Ana Sayfa / Kararlar / Isparta Aile ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğü / 2024/1337888-Isparta Aile ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğü Bağlı Kuruluşları 2025 Yılı Yemek Hazırlama Dağıtımı ve Sonrası Mamul Yemek Alımı
Bilgi
İKN
2024/1337888
Başvuru Sahibi
Yeşil Akhisar Yemek. İşl. Gıda Mad. Tem. İşl. ve Tem. Mad. San. ve Tic. Ltd. Şti.
İdare
Isparta Aile ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğü
İşin Adı
Isparta Aile ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğü Bağlı Kuruluşları 2025 Yılı Yemek Hazırlama Dağıtımı ve Sonrası Mamul Yemek Alımı
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/007  
: 51  
: 12.02.2025  
: 2025/UH.II-514  
BAŞVURU SAHİBİ:  
Yeşil Akhisar Yemek. İşl. Gıda Mad. Tem. İşl. ve Tem. Mad. San. ve Tic. Ltd. Şti.,  
İHALEYİ YAPAN İDARE:  
Isparta Aile ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğü,  
BAŞVURUYA KONU İHALE:  
2024/1337888 İhale Kayıt Numaralı “Isparta Aile ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğü Bağlı  
Kuruluşları 2025 Yılı Yemek Hazırlama Dağıtımı ve Sonrası Mamul Yemek Alımı” İhalesi  
KURUM TARAFINDAN YAPILAN İNCELEME:  
Isparta Aile ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğü tarafından 11.11.2024 tarihinde açık  
ihale usulü ile gerçekleştirilen “Isparta Aile ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğü Bağlı  
Kuruluşları 2025 Yılı Yemek Hazırlama Dağıtımı ve Sonrası Mamul Yemek Alımı” ihalesine  
ilişkin olarak Yeşil Akhisar Yemek. İşl. Gıda Mad. Tem. İşl. ve Tem. Mad. San. ve Tic. Ltd.  
Şti.nin 09.12.2024 tarihinde yaptığı şikâyet başvurusunun, idarenin 11.12.2024 tarihli yazısı  
ile reddi üzerine, başvuru sahibince 19.12.2024 tarih ve 173825 sayı ile Kurum kayıtlarına  
alınan 19.12.2024 tarihli dilekçe ile itirazen şikâyet başvurusunda bulunulmuştur.  
Başvuruya ilişkin olarak 2024/1724 sayılı itirazen şikâyet dosyası kapsamında yapılan  
inceleme neticesinde esas inceleme raporu tanzim edilmiştir.  
KARAR:  
Esas inceleme raporu ve ekleri incelendi.  
İtirazen şikâyet dilekçesinde özetle, kısmi teklife açık ihalenin 2’nci kısmı üzerinde  
bırakılan istekli Merve Global Tem. Hiz. San.ve Tic. Ltd. Şti., 4’üncü kısmı üzerinde  
bırakılan istekli Elmadağ Yemek San. ve Tic. A.Ş. ve 4’üncü kısımda ekonomik açıdan en  
avantajlı ikinci teklif sahibi istekli olarak belirlenen Merve Global Tem. Hiz. San.ve Tic. Ltd.  
Şti. ile Tim 1 Yemek Hizm. A.Ş.–Özil Tem Tur. Yemek Ltd. Şti. İş Ortaklığı, 5’inci kısmı  
üzerinde bırakılan istekli Şeren Yemek Kur. Ltd. Şti.– Real Ser. Ltd. Şti. İş Ortaklığı ile 5’inci  
kısımda ekonomik açıdan en avantajlı ikinci teklif sahibi istekli olarak belirlenen Merve  
Global Tem. Hiz. San.ve Tic. Ltd. Şti., Tim 1 Yemek Hizm. A.Ş.–Özil Tem Tur. Yemek Ltd.  
Şti. İş Ortaklığı ve Alp Sancak İnş. Taah. Hizm. Ltd. Şti.nin yeterlik kriterlerinin aşağıda  
belirtilen gerekçelerle uygun olmadığı,  
1) Anılan istekliler tarafından sunulan iş deneyim belgelerinin benzer iş tanımına  
uygun olmadığı, benzer işe ait miktarın ayrıştırılması halinde iş deneyim belgesinin tutarının  
ihalede istenen asgari tutarı karşılamayacağı, EKAP kaydının bulunmadığı, tüzel kişiliğin  
yarısından fazla ortağı tarafından sunulan iş deneyim belgesi kapsamında ticaret ve sanayi  
odası/ticaret odası bünyesinde bulunan ticaret sicil memurlukları veya serbest muhasebeci,  
yeminli mali müşavir ya da serbest muhasebeci mali müşavir tarafından ilk ilan tarihinden  
sonra düzenlenen ve düzenlendiği tarihten geriye doğru son bir yıldır kesintisiz olarak bu  
şartın korunduğunu gösteren standart forma uygun belgenin sunulmadığı, idarece anılan  
belgelerin, belgeyi düzenleyen idareler nezdinde araştırma yapılarak ve detaylı olarak  
incelenmesi halinde, ihale üzerinde bırakılan isteklinin teklifinin değerlendirme dışı  
bırakılacağı,  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/007  
: 51  
: 12.02.2025  
: 2025/UH.II-514  
2) İhaleye iştirak eden bütün isteklilerle birlikte, teklif mektuplarını imzalayan,  
vekalet veren veya şirket hisselerinin yarısından fazlasına sahip şirket ortağı kişiler ile temsile  
yetkili kişilerin ihale tarihi itibariyle ihalelere katılmaktan yasaklı olup olmadığının idarece  
sorgulanmadığı,  
ihale tarihi itibariyle ihaleye katılan tüm isteklilerin ihalelere katılmaktan yasaklı olup  
olmadığının sorgulanması ve teyit edilmesinin zorunlu olduğu, idare tarafından ihaleye  
katılan tüm isteklilerin, teklif mektuplarını imzalayan, vekalet veren, şirket hisselerinin  
yarısından fazlasına sahip şirket ortağı kişiler ile bahse konu ihaleye iştirak eden temsile  
yetkili kişilerin ihaleye katılmaktan yasaklı olup olmadıklarına ilişkin sorgulama yapılmadığı,  
ihale üzerinde bırakılan isteklinin ortağının tüzel kişiliği temsil ve yönetime yetkili olmadığı,  
tüzel kişi ortağına ait ortaklık pay yapısı bilgilerinin beyan edilmediği, bu nedenle anılan  
isteklinin gerçekçi olarak yasaklılık sorgulamalarının yapılamayacağından teklifinin  
değerlendirme dışı bırakılması gerektiği,  
3) Anılan istekliler tarafından sunulan teminat mektubunun ihale dokümanının ekinde  
yer alan Standart Form KİK024.1/H uygun düzenlemediği, süresi ve şeklinin Şartnameye  
uygun olmadığı, banka yetkilisi tarafından uygun şekilde onaylanmadığı,  
4) Anılan istekliler tarafından sunulan vekâlet bilgilerinin “ihaleye katılacağı” veya  
“ihalelere teklif vereceği” yönünde bir yetki verilmediği için, geçersiz bir vekâletname  
olduğu, İdari Şartname’nin 7.1’inci maddesinde tüzel kişilerde teklif vermeye yetkili  
olduğunu gösteren bilgilerin EKAP üzerinden alınacağının belirtildiği, anılan istekliler  
tarafından temsil ve ilzama ilişkin beyan edilen bilgilerin şirketin son durumunu gösteren  
bilgileri içermediği, şirkette yetki ve pay değişikliği yapıldığı, ayrıca şirkette nevi değişikliği  
yapılmış, şirketin ortaklarına ait iş deneyim belgelerinin kullanıldığı, anılan iş deneyim  
belgelerinin kullanılabilmesi için, ortaklığın kesintisiz olarak ihale ilan tarihinden geriye  
doğru 1 (bir) yıl süreyle devam etmesi gerektiği, ancak ortaklık durumunu gösteren bilgileri  
yeterlik bilgileri tablosunda beyan etmediği gibi, EKAP sistemi üzerinden elde edilen  
bilgilerde de ortaklık yapısına, ortakların pay miktarlarına ve şirketteki görevlerine ilişkin  
bilgilerin bulunmadığı, diğer taraftan sunulan belgelerde firmanın mersis numarasının da  
beyan edilmesi zorunlu olmasına rağmen yeterlik bilgileri tablosunda yer verilmediği,  
5) Anılan isteklilerin bilançoları ile toplam cirosunun İdari Şartname’deki oranları  
karşılamadığı, bir önceki yıla ait verilerin uygun sunulmadığı, onay ve tasdik işleminin  
uygun yapılmadığı, ticaret sicil gazetesinden ortaklık durumu gözetilerek, hakim ortaklarına  
ait tüzel kişilerin bilançolarını ve mali verilerinin kullanılıp kullanılmadığı ve bunlara ait  
verilerin mükerrer olarak kullanılmaması hususunun gözetilmediği, ihale üzerinde bırakılan  
istekli tarafından sunulan gelir tablosu ile bilançoya ilişkin belgelerin, düzeltme  
beyannamelerinin, gelir vergisi beyannamelerinin ve iptal edilen faturaların ilgili vergi dairesi  
müdürlüğünden talep edilerek incelenmesi; kısa vadeli banka borçlarına ilişkin olarak  
belirtilen tutarın Türkiye Bankalar Birliğine teyit ettirilmesi ve söz konusu tüzel kişiliğin mali  
müşavirinden şirkete ait ciroyu tevsik eden belgelerin kendi imzasıyla imzalanıp  
imzalanmadığı; öz kaynak, kısa vadeli borç ve bilanço oranlarının gerçeği yansıtıp  
yansıtmadığı bilgilerinin talep edilmesi gerektiği, yukarıda belirttiğimiz hususlarda,  
Kanun’un 53’ncü maddesi kapsamında ilgili vergi daireleri nezdinde yapılacak detaylı  
araştırma sonucunda ihale üzerinde bırakılan isteklinin teklifinin değerlendirme dışı  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/007  
: 51  
: 12.02.2025  
: 2025/UH.II-514  
bırakılacağı,  
6) kısmi teklife açık ihalenin 2’nci kısmı üzerinde bırakılan istekli Merve Global Tem.  
Hiz. San.ve Tic. Ltd. Şti., 4’üncü kısmı üzerinde bırakılan istekli Elmadağ Yemek San. ve  
Tic. A.Ş. ve 4’üncü kısımda ekonomik açıdan en avantajlı ikinci teklif sahibi istekli olarak  
belirlenen Merve Global Tem. Hiz. San.ve Tic. Ltd. Şti. ile Tim 1 Yemek Hizm. A.Ş.–Özil  
Tem Tur. Yemek Ltd. Şti. İş Ortaklığı, 5’inci kısmı üzerinde bırakılan istekli Şeren Yemek  
Kur. Ltd. Şti.– Real Ser. Ltd. Şti. İş Ortaklığı ile 5’inci kısımda ekonomik açıdan en avantajlı  
ikinci teklif sahibi istekli olarak belirlenen Merve Global Tem. Hiz. San.ve Tic. Ltd. Şti, Tim  
1 Yemek Hizm. A.Ş.–Özil Tem Tur. Yemek Ltd. Şti. İş Ortaklığı ve Alp Sancak İnş. Taah.  
Hizm. Ltd. Şti.nin aşırı düşük teklif açıklamalarının aşağıda belirtilen gerekçelerle Kamu  
İhale Genel Tebliği’nin 79’uncu maddesine uygun olmadığı, şöyle ki;  
6.1) Anılan istekliler tarafından sunulan Ek- H.4 malzemeli yemek sunumu hesap  
cetvelinin, Kamu İhale Genel Tebliği’nin eklerinde bulunan standart forma uygun  
düzenlenmediği, aşırı düşük teklif açıklamasında ortalama menü maliyetlerinin hatalı  
hesaplandığı, yapılan hesaplamalarda gün sayısı fazla, menü toplam maliyeti eksik, ortalama  
maliyet ise ana girdi hesabına eksik hesaplama yapılarak yansıtıldığı, yapılan bu hatalı  
hesaplama neticesinde ortalama öğün maliyetinin düşük hesaplandığı, ana girdi tablosunda  
bulunan malzemelerin birim fiyatlarının hatalı olarak Ek-H.4 Cetveline yansıtıldığı, adı  
geçen ana çiğ girdilerin fiyatlarını tevsiki amacıyla, Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği ile  
Odalar ve Borsalar Kanununun 51 inci maddesinin (c) bendi uyarınca borsa idaresi tarafından  
düzenlenen ve ilgili malın ihale tarihinden önceki son 12 ayın herhangi bir işlem gününde  
gerçekleşen ortalama fiyatını gösteren belgeleri sunulması gerekirken, maliyet düşürücü  
olarak mevzuatta belirlenen sürelerin dışındaki (ihale tarihinden geriye doğru 1 yıl içerisinde  
olması gerekirken, daha eski veya ihale tarihinden sonraki bültenlerin kullanılması suretiyle)  
ve asgari birim fiyatları kullanarak açıklama yapıldığı, dolayısıyla aşırı düşük teklif  
savunması veren isteklilerin açıklamasının mevzuat hükümlerine aykırılık teşkil ettiği ve  
anılan ürünlere, Teknik Şartnamedeki yemek reçetelerinde yer verilmesine rağmen, A) Ana  
Girdiler Tablosunda adı geçen ürünlerin bulunmadığı, diğer taraftan sunulan bültenlerin  
internet çıktısı olarak sunulduğu, onaylı olarak sunulmadığından ilgili ticaret borsalarının  
internet sitelerinden teyit edilmesinin zorunlu olduğundan kullanılan bültenlerin teyit  
edilemediği,  
6.2) Kamu İhale Genel Tebliği’nin 79.2.6’ncı maddesi uyarınca kırmızı et, beyaz et,  
balık, kuru gıdalar (pirinç, bulgur, nohut, mercimek, kuru fasulye gibi), sebze ve meyve  
maliyetlerinin tevsiki amacıyla üçüncü kişilerden alınan fiyat tekliflerinin kullanılamayacağı,  
ancak Tebliğ’in 79.2.2’nci maddesinde yer alan diğer yöntemlerden herhangi biri ile açıklama  
yapılmasının fiilen mümkün olmadığının anlaşıldığı durumlarda, üçüncü kişilerden alınan  
fiyat teklifleri ile açıklama yapılabileceği, 79.2.2’nci maddesinde yer alan diğer yöntemlerden  
herhangi biri ile açıklama yapılması fiilen mümkün olmasına rağmen; ana çiğ girdi  
maliyetlerinin tevsiki amacıyla üçüncü kişilerden alınan fiyat teklifleri ile açıklama  
yapılmasının uygun olmadığı, anılan Tebliğ’in 79.2.2.2’inci maddesi uyarınca kullanılacak  
ürünlere ait fiyatların kamu kurum ve kuruluşlarının fiyat tarifelerinde var iken “Örneğin;  
T.C. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığına bağlı ve tüzel kişiliğe sahip kuruluşlarda” bu  
kuruluşların fiyatlarıyla açıklama yapılması fiilen mümkün olmasına rağmen fiyat teklifleri  
kullanılarak usulüne uygun olmayan açıklama yöntemi belirlendiği, bardak su ürününe ilişkin  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/007  
: 51  
: 12.02.2025  
: 2025/UH.II-514  
Belediyeler tarafından üretilen fiyatların kullanılabileceği, öte yandan üçüncü kişilerden  
alınan fiyat tekliflerinde TÜRMOB kaşesinin bulunmadığı, TÜRMOB kaşesi yerine kaşe  
numarası yazılarak Kamu İhale Genel Tebliği’nin 8.4’üncü maddesine aykırı açıklama  
yapıldığı, fiyat tekliflerinin ekinde de imza beyannameleri ile maliyet tespit tutanağı (Ek-O.5)  
veya satış tutarı tespit tutanağının (Ek-O.6) sunulmadığı, sunulan teklife konu mal veya  
hizmet için maliyet tespit tutanağı (Ek-O.5) veya satış tutarı tespit tutanağının (Ek-O.6)  
gerçek faturalar üzerinden tanzim edilmediği, formlara yazılan fatura bilgilerinin gerçeği  
yansıtmadığı, ilgili formlarda bulunan fatura bilgileri tablosunun gerçeğe aykırı beyanlarla  
doldurulduğu,  
6.3) İdare tarafından tanzim edilen örnek menüde bulunan her öğün yemeğin mevzuat  
gereği birim maliyetlerinin hesaplanması gerektiği, anılan istekliler tarafından sunulan aşırı  
düşük teklif açıklamasında toplam tutar ve toplam maliyetler üzerinden açıklama yapıldığı,  
6.4) Anılan istekliler tarafından aşırı düşük teklif açıklaması kapsamında çalıştırılacak  
personele ait giyim giderlerinin, “yardımcı girdiler” başlığında değerlendirmesi gerekirken  
“İşçilik Giderleri” kısmına dahil edildiği, mevzuata aykırı olarak yapılan bu yanlış hesaplama  
ile işçilik giderinin toplam teklif tutarına oranını ve dolayısıyla da işçilik oranını değiştirdiği,  
bu hesaplama neticesinde Ek-H.4 malzemeli yemek sunumu hesap cetvelindeki işçilik  
giderlerinin yanlış olarak hesaplanmasına neden olduğu, bu kapsamda anılan cetvelde (Ek-  
H.4) de olması gereken “0,80’den az veya 0,95’den çok” mevcut oran aralıkları yukarıda  
belirtilen hesaplamalar neticesinde değiştiği, toplam ana girdi tutarı ve hesaplanan toplam  
işçilik tutarının toplanarak toplam teklif tutarına bölünmesi gerektiği, ancak yapılan  
hesaplamalarda her öğün için birim ana girdi ve işçilik birim maliyetinin toplanmak suretiyle  
teklif birim fiyatına bölünerek oran hesaplandığı,  
6.5) Anılan istekliler tarafından sunulan kamu kurum ve kuruluşları tarafından ilan  
edilen birim fiyatların, ihale ilan tarihi ile ihale tarihi arasında (ihale tarihi hariç) fiyatlar  
olması gerekirken sunulan internet çıktılarında birim fiyatların geçerli olduğu tarihlerin  
bulunmadığı, belgede bulunan tarihin bilgisayardan çıktı alındığı tarih olduğu ve ilgili  
kurumlardan teyitlerinin yapılması gerektiği,  
6.6) Anılan istekliler tarafından sunulan toptancı hali fiyatlarının, ihale tarihinden  
önceki son 12 ayın herhangi bir işlem gününde belirlenen ortalama fiyatlar olması gerekirken  
12 aylık dönem öncesi ve ihale tarihi sonrası belirlenen fiyatların kullanıldığı,  
6.7) Anılan istekliler tarafından sunulan maliyet/satış tutarı tespit tutanağının (Ek-O.7)  
ihale konusu işte kullanılmasını öngördüğü mal miktarının en az yarısı kadar alım veya  
1/20’si oranında satış yapmış olması gerektiği, sözleşme süresince kullanılması gereken çiğ  
girdi malzemelerinin hesaplanması ve düzenlenen tutanakta hesaplanan bu miktarların en az  
yarısı kadar alım veya 1/20’si oranında satış yapıldığının belirtilmesi gerekmekteyken sadece  
kişi başına düşen gramajlar üzerinden hesaplama yapıldığı, söz konusu tutanak ile açıklama  
yapılan tüm girdi miktarlarının satış oranlarının hesaplanması ve asgari miktarları  
sağlamaması durumunda tekliflerinin değerlendirme dışı bırakılması gerektiği, tutanakta  
“Tarih” ve “Sayı” kısmına yer verilmediği, ilgili meslek mensubu tarafından her sayfasının  
kaşelenip imzalanmadığı, ilgili tutanağın 1’inci sayfasında yer alan SMMM bilgileri ile ilgili  
meslek mensubunun kaşe bilgilerinin birbirinden farklı olduğu, ayrıca adı geçen tutanağın  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/007  
: 51  
: 12.02.2025  
: 2025/UH.II-514  
Ek’inde sunulması gereken ilgili meslek mensubuna ait “Faaliyet Belgesi”nin de sunulmadığı,  
sunulmuş olsa dahi anılan belgenin geçerlilik süresinin dolduğu, diğer taraftan tutanakta ana  
girdi listesine bir bütün olarak yer verildiği, belirtilen listenin isteklinin söz konusu malı  
imalatlarında kullanıyor olması durumuna göre 150-ilk madde ve malzeme, 151-yarı  
mamuller-üretim hesaplarında veya malların ticaretinin yapılıyor olmasına göre 153-ticari  
mallar hesabında olup olmadığına ilişkin tablo halinde sınıflandırma yapılmadığı, diğer bir  
ifade ile ana girdi listesindeki hangi ürünlerin üreticisi, hangi ürünlerin satıcısı olduğunun  
ayrı tablolar halinde belirtilmediğinden söz konusu belgenin bu bakımdan mevzuata uygun  
olmadığı, her bir ana girdi için ayrı ayrı satır açılması gerekirken, bütün ana girdilere tek bir  
tabloda bir bütün olarak yer verildiği, tutanakta açıklamaya konu malların toplam alış/satış  
tutarlarının toplam miktara bölünmesi sonucunda bulunan ortalama birim  
maliyetleri/ortalama birim satış fiyatlarının yanlış hesaplandığı, ihale ilan tarihi itibariyle  
düzenlenen söz konusu tutanağın ilan tarihinden önceki üç ay içerisinde ilgili firmaların mali  
bilgilerini içerir şekilde düzenlenmesi gerektiği, oysa ki sunulan belgeler ve tevsik etmek  
üzere beyan edilen faturaların bu dönemi kapsamadığı, ilgili tutanak ile ekmeklere ilişkin  
açıklama yapılmasının mümkün olmadığı, zira hesaplanan toplam poşetli ekmeklerin,  
mevzuat gereği 3 aylık dönem içerisinde en az yarısı kadar alış %5 oranında da satış yapmış  
olmalarının mümkün olmadığı, aşırı düşük teklif açıklamasında poşetli roll ekmekleri  
maliyet/satış tutarı tespit tutanağı (Ek-O.7) ile tevsik ederek fiyatlandırmış ise, sunduğu  
belgelerin doğruluğunun; geçici beyanname dönemi, ilk madde ve malzeme/yarı mamuller-  
üretim veya ticari mallar hesabında kayıtlı olan mamul/mala ilişkin toplam tutar, toplam  
miktar, malın ağırlıklı ortalama birim maliyeti ve yevmiye defteri kayıt adedi kadar  
faturaların meslek mensubundan istenilerek tek tek teyit edilmesinin önem arz ettiği, Teknik  
Şartnamede; her öğün ile birlikte ambalajlı su verileceğinin düzenlendiği, anılan isteklilerin  
bahse konu tutanak ile (Ek-O.7) ambalajlı sulara ilişkin açıklama yapmasının mümkün  
olmadığı, zira mevzuat gereği 3 aylık dönem içerisinde ambalajlı su miktarının yarısı kadar  
alış, %5 oranında da satış yapmış olmalarının mümkün olmadığı, açıklama sunan isteklilerin  
satış fiyatları üzerinden tutanak ile birim fiyatları tevsik etmesi durumunda açıklamaya konu  
malların ticareti ile iştigal ediyor olması gerektiği, tutanağın ekinde ve açıklama dosyası  
içeriğinde, açıklamaya konu gıda maddelerinin alış ve satışı ile iştigal ettiğine ilişkin belge  
sunulmadığı,  
6.8) Ana girdilerden olan “ceviz içi”, “fındık içi”, “badem içi” ve “çam fıstık içi”  
ürünlerinin birim fiyatlarının ticaret borsası bültenlerinde yer almadığı, ancak isteklilerin  
ilgili ürünlerin fiyatlarının tevsiki amacıyla, ticaret borsalarında yer alan “kabuklu ceviz” ve  
“kabuklu fındık” birim fiyatlarının kullanıldığı ya da ticaret borsa bültenlerinde salt “fındık”,  
salt “ceviz”, “fındık içi”, ve “ceviz içi” ürünleri ayrı ayrı yer aldığından ve birim fiyatları da  
birbirinden farklılık arz ettiğinden, salt “fındık” ve salt “ceviz” üzerinden açıklamada  
bulunulduğundan, maliyet düşürücü bu durum sebebiyle de tekliflerinin değerlendirme dışı  
bırakılması gerektiği,  
6.9) Ekmek, ayran, süt, yoğurt, bardak su gibi ürünlerin fiyatlarının tevsiki amacıyla  
halk ekmek fabrikaları, Atatürk Orman Çiftliği vb. gibi kamu kurumu niteliğine haiz bir  
kuruluşların fiyat listelerini kullanıldığı, ancak Kamu İhale Genel Tebliği’nin 79.2.2.3’üncü  
maddesi uyarınca sunulan fiyat listelerinin ilan/davet ile ihale tarihi arasında (ihale tarihi  
hariç) olması gerekirken, mevzuata aykırı olarak ilan/davet tarihinden önceki tarihli fiyat  
listeleri ile açıklama yapıldığı,  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/007  
: 51  
: 12.02.2025  
: 2025/UH.II-514  
6.10) Teknik Şartname’de yapılan düzenlemeler gereğince, söz konusu ürünlerin  
“yağlı”, “tam yağlı”, “pastörize, “baldo”, “UHT”, niteliğine haiz olmaları gerekmekle birlikte  
ticaret borsası bültenlerinde sadece “kaşar peyniri”, “beyaz peynir”, “tulum peyniri”, “örgü  
peynir”, “pirinç”, “süt”, “yoğurt”, “süzme yoğurt”, “yumurta” ve “ayran” ibarelerinin yer  
aldığı görüleceğinden, anılan ürünlerin niteliğinin ihale dokümanında düzenlendiği üzere  
“tam yağlı”, “yağlı”, “pastörize”, “baldo”, “UHT”, kiraz’ın “napolyon”, mandalina’nın  
“çekirdeksiz”, kırmızı mercimek’in “futbol” olma özelliklerini karşılayıp karşılamadığı  
hususunun açıkça anlaşılmadığı, öte yandan Teknik Şartname’nin “Gıda Evsafları”  
bölümünde yer alan ürün özelliklerine göre açıklama yapılmadığı, şöyle ki “Yumurta: 63-73  
Gr. olacaktır. Süt: Pastörize veya UHT Tam Yağlı olacaktır. Yoğurt: Tam Yağlı olacaktır.  
Süzme Yoğurt: Tam Yağlı olacaktır. Yoğurt 200 Gr.: Tam Yağlı olacaktır. Beyaz Peynir (Tuzlu-  
Tuzsuz):Tam Yağlı olacaktır. Kaşar Peyniri: Tam Yağlı olacaktır. Piknik Bal: Süzme Çiçek Balı  
20 Gr. Ambalajlı Piknik Reçel: Pancar şekerinden %50 taneli olacaktır. Piknik Tahin Pekmez:  
%60 Üzüm Pekmezi - %40 Tahin, 40 Gr. Ambalajlı Piknik Fındık Ezmesi: 15 Gr. Ambalajlı  
olacaktır. Meyve Suyu:200 Ml. Tetrapak ambalajlı şeker katkısız olacaktır. Siyah Zeytin:  
Gemlik Tipi 230-260 Kalibre Yeşil Zeytin: Gemlik Tipi 230-260 Kalibre Balık Çeşitleri:  
Temizlenmiş olacaktır. Kuru Kayısı: Şekerpare Cinsi olacaktır. Fındık İçi: Kavrulmuş iri tip  
olacaktır. Patlıcan: Kemer Patlıcan olacaktır. Taze Fasulye: Ayşe Kadın/Sırık Mantar: Kültür  
Mantarı Sarımsak: Kuru- İri tip Kiraz: Napolyon Cinsi Taze Kayısı: Şekerpare Cinsi  
Portakal: Washington veya Yafa Cinsi Buğday Unu: Tip 1 Pirinç: Gönen Baldo Cinsi Biber  
Salçası: Acısız Mantı: %100 Dana Eti Sucuk: %100 Dana Eti, Kangal olacaktır. Salam:  
%100 Dana Eti olacaktır. Sosis: %100 Dana Eti olacaktır. Bezelye: No:3 olacaktır. Baklava:  
1. Sınıf Cevizli ve Tereyağlı olacaktır. Su Böreği:1.Sınıf, Tereyağlı olacaktır. Maden Suyu: 200  
Ml. Cam Şişe ve Şekersiz olacaktır. Kabartma Tozu:10 Gr.’lık Paketli olacaktır. Kuru Üzüm:  
Çekirdeksiz olacaktır. Taze Üzüm: Sofralık, Çekirdeksiz olacaktır. Kuzu Eti (Kemikli): Kuzu  
İncik olacaktır. Nohut: Koçbaşı cinsi olacaktır.ürünlerin evsaflarına yer verildiği, yukarıda  
belirtilen gıda maddelerine ilişkin ürün birim maliyetlerini değiştiren ürün özellikleri dikkate  
alınmadan hesaplamalar yapıldığı,  
6.11) İşçilik maliyetinin KİK işçilik hesaplama modülüne göre “asgari işçilik  
maliyeti” üzerinden hesaplanması gerekirken %4 sözleşme ve genel giderler dahil işçilik  
maliyeti hesaplaması yapıldığı, personele verilmesi gereken yemek ve yol giderlerinin işçilik  
hesabına dahil edilmediği, yol ve yemek giderinin yardımcı giderler olarak işçilik giderinden  
ayrıştırılması gerektiği, öte yandan İdari Şartname’nin 25.3.1’inci maddesi uyarınca yemek  
hizmetinde görev alacak personellerin, idare mutfağında üretilen yemekleri yiyeceği ancak  
personel yemek sayısının toplam yemek sayısına dahil edilmeyerek ilgili gıda maddesi  
maliyetinin yüklenici tarafından karşılanacağının belirtildiği, personel yemek giderine ilişkin  
herhangi bir açıklama yapılmadığı gibi kazana girecek toplam çiğ girdi malzemelerine de  
eklenmediği,  
6.12) Birim fiyat tekliflerini tevsik etmek üzere oluşturulan maliyet hesaplamaları  
kapsamında kullanılan ürünlerin birim fiyatların gerçeği yansıtmadığı, adet olarak tevsik  
edilmesi gereken ürünlerin, kilogram fiyatları üzerinden, kilogram olarak tevsik edilmesi  
gereken ürünler ise adet fiyatları üzerinden hesaplandığı, özellikle maydanoz, dereotu, limon,  
yumurta gibi ürünlerin piyasada adet ve kilogram fiyatlarının birbirinden farklı olduğu,  
ayçiçek yağı, zeytinyağı, salça gibi ürünlerin piyasada farklı ambalaj ve miktara sahip  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/007  
: 51  
: 12.02.2025  
: 2025/UH.II-514  
ürünlerden 1 lt. ve/veya 1 kg. olarak ürünlerin birim fiyatları yerine 0,5 lt. ve/veya 0,5 kg.  
olan ürünlerin birim fiyatları kullanılarak hesaplama yapıldığı,  
6.13) Sözleşme damga vergisi (%0,948), sözleşme karar pulu (%0,569) ve kamu ihale  
kurumu payı (%0,05) her ne kadar “Yardımcı Giderler” içerisinde yer alsa da, sözleşme  
giderlerine ilişkin her hangi bir açıklama yapılmadığı, toplam teklif fiyatı üzerinden ilgili  
oranlara göre açıklanması gereken giderlere açıklamada yer verilmediği iddialarına yer  
verilmiştir.  
A) Başvuru sahibinin iddialarının değerlendirilmesi sonucunda aşağıdaki hususlar  
tespit edilmiştir.  
1) Başvuru sahibinin 1’inci iddiasına ilişkin olarak:  
Hizmet Alımı İhaleleri Uygulama Yönetmeliği’nin “İş deneyimini gösteren belgeler”  
başlıklı 39’uncu maddesinde “İş deneyimini gösteren belgelerin istenildiği ihalelerde;  
teknolojik ürün deneyim belgesinin ve yurt içinde veya yurt dışında kamu veya özel sektörde  
bedel içeren tek bir sözleşme kapsamında taahhüt edilen ihale konusu iş veya benzer işlere  
ilişkin olarak;  
a)İlk ilan veya davet tarihinden geriye doğru son beş yıl içinde kabul işlemleri  
tamamlanan hizmet alımlarıyla ilgili iş deneyimini gösteren belgelerin…  
istenilmesi zorunludur.  
(2)İlk ilan veya davet tarihi ile ihale veya son başvuru tarihi arasında kabul işlemleri  
tamamlanan hizmet işleri, ilgisine göre birinci fıkranın (a) veya (b) bendi kapsamında  
değerlendirilir.  
(3)İş deneyiminin belirlenmesi amacıyla;  
a)Açık ihale usulüyle yapılan ihaleler ile Kanunun 21 inci maddesinin (b), (c) ve (f)  
bentlerine göre yapılan ihalelerde, teklif edilen bedelin % 25’i ile % 50’si aralığında idarece  
belirlenecek bir orandan az olmamak üzere…  
(5) İş ortaklığında pilot ortağın, istenen iş deneyim tutarının en az % 70’ini, diğer  
ortakların her birinin, istenen iş deneyim tutarının en az % 10’unu sağlaması ve diğer ortak  
veya ortakların iş deneyim tutarı toplamının ise istenen iş deneyim tutarının % 30’undan az  
olmaması gerekir. Ancak, ihaleye katılan iş ortaklığının ortakları tarafından ortaklık oranları  
ve yapısı aynı olmak kaydıyla daha önce kurulmuş olan iş ortaklığının gerçekleştirdiği bir  
işten elde edilen iş deneyimini gösteren belgelerin sunulması halinde, pilot ortak ve diğer  
ortakların her birinin birinci cümledeki oranlara göre asgari iş deneyim tutarını sağlaması  
koşulu aranmaz. Konsorsiyumda ise her bir ortağın kendi kısmı için istenen iş deneyim  
tutarını sağlaması zorunludur…  
(7) Tüzel kişi tarafından sunulan iş deneyimini gösteren belgenin, ihale veya son  
başvuru tarihinden geriye doğru en az bir yıldır kesintisiz olarak aynı tüzel kişiliğin  
yarısından fazla hissesine sahip ve Kanuna göre yapılacak ihalelere ilişkin sözleşmelerin  
yürütülmesi konusunda temsile ve yönetime yetkili olan ortağına ait olması halinde, bu ortağa  
ait iş deneyimini gösteren belgelerin tamamı teminat süresi sonuna kadar başka bir tüzel  
kişiye kullandırılamaz…” hükmü,  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/007  
: 51  
: 12.02.2025  
: 2025/UH.II-514  
Kamu İhale Genel Tebliği’nin “Kısmi tekliflerin değerlendirilmesi” başlıklı 16.4’üncü  
maddesinde “16.4.1. İhalelerde, ihale dokümanında belirtilmesi kaydıyla, kısmi teklif  
verilebilmesi mümkün bulunmaktadır. Ancak, kısmi teklif verilebilen ihalelerde isteklilerce her  
bir iş kısmına ayrı ayrı teklif vermek suretiyle işin tamamına teklif verilebileceği gibi, ihale  
dokümanında belirtilen kısımlardan bazılarına da teklif verilebilecektir.  
16.4.2. Kısmi teklif verilmesine imkan tanınan ihalede; aday veya isteklinin yeterlik  
değerlendirmesi, başvuruda bulunduğu veya teklif verdiği her bir kısım için ayrı ayrı  
yapılacaktır. İstekli, teklif ettiği kalemlerin/kısımların toplam bedeli üzerinden geçici teminat  
sunacaktır. Ancak isteklinin teklif verdiği kısımlardan birinde veya birkaçında, geçici  
teminatının gelir kaydedilmesi gereken hallerden biri ortaya çıktığında, ilgili kısım veya  
kısımlara ilişkin teklif fiyatları esas alınarak gelir kaydedilecek geçici teminat tutarı  
belirlenecektir…” açıklaması,  
İdari Şartname’nin “İhale konusu işe/alıma ilişkin bilgiler” başlıklı 2’nci maddesinde  
“2.1. İhale konusu işin/alımın;  
a) Adı: 767101 Adet Kahvaltı. Öğle Yemeği , Akşam Yemeği , Ara Öğün ve Özel Gün  
Menüsü  
b) Türü: Hizmet alımı  
c) İlgili Uygulama Yönetmeliği: Hizmet Alımı İhaleleri Uygulama Yönetmeliği  
ç) Yatırım proje no'su (yapım işlerinde): Bu madde boş bırakılmıştır.  
d) Kodu:  
e) Miktarı:  
Isparta Engelsiz Yaşam Rehabilitasyon ve Aile Danışma Merkezi Müdürlüğü 82260  
adet, Isparta Çocuk Evleri Sitesi Müdürlüğü 96050 adet, Isparta Kadın Konukevi Müdürlüğü  
49850 adet, Eğirdir Huzurevi Müdürlüğü 81040 adet, Uluborlu İbrahim Etem Erbil Engelli  
Reh. ve Aile Danışma Mrk. Müdürlüğü 129801 adet, Uluborlu Hacı Ahmet Şençopur  
Huzurevi Yalı Bakım ve Reh. Mrk Müdürlüğü 151200 adet. Yalvaç Hasan Emine Büüykkutlu  
Huzurevi Yalı Bakım ve Reh. Mrk. Müdürlüğü 176900 adet öğün Mamul Yemek Alımı  
Ayrıntılı bilgi idari şartnamenin ekinde yer almaktadır.  
f) İşin yapılacağı/malın teslim edileceği yer:  
Isparta Engelsiz Yaşam Bakım ve Aile Danışma Merkezi Müdürlüğü  
Isparta Çocuk Destek Merkezi Müdürlüğü  
Eğirdir Huzurevi Müdürlüğü  
Uluborlu Hacı Ahmet Şençopur Huzurevi Yaşlı Bakım ve Rehabilitasyon Merkezi  
Müdürlüğü  
Uluborlu İbrahim Etem Erbil Bakım, Rehabilitasyon ve Aile Danışma Merkezi  
Müdürlüğü  
Hasan Emine Büyükkutlu Huzurevi Yaşlı Bakım ve Rehabilitasyon Merkezi Müdürlüğü  
Hasan Emine Büyükkutlu Huzurevi Yaşlı Bakım ve Rehabilitasyon Merkezi  
Müdürlüğüne bağlı Şarkikaraağaç Ek Hizmet Binası  
Isparta Kadın Konukevi Müdürlüğü  
Yukarıda belirtilen ilgili Kuruluş mutfakları.” düzenlemesi,  
Anılan Şartname’nin “İhaleye katılabilmek için gereken belgeler ve yeterlik kriterleri”  
başlıklı 7’nci maddesinde “…7.5. Mesleki ve teknik yeterliğe ilişkin belgeler ve bu belgelerin  
taşıması gereken kriterler:  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/007  
: 51  
: 12.02.2025  
: 2025/UH.II-514  
7.5.1. İsteklinin teknolojik ürün deneyim belgesi ya da yurt içinde veya yurt dışında  
kamu veya özel sektörde bedel içeren tek bir sözleşme kapsamında taahhüt edilen ihale  
konusu iş veya benzer işlere ilişkin olarak;  
a) İlk ilan tarihinden geriye doğru son beş yıl içinde kabul işlemleri tamamlanan  
hizmet alımlarıyla ilgili iş deneyimini gösteren belgeleri veya  
b) Devredilen işlerde devir öncesindeki veya sonrasındaki dönemde ilk sözleşme  
bedelinin en az % 80'inin gerçekleştirilmesi şartıyla, ilk ilan veya davet tarihinden geriye  
doğru son beş yıl içinde kabul işlemleri tamamlanan hizmet işlerine ilişkin deneyimini  
gösteren belgeleri,  
sunması zorunludur. İstekli tarafından teklif edilen bedelin % 25'den az olmamak  
üzere, ihale konusu iş veya benzer işlere ait tek sözleşmeye ilişkin iş deneyimini gösteren  
belgelerin veya teknolojik ürün deneyim belgesinin sunulması gerekir.  
İş ortaklığında pilot ortağın, istenen iş deneyim tutarının en az % 70'ini, diğer  
ortakların her birinin, istenen iş deneyim tutarının en az % 10'unu sağlaması ve diğer ortak  
veya ortakların iş deneyim tutarı toplamının ise istenen iş deneyim tutarının % 30'undan az  
olmaması gerekir. Ancak, ihaleye katılan iş ortaklığının ortakları tarafından ortaklık oranları  
ve yapısı aynı olmak kaydıyla daha önce kurulmuş olan iş ortaklığının gerçekleştirdiği bir  
işten elde edilen iş deneyimini gösteren belgelerin sunulması halinde, pilot ortak ve diğer  
ortakların her birinin birinci cümledeki oranlara göre asgari iş deneyim tutarını sağlaması  
koşulu aranmaz. Konsorsiyumda ise her bir ortağın kendi kısmı için istenen iş deneyim  
tutarını sağlaması zorunludur.  
7.6. Benzer iş olarak kabul edilecek işler aşağıda belirtilmiştir:  
Bu ihalede kamuda veya özel sektörde malzemeli yemek pişirme, dağıtım ve sonrası  
hizmetler benzer iş olarak kabul edilecektir…” düzenlemesi,  
“Kısmi teklif verilmesi” başlıklı 20’nci maddesinde “20.1. Bu ihalede kısmi teklif  
verilebilir.  
20.2. Bu ihaledeki kısım sayısı 7 dir. İhale kısımlarına ilişkin koşullar altta  
düzenlenmiştir;  
İsteklilerin üzerinde kalan kısımların her biri için ayrı ayrı sözleşme imzalanacaktır.”  
düzenlemesi yer almaktadır.  
İlgili mevzuat hükümleri gereğince, ihaleye katılan isteklilerce teklif ettikleri bedelin  
%25'inden az olmamak üzere, ihale konusu iş veya benzer işlere ait tek sözleşmeye ilişkin iş  
deneyimini gösteren belgelerin sunulması gerektiği düzenlenmiştir.  
İdari Şartname’nin 7.6’ncı maddesinde benzer iş olarak kabul edilecek işlerin  
kamu veya özel sektörde gerçekleştirilmiş malzemeli yemek pişirme, dağıtım ve sonrası  
hizmetler şeklinde düzenlenmiştir.  
Merve Global Tem. Hizm. San. ve Tic. Ltd. Şti. tarafından sunulan yeterlik bilgileri  
tablosu incelendiğinde; “Mesleki ve Teknik Yeterliğe İlişkin Bilgiler” satırının “EKAP’ta  
Kayıtlı Olan İş Deneyim Belgesi” bölümünün 2023/276713-7634443-1-1 EKAP’ta Kayıtlı  
Olan İş Deneyim Belgesi.doc. Doğrudan EKAP’ta oluşturulan belgedir.şeklinde beyanın  
yer aldığı görülmüştür.  
İstekli tarafından beyan edilen ve EKAP üzerinden teyit edilen iş bitirme belgesi  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/007  
: 51  
: 12.02.2025  
: 2025/UH.II-514  
incelendiğinde; Kayseri Göç İdaresi İl Müdürlüğü tarafından 20.12.2023 tarihinde “Merve  
Global Tem. Hizm. San. ve Tic. Ltd. Şti.” adına düzenlenen belgede; işin adının “Kayseri İl  
Göç İdaresi Geri Gönderme Merkezine 515250 Öğün Yemek ve Kumanya, 2023/276713”,  
işin tanımının ise “Yemek Hizmet Alımı” olduğu, işin kabul tarihinin “06.12.2023”,  
sözleşmenin tarihinin “19.07.2023”, belge tutarının “18.333.599,00 TRY” olduğu  
görülmüştür.  
Yapılan incelemede, ihalenin iddia konusu edilen 2’nci kısmında ekonomik açıdan en  
avantajlı teklif sahibi, 4 ve 5’inci kısmında ekonomik açıdan en avantajlı ikinci teklif sahibi  
olarak belirlenen Merve Global Tem. Hizm. San. ve Tic. Ltd. Şti. tarafından iş deneyiminin  
tevsiki amacıyla sunulan iş bitirme belgesinin ihalede istenilen benzer iş olarak kabul edilecek  
işler kapsamında olduğu ve anılan belge tutarının (18.333.599,00 TL) iddia konusu edilen  
her bir kısım için ihalede sağlanması gereken asgari iş deneyim tutarlarını  
(6.147.123,34x%25=1.536.780,83TL/8.934.117,80x%25=2.233.529,45/8.801.551,80x%25=2  
.200.387,95) karşıladığı anlaşılmıştır.  
Elmadağ Yemek San. ve Tic. A.Ş. tarafından sunulan yeterlik bilgileri tablosu  
incelendiğinde; “Mesleki ve Teknik Yeterliğe İlişkin Bilgiler” satırının “EKAP’ta Kayıtlı  
Olan İş Deneyim Belgesi” bölümünde “2022/1091448-6676889-1-1 EKAP’ta Kayıtlı Olan İş  
Deneyim Belgesi.doc. Doğrudan EKAP’ta oluşturulan belgedir.şeklinde beyanın yer aldığı  
görülmüştür.  
İstekli tarafından beyan edilen ve EKAP üzerinden teyit edilen iş bitirme belgesi  
incelendiğinde; Kırıkkale Polis Meslek Yüksek Okulu Müdürlüğü tarafından 08.01.2024  
tarihinde Elmadağ Yemek San. ve Tic. A.Ş. adına düzenlenen belgede; işin adının “Hazır  
Yemek Alımı ve Sonrası Hizmetlerin Yürütülmesi İşi,2022/1091448” olduğu, işin kabul  
tarihinin “08.01.2024”, sözleşmenin tarihinin “22.12.2022”, belge tutarının “35.548.545,50  
TRY” olduğu görülmüştür.  
Yapılan incelemede, ihalenin iddia konusu edilen 4’üncü kısmında ekonomik açıdan  
en avantajlı teklif sahibi olarak belirlenen Elmadağ Yemek San. ve Tic. A.Ş. tarafından iş  
deneyiminin tevsiki amacıyla sunulan iş bitirme belgesinin ihalede istenilen benzer iş olarak  
kabul edilecek işler kapsamında olduğu ve anılan belge tutarının (35.548.545,50 TL) iddia  
konusu edilen 4’üncü kısımda sağlanması gereken asgari iş deneyim tutarını  
(8.859.573,10x%25=2.214.893,27 TL) karşıladığı anlaşılmıştır.  
Tim 1 Yemek Hizm. Gıda Tem. San. ve Tic. A.Ş.-Özil Tem. Turz. Yemek Gıda Güv.  
Hizm. İnş. San. ve Tic. Ltd. Şti. İş Ortaklığının pilot ortağı Tim 1 Yemek Hizm. A.Ş.  
tarafından sunulan yeterlik bilgileri tablosu incelendiğinde; “Mesleki ve Teknik Yeterliğe  
İlişkin Bilgiler” satırının “EKAP’ta Kayıtlı Olan İş Deneyim Belgesi” bölümünde  
“2023/485860-7442449-1-1 EKAP’ta Kayıtlı Olan İş Deneyim Belgesi.doc. Doğrudan  
EKAP’ta oluşturulan belgedir.şeklinde beyanın yer aldığı görülmüştür.  
İstekli tarafından beyan edilen ve EKAP üzerinden teyit edilen iş bitirme belgesi  
incelendiğinde; Aksaray Üniversitesi Rektörlüğü tarafından 17.09.2024 tarihinde Tim 1  
Yemek Hizm. A.Ş.-Mirim Yemek A.Ş.-Özil Tem Tur. Yemek Ltd. Şti. İş Ortaklığı adına  
düzenlenen belgede; işin adının “Malzeme dahil yemeğin pişirilmesi, dağıtılması ve sonrası  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/007  
: 51  
: 12.02.2025  
: 2025/UH.II-514  
hizmetler,2023/485860” olduğu, işin kabul tarihinin “30.06.2024”, sözleşmenin tarihinin  
“14.07.2023”, belge tutarının “31.327.933,40 TRY”, söz konusu belge tutarı içerisindeki iş  
ortaklığının %98 ortaklık oranına sahip Tim 1 Yemek Hizm. A.Ş.nin hissesine düşen tutarın  
ise “30.701.374,73 TL” olduğu anlaşılmıştır.  
Özel ortak Özil Tem. Turz. Yemek Gıda Güv. Hizm. İnş. San. ve Tic. Ltd. Şti.  
tarafından sunulan yeterlik bilgileri tablosu incelendiğinde; “Mesleki ve Teknik Yeterliğe  
İlişkin Bilgiler” satırının “EKAP’ta Kayıtlı Olan İş Deneyim Belgesi” bölümünde  
“2016/343440-1735393-1-1 EKAP’ta Kayıtlı Olan İş Deneyim Belgesi.doc. Doğrudan  
EKAP’ta oluşturulan belgedir.şeklinde beyanın yer aldığı görülmüştür.  
İstekli tarafından beyan edilen ve EKAP üzerinden teyit edilen iş bitirme belgesi  
incelendiğinde; Sağlık Bakanlığı Türkiye Kamu Hastaneleri Kurumu tarafından 21.01.2020  
tarihinde Özil Tem. Turz. Yemek Gıda Güv. Hizm. İnş. San. ve Tic. Ltd. Şti.-Dnz Atakan  
Yemek Gıda Tem. İlaç. Hay. San. Tic. Ltd. Şti.-Akademi Yemek Tem. Müh. Hizm. Yaz. İnş.  
Nak. Turz. Ltd. Şti. İş Ortaklığı adına düzenlenen belgede; işin adının “3 Yıllık Malzemeli  
Yemek Pişirme, Dağıtım ve Sonrası Yemek Hizmet Alımı, 2016/343440” olduğu, işin kabul  
tarihinin “31.12.2019”, sözleşmenin tarihinin “25.11.2016”, belge tutarının “27.244.391,88  
TRY”, söz konusu belge tutarı içerisindeki iş ortaklığının %49 ortaklık oranına sahip Özil  
Tem. Turz. Yemek Gıda Güv. Hizm. İnş. San. ve Tic. Ltd. Şti.nin hissesine düşen tutarın ise  
“13.349.752,02 TL” olduğu anlaşılmıştır.  
Yapılan incelemede, ihalenin iddia konusu edilen 4 ve 5’inci kısımlarında geçerli teklif  
sahibi olarak belirlenen Tim 1 Yemek Hizm. Gıda Tem. San. ve Tic. A.Ş.-Özil Tem. Turz.  
Yemek Gıda Güv. Hizm. İnş. San. ve Tic. Ltd. Şti. İş Ortaklığının pilot ve özel ortağı  
tarafından iş deneyiminin tevsiki amacıyla sunulan iş bitirme belgelerinin ihalede istenilen  
benzer iş olarak kabul edilecek işler kapsamında olduğu ve anılan isteklinin pilot ortağının  
hissesine düşen belge tutarının (30.701.374,73 TL) iddia konusu edilen 4’üncü ve 5’inci  
kısımda pilot ortağın sağlaması gereken asgari iş deneyim tutarını (9.387.773,10  
x%25x%70=1.642.860,29 TL/9.245.459,60x%25x%70=1.617.955,43 TL) karşıladığı, yine  
özel ortağın hissesine düşen belge tutarının (13.349.752,02 TL) iddia konusu edilen 4’üncü  
ve 5’inci kısımda özel ortağın sağlaması gereken asgari iş deneyim tutarını (9.387.773,10  
x%25x%30=704.082,98/9.245.459,60x%25x%30=693.409,47 TL) karşıladığı anlaşılmıştır.  
Şeren Yemek Kur. Org. Ltd. Şti.-Real Ser. Tar. Ürün. Gıda İnş. Teks. Oto. İth. İhr. Tic.  
Ltd. Şti. İş Ortaklığının pilot ortağı Şeren Yemek Kur. Org. Ltd. Şti. tarafından sunulan  
yeterlik bilgileri tablosu incelendiğinde; “Mesleki ve Teknik Yeterliğe İlişkin Bilgiler”  
satırının “EKAP’ta Kayıtlı Olan İş Deneyim Belgesi” bölümünde “2021/621343-5084828-1-  
1 EKAP’ta Kayıtlı Olan İş Deneyim Belgesi.doc. Doğrudan EKAP’ta oluşturulan belgedir.”  
şeklinde beyanın yer aldığı görülmüştür.  
İstekli tarafından beyan edilen ve EKAP üzerinden teyit edilen iş bitirme belgesi  
incelendiğinde; Afyon Kocatepe Üniversitesi Rektörlüğü tarafından 21.02.2022 tarihinde  
Şeren Yemek Kur. Org. Ltd. Şti. adına düzenlenen belgede; işin adının “2021-2022 Eğitim  
Öğretim Yılı Yemek Hizmeti Alımı,2021/621343” olduğu, işin kabul tarihinin “15.02.2022”,  
sözleşmenin tarihinin “18.10.2021”, belge tutarının “1.014.825,00 TRY”, söz konusu belge  
tutarının güncellenmiş halinin ise “5.008.356,65 TL” olduğu anlaşılmıştır.  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/007  
: 51  
: 12.02.2025  
: 2025/UH.II-514  
Özel ortak Real Ser. Tar. Ürün. Gıda İnş. Teks. Oto. İth. İhr. Tic. tarafından sunulan  
yeterlik bilgileri tablosu incelendiğinde; “Mesleki ve Teknik Yeterliğe İlişkin Bilgiler”  
satırının “EKAP’ta Kayıtlı Olan İş Deneyim Belgesi” bölümünde “2023/325796-7115867-1-2  
EKAP’ta Kayıtlı Olan İş Deneyim Belgesi.doc. Doğrudan EKAP’ta oluşturulan belgedir.”  
şeklinde beyanın yer aldığı görülmüştür.  
İstekli tarafından beyan edilen ve EKAP üzerinden teyit edilen iş bitirme belgesi  
incelendiğinde; Kırıkkale Aile ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğü tarafından 04.07.2023  
tarihinde Real Ser. Tar. Ürün. Gıda İnş. Teks. Oto. İth. İhr. Tic. adına düzenlenen belgede;  
işin adının “Malzemeli Mamül Yemek, 2023/325796” olduğu, işin kabul tarihinin  
“04.07.2023”, sözleşmenin tarihinin “12.04.2023”, belge tutarının “980.083,50 TRY” olduğu  
anlaşılmıştır.  
Yapılan incelemede, ihalenin iddia konusu edilen 5’inci kısmında ekonomik açıdan en  
avantajlı teklif sahibi olarak belirlenen Şeren Yemek Kur. Org. Ltd. Şti.-Real Ser. Tar. Ürün.  
Gıda İnş. Teks. Oto. İth. İhr. Tic. Ltd. Şti. İş Ortaklığının pilot ve özel ortağı tarafından iş  
deneyiminin tevsiki amacıyla sunulan iş bitirme belgelerinin ihalede istenilen benzer iş olarak  
kabul edilecek işler kapsamında olduğu ve anılan isteklinin pilot ortağına ait belge tutarının  
güncellenmiş halinin (5.008.356,65 TL) iddia konusu edilen 5’inci kısımda pilot ortağın  
sağlaması gereken asgari iş deneyim tutarını (8.676.607,10 x%25x%70=1.518.406,24 TL)  
karşıladığı, yine özel ortağın belge tutarının (980.083,50 TL) iddia konusu edilen 5’inci  
kısımda özel ortağın sağlaması gereken asgari iş deneyim tutarını (8.676.607,10  
x%25x%30=650.745,53 TL) karşıladığı anlaşılmıştır.  
Alp Sancak İnş. Taah. Hizm. Ltd. Şti. tarafından sunulan yeterlik bilgileri tablosu  
incelendiğinde; “Mesleki ve Teknik Yeterliğe İlişkin Bilgiler” satırının “EKAP’ta Kayıtlı  
Olan İş Deneyim Belgesi” bölümünde “2022/613781-5936968-1-1 EKAP’ta Kayıtlı Olan İş  
Deneyim Belgesi.doc. Doğrudan EKAP’ta oluşturulan belgedir.şeklinde beyanın yer aldığı  
görülmüştür.  
İstekli tarafından beyan edilen ve EKAP üzerinden teyit edilen iş bitirme belgesi  
incelendiğinde; Dışkapı Yıldırım Beyazıt Eğitim ve Araştırma Hastanesi Başhekimliği  
tarafından 12.09.2022 tarihinde Alp Sancak İnş. Taah. Hizm. Ltd. Şti.-Fesleğen Toplu Yemek  
Hizm. Ltd. Şti. İş Ortaklığı adına düzenlenen belgede; işin adının “Malzeme Dahil Yemek  
Pişirme, Dağıtım ve Sonrası Hizmetleri Alımı” olduğu, işin kabul tarihinin “08.09.2022”,  
sözleşmenin tarihinin “28.06.2022”, belge tutarının “11.220.113,30 TRY” olduğu, anılan  
isteklinin hissesine düşen tutarın ise “5.610.056,65 TL” anlaşılmıştır.  
Yapılan incelemede, ihalenin iddia konusu edilen 5’inci kısmında geçerli teklif sahibi  
olarak belirlenen Alp Sancak İnş. Taah. Hizm. Ltd. Şti. tarafından iş deneyiminin tevsiki  
amacıyla sunulan iş bitirme belgesinin ihalede istenilen benzer iş olarak kabul edilecek işler  
kapsamında olduğu ve anılan isteklinin hissesine düşen tutarın (5.610.056,65 TL) iddia  
konusu edilen 5’inci kısımda sağlanması gereken asgari iş deneyim tutarını  
(9.654.751,70x%25=2.413.687,92 TL) karşıladığı anlaşılmıştır.  
Yukarıda yer verilen tespit ve değerlendirmeler neticesinde, başvuru sahibinin  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/007  
: 51  
: 12.02.2025  
: 2025/UH.II-514  
iddiasının yerinde olmadığı sonucuna varılmıştır.  
2) Başvuru sahibinin 2’nci iddiasına ilişkin olarak:  
4734 sayılı Kamu İhale Kanunu'nun “İhaleye katılamayacak olanlar” başlıklı 11’inci  
maddesinde “Aşağıda sayılanlar doğrudan veya dolaylı veya alt yüklenici olarak, kendileri  
veya başkaları adına hiçbir şekilde ihalelere katılamazlar:  
a) Bu Kanun ve diğer kanunlardaki hükümler gereğince geçici veya sürekli olarak  
idarelerce veya mahkeme kararıyla kamu ihalelerine katılmaktan yasaklanmış olanlar ile  
12/4/1991 tarihli ve 3713 sayılı Terörle Mücadele Kanunu kapsamına giren suçlardan veya  
örgütlü suçlardan veyahut kendi ülkesinde ya da yabancı bir ülkede kamu görevlilerine rüşvet  
verme suçundan dolayı hükümlü bulunanlar.  
b) İlgili mercilerce hileli iflas ettiğine karar verilenler.  
c) İhaleyi yapan idarenin ihale yetkilisi kişileri ile bu yetkiye sahip kurullarda görevli  
kişiler.  
d) İhaleyi yapan idarenin ihale konusu işle ilgili her türlü ihale işlemlerini  
hazırlamak, yürütmek, sonuçlandırmak ve onaylamakla görevli olanlar.  
e) (c) ve (d) bentlerinde belirtilen şahısların eşleri ve üçüncü dereceye kadar kan ve  
ikinci dereceye kadar kayın hısımları ile evlatlıkları ve evlat edinenleri.  
f) (c), (d) ve (e) bentlerinde belirtilenlerin ortakları ile şirketleri (bu kişilerin yönetim  
kurullarında görevli bulunmadıkları veya sermayesinin % 10'undan fazlasına sahip  
olmadıkları anonim şirketler hariç).  
İhale konusu işin danışmanlık hizmetlerini yapan yükleniciler bu işin ihalesine  
katılamazlar. Aynı şekilde, ihale konusu işin yüklenicileri de o işin danışmanlık hizmeti  
ihalelerine katılamazlar. Bu yasaklar, bunların ortaklık ve yönetim ilişkisi olan şirketleri ile  
bu şirketlerin sermayesinin yarısından fazlasına sahip oldukları şirketleri için de geçerlidir.  
İhaleyi yapan idare bünyesinde bulunan veya idare ile ilgili her ne amaçla kurulmuş  
olursa olsun vakıf, dernek, birlik, sandık gibi kuruluşlar ile bu kuruluşların ortak oldukları  
şirketler bu idarelerin ihalelerine katılamazlar.  
Bu yasaklara rağmen ihaleye katılan istekliler ihale dışı bırakılarak geçici teminatları  
gelir kaydedilir. Ayrıca, bu durumun tekliflerin değerlendirmesi aşamasında tespit  
edilememesi nedeniyle bunlardan biri üzerine ihale yapılmışsa, teminatı gelir kaydedilerek  
ihale iptal edilir. hükmü,  
Anılan Kanun’un “İhalenin karara bağlanması ve onaylanması” başlıklı 40’ıncı  
maddesinde “İhale kararları ihale yetkilisince onaylanmadan önce idareler, ihale üzerinde  
kalan istekli ile varsa ekonomik açıdan en avantajlı ikinci teklif sahibi isteklinin ihalelere  
katılmaktan yasaklı olup olmadığını teyit ettirerek buna ilişkin belgeyi ihale kararına eklemek  
zorundadır. İki isteklinin de yasaklı çıkması durumunda ihale iptal edilir.hükmü,  
Kamu İhale Genel Tebliği'nin “Teyit işlemleri” başlıklı 30.5’inci maddesinde  
“30.5.1. 4734 sayılı Kanunun 40’ıncı maddesinin sekizinci fıkrasında, ihale  
kararlarının ihale yetkilisince onaylanmadan önce idarelerin, ihale üzerinde kalan istekli ile  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/007  
: 51  
: 12.02.2025  
: 2025/UH.II-514  
varsa ekonomik açıdan en avantajlı ikinci teklif sahibi isteklinin ihalelere katılmaktan yasaklı  
olup olmadığını Kurumdan teyit ederek buna ilişkin belgeyi ihale kararına eklemek zorunda  
oldukları belirtilmiştir. Buna göre teyit belgesi alınmaması halinde ihale sürecinin  
tamamlanması mümkün olmayacaktır.  
30.5.2. 4734 sayılı Kanunun 40’ıncı maddesinde, sadece ihale üzerinde kalan istekli  
ile varsa ekonomik açıdan en avantajlı ikinci teklif sahibi isteklinin, 42’nci maddesinde de  
sadece ihale üzerinde kalan isteklinin yasaklı olup olmadığının Kurumdan teyit  
ettirilmesinden söz edilmiş ise de, 11’inci maddede ihalelere katılmaktan yasaklanmış  
olanların hiçbir şekilde ihalelere katılmamalarının sağlanmasının amaçlandığı dikkate  
alındığında, ihale tarihi itibariyle ihaleye katılan tüm isteklilerin ihalelere katılmaktan  
yasaklı olup olmadığının sorgulanması ve teyit edilmesinin zorunlu olduğu anlaşılmaktadır.  
Bu sebeple:  
I- Başvuru veya ihale tarihi itibariyle tüm aday ve istekliler için, ihale kararı ihale  
yetkilisince onaylanmadan önce ihale üzerinde kalan istekli ve varsa ekonomik açıdan en  
avantajlı ikinci teklif sahibi için, sözleşmenin imzalanacağı tarihte ise sadece ihale üzerinde  
kalan istekli için ihalelere katılmaktan yasaklı olup olmadığı sorgulanacak ve Kurumdan teyit  
ettirilecektir,  
II- Yasaklılık teyidi yapılırken aday ve istekliler ile bunların şahıs şirketi olmaları  
halinde tüm ortakları, sermaye şirketi olmaları halinde sermayesinin yarısından fazlasına  
sahip ortakları ve hisseleri toplamı şirket sermayesinin yarısından fazlasını teşkil eden  
ortakları ile başvuru veya teklifi ya da sözleşmeyi imzalayan, başka bir ifade ile ihaleye  
katılan vekil ve temsilcilerinin de ihalelere katılmaktan yasaklı olup olmadığı sorgulanacak ve  
Kurumdan teyit ettirilecektir,  
III- Bu çerçevede yapılan teyit işlemi sonucunda;  
a) Başvuru veya ihale tarihi itibariyle haklarında ihalelere katılmaktan yasaklı kararı  
bulunan aday ve istekliler 4734 sayılı Kanunun 11 inci maddesi gereğince ihale dışı  
bırakılacak, geçici teminatı gelir kaydedilecek ve anılan Kanunun 17’nci maddesinin atıfta  
bulunduğu 58’inci madde uyarınca ihalelere katılmaktan yasaklama kararı tesis edilecektir.  
Yasaklama kararının başvuru veya ihale tarihinden sonra tesis edildiğinin tespiti halinde ise  
28.1.8.2 maddesi gereğince işlemde bulunulacaktır.  
b) 4734 sayılı Kanunun 40’ıncı maddesinin sekizinci fıkrası uyarınca yapılacak  
yasaklılık teyidi sonucunda ihale üzerinde bırakılan istekli ve varsa ekonomik açıdan en  
avantajlı ikinci isteklinin ikisinin de yasaklı olduğunun tespiti durumunda ihalenin iptaline,  
anılan Kanunun 42’nci maddesinin birinci fıkrası uyarınca yapılacak yasaklılık teyidi  
sonucunda, ihale üzerinde bırakılan isteklinin yasaklı olması durumunda ihale kararının iptal  
edilmesine de karar verilecektir.  
c) Aday ve isteklilerin şahıs şirketi olmaları halinde ortaklarından herhangi birinin,  
sermaye şirketi olmaları halinde sermayelerinin yarısından fazlasına sahip ortakları veya  
hisseleri toplamı şirket sermayesinin yarısından fazlasını teşkil eden ortaklarının veya ihaleye  
katılan vekil ve temsilcilerinin başvuru veya ihale tarihi itibariyle yasaklı olduğunun tespit  
edilmesi halinde, yukarıda belirtilen müeyyideler dışında ayrıca 58’inci madde uyarınca  
ihalelere katılmaktan yasaklama kararı tesis edilecektir.  
ç) Hakkında kamu davası açılanlar 1/11/2012 tarihli ve 6359 sayılı Kamu İhale  
Kanununda Değişiklik Yapılması Hakkında Kanun gereğince 4734 sayılı Kanunun 11’inci  
maddesinin birinci fıkrasının (a) bendi kapsamından çıkarıldığından, yapılan teyit sonucunda  
hakkında kamu davası açılan aday veya istekli durumunda olanların, anılan Kanunun  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/007  
: 51  
: 12.02.2025  
: 2025/UH.II-514  
59’uncu maddesinde belirtilen yasağa rağmen ihaleye katılmış olduklarının tespiti halinde  
değerlendirme dışı bırakılması, ancak geçici teminatlarının gelir kaydedilmemesi ve idarece  
haklarında ihalelere katılmaktan yasaklama kararı verilmemesi gerekmektedir.  
30.5.7. Kurumun, 4734 sayılı Kanunun 40’ıncı maddesine göre idarelerin  
yasaklamalarla ilgili teyit taleplerine verdiği cevaplar, idarelerce verilen ve Resmî Gazete’de  
yayımlanan yasaklama kararları ile yargı mercilerince Kuruma bildirilen ihalelere  
katılmaktan yasaklama kararlarının ve Cumhuriyet Savcılıklarınca haklarında kamu davası  
açılanlara ilişkin gönderilen bilgilerin kapsam ve içeriği ile sınırlıdır.  
30.5.8. 4734 sayılı Kanunun 40’ıncı maddesinin altıncı fıkrasında ihale yetkilisinin  
karar tarihini izleyen en geç beş iş günü içinde ihale kararını onaylayacağı veya gerekçesini  
açıkça belirtmek suretiyle iptal edeceği hükme bağlanmıştır. Teyit taleplerinde bu sürenin göz  
önünde bulundurulması gerekmektedir.açıklaması yer almaktadır.  
Başvuru sahibinin söz konusu iddiası çerçevesinde yapılan inceleme neticesinde, idare  
tarafından ihale tarihi itibarıyla ihaleye katılan tüm isteklilerin kendilerini ve temsile yetkili e-  
teklifi imzalayan kişilerinin ihalelere katılmaktan yasaklı olup olmadığına ilişkin teyit  
işlemlerinin gerçekleştirildiği görülmüştür.  
Yukarıda aktarılan inceleme ve tespitler neticesinde, başvuru sahibinin iddiasının  
yerinde olmadığı sonucuna varılmıştır.  
3) Başvuru sahibinin 3’üncü iddiasına ilişkin olarak:  
Hizmet Alımı İhaleleri Uygulama Yönetmeliği’nin “Teminatlar” başlıklı 55’inci  
maddesinde “...(1) İhalelerde, teklif edilen bedelin yüzde üçünden az olmamak üzere, istekli  
tarafından verilecek tutarda geçici teminat alınır.  
...  
(3) Kanunun 34 üncü maddesindeki değerler teminat olarak kabul edilir.  
(4) İstekli veya yüklenici tarafından, teminat olarak banka teminat mektubu verilmesi  
halinde, bu teminat mektuplarının kapsam ve şeklinin, bu Yönetmeliğin ekinde yer alan  
standart formlara uygun olması zorunludur. Standart formlara uygun olarak düzenlenmemiş  
teminat mektupları geçerli kabul edilmez.  
(5) Geçici teminat olarak sunulan teminat mektuplarında geçerlilik tarihi belirtilmelidir.  
Bu tarih, ihale dokümanında belirtilen teklif geçerlilik süresinin bitiminden itibaren otuz  
günden az olmamak üzere istekli tarafından belirlenir.  
...  
(7) İsteklinin ortak girişim olması halinde toplam teminat miktarı, ortaklık oranına veya  
işin uzmanlık gerektiren kısımlarına verilen teklif tutarlarına bakılmaksızın ortaklardan biri  
veya birkaçı tarafından karşılanabilir.  
(8) Her ne suretle olursa olsun, idarece alınan teminatlar haczedilemez ve üzerine  
ihtiyati tedbir konulamaz...” hükmü,  
İdari Şartname’nin “Geçici teminat” başlıklı 26’ncı maddesinde “26.1. İstekliler teklif  
ettikleri bedelin % 3'ünden az olmamak üzere kendi belirleyecekleri tutarda geçici teminat  
vereceklerdir. Teklif edilen bedelin % 3'ünden az oranda geçici teminat veren isteklinin teklifi  
değerlendirme dışı bırakılır.  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/007  
: 51  
: 12.02.2025  
: 2025/UH.II-514  
26.2. İsteklinin ortak girişim olması halinde toplam geçici teminat miktarı, ortaklık  
oranına veya işin uzmanlık gerektiren kısımlarına verilen teklif tutarlarına bakılmaksızın  
ortaklardan biri veya birkaçı tarafından karşılanabilir. Ancak ortaklardan herhangi biri  
tarafından Kanun kapsamındaki idarelere taahhüt edilenler dışında yurt dışında  
gerçekleştirilen işlerden elde edilen iş deneyiminin kullanılması durumunda, belgeyi kullanan  
ortak tarafından ilgisine göre iş ortaklıklarındaki hissesi oranında veya konsorsiyumlarda işin  
uzmanlık gerektiren kısımlarına verilen teklif tutarının toplam teklif tutarına karşılık gelen  
oranda geçici teminat verilmesi zorunludur.  
26.3. Geçici teminat olarak kullanılan teminat mektuplarında geçerlilik tarihi  
belirtilmelidir. Bu tarih, 09.04.2025 tarihinden önce olmamak üzere istekli tarafından  
belirlenir.  
26.4. Geçici teminatı ihalede istenilen katılma şartlarını sağlamayan teklifler  
değerlendirme dışı bırakılacaktır.düzenlemesi,  
“Teminat olarak kabul edilecek değerler” başlıklı 27’nci maddesinde “27.1. Teminat  
olarak kabul edilecek değerler aşağıda sayılmıştır:  
a)Tedavüldeki Türk Parası.  
b)Geçici teminat ve kesin teminat mektuplan.  
c)Hazine Müsteşarlığınca ihraç edilen Devlet İç Borçlanma Senetleri ve bu senetler  
yerine düzenlenen belgeler.  
27.2. 27.1. maddesinin (c) bendinde belirtilen senetler ve bu senetler yerine  
düzenlenen belgelerden nominal değere faiz dahil edilerek ihraç edilenler, anaparaya tekabül  
eden satış değeri üzerinden teminat olarak kabul edilir.  
27.3. İlgili mevzuatına göre Türkiye'de faaliyette bulunmasına izin verilen yabancı  
bankaların düzenleyecekleri teminat mektupları ile Türkiye dışında faaliyette bulunan banka  
veya benzeri kredi kuruluşlarının kontrgarantisi üzerine Türkiye'de faaliyette bulunan  
bankaların 21.1 maddesinin (b) bendi kapsamında düzenleyecekleri teminat mektupları da  
teminat olarak kabul edilir.  
27.4. Teminat mektubunun kapsam ve şeklinin, Kamu İhale Kurumu tarafından  
belirlenen esaslara ve standart formlara uygun olması gerekir. Bu esaslara ve standart  
formlara aykırı olarak düzenlenmiş teminat mektupları geçerli kabul edilmez.  
27.5. Teminatlar, teminat olarak kabul edilen diğer değerlerle değiştirilebilir.  
27.6. Her ne suretle olursa olsun, İdarece alınan teminatlar haczedilemez ve üzerine  
ihtiyati tedbir konulamaz.” düzenlemesi yer almaktadır.  
Merve Global Tem. Hizm. San. ve Tic. Ltd. Şti. tarafından sunulan yeterlik bilgileri  
tablosu incelendiğinde; “Teminata İlişkin Bilgiler” kısmının “Geçici Teminat  
Mektubu/Kefalet Senedi/Takasbank Referans Numarası” satırında “M101012455102640R”  
şeklinde beyanın yer aldığı görülmüştür.  
Söz konusu teminat mektubunun EKAP üzerinden sorgulanması neticesinde, teminat  
tutarının 1.600.000 TL, geçerlilik tarihinin ise “30.04.2025” olarak belirlendiği anlaşılmıştır.  
Elmadağ Yemek San. ve Tic. A.Ş. tarafından sunulan yeterlik bilgileri tablosu  
incelendiğinde; “Teminata İlişkin Bilgiler” kısmının “Geçici Teminat Mektubu/Kefalet  
Senedi/Takasbank Referans Numarası” satırında “M101012465892486R” şeklinde beyanın  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/007  
: 51  
: 12.02.2025  
: 2025/UH.II-514  
yer aldığı görülmüştür.  
Söz konusu teminat mektubunun EKAP üzerinden sorgulanması neticesinde, teminat  
tutarının 1.700.000 TL, geçerlilik tarihinin ise “25.04.2025” olarak belirlendiği anlaşılmıştır.  
Tim 1 Yemek Hizm. Gıda Tem. San. ve Tic. A.Ş.-Özil Tem. Turz. Yemek Gıda Güv.  
Hizm. İnş. San. ve Tic. Ltd. Şti. İş Ortaklığının özel ortağı Özil Tem. Turz. Yemek Gıda Güv.  
Hizm. İnş. San. ve Tic. Ltd. Şti. tarafından sunulan yeterlik bilgileri tablosu incelendiğinde;  
“Teminata İlişkin Bilgiler” kısmının “Geçici Teminat Mektubu/Kefalet Senedi/Takasbank  
Referans Numarası” satırında “M101012428913574R” şeklinde beyanın yer aldığı  
görülmüştür.  
Söz konusu kefalet senedinin EKAP üzerinden sorgulanması neticesinde, teminat  
tutarının 1.523.000 TL, geçerlilik tarihinin ise “08.06.2025” olarak belirlendiği anlaşılmıştır.  
Şeren Yemek Kur. Org. Ltd. Şti.-Real Ser. Tar. Ürün. Gıda İnş. Teks. Oto. İth. İhr. Tic.  
Ltd. Şti. İş Ortaklığının pilot ortağı Şeren Yemek Kur. Org. Ltd. Şti. tarafından sunulan  
yeterlik bilgileri tablosu incelendiğinde; “Teminata İlişkin Bilgiler” kısmının “Geçici Teminat  
Mektubu/Kefalet Senedi/Takasbank Referans Numarası” satırında “M101012486127992R”  
şeklinde beyanın yer aldığı görülmüştür.  
Söz konusu kefalet senedinin EKAP üzerinden sorgulanması neticesinde, teminat  
tutarının 280.000 TL, geçerlilik tarihinin ise “09.04.2025” olarak belirlendiği anlaşılmıştır.  
Özel ortak Real Ser. Tar. Ürün. Gıda İnş. Teks. Oto. İth. İhr. Tic. tarafından sunulan  
yeterlik bilgileri tablosu incelendiğinde; “Teminata İlişkin Bilgiler” kısmının “Geçici Teminat  
Mektubu/Kefalet Senedi/Takasbank Referans Numarası” satırında “M101012497229061R”  
şeklinde beyanın yer aldığı görülmüştür.  
Söz konusu kefalet senedinin EKAP üzerinden sorgulanması neticesinde, teminat  
tutarının 980.000 TL, geçerlilik tarihinin ise “20.04.2025” olarak belirlendiği anlaşılmıştır.  
Alp Sancak İnş. Taah. Hizm. Ltd. Şti. tarafından sunulan yeterlik bilgileri tablosu  
incelendiğinde; “Teminata İlişkin Bilgiler” kısmının “Geçici Teminat Mektubu/Kefalet  
Senedi/Takasbank Referans Numarası” satırında “M101012433267240R” şeklinde beyanın  
yer aldığı görülmüştür.  
Söz konusu kefalet senedinin EKAP üzerinden sorgulanması neticesinde, teminat  
tutarının 1.700.000 TL, geçerlilik tarihinin ise “30.05.2025” olarak belirlendiği anlaşılmıştır.  
Yukarıda aktarılan tespitler neticesinde, başvuru sahibi tarafından iddia konusu edilen  
kısımlarda belirtilen Merve Global Tem. Hizm. San. ve Tic. Ltd. Şti., Elmadağ Yemek San.  
ve Tic. A.Ş., Tim 1 Yemek Hizm. Gıda Tem. San. ve Tic. A.Ş.-Özil Tem. Turz. Yemek Gıda  
Güv. Hizm. İnş. San. ve Tic. Ltd. Şti. İş Ortaklığı, Şeren Yemek Kur. Org. Ltd. Şti.-Real Ser.  
Tar. Ürün. Gıda İnş. Teks. Oto. İth. İhr. Tic. Ltd. Şti. İş Ortaklığı ve Alp Sancak İnş. Taah.  
Hizm. Ltd. Şti. tarafından sunulan geçici teminat mektupları veya kefalet senetlerinin  
tutarlarının ihaleye ilişkin toplam teklif bedellerinin %3’ünden az olmadığı, geçerlilik  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/007  
: 51  
: 12.02.2025  
: 2025/UH.II-514  
tarihlerinin İdari Şartname’de belirlenen (09.04.2025) tarihi karşıladığı anlaşılmış olup,  
başvuru sahibinin iddiasının yerinde olmadığı sonucuna varılmıştır.  
4) Başvuru sahibinin 4’üncü iddiasına ilişkin olarak:  
Hizmet Alımı İhaleleri Uygulama Yönetmeliği’nin “Aday veya isteklinin mesleki  
faaliyetini sürdürdüğünü ve teklif vermeye yetkili olduğunu gösteren belgeler” başlıklı  
38’inci maddesinde “İhalelere katılacak aday veya istekliler tarafından,  
a) Gerçek kişi olması halinde, elektronik ihaleler hariç, noter tasdikli imza  
beyannamesinin,  
b) Tüzel kişi olması halinde, elektronik ihaleler hariç, başvuru ya da teklif mektubunu  
imzalayanın noter tasdikli imza beyannamesinin,  
teklif kapsamında sunulması zorunludur. Tüzel kişilerde; aday veya isteklilerin  
yönetimindeki görevliler ile ilgisine göre, ortaklar ve ortaklık oranlarına (halka arz edilen  
hisseler hariç)/üyelerine/kurucularına ilişkin bilgiler idarece EKAP’tan alınır. EKAP’a kayıtlı  
olmayan yabancı aday/istekliler tarafından ise, ilgili ülke mevzuatı dikkate alınarak, belirtilen  
hususlara ilişkin gerekli belgeler ihalede sunulur. Aday veya isteklilerin ihale tarihi itibarıyla  
mesleki faaliyetlerini mevzuatı gereği ilgili odaya kayıtlı olarak sürdürmesi gerekmekte olup,  
ihale üzerinde kalan isteklinin sözleşme imzalanmadan önce, bu durumu tevsik eden belgeleri  
4734 sayılı Kanun ve ilgili mevzuat ile ön yeterlik ve ihale dokümanında yer alan  
düzenlemelere uygun olarak sunması gerekir.  
(2) Vekaleten ihaleye katılma halinde; vekil adına düzenlenmiş, ihaleye katılmaya  
ilişkin noter onaylı vekaletname ile elektronik ihaleler hariç vekilin noter tasdikli imza  
beyannamesinin sunulması zorunludur.  
(3) İş ortaklığında, iş ortaklığı beyannamesinin ve iş ortaklığını oluşturan gerçek veya  
tüzel kişilerin her biri tarafından, ilgisine göre birinci fıkranın (a) ve (b) bentlerindeki  
belgelerin ayrı ayrı verilmesi zorunludur. Konsorsiyumda ise konsorsiyum beyannamesinin ve  
konsorsiyumu oluşturan gerçek veya tüzel kişilerin her biri tarafından, ilgisine göre birinci  
fıkranın (a) ve (b) bentlerindeki belgelerin ayrı ayrı verilmesi zorunludur…” hükmü,  
Aynı Yönetmelik’in “Elektronik ihale” başlıklı 59/A maddesinde “…(9) İhale  
dokümanında belirtilen geçici teminat mektubu, katılım belgeleri ve yeterlik kriterleri ile fiyat  
dışı unsurlara ilişkin değerlendirme, istekliler tarafından beyan edilen bilgi ve belgelerden;  
EKAP veya diğer kamu kurum ve kuruluşları ile kamu kurumu niteliğindeki meslek  
kuruluşlarının internet sayfası üzerinden sorgulanarak temin veya teyit edilebilenler için  
sorgulama sonucunda elde edilen bilgiler; belirtilen yöntemle temin veya teyit edilemeyenler  
için ise yeterlik bilgileri tablosunda beyan edilen bilgiler esas alınarak yapılır. Bu  
değerlendirme sonucunda ihalede öngörülen şartları sağlamadığı anlaşılan teklifler  
değerlendirme dışı bırakılır…” hükmü,  
Elektronik İhale Uygulama Yönetmeliği’nin “Gerçek ve tüzel kişilerin EKAP’a  
kaydı” başlıklı 7’nci maddesinde “…(5) EKAP’a kayıtlı olan; gerçek kişilerin kendileri ile  
vekil veya temsilcilerine; tüzel kişilerin kendileri, ilgisine göre, ortakları ve ortaklık oranları  
(halka arz edilen hisseler hariç)/üyeleri/kurucuları, teklif veya başvuru mektubu ya da  
sözleşme imzalamaya ve sözleşmenin yürütülmesi konusunda tüzel kişiliği temsile yetkili  
yönetimindeki görevliler ile vekil veya temsilcilerine ilişkin aşağıda yer alan bilgileri EKAP’a  
kaydetmeleri ve son başvuru veya ihale tarihinden ve sözleşme imzalamadan önce  
güncellemeleri zorunludur. Bu kişilerin;  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/007  
: 51  
: 12.02.2025  
: 2025/UH.II-514  
a) Gerçek kişi olması halinde adı, soyadı ve T.C. kimlik numarası ile varsa işletme adı  
ve ticaret unvanı,  
b) Tüzel kişi olması halinde ticaret unvanı, vergi kimlik numarası ile varsa işletme adı.  
Tüzel kişilerde; yönetimdeki görevliler ile ilgisine göre, ortaklar ve ortaklık oranlarına (halka  
arz edilen hisseler hariç)/üyelere/kuruculara ilişkin kayıt kapsamında ticaret sicil verileri esas  
alınır. Ayrıca anonim şirketlerde (tek ortaklı şirketler hariç) ortaklar ve ortaklık oranlarının  
kaydı kapsamında, beyan edilen kişilere ilişkin pay defteri ile dayanağı yönetim kurulu karar  
defterinin ilgili kısımları; şirket niteliğinde olmayan tüzel kişilerde ise üyelerin veya  
kurucuların kaydı kapsamında Türkiye Ticaret Sicili Gazetelerinde yer almayan bilgileri  
içeren belgelerin ilgili kısımları da taranarak EKAP’a yüklenir. Yabancı aday/istekliler  
tarafından bu fıkrada istenen bilgi ve belgelerin beyan edilmesi/yüklenmesi bakımından, ilgili  
ülke mevzuatındaki karşılıkları esas alınır.  
(6) Bu madde kapsamında EKAP’a kaydedilen bilgilerin eksiksiz, doğru ve güncel  
olması gerekmektedir. EKAP’a kayıtlı gerçek veya tüzel kişiler tarafından, beşinci fıkrada  
belirtilen bilgilerde değişiklik yapılmasının gerektiği hallerde bu değişikliklerin, en geç  
değişiklik tarihini izleyen 7 (yedi) gün içerisinde ancak her durumda son başvuru veya ihale  
tarihinden önce, son başvuru veya ihale tarihinden sonra gerçekleşen değişikliklerin sözleşme  
imzalanmadan önce güncellenerek EKAP’a kaydedilmesi zorunludur…” hükmü,  
İdari Şartname’nin “İhaleye katılabilmek için gereken belgeler ve yeterlik kriterleri”  
başlıklı 7’nci maddesinde “7.1. İsteklilerin ihaleye katılabilmeleri için aşağıda sayılan  
belgeler ve yeterlik kriterleri ile fiyat dışı unsurlara ilişkin bilgileri e-teklifleri kapsamında  
beyan etmeleri gerekmektedir.  
a) Teklif vermeye yetkili olduğunu gösteren bilgiler;  
2) Tüzel kişilerde; isteklilerin yönetimindeki görevliler ile, ilgisine göre, ortaklar ve  
ortaklık oranlarına (halka arz edilen hisseler hariç)/üyelerine/kurucularına ilişkin bilgiler  
idarece EKAP'tan alınır…  
d) Vekaleten ihaleye katılma halinde, vekil adına düzenlenmiş, ihaleye katılmaya ilişkin  
noter onaylı vekaletname.  
e) İsteklinin ortak girişim olması halinde, teklif mektubu standart formu ekinde yer  
alan iş ortaklığı beyannamesi…” düzenlemesi yer almaktadır.  
Başvuru sahibi tarafından iddia konusu edilen 2, 4 ve 5’inci kısımlar kapsamında ileri  
sürülen istekliler yönünden yapılan incelemeye aşağıda yer verilmiştir.  
Merve Global Tem. Hizm. San. ve Tic. Ltd. Şti.nin yeterlik bilgileri tablosu  
incelendiğinde; anılan tablonun “Ortaklara Ait Bilgiler” kısmında “189578-1801-00014  
Ortaklara Ait Bilgiler.doc. Entegrasyon aracılığı ile erişilen belgedir”, “Yöneticilere Ait  
Bilgiler” kısmında ise “189578-1802-00014 Yöneticilere Ait Bilgiler.doc. Entegrasyon  
aracılığı ile erişilen belgedir” şeklinde beyanın yer aldığı, söz konusu beyana ilişkin EKAP  
üzerinden erişilen belgede, Adem Kıssa’nın şirketin hisselerinin tamamına sahip olduğu ve  
şirket müdürü sıfatı ile şirketi münferiden temsile yetkili kılındığı, ayrıca teklifi imzalayıp  
gönderen kişinin de Adem Kıssa olduğu görülmüştür.  
Elmadağ Yemek San. ve Tic. A.Ş.nin yeterlik bilgileri tablosu incelendiğinde; anılan  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/007  
: 51  
: 12.02.2025  
: 2025/UH.II-514  
tablonun “Ortaklara Ait Bilgiler” kısmında “273007-1801-00028 Ortaklara Ait Bilgiler.doc.  
Entegrasyon aracılığı ile erişilen belgedir”, “Yöneticilere Ait Bilgiler” kısmında ise  
273007-1802-00028 Yöneticilere Ait Bilgiler.doc. Entegrasyon aracılığı ile erişilen  
belgedir” şeklinde beyanın yer aldığı, söz konusu beyana ilişkin EKAP üzerinden erişilen  
belgede, Osman Arı’nın şirketin hisselerinin tamamına sahip olduğu ve yönetim kurulu üyesi  
sıfatı ile şirketi münferiden temsile yetkili kılındığı, ayrıca teklifi imzalayıp gönderen kişinin  
de Osman Arı olduğu görülmüştür.  
Tim 1 Yemek Hizm. Gıda Tem. San. ve Tic. A.Ş.-Özil Tem. Turz. Yemek Gıda Güv.  
Hizm. İnş. San. ve Tic. Ltd. Şti. İş Ortaklığının pilot ortağı Tim 1 Yemek Hizm. A.Ş.  
tarafından sunulan yeterlik bilgileri tablosu incelendiğinde; anılan tablonun “Ortaklara Ait  
Bilgiler” kısmında “838636-1801-00045 Ortaklara Ait Bilgiler.doc. Entegrasyon aracılığı ile  
erişilen belgedir”, “Yöneticilere Ait Bilgiler” kısmında ise “838636-1802-00043 Yöneticilere  
Ait Bilgiler.doc. Entegrasyon aracılığı ile erişilen belgedir” şeklinde beyanın yer aldığı, söz  
konusu beyana ilişkin EKAP üzerinden erişilen belgede, Atisal Kurumsal Hizm. Gıda Tem.  
İnş. Oto. San. Tic. Ltd. Şti.nin şirketin hisselerinin tamamına sahip olduğu ve Rahime Rüya  
Altun’un yönetim kurulu üyesi sıfatı ile şirketi münferiden temsile yetkili kılındığı, ayrıca  
teklifi imzalayıp gönderen kişinin de Rahime Rüya Altun olduğu görülmüştür.  
Özel ortak Özil Tem. Turz. Yemek Gıda Güv. Hizm. İnş. San. ve Tic. Ltd. Şti.  
tarafından sunulan yeterlik bilgileri tablosu incelendiğinde; anılan tablonun “Ortaklara Ait  
Bilgiler” kısmında “145992-1801-00053 Ortaklara Ait Bilgiler.doc. Entegrasyon aracılığı ile  
erişilen belgedir”, “Yöneticilere Ait Bilgiler” kısmında ise “145992-1802-00053 Yöneticilere  
Ait Bilgiler.doc. Entegrasyon aracılığı ile erişilen belgedir” şeklinde beyanın yer aldığı, söz  
konusu beyana ilişkin EKAP üzerinden erişilen belgede, Veli Atakan’ın şirketin hisselerinin  
tamamına sahip olduğu ve müdür sıfatı ile şirketi münferiden temsile yetkili kılındığı, ayrıca  
teklifi imzalayıp gönderen kişinin de Veli Atakan olduğu görülmüştür.  
Şeren Yemek Kur. Org. Ltd. Şti.-Real Ser. Tar. Ürün. Gıda İnş. Teks. Oto. İth. İhr. Tic.  
Ltd. Şti. İş Ortaklığının pilot ortağı Şeren Yemek Kur. Org. Ltd. Şti. tarafından sunulan  
yeterlik bilgileri tablosu incelendiğinde; anılan tablonun “Ortaklara Ait Bilgiler” kısmında  
“389448-1801-00012 Ortaklara Ait Bilgiler.doc. Entegrasyon aracılığı ile erişilen belgedir”,  
“Yöneticilere Ait Bilgiler” kısmında ise “389448-1802-00012 Yöneticilere Ait Bilgiler.doc.  
Entegrasyon aracılığı ile erişilen belgedir” şeklinde beyanın yer aldığı, söz konusu beyana  
ilişkin EKAP üzerinden erişilen belgede, Şükrü Cehri’nin şirketin hisselerinin tamamına  
sahip olduğu ve müdür sıfatı ile şirketi münferiden temsile yetkili kılındığı, ayrıca teklifi  
imzalayıp gönderen kişinin de Şükrü Cehri olduğu görülmüştür.  
Özel ortak Real Ser. Tar. Ürün. Gıda İnş. Teks. Oto. İth. İhr. Tic. tarafından sunulan  
yeterlik bilgileri tablosu incelendiğinde; anılan tablonun “Ortaklara Ait Bilgiler” kısmında  
“900826-1801-00005 Ortaklara Ait Bilgiler.doc. Entegrasyon aracılığı ile erişilen belgedir”,  
“Yöneticilere Ait Bilgiler” kısmında ise “900826-1802-00005 Yöneticilere Ait Bilgiler.doc.  
Entegrasyon aracılığı ile erişilen belgedir” şeklinde beyanın yer aldığı, söz konusu beyana  
ilişkin EKAP üzerinden erişilen belgede, Mustafa Erkeç’in şirketin hisselerinin tamamına  
sahip olduğu ve müdür sıfatı ile şirketi münferiden temsile yetkili kılındığı, ayrıca teklifi  
imzalayıp gönderen kişinin de Mustafa Erkeç olduğu görülmüştür.  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/007  
: 51  
: 12.02.2025  
: 2025/UH.II-514  
Alp Sancak İnş. Taah. Hizm. Ltd. Şti.nin yeterlik bilgileri tablosu incelendiğinde;  
anılan tablonun “Ortaklara Ait Bilgiler” kısmında “198194-1801-00016 Ortaklara Ait  
Bilgiler.doc. Entegrasyon aracılığı ile erişilen belgedir”, “Yöneticilere Ait Bilgiler” kısmında  
ise “198194-1802-00016 Yöneticilere Ait Bilgiler.doc. Entegrasyon aracılığı ile erişilen  
belgedir” şeklinde beyanın yer aldığı, söz konusu beyana ilişkin EKAP üzerinden erişilen  
belgede, Soner Gençer’in şirketin hisselerinin tamamına sahip olduğu ve şirket müdürü sıfatı  
ile şirketi münferiden temsile yetkili kılındığı, ayrıca teklifi imzalayıp gönderen kişinin de  
Soner Gençer olduğu görülmüştür.  
E-teklif alınmak suretiyle gerçekleştirilen başvuru konusu ihalede, İdari Şartname’nin  
7.1’inci maddesi uyarınca ihalede, yeterlik kriteri olarak belirlenen teklif vermeye yetkili  
olduğunu gösteren belgeler kapsamında, isteklilerin tüzel kişiliğin yönetimindeki görevlilere  
ilişkin bilgilerin e-teklif kapsamında sunulan yeterlik bilgileri tablosunda istekliler tarafından  
beyan edilmesi gerektiği, ayrıca tüzel kişilerde; isteklilerin yönetimindeki görevliler ile,  
ilgisine göre, ortaklar ve ortaklık oranlarına /üyelerine/kurucularına ilişkin bilgilerin idarece  
EKAP'tan alınacağı anlaşılmıştır.  
Yukarıdaki mevzuat hükümlerinde; ihaleye katılım sağlayacak isteklilerin tüzel kişi  
olmaları durumunda yönetimdeki görevliler ile ilgisine göre, ortaklar ve ortaklık oranlarına  
(halka arz edilen hisseler hariç)/üyelerine/kurucularına ilişkin bilgilerin idarece EKAP  
üzerinden alınması gerektiği, tüzel kişiliğin yönetimindeki görevlilere ilişkin bilgilerin  
MERSİS entegrasyonu kapsamında EKAP’a aktarıldığı anlaşılmaktadır.  
Yukarıda aktarılan inceleme ve tespitler neticesinde; İdari Şartname’nin 7.1.a.2’nci  
maddesine göre yönetimindeki görevliler ile, ilgisine göre, ortaklar ve ortaklık oranlarına  
üyelerine/kurucularına ilişkin bilgilerin idarece EKAP'tan alınacağının belirtildiği, tüzel  
kişiliğin yönetimindeki görevlilere ilişkin bilgiler ile ortaklar ve ortaklık oranlarına (birden  
fazla pay sahibi olan anonim şirket statüsündeki tüzel kişiler hariç) ilişkin verilerin MERSİS  
entegrasyonu kapsamında EKAP’a aktarıldığı, yeterlik bilgileri tablosunda da söz konusu  
bilgilerin EKAP üzerinden yansıyacağının açıklandığı, bu bağlamda iddia konusu edilen  
ihalenin 2, 4 ve 5’inci kısımlarında başvuru sahibi istekli tarafından ileri sürülen yukarıda  
aktarılan isteklilerin tek ortak ve yöneticisinin EKAP kaydının bulunduğu, tekliflerin anılan  
istekliler yönünden şirketi temsile yetkili kişiler tarafından da imzalandığı anlaşılmış olup,  
başvuru sahibinin iddiasının yerinde olmadığı sonucuna varılmıştır.  
5) Başvuru sahibinin 5’inci iddiasına ilişkin olarak:  
Hizmet Alımı İhaleleri Uygulama Yönetmeliği’nin “Bilanço veya eşdeğer belgeler”  
başlıklı 35’inci maddesinde “…(3) Adayın veya isteklinin ikinci fıkra uyarınca sunduğu  
belgelerde;  
a) Belli sürelerde nakit akışını sağlayabilmesi için gerekli likiditeye ve kısa dönem (bir  
yıl) içinde borç ödeme gücüne sahip olup olmadığını gösteren cari oranın (dönen  
varlıklar/kısa vadeli borçlar) en az 0,75 olması, (hesaplama yapılırken; yıllara yaygın inşaat  
maliyetleri dönen varlıklardan, yıllara yaygın inşaat hakediş gelirleri ise kısa vadeli  
borçlardan düşülecektir),  
b) Aktif varlıkların ne kadarının öz kaynaklardan oluştuğunu gösteren öz kaynak  
oranının (öz kaynaklar/toplam aktif) en az 0,15 olması, (hesaplama yapılırken, yıllara yaygın  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/007  
: 51  
: 12.02.2025  
: 2025/UH.II-514  
inşaat maliyetleri toplam aktiflerden düşülecektir),  
c) Kısa vadeli banka borçlarının öz kaynaklara oranının 0,50’den küçük olması,  
ve belirtilen üç kriterin birlikte sağlanması zorunludur. Sunulan bilançolarda varsa  
yıllara yaygın inşaat maliyetleri ile yıllara yaygın inşaat hakediş gelirlerinin gösterilmesi  
gerekir.  
4-Yukarıda belirtilen kriterleri bir önceki yılda sağlayamayanlar, son iki yıla ait  
belgelerini sunabilirler. Bu takdirde, son iki yılın parasal tutarlarının ortalaması üzerinden  
yeterlik kriterlerinin sağlanıp sağlanmadığına bakılır…” hükmü,  
Anılan Yönetmelik’in “İş hacmini gösteren belgeler” başlıklı 36’ncı maddesinde “(1) İş  
hacmini gösteren belgelerin istenildiği ihalelerde;  
a) İhalenin yapıldığı yıldan önceki yıla ait toplam ciroyu gösteren gelir tablosunun,  
b) Hizmet işleri ile ilgili ciro tutarını gösteren belgenin,  
istenilmesi zorunludur.  
her ikisinin de idarelerce  
(2) Aday veya isteklinin birinci fıkrada belirtilen belgelerden birini sunması yeterlidir.  
Serbest meslek erbabının iş hacmi serbest meslek kazanç defteri özeti ile belgelendirilir.  
(3) Hizmet işleri ile ilgili ciro tutarını tevsik etmek üzere; yeminli mali müşavir veya  
serbest muhasebeci mali müşavirce standart forma uygun olarak düzenlenen belge sunulur.  
(4) Toplam ciro; gelir tablosundaki brüt satışlar tutarından, satıştan iadeler, satış  
iskontoları ve diğer indirimlerin tutarları düşülmek suretiyle ulaşılan net satışlar tutarıdır…  
(6) İş hacmini gösteren belgelere ilişkin kriterler aşağıdaki esaslara göre belirlenir:  
a) Açık ihale usulüyle yapılan ihaleler ile Kanunun 21 inci maddesinin (b) ve  
(c) bentlerine göre yapılan ihalelerde, toplam cironun teklif edilen bedelin % 25’inden, hizmet  
işleri ile ilgili cironun ise teklif edilen bedelin % 15’inden az olmaması gerekir. Bu  
kriterlerden herhangi birini sağlayan ve sağladığı kritere ilişkin belgeyi sunan istekli yeterli  
kabul edilir…  
(8) Altıncı ve yedinci fıkralardaki kriterleri bir önceki yılda sağlayamayanlar, son iki  
yıla ait belgelerini sunabilirler. Bu takdirde, son iki yılın parasal tutarlarının ortalaması  
üzerinden yeterlik kriterlerinin sağlanıp sağlanmadığına bakılır… ” hükmü,  
İdari Şartname’nin “İhaleye katılabilmek için gereken belgeler ve yeterlik kriterleri”  
başlıklı 7’nci maddesinde “…7.4. Ekonomik ve mali yeterliğe ilişkin belgeler ve bu belgelerin  
taşıması gereken kriterler:  
7.4.1. Bu madde boş bırakılmıştır.  
7.4.2. İsteklinin ihalenin yapıldığı yıldan önceki yıla ait yıl sonu bilançosu veya  
eşdeğer belgeleri.  
a) İlgili mevzuatı uyarınca bilançosunu yayımlatma zorunluluğu olan istekliler, yıl  
sonu bilançosunu veya bilançonun gerekli kriterleri sağlandığını gösteren bölümlerini,  
b) İlgili mevzuatı uyarınca bilançosunu yayımlatma zorunluluğu olmayan istekliler, yıl  
sonu bilançosunu veya bilançonun gerekli kriterleri sağladığını gösteren bölümlerini ya da bu  
kriterlerin sağlandığını göstermek üzere yeminli mali müşavir veya serbest muhasebeci mali  
müşavir tarafından standart forma uygun olarak düzenlenen belgeyi (Standart Form:  
KİK025.1/H)  
sunmaları gerekmektedir.  
Sunulan bilanço veya eşdeğer belgelerde;  
a) Belli sürelerde nakit akışını sağlayabilmesi için gerekli likiditeye ve kısa dönem (bir  
yıl) içinde borç ödeme gücüne sahip olup olmadığını gösteren cari oranın (dönen  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/007  
: 51  
: 12.02.2025  
: 2025/UH.II-514  
varlıklar/kısa vadeli borçlar) en az 0,75 olması, (hesaplama yapılırken; yıllara yaygın inşaat  
maliyetleri dönen varlıklardan, yıllara yaygın inşaat hakediş gelirleri ise kısa vadeli  
borçlardan düşülecektir),  
b) Aktif varlıkların ne kadarının öz kaynaklardan oluştuğunu gösteren öz kaynak  
oranının (öz kaynaklar/toplam aktif) en az 0,15 olması, (hesaplama yapılırken, yıllara yaygın  
inşaat maliyetleri toplam aktiflerden düşülecektir),  
c) Kısa vadeli banka borçlarının öz kaynaklara oranının 0,50'den küçük olması,  
ve belirtilen üç kriterin birlikte sağlanması zorunludur. Sunulan bilançolarda varsa yıllara  
yaygın inşaat maliyetleri ile yıllara yaygın inşaat hakediş gelirlerinin gösterilmesi gerekir.  
Yukarıda belirtilen kriterleri bir önceki yılda sağlayamayanlar, son iki yıla ait  
belgelerini sunabilirler. Bu takdirde, son iki yılın parasal tutarlarının ortalaması üzerinden  
yeterlik kriterlerinin sağlanıp sağlanmadığına bakılır…  
Bilanço veya bilançonun yukarıda belirtilen kriterlerin sağlandığını gösteren  
bölümlerinin ilgili mevzuatına göre düzenlenmiş ve yeminli mali müşavir veya serbest  
muhasebeci mali müşavir ya da vergi dairesince onaylanmış olması zorunludur. Yabancı  
ülkede düzenlenen bilanço veya bilançonun yukarıda belirtilen kriterlerin sağlandığını  
gösteren bölümlerinin ise o ülke mevzuatına göre düzenlenmesi ve bu belgeleri düzenlemeye  
yetkili merci tarafından onaylanmış olması gereklidir…  
İsteklinin ortak girişim olması halinde, ortakların her birinin istenen belgeleri ayrı  
ayrı sunması ve yukarıda belirtilen kriterleri sağlaması zorunludur.  
7.4.3. İstekli tarafından;  
a) İhalenin yapıldığı yıldan önceki yıla ait toplam ciroyu gösteren gelir tablosunun,  
b) Hizmet işleri ile ilgili ciro tutarını gösteren belgeler,  
birinin sunulması yeterlidir.  
Hizmet işleri ile ilgili ciro tutarını tevsik etmek üzere; yeminli mali müşavir veya  
serbest muhasebeci mali müşavirce standart forma uygun olarak düzenlenen belge sunulur.  
Hizmet işleri ile ilgili ciro tutarının hesabında, yurt içinde ve yurt dışında, taahhüt  
altında devam eden hizmet işlerinin gerçekleştirilen kısmından veya bitirilen hizmet işlerinden  
elde edilen gelirlerin toplamı dikkate alınır.  
Toplam cironun teklif edilen bedelin % 25'inden, hizmet işleri ile ilgili cironun ise  
teklif edilen bedelin % 15'inden az olmaması gerekir. Bu kriterlerden herhangi birini sağlayan  
ve sağladığı kritere ilişkin belgeyi sunan istekli yeterli kabul edilir.  
Bu kriterleri bir önceki yılda sağlayamayanlar, son iki yıla ait belgelerini sunabilirler.  
Bu takdirde, son iki yılın parasal tutarlarının ortalaması üzerinden yeterlik kriterlerinin  
sağlanıp sağlanmadığına bakılır…  
İş ortaklığı olarak ihaleye katılan isteklilerde; iş hacmine ilişkin kriterlerin, her bir  
ortak tarafından iş ortaklığındaki hissesi oranında sağlanması zorunludur.  
İsteklinin iş hacmi tutarının değerlendirilmesinde, kendi iş hacmi tutarı ile birlikte  
ortak olduğu ortak girişime/girişimlere ait iş hacmi tutarı da hissesi oranında dikkate  
alınarak toplanmak suretiyle toplam iş hacmi tutarı belirlenir. Bu durumda isteklinin iş hacmi  
tutarı kullanılan ortak girişimdeki/girişimlerdeki hisse oranını gösteren belgelerin de teklif  
kapsamında sunulması gerekmektedir.düzenlemesi yer almaktadır.  
Merve Global Tem. Hizm. San. ve Tic. Ltd. Şti. tarafından sunulan yeterlik bilgileri  
tablosu incelendiğinde, ekonomik ve mali yeterliğe ilişkin bilgiler kısmının “Bilanço  
Bilgileri (Yeterlik Değerlendirmesinde Esas Alınan Yıllar)” bölümünde aşağıdaki bilgilerin  
beyan edildiği görülmüştür.  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/007  
: 51  
: 12.02.2025  
: 2025/UH.II-514  
Cari oran: *****954  
Öz kaynak oranı: *****243  
Kısa vadeli banka borçlarının öz kaynaklara oranı:***** 824  
Yeterlik değerlendirmesinde esas alınan yıllar: 2023  
Aynı şekilde söz konusu tabloda iş hacmi bilgileri kısmının “Yeterlik  
Değerlendirmesine Esas Alınması İstenen Yıl” bölümünde “2023” ve “Bu Yıla Ait Toplam  
Ciro Tutarı” bölümünde ise “*****806,34 TRY” şeklinde beyanda bulunulduğu tespit  
edilmiştir.  
Elmadağ Yemek San. ve Tic. A.Ş. tarafından sunulan yeterlik bilgileri tablosu  
incelendiğinde, ekonomik ve mali yeterliğe ilişkin bilgiler kısmının “Bilanço Bilgileri  
(Yeterlik Değerlendirmesinde Esas Alınan Yıllar)” bölümünde aşağıdaki bilgilerin beyan  
edildiği görülmüştür.  
Cari oran: *****251  
Öz kaynak oranı: *****1864  
Kısa vadeli banka borçlarının öz kaynaklara oranı: *****6513  
Yeterlik değerlendirmesinde esas alınan yıllar: 2023  
Aynı şekilde söz konusu tabloda iş hacmi bilgileri kısmının “Yeterlik  
Değerlendirmesine Esas Alınması İstenen Yıl” bölümünde “2023” ve “Bu Yıla Ait Toplam  
Ciro Tutarı” bölümünde ise “*****657,67 TRY” şeklinde beyanda bulunulduğu tespit  
edilmiştir.  
Tim 1 Yemek Hizm. Gıda Tem. San. ve Tic. A.Ş.-Özil Tem. Turz. Yemek Gıda Güv.  
Hizm. İnş. San. ve Tic. Ltd. Şti. İş Ortaklığının pilot ortağı Tim 1 Yemek Hizm. A.Ş.  
tarafından sunulan yeterlik bilgileri tablosu incelendiğinde; ekonomik ve mali yeterliğe ilişkin  
bilgiler kısmının “Bilanço Bilgileri (Yeterlik Değerlendirmesinde Esas Alınan Yıllar)”  
bölümünde aşağıdaki bilgilerin beyan edildiği görülmüştür.  
Cari oran: *****695  
Öz kaynak oranı: *****9001  
Kısa vadeli banka borçlarının öz kaynaklara oranı:0  
Yeterlik değerlendirmesinde esas alınan yıllar: 2023  
Aynı şekilde söz konusu tabloda iş hacmi bilgileri kısmının “Yeterlik  
Değerlendirmesine Esas Alınması İstenen Yıl” bölümünde “2023” ve “Bu Yıla Ait Toplam  
Ciro Tutarı” bölümünde ise “*****063,59 TRY” şeklinde beyanda bulunulduğu tespit  
edilmiştir.  
Özel ortak Özil Tem. Turz. Yemek Gıda Güv. Hizm. İnş. San. ve Tic. Ltd. Şti.  
tarafından sunulan yeterlik bilgileri tablosu incelendiğinde; ekonomik ve mali yeterliğe ilişkin  
bilgiler kısmının “Bilanço Bilgileri (Yeterlik Değerlendirmesinde Esas Alınan Yıllar)”  
bölümünde aşağıdaki bilgilerin beyan edildiği görülmüştür.  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/007  
: 51  
: 12.02.2025  
: 2025/UH.II-514  
Cari oran: *****6316  
Öz kaynak oranı: *****2872  
Kısa vadeli banka borçlarının öz kaynaklara oranı:0  
Yeterlik değerlendirmesinde esas alınan yıllar: 2023  
Aynı şekilde söz konusu tabloda iş hacmi bilgileri kısmının “Yeterlik  
Değerlendirmesine Esas Alınması İstenen Yıl” bölümünde “2023” ve “Bu Yıla Ait Toplam  
Ciro Tutarı” bölümünde ise “*****803,51 TRY” şeklinde beyanda bulunulduğu tespit  
edilmiştir.  
Şeren Yemek Kur. Org. Ltd. Şti.-Real Ser. Tar. Ürün. Gıda İnş. Teks. Oto. İth. İhr. Tic.  
Ltd. Şti. İş Ortaklığının pilot ortağı Şeren Yemek Kur. Org. Ltd. Şti. tarafından sunulan  
yeterlik bilgileri tablosu incelendiğinde; ekonomik ve mali yeterliğe ilişkin bilgiler kısmının  
“Bilanço Bilgileri (Yeterlik Değerlendirmesinde Esas Alınan Yıllar)” bölümünde aşağıdaki  
bilgilerin beyan edildiği görülmüştür.  
Cari oran: *****8642  
Öz kaynak oranı: *****751  
Kısa vadeli banka borçlarının öz kaynaklara oranı:0  
Yeterlik değerlendirmesinde esas alınan yıllar: 2023  
Aynı şekilde söz konusu tabloda iş hacmi bilgileri kısmının “Yeterlik  
Değerlendirmesine Esas Alınması İstenen Yıl” bölümünde “2023” ve “Bu Yıla Ait Toplam  
Ciro Tutarı” bölümünde ise “*****020,39 TRY” şeklinde beyanda bulunulduğu tespit  
edilmiştir.  
Özel ortak Real Ser. Tar. Ürün. Gıda İnş. Teks. Oto. İth. İhr. Tic. Ltd. Şti. tarafından  
sunulan yeterlik bilgileri tablosu incelendiğinde; ekonomik ve mali yeterliğe ilişkin bilgiler  
kısmının “Bilanço Bilgileri (Yeterlik Değerlendirmesinde Esas Alınan Yıllar)” bölümünde  
aşağıdaki bilgilerin beyan edildiği görülmüştür.  
Cari oran: *****3522  
Öz kaynak oranı: 0, ***** 839  
Kısa vadeli banka borçlarının öz kaynaklara oranı:0  
Yeterlik değerlendirmesinde esas alınan yıllar: 2023  
Aynı şekilde söz konusu tabloda iş hacmi bilgileri kısmının “Yeterlik  
Değerlendirmesine Esas Alınması İstenen Yıl” bölümünde “2023” ve “Bu Yıla Ait Toplam  
Ciro Tutarı” bölümünde ise “*****802,30 TRY” şeklinde beyanda bulunulduğu tespit  
edilmiştir.  
Alp Sancak İnş. Taah. Hizm. Ltd. Şti. tarafından sunulan yeterlik bilgileri tablosu  
incelendiğinde, ekonomik ve mali yeterliğe ilişkin bilgiler kısmının “Bilanço Bilgileri  
(Yeterlik Değerlendirmesinde Esas Alınan Yıllar)” bölümünde aşağıdaki bilgilerin beyan  
edildiği görülmüştür.  
Cari oran: *****2079  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/007  
: 51  
: 12.02.2025  
: 2025/UH.II-514  
Öz kaynak oranı: *****771  
Kısa vadeli banka borçlarının öz kaynaklara oranı: ***** 4107  
Yeterlik değerlendirmesinde esas alınan yıllar: 2023  
Aynı şekilde söz konusu tabloda iş hacmi bilgileri kısmının “Yeterlik  
Değerlendirmesine Esas Alınması İstenen Yıl” bölümünde “2023” ve “Bu Yıla Ait Toplam  
Ciro Tutarı” bölümünde ise “*****862,50 TRY” şeklinde beyanda bulunulduğu tespit  
edilmiştir.  
Yapılan tespitler neticesinde, yukarıda aktarılan ve iddia konusu edilen isteklilere  
ilişkin esas incelemesi kapsamında Elektronik Kamu Alımları Platformu (EKAP) üzerinden  
yapılan 2023 yılına ilişkin bilanço sorgulamasında ulaşılan bilgiler ile yeterlik bilgileri  
tablolarında beyan edilen bilgilerin birbiri ile uyumlu olduğu, bu çerçevede anılan isteklilere  
ait cari oran, öz kaynak oranı ve kısa vadeli banka borçlarının öz kaynaklara oranının ihale  
dokümanında belirtilen oranları karşıladığı, ayrıca anılan istekliler tarafından iddia konusu  
edilen kısımlara ait toplam teklif tutarları dikkate alındığında ise anılan isteklilere ait 2023  
yılı toplam ciro tutarlarının söz konusu teklif tutarlarının %25’inden fazla olduğu ve ihalede  
istenen yeterlik kriterini sağladığı anlaşılmış olup, başvuru sahibinin iddiasının yerinde  
olmadığı sonucuna varılmıştır.  
6) Başvuru sahibinin 6’ncı iddiasına ilişkin olarak:  
4734 sayılı Kamu İhale Kanunu’nun “Aşırı düşük teklifler” başlıklı 38’inci  
maddesinde “İhale komisyonu verilen teklifleri değerlendirdikten sonra, diğer tekliflere veya  
idarenin tespit ettiği yaklaşık maliyete göre teklif fiyatı aşırı düşük olanları tespit eder. Bu  
teklifleri reddetmeden önce, belirlediği süre içinde teklif sahiplerinden teklifte önemli  
olduğunu tespit ettiği bileşenler ile ilgili ayrıntıları yazılı olarak ister.  
İhale komisyonu;  
a) İmalat sürecinin, verilen hizmetin ve yapım yönteminin ekonomik olması,  
b) Seçilen teknik çözümler ve teklif sahibinin mal ve hizmetlerin temini veya yapım  
işinin yerine getirilmesinde kullanacağı avantajlı koşullar,  
c) Teklif edilen mal, hizmet veya yapım işinin özgünlüğü,  
gibi hususlarda yapılan yazılı açıklamaları dikkate alarak, aşırı düşük teklifleri  
değerlendirir. Bu değerlendirme sonucunda, açıklamaları yeterli görülmeyen veya yazılı  
açıklamada bulunmayan isteklilerin teklifleri reddedilir …” hükmü,  
Kamu İhale Genel Tebliği’nin “Hizmet alımı ihalelerinde sınır değer tespiti ve aşırı  
düşük tekliflerin değerlendirilmesi” başlıklı 79’uncu maddesinde “…79.2. İhale ilanında ve  
dokümanında teklifi sınır değerin altında kalan isteklilerden açıklama isteneceği belirtilen  
hizmet alımı ihalelerinde, aşırı düşük tekliflerin değerlendirilmesi aşamasında aşağıdaki  
düzenlemelere göre işlem tesis edilmesi gerekmektedir.  
79.2.1. Aşırı düşük tekliflere yönelik açıklama istenmesine ilişkin yazıda, isteklilerin  
yapacakları açıklamalara esas olacak önemli teklif bileşenlerinin, bütün istekliler için aynı  
unsurları içerecek şekilde belirtilmesi zorunludur. Aşırı düşük teklif açıklaması sunulması için  
isteklilere üç (3) iş gününden az olmamak üzere uygun bir süre verilir.  
79.2.2. İstekliler aşırı düşük olarak tespit edilen tekliflerini aşağıdaki yöntemleri  
kullanarak açıklayabilirler.  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/007  
: 51  
: 12.02.2025  
: 2025/UH.II-514  
79.2.2.1. Üçüncü Kişilerden Alınan Fiyat Teklifleri: Teklifi oluşturan maliyet  
bileşenlerine ilişkin üçüncü kişilerden fiyat teklifi alınması durumunda, öncelikli olarak fiyat  
teklifini veren kişiyle tam tasdik sözleşmesi yapan veya beyannamelerini imzalamaya yetkili  
olan meslek mensubu tarafından ilgisine göre teklife konu mal veya hizmet için maliyet tespit  
tutanağı veya satış tutarı tespit tutanağı düzenlenecektir. Tutanaklar fiyat teklifinin dayanağı  
olarak düzenlenecek olup, aşırı düşük teklif açıklaması kapsamında sunulacaktır.  
Maliyet tespit tutanağı dayanak alınarak fiyat teklifi sunulabilmesi için, fiyat teklifinin  
mamul/mala ilişkin olması halinde mamul/malın birim fiyatının, tutanakta tespit edilen  
ağırlıklı ortalama birim maliyetin altında olmaması; fiyat teklifinin hizmete ilişkin olması  
halinde ise bu hizmetin birim fiyatının, tutanakta tespit edilen toplam birim maliyetin altında  
olmaması, fiyat teklifi üzerine meslek mensubu tarafından “Bu fiyat teklifindeki birim fiyatın,  
mükellefin yasal defter ve belgelerine göre tarafımca düzenlenerek onaylanan (.../.../...) tarih  
ve (…) sayılı maliyet tespit tutanağındaki ortalama/toplam birim maliyet tutarının altında  
olmadığını beyan ederim.” ibaresinin yazılarak imzalanması ve iletişim bilgileri de  
belirtilmek suretiyle kaşelenmesi/mühürlenmesi gerekmektedir.  
Satış tutarı tespit tutanağı dayanak alınarak fiyat teklifi sunulabilmesi için teklif edilen  
birim fiyatın, ilgili tutanakta tespit edilen ağırlıklı ortalama birim satış tutarının % 80’inin  
altında olmaması, fiyat teklifi üzerine meslek mensubu tarafından “Bu fiyat teklifindeki birim  
fiyatın, mükellefin yasal defter ve belgelerine göre tarafımca düzenlenerek onaylanan  
(.../.../...) tarih ve (…) sayılı satış tutarı tespit tutanağındaki ağırlıklı ortalama birim satış  
tutarının % 80’inin altında olmadığını beyan ederim.” ibaresinin yazılarak imzalanması ve  
iletişim bilgileri de belirtilmek suretiyle kaşelenmesi/mühürlenmesi gerekmektedir.  
Üçüncü kişilerden alınan fiyat tekliflerinin teklife konu alanda faaliyet gösterenlerden  
alınması gerekmekte olup, bu belgelerin ihale tarihinden önce düzenlenmiş olması zorunlu  
değildir.  
Kaşeleme işlemi 8.4 üncü maddede belirtilen özel kaşe kullanılmak suretiyle  
yapılabileceği gibi, bu kaşe dışında meslek mensubuna ilişkin bilgileri içeren kaşe  
kullanılmak suretiyle de yapılabilir.  
79.2.2.2. Merkezi Kamu Kurum ve Kuruluşları Tarafından Ülke Çapında Sunulan Mal  
ve Hizmetlere İlişkin Fiyatlar: Teklifi oluşturan maliyet bileşenlerine ilişkin merkezi kamu  
kurum ve kuruluşları tarafından ülke çapında sunulan mal ve hizmetlere ilişkin fiyat tarifeleri  
veya istekliye verilmiş fiyat teklifleri açıklama yöntemi olarak kullanılabilir. Bu yöntemle  
yapılmış açıklamanın geçerli olabilmesi için kullanılan fiyatların ilan/davet ile ihale tarihi  
arasında (ihale tarihi hariç) geçerli olması zorunludur.  
79.2.2.3. Kamu Kurum ve Kuruluşları Tarafından İlan Edilen Fiyatlar: Teklifi  
oluşturan maliyet bileşenlerine ilişkin kamu kurum ve kuruluşları tarafından ilan edilmiş fiyat  
tarifeleri açıklama yöntemi olarak kullanılabilir. Bu usulle yapılmış açıklamanın geçerli  
olabilmesi için ilan edilen fiyatların ihalenin ilan/davet ile ihale tarihi arasında (ihale tarihi  
hariç) geçerli olması zorunludur.  
79.2.2.4. Ticaret Borsası Fiyatları: Teklifi oluşturan maliyet bileşenlerine ilişkin  
18/5/2004 tarihli ve 5174 sayılı Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği ile Odalar ve Borsalar  
Kanununun 51 inci maddesinin (c) bendi uyarınca borsa idaresi tarafından düzenlenen ve  
ilgili malın ihale tarihinden önceki son 12 ayın herhangi bir işlem gününde gerçekleşen  
ortalama fiyatını gösteren belge ile açıklama yapılabilir.  
79.2.2.5. Toptancı Hal Fiyatları: Teklifi oluşturan maliyet bileşenlerine ilişkin  
11/3/2010 tarihli ve 5957 sayılı Sebze ve Meyveler ile Yeterli Arz ve Talep Derinliği Bulunan  
Diğer Malların Ticaretinin Düzenlenmesi Hakkında Kanun uyarınca faaliyet gösteren  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/007  
: 51  
: 12.02.2025  
: 2025/UH.II-514  
toptancı hali idaresi tarafından düzenlenen ve ilgili malın ihale tarihinden önceki son 12 ayın  
herhangi bir işlem gününe ait ortalama fiyatını gösteren belge ile açıklama yapılabilir.  
79.2.2.6. Özel veya Münhasır Hak Sahibi Kuruluşların Uyguladığı Fiyatlar: İlgili  
mevzuatı uyarınca, belirli mal veya hizmetlerin kamuya sunulması konusunda lehine  
sınırlama bulunan kuruluşların tedarikçisi oldukları mallar veya sunucusu oldukları hizmetler  
için uyguladıkları fiyatlar ile açıklama yapılabilir. Bu usulle yapılmış açıklamanın geçerli  
olabilmesi için kullanılan fiyatların ilan/davet ile ihale tarihi arasında (ihale tarihi hariç)  
geçerli olması zorunludur.  
79.2.2.7. İsteklinin Kendi Ürettiği, Aldığı veya Sattığı Mallara İlişkin Fiyatlar: Teklifi  
oluşturan maliyet bileşenlerine ilişkin olarak isteklinin kendi ürettiği, aldığı veya sattığı  
mallara ait fiyatların kullanılması durumunda, istekliyle tam tasdik sözleşmesi yapan veya  
beyannamelerini imzalamaya yetkili olan meslek mensubu tarafından ilgisine göre aşırı düşük  
teklif açıklamasına konu mal için düzenlenen maliyet/satış tutarı tespit tutanağı ile açıklama  
yapılabilir.  
Maliyetler dayanak alınarak yapılan açıklamanın geçerli olabilmesi için teklif edilen  
birim fiyatın, ilgili tutanakta tespit edilen ağırlıklı ortalama birim maliyetin altında olmaması  
ve isteklinin ilan/davet tarihinin içinde bulunduğu aydan önceki üç ay veya bundan önceki üç  
ay içinde ihale konusu işte kullanılmasını öngördüğü mal miktarının en az yarısı kadar alım  
yapmış olması gerekir.  
Satışlar dayanak alınarak yapılan açıklamanın geçerli olabilmesi için teklif edilen  
birim fiyatın, ilgili tutanakta tespit edilen ağırlıklı ortalama birim satış tutarının % 80’inin  
altında olmaması, malın ticaretinin isteklinin faaliyet alanında olması ve isteklinin ilan/davet  
tarihinin içinde bulunduğu aydan önceki üç ay veya bundan önceki üç ay içinde ihale konusu  
işte kullanılmasını öngördüğü mal miktarının en az 1/20’si kadar satış yapmış olması gerekir.  
İsteklinin ilan/davet tarihinin içinde bulunduğu aydan önceki üç ay veya bundan  
önceki üç ay içinde 4734 sayılı Kanun kapsamındaki idarelere açıklama konusu mala ilişkin  
satış yapmış ve satılan malın idarece kabul edilmiş olması durumunda, maliyet/satış tutarı  
tespit tutanağı sunulmasına gerek bulunmayıp sadece söz konusu satışa ilişkin fatura  
örnekleri veya bu örneklerin noter, YMM, SMMM ya da vergi dairesince onaylı suretleri ile de  
belgelendirme yapılabilir.  
Kaşeleme işlemi 8.4 üncü maddede belirtilen özel kaşe kullanılmak suretiyle  
yapılabileceği gibi, bu kaşe dışında meslek mensubuna ilişkin bilgileri içeren kaşe  
kullanılmak suretiyle de yapılabilir.  
79.2.2.8. İsteklinin Ortağı Olduğu Tüzel Kişiye Ait İşletmeden Mal Çekmesiyle Oluşan  
Emsal Bedel: Teklifi oluşturan maliyet bileşenlerine ilişkin olarak isteklinin ortağı olduğu  
tüzel kişiye ait işletmeden mal çekmesi veya satın alması durumunda söz konusu malın emsal  
bedeli ile değerlenmesi gereklidir. Emsal bedelinin tespitinde 4/1/1961 tarihli ve 213 sayılı  
Vergi Usul Kanununun ilgili hükümleri esas alınır. Bu durumda, Vergi Usul Kanununa göre  
hesaplanan emsal bedeli gösteren ve istekliyle tam tasdik sözleşmesi yapan veya  
beyannamelerini imzalamaya yetkili olan meslek mensubu tarafından hazırlanarak imzalanan  
ve kaşelenen beyanın verilmesi yeterlidir. Kaşeleme işlemi 8.4 üncü maddede belirtilen özel  
kaşe kullanılmak suretiyle yapılabileceği gibi, bu kaşe dışında meslek mensubuna ilişkin  
bilgileri içeren kaşe kullanılmak suretiyle de yapılabilir.  
Meslek mensubu; üçüncü kişilerden alınan fiyat teklifi üzerindeki beyanın ve emsal  
bedel beyanı ile tutanaklardaki bilgilerin doğruluğundan sorumludur. Meslek mensubu  
ibaresinden Yeminli Mali Müşavirler veya Serbest Muhasebeci Mali Müşavirler anlaşılır”  
79.2.4. Tutanakların ilan/davet tarihinin içinde bulunduğu aydan önceki üç ay veya  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/007  
: 51  
: 12.02.2025  
: 2025/UH.II-514  
bundan önceki üç ay içindeki bilgiler esas alınarak düzenlenmesi zorunludur.  
Örneğin; ilan tarihi 10.03.2024 olan ve açık ihale usulü ile yapılan bir ihalede ilan  
tarihinin içinde bulunduğu aydan önceki üç ay olan “01.12.2023-29.02.2024” veya bundan  
önceki üç ay olan “01.09.2023-30.11.2023” aralığına ilişkin tutanaklar sunulur.  
79.2.5. İşletme hesabına göre defter tutuluyor olması durumunda; yukarıda belirtilen  
tutanaklar, işletme hesabı defteri ve işletme hesap özeti kayıtlarına göre düzenlenir.  
79.2.6. Malzemeli yemek hizmet alımı ihalelerinde aşırı düşük tekliflerin  
değerlendirilmesinde kullanılmak üzere teknik şartnamede asgari iki haftalık örnek menü  
düzenlemesi yapılır ve bu menüde yer alan yemeklerin içerikleri ile çiğ girdi miktarları  
belirtilir.  
Bu ihalelerde; teklifi aşırı düşük bulunan istekli öncelikle “ana girdi”, “işçilik” ve  
“yardımcı gider” oranlarının belirtildiği Malzemeli Yemek Sunumu Hesap Cetvelini  
hazırlayarak açıklaması kapsamında sunar. Açıklamanın geçerli kabul edilebilmesi için  
“(Ana Girdi Maliyeti+İşçilik Maliyeti)/Toplam Teklif Tutarı” oranının 0,80’den az ve  
0,95’den çok olmaması gerekir. Oran belirtmeyen veya belirttiği oran 0,80’den az veya  
0,95’den çok olan isteklilerin teklifleri reddedilir.  
Bu maddede yer alan ana girdi ibaresi kapsamında, kırmızı et; beyaz et; balık;  
işlenmiş et ürünleri (sucuk, salam, sosis, kavurma gibi); kuru gıdalar (pirinç, bulgur, nohut,  
mercimek, kuru fasulye gibi); sebze; meyve; toz şeker, süt; yoğurt, ayran; yağ ürünleri  
(ayçiçek yağı, zeytinyağı, tereyağı) kahvaltı malzemeleri (peynir, zeytin, yumurta, reçel, bal  
gibi); pet su, ekmek açıklama yapılacak unsurlar olarak dikkate alınır. İdarenin ihale  
dokümanında bu girdilerin dışında ana girdi niteliğinde malzeme içeren yemek öğünü  
düzenlemesi durumunda aşırı düşük teklif açıklama yazısında açıklama istenecek unsurlar  
arasında bu malzemelerin de belirtilmesi zorunludur. Bu çerçevede, isteklinin beyan ettiği  
orana uygun teklif sunması durumunda, yemek pişirilmesi için gerekli enerji giderleri  
(doğalgaz, LPG gibi), temizlik malzemeleri, su, sigorta giderleri, ilaçlama ve hijyen sağlama  
giderleri, bakım onarım, amortisman, nakliye, sözleşme giderleri ve genel giderler, portör  
muayenesi ve tali çiğ girdiler (tuz, baharat, tatlandırıcı vb.) gibi unsurlar “yardımcı girdiler”  
başlığında değerlendirilir ve bu unsurlar için açıklama sunulması gerekmez.  
Örneğin; 1.000 öğün yemek alımı için çıkılan bir ihalede, birim fiyat olarak 5 TL teklif  
veren bir isteklinin, 5.000 TL olan toplam teklif bedelinin aşırı düşük olarak değerlendirilmesi  
ve istekli tarafından sunulan Malzemeli Yemek Sunumu Hesap Cetvelinde “(Ana Girdi  
Maliyeti+İşçilik Maliyeti)/Toplam Teklif Tutarı” oranının 0,90 olarak belirtilmesi halinde,  
teklifin 4.500 TL’sinin ana çiğ girdi ile işçilik toplamını içerdiği kabul edilir ve isteklinin  
sadece bu kısma ilişkin açıklama yapması gerekir. Teklifin 500 TL’lik kısmının ise yardımcı  
giderlere ilişkin olduğu kabul edildiğinden, bu kısma ilişkin açıklama yapılması  
gerekmemektedir.  
Malzemeli yemek alımı ihalelerinde, kırmızı et; beyaz et; balık; kuru gıdalar (pirinç,  
bulgur, nohut, mercimek, kuru fasulye gibi); sebze; meyve maliyetlerinin tevsiki amacıyla  
üçüncü kişilerden alınan fiyat teklifleri kullanılamaz. Ancak 79.2.2 nci maddede yer alan  
diğer yöntemlerden herhangi biri ile açıklama yapılmasının fiilen mümkün olmadığının  
anlaşıldığı durumlarda, üçüncü kişilerden alınan fiyat teklifleri ile açıklama yapılabilir.  
Malzemeli yemek alımı ihalelerinde sadece iki haftalık örnek menüdeki ana girdiler ve  
işçilik giderleri dikkate alınarak açıklama yapılmalıdır. İsteklilerin örnek menüdeki girdiler ve  
işçilik gideri kullanılarak teklif ettikleri birim fiyatı açıklamaları gerekmekte olup toplam  
miktar ve tutar açıklaması yapılmayacaktır. Örneğin normal kahvaltı, diyet kahvaltı, ara  
öğün, normal yemek ve diyet yemek gibi birim fiyatları içeren bir ihalede, isteklilerin teklif  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/007  
: 51  
: 12.02.2025  
: 2025/UH.II-514  
ettikleri birim fiyatı; örnek menüyü ve bu menünün üretimi için gerekli işçilik tutarını  
kullanarak tevsik etmeleri durumunda açıklama uygun kabul edilecektir…  
79.3. İdarelerin aşırı düşük teklif tespit ve değerlendirilmesine ilişkin aşağıdaki  
düzenlemeleri de dikkate almaları gerekmektedir.  
79.3.1. Teklifi aşırı düşük olarak tespit edildikten sonra yukarıdaki yöntemlere göre  
usulüne uygun açıklama yapan isteklilerin teklifleri geçerli kabul edilir. Hayatın olağan  
akışına veya ticari gereklere aykırılık gibi nedenlerle teklifler reddedilemez.  
79.3.2. 79.2.2 nci maddede yer alan yöntemlerden herhangi biri ile açıklama  
yapılmasının fiilen mümkün olmadığının anlaşıldığı durumlarda, istekli tarafından gerekçesi  
belirtilmek suretiyle, ilgili mevzuatına göre ihale tarihinden önceki son 12 ay içinde  
düzenlenen açıklamaya elverişli diğer bilgi ve belgeler kullanılarak da açıklama yapılabilir…  
79.3.5. Personel çalıştırılmasına dayalı olmayan hizmet alımlarına ilişkin yapılan  
aşırı düşük teklif açıklamasında, sözleşme giderleri ve genel giderlerin % 4 oranında  
hesaplanması söz konusu olmayacak, ancak sözleşme ve genel giderler içerisinde yer alan  
açıklamanın yapıldığı tarihte geçerli olan oran ve tutarlar üzerinden hesaplanan ihale kararı  
damga vergisi ve sözleşme damga vergisi ile Kanunun 53 üncü maddesinin (j) bendinin 1  
numaralı alt bendinde belirtilen tutarı aşan sözleşmelerde sözleşme bedelinin onbinde beşi  
oranındaki Kurum payı ilgili mevzuatına göre hesaplanmak suretiyle açıklama  
yapılacaktır…” açıklaması,  
4734 sayılı Kamu İhale Kanunu’nun 38’inci maddesinde ifade edildiği üzere, ihale  
komisyonu tarafından, verilen tekliflerin değerlendirilmesinden sonra, diğer tekliflere veya  
idarenin tespit ettiği yaklaşık maliyete göre teklif fiyatı aşırı düşük olduğunu belirlediği  
tekliflerin reddedilmeden önce, belirlediği süre içinde teklif sahiplerinden teklifte önemli  
olduğunu tespit ettiği bileşenler ile ilgili ayrıntıların yazılı olarak isteneceği hükme  
bağlanmıştır. Ayrıca ihale komisyonunca, anılan maddede belirtilen hususlar kapsamında  
yapılan yazılı açıklamalar dikkate alınmak suretiyle aşırı düşük tekliflerin değerlendirileceği  
belirtilmiş olup bu değerlendirme neticesinde, aşırı düşük teklif açıklamaları yeterli  
görülmeyen veya yazılı açıklamada bulunmayan isteklilerin tekliflerinin reddedileceği  
belirtilmiştir.  
Bu çerçevede, Kamu İhale Genel Tebliği’nin “Hizmet alımı ihalelerinde sınır değer  
tespiti ve aşırı düşük tekliflerin değerlendirilmesi” başlıklı 79’uncu maddesinde, ihale  
ilanında ve dokümanında teklifi sınır değerin altında kalan isteklilerden açıklama isteneceği,  
bu kapsamda idarece aşırı düşük teklif açıklaması sunulması için isteklilere üç (3) iş  
gününden az olmamak üzere uygun bir süre verileceği, belirtilen hizmet alımı ihalelerine  
ilişkin olarak aşırı düşük tekliflerin tespiti ve değerlendirilmesi yönünde ayrıntılı açıklamalara  
yer verilmiştir.  
Bu doğrultuda anılan Tebliğ‘de malzemeli yemek hizmet alımı ihalelerinde aşırı düşük  
tekliflerin sunulması ve değerlendirilmesine ilişkin olarak özel açıklamalar bulunmaktadır.  
Buna göre, malzemeli yemek hizmet alımı ihalelerinde aşırı düşük tekliflerin  
değerlendirilmesinde kullanılmak üzere Teknik Şartname’de asgari iki haftalık örnek menü  
düzenlemesi yapılması gerektiği öngörülmüş olup bu menüde yer alan yemeklerin içerikleri  
ile çiğ girdi miktarlarının belirtilmesi gerektiği belirtilmiştir.  
Ayrıca söz konusu ihalelerde; teklifi aşırı düşük bulunan isteklilerin öncelikle “ana  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/007  
: 51  
: 12.02.2025  
: 2025/UH.II-514  
girdi”, “işçilik” ve “yardımcı gider” oranlarının belirtildiği Malzemeli Yemek Sunumu Hesap  
Cetvelini (Ek- H.4) hazırlamak suretiyle açıklaması kapsamında sunacağı ortaya konulmuştur.  
Bu doğrultuda yapılan açıklamanın geçerli kabul edilebilmesi için “(Ana Girdi  
Maliyeti+İşçilik Maliyeti)/Toplam Teklif Tutarı” oranının 0,80’den az ve 0,95’den çok  
olmaması gerekmekte olup oran belirtmeyen veya belirttiği oran 0,80’den az veya 0,95’den  
çok olan isteklilerin tekliflerinin reddedileceği açıklanmıştır.  
11.11.2024 tarihinde yapılan ihalenin iddia konusu edilen 2’nci kısmına (15), 4’üncü  
kısmına (18) ve 5’inci kısmına (16) isteklinin katıldığı, ihale komisyonu tarafından teklifleri  
sınır değerin altında olduğu tespit edilen isteklilere idarece EKAP üzerinden 18.11.2024  
tarihli “Beyan edilen bilgileri tevsik eden belgelerin sunulması ve/veya  
numune/demonstrasyon işlemlerine ilişkin ürün örneklerinin verilmesi/kurulumların  
yapılması/aşırı düşük teklif açıklamalarının sunulması” konulu yazının gönderildiği, bahse  
konu yazıda “…Isparta Aile ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğü Bağlı Kuruluşları 2025 Yılı  
Yemek Hazırlama Dağıtımı ve Sonrası Mamul Yemek Alımı işine ait ihalede tekliflerin  
değerlendirmesi sürecine geçilmiş olup, beyan ettiğiniz bilgi ve belgeleri tevsik eden ve EKAP  
veya diğer kamu kurum ve kuruluşları ile kamu kurumu niteliğindeki meslek kuruluşlarının  
internet sayfası üzerinden sorgulanamayan aşağıdaki belgeleri ekleri ile birlikte, İdari  
Şartnamenin 7.9. maddesine uygun olarak, 22.11.2024 tarihine kadar İdaremize sunmanız ve  
aşırı düşük teklif açıklamalarınızı 22.11.2024 tarihine kadar sunmanız gerekmektedir.  
Açıklama:  
İl Müdürlüğümüzce ihalesi yapılan 2022/1337888 İhale Kayıt Numaralı Isparta Aile  
ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğü Bağlı Kuruluşların 2025 Yılı Yemek Hazırlama Dağıtımı ve  
Sonrası Mamul Yemek Alımı ihalesi için kısımlara vermiş olduğunuz teklif Sınır Değerinin  
altında kalarak aşırı düşük bulunmuş olup teklifinizi aşağıda belirtilen bileşenlere göre  
22/11/2024 tarihi mesai bitimine kadar vermenizi, vermediğiniz takdirde veya belirtilen  
tarihten sonra vermeniz halinde teklifiniz değerlendirme dışı bırakılacaktır.  
Bilgi ve gereğini rica ederim.  
İşin Teknik Şartnamesinde verilen 14 günlük Menüde belirtili yemek fiyatları:(İhale  
Dokümanı kapsamında verilen Gıda Rasyonu ve Gıda Maddeleri Özellikleri esas alınarak)  
İdari Şartnamenin 25. maddesinde belirtili işçilerin((işçi ücreti, sigorta primleri, ulusal  
bayram ve genel tatil günleri giderleri),  
Sözleşme Giderleri,  
Sözleşme Damga Vergisi  
İhale Karar Pulu  
KİK Payı  
İşin Teknik Şartnamesinde belirtili ilgili kuruluşa bağlı birimlere taşıma giderleri,  
Teknik  
Şartnamede  
belirtili  
giyecek,  
Teknik Şartnamede belirtili su sebili ve damacana su giderleri.” ifadelerinin yer  
aldığı, bunun üzerine ihalenin iddia konusu edilen 2, 4 ve 5’inci kısımlarında aşırı düşük  
teklif açıklamasını süresi içerisinde sunan ve sunulan açıklaması uygun bulunan isteklilerden  
2’inci kısmın Merve Global Tem. Hizm. San. ve Tic. Ltd. Şti., 4’üncü kısmın Elmadağ  
Yemek San. ve Tic. A.Ş. ve 5’inci kısmın Şeren Yemek Kur. Org. Ltd. Şti.-Real Ser. Tar.  
Ürün. Gıda İnş. Teks. Oto. İth. İhr. Tic. Ltd. Şti. İş Ortaklığı üzerinde bırakıldığı görülmüştür.  
Başvuru sahibinin 6.1’inci maddesinde belirtilen iddiasına ilişkin inceleme aşağıda yer  
almaktadır.  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/007  
: 51  
: 12.02.2025  
: 2025/UH.II-514  
4734 sayılı Kamu İhale Kanunu’nun “İhalelere yönelik Başvurular” başlıklı 54’üncü  
maddesinde şikâyet ve itirazen şikâyet dilekçelerinde aranması gereken asgari unsurların neler  
olduğu belirtilmiş olup başvurunun konusu, sebepleri ve dayandığı delillerin belirtilmesi  
gerektiği bu unsurlardan bir tanesidir.  
İhalelere Yönelik Başvurular Hakkında Yönetmelik’in “Başvuruların şekil unsurları”  
başlıklı 8’inci maddesinde “(1) Şikayet başvuruları idareye, itirazen şikayet başvuruları ise  
Kuruma hitaben yazılmış imzalı dilekçelerle yapılır.  
(2) Dilekçelerde aşağıdaki hususlara yer verilir;  
ç) Başvurunun konusu, sebepleri ve dayandığı deliller…” hükmü yer almaktadır.  
Ayrıca İhalelere Yönelik Başvurular Hakkında Tebliğ’in “İtirazen şikayet  
başvurularında aranılacak şekil unsurları” başlıklı 11’inci maddesinde anılan Yönetmelik’in  
8’inci maddesinin ikinci fıkrasının (ç) bendinde “başvurunun konusu, sebepleri ve dayandığı  
delillerin” başvuru dilekçelerinde belirtilmesi ve başvuruda bulunulan hususların da  
dilekçelerde somut bir biçimde, mevzuata aykırı bulunma sebepleri ile birlikte gösterilmesi  
gerektiği ortaya konulmuştur. Bu bağlamda işlemin hangi unsurlarının hangi gerekçelerle  
hukuka aykırı olduğu belirtilmeksizin sadece mevzuata aykırı olduğu gibi soyut ve mesnetsiz  
iddialara yer verilmesi halinde, aynı Yönetmelik’in 8’inci maddesine aykırı olduğu  
gerekçesiyle başvurunun reddine ilişkin sorumluluğun başvuru sahibine ait olacağı,  
dolayısıyla bu hususa dikkat edilmesi gerektiği açıklanmıştır.  
Bu çerçevede, başvuru sahibi istekli tarafından Malzemeli Yemek Sunumu Hesap  
Cetvelinde (Ek-H.4) yer alan girdilerden hangilerinin birim fiyat ve açıklama yöntemlerinde  
hata yapıldığı, ihale süresince kullanılacak ana girdilerden hangilerinin hatalı olarak hesap  
cetveline yansıtıldığına ya da hangi girdiler yönünden açıklama kapsamında sunulan borsa  
bültenlerinin uygun olmadığına ilişkin itirazen şikâyet dilekçesinde somut bir belirleme  
yapılmadığı, bu nedenle bahse konu iddiaların genel nitelikte hukuka aykırılık ifadeleri  
içerdiği ve dolaylı olarak EK-H.4 belgesi ile yemek reçetelerinin baştan sona tamamen  
yeniden incelenmesi ve değerlendirilmesi talebini içerdiği anlaşılmıştır. Diğer yandan  
Kurum’un ihale komisyonlarının yerine geçip, resen inceleme sonucunu doğuracak şekilde  
işlemleri baştan sona yeniden inceleme yetkisi bulunmamaktadır.  
Netice itibarıyla, başvuru sahibinin iddiasının iddia konusu edilen 2, 4 ve 5’inci  
kısımlar yönünden yerinde olmadığı kanaatine varılmıştır.  
Başvuru sahibinin 6.2’nci maddesinde belirtilen iddiasına ilişkin inceleme aşağıda yer  
almaktadır.  
Başvuru konusu ihalenin iddia konusu edilen 2, 4 ve 5’inci kısımlarında iddia  
kapsamında yer verilen tüm isteklilerin aşırı düşük teklif açıklamaları kapsamında herhangi  
bir girdinin fiyatının fiyat teklifi ile açıklanmadığı, bu sebeple de belge sunulmadığından söz  
konusu iddia yerinde bulunmamıştır.  
Başvuru sahibinin 6.3’üncü maddesinde belirtilen iddiasına ilişkin inceleme aşağıda  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/007  
: 51  
: 12.02.2025  
: 2025/UH.II-514  
yer almaktadır.  
İhale’nin 2, 4 ve 5’inci kısımlarında iddia konusu edilen istekliler tarafından yapılan  
aşırı düşük teklif açıklaması kapsamında; örnek menüde yer alan girdiler üzerinden hem  
toplam maliyetin hem de öğün başına düşen birim maliyetin hesaplandığı anlaşılmış olup,  
başvuru sahibinin iddiasının yerinde olmadığı kanaatine varılmıştır.  
Başvuru sahibinin 6.4’üncü maddesinde belirtilen iddiasına ilişkin inceleme aşağıda  
yer almaktadır.  
İhalenin iddia konusu edilen 2’nci kısmına yönelik olarak söz konusu kısımda ileri  
sürülen istekli yönünden yapılan inceleme;  
Merve Global Tem. Hizm. San. ve Tic. Ltd. Şti. tarafından yapılan aşırı düşük teklif  
açıklama kapsamında; “ana girdi”, “işçilik” ve “yardımcı gider” oranlarının belirtildiği Ek-  
H.4 Malzemeli Yemek Sunumu Hesap Cetvelinin sunulduğu, söz konusu cetvelde “(Ana  
Girdi Maliyeti+İşçilik Maliyeti)/Toplam Teklif Tutarı” oranının 0,923588 olduğu, ayrıca  
personele yönelik giyim giderlerinin “yardımcı giderler” kapsamında açıklandığı anlaşılmış  
olup, bahse konu belirtilen oranın Kamu İhale Genel Tebliği’nde açıklanan oranlar (0,80-  
0,95) arasında yer aldığı tespit edilmiştir.  
İhalenin iddia konusu edilen 4’üncü kısmına yönelik olarak söz konusu kısımda ileri  
sürülen istekliler yönünden yapılan inceleme;  
Elmadağ Yemek San. ve Tic. A.Ş. tarafından yapılan aşırı düşük teklif açıklama  
kapsamında; “ana girdi”, “işçilik” ve “yardımcı gider” oranlarının belirtildiği Ek-H.4  
Malzemeli Yemek Sunumu Hesap Cetvelinin sunulduğu, söz konusu cetvelde “(Ana Girdi  
Maliyeti+İşçilik Maliyeti)/Toplam Teklif Tutarı” oranının 0,836618 olduğu, ayrıca personele  
yönelik giyim giderlerinin “yardımcı giderler” kapsamında açıklandığı anlaşılmış olup, bahse  
konu belirtilen oranın Kamu İhale Genel Tebliği’nde açıklanan oranlar (0,80-0,95) arasında  
yer aldığı tespit edilmiştir.  
Merve Global Tem. Hizm. San. ve Tic. Ltd. Şti. tarafından yapılan aşırı düşük teklif  
açıklama kapsamında; “ana girdi”, “işçilik” ve “yardımcı gider” oranlarının belirtildiği Ek-  
H.4 Malzemeli Yemek Sunumu Hesap Cetvelinin sunulduğu, söz konusu cetvelde “(Ana  
Girdi Maliyeti+İşçilik Maliyeti)/Toplam Teklif Tutarı” oranının 0,915738 olduğu, ayrıca  
personele yönelik giyim giderlerinin “yardımcı giderler” kapsamında açıklandığı anlaşılmış  
olup, bahse konu belirtilen oranın Kamu İhale Genel Tebliği’nde açıklanan oranlar (0,80-  
0,95) arasında yer aldığı tespit edilmiştir.  
Tim 1 Yemek Hizm. A.Ş.–Özil Tem Tur. Yemek Ltd. Şti. İş Ortaklığı tarafından  
yapılan aşırı düşük teklif açıklama kapsamında; “ana girdi”, “işçilik” ve “yardımcı gider”  
oranlarının belirtildiği Ek-H.4 Malzemeli Yemek Sunumu Hesap Cetvelinin sunulduğu, söz  
konusu cetvelde “(Ana Girdi Maliyeti+İşçilik Maliyeti)/Toplam Teklif Tutarı” oranının  
0,895659 olduğu, ayrıca personele yönelik giyim giderlerinin “yardımcı giderler” kapsamında  
açıklandığı anlaşılmış olup, bahse konu belirtilen oranın Kamu İhale Genel Tebliği’nde  
açıklanan oranlar (0,80-0,95) arasında yer aldığı tespit edilmiştir.  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/007  
: 51  
: 12.02.2025  
: 2025/UH.II-514  
İhalenin iddia konusu edilen 5’inci kısmına yönelik olarak söz konusu kısımda ileri  
sürülen istekliler yönünden yapılan inceleme;  
Şeren Yemek Kur. Ltd. Şti.– Real Ser. Ltd. Şti. İş Ortaklığı tarafından yapılan aşırı  
düşük teklif açıklama kapsamında; “ana girdi”, “işçilik” ve “yardımcı gider” oranlarının  
belirtildiği Ek-H.4 Malzemeli Yemek Sunumu Hesap Cetvelinin sunulduğu, söz konusu  
cetvelde “(Ana Girdi Maliyeti+İşçilik Maliyeti)/Toplam Teklif Tutarı” oranının 0,90087  
olduğu, ayrıca personele yönelik giyim giderlerinin “yardımcı giderler” kapsamında  
açıklandığı anlaşılmış olup, bahse konu belirtilen oranın Kamu İhale Genel Tebliği’nde  
açıklanan oranlar (0,80-0,95) arasında yer aldığı tespit edilmiştir.  
Merve Global Tem. Hizm. San. ve Tic. Ltd. Şti. tarafından yapılan aşırı düşük teklif  
açıklama kapsamında; “ana girdi”, “işçilik” ve “yardımcı gider” oranlarının belirtildiği Ek-  
H.4 Malzemeli Yemek Sunumu Hesap Cetvelinin sunulduğu, söz konusu cetvelde “(Ana  
Girdi Maliyeti+İşçilik Maliyeti)/Toplam Teklif Tutarı” oranının 0,925101 olduğu, ayrıca  
personele yönelik giyim giderlerinin “yardımcı giderler” kapsamında açıklandığı anlaşılmış  
olup, bahse konu belirtilen oranın Kamu İhale Genel Tebliği’nde açıklanan oranlar (0,80-  
0,95) arasında yer aldığı tespit edilmiştir.  
Tim 1 Yemek Hizm. A.Ş.–Özil Tem Tur. Yemek Ltd. Şti. İş Ortaklığı tarafından  
yapılan aşırı düşük teklif açıklama kapsamında; “ana girdi”, “işçilik” ve “yardımcı gider”  
oranlarının belirtildiği Ek-H.4 Malzemeli Yemek Sunumu Hesap Cetvelinin sunulduğu, söz  
konusu cetvelde “(Ana Girdi Maliyeti+İşçilik Maliyeti)/Toplam Teklif Tutarı” oranının  
0,93315 olduğu, ayrıca personele yönelik giyim giderlerinin “yardımcı giderler” kapsamında  
açıklandığı anlaşılmış olup, bahse konu belirtilen oranın Kamu İhale Genel Tebliği’nde  
açıklanan oranlar (0,80-0,95) arasında yer aldığı tespit edilmiştir.  
Alp Sancak İnş. Taah. Hizm. Ltd. Şti. tarafından yapılan aşırı düşük teklif açıklama  
kapsamında; “ana girdi”, “işçilik” ve “yardımcı gider” oranlarının belirtildiği Ek-H.4  
Malzemeli Yemek Sunumu Hesap Cetvelinin sunulduğu, söz konusu cetvelde “(Ana Girdi  
Maliyeti+İşçilik Maliyeti)/Toplam Teklif Tutarı” oranının 0,86249 olduğu, ayrıca personele  
yönelik giyim giderlerinin “yardımcı giderler” kapsamında açıklandığı anlaşılmış olup, bahse  
konu belirtilen oranın Kamu İhale Genel Tebliği’nde açıklanan oranlar (0,80-0,95) arasında  
yer aldığı tespit edilmiştir.  
Başvuru sahibinin 6.5’inci maddesinde belirtilen iddiasına ilişkin inceleme aşağıda yer  
almaktadır.  
İhalenin iddia konusu edilen 2, 4 ve 5’inci kısımlarında iddia kapsamında yer verilen  
tüm istekliler tarafından yapılan aşırı düşük teklif açıklama kapsamında herhangi bir girdinin  
fiyatının kamu kurum ve kuruluşları tarafından ilan edilen fiyatlar ile açıklanmadığı, bu  
sebeple de belge sunulmadığından söz konusu iddia yerinde bulunmamıştır.  
Başvuru sahibinin 6.6’ncı maddesinde belirtilen iddiasına ilişkin inceleme aşağıda yer  
almaktadır.  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/007  
: 51  
: 12.02.2025  
: 2025/UH.II-514  
İhalenin iddia konusu edilen 2’nci kısmına yönelik olarak söz konusu kısımda ileri  
sürülen istekli yönünden yapılan inceleme;  
Merve Global Tem. Hizm. San. ve Tic. Ltd. Şti. tarafından yapılan aşırı düşük teklif  
açıklama kapsamında; “mantar (kültür)”, ”portakal (Washington)” ve “tere” girdilerinin  
tevsiki amacıyla “25.10.2024” tarihli, “taze nane” ve “vişne” girdilerinin tevsiki amacıyla  
“01.08.2024” tarihli Ankara Büyükşehir Belediyesinin hal fiyatlarının kullanıldığı, söz  
konusu fiyatların ihale tarihinden önceki son 12 ay içerisinde yayımlanan fiyatlar olduğu  
anlaşılmış olup, başvuru sahibinin iddiası yerinde bulunmamıştır.  
İhalenin iddia konusu edilen 4’üncü kısmına yönelik olarak söz konusu kısımda ileri  
sürülen istekliler yönünden yapılan inceleme;  
Elmadağ Yemek San. ve Tic. A.Ş. tarafından yapılan aşırı düşük teklif açıklama  
kapsamında; “mantar (kültür)”, ”portakal (Washington)” ve “tere” girdilerinin tevsiki  
amacıyla “25.10.2024” tarihli, “taze nane” ve “vişne” girdilerinin tevsiki amacıyla  
“01.08.2024” tarihli Ankara Büyükşehir Belediyesinin hal fiyatlarının kullanıldığı, söz  
konusu fiyatların ihale tarihinden önceki son 12 ay içerisinde yayımlanan fiyatlar olduğu  
anlaşılmış olup, başvuru sahibinin iddiası yerinde bulunmamıştır.  
Merve Global Tem. Hizm. San. ve Tic. Ltd. Şti. tarafından yapılan aşırı düşük teklif  
açıklama kapsamında; “mantar (kültür)”, ”portakal (Washington)” ve “tere” girdilerinin  
tevsiki amacıyla “25.10.2024” tarihli, “taze nane” ve “vişne” girdilerinin tevsiki amacıyla  
“01.08.2024” tarihli Ankara Büyükşehir Belediyesinin hal fiyatlarının kullanıldığı, söz  
konusu fiyatların ihale tarihinden önceki son 12 ay içerisinde yayımlanan fiyatlar olduğu  
anlaşılmış olup, başvuru sahibinin iddiası yerinde bulunmamıştır.  
Tim 1 Yemek Hizm. A.Ş.–Özil Tem Tur. Yemek Ltd. Şti. İş Ortaklığı tarafından aşırı  
düşük teklif açıklama kapsamında herhangi bir girdinin fiyatının toptancı hal fiyatları ile  
açıklanmadığı, bu sebeple de belge sunulmadığından söz konusu iddia yerinde bulunmamıştır.  
İhalenin iddia konusu edilen 5’inci kısmına yönelik olarak söz konusu kısımda ileri  
sürülen istekliler yönünden yapılan inceleme;  
Şeren Yemek Kur. Ltd. Şti.– Real Ser. Ltd. Şti. İş Ortaklığı tarafından aşırı düşük  
teklif açıklama kapsamında herhangi bir girdinin fiyatının toptancı hal fiyatları ile  
açıklanmadığı, bu sebeple de belge sunulmadığından söz konusu iddia yerinde bulunmamıştır.  
Merve Global Tem. Hizm. San. ve Tic. Ltd. Şti. tarafından yapılan aşırı düşük teklif  
açıklama kapsamında; “mantar (kültür)”, ”portakal (Washington)” ve “tere” girdilerinin  
tevsiki amacıyla “25.10.2024” tarihli, “taze nane” ve “vişne” girdilerinin tevsiki amacıyla  
“01.08.2024” tarihli Ankara Büyükşehir Belediyesinin hal fiyatlarının kullanıldığı, söz  
konusu fiyatların ihale tarihinden önceki son 12 ay içerisinde yayımlanan fiyatlar olduğu  
anlaşılmış olup, başvuru sahibinin iddiası yerinde bulunmamıştır.  
Tim 1 Yemek Hizm. A.Ş.–Özil Tem Tur. Yemek Ltd. Şti. İş Ortaklığı tarafından aşırı  
düşük teklif açıklama kapsamında herhangi bir girdinin fiyatının toptancı hal fiyatları ile  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/007  
: 51  
: 12.02.2025  
: 2025/UH.II-514  
açıklanmadığı, bu sebeple de belge sunulmadığından söz konusu iddia yerinde bulunmamıştır.  
Alp Sancak İnş. Taah. Hizm. Ltd. Şti. tarafından aşırı düşük teklif açıklama  
kapsamında herhangi bir girdinin fiyatının toptancı hal fiyatları ile açıklanmadığı, bu sebeple  
de belge sunulmadığından söz konusu iddia yerinde bulunmamıştır.  
Başvuru sahibinin 6.7’nci maddesinde belirtilen iddiasına ilişkin inceleme aşağıda yer  
almaktadır.  
İdari Şartname’de iddia konusu kısımlara ilişkin işin kapsamı aşağıda belirtilen şekilde  
düzenlenmiştir.  
2. KISIM (Isparta Çocuk Evleri Sitesi Müdürlüğü)  
Sıra No Açıklama  
Birimi  
İşçi  
Ay/gün/saat  
Sayısı  
1,00  
1,00  
1
2
Aşçı Başı(Brüt asgari ücretin %50 fazlası) Ay  
12  
12  
Aşçı (Brüt asgari ücretin %30 fazlası)  
Aşçı Yardımcısı(Brüt asgari ücretin %10  
fazlası)  
Ay  
3
Ay  
2,00  
12  
Sıra No Açıklama  
Birimi  
öğün  
öğün  
öğün  
öğün  
öğün  
Miktarı  
18.500  
29.250  
18.500  
29.250  
550  
1
2
3
4
5
13+ Yaş Kahvaltı  
13+ Yaş Öğle Yemeği  
13+ Yaş Akşam Yemeği  
13+ Yaş Ara Öğün  
Özel Gün Menüsü  
Aşçı Başı (Brüt Asgari Ücretin %50  
Fazlası) Ulusal Bayram ve Genel Tatil  
Günleri  
Aşçı (Brüt Asgari Ücretin %30 Fazlası)  
Ulusal Bayram ve Genel Tatil Günleri  
Aşçı Yardımcısı (Brüt Asgari Ücretin %10  
Fazlası) Ulusal Bayram ve Genel Tatil  
Günleri  
6
7
8
gün  
gün  
gün  
15,5  
15,5  
31  
4. KISIM (Uluborlu Hacı Ahmet Şençopur Huzurevi Yaşlı Bakım ve Rehabilitasyon Merkezi  
Müdürlüğü)  
Sıra No Açıklama  
Birimi  
İşçi  
Ay/gün/saat  
Sayısı  
1
2
3
Aşçı(Brüt asgari ücretin %30 fazlası)  
Aşçı Yardımcısı(Brüt asgari ücretin %10  
fazlası)  
Ay  
Ay  
1,00  
12  
12  
12  
1,00  
Servis Bulaşık Elemanı (Brüt asgari ücret)  
Ay  
4,00  
Sıra No Açıklama  
Birimi  
öğün  
öğün  
öğün  
öğün  
Miktarı  
28.000  
39.000  
31.000  
52.000  
1
2
3
4
13+ Yaş Kahvaltı  
13+ Yaş Öğle Yemeği  
13+ Yaş Akşam Yemeği  
13+ Yaş Ara Öğün  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/007  
: 51  
: 12.02.2025  
: 2025/UH.II-514  
5
6
Özel Gün Menüsü  
Aşçı (Brüt Asgari Ücretin %30 Fazlası) Ulusal  
Bayram ve Genel Tatil Günleri  
Aşçı Yardımcısı (Brüt Asgari Ücretin %10  
Fazlası) Ulusal Bayram ve Genel Tatil Günleri  
Servis - Bulaşık Elemanı (Brüt Asgari Ücret)  
Ulusal Bayram ve Genel Tatil Günleri  
öğün  
1.200  
15,5  
gün  
gün  
gün  
7
8
15,5  
62  
.
5 KISIM (Uluborlu İbrahim Ethem Erbil Bakım Rehabilitasyon ve Aile Danışma Merkezi  
Müdürlüğü)  
Sıra No Açıklama  
Birimi  
İşçi  
Ay/gün/saat  
Sayısı  
1
2
3
Aşçı(Brüt asgari ücretin %30 fazlası)  
Aşçı Yardımcısı(Brüt asgari ücretin %10  
fazlası)  
Ay  
Ay  
1,00  
12  
12  
12  
1,00  
Servis Bulaşık Elemanı(Brüt asgari ücret)  
Ay  
4,00  
Sıra No Açıklama  
Birimi  
öğün  
öğün  
öğün  
öğün  
öğün  
Miktarı  
28.101  
42.000  
32.500  
26.000  
1.200  
1
2
3
4
5
13+ Yaş Kahvaltı  
13+ Yaş Öğle Yemeği  
13+ Yaş Akşam Yemeği  
13+ Yaş Ara Öğün  
Özel Gün Menüsü  
Aşçı (Brüt Asgari Ücretin %30 Fazlası) Ulusal  
Bayram ve Genel Tatil Günleri  
Aşçı Yardımcısı (Brüt Asgari Ücretin %10  
Fazlası) Ulusal Bayram ve Genel Tatil Günleri  
Servis - Bulaşık Elemanı (Brüt Asgari Ücret)  
Ulusal Bayram ve Genel Tatil Günleri  
6
7
8
gün  
gün  
gün  
15,5  
15,5  
62  
İhalenin iddia konusu edilen 2’nci kısmına yönelik olarak söz konusu kısımda ileri  
sürülen istekli yönünden yapılan inceleme;  
Merve Global Tem. Hizm. San. ve Tic. Ltd. Şti. tarafından açıklama istenilen bazı  
girdiler ile somut olarak iddia kapsamında yer verilen “roll ekmek” ve “pet şişe su” girdilerin  
birim fiyatının tevsiki için 20.11.2024 tarihli ve 01 sayılı EK-0.7 maliyet/satış tutarı tespit  
tutanağının sunulduğu görülmüştür. Tutanağa esas 3 aylık sürenin “01.07.2024-30.09.2024”  
tarihlerini kapsadığı, ilgili meslek mensubu tarafından kaşelenip imzalandığı ve TÜRMOB  
kaşeli olduğu, söz konusu tutanağın 7’nci maddesinde bahse konu girdilerin Ağırlıklı  
Ortalama Birim Maliyet/Satış tutarının tespitinde esas alınan faturalara ilişkin bilgilerin yer  
aldığı, söz konusu girdiler için öngörülen birim fiyatların, tutanakta belirtilen ağırlıklı  
ortalama birim satış tutarları olduğu ve açıklamaya konu her bir girdi için ayrı ayrı satır  
açıldığı, anılan tutanağın ekinde 21.11.2024 tarihli meslek mensubuna ait faaliyet belgesinin  
sunulduğu ve belgenin 21.02.2025 tarihine kadar geçerli olduğu, diğer yandan başvuru sahibi  
tarafından somut olarak iddiasında yer verilen “pet şişe su” girdisine ilişkin anılan isteklinin  
tutanakta yer alan toplam satış miktarının 12.243 adet olduğu ve bu miktarın ihalenin iddia  
konusu 2’nci kısmında kullanılması öngörülen mal miktarının (95.500 adet) Tebliğ’de  
belirtilen asgari oranını (1/20) karşıladığı, yine “roll ekmek” girdisinin toplam satış  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/007  
: 51  
: 12.02.2025  
: 2025/UH.II-514  
miktarının 9.740,00 adet olduğu ve bu miktarın da ihalenin iddia konusu 2’nci kısmında  
kullanılması öngörülen mal miktarının (66.250 adet) Tebliğ’de belirtilen asgari oranını (1/20)  
karşıladığı anlaşılmış olup, başvuru sahibinin iddiasının yerinde olmadığı sonucuna  
varılmıştır.  
İhalenin iddia konusu edilen 4’üncü kısmına yönelik olarak söz konusu kısımda ileri  
sürülen istekliler yönünden yapılan inceleme;  
Elmadağ Yemek San. ve Tic. A.Ş. tarafından açıklama istenilen bazı girdiler ile somut  
olarak iddia kapsamında yer verilen “roll ekmek” ve “pet şişe su” girdilerin birim fiyatının  
tevsiki için 20.11.2024 tarihli ve 01 sayılı EK-0.7 maliyet/satış tutarı tespit tutanağının  
sunulduğu görülmüştür. Tutanağa esas 3 aylık sürenin “01.07.2024-30.09.2024” tarihlerini  
kapsadığı, ilgili meslek mensubu tarafından kaşelenip imzalandığı ve TÜRMOB kaşeli  
olduğu, söz konusu tutanağın 7’nci maddesinde bahse konu girdilerin Ağırlıklı Ortalama  
Birim Maliyet/Satış tutarının tespitinde esas alınan faturalara ilişkin bilgilerin yer aldığı, söz  
konusu girdiler için öngörülen birim fiyatların, tutanakta belirtilen ağırlıklı ortalama birim  
satış tutarları olduğu ve açıklamaya konu her bir girdi için ayrı ayrı satır açıldığı, anılan  
tutanağın ekinde 22.10.2024 tarihli meslek mensubuna ait faaliyet belgesinin sunulduğu ve  
belgenin 22.11.2024 tarihine kadar geçerli olduğu, diğer yandan başvuru sahibi tarafından  
somut olarak iddiasında yer verilen “pet şişe su” girdisine ilişkin anılan isteklinin tutanakta  
yer alan toplam satış miktarının 95.000,00 adet olduğu ve bu miktarın ihalenin iddia konusu  
4’üncü kısmında kullanılması öngörülen mal miktarının (150.000 adet) Tebliğ’de belirtilen  
asgari oranını (1/20) karşıladığı, yine “roll ekmek” girdisinin toplam satış miktarının  
170.000,00 adet olduğu ve bu miktarın da ihalenin iddia konusu 4’üncü kısmında  
kullanılması öngörülen mal miktarının (98.000 adet) Tebliğ’de belirtilen asgari oranını (1/20)  
karşıladığı anlaşılmış olup, başvuru sahibinin iddiasının yerinde olmadığı sonucuna  
varılmıştır.  
Merve Global Tem. Hizm. San. ve Tic. Ltd. Şti. tarafından açıklama istenilen bazı  
girdiler ile somut olarak iddia kapsamında yer verilen “roll ekmek” ve “pet şişe su”  
girdilerinin birim fiyatının tevsiki için 20.11.2024 tarihli ve 01 sayılı EK-0.7 maliyet/satış  
tutarı tespit tutanağının sunulduğu görülmüştür. Tutanağa esas 3 aylık sürenin “01.07.2024-  
30.09.2024” tarihlerini kapsadığı, ilgili meslek mensubu tarafından kaşelenip imzalandığı ve  
TÜRMOB kaşeli olduğu, söz konusu tutanağın 7’nci maddesinde bahse konu girdilerin  
Ağırlıklı Ortalama Birim Maliyet/Satış tutarının tespitinde esas alınan faturalara ilişkin  
bilgilerin yer aldığı, söz konusu girdiler için öngörülen birim fiyatların, tutanakta belirtilen  
ağırlıklı ortalama birim satış tutarları olduğu ve açıklamaya konu her bir girdi için ayrı ayrı  
satır açıldığı, anılan tutanağın ekinde 21.11.2024 tarihli meslek mensubuna ait faaliyet  
belgesinin sunulduğu ve belgenin 21.02.2025 tarihine kadar geçerli olduğu, diğer yandan  
başvuru sahibi tarafından somut olarak iddiasında yer verilen “pet şişe su” girdisine ilişkin  
anılan isteklinin tutanakta yer alan toplam satış miktarının 12.243 adet olduğu ve bu miktarın  
ihalenin iddia konusu 4’üncü kısmında kullanılması öngörülen mal miktarının (150.000 adet)  
Tebliğ’de belirtilen asgari oranını (1/20) karşıladığı, yine “roll ekmek” girdisinin toplam satış  
miktarının 9.740,00 adet olduğu ve bu miktarın da ihalenin iddia konusu 4'üncü kısmında  
kullanılması öngörülen mal miktarının (98.000 adet) Tebliğ’de belirtilen asgari oranını (1/20)  
karşıladığı anlaşılmış olup, başvuru sahibinin iddiasının yerinde olmadığı sonucuna  
varılmıştır.  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/007  
: 51  
: 12.02.2025  
: 2025/UH.II-514  
Tim 1 Yemek Hizm. A.Ş.–Özil Tem Tur. Yemek Ltd. Şti. İş Ortaklığı tarafından  
açıklama istenilen bazı girdiler ile somut olarak iddia kapsamında yer verilen “roll ekmek” ve  
“pet şişe su” girdilerinin birim fiyatının tevsiki için 21.11.2024 tarihli ve 2 sayılı EK-0.7  
maliyet/satış tutarı tespit tutanağının sunulduğu görülmüştür. Tutanağa esas 3 aylık sürenin  
“01.07.2024-30.09.2024” tarihlerini kapsadığı, ilgili meslek mensubu tarafından kaşelenip  
imzalandığı ve TÜRMOB kaşeli olduğu, söz konusu tutanağın 7’nci maddesinde bahse konu  
girdilerin Ağırlıklı Ortalama Birim Maliyet/Satış tutarının tespitinde esas alınan faturalara  
ilişkin bilgilerin yer aldığı, söz konusu girdiler için öngörülen birim fiyatların, tutanakta  
belirtilen ağırlıklı ortalama birim satış tutarları olduğu ve açıklamaya konu her bir girdi için  
ayrı ayrı satır açıldığı, anılan tutanağın ekinde 20.11.2024 tarihli meslek mensubuna ait  
faaliyet belgesinin sunulduğu ve belgenin 20.12.2024 tarihine kadar geçerli olduğu, diğer  
yandan başvuru sahibi tarafından somut olarak iddiasında yer verilen “pet bardak su”  
girdisine ilişkin anılan isteklinin tutanakta yer alan toplam satış miktarının 43.250 adet olduğu  
ve bu miktarın ihalenin iddia konusu 4’üncü kısmında kullanılması öngörülen mal miktarının  
(150.000 adet) Tebliğ’de belirtilen asgari oranını (1/20) karşıladığı, yine “roll ekmek”  
girdisinin toplam satış miktarının 52.375 adet olduğu ve bu miktarın da ihalenin iddia konusu  
4'üncü kısmında kullanılması öngörülen mal miktarının (98.000 adet) Tebliğ’de belirtilen  
asgari oranını (1/20) karşıladığı anlaşılmış olup, başvuru sahibinin iddiasının yerinde  
olmadığı sonucuna varılmıştır.  
İhalenin iddia konusu edilen 5’inci kısmına yönelik olarak söz konusu kısımda ileri  
sürülen istekliler yönünden yapılan inceleme;  
Şeren Yemek Kur. Ltd. Şti.– Real Ser. Ltd. Şti. İş Ortaklığı tarafından açıklama  
istenilen bazı girdiler ile somut olarak iddia kapsamında yer verilen “roll ekmek” ve “pet şişe  
su” girdilerinin birim fiyatının tevsiki için 20.11.2024 tarihli ve 3 sayılı EK-0.7 maliyet/satış  
tutarı tespit tutanağının sunulduğu görülmüştür. Tutanağa esas 3 aylık sürenin “01.07.2024-  
30.09.2024” tarihlerini kapsadığı, ilgili meslek mensubu tarafından kaşelenip imzalandığı ve  
TÜRMOB kaşeli olduğu, söz konusu tutanağın 7’nci maddesinde bahse konu girdilerin  
Ağırlıklı Ortalama Birim Maliyet/Satış tutarının tespitinde esas alınan faturalara ilişkin  
bilgilerin yer aldığı, söz konusu girdiler için öngörülen birim fiyatların, tutanakta belirtilen  
ağırlıklı ortalama birim satış tutarları olduğu ve açıklamaya konu her bir girdi için ayrı ayrı  
satır açıldığı, anılan tutanağın ekinde 25.10.2024 tarihli meslek mensubuna ait faaliyet  
belgesinin sunulduğu ve belgenin 25.11.2024 tarihine kadar geçerli olduğu, diğer yandan  
başvuru sahibi tarafından somut olarak iddiasında yer verilen “pet bardak su” girdisine ilişkin  
anılan isteklinin tutanakta yer alan toplam satış miktarının 41.800 adet olduğu ve bu miktarın  
ihalenin iddia konusu 5’inci kısmında kullanılması öngörülen mal miktarının (128.601 adet)  
Tebliğ’de belirtilen asgari oranını (1/20) karşıladığı, yine “roll ekmek” girdisinin toplam satış  
miktarının 62.347 adet olduğu ve bu miktarın da ihalenin iddia konusu 5’inci kısmında  
kullanılması öngörülen mal miktarının (102.601 adet) Tebliğ’de belirtilen asgari oranını  
(1/20) karşıladığı anlaşılmış olup, başvuru sahibinin iddiasının yerinde olmadığı sonucuna  
varılmıştır.  
Merve Global Tem. Hizm. San. ve Tic. Ltd. Şti. tarafından açıklama istenilen bazı  
girdiler ile somut olarak iddia kapsamında yer verilen “roll ekmek” ve “pet şişe su”  
girdilerinin birim fiyatının tevsiki için 20.11.2024 tarihli ve 1 sayılı EK-0.7 maliyet/satış  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/007  
: 51  
: 12.02.2025  
: 2025/UH.II-514  
tutarı tespit tutanağının sunulduğu görülmüştür. Tutanağa esas 3 aylık sürenin “01.07.2024-  
30.09.2024” tarihlerini kapsadığı, ilgili meslek mensubu tarafından kaşelenip imzalandığı ve  
TÜRMOB kaşeli olduğu, söz konusu tutanağın 7’nci maddesinde bahse konu girdilerin  
Ağırlıklı Ortalama Birim Maliyet/Satış tutarının tespitinde esas alınan faturalara ilişkin  
bilgilerin yer aldığı, söz konusu girdiler için öngörülen birim fiyatların, tutanakta belirtilen  
ağırlıklı ortalama birim satış tutarları olduğu ve açıklamaya konu her bir girdi için ayrı ayrı  
satır açıldığı, anılan tutanağın ekinde 21.11.2024 tarihli meslek mensubuna ait faaliyet  
belgesinin sunulduğu ve belgenin 21.02.2025 tarihine kadar geçerli olduğu, diğer yandan  
başvuru sahibi tarafından somut olarak iddiasında yer verilen “pet şişe su” girdisine ilişkin  
anılan isteklinin tutanakta yer alan toplam satış miktarının 12.243 adet olduğu ve bu miktarın  
ihalenin iddia konusu 5’inci kısmında kullanılması öngörülen mal miktarının (128.601 adet)  
Tebliğ’de belirtilen asgari oranını (1/20) karşıladığı, yine “roll ekmek” girdisinin toplam satış  
miktarının 9.740,00 adet olduğu ve bu miktarın da ihalenin iddia konusu 5’inci kısmında  
kullanılması öngörülen mal miktarının (102.601 adet) Tebliğ’de belirtilen asgari oranını  
(1/20) karşıladığı anlaşılmış olup, başvuru sahibinin iddiasının yerinde olmadığı sonucuna  
varılmıştır.  
Tim 1 Yemek Hizm. A.Ş.–Özil Tem Tur. Yemek Ltd. Şti. İş Ortaklığı tarafından  
açıklama istenilen bazı girdiler ile somut olarak iddia kapsamında yer verilen “roll ekmek” ve  
“pet şişe su” girdilerinin birim fiyatının tevsiki için 21.11.2024 tarihli ve 2 sayılı EK-0.7  
maliyet/satış tutarı tespit tutanağının sunulduğu görülmüştür. Tutanağa esas 3 aylık sürenin  
“01.07.2024-30.09.2024” tarihlerini kapsadığı, ilgili meslek mensubu tarafından kaşelenip  
imzalandığı ve TÜRMOB kaşeli olduğu, söz konusu tutanağın 7’nci maddesinde bahse konu  
girdilerin Ağırlıklı Ortalama Birim Maliyet/Satış tutarının tespitinde esas alınan faturalara  
ilişkin bilgilerin yer aldığı, söz konusu girdiler için öngörülen birim fiyatların, tutanakta  
belirtilen ağırlıklı ortalama birim satış tutarları olduğu ve açıklamaya konu her bir girdi için  
ayrı ayrı satır açıldığı, anılan tutanağın ekinde 20.11.2024 tarihli meslek mensubuna ait  
faaliyet belgesinin sunulduğu ve belgenin 20.12.2024 tarihine kadar geçerli olduğu, diğer  
yandan başvuru sahibi tarafından somut olarak iddiasında yer verilen “pet bardak su”  
girdisine ilişkin anılan isteklinin tutanakta yer alan toplam satış miktarının 43.250 adet olduğu  
ve bu miktarın ihalenin iddia konusu 5’inci kısmında kullanılması öngörülen mal miktarının  
(128.601 adet) Tebliğ’de belirtilen asgari oranını (1/20) karşıladığı, yine “roll ekmek”  
girdisinin toplam satış miktarının 52.375 adet olduğu ve bu miktarın da ihalenin iddia konusu  
5’inci kısmında kullanılması öngörülen mal miktarının (102.601 adet) Tebliğ’de belirtilen  
asgari oranını (1/20) karşıladığı anlaşılmış olup, başvuru sahibinin iddiasının yerinde  
olmadığı sonucuna varılmıştır.  
Alp Sancak İnş. Taah. Hizm. Ltd. Şti. tarafından açıklama istenilen bazı girdiler ile  
somut olarak iddia kapsamında yer verilen “roll ekmek” ve “pet bardak su” girdilerinin birim  
fiyatının tevsiki için 19.11.2024 tarihli ve 02 sayılı EK-0.7 maliyet/satış tutarı tespit  
tutanağının sunulduğu görülmüştür. Tutanağa esas 3 aylık sürenin “01.07.2024-30.09.2024”  
tarihlerini kapsadığı, ilgili meslek mensubu tarafından kaşelenip imzalandığı ve TÜRMOB  
kaşeli olduğu, söz konusu tutanağın 7’nci maddesinde bahse konu girdilerin Ağırlıklı  
Ortalama Birim Maliyet/Satış tutarının tespitinde esas alınan faturalara ilişkin bilgilerin yer  
aldığı, söz konusu girdiler için öngörülen birim fiyatların, tutanakta belirtilen ağırlıklı  
ortalama birim satış tutarları olduğu ve açıklamaya konu her bir girdi için ayrı ayrı satır  
açıldığı, anılan tutanağın ekinde 22.10.2024 tarihli meslek mensubuna ait faaliyet belgesinin  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/007  
: 51  
: 12.02.2025  
: 2025/UH.II-514  
sunulduğu ve belgenin 22.01.2025 tarihine kadar geçerli olduğu, diğer yandan başvuru sahibi  
tarafından somut olarak iddiasında yer verilen “pet bardak su” girdisine ilişkin anılan  
isteklinin tutanakta yer alan toplam satış miktarının 41.800 adet olduğu ve bu miktarın  
ihalenin iddia konusu 5’inci kısmında kullanılması öngörülen mal miktarının (128.601 adet)  
Tebliğ’de belirtilen asgari oranını (1/20) karşıladığı, yine “roll ekmek” girdisinin toplam satış  
miktarının 62.347 adet olduğu ve bu miktarın da ihalenin iddia konusu 5’inci kısmında  
kullanılması öngörülen mal miktarının (102.601 adet) Tebliğ’de belirtilen asgari oranını  
(1/20) karşıladığı anlaşılmış olup, başvuru sahibinin iddiasının yerinde olmadığı sonucuna  
varılmıştır.  
Başvuru sahibinin 6.8’inci maddesinde belirtilen iddiasına ilişkin inceleme aşağıda yer  
almaktadır.  
İhalenin iddia konusu edilen 2’nci kısmına yönelik olarak söz konusu kısımda ileri  
sürülen istekli yönünden yapılan inceleme;  
Merve Global Tem. Hizm. San. ve Tic. Ltd. Şti. tarafından aşırı düşük teklif  
açıklaması kapsamında; 14 günlük örnek menülerde yer alan tatlılara ilişkin ihale dokümanı  
ekinde yer alan Gıda Rasyonuna uygun bir şekilde “ceviz içi” ve “badem içi” girdilerinin  
birim fiyatının tevsik etmek amacıyla Gaziantep Ticaret Borsasının Haziran 2024 tarihli  
bültenindeki “ceviz içi” ve “badem içi” fiyatı, “fındık içi” girdisinin birim fiyatının tevsiki  
için Trabzon Ticaret Borsasının Aralık 2023 tarihli bültenindeki “fındık içi” fiyatı ile “çam  
fıstığı” girdisinin birim fiyatının tevsiki için İzmir Ticaret Borsasının Haziran 2024 tarihli  
bültenindeki “çam fıstığı” fiyatının kullanıldığı görüldüğünden söz konusu iddia yerinde  
bulunmamıştır.  
İhalenin iddia konusu edilen 4’üncü kısmına yönelik olarak söz konusu kısımda ileri  
sürülen istekliler yönünden yapılan inceleme;  
Elmadağ Yemek San. ve Tic. A.Ş. tarafından aşırı düşük teklif açıklaması kapsamında;  
14 günlük örnek menülerde yer alan tatlılara ilişkin ihale dokümanı ekinde yer alan Gıda  
Rasyonuna uygun bir şekilde “ceviz içi” ve “badem” girdilerinin birim fiyatının tevsik etmek  
amacıyla Gaziantep Ticaret Borsasının Haziran 2024 tarihli bültenindeki “ceviz içi” ve  
“badem içi” fiyatı, “fındık” girdisinin birim fiyatının tevsiki için Trabzon Ticaret Borsasının  
Aralık 2023 tarihli bültenindeki “fındık içi” fiyatı ile “çam fıstığı” girdisinin birim fiyatının  
tevsiki için İzmir Ticaret Borsasının Haziran 2024 tarihli bültenindeki “çam fıstığı” fiyatının  
kullanıldığı görüldüğünden söz konusu iddia yerinde bulunmamıştır.  
Merve Global Tem. Hizm. San. ve Tic. Ltd. Şti. tarafından aşırı düşük teklif  
açıklaması kapsamında; 14 günlük örnek menülerde yer alan tatlılara ilişkin ihale dokümanı  
ekinde yer alan Gıda Rasyonuna uygun bir şekilde “ceviz içi” ve “badem” girdilerinin birim  
fiyatının tevsik etmek amacıyla Gaziantep Ticaret Borsasının Haziran 2024 tarihli  
bültenindeki “ceviz içi” ve “badem içi” fiyatı, “fındık” girdisinin birim fiyatının tevsiki için  
Trabzon Ticaret Borsasının Aralık 2023 tarihli bültenindeki “fındık içi” fiyatı ile “çam fıstığı”  
girdisinin birim fiyatının tevsiki için İzmir Ticaret Borsasının Haziran 2024 tarihli  
bültenindeki “çam fıstığı” fiyatının kullanıldığı görüldüğünden söz konusu iddia yerinde  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/007  
: 51  
: 12.02.2025  
: 2025/UH.II-514  
bulunmamıştır.  
Tim 1 Yemek Hizm. A.Ş.–Özil Tem Tur. Yemek Ltd. Şti. İş Ortaklığı tarafından aşırı  
düşük teklif açıklaması kapsamında; 14 günlük örnek menülerde yer alan tatlılara ilişkin ihale  
dokümanı ekinde yer alan Gıda Rasyonuna uygun bir şekilde “ceviz içi” ve “çam fıstığı”  
girdilerinin birim fiyatının tevsik etmek amacıyla İzmir Ticaret Borsasının Mayıs 2024 tarihli  
bültenindeki “ceviz içi” ve “çam fıstığı” fiyatı, “fındık” girdisinin birim fiyatının tevsiki için  
Trabzon Ticaret Borsasının Ağustos 2024 tarihli bültenindeki “fındık” fiyatı ile “badem”  
girdisinin birim fiyatının tevsik etmek amacıyla Muğla Ticaret Borsasının Haziran 2024  
tarihli bültenindeki “badem içi” fiyatının kullanıldığı görüldüğünden söz konusu iddia  
yerinde bulunmamıştır.  
İhalenin iddia konusu edilen 5’inci kısmına yönelik olarak söz konusu kısımda ileri  
sürülen istekliler yönünden yapılan inceleme;  
Şeren Yemek Kur. Ltd. Şti.– Real Ser. Ltd. Şti. İş Ortaklığı tarafından aşırı düşük  
teklif açıklaması kapsamında; 14 günlük örnek menülerde yer alan tatlılara ilişkin ihale  
dokümanı ekinde yer alan Gıda Rasyonuna uygun bir şekilde “ceviz içi” girdisinin birim  
fiyatının tevsiki için Burdur Ticaret Borsasının Ocak 2024 tarihli bültenindeki “ceviz içi”  
fiyatının, “çam fıstığı” girdisinin birim fiyatının tevsiki için İzmir Ticaret Borsasının Ocak  
2024 tarihli bültenindeki “çam fıstığı iç” fiyatının, “fındık” girdisinin birim fiyatının tevsiki  
için Gaziantep Ticaret Borsasının Şubat 2024 tarihli bültenindeki “fındık içi” fiyatı ile  
“badem” girdisinin birim fiyatının tevsiki için Karaman Ticaret Borsasının Ocak 2024 tarihli  
bültenindeki “badem içi” fiyatının kullanıldığı görüldüğünden söz konusu iddia yerinde  
bulunmamıştır.  
Merve Global Tem. Hizm. San. ve Tic. Ltd. Şti. tarafından aşırı düşük teklif  
açıklaması kapsamında; 14 günlük örnek menülerde yer alan tatlılara ilişkin ihale dokümanı  
ekinde yer alan Gıda Rasyonuna uygun bir şekilde “ceviz içi” ve “badem” girdilerinin birim  
fiyatının tevsik etmek amacıyla Gaziantep Ticaret Borsasının Haziran 2024 tarihli  
bültenindeki “ceviz içi” ve “badem içi” fiyatı, “fındık” girdisinin birim fiyatının tevsiki için  
Trabzon Ticaret Borsasının Aralık 2023 tarihli bültenindeki “fındık içi” fiyatı ile “çam fıstığı”  
girdisinin birim fiyatının tevsiki için İzmir Ticaret Borsasının Haziran 2024 tarihli  
bültenindeki “çam fıstığı” fiyatının kullanıldığı görüldüğünden söz konusu iddia yerinde  
bulunmamıştır.  
Tim 1 Yemek Hizm. A.Ş.–Özil Tem Tur. Yemek Ltd. Şti. İş Ortaklığı tarafından aşırı  
düşük teklif açıklaması kapsamında; 14 günlük örnek menülerde yer alan tatlılara ilişkin ihale  
dokümanı ekinde yer alan Gıda Rasyonuna uygun bir şekilde “ceviz içi” ve “çam fıstığı”  
girdilerinin birim fiyatının tevsik etmek amacıyla İzmir Ticaret Borsasının Mayıs 2024 tarihli  
bültenindeki “ceviz içi” ve “çam fıstığı” fiyatı, “fındık” girdisinin birim fiyatının tevsiki için  
Trabzon Ticaret Borsasının Ağustos 2024 tarihli bültenindeki “fındık” fiyatı ile “badem”  
girdisinin birim fiyatının tevsik etmek amacıyla Muğla Ticaret Borsasının Haziran 2024  
tarihli bültenindeki “badem içi” fiyatının kullanıldığı görüldüğünden söz konusu iddia  
yerinde bulunmamıştır.  
Alp Sancak İnş. Taah. Hizm. Ltd. Şti. tarafından aşırı düşük teklif açıklaması  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/007  
: 51  
: 12.02.2025  
: 2025/UH.II-514  
kapsamında; 14 günlük örnek menülerde yer alan tatlılara ilişkin ihale dokümanı ekinde yer  
alan Gıda Rasyonuna uygun bir şekilde “ceviz içi” girdisinin birim fiyatının tevsik etmek  
amacıyla Burdur Ticaret Borsasının Ocak 2024 tarihli bültenindeki “ceviz içi” fiyatının, “çam  
fıstığı” girdisinin birim fiyatını tevsik için İzmir Ticaret Borsasının Ocak 2024 tarihli  
bültenindeki “çam fıstığı iç” fiyatının, “fındık” girdisinin birim fiyatının tevsiki için  
Gaziantep Ticaret Borsasının Şubat 2024 tarihli bültenindeki “fındık içi (kavrulmuş)”  
fiyatının, “badem” girdisinin birim fiyatının tevsiki için Karaman Ticaret Borsasının Ocak  
2024 tarihli bültenindeki “badem içi” fiyatının kullanıldığı görüldüğünden söz konusu iddia  
yerinde bulunmamıştır.  
Başvuru sahibinin 6.9’uncu maddesinde belirtilen iddiasına ilişkin inceleme aşağıda  
yer almaktadır.  
İhalenin iddia konusu edilen 2, 4 ve 5’inci kısımlarında iddia kapsamında yer verilen  
tüm isteklilerin aşırı düşük teklif açıklamaları kapsamında herhangi bir girdinin fiyatının halk  
ekmek fabrikaları gibi kamu kurumu niteliğine haiz kuruluşlar tarafından ilan edilen fiyatlar  
ile açıklanmadığı, bu sebeple de belge sunulmadığından söz konusu iddia yerinde  
bulunmamıştır.  
Başvuru sahibinin 6.10’uncu maddesinde belirtilen iddiasına ilişkin inceleme aşağıda  
yer almaktadır.  
Gıda Maddeleri Özellikleri başlıklı kısmın “Kaşar Peyniri” bölümünde 1.  
Kendine özgü tat, renk olmalı, kötü koku olmamalıdır. 2. Görünüşü mükemmel olmalı,  
.
kesinlikle süngerleşmiş, delikler olmamalıdır.3 Kabuk rengi beyaz sarımtırak olmalıdır. Temiz  
ve parlak olmalıdır. Kumlu, kaba, sert veya çok yumuşak ve küflü olmamalıdır.4. Tuz miktarı  
100 gram kuru maddede en az %2,5 en çok %6 olmalıdır. 5.1 kg / 1,5 kg / 2 kg’ lık vakumlu  
.
ambalajlarda olmalıdır.6. Kaşar peynirler eritme peynir olmayacaktır.7 Eritme peyniri  
kesinlikle alınmayacaktır.8.Kaşar peynir lezzet testinin yanı sıra erime testine tabi  
tutulacaktır. İstenilen erime kapasitesine sahip peynirler kabul edilecektir.düzenlemesi,  
“Tulum peyniri” başlıklı kısımda “1.Tulum peyniri Türk Gıda Kodeksine uygun, çiğ  
sütün veya bunların karışımlarının pastörize edilmesinden sonra veya pastörize süt’ün  
tekniğine uygun olarak işlenmesi, işlem sırasında katkı maddelerinin ilave edilmesi ve  
olgunlaştırılması sonucu elde edilen mamuldür.2.Katkı maddesi, tulum peynirine katılmasına  
müsaade edilen miktarda olmalıdır.3.Duyu özellikleri ve tuz oranına göre birinci sınıf  
olmalıdır.4.Kendine has yağlı görünüş, renk, koku, tat ve aromada olmalı ve küflü görünümde  
olmamalıdır.5.300gr/350  
gr/500gr’lık  
vakumlu  
orijinal  
ambalajlarda  
teslim  
alınacaktır.6.Bidon ürünler kabul edilmeyecektir.düzenlemesi,  
“Burgu Peynir/Dil Peyniri/Çeçil Peyniri/Örgü Peynir/Gravyer Peynir/Hellim Peynir”  
başlıklı kısımda “1.Birinci sınıf peynir olmalıdır.2.Kendine özgü, homojen, kendine has  
görünüşte ve tatta olmalıdır.3.Fazla sert veya yumuşak ve kötü koku olmamalıdır.4.Her peynir  
kendi cinsine has özellikleri taşımalıdır.5.Peynir içerisinde kesinlikle yabancı madde, süte ait  
olsa dahi yanık parçalar olmamalıdır.6.Peynir çeşitleri, 250 gr / 300gr / 350 gr / 500gr / 1 kg  
/ 4 kg / 5 kg’lık temiz, peynir kalitesini bozmayacak, hiçbir şekilde sızıntı yapmayacak şekilde  
kapatılmış olan vakumlu ambalajlarda teslim alınır.düzenlemesi,  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/007  
: 51  
: 12.02.2025  
: 2025/UH.II-514  
“Pirinç (Baldo Pilavlık/Basmati)” başlıklı kısımda “1.Pirinç yürürlükte olan “Türk  
Gıda Kodeksi Pirinç Tebliği” özelliklerine uygun olacaktır. Yeni çıkacak tebliğ, kanun, tüzük  
ve eklerini de kapsamalıdır.2. Pirinç son sene mahsulü ve fabrikada temizlenip, ayıklanmış,  
iyi pilav olma vasfına haiz tabii renkte, tatta ve kokuda, Trakya veya Gönen BALDO cins  
olacaktır. Tip A olacaktır.3. İstenildiğinde BASMATİ pirinç getirilecektir…” düzenlemesi,  
“Süt ve Süt Ürünleri Grubu Süt (10 Lt)–Kutu Süt (1 Lt Ve 200ml)” başlıklı kısımda  
“1.Sütler yürürlükte olan Türk Gıda Kodeksi İçme Sütleri Tebliği mikrobiyolojik kriterlerine  
ve çiğ süt bileşimine uygun olmalıdır. Türk Gıda Kodeksi İçme Sütleri Tebliğinde belirtilen  
tüm hususlar dâhilinde olmalıdır. Yeni çıkacak tebliğ, kanun ve tüzük ve eklerini de  
kapsamalıdır.2. Kendine has tat ve renkte olmalıdır. Kötü koku ve tat olmamalıdır.3.Pastörize  
ve UHT sütler 1. sınıf tam yağlı olmalıdır…5.Kuruluş ihtiyacına göre pastörize veya UHT süt  
isteyebilecektir…” düzenlemesi,  
Yoğurt / Paket Yoğurt(200 Gr) / Süzme Yoğurt” başlıklı kısımda “1.Tüm ürünler  
Türk Gıda Kodeksi Fermente Süt Ürünleri Tebliği mikrobiyolojik değerlerine, yoğurt ve ayran  
için yağ oranları ve ürün özelliklerine uygun olmalıdır. Yeni çıkacak tebliğ, kanun ve tüzük ve  
eklerini de kapsamalıdır.2.Yoğurtta işlenecek sütün katı madde miktarını arttırmak için  
çözülebilme oranı en az % 98 olan özellikleri Türk Gıda Kodeksine uygun süt tozu ile  
koyulaştırılmış süt kullanılabilir.3.Yoğurt, çiğ pastörize sütlerin en az 90°de 15–30 dk. Isıtılıp,  
mayalanma derecesine kadar soğutulduktan sonra, yoğurt mayası katılarak kendine has ve  
kokusu kıvamında, yoğurt kütlelerini, canlı olarak içeren şekilde olmalıdır.4. Kuruluş  
ihtiyacına göre yağlı (süt yağı % 3,5 - % 3,9), yarım yağlı (% 2 > süt yağı ≥ % 1,5) veya light  
(süt yağı % 1,5’dan az) yoğurt getirilecektir… 8.Süzme yoğurtlarda en çok %70 su, 100  
gramından 2,5 gr süt yağı olmalıdır. Süzme yoğurtlarda, tuz ve yağ dışında süt kuru madde  
miktarı %30 ‘dan az, asitlik derecesi süt asidi hesabıyla %2.25’den,küf ve maya sayısı bir  
gramda 50’den çok olmamalı ve içinde patojen mikroorganizma bulunmamalıdır…”  
düzenlemesi,  
Yumurta (Tavuk)” başlıklı kısımda “1.YUMURTA: Yürürlükte olan “Türk Gıda  
Kodeksi Yumurta ve Yumurta Ürünleri Tebliğinde” tanımlandığı gibi olacaktır. Getirilen  
ürünler Yumurta ve Yumurta Ürünleri Tebliği Mikrobiyolojik Kriterlerine uygun olmalıdır.  
Yeni çıkacak tebliğ, kanun ve tüzük ve eklerini de kapsamalıdır…5. Yumurtalar en az 63 gr –  
72 gr ağırlığında olmalıdır…” düzenlemesi,  
“Paket Ayran (200 ml)” başlıklı kısımda “1. Tüm ürünler Türk Gıda Kodeksi  
Fermente Süt Ürünleri Tebliği mikrobiyolojik değerlerine, yoğurt ve ayran için yağ oranları  
ve ürün özelliklerine uygun olmalıdır. Yeni çıkacak tebliğ, kanun ve tüzük ve eklerini de  
kapsamalıdır.  
2.Kendine özgü olmalı, kötü koku olmamalıdır. Ayran sıvı halde ve homojen olmalı,  
rengi, tadı, görünüşü ve kıvamı doğal olmalıdır. İyi fermente olacaktır. Pastörize sütten imal  
edilen ayranlar günlük olacaktır.  
3.Kuruluş ihtiyacına göre yağlı (süt yağı ≥ % 1,5), yarım yağlı (% 1,2 > süt yağı ≥ %  
0,8) veya yağsız (süt yağı ≤ % 0,5) ayran getirilecektir…” düzenlemesi,  
“Kızılcık / Kiraz / Vişne” başlıklı kısımda “1. Ürünler piyasada satılan iyi cins,  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/007  
: 51  
: 12.02.2025  
: 2025/UH.II-514  
bütün, taze, olgun, içi kusursuz, sağlam, sıkı etli, temiz ve sapları düşmemiş olacaktır.2.  
Çeşide özgü renk ve özelliklere sahip, lezzetli Napolyon kirazlardan olacaktır…”  
düzenlemesi,  
“Mandalina” başlıklı kısımda “1. Piyasada mevsimine göre satılan iyi cins, dolgun,  
tatlı, sulu, sağlam, temiz, olgunlaşmış ve tabi rengini almış ürünlerden olacaktır.2. Kendine  
mahsus tat, koku ve lezzetteki mandalinalardan olacaktır.3. Ham, ezik, ekşi, içi kurumuş,  
buruşuk, suyu çekilmiş, çürük, donmuş, kirli, küflü, mekanik etkenlerden oluşan yaralanmalar  
ve kapanmış olsa da büyük kesikler olmayacaktır.4. Mandalinalar Çekirdeksiz olanlardan  
tercih edilecektir…” düzenlemesi,  
“Kırmızı Mercimek” başlıklı kısımda “1. Mercimek yürürlükte olan “Türk Gıda  
Kodeksi Mercimek Tebliği” özelliklerine uygun olacaktır. Yeni çıkacak tebliğ, kanun, tüzük ve  
eklerini de kapsamalıdır.2. 1. Sınıf ve son sene mahsulü olacaktır.3.Futbol türü olacaktır…”  
düzenlemesi,  
“Beyaz Peynir (Yağlı Tuzlu / Tuzsuz / Ezine)” başlıklı kısımda “1. Beyaz peynir, Türk  
Gıda Kodeksine uygun çiğ sütlerin imalat tekniğine göre işlenmesi ve olgunlaştırılması  
sonucu elde edilen kendine has şekil, renk, koku, tat ve aroması olan peynirdir. Safi inek  
sütünden yapılmış ve diğer herhangi bir süt katılmış olmamalıdır.  
2.Birinci sınıf yağlı peynirlerden olmalıdır. Düzgün, pürüzsüz, lekesiz kesitli, parlak  
beyaz, homojen, bozulmamış kalıplar halinde olmalıdır. Peynirlerin içi ve dışı beyaz  
olacaktır…” düzenlemesi,  
“Paket Bal” başlıklı kısımda “…9.Poşet bal 20 gr’lık ambalajlarda olacaktır…”  
düzenlemesi,  
“Paket Reçel” başlıklı kısımda “…4. 4.Mahalli adetlere göre reçellik hale gelmiş taze  
meyvelerden sadece %100 pancar şekerinden ve en az %50 tane olmak üzere konserve  
şeklinde imal edilmiş olacaktır. Reçeldeki meyveler ve parçalar kolaylıkla görülebilecek ve  
tanınacaktır. Meyve parçaları hangi meyveden yapıldığını tanıtacak büyüklükte olacaktır…”  
düzenlemesi,  
“Paket Tahin-Pekmez Karışımı” başlıklı kısımda “…3.Karışımında tahin-pekmez  
oranı % 40 - % 60 olacaktır…” düzenlemesi,  
“Kakaolu Fındık Ezmesi” başlıklı kısımda “…7.Orijinal, insan sağlığına zarar  
vermeyen 15 gr’lık ambalajlarda teslim edilecektir…” düzenlemesi,  
“Paket Meyve Suyu” başlıklı kısımda “1.Meyve suyu kutusu neme ve dış etkilere  
koruma özelliğinde ışık oksijen ve tat geçirmeyecek şekilde 7 katmandan oluşacaktır…3.  
Meyve nektarı kutusu en az 200 ml olacaktır…” düzenlemesi,  
“Zeytin (Siyah–Yeşil-Biberli Yeşil-Kırma Yeşil Zeytin–Çizik Yeşil Zeytin-Diyet  
Tuzsuz)” başlıklı kısımda “1.Zeytinler; yürürlükte olan “Türk Gıda Kodeksi Sofralık Zeytin  
Tebliği” ürün özellikleri ve kimyasal içeriklerine uygun olmalıdır. Yeni çıkacak tebliğ, kanun  
ve tüzük ve eklerini de kapsamalıdır.2.Bir kilogramda bulunan dane adedi 230-260 arasında  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/007  
: 51  
: 12.02.2025  
: 2025/UH.II-514  
olmalıdır…” düzenlemesi,  
“Balık (Taze Balık-Dondurulmuş Balık)” başlıklı kısımda “1.Balıklar iç organları  
temizlendikten sonra 150 gramın altında kesinlikle olmamalıdır…” düzenlemesi,  
“Kuru Kayısı” başlıklı kısımda “1.Yeni sene ürünü, piyasanın en iyisi ve 1. kalitede  
olacaktır. Türk Gıda Kodeksine uygun olacaktır.  
2.Rengi açık sarı, lezzeti kendine has olacaktır.  
3.İçinde canlı cansız kurt, böcek, bunların kalıntıları ve yumurtaları bulunmayacaktır.  
4.Çekirdeksiz olacak, taneler üzerinde çil, benek, kuş yeniği bulunmayacaktır. Taneler  
yapışmış olmayacaktır.  
5.Komposto yapıldığında taneler dağılmayacaktır.  
6.Ambalajı ürünü taşıma ve saklama süresinde iyi bir durumda tutacak özellikte, hava  
ve rutubet geçirmeyecek, insan sağlığına zarar vermeyecek iyi malzemeden yapılmış  
olmalıdır. Piyasa teamülü 500 gr/ 1 kg/ 5 kg/ 10 kg’lık orijinal ambalajlarda olmalıdır.  
Ürünler net ağırlık üzerinden teslim alınacaktır. Ambalaj miktarı kuruluşun ihtiyacına göre  
sipariş sırasında belirtilecektir.düzenlemesi,  
“Fındık İçi” başlıklı kısımda “1.İyi cins, iyi gelişmiş, iyi kavrulmuş fındık içinden,  
yeni sene mahsulü ve 1. kalitede olacaktır. Türk Gıda Kodeksine uygun olacaktır…”  
düzenlemesi,  
“Patlıcan” başlıklı kısımda “1.Piyasada mevsimine göre satılan, iyi cins, sıkı yapılı,  
taze, körpe ve tabii rengini almış kemer patlıcanlardan olacaktır…” düzenlemesi,  
“Dondurulmuş Taze Fasulye” başlıklı kısımda “1.Dondurulmuş taze fasulye, günlük  
olarak gelen taze fasulyelerin yıkanıp uçları kesildikten sonra iki veya üç parçaya bölünüp  
tekniğe uygun bir şekilde haşlandıktan sonra hücre zarı parçalanmadan IQF (Individual  
Quick Frozen: Bireysel Hızlı Dondurma) sistemi ile dondurulmuş olmalıdır.  
2.Kendine özgü tat ve renkte olmalı, kötü koku olmamalıdır. Kılçık ve sapı alınmış  
doğranmış yeni üretim olacaktır.  
3.Taneler standart olmalı, kılçıklı olmamalıdır.  
4.1000 g örnek numunede saplı veya ucu alınmamış taze fasulye oranı 4 adedi, taze  
fasulye üzerinde oluşan 6 mm’den büyük koyu kahverengi lekeler 8 adedi, 6 mm’den küçük  
siyah kahverengi lekeler de 10 adedi geçmeyecektir. Büyük boy fasulye taneleri (6 cm  
üstünde), %7 yi geçmemelidir. Kesim sırasında iri fasulye içinden çıkan serbest tane miktarı  
12 adedi geçmemelidir.  
5.Taze fasulyeler kaynayan suya atıldığında 30-35 dk içerisinde dağılmadan pişme  
özelliği göstermeli, sert olmamalıdır.  
6.Dondurulmuş fasulye hiçbir yabancı madde veya katkı maddesi içermemelidir.”  
düzenlemesi,  
“Kültür Mantarı” başlıklı kısımda “1.Taze kültür mantarları dış etkenlerden zarar  
görmemiş, günlük, tamamen beyaz renkte, en iri boyda, düzgün şekilli, diri, çok sıkı dokulu,  
sert, sağlam, bütün, olgun, temiz, taze görünüşlü, kendine has tat ve kokuda, beyaz renkte  
olacaktır…” düzenlemesi,  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/007  
: 51  
: 12.02.2025  
: 2025/UH.II-514  
“Sarımsak” başlıklı kısımda “1.Yeni mahsul ve iri taneli olacaktır.  
2.Küçük taneli, çürük ve ezik olmayacaktır.  
3.Bütün, sıkı, sağlam, don ve güneşten zarar görmemiş çeşidi kendine özgü renkte,  
başları düzgün şekilde, iyice temizlenmiş, kusursuz ve dişleri sıkı olacaktır.  
4.Küf izleri, dıştan görülebilir filizlenme belirtileri olmayacaktır.  
5.Kökü baş kısmının hemen dibinden ve düzgün bir şekilde kesilmiş olacaktır.  
6.Çürümüş veya tüketimi engelleyecek şekilde bozulmuş sarımsaklara hiç bir şekilde  
müsaade edilmeyecektir.  
7.Anormal dış nem, gözle görülebilen yabancı madde, yabancı koku ve tat  
bulunmayacaktır.  
8.Küçük ve orta taneli sarımsaklar kesinlikle kabul edilmeyecektir.  
9.Sarımsaklar yerli ürünlerden olacaktır. İthal ürünler kabul edilmeyecektir.”  
düzenlemesi,  
“Kayısı” başlıklı kısımda “1.Piyasanın iyi cins, bütün, sağlam, temiz, olgunlaşmış,  
tatlı ve taze Şekerpare kayısılarından olacaktır…” düzenlemesi,  
“Buğday Unu” başlıklı kısımda “1.Buğday Unu yürürlükte olan “Türk Gıda Kodeksi  
Buğday Unu Tebliği” özelliklerine uygun olacaktır. Yeni çıkacak tebliğ, kanun, tüzük ve  
eklerini de kapsamalıdır.  
2.Baklava, börek, bisküvi, kek, pasta, yufka, pizza, hamburger, tahıllı ekmek gibi direkt  
tüketilen ürünlerin ve katkılı unlar, özel işlem görmüş unlar ve irmik altı unu gibi amaca  
yönelik mamullerin yapımına uygun buğday unudur.  
3.Kendine özgü tat ve kokuda olmalıdır. Ekstra-ekstra lüks böreklik undan, 1.kalite ve  
yeni sene mahsulü buğdaydan üretilmiş olacaktır.  
4.Rengi beyaz olacaktır.  
5.Yabancı tat ve kokuda olmamalı, acılaşma, küf, canlı, cansız parazit ve/veya  
artıkları, kurt, böcek, taş, kum ve yabancı unlar karışmış olmayacaktır. Nemlenme ve  
nemlenmeye bağlı topaklanma olmayacaktır.  
6.Yaş gluten normal elastikiyette olmalıdır.  
7.Buğday unlarında unun hangi amaçla kullanılacağı etikette belirtilmelidir. Etiket  
üzerinde maksimum kül ve minimum protein miktarları belirtilmelidir.  
8.Gerekli deneme yapılıp istenilen kalite, görünüş ve kabarma sağlanan unlar kabul  
edilecektir.  
9.Tatlı yapımı için Pastalık/Böreklik un alınacaktır.  
10.Un ambalajları 25 kg’lık olacaktır.düzenlemesi,  
“Domates/Biber Salçası” başlıklı kısımda “…11.Biber salçası: "Capsicum galata"  
türüne giren bitkilerin meyvesi olan biberden, taze olgun, sağlam, kırmızı renkli, tatlı  
olanlarının iyice yıkanıp ezildikten sonra ısıtılarak usulüne göre kabuk, çekirdek, lif gibi  
maddelerinden ayrılarak ya da ayrılmaksızın elde edilen biber pulpunun tuz hariç briksi en az  
%28 oluncaya kadar koyulaştırılarak ısıl işlem uygulanmış ürünü olacaktır. Tatlı olacaktır.  
12.Biber Salçaları gerektiğinde acı olarak istenilecektir…” düzenlemesi,  
“Mantı” başlıklı kısımda “…2.Mantı içerisinde %100 dana eti olacaktır. Soya ve soya  
bazlı ürünler bulunmayacaktır…” düzenlemesi,  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/007  
: 51  
: 12.02.2025  
: 2025/UH.II-514  
“Sucuk” başlıklı kısımda “…2.%100 dana etinden, yağ oranı en fazla % 40  
olacaktır…” düzenlemesi,  
“Salam (%100 Dana Etli )” başlıklı kısımda “1.Büfe Salam kendine özgü görünüş,  
renk ve lezzette olmalıdır…” düzenlemesi,  
“Sosis” başlıklı kısımda “…9. Sosis %100 dana etinden yapılmış olmalıdır…”  
düzenlemesi,  
“Dondurulmuş/Taze Bezelye” başlıklı kısımda “…4.Yeni üretim olup 3 no’lu  
olacaktır. Taneler istenilenden fazla iri ve karışık olmamalı, pişirildiğinde sert kalmamalı ve  
dağılmamalıdır…” düzenlemesi,  
“Baklava” başlıklı kısımda “…7.Tatlılarda kullanılan yağ kokusuz olmalıdır. Sade  
yağ veya tereyağ ile yapılmış olmalıdır…8.Baklava Cevizli olacaktır…” düzenlemesi,  
“Peynirli Su Böreği” başlıklı kısımda “…4.Su Böreğinde kullanılacak yağlar mutlaka  
birinci kalite olacaktır. Kullanılan yağın %30’u tereyağı olacaktır. Tereyağı esansı ve benzeri  
gibi katkı maddeleri kullanılmayacaktır. Kullanılan yağlar kendine özgü kokusunu tadını  
korumuş olmalı, yanmış yağ kokusu içermemeli, yabancı koku çekmemiş olmalıdır…”  
düzenlemesi,  
“Maden Suyu / Soda (Doğal Mineralli Su)” başlıklı kısımda “1.Maden Suyu  
yürülükte olan “Doğal Mineralli Sular Hakkında Yönetmellik”’e uygun özellikte olmalıdır.  
Yeni çıkacak tebliğ, kanun, yönetmelik, tüzük ve eklerini de kapsamalıdır.  
2.200 ml’lik cam şişelerde, %100 doğal ve 1. kalite olmalıdır.  
3.Kendine has koku ve tatta olmalıdır.  
4.Ürünlerde yabancı madde kokusu olmamalıdır.  
5.Ambalaj üzerinde üretim ve son kullanma tarihi, parti no/seri no bulunmalıdır.”  
düzenlemesi,  
“Kabartma Tozu / Karbonat” başlıklı kısımda “…3.Orijinal 10 gr’ lık ambalajlar  
şeklinde olmalıdır…” düzenlemesi,  
“Kuru Üzüm” başlıklı kısımda “…3.İçerisinde çekirdek bulunmayacaktır…”  
düzenlemesi,  
“Üzüm” başlıklı kısımda “…2.Siparişe göre beyaz sofralık üzüm ve renkli sofralık  
üzüm çeşitlerinden olacaktır.3.Çekirdeksiz olarak getirilecektir…” düzenlemesi,  
“Kuzu İncik” başlıklı kısımda “1.Etlerin rengi pembe kırmızı arası, kıvamı sert,  
kendine has görünüşünde ve kokusunda olacaktır.  
2.Kuzu kol ve/veya kuzu but’un uç kısımlarından çıkarılan kemikli et olacaktır.  
3.Sipariş adet usulü verilecektir. Birim gramajları aynı olacaktır.düzenlemesi,  
“Kuru Nohut” başlıklı kısımda “…8.Koçbaşı Nohut alınacaktır. 200 gr nohut  
tartıldığında 240 adeti geçmeyecektir…” düzenlemesi yer almaktadır.  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/007  
: 51  
: 12.02.2025  
: 2025/UH.II-514  
İhalenin iddia konusu edilen 2’nci kısmına yönelik olarak söz konusu kısımda ileri  
;
sürülen istekli yönünden yapılan inceleme  
Merve Global Tem. Hizm. San. ve Tic. Ltd. Şti. tarafından yapılan aşırı düşük teklif  
açıklaması örnek menüde yer alan ürünlere ait girdiler yönünden incelendiğinde; “beyaz  
peynir”, “kaşar peyniri”, “tulum peyniri”, “pirinç” ve “patlıcan” girdilerinin birim fiyatının  
tevsiki için Ankara Ticaret Borsasının Haziran 2024 tarihli bültenindeki “kaşar peyniri (tam  
yağlı)”, “tulum peyniri (tam yağlı)”, “pirinç (baldo-gönen tipi)”, “beyaz peynir (tam yağlı)”  
ve “patlıcan” fiyatının, “paket ayran” girdisinin birim fiyatının tevsiki için Karacabey Ticaret  
Borsasının Aralık 2023 tarihli bültenindeki “paket ayran (200 ml)” fiyatının, “yumurta” ve  
“kuru üzüm” girdilerinin birim fiyatının tevsiki için Manisa Ticaret Borsasının Aralık 2023  
tarihli bültenindeki “yumurta (63-72 gr large” ve “kuru üzüm (çekirdeksiz)” fiyatının, “biber  
salçası” girdisinin birim fiyatının tevsiki için Gaziantep Ticaret Borsasının Haziran 2024  
tarihli bültenindeki fiyatının, “kuzu eti” girdisinin birim fiyatının tevsiki için İzmir Ticaret  
Borsasının Haziran 2024 tarihli bültenindeki “kuzu eti (kemikli)” fiyatının, “fındık içi”  
girdisinin birim fiyatının tevsiki için Trabzon Ticaret Borsasının Aralık 2023 tarihli  
bültenindeki “fındık içi (kavrulmuş)” fiyatının kullanıldığı; ayrıca “örgü peyniri”, “süt”,  
“yoğurt”, “süzme yoğurt”, “kırmızı mercimek”, “kiraz”, “mandalina”, “paket süzme bal”,  
“paket tahin-pekmez”, “paket reçel”, “fındık ezmesi”, “meyve suyu”, “siyah zeytin”, “yeşil  
zeytin”, “taze balıklar”, “kabartma tozu”, “taze fasulye”, “nohut”, “salam”, “sosis”, “buğday  
unu”, “mantı”, “sucuk”, “bezelye”, “baklava”, “peynirli su böreği”, “maden suyu” ve “üzüm”  
girdilerinin birim fiyatının tevsiki için EK-0.7 maliyet/satış tutarı tespit tutanağının  
sunulduğu, söz konusu tutanakta anılan girdilerin “örgü peyniri (tam yağlı)”, “süt (pastörize-  
tam yağlı)”, “yoğurt (tam yağlı)”, “süzme yoğurt (tam yağlı)”,”kırmızı mercimek (futbol  
tipi)”, “kiraz (Napolyon)”, “mandalina (çekirdeksiz)”, “baklava (tereyağlı-cevizli-special)”,  
“bezelye (No:3)”, “buğday unu (lüks böreklik)”, “paket süzme bal (çiçek balı)”, “paket tahin-  
pekmez (%40,%60 karışım)”, “paket reçel (20 gr)”, “paket kakaolu fındık ezmesi (15 gr)”,  
“paket meyve suyu (200 ml) (şekersiz %100 meyve)”, “siyah zeytin 230/260 kalibre-gemlik”,  
“yeşil zeytin 230/260 kalibre-gemlik”, “taze balıklar (alabalık-gökkuşağı temizlenmiş)”,  
“kabartma tozu”, “taze fasulye (ayşe kadın-sırık)”, “nohut (koçbaşı)”, “salam(%100 dana  
eti)”, “sosis (%100 dana eti)”, “mantı (%100 dana eti)”, “sucuk doğal formantasyon (%100  
dana eti-baton)”, “peynirli su böreği(tereyağlı ekstra 1.inci sınıf)”, “maden suyu” ve “üzüm  
(çekirdeksiz-sofralık-beyaz)” şeklinde açıklandığı, “mantar” ve “portakal” girdilerinin birim  
fiyatının tevsiki amacıyla Ankara Büyükşehir Belediyesi Hal Bülteninin 25.10.2024 tarihli  
bültendeki “mantar(kültür)” ve “portakal (washington)” fiyatının kullanıldığı anlaşılmış olup,  
başvuru sahibinin iddiasının yerinde olmadığı sonucuna varılmıştır.  
İhalenin iddia konusu edilen 4’üncü kısmına yönelik olarak söz konusu kısımda ileri  
sürülen istekliler yönünden yapılan inceleme;  
Elmadağ Yemek San. ve Tic. A.Ş. tarafından yapılan aşırı düşük teklif açıklaması  
örnek menüde yer alan ürünlere ait girdiler yönünden incelendiğinde; “beyaz peynir”, “kaşar  
peyniri”, “tulum peyniri”, “pirinç” ve “patlıcan” girdilerinin birim fiyatının tevsiki için  
Ankara Ticaret Borsasının Haziran 2024 tarihli bültenindeki “kaşar peyniri (tam yağlı)”,  
“tulum peyniri (tam yağlı)”, “pirinç (baldo-gönen tipi)”, “beyaz peynir (tam yağlı)” ve  
“patlıcan” fiyatının, “paket ayran” girdisinin birim fiyatının tevsiki için Karacabey Ticaret  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/007  
: 51  
: 12.02.2025  
: 2025/UH.II-514  
Borsasının Aralık 2023 tarihli bültenindeki “paket ayran (200 ml)” fiyatının, “yumurta” ve  
“kuru üzüm” girdilerinin birim fiyatının tevsiki için Manisa Ticaret Borsasının Aralık 2023  
tarihli bültenindeki “yumurta (63-72 gr large” ve “kuru üzüm (çekirdeksiz)” fiyatının, “biber  
salçası” girdisinin birim fiyatının tevsiki için Gaziantep Ticaret Borsasının Haziran 2024  
tarihli bültenindeki fiyatının, “kuzu eti” girdisinin birim fiyatının tevsiki için İzmir Ticaret  
Borsasının Haziran 2024 tarihli bültenindeki “kuzu eti (kemikli)” fiyatının, “fındık içi”  
girdisinin birim fiyatının tevsiki için Trabzon Ticaret Borsasının Aralık 2023 tarihli  
bültenindeki “fındık içi (kavrulmuş)” fiyatının kullanıldığı; ayrıca “örgü peyniri”, “süt”,  
“yoğurt”, “süzme yoğurt”, “kırmızı mercimek”, “kiraz”, “mandalina”, “paket süzme bal”,  
“paket tahin-pekmez”, “paket reçel”, “fındık ezmesi”, “meyve suyu”, “siyah zeytin”, “yeşil  
zeytin”, “taze balıklar”, “kabartma tozu”, “taze fasulye”, “nohut”, “salam”, “sosis”, “buğday  
unu”, “mantı”, “sucuk”, “bezelye”, “baklava”, “peynirli su böreği”, “maden suyu” ve “üzüm”  
girdilerinin birim fiyatının tevsiki için EK-0.7 maliyet/satış tutarı tespit tutanağının  
sunulduğu, söz konusu tutanakta anılan girdilerin “örgü peyniri (tam yağlı)”, “süt (pastörize-  
tam yağlı)”, “yoğurt (tam yağlı)”, “süzme yoğurt (tam yağlı)”,”kırmızı mercimek (futbol  
tipi)”, “kiraz (Napolyon)” , “mandalina (çekirdeksiz)”, “baklava (tereyağlı-cevizli-special)”,  
“bezelye (No:3)”, “buğday unu (lüks böreklik)”, “paket süzme bal (çiçek balı)”, “paket tahin-  
pekmez (%40,%60 karışım)”, “paket reçel (20 gr)”, “paket kakaolu fındık ezmesi (15 gr)”,  
“paket meyve suyu (200 ml) (şekersiz %100 meyve)”, “siyah zeytin 230/260 kalibre-gemlik”,  
“yeşil zeytin 230/260 kalibre-gemlik”, “taze balıklar (alabalık-gökkuşağı temizlenmiş)”,  
“kabartma tozu”, “taze fasulye (ayşe kadın-sırık)”, “nohut (koçbaşı)”, “salam(%100 dana  
eti)”, “sosis (%100 dana eti)”, “mantı (%100 dana eti)”, “sucuk doğal formantasyon (%100  
dana eti-baton)”, “peynirli su böreği(tereyağlı ekstra 1.inci sınıf)”, “maden suyu” ve “üzüm  
(çekirdeksiz-sofralık-beyaz)” şeklinde açıklandığı, “mantar” ve “portakal” girdilerinin birim  
fiyatının tevsiki amacıyla Ankara Büyükşehir Belediyesi Hal Bülteninin 25.10.2024 tarihli  
bültendeki “mantar(kültür)” ve “portakal (washington)” fiyatının kullanıldığı anlaşılmış olup,  
başvuru sahibinin iddiasının yerinde olmadığı sonucuna varılmıştır.  
Merve Global Tem. Hizm. San. ve Tic. Ltd. Şti. tarafından yapılan aşırı düşük teklif  
açıklaması örnek menüde yer alan ürünlere ait girdiler yönünden incelendiğinde; “beyaz  
peynir”, “kaşar peyniri”, “tulum peyniri”, “pirinç” ve “patlıcan” girdilerinin birim fiyatının  
tevsiki için Ankara Ticaret Borsasının Haziran 2024 tarihli bültenindeki “kaşar peyniri (tam  
yağlı)”, “tulum peyniri (tam yağlı)”, “pirinç (baldo-gönen tipi)”, “beyaz peynir (tam yağlı)”  
ve “patlıcan” fiyatının, “paket ayran” girdisinin birim fiyatının tevsiki için Karacabey Ticaret  
Borsasının Aralık 2023 tarihli bültenindeki “paket ayran (200 ml)” fiyatının, “yumurta” ve  
“kuru üzüm” girdilerinin birim fiyatının tevsiki için Manisa Ticaret Borsasının Aralık 2023  
tarihli bültenindeki “yumurta (63-72 gr large” ve “kuru üzüm (çekirdeksiz)” fiyatının, “biber  
salçası” girdisinin birim fiyatının tevsiki için Gaziantep Ticaret Borsasının Haziran 2024  
tarihli bültenindeki fiyatının, “kuzu eti” girdisinin birim fiyatının tevsiki için İzmir Ticaret  
Borsasının Haziran 2024 tarihli bültenindeki “kuzu eti (kemikli)” fiyatının, “fındık içi”  
girdisinin birim fiyatının tevsiki için Trabzon Ticaret Borsasının Aralık 2023 tarihli  
bültenindeki “fındık içi (kavrulmuş)” fiyatının kullanıldığı; ayrıca “örgü peyniri”, “süt”,  
“yoğurt”, “süzme yoğurt”, “kırmızı mercimek”, “kiraz”, “mandalina”, “paket süzme bal”,  
“paket tahin-pekmez”, “paket reçel”, “fındık ezmesi”, “meyve suyu”, “siyah zeytin”, “yeşil  
zeytin”, “taze balıklar”, “kabartma tozu”, “taze fasulye”, “nohut”, “salam”, “sosis”, “buğday  
unu”, “mantı”, “sucuk”, “bezelye”, “baklava”, “peynirli su böreği”, “maden suyu” ve “üzüm”  
girdilerinin birim fiyatının tevsiki için EK-0.7 maliyet/satış tutarı tespit tutanağının  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/007  
: 51  
: 12.02.2025  
: 2025/UH.II-514  
sunulduğu, söz konusu tutanakta anılan girdilerin “örgü peyniri (tam yağlı)”, “süt (pastörize-  
tam yağlı)”, “yoğurt (tam yağlı)”, “süzme yoğurt (tam yağlı)”,”kırmızı mercimek (futbol  
tipi)”, “kiraz (Napolyon)”, “mandalina (çekirdeksiz)”, “baklava (tereyağlı-cevizli-special)”,  
“bezelye (No:3)”, “buğday unu (lüks böreklik)”, “paket süzme bal (çiçek balı)”, “paket tahin-  
pekmez (%40,%60 karışım)”, “paket reçel (20 gr)”, “paket kakaolu fındık ezmesi (15 gr)”,  
“paket meyve suyu (200 ml) (şekersiz %100 meyve)”, “siyah zeytin 230/260 kalibre-gemlik”,  
“yeşil zeytin 230/260 kalibre-gemlik”, “taze balıklar (alabalık-gökkuşağı temizlenmiş)”,  
“kabartma tozu”, “taze fasulye (ayşe kadın-sırık)”, “nohut (koçbaşı)”, “salam(%100 dana  
eti)”, “sosis (%100 dana eti)”, “mantı (%100 dana eti)”, “sucuk doğal formantasyon (%100  
dana eti-baton)”, “peynirli su böreği(tereyağlı ekstra 1.inci sınıf)”, “maden suyu” ve “üzüm  
(çekirdeksiz-sofralık-beyaz)” şeklinde açıklandığı, “mantar” ve “portakal” girdilerinin birim  
fiyatının tevsiki amacıyla Ankara Büyükşehir Belediyesi Hal Bülteninin 25.10.2024 tarihli  
bültendeki “mantar(kültür)” ve “portakal (washington)” fiyatının kullanıldığı anlaşılmış olup,  
başvuru sahibinin iddiasının yerinde olmadığı sonucuna varılmıştır.  
Tim 1 Yemek Hizm. A.Ş.–Özil Tem Tur. Yemek Ltd. Şti. İş Ortaklığı tarafından  
yapılan aşırı düşük teklif açıklaması örnek menüde yer alan ürünlere ait girdiler yönünden  
incelendiğinde; “beyaz peynir” girdisinin birim fiyatının tevsiki için Afyonkarahisar Ticaret  
Borsasının Ağustos 2024 tarihli bültenindeki “beyaz peynir” fiyatının, “kaşar peyniri”, “tulum  
peyniri” ve “kabartma tozu” girdilerinin birim fiyatının tevsiki için Erzurum Ticaret  
Borsasının Mart 2024 tarihli bültenindeki “kaşar peynir”, “tulum peynir” ve “kabartma tozu”  
fiyatının, “biber salçası” girdisinin birim fiyatının tevsiki için Gaziantep Ticaret Borsasının  
Ağustos 2024 tarihli bültenindeki “biber salçası” fiyatının, “fındık” girdisinin birim fiyatının  
tevsiki için Trabzon Ticaret Borsasının Ağustos 2024 tarihli bültenindeki “fındık” fiyatının,  
“nohut” girdisinin birim fiyatının tevsiki için Ankara Ticaret Borsasının Haziran 2024 tarihli  
bültenindeki “nohut” fiyatının, “mantar” girdisinin birim fiyatının tevsiki için Ankara Ticaret  
Borsasının Mart 2024 tarihli bültenindeki “mantar” fiyatının kullanıldığı; “pirinç”, “patlıcan”,  
“paket ayran”, “yumurta”, “kuru üzüm”, “kuzu eti”, “örgü peyniri”, “süt”, “yoğurt”, “süzme  
yoğurt”, “kırmızı mercimek”, “mandalina”, “paket süzme bal”, “paket tahin-pekmez”, “paket  
reçel”, “fındık ezmesi”, “meyve suyu”, “siyah zeytin”, “yeşil zeytin”, “taze balıklar”, “üzüm”,  
“kiraz”, “taze fasulye”, “salam”, “sosis”, “buğday unu”, “mantı”, “sucuk”, “bezelye”,  
“baklava”, “peynirli su böreği”, “maden suyu” ve “portakal” girdilerinin birim fiyatının  
tevsiki için EK-0.7 maliyet/satış tutarı tespit tutanağının sunulduğu, söz konusu tutanakta  
anılan girdilerin “örgü peyniri (tam yağlı)”, “süt (UHT-tam yağlı)”, “yoğurt (tam yağlı-  
kaymaklı)”, “süzme yoğurt (tetrepak %2,5 süt yağlı-kaymaklı)”,”kırmızı mercimek (futbol  
tipi)”, “kiraz (Napolyon)”, “mandalina (çekirdeksiz)”, “baklava (tereyağlı-cevizli)”, “bezelye  
(dondurulmuş-3 nolu)”, “buğday unu (lüks pastalık,böreklik)”, “paket süzme bal (çiçek  
balı)”, “paket tahin-pekmez (%40,%60 karışım)”, “paket reçel (20 gr)”, “paket kakaolu fındık  
ezmesi (15 gr)”, “paket meyve suyu (200 ml) (şekersiz)”, “siyah zeytin 230/260 kalibre-  
gemlik”, “yeşil zeytin 230/260 kalibre-gemlik”, “taze balıklar (alabalık-temizlenmiş)”, “taze  
fasulye (ayşe kadın-sırık)”, “salam(%100 dana eti)”, “sosis (%100 dana eti)”, “mantı (%100  
dana eti)”, “sucuk (%100 dana eti)”, “peynirli su böreği(tereyağlı)”, “maden suyu 200 ml”,  
“üzüm (çekirdeksiz-sofralık-beyaz)”,“portakal (washington)”, “patlıcan (kemer)”, “paket  
ayran 200 ml tam yağlı”, “yumurta (65-72 gr)”, “kuru üzüm (çekirdeksiz)”, “kuzu eti  
(kemikli)”, “mantı (%100 dana etli)” ve “pirinç (gönen baldo)” şeklinde açıklandığı  
anlaşılmış olup, başvuru sahibinin iddiasının yerinde olmadığı sonucuna varılmıştır.  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/007  
: 51  
: 12.02.2025  
: 2025/UH.II-514  
İhalenin iddia konusu edilen 5’inci kısmına yönelik olarak söz konusu kısımda ileri  
sürülen istekliler yönünden yapılan inceleme;  
Şeren Yemek Kur. Ltd. Şti.– Real Ser. Ltd. Şti. İş Ortaklığı tarafından yapılan aşırı  
düşük teklif açıklaması örnek menüde yer alan ürünlere ait girdiler yönünden incelendiğinde;  
“beyaz peynir”, “kaşar peyniri” ve “tulum peyniri” girdilerinin birim fiyatının tevsiki için  
Ankara Ticaret Borsasının Ocak 2024 tarihli bültenindeki “beyaz peynir (tam yağlı)”, “kaşar  
peynir (tam yağlı)”, “tulum peynir (tam yağlı)” fiyatının, “kabartma tozu” girdisinin birim  
fiyatının tevsiki için Erzurum Ticaret Borsasının Mart 2024 tarihli bültenindeki “kabartma  
tozu” fiyatının, “biber salçası” ve “fındık” girdilerinin birim fiyatının tevsiki için Gaziantep  
Ticaret Borsasının Şubat 2024 tarihli bültenindeki “biber salçası (tatlı)” ve “fındık içi  
(kavrulmuş)” fiyatının, “nohut” girdisinin birim fiyatının tevsiki için Karaman Ticaret  
Borsasının Ocak 2024 tarihli bültenindeki “nohut (koçbaşı)” fiyatının, “mantar” girdisinin  
birim fiyatının tevsiki için Trabzon Ticaret Borsasının Ağustos 2024 tarihli bültenindeki  
“mantar(kültür)” fiyatının kullanıldığı; “pirinç”, “patlıcan”, “paket ayran”, “yumurta”, “kuru  
üzüm”, “kuzu eti”, “örgü peyniri”, “süt”, “yoğurt”, “süzme yoğurt”, “kırmızı mercimek”,  
“mandalina”, “paket süzme bal”, “paket tahin-pekmez”, “paket reçel”, “fındık ezmesi”,  
“meyve suyu”, “siyah zeytin”, “yeşil zeytin”, “taze balıklar”, “üzüm”, “kiraz”, “taze fasulye”,  
“salam”, “sosis”, “buğday unu”, “mantı”, “sucuk”, “bezelye”, “baklava”, “peynirli su böreği”,  
“maden suyu” ve “portakal” girdilerinin birim fiyatının tevsiki için EK-0.7 maliyet/satış tutarı  
tespit tutanağının sunulduğu, söz konusu tutanakta anılan girdilerin “örgü peyniri (tam  
yağlı)”, “süt (UHT-tam yağlı)”, “yoğurt (tam yağlı-kaymaklı)”, “süzme yoğurt (tetrepak %2,5  
süt yağlı-kaymaklı)”,”kırmızı mercimek (futbol tipi)”, “kiraz (Napolyon)”, “mandalina  
(çekirdeksiz)”, “baklava (tereyağlı-cevizli)”, “bezelye (dondurulmuş-3 nolu)”, “buğday unu  
(lüks pastalık,böreklik)”, “paket süzme bal (çiçek balı)”, “paket tahin-pekmez (%40,%60  
karışım)”, “paket reçel (20 gr)”, “paket kakaolu fındık ezmesi (15 gr)”, “paket meyve suyu  
(200 ml) (şekersiz)”, “siyah zeytin 230/260 kalibre-gemlik”, “yeşil zeytin 230/260 kalibre-  
gemlik”, “taze balıklar (alabalık-temizlenmiş)”, “taze fasulye (ayşe kadın-sırık)”,  
“salam(%100 dana eti)”, “sosis (%100 dana eti)”, “mantı (%100 dana eti)”, “sucuk (%100  
dana eti)”, “peynirli su böreği(tereyağlı)”, “maden suyu 200 ml”, “üzüm (çekirdeksiz-  
sofralık-beyaz)”,“portakal (washington)”, “patlıcan (kemer)”, “paket ayran 200 ml tam  
yağlı”, “yumurta (63-72 gr)”, “kuru üzüm (çekirdeksiz)”, “kuzu eti (kemikli)”, “mantı (%100  
dana etli)” ve “pirinç (gönen baldo)” şeklinde açıklandığı anlaşılmış olup, başvuru sahibinin  
iddiasının yerinde olmadığı sonucuna varılmıştır.  
Merve Global Tem. Hizm. San. ve Tic. Ltd. Şti. tarafından yapılan aşırı düşük teklif  
açıklaması örnek menüde yer alan ürünlere ait girdiler yönünden incelendiğinde; “beyaz  
peynir”, “kaşar peyniri”, “tulum peyniri”, “pirinç” ve “patlıcan” girdilerinin birim fiyatının  
tevsiki için Ankara Ticaret Borsasının Haziran 2024 tarihli bültenindeki “kaşar peyniri (tam  
yağlı)”, “tulum peyniri (tam yağlı)”, “pirinç (baldo-gönen tipi)”, “beyaz peynir (tam yağlı)”  
ve “patlıcan” fiyatının, “paket ayran” girdisinin birim fiyatının tevsiki için Karacabey Ticaret  
Borsasının Aralık 2023 tarihli bültenindeki “paket ayran (200 ml)” fiyatının, “yumurta” ve  
“kuru üzüm” girdilerinin birim fiyatının tevsiki için Manisa Ticaret Borsasının Aralık 2023  
tarihli bültenindeki “yumurta (63-72 gr large” ve “kuru üzüm (çekirdeksiz)” fiyatının, “biber  
salçası” girdisinin birim fiyatının tevsiki için Gaziantep Ticaret Borsasının Haziran 2024  
tarihli bültenindeki fiyatının, “kuzu eti” girdisinin birim fiyatının tevsiki için İzmir Ticaret  
Borsasının Haziran 2024 tarihli bültenindeki “kuzu eti (kemikli)” fiyatının, “fındık içi”  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/007  
: 51  
: 12.02.2025  
: 2025/UH.II-514  
girdisinin birim fiyatının tevsiki için Trabzon Ticaret Borsasının Aralık 2023 tarihli  
bültenindeki “fındık içi (kavrulmuş)” fiyatının kullanıldığı; ayrıca “örgü peyniri”, “süt”,  
“yoğurt”, “süzme yoğurt”, “kırmızı mercimek”, “kiraz”, “mandalina”, “paket süzme bal”,  
“paket tahin-pekmez”, “paket reçel”, “fındık ezmesi”, “meyve suyu”, “siyah zeytin”, “yeşil  
zeytin”, “taze balıklar”, “kabartma tozu”, “taze fasulye”, “nohut”, “salam”, “sosis”, “buğday  
unu”, “mantı”, “sucuk”, “bezelye”, “baklava”, “peynirli su böreği”, “maden suyu” ve “üzüm”  
girdilerinin birim fiyatının tevsiki için EK-0.7 maliyet/satış tutarı tespit tutanağının  
sunulduğu, söz konusu tutanakta anılan girdilerin “örgü peyniri (tam yağlı)”, “süt (pastörize-  
tam yağlı)”, “yoğurt (tam yağlı)”, “süzme yoğurt (tam yağlı)”,”kırmızı mercimek (futbol  
tipi)”, “kiraz (Napolyon)”, “mandalina (çekirdeksiz)”, “baklava (tereyağlı-cevizli-special)”,  
“bezelye (No:3)”, “buğday unu (lüks böreklik)”, “paket süzme bal (çiçek balı)”, “paket tahin-  
pekmez (%40,%60 karışım)”, “paket reçel (20 gr)”, “paket kakaolu fındık ezmesi (15 gr)”,  
“paket meyve suyu (200 ml) (şekersiz %100 meyve)”, “siyah zeytin 230/260 kalibre-gemlik”,  
“yeşil zeytin 230/260 kalibre-gemlik”, “taze balıklar (alabalık-gökkuşağı temizlenmiş)”,  
“kabartma tozu”, “taze fasulye (ayşe kadın-sırık)”, “nohut (koçbaşı)”, “salam(%100 dana  
eti)”, “sosis (%100 dana eti)”, “mantı (%100 dana eti)”, “sucuk doğal formantasyon (%100  
dana eti-baton)”, “peynirli su böreği(tereyağlı ekstra 1.inci sınıf)”, “maden suyu” ve “üzüm  
(çekirdeksiz-sofralık-beyaz)” şeklinde açıklandığı, “mantar” ve “portakal” girdilerinin birim  
fiyatının tevsiki amacıyla Ankara Büyükşehir Belediyesi Hal Bülteninin 25.10.2024 tarihli  
bültendeki “mantar(kültür)” ve “portakal (washington)” fiyatının kullanıldığı anlaşılmış olup,  
başvuru sahibinin iddiasının yerinde olmadığı sonucuna varılmıştır.  
Tim 1 Yemek Hizm. A.Ş.–Özil Tem Tur. Yemek Ltd. Şti. İş Ortaklığı tarafından  
yapılan aşırı düşük teklif açıklaması örnek menüde yer alan ürünlere ait girdiler yönünden  
incelendiğinde; “beyaz peynir” girdisinin birim fiyatının tevsiki için Afyonkarahisar Ticaret  
Borsasının Ağustos 2024 tarihli bültenindeki “beyaz peynir” fiyatının, “kaşar peyniri”, “tulum  
peyniri” ve “kabartma tozu” girdilerinin birim fiyatının tevsiki için Erzurum Ticaret  
Borsasının Mart 2024 tarihli bültenindeki “kaşar peynir”, “tulum peynir” ve “kabartma tozu”  
fiyatının, “biber salçası” girdisinin birim fiyatının tevsiki için Gaziantep Ticaret Borsasının  
Ağustos 2024 tarihli bültenindeki “biber salçası” fiyatının, “fındık” girdisinin birim fiyatının  
tevsiki için Trabzon Ticaret Borsasının Ağustos 2024 tarihli bültenindeki “fındık” fiyatının,  
“nohut” girdisinin birim fiyatının tevsiki için Ankara Ticaret Borsasının Haziran 2024 tarihli  
bültenindeki “nohut” fiyatının, “mantar” girdisinin birim fiyatının tevsiki için Ankara Ticaret  
Borsasının Mart 2024 tarihli bültenindeki “mantar” fiyatının kullanıldığı; “pirinç”, “patlıcan”,  
“paket ayran”, “yumurta”, “kuru üzüm”, “kuzu eti”, “örgü peyniri”, “süt”, “yoğurt”, “süzme  
yoğurt”, “kırmızı mercimek”, “mandalina”, “paket süzme bal”, “paket tahin-pekmez”, “paket  
reçel”, “fındık ezmesi”, “meyve suyu”, “siyah zeytin”, “yeşil zeytin”, “taze balıklar”, “üzüm”,  
“kiraz”, “taze fasulye”, “salam”, “sosis”, “buğday unu”, “mantı”, “sucuk”, “bezelye”,  
“baklava”, “peynirli su böreği”, “maden suyu” ve “portakal” girdilerinin birim fiyatının  
tevsiki için EK-0.7 maliyet/satış tutarı tespit tutanağının sunulduğu, söz konusu tutanakta  
anılan girdilerin “örgü peyniri (tam yağlı)”, “süt (UHT-tam yağlı)”, “yoğurt (tam yağlı-  
kaymaklı)”, “süzme yoğurt (tetrepak %2,5 süt yağlı-kaymaklı)”,”kırmızı mercimek (futbol  
tipi)”, “kiraz (Napolyon)”, “mandalina (çekirdeksiz)”, “baklava (tereyağlı-cevizli)”, “bezelye  
(dondurulmuş-3 nolu)”, “buğday unu (lüks pastalık,böreklik)”, “paket süzme bal (çiçek  
balı)”, “paket tahin-pekmez (%40,%60 karışım)”, “paket reçel (20 gr)”, “paket kakaolu fındık  
ezmesi (15 gr)”, “paket meyve suyu (200 ml) (şekersiz)”, “siyah zeytin 230/260 kalibre-  
gemlik”, “yeşil zeytin 230/260 kalibre-gemlik”, “taze balıklar (alabalık-temizlenmiş)”, “taze  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/007  
: 51  
: 12.02.2025  
: 2025/UH.II-514  
fasulye (ayşe kadın-sırık)”, “salam(%100 dana eti)”, “sosis (%100 dana eti)”, “mantı (%100  
dana eti)”, “sucuk (%100 dana eti)”, “peynirli su böreği(tereyağlı)”, “maden suyu 200 ml”,  
“üzüm (çekirdeksiz-sofralık-beyaz)”,“portakal (washington)”, “patlıcan (kemer)”, “paket  
ayran 200 ml tam yağlı”, “yumurta (65-72 gr)”, “kuru üzüm (çekirdeksiz)”, “kuzu eti  
(kemikli)”, “mantı (%100 dana etli)” ve “pirinç (gönen baldo)” şeklinde açıklandığı  
anlaşılmış olup, başvuru sahibinin iddiasının yerinde olmadığı sonucuna varılmıştır.  
Alp Sancak İnş. Taah. Hizm. Ltd. Şti. tarafından yapılan aşırı düşük teklif açıklaması  
örnek menüde yer alan ürünlere ait girdiler yönünden incelendiğinde; “beyaz peynir”, “kaşar  
peyniri” ve “tulum peyniri” girdilerinin birim fiyatının tevsiki için Ankara Ticaret Borsasının  
Ocak 2024 tarihli bültenindeki “beyaz peynir (tam yağlı)”, “kaşar peyniri (tam yağlı)”,  
“tulum peyniri (tam yağlı)” fiyatının, “kabartma tozu” girdisinin birim fiyatının tevsiki için  
Erzurum Ticaret Borsasının Mart 2024 tarihli bültenindeki “kabartma tozu” fiyatının, “biber  
salçası” ve “fındık” girdilerinin birim fiyatının tevsiki için Gaziantep Ticaret Borsasının Şubat  
2024 tarihli bültenindeki “fındık içi (kavrulmuş)” ve “biber salçası (tatlı)” fiyatının, “nohut”  
girdisinin birim fiyatının tevsiki için Karaman Ticaret Borsasının Ocak 2024 tarihli  
bültenindeki “nohut (koçbaşı)” fiyatının, “mantar” girdisinin birim fiyatının tevsiki için  
Trabzon Ticaret Borsasının Ağustos 2024 tarihli bültenindeki “mantar (kültür)” fiyatının  
kullanıldığı; “pirinç”, “patlıcan”, “paket ayran”, “yumurta”, “kuru üzüm”, “kuzu eti”, “örgü  
peyniri”, “süt”, “yoğurt”, “süzme yoğurt”, “kırmızı mercimek”, “mandalina”, “paket süzme  
bal”, “paket tahin-pekmez”, “paket reçel”, “fındık ezmesi”, “meyve suyu”, “siyah zeytin”,  
“yeşil zeytin”, “taze balıklar”, “üzüm”, “kiraz”, “taze fasulye”, “salam”, “sosis”, “buğday  
unu”, “mantı”, “sucuk”, “bezelye”, “baklava”, “peynirli su böreği”, “maden suyu” ve  
“portakal” girdilerinin birim fiyatının tevsiki için EK-0.7 maliyet/satış tutarı tespit tutanağının  
sunulduğu, söz konusu tutanakta anılan girdilerin “örgü peyniri (tam yağlı)”, “süt (UHT-tam  
yağlı)”, “yoğurt (tam yağlı-kaymaklı)”, “süzme yoğurt (tetrepak %2,5 süt yağlı-  
kaymaklı)”,”kırmızı mercimek (futbol tipi)”, “kiraz (Napolyon)”, “mandalina (çekirdeksiz)”,  
“baklava (tereyağlı-cevizli)”, “bezelye (dondurulmuş-3 nolu)”, “buğday unu (lüks  
pastalık,böreklik)”, “paket süzme bal (çiçek balı)”, “paket tahin-pekmez (%40,%60 karışım)”,  
“paket reçel (20 gr)”, “paket kakaolu fındık ezmesi (15 gr)”, “paket meyve suyu (200 ml)  
(şekersiz)”, “siyah zeytin 230/260 kalibre-gemlik”, “yeşil zeytin 230/260 kalibre-gemlik”,  
“taze balıklar (alabalık-temizlenmiş)”, “taze fasulye (ayşe kadın-sırık)”, “salam(%100 dana  
eti)”, “sosis (%100 dana eti)”, “mantı (%100 dana eti)”, “sucuk (%100 dana eti)”, “peynirli su  
böreği(tereyağlı)”,“maden suyu 200 ml”,“üzüm (çekirdeksiz-sofralık-beyaz)”,“portakal  
(washington)”, “patlıcan (kemer)”, “paket ayran 200 ml tam yağlı”, “yumurta (63-72 gr)”,  
“kuru üzüm (çekirdeksiz)”, “kuzu eti (kemikli)”, “mantı (%100 dana etli)” ve “pirinç (gönen  
baldo)” şeklinde açıklandığı anlaşılmış olup, başvuru sahibinin iddiasının yerinde olmadığı  
sonucuna varılmıştır.  
Başvuru sahibinin 6.11’inci maddesinde belirtilen iddiasına ilişkin inceleme aşağıda  
yer almaktadır.  
İdari Şartname’nin “Teklif fiyata dahil olan giderler” başlıklı 25’inci maddesinde  
“25.1. Sözleşmenin uygulanması sırasında, ilgili mevzuat gereğince ödenecek ulaşım, sigorta,  
vergi, resim ve harç giderleri teklif fiyatına dahildir.  
25.2. 25.1. maddesinde yer alan gider kalemlerinde artış olması ya da benzeri yeni  
gider kalemlerinin oluşması hallerinde, teklif edilen fiyatın bu tür artış ya da farkları  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/007  
: 51  
: 12.02.2025  
: 2025/UH.II-514  
karşılayacak payı içerdiği kabul edilir. Yüklenici, bu artış ve farkları ileri sürerek herhangi bir  
hak talebinde bulunamaz.  
25.3. Teklif fiyata dahil olan diğer giderler aşağıda belirtilmiştir:  
25.3.1.  
Malzeme Dahil Yemek Hazırlama, Dağıtım ve Servis Hizmet Alımına ilişkin Kahvaltı,  
Ana Öğün (Öğle ve Akşam yemeği), Ara Öğün, Özel Gün Menüsü Giderleri (Toplam 767101  
adet öğün) ile işçilik ücreti, ulusal bayram ve genel tatil gün ücreti, yol ve giyecek giderleri  
teklif fiyata dahildir.  
Kuruluşların yemekhanesinde çalışacak olan 3 aşçı başı, (brüt asgari ücretin %50  
fazlası) 11 aşçı (brüt asgari ücretin %30 fazlası), 8 aşçı yardımcısı (brüt asgari ücretin % 10  
fazlası), 18 servis, bulaşık personeli (brüt asgari ücret) teklif fiyata dahildir…  
2. Kısım  
Isparta Çocuk Evleri Sitesi Müdürlüğü  
Teklif mektubunda yer alan öğün sayıları, yemeklerin kuruluşta pişirildiği ve hizmetin  
sunumuyla ilgili çalışan personelin işçilik giderleri (işçi ücreti, sigorta primleri, ulusal  
bayram ve genel tatil günleri) teklif fiyata dahildir.  
1 Aşçı Başı (Brüt Asgari Ücretin %50 Fazlası)  
1 Aşçı (Brüt Asgari Ücretin %30 Fazlası)  
2 Aşçı Yardımcısı (Brüt Asgari Ücretin %10 Fazlası)  
Ulusal Bayram ve Genel Tatil Günlerinde çalışan Bir işçi için 15,5 gün olup toplam 4  
işçi için 62 gündür.  
1 Aşçı Başı (Brüt Asgari Ücretin %50 Fazlası)  
1 Aşçı (Brüt Asgari Ücretin %30 Fazlası)  
2 Aşçı Yardımcısı (Brüt Asgari Ücretin %10 Fazlası)…  
4. Kısım  
Uluborlu Hacı Ahmet Şençopur Huzurevi Yaşlı Bakım ve Rehabilitasyon Merkezi  
Müdürlüğü  
Teklif mektubunda yer alan öğün sayıları, yemeklerin kuruluşta pişirildiği ve hizmetin  
sunumuyla ilgili çalışan personelin işçilik giderleri (işçi ücreti, sigorta primleri, ulusal  
bayram ve genel tatil günleri) teklif fiyata dahildir.  
1 Aşçı (Brüt Asgari Ücretin %30 Fazlası)  
1 Aşçı Yardımcısı (Brüt Asgari Ücretin %10 Fazlası)  
4 Servis Bulaşık Personeli (Brüt Asgari Ücret)  
Ulusal Bayram ve Genel Tatil Günlerinde çalışan Ulusal Bayram ve Genel Tatil  
Günlerinde çalışan Bir işçi için 15,5 gün olup toplam 6 işçi için 93 gündür.  
1 Aşçı (Brüt Asgari Ücretin %30 Fazlası)  
1 Aşçı Yardımcısı (Brüt Asgari Ücretin %10 Fazlası)  
4 Servis Bulaşık Personeli (Brüt Asgari Ücret)  
5. Kısım  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/007  
: 51  
: 12.02.2025  
: 2025/UH.II-514  
Uluborlu İbrahim Etem Erbil Bakım, Rehabilitasyon ve Aile Danışma Merkezi  
Müdürlüğü  
Teklif mektubunda yer alan öğün sayıları, yemeklerin kuruluşta pişirildiği ve hizmetin  
sunumuyla ilgili çalışan personelin işçilik giderleri (işçi ücreti, sigorta primleri, ulusal  
bayram ve genel tatil günleri) teklif fiyata dahildir.  
1 Aşçı (Brüt Asgari Ücretin %30 Fazlası)  
1 Aşçı Yardımcısı (Brüt Asgari Ücretin %10 Fazlası)  
4 Servis Bulaşık Personeli (Brüt Asgari Ücret)  
Ulusal Bayram ve Genel Tatil Günlerinde çalışan Ulusal Bayram ve Genel Tatil  
Günlerinde çalışan Bir işçi için 15,5 gün olup toplam 6 işçi için 93 gündür.  
1 Aşçı (Brüt Asgari Ücretin %30 Fazlası)  
1 Aşçı Yardımcısı (Brüt Asgari Ücretin %10 Fazlası)  
4 Servis Bulaşık Personeli (Brüt Asgari Ücret)…  
Kuruluşlarda çalışan personellere 26 gün üzerinden gidiş-dönüş olmak üzere brüt  
36,00 TL yol ücreti verilecektir ve ücret bordrosunda belirtilecektir.  
Çalışan personele aşağıda belirtilen kılık kıyafet ayni olarak verilecektir.  
Aşçıbaşı Forması (Alpaka Kumaş) - 3 Adet  
Aşçı Forması (Alpaka Kumaş) - 11 Adet  
Aşçı Yardımcısı Forması (Alpaka Kumaş) - 8 Adet  
Servis ve Bulaşık Personeli Forması (Alpaka Kumaş) – 18 Adet  
Terlik (Yüksek nefes alabilirlik özellikli, deri, dış burun koruma, ter emici ve aşınmaya  
karşı dayanıklı) – 40 Adet  
Isparta Engelsiz Yaşam Bakım ve Aile Danışma Merkezi Müdürlüğü 3 Adet su sebili  
aylık 10 adet 19 lt’lik damacana su.  
Isparta Çocuk Evleri Sitesi Müdürlüğü 3 Adet su sebili aylık 30 adet 19 lt’lik  
damacana su.  
Eğirdir Huzurevi Müdürlüğü 3 Adet su sebili aylık 40 adet 19 lt’lik damacana su.  
Uluborlu Hacı Ahmet Şençopur Huzurevi Yaşlı Bakım ve Rehabilitasyon Merkezi  
Müdürlüğü 4 Adet su sebili aylık 30 adet 19 lt’lik damacana su.  
Uluborlu İbrahim Etem Erbil Bakım, Rehabilitasyon ve Aile Danışma Merkezi  
Müdürlüğü 5 Adet su sebili aylık 35 adet 19 lt’lik damacana su.  
Hasan Emine Büyükkutlu Huzurevi Yaşlı Bakım ve Rehabilitasyon Merkezi Müdürlüğü  
5 Adet su sebili aylık 60 adet 19 lt’lik damacana su ve Hasan Emine Büyükkutlu Huzurevi  
Yaşlı Bakım ve Rehabilitasyon Merkezi Müdürlüğü Şarkikaraağaç Ek Hizmet Binası 3 Adet su  
sebili aylık 40 adet 19 lt’lik damacana su  
Isparta Kadın Konukevi Müdürlüğü 2 Adet su sebili aylık 16 adet 19 lt’lik damacana  
su.  
Kuruluşların istediği Su sebilleri ve damacanalar teklif fiyata dahildir.  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/007  
: 51  
: 12.02.2025  
: 2025/UH.II-514  
Isparta Engelsiz Yaşam Bakım ve Aile Danışma Merkezi Müdürlüğüne bağlı  
Umut Evleri ve Aktif Yaşam Merkezi (Isparta Merkezde bulunan Umut Evi  
için gidiş dönüş 20 Km haftada 1 kere, Aktif Yaşam Merkezi Gidiş Dönüş 20  
km haftada 5 kere 1 öğün (öğle yemeği))  
Isparta Çocuk Evleri Sitesi Müdürlüğüne bağlı Kız İlk Adım Birimi (Batıkent  
Mahallesi Kız İlk Adım gidiş dönüş mesafesi 20 km haftanın 7 günü günde 2  
öğün.)  
Uluborlu İbrahim Etem Erbil Bakım, Rehabilitasyon ve Aile Danışma  
Merkezi Müdürlüğüne bağlı Gül ve Kiraz Umut Evleri (Gül ve Kiraz Umut  
evleri toplam 2 km haftanın 7 günü günde 2 öğün.)  
Uluborlu Hacı Ahmet Şençopur Huzurevi Yaşlı Bakım ve Rehabilitasyon  
Merkezi Müdürlüğü Senir Yaşlı Yaşam Evi (Senir Yaşlı Yaşam Evine gidiş  
dönüş haftada bir kere 70 km)  
Taşıma giderleri teklif fiyata dahil olup taşıma yüklenici firma tarafından sağlanacak  
araçlarla yapılacaktır.  
Teknik şartnamede belirtilen yüklenicinin temin edeceği makine, teçhizat ile mal ve  
malzeme teklif fiyata dahildir.  
25.4. Sözleşme konusu işin bedelinin ödenmesi aşamasında doğacak Katma Değer  
Vergisi (KDV), ilgili mevzuatı çerçevesinde İdare tarafından yükleniciye ayrıca ödenir.  
25.5. Kısa vadeli sigorta prim oranları belirtilecektir.  
Bu iş için kısa vadeli sigorta kolları prim oranı %2,25 dir.düzenlemesi yer  
almaktadır.  
İhalenin iddia konusu edilen 2’nci kısmına yönelik olarak söz konusu kısımda ileri  
sürülen istekli yönünden yapılan inceleme;  
Merve Global Tem. Hizm. San. ve Tic. Ltd. Şti. tarafından yapılan aşırı düşük teklif  
açıklaması kapsamında asgari işçilik maliyetinin (yol giderleri, Ulusal Bayram ve Genel Tatil  
Günleri) KİK İşçilik Hesaplama Modülü kullanılmak suretiyle öğün başına düşen birim  
işçilik maliyetinin hesaplandığı, diğer yandan yüklenici tarafından karşılanacak işçilerin  
yemek bedeline ilişkin bir bedel öngörülmesine gerek olmamakla birlikte anılan istekli  
tarafından açıklama kapsamında işçilerin yemek bedeline ilişkin maliyet öngörüldüğü  
anlaşılmış olup, başvuru sahibinin iddiasının yerinde olmadığı sonucuna varılmıştır.  
İhalenin iddia konusu edilen 4’üncü kısmına yönelik olarak söz konusu kısımda ileri  
sürülen istekliler yönünden yapılan inceleme;  
Elmadağ Yemek San. ve Tic. A.Ş. tarafından yapılan aşırı düşük teklif açıklaması  
kapsamında asgari işçilik maliyetinin (yol giderleri, Ulusal Bayram ve Genel Tatil Günleri)  
KİK İşçilik Hesaplama Modülü kullanılmak suretiyle öğün başına düşen birim işçilik  
maliyetinin hesaplandığı, diğer yandan yüklenici tarafından karşılanacak işçilerin yemek  
bedeline ilişkin bir bedel öngörülmesine gerek olmamakla birlikte anılan istekli tarafından  
açıklama kapsamında işçilerin yemek bedeline ilişkin maliyet öngörüldüğü anlaşılmış olup,  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/007  
: 51  
: 12.02.2025  
: 2025/UH.II-514  
başvuru sahibinin iddiasının yerinde olmadığı sonucuna varılmıştır.  
Merve Global Tem. Hizm. San. ve Tic. Ltd. Şti. tarafından yapılan aşırı düşük teklif  
açıklaması kapsamında asgari işçilik maliyetinin (yol giderleri, Ulusal Bayram ve Genel Tatil  
Günleri) KİK İşçilik Hesaplama Modülü kullanılmak suretiyle öğün başına düşen birim  
işçilik maliyetinin hesaplandığı, diğer yandan yüklenici tarafından karşılanacak işçilerin  
yemek bedeline ilişkin bir bedel öngörülmesine gerek olmamakla birlikte anılan istekli  
tarafından açıklama kapsamında işçilerin yemek bedeline ilişkin maliyet öngörüldüğü  
anlaşılmış olup, başvuru sahibinin iddiasının yerinde olmadığı sonucuna varılmıştır.  
Tim 1 Yemek Hizm. A.Ş.–Özil Tem Tur. Yemek Ltd. Şti. İş Ortaklığı tarafından  
yapılan aşırı düşük teklif açıklaması kapsamında asgari işçilik maliyetinin (yol giderleri,  
Ulusal Bayram ve Genel Tatil Günleri) KİK İşçilik Hesaplama Modülü kullanılmak suretiyle  
öğün başına düşen birim işçilik maliyetinin hesaplandığı, diğer yandan yüklenici tarafından  
karşılanacak işçilerin yemek bedeline ilişkin bir bedel öngörülmesine gerek olmamakla  
birlikte anılan istekli tarafından açıklama kapsamında işçilerin yemek bedeline ilişkin maliyet  
öngörüldüğü anlaşılmış olup, başvuru sahibinin iddiasının yerinde olmadığı sonucuna  
varılmıştır.  
İhalenin iddia konusu edilen 5’inci kısmına yönelik olarak söz konusu kısımda ileri  
sürülen istekliler yönünden yapılan inceleme;  
Şeren Yemek Kur. Ltd. Şti.– Real Ser. Ltd. Şti. İş Ortaklığı tarafından yapılan aşırı  
düşük teklif açıklaması kapsamında asgari işçilik maliyetinin (yol giderleri, Ulusal Bayram ve  
Genel Tatil Günleri) KİK İşçilik Hesaplama Modülü kullanılmak suretiyle öğün başına düşen  
birim işçilik maliyetinin hesaplandığı, diğer yandan yüklenici tarafından karşılanacak işçilerin  
yemek bedeline ilişkin bir bedel öngörülmesine gerek olmamakla birlikte anılan istekli  
tarafından açıklama kapsamında işçilerin yemek bedeline ilişkin maliyet öngörüldüğü  
anlaşılmış olup, başvuru sahibinin iddiasının yerinde olmadığı sonucuna varılmıştır.  
Merve Global Tem. Hizm. San. ve Tic. Ltd. Şti. tarafından yapılan aşırı düşük teklif  
açıklaması kapsamında asgari işçilik maliyetinin (yol giderleri, Ulusal Bayram ve Genel Tatil  
Günleri) KİK İşçilik Hesaplama Modülü kullanılmak suretiyle öğün başına düşen birim  
işçilik maliyetinin hesaplandığı, diğer yandan yüklenici tarafından karşılanacak işçilerin  
yemek bedeline ilişkin bir bedel öngörülmesine gerek olmamakla birlikte anılan istekli  
tarafından açıklama kapsamında işçilerin yemek bedeline ilişkin maliyet öngörüldüğü  
anlaşılmış olup, başvuru sahibinin iddiasının yerinde olmadığı sonucuna varılmıştır.  
Tim 1 Yemek Hizm. A.Ş.–Özil Tem Tur. Yemek Ltd. Şti. İş Ortaklığı tarafından  
yapılan aşırı düşük teklif açıklaması kapsamında asgari işçilik maliyetinin (yol giderleri,  
Ulusal Bayram ve Genel Tatil Günleri) KİK İşçilik Hesaplama Modülü kullanılmak suretiyle  
öğün başına düşen birim işçilik maliyetinin hesaplandığı, diğer yandan yüklenici tarafından  
karşılanacak işçilerin yemek bedeline ilişkin bir bedel öngörülmesine gerek olmamakla  
birlikte anılan istekli tarafından açıklama kapsamında işçilerin yemek bedeline ilişkin maliyet  
öngörüldüğü anlaşılmış olup, başvuru sahibinin iddiasının yerinde olmadığı sonucuna  
varılmıştır.  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/007  
: 51  
: 12.02.2025  
: 2025/UH.II-514  
Alp Sancak İnş. Taah. Hizm. Ltd. Şti. tarafından yapılan aşırı düşük teklif açıklaması  
kapsamında asgari işçilik maliyetinin (yol giderleri, Ulusal Bayram ve Genel Tatil Günleri)  
KİK İşçilik Hesaplama Modülü kullanılmak suretiyle öğün başına düşen birim işçilik  
maliyetinin hesaplandığı, diğer yandan yüklenici tarafından karşılanacak işçilerin yemek  
bedeline ilişkin bir bedel öngörülmesine gerek olmamakla birlikte anılan istekli tarafından  
açıklama kapsamında işçilerin yemek bedeline ilişkin maliyet öngörüldüğü anlaşılmış olup,  
başvuru sahibinin iddiasının yerinde olmadığı sonucuna varılmıştır.  
Başvuru sahibinin 6.12’nci maddesinde belirtilen iddiasına ilişkin inceleme aşağıda  
yer almaktadır.  
İhalenin iddia konusu edilen 2’nci kısmına yönelik olarak söz konusu kısımda ileri  
sürülen istekli yönünden yapılan inceleme;  
Merve Global Tem. Hizm. San. ve Tic. Ltd. Şti. tarafından yapılan aşırı düşük teklif  
açıklaması kapsamında iddia konusu edilen maydanoz, dereotu, limon, yumurta, ayçiçek yağı,  
zeytinyağı ve salça girdilerinin birim fiyatlarına ilişkin açıklamaların “gr” birimi üzerinden  
gıda rasyonuna uygun bir şekilde yapıldığı anlaşılmış olup, başvuru sahibinin iddiasının  
yerinde olmadığı sonucuna varılmıştır.  
İhalenin iddia konusu edilen 4’üncü kısmına yönelik olarak söz konusu kısımda ileri  
sürülen istekliler yönünden yapılan inceleme;  
Elmadağ Yemek San. ve Tic. A.Ş. tarafından yapılan aşırı düşük teklif açıklaması  
kapsamında iddia konusu edilen maydanoz, dereotu, limon, yumurta, ayçiçek yağı, zeytinyağı  
ve salça girdilerinin birim fiyatlarına ilişkin açıklamaların gıda rasyonuna uygun bir şekilde  
yapıldığı anlaşılmış olup, başvuru sahibinin iddiasının yerinde olmadığı sonucuna varılmıştır.  
Merve Global Tem. Hizm. San. ve Tic. Ltd. Şti. tarafından yapılan aşırı düşük teklif  
açıklaması kapsamında iddia konusu edilen maydanoz, dereotu, limon, yumurta, ayçiçek yağı,  
zeytinyağı ve salça girdilerinin birim fiyatlarına ilişkin açıklamaların “gr” birimi üzerinden  
gıda rasyonuna uygun bir şekilde yapıldığı anlaşılmış olup, başvuru sahibinin iddiasının  
yerinde olmadığı sonucuna varılmıştır.  
Tim 1 Yemek Hizm. A.Ş.–Özil Tem Tur. Yemek Ltd. Şti. İş Ortaklığı tarafından  
yapılan aşırı düşük teklif açıklaması kapsamında iddia konusu edilen maydanoz, dereotu,  
limon, yumurta, ayçiçek yağı, zeytinyağı ve salça girdilerinin birim fiyatlarına ilişkin  
açıklamaların “gr” birimi üzerinden gıda rasyonuna uygun bir şekilde yapıldığı anlaşılmış  
olup, başvuru sahibinin iddiasının yerinde olmadığı sonucuna varılmıştır.  
İhalenin iddia konusu edilen 5’inci kısmına yönelik olarak söz konusu kısımda ileri  
sürülen istekliler yönünden yapılan inceleme;  
Şeren Yemek Kur. Ltd. Şti.– Real Ser. Ltd. Şti. İş Ortaklığı tarafından yapılan aşırı  
düşük teklif açıklaması kapsamında iddia konusu edilen maydanoz, dereotu, limon, yumurta,  
ayçiçek yağı, zeytinyağı ve salça girdilerinin birim fiyatlarına ilişkin açıklamaların ağırlık  
birimleri (kg, gr) üzerinden gıda rasyonuna uygun bir şekilde yapıldığı anlaşılmış olup,  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/007  
: 51  
: 12.02.2025  
: 2025/UH.II-514  
başvuru sahibinin iddiasının yerinde olmadığı sonucuna varılmıştır.  
Merve Global Tem. Hizm. San. ve Tic. Ltd. Şti. tarafından yapılan aşırı düşük teklif  
açıklaması kapsamında iddia konusu edilen maydanoz, dereotu, limon, yumurta, ayçiçek yağı,  
zeytinyağı ve salça girdilerinin birim fiyatlarına ilişkin açıklamaların ağırlık birimleri (kg, gr)  
üzerinden gıda rasyonuna uygun bir şekilde yapıldığı anlaşılmış olup, başvuru sahibinin  
iddiasının yerinde olmadığı sonucuna varılmıştır.  
Tim 1 Yemek Hizm. A.Ş.–Özil Tem Tur. Yemek Ltd. Şti. İş Ortaklığı tarafından  
yapılan aşırı düşük teklif açıklaması kapsamında iddia konusu edilen maydanoz, dereotu,  
limon, yumurta, ayçiçek yağı, zeytinyağı ve salça girdilerinin birim fiyatlarına ilişkin  
açıklamaların ağırlık birimleri (kg, gr) üzerinden gıda rasyonuna uygun bir şekilde yapıldığı  
anlaşılmış olup, başvuru sahibinin iddiasının yerinde olmadığı sonucuna varılmıştır.  
Alp Sancak İnş. Taah. Hizm. Ltd. Şti. tarafından yapılan aşırı düşük teklif açıklaması  
kapsamında iddia konusu edilen maydanoz, dereotu, limon, yumurta, ayçiçek yağı, zeytinyağı  
ve salça girdilerinin birim fiyatlarına ilişkin açıklamaların ağırlık birimleri (kg, gr) üzerinden  
gıda rasyonuna uygun bir şekilde yapıldığı anlaşılmış olup, başvuru sahibinin iddiasının  
yerinde olmadığı sonucuna varılmıştır.  
Başvuru sahibinin 6.13’üncü maddesinde belirtilen iddiasına ilişkin inceleme aşağıda  
yer almaktadır.  
İhalenin iddia konusu edilen 2’nci kısmına yönelik olarak söz konusu kısımda ileri  
sürülen istekli yönünden yapılan inceleme;  
Merve Global Tem. Hizm. San. ve Tic. Ltd. Şti. tarafından yapılan aşırı düşük teklif  
açıklaması kapsamında sözleşme damga vergisi (%0,948), sözleşme karar pulu (%0,569) ve  
kamu ihale kurumu payı (%0,05) açısından açıklama kapsamında maliyet öngörüldüğü  
anlaşılmış olup, başvuru sahibinin iddiasının yerinde olmadığı sonucuna varılmıştır.  
İhalenin iddia konusu edilen 4’üncü kısmına yönelik olarak söz konusu kısımda ileri  
sürülen istekliler yönünden yapılan inceleme;  
Elmadağ Yemek San. ve Tic. A.Ş. tarafından yapılan aşırı düşük teklif açıklaması  
kapsamında sözleşme damga vergisi (%0,948), sözleşme karar pulu (%0,569) ve kamu ihale  
kurumu payı (%0,05) açısından açıklama kapsamında maliyet öngörüldüğü anlaşılmış olup,  
başvuru sahibinin iddiasının yerinde olmadığı sonucuna varılmıştır.  
Merve Global Tem. Hizm. San. ve Tic. Ltd. Şti. tarafından yapılan aşırı düşük teklif  
açıklaması kapsamında sözleşme damga vergisi (%0,948), sözleşme karar pulu (%0,569) ve  
kamu ihale kurumu payı (%0,05) açısından açıklama kapsamında maliyet öngörüldüğü  
anlaşılmış olup, başvuru sahibinin iddiasının yerinde olmadığı sonucuna varılmıştır.  
Tim 1 Yemek Hizm. A.Ş.–Özil Tem Tur. Yemek Ltd. Şti. İş Ortaklığı tarafından  
yapılan aşırı düşük teklif açıklaması kapsamında sözleşme damga vergisi (%0,948), sözleşme  
karar pulu (%0,569) ve kamu ihale kurumu payı (%0,05) açısından açıklama kapsamında  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/007  
: 51  
: 12.02.2025  
: 2025/UH.II-514  
maliyet öngörüldüğü anlaşılmış olup, başvuru sahibinin iddiasının yerinde olmadığı sonucuna  
varılmıştır.  
İhalenin iddia konusu edilen 5’inci kısmına yönelik olarak söz konusu kısımda ileri  
sürülen istekliler yönünden yapılan inceleme;  
Şeren Yemek Kur. Ltd. Şti.– Real Ser. Ltd. Şti. İş Ortaklığı tarafından yapılan aşırı  
düşük teklif açıklaması kapsamında sözleşme damga vergisi (%0,948), sözleşme karar pulu  
(%0,569) ve kamu ihale kurumu payı (%0,05) açısından açıklama kapsamında maliyet  
öngörüldüğü anlaşılmış olup, başvuru sahibinin iddiasının yerinde olmadığı sonucuna  
varılmıştır.  
Merve Global Tem. Hizm. San. ve Tic. Ltd. Şti. tarafından yapılan aşırı düşük teklif  
açıklaması kapsamında sözleşme damga vergisi (%0,948), sözleşme karar pulu (%0,569) ve  
kamu ihale kurumu payı (%0,05) açısından açıklama kapsamında maliyet öngörüldüğü  
anlaşılmış olup, başvuru sahibinin iddiasının yerinde olmadığı sonucuna varılmıştır.  
Tim 1 Yemek Hizm. A.Ş.–Özil Tem Tur. Yemek Ltd. Şti. İş Ortaklığı tarafından  
yapılan aşırı düşük teklif açıklaması kapsamında sözleşme damga vergisi (%0,948), sözleşme  
karar pulu (%0,569) ve kamu ihale kurumu payı (%0,05) açısından açıklama kapsamında  
maliyet öngörüldüğü anlaşılmış olup, başvuru sahibinin iddiasının yerinde olmadığı sonucuna  
varılmıştır.  
Alp Sancak İnş. Taah. Hizm. Ltd. Şti. tarafından yapılan aşırı düşük teklif açıklaması  
kapsamında sözleşme damga vergisi (%0,948), sözleşme karar pulu (%0,569) ve kamu ihale  
kurumu payı (%0,05) açısından açıklama kapsamında maliyet öngörüldüğü anlaşılmış olup,  
başvuru sahibinin iddiasının yerinde olmadığı sonucuna varılmıştır.  
4734 sayılı Kamu İhale Kanunu’nun 53’üncü maddesinin (j) fıkrasının 9’uncu alt  
bendinde “Başvuru sahibinin iddialarının tamamında haklı bulunması halinde, Kurul kararı  
ile itirazen şikâyet başvuru bedelinin başvuru sahibine iadesine karar verilir. Kurul kararının  
başvuru sahibine bildirimini izleyen otuz gün içinde başvuru sahibinin Kuruma yazılı talebi  
üzerine, bu talep tarihini izleyen otuz gün içinde Kurum tarafından itirazen şikâyet başvuru  
bedelinin iadesi yapılır ve son ödeme tarihine kadar geçen süre için faiz işlemez. Diğer  
hallerde başvuru bedeli iade edilmez.  
Bu fıkranın (1) numaralı bendi uyarınca tahsil edilen bedel hiçbir durumda iade  
edilmez.” hükmü yer almaktadır.  
Aktarılan Kanun hükmüne göre, başvuru sahibinin itirazen şikâyete konu iddialarının  
tamamında haklı bulunması halinde başvuru bedeli iadesinin söz konusu olabileceği dikkate  
alındığında, yukarıda yer verilen tespit ve değerlendirmeler neticesinde, başvuru sahibinin,  
iddialarının tamamında haklı bulunmadığı anlaşıldığından başvuru bedelinin başvuru sahibine  
iadesi için Kanunun öngördüğü şekilde "başvuru sahibinin iddialarının tamamında haklı  
bulunması" koşulunun gerçekleşmediği, dolayısıyla 4734 sayılı Kamu İhale Kanunu’nun  
53’üncü maddesinin (j) fıkrasının 9’uncu alt bendi hükmü gereğince başvuru bedelinin  
iadesinin mümkün bulunmadığı anlaşılmıştır.  
KAMU İHALE KURULU KARARI  
Toplantı No  
Gündem No  
Karar Tarihi  
Karar No  
: 2025/007  
: 51  
: 12.02.2025  
: 2025/UH.II-514  
B) İhalelere Yönelik Başvurular Hakkında Yönetmelik’in 18’inci maddesi yönünden  
yapılan inceleme sonucunda herhangi bir aykırılık tespit edilmemiştir.  
Açıklanan nedenlerle, 4734 sayılı Kanun'un 65'inci maddesi uyarınca bu kararın tebliğ  
edildiği veya tebliğ edilmiş sayıldığı tarihi izleyen otuz gün içerisinde Ankara İdare  
Mahkemelerinde dava yolu açık olmak üzere,  
Anılan Kanun'un 54'üncü maddesinin onbirinci fıkrasının (c) bendi gereğince itirazen  
şikâyet başvurusunun reddine,  
Oybirliği ile karar verildi.