunulmasına gerek bulunmamaktadır. ...  
17.6. İhale üzerinde kalan isteklilerin kanunun 10 uncu maddesinin dördüncü  
fıkrasında sayılan durumlarda olmadığına dair belgeleri sözleşmeden önce sunamaması  
17.6.1. İhale Uygulama Yönetmeliklerinin ‘İhale dışı bırakılma’ başlıklı  
maddelerinde; İhale üzerinde kalan istekliden, 4734 sayılı Kanunun 10 uncu maddesinin  
dördüncü fıkrasının (a), (b), (c), (d), (e) ve (g) bentlerinde belirtilen durumlarda olmadığına  
dair belgelerin sözleşme imzalanmadan önce istenilmesinin zorunlu olduğu ve bu belgelerin,  
ihale usulüne göre son başvuru ve/veya ihale tarihinde isteklinin anılan bentlerde belirtilen  
durumlarda olmadığını göstermesi gerektiği hükme bağlanmıştır. ...  
17.6.2. İhale üzerinde kalan isteklinin son başvuru ve/veya ihale tarihi itibarıyla 4734  
sayılı Kanunun 10 uncu maddesinin dördüncü fıkrasının (a), (b), (c), (d), (e) ve (g)  
bentlerinde sayılan durumlarda olmadığına dair belgeleri veya kesin teminatı vermemesi ya  
da sözleşme imzalamaması durumunda, Kanunun 44 üncü maddesi hükümlerine göre,  
ekonomik açıdan en avantajlı ikinci teklif fiyatının, ihale yetkilisince uygun görülmesi  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/002  
: 54  
: 08.01.2025  
: 2025/UH.II-138  
kaydıyla, bu teklif sahibi istekliyle sözleşme imzalanabilecektir. ...  
17.6.4. İhale üzerinde kalmasına rağmen süresi içinde sözleşme imzalamaya  
gelmeyenlerin ise Kamu İhale Kanununun 44 üncü maddesi gereğince geçici teminatının gelir  
kaydedilmesi ve anılan Kanunun 58 inci maddesi uyarınca kamu ihalelerinden yasaklanması  
gerekmektedir. Bu çerçevede; sözleşme imzalamaya davet edilen istekli tarafından taahhüt  
edilen hususlara ilişkin yukarıda belirtilen belgelerin sözleşme imzalama süresi içinde  
sunulmaması halinde, bu istekli hakkında 4734 sayılı Kanunun 58 inci maddesinin birinci  
fıkrasında yer alan ‘üzerine ihale yapıldığı halde mücbir sebep halleri dışında usulüne göre  
sözleşme yapmayanlar’ kapsamında değerlendirme yapılacak ve ayrıca anılan Kanunun 44  
üncü maddesi gereğince geçici teminatı gelir kaydedilecektir. Ancak, 4734 sayılı Kanunun 10  
uncu maddesinin dördüncü fıkrasının (a), (b), (c), (d), (e) ve (g) bentlerine ilişkin belgelerin  
ihale üzerinde kalan istekli tarafından ilgili yerlerden temin edilerek süresi içerisinde ihaleyi  
yapan idareye sunulması ve bu belgeler üzerinde yapılan inceleme sonucunda belgelerin  
taahhüt edilen duruma aykırı hususlar içerdiğinin anlaşılması (sosyal güvenlik prim veya  
vergi borcu bulunması gibi) halinde, bu durumda olanların ihale dışı bırakılarak geçici  
teminatlarının gelir kaydedilmesi, fakat haklarında ihalelere katılmaktan yasaklama kararı  
verilmemesi gerekmektedir. açıklaması,  
İdari Şartname’nin “İhale konusu işe/alıma ilişkin bilgiler” başlıklı 2’nci maddesinde  
2.1. İhale konusu işin/alımın;  
a) Adı: 34 Aylık(2025 Mart-2027 Aralık) Yemek Hazırlama ve Dağıtım Hizmeti Alımı  
İhalesi  
b) Türü: Hizmet alımı  
c) İlgili Uygulama Yönetmeliği: Hizmet Alımı İhaleleri Uygulama Yönetmeliği  
ç) Yatırım proje no'su (yapım işlerinde): Bu madde boş bırakılmıştır.  
d) Kodu:  
e) Miktarı:  
34 Aylık (2025 Mart- 2027 Aralık) Yemek Hazırlama ve Dağıtım Hizmeti Alımı  
Ayrıntılı bilgi idari şartnamenin ekinde yer almaktadır.  
f) İşin yapılacağı/malın teslim edileceği yer: Ankara Üniversitesi Sağlık Uygulama ve  
Araştırma Hastaneleri” düzenlemesi,  
“İhaleye katılabilmek için gereken belgeler ve yeterlik kriterleri” başlıklı 7’nci  
maddesinde “7.1. İsteklilerin ihaleye katılabilmeleri için aşağıda sayılan belgeler ve yeterlik  
kriterleri ile fiyat dışı unsurlara ilişkin bilgileri e-teklifleri kapsamında beyan etmeleri  
gerekmektedir.  
7.5.2. Kapasite Raporuna ilişkin açıklamalar:  
İstekliler, kayıtlı olduğu ticaret ve/veya sanayi odası ya da esnaf ve sanatkârlar odası  
tarafından mevzuatına uygun olarak düzenlenmiş ve ihale veya son başvuru tarihinde  
geçerliliği devam eden günlük 3800 öğün ve üzerinde üretim kapasitesini gösterir Kapasite  
raporunu sunacaklardır. düzenlemesi,  
Teknik Şartname’de “2.GIDA MADDELERİ, YEMEKLERİN HAZIRLANMASI VE  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/002  
: 54  
: 08.01.2025  
: 2025/UH.II-138  
SERVİSİ  
k. Yüklenici; doğalgaz, elektrik ve diğer sistemlerde, olası yemek üretimi yapmaya  
engel herhangi bir arıza oluşması nedeniyle idare mutfağının kullanılamayacağı durumlarda  
personel, hasta ve refakatçilerin yemek ihtiyacının aksamadan karşılayabilmesi için isteklinin  
Ankara il merkezi sınırları içeresinde, geçerliliği devam eden günlük en az 3800 öğün  
kapasite raporuna sahip mutfağa (Yemek Fabrikası, Yemek Üretim Tesisi vb.) sahip olacak  
veya bu özelliklere haiz bir mutfak (Yemek Fabrikası, Yemek Üretim Tesisi vb.) ile noter  
tasdikli kira kontratı yapacak ve bu belgeleri sözleşme sırasında, sözleşme evrakları  
içerisinde idareye sunacaktır.  
l. Üretilen yemekler, servis edilen kahvaltılıklar ve yemek üretiminde kullanılan çiğ  
malzemelerden (et, tavuk, süt vb.) alınacak numuneler her kampüs ve servis edilen her kap  
yemek ve kahvaltı çeşidi için 1’er adet tek kullanımlık steril poşetlerde 72 saat kilitli  
buzdolabında, 2-4 derecede saklanacak, İdare veya Kontrol Teşkilatı tarafından talep  
edildiğinde yasal mevzuata göre İdarenin uygun gördüğü laboratuvarda test edilecektir. Bu  
konuyla ilgili tüm harcamalar Yükleniciye aittir. Ayrıca Yüklenici sözleşme sırasında Ankara  
il sınırları içerisinde sundukları mutfağa (Yemek Fabrikası, Yemek Üretim Tesisi vb.) ait ihale  
ilan tarihinden önceki 4 ay içerisinde, Tarım ve Orman Bakanlığı Müdürlüklerinde  
yaptırılmış bir adet parça etli yemek ve bir adet köfteli yemeğe ait içinde tek tırnaklı hayvan  
eti olup olmadığını gösterir muayene ve analiz raporları ile birlikte mikrobiyolojik muayene  
ve analiz raporlarını sözleşme sırasında, sözleşme evrakları içerisinde idareye sunacaktır.”  
düzenlemesi yer almaktadır.  
Başvuruya konu ihalenin tekliflerin elektronik ortamda alındığı “34 Aylık(2025 Mart-  
2027 Aralık) Yemek Hazırlama ve Dağıtım Hizmeti Alımı İhalesi” işi olduğu, Teknik  
Şartname’nin 2’nci maddesinde yükleniciden Ankara il merkezi sınırları içeresinde,  
geçerliliği devam eden günlük en az 3800 öğün kapasite raporunu haiz mutfağa (Yemek  
Fabrikası, Yemek Üretim Tesisi vb.) sahip olması gerektiği veya bu özellikleri haiz bir  
mutfak (Yemek Fabrikası, Yemek Üretim Tesisi vb.) ile noter tasdikli kira sözleşmesi ve  
mutfağa (Yemek Fabrikası, Yemek Üretim Tesisi vb.) ait ihale ilan tarihinden önceki 4 ay  
içerisinde, Tarım ve Orman Bakanlığı Müdürlüklerinde yaptırılmış bir adet parça etli yemek  
ve bir adet köfteli yemeğe ait içinde tek tırnaklı hayvan eti olup olmadığını gösterir muayene  
ve analiz raporlarının talep edildiği, bu evrakların sözleşme sırasında sözleşme evrakları  
içerisinde idareye sunulmasının istendiği anlaşılmıştır.  
Teknik Şartname’nin yukarıda aktarılan düzenlemesinde sözleşme sırasında sunulması  
gereken evrakların yüklenici tarafından sunulmasına yönelik düzenlemelerin yapıldığı, 4734  
sayılı Kamu İhale Kanunu’nun 4’üncü maddesinde yer alan tanıma göre yüklenicinin  
“üzerine ihale yapılan ve sözleşme imzalanan istekliyi” ifade ettiği, bu tanım gereğince  
yüklenicinin sorumluğunun sözleşme imzalandıktan sonra sözleşmenin yürütümü aşamasına  
ilişkin olduğu, incelemeye konu ihaleye ait Teknik Şartname’nin 2’nci maddesinde de  
istenilen evrakların yükleniciden talep edildiği, anılan düzenlemede sözleşmeden önce evrak  
sunulmasının istenmediği anlaşıldığından, başvuru sahibinin iddiasının yerinde olmadığı  
sonucuna varılmıştır.  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/002  
: 54  
: 08.01.2025  
: 2025/UH.II-138  
2) Başvuru sahibinin 2’nci iddiasına ilişkin olarak:  
Hizmet Alımı İhaleleri Uygulama Yönetmeliği’nin “İhale ve ön yeterlik dokümanının  
içeriği” başlıklı 12’nci maddesinde “…(3) İhale veya ön yeterlik dokümanında yapılan  
düzenlemeler birbirine aykırı olamaz.” hükmü,  
Anılan Yönetmelik’in “Teknik şartname” başlıklı 16’ncı maddesinde “(1) İşin teknik  
ayrıntılarını ve şartlarını gösteren bir teknik şartname hazırlanarak ihale dokümanına dahil  
edilir. Teknik şartnamelerde belirlenecek teknik kriterlerin, verimliliği ve fonksiyonelliği  
sağlamaya yönelik olması, rekabeti engelleyici hususlar içermemesi ve bütün istekliler için  
fırsat eşitliği sağlaması zorunludur…” hükmü,  
Teknik Şartname’de “ç. Ocak-Mayıs/Ekim-Aralık ayları şartnamenin Ek 1- Gramajlar  
ve Menüler ekinde verilen kış menüleri, Haziran-Eylül ayları yaz menüleri uygulanacaktır.  
d. Meyvelerin verilecekleri aylar Ek 1- Gramajlar ve Menüler ekinde belirtilmiş olup tüm  
meyveler yıl içerisinde en az birer kez verilecektir. Birbirini izleyen öğünlerde farklı meyve  
verilecektir.  
DİYET YEMEKLERİ  
Cinsi  
MANDALİNA  
MUZ  
PORTAKAL  
ARMUT.  
ELMA.  
ÇİLEK  
karpuz  
kavun  
Kırmızı erik  
KİRAZ  
Malta eriği  
Şeftali  
Taze kayısı  
Taze üzüm  
üzüm  
Miktarı  
birimi  
Gr.  
Gr.  
Gr.  
Gr.  
Gr.  
Gr.  
Gr.  
Gr.  
Gr.  
Gr.  
Gr.  
Gr.  
Gr.  
Gr.  
Gr.  
150-175 Gr.  
150-175 Gr.  
150-175 Gr.  
150-175 Gr.  
150-175 Gr.  
150-175 Gr.  
150-175 Gr.  
150-175 Gr.  
150-175 Gr.  
150-175 Gr.  
150-175 Gr.  
150-175 Gr.  
150-175 Gr.  
150-175 Gr.  
150-175 Gr.  
Cinsi  
MANDALİNA  
MUZ  
PORTAKAL  
ARMUT.  
ELMA.  
Miktarı  
225-250  
175-200  
225-250  
225-250  
225-250  
birimi AY  
Gr.  
Gr.  
Gr.  
Gr.  
Gr.  
Ocak-mayıs/ekim aralık  
Ocak-mayıs/ekim aralık  
Ocak-mayıs/ekim aralık  
Ocak-mayıs/ekim aralık  
Ocak-mayıs/ekim aralık  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/002  
: 54  
: 08.01.2025  
: 2025/UH.II-138  
ÇİLEK  
karpuz  
kavun  
Kırmızı erik  
KİRAZ  
Malta eriği  
Şeftali  
Taze kayısı  
Taze üzüm  
CAN ERİK  
“ düzenlemesi yer almaktadır.  
200-225  
250-300  
250-300  
150-175  
175-200  
175-200  
225-250  
175-200  
200-225  
175-200  
Gr.  
Gr.  
Gr.  
Gr.  
Gr.  
Gr.  
Gr.  
Gr.  
Gr.  
Gr.  
Haziran-eylül  
Haziran-eylül  
Haziran-eylül  
Haziran-eylül  
Haziran-eylül  
Haziran-eylül  
Haziran-eylül  
Haziran-eylül  
Haziran-eylül  
Haziran-eylül  
Başvuruya konu ihaleye ait birim fiyat teklif cetveli incelendiğinde, ihale kapsamında  
normal hasta ve diyet hasta şeklinde menü ayrımının yer aldığı, Teknik Şartname’de de bu  
düzenlemeye paralel olarak diyet ve normal menülerde yer alan meyve gramajlarının farklı  
şekilde düzenlendiği, gramajlara ilişkin liste incelendiğinde meyvelerin diyet listelerde 150-  
175 gr. şeklinde, normal listelerde meyvelerin çeşitlerine göre 175-200gr. ,225-250 gr., 250-  
300gr. gibi aralıklı şekilde belirleme yapıldığı tespit edilmiştir.  
Yapılan inceleme ve değerlendirme neticesinde, ihale kapsamında menünün verileceği  
gruba göre meyvelerin gramajlarında farklılıklar olmasının olağan olduğu, zira bu grupların  
kalori ihtiyaçlarının farklı olabileceği, dolayısıyla isteklilerin ihale dokumanı kapsamında yer  
alan gramajlara göre teklif oluşturabileceği, diğer taraftan başvuru sahibi tarafından  
meyvelere ilişkin gramajların aralıklı olarak belirlendiği, bu gramajların net olması gerektiği  
iddia edilmekteyse de bu durumun teklif vermeye engel nitelikte olmadığı, aksine isteklilere  
tekliflerini oluştururken ve aşırı düşük teklif sorgulanması aşamasında irade serbestisi  
sağlayabilecek nitelikte olduğu değerlendirildiğinden, başvuru sahibinin anılan iddiasının  
yerinde olmadığı sonucuna varılmıştır.  
3) Başvuru sahibinin 3’üncü iddiasına ilişkin olarak:  
Hizmet Alımı İhaleleri Uygulama Yönetmeliği’nin “Sözleşme Tasarısı” başlıklı 17’nci  
maddesinde “(1) İdare, sözleşme tasarısını bu Yönetmeliğin ekinde yer alan tip sözleşmeyi  
esas alarak hazırlar.  
(2) Tip sözleşmede boş bırakılan veya dipnota alınan hususlar, işin özelliğine ve  
sözleşme türüne (götürü bedel/birim fiyat) göre 4734 ve 4735 sayılı Kanunlar ile diğer  
mevzuat hükümlerine aykırı olmayacak şekilde düzenlenir.  
(3) İdare, tip sözleşmede düzenlenmeyen, ancak işin özelliğine göre düzenlenmesine  
gerek duyulan hususları, 4734 ve 4735 sayılı Kanunlar ile diğer mevzuat hükümlerine aykırı  
olmamak koşuluyla, maddeler halinde düzenleyerek “Diğer Hususlar” bölümüne ekleyebilir.  
(4) İhalelerde, Kurumun uygun görüşü alınmak kaydıyla istekliler tarafından  
hazırlanması mutat olan sözleşmeler kullanılabilir.  
(5)Cezalar, aykırılık halleri ve sözleşmenin feshine ilişkin hususlarla ilgili olarak  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/002  
: 54  
: 08.01.2025  
: 2025/UH.II-138  
sözleşme tasarısı dışındaki diğer ihale dokümanında yapılan düzenlemeler dikkate alınmaz.”  
hükmü,  
Hizmet Alımlarına Ait Tip Sözleşme’nin “Sözleşmeye aykırılık halleri, cezalar ve  
sözleşmenin feshi” başlıklı 16’ncı maddesinde “16.1. İhale konusu işin niteliği ve özelliğine  
göre işin sözleşmesine uygun olmayan haller ve idare tarafından uygulanacak cezalar aşağıda  
belirtilmiştir. Cezalar, aykırılık halleri ve sözleşmenin feshine ilişkin hususlar bu Sözleşmenin  
16, 24, 25, 26, 27, 28 ve 29 uncu maddelerinde düzenlenmiştir. Bu hususlara ilişkin olarak  
söz konusu maddeler dışındaki ve ihale dokümanındaki diğer düzenlemeler sadece 16.1.1 inci  
madde kapsamında değerlendirilir.  
16.1.1. Bu sözleşmenin 16.1.2 nci maddesinde yer alan özel aykırılık ve 16.1.3 üncü  
maddesinde yer alan ağır aykırılık halleri dışında, sözleşme hükümlerine uyulmaması halinde  
uygulanacak ceza oranı, ilk sözleşme bedelinin [bu kısma % 1’den fazla olmamak üzere oran  
yazılacaktır.]’dır. Aynı fiilin tekrarı halinde bu oran % 50 artırımlı uygulanır.  
16.1.2. Aşağıdaki tabloda yer alan özel aykırılık hallerinde aynı satırda belirtilen  
oranda ceza uygulanır. 26.1 Tabloda yer verilen özel aykırılıklardan herhangi birinin ilgili  
aykırılık için aynı satırda belirtilen sayıya ve toplam özel aykırılık halinin de … 26.2 sayısına  
ulaşması koşullarının birlikte gerçekleşmesi durumunda, 4735 sayılı Kanunun  
20 nci maddesinin (b) bendine göre protesto çekmeye gerek kalmaksızın sözleşme feshedilir.  
16.1.3. Aşağıdaki tabloda yer alan ağır aykırılık hallerinden herhangi birinin  
gerçekleşmesi halinde, 4735 sayılı Kanunun 20 nci maddesinin (b) bendine göre protesto  
çekmeye gerek kalmaksızın sözleşme feshedilir.  
16.1.4. Bu sözleşme kapsamında kesilecek cezaların toplam tutarı hiçbir durumda ilk  
sözleşme bedelinin % 30’unu geçemez. Toplam ceza tutarının ilk sözleşme bedelinin % 30’unu  
geçtiğinin anlaşılması durumunda bu orana kadar ceza uygulanır ve 4735 sayılı Kanunun 20  
nci maddesinin (b) bendine göre protesto çekmeye gerek kalmaksızın sözleşme feshedilir.”  
düzenlemesi,  
Anılan maddeye ilişkin 26.1 numaralı dipnotta “Bu kısımda aykırılık hali olarak  
somut fiillere yer verilebilecek olup, cezaya ilişkin yazılacak oranlar ilk sözleşme bedelinin  
%2’sinden fazla olamaz.” açıklaması,  
26.2 numaralı dipnotta “Bu kısma yazılacak sayı otuzdan az olmamak üzere idarece  
belirlenecektir.açıklaması,  
26.3 numaralı dipnotta “Bu kısma yazılacak sayı üçten az olmamak üzere idarece  
belirlenecektir.açıklaması yer almaktadır.  
İhaleye ait Sözleşme Tasarısı’nın “Sözleşmeye aykırılık halleri, cezalar ve  
sözleşmenin feshi” başlıklı 16’ncı maddesinde 10.12.2024 tarihli zeyilname öncesinde şu  
düzenlemelerin yer aldığı ; “16.1. İhale konusu işin niteliği ve özelliğine göre işin  
sözleşmesine uygun olmayan haller ve idare tarafından uygulanacak cezalar aşağıda  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/002  
: 54  
: 08.01.2025  
: 2025/UH.II-138  
belirtilmiştir. Cezalar, aykırılık halleri ve sözleşmenin feshine ilişkin hususlar bu Sözleşmenin  
16, 24, 25, 26, 27, 28 ve 29 uncu maddelerinde düzenlenmiştir. Bu hususlara ilişkin olarak  
söz konusu maddeler dışındaki ve ihale dokümanındaki diğer düzenlemeler sadece 16.1.1 inci  
madde kapsamında değerlendirilir.  
16.1.1. Bu sözleşmenin 16.1.2 nci maddesinde yer alan özel aykırılık ve 16.1.3 üncü  
maddesinde yer alan ağır aykırılık halleri dışında, sözleşme hükümlerine uyulmaması halinde  
uygulanacak ceza oranı, ilk sözleşme bedelinin On Binde 1'dır. Aynı fiilin tekrarı halinde bu  
oran % 50 artırımlı uygulanır.  
16.1.2. Aşağıdaki tabloda yer alan özel aykırılık hallerinde aynı satırda belirtilen  
oranda ceza uygulanır. Tabloda yer verilen özel aykırılıklardan herhangi birinin ilgili  
aykırılık için aynı satırda belirtilen sayıya ve toplam özel aykırılık halinin de 30 sayısına  
ulaşması koşullarının birlikte gerçekleşmesi durumunda, 4735 sayılı Kanunun 20 nci  
maddesinin (b) bendine göre protesto çekmeye gerek kalmaksızın sözleşme feshedilir.  
16.1.3. Aşağıdaki tabloda yer alan ağır aykırılık hallerinden herhangi birinin  
gerçekleşmesi halinde, 4735 sayılı Kanunun 20 nci maddesinin (b) bendine göre protesto  
çekmeye gerek kalmaksızın sözleşme feshedilir.  
Ağır Aykırılık Halleri  
Gıda Zehirlenmesi: Ortak bir gıdanın tüketilmesini takiben, aynı zaman ve yerde benzer  
belirtiler gösteren hastalık tablosu ortaya çıkmışsa ve epidemiyolojik analizler hastalığın  
kaynağı olarak gıdaya/içeceğe işaret ediyorsa, olay gıda kaynaklı bir salgın olarak kabul  
edilecektir.  
1
Bu bağlamda, aynı zaman diliminde ve aynı yemekhanede ortak gıdanın tüketilmesinden  
dolayı iki veya daha fazla kişide, benzer semptomların görülmesi ve hekim tasdikli besin  
zehirlenmesi raporu olması, zehirlemenin üretilen yemeklerden kaynaklandığının analiz  
sonuçları ile teyit edilmesi halinde, toplu gıda zehirlenmesi olarak kabul edilecektir.  
Yüklenicinin, ilgili mevzuat hükümlerinde belirtilen mücbir sebep halleri dışında işin ifası  
2
3
sırasında Teknik Şartname de belirtilen Tablo 1 de yer alan herhangi bir öğünü üstüste 2  
kez çıkarmaması halinde ilgili ceza hükümleri uygulanacaktır.  
İdarece, Yüklenici tarafından üretilen ve tedarik edilen gıdalardan TSE şartlarına göre  
alınan numunelerin analiz sonuçlarında tek tırnaklı etine rastlanması halinde ilgili ceza  
hükümleri uygulanacaktır.  
16.1.3.1. Sözleşmenin feshine yol açan ağır aykırılık hali nedeniyle ayrıca ilk sözleşme  
bedelinin %2 si oranında ceza uygulanacaktır. Ağır aykırılık hallerine ilişkin bu madde  
dışında ceza oranı belirlenmiş olması halinde söz konusu düzenleme dikkate alınmayacak ve  
ilk sözleşme bedelinin %2'si oranı dışında ceza uygulanmayacaktır...” düzenlemesi,  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/002  
: 54  
: 08.01.2025  
: 2025/UH.II-138  
Zeyilname sonrası 16.1.3’üncü maddesinde ise “16.1.3. Aşağıdaki tabloda yer alan  
ağır aykırılık hallerinden herhangi birinin gerçekleşmesi halinde, 4735 sayılı Kanunun 20 nci  
maddesinin (b) bendine göre protesto çekmeye gerek kalmaksızın sözleşme feshedilir.  
Ağır Aykırılık Halleri  
Gıda Zehirlenmesi: Ortak bir gıdanın tüketilmesini takiben, aynı zaman ve yerde benzer  
belirtiler gösteren hastalık tablosu ortaya çıkmışsa ve epidemiyolojik analizler hastalığın  
kaynağı olarak gıdaya/içeceğe işaret ediyorsa, olay gıda kaynaklı bir salgın olarak  
kabul  
edilecektir.  
11  
1
Bu bağlamda, aynı zaman diliminde ve aynı yemekhanede ortak gıdanın tüketilmesinden  
dolayı iki veya daha fazla kişide, benzer semptomların görülmesi ve hekim tasdikli besin  
zehirlenmesi raporu olması, zehirlemenin üretilen yemeklerden kaynaklandığının analiz  
sonuçları ile teyit edilmesi halinde, toplu gıda zehirlenmesi olarak kabul edilecektir.  
Yüklenicinin, ilgili mevzuat hükümlerinde belirtilen mücbir sebep halleri dışında işin  
ifası sırasında Teknik Şartname de belirtilen Tablo 1 de yer alan herhangi bir öğünü  
çıkarmaması halinde ilgili ceza hükümleri uygulanacaktır.  
22  
2
İdarece, Yüklenici tarafından üretilen ve tedarik edilen gıdalardan TSE şartlarına göre  
alınan numunelerin analiz sonuçlarında tek tırnaklı etine rastlanması halinde ilgili ceza  
hükümleri uygulanacaktır.  
33  
“ düzenlemesi yer almaktadır.  
Hizmet Alımı İhaleleri Uygulama Yönetmeliği’nin eki Hizmet Alımlarına Ait Tip  
Sözleşme’nin 16’ncı maddesinde yer alan hükümler ve Sözleşme Tasarısı’nın 16’ncı  
maddesinde yer alan düzenlemelerden, sözleşmeye aykırılık hali olarak somut fiillere yer  
verilmesi gerektiği, sözleşmenin 16.1.2’nci maddesinde yer verilen aykırılıklar kapsamında  
somut fiillere yer verilmemesi halinde, söz konusu maddelerde yer alan cezalar ve/veya fesih  
yaptırımlarının uygulanamayacağı, 16.1.3’üncü maddesinde belirlenen ağır aykırılık  
hallerinden herhangi birinin gerçekleşmesi halinde, 4735 sayılı Kanunun 20 nci maddesinin  
(b) bendine göre protesto çekmeye gerek kalmaksızın sözleşme feshedileceği düzenlemeleri  
yer almaktadır.  
İhaleye ait Sözleşme Tasarısı’nın sözleşmeye aykırılık halleri, cezalar ve sözleşmenin  
feshini düzenleyen 16’ncı maddesinin “ağır aykırılık halleri” kapsamında 3 adet durumun  
belirlendiği, itirazen şikâyete konu 2 numaralı ağır aykırılık halinin zeyilname öncesinde,  
“Yüklenicinin, ilgili mevzuat hükümlerinde belirtilen mücbir sebep halleri dışında işin ifası  
sırasında Teknik Şartname de belirtilen Tablo 1 de yer alan herhangi bir öğünü üstüste 2 kez  
çıkarmaması halinde ilgili ceza hükümleri uygulanacaktır. şeklinde düzenlenmişken,  
zeyilname sonrasında “Yüklenicinin, ilgili mevzuat hükümlerinde belirtilen mücbir sebep  
halleri dışında işin ifası sırasında Teknik Şartname de belirtilen Tablo 1 de yer alan herhangi  
bir öğünü çıkarmaması halinde ilgili ceza hükümleri uygulanacaktır. şeklinde değiştirildiği,  
dolayısıyla ağır aykırılık hali olarak belirlenen anılan düzenlemede zeyilname sonrasında  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/002  
: 54  
: 08.01.2025  
: 2025/UH.II-138  
tekrar sayısına yer verilmediği anlaşıldığından, başvuru sahibinin anılan iddiasının yerinde  
olmadığı sonucuna varılmıştır.  
4) Başvuru sahibinin 4’üncü iddiasına ilişkin olarak:  
Hizmet Alımı İhaleleri Uygulama Yönetmeliği’nin “Aday veya isteklinin mesleki  
faaliyetini sürdürdüğünü ve teklif vermeye yetkili olduğunu gösteren belgeler” başlıklı  
38’inci maddesinde “…(4) İhale konusu işin yerine getirilmesi için alınması zorunlu olan ve  
ilgili mevzuatında o iş için özel olarak düzenlenen sicil, izin, ruhsat vb. belgelerin adaylar  
veya istekliler tarafından sunulmasına ilişkin hükümlere, ilan ve ön yeterlik şartnamesi veya  
idari şartnamede yer verilir. İş ortaklarının her birinin söz konusu belgeleri ayrı ayrı sunması,  
konsorsiyumda ise her bir ortağın kendi kısmına ilişkin belgeleri sunması zorunludur.”  
hükmü,  
10.12.2024 tarihli Zeyilname sonrası İdari Şartname’nin “İhaleye katılabilmek için  
gereken belgeler ve yeterlik kriterleri” başlıklı 7’nci maddesinde “7.1. İsteklilerin ihaleye  
katılabilmeleri için aşağıda sayılan belgeler ve yeterlik kriterleri ile fiyat dışı unsurlara  
ilişkin bilgileri e-teklifleri kapsamında beyan etmeleri gerekmektedir.  
İhale konusu işin ya da malın satış faaliyetinin yerine getirilebilmesi için ilgili  
mevzuat gereğince alınması zorunlu olan sicil, izin, ruhsat, faaliyet belgesi vb. belgeler:  
Belge Adı  
Açıklama  
İstekliler,  
Ortak Girişimlerde  
ihale  
tarihi  
itibariyle geçerlilik süresini  
doldurmamış ilgili merciiden  
almış oldukları Gıda Üretim  
İzni Belgesini vereceklerdir.  
Tüm  
gerekmektedir.  
ortakların  
sunması  
Gıda Üretim İzin Belgesi  
“ düzenlemesi yer almaktadır.  
Hizmet Alımı İhaleleri Uygulama Yönetmeliği’nin 38’inci maddesinde ihale konusu  
işin yerine getirilmesi için alınması zorunlu olan ve ilgili mevzuatında o iş için özel olarak  
düzenlenen sicil, izin, ruhsat vb. belgelerin adaylar veya istekliler tarafından sunulmasına  
ilişkin hükümlere, ilan ve ön yeterlik şartnamesi veya idari şartnamede yer verileceği, iş  
ortaklarının her birinin söz konusu belgeleri ayrı ayrı sunması gerektiği düzenlemeleri yer  
almaktadır.  
10.12.2024 tarihli zeyilname öncesinde İdari Şartname’nin 7’nci maddesinde gıda  
üretim izin belgesinin tek ortağın sunmasının yeterli olduğuna ilişkin düzenleme yer alırken,  
zeyilname ile bu düzenlemenin gıda üretim izin belgesini tüm ortakların sunması gerektiği  
şeklinde değiştirildiği tespit edilmiştir.  
Yukarıda aktarılan tespitler neticesinde, uyuşmazlığa konu İdari Şartname’nin 7’nci  
maddesinde zeyilname sonrasında gıda üretim izin belgesinin tüm ortakların sunması  
gerektiği yönünde düzenleme yapıldığı, bu çerçevede söz konusu düzenlemenin Hizmet Alımı  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/002  
: 54  
: 08.01.2025  
: 2025/UH.II-138  
İhaleleri Uygulama Yönetmeliği’nin 38’inci maddesine aykırılık teşkil etmediği  
anlaşıldığından, başvuru sahibinin anılan iddiasının yerinde olmadığı sonucuna varılmıştır.  
5) Başvuru sahibinin 5’inci iddiasına ilişkin olarak:  
4857 sayılı İş Kanunu’nun “Engelli ve eski hükümlü çalıştırma zorunluluğu” başlıklı  
30’uncu maddesinde “İşverenler, elli veya daha fazla işçi çalıştırdıkları özel sektör  
işyerlerinde yüzde üç engelli, kamu işyerlerinde ise yüzde dört engelli ve yüzde iki eski  
hükümlü işçiyi veya 21/6/1927 tarihli ve 1111 sayılı Askerlik Kanunu veya 16/6/1927 tarihli ve  
1076 sayılı Yedek Subaylar ve Yedek Askeri Memurlar Kanunu kapsamına giren ve askerlik  
hizmetini yaparken 12/4/1991 tarihli ve 3713 sayılı Terörle Mücadele Kanununun 21 inci  
maddesinde sayılan terör olaylarının sebep ve tesiri sonucu malul sayılmayacak şekilde  
yaralananları meslek, beden ve ruhi durumlarına uygun işlerde çalıştırmakla yükümlüdürler.  
Aynı il sınırları içinde birden fazla işyeri bulunan işverenin bu kapsamda çalıştırmakla  
yükümlü olduğu işçi sayısı, toplam işçi sayısına göre hesaplanır.  
Bu kapsamda çalıştırılacak işçi sayısının tespitinde belirli ve belirsiz süreli iş  
sözleşmesine göre çalıştırılan işçiler esas alınır. Kısmi süreli iş sözleşmesine göre çalışanlar,  
çalışma süreleri dikkate alınarak tam süreli çalışmaya dönüştürülür. Oranın hesaplanmasında  
yarıma kadar kesirler dikkate alınmaz, yarım ve daha fazla olanlar tama dönüştürülür.  
İşyerinin işçisi iken engelli hâle gelenlere öncelik tanınır.  
İşverenler çalıştırmakla yükümlü oldukları işçileri Türkiye İş Kurumu aracılığı ile  
sağlarlar. Bu kapsamda çalıştırılacak işçilerin nitelikleri, hangi işlerde çalıştırılabilecekleri,  
bunların işyerlerinde genel hükümler dışında bağlı olacakları özel çalışma ile mesleğe  
yöneltilmeleri, mesleki yönden işverence nasıl işe alınacakları, Aile ve Sosyal Politikalar  
Bakanlığının görüşü alınarak Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanlığınca çıkarılacak  
yönetmelikle düzenlenir.  
Özel sektör işverenlerince bu madde kapsamında çalıştırılan 17/7/1964 tarihli ve 506  
sayılı Sosyal Sigortalar Kanununa tabi engelli sigortalılar ile 1/7/2005 tarihli ve 5378 sayılı  
Kanunun 14 üncü maddesinde belirtilen korumalı işyerlerinde çalıştırılan engelli  
sigortalıların, aynı Kanunun 72 nci ve 73 üncü maddelerinde sayılan ve 78 inci maddesiyle  
belirlenen prime esas kazanç alt sınırı üzerinden hesaplanan sigorta primine ait işveren  
hisselerinin tamamı, kontenjan fazlası engelli çalıştıran, yükümlü olmadıkları halde engelli  
çalıştıran işverenlerin bu şekilde çalıştırdıkları her bir engelli için prime esas kazanç alt sınırı  
üzerinden hesaplanan sigorta primine ait işveren hisselerinin tamamı Hazinece karşılanır.  
İşveren hissesine ait primlerin Hazinece karşılanabilmesi için işverenlerin çalıştırdıkları  
sigortalılarla ilgili olarak 506 sayılı Kanun uyarınca aylık prim ve hizmet belgelerinin yasal  
süresi içerisinde Sosyal Güvenlik Kurumuna verilmesi ve sigortalıların tamamına ait sigorta  
primlerinin sigortalı hissesine isabet eden tutarı ile Hazinece karşılanmayan işveren hissesine  
ait tutarın ödenmiş olması şarttır. Bu fıkraya göre işveren tarafından ödenmesi gereken  
primlerin geç ödenmesi halinde, Hazinece Sosyal Güvenlik Kurumuna yapılacak ödemenin  
gecikmesinden kaynaklanan gecikme zammı, işverenden tahsil edilir. Hazinece karşılanan  
prim tutarları gelir ve kurumlar vergisi uygulamalarında gider veya maliyet unsuru olarak  
dikkate alınmaz. (Ek cümle: 31/7/2008-5797/10 md.) Bu fıkrada düzenlenen teşvik, kamu  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/002  
: 54  
: 08.01.2025  
: 2025/UH.II-138  
idareleri hariç 506 sayılı Kanun kapsamındaki sigortalılara ilişkin matrah ve oranlar  
üzerinden olmak üzere, 506 sayılı Kanunun geçici 20 nci maddesi kapsamındaki sandıkların  
statülerine tabi personeli için de uygulanır. Bu fıkranın uygulanmasına ilişkin usul ve esaslar  
Maliye Bakanlığı ile Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanlığı ve Hazine Müsteşarlığı tarafından  
müştereken belirlenir. hükmü,  
Kamu İhale Genel Tebliği’nin “Personel çalıştırılmasına dayalı hizmet alımlarında  
teklif fiyata dahil olacak giderler” başlıklı maddesinde“78.3. Personel çalıştırılmasına dayalı  
olmayan hizmet alımlarına ilişkin ihale dokümanında, haftalık çalışma saatlerinin tamamını  
idarede geçirecek personel sayısının belirtilmesi halinde teklif fiyata dahil giderler arasında  
işçilik giderine yer verilmesi ve her bir işçilik maliyeti için birim fiyat teklif cetvelinde ayrı  
satır açılması zorunludur.  
78.3.1. Personel çalıştırılmasına dayalı olmayan ve teklif fiyata dahil giderler  
arasında işçilik giderine yer verilen hizmet alımlarında, birim fiyat teklif cetvelinde her bir  
işçilik maliyeti için açılan satırda, ilgili mevzuatına göre hesaplanacak sözleşme gideri ve  
genel giderler dahil asgari işçilik maliyetinin altında teklif sunan isteklilerin teklifleri, ihale  
dokümanına aykırı teklif sunulduğu gerekçesiyle değerlendirme dışı bırakılır.  
78.28. İsteklilerin aynı il sınırları içerisinde birden fazla iş yerinin bulunup  
bulunmadığına bakılmaksızın, ihale dokümanında aynı il bazında elli veya daha fazla işçi  
çalıştırılmasının öngörüldüğü ihalelerde 4857 sayılı İş Kanununda belirtilen asgari orana  
uyulmak kaydıyla idarece tespit edilen engelli işçi sayısı ile bu işçilerin tabi olacağı ücret  
grubu idari şartnamenin ilgili maddesinde belirtilecek ve bu işçiler için birim fiyat teklif  
cetvelinde ayrı satır açılacaktır. İdareler tarafından İş Kanununda belirtilen asgari oranının  
üzerinde engelli işçi çalıştırılmasını öngören düzenleme yapılması da mümkündür. İstekliler  
tarafından ihale dokümanında öngörülen engelli işçi sayısı ve bu işçiler için Hazinece  
karşılanacak prim teşvik tutarları dikkate alınarak teklif bedelleri oluşturulacaktır. İlgili  
mevzuatında engelli işçi çalıştırılmasını kısıtlayan hükümler saklıdır.açıklaması,  
İdari Şartname’nin “Teklif fiyata dahil olan giderler” başlıklı 25’inci maddesinde  
25.1. Sözleşmenin uygulanması sırasında, ilgili mevzuat gereğince ödenecek ulaşım, sigorta,  
vergi, resim ve harç giderleri teklif fiyatına dahildir.  
25.3. Teklif fiyata dahil olan diğer giderler aşağıda belirtilmiştir:  
25.3.1. Sözleşmenin uygulanması sırasında ilgili mevzuat gereğince ulaşım, sigorta,  
,vergi, bakım onarım, resim ve harçları ile teknik şartnamede istenilen malzemeler, cihazlar,  
ekipman, mal ve malzemeler, aksesuarlar, sigorta ve buna benzer giderler isteklilerce teklif  
edilecek fiyata dahildir.  
a) Hizmetin İfası sırasında çalıştırılacak olan;  
- 182 personel için Brüt Asgari Ücret,  
- 11 Personel için Brüt Asgari Ücretin %90 fazlası,  
-2 Personel için Brüt Asgari Ücretin %80 fazlası,  
-30 Personel için Brüt Asgari Ücretin %50 fazlası,  
-10 Personel için Brüt Asgari Ücretin %40 fazlası,  
-13 Personel için Brüt Asgari Ücretin %20 fazlası nakdi olarak ödenecek ve ücret  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/002  
: 54  
: 08.01.2025  
: 2025/UH.II-138  
bordrosunda gösterilecektir.  
Ulusal bayram, Resmi Tatil günlerinde çalışılacak süre 34 ay için toplam 5073 gündür.  
b) İhale konusu işte çalışacak 248 personele Aylık 26 gün üzerinden brüt 63,00-TL yol  
bedeli ödenecektir. Bu ücret aylık bordroda gösterilecektir.  
c) Miktar ve özellikleri teknik şartnamede belirtilen kıyafetler ayni olarak verilecek ve  
teklif fiyatına dahil edilecektir.  
d) İhale konusu işte çalışacak personele yemek, ayni olarak hastane için çıkarılacak  
yemekten verilecektir ve sayıya dahil edilecektir...” düzenlemesi yer almaktadır.  
Birim fiyat teklif cetveli ise aşağıdaki şekilde düzenlendiği görülmüştür,  
Sıra No Açıklama  
B
İ
Ay/g  
irimi  
şçi  
ün/saat  
Sayısı  
Aşçıbaşı,Sor.Personel,  
Diyetisyen (Brüt asgari ücretin %90 fazlası)  
Mutfak  
Diyetisyeni,Klinik  
1
Ay  
11,00  
34  
2Aşçıbaşı Yardımcıları(Brüt asgari ücretin %80 fazlası) Ay  
2,00  
30,00  
10,00  
34  
34  
34  
3Aşçı(Brüt asgari ücretin %50 fazlası)  
Ay  
Ay  
4Aşçı Yardımcıları(Brüt asgari ücretin %40 fazlası)  
İK Personel Sorumlusu, Kat Şefi, İaşe Memuru(Brüt  
asgari ücretin %20 fazlası)  
Bulaşıkçı, Garson, Temizlikçi, Mama Mutfağı  
Personeli, Şoför, Teknik Pers.(Brüt asgari ücret)  
5
Ay  
Ay  
13,00  
34  
6
172,00  
10,00  
34  
34  
7Engelli Personel(Brüt asgari ücret)  
Ay  
Sıra No Açıklama  
Birimi  
Miktarı  
1Normal Hasta, Refakatçi, Personel Sabah Kahvaltısı öğün  
1.293.750  
382.950  
3.467.250  
445.050  
1.324.800  
382.950  
879.750  
134.550  
2Diyet Hasta ve Personel Sabah Kahvaltısı  
3Normal Hasta, Refakatçi, Personel Öğle Yemeği  
4Diyet Hasta ve Personel Öğle Yemeği  
5Normal Hasta, Refakatçi, Personel Akşam Yemeği  
6Diyet Hasta ve Personel Akşam Yemeği  
7Diyet Hasta Ara Kahvaltı  
öğün  
öğün  
öğün  
öğün  
öğün  
öğün  
öğün  
8Diyet Hasta Sulu Gıda  
Ulusal Bayram ve Genel Tatil Günleri ((Aşçıbaşı,  
9Sor.Personel,Diyetisyen)(Brüt asgari ücretin %90gün  
fazlası)  
89  
1Ulusal Bayram ve Genel Tatil Günleri Aşçıbaşı  
Yardımcıları(Brüt asgari ücretin %80 fazlası)  
1Ulusal Bayram ve Genel Tatil Günleri Aşçı(Brüt  
asgari ücretin %50 fazlası)  
gün  
44,5  
890  
0
1
2
3
gün  
1Ulusal Bayram ve Genel Tatil Günleri Aşçı  
Yardımcıları(Brüt asgari ücretin %40 fazlası)  
1Ulusal Bayram ve Genel Tatil Günleri İK Personel  
Sorumlusu, Kat Şefi, İaşe Memuru(Brüt asgari ücretin  
gün  
267  
gün  
311,5  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/002  
: 54  
: 08.01.2025  
: 2025/UH.II-138  
%20 fazlası)  
Ulusal Bayram ve Genel Tatil Günleri Bulaşıkçı,  
Garson, Temizlikçi, Mama Mutfağı Personeli, Şoför,gün  
Teknik Pers.(Brüt asgari ücre  
1
3.471  
4
Okas Kodu  
553210001  
Okas Açıklaması  
Malzemeli yemek hizmetleri  
Kamu İhale Genel Tebliği’nin yukarıda aktarılan 78.28’inci maddesinde yer alan  
engelli personele ilişkin açıklamaların personel çalıştırılmasına dayalı ihaleler bakımından  
geçerli olduğu, başvuruya konu ihalenin Yemek Hazırlama ve Dağıtım Hizmeti Alımı İhalesi  
işi olduğu, ihale konusu işin personel çalıştırılmasına dayalı nitelikte bir hizmet alımı  
olmadığı, dolayısıyla engelli personel için ayrı satır açılması noktasında idarenin bir  
zorunluluğu bulunmamakla birlikte, engelli personel için birim fiyat teklif cetvelinde ayrı bir  
satır açıldığı ve idarece ilgili mevzuata uygun olarak %3’ün üzerinde engelli personel  
öngörüldüğü anlaşıldığından, başvuru sahibinin anılan iddiasının yerinde olmadığı sonucuna  
varılmıştır.  
Diğer taraftan, 4734 sayılı Kamu İhale Kanunu’nun 53’üncü maddesinin (j) fıkrasının  
9’uncu alt bendinde “Başvuru sahibinin iddialarının tamamında haklı bulunması halinde,  
Kurul kararı ile itirazen şikâyet başvuru bedelinin başvuru sahibine iadesine karar verilir.  
Kurul kararının başvuru sahibine bildirimini izleyen otuz gün içinde başvuru sahibinin  
Kuruma yazılı talebi üzerine, bu talep tarihini izleyen otuz gün içinde Kurum tarafından  
itirazen şikâyet başvuru bedelinin iadesi yapılır ve son ödeme tarihine kadar geçen süre için  
faiz işlemez. Diğer hallerde başvuru bedeli iade edilmez.  
Bu fıkranın (1) numaralı bendi uyarınca tahsil edilen bedel hiçbir durumda iade  
edilmez.” hükmü yer almaktadır.  
Aktarılan Kanun hükmüne göre, başvuru sahibinin itirazen şikâyete konu iddialarının  
tamamında haklı bulunması halinde başvuru bedeli iadesinin söz konusu olabileceği dikkate  
alındığında, yukarıda yer verilen tespit ve değerlendirmeler neticesinde, başvuru sahibinin,  
iddialarının tamamında haklı bulunmadığı anlaşıldığından başvuru bedelinin başvuru sahibine  
iadesi için Kanun’un öngördüğü şekilde "başvuru sahibinin iddialarının tamamında haklı  
bulunması" koşulunun gerçekleşmediği, dolayısıyla 4734 sayılı Kamu İhale Kanunu’nun  
53’üncü maddesinin (j) fıkrasının 9’uncu alt bendi hükmü gereğince başvuru bedelinin  
iadesinin mümkün bulunmadığı anlaşılmıştır.  
Açıklanan nedenlerle, 4734 sayılı Kanun'un 65'inci maddesi uyarınca bu kararın tebliğ  
edildiği veya tebliğ edilmiş sayıldığı tarihi izleyen otuz gün içerisinde Ankara İdare  
Mahkemelerinde dava yolu açık olmak üzere,  
Anılan Kanun'un 54'üncü maddesinin onbirinci fıkrasının (c) bendi gereğince itirazen  
şikâyet başvurusunun reddine,  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/002  
: 54  
: 08.01.2025  
: 2025/UH.II-138  
Oybirliği ile karar verildi.